澎湖

[ 澎湖美食｜麗洋手作伴手禮 ]

🌵 ➪ 仙人掌千層冰60元 布朗尼乳酪75元 - 澎湖老街上必吃的#仙人掌千層 麗洋的甜點種類很～多 而且單價都不太貴 甚至非常佛心的沒有低消飲料 - 麗洋的仙人掌千層嚐起來酸酸甜甜 雖然層數不多 不過蠻好吃且味道特別的 很值得一試 布朗尼乳酪濃郁好吃 不會太過甜膩 ꕥ Please try Cactus melaleuca in PengHu ꕥ - ☞︎ 地址：澎湖縣馬公市中央街6號 ☏ 電話：06-926-7707 ⚠︎︎ 營業時間：10:00~21:00 . . . . . #ㄨㄌ吃澎湖

［澎湖咖啡廳］及林春咖啡館

 有沙灘又有海浪聲的咖啡廳真的超棒的💗 ▪️古典巧克力蛋糕 $80 ▪️覆盆子乳酪蛋糕 $80 ▪️單品咖啡-「肯亞」中焙-飽和果酸 $130 - #澎湖咖啡廳 #及林春咖啡館 #林投沙灘 #澎湖 #澎湖甜點 #澎湖景點 #少女妃的奇幻旅程 #penghu #taiwan #vscotaiwan #vscogirl #igdaily

