全台線上販售|春哥好物．打破水果「鮮嫩多汁」既定印象!水果凍乾隨時都能品嚐水果好滋味，三種超簡單創意改造，好吃又好玩!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•蝦皮線上 【前言】 現在有很多食物，會以大眾既定印象的相反面呈現在世人眼中，像是前陣子在某甜甜圈有推出麻辣鹹口味、某美式餐廳的炸雞搭配了草莓巧克力醬；現在甚至連一般認定為鮮嫩多汁的水果，也被做成了酥脆無水份的凍乾! 實在驚艷有這些新奇創意的點子，尤其是水果凍乾，既可以解決季節盛產期的時間阻礙，又可以增加存放的時間! 【特色】春哥好物有你一想不到的水果凍乾!! "水果凍乾"中以草莓凍乾最廣為人知，近期很多冰品項目中都會出現他的存在，整顆草莓凍乾擺放或是磨成粉後灑上做點綴都超美。 但你們能想像桑葚、哈密瓜、蘋果這些水果也能做成凍乾嗎? 來自屏東枋山的水果乾專賣店－春哥好物，是我看過商品種類最齊全的店家! 無論水果乾、水果凍乾、果乾片等等都有10幾種水果品項可以挑選! 除了剛剛說到的桑葚、哈密瓜、蘋果，甚至還有蓮霧、無花果、榴槤等較為稀有的水果! 真的超豐富 有人可能會想說，水果做成凍乾後水份沒了，是不是養分也跟著流失? 這點不用擔心呦﹐因為凍乾是以零下40度冷凍乾燥脫水的方式製成，原始營養都完美鎖在水果裡；且春哥好物的水果凍乾，大部分都無額外添加糖分，可以品嚐水果最原始的滋味~ 分享幾款春哥好物的熱門凍乾 #B款無糖草莓凍乾最受歡迎的肯定是草莓凍乾拉~冬季限定水果製成凍乾後，在炎熱的夏季也能隨時品嚐；袋子一打開就可聞到濃郁的草莓香氣，口感偏酥脆，草莓中心部位有點像海綿的蓬鬆感；因為沒有額外添加糖，草莓的酸與甜都被保留下來! #紅龍果凍乾紅龍果真的是狠角色，即使所有水份都剔除，僅僅拿在手上稍微與空氣中的水份短暫結合後，手指頭立馬沾染上紫紅色，如果磨成粉做成天然色素我個人覺得非常可行也非常好上色! 紅龍果本身就不是過於甜膩的水果，所以做成凍乾後甜度濃縮，但也不會太死甜 #芒果凍乾芒果糖分較高，我覺得做成凍乾後有點類似棉花糖的感覺，一口抿下就在嘴裡快速化開感受到芒果甜與香，沒有了吃芒果時的會有的纖維口感，但也真的比較會覺得甜膩 #鳳梨凍乾之前吃過春哥好物的鳳梨花，他們家挑選的鳳梨甜度也高，吃起來的口感跟芒果有點像，在嘴裡會快速化開，但鳳梨保留下來的果酸味，也稍微抑制甜膩感~ #香蕉凍乾香蕉的氣息非常強烈，一打開就被味道給震住，但吃起來就還好，跟榴槤或臭豆腐同概念，氣味強勢會讓人畏懼，但吃起來都是不錯的；香蕉水份本身就不多，也是目前吃下來最脆口的一款凍乾，跟餅乾的酥脆度有得拚~~也真的蠻適合做為能補充熱量的健康零嘴~ #哈密瓜凍乾春哥好物僅取哈密瓜較甜的中心部位來做凍乾，靠近外皮的部分剔除；但哈密瓜的氣味反而沒有很明顯，而且也不像純水果吃的那樣甜，我個人覺得會稍微沒什麼記憶點，比較推薦春哥好物的水果乾版本~ #蘋果凍乾蘋果去除水份製成凍乾後，其實吃起來還蠻像乾海綿的有種蓬鬆感，一開始我還有點不適應，覺得蠻突兀的，但後面我越吃越順，如果要我選，我其實會更喜歡凍乾版本勝過吃蘋果本尊 #桑葚凍乾我個人最喜歡的凍乾品項，桑葚其實比較少會吃到，更別說是凍乾版本(我反而比較常喝到桑葚果汁)；凍乾吃起來酸甜適中，口感蓬鬆保有脆度，咀嚼到最後桑葚獨有的香氣也會在嘴裡散開，一口一顆超涮嘴，很適合做為休閒零嘴~ 除了上述的單賣品項，店家也有推出兩款組合包 S款綜合水果凍乾(草莓+蘋果+香蕉) D款綜合水果凍乾(紅龍果+鳳梨+芒果) 上述都是我單吃後的感受，另外我也加些小巧思，製成三種凍乾小點心，推薦給大家可以用不同吃法品嚐水果凍乾~重點是做法都超級簡單，尤其爸爸媽媽可以帶著小朋友動手做~水果凍乾也可以讓小朋友愛上水果，補充到水果營養~ 【水果凍乾棉花糖】 材料：春哥好物水果凍乾、棉花糖 STEP1.將烤盤鋪上烘焙紙，避免棉花糖黏在烤盤上 STEP2.放上棉花糖，記得要保持間隔，不然就會像我一樣，棉花糖黏在一起 STEP3.放入烤箱約120度10分鐘使其膨脹，我參考網路作法，可視自家烤箱規格稍作時間跟溫度調整，記得別讓棉花糖烤太焦 STEP4.拿出烤箱迅速將果乾壓上，時間太久棉花糖會消風，樣子也沒那麼好看，像我就是時間拖太長有點影響顏值 STEP5.壓上凍乾後在快速放入烤箱烤個20分鐘，出爐放涼後就可密封保存~ 我第一次做稍微烤久了，所以有點焦，建議時間跟溫度可以做微調，不過吃起來真的很不錯，果乾中和了棉花糖的甜膩感，適合當作日常小點心~ 【水果凍乾雪酪】 材料：春哥好物水果凍乾、優酪乳 STEP1.凍乾切小塊 STEP2.保鮮盒倒入優酪乳和凍乾 STEP3.放置冷凍庫，可以視你想吃的冷凍程度來增減冷凍時間，我是直接冷凍一整晚 我這次作健康版的雪酪，僅用優酪乳不額外加鮮奶油打發，所以融化速度快，不過熱量相對低了不少，而且優酪乳對身體有益～可以吃之前再放上一些凍乾，口感會更豐富有層次！（很明顯的紅龍果又佔領了整個雪酪的顏色😂） 【水果凍乾巧克力】 材料：春哥好物水果凍乾、巧克力 STEP1.巧克力掰成小塊，隔水加熱 STEP2.把凍乾外層裹上巧克力，我還有把草莓凍乾搗成粉上面點綴，更美～ 我只選了香蕉、草莓凍乾，感覺就這兩款最適合搭配巧克力，而且草莓配巧克力真的顏值報表（適合情人節送禮） 以上三款點心真的非常簡單好做，材料也兩樣就可完成，除了單吃也可以試試看用不同的方法來品嚐水果凍乾的美味🤍 🔍店家資訊 【春哥好物-水果乾專賣】綜合水果凍乾蝦皮訂購連結☞ https://bit.ly/3P8cDaK綜合水果凍乾官網訂購連結☞ https://bit.ly/462Bvrz臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/dryfruitscomtw/IG☞ @dryfruits.com.tw#春哥好物#水果凍乾#凍乾#凍乾零食#凍乾小食#凍乾草莓#草莓凍乾#桑椹#芒果#哈密瓜#紅龍果#蘋果#香蕉#雪酪#棉花糖#鳳梨

