萬華龍山寺站旁－古早味鹹酸甜傳統店文章分享《三水食品花生行》

#老店推薦 #古早味鹹酸甜 #招牌是花生 #傳統店 每次搭捷運幾乎都會路過了萬華東三水街市場旁邊的三水食品花生行(三水鹹酸甜專門店)，隨意拍拍就很有古早味的感覺啦！平常都可以當零嘴來吃喔~老闆常常熱情在店裡招呼客人，在台北應該很少看到這麼傳統的店面了，大家經過附近可以去看看喔！ 這間是萬華在地的老店,東西都很好吃唷！好多開車的客人特別到這邊買呢✌種類很多 現場也可以秤重挑選喔!!這間真的在地老店開很久了，超過了六十年的歷史啦!！ 各位朋友們可以隨時關注唷！這次剛好遇到了農曆新年，也有販售不少拜拜用的小餅點心之類的，大家可以現場看看唷！許多花生製造及各種蜜餞可挑選唷！ 💯店內賣的種類真的超多🎬: 🔜台灣鳳梨角，台灣鳳梨片，台灣芭樂干，台灣黑橄欖，台灣紅心芭樂，台灣甜菊梅 ，台灣黃金芒果干，菲律賓芒果干，台灣頂級梅粉，台灣仙楂餅，台灣酒李，台灣橄欖片，台灣金棗干，台灣脫水李，台灣仙李， 台灣甘草杏李，台灣去籽黃橄，台灣辣橄欖 ，台灣八珍梅,，台灣八仙果，台灣柑餅 ，台灣桔餅，台灣茶梅，台灣紫蘇梅，台灣碳燻烏梅，台灣鳳梨心，台灣白話梅，台灣糖仙楂 ，台灣梅子粉，台灣甘草橄欖 ，台灣蠶豆，台灣芝麻糖，台灣芝麻軟糖 ，台灣花生糖，澎湖花生酥，台灣原味花生，台灣花生粉，台灣花生油產品，台灣芝麻娃娃酥，陳皮梅，台灣黑糖話梅😘 ----------------------------------------------------------------- 🎬店鋪地址:台北市萬華區和平西路三段77號 (捷運龍山寺站3號出口正旁邊就看到了) 🔍電話: 02 2306 3785，0933013238 🔜店家粉絲專頁: 三水食品花生行 🈺營業時間:周一至周日：08:00~17:00 🎏大家有經過附近時可以來逛逛這家老字號的店喔~是很傳統的台灣古早味! 台灣的東西就是讚啦!!✌👐😂