全台清水模住宿TOP10｜簡單卻不失質感，水上玻璃屋、隱身森林，入住還得靠運氣

這幾年簡約風大為流行，就連建築物都可以有極簡風！這次幫大家搜集了全台10間運用清水模建材的熱門民宿。灰白色調的牆面看似樸實無華卻能襯托周圍的景物，光是感受著這樣簡約中帶點沈穩的氛圍，好像就能給心靈帶來平靜。喜歡這樣純粹、簡約風格的你，快手刀速速預約，想入住可是要靠點運氣的！ 推薦閱讀👉全台TOP8白色系住宿｜不用飛出國，也能住到韓系、日系、北歐簡約風旅宿！ 台南｜毛屋 Mao House 漁光島上的毛屋MAO HOUSE距離熱鬧的安平海邊只相隔一座橋，卻有著隱世靜謐的氛圍。由清水模大師毛森江設計的民宿，挑高的落地窗與天井的設計在陽光照耀下柔和了室內的溫度，用上許多木製傢俱作為擺設，戶外更有著庭院與小魚池，隱隱透露出日式的溫柔。 https://www.instagram.com/p/CXnx-9-BnQR/ https://www.instagram.com/p/Bwwk_ZZnN0W/ 毛屋分成毛院子、金毛屋、透明大屋、時空小屋。毛院子為用餐的地方，早餐特別提供知名在地小吃，像是牛肉湯、鹹粥。後三者作為住宿區域，金毛屋有著2層樓高的書櫃可供借閱，也可以跟民宿借腳踏車遊覽漁光島。 https://www.instagram.com/p/CLnjCOzpguF/ https://www.instagram.com/p/BlsS5KvDJzC/ Info. 地址：台南市安平區漁光路119巷1號 台南｜樹說民宿 樹說民宿如同其名，在外圍轉角處就有顆三層樓高的樹木。位在安平的住宅區內，一樓為公共空間有室內鯉魚池跟開放式廚房，二、三樓則為住宿空間，提供三種房型作為選擇。 https://www.instagram.com/p/CJlET4Fj_nh/ https://www.instagram.com/p/CGPc0pDjHCI/ 隨處可見的藝術造景，陽光灑落的天井下垂吊著綠植為生硬的清水模注入滿滿的活力，民宿更特別規劃5個室內停車位，適合開車來遊玩的你！ https://www.instagram.com/p/CLgraRjDkIG/ https://www.instagram.com/p/CNpKn6cnPdS/ Info. 地址：台南市安平區州平二街12號 屏東｜後灣發宅 後灣發宅有兩種意思，用台語念是「我們發大財」。就好像建築本身，單看正面是大片的清水模，走到房子背後卻是別有洞天！民宿共有五間房型，每間的格局、巧思皆不同。 https://www.instagram.com/p/Cd3Xg4xvMrZ/ https://www.instagram.com/p/CViJpL_JwCA/ https://www.instagram.com/p/CCk1nd_lm4l/ 從房間內部延伸至外部的凹凸設計，跳脫一般建築結構的匡架，當你也想要拋開一成不變的日常時，別忘了位在恆春北邊的後灣發宅。 https://www.instagram.com/p/CbM-dOUvO77/ https://www.instagram.com/p/CWnR55nPnoa/ Info. 地址：屏東縣車城鄉後灣路161號 屏東｜住在 ZHUZAI 墾丁後灣ㄧ整排面海的民宿中，可以輕易地從清水模外牆辨認出住在ZHUZAI。結合英倫風和北歐風的傢俱，為樸素的清水模增添活潑氣息，民宿總共有五間房間，分為「山」、「海」，象徵著民宿依山傍海的位置，陽台圍欄使用強化玻璃作為整體的延伸，從房間就能享受只屬於你的蔚藍海岸。 https://www.instagram.com/p/CGUw9SopBXq/ https://www.instagram.com/p/BsVWTxGnj_m/ https://www.instagram.com/p/Cathb1ovenQ/ Info. 地址：屏東縣車城鄉後灣路169號 宜蘭｜有朋會館 礁溪附近的有朋會館佔地數千坪，放眼望去山林環繞，座落在群山之間更襯托出這棟清水模建物的滂薄。園區各處擺放著藝術藏品，鏤空的屋頂陽光直直灑落，傢俱選用在地素材與回收材料，以及使用在地食材的無菜單創意料理，處處維護著自然生態與環境共存，這裡還是HEBE田馥甄「懸日」MV的取景地！ https://www.instagram.com/p/CUcNe25r7SO/ https://www.instagram.com/p/CbwzOj5vcRK/ 一般遊客也可以預約餐廳，以及參觀「有朋美術館」。喜歡藝術品的創辦人建造了一座美術館供藝術家們展覽作品，周圍還有動物區、小型戲水池，大人小孩都可以在這裡享受自然之美。 https://www.instagram.com/p/Cc7bP2hr2Il/ https://www.instagram.com/p/CeP7MalrAiO/ Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉二結村二結路36-11號 宜蘭｜蘆薈 Villa 位於羅東五結的蘆薈Villa，就在東門夜市和羅東夜市中間，不管往南走或往北都很方便。三面落地窗看出去的田野景色相當愜意，下午還可以吃到民宿精心準備的午茶，不管是包棟還是單獨入住，都能參加民宿規劃的小菜園體驗拔菜，適合親朋好友攜家帶眷一起包棟住宿。 https://www.instagram.com/p/CYGwH00lYJT/ https://www.instagram.com/p/Bz2mDkunx3L/ https://www.instagram.com/p/CCBM0hsnUDM/ https://www.instagram.com/p/CfRRCxOPnCJ/ Info. 地址：宜蘭縣五結鄉大吉村三吉中路52巷15弄26號 南投｜積木家 Block House 積木家Block House位在魚池鄉周邊的山中，佔地廣闊有著大片庭院與三角形水池，二樓戶外陽台有躺椅可以挑望山景，似海島的擺設和巨大西洋棋都很有異國風味！ https://www.instagram.com/p/CXPu-O1PYo2/ https://www.instagram.com/p/CbGzeoZvIv-/ https://www.instagram.com/p/B8_f88dn9LO/ 如同其名，積木般建築構造讓每個房間看出去的風景不同，房名也是以邵族語言命名。住房時提供完整下午茶套餐，還可以選擇專屬自己的味道的手工香皂，收穫滿滿！ https://www.instagram.com/p/CKJk3zTnHXX/ https://www.instagram.com/p/CbXAebgLEnZ/ Info. 地址：南投縣南投市魚池鄉通文巷3-13號 花蓮｜鈴之宇 壽豐山區半山腰上的鈴之宇，大廳、房間全採用大片落地窗設計，一眼望去是花東縱谷和海岸山脈環繞的山景，遠遠眺望還有花蓮溪，晚間走上露台可以看到花蓮夜景，抬頭更是震撼的滿片星光，伴隨著耳邊陣陣鳥鳴蛙叫，這裡絕對是實實在在的世外桃源！ https://www.instagram.com/p/CeiXEpjPQ0z/ https://www.instagram.com/p/Ced1PbLPlWJ/ https://www.instagram.com/p/Bv_yb6JlTmQ/ https://www.instagram.com/p/CXTbOA-hcVq/ Info. 地址：花蓮縣壽豐鄉月眉六段18號 花蓮｜靜樹湖 Jing Shuhu 靜樹湖背後依傍著中央山脈，前院則是綠意田園，層層疊疊的被落羽松圍繞，更浪漫的還有小湖可以體驗划獨木舟。一眼盡收綿延不斷的山巒，悠閒的望著藍天白雲，四周雲霧繚繞，湖面上房子和樹的倒影隨著風吹輕輕晃動，兒歌「我家門前有小河，後面有山坡」就在這裡啊！ https://www.instagram.com/p/CYz_wcTPe76/ https://www.instagram.com/p/CMXbwsyhCfM/ https://www.instagram.com/p/CHiGUlDHQXx/ 靜樹湖有七種房型，特別在三、四人房做成樓中樓將客廳與睡房獨立出來，擁有更寬闊的休憩空間。另外還有四人親子森林房，結合大樹與溜滑梯可以讓小朋友盡情玩耍，燈飾也做成樹葉、雲朵的樣子，不管室內室外都如童話森林一樣夢幻。 https://www.instagram.com/p/CJf1H8vjVmg/ https://www.instagram.com/p/CL8gW-uANXM/ https://www.instagram.com/p/CZ6JlrHBs09/ Info. 地址：花蓮縣壽豐鄉樹湖村荖山43-10號 澎湖｜朗朗山水民宿 朗朗山水民宿距離澎湖最熱門的山水沙灘只有五分鐘的路程。一樓公共空間因為和民宿主人共用，擺設格外溫馨，有許多桌椅外，也提供麻將桌、遊戲機，一群人待在一起或是包棟的話絕對很熱鬧。頂樓有一大片露台，高度及胸的清水模外牆可以直直遠眺綿延的海岸線，也可以看到附近的山水漁港。 https://www.instagram.com/p/CEBDrSUMJvW/ Info. 地址：澎湖縣馬公市珠江18-2號 清水模配上溫暖的日系風格，或是和帶有強烈色彩的傢俱擺在一起，都能強調自我的特色。有沒有哪間民宿打中你的心呢？趁著還來得及趕快預約吧。 延伸閱讀👉全台TOP7夢幻玻璃屋民宿，躺在床上看星空，來跟大自然融為一體吧！ 延伸閱讀👉【台南包棟民宿推薦TOP9】獨棟泳池別墅、BBQ到麻將桌都包辦！超高CP值讓你捨不得回家 延伸閱讀👉南投日月潭民宿推薦！10間質感旅宿、特色星級飯店，湖光山色一覽無遺 撰文編輯 #MLII #住在ZHUZAI #住宿 #住宿推薦 #全台 #全台景點 #後灣發宅 #有朋會館 #朗朗山水民宿 #極簡 #極簡風 #樹說民宿 #毛屋 #民宿 #清水模 #清水模住宿 #清水模建築 #積木家 #簡約風 #蘆薈Villa #質感住宿 #鈴之宇 #靜樹湖 

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版-流れ鮨 N a g a r e s u s h i，防疫享食，五