表情符號「餅乾化」之後，好像捨不得吃下去了！不過那個大便 Emoji 我很願意試試阿～

現在表情符號在網路盛行，滑開手機無論是哪個地方都可以看到這些生動逗趣的 表情符號，有時候都覺得世界就快要被它們統治了！而現在 Emoji 統領的疆域已經擴散到了烘焙坊的餅乾世界中，感謝這位餅乾師傅 Patti Paige 在 instagram 上面分享這些可愛的 Emoji 餅乾。 聽說現在流行用便便開運，說不定吃了便便符號餅乾也可以好運一些！（開玩笑） 當然除了這些趣味餅乾，Patti Paige 還有其他很棒的作品！像是下面這些手繪狗狗餅乾也太可愛了，完全捨不得吃下去啊～ 如果對 Patti Paige 有興趣這裡是她的 instagram / website 資料來源： popsugar.com

新店報報|獻•烘焙 iminding 爆漿圓可頌專賣店 造型可愛的可頌 台中西區國美館甜點 

今天要介紹一家台中新甜點店👉獻•烘焙 iminding，專賣可頌的烘焙坊，除了一般的牛角可頌外，還有圓可頌、日菓頌，口味非常多樣，位於台中西區國美館附近，這次就來為大家介紹！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置 📍獻•烘焙 iminding靠近台中國美館的巷子內，美村尼克餐廳隔壁。 外觀 是老宅翻新的烘焙坊，有一些小小日式的造景，只有一樓有開放，沒有內用座位，皆是以外帶為主。 菜單 以可頌為基底，除了最常見的牛角可頌外，還有圓頌、日菓頌，最大的特點是口味多達二十幾種。 圓可頌 實際上的可頌，外表沒有像照片一樣淋這麼多醬，內餡給蠻多的，會小小爆漿！ 牛角可頌 日菓頌 加入會員有送50元購物金！但是不是現折50元喔！是九折卷最高可抵50元，限制有點多，第一次消費還不能用，有點傻眼😨 整體來說 吃起來很像是吃八月堂的感覺，我個人是可頌控，超愛吃可頌，這次吃了卡士達跟奶油起司兩種口味，個人比較偏好卡士達，裡面餡料很滿，很香不會太甜，奶油起司起司味沒有很重，吃起來我覺得還好，比較推卡士達，小可惜的是沒有原味可頌，價錢來說有點小貴，而且沒有內用座位，有經過附近的朋友可以參考看看！ 店家資訊 獻•烘焙 iminding 地址：臺中市西區五權一街57號 ☎電話：04 2378 3202 🔎臉書：獻 Iminding ⏰營業時間：上午10:30 - 下午6:30 #台中甜點 #台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #可頌 #爆漿可頌 #台中國美館 #獻烘焙＃圓可頌#日菓頌#台中新店#西區甜點#台中可頌專賣店#老宅#dessert #新店報報 

台北圓山咖啡｜植感系工業烘焙咖啡館 一五六咖啡館 Beans & Coffee

圓山花博每到假日都有許多人潮，無論是全家帶小孩出來走走，或是朋友野餐、情侶約會，絕對是台北戶外第一首選。最近發現鄰近捷運圓山站步行不到5分鐘的距離，有一座綠意盎然的盆栽與大面玻璃窗的咖啡店，決定親身探訪一下品嚐咖啡！ ☕️店內風格與擺設 一進來就能看見開放式的吧台。很特別的是店內音樂有別於其他咖啡店的輕音樂或是Jazz，播的是交響樂！ 門口旁有一台烘豆機及手沖器具的展示臺。 店內中間有一個長形大桌，適合1-2個人開放式的座位，也開放給多人聚會。 靠窗座位有兩個圓桌，好天氣時坐在窗邊一邊看書、一邊品嚐咖啡，聽著交響樂也是一種享受啊！ ☕️店內咖啡與 & 餐點 冰拿鐵 $120 他們拿鐵咖啡有三種咖啡豆可以選擇，都是混合豆。我就請店員幫我推薦一種，喝起來味道偏重一些，適合喜歡濃郁咖啡香的朋友。 鮪魚沙拉起司 $110 採吐司方格熱壓口感鬆軟，看起來像 Waffle，但吃起來就是熱壓吐司又不至於邊邊太硬，蠻讓我意外的餐點。 不收服務費，不提供水。（水需要另購） 店內整體來說蠻適合推薦給：自由工作者（提供 Wifi、有插座、不限時）、朋友聚會，當天較少家庭攜帶小孩的客人。 推薦指數：🌟🌟🌟🌟 餐點價位：🌟🌟 店內環境：🌟🌟🌟🌟 服務品質：🌟🌟🌟 我自己對他們的咖啡口感較一般（可能與自己喜歡的味道有落差）咖啡較濃偏酸。喜歡他們店內氛圍與大面落地窗的採光極佳。我坐窗邊的位置，在工作之餘，能欣賞外面風景，蠻舒服自在的。如果你有到圓山捷運站附近走走，不妨到這裡來享受一下午後時光。 📍一五六咖啡館 Beans & Coffee 📍地址：台北市大同區民族西路31巷24號 📍營業時間：09:00-18:00 (每週一公休) 📍電話：02-2595-2956 ✉️合作聯繫歡迎私訊我 📣喜歡快追蹤 麗芙生活Fun城市 #台北圓山咖啡 #一五六咖啡館 #工業風咖啡店 #工業咖啡 #文青咖啡店 #園山咖啡 #森林系咖啡 #打卡咖啡店 #不限時咖啡店 #Cafe #Coffee

