廢文日記／甲胖

最近木棉花上了烘焙王，我跟著看了一次。我很驚訝地發現東和馬這個角色竟然不令我反感，甚至是有魅力的。我覺得這很大程度歸功於其他角色們面對他的態度，不討好，非常真實地而富有層次，可以感覺到各自的自主意識。像黑柳打從東河馬一踏進潘塔吉亞總店就扣了他五分，我真是覺得非常好笑也非常叫好。我真的很喜歡黑柳這樣的個性，當他吃下東和馬的麵包之後，毫不吝嗇地給予讚美，且加了他兩分(他大可以秉持前例扣零分就好)。還有後來的店長，對於和馬跳脫馬味麵包做出的咩味(羊奶)麵包，給予極高評價，且是用一種對等的方式去讚美。他大可以將其輕輕扶起；但他沒有這麼做。他是希望和馬趕緊地認清自己的位置，然後往更高的地方走去，他一點也沒有在意自己身為店長的身分被比下去。我覺得這是非常有愛的。這齣戲裡讓人溫暖的就是和馬身邊的人既不濫情，可是又非常珍惜他的才能。是一種經過正常階段的發現以後，才驚訝地將其珍惜捧起來。我覺得這是非常真實的。 我看到第三集的尾聲，河內傷心地說出，我也是一個鄉巴佬。直接就哭了。河內的人物刻劃很真誠，簡單而實在。 月乃的配音是楊凱凱，我真的是好喜歡這個溫柔的聲音。然後月乃在聽到和馬說，「我只做過甲胖(日本麵包)而已。」，很淡然說，那個我是不太懂啦。我忍不住就笑出來，對啊，這才是正常人聽到的反應嘛，真的是笑死我了。 以前第一次看烘焙王，是在台視晚上七點半。且烘焙王是先例，本來那時段是沒有動畫的。當時我和姐姐和媽媽一起看，這是媽媽唯一陪我們一起看的動畫。 2020.10.5. #動畫 #烘焙王 #木棉花 #甲胖

