台灣之光「巧」奪天工!福灣莊園巧克力奪下2018英國 皇家學院巧克力大賽AOC二金四銀四銅,共十項大獎!

巧克力界規模最大媲美「金球獎」與「奧斯卡獎」之稱的「英國皇家學院巧克力大賽Academy Of Chocolate(AOC)」與「世界巧克力大賽International ChocolateAwards(ICA)」兩項巧克力賽事,是所有巧克力工藝師與愛好者的最高夢幻雙殿堂。自2005年創辦,由英國當代米其林三星傳奇廚神Michel Roux帶領,結合皇家廚藝學院主席Sara Jayne Stanes,Pierre Hermé以及Selfridge & Co.英國總部所設立的英國皇家學院巧克力大賽Academy Of Chocolate(AOC),更是最早開始推廣精品巧克力同時最被注目跟隨的鑑賞評鑑天團。 今年英國皇家學院巧克力大賽,更吸引了來自超過45個國家,約1200個產品參賽,在倫敦威斯敏斯特金斯威學院Westminster Kingsway College舉辦,評審共花費15天,針對Bean to Bar, Tree to Bar, Flavoured, Milk and White Bars, Filledchocolates, Spreads and Packaging等項目進行評比。來自台灣屏東的福灣莊園巧克力今年首度參賽,便以台灣五號 可可豆碎粒巧克力62%與台灣鐵觀音茶巧克力62%勇奪英國皇家學院巧克力大賽2面金牌,同時包含其他品項4面銀牌與4面銅牌等傲人佳績,再次向全世界展現台灣迷人的風土、在地可可農業與巧克力工藝實力。評審團更表示:「我們很驚喜來自台灣福灣巧克力讓我們看到了一些非常狂野和創新的又味,同時能將東方茶的美學結合可可創造出如此迷人的撞擊,台灣鐵觀音茶巧克力62%最後在又中所產生的香味與餘韻更是令我們久久不能忘懷。」 福灣莊園巧克力品牌創始人與巧克力製作人許華仁Warren興奮地表示:「再一次,我們證明了台灣絕對有走出去的實力。再一次,我們挑戰自己,挑戰世界,挑戰過去,挑戰未來。在魔幻的巧克力洪流裡泛舟,我們不知道是否主宰著自己的航道,抑或只是隨著命運的安排,順流而下。我們只知道,雖然河水湍急,終點還很遙遠。但加油,努力撐著。即使有時候會差點翻船,但我們依舊保持微笑,因為巧克力洪流是甘美的,同行的朋友也很可貴。在這日不落帝國,tree to bar原豆巧克力的新創聖地,我們能夠第一次參與英國皇家學院巧克力大賽就拿下10面獎牌,連我們自己都很驚訝。感謝所有福灣的工作夥伴與我的家人,感謝所有可可農友,感謝在台灣可可業持續不斷付出的屏東縣政府、農委會水保局等團隊,也感謝在世界各地曾給予我指教的巧克力界前輩,還有這次與我們攜手創作的晶華麗晶酒店,榮耀與您們分享。感謝台灣大地母親,賜予我們豐饒的物產,美麗的人,無窮的靈感,踏實的生活。感謝,讓我們繼續航行下去。」 2018英國皇家學院巧克力大賽福灣莊園巧克力得獎項目 AOC – Flavored Dark Chocolate Bar – Gold金牌 台灣五號 可可豆碎粒巧克力62% 福灣 X 晶華台灣鐵觀音茶巧克力62% (晶華限定) AOC -Flavored Dark Chocolate Bar – Silver銀牌 福灣 X 晶華台灣紅玉茶巧克力62% 台灣馬告巧克力62% AOC -Flavored White Chocolate Bar – Silver銀牌 玫瑰荔枝可可碎粒巧克力 泰式咖哩櫻花蝦巧克力 AOC-Flavored Dark Chocolate Bar-Bronze銅牌 台灣六號 米香霧台紅藜巧克力70% AOC-Flavored White Chocolate Bar-Bronze銅牌 櫻花蝦巧克力 AOC-Tree to Bar-Bronze銅牌 台灣一號巧克力62% 台灣八號-極致烘焙巧克力62% 品牌介紹: 福灣莊園巧克力由台灣首位國際巧克力品鑑師許華仁Warren率領團隊手工製作。選 用台灣種植的高品質可可豆、世界莊園級可可豆,並使用Bean to Bar精品巧克力製 程:從原豆研磨到製造,全程都在台灣完成。產品結合台灣各地代表食材,在頂級巧 克力中融入在地滋味。福灣莊園巧克力 2017 年於世界巧克力大賽中奪得傲人佳績, 更是對巧克力風味與品質的肯定。 

這杯咖逼我不行!!

咖啡在現代社會中已經成為了許多人必需品，每天早晨及下午或者每時每刻，在便利超商、早餐店、咖啡廳......都能見到它的蹤影，那麼，在你的心中一杯好的咖啡該具備甚麼條件呢? 香氣不足的原因: 新鮮度:烘焙後的咖啡豆保存良好能在室溫下存放一個月，一旦磨成咖啡粉香氣會更快消失，約兩個星期就會完全走味了，另外要特別注意的是千萬別將咖啡豆放進冷藏，因為咖啡會吸收冰箱中的異味，水氣也會讓咖啡變質。最佳保存方法是將咖啡豆置於有單向排氣閥的袋中，讓咖啡豆排放的二氧化碳排出的同時也不會讓氧氣進入並保存於乾燥的陰暗處，最重要的是在開封後盡快喝完，確保品嘗到最佳風味的咖啡。 口感不佳: 喝下去的瞬間苦到懷疑人生，或者味道淡到幾乎無味，相信這兩者都不會是喝咖啡的愉快經驗對吧? 其中水量和咖啡粉的比例以及研磨顆粒的大小佔了很重要的因素，一般來說，我們會以15ml水:1g粉，稍微的往上下調整水的比例，校正出最適合你手上咖啡豆的風味，並且在之後的每一次沖煮都保持一致性，維持品質與口感。 咖啡的濃淡也跟研磨的粗細有關，如果咖啡味太淡可以磨細一點，增加咖啡粉與水接觸的表面積，提高咖啡的萃取率便能獲得一杯更濃的咖啡；同理，如果咖啡太苦、味道過於濃厚，便可以嘗試將顆粒磨粗一些，降低萃取程度，讓苦澀的味道減輕·。 另外，溫度與沖煮時間也會影響到口感。 尾韻不夠: 一杯好的咖啡除了有好的香氣與口感外，在啜飲之後跟喝茶一樣最後會回甘，而在口腔中留下的韻味，最理想的狀態應該是綿密悠長的尾韻，這取決於醇厚度，簡單來說就是咖啡豆裡的油脂和其他不可溶的物質停留舌尖覆蓋味蕾，不過醇厚度主要是取決於品種，可以多試試不同產區或莊園的咖啡豆，找出你心目中最理想的味道! 這我不行不推薦! 我個人目前最常去的兩家咖啡廳是brewsome與花之玩，分別是質感灰調與清新花藝兩種不同的風格，如果有興趣都可以點連結進去看看文章，有任何好奇或想了解的資訊也可以在底下留言呦~ 參考資料: 書籍: <咖啡樣> <頂尖咖啡師給新手的入門讀本> <Home cafe家就是咖啡館:從選豆、烘豆到萃取，在家也能沖出一杯好咖啡> 網路文章: 喬安咖啡/成真咖啡/爐鍋咖啡/咖啡工坊/catamona 圖片:pukutas圖庫-攝於Cafe Augusta Pop Daily:https://www.popdaily.com.tw/user/206476 IG: https://www.instagram.com/here_is_luciana/