無菜單料理！不只在地，更要走進你的心！｜高雄市新興區_4分之一 Percent Restaurant

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 如果要給這家餐廳一句話形容，我想會是：「自然而然，毫不違和。」怎麼說呢？因為無論從外觀、裝潢擺設、接待到餐點的口感呈現，都給人一種舒服自然的感覺，且，在食材的料理上，常常出現讓人驚艷的組合，並且毫不違和的在嘴裡化為滿意的聲音！ 4分之一 Percent Restaurant位於新興區的開封街，周邊有捷運信義國小站、六合錦田停車場，地理位置很好，因為鄰近住宅與商業區，但處在簡約巷弄中，鬧中取靜，儘管在巷子裡，交通與停車也算方便。 4分之一 Percent是指四季菜單的更換，無論何時來吃，總能遇見4分之一的季節。從招牌到外觀，給人一種低調又小巧溫暖的感覺，起初覺得是因為色調與木質感搭配起了很棒的效果，入內用餐後發現是整體的氛圍，包含「人」，無論是老闆的介紹、應對，或是服務人員的服務，有一種精緻中的透出的日常感。 門口有小黑板，門上掛著營業中，是的，4分之一 Percent Restaurant是一家無菜單料理餐廳！每一季會更換食材，雖然在用餐時仍會提供菜單參考，但上面僅列有食材。用餐價格每一人980元，包含前菜到甜點，以無菜單料理來說，並不會太高。 座位數很少，吧台區大約9個位置。 往裡走還有一個用餐空間，都是雙人座位的組合，有10個位置，建議務必訂位，餐廳使用的訂位系統是inline，很好上手使用，當然透過電話預訂也可以。 與友人準時在訂位時間到達，進門後確認訂位資訊，然後服務人員親切的幫我們引導到指定的座位，座位下方都有置物籃，可以放置包包或是隨身的物品，入座的感覺很好，因為整體的清潔度很好，在視覺和感受上就先加分了。 服務人員送上列有食材的菜單，同時，會詢問是否有飲酒與不吃的食材。每一個人的套餐都會附一杯餐酒，酒的種類會根據當天的食材以及顧客口味去做搭配，至於食材，在訂位系統上有先載明，且先做了第一次的詢問，以防有不吃或是過敏的食物，到了店裡，點餐前會再確認一次，這一點我覺得很貼心。 餐點都是雙主菜，如前述會附上一杯餐酒，另外還有餐後飲品與甜點。也有其他的飲品可以另外單點或是加價，也有啤酒可以點。 決定好主餐後，詢問飲酒口味偏好，然後老闆為我搭配了甜白酒功夫女孩（常被叫作功夫女鬼）。 友人則是南非入門款，清爽系的白酒MAN。 一旁的熱茶是可以自取的，味道很好，很適合在餐間飲用。 送上餐酒的同時也會送上手工麵包，還有一碟奶油，桌上有抹刀，可視喜好自己取用，手工麵包是稍微Q感的，但嚼起來有清香的麵包香氣。 前菜是比目魚生魚片與干貝，佐山葵泥與鮭魚卵，特別的是，加了春捲皮跟固態的紅豆粥，對紅豆的好感度沒有很高的我，竟然對這道前菜讚不絕口，然後也因為被食物大大吸引，而忘記拍照，直到吃完對友人說出：「很好吃呢！」的時候才發現，幸好友人剛好有拍下照片。 這道前菜兼具了鮮、鹹香、甜還有創意，而且食材之間毫無違和的在一起，干貝的新鮮度也很好，我很喜歡！ 這時服務人員送上濕紙巾，以非常特別的方式！是將紙漿球送上來後，現場注入RO水，使紙漿膨脹成濕紙巾，看著逐漸膨脹的過程有一種可愛的氣氛，頗為療癒。 緊接著又是一道創意料理，以薏仁和墨魚汁做成的米血（事實上沒有血的成分）搭配餐廳自製的醃蘿蔔一起食用，呈現有厚度卻又清爽的口感。 一旁是酥炸的黑鱈魚，淋上泰式酸甜醬，和蘋果絲一起吃，魚肉的肉質很細，份量剛剛好。 接下來是干貝雞翅佐櫛瓜，上頭的珊瑚菇提供脆口的感覺，西米露的存在有畫龍點睛之感。 處理過的雞翅很嫩、很好入口，加上包覆在其中的干貝，與照燒醬很搭，櫛瓜是我和友人的愛，這道菜也讓我們讚不絕口。 在三道菜之後是湯品，看湯的色澤以為是重口味，但卻意外的帶來清新感，這道湯是用雞骨、破布子、蛤蜊等食材熬製而成的，其中還有手工雞肉丸和去骨的玉米，用海鮮帶出蔬果的自然甜味，是很特別的作法，雞肉丸是紮實的，不是想像中濕潤軟軟的口感，蠻有咬勁的，玉米非常甜。 主菜來囉！這一季的菜單是屏東豬腳和野生海魚，豬腳可以加價230元升級美國Choice低溫烹調嫩肩牛，野生海魚則可以加價550元～650元升級為宜蘭龜山島紅喉。由於我非常愛牛肉，所以我選擇了升級美國Choice低溫烹調嫩肩牛，友人則維持原本的組合。 我的牛肉雖然沒有特別的問熟度需求，但是煎得剛剛好，在軟嫩中保有美味口感，並且可以吃得出肉質很好。搭配紅酒醋醬又別有一番風味。 無論是牛肉或是豬腳，在餐盤上都有烤過的高麗菜苗還有洋蔥，可以搭著吃。 屏東豬腳搭配的是帶甜味的腐乳醬，是不太吃甜的朋友也能接受的自然甜度。 口感和我們所想像的有些不同，原本以為會像德國豬腳一樣有著脆皮，但這道豬腳的皮是Ｑ彈的，肉既厚實又有剛好的嫩度，友人一邊吃一邊滿意的說最適切的形容詞是「敦厚」。 以上只到第一道主菜，別忘了這是雙主菜套餐！ 第二道主菜是紅魽魚與乾煎澎湖麵線的組合，底下的醬汁是用大骨和米粒熬出來的，沒有想到竟然跟海鮮這麼合拍！ 魚肉的肉質雖然是結實的，但在結實中保有細緻感。 餐後甜點是自製的巧克力冰淇淋與西班牙油條（吉拿棒），巧克力的濃厚與裡面的牛奶布丁剛好做了很棒的調和。 用熱熱的吉拿棒沾著巧克力冰淇淋吃，跟吃熱布朗尼搭香草冰淇淋有異曲同工之妙。 另外還有自選的飲品，我的是寧靜的夜（薰衣草、紫羅蘭、菩提子）。 友人的飲品是康福茶（甘草、薄荷葉、羅勒葉、茴香子）。 好好吃飯才能好好去愛，我很喜歡吃好食物，吃下好的食物，能讓我感覺被愛！這個「好」並不是奢華昂貴，而是食材的好、料理過程的好以及用心的好！其實現在坊間有許多餐廳都有特別使用在地食材，4分之一 Percent Restaurant也是，但老闆說，他的理念跟想法是希望不只使用在地食材，更能透過適合、有創意的料理手法，用當季的美味，與料理當下的時令節氣做結合，讓美食能與人更貼近！我非常認同這個想法，同時，也確實在這一道道的料理中感受到老闆的用心，推薦給大家！ 店名：4分之一 Percent Restaurant 地址：高雄市新興區開封街130號 營業時間：17:30~21:30，每週一公休 電話：07-236-3686 粉絲頁：https://www.facebook.com/4percentrestaurant 訂位網址：https://reurl.cc/Y9razD S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com

