台中咖啡廳｜唡男OZ Male|手作蛋糕司康肉桂捲｜柳川旁的休憩小店

在柳川旁邊，坐窗邊位子感覺不錯！ 內用環境也很舒適，非常適合聊天或一人來喝咖啡 店內裝飾用乾燥花和簡單擺設，真的是男生開的甜點店。甜點亦不花俏，很像家裡手作烘焙的感覺。 飲料點了蘋果陷入甜柚香$100 很美很好喝，非常推薦。 奶茶也很大杯。 肉桂卷$90 糖霜+$5 但今日所嚐的肉桂卷造型和其他人照片不太一樣，吃起來不蓬鬆也不扎實，糖霜香氣或肉桂香氣都不太明顯，有點小失望。 鬆餅$180 鬆餅的水果給很多也很大份，奶油很香甜細密是兩個優點，但鬆餅體本身很普通。 結論：這間店待著很愜意，飲料也非常棒，但甜點大概就70分

#ÜJ貪吃鬼 七堵的郃嘉烘焙坊的草莓泡芙 他們家的草莓商品在

#ÜJ貪吃鬼 七堵的郃嘉烘焙坊的草莓泡芙 他們家的草莓商品在基隆很有名哦 草莓酸酸甜甜用料也很實在🍓 你們看看一顆泡芙就有五顆大草莓惹 這個不是近拍哦拿起來大概是手掌心大小 吃起來就是很爽沒有別的形容詞🤩 而且不只上面那層有草莓哦 切開後發現內餡裡面也還有草莓超浮誇 一顆90元我覺得CP值蠻高的🤤 - ✨郃嘉烘焙坊 基隆百福總店✨ 👉🏻基隆市七堵區福五街98號👈🏻 👉🏻營業時間：09:00-21:00👈🏻 （建議先電話預約再過去現場取貨唷） - 想看更多貪吃鬼的文章可以點下方網址 https://www.instagram.com/leuj0217/

