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宸安割烹日本料理｜隱藏民宅中的無菜單日料 限定10席預約才吃的到的美味

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。宸安割烹日本料理，是家隱身於南屯民宅中的美味日式無菜單料理，所有食材都是老闆親自嚴格挑選採購，限定10個席位想吃要趁早先預約訂好位置，小金自己很喜歡像宸安割烹日本料理這樣的餐廳，師傅發揮職人料理精神所呈上的每道餐點，在視覺與味覺上總能讓人滿足又驚豔。 宸安割烹日本料理 ☛營業時間 中午12:00、晚上18:00；統一時間出餐，週一週二公休 ☛訂金 訂位需酌收訂金1,000/人 ☛電話 0979622831 ☛地址 408台中市南屯區楓樹南街255號 ​臉書專頁點我；​線上訂位點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 宸安割烹日本料理位於南屯楓樹里這邊，濃濃的日式庭園風在住宅區裡頭特別的醒目，門口的石板小徑真的很讓人期待也特別的有feel啊~​停車場於楓樹六街，步行2分鐘​楓樹南街與永春東三路口也有新停車場 宸安割烹日本料理共10個位置目前採全預約制，小金很喜歡這樣的用餐座位，可以一邊享受美食一邊看著師傅專業的料理食材。 入座前桌上的餐具已經都準備好同時服務人員會倒上熱麥茶來暖暖胃，附上的日式小品也都是師傅自製的，薑片因花色素帶著粉嫩色澤美美滴，酸酸甜甜的柚子百香果蘿蔔爽脆的口感也很讚，其中小金特別喜歡還帶著脆脆口感的滷花生真的超涮嘴。 小金剛好安排到的座位是在正中間，一入座就看到今天要吃的好料食材都擺在眼前，是不是讓人口水直流想立刻開吃。 首先登場的是「水雲醋物」，別看這小小的一杯，裡頭每樣食材都是大有來頭，沖繩當地的海藻、北海道的山藥泥跟高知縣的茗荷，酸香的風味搭上海藻的脆口跟山藥泥的滑順，味蕾立馬全數醒過來了。 宸安割烹日本料理餐具的搭配小金也覺得很棒，所以拍照時透亮的光澤也能把食材表現的很美~對吧對吧！ 這紅潤色澤的「胭脂蝦」產自台灣宜蘭，上頭搭配鮮味十足的「北海道赤海膽」跟「鮭魚卵」，小金建議大家可以分兩口來吃，一口直接吃原味感受那滿滿的鮮甜滋味，再來可以沾一點點芥茉又是不同的層次表現。 芥茉跟醬油如果使用不夠都可以再跟服務人員說~但小金真的很推薦大家盡可能的吃原味，最能夠感受到每種食材不同的鮮香，這樣最讚了 小金就是上演了吃碗內看碗外的戲碼，嘴裡還吃著桌前的料理，眼睛就離不開料理台上師傅準備的下一道餐點~哈哈哈！貪心的吃貨無誤~ 這道料理特別用北海道干貝、赤蝦快火炙燒帶出香氣，底部襯著入口即化香甜棉密的酪梨，淋上帶點嗆味的芥末籽和風醬><別顧及形象了~大口塞進嘴裡感受幾種不同食材帶來的不同層次衝擊~太享受了。 Q勁十足的澎湖石鮔配上三杯醋跟海葡萄，宸安割烹日本料理每道都讓人覺得驚豔，這些食材除了美味之外真的是我們一般很難在市場上見到的，就算買的到也未必能將他表現的如此美味呀~真的太值了這餐。 這季節來宸安割烹日本料理真的很不錯~吃的到小金很愛的「綠竹筍」，配上鮑魚與蝦~那鮮甜味兒不用小金多說大家也能腦補的上吧！師傅特別再拌上鹹香中帶點甘甜的「木枝芽味噌」，又是道幸福感滿滿的料理。 沒看錯~這肥美的生蠔來自日本宮城縣~上頭這滑溜滑溜的是師傅特製的醋凍，醋的酸香味跟生蠔的鮮味超搭，這小金真的也是直接一口一個，海味直接在嘴裡爆發了~哈哈哈！ 宸安割烹日本料理師傅對於每種不同的生魚片也會有不同的細節處理來呈現最佳風味，像這日本媛縣真鯛肚，上頭磨了一點點檸檬皮去提出魚肉的鮮味，說真的小金直接吃不沾醬油跟芥末，鮮甜味太迷人了。 第二片來個油脂含量比較豐富的鮭魚來轉換一下味蕾，與前一片真鯛形成絕對的對比~吃到目前為止，餐點安排的順序真的非常恰到好處。 接下來呈上的是「日本青森縣鰤魚」，巧妙的搭了一點點風味濃郁的「柚子胡椒」，這樣的表現真的很特別小金跟吃貨友人都非常喜歡。 最後一片上桌的是「北海道島鰺肚」，大家比較常聽到他的另一個名稱是「白甘」，緊實細緻的魚肉口感甘甜味非常的明顯，再次真心推薦大家可以品嚐原味兒，超幸福的啦！ 宸安割烹日本料理茶碗蒸除了滑順的口感跟裡頭鮮美的魚肉之外，上頭這「松葉蟹肉」真的是靈魂啊！這一上桌就讓人一口接著一口停不下來~讚讚 大家看看這塊「野生午魚」有多厚實，可想這條午魚要長的多大條呀~跟我們一般市場上見的的完全是比不上的，不需任何調味沾點椒鹽就超好吃，最後再來一根「有機紅鬚玉米筍」，美味又健康。 在大家還沉浸在美食中時師傅又端上這一大鍋松露菌菇蓋飯先展示給大家看一眼~一打開鍋蓋的瞬間，松露跟菌菇的香氣就撲上來啦~ 松露跟菌菇的香氣大家光是想像就知道有多香濃，宸安割烹日本料理特別再選用了日本長野縣越光米，米香跟Q度也是不在話下，真的超滿足~ 一開始大家吃的胭脂蝦，除下的蝦頭師傅早早就拿來煮成鮮美的味噌湯，蝦頭裡面的蝦膏超極鮮的，到這兒今天的料理也差不多到尾聲~真的是美味又滿足，幸福感滿滿的一餐。 最後當然要有美味的甜點來劃下句點，這塊法國奶油起司配上屏東有機檸檬刨下的檸檬皮，再來顆冰冰涼涼當季香甜的荔枝，宸安割烹日本料理這1500元的料理真的太超值了，大家記得手刀快點預約訂位呀！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