【宅配美食推薦】外島頂級海鮮宅配送到家。有魚生鮮∣澎湖頂級超大明蝦x澎湖頂級超大鮮蚵x馬祖野生大尾紅三牙，新鮮食材讓料理

今年的中秋節用了有魚的烤肉組（參考連結～https://reurl.cc/dx6E3M）覺得有魚的食材真的很棒，這次換換口味，用海鮮宅配送到家的外島頂級海鮮來做料理，大明蝦、大鮮蚵，加上紅三牙，食材夠新鮮，簡單的料理方式就超好吃的啦！！而且都是真空包裝，衛生有保障！ 為了確保食材新鮮，有魚採用魚貨產地上岸之後急速冷凍送至工廠，再送到消費者手中，所以將海鮮的鮮味完整保留；其實海鮮如果不新鮮不用吃、聞了就知道，有魚的品質確實很不錯！而且是台灣本島外海乾淨海域所孕育出的頂級限量海鮮！ 今天，范小哥就用這三種食材做菜跟大家分享囉！ ※澎湖頂級超大明蝦 350g 有魚的明蝦真的超大隻，看看我的手掌就知道！ 不僅大，而且肉質非常Q彈，野生明蝦很多日本料理都會拿來做刺身，我喜歡蒜蓉，所以就來做蒜蓉蒸明蝦了！ 食材：有魚明蝦、糖一小匙、醬油膏一大匙、醋一小匙、蒜碎很多作法：1、將明蝦去殼，然後將腸泥去除，在背後畫一刀2、調好的蒜蓉醬均勻放在蝦背劃開的肉上3、下鍋蒸8-10分鐘，不要蒸太久會過老，不好吃！4、起鍋！ 這道菜很讚，下面可以放冬粉一起蒸，蝦肉非常Q嫩同時又有咬勁，蝦頭也不要放過喔！超讚的啦！！ ※澎湖頂級超大鮮蚵 160g 來自澎湖的養殖牡蠣，非常大顆，甜度高、滿滿的鮮味，拿來做蚵仔煎最對味！那種入口的ＱＱ感覺，真是頂級肥美的滋味啊！ ※馬祖野生大尾紅三牙 480g 紅三牙我想大家應該不陌生，就是我們常說的三牙或春子，肉質相當細嫩、加上油脂分布均勻，吃起來格外香甜！ 作法很多元，清蒸、乾煎、紅燒都很棒！我這次用乾煎，有點手殘煎得不好～但是絲毫不影響它的風味！值得一提的是，三牙刺很少，吃起來非常方便，非常適合孩子吃喔！ ※後記 疫情以來，海鮮箱與蔬菜箱成為日常生活中的必需品，新鮮食材宅配到家真的很方便！有魚的食材吃過幾輪真的沒有懸念，新鮮，就是王道啊！ 分享給大家。 范小哥。大雪2021 --有魚生鮮連絡電話：0978-033-872官方網站：https://urfish.com.tw/urfish/FB粉專：https://www.facebook.com/urfish103/樂天賣場：https://www.rakuten.com.tw/shop/urfish/product/好生凍：https://haofresh.fami.life/000109/LINE@：@urfish ＃有魚生鮮 ＃有魚評價 ＃海鮮箱 ＃海鮮料理食譜 

