減糖好物開箱｜日日便當盒｜瀝油隔板、側邊隔板讓 料理不走味！

安妞！我是昂妞～今年會有個bigday，所以我正在努力get fit！ 試過很多方法後，發現「減醣」對我是最快且最有效的， 一週減掉的數字我很滿意，而且不會太多、不健康！ 目前已經實行差不多一個月，以我一天要控制在60g以內的醣分來說 外食真的隨便吃都會爆QQ因此想成功的心得就是「自己煮！」 往下看文章前，歡迎追蹤昂妞唷！ IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U 自己煮最需要的就是毅力，讓我想堅持下去的方式除了鍋子、盤器，還有好的便當盒！ 這樣天天帶便當都不是問題(翹鼻)，而這就要說到這篇的主角【日日便當盒】啦😎 自從收到它，我想煮的內心真的大幅上漲！ 而且都會主動洗便當盒(我之前很常讓媽媽三催四請，才慢悠悠拿出來😅😅) 看看這張圖👆👆搭配我在小屈加購的餐具，擺起來就是不一樣！ 我就是需要這樣的「生活儀式感」！ 不只自己煮健康😎，上傳ig也有面子(？) 但日日便當不只空有外貌，它實用性也是滿分喔！ 除了主體，還有兩種配件 ✅瀝油瀝水隔板 ✅側邊隔板 能滿足很多種料理的需求，下面來介紹一下我都怎麼使用它😎 【使用方式一】濾油、濾湯汁 減醣生活會吃大量青菜、肉類來取代(精緻)澱粉，而且大多是水煮或輕油炒 雖然起鍋當下不會有太多水分、油脂，不過經過一夜，隔天微波時就是會出水… 這時我就會拿出「瀝油瀝水隔板」 它底部有挖空，能輕鬆過濾！ 同時還有三格設置！不用擔心料理味道混在一起👍 鏘鏘！你們看！ 雖然沒有用太多油，也盡量拌炒至乾，但加熱後就是會有這些湯湯水水 沒有濾油隔板，那些菜、肉就會泡在裡面，有點噁😨所以我最常使用的就是這個配件！ 【使用方式二】輕鬆攪拌 我也會拿它來製作簡單的優格燕麥粥，製作超級方便！三分鐘隔天早餐就搞定！ 把無糖希臘優格、各種燕麥(最好也是無糖或無太多料的)倒進日日便當 攪拌與否看個人，不過我通常會拌一下👍 睡一覺醒來就會有一碗健康的優格燕麥囉！ 不用再花時間等待，燕麥的軟硬度剛剛好🤗 除了上面優格燕麥，我也會拿來裝有需要喝到湯的料理 例如櫛瓜肉片湯(我亂取的🤣🤣🤣) 完全不用擔心會「掐島」 因為日日便當的蓋子是「氣密式」的，密合度超高！ 蓋子上的氣閥塞拉開蓋上再壓下(好像繞口令)就能完美封存！ 我覺得這設計超威😍 【使用方式三】湯品、配菜分開開 我是無法忍受「乾濕混合」、「鹹甜混合」的人！誰這樣吃我跟誰翻臉(？) 所以日日便當的「側邊隔板」真的是我的救星！當我的料理有乾跟濕，拿它出來就對了！ 裝完蔬菜火鍋後，把魚肉、蝦子放進隔板裡，就能避免他們被沾濕😉 隔天吃的時候心情超好～ 再來！跟一般玻璃質便當盒相比 除了輕巧超多！整個都能放進微波爐加熱喔！ 加熱的時候(不管微波爐、電鍋)，只要把氣閥塞拉起來，就能連蓋子一起進入洞房 可以看到同事驚奇的眼神！不過長時間加熱的話，建議把蓋子稍微打開一起加熱(不要是氣密密封狀態就可以了)～ 最後我有個小小發現，算是貓手福音😆 之前加熱後我都要扣上蓋子才敢從微波爐拿出來 日日便當是我直接抱本體都不怕的那種！摸起來微溫，但裡面是有充分被加熱到的～ 對日日便當盒，就是兩個字：「好用！」 再多加兩個字就是：「時尚！」 同場加映：日日便當出的便當袋，裡層有防水設計，為防漏做了雙重防護！ (第一道是超密合蓋子，第二道就是這防油水內裡) 追蹤昂妞，支持我繼續寫文 IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U 文章大本營👉 https://bit.ly/2zO9xFU 其他值得看的好文章 👄昂妞的變美日記 真心評價｜神奇蘭蔻小黑瓶｜專櫃保養品推薦，真的很不一樣！ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/900963 🔥波波美妝排行榜｜開架眼影冠軍👑｜heme六色眼影盤超棒！ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/898849 🔥波波美妝排行榜｜化妝水第8名｜唐吉訶德入手卡俗！naturie化妝水 https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/898837 🔥波波美妝排行榜｜化妝水第5名｜IPSA流金水真的這麼威！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/898706 🔥波波美妝排行榜｜精華液第2名｜蘭蔻小黑瓶用起來是...！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/898633 🔥美妝排行分享，第一名我直接爆買兩盤！ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/898119 2020年週年慶｜天母SOGO館｜小資女首次入手的專櫃是...！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/849030 髮品開箱｜MISSDAISY法式沙龍香氛洗護｜6款花、果香味沒有一個是雷貨！ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/853744 - 😋昂妞的大食怪生活 2020年聖誕趴踢這樣辦！NENE chicken、慢慢來pizza屋、萬波吃起來，Switch玩起來！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/856193 全聯ＸKiri聯名甜點｜最誠實的全品項點評：「有點小失望...」 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/848261 - 📚 昂妞覺得這些書好讀 我會想吃巧克力度過｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART I https://www.popdaily.com.tw/forum/life/669696 「輕鬱症」已經是我們的日常！？｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART II https://www.popdaily.com.tw/forum/life/670448 慶幸我生在台灣，女生不太被打壓又較安全｜《狂女的逆襲》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677408 虎藍成這樣，二師兄還能出書！？｜《台灣異聞錄》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677419 30堂人生必知課程｜郝慧川｜懂得藏起厭惡也能掏出真心 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/855621 - 💗昂妞的老母雞湯 擺脫舊生活的5個提案！【實現理想生活】好像也挺容易的 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/686067 闖社會專欄一｜5大提升找到工作機率的核心整理 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/701483 那些「陸劇」教我的事｜三部劇、九句詞、悟出人生道理！ https://www.popdaily.com.tw/forum/entertainment/852146 靈魂急轉彎 影評｜每個人的火花都不同，不該以自己的想法指揮別人的人生。 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/870098 - 🤔未命名區域 5大鄉土劇都市傳說｜甘安捏！?我們金international！中英台夾雜、企業鬥爭...你還知道哪幾個！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/entertainment/853464 懶人包》恭喜村長、彌海莎！松坂桃李與戶田惠梨香閃婚啦！他們各自迷人之處是...？ https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/854429 一本3000元！2021 HOBONICHI手帳開箱！「小丸子30週年」外皮！ https://www.popdaily.com.tw/forum/diary/85312 特展速報！「黏黏怪物研究所」療癒到炸裂！一定要被怪物腳丫一下！｜跟著昂妞去玩 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/874963

