吳寶春團隊探究義大利水果麵包7年 2021邁向榮耀之路擠身世界二十強，米蘭式潘尼朵妮麵包(比賽版)限量上市！

2010年世界盃麵包大師賽，吳寶春在法國以歐式麵包拿下冠軍後，即以培養麵包界後起之秀、傳承工藝麵包技藝為職志，直至2021年10月，吳寶春再度披掛戰袍，率領主廚團隊前往義大利挑戰潘尼朵妮世界錦標賽(The Panettone World Championship)，旨在藉由賽事，探究義大利水果麵包技藝及傳統文化，並將比賽經歷傳承下一代麵包師傅，以期提升整體台灣烘焙實力。「義大利水果麵包在當地已經有超過百年文化，是每逢聖誕過節就會吃的一款麵包，每一家店舖都有各自的配方和風格，但共通點是口感柔軟，更近似蛋糕。」 吳寶春說。義大利柑橘能，台灣能否？吳寶春與台灣果乾職人之間的叩問 為了學習義大利傳統米蘭式潘尼朵妮工藝，2014年吳寶春主廚團隊前往義大利向國寶級、有「義大利水果麵包教父」之稱的老師傅Rolando Morandin學習義大利水果麵包；歷經7年，吳寶春主廚團隊再度前往當地，發現麵包師傅為了推廣、保存傳統麵包的製作工藝，不僅對於製程、食材、尺寸等清楚定義，且經常性舉辦競賽，以刺激活絡傳統烘焙工藝，進而促成了當地柑橘種植的穩定以及果乾加工業的興盛。一向關注小農、走訪產地的吳寶春知道全台柑橘品種良多且質優，但義大利水果麵包中的橘皮丁卻得外求，不禁叩問果乾職人王冠堯，「義大利可以，台灣為什麼不行?」 曾是酒釀桂圓冠軍麵包推手之一的果乾職人王冠堯表示：「傳統的義大利水果麵包製作工藝堅持以傳統柑橘品種晚崙西亞果乾製作，進而促進義大利橘皮丁加工穩定發展，同時得以銷售全球。」研究水果二級加工多年的果漾莊園總經理王冠堯認為「國外的糖漬橘皮丁多採晚崙西亞品種柑橘，也就是台灣俗稱的香吉士，不過在義大利晚崙西亞具有橘皮香氣足、皮厚、容易剝的優勢，但台灣種植出來的香吉士卻缺乏上述特性，因此很難製作。」 排除香吉士，台灣能否有機會發展媲美義大利橘皮丁的工藝？王冠堯說：「一般要用來製作糖漬果乾的柑橘類，要求是皮要好剝不沾黏，果肉可以一瓣瓣分開。所以，台灣的椪柑和新竹桶柑都很適合。椪柑即是西方常用於糖漬、蜜漬的Mandarin，產季從11月一直到隔年4、5月。而新竹桶柑是椪柑和柳橙接枝品種，風味、特性也很適合製作。」抓準了品種和特性，王冠堯從2017年使用此兩種柑橘製作酒漬香橘乾，只取果肉，去籽、果肉去除白纖維、糖漬、烘乾後，再以香橙酒浸漬，採獨家技術製作，去年才研發成功上市，現提供給吳寶春麥方店團隊試作台灣風味水果麵包，就操作而言效果不錯。 寶春師傅暨主廚團隊相信，包括台灣柑橘等眾多台灣水果必能成為台灣烘焙業的堅強後盾，也希望台灣烘焙業也能成為促進台灣水果加工產業發展的動能之一。未來，果乾職人王冠堯將協助吳寶春主廚團隊一同研發台灣柑橘及其它台灣水果乾，期待一起創造屬於在地風味的義大利水果麵包，並藉由麵包工藝競賽，讓世界得以看見在地果乾工藝，最終打造「世界烘焙之都」。 吳寶春堅持職人本位，監控發酵，團隊4點上工 2014年吳寶春主廚團隊向義大利水果麵包教父Rolando Morandin學習米蘭式潘尼朵妮製作工藝後，即在店內供應相關產品。今年年初確定參加潘尼朵妮世界錦標賽後，即不斷練習並改變配方，為符合賽事，米蘭式潘尼朵妮麵包完全採用義大利進口麵粉、糖漬橘皮丁、比利時奶油，以及百分百全天然酵母發酵製作出1公斤的米蘭式潘尼朵妮。 「天然酵母是義大利水果麵包的靈魂，配方比例只是軀體。」吳寶春說，米蘭式潘尼朵妮麵包的香氣和口感來自於天然酵母，但天然酵母要完美，並非使用時才開始培養，天然酵母的完美風味來自於不間斷、有周期的活化，「最好每天做，最少也要每周製作2~3次」，以天然酵母攪拌的中種，最終麵團溫度必須是25℃，且控制發酵室溫27℃發酵12~15小時，讓酵母發酵至3倍大，才能發揮天然酵母的香氣和膨脹性。 為了風味，麵團攪拌和發酵時間也改變，一顆比賽版米蘭式潘尼朵妮麵包必須增加發酵時間６小時，才能讓風味更加圓融芬芳，因此，吳寶春主廚團隊必須每天４點上工，才能趕赴發酵、攪拌流程，一顆義大利水果麵包沒有３天時間做不出來。 米蘭式潘尼朵妮麵包(比賽版)限量上市，輔以獨一無二編號之紀念證書。 為感謝國人在比賽期間給予吳寶春主廚團隊的鼓勵和關注，1公斤米蘭式潘尼朵妮麵包(比賽版)將採預約制限量上市，輔以獨一無二編號之紀念證書，並附上寶春師傅暨行政總主廚謝忠祐師傅簽名。除了１公斤義大利水果麵包之外，全台三家吳寶春麥方店旗艦店、以及高雄漢神巨蛋(12/4起)也將展示將近６公斤重的義大利水果麵包以供打卡拍照，與吳寶春麥方店共享榮耀時刻。 DATA銷售據點 高雄旗艦店 高雄市苓雅區四維三路19號 07-335-9593#715 臺北信義旗艦店 臺北市信義區信義路五段124、126號1F(捷運象山站2號出口) 02-2723-5520#201 臺中劇院店 臺中市西屯區市政北二路18號 04-2258-9593 #401 臺北遠百信義 A13 臺北市信義區松仁路58號B3(遠東百貨台北信義A13) 02-2723-5520 #222 高雄巨蛋店新概念店since 2019 高雄市左營區博愛二路777號B1 07-335-9593 #777