Dessert💗

舊照～～～ 前一陣子很愛的手作烘焙 #奶酪🥛 #蘋果派🍎 #杏仁瓦片🍪

米奇麵包店開張！2024日本迪士尼「MICKEY'S BAKERY」限定周邊，吐司抱枕超欠收！

香噴噴的米奇造型麵包即將出爐！介紹隱身在日本各地的Miffy專門店時，曾經提到Miffy kitchen所推出的麵包造型吊飾，可愛模樣讓許多人早已忍不住購入收藏！這次迪士尼迷們有福囉！日本迪士尼商店今年以「MICKEY’S BAKERY」為主題，由米奇化身為廚師，販售一系列結合麵包造型與米奇的周邊商品，光是隔著螢幕彷彿就聞到了奶油香呢！ (圖/shopDisney) 日本迪士尼周邊：米奇烘焙師造型玩偶吊飾 既然稱作「Mickey’s Bakery」當然就是由迪士尼中的人氣角色「米奇」擔任烘焙師囉！這款玩偶吊飾(約高19cm × 寬12cm × 底寬10cm)是以米奇戴著廚師帽、手捧法國麵包的模樣為設計。整體色彩不過於複雜，可以與各式包款搭配外，紅色領巾與白色服裝正巧還是米奇的經典配色呢！ ミッキー ぬいぐるみキーホルダー・キーチェーン MICKEY’S BAKERY / 2,800円 日本迪士尼周邊：菠蘿麵包造型吊飾 提到日式麵包當然少不了菠蘿麵包！不光是金黃酥脆表皮與蓬鬆麵包體征服大家味蕾，這款復刻的造型吊飾(約高10cm × 寬10cm × 底寬5.5cm)絕對也會擄獲眾人芳心。焦黃色調以縫線呈現菠蘿麵包外型，更烙了一個米奇圖案配合了這次主題。除了作為吊飾、鑰匙圈，柔軟質地也讓他成了療癒紓壓小物呢！ ミッキー ぬいぐるみキーホルダー・キーチェーン メロンパン MICKEY’S BAKERY / 2,000円 日本迪士尼周邊：米奇手套造型吊飾 米奇的手套在Mickey’s Bakery裡被當作是奶油麵包造型，而這樣的設計也被用在這次所推出的玩偶吊飾上。焦黃色手套造型吊飾(約高10cm × 寬11.5cm × 底寬3.7cm)蓬鬆柔軟，不只一眼便能被迪士尼迷們認出，獨特限定設計更是值得收藏。 ミッキー ぬいぐるみキーホルダー・キーチェーン クリームパン MICKEY’S BAKERY / 2,000円 日本迪士尼周邊：米奇吐司造型抱枕 「米奇吐司造型抱枕」(約長35cm × 寬35cm × 厚15.5cm)是以金黃方形吐司上放著一塊融化奶油為設計，經慢慢烘烤後呈現出的米奇圖樣是這款抱枕最大的亮點。平時放在家中沙發作為裝飾，不但宅家更加舒適，還會被療癒呢！上班族們也能放在公司當作支撐脊椎的靠墊、午休時的小抱枕。 ミッキー クッション トースト MICKEY’S BAKERY / 2,200円 日本迪士尼周邊：米奇托特包 配合Mickey’s Bakery所推出的米奇托特包(約高35.5cm × 寬38cm × 底寬14cm)有著戴著廚師帽的米奇圖案，運用英文字樣妝飾，呈現鄉村美式風格。開口處加上小夾層方便隨時拿取交通卡、鑰匙等小物，本身則為大容量設計，A4尺寸物品可以隨喜好直放或橫放。背面還有個可愛小設計，仔細看會發現有個米奇造型德式扭結麵包圖樣喔！ ミッキー トートバッグ MICKEY’S BAKERY / 2,900円 日本迪士尼周邊：TSUM TSUM 造型玩偶 每一次的限定都絕對少不了TSUM TSUM造型玩偶！