樂迎中秋！礁溪老爺推「草地盛宴」與「茶玥鳳梨酥禮盒」享優惠

中秋節就是要開心相聚，礁溪老爺「悠遊月光草地盛宴」自2019/9/12(週四)-9/15(週日)快閃四天，去年結合露營風吸引上千人在星空下狂歡暢飲，今年熱度持續延燒，回饋支持特將早鳥優惠價延長至2019/8/25(週日)，每人只要$980(原價$1,280+10%) 即享BBQ海陸現烤吃到飽、暢飲華士坦生啤酒、天天再送平日萬元住宿券一張(市價$18,480) ! 中秋歡聚送禮更要體面，礁溪老爺「茶玥鳳梨酥」主打台灣味鳳梨酥搭配法式經典達克瓦茲，每盒包含4種口味鳳梨酥與2種口味達克瓦茲共12顆，台味鳳梨酥嚴選關廟鳳梨作為酥皮主體，搭配花蓮玉里紅茶與礁溪在地五峰茶製成，入口餘韻不斷 ; 達克瓦茲則結合宜蘭之光<金車噶瑪蘭威士忌酒廠>威士忌與<養蜂人家>蜂蜜製成，外酥內軟嚐得到威士忌香氣，兼具台灣味又能嚐到法式經典點心，每盒誠意價只要$600/盒，揪團大宗購買再享優惠價，搶訂請洽03-988-6288或上官方網站。 年度盛事「悠遊月光草地盛宴」快閃四天錯過再等一年 中秋最大盛事礁溪老爺啤酒節，自去年結合露營風轉型「悠遊月光草地盛宴」後更適合親子同樂！今年依舊大吹「星空草地風」主打付費一次玩兩場，下午場「草地派對」分四大區，「小食小飲區」除飯店美食外，特邀花東知名小吃進駐，如：花蓮玉里<莉姆姆的歌>甜甜圈、宜蘭人氣小吃<小時候紅豆餅>與療癒甜點<月半女孩>，全系列甜品撫慰人心。 「好咖講堂區」則由<礁溪老爺雲天自助餐廳>主廚江授德傳授醃料密技、<礁溪老爺烘焙房>董彥鑫師傅主推人氣手工麵包、<北投老爺>主廚陳之穎分享手工果醬加上在地精釀啤酒品牌<吉姆老爹>獨家啤酒，一次四攤吃喝玩樂全包 ; 「文青手作區」由<小日植>推出多肉植物、<原木燒>原木鎖圈與<Crochet Fun>手鍊編織滿足手作癮 ; 「大地遊戲區」在草地上大玩飛盤高爾夫、沙灘球、足球保齡球、彈珠台，參加紙飛機大賽還有機會拿好禮！ 夜間場「草地盛宴」獨享星空下中秋碳烤美食吃到飽、啤酒喝到過癮，餐點包含現切爐烤肋眼牛、香料烤羊腿、明爐烤全鴨、BBQ碳烤醬漬牛板腱、碳烤香料羊肋排、碳烤美式豬肋排、椒鹽香烤海大蝦、碳烤蜜汁燻鴨胸、德式小牛腸…等多道海陸餐點再無限暢飲華士坦大麥生啤酒、華士坦黑啤酒、漢斯皮爾森與Camba小麥啤酒，絕對不能錯過傳統「啤酒大賽」，參賽冠軍即刻將礁溪老爺平日萬元住宿券(市價$18,480)帶回家，多樣獎項連續四天送出總價近十萬讓大家開心過節！ 好康再加碼：原價$1,280+10%草地盛宴星空晚宴，「早鳥優惠」每人$980只到2019/8/25(週日)止 ; 「露營獨享」凡9/12-9/15入住得天露營體驗區即刻升等草地盛宴、「揪團更省」30人以上團體報名每人只要$980、「房客限定」房客每人僅須加價NT$100即可參加，搶訂請洽03-988-5211分機8128、8129餐飲業務組，或上官方網站。 溫馨提醒：未成年請勿飲酒．酒後不開車．安全有保障！ 礁溪老爺「悠遊月光草地盛宴」 活動日期：2019/9/12(四) – 9/15(日) 早鳥優惠： 即日起至8/25前預訂，即享優惠價每人$980(原價$1,280+10%) 大宗優惠 （兒童定義：身高115-140公分） 活動內容 下午場-大地版「草地派對」，免費入場！ 晚間場-星空版「草地盛宴」，收費入場：以星空草地為家、以木棧板取代餐桌、以野營燈泡妝點空間，氛圍改變誠意不變！除了邀約樂團野台開唱，更連續四天推出現烤BBQ海陸大餐，還有每年重頭戲-啤酒大賽！ 溫馨提醒：未成年請勿飲酒．酒後不開車．安全有保障！ 礁溪老爺「茶玥鳳梨酥」禮盒 禮盒內容：每盒12入，含4種口味鳳梨酥各2顆及2種口味達克瓦茲各2顆。 （起士原味鳳梨酥、在地五峰茶鳳梨酥、伯爵茶香花生鳳梨酥、蜜香紅茶松子鳳梨酥、檸檬奶香達克瓦茲、噶瑪蘭威士忌蜂蜜達克瓦茲） 預購時間：限量2500盒，即日起至售完為止！ 提貨日期：即日起至9/13(五)。 禮盒售價：每盒原價$600 大宗購買另有優惠， 10-30盒，每盒$570(約95折)。/31-50盒，每盒$540(約9折)。/51-100盒，每盒$510(約85折)。/101盒以上，每盒$480(約8折)。 注意事項：單筆消費滿$10,000以上，提供免費宅配服務(限台灣本島一處)。未滿$10,000宅配費用需以貨到付款方式自行支付。 10盒以上大宗購買必須於提貨日一星期以前全額付清，方得享有優惠。所有優惠恕不得分次合併使用。訂購單請傳真回覆03-988-0841。 #中秋烤肉 #中秋節 #礁溪老爺 #礁溪老爺酒店 

