美食  ░  冬天必吃豐富海鮮 淡水九濤石頭火鍋  Sukiyaki

美食  ░  冬天必吃豐富海鮮 淡水九濤石頭火鍋 Sukiyaki

原文網址 :https://cookiethestyle.blogspot.com/2021/03/ Sukiyaki.html 說真的吃過很多火鍋，本身是個超級火鍋控，好久沒分享美食類的文章。很喜歡吃火鍋，但是對石頭火鍋相當陌生，加上這次的石頭火鍋真的很特別! 想趕快跟大家做分享。那天到了淡水捷運站附近的一間石頭火鍋店【淡水九濤石頭火鍋】淡水九濤石頭火鍋 菜單長這樣 ，先選自己想要吃的鍋食，菜單背面是單點菜隨意搭配。 那天單點的餐名是豪華海陸鍋 另外有加點香草豬梅花肉（單點滷大腸+鮮蚵）以上所有菜色加起來平均一個人價錢約500元左右， 有蔬菜海鮮和梅花肉火鍋等等，如果以單點火鍋來講菜色已經非常豐富多樣。很像也有個人單點火鍋的部分，價錢算平易近人的。有冰淇淋吃到飽~! 自己動手DIY做冰淇淋。 另外他們還有自己的冰淇淋機，想吃多少根冰淇淋都沒問題!! 這裡的冰淇淋比外面賣的還好吃， 比麥當勞的冰淇淋來的更加濃郁香醇!湯底先爆香炒肉的過程 本店有特製沙茶， 我覺得這沙茶醬不適合放大蒜 ，直接沾取就可以了， 自助霸可以直接拿沙茶 (有很多碗已經做好的沙茶醬 ，不需要自己調醬)火鍋湯底自製 ， 蔬菜水果熬煮的微甜湯底，沙茶味倒帶點甘甜， 醬油不會太鹹 ，剛剛好!香菇和蔬菜與海鮮都很新鮮，還有店內自製的烏梅湯可以飲用 ， 味道不像普通的烏梅是帶有酸梅口味的烏梅湯，肉不沾醬刷一下湯底可以直接吃， 因為湯頭口感已經算有味道微甜的感覺，肉爆香炒好後加入自製湯頭，就是今天的石頭火鍋，跟普通火鍋直接把料放進去，是不是很特別? 沙茶為手工炒製 獨特味道，高湯為蔬菜水果熬製，主要以菜當湯底美味健康，而且海鮮新鮮，特製炒醬爆香湯底或炒肉， 不同於其他石頭火鍋，他是先炒過肉爆過香的火鍋湯底 ，這點真的蠻有特色的! 我也是第一次吃過這樣的石頭火鍋，香草豬梅花肉看起來非常的新鮮! 整體看起來很日式質感 每個桌台上面都有付上一個崁入式的內凹鐵盤湯底的製做過程如下 :先用自製的魷魚片爆香 還有爆香的蔬菜，有洋蔥和蔥，等等需要加入剛剛的魷魚片裡面一起炒! 淡水九濤石頭火鍋 的店員邊介紹邊分享食用經驗，譬如怎麼爆香怎麼搭配肉片食用， 還有店內可以直接拿的自製沙茶醬，當天單點的新鮮海鮮，點一鍋都會付上一大碗蔬菜，有新的魚漿和魚片蛤蠣和大隻的草蝦跟一盤很大顆的蚵仔等，店家很大方，海鮮種類多之外都算很大份 ，和麵食可以單點王子麵，從肉到蔬菜到海鮮都有，菜色很豐富，其實這樣的份量一個女生來說真的吃的非常飽。 剛剛先爆香好的肉片，肉片建議用爆香炒肉片的方式來吃比吃火鍋燙得好吃!炒過肉片像在吃韓式烤盤肉片那樣，雖然兩種吃法很不大相同，可以自己用炒的或燙得來品嘗新鮮的梅花肉片，各有各的風味~火鍋的湯底很棒，吃飽後不會有那種需要很多水的口乾情形，菜色新鮮且自然的做法，是我目前最喜歡的一個火鍋之一!室內算是寬敞，環境也很乾淨，用餐起來很舒服。 整體吃後心得感想:我第一次吃石頭火鍋，感覺很不同跟之前吃過的大多數火鍋，第一次吃過火鍋底是現炒然後在倒入高湯當湯底的火鍋，味道比較香一點，湯底不錯!臨淡水捷運站附近有很多好玩的地方，可以直接上網google找找淡水好玩就有! 不方便做其他詳細介紹了淡水九濤石頭火鍋店的入口是全是透明玻璃的，有兩層樓，外觀風格有點像韓國餐廳。以上簡單的食記分享給大家參考 !那天我沒化妝，也剛一付睡醒的臉又臭又醜，不想露臉(ಠ_ಠ當天有不少香港和韓國遊客到這間火鍋店品嘗，味道不錯，去過一次還會想去吃第二次!【店家資訊】九濤石頭火鍋新北市淡水區中正路34號1F(大塊牛排旁)(淡水捷運出口左邊正前方中正路約百公尺)電話: 02-26283389 這篇文章是好久之前的，但因後來換手機後找不到照片...最近剛好運氣好突然找出來，原本有不少的照片只找到這些而已，很殘念的只剩下這些照片，差快哭死!!!!既然最近找到了照片也想說把文章給補齊，跟各位分享一下淡水捷運站附近哪裡有好吃和特別的石頭火鍋，冬天是最適合吃火過的季節，此篇大家做參考了。此篇為2016年食記分享