台北｜自己動手做蛋糕，Funsiamo

DIY親手做蛋糕不用怕自己做不好！ 偶爾想來點巧思 可以試試自製蛋糕👩🏻‍🍳 前陣子去了兩次都是京站的分店 區域明亮寬敞 店員會定時做整潔 空間寬敞加上製作蛋糕的組數大概都三四組然後每組兩人左右 製作過程不會很吵雜可以和朋友開心製作 這邊比較像是給你空間時間的烘焙區 每組客人安排一邊的主要工作台和配置一台IPAD可以觀看線上教學影片和食譜 在施作過程中有問題也能親手幫忙烘焙技術問題 不用擔心 完成後門市人員也會幫你放入蛋糕盒包裝 就可以馬上送朋友家人歡慶重要的日子了🌟 不過印象中蛋糕餐盤造型蠟燭那些配件是要另外加購的～ 如果有興趣的朋友記得在線上預約使用空間在時間 #funsiamo #birthdaycake #diycake #popyummy #taipeifoodie #instafood #foodstagram #foodblogger #foodpic #蛋糕diy #烘焙教室 #自製蛋糕 #生日蛋糕 #甜點工作室 #台北甜點 #台北探店 #台北美食 #中山美食 #跟我來探店 #我的美食日記 #Q比的生活點滴

菈禾麵包-高雄手作麵包烘焙坊菈禾麵包至高雄大立百貨快閃活動!多穀香氣的黑芝麻鹽可頌與包黑糖的包藏黑心吐司

高雄手作麵包烘焙坊「菈禾麵包 Raha Bakery」進駐到高雄大立百貨囉!於3/15至4/15有為期一個月的快閃活動快閃店主要的產品為鹽可頌和含有內餡的包藏黑心系列吐司 菈禾麵包 鹽可頌 鹽可頌其實不是可頌的一種唷!它們只是外型長得很相近~但其實作法完全不一樣可頌是吃起來外皮酥脆且具有濃郁的黃油奶香味道而鹽可頌吃起來口感較為扎實具有小麥香氣 ​菈禾麵包的鹽可頌更選用法國職人首選「AOP蒙太古奶油」且使用「昭和Hi-Neon麵粉」自然熟成~完全不使用人工添加劑同時兼顧健康、香氣和口感讓簡單的吃麵包行為添加了更多的精緻感~ ​🔸黑芝麻鹽可頌黑芝麻鹽可頌是我最推薦的口味!不只有鹽可頌本身的麥香味更有濃郁的黑芝麻香氣~平常就喜愛喝多種穀物飲廖的我非常喜歡 ​🔸青醬鹽可頌青醬鹽可頌會稍微吃的到一點菜葉的口感很有點類似平常吃到的蒜香麵包但那個其實是九層塔青醬唷~ ​🔸松露鹽可頌松露鹽可頌比較屬於無內餡的口味鹽可頌的麵包皮本身與松露味結合在一起淡淡的松露韻味緩緩迴盪在口鼻當中 包藏黑心吐司 喜歡黑糖的話一定不能錯過包藏黑心吐司這個吐司包了非常濃郁的黑糖在吐司中間建議大家可以把土司剝開來把黑糖核心跟吐司麵包均分一起吃唷不然直接吃黑糖的核心會太過於甜膩 整體吐司口感扎實Q彈不會黏牙~另外菈禾麵包的烘焙師傅獨門推薦的私藏吃法是將包藏黑心吐司搭配半熟蛋一起吃更對味❤️ 健安畜牧場─放牧蛋 由於現在全台大蛋荒~想買到蛋真的太難!菈禾麵包居然可以買的到放牧雞蛋!健安畜牧場的雞蛋在許多百貨各大有機通路都有販售口味無蛋腥味~也是知名日本料理使用的生雞蛋拌飯。👉母雞在環境自由覓食，攝取天然微量元素👉食用益生菌、大蒜精華👉動物用藥無檢出👉無抗生素、芬普尼、戴奧辛👉100%放牧的雞蛋 營業資訊 📍快閃：高雄市前金區五福三路57號 (大立A館B2-瓦城正對面)📍總店：高雄市前金區中華三路176號 ​ 點我追蹤我的Instagram ​ 點我追蹤我的Facebook #菈禾麵包 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄甜點美食 #高雄餐廳 #高雄麵包 #高雄下午茶 #高雄早午餐 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄食記 #高雄小吃 #高雄必吃 #前金區 #前金區美食 #高雄必吃美食 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄美食之旅