對於有特定喜愛的角色的迪士尼迷們，TSUM TSUM玩偶的規格統一，方便放在架上收納，各個也有著別具特色的設計。米奇化身為大人小孩喜愛的熱狗捲麵包，唐老鴨則成了波蘿麵包，奇奇與蒂蒂分別為紅豆麵包及巧克力螺旋麵包。編輯認為最可愛的是變成法國長棍麵包的布魯托，深棕色的布魯托吐出小舌頭，被放在麵包紙袋中，你能忍住不購入嗎？ ツムツム ぬいぐるみ プルート ミニ(S) TSUM TSUM MICKEY’S BAKERY / 1,300円 日本迪士尼周邊：米奇吐司造型收納包 「米奇吐司造型收納包」(約高13cm × 寬15cm × 底寬8cm)與這次推出的抱枕有相同設計，金黃方形吐司上放著一塊融化奶油為設計，慢慢擴散出米奇圖樣。放在大型外出包中可以收納化妝品、生理用品，想輕便外出時也能當作隨身小包呢！ ミッキー ポーチ MICKEY’S BAKERY / 2,700円 日本迪士尼周邊：米奇餅乾組 以往迪士尼的餅乾組都會以精緻的鐵盒或紙盒包裝，這次則是仿造麵包店經常使用的牛皮紙袋。內容物包含了五個有著米奇圖樣的巧克力餅乾，以及三個有著波蘿麵包造型的餅乾，各個都是獨立包裝。外包裝袋上方特別加了鈕扣，不必擔心餅乾不小心散出，重複利用時也能裝入各式物品。 ミッキー 焼き菓子・焼きチョコレート セット ポーチ入り MICKEY’S BAKERY / 2,200円 日本迪士尼周邊：米奇烘焙用長夾 過去曾配合「Mickey’s Restaurant」推出的烘焙用長夾這次也特別再重啟販售！最上方多了方便掛在勾子收納的環，以及戴著廚師帽的米奇。前端為了避免刮傷鍋具而套上了一層耐高溫矽膠，初次使用時可能會稍有異味，也要提醒大家雖然包裝上提到可耐高溫至230度，仍要避免放入洗碗機、烘碗機，且不能直接接觸火源喔！ ミッキー トング ロック機能付き Retro Kitchen / 1,500円 日本迪士尼周邊：米奇圓盤組 美耐皿材質輕巧耐磨，時而透出如陶瓷般光澤，經常被用於製作食器。這次所推出的圓盤四入組(約直徑15.2cm × 高1.4cm)便是以此為材料，將廣受喜愛的菠蘿麵包、奶油麵包等作為圖樣，置放在棕色提盒內就像是到烘焙坊採買麵包呢！ 雖然在產品標示上提到耐熱溫度為100度，但仍不建議將此款圓盤放入烤箱、微波爐、烘碗機內。另外也要特別提醒用於盛裝味道濃厚的食品時可能會有味道殘留的現象喔！ ミッキー プレート セット MICKEY’S BAKERY / 2,200円 (文章中使用的圖片取自shopDisney官網) 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉東京迪士尼樂園爆米花桶！40週年限定登場，販售地點＆時間懶人包！ 👉迪士尼又漲價！2024東京迪士尼樂園門票攻略，快速通關教學＆最新票價一次看！ 👉2024迪士尼居家生活小物！超萌棉被收納袋、雪寶造型座墊，可愛實用一次擁有！ 撰文編輯#Sumina #Disney #Mickey #MickeysBakery #TSUMTSUM #期間限定 #米奇周邊 #迪士尼周邊 #迪士尼廚具 #迪士尼玩偶 #迪士尼餅乾 

