盤點8家新竹竹北的蛋黃酥在地餅舖烘焙坊，中秋節禮盒最應景！

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 中秋節的傳統習慣，大家總是想吃個月餅和柚子應應景，特別是蛋黃酥，一顆圓圓小小的，切開之後的橫剖面，中間黃澄澄的鹹蛋黃，外圈暗紅色的烏豆沙，就像藏了月夜團圓的寓意，加上許多餅舖或是烘焙坊，雖然平時不賣蛋黃酥，但到了中秋節，除了推出月餅禮盒之外，也會販售各式口味的蛋黃酥，趁著今年吃過了超過10家以上蛋黃酥的機會，就順手紀錄分享，以下介紹順序，隨機排列，美味程度還是取決於個人喜好，與經濟預算的考量，相信可以省去你尋找蒐集新竹蛋黃酥店家名單的時間，也都有提供散裝能夠購買，假設怕一口氣買太多又不愛吃，不如先買一個試看看，大家可以挑自己喜歡的，或看起來覺得有興趣的再下手，畢竟，味道還是要親自嚐過最知道。 《RT Baker House雅特烘焙》 《店家資訊》 地址：竹北市光明一路408號 電話：03-656-6982 營業時間：10：00-21：00 (各分店營業時間略有不同) 【Google Review】4.1顆星/861則評價 【烏豆沙蛋黃酥 NT:50元】 【翡翠蓮蓉蛋黃酥 NT:50元】 從1994年營業至今已26年的RT，是蠻受某些在地人喜歡的品牌，目前在新竹、竹北、頭份加起來有8間門市，平時也喜歡他們的麵包，這次的中秋節禮盒，針對蛋黃酥部分，RT推出了烏豆沙和翡翠蓮蓉兩種風味，烏豆沙蛋黃酥的外皮酥脆，內餡的烏豆沙勻稱的包裹住鹹蛋黃，烏豆沙的量不算多，加上鹹蛋黃的鹹味，整體來說，烏豆沙蛋黃酥不會太甜，比起甜的印象，鹽味更加突出，如果你不愛吃很甜的烏豆沙蛋黃酥，可以嚐看看RT的，而翡翠蓮蓉蛋黃酥，跟烏豆沙蛋黃酥的差異，僅在於香蘭蓮蓉餡，另外，還有吃到口感細緻的綠豆凸，如果沒有考慮價格的話，RT的還算合口味。 《淵明餅舖》 《店家資訊》 地址：新竹市北區中山路112號 電話：0952-170-115 營業時間：09：00-21：00 【Google Review】4.1顆星/343則評價 【烏豆沙蛋黃酥 NT:45元】 城隍廟附近的淵明餅舖，已傳承三代歷經一甲子，算是在地老店，主打古早風味的水蒸蛋糕和傳統餅類點心，每到了中秋節之前，會推出兩款蛋黃酥，烏豆沙蛋黃酥和綠豆沙蛋黃酥，這次只嚐到了烏豆沙蛋黃酥，烏豆沙內餡飽滿，濕潤的綿密口感，裏頭的鹹蛋黃飽滿，一口咬下鹹甜交錯，烏豆沙的量較多，所以會偏甜一些，很適合當成茶點或是甜食，如果愛吃甜一點的，可以來嚐看看淵明餅舖的中秋節限定烏豆沙蛋黃酥。 《歐伊希烘焙坊》 《店家資訊》 地址：新竹縣竹北市縣政二路408號 電話：03-558-7618 營業時間：10：00-22：00(週六公休) 【Google Review】4.2顆星/45則評價 【蛋黃酥 NT:48元】 【菠蘿蛋黃酥 NT:48元】 【綠豆椪 NT:40元】 2007年開業的歐伊希烘焙坊，除了門市販賣麵包、蛋糕、餐盒之外，也會替某些餐廳製作客製麵包，目前在竹北和新埔各有一家店鋪，推出的蛋黃酥口味以烏豆沙為主，但是餅皮部分有兩種，原味傳統和菠蘿皮，萬丹紅豆熬煮的豆沙內餡加上鹹蛋黃，最外邊的香酥菠蘿皮，咬起來很特別，如果想來點新鮮感，可以吃看看菠蘿皮烏豆沙蛋黃酥，除了蛋黃酥之外的月餅選擇項，還有綠豆凸、芋泥流心酥、芙蓉麻糬酥...等等，目前購買中秋禮盒有折扣優惠。 《新復珍商行》 《店家資訊》 地址：新竹市北區北門街6號 電話：03-522-2205 營業時間：08：00-22：30 【Google Review】3.9顆星/299則評價 【紅豆沙蛋黃酥 NT:45元】 【酒釀桂圓蛋黃酥 NT:45元】 【綠豆蛋黃酥 NT:45元】 【棗泥蛋黃酥 NT:45元】 承襲四代，創業百年的漢餅老店，主打傳統竹塹餅，鄰近新竹城隍廟，新復珍的蛋黃酥口味多達6種，有紅豆沙蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、棗泥蛋黃酥、芋泥蛋黃酥、酒釀桂圓蛋黃酥、紅蓮蓉蛋黃酥，這次吃到了其中四種，從橫切面來看蛋黃酥，可以感覺酥皮和內餡交疊融合在一起，尤其是少見的酒釀桂圓蛋黃酥有股獨特風味，紅豆沙蛋黃酥的口感，因人而異，或許蘊含更多的是懷念又熟悉的家鄉味。 《烘焙密碼》 《店家資訊》 地址：新竹縣竹北市莊敬南路52號 電話：03-667-0166 營業時間：10：00-22：00 【Google Review】3.6顆星/235評論 【蛋黃酥 NT:45元】 【芋頭金沙麻糬酥 NT:45元】 總部位於竹北的六角集團，擁有的連鎖麵包品牌烘焙密碼，在台北、桃園、新竹、加拿大都有門市據點，有歐式麵包、台式麵包、日式麵包、蛋糕...等等，種類豐富的選項，趁著中秋節順勢推出的月餅，主要是紅豆蛋黃酥和芋頭金沙麻糬酥這兩款，紅豆蛋黃酥屬於基本款，對於我們這種芋頭控來說，使用大甲芋頭泥和本土鹹蛋黃的金沙餡，所製作的芋頭金沙麻糬酥，相較之下最有吸引力，還能咬到軟Q軟Q的麻糬，整體而言，口感層次多元。 