懶人癌末期！盤點13位「宅男宅女」韓星，EXO伯賢、BTS SUGA都是代表！

近幾年受到疫情影響，許多人都被限制住行動無法任意在外逛街或是聚餐，不過身為宅男宅女的人們可就不這麼想，這段時間對他們來說反而超幸福！今天泡菜編為大家盤點了13位「宅男宅女韓星」，沒想到舞台上魅力四色的他們，其實私下都是超級宅男、宅女，現在就一起來看看都有哪些韓星，有興趣就趕快往下滑吧！ 1、EXO—Xiumin＆伯賢 首先要介紹的宅男韓星是男團EXO成員Xiumin和伯賢！Xiumin可以說是赫赫有名的「元祖宅男」偶像代表，更是宅到讓MBC電視台錄製一檔《被子外面很危險》的宅男綜藝節目呢（笑）～節目內容圍繞著一群被稱為「宅男」男藝人們的休假樣貌，相信大家都有感受到Xiumin有多宅了吧！ （圖片來源：MBC《被子外面很危險》） 而同團成員伯賢也是一名超宅的遊戲成癮者，先前伯賢更因為在遊戲中被「豬隊友」雷到而不小心在直播中罵出髒話（笑），想必有在玩電動的朋友們都一定能感同身受！ （圖片來源：韓國theqoo） 2、李鐘奭 「韓劇男神」李鐘奭平時在韓劇裡因應劇情需求，角色非常多變，不過他曾透露自己私底下相當內向，更是個不折不扣的宅男！李鐘奭也說過，自己在拍完戲後都會長時間待在家裡休息，也不太喜歡出門、曬太陽、逛街購物，可說是「能不出門就不出門」代表！ https://www.instagram.com/p/CyrZRPwyzlp/?img_index=1 3、MAMAMOO—頌樂 頌樂曾在自己的YouTube頻道《솔라시도 solarsido》中拍攝自己休息日的生活，其中可以看到她在家裡購入了一台「懶人電動床」，這張床具備了所有功能，不只有柔軟的床鋪可以讓她一整天躺在上面，還能調整傾斜度，一旁更有檯燈、桌子、插座等配備，可以說是宅宅們都超愛的必備品！ https://www.instagram.com/p/CleLFnxvqkh/ （圖片來源：YouTube 《솔라시도 solarsido》 截圖） 4、WINNER—秦禹 男團WINNER的秦禹也是經典的宅男代表韓星之一！秦禹曾在出演綜藝節目《全知干預視角》時公開自己日常的一面，在畫面中可以看到他幾乎是躺在沙發上和按摩椅上一整天，看起來真的超級慵懶！ https://www.instagram.com/p/CmauAhNL-jf/ （圖片來源：YouTube 《MBCentertainment》 截圖） 5、SEVENTEEN—WOOZI 男團SEVENTEEN成員WOOZI曾在節目上說過「自己最討厭的事情就是購物跟散步」，只要是沒有特別重要的行程就不會出門，比起戶外活動更喜歡待在家裡看電影，吃飯也經常叫外賣，甚至可以一整天都待在床上，可以說是「倦怠末期」的經典宅男！ （圖片來源：） 6、Red Velvet—Irene 女團Red Velvet的Irene也有著滿滿宅女魂！不過，Irene與一般的宅男宅女不同的是，她宅在家時的興趣竟然是洗衣服、燙衣服跟打掃。這也讓不少粉絲和網友們紛紛表示「超想和Irene一起生活」、「感覺只要和Irene在一起，就算不出門也沒關係」呢！ https://www.instagram.com/p/Cm6X4TGLK3I/ （圖片來源：SM娛樂） 7、宋智孝 有著「懵智孝」之稱的女神宋智孝，想必粉絲們也都知道她有多宅啦！平常興趣就是睡覺的智孝，曾經被親弟弟爆料最久可以「連續睡48小時」，甚至連在錄製綜藝節目《Running Man》時都曾經在任務途中睡著，真的相當神奇呢！ https://www.instagram.com/p/Cj9m_irvlES/ 8、少女時代—太妍 相信SONE（粉絲名）一定都聽過少女時代成員抱怨太妍真的是個徹底的宅女、可以連續好幾天不出門吧？不過太妍卻也因「宅性」而培養出了許多居家興趣，像是自己DIY造型美甲、烘焙、畫畫等。另外，太妍也會在宅在家裡時開instagram直播和SONE聊天，想不到太妍的「宅性」反而造福了粉絲呢！ https://www.instagram.com/p/CmOgoeVvh8Q/ 9、防彈少年團—SUGA 相信ARMY（粉絲名）一定都知道隊內成員有非常多宅男，其中成員SUGA更是經典代表！他曾表示過，自己以前曾夢想「當一顆石頭」，更是屢次在節目上說自己工作時間外的日常就是喜歡躺著。看來相當宅宅一族的SUGA，平常在舞台上努力唱跳揮汗時，就已經用盡畢生的運動量了吧（笑）！ https://www.instagram.com/p/CiPTPuZJD_2/ 10、Super Junior—希澈 男團Super Junior成員希澈也是演藝圈中眾人皆知的宅男兼電玩成癮者，他曾重砸幾千萬韓元投資在遊戲裡，更曾說出自己身邊「只要有電腦就行，沒有其他物慾」！此外，希澈也曾投資遊戲「英雄聯盟」的職業戰隊，真的看得出希澈對遊戲的真心和熱情！ https://www.instagram.com/p/CI-3Imcj3TX/ 11、Block B—Zico 有著「音樂才子」之稱的歌手Zico，平時最喜歡宅在家裡或是在作曲室進行創作，雖然Zico因外表而時常被誤會「看起來很愛玩」，不過其實他滴酒不沾，更曾被Block B隊友爆料「（Zico）哥平常就是家、練習室、工作室三個點在跑，非常無聊」。另外，Zico也曾分享過，自己跟朋友出去玩時，連一小時都堅持不了就想回家了（笑）。 https://www.instagram.com/p/CkBBQ-DpLaj/ 12、TOMORROW X TOGETHER—秀彬 男團TOMORROW X TOGETHER（TXT）的成員秀彬，可說是宅男界的新晉代表！秀彬曾表示自己不太喜歡運動，沒有行程時都會待在家裡打電動，也相當喜歡收集公仔。有次TXT在節目中被問到「如果可以變成一位成員生活一天，會選誰？」時，成員然竣選了秀彬，而理由竟然是「想知道他到底有多宅」（笑）。 https://www.instagram.com/p/CUhTwwTpUnj/ 以上就是13位「宅男宅女韓星」盤點介紹啦！大家對於名單中內的韓星，是預期之中還是意料之外呢？沒想到平時節目裡若是還有其他隱藏的宅男宅女韓星清單，也都歡迎留言分享喲～ 延伸閱讀： 延伸閱讀👉🏻12年了還是學不來！8位「不會Wink」的韓國偶像，TXT然竣、SVT圓佑都是代表！ 延伸閱讀👉🏻太狂啦！盤點7組「得過金氏紀錄」的韓星：BTS、BLACKPINK都上榜！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #BlockB #BlockBZico #BTS #BTSSUGA #EXOXiumin #EXO伯賢 #Irene #MAMAMOO #MAMAMOO頌樂 #RedVelvet #RedVelvetIrene #Seventeen #SEVENTEENWOOZI #SUGA #SuperJunior #SuperJunior希澈 #TXT #TXT秀彬 #WINNER #WINNER秦禹 #Woozi #XIUMIN #Zico #伯賢 #太妍 #宅女韓星 #宅男宅女韓星 #宅男韓星 #宋智孝 #少女時代 #少女時代太妍 #崔秀彬 #希澈 #李知勳 #李鍾奭 #李鐘奭 #泡菜精選 #泡菜追星 #秀彬 #秦禹 #邊伯賢 #金太妍 #金希澈 #金秦禹 #防彈少年團 #韓星 #頌樂 