一秒飛名古屋!居家也能吃到正宗日本系甜點 Grace Gift與Antique Heart Bread愛天空烘焙坊聯手推

魔幻巧克力圈 限定價NT.250 卡士達紅豆磚 限定價NT.250 絕品可頌(4入) 限定價NT.200 豪華三種起司法國 限定價NT.180 檸檬瑪德蓮(3入) 限定價NT.100 總是苦惱居家期間的飲食一成不變嗎?Grace Gift推出神救援的送府到家甜點服務!繼Neko neko shokupan貓咪吐司的爆紅之後，為了能在居家期間可以滿足民眾吃到道地日本系甜點的味蕾，也首次與來自日本名古屋All Hearts Company的知名麵包品牌─Antique Heart Bread愛天空烘焙坊合作一系列經典烘焙麵包與甜點，例如：魔幻巧克力圈、絕品可頌、卡士達紅豆磚等，其中的經典商品-「魔幻巧克力圈」更是累計超過 1,500 萬個的銷售紀錄，不只在東京銀座本店造成轟動，排隊人潮湧現，是台北一號店回購不斷的獨創產品！看似甜甜圈，卻有著可頌酥皮和內Q軟的麵包口感，且比一般甜甜圈大四、五倍，並裹入香醇的苦甜巧克力豆搭配每日新鮮烤炙核桃，絕對令人食指舞動，口慾大開！ 透過這些人氣商品以「麵包好箱」的點餐概念，讓民眾可以訂購自己喜愛的選項，利用配達寄送的方式親送到府，直接免出門就能居家就享有美味又營養的烘焙商品。就算防疫還是要講究居家飲食的美味!「麵包好箱」預計於6月23日於Grace Gift粉專開放訂購，增添防疫生活的樂趣就從療癒的麵包甜點開始！ 【All Hearts Company】 源自於日本名古屋，日本全國各地有上百家分店，2013年登台設立海外首家分店。目前台北愛天空本店設有Antique Heart Bread愛天空及2020年首度登台的Neko neko shokupan貓咪吐司兩個品牌。 每日不斷追求變化，不滿足於現狀、不斷開發研製更新的產品，期許帶給愛麵包的每一個人更多心動及驚喜。 魔幻巧克力圈 限定價NT.250 人氣第一招牌商品累計販售數量超過1,500 萬個！ 巨大甜甜圈造型的巧克力圈內加入了 100%天然進口奶油、苦甜巧克力及 新鮮烤炙酥脆核桃，口感外酥內軟Q 香甜不膩口，咬一口就像被施了魔法一般沉醉在幸福漩渦中無法自拔！ *原料：小麥、牛奶、發酵奶油、巧克力、核桃、雞蛋 *大小：直徑19cm 高8cm 卡士達紅豆磚 限定價NT.250 揭開酥脆的丹麥麵包外皮、內餡塗滿香濃卡士達 再搭配蜜紅豆點綴其中，層層分明！ 每天新鮮製作的限量秒殺商品。 *原料：小麥、牛奶、雞蛋、紅豆粒、卡士達醬 大小：1212*12cm(正方體) 絕品可頌(4入) 限定價NT.200 使用進口發酵奶油！適合搭配各式餐點的絕品可頌 *原料：小麥、牛奶、雞蛋、發酵奶油 *大小：長32 寬26.5cm （組） 豪華三種起司法國 限定價NT.180 起士控的最愛！熱騰騰出爐的法國麵包內含超豐富 三種起司-切達、馬自瑞拉、帕馬森起司。 十字劃開的麵糰內填滿起司餡料，一出爐就想馬上咬一口！ *原料：小麥、白醬、帕瑪森起士、乳酪絲、切達起士 *大小：直徑15cm 高7-8cm 檸檬瑪德蓮(3入) 限定價NT.100 貝殼形狀的瑪德蓮，是下午茶的常客。 加入了檸檬汁和新鮮檸檬皮，清爽的香氣 還有純天然的蜂蜜增添了一份優雅，微酸甜滋味受到大人小朋友的喜愛！ *原料：小麥、奶油、檸檬汁、檸檬皮、蜂蜜 *大小：長32 寬26.5cm（組） -以上商品賞味期為常溫3天 冷凍7天為最佳- 販售方式 Grace Gift獨家官網開團 6/23（三）下午5點 詳細資訊請洽Grace Gift粉專公告

