甜點控不能錯過的好滋味-以100%日本食材及十勝鮮乳製作、讓人一吃難忘的團購名店鮮粹集日式十勝千層捲，三種吃法多重享受

今年母親節，想要送上一份特別的禮物給媽媽，一直在尋找合適的選擇。在挑選母親節蛋糕時，發現了團購名店鮮粹集烘焙坊推出的新品——日式十勝千層捲。這款千層捲以100%日本食材及十勝鮮乳製作，製作工藝精湛。香軟的千層蛋皮包裹著鮮美的內餡，口感迷人，甜而不膩，適合各年齡層的人們品嚐。因為鮮粹集日式十勝千層捲有早鳥預購優惠，決定順便訂購一條來嘗試，結果千層捲一到貨就被家人們秒殺，大家都讚不絕口！ 這款鮮粹集日式十勝千層捲目前有在作活動，千層捲價格一條450、早鳥預購399，除了可千層捲店面選購、也能網路訂購。 像我在網路訂了他們家的千層捲之後是以冷凍配送，店家還貼心地用防撞氣泡袋來保護蛋糕盒的包裝、漸少運送食受到的碰撞。因為是沒有加防腐劑的冷凍商品，收到商品後若沒打算現吃，記得要冰在冰箱冷凍室保存喔！如果是以冷藏保存，建議在一日內吃完、避免餅皮變乾澀而讓吃起來的口感變差。 為了讓每一款甜點都能保持最佳的新鮮度，台南伴手禮名店鮮粹集烘焙坊的所有產品都是訂單確認後才現做的，而且他們的甜點完全不添加任何人工色素或防腐劑，好吃又很符合現代人對健康飲食的追求，所以鮮粹集的產品也經常被選為節日禮物或伴手禮，這次推出的千層捲美味又不會造成太大負擔喔！ 千層捲配方會影響吃起來的口感及風味，鮮粹集日式十勝千層捲製作時全都選用了來自日本的上乘食材，再搭配北海道十勝四葉鮮乳及純手工製造的蛋皮製作，讓人每一口都能感受到豐富的層次與獨特的口感，是很值得推薦的千層捲品牌。 白底綠色的包裝盒外面印有幸運圖形，也用日文標出「十勝千層生起司捲」的字樣，打開後裡面除了感謝購買的日文外、還有乳牛圖案及北海道十勝四葉鮮乳的標示，包裝給人一種清新、自然和高品質的FU。 鮮粹集還特別用一層薄紙包裝紙包住蛋糕體，這樣的細節有助於維持蛋糕的冷藏狀態、防止過快的溫度變化，減少影響蛋糕質地和口感的外在因素，真的很貼心。 日本十勝四葉特選鮮乳嚴選北海道品質優良牛乳製成，100%成分無調整的生乳能感受最真實乳香，無菌充填包裝也保障了安全及健康，產品還獲得日本全國飲用牛乳公正取引協議會「特選」認證，也被很多人稱為鮮奶界的極品喔！ 鮮粹集日式十勝千層捲用的北海道十勝特選鮮奶雖然成本較高，但因有更好的品質和新鮮度，也能讓製作出的蛋糕更加香濃和滑順喔！ 鮮粹集十勝日式千層捲外層的手煎蛋皮，感覺很像是軟嫩的日式可麗餅皮，鵝黃色的外皮烙著不規則金黃色虎斑，有迷人的蛋奶香氣，吃起來像是蛋皮卻又帶點爽滑的軟Q。 