韓妞搶拍的超萌巨型甜甜圈來台啦！必拍5米甜甜圈巨塔、療癒甜甜圈牆，北中南都拍得到甜點控快衝呀～

悶在家裡近兩個月，大家都忍不住想出門透透氣轉換心情吧～這種時候大家一定都想大吃甜點來療癒一波，但又擔心發胖該怎麼辦才好呢？現在有個不怕發胖讓眼睛幫我們大吃甜點的機會來啦！席捲首爾、紐約、香港，韓妞都搶拍的史上最萌展覽「甜甜圈花園」來啦～由韓國藝術家金載容創作的甜甜圈作品從韓國空運來台，一共有181個，還有5個巨型甜甜圈首次在台展出，北中南都拍得到！快跟著小編到新光三越踩點蒐集甜甜圈吧～ 快來信義區搜集甜甜圈大拍一波！6個必拍甜甜圈裝置，逛街變得更夢幻啦～ 一到信義區小編就馬上被這《甜甜圈驚喜盒》給吸引～實在太可愛了吧！這就是我們首個蒐集的甜甜圈裝置啦～位於新光三越A4東北側門口，繽紛的黃色驚喜盒裝著三顆甜甜圈，其中這個佈滿粉紅彩糖的米奇造型甜甜圈太吸睛，馬上灌滿了小編手機記憶體，說什麼都要拍起來呀～ 接下來也是位於新光三越A4館內的XXL尺寸的甜甜圈《甜度滿載》，金載容藝術家希望透過打造XXL尺寸的甜甜圈，讓看到甜甜圈作品的大家快樂與幸福都能加倍遞增～ 雙面的甜甜圈看了心都甜了起來，如果要用飲料甜度來形容這個展覽，絕對是最甜最甜的全糖大冰奶，萌度爆表根本等身同高的超繽紛甜甜圈，讓人真的超想咬一口的～ 接下來到了新光三越A8大門口，小編更是被這個5米高的超巨型甜甜圈裝置給震撼到了！將真正的甜甜圈放大40倍，用三個不同造型甜甜圈堆疊而成的《甜甜圈巨塔》！超可愛外觀跟夢幻色彩碰撞而成的療癒作品，大家一定要來朝聖一波呀～ 逛著逛著走進新光三越A9就會遇上這以觀眾視線高度製作的巨型甜甜圈-皇冠甜甜圈The Greatest is Yellow Love，這背後可是有個浪漫愛情故事，皇冠居上，愛情是世上最偉大也最複雜的情感。巨大的愛心甜甜圈描繪著愛情的甜美滋味，藝術家希望觀眾與所愛的人在日常生活中都能感受到幸福和快樂，七夕情人節快到了，快拉著男友來這拍一張，紀錄屬於你們的愛情故事吧～ 拍完皇冠甜甜圈，轉身來點甜甜圈下午茶饗宴吧！一整桌的超繽紛精緻的甜甜圈，讓人口水直流，走近一看才發現原來這些甜甜圈不能吃，是藝術家以真實甜甜圈大小用陶瓷製成的《甜滋滋下午茶》作品～ 每顆都獨一無二的陶瓷甜甜圈看著讓人心醉，鑲上了施華洛世奇水晶，整顆亮晶晶瞬間被美暈，世界上怎麼會有那麼美的甜甜圈啦，敲碗甜甜圈店能量產（誤）雖然不能吃也是讓小編大飽眼福了，快揪姊妹們來場甜甜圈下午茶吧～ 新光三越A9門口還展出一整面的甜甜圈牆，《甜滋滋烘焙坊》將各種不同造型的陶瓷甜甜圈掛上牆，藝術家試圖將吃的滋味變成看的樂趣，「Donut Worry Be Happy」沒有什麼事情是甜甜圈沒辦法解決的精神，傳遞給所有觀眾，希望大家看到他的作品都能感到幸福快樂～ 不再是北部限定啦～台中新光三越、台南小西門也拍得到！ 看完上面介紹，中南部的女孩別擔心，就算不方便往北部移動，台中中港新光三越跟台南新天地小西門都能看到甜甜圈的身影呀！ 象徵愛情的皇冠甜甜圈裝置，包著彩糖的桃紅色甜甜圈台中也拍得到！而台南新天地小西門也能看到粉紫色超萌皇冠甜甜圈，絕對要去感受這甜蜜氣息呀～ 《甜滋滋烘焙坊》不只台北有，台中中港店也有一整面的甜甜圈牆，數量還比台北更多呢～我還不拍爆！ 雖然這些甜甜圈只能看不能吃，但看了那麼多光彩奪目夢幻的甜甜圈，小編都覺得空氣變得甜甜的～身心靈都被療癒了呢！即日起至9/30（四），由韓國藝術家金載容Kim Jae Yong所打造的甜甜圈花園藝術空間展，於新光三越台北信義新天地、台中中港店和台南新天地期間限定展出，女孩們絕對去逛街時一定要去踩點拍一波～

