新竹麵包推薦 烘焙密碼新品上市 各式造型麵包，肉桂捲檸檬搭配👍👍

#烘焙密碼 #新品上市 新竹知名的麵包店烘焙密碼，近期推出了幾款新麵包，麵包控的趕快點進來看看有哪些種類，拿來當早餐或是下午茶都是不錯的選擇唷 🌛月亮造型的 #彎月丹麥 丹麥麵包本身口感軟綿裏層包上乳酪，口味上超讚！外表也有灑上糖粉多了層次口感，視覺與口感雙贏的麵包啊 🍫菠蘿麵包控的照過來！ #脆皮杏仁巧克力 以葡萄乾與巧克力豆在菠蘿麵包上，表層酥香口感扎實的麵包吃起來會很有飽足感，整體的巧克力香很喜歡 🍋肉桂捲上淋上糖霜整個看起來更高級 #青檸肉桂捲 的肉桂香氣清香不會太過撲鼻，糖霜的甜度不會太過甜膩搭配上檸檬皮微微酸感，讓肉桂捲的口味更佳有層次 🧀️乳酪起司控選這款 #炙燒乳酪 以乳酪絲在表層炙烤，烤箱回烤過後會帶牽絲，乳酪香氣彷彿在吃小版的披薩，鹹香風味超涮嘴 🌀外型類螺旋狀的 #千層奶露 本體的麵包蠻好吃的！中間放入一塊奶油在中心，讓千層多了一份奶油香氣 🇫🇷以法國長棍麵包為主體包上乳酪與德式香腸的 #法式德腸乳酪 本身麵包體較有嚼勁，一口咬下會有滿滿的黑胡椒香氣，裡面滿滿的乳酪塊與德式香腸，不過整體來說口感與口味個人比較沒那麼喜歡，喜歡咀嚼麵包的可以買來嚐鮮看看 千層奶露 $55 炙燒乳酪 $60 彎月丹麥 $85 青檸肉桂捲 $55 法式德腸乳酪 $80 脆皮杏仁巧克力 $55 - 🚩烘焙密碼 莊敬店 🏠：新竹縣竹北市莊敬南路52號 ☎️：03-6670166 ⏱：12：00～21：00 🚩烘焙密碼 勝利店 🏠：新竹縣竹北市勝利八街一段323號 ☎️：03-5505185 ⏱：12：00～21：00 - #阿呆吃新竹 #阿呆吃麵包 #麵包店 #新竹麵包推薦 #新竹美食 #新竹麵包 #新竹 #新竹縣 #新竹必吃 #新竹美食地圖 #新竹美食推薦 #烘焙 #麵包 #竹北美食 #bakecode #歐法麵包 #法國麵包 #肉桂捲 #丹麥麵包 ##乳酪 #巧克力 #新品報報 

2024必去東京喫茶店，感受懷舊的咖啡時光。

東京的喫茶店地圖，柴郡貓從以前就默默踩點卻怎麼也踩不完，每次去日本最苦惱的事就是每天不排個兩家喫茶店， 喫茶店口袋名單永遠消化不完，真是甜蜜的煩惱呀！今天就來分享東京4間經典的喫茶店，今年把它們收入踩點名單吧！ 延伸閱讀： 日本懷舊喫茶店，老靈魂的口袋名單｜名古屋篇 日本懷舊喫茶店，老靈魂的口袋名單｜京阪篇 2024必去東京喫茶店｜Cafe De L'Ambre（琥珀咖啡） 地址：東京都中央区銀座8-10-15 網址：http://www.cafedelambre.com/ 營業時間：平日12:00-22:00 / 週日、假日12:00-19:00 由咖啡之神關口一郎所打造的「Cafe De L'Ambre」（琥珀咖啡），創立於1948年，號稱「日本第一間咖啡專賣店」就座落在銀座的幽靜巷弄中。 店門口的招牌上寫著「Coffee Only」。店內沒有茶點、其他飲品，職人只專注於自家烘焙的咖啡，一律現點現磨並只用手沖。店內分成紅色高腳皮椅的吧檯區以及紅沙發區，只有少少的22個座位。 最推薦的就是用高腳杯裝盛展現高級質感的人氣單品「琥珀女王」，先以法蘭絨沖煮咖啡再放入雪客杯，加入砂糖與一層薄薄的煉乳，就是一杯外觀與風味同樣優雅的「琥珀女王」。 「#琥珀咖啡」是咖啡迷們一生一定要造訪一次的東京喫茶店！ 2024必去東京喫茶店｜アンヂェラス（Angelus） 地址：東京都台東区浅草1-17-6 網址：http://www.asakusa-angelus.com/ 營業時間：11：00 - 21：00（週一公休） 超過了70年的歷史，從戰後開始經營販售洋菓子。走進店內是3層樓的木造建築，都是從以前就保留下來的，特別能感受從前的喫茶店氛圍。 桌上可以看到許多漫畫家的簽名與畫作，像是手塚治虫、馬場登等，原來這裡可是當時許多作家與漫畫家聚集的咖啡廳，老闆發明的梅酒咖啡是他們的最愛。 蛋糕櫃裡各式各樣的蛋糕中，最有名的應該是用店名取名的巧克力蛋糕捲「#アンヂェラス」（Angelus），已經販售了50幾年，是許多老饕才知道的伴手禮首選。想要感受昭和時代的高級喫茶店氛圍，記得點一杯咖啡配著復古老味道一起享用。 2024必去東京喫茶店｜珈琲西武 地址：東京都新宿区新宿3-34−9メトロ会館2F 電話：+81333541441 營業時間：07:30-23:30 網址：https://twitter.com/coffee_seibu 位在熱鬧的新宿車站旁「#珈琲西武」，雖然位在辦公大樓的二樓裡， 但排隊人潮已經一路排到街道上，是非常有人氣的老舖喫茶店。 從1964年開始營業，正是東京第一次舉辦奧運的那一年， 然後在2020年東京第二次主辦奧運前在西新宿開設了第一家分店。 走進店裡立馬被美麗的馬賽克玻璃天花板給吸引， 木質裝潢搭配紅色沙發，濃濃的和洋風格印入眼簾，陽光灑進來彷彿電影場景一般。 餐點更是琳瑯滿目，從三明治、聖代到蛋包飯、義大利麵應有盡有， 很特別的是組合餐，可以同時享用拿坡里義大利麵與漢堡排大飽口福， 有鐵盤盛裝上桌滿滿的昭和復古感，是一家非常適合體驗喫茶店風情的的所在。 2024必去東京喫茶店｜物豆奇 地址：東京都杉並区西荻北3-12−10 電話：+81333959569 營業時間：11:30-20:00 網址：https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13012925/ 第一次來到街道充滿生活感而溫柔的「西荻窪」站， 為的就是走訪非常有自我風格的「物豆奇」喫茶店。 座落於西荻窪北口商店街上，目前為第二代經營， 至今已經超過40年的歷史了，外觀宛如教堂般充滿異國氛圍， 這裏更是由町田啟太主演的日劇「西荻窪三星洋酒」的取景地，很多人也因此前來朝聖。 走進店裡滿滿的復古時鐘與燈飾點綴小木屋般的空間，瀰漫著神秘又奇幻的氣息， 每個時鐘顯示的時間都不一樣，彷彿走進了扭曲時空的童話故事一般， 老闆一個人靜靜地沖著咖啡，好喜歡這樣的氛圍， 點一杯維也納咖啡與甜點，靜靜品嚐著一杯咖啡的奇幻時光。 更多東京喫茶店 淺草散步｜喫茶店三選｜一杯咖啡的懷舊之旅 神保町一日遊｜文青散策，古書街尋寶 #小姐愛旅行生活提案 #日本旅遊 #東京喫茶店 $喫茶店 #復古咖啡廳 #咖啡廳 #純喫茶 #口袋名單