因為內餡使用了質感較為細膩的十勝鮮乳，比起一般的鮮奶油內餡的油膩和重口，十勝鮮乳作的內餡則更帶有鮮奶的原味，口感更為清爽。因為十勝鮮乳內餡的保水性也較好，所以在口感上更為滑嫩，與千層的蛋皮結合後，整體的口感也會更為完美。 日式十勝千層捲有三種吃法： 冰冰吃：冷凍拿出來退冰10分鐘，吃起來會像冰淇淋一樣有沁心透涼口感。 冷藏吃：冷藏拿出來不需退冰，吃起來口感像慕斯般綿密滑順、入口即化。 熱熱吃： 1.用烤箱 180度加熱30秒，外皮會像烤可麗餅，加上冰心內餡，口感軟嫩且冷熱交融 2.微波600瓦30秒，外皮薄脆、內餡中心變熔岩，吃起來有流心口感。 下單後現做的鮮粹集日式十勝千層捲每一口都能感受到食材的新鮮和原味，十勝日式千層捲的甜度恰到好處，不會過於甜膩，卻又帶有誘人的香甜，會讓人一口接一口吃不停。這種平衡的甜度既能滿足對甜食的渴望，又不會讓味蕾感到負擔喔！ 鮮粹集日式十勝千層捲的多層次口感也很讓人驚喜，千層蛋糕的蛋皮和內餡具有良好的保濕性，吃起來口感非常濕潤和柔順，每一層蛋皮都經過精心製作、清新淡雅的蛋皮可品嘗到多層次且輕薄軟Q的口感，搭配香濃柔滑的內餡，讓人吃得意猶未盡。 因為這條日式千層捲送到後家人就在虎視眈眈、當天很快就被分食完，所以我沒有加熱吃，只有吃到冷凍跟冷藏兩種口感。軟綿的蛋皮和帶有霜淇淋冰涼口感的內餡超好吃！冷藏時品嘗內餡又有濕潤、滑順的輕盈口感，一入口就會隨著唾液而化開。 濃厚的奶香內餡在嘴裡爆開來時能感受豐富的感官體驗，激發口腔和味覺的享受，讓人感到滿足和幸福。 鮮粹集日式十勝千層捲真的好好吃喔！超好吃的日式十勝千層捲不僅帶來心靈的慰藉，也有因為吃到健康的美味食物所帶來的滿足感。 不管是生日、節日還是普通的一天，這一份口感輕柔的甜蜜都能讓人感受到生活中的小確幸、對未來也能充滿希望和期待。 鮮粹集日式十勝千層捲的千層蛋皮是軟嫩綿綿的口感，加上綿密內餡超唰嘴，冷凍吃有冰淇淋口感、冷藏吃有入口即化的滑順口感，若加熱吃又有不同的享受，甜而不膩的好口感讓平常不愛吃甜食的人、也能開心享受蛋糕的美妙滋味，不管是送禮、還是自己吃都很適合，而且只要滑滑手機、在家上網訂購就能輕鬆買到、吃到，現階段還有早鳥預購優惠很划算。 愛吃美味蛋糕或想找母親節蛋糕的朋友，都很推薦上網訂購鮮粹集日式十勝千層捲喔！ 鮮粹集烘焙坊 官方LINE：https://reurl.cc/09j0Vk 🧑‍💻線上客服：週一~週五10:00-18:00 🈺門市營業：週一~週日10:00-18:00 訂購專線：06-5115957 門市選購：台南市永康區復華一街76號