2024台南伴手禮推薦｜精選台南18家必買名產，送禮自用兩相宜！

每次去台南一定會大吃特吃一頓，但要離開的最後一天總覺得沒吃夠！這時候伴手禮就非常重要了，除了回程可以讓你一路吃回家，也可以帶回去送給親朋好友，穩固好人緣～今天編輯整理了18家「台南必買伴手禮」推薦，從高人氣甜點到常溫點心都有，下次去台南玩千萬別錯過了！ 台南伴手禮推薦：在地人也必買！ 台南伴手禮推薦：1. 依蕾特布丁 地址：台南市安平區安平路422號 布丁 $42 編輯推薦：★★★★ 來台南相信大家一定都不會錯過依蕾特，最近他們也迎來開幕20周年囉，他們家的布丁口感是我最喜歡的綿密口感，加上口味天然，所以一直深得我心啊～我最喜歡口味是鮮奶口味（原味）奶香濃郁，布丁又很順口，加上底部的焦糖，真的很讚也不會太甜膩喔！ 除了布丁之外他們的乳酪塔也很多人推薦喔～口味多元，用料跟口感都很扎實，下次除了布丁外也可以試試看乳酪塔喔～ 台南伴手禮推薦：2. 紅磚布丁 地址：台南市安平區安平路602-1號 紅磚布丁 $46 編輯推薦：★★★★ 除了依蕾特布丁外，這家紅磚布丁也是人氣很夯的伴手禮喔，豆腐盒的大小，長方形狀的布丁體，吃起來不是綿密的口感，而是比Ｑ彈扎實，招牌的焦糖口味，底部的焦糖，微苦的滋味搭配滑嫩布丁，風味絕佳，抹茶口味的也很多人喜歡，只是茶味沒有很濃，倒是多了一些牛奶味～ 台南伴手禮推薦：3. EVA伊娃日式泡芙專賣店 地址：台南市中西區大埔街47號 鮮牛奶 $65 編輯推薦：★★★★ 泡芙一共有11種口味！除了單顆裝之外，也有六顆盒裝的型式～每一顆泡芙都如同拳頭般的大小外皮偏軟，餡料每一顆都是塞好塞滿，剛買到的泡芙都是冰凍的狀態，建議在常溫中放置10-20分鐘後再享用，口感最佳！但我自己喜歡吃未解凍因為吃起來很像冰淇淋啊，個人最愛牛奶跟芋頭，味道比起其他口味更佳單純濃郁！每次去台南一定會買一盒回家！ 台南伴手禮推薦：精緻甜點類 台南伴手禮推薦：4. 深藍咖啡館 地址：台南市安平區建平路335號 法式千層 $190 / 焦糖千層 $210 編輯推薦：★★★★ 說到千層蛋糕一定不會錯過台南這間深藍咖啡館，他們家的千層蛋糕有著「千層界的LV」之稱，現在在安平開了超美的清水模旗艦店，，整體價位落在兩百上下，口味多達十二種！有機會來台南一定要來這邊品嚐一下精品級的千層蛋糕，不能來的話也可以選擇他們家的官網宅配喔 https://www.instagram.com/p/B3oIuKAHtfu 台南伴手禮推薦：5. Perfe’dough 地址：台南市南區新興路414號3樓 草莓卡朋 $120 / 海鹽開心果 $95 編輯推薦：★★★★ 台南人氣超旺的甜甜圈，不誇張一開店就是秒殺，招牌的人氣口味法芙娜巧克力，Q彈有嚼勁的的巧克力麵包，中間夾滿了濃郁的鮮奶油，還帶有蔓越梅的酸甜，整體吃下來不會很膩口，大小也很剛好，很適合當作下午茶小點心或是送人的伴手禮喔，近期還推出了全新口味丸久培茶甜甜圈也很多人推薦喔！ https://www.instagram.com/p/C_F5YhTvU7V/?img_index=1 台南伴手禮推薦：6. 堯平 地址：台南市中西區開山路122巷10號1樓之2 布朗尼組合包A $580 編輯推薦：★★★★★ 有「台南最好吃」布朗尼之稱的「堯平」，已經默默耕耘了7、8年，但直到近兩年才在網路上爆紅，變成很多爸媽的彌月禮盒或伴手禮首選！瞧瞧一盒可以放12塊不同口味的布朗尼，而且單買一盒500元有找，真的好罪惡啊！根本欠訂！ 建議一定要提前來排隊，不然絕對買不到啊！ 台南伴手禮推薦：高CP甜心類 台南伴手禮推薦：7. 狸小路手作烘焙 地址：台南市東區裕學路12號 檸檬千層 $140 編輯推薦：★★★ 除了深藍咖啡館之外，這間在地起家的狸小路手作烘焙也是人氣嚇嚇叫，價格比起深藍咖啡廳來的評價許多，是小資族也能負擔的精緻甜點，口味選擇也非常多，最特別的是他們家有豹紋、長頸鹿紋的千層蛋糕，真的是好吃又好看！除了單片也有賣6吋的完整蛋糕，想來的朋友建議提早電話預訂才不會撲空 https://www.instagram.com/p/B-YZ4wfn00f 台南伴手禮推薦：8. 金紙蛋糕 地址：台南市東區中華東路三段336巷一號（建議先到官網訂購） 金紙蛋糕 $650 編輯推薦：★★★★ 位於台南的台糖長榮酒店為了響應環保，希望能以蛋糕取代金紙，推出這款期間限定「金紙蛋糕」，蛋糕的口味是選用台南在地芒果加上杏仁粉的千層蛋糕，吃起來的口感清爽不甜膩，蛋糕的造型超逼真，如同真的金紙般，拜拜完就可以馬上享用，一上市就造成網路上熱烈討論，既環保又非常有創意呢！ 台南伴手禮推薦：9. 朵莉屋甜甜圈 地址：台南市東區裕農路117號 甜甜圈 $35 編輯推薦：★★★★ 可愛的外表加上便宜的價格，買回家去好吃又好看啊，另外店內的Ｑ提也是超人氣商品，一顆一顆的Ｑ提串一起，好像丸子一樣超可愛，酸甜的滋味加上粉紅色的外表，非常療癒 台南伴手禮推薦：10. 葡吉麵包店 地址：台南市北區成功路200號 羅宋 $80 最近在台南超夯的麵包店，人氣最高的奶露麵包，一出爐就立刻被秒殺啊！裡面的奶露餡給的很多，吃起來香甜不膩口，麵包也很鬆軟！