【奶油先生mr.butter cafe】Eat this at 板橋

畢業後就很少來板橋晃晃了 這天來到江子翠一帶 經過一間配色超可愛的狗狗店 原本以為是販賣寵物商品 走近一看發現裡面擺放著滿滿的可口麵包 立馬破門而入XD 原來是間充滿柯基元素的小咖啡廳 他們家氛圍很特別 三分之一的櫃台 然後座位 再來是廚房 明明很小但因為挑高加上鮮明的配色 所以沒有狹隘及不適感 坐在有柯基磚牆的沙發區 在滿滿柯基公仔跟抱枕的圍繞下 吃著超夯需預訂的柯基屁屁麵包 我們當天很幸運 還剩一個巧克力的 原本以為只是造型有趣 沒想到非常好吃阿 軟法的口感 輕輕兩腿之間掰開(畫面略殘忍XD 就會有滿滿的巧克力卡士達醬 本身平常不吃有內餡的麵包特別是奶油類 但他們調配得比例很好不會油膩反而加分 身為麵包控他們家的貝果跟麵包只要一吃 就知道廚房裡有烘焙王 飲品也都表現不錯 雖然看起來小杯但其實都可以喝很久 我的接骨木蘇打超好喝很消暑 最幸運的是快五點時 看到屁屁扭來扭去大搖大擺走進的店狗本人 真的是好吃又療育的一間店阿 狗控跟柯基粉一定會瘋掉的地方 主要是麵包讓我印象深刻 這次光大屁屁跟貝果堡就撐死我了 下次我一定要吃吃別款(首選肉桂捲 【奶油先生mr.butter cafe】 新北市板橋區松江街107號 週三休息(參考 #江子翠 #柯基 #板橋美食 #板橋咖啡廳 #板橋麵包 #新北美食 #新北咖啡廳 #吃貨 #美食部落客 #GUAGUA吃新北 #GUAGUA吃板橋

黑沃咖啡 X Haagen-Dazs哈根達斯聯名 超誘惑的義式甜點❤️必吃必吃必吃

HWC【 黑沃咖啡】與Haagen-Dazs哈根達斯聯名 超誘惑的義式甜點❤️太幸福啦!下午茶來享受期間限定的精品咖啡甜點饗宴吧！ 丸丸食記完整版:https://tery712.pixnet.net/blog/post/328079647 - 期待很久心心惦念的期間甜點終於吃到啦！ 「HWC黑沃咖啡x Haagen-Dazs哈根達斯聯名 義式甜點」😋 難得午後悠閒時刻，馬上與朋友相約黑沃 為忙碌的生活充電🔋我都是靠美食在維持我的戰鬥力呀😜 - 一進到咖啡店裡面咖啡飄香 讓人忍不住點了杯『沃系列』手沖咖啡過過癮～ 當然還有這次必吃到的HWC黑沃咖啡 X Haagen-Dazs哈根達斯聯名甜點啦🥳🥳🥳 #法式焦糖黑玉阿芙加朵 #法式生可可黑玉阿芙加朵 以哈根達斯冰淇淋為基底 再配上精品濃縮咖啡和珍珠 淋上濃縮咖啡的同時咖啡與冰淇淋瞬間融合 在這冰火交織的美味時刻 冰熱絲滑的口感，配上Q彈珍珠，與咖啡衝擊苦中帶甜的滋味，無法言喻的口感與味蕾配上咖啡香氣，實在太過癮了啦🥰 #沃聖曲手沖咖啡 店家非常經典的『沃系列』手沖咖啡 屬於淺烘焙咖啡 咖啡豆現磨現沖泡真的超香的! 經過咖啡師3回的沖泡專業程序 每個瞬間都是好喝的關鍵 聞起來帶點蜂蜜和檸檬柑橘香氣 喝起來有花果香又有茶香味道 多種層次與口感～ 喜歡偏酸一點較為清爽的一定會很喜歡❤️ - 今天的我陶醉在咖啡世界裡 一切都是如此美好～😋 黑沃咖啡 官網：http://www.hwcroasters.com/ 黑沃咖啡 FB：https://www.facebook.com/hwcroasters/ 黑沃咖啡 IG🔎 @hwc_roasters @hwc.xueshi HWC黑沃咖啡-台中學士 📍地址：台中市北區學士路63號 ☎️04-22072215 營業時間：平日8:00-18:00、假日9:00-18:00 🔎https://reurl.cc/v1EoGL #黑沃咖啡 #hwc #haggendazs #咖啡 #甜點 #美食 #義式甜點 #義式冰淇淋 #義式咖啡 #下午茶 