親民價位的和牛鐵板燒 | 寅藏鐵板燒

在網路老饕社團看到有人分享這家特別的鐵板燒，馬上自己來吃吃看! 🏅寅藏鐵板燒 📍台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號 ⏰11:30–14:00、17:30–20:45 - 這家鐵板燒位在靠近松菸的巷子內，附近還有大初鐵板燒~店內座位不多，大約20個左右，遇到用餐時間會需要等候~ - 為什麼我說這家鐵板燒特別?! 因為它可以自己選菜~就像我們去市場的感覺，前陣子有流行水產火鍋，想吃什麼自己挑，類似這樣的概念，吃鐵板燒不用永遠都是高麗菜+豆芽!! - 這邊的點餐方式正確流程：先在座位看好菜單選主餐(和牛、豬、雞腿排、羊等等)->到後方選兩種青菜和其他想要加點的食材(蛋、海鮮類)->拿回座位放在前面主廚師傅會幫你拿去料理，這邊的海鮮也很推薦，漁港直送!! - 和牛展示區XD - 等待師傅料理的期間，先喝一碗附湯，和牛丸蘿蔔湯，滿清爽的~ - 這次點了雞腿排和松阪豬套餐，整體來說跟一般平價連鎖口味有差，稍微精緻一些，但價位卻沒有比較高很多，環境也比較舒適，可惜的是份量真的偏少，即使不是特別大食量的友人也覺得吃完只有5分飽 - - 看更多美食：小螺波螺獅粉、章魚燒、AuntieAnnes、嵜本吐司、上官木桶鍋、小滿鍋物、上山採覓、忠南飯館、福迪兄弟、滿腹早午餐 歡迎追蹤：Popdaily、IG、shawncollect #popdaily #popyummy #popyummy_mag #波波發胖 #寅藏鐵板燒 #鐵板燒 #台北鐵板燒 #鐵板燒推薦 #和牛 #和牛鐵板燒