份量也算大，可以兩個人一起分食，另外羅宋麵包也是很多人推薦喔，下次去兩個一次帶走！ ⚠️編輯曾經在店內目睹十秒完售，建議大家先查好出爐時間，才不會撲空喲 台南伴手禮推薦：11. 名東現烤蛋糕 地址：台南市中西區民生路二段95號 南瓜乳酪 $175 編輯推薦：★★★ 每去必排隊的古早味蛋糕，每一天的口味都不太一樣，最受歡迎的口味南瓜乳酪（週二、四不販售），南瓜跟乳酪的味道都很濃厚，加上鬆軟的蛋糕體，真的會讓人忍不住一口接一口！另外網友也推薦爆漿巧克力，每一口都吃的到濃郁的巧克力內餡，而且吃多了也不會過於甜膩！ https://www.instagram.com/p/B8_hcetJmda 台南伴手禮推薦：12. 克林台包 地址：台南市中西區開山路122巷10號之2號 麻辣臭包子 $35 / 芝麻 $30 編輯推薦：★★★★★ 自民國41年起營業至今，超過一甲子的超級老店，招牌「八寶肉包」除了一般的肉之外還內吃得到蛋黃、香菇，包子皮吸附了肉汁，一口咬下香氣十足，附近還有孔廟、莉莉冰果店可以順道一起逛！有經過的話千萬不要錯過～ https://www.instagram.com/p/B3_Q1TDDPc1 台南伴手禮推薦：13. 南寧果汁餐飲店 地址：台南市南區南寧街137號 焦糖烤布丁 $20 編輯推薦：★★★★ 小時候最愛吃的古早味焦糖布丁已經賣了三十幾個年頭，不論大人小孩都會被它收服啊！一個才20元會不會太便宜，濃醇的蛋香加上底部的焦糖香氣，吃一個真的會不滿足，口感軟綿Q嫩不會太甜膩，是手工製作每日限量，且沒有添加防腐劑所以只能保存三天，買一袋十個回去分給親朋好友吃也很適合。 台南伴手禮推薦：常溫伴手禮 台南伴手禮推薦：14. 連得堂餅家 地址：台南市北區崇安街54號 雞蛋煎餅 $40／味增煎餅 $40 編輯推薦：★★★★ 隱藏在小巷內的百年老店，遠遠的就可以聞到濃濃的煎餅香，一人每日限購兩包，好幾次我中午去就已經賣完了，可見好吃的程度不一般啊～其中最難買到的就是招牌的雞蛋煎餅了，酥脆的餅濃郁的蛋香味！ 台南伴手禮推薦：15. 林永泰興蜜餞行 地址：台南市安平區安平路542號 酸梅(包) $50 編輯推薦：★★★ 台南除了到處都有水果攤可以享用之外，路上也能常常看見蜜餞店，安平這間百年老店也是人氣嚇嚇叫，不少觀光客有台南都會指定來這家購買，各式各樣的水果乾這裡都能找得到，除了散裝的蜜餞外也有提供外觀比較精美的禮盒包裝，送人很有面子！ 台南伴手禮推薦：16. 大師兄手工蛋捲 地址：台南市中西區赤嵌街7號 小禮盒(綠標3包) $360 編輯推薦：★★★★★ 高達10種口味的手工蛋捲，酥脆的捲皮搭配濃郁内餡，個人最愛香蕉oreo口味，濃濃的香蕉味加上大人小孩都愛的oreo真的超讚！雖然甜了一點但就非常對我這個螞蟻人的胃啊，另外店內還有一項隱藏版口味：榴槤口味！我自己是不太敢嘗試啦，但喜歡榴槤的朋友可以試試看喔！ https://www.instagram.com/p/Bnh1-4Xllje/ 台南伴手禮推薦：17. 進福大灣花生糖 地址：台南市中西區國華街三段26號 花生冰沙 $70 / 五香花生 $210 編輯推薦：★★★ 已經有百年歷史的進福大灣花生糖，位在赤崁樓對面，最吸引人的地方就在於他們家的花生糖都是當天現做，推薦大家買綜合的一次可以吃到三種有黑芝麻、花生捲還有原味顆粒花生糖，比起花生糖我更喜歡吃花生捲，花生和麥芽緊密混合，再灑上花生粉捲製而成！好入口又好咬，也很適合給長輩食用喔，最近因應夏天還推出了超厲害的新品花生糖冰沙，使用店內招牌的花生糖加入碎冰打成香濃冰沙，最後再放上香菜點綴，喝起來口感像在吃花生捲冰淇淋一樣，新鮮又好喝，另外還有推出芝麻口味，兩款創新的古早味飲品推薦大家嚐鮮喔！ 圖片來源：＠leejean690426 圖片來源：＠leejean690426 圖片來源：＠leejean690426 台南伴手禮推薦：18. 度老命蝦餅 地址：台南市中西區民權路四段476號 蝦餅 $150 這家老牌的蝦餅店，原先是在一間老宅裡做販賣，現在也多了全新的店面，方便客人選購，店內的蝦餅有分油炸的跟非油炸，一進到店內店員就會提供給你試吃，他們的蝦餅酥脆，又很香口感也很扎實，但比起非油炸的油炸的來的香脆且味道濃郁一點，所以我個人比較偏好油炸的，只不過如果講求健康的人非油炸的可是超讚的喔！ 圖片來源：＠tacofood.fans 圖片來源：＠tacofood.fans 圖片來源：＠tacofood.fans 把以上這些「必買清單」收好記好，下次去台南玩不用怕買不到伴手禮了啦！ 延伸閱讀 👉台南人氣景點特輯 👉台南小吃餐廳懶人整理 👉台南人氣甜點推薦 👉台南夜景推薦 👉台南情侶約會景點特搜 popyummy/撰文報導 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag #EVA伊娃日式泡芙 #乳酪塔 #伴手禮 #依蕾特布丁 #南寧果汁 #南寧果汁餐飲店 #古早味 #台南伴手禮 #台南美食 #名東現烤蛋糕 #堯平 #大師兄手工蛋捲 #布朗尼 #度老命蝦餅 #朵莉屋甜甜圈 #煎餅 #甜甜圈 #甜點 #發胖南部 #紅磚布丁 #花生糖 #葡吉麵包店 #蛋糕 #蝦餅 #連得堂餅家 #進福大灣花生糖 