當卡納赫拉遇上櫻花季午茶饗宴！

櫻花盛開季節，下午茶時光，就是要來杯櫻花花茶配上甜甜的餅乾🍪，我要吃嘍！ 很愛吃甜食的我，嘴都停不下來，但是在快吃到餅乾前被朋友攔截，說這太可愛了你怎麼捨得吃呢？立馬說要先拍照📷，在多看看幾眼，（我都快餓死了）一拍就拍了半小時，我的餅乾🍪⋯⋯⋯⋯ 因為太可愛了最後冰淇淋🍦跟丸子🍡就被朋友直接順走，完全吃不到了！我的餅乾，最後只能看照片止渴了！（說是說只癢）認真覺得：可愛～就是要吃掉牠！好好享受！ 手作 / 烘焙 / 美學 / 點心 歡迎關注：👉更多可愛烘焙 ☑️喜歡可愛烘焙嗎？ 歡迎留言跟我說呦！ #babycoco玩拌 #造型甜點 #小小客制指定 #手工款 #手做 #卡納赫拉 #P祖 #客訂限定#線上教學#糖霜餅乾 #可愛系列 #收涎 #造型餅乾

薆悅酒店台中經典館即將正式開幕  ANGEL CAFÉ搶先開張 以濃厚人文風情進駐文化之都

薆悅酒店台中經典館，位於台中市的中心地帶，為超級五星級的創意設計酒店，是新興重劃區與傳統文化區的聯結核心所在。提供多種大尺寸房型,全館以臺灣玉石及義大利，印度等地的精選大理石等做為基底。佈置了南法休閒式傢俱，不僅延續薆悅酒店既有的Provincial Style，再精選上等柚木，為台中五權館增添路易十四的王權風範和路易十五的華麗曲線，以細膩的手工雕鑲出尊貴經典的風韻，迎接每一位旅客。而ANGEL CAFÉ自即日起進駐薆悅酒店台中經典館一樓，以精心烘焙的咖啡和充滿人文風情的氛圍，要成為台中最具人文風情的美食據點。 薆悅酒店台中經典館由著名的INHOUSE Design Team從Urban Resort的精神出發，精心規劃所打造的精美工藝，並由台灣首席花藝設計團隊參與植栽藝術，發揚台灣價值，並啟發台灣植栽之美。INHOUSE HOTEL專屬的藝術家KMC，也以手繪及攝影等方式表達台灣原生植物作品，作為館內的環境藝術精神，彰顯出台中地處台灣綠色隧道入口的珍貴意涵。另外，值得一提的是超級貴賓套房，以110平米的超大空間，5米的樓層高度，搭配英國經典水晶吊燈，和義大利石材大型浴室，無論是商務或度假休閒，均是物超所值，絕無僅有的超值宴饗！ 而走到位於一樓的ANGEL CAFÉ，除了可以享受到特別附設的香草花房 Vanilla greenhouse，以自然光影襯托出台灣原生植物的美麗和旺盛喜悅。是網紅景點也是熱愛土地的環境概念。ANGEL CAFÉ提供現場手沖咖啡搭配輕盈的自製甜品，讓走進這愜意空間的每位賓客都能夠自在的感受所有精心安排的擺設及氛圍。值得一提的是，ANGELCAFÉ所選用的咖啡，皆是自家所精心烘焙的，精烘師精製烘焙出濃郁的醇香，保持原豆酸甜的活潑度。雖然在烘焙以中焙方式呈現，但仍加入曼特寧來加重厚度，讓香氣與甘味更為明顯。搭配上這裡充滿INHOUSE風格的設計，勢必將成為台中的最新打卡熱點。 而除了烘焙咖啡之外，這裡也提供由知名的Bartender以臺灣水果發展出的纖維飲品和職人酒精特調，不管是白天還是夜晚來到ANGEL CAFÉ都能夠享受到最具特色及巧思的飲品，在充滿人文情懷的設計氛圍中，盡情享受最精緻的服務。想要在繁忙生活享 有片刻的放鬆，請致電預約(04) 2201-6111分機106。 #ANGEL CAFÉ #台中 #薆悅酒店 

