宜蘭冬山甜點下午茶//隱藏市場的文青鹽滷豆花//飛魚食染

鹽滷豆花，鹽滷是萃取自大海的濃縮液，也是製鹽的副產品，能促進人體的新陳代謝。使用鹽滷製成豆花或豆腐，會使其含水量較低，口感比較綿密。 位於冬山傳統市場內的「飛魚食染-鹽滷豆花」，小攤走木頭文青風的裝潢，整體挺舒服的。蠻特別的是因為在市場裡面，其它攤販都是賣菜賣肉，在裡面用餐會有一種菜市場的味道。 如果要外帶豆花，也須自備容器，若沒有的話，要先跟店家租借玻璃罐$20外帶回家，之後再帶回去退錢。非常環保，大家一起愛護大自然❤️ ✔️京都白玉豆花 $70 白玉是現煮湯圓熱熱的，還有附上一杯無糖玄米茶可以解膩。豆花的配料有紅豆、薏仁、仙草。鹽滷豆花吃起來真的有比一般豆花還要嫩，入口即化，湯也不會很甜剛剛好。整體吃起來很清涼消暑。白玉吃得出來礁溪綠茶的香味，很軟Q。最後的玄米茶也很好喝 - 店內的甜點-巧克力布朗尼是用豆渣製成的，聽說也不錯吃，下次再訪要去吃看看😋 🍴 飛魚食染 鹽滷豆花 🏠地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路186號 ⏰營業時間：週一公休//11:30～19:00(週六到20:00） ☎️電話：03-9595020 🤤更多美食分享👉🏻 #Circle美食地圖 #circle宜蘭地圖 - #宜蘭美食#美食#羅東美食#冬山美食#羅東小吃#冬山甜點#冬山豆花#豆花#鹽滷豆花#飛魚食染#冬山美食#taiwan#yilan#taiwanfood

｜食記｜元宵節吃湯圓🍡

┃#食記篇┃湯圓🍡 TikTok湯圓影片：https://vt.tiktok.com/ZSFhqGDxU/ - #元宵節 煮 #紅豆湯圓 甜甜湯給家人吃👨‍👩‍👧‍👦 - 日子慢熬，湯圓也是，終究會甜。願以後的日子，都是芝麻花生餡的甜💕 願願成真，圓圓如意。 元宵甜甜，快樂綿綿。 - - #food #homemade #healthcodehk #團圓 #團團圓圓 #元宵 #元宵湯圓 #元宵節快樂 #花生湯圓 #黑芝麻湯圓 #廚房日記 #廚娘 #好食 #食記 #料理 #美食 #自煮生活 #烹飪 #烹飪食堂 #手作料理 #高雄美食 #小紅書 #PopDaily波波黛莉的異想世界