《彭成珍餅舖》 《店家資訊》 地址：新竹市北區西安街5巷21號 電話：03-522-4877 營業時間：09：00-18：00 【Google Review】4.4顆星/143評論 【原味蛋黃酥 NT:40元】 【芋頭蛋黃酥 NT:45元】 西元1931年創業至今已逾90年，堅持純手工製作，2016年曾獲選新竹市十大伴手禮名店推薦，全台僅此一家尚無分號，除了傳承古早味，也將經典花生糖，延伸成更嶄新的風味，也針對現代人的飲食習慣，開發素食口味的酥餅，這次吃到原味蛋黃酥，和芋頭蛋黃酥兩種不同的口味，原味蛋黃酥是紅豆沙內餡，包裹著帶紅土生的鹹蛋黃，酥皮易脆，而芋頭蛋黃酥，加了軟綿的芋香口感，更加對味。 《美芳糕餅舖》 《店家資訊》 地址：新竹市北區西安街5巷16號 電話：03-522-3665 營業時間：09：00-18：30 【Google Review】4.5顆星/109評論 【蛋黃酥 NT:35元】 【芋頭酥 NT:35元】 和彭成珍餅舖位於同一條巷子的美芳糕餅舖，是另一家新竹在地老店，西元1931年由第一代創辦人往後傳承到第三代，端午節主推米香粽，而中秋節則有價格經濟實惠的蛋黃酥和芋頭酥，新鮮手工製作為賣點，符合想像中蛋黃酥的香酥外皮，和加上紅豆餡和鹹蛋黃的滋味，芋頭酥除了芋頭餡以外，還有QQ的麻糬，搭配起來的口感還算不錯。 《如美西點麵包》 《店家資訊》 地址：新竹市北區長安街10號 電話：03-522-4439 營業時間：09：00-21：00 【Google Review】4.5顆星/25評論 【紅豆蛋黃酥 NT:35元】 【芋頭蛋黃酥 NT:35元】 【桂圓蛋黃酥 NT:45元】 【棗泥蛋黃酥 NT:45元】 【綠豆椪魯肉 NT:45元】 藏在新竹城隍廟附近長安街上的老店如美西點麵包，店面小小的，加上單行道的設計，如果不常經過這裡，相信很多人都不知道這家店，中秋節之前為了應付月餅的訂單，有時就會暫停販售麵包，口味約有4種可選，紅豆蛋黃酥屬於偏甜一些的古早滋味，有一點點煙燻般風味的棗泥，也很搭鹹蛋黃，更愛的應該是綠豆椪魯肉，專注於竹塹餅之類傳統漢餅的小舖。 RT的蛋黃酥是一種風格，烘焙密碼的蛋黃酥是一種風格，淵明的蛋黃酥是一種風格，新復珍商行的蛋黃酥也是一種風格，彭成珍、美芳與如美的蛋黃酥又是另一種復古味，甚至還有歐伊希的菠蘿蛋黃酥，應該都各有愛好者吧！ 除了上述新竹幾家餅舖和烘焙坊的蛋黃酥之外，最近還吃了不二家與舊振南的蛋黃酥，外縣市也有許多其他美味的蛋黃酥店家，但考量購買的時間成本，覺得直接去新竹在地的店家會更方便，無論烏豆沙或紅豆沙都有其微妙的口感差異，也想起之前在名古屋吃過的あんぱんや麵包(延伸閱讀：こころにあまい-あんぱんや)，光是紅豆餡的煮法和處理方式，就能讓內餡味道全然不同，8家餅舖烘焙坊的蛋黃酥，大概如照片裡的感覺，可供參考，但味道還是要靠自己親自嚐試過後，才更能選出你心中的最愛~ 延伸閱讀相關主題文章： 職場 12大面試問題陷阱，就用這些面試技巧回擊吧！ 掌握8個面試技巧，讓主管直接開口要妳來上班。 職場生存必學，用8個技巧來迎戰職場黑暗面。 職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事！ 職場生活，6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為。 心理測驗 愛情心測，妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意？ 超神準心測，你目前渴望愛情的被愛指數？ 網瘋傳心測，你脫單談戀愛的成功率有多高？ 愛情心測，目前你對於戀愛的不安程度？ 愛情 男女交往約會AA制，其實只是種戀愛儀式感！ 好想談戀愛，出社會後也能認識異性的各種方式！ 6個小心機讓妳追到眼前的天菜，女孩也能掌握戀愛節奏與主動權！ 試著交往看看是否就能找到真愛？5個觀點回答妳的疑惑！ 11種討人厭的追求方式，你知道這樣大扣分嗎？ 仇女現象衍生出的10種錯誤愛情價值觀！ 生活資訊 超方便查詢天氣預報颱風動態資訊，推薦常用APP網站！ 租屋族必看！套房雅房差別、舊公寓老房屋怎麼挑選？ 設計靈感必備！16個調色盤網站讓你生活美學配色大提升！ 影劇娛樂 16位懷舊卡通男神，每個都是超厲害的撩妹高手！ 《以家人之名》宋威龍和張新成，帥哥哥們寵妹無極限！ 盤點5部兄弟愛上同一個女人的韓劇，左右為難的愛情！ 《當我最漂亮的時候》河錫辰、金志洙帥哥兄弟給的愛情難題！ 2020新韓劇分享Alice《愛麗絲》，時間旅行的科幻愛情故事。 2020電視金鐘獎入圍精選13部必看台劇，第55屆懶人包！ 靈異懸疑新劇《Missing：他們存在過》失蹤亡靈村莊隱藏的秘密。 《惡之花》文彩元必看影劇，從反派到女主角的演技魅力。 20年後再看《庫洛魔法使》超複雜關係，原來是不同形式的愛！ 12星座 12星座的獨特風格，就像12種不同的甜點！ 風火水土象星座配對，無法向喜歡的人成功告白的理由！ 12星座變心分手的預兆，說不愛就不愛了！ 12星座排行榜！容易禍從口出的TOP3前三名。 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯🍀 FB粉絲專頁 👉 點我🍀 Instagram 👉 點我🍀 痞客邦部落格 👉 點我🍀 E-mail來信 👉 點我