【高雄】溫肚火鍋  火鍋俱樂部 

在南高雄漢神本館附近開了一間外型設計很新穎的火鍋店，最近天氣冷冷的讓人更想吃鍋了！那就去看看吧～ 一樓裝修設計讓人有走入酒吧的錯覺感！看到的是紅色絨布的高腳椅讓人開始期待這間火鍋店到底在賣的是什麼！二樓用餐空間也讓人眼睛為之一亮座位都是獨立空間讓許多重視隱私的客人更有安全感。 點餐方式 每位低消300元皆採單點方式，若是一個人前往也可以的可以單點肉品之後再加＄250元就可以升級為套餐;個人套餐有包含前菜、綜合菜盤、副餐(4選1)、甜點。一個人吃鍋也是可以很享受的！ 湯底風味有3種每日使用蔬菜和大骨現熬。想品嘗食材原味就點昆布湯底、比較特別的是濃醇養生雞，使用雞架和雞骨+蔬菜熬煮8小時完全無添加、辣個牛豆乳是用牛骨+豆漿 辣度是一般人都可以接受的是用韓式辣醬炒製。 這次我們選擇了比較多人推薦、特別的辣個牛豆乳湯底使用大量的牛筋跟牛骨及蔬菜熬煮雖然湯底看起來紅通通的感覺很辣！！但實際上湯底喝起來很溫順一點點辣再加上熬煮的很軟爛的牛筋真的讓人停不下一口接著一口！肉品的品質就不用多說了一定是在水準裡面的！真的推薦給喜歡吃火鍋的朋友們可以去嚐鮮看看真的跟以往的火鍋店不太一樣！ 店家資訊： 高雄市苓雅區新田路356號 電話：07-2411185 （建議真的提前預約會比較容易訂到） #popyummy #溫肚火鍋

【台南】哈摩尼韓食堂 超吸睛幽浮鍋 鍋後炒飯

〰️ 要說我除了台灣美食之外最喜歡吃什麼 那我一定會大聲說韓式～～😍 這間的小菜是能夠免費續 不管是配飯還是包在生菜裡跟肉一起吃都很搭 #幽浮鍋 $598 比起其他宮格鍋我更喜歡幽浮鍋 主要是這鍋裡面的東西我居然全部都喜歡吃（挑食大王） 幽浮鍋的中間是部隊火鍋 外圍那圈有春川雞、醬燒豬肉、起司蛋跟摩佐拉起司 夾一塊雞肉或豬肉去沾起司包菜來吃真的太美味😍 一鍋其實2-3個人吃都很合適！ #鍋後炒飯 $80 店員會提前告知幽浮鍋的料可以都剩一些 來跟炒飯一起炒 吃一口真的感覺很奇妙 有很多味道在嘴巴裡 我那時候已經飽到不行還是硬多吃了四五口 打包回家晚上微波來吃還是不減剛出鍋的美味 #辣炒豬肉 $200 鹹香鹹香加上辣辣的味道 包在生菜裡吃簡直絕配 會讓人停不下來 ⏰ 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 📍台南市西門路一段703巷7號 🚷二 #台南美食#美食日記 #美食推薦 #美食分享 #Bonny吃台南#台南午餐#台南晚餐#午餐#晚餐#宵夜#哈摩尼韓食堂 #tainanfood#tainan#foodie#instafood 