台中勤美美食大匯集！9間必訪人氣夯店，週末就來場浪漫的文青式約會吧～

勤美綠園道不只是國外旅客來台中必去景點之一，也是在地人假日很喜歡去的地方，不只有百貨公司和許多小店可逛，還有整片大草原能夠好好放鬆，最重要的是，這裡更是台中隱藏版的美食天堂，許多特色的餐廳都聚集在這裡，從厚鬆餅、咖哩、酸辣麵、蛋塔和台式料理通通都有，一整天待在這裡既不會感到無聊，肚子也能夠被犒賞的飽飽！ https://www.popdaily.com.tw/food/178410 台中勤美美食：鹹食 台中勤美美食：彳麵小酸辣專賣 地址：台中市西區華美街310號 營業時間：12:00–19:30（週二週三公休） 壽喜牛肉 $140、泰式奶茶 $40 首先介紹藏身在巷弄中的「吃麵小酸辣」，是一家平價又好吃的南洋風味小吃店，從外觀看起來氛圍活潑繽紛，充滿熱情的東南亞風情，店內環境小巧有如日式拉麵店的用餐模式，一碗麵劃一張單，可以自由選擇麵條粗度和辣度，要不要加香菜、九層塔和紅蔥蝦醬等，湯頭味道濃郁過癮，偏向重口味，重點是價格相當平價百元就能吃到。 https://www.instagram.com/p/ChrvBbEJ-AE/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/ChUaZO3BNEw/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中勤美美食：飪室咖哩 RenshiCurry 地址：台中市西區美村路一段 149 巷 19 號 營業時間：11:30–15:30、17:00–21:00 堅果雞肉咖哩 $ 270、馬德拉斯牛肉咖喱 $300、奶油起司烤雞 $200、印度奶茶 $70、原味甩餅 $70 擁有搶眼網美風裝潢的「飪室」，是一間道地的印度咖哩專賣，也是許多人來台中會朝聖的名店，店內的廚師都是道地的印度人，打造出最原汁原味的印度風味，供應七種獨特咖哩醬料可挑選口味，以及鮮嫩多汁的烤雞、炸雞和現烤出爐的窯烤甩餅可以搭配，還會不定時推出特別的新品餐點，想要體驗印度料理來這裡就不會出錯～ https://www.instagram.com/p/Czn0-ywv6J4/ https://www.instagram.com/p/CqKv74yvHPM/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CquEqI7rg2Q/ https://www.instagram.com/p/CYDvoH1vile/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CfoAGUohRPj/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中勤美美食：張波歺室 Pordi JH Lab 地址：台中市西區模範街46巷1號 營業時間：11:00–13:30、17:00–19:00（週日、週一公休，不定時休息請參考IG發文） 香濃紅咖哩雞飯 $135、泰式酸辣豬肉湯 $135、泰式海鮮沙拉 $165 隱身在台中模範市場中的人氣餐廳「張波餐室」，賣的不是港式飲茶而是泰國小吃，裝潢復古融合文青和花卉元素，打造出清新的森林系風格，餐點以泰式咖哩和泰式酸辣為主打招牌，香辣夠味在夏天吃起來相當開胃，最重要的是價格大多在百元上下，如果再搭配飲料也都只要200元有找，下次有來到這附近的話不妨試看看吧。 https://www.instagram.com/p/CiZ9Gz2vbua/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CGkGFsuHZAM/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中勤美美食：hechino做茶菜 地址：台中市西區美村路一段149巷10號 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30 川味麻辣水煮牛 $380、蝦仁滑蛋 $220、雙貝蟹黃海鮮粥 $610 位在台中勤美商圈的「做茶菜」，是台中知名做咖啡系列的旗下品牌，有著漂亮的咖啡外觀，裏頭則賣著道地正宗的台灣菜色，還有各式各樣的台灣茶飲，推薦金沙中卷、老皮嫩肉、涼拌山東燒雞，吃起來都很夠味而且相當下飯，雖然價位偏高一點但環境很好，適合跟長輩或是家庭聚餐一起吃，或是有外國的朋友帶來這家也很不錯～ 圖片來源：＠hsu_anna_ 圖片來源：＠hsu_anna_ 圖片來源：＠hsu_anna_ 圖片來源：＠hsu_anna_ 圖片來源：＠hsu_anna_ https://www.instagram.com/p/CTNKBtNh0I7/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CiubDUMPO_z/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中勤美美食：日伴洋食 地址：台中市西區中興四巷15號 營業時間：17:00–21:30（週一公休） 爆漿起司豚肉咖哩飯 $210、黃金里肌厚切豬排咖哩飯 $190、黃金炸蝦 $110 隱身在綠光計劃周邊老宅中的「日伴洋食」，是人氣超高的平價咖哩飯丼飯，同時也是一家寵物友善的餐廳，咖哩有泰式綠咖哩、南洋黃咖哩和日式黑咖哩口味，吃起來都很濃郁各有風味，最低只要 $160 起，還附一顆半熟太陽蛋，起司控可以另外加點爆漿起司，喜歡吃咖哩飯的朋友可以來試試看這家，不會讓你失望～ https://www.instagram.com/p/Ch7arKHJg-Q/?igshid=NDRkN2NkYzU= https://www.instagram.com/p/CTWvSD5v_7W/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中勤美美食：甜食 台中勤美美食：小皮球麵包甜點 地址：台中市西區華美街348巷7號 營業時間：15:30–19:00（週二至週四公休） 小皮球麵包 $60、芋泥奶油法國 $65、紅豆奶油法國 $60、泰式奶茶法國 $80 每周只開三天的人氣麵包店「小皮球」，以圓滾滾滿餡的麵包球為主打。店家每週三會在IG公布表單供預訂，現場購買下午三點半開店就大排長龍，小皮球是布里歐麵包體，像餐包一樣，口感鬆軟好咬，裏頭夾著飽滿內餡和鹽之花奶油，另一款法國麵包體，吃起來相對來說有嚼勁，內餡的奶油也變得更大塊，吃多了比較容易膩！ https://www.instagram.com/p/Ch8kLTtpnY_/ https://www.instagram.com/p/Cc0Kg2Xh_cn/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中勤美美食：克莉斯塔 christinetart 地址：台中市西區美村路一段117巷17號 營業時間：13:00–19:30 原味蛋塔 $60、珍珠奶茶蛋塔 $65、榛果巧克力蛋塔 $65 「克莉絲塔」就在勤美誠品旁邊的巷子，是IG上人氣超級夯的打卡名店，走進店內就能到陣陣的烘焙香氣，一顆顆可愛的蛋塔擺放在櫃檯，咬起來是屬於厚實的硬脆路線，裏頭包有各式各樣的豐富餡料，切開的瞬間內餡還會如瀑布湧出，口味十分多元有甜也有鹹，員最熱賣的是焦糖佐海鹽蛋塔，鹹鹹甜甜真的超級涮嘴，就算熱量爆表也讓人甘願！ https://www.instagram.com/p/CO73uz8jwqZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CKOenL_jn2P/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中勤美美食：fermento發酵 地址：台中市西區美村路一段102巷1號 營業時間：11:00–19:00（週一公休） 北海道草莓生乳捲 $210、玫瑰覆盆子千層卷 $180、 烏龍小蜜桃 $190、松露蕈菇溫泉蛋燉飯 $390、 每到冬季，絕對不能錯過的季節限定北海道草莓生乳捲、草莓塔和草莓生乳塔，草莓鮮甜多汁、幸福感滿滿！餐廳還有提供豐富早午餐、義大利麵、燉飯等多樣鹹食選擇，整體用餐環境舒適，歐式風格讓人愜意。 https://www.instagram.com/p/C0RS1_2PeNR/ https://www.instagram.com/p/CzfV83svP5-/ https://www.instagram.com/p/CzlegorvB_q/ 台中勤美美食：樂室LeRoom 地址：台中市西區中興街79號 營業時間：11:59–18:30 香色鬆餅-利休抹茶 $270、期間限定鬆餅 $290、檸檬磅蛋糕 $120 想要換點口味吃點甜食的話，那就推薦這家「樂室」的厚鬆餅，外觀看起來相當時髦，裡面更是別有洞天很適合打卡拍照，這家比較偏日式厚鬆餅而不是舒芙蕾，表皮煎到固體狀同時還保有濕潤度，不是半熟的那種口感，但是鬆鬆軟軟又不失綿密非常好吃，單吃就可以嚐到很濃的蛋香味，不只賣相厲害實際吃起來也十分不錯。 圖片來源：＠foodie.sixsix https://www.instagram.com/p/CLowaG7lZQL/?igshid=NDRkN2NkYzU= https://www.popdaily.com.tw/food/1294878 延伸閱讀 👉🏻別只知道太陽餅～2023台中必買伴手禮推薦TOP22，好吃到捨不得送人啊！ 👉🏻【台中】人氣新店報你知，勤美周邊質感美食TOP7，正餐到甜點通通有！ 👉🏻【台中】備好悠遊卡！沒有交通工具也能輕鬆玩TOP11景點，公車路線都幫你安排好啦 👉🏻【台中美食特輯】特搜西區精誠路15間美食，逛完勤美和審計新村就來吃！ 👉🏻下午茶時間到，台中甜點推薦TOP11，質感滿分好吃又好拍！ 👉🏻除了三井OUTLET還能去哪玩？台中海線景點TOP10輕旅行，下次就這樣玩吧 👉🏻最新15個台中約會景點推薦：兩天一夜行程規劃，特色咖啡廳、休閒農場、夜景都在這 看完上面八家編輯私藏的名單，是不是忍不住想來場勤美之旅了呢，那就快安排時間來台中一趟，吃爆有甜有鹹的各種美食吧！ 撰文編輯#肉依 #做茶菜 #克莉絲塔 #勤美美食 #台中 #台中勤美 #吃麵小酸辣 #小皮球 #張波餐室 #日伴洋食 #樂室 #發酵 #飪室 

