|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|德國必吃經典甜點-蜂螫蛋糕Bienenstich

蜂螫蛋糕是一種以發酵麵團為基底烘烤的平板蛋糕。Biene是德文的蜜蜂;Stich則是德文叮的意思，Bienenstich直譯就是蜜蜂叮。這款甜點在德國十分普遍，雖然中文翻譯為蜂螫蛋糕，但其實口感更偏向麵包。麵包上頭鋪撒上杏仁片，烘烤過後的酥脆口感，中間夾上濃郁滑順的卡士達奶油內餡，讓德國人愛不釋手。 Bienenstich有個有趣的傳說，1474年萊茵河畔的城市林茨，因皇帝准許鄰近的城市安德納赫導入萊茵河海關的關稅，卻撤銷了林茨的關稅，因此預謀攻擊安德納赫。發動攻擊的當天早上，安德納赫的兩個麵包學徒正從城牆上的蜂巢取蜂蜜吃，意外發現林茨前來攻擊的人，因此靈機一動，將蜂窩丟向攻擊者，這些攻擊人被蜜蜂蟄得落荒而逃。為了慶祝趕走林茨人，因此製作了這款帶有蜜蜂蟄之意的蜂螫蛋糕。 這典故是不是有點可愛呢？蜂蟄蛋糕的製作分為三個部分：甜麵糰、頂部的杏仁片以及卡士達奶油內餡，雖然分為三個步驟，但製作過程並不難，大家快點一起動手做做，你一定也會愛上這款美味的甜點。完整做法 ☞☞☞ ∞預備 Preparation ☞製作甜麵糰的牛奶可先溫熱，與蛋融合成140g的液體 ☞烤箱預熱180℃ ☞食譜份量可以製作約20X20公分蜂蟄蛋糕，約可切成六片 ∞食譜 Recipe 《甜麵糰Sweet Dough》 -低筋麵粉 100g Cake Flour 100g -高筋麵粉 100g Bread Flour 100g -砂糖 30g Sugar 30g -鹽 0.5g Salt 0.5g -速發酵母 5g Instant Yeast 5g -蛋 1顆 Egg 1 -溫牛奶 100g Warm Milk 100g -室溫奶油 40g Room Temperature Butter 40g 《頂部裝飾Topping Decorations》 -砂糖 50g Sugar 50g -鮮奶油 75g Heavy Cream 75g -蜂蜜20g Honey 20g -香草精 1 Tsp Vanilla Extract 1 Tsp -杏仁片 100g Sliced Almond 100g 《卡士達奶油內餡Custard Cream Filling》 -蛋黃 2顆 Yolk 2 -鮮奶 250g Milk 250g -香草精 1 Tsp Vanilla Extract 1 Tsp -砂糖 50g Sugar 50g -玉米粉 15g Corn Starch 15g -低筋麵粉 15g Cake Flour 15g -蘭姆酒 1 Tsp(選擇) Rum 1 Tsp -鮮奶油 100g Heavy Cream 100g ∞文字做法 Instructions 《甜麵糰Sweet Dough》 1. 將牛奶溫熱，與蛋液混合成140g的液體 2. 將低筋麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母加入大碗中 3. 稍加攪拌後，倒入牛奶蛋液 4. 使用刮刀將麵粉與牛奶蛋液混合，成團後可改用手揉製 5. 加入室溫軟化的奶油，如麵團太溼可加些乾粉揉製 6. 揉製約十分鐘後，在大碗中塗抹些食用油，將麵團放入 7. 蓋上保鮮膜，發酵30-60分鐘，直到麵團變成兩倍大 8. 將麵團放入20X20公分的模具中後壓平（如無也可以直接烤盤操作） 9. 蓋上布，繼續發酵60分鐘 《頂部裝飾Topping Decorations》 1. 將砂糖及鮮奶油倒入鍋中加熱 2. 加入蜂蜜，繼續加熱至鍋邊冒泡 3. 加入杏仁片攪拌後，放置溫涼備用（不需完全放涼，以免太硬結塊） 4. 將頂部杏仁片均勻鋪在發酵好的麵團上頭 5. 烤箱預熱180℃，烘烤30-35分鐘，放涼備用 《卡士達奶油內餡Custard Cream Filling》 1. 牛奶倒入鍋中，加入香草精加熱至快煮沸的狀態 2. 蛋黃放在耐熱的容器中打散 3. 加入砂糖、低筋麵粉、玉米粉拌勻 4. 加入蘭姆酒後攪拌均勻 5. 將加熱過後的牛奶液沖入蛋黃中，一邊加入一邊攪拌 6. 將混合後的液體到鍋中，以中小火加熱 7. 邊加熱時請持續攪拌，蛋液會變得愈來越濃稠 8. 將煮好的卡士達醬過篩至乾淨的容器中 9. 蓋上保鮮膜，確保保鮮膜緊貼卡士達醬表面，放入冰箱冷藏 10. 將鮮奶油打至8分發 11. 將完全冷藏的卡士達醬取出，分次加入鮮奶油拌勻 《組裝Assemble》 1. 將完全冷卻的蜂螫蛋糕從模具中取出 2. 將麵包對切一半後，橫向在剖成一半 3. 兩片下層麵包放回模具裡，塗上卡士達奶油餡 4. 均勻塗抹後，蓋上麵包上蓋 5. 放入冰箱冷藏約2小時，食用前可再切成小塊品嚐 ----------------------- 背景音樂： Synchronization for online use Oktoberfest Dance (Bavarian Folk) STEVE RAPHAEL Synchronization for online use Almwalzer (Bavarian, German Volksmusik, Oktoberfest) STEVE RAPHAEL ----------------------- #Bienenstich #蜂蟄蛋糕 #德國甜點 #baking #Homebaker #BackenMitLiebe #BackWithLove --------------------------------------------------------- | 📍DayDreamyGirl官網- https://daydreamygirl.com/ 📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl 📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls 📍DayDreamyGirl Youtube- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