✨台北東區星際風餐廳—衫衫鹹酥鷄 ✨

✨衫衫鹹酥鷄 ✨

以前吃鹹酥雞時通常都是點了就外帶去其他地方吃，從沒想過可以內用 不過這家真的很適合在店裡慢慢享用，店內的裝潢風格很文青，很有星際的神秘感，蠻適合拍美照的❤️太空人很可愛，我們一直跟他合照(///▽///)讓人印象深刻的是天花板上的兩個星球超美的，那是老闆自己的收藏品，由此發想出用餐區的設計風格！ Jenny這次是用他們的派對盒裝，內用通常是用店內的盤子裝，如果滿333元便可以升級派對盒！ 🌟衫衫的香料 這是店內的其中一種調味料，第一次來的朋友一定要選！尤其是喜歡辛香料的朋友😍他的味道跟麻辣火鍋有點像，本身沒有什麼辣度，比較多的是麻，透過大蒜、蔥、生洋蔥來提升整體的香氣，嗜辣者可以再跟老闆要求多加辣粉！如果你有不吃的香料的話，也可以跟老闆說～ 以下是我們點的餐點： 無骨鹹酥鷄$55 （小份） 來鹹酥鷄店當然要點他們的招牌！Jenny覺得他們的粉相對裹的沒有那麼厚，吃起來比較順口，不會很容易就覺得膩～ 爆蔥脆皮肥腸$150 我跟我妹都很愛他們的肥腸，外脆內軟的口感，並沒有想像中的油膩感，超適合拿來當下酒菜啊😍😍 雞蛋豆腐$50 （大份） 同樣是外脆內軟的口感，裡面可以吃到嫩嫩的豆腐，他們的炸物真的不會讓你覺得乾，蠻順口的！幸好有點大份的😋😋 珍奶派酥$30 很少看到炸物有甜食的選擇～建議趁熱吃，就可以吃到內餡裡面爆漿的口感💕可以吃到軟軟的珍珠，搭配奶茶餡，吃起來不甜膩超棒的！ 小衫桂花烏龍 $50 這款很適合吃鹹酥鷄時邊吃邊喝，相當解膩！ 台南大扁 $30 這是Jenny第一次吃，大扁是台南的美食，他的口感介於魚板跟黑輪之間，我覺得吃起來很像有嚼勁的甜不辣，還滿涮嘴的😉 杏鮑菇 $35 吃起來外酥內軟，沒有太多的油膩感，搭配店家特製的辛香料，真的很滿足🥰 **中午可以提供公司行號外送，在附近上班的朋友可以跟同事訂起來！ **想看更多餐點和太空人的合照，可以參考FB粉專的貼文！ 📌店家資訊： 地址：台北市松山區八德路二段366巷43號 （南京復興或忠孝復興站下車步行約10分鐘） 電話：02 2731 3363 營業時間： 週一至週五12:00-23:00 週六週日16:00-23:00 #衫衫是個鹹酥鷄 #衫衫是個好女孩 #台北美食 #南京復興美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #鹹酥雞 #台北宵夜 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮吃台北 #國考珍妮吃南京復興 #國考珍妮吃忠孝復興 #popdaily #popyummy #instagood #instafood #girlstalk #popyummy台北 #girlstalk美食