盛夏必朝聖！台北文華東方酒店文華餅房 推出全新網紅系夢幻美點

美好盛夏時節，就要甜蜜寵愛自己！台北文華東方酒店即日起，由行政西點主廚Hin(任樂軒)巧手運用鮮豔欲滴的寶島水果及揚名國際的寶島茗茶，包括百香果、芒果、鳳梨、荔枝、東方美人茶及茉莉綠茶等，於文華餅房悉心打造多款繽紛奪目的高顏值精品級美點，細緻優雅的清爽酸甜滋味，讓您盡享愜意的盛夏美好甜蜜食光！ 台灣物產豐饒，一年四季皆有令人驚豔的在地食材，因此甫於今年4月上任的亞洲型男主廚Hin，自加入之後便熱衷於尋覓發掘在地的特色農產。在工作閒暇之餘，也熱衷品嘗各式台灣美食，並將其體驗幻化成源源不絕的創作靈感，精心設計出多款凸顯寶島在地特色的時尚夢幻甜點，每一款都顏值度破表，品嚐後更讓人幸福感油然而生，席捲視覺與味蕾的極致享受絕對值得一試！ IG熱門甜點話題 亞洲型男主廚Hin的時尚美點 東方美人顧名思義即是取材於聞名世界的台灣茗茶 – 東方美人，Hin主廚說東方美人茶的茶香典雅清新，風味迷人，完美彰顯出東方女性的溫柔細緻，因此他將其製成東方美人茶慕斯，搭配香草海綿蛋糕、香酥可口的榛果脆餅和酸香馥郁的黑醋栗奶霜，內餡層次豐富，酸甜滋味伴隨淡雅脫俗的茶香。最後再將以巧克力捏塑成栩栩如生、典雅綻放的繡球花置於其上，美如其名，甜在其內，令人回味無窮。 以寶島茗茶 – 茉莉綠茶和台灣時令盛產、馥郁酸甜的鳳梨為主角，分別製成茉莉綠茶慕斯和鳳梨果凍，搭配開心果海綿蛋糕及香甜柚子醬，清爽酸甜交織的動人滋味在舌尖蕩漾，在味蕾上演奏出美妙和諧的夏日交響曲。 此道甜點的創作靈感來自於台灣特色冰品「冰火花生湯圓」，當Hin主廚看到沁涼的剉冰放上熱呼呼的花生湯圓，並搭配桂花醬的奇妙組合感到十分新奇，品嘗後更覺驚為天人，所以他以這道充滿台味的傳統冰品發想構思出「貴妃」蛋糕，由下而上依序是香濃的花生海綿蛋糕、清雅滑順的荔枝慕斯和桂花覆盆子奶霜，層層堆疊碰撞出的美妙新滋味，充滿創意與巧思。 摩登時尚的外型其內填入香醇苦甜的巧克力海綿蛋糕、杏仁慕斯及櫻桃庫利，其上的櫻桃造型巧克力則是注入香氣迷人的櫻桃白蘭地和巧克力慕斯，一口咬下，酒香四溢，與濕潤不甜膩的櫻桃巧克力蛋糕完美演出，經典雋永的成熟風味，魅力獨具！ 除上述夢幻逸品蛋糕外，同樣不可錯過的還有Hin主廚的創新力作：提拉米蘇、文華起司蛋糕、熱帶饗宴、焦糖蘋果塔等多款美點，此外，文華餅房亦推出風格獨具的手工巧克力、外酥內軟的法式馬卡龍、每日新鮮現做的手作麵包、夏季限定消暑冰淇淋以及各式豪華禮籃等，繽紛誘人的多重選擇，讓您盡情沉溺在幸福甜蜜世界。 #台北 #台北文華東方酒店 #夢幻美點 #甜蜜 #盛夏 #綠茶 #網紅 #網紅系 

KA CHI 糯米炸

- 🔆 糯米炸 中/ $50、大/ $65 🔆 顧某茶 原味/ $40、加奶/ $55 - 龍山寺站｜台北首家 彰化特產小吃｜KA CHI 糯米炸 - 新攤位來艋舺夜市報到，日式風格擺設，賣起彰化特有古早懷舊小吃，聽著闆娘說著創業初衷故事，很親切介紹糯米炸食用方式以及艋舺夜市，親切又溫柔待人，讓我感到很窩心。 - 講到彰化，你一定不會想到糯米炸，但是彰化人都知道，『糯米炸』是彰化很在地的古早味美食。類似白糖粿外表，吃起來沒什麼油膩感，外酥內軟Q口感讓人欲罷不停，也是小孩子們放學後人手一包的嘴饞零食。 - #糯米炸 手捏糯米麵團下鍋油炸，一次定型，二次逼油酥脆，這是堅持也是美味的訣竅。起鍋後均勻每顆每面都沾附花生粉+糖粉，就完成了。介於湯圓與炸鮮奶的麻糬般口感，外酥不油，內軟嫩好咬不黏牙，不論冷熱都好吃，花生糖粉細緻口感，在口中增添些甜味，加上糯米本身越嚼越香，口齒留香，會讓人吃到涮嘴停不來。 - #顧某茶 #牛蒡茶 媽媽牌的愛心茶，養身為招牌。牛蒡除了高纖，還含多種營養素，可降三高還能美容減肥，熬煮久時牛蒡，牛蒡軟爛精華全在茶中，喝起來沒有牛蒡本身青澀味，保留了甜味，加入其他中藥材，有枸杞、紅棗等提味，好喝順口。 - 關於糯米炸我也是第一次聽到品嚐到，一嚐成粉絲，真的很好吃，而且是會想念的那種(不誇張)。牛蒡茶也好喝，雖然當下我覺得這樣搭配很怪，但卻意外適合。現在來店客人會提供試喝，店家非常熱情，我想下次我再訪艋舺夜市，除了去摘星，也會順道來看這可愛的攤販。 - 本文與 @ka.chi_2020 合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 KA CHI 糯米炸 🚈 近捷運龍山寺站 📍 台北市萬華區廣州街235-1號 艋舺夜市攤位（全家便利商店 新廣州門市斜前） ⏰ 營業時間 週二～日17:00–完售 🚷 公休時間 週一 - - - #丸食評_小吃 #丸食評_台北 #丸食評_龍山寺 #taipeifood #taipei #taipeifoodie #howsayhow #yummyday #nightmarket #snack #food #popyummy台北 #台北小吃 #台北美食 #台北甜點 #台北夜市 #彰化小吃 #彰化美食 #廣州街觀光夜市 #艋舺夜市 #艋舺夜市美食 #龍山寺站 #龍山寺美食 #小吃 #下午茶 #古早味美食 #銅板美食

