新年超強抹醬「TSUJIRI 辻利茶舗」

🍵 辻利抹茶絲絨抹醬，350元 🍯 贅沢抹茶絲絨抹醬，380元 🥯 宇治焙茶絲絨抹醬，350元 🍶 辻利茶舗X內田家 紅烏龍茶絲絨抹醬，350元 🐲 2024辰龍禮盒 辻利茶心摯禮，699元（特價） 📌 贅沢抹茶絲絨抹醬團購限定，實體和線上暫無販售 📌 另三款官網、樂天、蝦皮特價325元 愛店辻利三連發來到最後一篇，也是新年推出就熱賣的絲絨抹醬！共有4款，抹茶、贅沢抹茶、焙茶和紅烏龍茶，都屬於味道濃厚的路線，抹麵包、貝果是當然，我也有拿來當丹麥棒來沾，也完全無違和～～ 抹茶控當然首推兩款抹茶，就肉眼來看，抹茶量下更多的贅沢抹茶顏色再深一些，但實際塗抹時顏色差異幾乎沒有，上面吐司其實有一半贅沢、一半抹茶，其實看不太出來😆 這次的絲絨抹醬原料都是茶粉加ㄌ上法國無水奶油，抹味很足！焙茶香氣也很迷人，一不小心就快要篡位！深度烘焙的紅烏龍有自己獨特香氣，愈吃愈涮口！ 這次的絲絨抹醬原料都是茶粉加ㄌ上法國無水奶油，抹味很足！焙茶香氣也很迷人，一不小心就快要篡位！深度烘焙的紅烏龍有自己獨特香氣，愈吃愈涮口！ 店家不建議抹醬再進烤箱，建議把麵包／貝果先加熱後再抹上抹醬～有加熱的麵包體可以讓抹醬稍微融化，會變成水潤的迷人模樣！（前兩篇店舖的貝果套餐就是加熱後再抹的版本） 店舗現在也有抹茶和焙茶抹醬可入手，紅烏龍是線上特定販售，贅沢抹茶目前是團購才會出現，有看到別錯過～ 同場加應的龍年禮盒，外型又應景又美，內容物包括煎茶茶包、抹茶酥、米香餅和杏仁捲，三款小點心都是很涮口的常溫小點心，尤其去年推出的抹茶酥大受好評，很適合過年邊追劇、打麻將時搭配～ 📍 地址：台北市信義區松仁路58號B3（遠百信義A13） 🚇 捷運：市政府站，3號出口步行8分鐘 ☎️ 電話：（02）2725-1878 🕛 營業時間：一到五1100~2130；六日1100~2200 ❌ 公休日：無 💻 官網：https://tsujiri.com.tw/category?cid=51&page=1 #台北 #台北抹茶 #遠百信義 #TSUJIRI辻利茶舗 #TSUJIRI #辻利茶舗 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃辻利 #matcha #まっちゃ #絲絨抹醬 #焙茶 #內田家 #紅烏龍