【墾丁】竹夯鍋物-氣派裝潢肉多多~

去墾丁考完OW後(參考OW考照篇)，真的超級餓拉~~~~剛好竹夯在我的潛店旁邊，手刀吃起來~ 生意很好，入內還大約候位半小時 菜單 採單點制，剛好有活動鴨血跟豆腐都能免費加~🤤🤤 店內裝潢寬敞 目前還有，相同肉盤第二份半價第四份免費的活動，棒棒der 我們點了鴛鴦鍋~ 👉麻辣鍋+牛奶鍋 $298 🥛牛奶鍋喝起來有種玉米濃湯包的味道，雖然知道它是用粉泡的，但我還是覺得滿好喝的XDDD 🌶麻辣鍋的話，我個人是比較喜歡麻大於辣，但這裡的是辣多一些，但涮肉起來好吃~ 湯底都有附菜盤 👉 櫻花鴨 $238 肉質好吃，但退冰後都會散散的😅 👉 霜降牛 $268 涮個7分熟，不管牛奶鍋或麻辣鍋，都滿好吃的😋 👉 蛋餃 $68 👉小豆皮 $58 老油條 $58 麻辣湯底給的鴨血跟豆腐也滿多的 涮肉肉，霜降7分熟超好吃~😋 店家也有免費的白飯跟粥吃到飽 喜歡吃海鮮的朋友也可以點，我看旁邊桌點了活跳跳龍蝦🦞，放下鍋還在動呢，看起來滿好吃的，還有一些手工漿的部分看起來也不錯~ 如果喜歡我的分享，可以追蹤IG唷，可以收到即時的生活動態~ 👇👇👇👇👇👇👇 店家資訊 粉專 : 竹夯鍋物地址 : 屏東縣恆春鎮恆南路6-7號 電話 : 08 889 0055 營業時間 : 24 小時營業 歡迎追蹤 : 小錢的白蘿蔔 IG : @dollar_eat 掌握最新美食資訊唷~:DD #火鍋 #墾丁 #麻辣鍋 #牛奶鍋 #鴛鴦鍋 #吃貨 #龍蝦 #食記 #霜降牛 #櫻桃鴨