三重美食【4K手作烘焙】讓每一口都成為甜蜜的體驗，乳酪蛋糕太滿足！

眾所周知我是個甜食愛好者，對於甜點總是充滿了好奇心和渴望。喜歡探索各種甜點的風味和口感，不斷尋找那些能夠令我陶醉的美味😙 最近我聽人介紹了一家烘焙坊，叫做4K手作烘焙。這家店位於三重區仁壽街，門口掛著不算醒目的招牌，但走進店內，迎面吹來的甜點香氣勾起了我的好奇心，明亮的燈光照亮著整個空間，讓人感到放鬆和愉悅😍 在櫃檯前，老闆散發著如太陽般的熱情，臉上掛著微笑。向我介紹了4K手作烘焙的招牌甜點，後來我自己去搜了一下才知道有關它們的資訊⤵️ 4K的名字靈感取自"For baKing"，象徵著他們就是為了烘焙而生的吃情男子漢。將烘焙視為一種尊貴的事業，每次品嚐都是最好的傾聽，寓意上真的讓我覺得滿有趣的❤️ 當然，這些都是後來才了解的，可能也跟品嘗過它們超厲害的甜點有關，有好感度超級加持，不得不說，它們的綜合乳酪蛋糕真的超強，就讓我跟大家分享一下吧⤵️ 綜合乳酪蛋糕一共4種口味，每種口味都有2塊，一共8切✔️ 📌經典重乳酪 蛋糕口感濃郁綿密，帶有濃厚的乳酪香氣，一口咬下去融化在口中。展現出經典的乳酪蛋糕風味，給我一種舒適和滿足的感覺。視覺上有光滑的乳酪表面，散發出樸實而吸引人的美感😘 📌大花玫瑰乳酪 這口味充滿了花香和玫瑰的香氣，口感綿密細膩。結合了乳酪的濃郁和玫瑰的芬芳，我感覺有一種優雅而浪漫的感受😌 📌酸奶優格乳酪 這款蛋糕口感清爽柔滑，融合了酸奶和優格的風味。帶有微酸的滋味，讓我感到清新又舒爽。香氣中帶著酸奶的淡雅香氣，令人垂涎欲滴。蛋糕淡雅的白色為主，營造出純淨和健康的視覺效果🥰 📌矢野園抹茶乳酪 這款蛋糕結合了抹茶的濃郁和乳酪的柔滑，口感豐富而順滑。帶有抹茶的香氣，散發出一種濃烈的茶香。味道上兼具甜和苦的平衡，帶來獨特而令人愉悅的味覺體驗。蛋糕的外觀以綠色的抹茶色調為主，重點是我是超級抹茶控，能讓我愛上的抹茶口味甜點真的不多，超推這款💯 總結這次的出巡探點，不管是要尋找甜點滿足味蕾，還是追求烘焙的口味享受，我覺得4K手作烘焙都算是最佳選擇！服務的熱忱和烘焙技藝，都是打造出絕妙的甜點不可或缺的，每一口都散發著誘人的口感、香氣和味道，真的令我難以抗拒😋 【4K手作烘焙】 📌新北市三重區仁壽街133號 https://www.instagram.com/4k_baking/ 官網 https://4kbaking.com/ #4k手作烘焙 #三重蛋糕 #三重美食 #重乳酪 #乳酪蛋糕 #三重甜點 #宅配美食 #團購美食 #抹茶