#PONY EFFECT 能撐過爆汗💦有氧課的“超強”底妝組合✨

哈囉啊(●°u°●) 」 大家好 這裡是已經在IG預告N次的蘭花～ 這次要跟大家分享蘭花覺得超適合夏天⛱️ 最近也一直在狂用的底妝組合ฅ ˘ฅ 🌷蘭花膚況🌷 夏天：中乾肌 -T區會出點油 -顴骨部分&鼻三角處肌膚容易起皮 -黑眼圈重&嘴角暗沉 ‣♪··· 🛒 PONY EFFECT 水透光妝前防護乳 就⋯真的很好用❗️ ☀️𝗦𝗣𝗙 𝟱𝟬+ 𝗣𝗔++++ 🧴乳液質地 ✔️防曬x隔離x妝前x精華 4 in 1 ✔️不起屑、不厚重粘膩 ➜清爽好推開 ✔️不會跟後續底妝打架 ✔️能幫助底妝續航一整天 有它打底 後續底妝真的可以更服貼更持久 💕* ୭〰️✨ꔛ☆*ﾟ 🛒 PONY EFFECT 零暗沉親膚柔霧粉底 🔸這次的主角✨✨✨✨ 🔸霧面的奶油感瓶身直接擊中我的心 超⋯喜歡🩷🩵💜🤎🤍 ☀️𝗦𝗣𝗙 𝟯𝟴 𝗣𝗔++ 🎨002 明亮白（色號微偏粉） ▫️味道：剛擠出有玫瑰味 ▫️質地：絲滑低流動的奶霜質地 ▫️妝感：微霧奶油光 越夜越美麗🌙 ▫️遮瑕：65～72分 ➜可堆疊加強 ✔️會成膜 🔸成膜後 👋🏻碰臉不會有手指印 牢牢的扒在臉上➜不強力刮 微蹭不掉 🔸僅上粉底 上完瑜珈課 不定妝的暗沉狀況大概是𝟬.𝟱個色階 不會瘋狂的暗下去 出油後反而跟皮膚融的更好 ➜上臉時的微粉調會減弱 完整度我是給過的〰️ 🌙˚‧º· 🌙˚‧º· 🌙˚‧º· 🛒 PONY EFFECT 絕對持久定妝噴霧 🔸𝗧+𝗫全臉定妝 ✔️會成膜 ✔️水霧均勻 非強力水槍亂滋 ✔️定妝能力過關 ✔️不會反乾、緊繃 在弱化粉感的同時留有一定光澤 ▫️不是口水味❗️ 🌷這瓶搭配粉底真的就是有夠牢固 目前是蘭花的愛用定妝噴霧榜上有名的✨ ..........ᴅᴜᴅᴜ！ 🛒 PONY EFFECT 絕對控油烘焙蜜粉 🔸盒子很美 但上蓋會沾指紋 🔸微膚色的蜜粉 控油力確實蠻強的（對中乾人來說） 非油肌要使用的話推薦局部定妝即可 全臉定妝會一整個霧面過頭 🌷蘭花是有流汗行程時會T區+鼻翼處使用 要上有氧課時實測這套底妝 蘭花沒有到10000%信心 所以只有臉部上妝（不想用到衣服） 但❗️真的沒讓我失望(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉) 雖然我累到眼神死 不過妝沒有給你來什麼斑駁、土石流這套 完整度還這麼高 真的就是愛了愛了 「防水爆汗不脫妝」?✅✅✅ 雖然還是有些瑕疵 不到滿分 但能撐過爆汗有氧耶！！！！ 🔸沾口罩狀況 爆汗有氧後 口罩殘留的比平時多 （上課沒有戴 主要是回家路上蹭的） 不過狀況還是不錯的 不是整片整片的蹭上去 蹭後也沒有嚴重的口罩痕在臉上 𝑪𝒐𝒏：是CP值很高的一組夏日底妝🏖️