板橋早午餐｜圓點珈琲質感溫馨手作陶器咖啡早午餐/高cp值大份量餐點/必吃歐姆蛋咖哩飯、壓餅/附完整menu

板橋早午餐來囉 ! 圓點珈琲位於致理科技大學後方，鄰近新埔站、板橋站走路約莫11分鐘 是一間主打手作陶器的咖啡早午餐店，早午餐、咖哩飯、定食、甜點、咖啡通通有 推薦必吃歐姆蛋咖哩飯、壓餅以及咖啡，高cp值大份量，板橋早午餐的魅力所在 最特別的是圓點杯子、餐盤都是手作，每一道端出來都忍不住直呼 : 好美哦~~~ 更有不定時手作陶藝課供喜歡手作的朋友報名參加 是一間有溫度、質感、溫馨的咖啡店，一起來場視覺、味覺雙重享受的午後吧 ! 圓點珈琲 地址 : 新北市板橋區新海路5號 電話 : 02-2254-3419 營業時間 : 週一-週四 09:00~17:30 星期五、六、日 09:00~21:30 / 周二公休 板橋早午餐推薦｜圓點珈琲｜介紹 店名圓點的由來是希望生活能是一個圓 是一個沒有盡頭的圖形。圓點也是原點，儘管生活不進如意，回到原點不是後退而是為了走得更遠，累了就來圓點吃頓飯充個電，享受溫馨放鬆時光，希望大家來到圓點就像溫馨的家一樣，成為每個人在人生旅途中的避風港正是圓點的初衷。 一來到圓點珈琲馬上被這個圓型玻璃窗給吸引，如同店名般的圓，讓人印象深刻。 板橋早午餐推薦｜圓點珈琲｜店內環境 店內舒適溫馨，一樓約莫25個座位區，兩人、四人、多人座位通通有，還有B1座位區可供包場。一進門最吸引我的就是圓型玻璃窗旁的小座位區，有種小小包廂感，十分可愛，超適合情侶、姊妹的區域 ! 木質桌椅給人質感、溫馨感，十分舒服。 B1座位區可供包場，這一區還有投影設備，可舉辦小活動、會議，重點只要達到一定人數就不收場地費只收個人低消，這點超棒 ! 詳細內容有興趣可在詢問店家。 小小角落充滿的細節可愛小物，貓咪排成一列實在太Q，讓人忍不住多看兩眼。 板橋早午餐推薦｜圓點珈琲｜手作陶藝 主打以手作陶器的圓點珈琲，都是跟陶藝老師合作產出的器皿，每一個都是獨一無二的作品，最用心的是還有刻上店家LOGO圓，餐點及咖啡也是用獨一無二的器皿裝取，讓人吃飯還能來場視覺享受，喜歡手作陶器可以詢問店家開課時間或是直接到圓點FB。 圓點珈琲不收服務費，採半自助，水、餐具需自行拿取。超美的水杯也是手作的哦 ! 挑了最喜歡的顏色裝起水來特別好喝(笑) 板橋早午餐推薦｜圓點珈琲｜menu 圓點珈琲品項超豐富，早午餐系列、可頌、咖哩飯、定食、壓餅、輕食、鬆餅、手做甜點，飲品部分咖啡、茶、歐蕾、氣泡飲、豆漿、健康飲。 選項超多，想吃什麼通通有 ! 光在這關我就選擇好久，每個都看起來好好吃呀 ! 選擇好餐點後，再自行到櫃檯點餐結帳。 真的爆可愛 ! 無意間發現櫃檯旁有幾隻可愛的小東西，詢問下才得知原來這也是手作的，真的是一間充滿走作溫度的店家，時不時發現可愛小物心情真好 : ) 板橋早午餐推薦｜圓點珈琲｜餐點 一上桌，咖哩飯不僅僅是咖哩飯，身旁圍繞著健康小夥伴們，炸金針菇、茄子、玉米、青椒、南瓜、小黃瓜、小番茄，均衡滿分的咖哩飯，超級推薦一定要加上歐姆蛋 ! 咖哩醬偏濃郁帶著微微微辣，對愛辣的我來說是完全不辣，一口挖著歐姆蛋加飯沾著濃郁咖哩醬，白飯部分還有添加一點點藜麥，歐姆蛋滑順好入口讓人一口接著一口，必加歐姆蛋，會讓整個咖哩飯更有層次 ! 主餐選擇手打起司漢堡排共有兩塊，店家手工捏的豬絞肉漢堡排配上小小碎碎的紅蘿蔔，很適合挑食的人，完全沒有紅蘿蔔味，挑食王在此驗證過 ! 吃起來鮮嫩多汁配上融化的起司超級搭，再沾上咖哩醬更加完美。 這一道火痕壓餅旁一樣給你滿滿滿的蔬菜，看得出圓點很注重餐點均衡，吃完這一份超級有飽足感 ! 花生醬辣牛肉火痕壓餅內餡直接滿到炸出來，大家看這側邊有!多!厚!你以為裡面只有花生醬+辣牛肉嗎?一口咬下想說料怎麼那麼多，還吃的到地瓜泥跟水煮蛋 ! 翻翻menu，看看備註寫著墨西哥餅皮+滿滿的餡料(高麗菜、雞蛋、起司絲、地瓜泥)超級豐盛，餅皮薄中帶著脆度，料真的超級真材實料 ! 地瓜泥與顆粒花生醬融合，整體吃起來花生醬沒有太過於突出，算是淡淡的風味 吃起來清爽又健康，滿滿飽足感。 板橋早午餐推薦｜圓點珈琲｜飲品 冰磚拿鐵選用店家特製咖啡冰球，讓人就算冰塊整個融化咖啡一樣超級濃郁，咖啡整體順口，喝到最後一樣濃郁好喝 ! 杯子就是手作系列，印上小小的圓logo變身獨一無二質感杯。 是一杯超級清爽的氣泡，配上店家手作的梅子，飲用前要先攪拌均勻，酸酸甜甜帶著微微氣泡感，超適合即將來臨的夏天 ! 完全是解渴解膩必備 ! 梅子酸酸的好好吃~~~ 板橋早午餐推薦｜圓點珈琲｜甜點 一看到上頭的焦糖脆脆眼睛都亮了，入口即化的蜂巢焦糖脆脆後竟帶點微微焦苦，下方金字塔是酥脆的吐司條裹上香草冰淇淋，讓吐司條不會過於乾，這時再來一快蜂巢焦糖脆脆裹上冰淇淋超級完美。 這一道甜點真的甜到心坎裡，適合螞蟻人食用或是大加分食著吃哦 ! 重點~怎麼能把不起眼的吐司條變身這麼美的甜點 : ) 店家手作陶器真的很有質感。 擺在一起發現餐點真的是營養滿分，在現在這個越來越著重養身的時代，均衡真的很重要 ! 但相對的好吃更重要(笑) ! 就是要好吃無負擔。 板橋早午餐推薦｜圓點珈琲｜整體評價 圓點珈琲不管在環境、餐點、服務上都給人滿滿的舒適溫馨感，充滿手作的環境，走到哪都會有著不同的小驚喜，小細節做的很足的店 十分用心。 餐點上更是讓人從上桌那一刻就想好好先欣賞器皿在品嘗美食，完全是視覺味覺雙重享受 !超級推薦歐姆蛋咖哩飯系列以及壓餅，豐盛、均衡、大份量 cp值真的很高，是一間質感溫馨手作陶器主題咖啡廳 ! 還在想來到板橋要吃什麼嗎 ? 板橋早午餐圓點珈琲推薦給大家~~~ 感謝大家陪我到結尾，喜歡幫我點個愛心也可以追蹤以下平台 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 歡迎留言或跟我聊聊天也可以 下次見👋🏻 懶人包系列 10家南京三民質感咖啡廳推薦，情侶悠閒約會首選地！ 三重火鍋推薦｜2021最新10家三重火鍋懶人包，平價到高級通通都有 一堵台北劍南山夜景，台北百萬夜景盡收眼底加碼夕陽一次報給你 實在好療癒！2020全聯必買甜點大公開｜15大推薦全聯甜點清單 星巴克最強飲品！2020星巴克耶誕限定太妃核桃風味那堤幸福回歸 2020年精選10家台北外送美食推薦！外送控吃起來！ Jasons超市必買TOP 10！百元以下高CP值零嘴都在這！ 精選北中南十間質感咖啡廳｜一杯咖啡一塊蛋糕完美的午後/放假就適合來放鬆一下 捷運美食 公館｜順園小館CP值超高老字號餐館/必吃酸菜白肉鍋、豆沙鍋餅、木須炒麵 台北松山區｜貓下去敦北俱樂部聚餐首選/必吃創意台菜調酒餐廳 台北忠孝敦化站｜東區早午餐BRUN不然/高質感清新風愛吃早午餐的朋友不能錯過 台北｜市政府｜燒肉中山ZONZEN一生懸命以肉之名/燒肉控必吃推薦/ATT4FUN信義區百萬夜景 台北南京三民站｜來吃咖哩咖哩控集合/大師兄銷魂麵新品牌/職人精神咖哩 台北｜中山站｜卜卜商店/隱身赤峰街二樓日式老宅/免排隊也能喝到/台南波哥茶飲台北也有店 #圓點珈琲 #圓點 #早午餐 #新北美食 #板橋美食 #板橋早午餐 #新北必吃 #早午餐推薦 #板橋必吃 #手作陶藝 #包場餐廳推薦 