網路人氣包餡厚蛋捲😆 糕塔精緻烘焙 台北京站

📍糕塔精緻烘焙 🏠台北市大同區承德路一段1號 京站時尚廣場 B3 ⏰11:00 ~ 21:30/五六至22:00 ☎️ 0968-717-556 🔍https://www.gotopbakery.com/ 比起傳統蛋捲，我更愛有餡料的厚蛋捲！😋 今天來開箱這間網路上小有名氣的 #糕塔精緻烘焙 專賣蛋捲、鳳梨酥、牛軋餅等人氣伴手禮🎁除了網路宅配，台北京站也有實體店可以逛逛！ 這次挑選三種手工蛋捲嚐看看～ 糕塔手工蛋捲使用嚴選無水奶油，健康、奶香更濃厚 另外糕塔採先接單、後生產，讓客人能夠收到最新鮮的產品！ 🍫 巧克力皇后 新改版口味，內餡為特級深黑巧克力醬，口感細緻濃郁，不是很甜的巧克力。 外皮再加入西班牙黑騎士可可粉製作而成。 雙重苦甜，雙重韻味✨ 這款我個人最喜歡💕 🍵頂級抹茶 抹茶口味也帶點微苦微甜。但這款裡面沒有包餡，搭配一杯抹茶拿鐵，一定很不錯😀 🐖酥脆肉鬆 有了甜蛋捲，也要來點鹹的搭配！ 肉鬆是包餡蛋捲熱門口味之一👑 肉鬆扎實，對比蛋捲外皮的酥脆，口感更豐富。 🛍哪裡買 ✔️Facebook：糕塔GoTop精緻烘焙 ✔️Instagam：@gotopbakery ✔️Line：@qkd9014a 🏷️ #易胖の宅配食 #易胖の送禮自用兩相宜 _______________ #糕塔手工蛋捲 #糕塔 #手工蛋捲 #厚蛋捲 #蛋捲 #蛋捲禮盒 #伴手禮 #伴手禮推薦 #台北伴手禮 #台北甜點 #台北下午茶 #台北美食地圖🌍 #台北旅行 #台北車站 #台北車站美食 #京站美食 #京站時尚廣場 #北車美食 #巧克力控 #大同區美食 #大同美食 #宅配美食 #宅配甜點 #團購美食 #團購甜點 #免運費 #抹茶控 #肉鬆蛋捲 #手作り