一秒飛名古屋!居家也能吃到正宗日本系甜點 Grace Gift與Antique Heart Bread愛天空烘焙坊聯手推出「麵包好箱」

笑起來就是比較可愛！招桃花關鍵「臥蠶」懶人包，學起來誰都愛死你！

撰文編輯 ＃Chelsea江江江江江 有沒有覺得身邊有些人笑起來就是特別可愛、顯年輕？其實臥蠶幫了很大的忙啊，這個部位可說是個不會特別被注意、但卻是招桃花的關鍵！今天就來跟大家分享關於臥蠶的一切，像是怎麼畫、怎麼練？廢話不多說，趕快學起來吧！ 👉🏻2020妝容靈感！超顯白＃烘焙無花果系彩妝，從眼影到唇彩都美到受不了！ 首先你要先知道『臥蠶』是什麼： 臥蠶即是在眼睛下方、緊鄰睫毛下緣微微隆起的部位！當妳微笑的時候會更加明顯，有臥蠶的人笑起來特別親切、可愛，據說以『面相學』來說，有臥蠶的人易招桃花啊！ 三種常見的臥蠶形狀 1.前後粗細一致 最自然、整體形象顯得乾淨有精神，也是最適合各類眼型的基本畫法。 2.中間粗、兩頭偏細 使眼睛看起來更圓潤，整體顯得較可愛。 3.眼頭細、眼尾粗 這樣畫會有眼尾微微下垂的視覺感，可營造出無辜感。 臥蠶怎麼畫？ 你需要準備的工具：眉筆或眉粉 / 眼影打亮 STEP 1. 假笑 沒錯，第一個步驟就是對著鏡子假笑！如果沒有臥蠶的女孩們可以用這個方式找到隱約的臥蠶位置！ STEP 2. 眉筆或眉粉打造眼下陰影，輕輕畫在決定好的臥蠶範圍，直接畫一條線！ STEP 3.棉花棒暈染成更自然的陰影。 STEP 4.打亮畫在臥蠶範圍內，可依照眼妝的濃淡調整。 來看看有畫臥蠶的眼睛是不是看起來視覺變更大了呢～ （圖片來源：小紅書＠陳不甜🍊） 適合畫臥蠶的產品推薦 基本上只要是打亮色都可以，其中最推薦香檳粉色系的打亮，不會太過突兀又能完美呈現臥蠶！ CEZANNE珠光修容霜02 這塊香檳粉打亮餅也是開架榜上有名的打亮產品！以精緻細膩光澤和平易近人的價格擄獲許多人的心，入手這顆當作打亮和畫臥蠶再適合不過了！ 👉🏻就等這清單！@cosme2019綜合大賞＋下半年新人賞統整，萬中選一就是它們！ BECCA無瑕光燦提亮餅 說到打亮，怎麼能錯過這塊最常出現在重度彩妝控心目中的打亮品呢？BECCA無瑕光燦提亮餅opal在光澤度、細緻度都很好，而且也不容易飛粉，實際輕輕沾取一點刷在臉上就能打造宛如自帶濾鏡般的超閃亮肌膚！還有超可愛「小飛碟」版本也更方便外出時攜帶，也不佔化妝包空間，真的大推給喜歡明顯妝感的女孩們！ 👉🏻【妝同學小教室】打亮不是全部往臉上刷，不同臉型的打亮技巧你catch到了嗎？ OFRA激光打亮餅 相信有不少打亮控對OFRA這塊以超強光澤著名的激光打亮餅不陌生！ 它在剛推出時就深受全球美妝部落客的一致好評，其中熱門色號Rodeo Drive更是無人不知無人不曉啊！同時也在知名美妝店ULTA Beauty網站上成為排行榜冠軍。奶油香檳暖色的色調能夠與肌膚自然融合，同時打造出臉上那道超閃的光澤感，而且還是一塊完全不經動物實驗、超好用又令人安心的厲害打亮餅，如果喜歡高調光澤妝感的女孩們千萬不可錯過！ 👉🏻打亮只知道T字就太淺了，這幾道仙女光才是打出外國人立體臉蛋的精隨！ 如果覺得每天這樣化妝好麻煩的女生們，也可以參考以下可以如何練出自然的『臥蠶』哦！ 臥蠶其實是眼部的肌肉，可以透過後天訓練來彌補媽媽沒生給你的臥蠶！微瞇眼的方式來訓練眼下肌肉，就能讓臥蠶變得更加飽滿！ （影片來源：Instagram @songjoongsen） 建議剛開始先照鏡子練習，抓到感覺後就能在閒暇時訓練，基本是一天5組、一組共30下，視情況調整次數。提醒大家，這就等於是在訓練眼部的肌肉，切記勿做太多，不然反而會造成眼睛的負擔！ 以上！ – 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號： 以下這些編輯精選好文章也千萬別錯過喔！ 👉🏻【妝同學小教室】底妝要精緻就看『遮瑕的功力』！超完整遮瑕教學整理新手必看 👉🏻大家靠櫃都指名這幾支！精選2019年度『各大品牌熱搜色號』 👉🏻男生最愛的造型！『黃金馬尾』角度＆變化怎麼綁？不傷髮質、甜美性感風一把抓！ 👉🏻IG STORY實用教學特輯：GIF動圖關鍵字、排版靈感、免費APP套版、特殊字體，這幾招快學起來！ 👉🏻初戀系髮色圖鑑！超顯白＋日常可染的『棕色髮分析』，妳的膚色最適合染哪款？ 👉🏻只是差10度就差很多啊！快來調整你的拍照角度，7個 Before / After 矯正對照圖鑑請收藏 👉🏻 #招桃花 #整形 #男生喜歡的 #臥蠶 