捷運芝山站福來舖🍲

📍台北 #捷運芝山站 福來舖 - 來找在北榮工作的捧油難得來芝山發現美食 有慢熬雞湯跟麻麻辣辣湯兩種口味 可以選主食、副餐跟火鍋配料 牛五花慢熬雞湯💰239 雞湯喝起來蠻清淡的牛五花蠻嫩的 副餐我加價了麻麻手工拉麵 麵條口感很不錯吃起來辣辣香香的蠻好吃 草原上的夕陽💰39/加購 文青的名字就是紅油抄手 小顆的抄手裡面的肉蠻大的 有點辣還蠻香蠻好吃的 - 🗺台北市士林區德行東路94號1樓 ⏰週一二四五1130～1430、1730～2200 週三1730～2200 週六日1130～1430、1700～2200 #shyuan吃貨記錄 #福來舖 #牛五花慢熬雞湯 #草原上的夕陽 #捷運芝山站美食 #台北美食 #台北 #美食 #popyummy #popyummy台北 #鍋物 #hotpot #shyuan流浪台北 

捷運竹圍站新店報報👉 在地好選擇千荷田日式涮涮鍋

新店報報👉千荷田日式涮涮鍋竹圍店開幕 位置就在竹圍捷運站旁走路30秒就到 交通超級無敵方便！！￼ 價格方面也很親民、平價 這次我選擇的是小無敵海陸鍋￼$428和蛤蠣雞腿鍋 $418 以個人鍋來說價格算是很可以 份量也不算太少，如果吃不夠的人可以用銅板價$48起加購海鮮 或是用菜盤直接更換為牛豬羊雞一份或是蛤蠣15顆、白蝦10隻￼ 算是非常有誠意的一間涮涮鍋 「蛤蠣雞腿鍋」$418份量不算少，也有附上薑絲和米酒提味 蛤蠣真的非常大顆而且海度十足 愛吃蛤蠣的人一定會愛上這鮮甜的滋味￼￼ 想吃肉又想吃海鮮的人一定要點「￼小無敵海陸鍋$428￼￼」 天使紅蝦相當大隻而且有對半清乾淨腸泥非常加分👍👍🔗 小卷更是Q彈鮮嫩彷彿剛釣上來一般 雪花牛（約140克）給的份量也不少 真的可以吃的相當飽足！ 而且隨餐都有附上雞蛋和副餐（王子麵、冬粉、拉麵、白飯￼￼四選一） 湯頭的部分最特別的是有推出「個人鴛鴦鍋」+ 88元 有六種風味湯底可以選擇 昆布、柚子胡椒、藥膳、石頭、北海道牛乳起司和川味麻辣湯底￼ 除了昆布外都只要加$58即可換成別種湯底￼ 甜點、冰淇淋、霜淇淋和飲料都是無限取用 飲料的選擇也很多（一二樓不相同） 另外一樓的部分有提供霜淇淋，二樓則是有杜老爺冰淇淋 所以愛吃冰的人都可以嘗試看看 整體店面環境非常乾淨明亮還有對外窗設計 佈置也相當溫馨好拍照 淡水地區想吃火鍋的人快去踩點新店👉千荷田日式涮涮鍋（竹圍店） 千荷田日式涮涮鍋-竹圍店 新北市淡水區民權路40號(捷運竹圍站) 📞02-2809-6500 營業時間：11:30-23:00 FB粉專：千荷田日式涮涮鍋 IG： @japanhotpot #千荷田日式涮涮鍋 #火鍋 #新北美食