【澳洲】帶你了解澳洲麵粉種類，不用擔心英文也能在超市輕鬆挑選到適合的烘焙材料

澳洲的麵粉種類選擇很多，在異鄉生活「食物」其實是最讓人懷念的，想吃不太甜膩的甜點、想吃傳統小吃，想做點什麼卻搞不清楚，剛開始來我也是很亂，現在接觸也嘗試做了一些後，介紹和推薦給之後想來澳洲生活、打工度假思鄉時想動手做會用到，別再擔心英文不好的問題，這篇介紹麵粉的挑選，應該可以幫助你。 麵粉總共有三種，低筋、中筋、高筋 低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉主要是根據麵粉中蛋白質含量來區分的，這會影響到麵粉的用途和最後做出來的質感。 接下來簡單介紹它們之間的差別及推薦的料理： 1. 低筋麵粉（Cake Flour） 特點： - 蛋白質含量：約8-10% - 使得麵粉較為柔軟，適合製作鬆軟的食品。 - 主要用於製作蛋糕、餅乾、鬆餅等需要輕盈口感的食物。 推薦料理： - 海綿蛋糕：低筋麵粉能讓蛋糕更加柔軟和蓬鬆。 - 鬆餅：適合用於做各式鬆餅，能夠保持輕盈和細緻的口感。 2. 中筋麵粉（All Purpose Flour/Plain Flour） 特點： - 蛋白質含量：約10-12% - 比較通用，既有一定的筋力，又不過於柔軟。 - 可用於製作多種食品，包括麵包、餅乾、蛋糕和其他烘焙產品。 推薦料理： - 饅頭/餃子皮/麵條：中式料理都非常適合製作，有一點筋性Ｑ彈嚼勁。 - 蛋糕餅乾：相較低筋不會太硬脆，更多是帶有點鬆軟口感。 3. 高筋麵粉（Bread Flour） 特點： - 蛋白質含量：約12-14% - 具有較強的筋力，使得麵粉較為結實，適合發酵食品。 - 主要用於製作麵包、披薩麵團等需要較多筋力的食品。 推薦食譜： - 麵包：高筋麵粉能夠幫助麵包形成良好的筋膜和結構，讓麵包更加有嚼勁和口感。 - 披薩麵團：適合用來做披薩底，能夠提供一定程度的彈性和嚼勁。 在各地購買都適用，用最簡單的方式介紹的話： 低筋麵粉：適合需要輕盈口感的烘焙品，如蛋糕和鬆餅。 中筋麵粉：用途最廣，適合各種烘焙產品，從餅乾到蛋糕都能用。 高筋麵粉：適合需要發酵和結構支持的食品，如麵包和披薩。 除了最基本的三款外，還有其他的選擇： 4.全麥麵粉（Wholemeal Flour） 全麥麵粉（Wholemeal Flour）是一種由整粒小麥磨成的麵粉，保留了小麥的胚芽和麩皮，因而富含纖維、維生素和礦物質。它比精製麵粉有更濃郁的麥香味和更豐富的口感。 推薦食譜： - 全麥土司/餅乾/鬆餅：全麥料理的口感一般會比較豐富、粗糙，有嚼勁，並且帶有濃郁的麥香味。這種口感對於喜歡健康飲食和天然風味的人來說，往往是十分受歡迎的。如果希望減少全麥食品的乾燥感，可以嘗試混合使用，在奶油和牛奶的挑選特別注意，可達到平衡 5.自發粉（Self-Rising Flour） 自發粉（Self-Rising Flour）是一種已經加入了發酵粉（baking powder）和鹽的麵粉。適合需要加發粉的食譜，就可不用另外購買，簡化烘焙過程，省去了單獨添加發酵粉和鹽的步驟。這使得食物更容易達到預期的口感。 - 鬆餅/杯子蛋糕：使用自發粉的食物通常會具有輕盈而蓬鬆的口感，質地細緻且均勻，並且帶有微妙的鹹味。這使得自發粉非常適合用來製作需要發酵劑的烘焙食品，如鬆餅、煎餅和蛋糕。 6.玉米粉（Cornflour） 玉米粉（Cornflour），在不同的地區可能會有不同的稱呼，例如在美國稱為「cornstarch」，而在英國則稱為「cornflour」。它主要用作增稠劑，給予食物濃稠不結塊，並能增加食物的口感和質地。 - 增加濃稠湯、醬汁、布丁等液體食品：玉米粉帶有濃稠的口感，可以在烹飪的最後階段，將玉米粉與少量冷水混合成漿，再將玉米粉漿倒入熱的湯或醬汁中，迅速攪拌。 - 粉漿蛋餅：在國外也能吃到好吃的傳統早餐，建議比例是中筋麵粉2：玉米粉1，這樣就能吃到Q彈的餅皮，而且操作上以會比較快速方便，只要再加上蔥花和打一顆蛋就很好吃！ 