Häagen-Dazs年末盛典 冬季最受矚目冰淇淋火鍋與全新推出大人系調酒冰淇淋 傾心呈獻派對饗宴歡慶不間斷！

2021即將邁入尾聲，年末之際，除了展望新年定下新目標外，也不要忘了與重要的人相聚在一起！頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs帶來歲暮派對饗宴，新品調酒系列「焦糖脆餅蘭姆酒冰淇淋」、「愛爾蘭威士忌巧克力脆餅冰淇淋」與「愛爾蘭威士忌巧克力雪糕」，帶來派對中不可或缺的微醺體驗。冬季團聚必備門市限定的「冰淇淋火鍋」也甜蜜回歸 ！更不能少了聖誕節蛋糕「魔幻森林」與全新雪人盤餐和聖代。Häagen-Dazs滿足所有派對需求，縱享輕奢Party「 Don’t hold back！」 Häagen-Dazs大人系冰淇淋來襲！ 帶來派對中美好微醺時光 說到派對，調酒絕對是必備！身為最好的催化劑，杯觥交錯之際更能交流彼此情感，或是來點不一樣的，拋開酒杯，優雅地用Häagen-Dazs乾杯吧！Häagen-Dazs全新調酒冰淇淋，「焦糖脆餅蘭姆酒冰淇淋」、「愛爾蘭威士忌巧克力脆餅冰淇淋」以及「愛爾蘭威士忌巧克力雪糕」熱烈來襲！一口吃下彷彿寒冬中注入的暖流，暖心一擊，令人無法招架，是專屬冬季的大人系口味。 「焦糖脆餅蘭姆酒冰淇淋」以純正牙買加蘭姆酒，混搭濃郁香草冰淇淋與岩鹽焦糖醬，並佐以香酥脆餅，甜鹹滋味與芬芳馥郁蘭姆酒在口中交織，每一口都讓舌尖跳躍出令人沉浸的風味，帶來專屬大人的頂級微醺享受。 「愛爾蘭威士忌巧克力脆餅冰淇淋」更是一絕！精選愛爾蘭威士忌遇上馥郁香草冰淇淋，搭配可可脆餅，不同風味的醇厚在口腔中演奏大人獨享層層堆疊的味蕾饗宴。「愛爾蘭威士忌巧克力雪糕」也不能錯過，冰淇淋包覆愛爾蘭威士忌醬，裹上牛奶巧克力風味脆皮，濃郁層次在舌間綻放，每一口都是驚喜、更是感官的放縱。 相聚必備冰淇淋火鍋強勢回歸！ 要讓大家快樂聚在一起 哈根達斯與LINE TAXI聯手推出歲末限量組，派車直送至派對現場！ 說到團聚派對，不能缺席的Häagen-Dazs冰淇淋火鍋也回來了！Häagen-Dazs門市冬日限定冰淇淋火鍋，讓你在美好節日，不管是在家或是門市中都能感受濃郁耶誕氛圍。這次Häagen-Dazs冰淇淋外帶火鍋造型更升級，典雅靜謐的黑色鍋身，雕刻著細緻花紋，在燭光映照下，打造專屬親密關係之間的饗宴。 「Häagen-Dazs冰淇淋火鍋」以濃情可可醬佐Häagen-Dazs各款口味冰淇淋，不管是廣受大家喜愛的經典口味香草、草莓、夏威夷果仁，或是獨具特色的覆盆子雪酪、芒果雪酪等，絕妙搭配迸出經典與果香交織的火花，與可可醬交融，冰涼與溫熱在舌尖起舞，更帶來意想不到的口感層次！外帶鍋享用完畢後，鍋身還能留下當作燭台，為寒冬點上暖心燭光，門市也有內用款式可享用，無論宅家共聚或出門在外，今年冬天，Häagen-Dazs冰淇淋火鍋絕對會成為派對中的寵兒，每一口都甜在嘴裡、幸福在心底！ 看到這裡是不是有點動心，迫不及待希望入手？Häagen-Dazs與LINE TAXI獨家合作，推出「派對嘉冰」與「派對雙響」兩款限定組合，12/17-12/29預購，將由LINE TAXI直送到府並享派對專屬乘車卷，隨時隨地開啟歡慶模式。 送禮必備Häagen-Dazs冰淇淋蛋糕、馬卡龍冰淇淋，讓你成為全場焦點！ 滿滿節慶提案，門市也不缺席！多款限定商品增添歲末歡聚驚喜！ 有了微醺新口味以及迷人的冰淇淋火鍋，還在思考如何錦上添花嗎？Häagen-Dazs可以給你最好的選擇！應景配色打造濃濃聖誕氛圍的「魔幻森林」冰淇淋蛋糕與甜蜜滋味混合酥脆外皮帶來多層次口感的「Twist馬卡龍冰淇淋禮盒」，絕對是祕密武器！適合外帶作為派對中吸引目光的驚喜心機。 門市也沒有缺席這場冬日派對饗宴，不僅有以多款口味冰品打造的全新盤餐「玩轉假期」、聖代也穿上雪人新裝，為佳節做好完美準備亮眼現身，替相聚帶來更多火熱話題。Häagen-Dazs從氛圍、新品、贈禮各項心動提案，滿足所有派對需求，年末歡聚，就在滿滿的Häagen-Dazs包圍之下，替彼此充飽明年的電力。縱享輕奢派對，快樂聚在一起吧！ 