日本系列-世界最美雪地煙火-新潟越後妻有<上>

回想起煙火的絢爛，你印象最深刻的煙火在哪裡看的呢？ 如果提起日本的煙火，應該會聯想到夏季的花火大會吧？ 但是美樂心中有一個神美的作品想介紹給大家 =) 那是在新潟十日町，越後妻有大地藝術祭冬季的雪花火 由高橋匡太所製作的「Gift for Frozen Village」，在豪雪地區的冬季尾巴，在雪地裡以一圈又一圈的光之花畑，加上光影色彩，夜晚中伴隨著音樂與煙火，每年都有不同的呈現，而這些花畑圈與雪花火，更是每年一期一會的相遇，象徵著獻給豪雪地區人們的禮物，雪花火過後，也是春天新芽到來的日子。 美樂在雪地踩踏著那幾天 ＜上＞ 2018年熱的不行的台灣春節剛過，美樂搭了人生第一班紅眼到東京集合，準備出發到越後妻有參加那年的花畑圈為期8天的製作與撤收。 一夜沒睡抵達代官山，負責志工接送我們前往新潟的也是志工團（人稱小蛇隊）的成員長谷川先生。 於是長谷川先生開著他的私家轎車，對，你沒看錯～是私家轎車，車上剛好塞滿5個人加上我們一周的冬天的行李箱們（長谷川先生的行李還自己先寄黑貓去新潟了~~~~）開了差不多4.5小時抵達新潟十日町。 「穿過縣界長長的隧道，便是雪國。夜空下一片白茫茫。火車在信號所前停了下來。」—川端康成 雪國 長谷川先生開著車，在經過隧道的時候跟我們說了這句話，然後白茫茫的一片就在隧道出口的瞬間映入眼簾！ 體貼的長谷川先生在開下高速公路第一個轉角，就馬上停車讓其他夥伴們稍等，然後叫我下車要幫我拍照，他說：「從南國來的你應該沒看過這麼多的雪吧？」😂 抵達十日町首先開到了作品的會場，因為這一年有電視台來進行作品的節目拍攝，先進行了非常慎重的道具介紹，以及在那白茫茫的一片雪地之中，決定年度作品起始使的位置。 （後來播出的那天美樂也還在日本，在大阪如同爺爺奶奶般的友人家中被招待著，一起看了節目，爺爺還錄影保存起來了💝） 那些一圈一圈的花畑圈，是直徑4公尺的小圓圈以及6、8、10公尺直徑的圓圈們組合起來，那一年我們做了約莫400個花畑圈，以及將這些花畑中閃閃發亮的上萬個LED燈投進去。 那年美樂住的宿舍主要是藝術祭其中一個可預訂住宿的廢校改造的作品「三省小學校」 每天的行程是這樣的： ✨早上約莫七點半起床、被刷牙的時候被冰水冷醒 ✨吃著美味的宿舍早餐，納豆跟醃漬菜與白飯必備，一壺熱茶 （後來舍監大哥跟廚房阿姨發現，美樂需要喝白開水，因此會另外準備一壺開水給美樂，覺得感動） ✨出發去作品會場，穿上裝備（前幾日主要是穿上一種雪地傳統的橢圓型迷你雪撬鞋），帶著長竿子與鍬子上工。 ✨約莫40分鐘會休息一次，補充水分與熱量。 這邊每天工作人員會準備一大袋飲料與餅乾，飲料就直接插在雪地裡面，對，我們喝冰的😂 ✨回到臨時休息站吃午餐，有一起訂便當 裡面通常是白飯、一個肉類、三項配菜通常....都是醃漬菜 ✨繼續上工，約莫4點半5點左右收工 ✨錢湯/溫泉洗澡 而且小蛇隊的成員使用一台10人座的車，我們把周圍可以去得很棒的錢湯輪流去了一遍 ✨回宿舍吃飯。到這邊約莫已經將近晚上9點。 ✨十一點半，熄燈睡覺 當然把附近大間的超市輪流逛了一輪，大家自己去買晚上的糧食的行程，買點酒精飲料是可以的～ 不過也是有宿舍阿姨煮的美味火鍋晚餐、咖哩飯，也有放棄超市大家一起到小嶋屋吃蕎麥麵、上居酒屋的日子。 這邊小小介紹一下，小嶋屋是有名的蕎麥麵名店， 新潟的蕎麥麵在店內是擺成一口大小U字型，吃法是一次一口，沾醬之後一口氣吸到嘴裡吃掉！！ 最後吃完時，店家會上一壺熱騰騰的煮麵湯，這時候就要將煮麵湯加到自己的沾醬杯裡面，喝掉它～ 據說蕎麥麵的煮麵湯裡面充滿營養、養顏美容，對美樂來說其實跟泔湯是一樣的意思，直接喝我不行，不過有了沾醬的味道還是可以喝一點。 回到一連七天的花畑圈製作 其實，就想像成大型人體圓規～ 藝術家高橋先生會在高處決定每個製作小組畫圈的位置與大小，圓圈與圓圈之間邊緣是相連的，使用長棍找出對應直徑的圓心位置，會將另一根L型的長棍，定在圓心上開始行走，後面跟著小組成員穿著迷你雪撬鞋子用力地將行走路徑踏平。 嗯？什麼圓心怎麼找看不懂嗎？國小國中數學回去重念，美樂才不要教你～ 花畑圈外圈是要提供來參加雪花火活動的遊客行走的路徑，只進行一次踩踏是不夠堅固的，因此還要使用圓鍬把邊邊挖深，再一次次次次次次的人工踩好踩硬雪地（沒有踩硬，下方要是鬆軟的雪地是會踩空跌倒的唷）。 這個過程也要注意自己不要跌倒，就算滑倒也只能倒在路徑上🧐 畢竟辛苦踩出來的花畑圈們是作品，一但跌進去就毀了！ 這樣的工作量，10人左右的小蛇志工當然是不夠的，因此在地的協力隊每天也都有志工在現場幫忙，前五天維持了每天20-25人進行作業。 其中一天遇了雨天，大家在里山美術館的小房間裡面開始將上萬顆的LED燈，依照圓圈的尺寸分配不同的數量配色，因此不同尺寸的圓圈顏色都是不一樣的唷！ 雨天的下半日，聽說了隔天會下雪，通常到了2月底不太會有大雪了，但擔心花畑圈會被掩蓋，我們回到會場把花畑圈路徑踩得更深（大約40公分深）。 2月底的十日町，早晚通常維持在0度C，正中午也有將近10度，因此飄著雨雪的傍晚真的超級冷！ 但這只是開端.......就在那交接第六日的半夜開始下了不小的雪....<待續＞ ✨追蹤美樂IG ✨追蹤美樂粉專 趣趣美樂BAR #趣趣美樂Bar 