[伴手禮]立喜餅店。百大伴手禮金質獎杏仁梯如禮盒/義式千層蛋塔/肉鬆鹹蛋糕/抹茶酥 #30年老字號

#台中美食 #后里美食 #台中伴手禮 台中后里對我而言有些生疏 除了一、兩年前曾去菜市場找潤餅，後續就不再來過 今年9月中我安排的台中潤餅獵人之旅，恰好再度來到后里 找捲吃也順道在后里車站前最熱鬧的甲后路逛逛，發現這家在地烘焙店「立喜餅店」 已是深耕30多年老字號，立喜餅店的招牌與店面仍鮮明亮麗 供應品項包羅萬樣凡蛋糕、麵包、西點，還有豐富的中式糕餅與禮盒 環境寬敞又乾淨，逛個餅店就像逛寶雅般悠哉舒適 我止不住挑選好幾樣午茶點心，以及獲獎的招牌「梯如禮盒」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 「立喜餅店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家地址： ▪ 后里總店(台中市后里區甲后路一段612號) ▪ 公安店(台中市后里區公安路74號) 營業電話：04-25565503 04-25574713 營業時間：8:00-22:00 相關連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 「立喜餅店」店家外觀 ▲立喜餅店-后里總店 店家外觀 兩個店面寬的門面及亮紅色招牌 儘管身處熱鬧的街區上，立喜餅店還是相當顯眼 「立喜餅店」室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 進店的第一直覺：「這麵包店也太寬敞了吧!!」 真的要「放遠眼光」才能看到後方的牆面，甚至要從門口去拿餐夾和托盤還要走幾公尺 室內環境大致可分為左側為中式糕餅與禮盒類，右側則是麵包類 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 我當天是下午到，此時的麵包品項沒有到十分齊全，架上約六七成滿 不過麵包師傅時不時就端著新出爐的麵包或糕點走出來 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 後方是廚房和工作台，有好幾位店員正在給麵包裝袋或組裝禮盒 全程都能讓人客觀看，乾淨無虞 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 中式糕餅與禮盒 近期因為中秋佳節，架上有特別多綠豆椪、蛋黃酥和各式月餅，一應俱全 也有常態供應的，也式立喜餅店招牌點心「梯如」 均有單包或單顆包裝，也有伴手禮盒 「立喜餅店」三寶梯如禮盒 ▲立喜餅店-后里總店 三寶梯如禮盒 嗯? 不就是瓦片餅乾嗎? 原來是因為這種瓦片餅乾的原(法)文是Tuiles，讀音類似「吐依~痾」(Google翻譯小姐) 於是立喜餅店就命名為「梯如」，不僅有獨家特色，也讓人客留下印象，還學到一個法文名詞了! 其中「杏仁梯如」還曾於2023年獲得「台灣百大糕餅伴手禮 金質獎」 ※瓦片餅乾(Tuiles) 法文「Tuile」原意為瓦片，後來也指一種以低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油和大量糖製成的甜味薄脆烤餅，起初多為弧形片狀，形似房屋的屋瓦，故稱之Tuiles。 就跟華夫餅(Waffle)一樣，Tuiles也可作變化成圓錐、捲筒(雪茄型)、碗、......等形狀，不僅可以直接享用，也能作為冰淇淋甜筒、糕點的容器或綴飾，應用廣泛。 (參考文章：《How to Make Classic Tuiles: French Tuiles Recipe》) ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 立喜餅店的梯如可單包選購，也能任選六包作成禮盒，搭配紅色外盒很是喜氣 葵花子、芝麻、杏仁三種口味都有的「三寶梯如禮盒」當然是一網打盡、送禮最合宜的組合啦 ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 每包梯如均為獨立密封包裝，含約10片梯如，並用塑膠盒盛裝保護 我從網路上查詢有關Tuiles的資訊，製作最基本Tuiles僅需「糖、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白」四種食材，後來演變常見變化有加香草、蜂蜜、柑橙等甜風味，不然就是搭配堅果杏仁。 當杏仁瓦片從歐美傳到台灣後，台灣的烘焙師傅們更大展身手想出更多創意，出現芝麻、南瓜籽、花生、蔓越莓果乾......等更多種「加料」口味(感覺歐美是注重在加味，而不是加料) ▲立喜餅店 杏仁梯如 泛著焦金色澤的餅乾上覆滿堅果杏仁片，正面有糖衣所以比較光亮且有些黏而沾手的感覺，背面則都是乾爽平滑的 口感是有糖衣的紮實硬脆，非乾爽的清脆，能同時嚐到像日式雞蛋煎餅的麵香與堅果杏仁的味道，比例約是4：6。甜點微甜且不會累積而吃到膩 ▲立喜餅店 葵花子酥梯如 以南瓜籽、葵花籽和白芝麻粒組成的綜合口味。一開始咀嚼也是有淡淡的煎餅麵香，隨後則滿是白芝麻和葵花籽的香氣，南瓜籽相對很不明顯 跟杏仁口味一樣都有甜味卻不會累積，連吃個四、五片也不會感到很膩 ▲立喜餅店 芝麻梯如 光用手掂拿時就感覺的到他是三種中最輕巧的，且正反兩面都很乾爽，沒有少量融化糖衣的沾黏感 口感鬆綿，幾乎沒有糖的甜味，嘴巴和鼻腔都滿溢著很醇厚撲鼻的黑芝麻香氣；是三種口味中甜感最低，也是我最喜歡的 總結三種口味 硬度：杏仁＞南瓜＞芝麻 甜度：杏仁≈南瓜＞芝麻 也分享立喜餅店的其他糕點吧! 「立喜餅店」義式千層蛋塔 前陣子討論度非常高，幾乎每家烘焙店都趁熱度做一波的花邊造型千層蛋塔 立喜餅店也有，而且看起來還真大~一碗 焦金色塔餅皮層層分明，不像現烤蛋塔輕薄與泛著油光，少了無油膩感 內餡濕潤滑順，奶香與甜味都不過重；脆皮和嫩餡比例約1：1 「立喜餅店」鹹蛋糕 比起裝飾花俏或精緻的蛋糕，越樸素或傳統的蛋糕更是對我的味 尤其我很喜歡天使蛋糕、水蒸蛋糕或以此變化成的古早鹹蛋糕 肉鬆和少量美乃滋夾在兩層蓬鬆彈潤的天使蛋糕中，蛋糕表面點綴些油蔥，碰撞出奇妙的滋味，我非常喜歡這種甜鹹交融的滋味 「立喜餅店」草莓蛋糕 也是以天使蛋糕為本體，蛋糕既蓬鬆又夠密實有彈性，不是都是空氣的空虛感，輕壓會馬上回彈 雖然我不喜歡鮮奶油，但它的粉紅色草莓鮮奶油中還有加入少量草莓果醬增添果酸甜味，有畫龍點睛之妙 「立喜餅店」抹茶酥&芋頭酥 立喜餅店有好多種我有興趣的月餅，但是我這芋頭控兼抹茶控當然優先買這兩種口味啊 外層油皮分層分明，手拿著僅感覺有很少的油感，不會太酥到狂掉屑 芋頭酥餡味道很純的芋頭泥，甜度一般；口感綿密扎實略帶點濕潤，不會噎口 抹茶酥的餡也就是很純粹的茶香，還帶微微苦韻，吃完後嘴中還會慢慢帶出回甘 「立喜餅店」馬林糖 將10種以上迪士尼個熱門角色的Q版做成一顆顆馬林糖 儘管我並非迪士尼控，也完全被這超可愛的馬林糖深深萌到 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

迪化街幻猻家珈琲

焦糖布丁，綿密細緻口感Q彈，焦糖濃郁苦中帶甜，冰拿鐵，重烘焙咖啡豆，口感溫潤厚重，香氣四溢。#大同區美食 #迪化街美食 #大稻埕美食 #台北下午茶 #台北美食 #幻猻家珈琲