新北永和好甜點好咖啡「滿初•烘焙工作室」

🍰 抹茶紅豆捲170 ☕️ 美式90元 📌 低消飲品 離捷運站有段距離的滿初，地點低調但甜點和咖啡都不錯，兩層樓的空間也挺舒服，已納入永和在地人的愛店！兩位老闆一位是甜點師、一位咖啡師，各司其職打造出很放鬆的滿初，初訪就挺喜歡，二訪來吃抹茶捲～ 目側約4公分的抹茶捲還附了一杯濃濃抹醬，淋醬過程療癒，抹度也up up，挺不錯！滿初甜點每日替換，草莓季有偶爾現身的抹茶草莓千層，提拉米蘇也是店家招牌，看來該三訪了！ 📍 地址：新北市永和區智光街57號 ☎️ 電話：（02）2940-5536 🕛 營業時間：1300～2200 ❌ 公休日：星期一、二、三 #永和 #新北 #滿初 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃永和

起士塔專門店《安普蕾修》冬季限定，伊勢草莓起士塔即日販售！

來自日本的《安普蕾修》為起士塔專門店，堅持嚴選以日本、澳洲、法國共三種不同產地起士混合製作，製作出三種溫度、三種不同口感的起士塔聞名，同時遵循日本講究季節特色，於每季帶來不同風味起士塔。 每年一到冬季，深受消費者喜愛的「伊勢草莓起士塔」、「苦甜巧克力起士塔」再度重磅回歸，於即日起在冬季期間限定販售。同時，為了歡慶聖誕佳節，特別於12/16～12/31聖誕跨年期間，推出只要99元的「聖誕小禮包」，一次就能品嚐到職人細心烘焙的原味費南雪、檸檬瑪德蓮與達克瓦茲共三款品項，不到百元的價格，是聖誕應景活動交換禮物的首選。 此外，於12/20～12/25聖誕佳節期間，只要購買單盒季節口味起士塔，即可獲贈「聖誕小禮包」一只。歡慶佳節再加碼，《安普蕾修》於12/24與12/31兩日當天推出超值限量活動，原味起士塔買一盒送一盒，現省290元！只在這兩天！每日限量50盒，售完為止。 商品說明 「伊勢草莓起士塔」／65元（個） 「苦甜巧克力起士塔」／65元（個） 以經典的原味起士起為基底，混入法國巧克力揉合出黃金比例內餡。入口尾韻則帶出苦醇濃郁香氣，與酥軟的可可塔皮搭配出奢侈新風味。 「聖誕小禮包」／99元（包） #伊勢草莓起士塔 #冬季限定 #安普蕾修 #甜點 #聖誕小禮包 #苦甜巧克力起士塔 #起士塔 