Konig Cafe-卡司蒂菈樂園◎在金格觀光工廠內的餐飲部 輕食 甜點 義大利麵 令人意外的好吃呢

金格觀光工廠-卡司蒂菈樂園就在我家附近而已，真的很附近喔，完全是走路就可以到的距離 去年有帶兜兜來過一次覺得很不錯，雖然還不能玩DIY，但裡面有扭扭車還有一些遊樂設施可以玩，門票又可以全額折抵，CP值很高呢！ 這次會再來訪則是托朋友的福，給了我一張門票讓我帶兜兜來玩 裡面大致上跟第一次來的時候沒甚麼變化，比較可惜的是五樓的扭扭車居然只剩一種車型，而且那種車型要比較大的小孩才能玩 換句話說，適合兜兜的部分又變得更少了，感覺上沒有去年好玩 中午則裡面的餐飲部Konig Cafe用餐，我覺得還蠻好吃的呢！ 用餐日：2023/06/15(四) Konig Cafe 平日早上來卡司蒂菈樂園的人蠻少的，中午過後就會比較多 剛來卡司蒂菈只有我們一組客人包場，在Konig Cafe用餐時就變得很熱鬧 裡面的座位不少，但如果沒有人在這裡用餐的話，餐飲櫃台裡面也不會有人，要到售票櫃台那邊去找人員幫忙 餐點有Pizza、義大利麵，飯食則是周末才提供 除此之外還有輕食、甜點、跟眾多飲品 好了之後就請工作人員來這邊幫忙點餐與付款 付款的時候工作人員還會詢問門票有沒有都折抵完畢，我覺得這點蠻貼心的 接下來會拿到一個跟百貨公司美食街一樣的呼叫器，等響鈴震動後就來這邊取餐 餐點享用完畢之後也要記得自己拿過來這邊收拾唷！ 當然，餐具的部分也是屬於自助式的，就在整個用餐空間的最中間 不過沒有提供兒童餐具，若是有需要的家長就要自己帶囉！ 一進來兜兜拿到菜單就直接往沙發座位區衝，坐好之後又一副很懂的樣子在點餐，超好笑 雖然都是看著圖片，但有時候我也真的會點兜兜指定的食物呢！ 餐點很快就好了，兩份餐點我沒有辦法同時一次拿，工作人員也是很有耐心的在櫃檯等待我來回跑，也有提醒我慢慢走就好沒關係 因為肚子沒有很餓，所以我們沒有點義大利麵，而是點了一個pizza和一份甜點 熱那亞青醬蛤蜊Pizza $200 (8吋) 拿到pizza覺得小小的，原來這就是8吋的大小 原以為Konig Cafe裡的pizza和義大利麵吃起來會像微波過後的微波食品，不抱有甚麼期待 但沒想到這個pizza蠻好吃的耶！裡面的料蠻多的，而且醬汁很夠，味道也很夠 除了有蛤蜊之外居然還有蛋，吃起來滑順感又更高 餅皮不算太厚，吃完其實還蠻清爽的，手指頭也沒有油漬喔！ 兜兜表示：豪～好吃喔！ 卡司蒂菈 $150 甜點我選了很特別的這個蜂蜜蛋糕塔，送上來它居然是熱的耶！ 這天的兜兜心情很好，願意拍照，給他多一點版面 這份卡司蒂菈甜點我覺得太甜了，不知道是不是因為加熱過後的關係甜度又更高 要配著上面的香草冰淇淋才比較能夠降低甜度，如果是螞蟻人的話我才會建議點這份卡司蒂菈蛋糕 小結論 在Konig Cafe點的餐點份量沒有很多，三兩下我們就吃光光了 雖然甜點的部分不如我預期，但其實整體吃下來比我預想的還要好很多 那個Pizza真的蠻好吃的，很推！ 這次除了在Konig Cafe用餐之外，在金格觀光工廠裡面我們也沒有待很久 如同文章開頭所說，五樓的扭扭車把兜兜可以玩的款式給撤掉，現在的金格觀光工廠對我來說比較適合5歲以上的小孩了 以後等兜兜大一點再帶他來做甜點DIY，我很期待唷~ 看更多桃園蘆竹區文章 金格觀光工廠｜卡斯‧蒂菈樂園 慢悠好食LeisureHouse 南崁曾記甜不辣、醜醜紅豆餅 曼谷小館 沐雪雪花冰 法其林烘焙工作坊 坑口彩繪村 營盤生態環保公園 台茂公園 超夯の燒肉 山鼻之望公園 Second Floor Cafe貳樓