Cuisinart美膳雅推出多功能蒸氣氣炸烤箱：高階雙烹飪模式，玩轉料理美味

經過疫情以及食安風暴的夾擊下，在家烹飪蔚為風潮。Cuisinart美膳雅正在重新定義氣炸烤箱的標準，點燃您的料理魂，讓民眾在家也能優雅輕鬆地成為大廚。 Cuisinart 美膳雅多功能蒸氣氣炸烤箱新品上市，高階雙烹飪模式，讓您玩轉料理美味。 享譽全球的美國家電品牌Cuisinart美膳雅，今在內湖的品味生活體驗館(5/3)舉行2024年度新品記者會，本次是Cuisinart美膳雅首次在亞洲啟用代言人-曾國城先生，尋覓多時找到與Cuisinart美膳雅形象非常契合的曾國城先生來擔此重任，曾國城先生主持長壽型料理節目《型男大主廚》近18年，本身也是曾拌麵的創始者，與美食有著很深的淵源，因此對於料理美食的廚電也有自己獨特的一套選擇標準。Cuisinart美膳雅產品的匠心工藝，品牌細節看得見，讓他立馬安心地接下了代言人任務，希望把好的產品推廣給消費者，讓大家都能跟他一樣在家享受一機在手即能完成多種料理的快感。 Cuisinart 美膳雅品牌代言人曾國城先生(右)及推廣大使陳佑昇主廚(左)開心用多功能蒸氣氣炸烤箱製作五星料理。 Cuisinart 美膳雅品牌代言人曾國城先生(左)及推廣大使陳佑昇主廚(右)在現場展演五星級料理。 此次Cuisinart美膳雅推出的新產品【多功能蒸氣氣炸烤箱-20L】，適合3-4人的家庭，預設20種食譜功能強大，蒸、烤、氣炸、烘焙、一次到位，雙烹飪功能連續設定兩種烹飪模式，開啟智能新食代，且利用蒸氣+風扇產生熱對流循環，能徹底鎖住食材水分及鮮甜味。民眾也不用擔心料理後烤箱難清洗，內建自動清潔功能，一鍵不僅能除垢消除異味，還能消毒餐盤與餐具，讓您不論是在料理中或料理後都能非常輕鬆省力。 使用Cuisinart 美膳雅多功能蒸氣氣炸烤箱輕鬆做出五星料理「伊比利老饕肉佐夏季芒果醬」。 記者會也請來推廣大使型男主廚陳佑昇，現場示範給大家看如何用Cuisinart美膳雅多功能蒸氣氣炸烤箱製作出美味的「伊比利老饕肉佐夏季芒果醬」，為即將到來的夏日芒果季做暖身之於，也讓大家學會如何輕鬆運用特有的雙烹飪功能，快速方便地將同食材放入蒸氣氣炸烤箱中連續設定兩種烹飪模式即可完成，充分展現出料理就是如此地簡單優雅不傷神。 美食節目主持人曾國城先生與型男主廚陳佑昇先生開心出席Cuisinart 美膳雅多功能蒸氣氣炸烤箱新品上市發表會。 為了讓民眾也能輕鬆享受到料理樂趣，Cuisinart美膳雅母親節檔期提供特別優惠價，原價NT$15,800的「Cuisinart美膳雅多功能蒸氣氣炸烤箱20L」，特價只要NT$12,800，購買通路: Momo: https://reurl.cc/p3db4e 04/29-05/05登記送10%MO幣 (限量30名) Shopee: https://reurl.cc/qVdb2R Sogo/新光百貨怡眾櫃位: https://www.e-zone.com.tw/page/shop 更多Cuisinart美膳雅促銷資訊，請參考https://reurl.cc/NQ6ar6 美膳雅多功能蒸氣氣炸烤箱新品上市記者會流程：

【伴手禮推薦】雅蒙蒂文創烘焙禮品TOMICA多美小汽車甜點～有造型軟糖、造型餅乾、爆米花、果凍、蛋捲、綜合米果～零食推薦

❤️#貓少女x美食 喜歡吃零食的朋友看這裡！ 超多可愛的小零食，每個都好療癒啊😍 雅蒙蒂為台灣唯一TOMICA多美小汽車甜點授權商， 台灣在地生產、品質嚴格把關，品牌聯名創造出獨家TOMICA系列療癒甜點 有造型軟糖、造型餅乾、爆米花、果凍、蛋捲、綜合米果等～超豐富👍🏻 結合眾多TOMICA經典車款， 潮流好吃又好玩！讓人目不轉睛呢👏🏻 一起來看看有哪些甜點吧😋 - 🎉雅蒙蒂人氣熱銷甜點大集合🎉 🎁TOMICA米果工具箱禮盒 太可愛的米果工具箱！療癒到不行～ 嚴選7種人氣米果＋飽滿豌豆＋飽脆米香，香脆鹹甜、微辣豐富的口感！ 隨手來一包解饞又滿足，新鮮酥脆😋 大小朋友都愛吃，超級特別👍🏻 - 🍿️TOMICA脆穀爆米花(焦糖風味） 不用去電影院就可以吃到爆米花！ 甜脆焦糖爆米花沾香甜玉米脆片， 雙重玉米滋味讓人好滿足，太好吃啦 單一包裝跟朋友分享好方便，輕鬆享受 - 🥚TOMICA原味蛋捲 TOMICA小汽車搭配金黃酥脆原味蛋捲 濃郁的蛋香好迷人，酥脆可口， 讓人一口接一口吃個不停啊！ - 🍪TOMICA造型曲奇餅乾（奶酥風味） 打開包裝一看，車車與輪子造型餅乾， 彷彿回到小時候的時光，太可愛啦！ 使用乳源純淨的高品質奶油，真材實料、單純美味，小朋友也能享用😋 濃郁奶酥香甜順口，美味到不行呀😍 - 🍬TOMICA造型軟糖（可樂/葡萄風味） 超Q萌小汽車造型軟糖，誰不愛呢！ 結合大小朋友最愛的可樂與葡萄風味 獨立包裝攜帶方便，隨時都可以吃😍 吃完裡面還有附贈一張TOMICA經典車款貼紙🚗太萌了啦🔥 - 🥤TOMICA杯裝果凍經典款(乳酸優格風味） 超愛這個！完全回到童年啊😆 乳酸優格風味的大果凍，酸甜爽口～ 很有嚼勁很Q彈，口感很豐富迷人！ 輕鬆享用美味下午茶，精緻又可愛呢🥰 - 🫘TOMICA柿果豆 人氣TOMICA米果 2.0登場！ 獨特醬燒米果+飽滿微辣豌豆太對味～ 鹹香涮嘴層次豐富，香氣十足啊👍🏻 - 🛒購買處 - 📍雅蒙蒂文創烘焙禮品 ✨購物網站 ✨FB粉絲團：Amandier C.B.G雅蒙蒂文創烘焙禮品 ✨LINE@生活圈：@amandier ✨Instagram：@amandiertw - #雅蒙蒂文創烘焙禮品 #餅乾 #餅乾禮盒 #軟餅乾 #造型餅乾 #軟糖 #軟糖控 #文創 #文創商品 #文創設計 #文創小物 #米果 #果凍