溫德德式烘焙🥯天母店

感恩媽媽讚嘆媽媽 吃了一餐超棒的早午（還有超飽的😋 很喜歡溫德的擺設 菜色搭配也是蛋肉菜一樣不少 也很喜歡歐式麵包因為罪惡感比較少XD

「儂儂，說。」/「自選小塔禮盒」﻿

#附上影片介紹 #好康抽獎活動來了 #手刀前往IG抽獎 分享一款令人愛不釋手的甜點~ 「儂儂，說。」手作甜點。 從網路起家一步一腳印的基隆甜點品牌， 最初以塔類商品開始販售後並研發許多獨特口味及蛋糕類商品等。🥳🥳 「儂儂，說。」皆採不定期面交開單，並提供全台宅配服務🚚 歡迎彌月禮預訂、大量團購、公司訂購~ 堅持用食物做食物，無添加任何防腐劑類，每一個甜點都是儂儂用心手作，希望能讓美味傳達到每個客人的嘴裡＆心裡！ 🤗🤗 #儂儂說 手作甜點成立至今已滿一年累積好評不斷，皆採預訂制，100%手工製作😋😊 我品嚐的是「自選小塔禮盒」 一盒內含四種口味： 1.招牌檸檬塔 2.小芋兒塔 3.芝麻小事塔 4.盛夏百香果塔 💎#招牌檸檬塔 迷人內餡以新鮮檸檬依比例完美調配製成！ 搭配以高水準專業烘焙技巧烘烤而成的塔皮，美味緊緊相依！ 入口餡綿密口感相襯，超迷人！ 清新香氣，酸甜滋味， 無論當飯後還是下午茶點心皆再適合不過！ 💎#小芋兒塔 讓身為芋泥控的我都為之瘋狂， 剛入手就迫不及待取顆品嚐喔！ 外圈香酥的塔皮，配上芋泥等上選食材調配製成的內餡，芋頭那獨特的香氣， 在齒舌間不斷繚繞〜濃譽甜香的氣息， 讓人一口接著一口每一口都吃得津津有味喔！ 💎#芝麻小事塔 另外一款還有芝麻口味作為主角的！ 一口咬下，芝麻那醇厚細膩柔和的質地， 在嘴裡輕輕化開的滋味，超涮嘴呀~ 💎#盛夏百香果塔 代表熱情的百香果，口感濃郁 香氣四溢、跟著我一起去享受這款熱情的夏日口感吧！百香果塔不過份甜膩的口感，創意組合，人人吃過都說讚喔！ 店內有多款口味，就不一一介紹了， 等您來品嚐呀！❤️ 細膩的手法和作工，精細又費時的過程， 品質與原料要求近乎完美 ， 堪稱得上最優異的典藏伴手禮， 身為老饕的您一定要親自買來試試！ 分享給大家~👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSPnaS5S/ 抽獎活動，本次抽獎獎品為 「招牌檸檬雙塔禮盒🎁」共2名 #好康活動看這裡 店名➡️「儂儂，說。」手作甜點 請追蹤IG帳號➡️@nonnon_said 並追蹤我的IG帳號完成~ 抽獎獎品：招牌檸檬雙塔禮盒🎁（共2名） 抽獎期限:即日起~兩週後開獎。 抽獎兌換期限：1個月（逾期將視同放棄領取資格） 留言處@兩位朋友，並留言我愛「儂儂，說。」（可重複留言增加中獎機會，但需標記不同朋友） 抽獎兌換方式：請粉絲務必自行私訊小編申請兌換歐，以下提供兩種兌換方式⬇️ -面交：需配合開單場次時間&地點 -冷凍宅配：需自付$180宅配運費 #儂儂說 #宅配美食 #宅配甜點 #面交甜點 #手作甜點 #彌月禮盒 #檸檬塔 #彌月蛋糕 #磅蛋糕 #蛋糕盒子 #檸檬糖霜 #戚風蛋糕 #小塔禮盒 #甜點禮盒 #甜點 #蛋糕 #禮物 #送禮 #甜點店 #基隆美食 #抽獎活動進行中