【美味廚房】福成關廟麵，手工製作－讓麵變得更有嚼勁

麵是主要的主食之一，不管到哪里都能接觸到麵條的料理，而好吃的麵條料理，除了美味的配料、湯頭、調味等等因素外，最重要的還是麵條本身的口感、味道以及與料理方法的契合，小赫媽媽本身也很愛吃麵，幾乎大多數的麵類都愛，當然也會自己在家裡做一些麵類料理(雖然現在都是小赫爸爸在做，哈哈哈)，最近又嘴饞想要吃一些麵類料理，剛好朋友送了一盒巧味福成關廟麵的麵條給我們吃，小赫爸爸煮起來真的很好吃～讓小赫媽媽想要分享一下～～ 巧味福成關廟麵這一盒裡面有三種麵條，分別是烏龍麵、關廟麵、粿仔麵，所以小赫爸爸也分別對應他們的特性做了三種不同口味的料理～ 烏龍麵的料理方式可湯、可炒，台式最常用的通常是煮火鍋時加入或炒烏龍，主要是小赫爸爸不太喜歡在火鍋內煮麵，而且也比較喜歡吃炒烏龍，這次就來做了炒咖哩海鮮烏龍麵！ 材料： 巧味福成烏龍麵 三片、蝦仁 一盒約200克、小干貝 一盒約120克、牛肉(或豬肉絲)150克、高麗菜 1/4顆、蒜頭3瓣、洋蔥 半顆、奶油 約10克、咖哩炒醬 兩大匙、水 半杯。 作法： 先將蝦仁、小干貝煎熟後備用，接著將牛肉炒熟後備用，原鍋不洗直接下奶油，加入蒜頭、洋蔥，炒至洋蔥半透明後，加入高麗菜拌炒，炒熟後將蝦仁、小干貝、牛肉等加入，並加入咖喱炒醬、水拌炒，煮至醬滾冒泡，將烏龍麵燙熟後加入，稍微拌炒、拌勻後即可起鍋。 巧味福成關廟麵的烏龍麵跟平常我們看到那種截面接近圓形的比較不同，它們的烏龍麵較扁，口感仍保有嚼勁，而且因為麵條較扁，所以也比較容易把醬扒起來，因此搭配上香味濃郁的咖哩醬非常適合，一口麵夾起，濃郁的咖哩香味與海鮮的鮮甜一起帶入口中，搭配著麵本身的嚼勁，讓味道、口感都面面俱到，忍不住一口接一口。 因為關廟麵本身的特性就比較耐煮，不容易口感軟爛，因此搭配湯麵的作法很適合，因此小赫爸爸也是利用類似拉麵的口味去做了這道味噌關廟麵～ 材料： 巧味福成關廟麵兩片、豬肉片 一盒、筍絲(直接用罐頭就可以了)、海苔片、鰹魚味噌(1-2大匙)、昆布高湯一罐(約410cc）、水 410cc 作法： 先將豬肉用米酒、醬油、味琳、湯，以1:1:1:1的比例，調成照燒醬醃製，約20-30分鐘。將昆布高湯倒入鍋中後，加入等量的水，可加入柴魚片一起熬煮，待湯煮滾之後，加入味噌拌勻，湯底就完成了。研製好的豬肉下鍋煎熟後備用。接著將煮熟的關廟麵加入湯底後，隨口味喜好加入豬肉、筍絲、海苔等配料，就完成了！ 自己在家中也能輕鬆煮出像店裡賣的味噌拉麵，昆布湯頭加上味噌，完全沒有任何的油，因此香氣雖然濃郁但卻很清爽，口味不會那麼重、那麼膩口，加上好吃、Q彈的關廟麵，完全不輸拉麵啊～ 想到粿仔條、粿仔麵就會想到清蒸鮮蝦粄條，這是小赫爸爸覺得粄條麵最經典的作法，也是最能吃到食材鮮甜的作法，而且重點是，作法非常的簡單啊 食材： 巧味福成粄條麵 兩片、草蝦(或白蝦都可以)一盒 約250克、蒜頭 六瓣(打成泥) 作法： 這道料理最麻煩的只有兩個前置作業部分，第一個就是蝦子開背、挑腸泥，考慮到後面會拌入麵中，所以小赫爸爸是有剪鬚跟前腳，也可以不剪，更講究的會去胃囊，看個人要不要做。第二個就是把蒜頭打成泥，小赫爸爸是用刨蒜頭的小工具，也可以直接用蒜泥，這樣更省事。接著先將粄條麵入水煮熟，不要煮太久，熟了就起鍋放入冰水冰鎮，接著放入盤底鋪平後，上面放上處理好的蝦子，接著將蒜泥與兩大匙醬油、一匙半蠔油、一匙半味琳攪拌均勻，然後平均的倒在蝦子與麵上，最後只要放入鍋中，用大火蒸10分鐘即可。 這道料理也是小赫媽媽很喜歡的麵類料理，蝦子的鮮甜完全滲入麵中，搭配蒜泥加熱後的香氣，與醬料的提味，讓粄條麵整個吃起來非常香而且非常好吃！小赫媽媽一個人就能掃盤了，吃的超級爽～～～ 巧味福成關廟麵的麵條本身口感都不錯，搭配上適合的料理方式，很簡單就可以很美味，而且麵條本身儲存方式都很簡單，麵的份量一片一片的分也很剛好，不會說一整球太多，對於小家庭來說，要分次煮很好取用，份量比較好抓，推薦大家可以試試看，煮正餐、宵夜都很方便而且很好吃喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店名：巧味福成關廟麵 電話：（０６）２３９－１１９３ 地址：台南市關廟區五甲里五甲路150巷7號 臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/tai600926/?ref=page_internal 官網：http://www.aqo.com.tw/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