【手作法式檸檬塔 | 巧克力乳酪塔】﻿

- 邪惡的甜點來了🤤 太久沒做甜點難得放假立馬去買材料 原本要做生酮無麵粉甜點 但太多替代材料買不到只能做高熱量版本😂 - | 法式檸檬塔🍋（食譜參考:不萊嗯的烘焙廚房） https://youtu.be/R4DjQCJHmyw 食譜幾乎一樣~ 只是我把麵粉換成有機全麥麵粉 砂糖改用日本上白糖 黃檸檬改臺灣的綠檸檬而已 塔皮的部分前一天先做好放冰箱鬆弛 隔天要擀的時候比較不會乾裂好塑型 光擠檸檬跟削檸檬皮就用很久😂 捏完塔皮還要再放冰箱冷藏才能烤 真的很費工但成品真的很好吃 - | 巧克力乳酪塔🥧（食譜自行研發👍） 原本一般生乳酪都會用到鮮奶油、鮮奶 但為了減少負擔改用無糖豆漿 可可粉也改用60%無糖可可粉 味道一樣濃郁也不會太甜 大人的口味☺️熱量也少了很多 - 一個人在家做甜點真的超幸福 之後要來研發低熱量無麵粉甜點 上次做甜點已經是去年的事情 久久吃一次還ok的啦~ 下次要多做一點分送給朋友❤ - #手作甜點#法式檸檬塔#巧克力乳酪塔 #檸檬塔#不萊嗯的烘焙廚房#法式塔皮 #在家做甜點#高雄甜點#高雄檸檬塔 #lemontart#creamcheese#巧克力塔 #JY糕熊女孩手作系列#蚊子咬芒果 #烘焙#手作烘焙#甜點時間#手作系列 #KAOHSIUNG#廚藝系