［高雄］歐式早午晚餐甚至下午茶都有///LA ONE Kitchen

路過好幾次的LA ONE 終於有機會進來用餐了 感謝好朋友們安排一系列網美景點幫我慶生 一整天吃吃喝喝拍拍照的行程 真心覺得當壽星好幸福啊🥳🥳 . 不同時段分別供應早餐/午餐/下午茶/晚餐 開放式廚房和寬敞座位區 以及採光良好的環境 是個悠閒又讓人感到舒適的用餐環境 . LA ONE招牌早餐 $340 一開始還覺得分量不多 默默吃完後覺得其實很有飽足感 有我愛的半熟太陽蛋🍳 炒洋芋、菌菇、培根、豬肉排和沙拉 歐式麵包雖硬但越嚼越香 少量多樣 初訪很適合點招牌 . 班尼狄克蛋早餐 $330 可選擇火腿或自製煙燻鮭魚 以水波蛋覆蓋住鮭魚和布里歐麵包 切開水波蛋的瞬間超療癒 煙燻鮭魚混著蛋液一口吃 味道和口感都很有層次 吃完鮭魚嘴巴還留有淡淡煙燻味 . 波特酒燉牛頰早餐 $440 上面兩樣餐點分別搭配太陽蛋、水波蛋 這道則是炒蛋 還有洋芋沙拉 就馬鈴薯來說我喜歡炒的勝過沙拉 當然我更愛的是薯條啦😙😙 主食牛頰肉燉得蠻軟的 可惜蕃茄太搶味道吃不太出酒味 . 每份早餐附一碗今日湯品或一杯飲料 我喝黑咖啡但看隔壁桌的南瓜濃湯好像也不錯 餐點另收10%服務費 . 用餐後到1樓烘焙坊逛了一圈 要不是後面還有行程我應該會買個麵包 . 🔍LA ONE Kitchen 歐陸廚房 📍高雄市三民區博愛一路380號 🍴08:00-22:00 📞07-3228864

「香港自由行/義大利平價彩妝KIKO必買戰利品」

今年2月的香港隨興之旅，終於買到鼎鼎大名的KIKO彩妝，多虧香港友人帶路，又這麼剛好他是KIKO的櫃哥，肯定要去捧場。 怎麼沒有買水波眼影？ 就是因為顏色太濃郁太顯色，而我不常化濃妝，會浪費了水波眼影這麼綿密軟滑的質地以及張揚耀眼的呈色。 買了乾濕兩用雙色烘焙眼影，13帶著偏光，質感倍增，而03照片看似不顯色，其實淺的通透 亮片均勻細緻，適合疊在任何顏色上 。 高級包裝卻價格平實的唇膏肯定多來幾隻， 如同其名，奶油質地 香草冰淇淋味，也想讓雙唇在他眼中滑順可口。 103 就像去完角質的素唇，輕輕摩擦後的粉暈 104 帶著橘棕的光澤，是緊張抿嘴後的唇 KIKO真的CP值很高，到香港有時間可以到專櫃試色，建議到時代廣場的櫃，現場貨都很齊全，熱門品項也都買的到喔：) IG：https://www.instagram.com/katzeodin/ 

神級淋醬抹茶戚風+清爽手作三明治《R•U Coffee》

天母巷弄有許多值得摸索的咖啡廳 目前馬不停蹄的挖掘中🍴一直在口袋名單裡這次終於前來了！湖水藍的大門與旁邊住宅形成強烈對比讓人為之一亮✨ 一進門空間相當寬敞舒適 桌與桌的距離不會過於緊湊 以純白色和木頭為主色系～ ✔️8oz白咖啡 先露面很愛的這杯白咖啡 顏色不是白色😂而是雖像黑咖啡有提神的作用 不過因為使用較低溫的的烘焙方式去除豆子中的咖啡鹼 所以咖啡因含量很低 保留甘醇也不傷胃！ ✔️煙燻鮭魚三明治 吐司是全麥先加分👍內容物很簡單 番茄 洋蔥 生菜 玉子燒 鮭魚片 夾著凱薩醬 整體吃起來很爽口 健康又無負擔的感覺☺️+60$有飲品+129$可升級套餐 有溫沙拉和鬆餅 ✔️小山園抹茶紅豆戚風 接下來是重頭戲 完全驚豔到的蛋糕（其實原本沒有抱太大的期待😅）上面的醬苦澀感十足 糕體蓬鬆濕潤散發淡淡的抹茶香 配上微甜粒粒分明的紅豆超！級！完！美！ 紅豆份量給的很足 這個蛋糕大小CP值真的很高 有來必點😍聽說比利時鬆餅也不錯吃 下次再來嚐嚐 櫃檯旁邊的小桌子還有販賣一些明信片 貼紙 帆布包 風格很獨樹一幟 📍台北市士林區德行東路90巷11號 ☎️02 2832 2231 🚇芝山站2號出口 ⭕️低消每人一杯飲品 #台北美食#台北甜點#天母#天母美食#芝山#咖啡廳#抹茶#抹茶控#戚風#鮭魚#三明治#鬆餅