Tea Pairing 躋身主角！台中『enPure 瀞』茶佐餐新體驗

📍enPure 瀞『enjoy pure flavor，品食品茶零時差』 如果形容Wine Pairing是與食材相互激盪出新意，那麼Tea Pairing則是在風味隙縫間取得平衡。一個是碰撞；一個是融合。 由「冉冉茶事ZEN ZEN THÉ」創辦人藍大誠Blue，與主廚王采晴打造的enPure瀞，是台灣首間以Tea pairing為題的餐廳。用餐過程Blue不時提醒：「別忘了搭茶」，希望透過餐茶搭配，讓大家看見茶的多元面貌與可能性。 餐點介紹 -𝐦𝐞𝐧𝐮- 🍂【秋季Tasting Menu】 ‧ 搭配3杯 Tea Pairing … 3,780+10% ‧ 搭配5杯 Tea Pairing … 4,280+10% ‧ 搭配3杯 Tea Pairing＋4杯 Wine Pairing 5,280+10% 秋季菜單運用大量當季食材，尤其以野蕈、根莖系、秋鴨出鏡率最高，溫潤圓滑的風味流轉間，與五種冉冉茶事的茶款巧妙呼應。 . ─ 開場白 ─ ‧ 水果玉米｜油芒 ‧ 甜柿｜洋蔥｜鯷魚 ☼ 穗禾 有機慢焙烏龍 . 兩道小巧的Amuse Bouche都很討喜。水果玉米的甜濃縮於小塔；焦化洋蔥與鯷魚的鹹鮮平衡秋柿的甜，搭配帶有烘焙穀物香氣的焙火烏龍，尾韻散發優柔茉莉花香，秋季稻穗收成的景象乍然浮現。 ─ 前奏曲 ─ ‧ 酒粕布里歐麵包 ‧ 青甘｜白蘿蔔｜美濃瓜 ‧ 馬鈴薯｜蘑菇｜舞菇｜油菜花 ☼ 蜜正夏 桑格瑪莊園 夏摘 鬆軟的布里歐在齒頰留下溫柔奶油香，抹上清酒酒粕奶油實在無敵。青甘以日式關東煮為概念料理，藉柴魚高湯提出白玉蘿蔔的鮮甜，微嗆哇沙米與脆甜蘋果丁相互碰撞，不論口感和風味都頗具層次。 . 馬鈴薯麵糰中間藏著炒過的蘑菇泥，吃起來猶如包餡版Gnocchi。搭配以Tabaco增添辛味的蘑菇醬和舞菇、金針菇，是非常earthy的一道。此時輕啜經三年熟成的夏摘茶，尾韻留下一抹蜜香，實在有趣。 . ─ 呢喃 ─ ‧ 鴨肝｜鴨心｜芋頭｜皇宮菜 ☼ 赤香 日月潭紅玉紅茶 ‧ 鴨胸 | 蓮藕｜當歸 ☼ 夏至 甜香金萱紅茶 ‧ 鴨腿｜長濱香米 ‧ 鴨骨｜酸白菜 秋鴨盛宴從鴨肝鴨心、至鴨胸鴨腿和鴨骨全都用上，完整了食材零浪費的理念。 不常接觸內臟的我，原本對鴨肝醬泡芙有些顧忌，莓果醬的酸甜巧妙化解鴨肝的膏腴，與飽滿甜潤的赤香紅玉，共譜了一首流暢的圓舞曲。經14天熟成的鴨胸肉質緊實，酥脆外皮尤其令人印象深刻。 . 末兩道鹹食返璞歸真，以台人的飲食習慣習慣為出發點，先後送上米食配湯品。茶油香米香氣幽然，鴨骨熬成的高湯滋補暖胃。飽足、滿足，已準備好迎接甜點。 . ─ 結語 ─ ‧ 杏仁｜野薑花｜青提葡萄 ‧ 蓮子｜柚子｜麥燒酎 ☼ 沐雪 芯布麗莊園 春摘 秋季菜單的風味相對厚重些，甜點選擇以清爽的野薑花與大麥燒酎sorbet作結。搭配的春摘沐雪帶有青葡萄輕柔酸感和優雅橙花香氣，做為套餐收尾再舒服不過。 . 心得後記 在投入廚房工作前，主廚王采晴專攻空間設計，瀞餐廳的裝潢不假他人之手，一樓是板前形式的用餐空間，庭園造景延伸出通透感；二樓包廂色調簡約、透著些許歐日融合的侘寂風，餐館由裏而外皆散發一股靜謐、純淨之感，正是「瀞」所代表之含意。 踏入餐廳的剎那，一場視、嗅、味覺兼具的感官體驗隨即展開。 在以往用餐經驗中，茶多以綠葉之姿伴隨餐點，但在enPure卻非如此。Blue巧妙將茶昇華成主角，與Chef采晴的料理相輔相成，兩者同為主角而不互搶風采。謝謝瀞帶來的美好餐茶體驗，期待冬季再見😊 . 菜單內容 【完整餐點內容】 水果玉米｜油芒 甜柿｜洋蔥｜鯷魚 酒粕布里歐麵包 青甘｜白蘿蔔｜美濃瓜 馬鈴薯｜蘑菇｜舞菇｜油菜花 鴨肝｜鴨心｜芋頭｜皇宮菜 鴨胸｜蓮藕｜當歸 鴨腿｜長濱香米 鴨骨｜酸白菜 杏仁｜野薑花｜青提葡萄 蓮子｜柚子｜麥燒酎 【搭餐茶品】 穗禾 有機慢焙烏龍 蜜正夏 桑格瑪莊園 夏摘 赤香 日月潭紅玉紅茶 夏至 甜香金萱紅茶 沐雪 芯布麗莊園 春摘 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【enPure 瀞】 FB / InLine 訂位 ▷ 地址｜台中市北區健行路86巷7弄33號 ▷ 營業｜週三至週六 19:00-22:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台中食旅 #雲吃finedining - #冉冉茶事 #瀞 #台灣茶 #米其林餐廳 #米其林 #台中美食 #美食攝影 #台中餐廳 #無菜單料理 #台中餐酒館 #相機食先 