萬華五星級飯店推薦 :  台北凱達大飯店 Jia Yan 家宴 美食菜色分享

 萬華車站重新改建後，萬華就多了兩間，其中一間國際級的飯店 台北凱達大飯店就坐落於此~剛好這次跟著家人一起來聚聚吃飯 享受這美好的饗宴料理 這座國際級飯店 也為萬華這一座老城市增添了不少國際級的氣氛及視野 , 這次與家人聚餐剛好在凱達飯店內所設置的 家宴廳 吃到不少主廚的拿手料理私房菜 讓我整場吃下來真的快撐炸了 這次料理非常的完美阿~ 每一道料理都感受的到主廚對料理美食的用心 而其中一道凱達的招牌脆皮豬腳 珍的吃完讓我非常的驚艷呢~ 曾拿下「2019兩岸十大名菜名點」執掌於35年行政主廚經驗的「戴于益」的拿手菜，豬腳皮酥脆有嚼勁、膠質Q彈不油膩且爽口 本身我就很喜歡吃酥酥脆脆的烤皮 絕不要錯過這一道料理喔~ 前菜的部分 飯店也很用心在小菜上 每道都能吃到出設計菜單很講究呢~ [銀絲蜇皮] [嘴饞豬豚] [梅汁干貝] [飄香醬豬乾] [醋溜魚皮] [麻香杏鮑菇] 主菜都在這邊 也超級豐盛好吃的 推推 [金沙麥片軟殼蝦] [海鮮花膠 富貴五彩] [凱達脆皮豬腳] [清蒸龍虎斑] [京都子排/虎皮捲] [金湯芥菜翡翠餃] [澎湖小卷米粉鍋] [蘿蔔絲酥餅] [寶島時鮮果盤] 除了有現場吃到的家宴料理外 飯店也有推出年菜系列 提供消費者 選擇喔~ 整體吃下來 非常滿意飯店提供的美食料理 覺得非常值得來吃一趟~ 凱達的VIEW以及用餐氣氛都非常好~ 適合家庭聚餐的首選地方喔 下方有凱達大飯店 家宴的相關資訊 大家可以點進去看看或是與工作人員聯繫 住宿以及用餐都是五星級以上的服務~值得推薦給大家喔~ 凱達大飯店家宴相關資訊: https://www.caesarmetro.com/zh-tw/Restaurant 飯店地址: 台北市萬華區艋舺大道167號 電話:02 2306 6777 官方網站: https://www.caesarmetro.com/zh-tw FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/CaesarMetroTaipei/ IG追起來: https://www.instagram.com/caesarmetro.tp/

si薰I隨心所繪|23海水正藍

今日的清晨，冷冽的氣溫讓我過敏整個大發作，鼻水直流，真的好懷念去澎湖的豔陽天，海水正藍，看到那海天一色，實在太美了。決定完成這個畫作，那個艷陽天真令人懷念呢!一望無際，真是很棒的視野，那藍天白雲，海面上的波光粼粼，真的美極了，今天就把海水正藍，跟大家分享了，希望大家也能感受到那海天一色的寬闊。 分享【詩】《海水正藍》天是藍的 海也是藍的 海天一色 心也開闊 心不屬於藍 心的開關 隨時打開 不封閉 自然什麼事也無法 影響自己 天地之遼闊 怎能困住心房 其實明白困住自己 就是自己 別為難自己 放下 讓靈魂自由 讓心隨大海一樣， 寬闊 讓心隨藍天一般 自在