【環狀線美食】不只有IKEA，精選捷運頭前庄站5間美食，正餐甜點通通有

撰文編輯＃小zoe 自環狀線開通，不少地方也開始熱鬧起來，號稱是橘線小達人的編輯，當然也要來跟大介紹一下橘線的周邊美食，那今天整理的是橘線轉乘環狀線的「頭前庄站」，一共特搜5間必吃好店給你們，每間都是編輯私藏的名單，下次來到頭前庄可別只有去IKEA餐廳吃東西，不妨就從這裡挑一家來吃吧！ 敲我Ciao.O烘焙工作室 地址：新北市新莊區明中街36號 梗梗 $170/蘑菇森林$150 新莊難得的一間療癒系甜點店，時常還會推出不同的限定品項，最人氣的就屬超可愛的摩艾-梗梗啦~咖啡慕斯蛋糕裡頭包有百香果焦糖餡，吃起來偏甜帶酸配咖啡剛剛好，另外紅茶戚風口味的蘑菇森林和酸味十足的雙重人格檸檬塔，也有不少網友推薦要點，這裡的每種甜點都精緻到讓人捨不得吃呀！ May i Coffee you ? 美艾咖啡友 地址：新北市新莊區銘德街31號 伯爵茶戚風$140/焦糖布丁$70 身為新莊人都知道的一家，隱身在民宅巷弄中的小店，光聽店名就很有意思，相信大家跟編輯一樣腦中會浮現 “Coffee, tea or me?” 吧～招牌戚風蛋糕吃起來濕潤不乾，配上手打鮮奶油，更顯伯爵的香氣，布丁口感有綿密也不會太甜膩，私心希望能再大顆一點，飲料部分有些小杯，但口味表現還是不錯的，特別的是吧台區蠻大的，也適合一個人來享受咖啡時光。 Doffee 驢咖啡 地址：新北市新莊區明中街1號 熱拿鐵$70/花生起司蛋熱壓吐司$50 想來份平價又不失品質的咖啡和早餐，不妨就來這間白色系簡約風的驢咖啡，不僅有好喝的咖啡，提供的熱壓土司、三明治等輕食以及手工甜點都很不賴，不用花大錢外還能悠閒待個一下午，整體來說CP值蠻高的，這家低調好店也算是編輯私藏，這次就推薦給大家，改天經過也別忘了外帶杯咖啡喝喝。 喬得咖啡蔬房 地址：新北市新莊區頭成街133號 照燒天貝口袋餅 $240/義式千層麵 $240 離捷運頭前庄站有些距離、隱身於社區大樓的蔬食餐廳，一走入就有家的溫馨感，這裡的餐點從早午餐、義大利麵燉飯、披薩、鐵鍋拌飯…每樣都很讚，建議加套餐還有沙拉、濃湯和飲料會比較划算，那特別推薦大家的是口袋餅，現桿的全麥餅皮塞滿了餡，尤其是照燒天貝口味的相當值得一試，整體來說餐點都能感受到滿滿用心，改天想來點健康的蔬食料理，來這絕對很可以。 好料食光 • Flavorfull 地址：新北市新莊區民樂街97號1樓 炙燒蜜雞腿定食$250/蔥油雞定食 $230 這家走著木質清新的定食店，賣的可是道地的客家料理，不說還以為是網紅咖啡廳，這裡不僅有蔥油雞、梅干扣肉、鹹豬肉和蜜雞腿等定食料理，還能嚐到客家粄條和湯圓，整體來說份量相當夠，餐點表現也優秀，飯後也別忘了來點特色甜點，客家麻糬、黑糖涼糕都很不錯。 莫里斯廚房 新北市新莊區復興路二段176號 黑松露手拋牛肉堡$250/白醬黑松露蕈菇雞肉麵$250 位在台北醫院附近的美式漢堡餐廳，必點的就是招牌美式手拋牛肉堡，漢堡肉厚實多汁、分量還非常大，除了原味還有濃郁的黑松露白醬、花生醬等，也會附上現炸薯條不用特別加點，相當划算，另外也有義大利麵、燉飯、沙拉等餐點，更有每日特餐可以做選擇，不僅好吃份量也足夠，很適合愛吃早午餐的朋友們來。 以上就是為大家介紹的捷運美食，下次剛好來到附近又或是轉乘換站時，不妨就給他出站來踩點一下，吃飽再繼續上工動啦！ PopYummy/撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #IKEA #喬得咖啡蔬房 #好料食光 #敲我Ciao.O #環狀線美食 #美艾咖啡友 #莫里斯廚房 #頭前庄站 #頭前庄美食 #驢咖啡 