蘇媽媽湯圓（台北通化店） - 來自南投埔里古早味

這家總店是在南投埔里經營三十年的老店 在台北、台中也有分店，這次來到台北通化分店，位於信義安和站 菜單有湯圓(鮮肉.養生甜.紅豆芋頭.芝麻口味)、麵食、米粉、飯品、湯品、小菜、飲品、冷凍生鮮等 除了招牌湯圓之外，米粉和肉燥都蠻受歡迎的 這次我們點了鮮肉抄手、燙青菜、滷豆腐 每道菜都淋上可口香氣誘人的肉燥 肉燥使用溫體豬後腿肉，慢火精燉3小時，肥瘦適中不油膩 鮮肉抄手，鮮肉大湯圓(5顆) 加鮮肉扁食(4顆)，配上韭菜、豆芽菜，淋上肉燥，一次享用店家招牌又有飽足感 滷豆腐，使用傳統板豆腐，吸滿滷汁入味，份量也不少 店家乾淨、舒適但座位有些擁擠，食物有一定水準，不用跑到埔里台北也吃得到~ 地址： 北市大安區通化街39巷19號 @信義安和站 時間： 11:00–20:30 電話： 2708 1771 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #溫州蘿蔔絲餅達人 #溫州蘿蔔絲餅 #蘿蔔絲 #蘿蔔絲餅 #溫州 #古亭站 #台電大樓站 #古亭 #台電大樓 #和平東路 #大安區 #豆沙餅 #師大夜市 #古亭 #台電 #師大 #小吃 #饒河街夜市 #饒河街夜市美食 #饒河街 #夜市美食 #美食 #小吃 #百年老店 : 東發號 #百年老店 #東發號 #蚵仔麵線 #米其林餐盤 #米其林 #黑豬肉餡餅 #蘿蔔絲餅 #原味蛋餅 #捲餅 #豬肉蛋捲餅 #牛肉蛋捲餅 #蘿蔔絲蛋 #蘿蔔絲 #東門甜不辣 #東門 #甜不辣 #東區的216巷小吃 #大安區忠孝東路四段216巷 #大安區 #忠孝東路 #216巷 #216巷小吃 #忠孝敦化站 #國父紀念館站 #忠孝敦化 #國父紀念館 #蘇媽媽湯圓 #蘇媽媽 #湯圓 #南投埔里美食 #小吃 #南投埔里小吃 #肉燥 #鮮肉湯圓 #金沙肉酥 #肉燥 #里米粉 #肉燥飯麵 #扁食