康倪海洋生技館 /丑丑館 /澎湖景點/「禮島 23.5°」X 丑丑館聯名的蛋捲禮盒/美食/蛋捲/禮盒

來澎湖玩少不了帶伴手禮回家， 現在有了新選擇囉~ 位於康倪海洋生技館內就能買到超人氣的澎湖伴手禮蛋捲了，這是「禮島 23.5°」X 丑丑館聯名的蛋捲禮盒，外型包裝也太卡哇伊了，剛好是小丑魚的色系耶! 而我小時候就超愛吃蛋捲的， 蛋捲真的是不分大人小孩都適合的零食呢！ 既酥脆可口又不失健康， 一共有兩種風味，任君挑選， 一次滿足您的味蕾！ 一盒10入，在包裝上採獨立包裝！ 這樣一來，出門攜帶方便，大小也適量， 讓人忍不住一口接著一口，齒煩留香，回味無窮〜 📍#魚鬆干貝蛋捲 跟一般蛋捲很不一樣，魚鬆干貝是澎湖好滋味的傳承，口感非常獨特耶！ 干貝清新口感甜度適中不膩口，外皮酥脆的口感好香啊！冰在冰箱後拿出來品嚐也別有一番風味呀！與絲滑順口的內餡直接融在嘴中結合在一起，飽滿紮實的內餡，一口咬下，便能瞬間感受到迷人的醇厚肉香於唇齒問綻放！有種滿滿的幸福感呢~ 📍#花生醬蛋捲 花生象徵吉祥喜慶的意涵， 帶有顆粒的花生醬，口感更豐富別具層次感！ 邊吃邊散發花生的香氣，特別美味～ 捲裏著香濃的內餡，每一口都帶來豐富的口感，讓人幸福又滿足！ 精 一口咬下，醇厚的香氣甜中帶鹹，香氣十足與絲滑內餡完美融合出甜而不膩的極上滋味，花生豐盈的堅果香誘人開胃，大人小孩都愛不釋口，表層酥酥的口感，享受內餡真材實料的美味，呈現絕妙好滋味！ 澎湖新網美景點👉🏻丑丑館太可愛了， 喜歡蛋捲的朋友也可以參考看看~ IG @coni_manor #康倪海洋生技館 #丑丑館 #澎湖景點 #室內景點 #好想去旅行 #澎湖 #網美景點 #小丑魚 #Penghu #禮島23.5°#澎湖自由行 #粉紅控 #澎湖名產 #澎湖伴手禮 #澎湖美食 #丑丑聯名限量 #蛋捲