碳佐麻里火鍋品牌！超好吃麻辣火鍋！

碳佐麻里火鍋品牌 『天鍋麻辣』 泡泡雞白鍋跟紅金麻辣湯都很不錯 泡泡雞白湯味道濃郁的很不得了 泡泡是用蛋白製作出來的唷！覺得好可愛！ 這邊的食材都蠻好吃的！ 九宮格調味料冒著煙上桌看起來好療癒 碳佐麻里總是不讓人失望！ 這是我思思念念想再度吃的鍋！ 『天鍋麻辣』 📞(07)536-2333 📌高雄市前鎮區時代南二路88號 營業時間：1130-0200 📝一成服務費 ✨無低消無用餐時間限制！✨ #高雄美食 #高雄 #碳佐麻里時代園區 #碳佐麻里新品牌 #天鍋麻辣 #時尚麻辣鍋 #tango麻辣 #凱旋美食 #taiwan #kaoshiung #推薦餐廳 #胖妮吃吃喝喝

排隊到不行的鍋🍲 #祥富水產#沙茶火鍋超市#火鍋#新光三越南

排隊到不行的鍋🍲 #祥富水產#沙茶火鍋超市#火鍋#新光三越南西店

端午節限定！林口熱浪島🌴

附餐薑黃小粽子🐍 記得必點天貝，高級蛋白質，養顏美容！ 吃天貝好處多到爆炸，特別是女生，100g天貝=20g蛋白質，減重好夥伴！ #海南雞飯#砂鍋魚頭#爪哇麵#猴頭菇藥膳 鍋#蒸籠火鍋#咖哩KFC#林口素食

togo樂市桃園內壢家樂福🍲🍲🍲

活體水產❤️日式料理❤️火鍋超市 好新鮮🧡好好吃🧡多樣化的選擇 環境寬敞舒適👍👍👍 吃飽還可以逛街😄😄😄超🈵️足 ㊗️生日快樂🎂🎂🎂 紅葉蛋糕💝好好吃😋😋😋 差一點把懶骨頭米妮帶回家了🤣🤣🤣 

板橋-這一鍋

冷天氣的總是要來一下火鍋暖暖身子

忻殿堂火鍋🍲爆好吃😋

我沒辦法形容這個肉有多好吃，大家自己看這個紋路就能心領神會了吧？ 吃完就回不去了🥺 我們五個人點了兩份雙人無肉不歡套餐和一份雪花牛，無肉不歡套餐分別有牛肉和豬肉各24oz，真的超滿足！ 鍋底的部份也是很特別的南洋叻沙風味，超級讚👍哦對，一定要點他們的起司丸子，賊好吃！！ 我們還有另外再點兩顆牛肉丸，也是一個爆漿的路線😋（但起司明太子丸？還是最高！） 如果沒有點那個丸子的話一個人平均不到900，以這個品質的肉真的是，非常可以！！ 難怪google評分1000多人還有4.8的高分啊！湯好喝菜鮮甜肉美味服務好，飲料甜點不在評分內呵呵😂 目前心中第一了沒有第二☝️ - #東區火鍋首選 #東區火鍋店 #東區火鍋推薦 #忻殿堂 #忻殿堂日式鍋物 #叻沙 #叻沙火鍋