(高雄苓雅) 14克咖啡

14克咖啡內用空間是公寓打通，空間寬敞卻座位不算多，所以座位之間並不顯得侷促擁擠，有充電插座可以好好休息或是作業一整個下午，另外店狗來旺好可愛，會自動把頭放在我的膝蓋上讓我拍照耶，好有靈性，現在連店狗都有業績壓力嗎??.....========================@ 14g 咖啡 @ADD : 高雄市苓雅區自強三路53巷6號TEL : 0933 535 510營業時間 : 11.00-18.30======================== *連結 : 14克咖啡FB，豬鬃的IG。 *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/230254211 #14克咖啡，#打卡，#店狗超可愛，#來旺，#高雄咖啡。#苓雅區咖啡， #司康，#咖啡自家烘焙，#高雄苓雅區 之前去過"沒有包裝"時就在想，原先的14克咖啡到哪去了??所以循著地圖在自強路小巷裡找到14克咖啡更發現14克咖啡開分店啦!!! 現址的14克咖啡貌似是整層公寓改建，是以不像在121巷時期的樓上樓下格局，一進門座位空間一覽無遺，這條小巷口的店家"巷仔口黑輪"也是蠻有名且賣的東西品項不少，關東煮、炸黑輪及及豆乳雞等都蠻不錯，唯座位是以前小學上課的那種木椅高度較矮且硬，坐起來不舒適， 這日，跟老姊火鍋聚餐後順便來14克咖啡喝杯咖啡閒話家常，雖說是寒流過境的前後，但上天賜我一個天光正好的午後，曬曬冬日的暖陽可是人生眾多樂事之一，一進門發現本毛竟然包場，趕緊訂下轉角處半包廂感的沙發座位，懶得等老姊她們慢慢停車，我拿到MENU就先點了.... 門口有些像是在121巷時期的感覺，一樣的半弧形玻璃窗木門，一樣的門上有盞吊燈而旁邊整面玻璃窗，更令人有即視感的是那面與女兒牆相似的小段低矮牆面，牆裡是半露天的室外座位區.... 一進門復古溫馨風格又在燈飾上見到西式古典的優雅，作業區也是一眼可看盡，作業流程完全攤在大家的眼皮底下.... 店內座位都有軟墊，久坐不會不舒適可以帶本書來讀書或來這邊作業過一個悠閒的午後，插座部分就沒有每個位子附近都有，座位間算是蠻寬敞完全不覺得擁擠， 一進門就見到那藏書豐富的書櫃書本數量蠻多，其中還有一些攝影的書籍，好令人心動，更吸引人注意的是這蛇紋石地板，蛇紋石又稱"綠色大理石"，由於已經停產現在可是買不到，較常見於一些老公寓，那青翠碧綠的色澤加上打磨晶化後的反光，有種碧綠的湖面感，再搭上傢俱選色以木質調呈現，就令人有種大地畫布沉穩的感受，很沉靜很寧定舒適.... 門旁大面玻璃窗邊擺些蘭花盆栽，整體看起來乾淨俐落整齊，門上吊玲是麋鹿造型蠻特別.... 我們沙發座位區旁就是小圓桌的三人座，相比之下反而這兩區座位隔得比較近.... 沙發多人座上方的吊燈也蠻漂亮，是摩洛哥風格的燈飾，橘黃燈光透過吊燈的繽紛表層映出微微光暈，遠遠觀賞為了他的璀璨而目光停留.... 冬日暖陽透窗而入悄悄爬上了椅腳桌邊，轉眼剛好見到老闆在門外澆花，灑下的水滴襯在陽光中留下自然的時光痕跡，發現人很容易因為日光的美好明亮而跟著心情大好正向光明，而其中尤以冬日最令人愉悅，好似投入他暖和的懷抱繾綣在他令人舒坦的溫柔中.... MENU封面上的花紋圖莫名覺得漂亮，14克咖啡的飲品咖啡相較於其他大部分咖啡店走價格較為親切的路線，自家烘焙的咖啡豆美式咖啡50NT、拿鐵80NT，更令我眼睛一亮的是單品每杯100NT，不知道冰沖會不會另外加價?? 喜歡淺焙單品的本毛初眼霎那就感覺冰沖的日曬科契爾與日曬罕貝拉應該會很不錯，可惜一進門先點了風味拿鐵，只好等下次有機會再來品嚐了.... 冰風味拿鐵(焦糖)90NT、巴斯克乳酪蛋糕70NT，焦糖拿鐵焦糖味道濃厚香甜緊追在拿鐵咖啡味道之後，咖啡焦苦味沒有被鮮奶蓋過，各方面表現都很均勻的一杯焦糖拿鐵，好喝，見到MENU當下暗暗驚呼價格的親切想說會不會偏淡結果沒有，表現很不錯， 本以為目測容量上好像較小杯，一轉眼又見到熱榛果風味拿鐵容量很正常啊，應該是杯子不同而有種錯覺，不過巴斯克乳酪蛋糕就真的比較迷你了，口感上有些偏乾不濕潤導致蛋糕體嚐起來不綿密有鬆散感，味道上還是很令人喜愛的香甜重乳酪，就比一般見到巴斯克蛋糕的水準來說較為普通.... 風味拿鐵(冰香草、熱榛果)都90NT，與焦糖拿鐵一樣奶味沒有蓋過咖啡焦苦味，卻也不會讓咖啡苦味很突出，真心覺得14克的咖啡很好喝.... 冰香草歐蕾60NT、冰巧克力歐蕾60NT、蔓越莓司康50NT、伯爵紅茶司康50NT，歐蕾部分就很正常可以預想而知的表現，鮮奶加上香草糖漿或加上巧克力，但本毛覺得巧克力歐蕾甜了一些， 司康部分都味道不錯，伯爵紅茶的茶香有出來， 看店家的FB上注文寫說【目前店內只提供咖啡及自己調製的鬆餅等點心，沒有餐點，可以自行攜帶點心蛋糕或餅乾到店內點咖啡享用，但不要帶強烈氣味的食物】，算是思想開放難得，友善的店家.... 閒話家常期間，店狗來旺終於補眠完畢悠悠的走了出來，見到來旺我們大家當然一直洗腦他"選我選我，來啦來啦!!"， 於是乎，他走過來了，很可愛有個性的白柴，且拿起相機他竟然會自己擺姿勢還將頭直接靠在我的膝蓋上賣萌讓我拍照，好靈性.... 不知道"14克"的由來是不是義式咖啡機咖啡斗裝的研磨咖啡粉14克的關係?? 14克咖啡環境空間無疑是令人放鬆感覺到悠閒舒適的店家，自家烘焙的咖啡豆在咖啡飲品的表現上當然就很有相當的水準，加上店狗來旺的可愛近人，當然就很令人印象深刻，很喜歡的咖啡店家推薦給大家....