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版流れ鮨（N a g a r e s u s h i），全台首見抵達包廂的智慧輸送帶 點餐送菜全e 化，冰溫熟成生鮮鮪魚，旬鮮美味直達獨立包廂！ 新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場，正當餐廳歇業潮如骨牌效應一發不可收拾之際，旗下擁有 「大漁迴轉壽司」、「石庭兼六園日本料理」、「大江戶町鐵板燒」、「大江戶町鰻屋」等餐廳的台中大漁餐飲集團，卻在逆勢中斥資3 千萬台幣，並引進日本流れ鮨（Nagaresushi），堪稱「3.0 版」日本迴轉壽司智慧型輸送系統，於台中市南屯區全新打造全台第一家點餐送菜「零接觸」 的日料餐飲品牌「大漁まぐろ壽司」。 為慶祝開幕，並鼓勵消費者感受零接觸用餐消費體驗，「大漁まぐろ壽司」推出讓消費者很有感的兩大「半價祭」優惠活動。即日起~5/31 推出「半價列車」活動，將菜單上的「極上大腹」、 「松露炙和牛」、「馬糞赤海膽」、「新鮮大干貝」、「特大隻牡丹蝦」、「星鰻」、「和炙胭脂蝦」 等7 款人氣壽司「買一送一」優惠，新鮮漁獲數量有限、敬請把握。另一優惠則是即日起至 6/30 來店消費，即贈當次消費總額的半價折價券，例如消費1 萬元即贈5000 元折價券（限下 次平日使用），再度展現業者滿滿的誠意。追求品質的壽司控和日料愛好者，別錯過機會難得的好康。 最自豪的鮪魚品質，外銷日本等級，冰溫熟成增添旨味 「大漁まぐろ壽司」的まぐろ是日文「鮪魚」之意，創辦人江俊民表示，「20 年前創業之初， 我就與日本千葉縣一家以高品質新鮮鮪魚的專賣店『新鮮鮪魚壽司』結為姊妹店，技術合作， 目前也持續有在交流。」使用品質等同高級日式料亭的新鮮鮪魚，正是「大漁まぐろ壽司」 的自豪之處。 江俊民強調：「在日本，老饕們都是以鮪魚的鮮度與品質來評斷一家壽司店良窳。」「大漁ま ぐろ壽司」使用的大目鮪、黃鰭鮪等皆為台灣近海捕撈、外銷日本的生鮮高級品，鮪魚以活 締方式處理放血保鮮，並全程低溫冷藏。在進貨之後視魚大小放在攝氏零下2~0 度的低溫冷藏 室環境中以冰溫熟成4-7 天，讓魚肉的旨味更加提升，唯有冷藏進貨才能做到冰溫熟成。 店內菜單光是以鮪魚為主題的壽司品項就多達15 種，型態有握壽司、手卷、軍艦和鐵火細捲等，風味則有炙燒、加味、山藥掛、海膽等變化，店內常態提供的黑鮪魚則採用自日本進口的西班牙黑鮪。而台灣每年5 月中進入的新鮮黑鮪魚產季即將到來，豐美的旬之味更令老饕們 引頸期盼，「大漁まぐろ壽司」亦將手刀進貨，喜愛吃新鮮現流黑鮪的饕客，絕不能錯過！ ＃本鮪魚三味 210元/3貫 針對喜愛鮪魚的顧客設計的精選壽司，分別有油花豐富卻不膩口的日本進口黑鮪魚「極上大腹」，和以近海野生大目鮪或黃鰭鮪製成的「加味鮪魚」魚肉經特調醬汁輕漬、入口帶柚子清香，最後是取「鮪魚」中段製成的握壽司，油脂較少、口感清爽，三種風味一次滿足。 除了最新鮮的漁獲品質，「大漁まぐろ壽司」還祭出「五心級」保證，讓登門顧客可以免受疫情威脅、輕鬆享食。 一心。獨家大數據資料庫，平板點餐不費心 這年頭餐廳用平板電腦點餐已不是新鮮事，特別是「大漁まぐろ壽司」的點餐系統是以大漁餐飲集團旗旗下經營已20 年的「大漁迴轉壽司店」的5 萬名VIP 消費大數據為基礎而設計。 大漁餐飲集團創辦人江俊民表示：「我們建置VIP 來店消費紀錄已有10 年之久，從中歸納、分 析出客人的習慣與偏好後，再請專業人士量身訂作出這套系統程式，是以客人的角度來設計點餐方式。」 客人透過平板電腦點餐，除可依「壽司」、「刺身」、「一品料理」、「飲料甜品」等料理類別選菜，也可按照個人預算從「價格分類」切入，壽司從40 元起至200 元不等、選擇豐儉由人。 「推薦料理」則是針對初訪或有選擇障礙的消費者而設，其下再分多種選項，例如「今日鮮賣」就讓今天餐廳進了什麼現流鮮魚一目瞭然，「熱銷排行」則彙整店內的餐點人氣排行榜、 定期更新，跟著前人腳步點菜準沒錯！ ＃炙味最夯三味 200元/3貫 炙燒比目魚鰭邊、鰻魚、星鰻，針對不敢生食的消費者而設計的組合，比目魚鰭邊肉炙燒後散發迷人脂香，入口即化。星鰻和白鰻口感細嫩軟滑，也很受歡迎。 而「精選壽司」則跳脫坊間迴轉壽司一種口味2 貫的限制，讓想喜歡嘗鮮的人能少量多樣一次滿足，例如：〈板前長推薦〉集結了星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、海膽、白肉魚和鮭魚等7 貫人氣口味握壽司，方便入門者點用。分類清楚的選單加上流暢易懂的介面，「大漁」的平板菜單讓6 到60 歲的客人都能輕鬆操作。 ＃板前長推薦 480元/7貫 集合星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、馬糞海膽、白肉魚、鮪魚和鮭魚等7貫人氣口味握壽司，一流的食材鮮度，加上手捏的壽司米飯，入口即化，是必點的入門款組合。 二心。獨立包廂19 間 享受美食好放心 嶄新呈現的「大漁まぐろ壽司」餐廳面積約150 坪，挑高寬敞的空間以黑、紅、金三色勾勒出沉穩大器的氛圍，除設置環繞板前的連排式座位，讓傳統迴轉壽司顧客與廚師的互動性得以保留，「大漁まぐろ壽司」空間最大特色更在於規劃出19 間獨立包廂，每間可容納4~8 人，充分滿足商務或家庭、朋友聚餐的需求。全民防疫期間，如此「超前佈署」的設計也發揮了「減 少與陌生人非必要接觸」的功能，讓每位客人都能在安全的用餐環境下大快朵頤、無後顧之憂。 三心。引進日本流れ鮨（N e g a r a s u s h i） 餐點直送真貼心 〈大漁まぐろ壽司〉建置的輸送系統其實早被應用在日本當地許多壽司店，這套系統斥資千 萬元引進，是繼「新幹線」輸送帶系統、e 化觸控式面板點餐系統之後，再加以改良更加科技 化、數位化的「3.0 版」日本迴轉壽司輸送系統。 大漁餐飲集團創辦人江俊民說：「此次引進的流れ鮨（Negarasushi），是日本目前最新的迴轉壽司型態，強調不只將壽司送到客人面前，而是將更多樣性的料理，在點餐後現做，再精準送進包廂。」