【新莊美食】新莊典華 濤濤海鮮蒸氣鍋 主打原型食物直接上桌 在地海鮮原汁原味 管家式桌邊服務超貼心！

愛吃海鮮的你千萬不能錯過這家！位在新莊典華會館2樓的濤濤-海鮮蒸氣鍋，在大海中找到最新鮮的原型食物，海鮮蒸氣鍋主打高溫蒸氣烹煮，選用當令食材，主張將原型食物直接端上桌，以減少調味的方式烹調，讓客人可以品嚐到食物的原始鮮甜，同時也保存食物的營養力！濤濤提供 2 人、4 人、6 人、8 人、10 人多款套餐，另外也備有單點、酒水品項，不管多少人來都合適，保證讓你吃到驚豔又美味的海鮮蒸氣鍋！ 濤濤-海鮮蒸氣鍋 🏠地址：新北市新莊區中央路 469 號 2 樓(新莊典華 2 樓) 機場捷運新莊副都心站 2 號出口，鄰近宏匯廣場，走路 3 分鐘約即可抵達 自行開車可停於新莊典華 B2 停車場，惟停車位數量有限 ☎️電話訂位：(02)8522-6555 ⏰營業時間：周一公休 午餐 11:30~15:00(最後點餐時間 13:45) 晚餐 17:30~21:30(最後點餐時間 20:30) 🔗線上訂位：https://pse.is/57lkhz 🍽️線上菜單：https://pse.is/57lkhz ✅FB 粉絲專頁：https://www.facebook.com/denwell.taotao ✅IG帳號：https://www.instagram.com/denwell.taotao/ ✅Google評論：https://goo.gl/maps/maxbLb5y5GVjdpoY9 ✅典華會員系統：https://taotao.pse.is/54u2ar 🎂壽星優惠 🎂 👉用餐三天前訂位告知，即可享有精美小蛋糕一份👈 濤濤-海鮮蒸氣鍋 用餐環境 走進濤濤，就可以聞到鮮甜的海味~一進門的天使噴水池，就讓我感受到濤濤的的不一樣！環境設計非常典雅又帶有高級感，有別於一般的蒸氣鍋餐廳設計，明亮、寬敞的空間設計，搭配歐式風格，選用藍白灰的色彩搭配，更顯優雅別緻~ 空間規劃上有提供 2-4 人方桌、6-8 人圓桌及 10 人圓桌獨立包廂 3 間，其中有兩間可打通變一大間喔！如果有包場的特殊需求，可另外做安排及討論~ 今天我們是四個人前往用餐，所以做的是沙發的四人座，座位間的空間寬敞不擁擠，桌子也大用餐可以很舒適喔~非常適合小家庭劇餐、情侶約會喔！ 如果有商務聚餐、宴客請客，多點人來就可以做大圓桌，濤濤的圓桌也和一般傳統飯店的設計很不一樣，帶有歐風雅致的圓桌又帶一點現代俐落感，在這裡用餐也覺得變高級了許多！ 燃手小菜 小菜簡單卻也開胃，海帶絲、韓式泡菜都屬於開胃的經典小菜！ 奉湯 奉湯真的非常有誠意，清新爽口的雞湯湯頭是用金華火腿與老母雞熬煮而成的湯，同時也是使用在最後粥品的湯底喔！每一杯奉湯中還加入代表著濤字三點水的紅枸杞，鳳湯湯頭不油膩，冷冷地天天特別適合，喝起來暖胃又清爽，因為是可以無限量供應的，只要一喝光服務員就會立刻補滿，我自己就喝了快10杯~ 越光米上湯瑤柱粥 一開始會先在鍋底熬煮最後吃的粥！越光米上湯瑤柱粥是嚴選產於日本的越光米，熬煮的過程會完全吸收在上方蒸煮的其他海鮮，所有精華都會透過蒸氣慢慢滲入粥內！超級期待最後的完成品！ 季節貝類 今天的是我最愛的大顆蛤蜊！每一顆都大而飽滿，等待的過程看到一顆顆蛤蜊打開，真的好期待~ 蛤蜊肉又大又飽滿，打開蒸鍋後香味立刻出來，每個人都口水直流~ 濤濤最令人滿意的就是有管家式桌邊服務，我們完全不用動手，只要動口即可！服務人員會幫我們分配到盤子讓我們直接享用喔~蛤蜊真的非常鮮甜，一想到蛤蜊的湯汁已經滴入下方的粥裡，就覺得好鮮好鮮~~ 藍鑽蝦 下一道是藍鑽！這蝦子真的超大隻！服務人員還會幫忙擺出漂亮的擺盤，看起來好看又令人食慾大增！ 藍鑽蝦的肉質Q彈又鮮甜，就算不沾醬都好吃！ 季節時蔬 海鮮肉類吃久了也是需要蔬菜來解膩一下！蔬菜的部分我覺得分量很剛好，又是清蒸的所以不會有調味，非常清爽喔~ 肉品(梅花豬) 肉品的部分我很喜歡，因為都會搭配蔬菜，這樣吃起來就完全不油膩，梅花豬肥瘦剛剛好吃起來不油膩，底下搭配高麗菜超讚！ 搭配泰式酸辣醬隻超美味，非常涮嘴~ 澎湖小卷/台灣鮮活九孔鮑 我媽媽非常喜歡吃小卷，看到有澎湖小卷真的太開心啦~ 小卷非常飽滿又Q彈，小卷真的長得很大一卷，單吃不沾醬汁就可以吃到滿滿的海味~ 台灣鮮活九孔鮑也很大顆！蒸熟了後的九孔鮑大顆又滑嫩，味道超鮮！ 口感真的好Q彈，愛吃海鮮的夥伴真的會愛死~ 鮮活龍虎斑 愛吃魚的朋友看過來！台灣在地養殖的龍虎斑超新鮮，肉多厚實，還有滿滿的膠原蛋白！清蒸魚最美味的就是肉質會非常軟嫩又清甜~ 看看這龍虎斑真的大快又軟嫩，滿滿的膠質吃下肚養顏又養胃~ 肉品(雪花牛) 雪花牛底下也是有小豆芽菜，搭配蔬菜一起吃就不會有油膩感，還可以增添口感！ 雪花牛油脂分布均勻，肉質鮮美，沾醬吃非常好吃呀~ 波士頓龍蝦 最後來到我們最期待的波士頓龍蝦，選用加拿大、美國產地的波士頓龍蝦，鮮紅的龍蝦看起來超美！ 裡面還有滿滿的蝦膏！ 清蒸波士頓龍蝦，肉多彈牙又帶勁，重點是店家已經都幫我們分剝好了，一掰就開！超彈牙的肉質吃了好幸福~ 越光米上湯瑤柱粥 吃完所有的蒸料裡後，就來到重頭戲-越光米上湯瑤柱粥，所有精華都在粥內啦！服務人員在最後加入蛋花、芹菜進去拌煮，真的超香！ 過程中也會加入一開始的奉湯，香氣直逼！ 吸收滿滿精華的越光米上湯瑤柱粥，味道不重卻滿是海味鮮味，吃不完還可以打包回家繼續熬煮喔~~ 季節甜品 甜品有兩種可以選，有春一枝的冰棒和紫米粥喔~ 我好喜歡海鹽西瓜口味～吃起來鹹甜鹹甜超好吃，甜點來一支剛剛好~ 平時吃多了加工食品、精緻澱粉，偶爾來吃點原型食物，清蒸健康又可以吃到食物的原汁原味，無負擔又美味~每桌還有都有管家式桌邊服務，不動手指洞口超輕鬆，餐廳位置交通也很方便，距離機場捷運新莊副都心站只要步行3分鐘，附近還有宏匯廣場，吃飽飯可以去散步逛逛，還沒吃過的朋友一定要來試試~~ 線上菜單：https://pse.is/57lkhz