桃園 中壢 老街溪河畔第一排 沃德咖啡烘焙餐館 美式料理 分享料理

老街溪河岸第一排沃德先生咖啡館你get了嗎？ 店家主打美式料理主食分享，餐點種類非常齊全，我真的吃到飽到一個天靈蓋，不止如此店內居然還有孩子的遊戲區，太棒了吧！下次一定要帶小豆芽來這吃飯了！ 海鮮甜椒汁時蔬燉飯 因為我太想吃淡菜了，所以點了這道 燉飯濕潤帶著甜椒汁的甜味，軟嫩的鱸魚肉帶著酥脆的外皮、新鮮的蝦子，份量上非常足夠。 瓦片牛（5oz)甘菌菇時蔬燉飯 大小適中的瓦片牛帶點嚼勁，菌菇時蔬燉飯香氣迷人，蔬食給的很大方，且都很新鮮。 排餐、義大利麵、主食皆含有當日例湯及手工麵包 黑松露炒時蔬綜合菌菇 綜合菌菇大集合，用黑松露慢火細炒，吃的到松露的香氣和菌菇的鮮甜味！ 黑糖小姐在樓下（不含茶） 香氣四溢的黑糖，甜而不膩，有時就是會想喝點珍奶解解饞。 泰迪私藏奶茶 此款是用煉乳調製而成，和外面店家用奶精製不同，蠻特別的，我承認是我自己想吃脆笛酥才點這杯。 而且啊～週一、二、四、五還有推出半價商品 ，很多半價商品是不到晚上就完售了，所以大家如果有想要品嚐半價商品記得先打電話預留。 戶外區緊鄰老街溪河畔，也可以在戶外區用餐配美景，真是一大享受，二樓床邊的view，加上陽光灑下的當下真的好愜意，好想整個下午待在這裡不要走！聖誕節就是下禮拜了，店家也有推出聖誕大餐，還沒想好要吃什麼的！手刀預約起來吧！ https://www.instagram.com/p/C083Q2Xhz77/?igshid=NzBmMjdhZWRiYQ== 𓇨 @沃德先生烘焙餐館 ⚑ 桃園市中壢區光輝二街29號 #老街溪河畔 #中壢夜市 #中壢新明夜市 #光明公園 #中壢必吃 #中壢晚餐 #美式排餐 #烘焙館 #自家烘焙麵包 #聖誕節大餐 #桃園餐廳 

【生活日記】分享老公煮的美食料理❤️

大家的另一半專長是什麼呢？ 我覺得我另一半的專長真的滿多的耶😂 尤其是做料理，真的超讚的啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 可能老公從小跟在媽媽身邊煮飯， 加上也有天份～所以做料理超級強！ 除了會中、西式料理之外，還會做甜點～ 這種男人現在不好找了啊！ 好險已經被我收編了（？哈哈哈 每次我打卡很多朋友都問我這是哪家餐廳？ 吃過的人也都超級稱讚👍🏻 首先來個海鮮義大利麵🍝 認識我老公以前，外面的義大利麵我都覺得還行 但是吃過他炒的義大利麵之後就覺得外面的不行啊！ 大姑（老公姊姊）也說吃了弟弟煮的之後都覺得外面的義大利麵很難吃🤣 （之前拍的照片都刪光了，只能從我的ig抓圖😂） 這是早午餐～鮪魚三明治+牛排還有玉米濃湯～ 就跟外面早午餐店賣的東西差不多😂 還有花壽司跟小卷壽司🤤壽司醋也是自己調的，不是買市面上的 我不敢吃生魚片，所以不會有生魚片壽司這東西🤣🤣 超適合夏天吃的涼麵～ 生菜加水果，讓涼麵不再那麼單調(´▽｀) 還有老公最拿手的麻辣火鍋！！ 火鍋湯底不是買市面現成的湯包， 會買辣醬自己回來調味～ 還有泥砍砍～這個擺盤是不是很專業😆 魚肉也是公公自己釣回來老公自己殺的！！ 看完鹹食來看個甜點吧♪( ´θ｀)ノ 之前是我說我想學烘焙， 老公還為此買了烤箱跟攪拌機， 結果⋯⋯對，就默默變成又是他自己學，哈哈哈 我還是適合吃就好😆😆 這個小山園抹茶蛋糕是為了如我親妹的朋友做的❤️還好大家吃了都超「喔露」～沒有漏氣🥳🥳 老奶奶檸檬蛋糕 最喜歡檸檬糖霜🤤吃起來酸酸甜甜，酸V啊酸V～ 還有好吃的檸檬塔❤️夏天真的超適合吃檸檬甜點的啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 壓軸就給最近迷上的肉桂捲❤️ 我以前不敢吃肉桂的東西， 因為味道很可怕😱 但去了宜蘭花宅咖啡廳吃過之後就莫名愛上😜 （上次寫的文章在這👉🏻https://www.popdaily.com.tw/forum/food/820648 後來回來老公就找食譜自己做 好～～好～～吃～～ 這款還有添加一些抹茶粉，增加顏色及一點點香氣 認真覺得我老公好強啊！ 今天就分享到這邊～ 除了這些還有做過韓式炸雞、釜山黑糖餅、豬肉湯飯⋯等等的料理 真的超讚的啦～～ 希望大家看了都會覺得很好吃🤤 #老公料理 #料理 #壽司 #肉桂捲 #抹茶蛋糕 #小山園抹茶蛋糕 #義大利麵 #海鮮義大利麵 #早午餐 #檸檬蛋糕 #檸檬塔 #老奶奶檸檬蛋糕 #涼麵 #麻辣火鍋 