轉角就有精品烘焙坊！昂舒巴黎化身虛擬烘焙坊進駐全台7-ELEVEN

法國IG狂曬、最潮款「波浪丹麥吐司」八月起在小七出沒。精品烘焙昂舒巴黎聯手全台7-ELEVEN打造虛擬烘焙坊，以「烘焙訂製」新模式為您服務，24小時不斷線接單，訂了才烤焙製作、出爐直送，讓您在轉角小七輕鬆品嘗新鮮的烘焙美味！延續昂舒巴黎的法式烘焙工藝精神與時尚美學，訂製款主打經典與創意結合的精品烘焙，要在7-ELEVEN搶「鮮」提供極致美味、感受絕對優雅的法式風味。首波推出的「波浪丹麥吐司」同步今年法國烘焙界最時髦的波浪造型，除了採用繁複的27層手工摺疊工藝，更嚴選優質發酵奶油、珍稀松露等特級食材，是目前超商烘焙鮮食中最高價商品。堅持手工烘焙的訂製品質，「波浪丹麥吐司」每日限量烤焙，麵包控可得把握機會搶一波！ 昂舒巴黎Ｘ7-ELEVEN虛擬烘焙坊主打「專屬訂製」 搶「鮮」直送出爐麵包超便利！ 精品烘焙「昂舒巴黎」與統一超商聯手推出新型態「烘焙訂製」銷售模式，訂了才製作，72小時後搶「鮮」直送。有別於超商既有的預購款麵包品嘗前需要回烤復熱，昂舒巴黎訂製款強調消費者到手的麵包絕對是專屬製作、新鮮出爐，取貨即可直接享用！透過訂製模式，給忙碌又想品嘗美味麵包的現代人最彈性的選擇，也避免了門市麵包即期耗品的食物浪費。昂舒巴黎的虛擬進駐讓門市烘焙貨架隱形延伸，有限空間下可以無限擴增麵包種類及差異化商品，滿足消費者多元且多變的美味喜好。7-ELEVEN發揮其24小時的便利優勢，接單提貨整日無休，轉角小七就是你的精品烘焙坊，不必遠赴烘焙名店，即可輕鬆享用出爐的鮮食口感！ 在小七發現網美級吐司 昂舒巴黎同步法國新世代27摺波浪工法搶攻IG版面 嚴選優質發酵奶油、珍稀松露、秘製糖酒 調配黃金比例征服饕客味蕾 精品烘焙「昂舒巴黎」首波烘焙訂製新品為「波浪丹麥吐司」，不只希望給消費者最新鮮的美味，同時也能感受精品烘焙的工藝之美，採用27層純手工摺疊工法捲繞出美麗浪花，繁複手工考驗波浪間寬度與弧度的拿捏，才能穩穩讓「麵團站立起來」，整個丹麥土司的摺疊層次能更完整呈現，這也是今年法國烘焙界最蔚為風尚的麵包造型。層層摺疊烘烤完美賦予酥脆多層次口感，而丹麥土司的摺數越高麵包體就越細緻、輕盈，吃起來比較爽口、不油膩。此外，切開後更有別具巧思的雙色驚喜！海鹽松露是質感的深可可色 、 絕品奶油則是可愛的鵝黃色，絕對是餐盤上最秀色可餐的美味。 本次新品嚴選法國優質發酵奶油，搭配上低溫發酵麵團，讓麵包體擁有足夠的奶香與小麥香，分別推出「松露海鹽」與「絕品奶油」兩種風味，前者以法式料理常見的珍稀松露為主角，除了在麵包體中摻入松露外，出爐後更於表面再刷上一層醬，讓雙重奢華香氣與奶香相互交織，呈現極致美味；後者為了更凸顯優質奶油的香氣，特別以慢速攪拌麵團，讓麵筋慢慢形成，提高化口性，進而讓麵包能在嘴裡釋放出更多的奶香，最後在表面薄刷一層蘭姆酒浸漬法國香草籽的秘製糖酒，烘烤過後宛如調香般，保留吐司優質奶油的主調香氣、點綴一縷輕柔的香甜法式尾韻。「松露海鹽」與「絕品奶油」鹹甜兩款風味入口後交迭著一波又一波的香氣，常溫品嘗的口感彈牙、烤後則是酥脆爆香，一次擁有兩種截然不同的享受。即日起，全台7-ELEVEN獨家20萬份限時限量供應，「昂舒巴黎」手工訂製款一舉翻轉超商烘焙型態，極致美味將征服全台麵包饕客的味蕾！ 法國最潮款！昂舒巴黎波浪丹麥吐司 高級手工訂製 x 小七限量預購 品名：波浪丹麥吐司 販售門市： 全台7-11統一超商門市(宜花東、離島門市除外) 預購方式： 超商訂購日 可透過商品卡、店頭DM、社群DM，或是口述的方式向7-11店員完成預購。 DAY1 系統接單 – DAY2 手工訂製，出爐直送 – DAY3 00:00 抵達預購門市，絕品美味搶「鮮」抵達！ *昂舒巴黎提供的是出爐不超過一天，且立刻密封包裝、直送的鮮食烘焙「波浪丹麥吐司」！ 口味介紹： 松露海鹽 $188 / 240g / 條 嚴選珍稀進口松露及優質發酵奶油，搭配法國一級小麥研磨麵粉製作的低溫發酵種。以法國時髦的27層波浪手工摺疊，酥脆多層次的口感交迭著濃郁奶香與奢華松露香。 絕品奶油 $188 / 260g / 條 採用秘製香草糖酒及法國優質發酵奶油，搭配低溫發酵麵團製作。以法國時髦的27層波浪手工摺疊，完美賦予酥脆多層次口感，更交迭著濃郁厚實的奶油香氣。 #711新品 #全台限時限量 #奢華松露 #手工訂製 #昂舒巴黎 #松露海鹽 #波浪丹麥吐司 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #發酵奶油 #秘製糖酒 #絕品奶油 #限量預購 