不只是料理，就連紙巾等服務也都從軌道送上，為的是盡量減少服務人員打擾阻斷消費者用餐氛圍，對於商務客或是約會的客人而言，可說是相當貼心的服務。 客人入座包廂後，以平板點餐完成並送出確認，指定的餐點就會透過輸送帶和隱藏於盤底的感應器，迅速、正確地送進個室內，客人不用起身拿取即可享用送到面前的佳餚。 「大漁」店內使用的輸送系統全套從日本訂製，自下訂到運送抵台需半年之久，共耗費千萬 台幣打造，除帶給消費者全新用餐體驗，也成功節省外場人力大約1/2，堪稱業界成功e 化的指標。 四心。日台海味新鮮直送太窩心 除了在設備與裝潢上全面升級，「大漁まぐろ壽司」在食材的選用上也不馬虎。以迴轉壽司的價格提供日本料亭等級的高品質海鮮，一直是創辦人江俊民引以為傲的堅持。走進餐廳，迎面而來的是一長排存養活跳海鮮的水族箱，他強調：「我們嚴選來自日本和台灣各地的新鮮海產，例如東港的紅喉、澎湖的野生明蝦、紅腳龍蝦、青魽、透抽、石居小章魚，日本北海道 的干貝、馬糞海膽，富山灣的白蝦、螢烏賊，以及南非的活鮑魚等等。」 ＃紅喉魚 200元/2貫 挑選來自屏東東港現流的手釣紅喉魚，油質豐富、口感紮實富彈性，佐真空包裝的現磨山葵泥與自家調製的壽司醬油入口，是老饕必點的極品。 這些看得到也嘗得到的頂級海味，「鮮」度與「旨」味但憑識貨饕家以舌尖來驗證，除製成握壽司，也可依客人喜好製成生魚片、烤物、蒸物等美食。 ＃松葉蟹磯邊燒 180元/貫 將海苔以炭火輕輕炙燒出脆度，鋪上壽司飯、松葉蟹肉、蟹膏和鮭魚卵，品嘗時以海苔將所有食材包起送入口中，豐美滿足。 ＃北寄貝葛粉蒜蓉蒸 320元/粒 就連蒸物也有！主廚推薦的清蒸北寄貝個頭碩大，Q彈貝肉搭配鹹甘醬汁愈嚼愈香，盤底的豆腐和葛粉吸收貝肉和醬汁精華，也順口好吃。 ＃蒜茸蛤蜊湯 150元 絕對超值的湯品，以大量黃金蜆蒸煮而成的湯底，加上熬煮2小時至入口綿軟的大蒜仁和飽滿蛤蜊，滿口海味鮮甜和大蒜甘香。 ＃兒童壽司 70元 壽司選單中也為有不敢吃生食的小朋友所準備的品項，兒童壽司匯集海苔壽司、炸蝦壽司和龍蝦沙拉軍艦等3款受孩童歡迎的口味，家長點餐真輕鬆。 ＃天婦羅炸壽司 60元 針對不敢生食的小朋友而設計，也是老闆兒子從小吃到大的「兒童系壽司」，以海苔包捲米飯和鮪魚沙拉，沾粉漿炸過後淋上日式美乃滋和中濃醋，滋味酸甜、愈嚼愈香。 「大漁まぐろ壽司」連海苔也有講究，只挑嫩芽製作的苔中極品 – 福岡有明海苔搭配黑鮪魚製成手卷或鐵火細卷的「究極海苔系列」，入口薄脆酥香、鮮味醇厚，是備受老饕青睞的極上 享受。 ＃黑鮪魚肚樂手卷 200元/卷 只挑嫩芽製作的有明海苔（苔中極品-福岡有明海苔）搭配，包入油脂豐富的黑鮪魚肚碎肉和壽司飯，趁海苔酥脆時大口咬下，感受舌尖上的奢華滋味。 ＃炙燒黑鮪魚細卷 250元/份 嚴選來自福岡的有明海苔，香氣特別濃厚。輕炙後捲入壽司飯、剁碎的黑鮪魚肉，撒上滿滿細香蔥，是吃巧也吃飽的極上享受。從細卷切面可看到壽司飯和魚肉分布均勻、厚薄一致，壽司主廚純手的技巧展露無遺。 五心。菜色豐盛面面俱到揪感心 儘管單就外觀印象，「大漁」是一間壽司餐廳無誤，但創辦人江俊民對品牌定位的企圖心卻不 僅於此，他善用集團大量採購的進貨優勢，以及旗下餐飲業態豐富、廚師濟濟的有力條件， 促使「大漁」扮演的餐廳角色因顧客需求而彈性轉變，江俊民說：「我們不只賣握壽司，還同時提供刺身、烤物、炸物、蒸物、沙拉、丼飯和湯品，對客人來說我們既是壽司店，也是丼飯專賣店、居酒屋，以及適合闔家光臨的家庭餐廳。」例如：集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、 鮮干貝、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚的刺身拼盤〈大漁特別推薦〉，以及用紫蘇葉包裹軟嫩白肉魚酥炸而成的創意料理〈白魚紫蘇揚〉，還有酥炸來自澎湖季節特產的石居〈炸澎湖小石居〉，就連鍋物也一應俱全，以甘醇白味噌為湯底，加入大量菇類和黑 毛和牛肉片煮成的〈黑毛和牛白味噌鍋〉，不管客人是為何目的而來？都能吃到最棒的食物、 獲得最大的滿足。」 ＃大漁特別推薦 480元 集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、鮮干貝、鮪魚、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚，各具口感、滋味甘美，尤以澎湖透抽施以極細刀工切成的「細麵」軟糯香甜，令人印象深刻。 ＃松阪豚肉串 120元/二串 菜單上也有居酒屋風格的烤肉料理，松阪肉切厚片以竹籤串起，邊烤邊刷醬汁炙燒至熟，搭配蔥花與檸檬汁入口，相當下酒。 ＃明太子雞翅 150元/二支 去骨雞翅中填入鹹香明太子，文火慢烤、外酥內嫩的口感令人印象深刻，適合點壺清酒或來瓶啤酒佐餐，消磨愜意時光。 ＃白魚紫蘇揚 120元 日本進口的紫蘇葉香氣濃郁迷人，以之捲起口感纖細軟嫩的白肉魚酥炸而成，咬開時濃濃的紫蘇香氣搭配魚肉鮮美，是老少咸宜的小點。 ＃炸澎湖小石居 150元/份 石居是澎湖特產的小章魚，肉質厚實彈牙、海味鮮濃。輕裹酥炸粉炸熟上桌，佐微酸的日式美乃滋品嚐，愈嚼愈香。 ＃黑毛和牛白味噌鍋 220元 以甘醇的白味噌為湯底，加入大量菇類和黑毛和牛肉片煮成個人份的砂鍋湯品，入口溫潤、肉嫩脂香，令人眼睛一亮。 【餐廳資訊】 大漁まぐろ壽司 坪數：150 坪 座位： 大廳20 位、包廂19 間（每間可容納4~8 人） 電話：(04)2471-6668 地址：台中市南屯區文心南路57 號 （附停車場） 營業時間： 平日11:30-14:30、17:00-21:30 / 假日11:00-21:30 #nagaresushi #和炙胭脂蝦 #大江戶町鐵板燒 #大江戶町鰻屋 #大漁まぐろ壽司 #大漁迴轉壽司 #新鮮大干貝 #星鰻 #松露炙和牛 #極上大腹 #流れ鮨 #牡丹蝦 #石庭兼六園日本料理 #零接觸 #馬糞赤海膽 