高雄海鮮燒烤吃到飽只要550元！澎湖直送鮮蚵、海魚、肉品吃到飽

海鮮燒烤吃到飽霸主登場！高雄前鎮區的南海澎湖燒烤，店家有專屬快艇直送澎湖海產，不論澎湖鮮蚵、海魚、蛤蜊…無限量供應！價格很超值竟然只要$550。交通便利、還有很多停車格，搭捷運到凱旋站再走路約2分鐘就可以抵達。 食材很豐富：澎湖鮮蚵(澎湖生蠔)、澎湖小卷、澎湖手釣魚、活蛤蜊、白帶魚…等等，算一算光魚類就有20種；肉品則有里肌肉、骰子牛、牛五花，還有香腸、鹹豬肉、豬五花等等，熟食自助吧也很多選擇，像是培根炒飯、炒麵、炸雞塊跟薯條，甜點區更有澎湖黑糖糕，吐司與爆漿餐包、冰淇淋吃到飽。 店內提供的烤爐還能放鍋子與高湯後，搖身一變成為「火烤兩吃」！如此不計成本的高品質食材，竟然在高雄市區就能吃到，讓身為台中人的我都羨慕起高雄的朋友啦～～ ｜如何抵達南海澎湖燒烤南海澎湖燒烤其實就在凱旋夜市旁邊，抵達的方式很多：開車 ▶ 店家前方提供許多停車位，周邊也有不少公家停車格。捷運 ▶ 搭乘捷運紅線，到【凱旋站】下車後，往凱旋夜市方向徒步走2分鐘，在右手邊即可看到招牌。公車 ▶ 搭乘公車83號抵達【瑞祥高中】站，往凱旋夜市方向走1分鐘即可抵達。 整個環境尖峰時段約可塞滿265人，而且提供的桌子很大，不用擔心一群人來吃飯壅擠、或是放不下食材。椅子之間空間不會擁擠，還是有靠背的椅子很加分。 （寵物友善的用餐環境，可以帶狗狗來唷）最棒的就是這裡都是提供「瓦斯烤爐」肉熟得快而且無煙，完全不怕大家吃！ ｜食材介紹原本看到店名還很納悶，為什麼叫作「澎湖燒烤」，逛了一輪餐點才知道許多海鮮都是從澎湖過來的，除了海鮮連甜點的黑糖糕都是。由於店家離澎湖機場只要1小時，所以能在最短的時間內吃到澎湖送來的海鮮！難怪吃起來都如此鮮美、甘甜。 飲料提供許多選擇，汽水、可樂、檸檬水之外，還有一個飲品吸引了我的目光，那就是「風茹茶」。 老闆特別強調這是澎湖非常著名的飲品，當地居民都很喜歡喝、更是觀光客到澎湖必喝的茶飲之一。其實在台灣是很難少見，只是老闆覺得吃燒肉容易膩，因此提供客人們可以來上一杯解解膩。 一旁有鍋子跟高湯，讓民眾可以自己製作火鍋。 澎湖直送的鮮蚵(生蠔)▼每一顆鮮蚵都跟手掌一樣大！招牌上更大方貼出鮮蚵來源 強調顆顆都是從澎湖直送而來，好吃到每桌客人都要來上３、４盤，可以說是當店紅牌呀。 拿取其他食材的地方被獨立隔間出來，裡面無時無刻都開著冷氣，能確保食材保持新鮮，這一點就能感受到店家的用心。 海鮮▼滿滿的海鮮高達兩大櫃，整整四層大冰箱都被填滿論海鮮食材豐富度，南海澎湖燒烤可以說是數一數二的多。 裡面除了一些台灣本島的常見魚類像是白帶魚、竹筴魚、鯖魚之外；最值得關注的就是沒有名牌的「限定魚類」。老闆說，因為配合的漁船定期會在澎湖周遭抓魚，每一次會抓到的魚都不固定，因此時常會出現這種沒有名字的海魚！每次種類都不同，期間限定～如果好奇名稱都可以問服務員喔。 這次來就有吃到一種澎湖海魚叫「斑頭」，以往從來沒吃過這種魚，經過老闆的大力推薦我們便烤了幾隻來吃。肉質很細嫩，跟以往吃到的魚類完全不一樣～ 灑上一點店家特調的胡椒鹽，真是對味的好吃！ 同樣讓我眼睛為之一亮的還有這幾盤「蛤蜊」，現在許多吃到飽的店家不會提供蛤蜊，主要是因為成本太高了、也很難常保新鮮，不小心就會有腥味。 但這裡卻供應著「活體蛤蜊」！靠近看才發現蛤蜊偶爾會探個頭出來，光用看得就知道很新鮮。 （醃漬過的鯖魚也很下飯）比較特別的食材還有「軟殼蟹」 肉類▼雖然 南海澎湖燒烤 主打海鮮，但其實肉類也充滿亮點。 肉類的冰櫃也高達四層，共計11種肉類舉凡是雞、豬、牛、羊都能滿足你的味蕾；最值得嘉許的就是「內臟類」竟然也有不少選擇，實在太幸福了。 里肌肉燒烤後，沾上店家的特製醬料，甜香的滋味配白飯或吐司都是百搭。 香腸還提供了兩個口味，分別是黑胡椒以及原味不論哪個口味都表現得不錯 火鍋料像是米血、貢丸、蟹肉棒、豆皮、豆腐…等等，想像的到的幾乎都可以看到。最棒的就是還有「年糕」，吃燒烤最喜歡吃的就是烤年糕了～這裡還貼心的提供白年糕與黑糖年糕兩種！烤起來會像日本麻糬一樣澎起來，軟糯帶有米香，不論烤或是煮火鍋都不錯。 時蔬部分供應高麗菜、大陸妹、玉米筍、金針菇、杏鮑菇；種類之多讓喜愛吃菜的朋友也能很享受。 當天我們就把蛤蜊丟到高湯中熬煮，煮成一鍋鮮香的海鮮火鍋一口烤肉一口湯，吃得好滿足呀～ 自助吧▼有炒飯、炒麵、滷肉飯應有盡有，還有大人小孩都很愛的炸雞塊與薯條；烤肉必備的吐司、奶油小餐包也很貼心的供應給大家了。 其中特別喜歡他們的肉燥飯，肥瘦適中、甜鹹得宜 炒麵裡面有花枝、蛤蜊，鮮味十足 炒飯也是粒粒分明！太優秀了～ 吐司的部分愛麗絲私心推薦抹上奶油之後拿去爐上烤～焦香會讓你一口接一口唷！（但要注意火侯小心別烤焦了） 吃完飯後來上幾塊、搭配冰涼涼的冰淇淋，可真是完美收尾。 ｜結語本次來到南海澎湖燒烤，刷新了我內心燒烤吃到飽的排名。以往在台中還未曾見過如此乾淨、豐盛、如此注重食材新鮮度的店家，在來訪之前我對於「海鮮燒烤吃到飽」的印象一直停留在髒亂不堪、衛生堪憂的記憶，但 南海澎湖燒烤 真的讓我大大改觀了，不僅海鮮從澎湖遠道而來，為了達到高品質鮮度保持，還獨立出一間冷氣房來放食材；特地揀選的海魚、黑糖糕、風茹茶，都再再顯示經營者的用心與堅持。 《南海澎湖燒烤（高雄）》地址：高雄市前鎮區凱旋四路788號（GOOGLE地圖點我） 電話：0976806669 營業時間：17:00-00:00 FACEBOOK : 南海澎湖燒烤 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel愛麗絲的美食旅遊日記 痞客邦：https://alicefoodntravel.pixnet.net/blog 