公館唐老鴨火鍋每鍋140左右 料、菜都蠻多的比起鍋賣局更加推

公館唐老鴨火鍋每鍋140左右 料、菜都蠻多的比起鍋賣局更加推薦 比較可惜的是冰淇淋普通wwww

台北東區回歸！復興空廚旗下《肉大人》「發酵湯頭」與高級肉品火鍋店

睽違兩年、無數美食家引頸期盼，復興空廚旗下餐飲品牌《肉大人》即將在 2023 年5 月31日 於東區216巷正式開幕，肉大人以「成為世界發酵食材與火鍋文化的個性餐廳代表」為終極目標，重返台灣餐飲市場．台北火鍋重鎮，昔日最受熟客歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等，都可以在最新開幕的肉大人台北忠孝店品嚐得到。 復興空廚總經理曾威翰表示：「復興空廚除了代工生產，也同時推動自有品牌創造話題與利潤；在過去兩年，為應對台灣餐飲市場人才短缺和物價上揚等不斷變化的挑戰，針對培訓管理、央廚製造與聯合採購做了許多努力，期待反映在服務、產品與售價，讓蒞臨肉大人的好朋友們都能特別有感，一大桌的服務型態拉近距離，變成一對一吧台式的導覽服務，經過吧台區形式互動，把用餐的儀式跟主秀直接呈現在消費者面前，為消費者帶來最安心的火鍋體驗。」 「肉大人」舊址位於台北市大安區敦化南路，以外牆塗鴉、工業風、水泥牆、室內肉舖，打造潮流風格與熱鬧的用餐氛圍。舊址在2021年7月中旬停止營業前，經復興空廚與母公司中興保全收購，團隊經過兩年的準備與打造，品牌從草創時的潮流風「轉大人」後變得更成熟專業，於2023年5月在台北市東區216巷新址重新開幕，座位數32席，其中包括：吧枱20席、兩張2人桌、兩張4人桌；以最高品質的肉品和食材，結合經典湯頭和創新烹飪技術，打造肉大人七大亮點，提供熱愛火鍋的饕客們輕鬆的環境享受美食。 亮點一：老派經典正夯、永不退流行的發酵食材 《Noma餐廳發酵實驗The Noma Guide to Fermentation》一書剛出版，團隊在一次採訪中提到：「我們試圖找出最鮮明、最引人入勝的風味，發酵就是其中的關鍵，如：乳酸發酵過的鵝莓不會只有酸味，它有深度，還有種不單是水果的特質。」 在《發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物？Cultured: How Ancient Foods Can Feed Our Microbiome》一書提到：人類經過數千年的試驗，流傳下來讓人不生病的自然發酵食物，富含最佳益菌生營養素，是飲食文化非常重要的一環，更是人類醫食同源的智慧結晶；所以每個人都應該天天嚐試發酵食物。肉大人主要提供的自然發酵湯頭，風味也是如此，不只是酸、更帶深度，如：酸白菜、泡椒、蒜頭釀、味噌等，尚未下過肉片的發酵湯頭初嚐微酸，經過帶有油脂的肉片洗禮後，湯頭變得鮮美有層次，自然發酵的食材與雞湯長時間熬煮，酸甘回味，滿足味蕾，同時也給腸胃健康無負擔的美食盛宴。另外在蔬菜吧的醬料中，臘八蒜醬、腐乳醬、特調醬油、醋等也都是發酵食材。 亮點二： 肉要吃得巧、講究不將就 《山家清供》南宋食譜書中的「撥霞供」是目前史料最早火鍋涮肉的記載：撥是描述涮涮的動作、霞是兔肉如晚霞的顏色深紅帶紫、供是指供食、提供，將肉片在滾燙的湯中左右擺動到對的熟度，就可以開動品嚐。肉大人的涮火鍋選項提供近十種肉類以及十種海鮮，從台灣雲林究好豬帶皮豬五花、伊比利豬肉松阪、美國無骨牛小排、澳洲羊梅花、澳洲 M8 和牛、到富豪美食排行榜上的日本尾崎和牛，採用火鍋肉片中精選中的精選，每日提供的肉片厚薄會依據其肥瘦品質做些許調整，除了「涮」還有「煮」、「燙」、「沖」，品嚐肉片時，火鍋湯頭須維持沸騰狀態，豬肉適合放入湯中久煮，海鮮魚片蝦等適合以湯勺裝著燙、時間不宜過長，和牛則適合將其放入碗中，以從鍋中舀起的沸騰湯頭沖下，想要吃到軟嫩好吃的肉，樂趣和秘密就在這些講究的方式中。肉類除了火鍋肉片，肉大人的紅蘿蔔肉燥飯，也是值得一試的美味肉料理。 