茶控必收！盤點日本靜岡市7家咖啡廳！必吃抹茶冰淇淋、特色甜點、探索絕景茶園來場療癒的茶之旅吧～

女孩們一定知道日本茶，有名的像是抹茶、煎茶，可不只這些呢～今天小編要介紹的就是日本最大的茶鄉-靜岡市，而「靜岡市茶」的茶產地共有7個，生產的茶葉不但流通到日本各地，全日本不同的茶會進到這裡，是的知名的茶葉集散地！今天小編要把靜岡市最必去的7家茶咖啡廳整理給你，還可以探索茶園吃吃茶甜點～茶控們一起看下去吧！ 🌿靜岡市茶小知識 靜岡市茶主要產地分為安倍奧（井川・梅之島）、安倍川流域、藁科川流域、兩河內、庵原、小島、日本山麓，本文的靜岡茶，這次以「靜岡市茶」主要介紹，也可以簡稱靜岡茶，而兩大品種分別是靜岡本山茶、清水茶。 關於綠茶的功效通通一次告訴大家，沒事多喝茶，有益身心健康！ 🌿兒茶素：據說可以抗酸化作用可以防止動脈硬化、高血壓等疾病。 🌿咖啡因：茶具有咖啡因，有助醒腦！ 🌿茶氨酸：聽說茶葉上的茶氨酸有助身體與心理的放鬆。 🌿維他命C：減低癌症、感冒等預防的必要成份。 🌿礦物質：可防止蛀牙 綠茶在日本被視為健康飲料，是許多人日常生活中重要飲品，但我們還是要重視其他影響身體健康的因素，而不是僅喝茶就掛保證的噢！ GREEN∞CAFE 說到靜岡市生產的茶，即便同樣是「靜岡市茶」，也會因為產地、標高、氣候、土壤等栽培方法有些不同，喝起來有不同的風采～被稱作「奧靜岡」清水山上的「GREEN∞CAFE」咖啡廳，是一間可以體驗山間茶園絕景風貌的咖啡廳！ 沿著興津川的上游方向前進，清水「兩河內」的茶在靜岡市茶市場交易一直列居高單價的前幾名。善用陡峭的地形與山間起霧的氣候，沒有雜味、味道纖細高雅，是兩河內靜岡茶最大特色。 「GREEN∞CAFE」充滿古民家氣息，而這個手作感100分的茶咖啡廳是由老闆親手打造，用廢棄的木材改造，沒有華麗設計但極具溫暖可愛～ 除了店內的座位外，也可以帶著飲品到附近茶園露台「GREEN∞TERRACE」吹風乘涼，感受空氣中的淡淡茶香，與大自然近距接觸～ 店中的飲品原料全出自自家茶園，除了檸檬紅茶跟紅茶冰淇淋外，還有創意飲品無酒精mojito長島冰綠茶，有機會一定要來這喝上一杯！ 📍GREEN∞CAFE 地址：静岡市清水区和田島349-4 更多資訊>>點我 MARUZEN Tea Roastery 在靜岡市區吳服町上的「MARUZEN Tea Roastery」則是用另一種面貌呈現靜岡茶，店內就有烘焙設備，在這個烘焙工房你可以用烘焙溫度決定茶的模樣！「80℃、100℃、130℃、160℃、200℃」等不同溫度進行烘焙，超特別！ 茶葉在發芽採收後，經過蒸、揉、乾燥等步驟後，之後會以不同茶香味而進行烘焙，短時間烘焙是「淺烘焙」，或是經過較長時間的「深烘培」，再加上「80℃、100℃、130℃、160℃、200℃」等不同烘焙溫度催化，烘焙時間與溫度的變化都讓靜岡茶有不同的口味。 更特別的是「MARUZEN Tea Roastery」僅使用每年新茶時期第一次採收的「一番茶」茶葉，細心又慎重的製作每一杯茶，店員還會細心解釋烘焙特色、根據喜好做推薦，每一杯茶湯都能深深感受到用心，店內還有靜岡茶冰淇淋可以嚐到每種不同階段的茶香冰淇淋！ 📍MARUZEN TEA ROASTERY 地址：靜岡縣靜岡市葵區吳服町2-2-5 chagama 開業超過140年的「chagama」，位在靜岡鐵道新靜岡站旁鷹匠的小巷中。稍微偏離街上喧囂鬧區，藏身於閒適的街道中，店內溫馨舒適販賣多種靜岡茶，據說架上有超過100種茶！除了熱賣的人氣品種，也有市面上鮮少流通珍貴的茶葉，喜愛茶葉的朋友的必遊之處！ 「chagama」源自日語「茶釜」之意，由鑄鐵製成茶釜，裝加熱沏茶用的水。從茶釜中緩緩舀起熱水溫熱茶壺、茶杯，一切準備就緒後優雅沏茶的身影令人印象深刻～ 在「chagama」可以慢慢試喝、挑選喜歡的茶葉，一邊聽靜岡茶的故事，更了解這些靜岡茶、產區、口味特色。 另外一個搶眼之處，這裡還有世界上少數有的茶葉專用ESPRESSO茶用咖啡機！抽取出的濃縮煎茶，把茶的味道凝結在一小小杯的ESPRESSO裡。也有搭配使用煎茶ESPRESSO的阿法奇朵冰淇淋甜點，香濃的焙茶拿鐵等，超級特別～「chagama」除了傳統的日本茶，還有融合現代的喝茶之道，相當有特色～ 📍chagama 地址：静岡市葵区鷹匠2-10-7 パサージュ鷹匠 1F 更多資訊>>點我 CHA10 同樣在鷹匠一帶更靠近新靜岡車站的還有「CHA10」也令人注目，使用靜岡有機栽培抹茶，除了飲品以外還有用豆乳（也可更換為牛奶）做得特調飲品以及甜點。 CHA10的人氣經典推薦「NITRO抹茶」氮氣抹茶飲料讓靜岡抹茶的口感很不同，據說使用比空氣密度還要小的氮氣，可以讓飲料產生細微的泡沫，柔順綿密更加順口唷～店內還有抹茶果凍、抹茶阿芙佳朵等等甜點都不使用蛋、牛奶、白砂糖等食材，全素的朋友也可以自在享用。 店內空間雖然不大，但卻是可以讓人安靜休息，享受沈靜的片刻。 提供的飲料甜點多算是親民價位，打破抹茶高貴、傳統的印象，讓大家不用拘泥也可以日常生活中容易親近抹茶。 📍CHA10 地址：静岡市葵区鷹匠1-11-6 更多資訊>>點我 雅正庵 靜岡的製茶商「小柳津清一商店」直營的「雅正庵」結合靜岡茶、和菓子、Cafe，正因為是茶商，希望傳遞給茶的優點給大眾，讓大家可以更喜歡靜岡茶～ 雅正庵特製甜點有抹茶冰淇淋、抹茶年輪蛋糕、抹茶果凍、紅豆，還有招牌甜點「鞠福」麻糬，外加鮮奶油並搭配其他的雅正庵和菓子一起吃，從滿滿的靜岡抹茶超級享受！ 還有吃過就無法忘懷的限量甜點「生鞠福」麻糬，吃過一次就絕對忘不了呀～雅正庵cafe 除了傳統和式甜點，也有許多洋風抹茶、靜岡茶甜點，年輪蛋糕或是費南雪等洋菓子，就像穿著洋式外衣，内心卻很靜岡，多種變化給人與眾不同的視覺與味覺感受。 📍雅正庵 千代田本店 地址：静岡市葵区千代田7-1-47 更多資訊>>點我 MARUHIDE岩崎製茶 日語中的「合組茶」，意思就是把不同產地與品種的綠茶進行調配，合組調配茶因應每年氣候、栽培、各地生成不同的綠茶，將味道、口感、香氣、這些做到絕佳的搭配，更考驗每位茶匠的獨特功力。 「MARUHIDE岩崎製茶」是靜岡市內歷史悠久且知名的茶商，一般茶商比較不會直接面對客人，但「岩崎製茶」不但也有直接做銷售，也有調配茶服務。 茶匠為合組調配茶做了一個絕佳比喻，合組調配茶就像是合奏曲，每一種樂器的聲音、調性、和諧度與融合度才能完成這一首完美樂曲。 即便合組調配看似非常神聖的工作，但一般人還是可以在「岩崎製茶」體驗學習調配茶，最後還可以把自己做的這世上獨一無二的合組茶帶回家唷！ 📍マルヒデ岩崎製茶 地址：静岡市葵区北番町40-21 更多資訊>>點我 茶染木屐mizutori 在靜岡市除了品吟茶湯、尋覓多變化的茶甜點以外，靜岡茶還可以應用在木屐上！靜岡市內專賣木屐的「mizutori」與鷲巣染物店設計的茶染木屐，就是結合染物與木屐這兩項靜岡傳統工藝之最。 「茶染」是將熬煮後不要的茶葉進行手工染，副產物等外殼還能將木屑或其他廢棄物一起混合成堆肥，環境生態循環也賦予茶染另一個美好意義。 「mizutori」打破以往傳統木屐樣貌，茶染木屐是低根拖鞋樣式，稍有高度還能讓腿顯得修長，因為顛覆以往更受到日本女孩喜愛，不再是因應和服出現，而變得可愛、時尚、更是一種流行～ 📍mizutori 網路購買>>點我 靜岡市茶特輯介紹彙整地圖>>點我 更多靜岡市資訊： お茶のまち静岡市（日文）>>點我 しずおか茶巡りデスク（日文）>>點我 ＊圖片內容授權自「台灣人の1人靜岡案內所」 #靜岡市 #靜岡市茶 