山上走走日式無菜單鍋物｜風城走走。來鍋山海珍味｜龍蝦和A5和牛通通有｜新竹火鍋推薦

山上走走日式無菜單海鮮鍋物｜風城走走。來鍋山海珍味🍲 在新竹擁有極佳好評的山上走走，除了海底世界造景的人氣燒肉之外，無菜單海鮮鍋物也是在地人的心中愛，不只用料講究還食材新鮮看的見， 像是龍蝦多吃、A5和牛等高檔食材這裡通通吃得到，還有精緻前菜、烤物與雜炊粥等美味相伴，這美好的大海珍味值得來擁抱一回，朋朋們今晚就來山上走走暖心吃一鍋吧。 CLOSEContents 山上走走｜餐廳環境 位於於新竹都心地帶，三民路上的山上走走日式無菜單海鮮鍋物，相近Big City巨城和北新竹車站，與綠意園道相鄰，不只擁有極好的用餐環境，地理位置也便捷好找，當地人的聚餐或吃鍋名單裡，肯定有山上走走的名字在裡頭～ 店內空間寬敞舒適、間距也合宜， 山上走走除了友善單人座區，也有開放式小包廂，可依據用餐需求做選擇， 還有滿載生猛海鮮的水族箱可觀賞，一眼就能感受食材的鮮美程度。 紅磚牆與木造建材暖心相呼應，為整體增添了幾分雅緻沈穩氣息；而落地玻璃窗引入了大面積的舒心日光， 享用美味鍋物的同時，還能飽覽窗外綠蔭街景，令吃鍋氛圍格外安閑寧靜。 山上走走主打無菜單鍋物，以極品海味與和牛等特色來征服饕客們味蕾， = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = 一旁還有微醺酒水歡樂助興，用餐採預約制且提供四個餐期選擇，餐程包含沙拉、前菜、海鮮、龍蝦、肉品、鍋物、烤魚、雜炊粥、冷飲、甜點等料理十分豐富， 除了極品龍蝦多吃與日本A5和牛之外，還有吸收豐美精華的雜炊粥來作為料理收尾，將這處值得比讚海陸盛宴，獻給喜愛優雅吃鍋的朋朋們～新竹果然是個美食寶地！ 山上走走｜菜單MENU 無菜單料理 🔍 MENU：點我 (取自 山上走走 官方) 山上走走｜餐程介紹 ✿ 海陸無菜單鍋物-雙人｜1280+10% X 2 ➤ 忌口品項請提前告知，可另做調整安排 ➤ 前菜-照燒雞冷麵｜冷菜-海鮮冷盤 ➤ 奶油香煎龍蝦 ➤ 主餐波士頓龍蝦味噌火鍋 ➤ 龍蝦蔬食｜牛肉盛合 ➤ 雜炊粥 ➤ 香煎鮭魚｜和牛握壽司｜海膽蒸蛋佐箱根蟹肉 ➤ 紫蘇醋飲｜日式蕨餅 ➤ 打卡評論-壽星禮｜金箔霜淇淋 ✿ 前菜｜照燒雞冷麵 入座後即會送上開胃冷菜，今日為照燒雞冷麵， 甜Q的照燒腿肉搭配溏心蛋與冰爽冷麵，食慾已悄悄被打開。 ✿ 冷菜｜海鮮冷盤 ➤ 天使紅蝦｜蟹膏干貝堡｜澎湖脆管 ➤ 山藥鮭魚卵｜紫蘇蘿蔔 緊接而來的是海鮮冷盤， 天使紅蝦的冰彈鮮甜叫人愛不釋口，還有肥美貝肉夾入滑腴蟹膏製成的蟹膏干貝堡，更是叫人欲罷不能； 澎湖脆管的海味鹹香令冷盤添了些許力度，而爽脆清口的紫蘇蘿蔔，適時的潤嘴，做了很好的過渡，細滑山藥與鮮美鮭魚卵汁完好結合，搭上療癒的逼波聲響，整個很討喜，這道冷盤完全是海味老饕的最愛。 ✿ 奶油香煎龍蝦及蔬食 享受桌邊服務的波士頓龍蝦三吃，由奶油香煎龍蝦來打頭陣，奶油的熱鍋香氣，令人不自覺嚥起口水， 將龍蝦悶煎至金黃上色即可享用，入口有著迷人奶香，同時保有龍蝦本身的鮮彈，龍蝦肉大塊咬著超過癮，已摩拳擦掌期待接續了。 ✿ 主餐｜波士頓龍蝦味噌火鍋 提起鮮醇美味的湯頭，火鍋自然不在話下。今日重頭戲來了，龍蝦煎畢，接續炒入洋蔥爆香，沖入日式味噌湯熬煮後， 依序先放入主角波士頓龍蝦頭，煮至外殼呈現熟紅， 最後是蕈菇、時蔬、大白菜與香菇墨魚花枝等食材，並將其熬煮至精華全然釋放，集結大海鮮味於這鍋，喝入肚的每一口，都是鮮醇好滋味。 鮮味十足的龍蝦膏，搭上軟嫩蝦肉，喜愛龍蝦的米，吃得超開心！ 還有將墨魚花枝漿嵌入香菇內的創意丸子，將軟嫩與Q彈合二為一，還咬得到花枝的大塊口感，兩顆一下就秒殺。 ✿ 海膽蒸蛋佐箱根蟹肉 海膽蒸蛋吃的是滿滿真材實料，咕溜滑嫩的化口滋味與海膽的嫩腴無比合拍， 還有甜嫩蟹肉和嗶啵魚卵加乘鮮美，喜愛蒸蛋的米，咻一下吃光光。 ✿ 和牛握壽司 再來一貫和牛握壽司為牛肉盛合鋪陳一下~ 每口皆能感受到油脂香氣與和牛甜美，軟嫩化於口的滋味，滿滿笑顏完食他 。 ✿ 牛肉盛合 ➤ 日本鹿兒島A5和牛 ➤ 牛肩上肉｜牛小排｜牛培根 接續而來的是期待已久的牛肉盛合，包含了日本鹿兒島 A5 和牛、牛肩上肉、牛小排與牛培根， 將A5和牛輕涮至粉嫩出汁即可起鍋，集脂香、肉甜與口感於一身的和牛， 佐以松露月見蛋送入嘴，細嫩肉質和滑潤蛋黃醬和松露雅香完美結合，入口即化的滋味，已征服米的舌頭 富含彈嫩嚼感的牛肩上肉和牛小排也不錯，單吃美味，佐以清爽的日式醬油也超合拍； 還是嫩彈帶有Q筋咬勁的牛培根麻金讚，喜愛過癮嚼感的你，先涮這片牛培根！ ✿ 紫蘇醋飲 餐與餐之間，來杯酸甜爽口的紫蘇醋飲解膩潤潤嘴，沁涼滋味叫人好心情無限 ✿ 香煎鮭魚 再來一道魚料理豐富口感轉個味，上色橙黃如寶石的香煎鮭魚， 肉質軟嫩魚肉也大塊咬著很滿足，佐以椒鹽再擠上一瓣檸檬提鮮解膩，整頓餐程下來，食材真心很豐富多趣呢 ✿ 雜炊粥 雜炊粥也是今日的一大要角，吃完火鍋的極品精華湯汁肯定不能浪費， 店員會桌邊服務逐一加入米飯、蛋液、蔥花、海苔絲、飛魚卵與松露，最後放入去殼龍蝦螯進行煨煮，熬至米飯糊化成粥， 看似樸實卻將滿滿食材精華鎖入其中，今日最愛，這碗精醇雜炊粥肯定有前三。 ✿ 甜點｜日式蕨餅 蕨餅提供黃豆粉與抹茶兩種， 最後以柔滑Q爽的日式蕨餅來甜心收尾，甚好 ✿ 金箔霜淇淋 ⧐ 用餐於FB/IG/Google其一打卡評論，即贈金箔霜淇淋乙支。 ⧐ 於訂位時告知當月壽星，即贈金箔霜淇淋乙支。 口味每日隨機，今日的是原味香草，將一整片土豪金箔大氣覆蓋於冰淇淋上，閃得米眼睛都睜不開了XD冰心柔滑還漫著馥郁奶香，結合香脆餅皮，最後來隻甜入心扉的金箔霜淇淋潤潤嘴，嘴角不自覺向上月彎彎。 山上走走｜用餐須知 山上走走｜餐廳資訊 📮 新竹市東區三民路99號 📞 03-6109638 🕙 11:30、13:30、17:30、19:30 🔍 Facebook｜Instagram 🅿️ 鄰近設有收費停車場：遠東巨城購物中心停車場｜遠見民族停車場 △ 採預約訂位制 △ 線上預約訂位：點我

