Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠 」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶

宅配雞肉推薦:十八養場拌入台茶十八號紅茶友善飼養新鮮自然   三杯/麻油/酥炸皆百搭

這兩年因為疫情關係，相信大家在家煮飯的頻率增加了 飯桶家族也不例外，但是一成不變的食材真的很容易吃膩 於是飯編上網搜尋一些宅配美食，正好看到十八養場雞肉 不只有許多格友推薦他們的雞肉，ptt也有推薦十八養場雞精， 感覺店家的產品多元且專業，而且雞肉本身也是相當健康美味的食材 我們收到十八養場雞肉後都感覺十分驚喜，包裝形象簡約鮮明 形式也方便收納與保存，雞肉產品從全雞、半雞、雞胸肉、雞翅、雞腿.......等皆有 滿足喜歡吃不同部位的口味需求，家庭人數較多的話，也很適合用半雞或全雞料理 包裝背面也有詳細的品名、內容物、有效日期、公司資訊......等 以及貼心的注意事項與解凍方式 我們剛開始是使用半雞來料理，讓我們驚喜的是光是半雞份量就超多 切塊部分的每塊肉感覺也十分大塊飽滿，肉質色澤漂亮，感覺就十分新鮮自然 而且倒出時沒有一般生肉的雜亂感，看產品相關介紹有標示著 從真空包裝袋取出的時侯，食材不需要再做清洗，真的十分新鮮衛生呢 因為半雞的雞肉感覺每一塊都很飽滿，我們覺得做三杯雞一定很過癮 所以先調配好醬汁，並且開始乾煎雞肉，煎得過程就能感覺到迷人香氣 看色澤也覺得雞肉十分新鮮，看了官網介紹發現原來店家是用 創新調配非基改黃豆玉米的草本飼料，拌入台茶十八號紅茶餵雞 喝的還是自有的埔里純淨山泉水，主打人吃的才給動物吃，感覺真是用心下重本呢! 除了用心安心的養雞食材，讓雞隻可以健康自然的長大 還有友善飼養、嚴謹的製程至安心販售，感覺真的很安心細心 看十八養場官網上的雞隻照片可以感覺真的相當健康有活力 最近官網上還有分享可愛小雞與飼養環境，感覺環境乾淨，設備也很專業 感覺要製作美味料理本質，就是食材本身新鮮美味， 並散發本身的自然香氣與口感，看十八養場肉質新鮮美味 相信烹飪起來一定也相當不錯，我們用三杯雞的雞底調味 增添一點變化，將飯媽朋友推薦的素食食譜直接改成葷食XD 而如果單純吃素，是食譜基本上就是酸菜、冬瓜、木耳與醬汁 搭配三杯雞的話則是再結合洋蔥、酸菜、去籽辣椒、九層塔與十八養場雞肉 十八養場半雞份量充足，大塊飽滿，做三杯很合適 咬起來香嫩過癮，也有著真材實料雞肉香氣與口感 結合醬汁入味爽口不乾柴，三杯醬更是入味具層次 因為我們選了兩份半雞，沒想到份量意外的多，所以想說帶一些帶外婆家煮 順便幫忙與照顧長輩，因為雞肉真的是很營養美味的食材， 而且外婆年紀大咬不太動東西，當天還說這雞很香嫩好入口，真的是真材實料 因為外婆家人口較多，這次用半雞+帶骨雞腿肉一起煮 近期天氣轉涼，正好適合來個麻油雞，不過目前氣溫麻油雞湯感覺還是太燥熱 我們就做了一樣結合麻油香氣，平常又較少機會吃到的麻油雞飯 麻油雞飯可以先用乾香菇、薑片、米酒.......等食材爆香 接著放入雞肉拌炒，並倒入調配好的麻油+大量的水 因為光是悶就要15分鐘，關火悶也要15分鐘， 這樣能讓雞肉悶得軟嫩，並讓米飯結合麻油香氣 因為長輩要吃，所以我們麻油沒有下太重，最後再結合蔥花點綴 也是香氣十足，雞肉口感也像燉湯的一樣充滿麻油香且柔嫩 如果口味較重，也能結合適量黑胡椒，也是鹹香涮嘴，讓人想多吃幾碗 底層還有些許鍋巴，平常家常菜吃膩了， 也可以試試運用十八養場雞肉來個雞肉料理變化喔 除了炒之外，在家稍微油炸也可以，自己準備食材， 又不用像外面一樣用一堆油，健康美味 而且店家的無骨雞腿肉做鹹酥雞還蠻合適的 飯編先用糖、米酒、醬油醃漬一下，接著再放入迷迭香、黑胡椒等提味 我們不像一般鹹酥雞作法放一鍋油，只是稍微倒比平常多一些 以半煎半炸方式料理就很香酥美味，最後炸九層塔或蒜頭點綴也很對味 如果怕太油，也能使用氣炸鍋喔 十八養場無骨雞腿肉大塊飽滿，讓飯編想起外面有些鹽酥雞店有賣無骨雞腿肉 有些韓式炸雞也是這樣的形式，比起小塊鹹酥雞， 更有大口咬肉與享受內層肉汁香氣的迷人快感 在家也能吃大塊美味鹹酥雞，真的十分過癮 加上十八養場本身有無骨雞腿肉選項，方便又大塊，半煎半炸後香酥迷人 醃料也有充分吸收，一口咬下，同時享受雞肉肉汁鮮香與入味層次超誘人 是偶爾罪惡一下，又不像外面買得太過油膩的鹹酥雞選擇 除了雞腿肉，店家的雞翅也頗大隻，讓吃雞翅也能過癮吃肉 肉質也很新鮮香嫩，做三杯、蜜汁雞翅、滷味都蠻適合的， 總而言之，十八養場雞肉的肉質感覺都很新鮮美味， 感受得出健康友善的飼養方式，以及店家的用心 而且份量充足，肉質大塊飽滿，色澤吸睛 讓我們吃得美味過癮又安心，如果平常想吃雞肉料理 又不知道怎麼選的話，飯桶家族相當推薦十八養場雞肉喔 產品特色 從真空包裝袋取出的時侯，食材不需要再做清洗 餵養雞隻的是創新調配非基改黃豆玉米的草本飼料，拌入台茶十八號紅茶 雞喝的是自有的埔里純淨山泉水，人吃的才給動物吃 半雞、全雞、雞腿、雞翅、雞胸肉......等多元選擇 香嫩且真材實料，煎、三杯、煮湯、酥炸......等都合適 店家資訊 官網: https://www.18ranch.com.tw/ 粉專: https://www.facebook.com/18Ranch 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享) ​飯桶家族的吃喝玩樂​ 