📍【宅配美食】 #愛莉兒手作烘焙

. 收到了來自愛莉兒的蕾絲脆餅禮盒🥰​ 好喜歡他們家的盒子 很適合拿來送禮用耶🎁​ 蕾絲餅是他們這次的新品🎉好吃又大片​ 如果喜歡可以關注他們的FB 每期商品都不同呦👈​. 整體推薦🌕🌕🌕🌗🌑 ​. 🔸香草蕾絲脆餅 $199 (盒)​ 🔸可可蕾絲脆餅 $230 (盒)​ 🔸綜合蕾絲脆餅 $230 (盒)​ 分成以上三種盒裝 每盒裡面有三大片​ 包裝的很美捏 不管是外面的盒子 還是裡面的包裝🎁🎁​ 餅乾外是用了普普藝術風格的紙包著​ 盒子一打開 整個飄散出餅乾的香氣 我喜歡🤤​. ▫️香草的簡單說就是焦糖口味 有股淡淡的焦糖味呢👌​ 口感有點像是麥芽糖 又不會過於甜膩 ​ 搭配她的餅乾吃是剛剛好的甜🍪🍪​ 個人覺得餅乾吃起來有點蛋捲的感覺 好吃💯​. ▫️可可的就是巧克力啦 很濃很濃🍫​ 但不是很甜的那種 帶點小苦味​ 但因為外面餅乾也是可可的 個人覺得稍微小膩口😝​ 兩款比較起來 我會比較喜歡香草的​ 如果都想嘗試 可以買綜合口味的👈​. 《全台 宅配 運費》​ 🚛運費$130 滿$2000免運呦​ 如何訂購👉可以到FB粉絲團或加LINE都可以呦​. 🤝🤝🤝​ 感謝店家招待😘​ 以上都是個人感想，店家並無干涉​. 💡如果喜歡我的分享歡迎追蹤我呦​ 讓你/妳馬上看到滿滿美食​ 🍕🍟🍳🥪🍝🍜🍣🍡🍧🍦🍹🥘🍩​ 🔎FB追蹤我👉Dorothy。依哩呷​ #依哩呷訂購 🟩LINE ID : @ariel20200126 📞電話：0960966313​ 🔍IG: @arielcookie2020 🟦FB: 愛莉兒手作烘焙坊​ ⚠️個人口感 僅供參考​ #popyummy#依哩呷#美食攝影#foodporn#波波發胖#elle#food#kaohsiungfood#khfood800#4foodieforfoodie#yummyday#台灣美食#宅配美食#禮盒#訂購#宅配甜點#餅乾禮盒#精緻美食#巧克力#蕾絲脆餅#禮物#團體訂購#網購美食#網購甜點#網購#宅配#禮盒包裝#餅乾禮盒#線上訂購

＊宅配美食＊ 「什一堂烘焙坊」傳承一甲子的經典。經典檸檬蛋糕

最近疫情的影響提醒大家不要趴趴走，待在家裡最安全 挖掘宅配美食不知不覺變成一種習慣(#文末有專屬優惠活動) 平常到麵包店除了買麵包之外，兔寶看到這一味一定會腦波弱默默放到盤子裡打包 沒錯～就是「🍋檸檬蛋糕」，檸檬的造型，最後淋上鵝黃色檸檬口味的巧克力，微酸的甜甜滋味～ 在南投已經傳承超過一甲子的麵包店「什一堂烘焙坊」 雖然還沒造訪過，但這次的宅配體驗，等待疫情過後，讓兔寶很想跑一趟南投，嘗嘗這老字號的美味~ 店家配合的宅配是---店到店取貨，直接送到家裡附近的便利商店，不怕上班不在家沒辦法收包裹～ 🔸選用明亮色系的禮盒，很有檸檬蛋糕清新的精神 🔸一盒十入300元，價格走平價路線，每一顆都是單獨包裝，保護做得很好 🔸打開單獨包裝，光滑的檸檬巧克力淋面，也太誘人~~ 🔸巧克力的厚度完整的把蛋糕包覆住 🔸扎實的蛋糕體不會過於甜膩，外層清香的檸檬巧克力，一口咬下冰冰的吃有清脆的口感，嘴裡的溫度慢慢的把巧克力融化，和綿密的蛋糕體完美巧妙結合，微酸的甜滿滿幸福感～ 😍沒想到宅在家也能吃到這樣美味的檸檬蛋糕，為防疫生活帶來一股希望，期待疫情解封再訪更多的美味！ ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 📣粉絲福利時間～ 兔寶特別跟廠商爭取給粉絲的福利 🔸期間限定：6/1~6/30 🎈一盒（10入300元）7-11取貨運費特價35元 🎈3盒以上再打九五折（省下45） 🎈滿十盒再享免運優惠(省下440) ☑️記得要在備註打上＂TWO寶's生活美食地圖＂才享有專屬福利喔！ ☑️記得要在備註打上＂TWO寶's生活美食地圖＂才享有專屬福利喔！ ☑️記得要在備註打上＂TWO寶's生活美食地圖＂才享有專屬福利喔！ 🔶🔶🔶很重要～要講三遍🔶🔶🔶 ⬇️⬇️⬇️趕緊手刀訂購⬇️⬇️⬇️：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2101193712462 ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 什一堂烘焙 🏠地址：南投縣南投市民族路319號 ☎️電話：04-92222953 ⏰營業時間：09:00–22:00

東京唯二。艾許奶油烘焙坊

號稱奶油界的愛馬仕～在東京澀谷又開設一間烘培坊，就在shibuya sky一樓的百貨商場，名氣響叮噹，不少人排隊等候。 都排隊了！當然每樣商品幾乎都選購一輪，頂級奶油烤出來的餅乾的確十分香脆，瑪德蓮真的好吃級了！但要價不菲～這些換算台幣要3000多😭

那些迪士尼王子的帶娃日常！公主不在家，王子化身保姆的搞笑育兒日記！

俄羅斯一名插畫家Oksana Pashchenko先前在Instagram上畫出一系列「超仙迪士尼公主懷孕版」和「迪士尼公主們生下小萌娃」的親手繪製插畫，引起巨大迴響，也有超多網友在敲碗迪士尼王子的系列！近期她也宣布自己正式成為媽咪，公佈了自己的小萌娃與睡美人裡頭的仙女們來祝賀！以下讓大家看看迪士尼王子帶娃的日常，看看大家能不能發現圖中的小彩蛋，真的太可愛了！ 👇🏻：簡直就是迷你版的灰姑娘2.0！👑 👇🏻：帶小小公主回到小矮人的森林小木屋去玩烘焙！🍞 👇🏻：睡美人忙著做家務，另一頭就上演睡公子和睡小小美人 😂 👇🏻：爸爸帶小萌娃日常練功夫！ 👇🏻：美人魚生下的寶寶絕對是愛洗澡澡的北鼻啊！🛀 👇🏻：帶著小寶貝重溫當年轟動全城的「美女與野獸」戀愛故事是必須的！❤️ 👇🏻：帶著鵝子坐飛毯去看世界！當然少不了告訴他更多有魔力的奇幻故事！👀 👇🏻：大力士也有變成女兒控的一天 😂 看完迪士尼王子帶娃的可愛小趣事，真的忍不住佩服Oksana Pashchenko無限的創意！公主長得漂亮，王子如此俊俏，生下的小萌娃真的是超Q的！！ https://www.popdaily.com.tw/mama/690953 https://www.popdaily.com.tw/mama/665876 https://www.popdaily.com.tw/mama/676032 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #rain ##迪士尼角色 #帶娃日常 #王子 #育兒日記 #迪士尼 