➖食 ғᴏᴏᴅ➖台北 · Bake code : 捷克煙囪捲

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ . 📍台北 · Bake code 烘焙密碼 - 🔺餐點：捷克煙囪捲-巧克力焦糖核桃 👉🌕🌕🌕🌕🌕 💰$99 外皮是厚實剛出爐的麵包甜筒，搭配巧克力霜淇淋和核桃～真的好吃！！吃完覺得大滿足～～～～ - 💬 12:00開始，整點出爐販售～在歐洲普遍的煙囪捲，大力推薦要來吃吃看！！！ - 🔸地址：台北市內湖區內湖路一段285巷1號 🔸交通：捷運西湖站+步行 🔸營業：周一～周日 8:00～22:00 - #台北美食 #內湖美食 #西湖美食 #西湖站 #烘焙密碼 #煙囪捲 #bakecode烘焙密碼 #samni台北吃吃 #taipeifood

嘉義｜位於故宮南院附近的甜點店-奧朵爾烘焙坊

沒想到在太保也能吃到法式甜點。 位於棒棒積木飯店旁的奧朵爾烘焙坊，裡面有賣麵包、吐司、餅乾、甜點，除了外帶還有內用區可以享受下午茶。 蜜桃甜心 $145，網美的造型，裡面還有一顆蜜桃夾在中層，吃起來不會很甜。 紅酒洋梨派 $42，外皮酥酥脆脆的，但整體吃起來沒有讓人很驚艷，覺得普普的餐點。 瑪格麗特鹹派 $80，這吃起來讓我有種像吃披薩的錯覺，因為很少吃鹹派，所以覺得這個餐點很特別，內餡有乳酪、番茄、羅勒，很推薦。 英式伯爵紅茶 $50，吃甜點當然要配上無糖茶囉！喝起來茶香味很香，很適合配上甜點。 另外店家還送上店內招待的小餅乾，一個是奶油口味的，一個是抹茶口味的，雖然是小點心但也好吃喔！ 奧朵爾烘焙坊 地址：嘉義縣太保市太子大道211號 電話：05-3621234 粉絲頁：https://www.facebook.com/ArdourBakery/ #嘉義 #嘉義美食 #嘉義甜點 #太保 #太保美食 #奧朵爾烘焙坊 #故宮南院 #棒棒積木飯店 #芬芬的吃貨日記 

好夯的角落生物馬林糖來囉～

用糖霜做成的馬林糖 可愛造型療癒你我的心 甜甜脆脆的口感 你們都試過了嗎☺️ 歡迎洽詢訂購 婚禮小物 / 派對禮物 / 小孩零嘴 FB搜尋🔍 MARU 甜點森林 IG搜尋🔍 maruru0309 #MARU甜點森林 #馬林糖 #糖霜 #蛋白餅 #甜點 #咖啡伴侶 #下午茶 #婚禮小物 #烘焙 #交換禮物 #二次進場 #聖誕禮物 #糖果 #手作市集 #創意市集 #中科市集 #角落生物