澎湖伴手禮推薦~媽宮好物任你買還有機場直送免搬運煩惱

又到了澎湖旅遊的旺季了，不管是花火節、大啖海鮮還是水上活動，來澎湖都能你滿足你的願望；外遊遊玩免不俗要帶些特產回家，你都買些什麼特產呢；我對澎湖的特產只有黑糖糕，但行程的關係沒啥時間購買，領隊知道大家的需求所以推薦【媽宮】因為下單付款後伴手禮機場直送，不用煩惱搬來搬去的的問題 領隊說會推薦媽宮是因為在眾多品牌中除了是點最多的外，品質也是很ＯＫ的，所以本次的伴手禮就在媽宮處理完吧；是說媽宮的品項真的好多哦，目不暇給讓我挑好久，最後選了一定要帶的黑糖糕、仙人掌相關產品 黑糖糕 認真說我也不懂為何澎濈的黑糖糕這麼有名，也沒想到他竟然只有三天的保存期限，所以機場直送真的很方便，不然有可能還沒回到家就過期了；雖然我沒很愛黑糖糕，但名產總要嚐一下，是說這黑糖糕跟我想像中的口感不太一樣，還挺Q的，我一直以為會是發糕的口感，但我錯了，ＱＱ的還挺好吃的，而且又不會太甜 完整圖文:https://ber925.com/magung/