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#七美雙心石滬 #小台灣 澎湖真的好美，有藍藍的大海、悅耳的海浪聲，非常期待下次的澎湖之旅。 #澎湖#七美島#七美#雙心石滬#小台灣#澎湖景點

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台中美味好吃的網美餐廳KOI PLUS

#台中西屯區 #西餐廳 #複合式餐廳 備受多家劇組青睞的知名網美餐廳KOI PLUS出新菜了！ 這邊的餐點美味可口，有名到連陳意涵、郭書瑤、林心如&霍建華夫妻&女兒小海豚都有造訪過呢❤️ 很多網美們的輕晚餐也都選擇這邊唷！ 今天藍子吃了牛肝菌松露蕈菇燉飯、普羅旺斯戰斧豬排燉飯、澎湖花枝蝦、午夜華爾滋、豆5冰沙等～ #牛肝菌松露蕈菇燉飯 用奶油煸炒至焦香的蕈菇們吃起來噴香有口感，採用義大利米加高湯燉煮的傳統風味燉飯非常完美！ #普羅旺斯戰斧豬排燉飯 戰斧豬排一上桌就霸佔了我的視野，搭配番茄紅醬的燉飯襯托食材不搶味，KOI PLUS的食材品質一直都很有水準，這肉吃起來彈香無腥，非常美味～ #澎湖花枝蝦 澎湖花枝蝦吃起來非常真材實料，花枝漿鮮甜搭配蝦肉的鮮美，真是推薦必點的美味點心～ #午夜華爾滋 金黃的珍珠吃起來彈Q有口感，搭配紅茶拿鐵跟焦糖漿，兼具顏值與品味，非常好喝！ #豆5冰沙 泡得甜香軟糯的濃香麵茶糊是藍子小時後的最愛，這次看到麵茶冰沙，說什麼都要點一下來回味～ 這杯豆5冰沙的口感甜甜香香的，非常適合夏天消暑品味❤️ 話說，這次的新菜單中有櫛瓜水餃，看起來超好吃的，可惜我食力有限，只能下次再來試試看了～ #KOIPLUS #台中西餐 #台中美食 #台中餐廳 #藍子愛美食 #food #foodstagram #foodphotography #foodie #yummy #delicious #taichungfood #taichung 