【宜蘭礁溪二日遊】不只有泡溫泉！限定登場燈花季、最新住宿美食一次收齊

宜蘭礁溪有不少新亮相不久的造景，你都去踩點過了嗎～？除此之外，季節限定的礁溪溫泉燈花季也即將登場，各種免費打卡造景絕對不能錯過！到了晚上也幫你安排絕美的景觀餐廳，讓大家邊享用美食、邊欣賞百萬夜景，最後再到溫泉會館好好放鬆休憩，為劃下旅程完美句點！ 礁溪轉運站 礁溪轉運站化身成了兔子們的世界，一下車就可以看到白色兔子造型的建築物，往裡走進去便可以看到拖著行李正要去旅行的兔子們，超萌的模樣，讓人忍不住停下腳步想和他們合個影！ 再往裡走還有一群正在玩翹翹板的兔子們，一隻隻排排坐好的模樣，讓人想湊過去和他們一起玩耍。 而一路從轉運站走到了礁溪溫泉公園，還可以看到幾隻兔子正愜意著泡著溫泉呢，看他們舒服的模樣，都想去泡個溫泉了！總共有29隻繽紛的幾米兔子，在這裡等著大家來找他們玩耍，不論是想來這裡約會打卡或是親子出遊，都非常適合～ Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段17號 跑馬古道公園 跑馬古道公園占地5.4公頃，原為礁溪明德訓練班，是屬於陸軍的管訓單位，經過改建後成了現今的跑馬古道公園。特別是改建過後，一片綠地草原配上聲光藝術，一改原本戒備森嚴的氛圍，成了現在親子、情侶夜間散步的好去處。 重點是此景點也不需要入園費，大家可以自由欣賞，所以下路過時別忘了走進來逛逛、拍拍美照。 Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路179號 時間：常態模式為週一～週四18:00～21:00，三種版本循環播放，每場7分鐘。 金車生技水產養殖研發中心 除了桃園Xpark可以看到各式海底生物，在金車生技水產養殖研發中心也有多達40-50種的海洋生物，重點是有隔著玻璃的水族館空間，還有開放式水族館，讓大家不用隔著玻璃就能近距離這些大型魚類接觸。 甚至還有餵鯊魚及魟魚的體驗，真的是太酷了！而且在這還有架高的透明觀景台，可以透過玻璃地板，看到鯊魚們在腳下的水池裡穿梭著，能站在觀景台上，也足以證明自己的膽量。 僅僅100元的門票，就能看到這麼豐富的海洋生物，還有幸看到餵食秀，甚至自己餵食牠們，真的是超級值回票價的呀～ Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路162-13號 時間：週日～週一08:00-17:00 門票：$100元/人 空ㄟ農場 在礁溪晚上不是只有去逛夜市的選擇，空ㄟ農場在白天能看到一片綠油油的蘭陽平原，若是天氣好時，還有機會眺望龜山島呢～ 晚上則是可以欣賞礁溪城市的萬家燈火，厲害的程度可是連藝人隋棠都慕名到訪過！是要和朋友小聚，還是和另一伴約會這裡都非常推薦大家來囉～ Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉白石腳路157巷31號 時間：平日15:00-23:00、假日15:00-24:00 窯籃曲義式烘焙餐廳 網美們最愛的玻璃泡泡屋宜蘭也有啦～「窯籃曲義式烘焙餐廳」整間餐廳隱身在市區裡的小森林裡，穿梭過林蔭步道就能抵達餐廳了。 園區內的樹上懸掛著一顆顆燈泡，夜晚便會點亮整個園區，讓整個用餐氛圍更加浪漫。特別是坐在玻璃泡泡屋裡，可以邊欣賞綠意盎的園區，邊吃著美味的排餐、燉飯、義大利麵，或是天然酵母結合當地食材的手工比薩，都超級chill～ 讓大家在這裡不僅能吃到美食，還能拍下許多美照，真的很適合三五好友一起來用餐，或是情侶們來約會囉！ Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲一路28巷1之2號 時間：週日～週一11:00-19:30 (週二公休) 奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery 奶油麵包共有兩家分店，一家位在頭城，另家則是在宜蘭礁溪轉運站附近。這家質感麵包坊除了有販售濃濃奶油香的麵包外，還有販售輕食早午餐、下午茶、義式餐點，還有小農產品等。 由於一扇藍色大門，搭配著木質調裝潢，看起來典雅又高級，走在這就有像置身在歐洲小鎮般的氛圍，所以來到這用餐，這這扇大門變成為大家必拍照打卡的地方。 也因著這裡離轉運站非常近，所以不少人會買麵包在回程的路上吃或是帶回去當伴手禮，下次來宜蘭玩不妨把吃膩的名產們換成奶油麵包，當成來宜蘭的伴手禮吧～ Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號 時間：週日～週一10:00-17:30 (供餐至16:30) 寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL 寒沐酒店是寒舍集團首間自創品牌，主打結合自然、名湯與文化的休閒酒店！整家酒店共有4種房型，有語木居、迎曦閣、附景觀陽台的乘風居和總統套房寒沐苑，共有118間房。 休閒設施在1F的「樂未央兒童遊憩區」，有溜滑梯、帳篷、攀爬網全都是孩子們最喜愛的遊樂設施。當然除了有孩子們的天堂，也少不了讓大人們休憩放鬆的地方，所以在酒店裡的6F「寒沐會館MU CLUB」就有健身房、戶外游泳池，可以讓大家好好活動筋骨。 其中還有綜合溫泉池，總共規畫了三種不同的湯池，分別是28度、38度、42度，讓大家可以自由選擇喜愛的溫度來泡，spa水柱還可以按摩全身，真的是非常的紓壓。 Info. 地址：宜蘭市宜蘭縣礁溪鄉健康路1號 葛瑪蘭風呂會館 Gamalan Spring Hotel 若是不想跑去清水地熱公園煮溫泉蛋，就來入住葛瑪蘭風呂會館吧～在這家旅館內不用人擠人，就可以體驗到用溫泉煮蛋的快樂！ 整個會館是走日式風格，大量的木質調裝潢，走進客房還有大面的落地窗，不論採光、視野都想當的好，重點是窗戶旁邊還設有和式桌椅，可以邊在窗旁品茶，邊欣賞室外的美景，真的非常愜意。 每間房間都設有獨立的湯屋，都可以泡到礁溪的美人湯溫泉，寬敞的空間可以讓人身心靈都放鬆起來，靜靜地享受泡湯時光～ Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段97號 川湯春天溫泉飯店旗艦店 已在礁溪深耕20多年的川湯飯店，在2019年創立了「川湯春天溫泉飯店旗艦店」，主打的是親子渡假飯店，將泡湯文化結合了休閒、親子’、養生等複合式功能。 （圖片來源 Klook） 在這裡有四種不同主題的親子套房，甚至還有免費遊玩的兒童遊戲室，根本就是孩子們的天堂，可以讓孩子們在這裡盡情放電。 （圖片來源 Klook） 當然在這除了有親子套房，也有春天風呂套房，是適合大人們入住放鬆的房型，讓大家可以在這裡邊泡著湯池，邊欣賞窗外的美景。 （圖片來源 Klook） （圖片來源 Klook） 而離開房內後，還有露天湯池、多達16種的溫泉設施、戲水池滑水道、檜木烤箱及蒸氣室，相信大小朋友都可以在這裡享受到美好的度假時光！ Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段218號 礁溪東旅湯宿信義館・風華漾館 東旅湯宿共有兩間會館，一間是離火車站較近的風華漾館，一間則是停車位較多的信義館，若是有交通考量的朋友們，就可以依照自己需求去做選擇囉～ （圖片來源 Klook） 兩間會館皆是偏日式風格的湯宿，風華漾館有保存超過半世紀的中式花窗、日式門楣老屋設計，適合喜歡古色古香風格的朋友們。 （圖片來源 Klook） （圖片來源 Klook） 信義館則是有玻璃湯屋，有大面的落地窗可以讓大家邊泡湯，邊享受蘭陽美景～ （圖片來源 Klook） Info. 地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路32號 白天就去踩點心的打卡造景，晚上再去會館裡泡溫泉，好好放鬆一下吧~ 👉【宜蘭網美景點推薦TOP28】從市區玩到山林，這些還沒來過就遜掉囉 👉【宜蘭】超夯景觀咖啡廳TOP7，不只有滿山望海，這些一位難求的咖啡廳你都去過了嗎? 撰文編輯 #兔子愛睡覺 #宜蘭 #宜蘭景點 #宜蘭礁溪 #宜蘭礁溪二日遊 #寒沐酒店 #溫泉 #漢本海洋驛站 #燈花季 #瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 #礁溪 #礁溪溫泉燈花季 #蘇東隧道 #赫蒂法莊園 