7.糯米粉（Ground rice） 糯米粉（Ground rice）具有獨特的黏性和彈性，顆粒較大，質地更粗糙。使得食物既有彈性又富有嚼勁，適合用來製作各種需要黏性的甜點和小吃，傳統中式點心較為常見的粉。 8.在來米粉（Rice Flour） 在來米粉（Rice Flour），在亞洲地區是非常常見的，由在來米（通常指的是糯米的一種）製成的米粉，因良好的黏性和彈性，非常適合用於製作各類糕點和小吃。 - 蘿蔔糕、碗粿：用在來米製作具有黏性且不易結塊，蒸製後表面光滑且有一定的彈性，吃起來口感細緻緊實 在來米粉和糯米粉最大不一樣的是，在來米粉黏度較低，所以無法像糯米粉那種Q軟的口感，如果想要做湯圓、紅豆年糕等甜點，一般建議用糯米粉製作。 9.泡打粉 泡打粉（Baking Powder/Baking Soda）是一種常用的化學發酵劑，廣泛應用於烘焙中，當泡打粉與液體混合並加熱時，它會釋放二氧化碳氣體，這些氣體形成氣泡，使麵糊或面團膨脹，從而使烘焙食品變得蓬鬆和輕盈。 - 鬆餅：使麵糊和面團在烘焙過程中膨脹，讓口感吃起來蓬鬆、鬆軟感。 10.酵母粉（Yeast） 酵母粉（Yeast）是一種常用於烘焙的發酵劑，含有乾燥的酵母菌，這是一種單細胞真菌。它在活化後會開始發酵過程，分解麵粉中的糖分，釋放二氧化碳氣體，使麵團膨脹，從而使食品變得蓬鬆和柔軟。 -麵包/土司：酵母粉在製作發酵這類食品扮演重要的角色，通過發酵過程使麵糰或麵糊烘烤後，吃起來鬆軟。 11.調配粉（Cake/Bread Mix） 我們常開玩笑說澳洲人都很懶，在烘焙中除了粉外，還要另外購買糖、香精、裝飾材料等等，很多材料往往只用一點點，所以像這類的調配粉也是很方便，對於想吃甜點的話簡單加個牛奶、水、蛋就可以了。 調配粉要說缺點的話就是甜度沒辦法調整，澳洲的甜點真的都甜到螞蟻都受不了的程度，我自己有使用過蛋糕調配粉，只是很擔心太甜，所以裡面還額外加燕麥，增加口感也減少一點甜膩感。 推薦的品牌： 在澳洲品牌總類太多，如果不知道選擇什麼的話，其實我都挑最便宜的，不過還是推薦一個品牌找燈塔這個品牌，價格雖然是比較高，不過味道和口感吃起來最好吃，而且很明確標示低筋和高筋，非常方便，中筋Plain Flour的話就選一般品牌就可以，以上還是很混亂的話，到亞超買吧，中文標示完全沒問題，就是價格更高換算下來一包都要台幣100左右，但標示清楚還是比較符合家鄉味，可以自行斟酌。 粉類保存注意： 保存方式：麵粉要保持乾燥，裝入密封罐中置於乾燥、陰涼處保存。若每次的使用量小，可以裝入保鮮袋中密封，放進冰箱冷藏，或用真空灌飽存放櫃子裡，不過酵母粉建議開封完沒使用就冰起來。 使用方式：使用前最好先用網篩過篩，可以避免結塊，並且在拌入麵粉時更容易均勻，做出的成品也會比較鬆軟，口感也會比較好。（酵母粉不用過篩） 另外這邊有一個小小的TIP！ 就是在澳洲做烘培要注意你住哪，這很重要，主要是『水』質問題，像維州的水質就是軟水，所以麵團不容易成團，基本上就是會失敗，我自己就失敗過兩次，所以給大家一個建議，就要買礦泉水或牛奶來代替。 結論： 在澳洲集簽生活後很多人廚藝都會大要進（城市就不一定啦因為太多誘惑太多好吃的），我自己本身會下廚，下廚對我來說還有點減壓，尤其是在做烘焙時，還記得第一次逛超市看到這些麵粉真的自己也搞糊塗，尤其是自發粉，在台灣幾乎沒看過這樣的使用，這粉可以簡單做餅乾也很多人使用在巴斯克乳酪蛋糕中，這篇介紹得粉類操作上如果還有其他問題都可以底下留言，有看到盡量回覆，也有很多篇和澳洲打工度假生活相關文章也持續更新，歡迎關注～ 更多文章推薦：【澳洲】阿德萊德必訪的3家超人氣可頌專賣店｜推薦給熱愛吃可頌的好友 【澳洲】墨爾本超人氣可鬆推薦｜精選TOP5直接收藏無腦跟吃就對了 【奧地利】維也納超人氣甜筒咖啡｜得獎咖啡豆，順口微酸 【奧地利】維也納茜茜公主最喜歡的沙河蛋糕｜裝潢美氣氛佳，位於維也納歌劇院旁