換個口味！少女夢幻系貴族氣質風～

最近想來個新口味，試試看不同的風格，就來個：少女夢幻系貴族氣質風～ 哈哈哈哈哈😄（其實我自己也愛） 感謝媽咪提供的照片～ 真心覺得媽咪都好會拍照喔～ 拍的好美，我都不敢拿出我的照片了🤣 第一次嚐試這種畫風 果然好公主好夢幻❤️ 最喜歡海馬和貝殼， 畫完金邊好高貴～ 真想收藏起來🥰🥰🥰 手作 / 烘焙 / 美學 / 點心 👉更多可愛烘焙 ☑️喜歡可愛烘焙嗎？ 歡迎留言跟我說呦！ #babycoco玩拌 #造型甜點 #小小客制指定 #手工款 #手做 #客訂限定#客制#糖霜餅乾#餅干系列 #送禮 #造型甜點 #猜不到的驚喜 #夢幻系 #貴族氣質 

[趣美食·彰化]彰化溪湖打卡點｜日式建築66 CheeseCake原味輕乳酪蛋糕 彩虹霜淇淋

「我從來沒有想過我們可以為在地添動能，將一家結合觀光的起司乳酪蛋糕店做到這種規模；對於烘焙，曾經只有小小興趣，做給小孩和家人吃，更沒有想過乳酪蛋糕可以受這麼多人喜愛；我和老公分別掌管廚房和外場管理，我們沒有假日，是大家給了我們支持與信心，讓每天身處在廚房忙碌的我，就算聞膩了烘焙味道，看到客人品嘗的滿足臉龐，豎起一抹微笑，瞬間的疲勞都值得了。」 66 CheeseCake的老闆娘親切地與我分享著。 陳姿涵是66 CheeseCake的老闆娘，年輕美麗，育有兩個懂事的小孩，重視家庭教育的她，還要每天忙碌烘焙事業，她是怎麼辦到的呢? 老闆娘說：「我們都讓小朋友去尋找、摸索自己想做的事情，同時也會在一旁默默督促著，必要時給予正確的指導出路，小孩的個性都不同，不能要求他們也喜歡烘焙這一塊，但是只要知道自己的方向，快樂的去做正確的事情，都給予他們最大的支持，就像這間66 CheeseCake 也是我跟老公辛苦經營的觀光烘焙店。」 「自己創業最困難的就是過程，我們必須非常堅持，才能走到今天這一步。起初，我們是做服裝的，在沒有任何底子下創業，真的是太天真，傻裡傻氣一股埋頭就做下去了。」 老闆娘親切地和我分享66 CheeseCake的故事，把美味帶進台灣之餘，家人也能夠隨時品嘗，宛如出國的氛圍。 曾經我們帶小朋友去日本玩，品嘗到一款用四葉鮮奶做成的霜淇淋，小朋友也超愛，尤其是彩虹霜淇淋，是我們回到台灣依然思戀的味道，為了隨時都能吃到它，就決定自己開店，把美味帶進台灣的同時，家人也能夠隨時品嘗。之所以會取名66 CheeseCake是因為人對數字的概念是好記的，尤其是66！ 我花了大概三年的時間，過程中有赴日本專研輕乳酪蛋糕，自己再花一年的時間，不斷研發，購買原料嚐試，除了指定的「四葉鮮奶」，乳酪部分一定要找一款自己最喜歡、香氣最濃郁的味道，尋尋覓覓，唯有「袋鼠乳酪」是我覺得最好的選擇，一直到2018年5月一切就緒，66 CheeseCake才終於順利開幕。 店內的人氣商品，有三分之二的品項，都是用全台最貴的四葉鮮奶做的? 因為我們很喜歡北海道的四葉鮮乳，所以店內有三分之二的品項口味都是用鮮奶做成的，更重要的是想呈現給客人最好的品質和口味，像是我們的招牌「原味輕乳酪蛋糕」，輕乳酪本身我們要強調的就是它的奶香味，而不是乳酪，尤其剛出爐熱騰騰的時候品嘗，瞬間入口即化，同時吃得到奶香和新鮮蛋香兩種香氣，等到放涼之後，乳酪的味道才會散發，口感綿密，不管是趁熱吃，或是放涼的時候吃，都有不同的客人喜歡。 客人最愛的還有「北海道十勝牛奶布丁」大人也都會買給小朋友吃，它是利用『四葉鮮奶』和『愛樂薇馬斯卡邦』做成的，馬斯卡邦的品質穩定、操作性也很好。 夏天賣很好的還有四葉鮮奶做成的超濃郁「北海道霜淇淋」和「北海道泡芙霜淇淋」，以及六種純天然新鮮口味的「北海道彩虹霜淇淋」，每款都很清爽，尤其是彩虹霜淇淋，一天最多可以賣上500支，店外頭還特地做了一個巨大彩虹霜淇淋展示，供客人拍照，希望客人來到這邊，除了享受美味食物，也可以把這裡當作觀光景點，玩得盡興！ 其它推薦品項還有日式爆漿泡芙系列，我們是利用愛樂薇的動物性鮮奶油製作，除了「原味泡芙」，還有65%濃郁「巧克力泡芙」和泰國知名茶葉製成的「泰式泡芙」，非常特別，客人評價都還不錯。 我們重視環境衛生，儘管消耗人力，但還是堅持每日現做輕乳酪蛋糕，要求前一天就要將每顆蛋糕材料秤重，一個個放置保鮮盒冰在冰箱。 我們不是專業廚師，所以我們沒有框架，不知道別人重視環境衛生的方式，但是我就是要求一定要用保鮮盒，將原料秤完重量裝進之後，再冰冰箱。 除此之外，你會看到我們的店內環境，一進來就看得到廚房，師傅在裡面的任何操作，客人都可以看得一清二楚，最重要的是環境的整潔度，要讓客人吃得安心。 堅持使用好的原料，取得客人信任非常重要，他們都是會回饋的，而且很快。 就算不惜成本，也要使用最好的食材原料，因為會發現，客人都是吃得出來的，有沒有新鮮?或者是有沒有腥味?當他們認同這家店，就會去推薦，而且很快就會得到回饋。當然，要取得認同也是要花費一些時間去了解客人的喜好，在他們身上努力，就會得到更好的效益。 66 Cheesecake 電話:04-8851220 營業時間:09:30~19:30 地址:彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號 (溪湖糖廠冰店旁) 臉書粉絲頁:66 Cheesecake 瑞塔趣哪兒：https://rita168168.com/66cheesecake/

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Dessert💗

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米奇麵包店開張！2024日本迪士尼「MICKEY'S BAKERY」限定周邊，吐司抱枕超欠收！

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當卡納赫拉遇上櫻花季午茶饗宴！

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【環狀線美食】不只有IKEA，精選捷運頭前庄站5間美食，正餐甜點通通有

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換個口味！少女夢幻系貴族氣質風～

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[趣美食·彰化]彰化溪湖打卡點｜日式建築66 CheeseCake原味輕乳酪蛋糕彩虹霜淇淋

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台中咖啡廳｜唡男OZ Male|手作蛋糕司康肉桂捲｜柳川旁的休憩小店

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換個口味！少女夢幻系貴族氣質風～

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[趣美食·彰化]彰化溪湖打卡點｜日式建築66 CheeseCake原味輕乳酪蛋糕 彩虹霜淇淋

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