開箱｜里仁蔬食超市宅配到府的美味｜鷹嘴豆天貝｜黑糖堅果饅頭｜珊瑚草｜紅豆鍋餅

今天二木太太要來開箱里仁蔬食超市的冷凍宅配商品， 鷹嘴豆天貝、黑糖堅果饅頭、珊瑚草跟紅豆鍋餅， 鷹嘴豆營養價值很高， 但鷹嘴豆天貝對於我平常是葷食的人比較陌生， 替大家科普一下， 天貝是由箘種跟豆類製品發酵製成， 是茹素者很好補充蛋白質來源， 看成份標示是不是非常簡單， 沒有看不懂的添加物， 讓人很安心， 鷹嘴都天貝可以用煎、煮、滷、炒、烤、蒸、炸...等等， 你想得到的烹調方式， 請一定要充分退冰後再料理， 才能切成喜歡的大小， 我沒有吃過， 所以選用最簡單的方式烹調， 切塊後放到氣炸鍋內懶人料理， 我是用180度氣炸８分鐘後， 翻面再５分鐘， 每個人家裡氣炸鍋溫度不同， 請自行調整喔～ 我沒有添加油， 一定的火侯跟時間也可以有焦香的感覺， 吃起來有鷹嘴豆本身的甜味， 還有特殊的香氣， 很ㄙㄨㄚˋ嘴， 家人第一次吃也覺得很好吃， 夏天要來了， 很適合當飲食控制的植物性蛋白質來源， 這款鷹嘴豆天貝碳水跟蛋白質都有， 懶人不想煮太多東西， 吃鷹嘴豆天貝再補充蔬菜纖維質就能滿足所需營養素， 吃膩雞胸肉的人可以換換口味， 吃看看鷹嘴豆天貝唷！ 記得保存要冰冷凍喔！ 退冰後請盡快料理。 我們家Jessie小朋友很愛黑糖饅頭也愛堅果， 看到有黑糖堅果饅頭， 當然要來吃看看啊！ 成份表一樣是讓人安心看得懂的食物， 食用方法我覺得很用心， 因為常常會忽略包子、饅頭不小心放電鍋變硬， 在外包裝上還貼心提醒， 這是冷凍剛取出放到電鍋裡的樣子， 蒸熟後， 皮軟、餡料滿滿，誠意十足， 小孩也大口大口吃黑糖堅果饅頭當早餐， 方便料理、營養美味。 嚴選澎湖名產珊瑚草， 這款很適合涼拌， 但我在坐月子， 我把它拿來煮成珊瑚草蛋花湯。 打開包裝珊瑚草長這樣， 烹煮前要先泡水30分鐘， 煮水加入薑片， 加入浸泡過的珊瑚草， 打兩顆新鮮雞蛋攪拌均勻， 倒入煮滾的珊瑚草湯中， 加點鹽巴跟白胡椒調味， 珊瑚草吃起來感覺有膠質感， 湯也很像有勾芡一樣， 因為珊瑚草本身就是滿滿的膠原蛋白， 還有豐富的維生素， 鈣、鐵、鎂、鉀、磷等人類必須礦物質， 這是我第一次嘗試吃珊瑚草， 我很喜歡～ 藻類屬性較涼， 夏天吃消暑， 像我一樣需要溫補的， 就可以跟我一樣加薑煮成湯品唷！ 紅豆鍋餅只要出現在菜單上， 都是我必點的料理， 沒想到里仁蔬食超市也有， 成份標示一樣簡單看得懂， 不用解凍煎熟就可以了， 熱鍋加點油， 放入紅豆鍋餅， 煎至兩面上色就可以囉～ 喜歡酥一點的就可以多加一點油， 家裡平底鍋剛好罷工還沒買新的， 我真的不太會用鐵鍋， 外表不美麗啊～ 但不影響美味， 紅豆餡不甜膩， 香氣十足， 如果不趕時間， 像我一樣要顧小孩， 同時又要顧自己的肚子， 我用烤箱懶人法， 沒有退冰直接放到烤箱裡， 記得鋪烘焙紙， 就放在烤箱裡慢慢烤， 烤箱的成色我很滿意， 切塊享用， 烤箱的剖面長這樣， 會澎起來的感覺， 吃起來也很美味， 而且不油膩， 因為根本沒有油啊～～～ 適合當早餐也可以當點心， 分享給大家～ 里仁蔬食超市強調天然食材， 堅持給消費者「真食物」， 提供有機蔬菜、少添加食品、友善環境的用品及有機棉織品， 如同他們強調的， 從我們的生活做起， 選擇對身體、地球都好的產品， 這樣就能更美好。 有興趣的朋友可以參考以下資訊唷～ 里仁蔬食超市官方網站：https://www.leezen.com.tw ＃天天里仁 #leezen_official #里仁#健康#天然食材