Nespresso VERTUO系列最新成員VERTUO POP咖啡機繽紛上市 用色彩與口感革命新體驗  打造完美精湛工

想暢飲大杯容量咖啡，同時享受醇濃口感與豐厚咖啡油沫(Crema)？ 瑞士咖啡品牌Nespresso推出全新VERTUO POP系列咖啡機型，結合創新科技、時尚美感與直覺式操作介面，入門價格即可享受到高品質又講究的臻選厚萃咖啡，滿足年輕世代咖啡愛好者暢飲大杯量的偏好與對專業口感的追求，亮麗繽紛外型為喜愛多元色彩的你，帶來視覺與味覺的革命性新體驗！ Nespresso VERTUO POP於3月30日首次在台繽紛亮相，以$5,900元的輕巧價格定位，推出共6種搶眼玩色選擇與25公分小巧外型，成就各種吸睛的居家風格點綴；搭載兩大尖端科技展現的專業萃取工藝，與簡易的操作設定，更將成為時下年輕族群挑選咖啡機時的入門首選。即日起至5月17日止，新機上市期間更推出限時優惠價：$4,700元，勢將吸引時尚品味咖啡迷們入手品鑑。 Nespresso VERTUO POP咖啡機結合創新科技、時尚美感與直覺式操作介面，讓消費者以入門價格即可享受到高品質又講究的臻選厚萃咖啡。 重新定義極致咖啡體驗 VERTUO POP四大亮點，翻轉你對傳統咖啡機的想像！ Nespresso VERTUO POP外型極簡風格與大膽玩色設計，獲得設計界奧斯卡獎─德國iF產品設計獎的殊榮。VERTUO POP全系列共有午夜黑、雲朵白、魅惑紅、活力黃、清新綠、海洋藍等6種繽紛色彩，搭配機身高度僅25公分的輕巧設計，翻轉常見傳統咖啡機顏色單調、厚重的印象。不僅為居家生活注入時尚色彩與咖啡香氣，更能輕鬆為空間增添風格，打造獨特個人魅力！ VERTUO POP咖啡機大膽玩色設計，為居家生活注入時尚色彩與咖啡香氣。 成就一杯香醇、高品質的咖啡，萃取時的水溫、水量都是關鍵！ Nespresso VERTUO系列的每一顆膠囊都擁有專屬的編碼，透過VERTUO POP咖啡機機身搭載的獨家條碼辨識技術，自動讀取最佳水溫、轉速、預浸時間與杯量等萃取參數，一鍵輕觸，即可在家享受大師級的完美醇厚口感。簡易操控翻轉咖啡機繁瑣操作步驟的刻板印象，是咖啡新手最智慧的入門機種首選！ VERTUO POP咖啡機搭載獨家條碼辨識技術，一鍵輕觸即可在家享受完美的臻選厚萃咖啡。 咖啡油沫(Crema)是考驗咖啡豆品質與萃取技術的關鍵。Nespresso從豆到杯每一步驟都不妥協，超過90%的咖啡豆採自參與Nespresso AAA永續品質計畫農場，每顆膠囊所採用的咖啡豆皆經過超過70道品質檢驗把關；透過Vertuo系列咖啡機獨家專利的創新CentrifusionTM高速離心力萃取技術，以每分鐘高達4,000轉的速度高度旋轉萃取咖啡精華，產生擁有厚達2.5公分豐厚且細緻的咖啡油沫，完美保留咖啡新鮮香氣與醇厚風味，翻轉你對大杯咖啡平淡口感的想像！ Nespresso獨家專利CentrifusionTM高速離心力萃取技術，完美呈現咖啡油沫的豐厚滑順口感。 Nespresso講究咖啡烘焙工藝，打造每杯咖啡獨有的口感細節。無論喜歡果香調輕焙風味，或是中深焙可可香氣都可以找到自己偏好的咖啡風味選擇；VERTUO系列咖啡膠囊更因應不同產區、處理方法所帶來的各式細緻風味，推出大杯濃縮咖啡、大杯臻選咖啡或工藝精萃咖啡系列等超過30款風味選擇，以鋁製膠囊完整封存咖啡香氣，重現義式濃縮、拿鐵、大杯黑咖啡、甚至是手沖等級的精品咖啡口感。 超過30款的Vertuo咖啡膠囊風味，滿足多元化的味覺與杯量選擇。 Nespresso VERTUO POP打造色彩與口感革命新體驗 全新咖啡同步登台 厚萃咖啡饗宴撼動舌尖 居家空間也能為生活帶來儀式感，就以Nespresso VERTUO POP玩轉色彩的 DNA 貫徹活潑的調性！喜歡北歐風、日式無印風簡約色調的你，最適合雲朵白VERTUO POP咖啡機，以簡約、清新的純白色妝點室內空間，滿足你對極簡優雅美學的追求；淺藍色是清新明亮的顏色，帶給人們一抹清爽與活潑，喜歡摩登都會Loft風的你，不妨擺一台海洋藍咖啡機在家中，無時無刻享受高品質咖啡外，更為家中注入青春活力的氛圍，帶來有別於以往的全新體驗。 為了帶給消費者更多元的咖啡選擇，Nespresso也同步推出兩款全新VERTUO Alto 特大杯臻選咖啡系列，以355 ml的特大杯量滿足消費者品飲咖啡的需求。分別為口感清爽且帶有烘烤麵包香氣與蜂蜜甜香的安柏拉朵特大杯臻選咖啡（建議售價：$294元，單條七顆裝），與口感強烈且帶有烘焙香調、木質調與辛香調歐尼榭特大杯臻選咖啡（建議售價：$294元，單條七顆裝）。「咖啡大師特調系列」也推出全新4款風味咖啡：烤榛果風味咖啡（建議售價：$330元，單條十顆裝）、甜香草風味咖啡（建議售價：$330元，單條十顆裝）、金黃焦糖風味咖啡（建議售價：$330元，單條十顆裝）與濃郁巧克力風味咖啡（建議售價：$330元，單條十顆裝，4月中旬全新上市），口感絲滑香甜且帶有細緻的餅乾香調，創造出令人難以忘懷的咖啡時刻。即日起至4/19，購滿任100顆膠囊再贈精美咖啡麻布托特包，數量有限，送完為止！ Nespresso VERTUO POP咖啡機與咖啡膠囊於全台精品店及官方網站正式上市，即日起3/30-5/17新機上市限時優惠價$4,700元，無需複雜的操作即可享受到以科技和創新技術帶來的頂級咖啡盛典，滿足追求咖啡極致專業口感、喜愛以繽紛色彩妝點居家空間的咖啡愛好者。 