台中逢甲早午餐|勞咖LOWCA．置身於新潮的西式早午餐店內，品嚐著臺灣早期的在地美味! 心中MVP「麵茶蹦米香」!!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•台中逢甲 【前言】來溫刀a「勞咖」甲喳等! 快來我家樓下(勞咖)吃早餐! 現在早午餐店真的五花八門，若想要脫穎而出，我個人認為主要就是店名取得創意有趣好記憶，還有餐點新潮、好吃且會讓人有印象! 而「勞咖LOWCA」是我認為可以兼顧上述兩點優勢的店家! 【環境】用餐空間舒適，植栽擺設簡單又增添自然美感 位於台中逢甲的 #勞咖 ，店家就開在INNK Hotel樓下(真的是勞咖)，對面則是逢甲銀櫃KTV以及幾家商旅，算是熱鬧的區域；店外擺滿各式綠色植栽，與這棟灰黑色的鋼筋水泥大樓形成鮮明對比，彷彿有一種都市叢林感；店門口有放兩張用餐桌，但八月的天氣讓我對戶外區望而卻步，只想馬上進到店內投入冷氣的懷抱哈哈 店內比我想像的小，直接可以看到店內最深處，不過還好店家有用心規劃用餐桌位，保持適當間隔不會過於擁擠 除了六人、四人、兩人桌，也有吧檯、靠窗桌，無論與朋友聚會或是獨自享用，都能有適合的用餐空間；我別喜歡靠窗區域，非常適合睡到中午的假日，一個人來店裡吃著店家的美味餐點、看著來來去去的車潮以及隨風飄逸的綠葉 【特色】傳統臺式美味與西式早午餐蹦出新滋味 前面介紹到勞咖脫穎而出的其中一項原因－店名創意有趣好記憶，現在分享他們更關鍵的獨特魅力所在－用食物感受家鄉傳統之美 勞咖致力於推廣「臺灣傳統料理」，結合現代年輕人的西式用餐習慣，讓人置身於新潮的西式早午餐店，卻品嚐到臺灣懷舊的在地美味，如此衝突美感實在讓人難以忘記! 勞咖販售鹹食、甜食以及飲品，其中鹹食是走一個客製套餐模式，先選擇台式主食，像是滷肉、沙茶牛、三杯素食等；接著就選擇澱粉類外皮，以往的西式早午餐都會提供可頌、小餐包，而勞咖則以臺灣傳統代表-蛋餅、饅頭、燒餅來搭配；只要點主食即獲得$2-30元左右的甜品&飲品加購折扣金(菜單可能會隨時間變化因此僅供參考，詳細餐點金額請洽店家獲得最新資訊) 甜品系列則以「炸饅頭」為核心，推出各式風味的炸饅頭甜品，像是最經典的起司煉乳炸饅頭、花生煉乳炸饅頭，甚至還有推出麵茶系列；飲品則是有各式咖啡拿鐵、茶飲、奶茶以及氣泡飲等多種選擇，但飲品不完全跟臺灣傳統風味有關聯，算是保留一些早午餐常見的配餐飲品咖啡。 當天鹹食、甜食以及飲品都各點了兩份~~ #椒麻口水雞 + 酥脆蛋餅當天自動聯想到了泰式椒麻雞，結果上餐之後發現沒有酥脆外皮以及魚露沾醬讓我有點疑惑，跟店家確認後才發現是我誤會! 店家所提到的是經典眷村菜色-口水雞，源自四川涼菜，隨著國民政府來台也跟著讓臺灣人民品嚐到這香氣十足的雞肉料理 勞咖的椒麻口水雞，肉質真的很鮮嫩沒有乾柴感；花椒香氣完美保留，卻不會讓人吃完有嘴麻舌麻的不適感；抹上美乃滋口感更濃郁，生菜跟小黃瓜可以中和油膩感；外層的蛋餅非常酥脆(最怕遇到敷衍了事的生軟蛋餅)，雖然蛋餅看起來有些地方微焦，但是品嚐起來完全沒有燒焦苦味~ #蔥爆沙茶牛肉 + 燒餅誰說燒餅一定要配油條? 勞咖以多樣方式讓你品嚐燒餅的美味~喜歡台式傳統早點的阿姨點了蔥爆沙茶牛配上傳統燒餅 沙茶香氣四溢，牛肉份量非常足夠，不過我覺得偏油偏甜，還好有洋蔥跟生菜增添清爽口感；燒餅口感酥脆但不會太過鬆散，沒有出現吃一口燒餅掉三口碎屑的窘態 #奶酥多士奶酥餡饅頭炸得金黃酥脆，淋上滿滿的煉乳，並放上已經遇熱而稍微融化的奶油塊，完完全全就是熱量炸彈阿...但真的也很好吃...