✨頂呱呱也有複合店？——頂呱呱 X 美國功夫茶✨（劍潭門市）

 Jenny蠻少去買頂呱呱，主要是因為距離因素，淡水市區沒有頂呱呱的門市，要到竹圍才有～ 這幾年頂呱呱跟功夫茶有合作開複合店，共同推出珍奶、漢堡等產品，跟一般的門市比較不一樣 不過目前門市尚不多，如果不確定家裡附近有沒有，可參考官方網站！ 店內裝潢採美式風格，顏色鮮豔，蠻活潑的🥳 他們的漢堡是採用法式經典布里歐漢堡麵包，吃起來特別的有份量，比較有飽足感❤️ **以下是我點的產品： 🍔烤腿堡 $79 我覺得他吃起來有蒜香的味道😍😍而且蠻軟嫩的，真的是一大塊烤雞腿！他的醬蠻濃郁的，Jenny 超愛，但J妹覺得他的味道比較特別～ 🍔炸雞堡 $79 兩種漢堡相比我比較愛這款！他的炸雞炸的很酥脆 而且不會太乾，吃起來微辣，整體很順口❤️ 🍗經典炸雞餐 $149 餐點內容：經典原味雞塊*3、地瓜薯條(中) 甜甜包*2、30元飲品*1 Jenny覺得最特別的是甜甜包，他跟炸銀絲卷蠻像的，吃起來外酥內軟，內餡的味道跟豆沙有點像！他們的炸雞外皮偏軟，但吃起來不油膩！很少能在速食店吃到地瓜薯條，口感軟嫩，我覺得還不錯😋😋 📌店家資訊 地址：台北市士林區劍潭路12號 電話：02 2885 8358 營業時間：11:00-23:00 #頂呱呱 #頂呱呱炸雞 #頂呱呱功夫茶 #頂呱呱ｘ美國功夫茶 #美國功夫茶 #甜甜包 #地瓜薯條 #速食店 #popdaily #popyummy #instagood #instafood #friedchicken