【澎湖】澎湖美食推薦、各種人氣小吃評比，澎湖旅遊必看的美食總整理！

澎湖幅員廣大，美食很多，無論是馬公市區或是熱門的北環旅遊線，都有許多美食小吃。這篇分不同區域介紹澎湖各地人氣美食和經典小吃，還有我的心得評比，方便安排旅程搭配參考～ 安排澎湖旅遊時，這篇絕對要收藏起來～ （旅遊行程懶人包攻略 ✧ 點這裡 ） -- ➤ 馬公市文康商圈 (早餐一條街) 馬公文康商圈短短一條街，有許多超熱門知名排隊早餐，像最有名的「北新橋牛雜湯」跟「鍾記燒餅」，不到早上 6 點來現場，已經可以看到兩間店誇張的排隊人潮。 🔸 北新橋牛雜湯 北新橋的招牌是 牛雜湯 (大碗130元)，裡面有牛肉、牛肚、牛筋等豐富配料。湯頭濃郁中喝的出牛肉清甜；牛肉塊大小適中，清燉到很軟嫩，可吃到純粹牛肉原味，值得排隊。強烈建議，排了那麼久，一定要點大碗！不然一定會後悔 ～ 店裡另外招牌還有特大炸餡餅(20元)，肉餡紮實但味道普通。看其他桌點了肉包和煎餃，也都是尺寸很驚人。 ✔ 地址：馬公市文康街34號 ✔ 營業時間：05:40–11:30 ✔ 電話：06 927 0549 -- 🔸 鍾記燒餅 鍾記除了 原味燒餅油條 (35元)，還有非常多內層配料可以選擇。 厚燒餅皮外層酥香，內層鬆軟有嚼勁，有淡淡香甜味，配上芝麻香氣真的很好吃。油條口感偏軟，吃起來爽口不油膩，有驚豔的感覺。但因為都是現烤現作，要排非常久。 後來聽在地朋友建議，去了另一家北辰分店，人潮真的少很多而且都是在地人來買。 如果還是想吃文康店，建議前一天晚上 7 點前先打電話預訂，隔天早上再來取餐。不少民宿也有幫忙訂購，可以詢問看看。 ✔ 地址：馬公市文康街37-1號 ✔ 營業時間：07:15–11:00 ✔ 電話：06 926 0700 -- 🔸 二信飯糰 排隊人潮較少，完全反應了食物等級。 紫米飯糰 (35元) 飯粒偏軟爛，內餡料少，味道普通，整體來說平平無奇。 ✔ 地址：馬公市永興街3號 ✔ 營業時間：04:30–11:00 ✔ 電話：0912 152 088 文康商圈另外還有益豐豆漿店、香亭土魠魚羹也都是知名早餐美食，期待下次再訪澎湖能有機會一嘗。 -- ➤ 中央老街周邊 🔸 阿豹香腸 在天后宮商圈附近的知名台式小吃攤，排隊人潮較多但翻桌率快。 香腸 (20元) 有淡淡酒香，碳烤後香氣更明顯。 米腸稱重計價，可以挑選自己想要的大小；這裡的米腸裡面包有花生，是傳統古早口味，價錢可能略高一些些。 關東煮就較為普通，可以考慮略過。 ✔ 地址：澎湖縣馬公市仁愛路99號 ✔ 營業時間：12:00–19:30 ✔ 電話：0935 017 985 -- 🔸 乾益堂藥膳蛋 中央老街四眼井旁的乾益堂中藥行已開業超過百年，來到這可以品嘗看看他們的藥膳蛋 (15元)和豆干 (15元)。 ✔ 地址：馬公市中央街42號 ✔ 營業時間：08:00–19:00 ✔ 電話：06 927 2489 -- 🔸 麗洋千層派 中央老街裡的麗洋千層派，是近年來馬公熱門甜點店，很適合逛街累了坐下來休息。 鮮艷漂亮的仙人掌千層 (60元)吃起來微酸，口味清爽。 更推薦的是店內的乳酪系列，藍莓乳酪 (60元)吃起來濃郁香甜。 店內還有其他很多樣化的甜點，看起來都很誘人！ ✔ 地址：馬公市中央街6號 ✔ 營業時間：10:00–21:00，週三公休。 ✔ 電話：06 926 7707 -- ➤ 馬公市區 🔸 玉冠嫩仙草 夏日炙熱的澎湖，非常適合來一碗清涼冰品消暑；店址位於南海遊客中心不遠，跳島回來後特別想吃冰涼清爽的食物，也難怪玉冠一直是人氣不衰的排隊美食。 店家只有提供外帶，很多人站在路邊直接吃。最招牌的這碗 嫩仙草綜合料刨冰(55元)，用料清甜，爽口不膩，推薦必點！ ✔ 地址：馬公市民福路32號 ✔ 營業時間：10:00–22:00 ✔ 電話：06 926 0356 -- 🔸 郵局口蔥油餅 傳統手工餅皮口感紮實，現炸外皮非常酥脆。 雙蛋蛋餅 (45元) 滿滿蛋香，小黃瓜和醬料都自助添加，可以放超多小黃瓜絲增加清爽口感。 這間雖然好吃，但排隊人潮真的很恐怖。另外也有本地人推薦位於光明路、重慶街交叉口的「一心二葉蔥蛋餅」，聽說完全不輸郵局口，在地人較喜歡，也不太需要排隊，有機會也可一試。 ✔ 地址：馬公市惠民一路36號 ✔ 營業時間：14:00–18:30 -- 🔸 燒肉飯 澎湖有三間有名的排隊燒肉飯，「讚哥燒肉飯」、「城隍廟燒肉飯」、「馬路益燒肉飯」。這次剛好一次吃完三間，可以做個比較。 讚哥點了推薦的 燒肉併花枝 (100元)，花枝排口感不錯，燒肉口味重，但較為油膩。 城隍廟燒肉飯就在讚哥隔壁而已。我點 燒肉併排骨 (90元)，肉比較大塊，份量夠。口味較清爽但肉偏乾澀。 桌上有辣筍絲能自取，加了之後瞬間覺得飯菜好吃很多～ 馬路益觀光客最多，生意非常好，要抽號碼牌排隊滿久。店家態度不是很好，看 google 評論滿多人有一樣感覺。 入座後我點了 燒肉併炸雞腿 (115元)，等了很久終於上菜；燒肉很普通，炸雞腿麵衣極厚，非常油膩，我個人不是很喜歡。 整體來說，澎湖三間燒肉飯名店我覺得都是非常普通的便當店；如果硬要選一間品嘗，我可能還是建議城隍廟吧～ 讚哥燒肉飯 ✔ 地址：馬公市光明路20號 ✔ 營業時間：09:00–22:00 ✔ 電話：06 927 6391 城隍廟燒肉飯 ✔ 地址：馬公市光明路23號 ✔ 營業時間：08:00–21:00 ✔ 電話：06 927 0683 馬路益燒肉飯 ✔ 地址：馬公市中正路53號 ✔ 營業時間：11:00–14:00, 16:30–22:00，週二公休。 ✔ 電話：06 926 2996 -- 🔸 福牡蠣屋 專賣蚵仔料理的「福牡蠣屋」是馬公市區我少數會大力推薦的美食。 蚵仔採用自家在講美村的郭家牡蠣養殖場，所以蚵仔料理都非常新鮮好吃！ 招牌的牡蠣飯和干貝飯都是80元，飯上放滿自製牡蠣醬和干貝醬，鹹香的滋味很下飯。如果兩種都想吃的，也可以學我跟櫃檯點綜合口味 (不過我忘了價位是否一樣80)。 蒸牡蠣 (10顆 / 160元) 也是推薦必點。完全沒有任何調味的牡蠣清蒸上桌，大顆的牡蠣非常鮮美，吃得出海味鮮甜，完全是新鮮的食材原味！ 牡蠣湯 (60元) 裡面蚵仔份量很多，湯頭鮮美也是極度推薦！ 蚵仔煎 (70元) 和蚵仔酥 (150元) 較為普通；看別桌點川燙鮮蚵 (200元)，滿滿一大盤蚵仔感覺更能好好品嘗新鮮食材！ ✔ 地址：馬公市中興路73號 ✔ 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 ✔ 電話：06 926 2270 -- 🔸 嘉嘉碳烤 在地人推薦的宵夜，燒烤醬汁鹹香入味，火候恰到好處，雖然價格不算便宜，還是覺得值得。這間生意很好，又是現烤，點餐後都要等很久，建議點完先去別處逛逛，最後再回來取餐。 ✔ 地址：馬公市中正路，馬路益燒肉前。 ✔ 營業時間：16:00-24:00 -- 🔸 阿華滷菜 開到半夜的阿華滷菜也是很多在地人的宵夜選項。 切一些魯味，或是來上一碗簡單的麵，就是簡單幸福的一餐。 滷菜味道不錯，價格有一點點偏高，還在可接受範圍。