台東美食｜翠安儂手感烘焙🥯｜旅店裡賣的天然手做麵包

店家使用天然酵母，自己長時間培養，吃起來的口味和口感絕對好吃，而且這是少數冷凍宅配後，自己回家加熱味道也很讚的~~ 餐點介紹 🧂馬鈴薯起司貝果-$60 烤過後，裡面的口感類似馬鈴薯泥，搭配著起司的香氣，淡淡的鹹味，很不錯。 🧂紅藜紫薯貝果-$60 超級特別的口味，紫薯的香氣在烤過後，特別濃郁，相對馬鈴薯口感會在沙一點點，甜度上也相對有甜份一些。 🧂肉桂蘋果貝果-$60 經過肉桂熬煮的蘋果丁，帶著淡淡的肉桂香氣，還夾雜著些許的紐西蘭頂級奶油乳酪，增添不同的口感。 🧂經典邪惡肉桂捲-$80 肉桂捲的焦糖醬完全不手軟，在烤的時候，肉桂的香氣就一直散發出來，上面的核桃被焦糖醬完全包覆住，裡面的麵包體很濕潤，每個空隙也都被醬汁擠滿，是我愛的類型。 🧂歐鄉乳酪全麥吐司-$85 看起來很普通，用手一撕開就可以知道口感一定很蓬鬆，吃進嘴中奶香味很明顯，這款吐司幾乎沒有吐司邊，整塊口感都很好吃。 最後總結 店家官網連結 官網裡面都會有食材都加熱方式以及需不需要退冰，照著上面的方法和不走準沒錯，也很方便。 老闆和老闆娘都是法國藍帶畢業的，對於食物都有一定的堅持，種類也是超級多元，這家除了烘焙店也有民宿，希望之後去台東旅遊可以去體驗看看~~ 店家資訊📮地點｜台東縣台東市四維路三段150號🎏IG｜ 店家IG #美食#台東美食#台東麵包#翠安儂手感烘焙#翠安儂風旅#生吐司#肉桂捲#貝果#勁寶吃美食

｜吃吃旅行-雲林-花囍烘焙坊Hua Xi｜

發現雲林一間麵包超好吃的店！！！ 喜歡歐式麵包的！！看過來！！！ / 花囍烘焙坊Hua Xi 📍地址： 雲林縣斗六市新昌街18號 ☎️電話： 05 636 6506 ⌚️營業時間：星期一～星期日 上午11:00 - 下午7:00 🔺網站: FB: https://www.facebook.com/Double.H.X/?paipv=0&eav=AfZj57tfEZF4Ony-xeIGqPk4yBHy5Idyah4b6TcNgPyt1n0z7VGx-ZNg4Fysgu9Y8xs&_rdr IG: https://www.instagram.com/hua_xi_/ / 我事前沒做什麼功課，只知道這是一間有提供『全素』餐點的烘焙坊，看門可的春聯，應該是有宗教的那種，但我只是跟朋友相約聚餐而已，其實剛開始並不抱著什麼期待。 餐點份量蠻多的，沙拉、麵包、地瓜、未來肉和蛋，感覺整套吃完會飽到不行ＸＤ（這是我朋友的佛卡夏） 我自己的餐點，是咖哩配麵包ㄡ 吃到麵包我整個驚喜到，因為我自己很喜歡吃歐式有彈性的麵包，超開心，直接找到新的愛店，可惜他們在斗六，我住虎尾不能常常買🥹 餐點其他部分也很優秀，歐姆蛋和素肉的調味都蠻恰到好處的，不會像一班小吃攤的素肉吃起來令人覺得噁心。 他們店除了麵包烘焙，也有自釀玫瑰醬，和做很多甜點，當天我也有吃他們的達克瓦茲（雲林蠻少見的），不過吃完以後我覺得他們還是歐式麵包最棒☺️ 店面二樓好像有空間租借，當天樓上辦活動很多小孩。 / 🌟優點：麵包超前雲林其他台式麵包不知道幾倍 🌟缺點：座位比較少，樓上如果有活動會蠻吵的ＸＤ 🌟總結： 就是麵包，好吃得不得了，希望他們可以開些分店到虎尾，我不想再吃一些超甜超膩的台式麵包了。 （最後放個量超多的沙拉）