【台北信義】| 辛巴適麻辣鍋 | 從澎湖來的麻辣鍋 還有比利時啤酒喝到飽

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹-辛巴適麻辣鍋 總之呢，今天要來介紹的是大約去年底才從澎湖展店到台北信義區，最近也是很熱門的麻辣鍋吃到飽。 辛巴適位於信義區，店家就在ATT的5樓，交通超方便！ 店內空間很大很寬敞，桌距也滿開，桌子也不會因太小而擁擠，且有特別裝潢的滿高級的，重點靠窗的位置可以看到信義區外的夜景，用餐時應該氣氛上滿有情調～ 餐廳門外擺著消費方式的立牌讓人一目瞭然，主要採用兩種，商務以及頭等消費，這種取名還真有要出國的錯覺：）差了100元主要就是差在肉品更多更高級，品項包括和牛、牛舌、無骨牛小排等，我是覺得直接上頭等可以吃的比較盡興！ 吃到飽基本盤的自助式飲料、冰淇淋跟醬料都有，不過冰淇淋跟罐裝飲料置於入口處我認為還滿少見，覺得有點特別。醬料旁邊還有一些炸物可以拿，下面有不同種類的麵跟蛋可以自取～ 辛巴適的特色之一就是這個：來自比利時的啤酒Stella Artois！給了比利時啤酒喝到飽，直接放在那想喝多少都可以，其實是還滿大手筆的 菜單就一張還滿清楚的，肉品選擇頗多的。點餐方式為從官方Line加好友後會有菜單，看著菜單直接跟店員口頭點餐即可。我個人是不太喜歡這種方式，因為感覺點餐時會有點壓力，而且招呼店員也要時間，相對來說就不是那麼方便~ (圖片來源:辛巴適官方Line) 📍 湯頭（麻辣紅湯／養生白湯） 鴛鴦鍋這次選擇了麻辣跟白湯，還有其他特色湯頭像是柚子塩湯、剝皮辣湯跟蔬食湯。 麻辣可選擇辣度，這次選了中辣，我認為辣度滿足的，我平時吃很辣，中辣吃多了稍微會有胃在燒的感覺：）整體口味是辣大於麻，但感覺有點為辣而辣，少了一點層次。 白湯的話還不錯滿清爽的，帶有一點蒙古湯的香氣，算是滿柔順的，跟紅湯交互著吃胃也比較舒服～ 📍 肉品 肉的話是一次上，統一放在一個大盤子中。我認為肉質算很不錯，都滿新鮮，該有嚼勁的有嚼勁，該軟嫩的時候也完全有，滿讚的！ 特別的是，本次用餐也是我第一次嘗試牛肝，平時也不太會在麻辣鍋吃到飽看到牛肝的選擇～牛肝滿大片的看起來也很新鮮！（看看那個血），牛肝吃起來超有嚼勁，不過我覺得腥味好重好可怕，我以後還是吃豬肝就好了：） 📍 蔬菜 蔬菜很乾淨、新鮮及脆口，重點是一份的份量都很多，完全不怕不夠吃要一直重複點，很優秀～ 📍 海鮮 海鮮份量普通，但蛤蜊一份超多顆整個超滿意！我這次只吃了蛤蜊跟鮮蚵，覺得新鮮度普通，都偏小顆，沒有特別令人驚艷或會想一直點～（其他是友人吃的，據他表示扇貝梅也很新鮮） 另外我認為辛巴適很貼心的是有提供裝蛤蜊的容器，一般大多都只有提供有孔洞的湯勺，但就很容易煮一煮就消失不見，所以我認為這點滿讚的！ 📍 甜點 甜點共三款，起司蛋糕、藍莓慕斯蛋糕跟草莓，店員本人說起司蛋糕是最推薦的。 好的真的超級普通到爆，甚至有點快要到不好吃的程度，蛋糕吃起來冰箱味很重，兩款都超級沒有靈魂，草莓的話也不甜不酸，完全不知道自己在吃什麼的程度。 簡單來說，去吃冰淇淋就好：） 整體來說我認為普通，可能我一開始期待值擺太高所以跟想像的稍微有點落差～不過提供的食材都滿不錯的，尤其是啤酒的部分！ 店員服務態度也不錯，想要的話還是可以來嘗鮮看看，現在用餐好像都會給一張100元折價券可以下次使用，用餐時間110分鐘，要另外收10%服務費 目前生意超級好，線上訂位幾乎常常是全滿的程度，電話訂位倒是比較容易訂到位置。總之，要用餐的話記得訂位囉！ 🍴店家資訊🍴📍台北市信義區松壽路12號5樓（市政府站）🕰週一~週日1100-2200📞(02) 7737-9784 (可訂位)

康倪海洋生技館

這次來澎湖旅行逛了很多景點， 其中一個景點我們來到了 丑丑館~ 這裡不用門票還有很多拍照場景！ 一進門就是大大的logo， 往右邊走就是保養品區， 這裡的保養品都很有特色💖 看到喜歡的可以直接購入~ 再來上了二樓之後就是diy區、小丑魚區跟拍美照區啦！ 這次diy自己動手做了擴香瓶💗 自己做真的超有趣， 還有其他課程，其他的比較費工， 需要事先預約~ 再來小丑魚區充滿著各種不同品種的小丑魚， 有些花紋不同而已，可是長得都超像的！！ 拍照區有超可愛的兩隻尼莫， 後面還有很多珊瑚~ 在這邊拍美照真是最適合不過了😍 在前往未來的藍圖裡， 只要依著心就能跟上自己， 永遠不會來不及♡ @coni_manor #康倪海洋生技館 #丑丑館 #澎湖景點 #室內景點 #澎湖 #網美景點 #小丑魚 #Penghu #禮島23.5° #澎湖自由行 #粉紅控 #taiwan #澎湖名產 #澎湖伴手禮 #澎湖美食 #蛋捲 #好想去旅行 #花火節