🍴新竹 豐蛋糕咖啡烘焙館 米布丁🍮 最驚豔的是運用平常的吃的

🍴新竹 豐蛋糕咖啡烘焙館 米布丁🍮 最驚豔的是運用平常的吃的米食製成 下層皆為布丁原有QQ口感 上層則針對口味不同而有不同口味呢😋 最❤️則是紫米 與芋泥口味 淡淡紫米香氣 滿足平常愛吃紫米的我🤤🤤🤤 芋泥口味應該屬最有甜味的一款 但邊吃邊有芋泥香味散發 綿密細緻 好唰嘴😍 最適合夏天來個冰冰涼涼的好選擇😋 #新竹美食 #新豐甜點 #米布丁🍮

嚴選｜「奶油界的寶格麗」義大利頂級「柏札萊Brazzale」奶油首度登台

聖誕節的腳步越來越近，也即將迎來義大利經典水果麵包「潘納朵尼」的季節。在潘納朵尼與料理的世界當中，「奶油」絕對扮演著不可或缺的關鍵靈魂。 長年致力引進海外優質食材的「巧舜企業」，本季特別獨家引進有「奶油界的寶格麗」之譽、被2023年「世界潘納朵尼大賽」選為大會官方指定使用奶油的義大利精品奶油－「柏札萊84%無鹽發酵奶油」，讓台灣民眾能夠享受世界頂級奶油獨有的濃郁奶香與清爽尾韻。 巧舜企業並於9月25、26日力邀2023年潘納朵尼世界冠軍Aniello di Caprio登台，親身分享烘焙技巧並與台灣學員深入交流，吸引不少烘焙名師熱烈參與，連台灣知名麵包師吳寶春也大受啟發，留下深刻的印象。巧舜企業並預告，年末將再舉行盛大的烘焙名店奶油季、潘納朵尼季主題活動，敬請全台奶油控、麵包控們拭目以待！ 柏札萊（Brazzale）小介紹！ 「柏札萊（Brazzale）」是由柏札萊家族於1784年創立的家族企業，至今已傳承8 代，擁有240年的歷史，為義大利歷史最悠久的乳製品生產商，業務遍及全球65個國家。品牌諸多產品中，珍貴、小批量生產的「柏札萊84%無鹽發酵奶油」嚴選優質乳源作為原料，將新鮮牛乳在24小時內以離心分離工法製成奶油，最大限度地保留乳源的純淨鮮味。相較於油脂感較厚重的法國奶油，「柏札萊84%無鹽發酵奶油」奶香味濃厚，同時具有清爽尾韻，風味雋永迷人，可以明顯地提昇食材本身風味，令美味再上一層樓，包括Sal De Riso、Luigi Biasetto等世界知名甜點名廚均是其愛用者。

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港川之旅 身為咖啡控的我怎麼能少了這一趴 這家咖啡店 被推翻了 所以腦波弱我也去了🥺🥺🥺 咖啡其實挺不錯喝的 但他的拿鐵 喝完完全讓我覺得是咖啡牛奶 個人比較愛會苦味的咖啡 但也可能是烘焙的問題～ 但依然好喝啦 可以過關❤️❤️❤️ 其實咖啡我也是不知道要寫什麼 因為這個太主觀了啦～ 有去港川可以去買一杯 可以推 