自己做 玫瑰檸檬塔

🌍Taipei, Taiwan #自己做聚樂部 -#玫瑰檸檬塔 - 位於捷運新埔站,三猿廣場裡 自己做聚樂部是一個全自助烘焙體驗 別擔心,會有平板教你如何做 真的不行還是有工作人員可以救你的~ 好好體驗享受自己做甜點的成就感👍 // 1️⃣選自己想要的甜點結帳 2️⃣放隨身物品,穿上圍裙 3️⃣照著平板拿材料和看影片步驟 4️⃣成品漸漸在手中完成了 5️⃣至洗碗區洗碗 6️⃣帶著美美成品享受它 // 檸檬塔是我的愛~🍋 塔皮剛出爐非常酥脆 奶油香味十足🥛 撒上些許的玫瑰花瓣🌹 淡淡的花香配上酸酸的檸檬餡 酸溜溜更刺激味蕾 讓我一口接著一口吃😋 拍完照立馬就吃掉一個 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Add:新北市板橋區文化路一段360號三猿廣場1F Tel：0965-833-928 Opening: 11:00-21:30 🗒因安全考量15歲以下小朋友不能進來唷！ 🗒若想自己在家跟孩子DIY 線上也推出材料包了!!!讓沒時間的你,想在家自己做的朋友 🗒可以線上直接購買,依照家裡的電器選擇 https://www.diybcshop.com #JZ#JZ吃板橋#台北美食#手作甜點#檸檬塔#烘焙#JZ手做#甜點#lemon#lemontart#baking#taipei#followme#instafood#taiwan#板橋美食#自己做#玫瑰#自己動手做