【美味廚房】第一牛肉OneBeef ，超值牛肉美味首選

【嫩肩牛肉乾－原味－黑胡椒口味】 過年快到了～～每到過年，除了年菜以外，小赫媽媽都會想到牛肉乾與火鍋，過年零食怎麼能少了牛肉乾呢！這次為了準備年貨，小赫媽媽可是專們去尋找了牛肉乾與好吃的牛肉，千挑萬選之下，終於找到了滿意的牛肉與牛肉乾！ 將將！就是第一牛肉OneBeef的牛肉乾與牛肉！ 來來，先來介紹第一牛肉OneBeef～ 第一牛肉OneBeef源於1964年，最開始從飼養台灣黃牛為主，到現在不僅提供台灣溫體黃牛相關的生鮮肉品、熟食、肉乾等，甚至也有提供進口牛肉的相關產品喔！目前已經傳承三代，深耕臨江市場，堅持提供最好的牛肉，「為了讓你找到最適合的一塊肉，保留傳統市場的親切、專業與人情味，並且努力改善傳統市場的缺點，期許當你想吃美食時，第一牛肉OneBeef能成為你的第一首選」 這次小赫媽媽買了黃金ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ牛骨湯、牛肉乾(原味與黑胡椒)、草飼台灣肋眼肉片、草飼台灣肥小排肉片、匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋，不得不說，品質真的很好啊！小赫媽媽也用了這些食材做了四道料理，下面跟大家分享作法跟食用心得唷！ 牛肉乾是第一個讓小赫媽媽驚艷的商品，連小赫爸爸吃了一口都忍不著大喊「也太好吃了吧！」，牛肉乾過往的印象都是非常硬、要咬很久，有時候咬到下巴都很痠，但是第一牛肉OneBeef的牛肉乾卻很軟、很好咬，一口咬下，很輕鬆的就可以把牛肉乾咬斷，咀嚼的過程中仍保有很好的口感，但卻不會咬的很費力，稍微有年紀的長輩也可以輕鬆食用喔！牛肉的香味與適當的調味，在口中不斷爆發一波一波的衝擊，堪稱人間美味，背後彷彿有中華一番的BGM響起，真的是太好吃啦！ 【黃金ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ牛骨湯】 小赫媽媽在弄牛骨湯的時候，思考了一下怎麼樣才吃到他完整的美味，若只是用來煮成火鍋好像不太夠，一番思考後，最後決定煮成粥，這樣不僅小赫可以吃，還能吃到滿滿牛骨湯的美味！做法也很簡單唷～ 食材：第一牛肉OneBeef牛骨湯一包、洋蔥半顆、紅蘿蔔半根、高麗菜(可加可不加)1/8顆、牛番茄半顆、無鹽奶油10g、白飯(米一杯的量) ​作法：先將奶油融化後，加入洋蔥與紅蘿蔔拌炒，炒到洋蔥變半透明後，加入牛骨湯與牛番茄煮至滾，再加入白飯稍微燉煮一下即可。 加入蔬果煮成粥之後，牛骨湯的香氣依然非常香濃，而且搭配上蔬果的甜味與淡淡的奶油香，不用加鹽巴調味就很美味了！因為煮太大一鍋，還有一半沒吃完，冰了一天再加熱後，沒想到牛骨湯的味道更濃了～小赫都吃了整整兩碗！每一口粥都吃的到牛骨滿滿的精華，好吃到要升天啦～～～ 【草飼台灣肋眼肉片】 原本買肉片的時候，小赫媽媽是想要拿來煮火鍋用的，但想想煮火鍋好像有點一般，這次乾脆來做點不一樣的，於是就想到了這道許久未做的咖哩牛肉酥～～ 食材：第一牛肉OneBeef草飼台灣肋眼肉片一盒、洋蔥半顆、蒜頭兩顆(切片)、奶油10g、咖哩炒醬2大匙、水兩大匙、酥皮4片、蛋黃一顆(打成蛋液) ​作法：先將奶油融化後加入蒜頭爆香，接著倒入洋蔥拌炒，洋蔥炒至半透明後，加入牛肉拌炒，炒至八分熟後，加入咖哩醬與水，炒至醬有點稠即可。接著將烤箱預熱後，酥皮包入咖哩牛肉，在表層塗上蛋液後放入烤箱，以180度、上下火，烤15分鐘，就完成囉！ 【草飼台灣肥牛小排肉片】 有了酥皮的經驗後，小赫媽媽決定，這麼好的牛肉一定要試試看味噌蔥肉捲，於是立馬拿了第一牛肉OneBeef草飼台灣肥牛肉片小排來試，一試下去不得了了！真的是好吃到太過分了！ 食材：第一牛肉OneBeef草飼台灣肥牛小排肉片一盒、青蔥三隻(切段)、蜂蜜、味噌、太白粉水、白芝麻 ​作法：先將味噌與蜂蜜用水調勻做成味噌醬，入口吃的到蜂蜜淡淡的甜味與香味即可，接著將牛肉鋪平後塗上味噌醬，再將蔥段包入，在收口處塗上太白粉水，包好後在牛肉捲外層塗上一點味噌醬，完成後放入烤箱180度、上下火，烤15分鐘，烤完後灑上白芝麻就完成囉！ 因為第一牛肉OneBeef草飼台灣肥牛小排肉片切得很薄，所以不用烤太久就熟了，蔥段也得到適當的加熱，香氣出來但口感仍然帶有脆度，不會整個很軟爛，牛肉的香氣與鮮甜，完全被蔥段襯托出來，加上味噌與蜂蜜鹹甜鹹甜的味道，整體交融在一起堪稱完美，一出爐要不是得拍照，大概一分鐘就被掃完了，肉的熟度也剛剛好，完全不會柴，超級好吃啊啊啊啊 這道小赫媽媽就沒有再製成其他料理，因為他本身就是特色與味道都很足夠的一道料理，當然在家煮不免俗要加一些料，蔥段、金針菇、米血給他加下去，煮完之後鍋蓋一開，小赫爸爸都一陣驚呼「哇塞，太香了吧！」，這邊要提醒大家，鍋底的部分口味跟香氣比較重，如果喜歡吃清淡一點的朋友，可以自己加水調味道唷～ 整體來說第一牛肉OneBeef的品質真的都很不錯，尤其牛肉的品質非常好，口感軟嫩不說，由於牛肉本身的香氣夠濃郁，因此做成各種料理也都沒問題，不用擔心被調味料蓋過本身的味道，連小赫爸爸愛吃牛肉、對牛肉很挑嘴的人都讚不絕口(被小赫爸爸批評成一文不值的牛肉可不在少數...)，真心推薦大家可以試試看第一牛肉OneBeef的食物唷！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店名：第一牛肉實業社 電話：(02)2706-3785 地址： 台北市大安區通化街57巷21號1樓 營業時間： 週二至週五 06:30 - 14:00 週六及週日 07:00 - 17:00 (週一固定公休日) 官網：https://www.onebeef.com.tw/ 臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/onebeef1964 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