台中 客製化數字蛋糕🎂

阿芳烘焙坊 訂製請至臉書搜尋🔍阿芳烘焙坊 Afang Bakery 步驟1 先詢問你要訂購的日期是否已額滿 步驟2 蛋糕尺寸 數字蛋糕：6吋 or 8吋 圓形蛋糕：4吋 or 6吋 or 8吋 （鮮奶油造型蛋糕限自取） 步驟三 蛋糕口味 香草 /可可/蜜香紅茶 步驟四 內餡口味 🌟數字蛋糕 - 原味卡士達/可可卡士達/芋泥/cream cheese 🌟圓形蛋糕-原味卡士達/可可卡士達/芋泥/cream cheese/蘋果醬/當季新鮮水果 以上擇一 這篇最重要的重點就是價格超便宜 ！！ 蛋糕8吋（原本有付一組餐具）+加購一副餐具才$1120！🔥🔥🔥 每個蛋糕價格可能會不同 以店家為主✨ 訂購完成✅店家會給你地址資訊 按照約定時間去取就可以了 （工作室 非店面 請體諒他們的辛苦按時取蛋糕）

美妝｜今年夏天必買的ETUDE HOUSE#沙漠城堡盤

嗨大家 ! ! 前陣子有分享過我手邊有的「韓系大地色」眼影盤，裡面提到了三盤屬於日常色系的大地色眼影盤，包含了: ❤️#ETUDE HOUSE 麵包烘焙眼影盤（$990） ❤️#CLIO PRO EYE PALETTE 十色眼影盤 ❤️#ETUDE HOUSE沙漠城堡盤 最近非常常使用 ❤️#沙漠城堡盤，所以這次想來跟大家分享這盤的眼妝分享 ! 我們就先來看看試色吧 ! - 以下室外光線: (有稍微調色，讓試色接近肉眼看到的顏色): - 📍先說下我對這盤的心得，最近使用這盤眼影之後完全對它改觀 ! ! 如果有看之前的文章就知道，我原本對這盤的喜愛度並不高，原先的評價為閃片分散不是這麼好取粉，上眼會有廉價感。 但最近重新使用之後，發現兩個亮片色其實很美！ 最好使用的方式是用眼影棒沾取亮片色，用手指頭會很難取粉 另外霧面色要用比較緊實（？）的眼影刷沾取，才能好好上色 📍 接下來開始眼妝小分享吧！ 📍 最後附上手邊韓系麵包大地色系眼影盤的比較摟： 由上而下分別是： ETUDE HOUSE 麵包烘焙眼影盤（$990） CLIO PRO EYE PALETTE 十色眼影盤 ETUDE HOUSE沙漠城堡 - 今天眼妝分享到這邊，希望大家會喜歡(´,,•ω•,,)♡ - 下面附上我的youtube頻道連結: ＃ETUDEHOUSE沙漠城堡 ＃CLIOPROEYEPALETTE十色眼影盤 ＃ETUDEHOUSE麵包烘焙眼影盤 ＃ETUDEHOUSE ＃ETUDEHOUSE眼影盤 ＃眼妝分享 ＃大地色眼妝 ＃日常眼妝 ＃日常大地色眼妝 ＃開架眼影盤