舊時代貴族的神秘奢華感餐酒館｜Ombré 

很有氣氛的一間店，會讓人自動帶入舊時代貴族坐在房間邊抽雪茄邊欣賞自己的收藏的情境。如果有錢的話也想把家裡ㄧ隅打造成這樣。 Ombré @ombre_restaurant 白天提供早午餐，晚上偏向餐酒館，也有各式甜點、飲料和咖啡。 內裝風格走帶有一點神秘的vintage風格，每個桌椅、掛畫和裝飾各有不同，但混搭在一起仍是和諧而且有質感的。 餐點價格合理親民的，而且好吃，值得推薦，會繼續把這家店留在日後的聚餐名單裡，之後還想再來試試它的早午餐。 / ▪️特製黑森林香料炸雞 炸雞很酷外層是黑色的，但吃不出特別的香料調味，炸雞外皮不厚重每一塊都吃得到肉。 ▪️牛肝菌野菇濃湯 湯很好喝，調味的很好，不稠不膩，中間有野菇和水波蛋。 ▪️煎牛舌鵝肝醬燉飯$450 光是燉飯的部分就很好吃，帶點辣讓味道更豐富，加上牛舌和鵝肝醬有奢華的感覺。推薦點這道👍🏻 ▪️海膽嫩煎干貝燉飯 ▫️紅絲絨$180 沒有過乾或過甜的問題，不過蛋糕口感比較接近馬芬。 / 【Ombré】 📍 106台北市大安區復興南路二段130號2樓 🕦週一～週日11:30-22:00 📞 02 2707 8884

台北人氣漢堡店，可以客製化組合，店內還有貓咪可以吸

民權西路有一家客制化的漢堡店除了可以點店家配好的口味還能自己再加料每種配料的價格都明確標示出來就算想疊十層漢堡排一起入口也不是夢漢堡排都是店家每日新鮮手打，滿juicy不定期還會推出各種新奇的口味像曾有糖漬芭樂牛肉、珍珠奶茶、巧克力等口味店內還有四隻超萌小貓讓貓奴們吸好吸滿趕時間就外帶吧!店內產品外帶都折抵$30 Take Out Burger&Cafe點完漢堡可以再升級套餐套餐種類豐富，套餐飲品可以選$90的或補差價 🔸紅茶的味道還滿順口，不會澀而且茶香夠味無糖的很耐喝，搭配漢堡還不錯，相當解膩 🔸拿鐵 $130店家的拿鐵味道還不錯，不苦不酸的味道我蠻喜歡搭配牛奶風味很和諧，是款耐喝的拿鐵咖啡 🔸B套餐：蘿勒炸雞 + 紅茶 $95炸雞每塊都不小，麵衣酥脆不油膩，吃起來挺多汁調味鹹香不過重超好吃，入口帶有蘿勒香氣超加分我個人超推這個炸物，很值得點來品嚐 🔸D套餐：酥炸鱈魚條 + 紅茶 $125鱈魚條的麵衣很酥脆，吃起來不會腥肉質很細緻而且鮮味十足，表現也不錯但比起來還是蘿勒炸雞更得我心 🔸墨西哥辣味堡+漢堡肉+墨西哥辣椒$215+70+20墨西哥辣椒加倍後果然超帶勁一口咬下能品嚐到酸辣感，既夠味又解膩漢堡堆疊後相當高一層，多加了一塊肉特別厚實漢堡肉表現還不錯，不用特別加很多起司就很夠味厚實牛肉排不會太乾，細緻又夠多汁，還滿好吃滿推薦肉控可以多加幾層，男友表示吃起來特別過癮 🔸酥炸雞腿佐莎莎醬堡 +太陽蛋 $215 + $30如果點太陽蛋，可以直接放上去還是另外放比較建議直接放到漢堡上不管是劃開讓蛋黃流洩下來或是大口狂吸都超過癮中間夾入的酥炸雞腿調味不會太重雞肉的麵衣酥脆不過硬，而且肉質相當細緻濕潤雖然是炸的但完全不乾柴，跟半熟蛋搭配很出色漢堡搭配起司、生菜等吃起來滿清爽漢堡皮吃起來挺細緻不粗糙，整個入口還滿好吃 🔸馬茲瑞拉綜合菇漢堡 $255靜香點的這款漢堡相對男友和表哥點的還要清爽味道表現起來沒有那麼出色，另外兩款比較好吃裡面的炒菇還不少，而且吃起來非常濕潤夠味搭配大量生菜、番茄、洋蔥等等口感更有層次但主要的風味還是在起司跟漢堡排厚實的漢堡排不會太乾，而且挺細緻又多汁馬茲瑞拉起司一冷掉就糾結在一塊，口感沒那麼好強烈建議如果點這款，一定要上桌就盡快享用不然起司在旁邊一坨有點違和又膩口 🔸提拉米蘇 $110店家的提拉米蘇還不錯剛上桌的時候中間還有點小結凍所以建議放一下再吃會更棒上頭可可粉給不少，入口相當有層次且完全不甜膩非常濕潤又入口即化，味道和口感都很棒奶香和可可香都很出色，我個人滿喜歡 吃飽就是玩貓的時間，店內四隻小貓都好萌可以趁他們睡醒的時候多跟他們玩耍，超級好動的!-🍴TakeOut Burger&Cafe 民權店📬台北市中山區撫順街11號1樓☎02-2592-1011⌚11:00~22:30-#台北美食#台北漢堡#美式漢堡#客製化漢堡#台北寵物餐廳#台北貓咪餐廳#台北美式漢堡#TakeOutBurgerCafe#貓咪餐廳#美式炸物推薦#手打漢堡排#民權西路美食#民權西路美式餐廳#民權西路美式漢堡#民權西路漢堡#靜香吃台北