韓系🍁秋冬必備眼盤✍️夯清單🧾

版妞今天為大家推薦三塊已入手眼盤～ 推薦今日手刀購入；因為今日是1212；既1111後可以在購物一波的最末一旦～ Top1.MAPLE ROAD 此盤眼影從秋季既已經開始處於追加預購狀態，好評一直延續；以正韓代購目前買到最優惠的價格落在385 ；❌錯過此波便會捶心肝啊！跟9格3CE眼盤有些雷同，但價格卻親民許多～ Top2.Play Color Eyes 十色烘焙🥯麵包；冬季新品，冬款出後便急起直追缺貨的眼盤，讓你一次滿足咖啡系眼盤；目前優惠價落在363；1212更是打到骨折299再折50❌錯過此波便要以原價購入喔！ Top3.Etude House 聖誕🎄系列 -紅鼻子魯道夫 搭配聖誕麋鹿的造型，讓人不得不入手，六色可呈現兩種色彩妝容，不管是自用還是交換禮物都非常物超所值，目前價位落在359；以聖誕系列來說還有其他商品，可以選擇用在交換禮物上面👆 版妞推薦蝦皮🦐購買，因為1212的關係！有送免運卷，對大家都非常划算，不過要慎選賣家，最近很多盜版猖獗，版妞就買過盜版的，令人氣憤😡，所以版妞自己有御用口袋單，如果需要的人可以洽版妞優！

📍台北·士林區 【Ten square coffee十環咖啡

📍台北·士林區 【Ten square coffee十環咖啡】 位於天母商圈內的可愛小店，外帶為主，適合現在忙碌生活的人，隨時來買一杯咖啡帶走享受悠閒片刻😃 — 🔸️榛果白咖啡📢8.2/10分 咖啡散發烘焙過的香氣，很順口，榛果的甜跟咖啡完全加分，奶泡也很綿密滑順，以天母來說也算大杯☺️ 🔸司康 📢7/10分 蠻大顆的，外硬內紮實，蠻有口感的。單吃有麵粉香，偏乾。也可搭配果醬吃換換口味♥️個人比較愛再硬一些的口感！ ✍🏻補充： 白咖啡就是他們家的拿鐵咖啡☕️店面蠻小的，店外有一張椅子可以休息一下，環境蠻舒服的，可以試試😆 ＿__ ⭐店家資訊: 🔍地點:台北市士林區天母西路3之39號 🚶‍♂️交通:捷運石牌站1號出口 轉乘公車 《齊福華廈》 步行約1分鐘 🕛時間:週一～週五 08:00～18:00 週六～週日 10:00～18:00 📞電話: 02-2874-0186

#捷運文德站🚇 來內湖必訪的優雅咖啡廳—「Reeds cafe」

位於成功路上純白設計的Reeds Cafe 不只有好喝的咖啡也是美味的烘焙坊 可以內用也提供外帶 許多來店客人都人手一袋麵包回去～ 內用有優雅的大理石桌 空間很大是個舒適的地方 內用是半自助式的，水杯餐具要自取 用完餐後也要記得把餐盤拿到回收處 不過餐點會幫忙送到桌唷！ 點完餐會提供一個號碼牌 店員就會幫忙把餐點送上 如果點麵包的話 會先再加熱過 能吃到如剛出爐般熱熱的美味 這次吃的 伯爵芝麻戚風蛋糕 🍰令人驚艷 不僅伯爵茶香氣十足 揉合了芝麻的香味 讓蛋糕更多了一個層次 加上濕潤的蛋糕體跟奶油 是熱愛伯爵的朋友不能錯過的 🥖檸檬乳酪麵包 回烤過後熱熱香香 味道不錯下次想試試看其他口味 ☕️熱拿鐵 奶香濃醇咖啡豆不酸苦 與小餐包一起吃很搭 #台北市 #捷運文德 #咖啡廳 #內湖區咖啡廳 #Bakery咖啡廳 #潔白優雅設計 #特色咖啡廳 #網美咖啡廳 #不限時咖啡廳 #美食 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #拿鐵 #手做甜點 #伯爵芝麻戚風蛋糕 #檸檬乳酪麵包 #麵包必買 #蛋糕必吃 #大空間咖啡廳 #咖啡廳成癮者 #cafeholic 

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