抹茶控注意！Let's Cafe「全家」  辻利抹茶季開跑，限量30萬杯的辻利黑豆玄米抹茶拿鐵快跟上

 全家 辻利抹 茶季來囉！除了多款抹茶點心商品、也推出了兩款抹茶飲品，抹茶控們快點注意！ 辻利濃抹茶拿鐵$55 / 辻利黑豆玄米抹茶拿鐵$55 4/10開賣 抹茶季進行抹茶拿鐵改版「辻利濃抹茶拿鐵」售價55元，持續超過半年的研發，研究如何提昇抹茶風味，使其茶感與濃郁感升級；加入香醇牛奶後，更能襯托出抹茶的濃厚茶香。讓消費者每嚐一口，都能感受到濃郁回甘的美妙滋味，勢必成為抹茶控難以忘懷的超商夢幻逸品。加碼推出限定「辻利黑豆玄米抹茶拿鐵」售價55元，限量30萬杯，老少咸宜的口味，以養生、健康、美味為訴求，同樣採辻利上等抹茶粉，並與高營養價值玄米粒與黑豆相互搭配，茶感濃郁，富有玄米焙香與黑豆香氣。裝入期間限定杯，讓人彷彿身處於午後的茶寮。 接下來抹茶控別心急，聯名商品不只有飲品，還包括了全家便利商店熱門的麵包與甜點。 「辻利抹茶脆皮波蘿麵包」售價32元，由於外觀被網友認為太像花椰菜，讓人傻傻分不清，也讓這款商品一夕之間成為網紅打卡亮點，在麵團中打入蜜紅豆粒，搭配灑上珍珠糖及細砂糖外皮，烤製成獨一無二的脆皮口感，品味抹茶香氣。及全家死忠粉絲最多的人氣鬆餅也將餅皮中拌入上等日本辻利抹茶粉，結合雙內餡牛奶卡士達與抹茶奶霜，微甜中帶點抹茶自然苦澀風味，化身為「辻利抹茶鬆餅」售價32元，此兩款商品皆已於3/27開賣。 接著4/10「辻利抹茶麻糬麵包」售價35元即將開賣，柔軟香醇的辻利抹茶麵包體，包裹著苦中帶甜的抹茶卡士達與Q彈麻糬，外觀點綴白芝麻呈現日式和菓子風格，想必將廣受大人小孩的喜愛。此外，也有兩款聯名甜點同步推出，各限量8萬份。「辻利抹茶布丁」售價35元，抹茶布丁醇厚茶香入口即化，搭配焙茶布丁焙煎香氣濃郁，抹茶與焙茶不同製法的茶品揉合出新的火花，讓人感受日本茶中奧祕。「辻利抹茶日式薄餅」售價48元，烘焙後蛋糕體呈現鬆軟濕潤口感，佐以濃郁的抹茶卡士達鮮奶油，外層使用抹茶薄餅層層包覆，再添加Q軟黑糖麻糬與萬丹蜜紅豆，結合豐富口感，並傳遞給人蘊藏內涵的高雅感受 最後壓軸的是4/17開賣「辻利抹茶捲蛋糕」售價50元，茶香醇厚的抹茶戚風蛋糕，優雅捲入日式黃豆黑糖鮮奶油佐以自製抹茶生巧克力，呈現出多層次口感，體驗道地和風甜點。及4/24登場「辻利抹茶舒芙蕾」售價35元，抹茶戚風蛋糕體口感鬆軟醇郁茶香，上面再搭配抹茶醬與抹茶奶油霜，抹茶果醬單純使用抹茶粉煮成，無添加任何香料，所有香氣都來自於自然抹茶香，內餡則嚴選在地食材屏東萬丹紅豆，粒粒酥鬆可口美味，給予品嚐者不同層次口感，預計將再引起一波搶購潮，想買的不快搶絕對會錯過! 今年「全家」辻利抹茶季就屬於抹茶控的時尚，體驗這抹感受，別忘了來前來專為抹茶控設計的華視打卡店 地址：台北市大安區光復南路116巷26號)，拍攝美照留下獨家回憶 #全家 #抹茶拿鐵 #抹茶捲蛋糕 #抹茶菠蘿麵包 #抹茶麻糬麵包 #新品消息 #辻利抹茶 

墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei｜鮮奶吐司專賣！從去年延燒至今的生吐司炫風，你各位跟上了沒！

墨山崴是山崴烘焙的最新力作，除了重現經典之作蜂蜜吐司之外，門市還有琳瑯滿目的麵包、輕食可供選擇。 ⠀ 抹醬吐司餐強調「自己的吐司自己搭」，從吐司種類到抹醬都可以客製化選擇。先看你要純鮮奶吐司或生吐司，再從5款自製抹醬中選自己喜歡的就行囉～ ⠀ 以奶油製作的生吐司口感香濃，藍莓乳酪醬酸甜順口、花生吃得到顆粒；明太子奶油醬則會先幫客人抹上去再烤過。 ⠀ 蜂蜜吐司還有個充滿愛的別名—「嫁妝吐司」，背後蘊藏了父母對初來乍到的女兒的愛。 ⠀ 一般類似的吐司頂多只有淡淡的蜂蜜味，可是墨山崴的是會吃到濃滑蜂蜜餡的那種。 ⠀ 切片可以清楚看到一圈圈金黃誘人的蜂蜜紋路，龍眼蜜的純粹在入口時毫無保留地竄到舌尖。那種濃郁的甜蜜，讓人有滿滿的幸福感！😆 ⠀⠀ 另外推薦用日本中澤鮮奶油做的奶蓋飲品，綜合果汁內含紅龍果、香蕉、鳳梨和蘋果，與上層的奶蓋鹹味搭在一起頗契合。 —————————————— 🔍 台北市文山區羅斯福路五段215號 ⠀⠀（近🚇萬隆站 3 號出口） ☎️ 02-29338427 ⏰ 09：30-22：00（平日） ⠀⠀ 08：30-22：00（假日） 🔢 😃😃😃😃🌑 ✏️ ❶ 每人低消＄180、限時90分鐘 ⠀⠀ ❷ 加購第二款抹醬享8折優惠 ⠀⠀ ❸ 開幕慶活動資訊（6/12-6/14） ⠀⠀⠀⠀ 6/12 ⠀⠀⠀⠀ 滿額贈限量會員卡100張 ⠀⠀⠀⠀ 再贈送一杯奶蓋飲品 ⠀⠀⠀⠀ 6/13 ⠀⠀⠀⠀ 買嫁妝吐司贈飲品抵用券＄100 ⠀⠀⠀⠀ 6/14 ⠀⠀⠀⠀ 中澤鮮奶油戚風現折＄150 ⠀⠀⠀⠀ 再贈奶蓋飲品一杯 —————————————— 20200613 #別墅裡的一百種味道 #墨山崴 #山崴墨 #墨more #山崴烘焙 #蜂蜜吐司專賣店 #蜂蜜吐司 #台北生吐司 #羅斯福路美食 #萬隆美食 #文山區美食 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