屏東美食 家常菜

雖然屏東又放一天 等天氣好再去屏東玩吧🥹🥹 大家出門小心 大家都說客家料理尤其鹹湯圓很好吃 上次跟家人肺來這家家常料理試試～～ 豬肉麵料理湯很濃郁豬肉也燉的很嫩！ 鹹湯圓必點外皮很Q 裡面有肉末也好吃搭配清爽的湯👌 餛飩湯的餛飩皮我也喜歡～～ #女孩👧屏東食記 #徐媽伙房 #鹹湯圓 #豬肉麵 #紅燒 #紅燒肉 #屏東美食 #屏東美食地圖 #travel #chinesefood #yummy #🥘#🫕#🍲

【南機場夜市】美食攻略：連米其林都青睞的平民的美食天堂！

夜市是台灣的一大特色，也是外國觀光客來台一定要踩點的行程之一，不過最近被推爆的既不是士林、也不是饒河，而是麻雀雖小五臟俱全的南機場夜市！腹地雖然不大，但攤攤都是料好實在、CP值超高的人氣店家，就算是平日也都要排隊才吃得到，完全是把口袋名單給掏出來，記得好好收藏，下次帶朋友去吃，大家一定都會叫你一聲老饕！ #阿男麻油雞 南機場知名排隊美食之一，這家的湯頭不會過於濃郁，口味溫和滑順，配上一碗滿滿麻油麵線，真的是既便宜又養生的一餐，個人最喜歡麻油豬肝湯，只要七十元就可以超級滿足！夏天流著汗我也會去吃哈哈 ⚠️阿男已經搬到巷子裡面囉，店面更加乾淨，座位數也更多了 #曉迪米糕 米糕的醬汁是最厲害的地方，鹹鹹甜甜的讓人不膩口，醬料給的很大方，不會不夠配，排骨酥湯則有燉到入口即化的冬瓜，口感綿密，是下港的家鄉味；另外滷白菜跟滷豆腐也是必點小菜，重點是價位經濟實惠，單品不超過 50 元， 花少少的錢就能吃飽飽！ #芋頭大王 這間店在大家心中的印象還滿兩極的，不過我覺得芋頭綿密可口，份量又多，吃下來整體是滿意的，尤其炎熱的夏天在夜市走走停停，來吃這一碗很消暑！但建議點芋頭相關的品項即可，其他個人覺得普通唷 #好吃炸雞 這間也是幾乎每次去都有排隊的人龍，要記好自己點的品項，做好老闆會唸出來核對喔！炸雞最怕的就是油膩，但好吃炸雞厲害的地方就在這，外皮不油雞肉也不柴，宵夜首選就是他！ ⚠️ 上次去吃覺得現在有些太油，而且吃起來溫溫的，沒有剛炸好的感覺了，好像品質不是很穩定唷 #臭老闆 現蒸臭豆腐 米其林必比登推薦的夜市美食之一，但不用報導早就是滿滿的人潮了啦！全店都是販賣素料，清蒸的臭豆腐口感超級嫩，醬汁也很入味，不過辣度偏辣，如果怕太辣的點個微辣就很夠味 #基隆黑輪綜合甜不辣 甜不辣跟黑輪都是店家手工製作，鴨血非常軟嫩也是必點之一，最精華的湯頭味道很甘甜，可以無限續碗，在冬天來上一碗瞬間暖上心頭，雖然有人說就是甜不辣而已，但美味本來就是主觀意見啦，我是覺得還不錯！ #八棟圓仔湯 南機場的老店之一，湯圓軟Ｑ，甜湯本身的味道甜而不膩不錯吃，花生湯的表現比紅豆湯好！冬天的話推薦酒釀湯圓，很適合暖身唷 #鈺師傅•上海生煎包 每次去都大排長龍，不過店家動作很快，所以幾乎吧用等，因為買五送一所以大家至少都買六顆以上！皮薄餡多咬開就會爆汁，每顆都是現煎所以要小心燙！底部是酥脆的口感，有點微微的焦香，淋上醬油膏超涮嘴，個人每次經過必買唷 #山內雞肉 同樣是南雞場的明星排隊店，招牌雞肉飯一份就有一整盤滿滿的雞肉，還有一碗湯（也是可以無限續），以前這樣百元以內有找，真的是很佛心啊！不過現在是有漲價過了，本來更便宜，但因為要開發票所以變貴了 #好佳蚵嗲 蚵嗲最怕的就是外皮裹厚厚一層粉，無法一口就咬到料，這在好佳蚵嗲是不會發生的！滿滿的蝦仁內餡搭上酥脆的薄皮，咬下去卡滋卡滋的清脆聲響，光用聽的都餓了！就是環境不是很好，比較介意的人可能要注意！ ＃豆漿紅茶 好佳蚵爹旁邊有兩攤甜品攤，但我要推的不是甜湯或豆花，而是他們家的豆漿紅茶，1000cc超大杯只要$25！一杯就夠你從夜市頭喝到夜市尾！ #來來水餃 排在壓軸的來來水餃自然有他的過人之處，每次經過永遠在排隊，想吃的話記得要眼明手快先卡位，不然很快就會被搶位囉！水餃本身都是現點現做，吃起來很有嚼勁，不過也因此都要等個20~30分鐘囉！ ＃無名手推車燒餅 在夜市最尾端，專賣甜、鹹燒餅，胖編最喜歡他們家的甜酥餅，烤過之後香氣十足，糖漿配上酥餅越嚼越香，我一次可以吃好幾個！他們沒有固定的出攤時間，但通常是下午到晚上會出現喲！ 一口氣介紹了這麼多間南機場美食，有選好下次去想要踩點哪幾間了嗎？基本上攤攤都是吃得飽又經濟實惠的選擇，雖然交通並沒有非常方便（附近沒有捷運），不過偶爾也來逛逛保留著台灣人情味的南機場夜市吧！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #來來水餃 #南機場 #南機場夜市 #好吃炸雞 #山內雞肉飯 #平價 #推薦必吃 #發胖北部 #芋頭大王 #街頭小吃 #阿男麻油雞 