排骨意麵也是很多人推薦的選項～ ✔ 地址：馬公市仁愛路65號 ✔ 營業時間：11:00–00:00 ✔ 電話：06 927 9201 -- ➤ 環狀旅遊線 🔸 回家炸粿 從馬公出發開始北環旅遊，前往後寮天堂路時，會先經過講美村的這間超人氣炸物小店。 雙拼炸粿 (40元) 口感酥脆，內餡豐富飽滿，吃起來像蚵嗲，裡面有滿滿高麗菜和蚵仔，上面還有三隻蝦子。 雞肉串 (30元) 也是推薦品項，紮實的雞肉份量不少。其他還有炸米糕、花枝丸等各式炸物。 ✔ 地址：白沙鄉講美村122號之1 ✔ 營業時間：13:00–18:30 ✔ 電話：0918 133 630 -- 🔸 明發小吃部 (赤崁魚麵) 明發小吃部是赤崁村在地知名美食，店前招牌只寫著「40年魚麵老店」，在地人也都習慣直接稱這間為赤崁魚麵、嘉誌魚麵。 這裡最出名的就是 小管魚麵 (100元)、小管魚米粉 (100元)。如果單純只要魚或小管的麵、米粉，一碗是90元。既然難得來了，當然要點一碗招牌綜合的小管魚麵。 由新鮮小卷和嘉誌魚構成清甜的湯頭，碗內有好幾塊嘉誌魚肉和小卷。 嘉誌魚是鱸魚的一種，肉質細緻緊實；小卷也是非常新鮮好吃，口感彈牙，味道鮮美極了！ ✔ 地址：白沙鄉赤崁村45號 ✔ 營業時間：07:00–19:00 ✔ 電話：06 993 3511 -- 🔸 小萍的店(小管麵線) 位於鯨魚洞附近，是澎湖非常熱門的小管麵線。 小管麵線 (100元) 只有麵線、小卷和簡單調味，交織的美味卻能給味蕾帶來極大衝擊。 小管絲瓜麵線 (120元) 添加了絲瓜又是不同風味，帶有絲瓜的清甜脆口，口感層次更豐富。 除了湯頭鮮美外，Q嫩有嚼勁又鮮甜的小管真的很好吃，忍不住又加點一份川燙小管 (150元)，吃完還是意猶未盡啊！ 上桌時店家還會附贈一小碟魚乾、小管醬，鹹香迷人的味道無論是直接吃還是配麵線都很棒！ 旁邊有個碳烤攤，推薦可以點一份水針魚乾 (100元)到店裡配著吃，烤得恰到好處的魚乾，炭香十足而且不會乾澀；再來一杯在地退火消暑的風茹茶，非常道地而且滿足的一餐！ 小萍的店唯一缺點，就是沒有冷氣；在大熱天吃熱騰騰的麵線，對耐熱功力是一大考驗。 ✔ 地址：西嶼鄉11之3號 ✔ 營業時間：08:00–17:00 ✔ 電話：06 998 3841 -- 🔸 秀鳳姐的店海膽料理 海膽料理的美味大家都知道，在鯨魚洞附近秀鳳姐的店正是以海膽料理出名。 新鮮現剖的海膽和海膽炒飯等都是許多饕客推薦的美食。可惜馬糞海膽近年產量越來越稀少，澎湖公告的允許補撈期間是每年7月1日至8月31日，不在這個期間就很難吃到新鮮海膽囉！ (圖片取自秀鳳姐的店官方粉專) ✔ 地址：西嶼鄉小門村11-11號 ✔ 營業時間：08:00–18:30 ✔ 電話：06 998 1265 -- 🔸 易家仙人掌冰 跨海大橋旁的易家仙人掌冰幾乎是所有遊客必訪的名店。在地特色的仙人掌冰 (40元) 吃起來微微酸甜，吃起來有點像冰沙的顆粒口感，是烈陽下的好選擇。 澎湖隨處可見充滿花枝塊的花枝丸，無論是通樑古榕附近或是易家仙人掌冰這都有賣。吃完仙人掌冰再來一串花枝丸 (40元)，恢復體力就可以繼續北環旅遊了！ (圖片的花枝丸是在通樑古榕旁買的) ✔ 地址：白沙鄉191-2號 ✔ 營業時間：08:30–18:00 ✔ 電話：06 993 2297 -- 🔸 二崁聚落 (金瓜粿、土豆粿、杏仁茶) 古樸的二崁聚落充滿歷史懷舊感，漫步在古今融合的社區裡，吃吃金瓜粿、土豆粿，喝著濃郁的杏仁茶，咀嚼歷史，這就是二崁獨特又饒富趣味的下午茶時光。 ✔ 地址：澎湖縣西嶼鄉二崁聚落保存區 -- 🔸 外垵刈包 (福氣早餐店) 外垵的福氣早餐店以便宜又份量十足的刈包知名，大家都直接稱這間店叫外垵刈包。 招牌的刈包 (50元) 在黑糖饅頭裡放入份量很多的爌肉，肥肉部分滷製入味，軟嫩不肥膩。加上荷包蛋和酸菜，整個刈包吃完很有飽足感。 ✔ 地址：西嶼鄉163-1號 ✔ 營業時間：05:00–18:00 ✔ 電話： 06 998 2815 -- 🔸 滿拿炸粿 炸粿吃起來像台灣本島的蚵嗲，是澎湖常見的道地小吃。 馬公有赤崁炸粿，講美有回家炸粿，至於西嶼地區則是以滿拿炸粿最有名氣。 店內有鯊魚(30元)、蝦子(30元)以及綜合(35元)三種口味。 推薦來一份綜合口味，鯊魚肉、高麗菜、麵糊結合在一起後放上蝦子，下鍋現炸；瞬間香氣撲鼻，外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁的炸粿就出爐了。 可以帶著「滿拿炸粿」和「外垵割包」，外帶到附近的內垵沙灘旁涼亭，看海景吹海風吃美食，很悠閒愜意。 ✔ 地址：在外垵村大馬路旁的小攤子，沒有地址，google地圖有位置 ✔ 營業時間：12:00–18:00 ✔ 電話：06 9983355 -- ➤ 湖西鄉 (東環) 🔸 及林春咖啡館 離澎湖機場不遠的「及林春咖啡館」，結合森林、海景、沙灘，是熱門打卡咖啡廳。 店名 gilly primavera 是西班牙文，春天的意思；店主希望遊客來這裡，漫步到森林中喝杯咖啡，等待春天。 咖啡店在林投公園裡，後面就是隘門沙灘，坐著喝咖啡，聽音樂和海潮聲，欣賞蔚藍海景，興之所致還能踏踏浪，很放鬆很舒服！ ✔ 地址：湖西鄉1-3號 ✔ 營業時間：10:00–19:00 ✔ 電話：06 992 3639 -- ➤ 七美 多數船公司安排跳島七美，大多會遇上中午時間，需要在島上用餐。 🔸 Cimei 越南大骨湯麵 招牌大骨湯麵 (90元) 可以選擇各式麵條或是河粉，湯頭濃郁，但配料很普通，份量也不大。 看google評論也有網友反應份量過少，店家態度很棒，回應說可以免費加麵，這點會讓我下次想回訪。 店內也有炸春卷 (100元)、冷蝦卷 (100元 )等越式料理可以選擇。 ✔ 地址：七美鄉南滬崎頭四鄰25號 ✔ 營業時間：10:00–14:00, 17:00–20:00 ✔ 電話：06 997 1312 -- 🔸 七美芳子肉粽 位於七美港口附近的芳子阿婆肉粽出乎預期的好吃。 肉粽 (35元) 米粒不會過黏或乾硬，肉餡以瘦肉為主少有肥肉，鹹度掌握也不錯。 ✔ 地址：七美南滬港口邊(七美旅行家民宿旁) ✔ 營業時間：05:30–13:00 -- ➤ 伴手禮 澎湖的伴手禮首推黑糖糕，一些伴手禮名店像是：媽宮、春仁、御品家，口味都大同小異。澎湖各處都有不少分店，店內也大多提供試吃，建議有路過可試吃挑選，也可選購其他干貝醬、鹹餅等在地特色名產。 澎湖的黑糖糕吃起來鬆軟綿密，香甜不膩，真的很好吃。不過黑糖糕因為沒加防腐劑，保存期限不長，大多常溫只能放 3 天，要留意不要衝動購物一次買過量啊！ -- 這篇澎湖的美食介紹，我用心整理後，應該算滿完整了～ 如果各位覺得這篇資訊有幫助，也請不吝於到我的臉書粉絲專頁按讚支持，隨時追蹤新文章，也很歡迎留言聊天交流！ -- 延伸閱讀：【澎湖】澎湖自由行！完整懶人包：旅遊行程推薦、澎湖景點、美食清單 -- 🔸David 旅行生活 x 美食 x 潛水 深度旅行愛好者，用照片及文字記錄人生。 部落格 粉絲專頁 Instagram