Nespresso VERTUO系列最新成員VERTUO POP咖啡機繽紛上市 用色彩與口感革命新體驗  打造完美精湛工藝的臻選厚萃咖啡！

📍汝菓

#汝菓 ⠀ ⠀ 位在合江街一家以健康和天然為堅持的飲料店 雖然菜單上有各式各樣的調飲 但不見得每一款在外觀上都有浮誇的漸層 唯獨熱門款大甲芋頭鮮乳是因為自然沈澱而有漸層 可見店家真的是著重在用料樸實上 ⠀ 🥛 🔹大甲芋頭鮮乳 💲70 芋頭和鮮奶從外觀上看比例幾乎是一比一 以中杯而言這樣的性價比很可以接受 芋頭搭配小芋圓散發出的甜香味我超喜歡 甜而不膩外還保有芋香和奶香 綿密度上還沒能達到我心中的第一名 不過其獨特仍有打動到我😊 ⠀ 🍵 🔹宇治抹茶拿鐵 💲110 抹茶拿鐵的抹味和鮮奶味是均勻交織在一起的 抹度很夠，幾乎不用搖勻就能在第一口喝到抹味 特別推薦這家以地瓜粉作為原料的手工珍珠 無論加在哪一款飲料都提供回甘效果 連愛喝甜的都可以放心點無糖🤣 ⠀ 🍋 🔹檸檬片片 💲50 講究天然健康也因此這款的天然檸檬味很重 不習慣的話臉可是會馬上皺在一起😆 感覺就很適合吃完重鹹食物後點上一杯解膩止渴 ⠀ ☕️ 🔹汝菓烤茶拿鐵 💲70 店家在菜單上有註明到 「為求天然健康，所有飲品糖分含量皆較低」 「茶飲口味也偏濃厚」 在這款上就能明顯感覺出來 烤茶的烘焙味雖然挺香但蓋過了奶味 似乎點一般的烤茶就可以了😅 不過手作珍珠在這杯裡仍有突出的甘甜味👍 ⠀ 🏠店家地址：台北市中山區合江街79-1號 🕐營業時間：11:00～21:00 ☎️聯絡電話：02-25181157 👍我推薦的：大甲芋頭鮮奶、宇治抹茶拿鐵 ⠀ https://instagram.com/p/BvbToa7nqGl/

「親愛的，我把M&M變大啦！」告白、送禮、自用，就交給maru&enu的馬卡龍

韓國甜點層出不窮，但馬卡龍可以說是萬年不敗的經典甜品，酥脆的外殼與濕潤的內餡，讓許多饕客趨之若鶩！而最近韓國網路上，就有一間從部落格起家的「maru＆enu」馬卡龍專賣店，他們家的馬卡龍真的超、級、可、愛！ 從最基礎的圓形馬卡龍開始，一步一腳印的經營，每一顆都是maru＆enu手工製作，耗時且費工，到現在製作玩偶造型也一樣，無論是香蕉人、無臉男、多利、小熊維尼，從設計列印圖樣、調麵糊色、烘烤時間的拿捏，與最後的修飾，在易碎的馬卡龍身上，每一個步驟都必須步步為營，免得一不小心就破壞了畫面的美感，有烘焙過的女生們就知道，要十足的巧手，才能達到如此的境界！ 除了一般人偶造型，maru＆enu也會依照節慶，製作成馬卡龍的主題，期間限定是很殘酷的，不趁這時候趕快下手，就要再等一年～如果你想客製化，也可以，和maru＆enu聯絡確認訂單之後，就可以直接把喜歡的肖像畫在馬卡龍上，男生們，拿客製化的甜點來告白，絕對會成功，不成功還可以吃掉它，避免二次浪費啊！ 不過很可惜的是，maru＆enu目前只能透過網路訂購，並無實體店面販售，想吃的話就只能加緊腳步，練好韓文，才能順利嚐到馬卡龍的美味啊！ 商店名稱：마루에누 IG＠maru__enu #maru＆enu #韓國甜點 #韓國美食 #馬卡龍 

🍽咖啡廳兼烘焙坊‼️自製料理超美味❤️

🍴彼得好咖啡🍴 / ✏️韓式泡菜腰內肉炒飯 $129 ✏️蒜香厚片 $40 ✏️黑糖牛奶(L) $75 / 位於丹鳳站附近的咖啡廳兼烘焙坊（♡∀♡） 已N訪果然遠親不如近鄰東西也好吃❤ 餐點很有特色都是自家研發（♡∀♡） 蒜香厚片和黑糖牛奶百吃不膩👍 彼得在部分地方有分店(灬ºωº灬) 菜單也都不太一樣凸顯出每家分店的特色✨ / 🔍丹鳳站 📍新北市新莊區中正路863號 🍄07:30–21:30(週三公休) 💓🌕🌕🌕🌖🌑 / #_eat新北 #彼得好咖啡 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #台灣美食 #早午餐 #飲料 #food #eat #美食 #丹鳳美食 #新莊美食 #新北美食 #台北美食 #Taipei #taiwan #fit #fitess #gym #popyummy #yummyday #miaolifood #coffee #taiwanesefood #4foodieforfoodie #cakotw #japan #foodie #breakfast #foody