2022中秋禮盒推薦：星球工坊、陳耀訓、唐緹TARTINE通通有，包準送禮送到心坎裡！

一年一度的中秋節就快來臨啦～每每中秋節前總是百家爭鳴，推出很多特色的月餅禮盒，但太多間不知道如何挑選嗎？今天胖編精選了幾間中秋禮盒，每一間都非常有特色，包準讓你送禮送到心坎裡，話不多說，就讓我們一起來看看吧！ 點點心 X PHANTACi 點點心 X 范特西│滿秋熊月餅 $1,088/盒 預購日期：7/15 點點心官網、點點心蝦皮商城開放預購 人氣港點「點點心」再出招，首度邀請潮牌「PHANTACi」跨界合作，將備受注目的耀眼新星Phanta Bear變身月餅巨星，推出『點點心X范特西│滿秋熊月餅』內餡是點點心最受歡迎的港式奶皇流沙，今年再升級麻糬Q心口味，緩緩流出的鹹香奶皇與口感十足的Q彈麻糬，配上Phanta Bear頗具性格的金星眼鏡造型，根本是視覺與味覺上的雙重享受！ 不只造型與口味驚艷，『滿秋熊月餅』在包裝上也絕不馬虎，緊扣NFT「收藏」概念，選擇皮革式手把的方型鐵盒，細節滿滿的包裝設計，讓人吃完月餅還想留著收藏，無論是自用或送禮都相當體面！ 青鳥旅行 喚月鯨辰－中秋典藏蛋捲禮盒24入$980 喚月鯨辰－綜合經典蛋捲禮盒16入$600 早鳥預購（7/13-8/14）：任選20盒85折／任選8盒87折(售完為止) 2022年青鳥旅行推出嶄新「喚月鯨辰」系列產品，以色彩斑斕的中秋夜空為背景，融入品牌充滿夢幻與勇氣的冒險故事，帶來與眾不同的中秋祝福。此外，青鳥旅行更獨創限量的「喚月鯨辰—互動典藏禮盒」，於盒身上融入浪漫的觀月盤，加上品牌獨創的月光骰子占卜，創意小巧思讓中秋送禮心意別具意義！8/14前於官網及全台門市預購皆享有早鳥優惠。 裕珍馨 「頌禮」雙層限定禮盒，除了內含各式經典糕餅之外，另有人氣堅果多多、紫玉酥等近10款商品，象徵送禮者滿滿的祝福心意；「頌福」禮盒中搭有金賞纖果鳳梨酥與鳳黃酥，酸甜的滋味一口咬下，就能感受滿滿幸福；「頌暖」禮盒內含迷你奶油酥餅與小葛蕾紅豆，份量輕巧，送禮的情感卻能溫暖人心；限量「頌樂」及「頌月」禮盒，嚐得到日式桃山「超濃可可」新口味，享用應景月餅，與親朋好友歡樂慶中秋。 除了廣式月餅口味外，日式桃山月餅更推出兩款季節限定新口味－「香蘭蓮蓉」與「超濃可可」；結合南洋與日式歐風口味，「香蘭蓮蓉」內餡使用南洋特色原料香蘭，結合椰肉絲口感，風味淡雅、帶領舌尖品嘗異域風情！「超濃可可」深醇濃厚的巧克力餡，口感滑順甜而不膩，回韻無窮的醇香可可味讓人著迷。中秋賞月，裕珍馨「時光精裝禮盒｣正是賞心悅口好滋味！ Café del SOL Café del SOL 花好月圓手工禮盒 $1199 Café del SOL 玉兔團圓手工禮盒 $888 Café del SOL 客製化手工禮盒 $1099 販售日期：即日起在Café del SOL官網販售 每年佳節Café del SOL都會推出充滿創意又豐富美味的手工禮盒，而今年中秋當然也不例外！除了款式禮盒，這次更首次推出客製化禮盒，希望能帶給顧客更多選擇～款款吸睛的禮盒，保證送禮自用兩相宜，讓你送禮送到心坎裡，今年不僅再次準備超熱銷的「花好月圓」禮盒，更重磅加碼推出卡哇伊「玉兔團圓」與客製化禮盒，讓需要送禮的大家能送出專屬自己、獨一無二的中秋禮盒！ Open it. 大甲鎮瀾宮—堡庇禮盒 $760/8入 中秋禮盒—日嚐綜合瑪德堡 $760/8入 中秋禮盒—日嚐瑪德堡 $760/8入 販售日期：7月22日於open it. 北車門市和官方網站同步販售 中秋佳節到來，open it.特別重磅與「大甲鎮瀾宮」推出聯名新作，嚴選台灣最有名的大甲芋頭為主角，並以「堡庇」為名呼應在地傳統文化與新式瑪德堡的設計，推出兩款全新口味，「芋泥布蕾瑪德堡」和「芝麻QQ瑪德堡」，把在地食材融入法式風格，顛覆傳統的創意之作。 中秋佳節更同步推出日式風格的「紅豆鹽奶瑪德堡」和「濃抹白玉瑪德堡」，滿滿的日式風情以「日嚐」為主題，取自日日伴你品嚐美味的用意，包裝設計也充滿濃厚的日式情感氛圍，瑪德蓮基底皆使用日本神奈川的麵粉製作，帶入對送禮極為用心的日本職人精神，藉由禮盒傳達對家人、朋友、合作夥伴之間彼此關心、祝福的心意。 SUN FRIEND MOUNTH 全台全家便利商店中秋DM預購：7月20日起至8月30日止 蠟筆小新雪燒奶油蛋糕禮盒 $648/盒、$2,928/6盒 （平均488元/盒） SUNFRIEND MOUTH 推出「蠟筆小新雪燒奶油蛋糕禮盒」，這款雪燒奶油蛋糕在韓國爆紅，綿密的蛋糕夾著有如細雪般輕盈綿密內餡，入口立即感受到幸福滋味，搭上超人氣蠟筆小新烙印，中秋送禮絕對驚喜人見人愛，於官網及全家便利商店開放預購！ 小新雪燒奶油蛋糕禮盒內共有兩種口味，原味及巧克力口味，外層蛋糕選用有機金黃土雞蛋與香純鮮奶製作，內餡使用日本北海道LUXE乳酪，造就綿密口感，入口猶如細雪般輕盈，巧克力口味嚴選64%比利時巧克力，對食材的講究來自日本學成歸國的甜點師傅，每一口都令人上癮～ 唐緹TARTINE 預購日期：即日起至8月15日唐緹官網與門市同步預購 璀璨繁芯禮盒 9入 $700/盒 真芯禮盒 12入 $950/盒 豪華芯願禮盒 15入 $1320/盒 唐緹中秋節推出「閃耀花卉中秋禮盒系列」禮盒共有9入「璀璨繁芯禮盒」、12入「真芯禮盒」、15入許願流芯系列 「豪華芯願禮盒」。 