菊島軼事~澎湖美食【漁村川菜活海鮮】

一趟路，一群人，就這樣浩浩蕩蕩的往菊島的極西點移動了~開著九人座~慢慢的帶著他們去認識菊島~去認真的當個網美!老小孩的心中，總還是像個少女~沿途司機兼保姆再加攝影師，有種回去從前生活的感覺… 一個坐落在外垵漁港，沒有太多觀光客的小小漁村~團體也不會來，遊覽車也開不進去…現在因為網美太多…所以今年報復性的旅遊，讓許多的人也都來到了這~ 看似平凡無奇的店面，總是藏著驚喜，一桌10人~美味料理上桌~簡單的料理方式，讓所有的人吃著最美味的料理，一樣的閒話家常~看著你們滿足的樣子~快樂的表情~我也就夠了!店面是由住家再改造、加蓋的，店面會讓人不敢踏入~人手不足，所以一切自已來~或許沒有華麗的外表、光鮮亮麗的裝潢~卻有最真實的美味~ 今日菜單: 【海膽炒蛋、澎湖炒蛤俐、炸花枝丸、海鮮粥、炸魚蛋、蚵仔酥、鮮魚湯、清蒸螃蟹、清蒸小管】 結帳後，價格也讓大家掉下下巴!! 哈哈哈…不想說…怕太多人去… 其實不想po…不想下次難訂位…哈 地址:881澎湖縣西嶼鄉外垵村135號 電話: 06-9983321 營業時間:11:00-14:00、 17:00-20:00 ps: 要記得訂位

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[ 澎湖美食｜麗洋手作伴手禮 ]

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［澎湖咖啡廳］及林春咖啡館

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台中美味好吃的網美餐廳KOI PLUS

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【澎湖】澎湖美食推薦、各種人氣小吃評比，澎湖旅遊必看的美食總整理！

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菊島軼事~澎湖美食【漁村川菜活海鮮】

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