特搜絕美墾丁咖啡廳TOP7｜喝咖啡配美景，放假就來小憩一下吧！

說到墾丁就會想到陽光、沙灘和大海，清新的空氣，舒適又慵懶的生活步調，更是吸引不少人每年都來這渡假，那悠閒的放假時光怎能少了咖啡來作伴？今天編輯就為大家整理7間墾丁特色咖啡廳，不僅能享受有品質的好咖啡和優秀的甜點餐食，同時更有翠綠草地到蔚藍海景等美景可欣賞，看著都迫不及待想全部踩點踩起來！ 墾丁咖啡廳推薦：Under Star Lab 草地餐桌實驗室 地址：屏東縣滿州鄉興海路33號 招牌好壞大份量炸市場海鮮櫻花蝦薯條$480/櫻花蝦配辣椒碎海鮮義大利麵$320 編輯推薦：★★★★ 位在公路旁的一棟純白色建築，配上綠油油草地和面海蔚藍的景緻，讓人不多注意都難！餐廳隔壁就是「日日旅海」民宿，來住宿的朋友就可以享受到一泊二食，一般遊客也是能來踩點吃個好料，像是招牌好壞大份量、櫻花蝦義大利麵和經典草地大早餐都有推，下午茶的咖啡甜點也不賴，吃的同時從窗外望出去，景色真的是美得像幅畫，離開前也別忘了和門口的可愛稻草卷合個照啦 墾丁咖啡廳推薦：肥春號 Fatchun Café 地址：屏東縣恆春鎮糠林南路15號 肥春牛肉捲餅$200/蜜糖吐司＄180 編輯推薦：★★★★★ 走著老宅廢墟風的肥春屋，綜合了文藝、音樂和老物，絕對能讓你感受到滿滿文藝氣息，聽說老闆們也蠻帥就是了，可謂身心靈和眼睛都滿足～人氣的牛肉捲餅料多實在，餅皮厚而Q彈，菜和肉份量都不錯多，吃完很有飽足感，必點的就屬外酥內軟蜜糖吐司，吃了會讓你肥的很幸福，再點杯柚子美式或手沖咖啡，就是超讚的下午茶組合 墾丁咖啡廳推薦：伯虎在二樓．恆春But Who 地址：屏東縣恆春鎮中山路48號2樓 可麗露 $48/海鹽奶油小餐包$35 編輯推薦：★★★★ 超夯的計時制烘焙咖啡廳，有趣的就是進店和離開都要打卡！各式琳瑯滿目的麵包糕點，讓人通通都想點一輪，從麵包類的可頌、海鹽奶油小餐包、肉桂捲，到甜點類的可麗露、Affogato和磅蛋糕，都有不少好評，整體餐點表現都很優秀，冷飲玻璃杯上還會有烙印文字，喝著是清涼又療癒，沈浸在室內的老宅復古裝潢氛圍，又或是戶外的透光玻璃屋區，每個角落都美得冒泡、很是享受 墾丁咖啡廳推薦：樹夏飲事 地址：屏東縣恆春鎮恆西路12-21號 千層蛋糕$100/肉桂捲 $70 編輯推薦：★★★★ 一棵鳳凰木加上一棟復古的玻璃屋，可是恆春有名的網美咖啡店，除了很快就完售的肉丸子套餐，綜合麵包盤、千層蛋糕和肉桂捲都有不少人點，坐在大片窗前享受午茶同時，灑進的陽光更讓人格外有一番異國風情，因為地點蠻隱密的（入口有像廢墟）容易促過，想來的朋友拾起你的好眼力吧！ 墾丁咖啡廳推薦：啞口海藍 Yagou Blue Rooftop 地址：屏東縣恆春鎮興海路116號 啞口海＄160 編輯推薦：★★★★★ 夏天當然不能錯過海景咖啡廳，這家位在海港附近的咖啡廳，不僅沒有顯眼招牌、只有五六日才營業、下午3點半才開店，一整個太有個性了，盪著鞦韆、看著海，天氣好還能看到對面的蘭嶼，喝著老闆特調的檸檬海鹽咖啡「啞口海」和芒果風味「美的冒泡水」，夏日透沁涼就這麼簡單，不用出國就很有偽度假的感覺，超chill～ 墾丁咖啡廳推薦：海龜咖啡 SeaTurtle Cafe 地址：屏東縣恆春鎮山海里萬里路18-3號 肉桂捲淋上奶油起士醬$60 編輯推薦：★★★★ 位在萬里桐附近的海龜，一樣是能享受海景的咖啡廳，這裡的手作甜點相當厲害，濃郁的巴斯克蛋糕、香氣十足的肉桂捲都很推薦，點來配咖啡跟氣泡飲一起吃很搭，室內人多沒座位還可以直接外帶餐點，到外頭的堤防邊看海邊吃，配著恆春的微風，幸福感就是這麼簡單 墾丁咖啡廳推薦：覓Man_made 地址：屏東縣恆春鎮恆公路1012巷2弄25號 鹽可頌 35/拿破崙千層$120 編輯推薦：★★★★ 座落在巷弄民宅中，由住家改裝潢成的質感麵包店可是有「墾丁最好吃的麵包店」之稱，人氣的鹽可頌、港式波蘿包是來絕對要吃，不少人都是一袋一待的買，如果來的時候沒有座位，當然別忘了外帶麵包，每種口味麵包都不會讓你失望，另外的甜點也相當有水準，尤其是拿破崙千層和檸檬塔，吃過的都說讚呢！ 以上就是編輯為大家整理的咖啡廳，是不是都很有質感超想去的！下次來到墾丁的發胖粉們，不妨讓這些好店成為你旅程的休息站，喝杯咖啡、吃個甜點好好放鬆一下吧！ PopYummy/撰文報導 撰文編輯(＃小zoe) 延伸閱讀 👉墾丁美食推薦 👉墾丁恆春美食推薦 👉墾丁冰品推薦 #伯虎在二樓 #啞口海藍 #墾丁咖啡廳 #墾丁美食 #屏東咖啡廳 #樹夏飲事 #海龜咖啡 #肥春號 #草地餐桌實驗室 #覓Man 