如何挑好用的氣炸鍋？2023精選1０款氣炸鍋推薦+評價，飛利浦、Arlink都有，特色、優缺點全都告訴你！

氣炸鍋可以說是料理的好幫手！而且對身體健康來說幫助很大，減少油炸時的油量，改用空氣高壓氣炸，方便健康又快速，現在可說人手一台！還在觀望的你，趁現在看完這篇就入手吧！ 氣炸鍋是什麼？原理是什麼？ 氣炸鍋的原理是利用氣氣炸鍋內的加熱管產生穩定的高溫氣流快速加熱食物，循環的高溫對流熱風可以讓食物中的油脂被逼出來，使食物在短時間內被煮熟。 氣炸鍋的優點 縮短烹飪時間 利用高速對流的熱及空氣高壓讓食物再慘時間內煮熟是氣炸鍋最好用的地方！可以將原本烹飪的時間縮短好幾倍！是許多媽媽的廚房神器！ 減少油量 在使用氣炸鍋時，僅需要噴上一點點得油就可以！在氣炸鍋運作過程中就能讓食物本身得油脂被逼出，相比其他「炸」「煎」的澎條方是來得少油許多！ 可應付多種料理方式 煎、炸、烤、蒸、焗、烘、焙，能變化多種不同得料理方式，相當方便！ 氣炸鍋推薦一：飛利浦 超簡單好操作，只要轉動溫度和時間鈕​就能完美炸出黃金酥脆的料理，對於料理小白來說，真的是魔法工具，不再擔心炸東西被油噴到、平底鍋燒焦！安全料理好簡單。 氣炸鍋推薦二：Arlink 觸控面板的設計，外型質感高級鈾有科技感，面板上的操作簡單明瞭，消夜想在家吃韓式烤肉都不怕！有小白氣炸鍋！一鍋搞定！ 氣炸鍋推薦三：Tefal 掀蓋式的透明天窗設計讓你可以方便看清楚裡面食物的狀況，上蓋、內鍋和螺旋槳都可以拆開來清洗，還能放入洗碗機內清洗，使用上、清潔上都相當方便好操作！ 氣炸鍋推薦四：recolte 如機器人般的可愛外型，小小的體積非常適合小資租屋族使用，清潔上也相當方便，不管是氣炸月餅、炸雞、烤肉都可以！在家就能享受在外聚餐的美味。 氣炸鍋推薦五：鍋寶 LED數位觸控面版，外加8大減脂菜單行程，一體成型無接縫炸籃設計、食品級不沾材質，無毒好清洗還有7大安全裝置！台灣在地品牌安心有保障！ 氣炸鍋推薦六：FutureLab 不用另外加油也能炸雞！自動氣炸的功能讓你不用動腦也能吃到美味炸物，觸控面板科技感十足，減脂減肥好幫手就是它了！ 氣炸鍋推薦七：BLACK+DECKER 一款較平價的氣炸鍋，適合預算有限的家庭，這款氣炸鍋結合熱能與雙風扇設計的對流製造熱空氣，雙風扇對流的設計讓石材均勻受熱氣炸，更酥脆更美味！ https://www.instagram.com/p/CjfjHP2rlQf/?utm_source=ig_web_copy_link 氣炸鍋推薦八：MYFEEL氣炸烤箱 氣炸烤箱不只能氣炸還能舒肥，還兼具解凍、發酵、烘乾、炭烤等多種功能！不只外型亮眼，超多功能之外，容量超大，從一人分到六人份的料理皆可以！ 氣炸鍋推薦九：EL伊德爾氣炸烤箱 解凍烘焙都沒問題，披薩、烤雞、烤蝦、蛋糕、餅乾都完全沒問題！超大容量可以放入一整隻烤雞，還附層架、轉籠等，讓你在家就有宛如窯烤大餐廳般的享受！ 氣炸鍋推薦十：Rasonic 簡約時尚的外型，簡單好操作，觸控面板加上旋轉鈕的設計讓者個操作變的簡易、清楚，連青少年與老人家都能簡單操作！ https://www.popdaily.com.tw/mama/980580 https://www.popdaily.com.tw/mama/904464 https://www.popdaily.com.tw/mama/869760 誰說在家炸東西一定要準備一大鍋油鍋？有了氣炸鍋後連油都只要一咪咪就能炸出每位酥脆的料理！減肥減脂的人也能享受這炸物的美味享受！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #PHILIPS飛利浦 #料理 #氣炸鍋 #減肥 #減脂 #炸物 #炸雞 