無菜單鐵板燒料理｜平價也能享受到視覺與味覺的饗宴

在網路上搜尋平價套餐式的餐廳，發現了「鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒」，看了介紹是無菜單料理，一個人$990+10%服務費，覺得無菜單料理這個價錢蠻平價的 用餐前，主廚會先介紹今日的食材及詢問有沒有不吃牛肉的客人，會另外安排替代的食材，主廚很親切，有問必答喔附上當天在萬華店吃的菜單▲松露蟹肉蒸蛋滑嫩的蒸蛋配上咕溜的山藥泥，口感滑順，底部有蟹肉及松露醬，味道很溫順的前菜 ▲鮮蝦蔬菜濃湯濃湯上面白色的部分是現打奶泡，讓湯的口感更濃郁順口，配上煎的香酥的乳酪麵包，很快的就喝完了 ▲澎湖大蝦吃得出新鮮的口感，蝦肉很結實Q彈 ▲炙燒鰤魚新鮮的鰤魚炙燒後，搭配咖哩燉飯及牛奶打的分子泡泡，是我沒看過的組合，視覺上很新穎，鰤魚很好吃很新鮮，分子泡泡消失後就是一般的牛奶 ▲黑松露鴨肝（現場加點1份250元）黑松露鴨肝底下搭配的是甜甜的醬，鴨肝的香味濃郁，吃起來好滿足，外層煎的香酥，口感綿密吃了會不自覺的微笑，搭配藍莓及堅果味道不衝突，還增添了口感的層次 ▲香煎干貝食材是生食級干貝，干貝味道鮮甜搭配上面的昆布絲，這樣搭配很有海味，第一次吃昆布絲也覺得很好吃，干貝底下搭配的是紅皮馬鈴薯及起士芥末醬，馬鈴薯煎的鬆軟，很好吃 ▲覆盆子果汁附上分子煙燻泡泡這杯清口用的覆盆子果汁喝起來酸甜度剛好，還兼具視覺效果很療癒的分子泡泡，戳破後煙燻的味道就散發出來了，很有趣的一道餐點，戳破更療癒哈哈 ▲5分熟的熊本縣A5和牛期待已久的和牛上桌了～熊本縣和牛油脂分佈均勻，吃起來入口即化，牛肉本身就很鮮甜了，沾點海鹽更提味，附上大蒜及小洋蔥，還有鮮甜的甘藍，吃完只想說～我還要一份 ▲漢堡排刈包漢堡排的肉是豬肉及和牛牛筋製作的，搭配花生烤肉醬及香菜苗，刈包鬆軟，很快的兩三口就完食了，以傳統美食來發想，覺得很有親和力，我要稱它為「刈包2.0」XD ▲帕瑪森松露義大利麵松露義大利麵上面放了魚子醬，讓口感多了點層次，加上帕瑪森乳酪的香氣，濃郁而不膩，這樣的份量剛好 ▲哈密瓜蛋糕加荔枝分子珍珠蛋糕體我自己吃覺得蠻普通的，但是噹噹蠻喜歡分子珍珠的口感，分子珍珠的口感就像放大版的鮭魚卵，個人沒那麼喜歡，但是國寶茶很好喝😋（飲料可以自行選擇） ▲無咖啡因國寶茶 已經很久沒吃那麼精緻的餐點了，吃完十道料理真的很滿足，這個價格能吃到兼具視覺味覺的饗宴，很值得，有機會會再去別家分店吃吃看 來自加拿大的鴨肝~ 可以上網預約訂位方便 分店有三家，分別是西門、萬華、師大三家菜單都不同，菜單大概3、4個月會更換一次，真的是很用心的餐廳，約會、聚餐都適合喔！不過萬華店的空間略顯窄小，地方有點偏僻，我們當天是坐捷運到龍山寺站再轉計程車，計程車路程約8分鐘。 消費：990+10% /套餐大蝦升級龍蝦+600元（半隻）需點雙份並提前預訂地址：台北市萬華區萬大路486巷16號電話：0908-688-087營業時間：平日：12:00/18:30/20:30 ／假日：12:00/18:00/20:00