食譜｜我很醜但我超可口！新書實作分享

好吃到爆炸！！巴斯克乳酪蛋糕作法超簡單，成功率極高 雖然外表就是讓人沒什麼成就感，但口感絕對是超乎想像厲害 前陣子烘焙社團夯很久的巴斯克乳酪蛋糕，我終於也完成了！！ 收到采實文化這本巴斯克乳酪蛋糕：正統風味、名店配方、升級口感，33款成功率100%的好吃配方食譜書 立刻挽起袖子來試作，不誇張～～一次成功 大家有機會也快試試，超好吃的巴斯克乳酪蛋糕 這本食譜書是由采實文化出版，作者是藤澤Celica 收錄了33款超好吃的巴斯克乳酪蛋糕作法， 讓全世界都瘋狂的巴斯克乳酪蛋糕，我們在家也能自己烘焙 巴斯克乳酪蛋糕這麼討喜是因為材料準備簡單，做法也不難，更不需要什麼超高烘焙技術或工具 成功率幾乎是100% 接下來就一起烤出滑順輕盈不膩口的巴斯克乳酪蛋糕吧～ 我覺得很值得入手這本食譜書是因為做法步驟都超詳細 每個步驟以及該注意的細節都有提醒 就算是新手，相信照著步驟一步一步一定也能輕鬆完成 超多種巴斯克乳酪蛋糕，每一款都各有特色 材料準備上也相當容易 巴斯克乳酪蛋糕是大人小孩都會喜歡的口感，建議冷藏一天更好吃 這回我分享實作的這道＂口感溫潤的雞蛋風味巴斯克乳酪蛋糕＂ 媲美日本超商推出甜點，看似不起眼的杯子蛋糕，卻讓人非常驚豔！ 這款小朋友也超喜歡，充滿濃郁的蛋香，滑順的口感又像布丁，吃起來很綿密 食材：(９份 9cm瑪芬模具） 奶油乳酪200g 細砂糖90g 全蛋2個 蛋黃２個 麵粉10g 鮮奶油150g (以上食材建議先從冰箱放室溫5-10分鐘） 烤箱預熱220度 １．將室溫軟化的奶油乳酪隔水加熱攪拌成乳霜狀 ２．將奶油乳酪從隔水加熱鍋取出，分次加速細砂糖攪拌均勻（記得力道都要輕輕別太快） ３．將全蛋＋蛋黃先攪拌均勻後，慢慢倒入奶油乳酪中輕輕攪拌均勻 ４．另外再鮮奶油倒入過篩的麵粉中拌勻，再將鮮奶油麵糊倒入蛋黃奶油乳酪中 ５．全部材料都加入了，即將完成的乳酪蛋糕麵糊，輕輕拌勻三分鐘 ６．將麵糊倒入杯子蛋糕模中，此次麵糊可作8-9個，所以我分兩次烤 ７．進烤箱前先將烤模輕輕在桌子震一下，敲出空氣。上下火220度烤15-20分鐘 烤後取出蛋糕待涼就完成囉！ 建議冷卻後，在冷藏冰箱一天，味道會更可口，奶香味更濃郁！！ 吃起來口感就像布丁的滑順又綿密，那種濃郁的乳酪和蛋香味在口中散開，真的超好吃！！ 一種讓人滿足的療癒感 不用排隊也可以吃到自己烘焙的巴斯克乳酪蛋糕 大家快試試～～ 原文：https://chloewang121.pixnet.net/blog/post/224799357

多那之與Foodpanda攜手合作，防疫麵包送到府，免出門待在家也能享優惠！

經過了一個月的防疫緊張期，大家都體認到「待在家，就是最好的防疫」，可是多多自己下廚實在太累，「多那之咖啡蛋糕烘焙」聽到消費者的聲音了，從即日起與Foodpanda合作，推出外送優惠，消費者只要當日單筆消費滿一百元，就能享以每杯45元（原價55元/杯）的優惠價加購飲料（檸檬烏龍 或 檸檬紅玉），讓您宅在家不必出門就能享受優惠。 為了滿足消費者對「多那之咖啡蛋糕烘焙」的烘焙產品的需求，這回也推出兩款麵包防疫包，每款都有三種品項，加上一瓶嚴選小農六目町純鮮乳960ml，滿足您待在家不必出門的需求，其中優惠組合Ａ原價265元 防疫優惠價235元，麵包部分，包括：「白吐司」1條、「羅宋麵包」1個與「原味丹麥菠蘿」2個，內容豐富多元。 招牌商品「原味丹麥菠蘿」，用料單純，卻費盡心思製作，在層層疊疊的酥皮裡，吃得手工感；經典的「白吐司」則選用日本進口麵粉，加入自家製的湯種製成，質地比起一般吐司更加柔軟；特色的「羅宋麵包」使用澳洲進口奶油，放入口中細細咀嚼後，能感受到奶油的特殊香氣。每一款都是萬中之選，絕對值得您在家中細細品味其中滋味。 疫情期間，「多那之咖啡蛋糕烘焙」當然也沒忘記跟大家站在一起，除了到六月底前推出「警消醫護感恩方案」，提供警消醫護人員購買飲品享7折優惠，感謝這些第一線人員為大家的健康而努力。