2023新開幕裕隆城【金炭火燒肉】 適合聚餐的日式燒肉居酒屋 新店必吃美食推薦

 ✽｡*+.   #裕隆城 #新開幕 大滿足日式燒肉

｜金炭火燒肉餐廳｜三訪 .ᐟ.ᐟ 首次造訪新開幕的新店裕隆城，是衝著「金炭火燒肉餐廳」而來的！ 金炭火燒肉是在雙北頗具人氣的日式燒肉餐廳，這次插旗誠品裕隆城，並於上個月底盛大開幕。 從金炭火燒肉還只有一間店舖的時期就一路吃到現在，這次依舊吃得好飽好滿足！一起來看看我吃了哪些美味料理吧☺️☺️☺️ ‥ ✐ 餐點介紹 𓌉◯𓇋 燒肉𝖬𝖤𝖭𝖴 ・本土牧養厚切豬五花＄𝟣𝟪𝟪 ・無毒松阪豬＄𝟤𝟦𝟪 ・伊比利豬梅花＄𝟤𝟨𝟪 ・美國PR等級夢幻牛五花＄𝟦𝟣𝟪 ・豐纖口嫩嚴選橫隔膜＄𝟦𝟪𝟪 ‥ 不得不說，金炭火所挑選的肉類品質甚好。 一般吃到的牛五花，肥肉比例均佔一半以上，但他們家的「美國PR等級牛五花」肥瘦部位不是壁壘分明的，油脂均勻地分布於整塊肉片，入口豐潤多汁、肥而不膩，不愧是夢幻等級。「嚴選橫隔膜」口感軟中略帶韌性，比牛五花更具牛肉的纖維肉感，我個人很喜歡！ 「伊比利豬梅花」烤過之後肉汁豐沛，吃得到伊比利品種最為人稱羨的鮮甜感，口感亦是三款豬肉中最為軟嫩的。「松阪豬」和「厚切豬五花」很適合烤至邊緣焦黃酥脆，高溫炙烤後的豬五花油脂緊縮，吃起來更有彈性，油膩感也大幅降低。薄切的松阪豬酥烤後裹上金黃外衣，一口咬下、脆彈肉質讓人印象深刻！ ‥ ‥ 𓌉◯𓇋 烤物 𝖬𝖤𝖭𝖴 ・酥炸澎湖小卷＄𝟫𝟪 ・烤飯糰|松阪豬串|手羽先串＄𝟨𝟪 ・嫩牛串|角切牛串|鮮嫩雞腿肉串＄𝟩𝟪 ・明太子|青醬雞腿肉串＄𝟪𝟪 熱騰騰上桌的串燒也是他們家的亮點之一！ 能在燒烤店同時吃到烤物真的很難得，而且美味程度不亞於日式居酒屋端出來的料理，像是烤飯糰的米粒就捏得非常緊實，中間包入鮭魚和起司，味道層次豐富且飽足感十足！ 個人最喜歡的是他們的雞腿肉串，厚實飽滿的腿肉本身就帶有炙烤香，搭配上蔥鹽、明太子和青醬調味，真的很好吃！角切牛和松板肉串也都處理得很不錯，冷掉之後也不會過於乾柴。等待烤網上肉肉們熟透之際，先吃點串燒充充飢再適合不過！ ‥ ‥ ‥ 𓌉◯𓇋 小菜甜點 𝖬𝖤𝖭𝖴 ・明太子山藥＄𝟪𝟪 ・青椒|節瓜|鮮香菇|梅子蘿蔔＄𝟨𝟪 ・黃金泡菜|生菜盤＄𝟪𝟪 ・原味麻糬|炭烤小鬆餅＄𝟨𝟪 ＄𝟪𝟪 大啖燒肉，來點蔬菜平衡一下也是必須的。 山藥和節瓜是我吃燒烤的蔬菜首選，新鮮的節瓜烤過之後格外清甜，山藥則是呈現脆脆黏黏的獨特口感，店員會用明太子醬在山藥表面寫上金炭火的字樣和用餐當天日期，既可愛又有創意！想解解膩嗎？生菜拼盤和梅子蘿蔔、黃金泡菜兩款涼拌小菜都蠻推薦，酸甜爽脆的滋味與口感，清爽度滿滿！ ‥ ‥ ‥ 餐後不能錯過的還有軟乎乎的烤麻糬，看著麻糬如雲朵般膨脹的過程真的超療癒！沾上煉乳和花生粉，更是香甜好吃！小巧的荷蘭小鬆餅是上回沒見到的新甜點，稍微回烤後外酥內綿，搭配楓糖漿或巧克力醬一起吃都很不錯～ ‥ 再訪金炭火燒肉，不改先前的好印象，肉類不僅選擇豐富、品質也很棒，還能同時吃到居酒屋創意料理，是很適合與三五好友相約小酌的烤肉餐廳，有規劃來裕隆城吃逛逛的朋友記得先訂位呦！ ‥ ‥ ‥ ‥ ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie 追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ ✐ 店家資訊 🏁 金炭火燒肉餐廳 裕隆城旗艦店 𝖨𝗇𝗌 @jin_yakiniku_restaurant fb 金炭火燒肉小酒館 ☏ 𝟢𝟤 𝟪𝟫𝟣𝟦 𝟩𝟥𝟩𝟩 𖤣𖤥 捷運 大坪林站 ✐ 每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢（週五六-𝟤𝟣:𝟥𝟢） 𖠿* 新北市新店區中興路三段𝟩𝟢號 裕隆城𝟨樓 分店資訊： 新店總店｜新北市新店區中正路𝟣𝟤𝟦號 林口旗艦｜新北市林口區中山路𝟥𝟫𝟪號 營業時間｜每日 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 週日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食 ♘♘♘♘ #雲的新北食旅♘♘♘♘ #雲吃燒肉#台北美食#台北餐廳#台北必吃#台北美食推薦#燒肉#新開幕#新店報報#美食#台灣美食#美食推薦#相機食先#popdaily#popyummy#吃貨#攝影#YESLIFE裕隆城#新店裕隆城#誠品新店#新店誠品#新店威秀#誠品生活#誠品書店#裕隆城#新店商場#新店百貨