大邱｜八公山簡約藝廊風咖啡廳：HEIMA & HEIMA point

大邱咖啡廳 HEIMA Cafe 位於大邱八公山道立公園西南邊的山腰上，地處郊區佔地廣大，主建築 HEIMA 內部明亮，走簡約大方的設計風格；上層 HEIMA point 的定位則更加精緻，提供手沖咖啡，且全區皆為 no kids zone，室內為自然工業風。另外，HEIMA cafe 也不定時會和各領域的作家合作，在館內展示眾多藝術作品，喝咖啡之餘還可以欣賞別具特色的展覽。 《店家資訊》 官方IG：@cafe_heima營業時間：10:00 – 22:00 全年無休（HEIMA point 週四公休）地址：대구 동구 파계로 573交通：火車東大邱站 4 號出口停車場外的公車站搭乘 101-1 路公車至韓傑村 (한걸마을앞) 下車，過馬路後往下坡走經過彎道後右手邊即會看到咖啡廳建築》回程時，需走到公山派出所 (공산파출소) 後方的公車站搭乘 101-1 公車 HEIMA HEIMA 的點餐櫃檯，木頭與白色的搭配以及窗外灑進來的光線使空間感到很清新 每日現做的甜點，種類不少，左邊的蛋糕櫃還有更多選擇 宛如藝廊的沙發座椅區，左右兩邊牆上皆為展覽的作品 HEIMA point 根據店家的解釋「_POINT (포인트)在咖啡用語中代表著「好的味道及模樣，擁有購買價值的咖啡」，法文中則代表著某一處空間的定點，以此命名的 HEIMA point 則是可以品嘗到頂級咖啡的空間」，位於 HEIMA 後方的 HEIMA point 提供更精緻的咖啡服務，右手邊也可以看到另設有咖啡豆烘焙室。 座位相較於 HEIMA 偏少，且配色走灰黑色階，感覺更為穩重 室內庭園座位區，上方天花板打掉，呈現鋼條裸露的隨性工業風 HEIMA 的地理位置雖然離市區有一段距離，但也顯得更加悠閒愜意，寬廣的室內空間以及營造出的藝術氣氛，身處其中感到很舒服。飲料和餐點也都在平均之上，若對咖啡有興趣的朋友，也推薦至 HEIMA point 品嚐看看他們的手沖咖啡。 歡迎到我們的部落格、臉書、IG 更即時追蹤我們的最新消息 －》玖零女子部落格