【開箱】超商美食｜開運霜饗炮草莓冰淇淋｜超吸睛的復古草莓霜饗炮！

開運霜饗炮草莓冰淇淋$49 2024年小七推出的第一支霜淇淋，就是與「法朋烘焙甜點坊」聯名的草莓口味霜淇淋。先說結論，白白沒有很喜歡這支霜淇淋，冰體跟甜筒都有不太喜歡的地方。首先關於冰體，草莓味不夠濃厚也不夠自然，重點是缺少了草莓獨有的酸爽滋味！ 再者是甜筒的部分，優點是餅乾體比全家的堅固，融化的冰不易從底部滴落；缺點則是甜筒本身的油耗味太重，尤其是底部圓錐狀處的口感太過堅韌，吃到當下有種啃到硬塑膠片的錯覺。而且雙筒甜筒真的很難擠，也沒有普通的甜筒可以選，根本在徒增店員的工作量與難度，這一點白白覺得不太OK 總體評價 外觀吸睛非常適合拍照，但味道過於人工，還有很多進步空間。白白覺得小七與其在外觀上搞噱頭，不如多花一些心力在提升味道上，才有機會打造出不輸給全家的霜淇淋，也期待小七冰淇淋日後的進步~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

PABLOX雀巢KitKat巧克力，推出四款送舊迎新經典系列品項，年底新品「PABLO起司雪茄捲禮盒」同步上市！

奇脆脆草莓派對起司塔 $808、PABLO迷你-奇脆脆起司塔 $90 咔脆起司霜淇淋 $108、巧脆起司布丁 $80、PABLO起司雪茄捲禮盒 $348/15入 聖誕節、跨年、農曆春節接續到來，帶有巧克力口味的甜點無不成為歡聚時刻熱門選項！日本甜點品牌PABLO 於2022跨2023年的歡樂季節，與超過80年歷史、家喻戶曉的國際巧克力品牌「雀巢KitKat 巧克力」攜手合作，獨家開發運用草莓入餡入料的「奇脆脆草莓派對起司塔」、「PABLO迷你-奇脆脆起司塔」、「咔脆起司霜淇淋」、「巧脆起司布丁」等四款經典獨創產品，2022/12/1~2023/1/31於PABLO門市，為期兩個月限定販售。此外，針對年底送禮旺季，PABLO另推出年度全新商品「PABLO起司雪茄捲禮盒」，經典原味半熟起司塔濃郁滋味，變成一根根超涮嘴雪茄造型甜點，是送禮新首選（以上商品部分快閃門市未銷售）。 緣起英國的「雀巢KitKat 巧克力」在全球擁有許多忠誠鐵粉，多年來不斷在口味上創新求變，滿足大眾不同味蕾。而因品牌發音近似日文「必勝」，成為日本考生必備零食；根據調查顯示，KitKat 巧克力是僅次於御守、成為日本人心中第二名的幸運物。迎接聖誕歡樂與新年新氣象，送舊迎新求好運的黃金時刻，PABLO首度與「雀巢 KitKat 巧克力」合作推出吃出好運到新品，包括造型華麗繽紛、滿滿草莓、酸甜不膩的「奇脆脆草莓派對起司塔」；濃郁起司與香濃巧克力融合之下香氣四溢的「PABLO迷你-奇脆脆起司塔」；一秒入口奶香濃醇、吃得到顆顆分明巧克力脆片的「咔脆起司霜淇淋」；年度非塔類新品、口味再進化的「巧脆起司布丁」，眾多超驚奇口味與組合，創造出這個季節必嚐的甜點美味。 「奇脆脆草莓派對起司塔」售價：808元 以奶油起司和蛋白烘焙的經典原味起司塔為基底，將KitKat可可威化抹醬烘烤過後鋪餡，更具有十足巧克力香氣與顆粒口感，內餡再鋪以草莓丁及卡士達鮮奶油，上層撒上KitKat巧克力脆片及填滿紅潤酸甜草莓切片，最後再以一整條KitKat 巧克力裝飾，造型華麗大器，視覺味覺兼具。 「PABLO迷你-奇脆脆起司塔」售價：90元 在迷你經典原味上抹上充滿巧克力風味的KitKat可可威化抹醬並加以烘烤，再撒上KitKat巧克力脆片，口感酥脆及香氣持久，具豐富層次感。 「咔脆起司霜淇淋」售價：108元 濃郁的起司霜淇淋撒上香氣濃郁高雅100%無添加糖純可可粉與KitKat巧克力脆片，最後輔以極具標誌性KitKat 巧克力裝飾，味蕾層次豐富獨特，冬季冰甜品完美享受。 「巧脆起司布丁」售價：80元 以純手工製作、製成過程中不加一滴水的原味起司布丁為基底，鋪上100%無添加糖純可可粉與KitKat巧克力脆片，綿密的布丁與脆片顆粒口感，奶香乳香及天然可可香氣絕妙搭配，帶來多 重味蕾享受。 「PABLO起司雪茄捲禮盒(15入) 」售價：348元 運用細膩製成工法捲起完美適中厚薄度，一口咬下細緻香脆，散發濃郁奶香與淡淡起司幽香，餘韻香濃。每支雪茄捲都是單片獨立包裝，不易受潮，是送禮首選。 「PABLO門市及優惠資訊」 各門市(含快閃門市)販售品項依現場為主： 台北信義新光A8 (提供SKM EAT、UBER、FOODPANDA)外送服務 / 也可上官網、FB預訂 台北市信義區松高路12號2樓 (02-2723-7021) 台中中港新光(提供SKM EAT、UBER、FOODPANDA)外送服務 / 也可上官網、FB預訂 台中市西屯區台灣大道三段301號1樓 ( 04-2254-7759 MITSUI OUTLET PARK 台中港 (快閃期間:12/2~2023/1/5) 快閃門市僅供現場販售 台中市梧棲區台灣大道十段168號1樓室內廣場(日本展展場) 12/2~12/5首四日 PABLO迷你起司塔（經典原味/巧克力/抹茶/芒果/季節） 70~95元，任選買五送一！以價低折扣金牌起司塔88折 原價628元，特價553元。 中和環球購物中心（快閃期間:12/02~12/28）快閃門市僅供現場販售 新北市中和市中山路三段122號B2F彩虹區 12/2~12/5首四日 PABLO迷你起司塔(經典原味/巧克力/抹茶/芒果/季節) 70~95元，任選買五送一！以價低折扣 金牌起司塔88折 原價628元，特價553元。 CITY LINK松山壹號店（快閃期間:11/18-2023/02/12）快閃門市僅供現場販售 台北市信義區松山路11號1樓 比漾百貨永和店（快閃期間:10/3~2023/01/01）快閃門市僅供現場販售 新北市永和區中山路一段238號1F 「PABLO社群平台資訊‵」 FB：PABLO Cheesetart Taiwan IG: pablo_cheese_tart_taiwan #pablo #PABLO聯名雀巢KitKat巧克力 #PABLO起司雪茄捲禮盒 #雀巢KitKat巧克力 