【溫室好食道】 高等級綜合堅果 低溫烘培無調味堅果 營養下午茶推薦(內有折扣碼)

最近都走健康路線，很喜歡原型食物，最近想推薦一家很用心的堅果品牌，溫室好食道是走健康、低負擔食物、方便易食用的路線，會推薦溫室好食道堅果的幾點: ✅用「三段式低溫烘焙」，因為每個堅果有自己最適合的烘焙時間，所以堅果是分開烘焙，保留堅果的營養，不讓營養流失，香氣十足。 ✅100%天然，無任何化學添加，使我們吃到最原始的甜味。唯獨一樣堅果也有推出迎合大眾口味，使用加拿大天然楓糖的調味堅果，對身體也有幫助。 ✅堅持使用品質最好、頂級規格的大顆堅果原料。 (凡購買輸入璇璇專屬折扣碼：5GMP5V5C 即有100元折扣) 【溫室好食道】低溫烘焙 使用夾鏈袋包裝，很適合上班時當下午茶點心，每包的成分都介紹的很詳細 【溫室好食道】低溫烘焙無調味綜合堅果 一次就可以吃到不同的腰果 綜合堅果都是精挑細選過的，每顆都很完整也很大顆，裡面有五種堅果: 腰果、杏仁、夏威夷豆、南瓜子、松子，還可以一次補充五種堅果的營養，吃得很滿足，尤其裡面夏威夷豆也放很多，店家也是不計成本呢，而且直接吃之外搭配沙拉或做西點都非常棒。 【溫室好食道】低溫烘焙無調味杏仁果 溫室好食道的杏仁都是美國進口到台灣，且使用等級最高最好吃的品種「Nonpareil(NP)」，再透過低溫處裡的方式，使我們吃到力大飽滿又有營養價值的堅果，一打開就有堅果的清香 【溫室好食道】低溫烘焙無調味腰果 溫室好食道是使用最大顆品質最好的ww240腰果，一般從顏色，形狀(整粒/碎粒)和大小來分的。它代表著白色整粒，約 240粒一磅(454克)的腰果。 【溫室好食道】低溫烘焙 楓糖胡桃 溫室好食道推出迎合大眾口味的調味的堅果，雖然是有調味但她是使用較天然的加拿大天然楓糖調味堅果，對身體也有幫助，吃起來有淡淡的甜味與香氣，甜度適中也能吃出胡桃原始的味道。 【溫室好食道】堅果都是低溫烘培的, 保留營養與脆度，無調味堅果好吃又營養，可以吃到堅果原始的甜味~ 有時候我會拿來配沙拉，做西點都很棒，推薦給大家，是辦公室下午茶的好選擇！ (凡購買輸入璇璇專屬折扣碼：5GMP5V5C 即享有100元折扣) 【溫室好食道】 溫室好食道官網：https://www.healthy-whole.com/ 溫室好食道粉絲團：https://www.facebook.com/溫室好食道