奶酥的比例恰到好處，可以在咀嚼時感受到它的存在，又不會過多導致口感太過甜膩。愛吃奶製品甜食的朋友我非常推薦你點這款，不輸給港式西多士!! #麵茶蹦米香以前只在雜貨店看過麵茶，沒想到也能在勞咖看到，當下內心真的有一種看到懷舊古物的療癒感；饅頭切塊後炸至每面金黃酥脆，淋上我超愛的黑糖醬汁，放上一顆超大球冰淇淋；最後撒上蹦米香粒以及傳統椪糖點綴；麵茶粉是額外獨立小包裝，可以隨喜好放入粉量~~ 饅頭酥脆的有點像餅乾，縫隙間會吸附遇熱融化的冰淇淋跟黑糖醬汁，口感有時熱有時冷非常獨特；蹦米香粒跟麵茶會越嚼越香，建議配無糖冰美式或是茶飲可以解解甜膩感；雖然這款的熱量炸彈威力應該是奶酥多士的兩三倍，但我願意為了麵茶蹦米香再多做幾次運動贖罪 #麵茶焦糖脆脆拿鐵比較常見的焦糖脆餅拿鐵都是搭配蓮花牌餅乾，勞咖直接以臺南古早味的椪糖來取代，椪糖的香氣更濃郁，直接單吃或著融於拿鐵都別有一番風味，不過甜度也相對提升，好在勞咖的拿鐵本身不甜，更多的是咖啡與牛奶的原始滋味~麵茶我是整包直接加入拿鐵中，多了麵茶獨特的烘焙香氣，也讓口感更為濃郁，所以不適合做為解膩解渴飲品 #韓柚氣泡飲夏天總是忍不住想喝氣泡飲，因為已經選了比較濃郁的飲料，所以另一杯我們點了比較清爽解渴的氣泡飲；這杯柚子氣泡飲我覺得就是中規中矩，該有的酸甜清香都有達標，但也就是比較大眾常見的飲品~ 其實整體最讓我驚豔的就是麵茶蹦米香，完全想不到一顆簡單台式炸饅頭可以做出西式下午茶般的精緻甜品，美味程度跟餐點顏值成正比； 其實整體最讓我驚豔的就是麵茶蹦米香，完全想不到一顆簡單台式炸饅頭可以做出西式下午茶般的精緻甜品，美味程度跟餐點顏值成正比；勞咖真的是非常有巧思，既能創新又兼顧想推廣台灣傳統料理的初心，最重要的是每一種的創意搭配都毫無違和感!! 想必是需要對味道有一定的敏銳度以及想像力才可以有這麼多的創意研發! 🔍店家資訊 【LOWCA 勞咖】營業時間☞ 08:30–14:30**週三休，最後點餐營業結束前30分鐘**電話☞ 0911 487043地址☞ 台中市西屯區西屯路二段272-18號IG☞ @lowca__臉書粉專☞ https://www.facebook.com/lowca2020/?locale=zh_TW#勞咖#勞咖lowca#逢甲美食#逢甲早餐#逢甲早午餐#台中美食#台中早午餐#台中餐廳#台中甜點#台中咖啡廳#台中逢甲#台中逢甲美食#taichungfood#taichungbrunch#taichungfoodie#炸饅頭#台式料理#台式早餐#麵茶#台式早午餐#西屯美食#西屯區美食

WnF Lifestyle/Liliane Bakery

Liliane Bakery是Bonnie Sugar旗下新品牌，位於市民大道獨棟透天老宅內，每層走不同風格設計，三樓則是半露天日式風茶席空間，提供可頌、戚風蛋糕、咖啡等餐點，是近期打卡熱點之一。 <<Liliane Bakery>> 電話：02 2570-0020 地址：台北市八德路三段12巷63弄40號 時間：10:00-22:00 #wnf #wnflifestyle #lilianebakery #可頌#bonniesuger Lilliane Bakery 莉莉安可頌烘焙專門店

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WnF Lifestyle/Liliane Bakery

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