全台TOP6「三合院咖啡廳」推薦，懷舊氛圍十足的百年老宅古厝，帶你重溫台灣獨有韻味

紅磚瓦、斑駁的水泥牆，老屋乘載著許多歷史回憶，任由歲月留下痕跡，是最獨特的天然裝潢，不論是傳統台灣建築的三合院、古厝平房，還是水泥老宅，在老屋內一邊品嚐美食，一邊停下腳步、享受午茶時光，所以如果你也喜歡古厝老宅的靜謐氛圍，那麼一定不能錯過這些以特色點甜為招牌的老屋咖啡廳～ 台中｜小林陳舍 懷舊感十足的三合院，紅燈籠、春聯、紅色鐵門，加上繽紛俏皮的跳房子、棒棒糖等地板彩繪，甚至還搬進早期公車站的塑膠座椅、綠色電箱來裝飾庭院，讓人一抵達就出現像回到阿嬤家的錯覺，而走進三合院正身，作為櫃檯兼出餐吧檯的大廳，陳設有些許像傳統雜貨店，復古的磨石子地板，並擺放復古電風扇、電視、木質桌櫃、吊燈、竹編製品等元素，營造滿滿的復古氛圍。 https://www.instagram.com/p/BqHx2gZhWPk/ https://www.instagram.com/p/CWfhXx5vpJD/ https://www.instagram.com/p/CNeQOK5H6fF/ 小林陳舍的真身其實是由三合院老宅改造的咖啡廳，一週僅營業假日兩天，販售多款水果塔、冰淇淋等甜點，也有輕食和用自家烘焙的咖啡豆所烹煮的咖啡每週供應餐點都略有不同，前往小林陳舍前建議先上粉專確認哦。 https://www.instagram.com/p/CcJydeiP_RW/ https://www.instagram.com/p/CUzWe8vlq3r/ https://www.instagram.com/p/CMrReL2BFXy/ Info. 地址：台中市烏日區溪岸路6號 營業時間：週六、週日10：00～18：00 更多詳細介紹：小林陳舍-台中烏日 甜滋滋的肉桂蘋果塔及鹹食超厚厚片 周末營業的三合院甜點咖啡廳 新北｜石牆仔內咖啡館 隱身在淡水山區，周邊鄰近紫藤花園、元天宮等知名景點，石牆仔內咖啡館整個園區佔地4000坪，有23棵百年古樹，走進園區後的第一個亮點就是以紅磚瓦打造、屋齡逾百年的三合院古厝，走進正身客廳，還能看到李家後代留下裝飾的書法、實木桌椅、畫作等歷史古物，不說還以為跑到時代劇拍攝現場呢～ https://www.instagram.com/p/CNKR33yleT9/ https://www.instagram.com/p/CH4z03sFaQA/ https://www.instagram.com/p/CZ9TKo_PyVH/ 穿過三合院，後方接連的是三層樓的木造建築，一、二樓是販售鄉土料理的合菜餐廳，三樓則是咖啡廳，使用大片玻璃環繞四周，明亮採光搭配木質裝潢，擺放上書本及乾燥花裝飾，使咖啡廳古色古香中又帶有文青氣息，初春時在店內喝咖啡還能看到滿開的粉嫩櫻花，走到陽台還可以近距離和櫻花拍照！可說是非常值得一訪的特色咖啡廳。 https://www.instagram.com/p/CYaN1fhPQ82/ Info. 地址：新北市淡水區3號 營業時間：11：00～19：00（週二公休） 新北｜微間素生 Mi-Kan Studio 紅磚搭建的平房古厝，因歲月而散發的獨特韻味，讓人走進後便會不自覺地放慢腳步、靜下心來享受午茶時光，微間素生是間設計結合甜點的複合式咖啡廳，室內設計以粉光水泥牆搭配木造屋架打造，角落一隅還有以玻璃打造的透明天井設計，讓陽光可以灑進屋內，不僅加強採光，也營造拉近人與大自然的距離的感受。 https://www.instagram.com/p/CbFEumcLQwf/ https://www.instagram.com/p/Cct9GzEP65R/ https://www.instagram.com/p/CbVFfMGJbhw/ 店內擺放許多古董傢俱、超復古的菸酒公賣局招牌，提供咖啡、各式特調飲品，以及每日限量的甜點，有機會路過微間素生，千萬別被它三合院的外表所騙，以為是一般古宅而錯過啦～ https://www.instagram.com/p/CLOPnmPjZWD/ https://www.instagram.com/p/CZlpxyqpD2b/ Info. 地址：新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓 營業時間：12：00～19：00（週二公休） 新北｜GUHill好適山坡 GUHill好適山坡是間位於三峽山區的寵物友善餐廳，翠綠山林圍繞著紅磚三合院，在這可以享受大自然所營造的純樸靜謐氛圍，好好來一場遠離世俗的午茶時光；咖啡店內的用餐區以裝潢風格劃分兩個區域，一個是以白色搭配磨石子牆打造的清新風格。 https://www.instagram.com/p/CcHuZLerJQc/ https://www.instagram.com/p/CcH-lMqPPhy/ https://www.instagram.com/p/CaywDiSvOxN/ 另一區則是保留老屋斑駁油漆牆，並搭配深色木質的老舊桌椅傢俱，給人沉著優雅的復古氛圍，好似要大家靜下心細細品味歲月靜好。 https://www.instagram.com/p/CcsrnkWpsa8/ https://www.instagram.com/p/CcKTfaDvQX3/ Info. 地址：新北市三峽區竹崙路138號 營業時間：週五、週六、週日11：00～19：00 宜蘭｜定邦咖啡 位於宜蘭礁溪巷弄內的定邦咖啡，因爲用12顆水蜜桃製作的超浮誇冰沙而在IG上爆紅，但特別的除了真材實料的餐點，定邦咖啡本身開在一處三合院建築內，店內的裝潢與擺設結合中西復古風格，讓整個店內空間從裡到外都充滿年代感，像是其中一個角落，紅磚牆與皮沙發的部分就帶有美式復古風格的感覺，能夠拍出不同情調的照片。 https://www.instagram.com/p/CFUitzEHNDn/ https://www.instagram.com/p/CXpx_HpJAG1/ https://www.instagram.com/p/CYf29nkp3YC/ Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號 營業時間：週六、週日11：30～19：30 台北｜AKA café 巴洛克式建築改造的AKA café，是採完全預約制的老宅咖啡廳，而特別的除了店家特意營造的神秘感外，還有AKA café入夜後的另一個酒吧身份！外頭沒有招牌，宅院庭園種植許多植栽樹木，建築本身則是以紅磚興建的巴洛克式建築，室內則是歐洲古典風格為主，但還有一間超吸睛、讓人恍若穿梭到日本的日式茶室，在這裏品嚐來自日本東京的咖啡、調酒職人Yoshi先生所製作的飲品，一定能一解大家不能出國的渴！ https://www.instagram.com/p/CYBqMOvP4QT/ https://www.instagram.com/p/CWNWbYhB5x3/ https://www.instagram.com/p/CbyyQWvvglD/ Info. 地址：台北市大同區民樂街66號後棟 營業時間：11：00～凌晨01：00（週二公休） 你還會有興趣👉全台老屋酒吧TOP9！在老宅裡享受微醺時光，將歷史一飲而盡吧 你可能有興趣👉全台8間藏身在老宅裡的咖啡館，帶上你的老靈魂，來度過慢活的午後吧 你或許有興趣👉【台北】來這些咖啡廳就像出國度假，到這裡滿足一下你想放假的心吧！ 撰文編輯 #Munna #AKA café #GUHill好適山坡 #咖啡廳 #定邦咖啡 #小林陳舍 #微間素生 Mi-Kan Studio #波波打卡 #石牆仔內咖啡館 #老宅 #老宅咖啡廳 #老宅咖啡廳推薦 