備註：擷取章節「浪湧晴江雪，風翻照晚霞……豬羊皆可」、「用薄批酒醬椒料沃之」，形容湯之沸騰如白雪、將紅如晚霞的兔肉下湯裡涮，但不獨兔肉，豬羊其他肉片均可，一涮熟後蘸醬吃。 亮點三： 能感受到四季的蔬菜吧 肉大人的吃火鍋順序：先涮完肉後、再下蔬菜菇類、尚有餘胃再補澱粉；在肉大人的蔬菜吧每日供應超過8種蔬果蕈菇類，以台灣本地小農栽種的品項為主，依照季節時令，不定期更換，也又機會吃到在餐廳一隅小花園由員工自己栽種的香草植物；吧台上各式沾醬如腐乳醬、沙茶醬、臘八蒜醬、特調醬油等配料等提供客人自行搭配。這裡將會是整個餐廳最繽紛、維生素和纖維素最高的角落。肉大人亦計畫與專業農、各農會或農場合作，提供蒞臨肉大人的客人們多樣式、在台灣耕種出美味又健康的蔬果。 亮點四： 最多自然派葡萄酒選項的火鍋店 「自然酒」或「自然派葡萄酒」在法規上其實並不存在，自然派釀酒師們從傳統中獲得靈感，回歸人類釀造葡萄酒時最開始的本質，主張在栽種和釀造的過程中既對環境友善，又採取較少的人工干預、無為而治，讓特有的地塊和風土盡情展現、自由發揮，釀出的最符合大地與自然的風味！ 如今自然酒紅遍全球，復興空廚營運協理（前肉大人主理人）陳冠翰推廣火鍋搭葡萄酒多年，從舊世界、新世界到成為自然派葡萄酒的擁護與推崇者，他分享：「酒是發酵品，需要的是時間和耐心，所以它是有內涵、有品行的。自然酒的釀造方式回歸自然，對於環境的愛護與珍惜，反璞歸真找自己的路，是我推崇自然酒的原因。 」肉大人每日提供超過6款，消費者有機會喝到從日本、澳洲、法國等地的自然派葡萄酒。 亮點五： 「by associates 」台德設計雙人組打造品牌辨識 由出身台灣台南的楊詠雯（Keira）與來自德國慕尼黑的柏菲利（Felix）台德設計雙人組創辦的設計公司「by associates 」主理，以2015年肉大人肉舖火鍋的原始樣貌為出發點，主品牌肉大人Mr.Meat 跳脫細節及副標，保留突顯中英文品牌名稱，並且將字體收整俐落，色彩以紅金色系延續經典。輔助圖像將經緯交錯的藏寶地圖融入遊戲圖紙，以具體的肉品香料食材鋪底，搭配彷彿探險家彎繞而行無意中發掘的美味註解及指引，讓肉大人成為在餐飲中能讓消費者按圖索驥、探索多元飲食的指標象徵。 亮點六：「河馬室內設計Homa Design」規劃空間 由河馬室內設計，設計總監洪偉軒（Sean )設計，透過設定過的服務流程，以服務效率為優先考量，將視覺聚焦在吧檯區及切肉區，吧台下段是復古紅磁磚牆，對稱餐廳牆面上段白淨礦物塗料的紋理，透過光線投射展現材料上的質感和觸感。餐廳的其中兩面牆，透過鏡子延伸空間的維度，在胡桃木質調桌面的襯托下，顯得沉穩而溫潤，自然光經不銹鋼框與銀波玻璃大門微微透入，讓顧客在開門的時刻伴隨著光線折射的紋理多了一份儀式感。河馬室內設計曾操刀設計餐酒館浪苑、餐酒館CHURCH、咖啡廳Flow & Row Café、Memo Café等。 亮點七：「幸中家具實驗室」設計循環永續座椅 畢業於紐約帕森設計學院（Parsons），幸中家具實驗室．創意總監蔡宗賢（Sam）帶領工業設計團隊自創「模組化單椅系統」，研發出超過50種風格零組件如樂高玩具一般，讓消費者能夠創意搭配、自由重組；在生產上綠色循環，大量使用回收材質、小心處理餘料製造，將環保落實於日常，延續到肉大人的座椅設計，以永續及舒適為理念：椅背的圓與椅坐的方，將人體工學的弧線舒適度計算其中，運用不鏽鋼與木頭混搭，營造剛柔併濟的平衡及衝突視覺，優雅中保有個性。此外，利用「模組化單椅系統」，日後在使用上只需要互換或更新椅背或椅墊，就能提供商業空間永不無聊的視覺呈現。幸中家具實驗室的設計作品也能在：CAFE!N 硬咖啡、南美春室、星宇航空形象門市、 Heritage、王策咖啡等商家體驗到。 #泡椒麻辣和牛鍋 #肉大人 #蒜頭釀去骨雞腿鍋 #酸白菜伊比利豬肉鍋 

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