H•cafe X 早午餐拼盤、咖啡飲品、蛋糕甜點

最近發現一間位在新竹市區竹女後方的 「H•cafe」 是一間早午餐也是一間咖啡館，這裡販售簡單的輕食、咖啡、甜點、早午餐等 在這裡你可以找一個專屬於自己的角落看本書喝個咖啡！享受專屬於自己的美好時間 店內座位分為兩種形式，沙發座椅與一般桌椅，位置很多！而且座位旁附有插座，很貼心～非常適合3C重度使用者 XD 餐點種類非常多樣，有早午餐拼盤、烤餅、三明治、熱壓吐司、蛋糕、鬆餅、咖啡等飲品，大家可以依喜好自己選擇想吃的 松阪豬拼盤 $330元 拼盤餐除了有松阪豬主食外，還有炒蛋、秀珍菇、生菜沙拉等！松阪豬很香嫩，略帶點嚼勁，搭配旁邊的泡菜更對味～ 另外沙拉裡面除了生菜、小黃瓜、玉米外，還灑上不少堅果～另外拼盤餐還有附一杯香濃豆漿，整個超級豐盛的啊！ 墨西哥雞腿拼盤 $300元 採用醃製過的雞腿搭配墨西哥辣椒醬料理調製而成，雞腿肉肉質很香嫩，加上墨西哥辣椒吃起更香，雞腿的份量也很十足 每日限定鬆餅 $230元 限定鬆餅非常大一顆，還可以一次享有兩種口味，鬆餅本身口感偏向比較酥鬆像餅乾的感覺，非常的特別，超適合一起分食當下午茶點心！ 檸檬乳酪 $100元 看似簡單的檸檬乳酪蛋糕有別於一般綿密紮實的口感，店家採用慕斯層層堆疊，口感吃起來更加清爽滑順，非常的好吃歐～ 布朗尼蛋糕 $80元 這款布朗尼真的超級推薦！吃起來口感綿密紮實，帶有布朗尼的可可香，再搭配核桃清脆口感，口感層次豐富！ 美的冒泡柚柚氣泡飲 $150元 想來點清爽的嗎？這杯採用韓國柚子醬製成的氣泡飲，喝起來酸中帶甜，帶有柚子香甜口感和果肉，喝起清爽好喝！ 拿鐵咖啡 $160元 來 H•cafe怎麼能不喝喝專業咖啡師所特製的咖啡呢！上面的拉花超美～拿鐵也喝起來非常滑順順口 總體評價 H•cafe用餐環境非常舒適，餐點也都非常好吃！立馬把它加入我的口袋名單，來咖啡廳有時候想用用電腦，這裡也有插座可以使用，非常棒～ 對哩！這裡還有提供咖啡教學的課程服務歐～喜歡喝咖啡、想了解更多手沖咖啡等相關技巧可以到他們的粉專看看唷！ 註：每人低消為一杯飲品或200元以上餐點 註：假日及國定假日內用限時2.5小時 H•cafe 電話：03-5335350 營業時間：09:30-18:00 地址：新竹市東區民族路43號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) 延伸閱讀 ＊置身關西老宅內的好味道 X 一銀麵 ＊母親節送禮首選！大研生醫魚油 x 愛自己給自己最好的！ ＊新竹必吃超人氣麻辣鍋Ｘ岩漿火鍋竹北店 ＊HOI x 山語喃喃 一 手工麵包搭配餐點，把用心製作的美味分享給大家 ＊日福ohhappyday Ｘ 桃園藝文特區超人氣甜點下午茶