【永康街早午餐】成真咖啡永康店，現點現做的舒芙蕾，創意的咖啡飲品很出色-近捷運東門站｜Ruby說美食享受旅行

成真咖啡發跡於台中審計新村，但如今在北、中、南各地都有分店，讓顧客可以隨時享用香醇的咖啡和美味的餐點。最念念不忘的就是舒芙蕾厚鬆餅，Ruby比較常去松菸門市，但這次特別的選擇是在永康門市用餐。 永康門市的裝潢偏簡約風格，純淨的白色牆面與標誌性的天空藍交織出清新舒適的氛圍。 Ruby滿喜歡這裡的用餐環境，木質桌椅的設計，增添了家的感覺，也讓人不自覺地放鬆下來。 也有提供插座的座位，適合需要辦公或充電的顧客。 靠窗的位置更是搶手，柔和的自然採光灑入餐廳，讓用餐過程更增添溫馨與舒適感。點餐方式只需掃描桌上的QR Code進行點餐。 點完餐記得要去櫃台結帳，餐點才會開始製作。 成真咖啡門市菜單請點此 https://www.cometrue-coffee.com/menu 與松菸門市不同的是，這裡採用自助取餐和自助回收盤的方式。 白開水需自行到櫃台取用，門市也提供過濾咖啡包的販售，從烘焙的程度到產地都標示得很清楚，滿足咖啡愛好者的需求。 假日睡到自然醒，約上朋友一起享受一頓悠閒的早午餐，超美的擺盤真的看了食慾大開。 【早午餐】黃金軟殼蟹 $390 (供應時間10:30-17:00) Ruby點了自己超愛的黃金軟殼蟹 ， 兩片的手工香草麵包、一顆太陽蛋、些許的生菜沙拉，還有酪梨沙拉及一小球的起司馬鈴薯泥。 除了單吃也可將這些食材組合成三明治，口感豐富且營養均衡。 酥脆的軟殼蟹、清爽的菜層次豐富，每一口都充滿了鹹甜交織的層次感，真的是令人回味無窮。 【沙拉】紅蘋果煙燻鮭魚 $350成真咖啡的沙拉類也十分出色， 配料有煙燻鮭魚片、腰果、柳丁。 生菜淋上了酸甜的油醋醬，吃了一口十分的開胃。 一般生菜沙拉幾乎都會把水果切塊，這裡卻是把蘋果被切成薄片而不間斷，展現了精湛的刀工，真的是一份兼具健康與美味的沙拉。 搭配旁邊的藍莓優格，單吃或拌沙拉都別有一番滋味。 【甜點】熔岩焦香布蕾舒芙蕾 $330來成真咖啡絕對要點他們家的舒芙蕾厚鬆餅，因現點現做需要25分鐘左右的製作時間，但每一口都值得等待。 金黃色的布蕾醬，用炙燒的方式，讓舒芙蕾的表面有一層脆脆的焦糖層。 厚鬆餅很蓬鬆又Q彈，滿口都是蛋香及奶香，還帶一點溫溫的口感。 旁邊附了一片杏仁餅乾脆餅及香草冰淇淋，也可放在鬆餅搭配著吃， 兩塊蔓越莓的雪Q餅，讓吃這一道厚鬆餅真的有好多種創意的吃法。 飲品的Ruby點了兩款特別的咖啡飲品，分別是「甘芭爹」和「翠玉葡萄氮氣咖啡」送上桌時也貼心地給了商品的詳細介紹。 【創意咖啡飲品】甘芭爹 $230 (銀牌作品、甜度冰塊固定) 這是一杯得到銀牌的作品，以夜市為靈感發想，把台灣芭樂加上濃縮咖啡，第一口喝下真的是意外地搭，居然毫無違和感。 杯口鹹甜鹹甜的滋味，是用了甘草及梅子，讓這一杯咖啡飲品更加的有層次感， 算是一杯代表台灣風味的創新創意咖啡。 翠玉葡萄氮氣咖啡 $180用高壓萃取的氮氣咖啡，帶有一點點的堅果香氣及巧克力香味，讓這一杯氮氣咖啡喝起來相當順口。 白葡萄果粒帶有口感，加上葡萄本身的水果清香，讓氮氣咖啡喝起來更加的順口，這兩款飲品真的很有創意，也保留了飲品的最佳風味。 整體而言，成真咖啡的每一餐點都是用心設計及烹飪，餐點擺盤用心、口味品質，都相當講究。從早午餐到下午茶，甚至晚餐與飲品甜點，每一餐都用心製作，不僅是味覺的饗宴，更是一場視覺與感官的美妙享受，成真咖啡的細節和創意，絕對值得與好姊妹、家人、約會都是用餐的首選之一。 【店家資訊】👉成真咖啡 台北永康店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市大安區永康街37巷6號☎️02 2358 2826⏰AM10:30~PM21:00 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

2024🇭🇰香港必吃攻略!不管是港式點心、粵菜還是甜品，精挑熱門的港式料理，享用最道地的香港人氣美食推薦Top9!