日本星巴克櫻花系列2019首波發售！超過20款限定隨身杯設計，呈現東京目黒川櫻花滿開的粉色世界！

每年日本星巴克推出的櫻花系列飲料和產品都會俘虜許多少女的心，而今年也不例外！ 【延伸閱讀】首度登陸日本！隈研吾大師操刀打造最新「星巴克臻選烘焙工坊」東京開幕！樓層設計、限定飲料大公開！ 日本星巴克2019年「You Are Here Collection」系列紀念杯款以日本春季景色為主題，推出「JAPAN Spring」最新款，與前一款淺藍冬季一樣走粉嫩路線，集結日本春天元素，杯身印有經典代表「富士山」作為背景，再以季節性的櫻花、油菜花交錯點綴，非常有日式春天初暖氣息！ 近期要前往日本的各位，可千萬別錯過這系列以及同步發售的和服熊娃娃囉～ 「You Are Here Collection」“JAPAN Spring” version ➤ 發售日：2019年3月20日 ➤品項價格： → You Are Here Collection 馬克杯 JAPAN Spring （414ml） 1,800円＋税/ （59ml） 1,200円＋税 → You Are Here Collection 真空隨行杯 JAPAN Spring 4,000円＋税 → JAPAN bearista娃娃 男孩 / JAPAN bearista娃娃 女孩 各4,800円＋税 → You Are Here Collection 手帳 JAPAN 1,600円＋税 【延伸閱讀】星巴克「12星座代表飲品」，星冰樂、美式、濃縮咖啡⋯來看你是哪一杯？ ———- 檔期已過 ———- 今年星巴克將以「SAKURA“Mankai”Moments – Full blooming all around you」，即是櫻花在你身邊滿開的意思作主題。飲料杯和週邊餐品以日本賞櫻名所目黒川的滿開狀態為設計藍本，分為「凜」和「陽」兩個系列推出。首先在2月15日粉嫩登場的是「凜」系列，而第二彈的「陽」系列將於2月25日推出。 【延伸閱讀】盤點15個文青必訪代官山、中目黑最夯踩點！新商場及雜貨全攻略 （圖片來源：日本星巴克） 【延伸閱讀】日本全國賞櫻看這篇！2019年第一波『櫻花滿開預測時間』出爐，快拿起筆記抄下去！ 首先介紹的是櫻花飲料，這次的味道揉合了草莓和櫻花兩種口味，外型是參考滿開櫻花又風吹落時飛散的瞬間所設計，整杯飲料由不同深淺度的粉色配合而成，只是看著已經少女心大爆發！ ▼（左）櫻花拿鐵 （ Short 440日圓/Tall 480日圓/Grande 520日圓/Venti® 560日圓） ▼（右）櫻花星冰樂 （580日圓） （圖片來源：日本星巴克） 【延伸閱讀】2018自由行|湯波豆皮拉麵超好吃！日本栃木縣日光美食地圖共8大道地推薦帶你吃！ 櫻花甜品也相當吸引，絕對沒有遜色。綿密的櫻花奶油蛋糕上鋪上順滑的奶油和櫻花花瓣，加上蘸上櫻花醬的牛奶布丁，只是看圖片已經口水直流了！ ▼SAKURAFUL 櫻花奶油蛋糕 （圖片來源：日本星巴克） 【延伸閱讀】駐日美食探員私藏大阪3大排隊夯店！平民價爽吃超澎湃壽司、大塊叉燒拉麵！ ▼SAKURAFUL 櫻花布丁 （圖片來源：日本星巴克） 【延伸閱讀】2019版神戶6大必去療癒感MAX咖啡廳！在歐式夢幻大教堂中吃下午茶超幸福！ 當然不得不提最令人注目的定番——隨行杯！每次推出首天即被瘋狂搶購，相信這次也引來一陣搶購風潮，因為光看照片已經按耐不住購物慾了！ 🌸「凜」系列 （2月15日推出） （圖片來源：日本星巴克） 【延伸閱讀】皮卡丘宣傳奏效！日本大阪奪下「2025世界博覽會」主辦，未來科技世界觀必須親眼目睹！ ▼（左）SAKURA 2019 不鏽鋼馬克杯355ml（2800日圓） ▼（右）SAKURA 2019不銹鋼隨行杯355ml （3600日圓） （圖片來源：日本星巴克） 【延伸閱讀】晴天娃娃已經不夠看，日本人流傳祈求好天氣的咒語，恥度夠高的話快來測試看看！ ▼（左）SAKURA 2019 花瓣隨行杯473ml（2000日圓） ▼（右）SAKURA 2019不銹鋼花瓣保溫瓶473ml （4100日圓） （圖片來源：日本星巴克） 【延伸閱讀】我就是立志要成為孤獨美食家！編輯推薦日本一個人也能好好吃飯不尷尬的東京店家！ ▼（左）SAKURA 2019 白色櫻花瓣不鏽鋼保溫瓶400ml （4300日圓） ▼（右）SAKURA 2019 雙層白色櫻花瓣不鏽鋼保溫瓶（3500日圓） （圖片來源：日本星巴克） 【延伸閱讀】2018年度「日本夜景遺產」出爐！指標性景點東京車站入選！震撼360度夜景免費觀賞！ ▼（左）SAKURA 2019 雙層玻璃杯237ml（2400日圓） ▼（右）SAKURA 2019 花瓣粉藍隨行杯355ml （2000日圓） （圖片來源：日本星巴克） ▼SAKURA 2019 櫻花星巴克卡 （圖片來源：日本星巴克） 🌸「陽」系列 – 2月25日推出 （圖片來源：日本星巴克） ▼（左）SAKURA 2019 櫻花冷水杯473ml （2500日圓） ▼（右）SAKURA 2019 櫻花不銹鋼隨行杯355ml （3500日圓） （圖片來源：日本星巴克） 【延伸閱讀】東京回憶隧道 | 喝下杯解憂咖啡，帶你穿越回到昭和時代10家懷舊復古的隱世喫茶店 ▼（左）SAKURA 2019 櫻花玻璃杯384ml（1300日圓） ▼（右）SAKURA 2019 按壓式上蓋不銹鋼隨行杯450ml （4400日圓） （圖片來源：日本星巴克） 看完以上介紹，是不是已經準備好這次去日本搶一波呢！想跟上更多最新日本即時資訊，就快來追蹤 波波日本Instagram帳號：＠popjapan_mag ～ 資料來源：整理報導 核稿編輯：Christy Cheung #popdailyjp #popdailyoverseas #日本精選 #星巴克 #最新 #東京 #櫻花 #波波日本 #熱門 #生活娛樂 #編輯精選 