CACTI 肉滿堂鍋物

#君君歐北呷 🔍 CACTI 肉滿堂鍋物 🔺 經典卜卜牛五花 $229 5oz 🔺 濃郁牛奶板腱牛 $189 2oz 某天君君逛街意外發現高CP值的肉滿堂鍋物 👍🏻 ❤️ 店內的裝潢 為半拱形的座位 搭配油畫風的色調 完全擺脫了一般平價小火鍋的既定印象 J間店整個是我的菜啊!!!! 😘🥰😍 點了經典卜卜鍋搭配牛五花以及牛奶鍋搭配板腱牛 經典卜卜鍋有不少顆飽滿多汁的蛤仔 蔬菜及些許火鍋料 肉滿堂不會因為平價就給很小顆的蛤仔 老闆很阿莎力每一顆蛤仔都不小顆ㄋㄟ 😋🤩 而且每一顆蛤仔都吸附著精華高湯多汁又飽滿 在等待牛奶鍋滾的期間 君君一直分泌唾液 🥺 牛五花跟板腱牛 兩種肉的品質都不錯 新鮮又嫩 這兩種肉品 我最喜歡板腱牛的口感 🤩 😎 在大安區去哪裡找CP值這麼高的平價小火鍋? 不論是用餐環境 食材品質 親切服務 親民價格 我跟男友一致認為大安高CP鍋物絕對是肉滿堂 🥰 而且店員告知憑著肉滿堂宣傳DM 開鍋即享三重送 送肉又送滷肉飯又送蔬菜 這樣不就是一份套餐了嗎? 我們兩個飽著走出來後異口同聲的說下次還要再來!!! 📍 台北市大安區復興南路一段107巷25-3號 ⏰ 週一至週四 11:30-15:30 17:30-21:30 ⏰ 週五至週日 11:30-15:30 17:30-22:30 #CACTI肉滿堂鍋物 #大安區美食 #大安區火鍋 #肉滿堂鍋物 #大安區平價火鍋 #大安火鍋 #經典卜卜鍋 #網美餐廳 #相機食先 #台北火鍋

媽媽們想要一鍋多用好料理，外宿族就算沒有廚房也能輕鬆做菜的秘密

各位忙碌的媽媽，還有租屋族、外宿的學生們，這篇要來造福大家囉 ✔️分離式外鍋可以取出清洗 ✔️讓電鍋主機可以保持的乾淨bring bring的✨ ✔️不沾外鍋不只可以炒菜、煎魚 ✔️還可以把煎出"恰恰"的蘿蔔糕 ✔️這台可以一鍋到底，直接完成爆香與煮湯 ✔️想要煮石頭火鍋、滷雞腿都沒問題 這裡買：https://bit.ly/3dk7KIJ 輸入折扣碼碼立即折扣700元 並加送不銹鋼外鍋 (折扣碼顯示在品名上方) 🥘鯧魚米粉鍋🍲奶油菇菇湯🍗檳榔燉雞👏原來可以那麼簡單👏，開箱完整版＋不藏私電鍋料理大公開 完整介紹 https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/331179565 我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享 【FB】 https://www.facebook.com/shinylu0920/ 【IG】 https://www.instagram.com/shiny.lu/?hl=zh-tw 【Blog】http://shinylu0920.pixnet.net/blog

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