來一趟自由行美食之旅就一定不要錯過鄰近台灣的旅遊首選-香港，獨特風格融合特色港式風味，想到就食指大動，豐富多樣引人入勝的選擇，必吃口袋名單每間都是高朋滿座、人潮絡繹不絕，而且有幾間名店蟬聯多年米其林和必比登推薦，特地編輯9間香港人氣美食推薦，讓美好的一天就從好食開始! 香港人氣美食推薦#1：金華冰廳 擁有50年的金華冰廳現有新舊店面，聞香撲鼻而來的是美味的鮮油西多士，整體炸得金黃酥脆，上面有融化的鹹香柔滑奶油，另外淋上蜂蜜糖漿，誘人的金黃色澤一口咬下裏頭有香氣逼人的花生醬，鹹甜好滋味一口接著一口呀! 另外更有最厲害稱擁有全香港第一名的菠蘿油，香熱酥脆內裡綿密入口即化的奶油真的讓人好難忘呀!配上茶香濃厚的濃滑奶茶，完美融合淡奶與茶體圓潤的香氣! 香港人氣美食推薦#2：六安居 香港米其林推薦的蓮香居，現已改名為六安居，是老字號傳統的粵式茶樓，香港傳統必吃的懷舊飲食文化，進到店裡彷彿來到了港片中的景象，一張張的圓桌並排，大家更是被併桌與其他客人一起坐，阿姨們會推著各式不同點心的推車穿梭在各桌間，看自己想要點什麼，阿姨會另外在食物記錄卡上記下數量，主要會以蒸籠點心為主，鮮蝦腸粉、燒賣、蝦餃等等，還有鹹香柔軟蘿蔔糕及鮮蝦腐皮夾，多層次口感非常的好吃! 香港人氣美食推薦#3：澳洲牛奶公司 牛奶控看過來!明星商品燉奶及炒蛋是絕對必點，Q滑香醇的蛋白燉鮮奶，有冷熱兩種選擇，一入口就會感受到濃郁滑順非常過癮，蛋奶香極為濃厚會讓人忍不住一口接一口，再來是超推薦的炒蛋三文治，它們的炒蛋有加入鮮奶和牛油，所以很細嫩滑溜又綿密，進入口中交織出美味療癒的層次感。絕對是蛋蛋愛好者必訪的知名餐廳，雖然總是大排長龍但是上菜速度快，這裡看似平凡的食物卻有讓人驚豔的口味，人氣超級旺! 香港人氣美食推薦#4：一樂燒鵝 已連續好幾年拿到米其林一星的一樂燒鵝，看著牆上掛滿牌子就知道它的厲害! 必吃經典美食脆皮燒鵝味道真的有夠讚，老闆用家族秘方來醃製而成，每一片金黃香脆的燒鵝皮酥脆誘人，一咬下去那油光亮澤的外皮迎面而來，肉質多汁鮮嫩美妙滋味，真的是色香味俱全充滿著幸福感，另外可以配著瀨粉一起吃，特殊麵條口感及獨特鮮甜湯頭，吃完讓人回味無窮! 香港人氣美食推薦#5：祥興記上海生煎包 一吃就會讓人愛上!!!上海生煎包有招牌、鮮蝦、麻辣、蟹粉等口味，招牌生煎包的皮厚薄度適中，一口咬下底部煎的金黃酥脆，馬上傳來清脆的聲響，裡面是滿滿的湯汁精華味道香濃，搭配醋一起使用，加乘了豐富鮮美的餡料口感，而且每一口的鮮肉香氣瞬間彌漫開來，滿足了味蕾。 香港人氣美食推薦#6：Hashtag B 不可不提到的就是香港甜點蛋撻! 這間極富創意的超夯網紅店「Hashtag B」，雖然才創立短短1年多，但是它的火紅程度真的超級高，人氣No.1的拿破崙焦糖千層蛋塔因為外型關係又被稱作為花朵蛋塔，它擁有27層酥脆外皮，蛋奶餡濃郁滑嫩的滋味，最特別的是底部的焦糖甜香增添了風味，軟彈口感非常迷人讓人久久不能忘懷它的美味! 是我心目中第一名的蛋撻! 香港人氣美食推薦#7：Bakehouse 沒有來過Bakehouse別說你來過香港!每天吸引大批民眾排隊購買，人手一袋的必備伴手禮莫屬它了，瘋搶美食的打卡聖地外，每天更是限量出爐，晚來就買不到了，大口咬下金黃塔皮酥鬆、濃濃的滑嫩可口滋味讓人非常驚豔，獨特迷人的口感放涼後也一樣好吃!另外店裡也有販售麵包、可頌、將傳統港式烘焙更加的創新化! 香港人氣美食推薦#8：女人街食飯公司 Ladies Street Sik Fan Co. 還原8、90年代的港式情懷，主打懷舊風路線的餐廳，把大排檔的樣貌整個移到樓上的空間，整體環境舒適，還有舊式鐵閘及各式霓虹燈招牌、酒樓喜宴金龍及港風會有的場景，來到這裡一定要先訂位不然會等很久的時間，這裡都是很道地的港式菜色炒鑊氣，不僅好吃又好拍，推薦黑松露鮮蝦多士，蝦子新鮮彈牙配上炸的外酥內軟的土司及香濃黑松露醬料，真的是滿分超滿足! 香港人氣美食推薦#9：富豪雪糕 超過50年歷史經典的香港冰淇淋車Mobile Softee，更是陪伴許多在地人，那可愛的車型配上車身「每日新鮮為你製造」的標語是許多人看港片的回憶殺，來上一支香滑軟雪糕，那濃醇的奶香和綿密口感，實在是好好食，一定要來體驗下這香港情懷的美食文化!而只要有它在的地方就會是打卡熱門景點! 來來來看過來! 這裡整理好香港的用語，讓你都能輕鬆點餐! 「多士」＝吐司 「三文治」＝三明治 「忌廉」＝奶油 「靚仔」＝白飯 「靚女」＝白粥 「打爛」＝炒飯 「打邊爐」＝火鍋 「三文魚」＝鮭魚 「雪糕」＝冰淇淋 「冬央」＝冰鴛鴦 「爆檸」＝冰檸檬茶 「29」＝熱鮮奶 「甩色」＝檸檬水 「汪阿姐」＝熱咖啡 「飛沙走奶」＝不要糖不要奶 「茶走」＝不加砂糖、不加淡奶，改加煉奶的奶茶 #香港人氣美食推薦 #香港美食 #金華冰廳#六安居 #澳洲牛奶公司 #一樂燒鵝#祥興記上海生煎包 #HashtagB #Bakehouse #女人街食飯公司 #富豪雪糕 #口袋名單#茶餐廳#香港必吃 #美食推薦#發胖美食 #香港#大排檔#發胖國外#菠蘿油 #foodie#Meg美食#美食#美食日記#popdaily#popyummy ❊ Meg致力於創作有意義的文章，希望你們會喜歡並且給予愛心支持，還有分享你們的想法及有興趣的內容，妳們的鼓勵就是我最大~的動力 ❤ 一起探索新事物的驚奇，每日都有好心情 💖喜歡我的文章別忘記追蹤唷! 👉 MEG PopDaily👈 💖IG美食繪日常，請轉進來 👉 MEG愛食愛畫畫👈 💖個人Web👉 設計師日常👈 💖合作邀約 👉 Email 👈 更多文章看這裡 【龜記茗品】2024店員推薦必點飲品TOP8！ 【萬波】2024店員推薦必點飲品TOP12，給你市場豆花和超人氣限定芋感飲品! 2024最新大苑子熱量表總整理！教你聰明喝大苑子的訣竅，輕鬆享受無負擔