與美人魚的夏日邂逅！

Under the sea! Under the sea! 浪漫的美人魚,ㄧ直是我從小最喜歡的公主❤️ 長大之後才發現只是童話😳😳 手作 / 烘焙 / 美學 / 點心 👉更多可愛烘焙 ☑️喜歡可愛烘焙嗎？ 歡迎留言跟我說呦！ #babycoco玩拌 #造型甜點 #小小客制指定 #手工款 #手做 #客訂限定#客制#糖霜餅乾#餅干系列 #送禮 #造型甜點 #猜不到的驚喜 #艾莉兒 #美人魚 #海星 #比基尼 #陽光 #沙灘

ep2 「4K手作烘焙」法式純素烘焙進修（上）

從事烘焙業許久的我，一直覺得花大錢去上課很不划 頂多就是廠商找的課程去聽聽，吸收當時比較火熱的單品🥵 剛好因緣際會下在滑ＦＢ看到旅歐廚師Vegan Chef Adrian Wu 被她華麗的法式甜點，最重要是無蛋素食烘焙深深吸引 剛好自己在法式點心領域上沒這麼強，對無蛋烘焙也是滿滿好奇 於是看到天價般的課程，心淌著血手指卻很誠實的的按下報名鍵了🥺 學習這件事情，讀書時期這麼認真俺現在不是醫生就是老師了 上課當天滿滿期待衝去上課，我媽媽看到這幕真的會哭... 不過他們選的上課地點是一個巷子裡的蔬食廚坊 路痴的我不意外地讓谷歌大神帶我在無限迴圈裡 幹結果我少打個巷拉 遲到帶著監介的來到教室現場 同學們很大器的自我介紹歡迎我的到來 真的不誇張個個都是大有來頭 有致力推廣蔬食的大娘，在加拿大、韓國都有自己的店 也有烘焙打滾30黏在嘉義開店的大哥 還有帶著藍代廚師徽章旅歐的年輕阿妹 在上海擔任甜點主廚各國的甜點都涉略的酷姐 不說了不說了...越講自己越來越苗小了哈哈哈🤥 其實幹話講完也是蠻有感觸的... 自己接觸比較多傳統糕餅店出身的師父 通常對於自己經驗及技術都是蠻有自信，比較少會願意丟一筆錢來學習 一個可能學了對於自身薪資提升不會有太大的幫助 二則可能也有家世妻小，會想把錢投資在小孩身上 但這次來技術上提升及見識變廣這是在預期之中 意料之外的是我在同學身上學到許多附加價值這是我最感恩且難能可貴的😊 經驗分享、職涯轉換、創業經驗、技術交流 這些是無價的👊👊👊 待續...

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廢文日記／甲胖

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2024台南伴手禮推薦｜精選台南18家必買名產，送禮自用兩相宜！

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網路人氣包餡厚蛋捲😆 糕塔精緻烘焙台北京站

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➖食 ғᴏᴏᴅ➖台北 · Bake code : 捷克煙囪捲

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嘉義｜位於故宮南院附近的甜點店-奧朵爾烘焙坊

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好夯的角落生物馬林糖來囉～

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食譜｜我很醜但我超可口！新書實作分享

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多那之與Foodpanda攜手合作，防疫麵包送到府，免出門待在家也能享優惠！

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ep2 「4K手作烘焙」法式純素烘焙進修（上）

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