「桃園美食」老。樣子，邊吃刨冰邊看飛機起降😍

最近逛IG，發現桃園有幾家美美的咖啡廳，一起來看看食記吧！ 這家為在大園的老。樣子，是由整棟老宅改建的咖啡廳，頂樓開放時就可以登高望飛機😄 內部則是走一個溫暖路線，滿天垂吊的植物，暖黃的燈光搭配手作蛋糕的香氣，很是放鬆愜意。 看到菜單上有用班尼廸克蛋結合塔可醬的炸雞創意料理，本來很期待重溫沖繩口味，只是塔可醬很不像，班尼廸克蛋不但全熟也超油，有點失望，下方麵包也因軟爛扣了一點分。 焙茶刨冰的表現就比鹹食出色很多，成熟大人味的低甜度完全不膩口，ㄧ整碗吃完不成問題！紅豆跟流心小湯圓都很👍，顆粒米香散發很棒的香氣，各種配料的口感層次都在水準之上，會讓人期待下次有機會再訪，試試別的口味！ 人員服務態度都很親切，而且店內也很多家庭客或三五好友來聚餐，或是小情侶們來約會，推薦給大家參考哦~

［台北｜東區］八色烤肉X日香高級吐司🍞

📍八色烤肉 🥄中秋限定套餐$1880 🍪看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw #八色烤肉 這次跟#日香高級吐司 聯名推出中秋外帶烤肉套餐🤩 蓬鬆柔軟且Q彈的吐司🍞配上韓式烤肉很滿足🥰 大家中秋節在家可以烤起來！ 套餐內容👇🏻 •韓式小菜 •涼拌蔬菜 •魚板海鮮大醬湯/泡菜豬肉鍋/豬肉年糕鍋 3選1 •海鮮煎餅/辣炒年糕/韓式炸雞翅 3選1 •八色烤肉 •鹽烤奶油草蝦 •奶油菇菇拼盤 •醬淋牛五花 •水梨蒜香牛肋條 •包肉生菜組合 •紫菜香油飯 •烤肉沾醬 •煉乳烤年糕 •日香吐司(半條) 份量大約4人份 但我們三個人小鳥胃分了兩餐才吃完🤣 《八色烤肉》是8種口味的豬五花🐷 🈶️人蔘、紅酒、松葉、大蒜、咖哩、花草、大醬、辣椒醬等口味 豬五花厚度剛剛好 很快就可以烤熟了👍🏻 外層煎成金黃色澤 吃起來脆脆的很讚😋 在裡面我覺得《松葉口味》最特別😳 是在外面沒吃過的味道 有股淡淡的葉子香氣🍃 《水梨蒜香牛肋條》醃的很入味🌟帶有嚼勁 《鹽烤奶油草蝦》的蝦子很新鮮🦐也還不錯 此外《包肉生菜組合》裡面有生菜、糯米椒、洋蔥、蒜頭可以配著肉一起吃💯 最後還有《煉乳烤年糕》可以當甜點收尾啦🥳 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 💬店家資訊： ｜台北忠孝店｜ ☎️電話：（02）8773-9050 🏠地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號 ｜台中中友店｜ ☎️電話：（04）2229-8520 🏠地址：台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓 