【人氣團購甜點推薦】巴斯克乳酪蛋糕：低醣甜點、乳酪蛋糕界必吃新秀！

source：douliufood、eat_with_yingyu 巴斯克蛋糕，源自西班牙、被稱為「烤焦的起司蛋糕」。這陣子巴斯克蛋糕非常火紅，大家不斷在網路上搜尋食譜，以及研究烘焙方法（ex. 氣炸巴斯克蛋糕）。蛋糕體有高佔比的奶油乳酪，與其他蛋糕相比、罪惡感低了許多，有些巴斯克還會以「無麩質」方式製作，扎實濃郁的口感讓人一吃就愛上。 今天來為大家介紹各種口味的巴斯克蛋糕，挑一個你喜歡的吧！ ① 經典原味巴斯克 巴斯克乳酪蛋糕 | 室友的巴斯克 想品嚐奶油乳酪的香濃，絕對要從原味開始呀，兩款分別來自MSM_Dessert 甜點女孩、室友在幹麻。蛋糕體表面有層焦糖化的褐色，香甜帶回甘微苦，搭配綿密、奶香濃郁的蛋糕體，細細品嚐還能嚐到香草氣息，口中滿滿起司香、讓人難以抗拒呀。 ② 濃茶味巴斯克 早餐茶慕絲巴斯克蛋糕 | 巴斯克抹茶燒乳酪蛋糕 接下來進入淡雅的茶類口味，mine kitchen 選用小山園若竹抹茶，香濃奶香帶苦韻，迷人深綠讓抹茶控好失控。Hugisgreat 擁抱是好的，早餐茶的清香融入慕斯、順口輕盈，搭配下方的香草巴斯克，雙層風味相當有層次。 ③ 巧克力巴斯克 焦香巧克巴斯克 | 焦香可可巴斯克乳酪蛋糕 巧克力是甜點少不了的經典口味，宇宙小艇選用義大利進口 67% 巧克力，苦甜滋味適中、是大眾接受度高的 % 數，深褐色蛋糕體一看就知道有多濃(笑)。蜜多甜選用西非象牙海岸、迦納苦甜巧克力及HERSHEY'S 可可粉，最特別的是加入台灣在地食材米穀粉製作，中西合併！ ④ 特殊口味巴斯克 榴槤巴斯克起司乳酪蛋糕 | 肉桂焦糖蘋果巴斯克乳酪蛋糕 進入大家最期待的特殊口味，第一款肉桂控會失控呀！蛋糕體選用法國頂級 kiri 奶油乳酪，以法國蘋果白蘭帝熬煮焦糖蘋果餡，搭配香濃的肉桂、幸福感100%。另一款是讓大家又愛又恨的「榴蓮」，大目農田選用高品質金枕頭榴槤，蛋糕體保有濕潤口感，滋味濃郁、還嚐得到榴槤纖維，新鮮食材一吃便知。 “看看 Pinkoi 小食探們對「 宇宙小艇 」的評價 小山園抹茶巴斯克乳酪蛋糕 抹茶很濃郁，抹茶控一定給過，一吃就愛上回不去了 - douliufood 抹茶很抹，抹茶控認證合格，是邊吃會邊想：「好想再切一塊來吃啊」的美味程度 - eat_with_yingyu source：twfoodie_huiyu、foodie.7mishih 巴斯克質地扎實，乳酪味非常濃郁，下層的百香果味也很鮮明、吃得到百香果的籽 - twfoodie_huiyu 我覺得吃起來清爽酸甜再加上濃郁乳香，蛋糕口感細緻香醇，甜而不膩口 - foodie.7mishih source：vlftjwls_9、www111060 肉桂焦糖蘋果巴斯克乳酪蛋糕 最上面鋪滿焦糖蘋果，肉桂跟蘋果交織的味道好和諧，蛋糕體保有西班牙巴斯克的乳酪蛋糕焦香濃郁的味道 - vlftjwls_9 表皮烤的焦香，內芯柔軟向布蕾的口感，還有加入台東台農1號百香果、帶點酸度 - www111060 source：myeateveryday、 i.am.olafood 肉桂味道居然很濃郁！蘋果很大塊紮實、微軟，滿滿的肉桂香氣與焦糖味，重點是巴斯克也很好吃 - myeateveryday 這款讓我滿意的部分除了濃郁的乳香、肉桂味還有外層的焦香，另一點是這款商品單純的用材，原來沒有額外的香料，做出的甜點更美味耐吃 - i.am.olafood source：shes94027、yumi_mi_211 抹茶很濃郁，加上乳酪綜合的很剛好，不會甜膩可以一口接一口，一個人吃整個都不是問題 - shes94027 外層有一點微苦焦香，內餡抹茶味濃郁，兩者加起來的甘甜恰到好處 - yumi_mi_21 好想吃甜點 ▶感受茶香的苦甜幸福：8 道滋味滿分的抹茶甜點 ▶【甜點控發福日記】私藏 6 家「宅配可麗露」推薦，在家就能滿足甜食胃 ▶【團購美食】夏天犯芒果癮！2020 人氣必吃芒果甜點推薦 

跟著旅夢手作甜點TFJ Pastry，來一趟甜蜜之旅吧!