高雄武廟必吃美食8選，調酒日式剉冰、爆漿大蒜乳酪麵包，在地好料你最愛哪一味！

來到高雄想品嚐美食，就可以來到武廟商圈走一遭，食物類型繁多外，價格也都不會過高，在當地不管是學生還是家庭、上班族，都是個尋覓好味的絕佳地點，以下介紹八家，不管是台式、日式還是點心類，任君挑選加入你的美食地圖！ 正昌鴨肉飯 地址：高雄市苓雅區武廟路37號 鴨腿飯＄85（隱藏版） 就在武廟正對面，讓人吃過後就想一吃再吃的古早味，鴨肉帶有濃郁的煙燻香氣，彈牙的外皮配著有嚼勁的肉質，去骨後與白飯淋上醬汁再一同扒入口中，滿足感難以言喻！如果是喜歡手撕感的瘦肉偏多，推薦可以點菜單上的鴨肉飯，但如果是喜歡帶皮口感，一定要跟老闆點內行人才知道的隱藏版鴨腿飯。 https://www.instagram.com/p/CdrlybgpYGt/ 有樂町日本料理 地址：高雄市苓雅區武廟路118-5號 鮭魚親子丼＄358 想要享用濃濃的日式氛圍，來這間準沒錯，每份餐點都是料好實在cp度極高，尤其是人氣菜單的鮭魚親子丼以及新天丼，親子丼將肥美鮮嫩鮭魚生魚片，加上閃亮多汁的鮭魚卵，鋪滿整個碗公讓人看得食指大動，新天丼則是將各式蔬菜與大尾鮮蝦沾上麵衣後炸至酥脆，堆疊出高聳的天婦羅城堡，熱呼呼的狀態下沾上靈魂醬汁，一碗吃完超滿足！ https://www.instagram.com/p/CWdS3CMPPtf/ https://www.instagram.com/p/CWz_VPYvnwY/ 小島製冰 地址：高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4-2號 滋露巧克力日式刨冰＄180 隱身在老屋內的品味美食店，與另一間名為「留白」的咖啡館共租一個場所經營，但兩家店的營業時間不同，可以挑選不同時間品嚐餐點;暈黃的燈光與綠植配上木質調的溫馨裝潢，拍起照來絕對美照連發，他們家的刨冰則是以日式為主，巨無霸的細緻碎冰，經過老闆的巧手塑形，變身成胖嘟嘟的圓球狀，再淋滿相對印的的醬料，視覺感十足，除了有基本口味，還有少見的酒精類創意刨冰，炎熱夏日來上一碗超爽快！ https://www.instagram.com/p/CcCSo3gviR1/ https://www.instagram.com/p/CfDuze9vulM/ 六六八大蒜包 地址：高雄市苓雅區武廟路與心正路交叉路口 大蒜乳酪吐司 ＄80 每到午茶時間總會大排長龍，只有高雄人才會知道的必吃鹹點，大蒜系列總共有三種，分別是人氣最高的大蒜乳酪麵包還有基本款的大蒜起士吐司條、鬆軟的大蒜起司乳酪吐司，每款的麵包體皆採用每日新鮮食材，並在切開的隙縫中擠入滑順濃郁的乳酪醬，再毫不手軟的反覆浸泡在重口味的蒜醬中，經過高溫烘焙後，表皮香氣濃郁酥脆，內裡卻因為濕潤度依舊柔軟，涮嘴鹹甜口味超上癮，大人小孩都愛的國民口味！ https://www.instagram.com/p/Cai6PiKLkC9/ https://www.instagram.com/p/CaZMaXWvChd/ 初陽握飯糰 地址：高雄市苓雅區武廟路53號 明太子黃金蝦握飯糰＄75 只要銅板價就能一次品嚐多種好料，位於武廟對面的小攤車，飯糰鹹香海苔包裹鬆軟白飯，與現煎厚實煎蛋和午餐肉一同包裹，像是酥脆炸蝦與厚實雞排，甚至還有油炸軟殼蟹等，淋上醬料後與多種豐富主菜一口咬下，讓人無法忘懷的美妙滋味，吃完一個飽足感爆棚！ https://www.instagram.com/p/CaRqPElF7cy/ 武廟黑輪 地址：高雄市苓雅區武廟路27號 中片黑輪＄20 來到高雄宵夜要吃什麼，多種黑輪類型讓你挑選，經過油炸後外皮變得脆口，再經過刷醬炭烤的過程，帶有微微炭香，雙重料理程序雖然搞工，但也讓食材更加入味，形成外酥內軟的絕佳口感，重點是份量多cp值超高，能夠吃美食又能省荷包！ https://www.instagram.com/p/BoEe_GfBCEO/ 千槢小館 地址：高雄市苓雅區武廟路135巷7號 雙人套餐＄660 不管天氣冷熱就是想吃火鍋！位於武廟商圈的這家美食店就以物超所值出名，內部裝潢簡單，但火鍋內的配料直接鋪滿到看不見鍋底，人氣口味則是酸菜白肉鍋，店家自製的手工酸白菜，與豬大骨高湯共同熬煮湯頭，酸而不澀的回甘口味，與食材一同入口，越喝愈爽快！除了火鍋是基本，他們家的炸物也是許多人的推薦必吃。 https://www.instagram.com/p/CVQF1aBBpgA/ 府城虱目魚 地址：高雄市苓雅區武廟路177號 綜合湯＄60 傳統小說最對味，常來吃的在地人標配，就是肉燥飯加上魚肚湯，如果想要吃到各種配料推薦點綜合湯，偏甜的滷肉淋滿白飯，搭配肥瘦相間的肉燥口感，這時再來口鮮美魚湯搭配，鮮嫩肥美的魚肚飽含原味清爽，雖然整體吃起來特點不明顯，但是會讓人想一再回顧的老味道！ 想要體驗當地的日常，不如前往在地人都會前往的武廟美食圈，悠閒品嚐享受，從懷舊傳統到新興創意，總有一樣能犒賞你的胃口！ 撰稿編輯＃白函 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #六六八大蒜包 #初陽握飯糰 #千槢小館 #小島製冰 #府城虱目魚 #有樂町日本料理 #正昌鴨肉飯 #武廟黑輪 #高雄 #高雄武廟 #高雄美食 

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