[全家Family Mart]金豐盛 古早味香滷嫩雞胸 35%增量版! #全家35周年慶

#全家 #全家美食 #超商美食 #便利商店 #舒肥雞胸肉 #雞胸肉 「金豐盛」從去(2022)年5月在全家便利商店上市 陸續推出多種即食嫩雞胸、雞Ｑ丸、冷藏滷味等冷藏即食雞肉商品 之前是吃過黑胡椒嫩雞胸&泰式香檸嫩雞胸，兩者都很不錯 年底正值全家35年周年慶，有不少烘焙麵包甜點和微波食品都有增量35% 就趁機來吃吃看一個月前(11/15)上市的金豐盛雞胸新口味——古早味香滷嫩雞胸 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365611081 「金豐盛 古早味香滷嫩雞胸」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：金豐盛 古早味香滷嫩雞胸(增量35%版) 定價NT 69 相關連結：官方蝦皮 營養資訊：183.8 kcal/ 162 g；※過敏原：豆、麩質；產線過敏原：奶、蛋、堅果、花生、芝麻 產地/製造商：台灣/金豐盛食品股份有限公司 購買店家：全家便利商店 ----------------------------------------------------------------------- 「金豐盛 古早味香滷嫩雞胸」營養標示 主成分：雞胸、糖、水、醬油、碘鹽、洋蔥粉、黑胡椒 除了「古早味」香滷嫩雞胸(120 g/包，Peeta 葛格代言)，還有更早前上市的「經典」香滷嫩雞胸(100 g/包，千千代言) 兩者外包裝色系和名稱都很像，但「經典」香滷嫩雞胸成分則是雞胸、糖、水、醬油、碘鹽、蒜粉、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹) 差在「古早味」香滷嫩雞胸以「洋蔥粉、黑胡椒」取代「經典」香滷嫩雞胸的「蒜粉、五香粉」 我沒吃過經典香滷嫩雞胸，但之前吃過的「鐵板黑胡椒嫩雞胸」這口味的成分有幾分相似，成分也包含五香粉，是我目前在全家最愛、近期最常吃的雞胸肉口味 ※補充 五香的基本成份為「花椒、八角、桂皮、 丁香、小茴香」 依照地方特色或產量差異，也會加入甘草、荳蔻、陳皮...等，或用來取代比較難以取得的香料，因此不一定固定這五種香料，甚至也有超過五種辛香料等多種組合 「金豐盛 古早味香滷嫩雞胸」拆封狀態 重量增加35%、價格不變 原包裝是120 g，增加35%後變成162 g，包含37.9 g蛋白質 增加分量的雞胸肉就是用更大塊的整片雞胸肉(不是追加小塊肉)，且也不是面積比較大面，而是整體肉塊比較厚 最厚的地方約2.5-3 cm，最薄的邊緣區域也有1 cm 「金豐盛 古早味香滷嫩雞胸」風味 滷汁很明顯是甜的，尾韻帶出醬油和黑胡椒與蒜的香氣與一點點的鹹，整體約是八分甜二分鹹 我其實很能接受甜的鹹食，台南口味我也吃的習慣， 但古早味香滷嫩雞胸這口味，我覺得除了調味主要就是加糖的醬油，可能少了五香的香氣加持，過於單調 整體而言我覺得還是鐵板黑胡椒還是好吃非常多 肉質扎實，表面比較有彈性、中間則是扎實的肌肉條狀紋路感 不軟嫩但也不會乾硬 金豐盛的嫩雞胸系列 目前我吃過「泰式香檸」和「鐵板黑胡椒」以及本篇的「古早味香滷嫩雞胸」 都是不油、不鹹的清爽風格，調味上我相當喜歡 肉質比較一般，但我還是推薦囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365611081 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [全家Family Mart]金豐盛泰式香檸&鐵板黑胡椒嫩雞胸 [全家 Family Mart]元進莊喫雞 桃木燻雞胸 [全聯福利中心]台畜T-HAM絕世好雞胸系列 椰紅咖哩 [網購宅配]大成享點子輕舒&舒食嫩雞胸系列 椒麻/海南雞/紹興醉雞 [網購宅配]Epicure Kitchen老饕廚房舒肥水嫩雞胸肉 果香咖哩/花椒麻辣/胡麻味噌/奶油金沙/蜂蜜醬燒等7款 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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