除了波蘿芋頭流芯等等經典系列外，他們家這次的新品添加了益生菌及海藻糖減糖配方，推出「巧克力榛果流芯、起司Q心奶皇流芯、波蘿芋頭金沙」三款新創口味，精美的包裝，無論是買來自己享用或是送禮都非常適合！ COLD STONE 星空漫步$1680盒/典藏月光$1,080 早鳥預購：7/15(五)～8/23(二) 晚鳥預購：8/24(三)~9/6(二) 9/6(二)前好禮再加碼，單筆訂購3~10盒以上再送3~10張雙球冰淇淋兌換券 COLD STONE攜手三麗鷗超人氣明星齊聚，推出「星空漫步」中秋禮盒，另一款酷聖石「典藏月光」中秋禮盒，簡約設計、典雅大方，是送禮的最佳選擇！禮盒皆含草莓冰淇淋泡芙、芋香冰淇淋泡芙與厚起司牛奶冰淇淋餅乾搭配組合，喜歡三麗鷗的粉絲千萬別錯過！ 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 預購開放日：2022年7月12日 中午12:30 由2017年獲得世界冠軍的陳耀訓師父所創立，也被號稱為蛋黃酥屆的精品，使用來自丹麥的純正奶油，搭配台灣在地的紅土鹹鴨蛋製成，麵皮與內餡的完美比例結合的恰到好處，又酥脆又綿密的口感也讓人停不下來，整粒的大小也蠻有份量感的，讓你吃一顆就好滿足，常常都是在粉專開放預訂後，馬上被搶光，想要吃到手速也要快起來！ https://www.instagram.com/p/CLLP0MHjZUa/ https://www.instagram.com/p/CfeLqTgvS2Y/ 奧瑪烘焙X松尼&奇尼 酥脆派對 拇指酥夾心千層聯名禮盒 $725元/盒 預購日期：7/7 起將於奧瑪烘焙官方網站開始繽紛預購 奧瑪烘焙首次與知名插畫家 SWEET HOUSE 松尼&奇尼推出聯名限定「酥脆派對 拇指酥夾心千層聯名限定禮盒」！繽紛禮盒裝滿超酥脆的拇指酥，一口一個讓人不小心整盒吃光光！ 禮盒外盒設計上有滿滿的松尼、奇尼及其他森林好朋友，大家一起吃拇指酥開派對的樣子真的可愛爆表！還有讓人看了就尖叫的松尼大臉帆布提袋，實用、可愛兼備，重點只送不賣，這一次全部包含在限定禮盒內！ Aunt Stella 詩特莉 餅乾禮盒/蛋糕禮盒/茶葉禮盒：$1800/盒 超早鳥優惠：7月15日前單筆折後滿16,000元可享92折、滿25,000元再送中秋吊卡 Aunt Stella 詩特莉今年度選擇以「Be Your Moonlight 成為你的月光」為主題設計全新秋季系列禮盒，嘗試採用印象派畫風呈現質感藝術氛圍，帶來獨特夜光設計禮盒、家扶基金會合作款公益鐵盒、鏤空木盒搭配限定款瓷盤等多樣化款式。 禮盒內除了經典手工餅乾，更包含滿載秋季氣息的全新「莓好夾心月兔餅乾」與「楓葉柚子造型餅乾」，以及經典復刻回歸的「鹹蛋黃玉米片餅乾」與「巴西可可酥球」，另可選擇磅蛋糕或花果茶組合；精緻包裝與豐富內容物符合各式贈禮需求，打造中秋禮盒必備首選！ Magi Planet星球工坊 2022星彩晶漾中秋禮盒$600/盒 販售通路：Magi Planet-星球工坊官方網站、門市據點、蝦皮商城 即日起至7月31日中秋禮盒於全台門市享有早鳥優惠，購買8盒即贈1盒 Magi Planet星球工坊特別推出『2022星彩晶漾中秋禮盒』，以上弦月倒映海平面的暮色，結合閃爍的星空點綴，霧面設計勾勒出秋季夜空的神秘感。 內裝的4種創意組合包含經典『玉米濃湯爆米花』、不容錯過的美味『焦糖鹹蛋黃爆米花』和全新品項『雙色地瓜米薯條』等，每一款都能展現輕奢華麗的質感，傳遞送禮心意。 珠寶盒法式點心坊 花好月圓$700/繁星秋月$1100/千層派禮盒$580 珠寶盒今年持續探索台灣風土，首度推出以七款法式甜點結合中式六大茶系的「茶香禮盒」，呈現獨一無二的法式茶香、「花好月圓」月餅禮盒包含珠寶盒經典奶黃流心口味，及融合TERRA土然巧克力、舞間茶心紅烏龍茶、紅心芭樂果乾的創新口味紅烏龍巧克力芭樂、「繁星秋月」禮盒除了奶黃流心及紅烏龍巧克力芭樂月餅各二入，另有台灣芒果圓蛋糕、芝麻黑豆蛋糕、杏桃開心果蛋糕、檸檬瑪德蓮、原味蝴蝶酥等融合台灣風味的法式點心，東西合璧豐富多元。 今年首度推出的千層派禮盒，經典法式千層結合秋韻十足的白柚、傳統月餅內餡棗泥紅豆結合之鴛鴦鹹蛋黃，在酥脆口感與豐潤奶油香氣中，巧妙蘊藏熟悉秋節風味。 微熱山丘 中秋月餅禮盒$850/綜合禮盒$590/經典禮盒$600 預購日期：7/18於微熱山丘官方網站、門市、專櫃、合作通路開始預購 販售日期：8/15 推出充滿台灣味的水果月餅，除了經典的「鳳梨奶黃月餅」，今年更首次將日本青森縣紅玉蘋果結合台灣烤地瓜，推出全新口味 – 「紅玉蘋果月餅」，充滿台灣特色的雙口味月餅禮盒，創造專屬於台灣的月餅風格。喜愛嚐鮮的朋友們絕對要收～ 以上就是編輯精選的中秋禮盒，每間都各有千秋，無論是可愛的還是精緻的通通有，今年中秋節送禮就從這裡挑吧！ 撰文編輯(#Yuri) 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #Aunt Stella 詩特莉 #Magi Planet星球工坊 #奧瑪烘焙X松尼&奇尼 #珠寶盒法式點心坊 

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