請記得，有時候你不是太陽的時候，我們「互相照耀」

看了照片上手機顯示的時間：12/29，那天心情莫名鬱卒，晚上吃飽後去外面散步，走著走著抬頭一看，雖然烏雲壟罩著月亮，但它依舊在那照耀著。 想起上次和朋友出遊，途中她說了兩次：今晚月亮很圓呢！圓滿，是大家所渴望的，無論是上弦月、下弦月還是滿月，都有它美的地方，也都是獨一無二的。 分享幾個小故事： 元旦連假最後一天，約了朋友去大湖公園走走，真的是好久不見了~那天沒有大大的太陽，卻也沒有下雨，是個適合出遊的好日子。我們聊朋友、聊家人、聊生活，那天她帶了相機說要練習拍照，認識了六年，這天好像是我們第一次單獨出遊，看到她專注地拍照，聽到喀擦喀擦的聲音，我默默地繞過她拍下了這一幕。 那天，看到有隻狗狗在接飛盤，我超興奮的！在一旁大叫著。 - 最近朋友生日快到了，除了手寫卡片，我也嘗試用Canva做卡片，再去7-11的ibon列印出來，沒想到質感出乎意料的好。 - 最後，想分享我和老爸間的對話。那天我們兩人去附近吃火鍋，他將已切成塊狀的雞腿肉，一次全放進他的鍋中。 我一臉疑惑的問他：火鍋不就是要一片一片的刷來吃嗎？你為什麼一次全放進去，還放這麼久？ 我爸：這就和燉煮雞湯是一樣的道理，煮久一點肉才會軟啊~ 他一臉認真的跟我說，可是老爸，你忘了我們是在吃火鍋...現在回想，我這老爸其實蠻可愛的，大家也這樣覺得嗎 XD 請記得，有時候你不是太陽的時候，我們「互相照耀」。