破萬評價4.5高分 號稱台北最強義大利餐廳-台北忠孝敦化 Kao空食客

 炙燒牛肉與芝麻葉佐36個月帕瑪森老起司10oz $1080Prime粉嫩多汁 肉甘甜美 單吃也夠味搭配芝麻葉和現刨帕馬森起司也搭 起司的鹹香混合芝麻葉特有的氣味再佐以牛排軟嫩的口感帶層次感 不過整體算是中規中矩一上桌的擺盤雜亂無章些微影響食慾 黑松露馬鈴薯起司煎餅 $350煎餅的香氣一上桌便撲鼻而來 外層脆香 油煎後起司味更為突出混合了黑松露特有的香氣 使得整體風味更為豐富馬鈴薯粗細不一 有咬口裹著起司的鹹香油感整體算是風味較重的開胃菜配的番茄果醬及醃製橄欖洋蔥和火腿皆能提鮮 轉化口感與風味 威尼斯墨魚麵 $300將墨魚汁和澎湖透抽做成醬汁 完全滲透麵條中漆黑亮到發光的墨魚麵 吸附醬汁收的乾身墨魚汁的鮮美入麵透著些微辣度更是順口 透抽彈牙但分量很少但整體來說很不錯 自製香腸肉普利亞貓耳麵 $300將香腸的腸衣剃除 炒香肉碎與青花菜貓兒麵有咬勁但熟度不一 有的偏生硬 青衣菜的味道貫穿整體菜單說是義大利傳統豬肉料理 但吃起來滿台式風味的 中規中矩 拿坡里燉章魚 $320炙烤過後的香氣鮮明 章魚鹹香外層略微酥口內裡軟嫩鮮甜 搭配底層鷹嘴豆泥口感溫潤 提拉米蘇 $140手指餅乾濕潤吸附了濃縮咖啡液和酒香 淡淡的發酵酒味馬斯卡彭乳酪冰涼滑順又香甜 可可粉點綴帶出略微苦口感前幾口會感覺甜度頗高 咖啡液和酒香在後半段慢慢浮現 穩扎穩打 因同事推薦而前往嚐鮮，沒想到竟是許多人心中最好吃義大利麵餐廳，破萬則評價4.5的高分。建議事先訂位，尤其是假日，滿座的人潮喧嘩的交談聲。當天餐點並不全合口味，但墨魚麵和燉章魚及馬鈴薯煎餅都不錯，紅酒也好喝。喜愛義式料理的你，可以收入必吃餐廳中。 solo pasta 02 2775 364511:30-21:00 (15:00-17:30午休 Mon-Fri)台北市大安區安和路一段29-1號捷運忠孝敦化站4號出口 步行約3分鐘

國立冰鋪雪花冰磚專賣 雪花冰種類介紹 所有雪花冰基底皆使用來

國立冰鋪雪花冰磚專賣 雪花冰種類介紹 所有雪花冰基底皆使用來自紐西蘭最純淨的乳源 並且都是使用台糖白砂 不使用果糖糖精等其他替代品增加甜度 所有雪花冰口味皆不添加色素香料請安心享用 牛奶口味 來自紐西蘭恆天然最純淨的乳源 不另外添加香草精 不同於市面常看到的香草牛奶口味 只保留牛奶最單純的美好滋味 抹茶口味 採用台灣產綠茶葉製成 不添加色素香料 可以品嘗到茶葉本身清香風味 回味甘甜風味十足 芒果口味 全部採用台灣本產的愛文芒果果肉製作 不添加任何果醬色素 就如同直接在喝愛文芒果牛奶一般 每一口都是最天然的美好 草莓口味 全部採用草莓果粒製作 不添加果醬香料色素 微微酸甜可口 深受廣大女性朋友們的喜愛 奶茶口味 使用阿薩姆以及唐寧伯爵製成 直接使用茶葉沖泡成茶湯後再製成冰磚 風味細膩高雅 推出後就成為熱賣商品 加入珍珠布丁就超級好吃 喜歡珍珠奶茶的朋友不要錯過 花生口味 採用炒香的台灣花生 新鮮現磨製成花生雪花冰磚 單純樸實的花生風味 讓愛吃花生的朋友總是無法抗拒反覆回購 芝麻口味 採用炒香的台灣黑芝麻 新鮮現磨做成芝麻雪花冰磚 香氣四溢濃厚醇香 愛吃芝麻口味的顧客總是一再回購 吃個不停唷 巧克力口味 使用高級的高脂可可粉製作 並且把可可比例拉高至接近深黑巧克力 屬於成人愛吃的苦甜巧克力口味 國立冰鋪 雪花冰磚工廠 專業雪花冰製作 批發 加盟教學 自製雪花冰各種口味研發客製化 雪花冰機 經銷 雪花冰口味介紹 牛奶 抹茶 草莓 芒果 花生 芝麻 奶茶 巧克力 哈密瓜 鳳梨 水蜜桃 黑糖 西瓜 馬告蝶豆花 荔枝 等等各種口味皆可訂做 辛國立0915335303 line id:joshuasin http://littlebearsnow.blogspot.tw/ 台灣 高雄 台中 台北 新北 桃園 新竹 台南 苗栗 彰化 南投 雲林 嘉義 屏東 宜蘭 花蓮 台東 澎湖 皆有服務

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