#新店報報 田樂新品牌青春漢堡

盛夏檸檬野莓氣泡$130 白酒黃檸檬炸雞堡$240 白蘭地大人味焦糖布丁$100 檸檬與枝仔清冰氣泡$150 白酒燒帆立貝明太子奶油麵$360 主餐升級B套餐(濃湯、餐包)$160 田樂的新品牌青春漢堡！ 位於麵包林里的樓上，可惜去的時候沒遇到營業日～ 青春的招牌除了必點的漢堡系列， 還多了義大利麵類！ 這次點的明太子奶油麵很好吃！醬汁超濃郁😻 可惜干貝有點不新鮮～ 很喜歡炸雞堡的檸檬白酒醬～酸酸甜甜的很對胃！即使拍了一陣子，炸雞的皮依然酥脆、肉質很juicy🤤 枝仔清冰好特別，上面有一球清冰，可以先嘗過再攪拌，是很清爽的氣泡飲🤩 原本很開心坐到三樓的位置， 但沒有坐到漂亮的那區 小可惜XD 但整間店很美很舒適！ . . . . . 🇹🇼青春漢堡（ @aoharuburger ） ☎電話：04 23831919 📌地址：台中市南屯區五福街185號2F 💭營業時間：10:00～20:00 💥低消：無｜無服務費

台南美食｜首推人氣韓食

( T͟a͟i͟n͟a͟n͟ | #中西區 ) KATZ卡司📍 - - - - - - - - #韓式炸雞 好好吃🥺 有大中小份可依人數做選擇 . #手捏飯糰 很可愛而且海苔配飯真的好搭～ #韓式豆腐鍋 料超多👍 湯匙舀下去整個超紮實😂推推 . #韓式煎餅 裏層有滿滿泡菜 不會單純只吃麵粉皮 起士超濃郁也推推💯 - - - - - - - - 🔺#蒜香奶油鹹醬炸雞 168 🔺#韓式甜辣紅醬炸雞 168 🔺#捏飯糰 98 🔺#韓式辣豆腐鍋 268 🔺#泡菜起司煎餅 278 - - - - - - - - 🔺#錫蘭紅茶 109 🔺#和歌山梅汽泡水 109 - - - - - - - - . ➰#KATZ卡司 🏡台南市中西區西門路二段136巷1號 🔛11:30-14:00、17:30-20:00 六日11:30-20:00 ❌週一公休 . #台南美食 #韓式料理 #卡司 #台南聚餐 #台南韓式料理 #台南韓式炸雞

❤︎凱蒂吃咖喱🍛x捷運市政府站❤︎

冷冷天氣，除了想吃火鍋之外，也好想吃熱騰騰的咖喱飯。.今天就是要來介紹一間位於市政府捷運一號出口不到三分鐘距離的小網美咖喱🍛專賣店，順道一提，這間出了賣咖喱飯之外，還有賣炸雞、啤酒、健康便當及沙拉🥗。.☾點餐時間#極牛叻咖喱飯 💰200🥰無需加收一成.☾講評時間咖喱飯整體份量蠻大的，牛叻塊也蠻大塊、給蠻多的。咖哩醬汁配這碗飯剛剛好，不會太多也不會太少。除了放紅蘿蔔塊之外，還有放小番茄和花椰菜，算是一份很健康的餐點。.#天菜tienfood 這個名字取得很有趣，不得不說店員們都是天菜（某人看到別打我▼・ᴥ・▼）～～住在市政府站附近的朋友們，或是在附近上班的上班族，推薦你們來試試看。.☾ 評分時間🥰𝟠分/𝟙𝟘分.#天菜 @tienfood2020 📍#捷運市政府站 📍台北市信義區忠孝東路四段559巷12號🌹仙女凱蒂@fair.y_foodie ☾.#台北美食 #捷運市政府站 #捷運市政府站美食 #捷運市政府站1號出口 #台北咖喱飯 #網美餐廳 #網美店 #咖喱飯 #炸雞 #啤酒 #減脂便當 #taipei #taipeifood #foodie #foodie#天菜tienfood

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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶

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宅配雞肉推薦:十八養場拌入台茶十八號紅茶友善飼養新鮮自然三杯/麻油/酥炸皆百搭

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✨頂呱呱也有複合店？——頂呱呱 X 美國功夫茶✨（劍潭門市）

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舊時代貴族的神秘奢華感餐酒館｜Ombré

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台北人氣漢堡店，可以客製化組合，店內還有貓咪可以吸

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「桃園美食」老。樣子，邊吃刨冰邊看飛機起降😍

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［台北｜東區］八色烤肉X日香高級吐司🍞

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#新店報報田樂新品牌青春漢堡

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台南美食｜首推人氣韓食

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❤︎凱蒂吃咖喱🍛x捷運市政府站❤︎

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#新店報報 田樂新品牌青春漢堡

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❤︎凱蒂吃咖喱🍛x捷運市政府站❤︎

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#新店報報田樂新品牌青春漢堡

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