【薄荷錠】波爾無糖酷涼錠 x 來上一錠，酷涼無比！

#波爾無糖酷涼錠 #一錠讓你瞬間清醒 晚上熬夜追劇玩手遊，隔天無精打采想睡覺 上班無神去了了，開會放空不得了>< 需要清涼一下才可以！！！ 波爾新推出的無糖酷涼錠共有兩種口味：薄荷&檸檬薄荷 酷涼感上薄荷的衝擊大於檸檬口味， 檸檬的清新感略勝一籌 我喜歡在開會前吃個一錠讓我自己清醒一下😆 與客戶會議前來上一顆口氣清新一波，避免因為口氣不佳導致別人觀感不好啊 波爾無糖酷涼錠不論哪一種口味，都是無亂添加的堅持！ 像是不使用人工香料、不使用阿斯巴甜 並且以山梨糖醇&甜菊糖苷取代蔗糖 在食用完畢後不會有那種立即想喝水解膩、解渴來清爽口腔的感覺 無添加的少負擔， 波爾酷涼不簡單👍 ✔️除了上班、meeting之外，平日必須充實自己的日子 來錠波爾無糖酷涼錠也超推薦； ✔️身為專業副駕駛，為辛苦的駕駛準備點清涼的薄荷錠也是必須 ✔️或是吃火鍋沾醬絕對不能沒有大蒜的我， 餐後一錠波爾無糖酷涼錠 清涼爽口又有好口氣， 聊天講話也放心 來包波爾無糖酷涼錠 Fresh my life all the time🥳 酷涼圖文分享 👉https://finn321.pixnet.net/blog/post/405252419 購買地點： 📍萊爾富、OK、家樂福、頂好、美廉社 部分地區超市也有販售，詳細請見波爾官網

想不到吧芝士草莓沙沙回來啦！三款超人氣草莓飲品，錯過再等一年～

草莓季又來啦！每年最期待這段可以大吃草莓的季節，位在向上市場附近的想不到吧飲料店，這個月也推出了期間限定的草莓飲品，這間超可愛的飲料店我已經觀望很久，雖然是網美打卡店，但網路評價還蠻高的，趁草莓季來嚐鮮看看 跟一般街邊手搖飲不同的是，這裡規劃了內用區和拍照區，平常熊貓和外帶人潮都接續不停，店內還有一隻呆萌狗狗 雖然是香港人開的飲料店，但品牌形象整個好韓喔！還有俏皮語錄可以拿起來拍照 芝士草莓沙沙 去年推出就受到大家喜愛的芝士草莓沙沙又回來啦！先前沒喝到的朋友別再錯過囉～這杯飲料有三種層次，最底部是新鮮草莓丁、中間是用草莓果肉打的草莓牛奶冰沙、最上層再蓋上厚厚的招牌芝士奶蓋 芝士奶蓋之所以招牌，因為不是用奶蓋粉泡的，而是使用進口鮮奶油、起司奶酪、牛奶打發而成，成本比一般的奶蓋高很多，推薦第一次喝的朋友可以試試奶蓋系列 草莓奶酪 草莓奶酪是今年新推出的人氣王，每天限量販售！不喜歡冰沙口感的朋友可以試試這杯，中間是用新鮮草莓現打的草莓牛奶 上面再鋪一層新鮮草莓丁增加口感，喝得到香甜牛奶也能吃到草莓果肉 底部是店家自製的香濃奶酪，喝到下層更能感受濃郁的牛奶香，奶酪用量很大器，好喜歡這樣的滑嫩口感 草莓雪姬 這杯高顏質的草莓雪姬，不僅外型美連名字都超夢幻！這杯是滑順的草莓奶昔，口感會比較濃郁，因為有一球香草冰淇淋又淋上草莓果醬，整杯喝起來會偏甜，建議點無糖喔 上層用新鮮草莓圍滿一整圈，可以吸到超多果肉很滿足 想不到吧飲料店雖然是大家口中的網美飲料店，但沒想到飲品製作倒也挺用心的，現點現打不僅好拍也好喝，難怪藏在中美街巷內，但生意還是蠻不錯的。新上市的草莓系列是期間限定飲品，草莓控可要把握機會喝起來，錯過只好再等一年囉～ 想不到吧飲料店 ▋地址 : 台中市西區中美街288號 ▋電話 : (04) 2301-7967 ▋營業時間 : 周一~周日 11:00~21:30 ▋粉絲團 : 想不到吧飲料店 ▋注意事項 : 奶類產品去冰均不滿杯 / 門市自取買6送1 / LINE外送買8送1 你也會喜歡的文章 台中在地飲料懶人包，超過20間只有台中才能喝到的飲料 在地超人氣，綜合豆花三種料只要25元 再睡5分鐘來台中啦！買杯飲料要等5小時 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單

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