搓湯圓 踩燈節 

提早去跟豬豬🐷拍照吧～～都好可愛 #文心森林公園#元宵節#燈會

好迪商行 #迪化街 #大稻埕 #台北美食 在迪化街裡面除了好

好迪商行 #迪化街 #大稻埕 #台北美食 在迪化街裡面除了好吃的小吃 也有很美的餐廳跟台灣美食啊！ 好迪商行開幕了一段時間 裡面賣著各式各樣的炸物、排骨飯跟牛肉麵等等 很值得來迪化街享受古色古香的咖啡廳 愛吃辣的人要點麻辣乾麵 辣度夠味但很涮嘴 小可惜麵條不夠Q 台灣代表刈包也絕對要點一份 刈包的口感很蓬鬆不乾口我覺得可以 上面還印著好迪商行的logo 好可愛啊～ 炸物拼盤好吃不油膩 四季豆、湯圓跟花枝丸我最喜歡 另外一定要點招牌鹽酥雞 椒麻很香提味 怕辣可以跟店員說不要辣油👌🏻 - ✔ 淚眼彎彎麻辣乾麵 $170 + $20 黑糖鮮奶茶 ✔ 傳統酸菜控肉刈包 $70 ✔ 招牌鹽酥雞 $90 ✔ 炸物拼盤三樣 $170 ✔ 好迪古早味彈珠汽水 $60 - 📍 台北市大同區南京西路233巷19號 🚉 #捷運北門站 ⏲ 平日 11:00-16:00 假日 11:00-18:00 (週五休) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃北門站