發懶人妻氣炸鍋實驗🍳超簡單聖誕料理「白酒乾酪蝦仁烘蛋」

自從新官上任人妻一職 料理做得好不好吃真的是看人品 基本上連香腸都會煎到焦黑的我 看著硬吃下去還不敢說難吃的老公 只能佩服自己把他教得好 😂 為了老公的生命著想 趁雙12時買了氣炸鍋 一試驚人！原來手殘的我也可以做出健康美味的低油料理！ 下面跟大家介紹20分鐘內就可以完成的「白酒乾酪切達起司蝦仁烘蛋」，很適合聖誕節喲 🎄 材料： 蛋3-4顆 鮮奶 白酒 鹽 起司片或乾酪 蝦仁（或自己想要的食材） 步驟：（見圖順序） 1. 氣炸鍋底抹點油（自己覺得能防沾黏😂） 2. 將鮮奶約2/3米杯，白酒約1/4米杯，蛋4顆，鹽ㄧ小撮打入拌勻（鮮奶的量可以再自行調整，我這次用5顆蛋，覺得有點太多，底下會不夠凝固） 3. 蝦仁平鋪到氣炸鍋附的烘焙鍋底，再倒入2，設定180度10分鐘 4. 拿出鍋子，放入各式乾酪或起司，再180度個3-5分鐘 中間可以開起來看個幾次，以表層不要烤焦為主哦！ 5. 完成後再上面加點聖誕節的裝飾吧 🎄 整個過程簡化就是： 把料全部倒進去攪拌攪拌 > 氣炸鍋180度10分鐘 > 放進乾酪起司 > 氣炸鍋180度3-5分鐘 就完成囉 👏🏼 我這次乾酪（白）切達起司（橘）都有試放 個人喜歡乾酪，覺得比較不搶戲，老公則是喜歡切達起司的強烈氣味，大家試試看不同作法再推薦我吧 👊🏼 

【🎃南瓜蒟蒻拌麵】輕盈餐點和消夜的新選擇😋

丸丸美食詳文 看這邊👉🏻https://tery712.pixnet.net/blog/post/326397983 - 嘿嘿嘿！🎃南瓜蒟蒻拌麵 輕盈餐點和消夜的新選擇😋 比一般的蒟蒻麵還要Q彈滑嫩 好好吃😋而且熱量很低～ 半夜肚子餓吃了較沒罪惡感😜 天氣太熱吃不下吃這個清爽又滿足 - 還含有南瓜萃取物和β-胡蘿蔔素的營養 且低卡無鹼·日本獨家進口哦！ - 不僅有單賣南瓜蒟蒻麵體 可拿來配火鍋🍲 更有搭配醬料的好味哦！ 4種口味可以選擇 『重烘焙胡麻』、『黑金芝麻』、『花椒香麻』、『無油柚香』，大家可以依自己喜好挑選！ - 吃法超簡單 把蒟蒻麵揉開和醬料打開來混一混拌一拌 完全不用在額外煮不用加熱就可以直接吃啦！ 超級方便又迅速的料理真的不到一分鐘就搞定！✌️ 還沒吃過南瓜蒟蒻麵的捧友一定要來試試!! @omoshiroi_taiwan 線上購買🛒https://www.omoshiroi.store #面白家 #南瓜蒟蒻拌麵 #南瓜蒟蒻麵 #南瓜#蒟蒻麵

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新北永和好甜點好咖啡「滿初•烘焙工作室」

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起士塔專門店《安普蕾修》冬季限定，伊勢草莓起士塔即日販售！

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溫德德式烘焙🥯天母店

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「儂儂，說。」/「自選小塔禮盒」

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