你有夢想，我有甜點 假如生活是一杯白開水，喝水的你會為它增加什麼風味呢？ 我很喜歡這個開頭，讓你思考你想為自己的人生，調出什麼樣子的味道？ TFJ Pastry的品牌創辦人－Hebe的故事也值得讓人認識~ 過去27歲，她當了背包客，走過27個歐洲城市，放下台灣的一切，追尋內心的渴望！ 有時候人生需要一個暫停鍵，讓自己喘口氣沉澱自己，走走看看會有新的轉折點。 有一個夢想的種子在她心中，準備要萌芽～ 現在30歲，她成為了一個甜點師，品嚐過近300種甜點， 成立了旅夢手作甜點TFJ Pastry，希望能將甜點的美好帶給你，給予你生活中的快樂～ 也將給你一點勇闖夢想的勇氣，為你的生活白開水增加一點特別的甜😊 旅夢手作甜點，用甜點寫出實現夢想的遊記。 ♡比利時 酸甜莓果巧克力塔♡ 是旅行時所吃到的莓果巧克力，在研發甜點時，因為惦記著這個美好的滋味～ 所研發的甜點品項～ 使用頂級比利時巧苦甜克力慕斯及奶油擠餡．搭配手工熬製莓果果醬．香甜不膩口 彷彿置身布魯塞爾王宮花園。 ♡愛爾蘭 香濃奶酒薄荷巧克力塔♡ 走進Dublin的小酒吧，琳瑯滿目的酒單裡， 貝禮詩奶酒，特別吸引Hebe的目光～ 小小配角但卻可以襯托出主角的美妙！聽著Live Band, 品嚐著奶酒調飲， 搭配昏暗的柔光，很享受當時的悠閒自在。 Baileys奶酒慕斯搭配比利時薄荷生巧克力，再加上榛果點綴~ 完成了這一個精緻的甜點。 ♡歐法甜塔♡ 精緻小巧的藍莓乳酪塔、葡萄乳酪塔、莓果巧克力塔~ 豐富的水果，酸酸甜甜的口感，搭配一杯咖啡，振奮一下疲憊的心情！ 中秋節的月光寶盒 中秋節是一個團圓相聚的好時光～熱銷兩年的手作月餅也不負眾望地華麗回歸！ 📣台灣老字號製餡專家所製造的低甜內餡👉完全不用害怕熱量報表！ 📣法國進口奶油👉讓餅皮更酥香可口！ 📣純手工製作👉天然美味，讓人吃得到用心！ 充滿歐法風情的俏皮手繪！送禮時尚典雅大方！ 口味豐富，也為不愛吃月餅的朋友，精心準備堅果塔禮盒！ 小巧迷你的６入組合，送禮剛剛好！ ♡蛋黃酥♡ 切開來看的到，層層製作的手工酥皮，以及新鮮飽滿的蛋黃，絕對讓你讚不絕口！ ♡鳳梨酥♡ 金鑽鳳梨加上土鳳梨的獨家配方比例，完美甜蜜絕不膩口，來一份酸甜的滋味吧！ ♡芋頭酥♡ 今年只想來點......天然紫薯粉芋見相Ｑ麻糬，你儂我儂渡過這一刻~ 小品牌有大大的用心，美味程度不亞於知名品牌的商品！ 手工製作的溫度，以及用心嚴選的材料～ 想將最初在旅行的美味，分享給更多的人！ 用心與堅持是Hebe的初衷~ 一起來支持、關注好的品牌吧！ 臉書連結：旅夢手作甜點 TFJ Pastry IG連結：旅夢手作甜點 TFJ Pastry 我是珊蒂，謝謝你瀏覽我的文章喔💖 痞客邦平台: Sandy珊蒂說 Instagram: Sandy珊蒂說 臉書粉絲專頁：Sandy珊蒂說 #旅夢手作甜點 TFJ Pastry #手作甜點 #旅行 #比利時 #愛爾蘭 #歐洲點心 #水果塔 #巧克力塔 #莓果巧克力塔 #貝禮詩奶酒 #薄荷巧克力塔 #手作月餅 #中秋禮盒 #歐法禮盒 #手作烘焙 #蛋黃酥 #芋頭酥 #鳳梨酥 #堅果塔 

台北大安︱走進日式老宅內的山系選物店：0km山物所

不久前看到0km山物所的開張新聞， 不僅是台灣難得的山系選物店， 並且還進住大安區的日式風格老宅內， 相信這樣的新秘境應該會吸引很多人潮前往， 下面就帶大家來開箱看看裏頭的模樣吧 ! 0KM是由勤美集團與林業署攜手合作的商店複合式空間， 結合四大設計團隊重新打造， 進駐三棟百年日式木造住宅與戶外空間， 內部有日式老宅咖啡廳，山林系選物，植物展和香氛療癒之旅為概念， 打造出台灣首個山林系選物概念店。 新開幕的0KM山物所參觀人潮非常多，需要排隊入內， 在隊伍期間還有看到其中老宅有販售冰淇淋， 以及綠帶純植物烘焙的山系甜點。 天氣日漸炎熱，幸好排隊的行進速度很快，有人出來就會放人進去， 所以大約排了15分鐘就換我們入場了。 日式木造老屋內有著滿滿綠意，讓炎熱的空氣舒緩了不少， 沿著木棧道往右邊走我們來到第一間屋子。 第一間屋的主題是限定特展 : 療癒之島，入內需要脫鞋子， 館內以台灣森林作為療癒解方，可以聞到紅檜、扁柏、樟樹等等， 也有肖楠、土肉桂、月桃、犬香薷台灣的在地香料。 百年老宅內的植物造景非常優雅。 繼續走進下一個空間， 0KM以以台灣山林的製造、療癒、探索、風土四大主題， 提供不同的山系選品，並與140個品牌跨界選品，提供2000多種精選商品。 近年來大家越來越喜愛登山或健行活動，在疫情爆發期間， 在山林活動也成為許多療癒人心的時刻，機能性與美觀兼具的用品， 也讓從事山林活動的人們多了份儀式感，更是一種優雅生活態度。 老宅內外都可見到綠植，當然對環境與山林友善的商品也不可少。 0km 與聯名的THOR「裝載好奇心的收納盒」是亮眼的橘色， MINI盒型可以收納工具和小物，也能作為植栽器皿使用。 這裡會以「0km山物所」命名，是因為0km是登山活動中的起點標誌， 希望每一位來此造訪的旅人，都能開啟一段與山林的緣分。 最後這邊有台灣伴手禮，以及甜點飲品和咖啡的選項。 老宅內特別邀請三組團隊打造園林景觀， 除了保存基地內的10棵市定受保護老樹， 還使用了上百種植栽，也包含台灣特有種或瀕危植物， 呈現出4種不同海拔層次的植被類型，相當用心。 《 0km山物所 》 地址 : 106台北市大安區金山南路二段203巷21號 開放時間 : 五月每週一公休 11:00-20:00 Tue-Sun . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk Youtube頻道→https://pse.is/5d7c3b IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7 #0km山物所 #山系選物店 #台北景點

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