炎炎夏日就是要吃冰！2024板橋冰品Top5推薦，愛吃冰的朋友快筆記

隨便就飆破30度的可怕夏天到來，已經到了不能沒有風扇跟冷氣的日子！除了躲在冷氣房以外，最棒的消暑方式就是吃冰了～這篇編輯就要幫大家介紹五間位於板橋的超人氣冰店，快快筆記下來吧！ 板橋冰店推薦：三豐芋冰城 綜合口味冰磚 $100 地址：新北市板橋區民族路15號 最後就用這間超人氣板橋在地五十年的老字號冰店三豐芋冰城來結尾吧！喜歡古早味甜品的朋友一定要試試它們家的冰磚，一包綜合冰磚大約半斤，裡面吃得到芋頭、鳳梨、百香果、花生、龍眼口味，每種口味都有不同特色，份量十足可以幾個人一起合吃！因爲疫情關係目前店家尚不提供內用，不過冰磚很適合買了帶著邊走邊吃，清涼又消暑！ https://www.instagram.com/p/B3leZZ2jmOZ/ https://www.instagram.com/p/B_r4GFCHeuS/ 板橋冰店推薦：晴子冰室 希子の布丁$85/妳有一顆草莓的心$220 地址：新北市板橋區文化路二段125巷70號 第二間要介紹的晴子冰室，除了外觀是非常可愛復古日系風，連刨冰都是超可愛的圓滾滾造型呢！綿密的刨冰上頭淋上了有厚度的濃郁奶霜，配色鮮豔好吃又好拍！另外必點的還有「希子の布丁」，濃郁焦糖布丁吃過一次就會愛上，每日手工製作所以數量有限，建議大家事先電話預約，不然可是會吃不到的喔！ https://www.instagram.com/p/CCYR542pKA1/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/ClsO3yTvBNb/ 板橋冰店推薦：瑰季手作甜品 巨峰葡萄$80/黃金栗子蒙布朗$160 地址：新北市板橋區府後街1巷2-1號 隨季節一週推出一種限定口味霜淇淋的瑰季，就位於板橋區公所後方小巷弄內，每天只開六小時，但只要推出新口味都會吸引許多人朝聖！真材實料的水果製成濃郁霜淇淋，再放上可愛的餅乾點綴，目前是巨峰葡萄口味綿密又爽口，簡直太適合夏天了！另外還有滿滿視覺衝擊的「黃金栗子蒙布朗」，蒙布朗像瀑布一樣不用錢的淋上香草冰淇淋，螞蟻人不要錯過～ https://www.instagram.com/p/CpmrEloPlc7/ https://www.instagram.com/p/CfjL4fxhyhN/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/Cq_KkOivFwQ/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 板橋冰店推薦：阿爸的芋圓 芋見泥蔗片冰$135 地址：新北市板橋區南雅南路一段5巷9號1樓 喜歡芋頭的朋友們絕對不能錯過的一間老字號店面，開到晚上11點，夏天半夜想來碗冰也不怕買不到！這裡有賣現在很少見到的古早味蔗片冰，滿滿擁有獨特的蔗香的蔗片冰口感清爽，配上用料超實在的綿密芋頭、Q彈白玉湯圓，吃一口滿足感直接爆表！但因為份量真的滿大，要當甜點吃的話建議兩個人分食一碗喔！ https://www.instagram.com/p/CXGGECEvOdD/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.instagram.com/p/Cq7r3TvvFrX/ 板橋冰店推薦：二水町 涼心事業 懷舊綠豆冰(特選綠豆) $70 古早味豆花(兩項自選) $60 地址：北市板橋區中山路二段85號 喜歡古早味冰品或是豆花的朋友千萬不要錯過這家～可以自選配料的冰品根本可以說是點心及宵夜最家良伴！他們家的豆花也是許多人推薦的品項，喜歡豆味濃郁的推薦可以選擇「豆漿豆花」濃郁綿密的口感也讓人愛不釋手！ 圖片來源：二水町 涼心事業 冰品專門店 冰品的選擇太多，從台式古早味到日系刨冰總是讓人眼花撩亂，而且每間都非常有自己的特色！大家看完別忘了快快把這六間放入口袋名單中，今年夏天來到板橋就再也不用煩惱要吃什麼冰品囉～ 撰文編輯（ #MickeyTung ） #古早味 #台北冰品 #台北冰店 #台北必吃冰店 #夏天必吃 #日系刨冰 #板橋 #板橋冰品 #板橋必吃 #蔗冰 

湯圓搜尋結果

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搓湯圓踩燈節

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