濾掛咖啡推薦｜COE咖啡開箱｜啜飲一杯咖啡，探索瓜地馬拉的美好｜CASA卡薩咖啡瓜地馬拉系列

我最喜歡的咖啡品牌──CASA卡薩咖啡，最近推出新的咖啡系列囉! Casa 卡薩咖啡，是臺灣第一家引進濾掛式咖啡的品牌，從成立至今持續不斷帶領著團隊探索世界各地莊園級精品咖啡。 每次CASA卡薩咖啡推出新系列，都讓我迫不及待想嘗試。透過CASA卡薩咖啡，讓我不出門，藉由啜飲一杯咖啡，探訪不同咖啡產區，認識不同的地區樣貌。 這次CASA卡薩咖啡，推出瓜地馬拉系列，首發三款COE得獎豆和藝妓咖啡。每款咖啡都孕育自瓜地馬拉獨特的地形樣貌，讓我在品嘗的同時，重新認識這個位於中美洲的國家。 咖啡界的奧斯卡獎──卓越杯測競賽 國際上有許多大大小小關於咖啡的賽事，你知道咖啡界最具指標性的咖啡豆競賽是哪一個嗎？有「咖啡界的奧斯卡」之稱的卓越杯測競賽（COE，Cup of Excellence），是所有會員國的咖啡農民和咖啡莊園心目中的最高殿堂。 歷經國內外評審團嚴格的評審，通過三個階段六輪競賽，從上千支咖啡中脫穎而出，得分超過86分的優勝咖啡(競標豆)可以在拍賣會販售，再從競標豆中選出當年該國的TOP10咖啡（得獎豆），得獎的咖啡豆農還能受邀參與頒獎典禮並授予獎項。 COE 得獎豆搭配SCA認證烘焙師──Casa 卡薩咖啡瓜地馬拉系列 擁有火山區肥沃土壤和多樣化豐富氣候的瓜地馬拉，得天獨厚的自然環境造就咖啡豆細膩的風味和多層次的口感，屢屢在國際COE競賽中獲得佳績。 Casa卡薩這次推出的瓜地馬拉系列，不僅咖啡豆來自瓜地馬拉，還是在COE得獎的咖啡豆，整個就讓人很期待外，這些精挑細選的咖啡豆，還搭配SCA認證烘焙師小批量新鮮現烘，讓咖啡豆的風味可以完美的被呈現。 Casa 卡薩咖啡瓜地馬拉的系列，首發三款COE得獎豆和藝妓咖啡，分別為瓜地馬拉 藝妓安提瓜 牡丹花神、瓜地馬拉COE得獎豆 海神波賽頓、瓜地馬拉COE競標豆 火星達利、瓜地馬拉COE莊園 曙光女神歐若拉。 瓜地馬拉 藝妓安提瓜 牡丹花神 有著咖啡皇冠上明珠的藝妓咖啡，雖然名字聽起來充滿了日式風情，其實藝伎咖啡並不是來自於日本，而是來自非洲衣索比亞西南部的藝妓山而得名。 藝妓咖啡的種植環境要求嚴苛，採收時間還必須要精準。如此講究的種植和收成才得以展現其風味的獨特，因此產量稀少，被富比士（Forbes）評為「世界十大昂貴咖啡」之一。 瓜地馬拉 藝妓安提瓜 牡丹花神，展現出既高貴又優雅的風味，有著玫瑰、柚花、白花清新幽雅的香氣，帶著白柚、佛手柑、蜜桃的酸甜果香。其中，最讓我驚豔的是它的尾韻，如同東方美人茶般，發著蜜香的清爽，讓整體給人一種明亮乾淨的感受。 瓜地馬拉COE得獎豆 海神波賽頓 薇薇特南果Huehuetenango是瓜地馬拉八大咖啡產區中，位於非火山產區中地勢最高、氣候最乾燥的咖啡種植區。 薇薇特南果產區海拔雖高，但是由於陡峭的山坡加上特殊的山谷地形，加上從墨西哥Tehuantepec平原吹進吹進山區的乾熱風，讓薇薇特南果終年沒有寒害外，獨特的沙質石灰土壤，造就薇薇特南果咖啡特有的強烈口感及香氣。 海神波賽頓是我喝過的薇薇特南果中，給我感覺最鮮明的一款。海神波賽頓來自多次獲得國際COE競賽獎項的薇薇特南果咖萊舞特莊園，濃郁的奶油香氣中揉合著柑橘乾淨明亮的酸甜果香，同時在焦糖、杏仁、香草的甜韻裡散發著紅蜜李、青葡萄風味，口感富有層次而飽滿。 瓜地馬拉COE競標豆 火星達利 與薇薇特南果Huehuetenango同樣是瓜地馬拉八大咖啡產區之一的阿蒂特蘭湖，由於被火山群環繞，有著豐富的有機物質與拂過阿蒂特蘭湖的南風，讓阿蒂特蘭湖產區的咖啡有著獨特的性格。 我很喜歡火星達利迷人而醇厚的酒香，口感接近紅酒，帶著熱帶水果豐富的香甜氣息，還有草莓果醬般甘甜的滋味，恰到好處的酒感讓酸度與甜度達到絕妙的平衡。 瓜地馬拉COE莊園 曙光女神歐若拉 和海神波賽頓一樣，來自於咖萊舞特莊園的曙光女神歐若拉，與海神波賽頓呈現出迥然不同的風味。 曙光女神歐若拉有著豐富莓果香氣，帶著水蜜桃的香氣，散發著淡雅的楓糖香甜，口感有如奶油的滑順，如同它的名字般，帶給我有如曙光般，明亮且柔和的感受，喝起來溫潤順口。 CASA卡薩咖啡的瓜地馬拉系列，四款咖啡都呈現出不同的風味樣貌，讓我在品嘗瓜地馬拉系列的同時，開啟對瓜地馬拉的好奇心，用喝一杯咖啡的時間，好好的認識這個陌生的國度。 品牌資訊 CASA卡薩｜官方賣場｜臉書粉絲專頁 更多CASA卡薩咖啡👇 咖啡｜用一杯咖啡，深入世界各地咖啡產區｜每一滴咖啡都是一段故事｜手沖咖啡｜濾掛式咖啡推薦｜CASA秘魯濾掛式咖啡 全聯咖啡推薦｜全聯平價大包裝咖啡豆推薦｜SCA國際咖啡師監製調配｜自製抹茶咖啡拿鐵推薦｜CASA卡薩老饕咖啡豆

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