★一条通★平價列車握壽司｜平板點餐超方便｜超新鮮現點現做｜必點鹽燒澎湖海鱺、燒炙鯖魚&炙燒午仔魚｜LZ小情侶吃喝日記❤

★一条通★平價列車握壽司｜平板點餐超方便｜超新鮮現點現做｜必點鹽燒澎湖海鱺、燒炙鯖魚&炙燒午仔魚｜LZ小情侶吃喝日記

今年的聖誕餐先拋棄平常最愛的藏壽司，選擇到一条通大點特點，印象中第一次吃沒什麼太驚豔的部分，這次意外吃得很愉悅´･ᴗ･` 不知道是不是因為選到一家氣氛比較好的分店~點得太多了，就來記錄幾個印象深刻的食物。 ★炸雞親子丼 150 ★酥炸軟殼蟹 90 ★ 炙燒午仔魚 40 ★燒炙明太子鮭魚 40 ★甜蝦手捲 40 【炸雞親子丼】 外觀滿滿日式炸雞，用看就覺得很有誠意。他們的飯吃第一口就讓我們驚呼：蠻好吃的耶！覺得是裡面淋的醬汁和上面的嫩蛋讓口感味道都很加分，炸雞酥脆軟嫩，炸得很棒，小小一碗就讓人很有飽足感。因為是冬天又很餓的情況下才想點這碗，想說暖個胃，但雖然好吃，這碗再配上其他握壽司的話實在是飯過量，下次可能就不會點了(´･ω･`) 【酥炸軟殼蟹】 我們超愛軟殼蟹！不點對不起自己，一条通的軟殼蟹吃起來像海鮮口味的餅乾，好吃，但沒有太特別的感覺，不過搭上甜甜的薑片吃意外超合，味道直接level up (*≧▽≦) 【炙燒午仔魚】 炙燒午仔魚、鹽燒澎湖海鱺和燒炙鯖魚是我們覺得一条通裡最好吃的三種握壽司，但吃得太蘇爽，只記得拍午仔魚。他們長得都很普通，但有純粹簡單的美味，肉質軟硬適中。要不是吃太飽，三種我們應該都會各點兩盤~ 【燒炙明太子鮭魚】 Z小姐對它的印象是恩..粉色毛毛蟲 (？不過這種大片到能完全覆蓋醋飯的魚片真的棒，鮭魚肥美但又不會油到讓人噁心，很不錯~ 【甜蝦手捲】 蝦多但可惜沒有吃出鮮甜感，然後裡面美乃滋好多有點可怕，忘記這種手捲裡好像都有美乃滋，我們無法，Z小姐吃一半就交給L先生解決了~ 其實還有好多，像是紫蘇花枝、海膽鮮蝦和芥末蝶魚鰭邊軍艦我們都覺得很不錯；奇怪的也有，像是菲力豚佐紅酒醋，紅酒醋雖然只有一滴，但覺得它完全毀了菲力豚的味道XD 還有烤手羽明太，點餐的時候沒看懂什麼意思，看起來像雞翅就點了，結果原來是雞翅裡塞了明太子魚蛋，好怪多於好吃，還是喜歡直接爽爽啃雞肉的感覺~ 雖說是平價握壽司，我們一餐吃下來也花了一千多٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ，嘴饞點太多，但是吃得很開心，覺得沒有遜色於藏壽司耶，今年的聖誕餐真棒~比去年吃貴貴海壽司舒爽多了(*≧▽≦) 店家資訊： 👼店名：一条通 蘆洲門市 🏠︎ 地址：新北市蘆洲區長榮路22-1號 ⏰ 營業時間：每天 11:00~21:30 #食記 #美食日記 #好吃的 #炸物 #丼飯 #握壽司 #烏龍麵 #軟殼蟹 #炙燒午仔魚 #燒炙鯖魚 #鹽燒澎湖海鱺 #一条通 #新幹線壽司 #平價壽司 #平板點餐 #現點現做 #新鮮食材 #LZ小情侶吃喝日記

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萬華龍山寺站旁－古早味鹹酸甜傳統店文章分享《三水食品花生行》

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無菜單料理！不只在地，更要走進你的心！｜高雄市新興區_4分之一 Percent Restaurant

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