年節送禮這樣送安全不失禮！皇家起司條、得獎咖啡、金門泡菜、健康堅果，見長輩、送老闆都能被誇讚

時間咻～一下又快到農曆年節啦！除了開心領年終、放長假外，別忘了感謝這一年中幫忙你的貴人，最煩惱就是思考到底長輩喜歡什麼？該送什麼才能安全過關又送進對方心坎裡。小編一次整理給你超有誠意清單，就算你是新手這4樣商品一定不會出錯，沒時間出門購買的上班族，蝦皮購物還能直接替你送到家，儘早準備起來放心過好年吧！ 最佳下午茶組合！皇家起士條搭配義式咖啡，放假就該這樣享受~ 每次到了過年最開心的就是跟親朋好友團聚，除了閒話家常當然就是要來個配上小點心來個下午茶時光。身為起司條及蛋糕愛好者，小編可以拍胸推薦《百佳(龍泰)烘焙坊》的奧地利皇家起士條跟蛋糕～芋頭肉鬆蛋糕、雙倍起士蛋糕口感軟綿、濕潤適中，芋頭肉鬆蛋糕長輩一定會喜歡。另外濃郁的起司條使用頂級的安佳奶油製成，在嘴裡化開超綿密，獨立的包裝一點都不沾手，同時輕鬆分食又衛生！退冰之後吃就像冰淇淋融化甜甜鹹鹹，自製餅乾底增加口感層次，和起司融合的剛剛好，不會過甜膩連長輩都愛不釋手，想必送禮選擇《百佳(龍泰)烘焙坊》一定不會錯。 除了經典原味還有玫瑰草莓跟檸檬起士條，想要嘗試新口味那玫瑰草莓一定是必買款。吃得到草莓果粒巧克力，更驚喜的是加入有機可食用玫瑰花瓣，這麼奇特的口味意外超搭，忍不住一包接一包拆開。別說小編好康都沒報你知，現在購買有7折優惠還有滿1000折100，不趁現在下手就虧大了！ 嚐鮮獨家組合起士條+蛋糕👉🏻點我 新品!玫瑰草莓起士條愛好者👉🏻點我 吃甜食最搭的非咖啡莫屬了～咖啡成癮的長輩收到一定能感受到你的用心。從以前就耳聞《再再之在》的配方豆很厲害，不僅是2019TISCA 烘豆大賽冠軍還熱銷破萬包，小編這次就先替你實測看看！自在一號 重焙義式配方豆光是打開包裝香氣就撲鼻而來，以哥倫比亞、瓜地馬拉的堅果調為配方，厚實口感中帶點焦糖和黑巧克力苦甜，喝起來滑順扎實，平常喜歡喝拿鐵、美式咖啡、摩卡壺這款咖啡豆絕對會深得你心~ 除了飽滿的配方豆外，還有濾泡式咖啡可以沖泡，很適合上班族或是外出旅遊攜帶。沖泡出來的重焙義式配方帶有香甜奶油微苦咖啡及核果，多重風味層次一喝就上癮，而《再再之在》系列包裝風格簡約，不論送誰都不容易出錯~ 哪裡購買重焙義式配方豆👉🏻點我 手刀購入精品莊園濾掛咖啡👉🏻點我 過年嘴饞必備~健康零嘴、多樣澎湃小菜，滿滿折扣買起來超划算 送禮必買清單還有《日華好物》「輕烘焙原味綜合全堅果」，年節拜訪親戚長輩送堅果準沒錯了，堅果既健康又富含許多營養素。長輩看電視或泡茶聊天時又能當作零食解解嘴饞，家裡如果有小朋友還可以打堅果牛奶給小朋友喝。《日華好物》的輕烘焙原味綜合全堅果主打天然無添加、低溫烘焙，不會像市面上有些油炸過或太重鹹的堅果，吃得到堅果的原味與營養。連平常不怎麼吃堅果的小編都囤了好幾包放公司(笑)，每次一拿出來都是秒殺的速度被分食個精光~就知道有多涮嘴了吧！ 這一包裡面總共有五種堅果，選用大顆澳洲夏威夷豆，美國核桃、胡桃、杏仁果，越南腰果，低溫烘焙吃起來身體也不會有負擔。每一口都是天然的爽脆，最貼心的是包裝設計成加厚食品夾鏈鋁箔袋，不用擔心一次吃不完會受潮的問題，可以保持堅果新鮮、沒有油耗味！優惠趁現在👉🏻點我 當然少不了配菜，不論是當作下酒或是為晚餐加菜都很方便，在金門連續2年獲得金門最佳伴手禮的《協發行泡菜》不需要飛到金門現在連蝦皮購物都可以買到這傳統的美味，每次辦公室揪團大家少說都會訂個三罐以上，連Youtuber都大推！ 《協發行泡菜》開胃又解膩，用料一點都不馬虎，特別選用韓國進口白菜，辣椒、蒜頭都是金門本地農產品，可以吃到泡菜的新鮮脆度，帶點微辣就像在韓國吃到的正宗。喜歡台式黃金泡菜一定會喜歡協發行特製的，以45日熟成手工豆腐乳搭配新鮮蔬果和辛香料，每片泡菜都很大片，味道較為清淡也不會太辣，不確定對方敢不敢吃辣買這款最安全～任選免運這裡買👉🏻點我 泡菜一定要入手外，也很推薦海帶絲跟杏包菇，這兩款入味又吃得到蔬菜的鮮甜，而且杏包菇飽滿多汁感覺得出來店家特別用心挑選！最後送禮不只好吃美觀也很重要，這包裝小編給過！每一款都是設計過的圖案，傳統又不俗氣帶有溫度的插圖，送禮一定能將心意傳遞給對方！蝦皮購物「2.2蝦拼年貨節」即日起至2/2活動期間還有6折的優惠，送禮自用兩相宜，快為自己加菜吧！ 蝦皮購物「2.2蝦拼年貨節」活動資訊 時間：即日起至 2/2 美食相關優惠活動： 詳細活動>>點我 #乳酪條 #再再之在 #冠軍咖啡 #協發行 #年節送禮 #新年好禮 #日華好物 #蝦拼年貨節 #蝦皮年貨 #蝦皮美食 #蝦皮購物 #蝦皮開箱 #農曆春節 #過年送禮 #金門泡菜 #龍泰創意烘焙 

奶茶控注意！超商界奶茶人氣王再推新品～浮誇焙韻茶感，滿足你24小時想喝茶飲拿鐵的慾望！

每天小確幸都來自一杯甜甜的奶茶～但無奈最近手搖飲售價越來越貴，價格甚至跟便當一樣，根本下不了手啊！想滿足貪嘴喝奶茶的慾望，踏進超商發現到光泉午后時光推出新的焙你拿鐵系列耶～不僅喝得到焙味十足的完美茶奶比例，高C/P值又不受時間限制，超商24小時都買得到。 ＃超懂撩的焙你拿鐵系列！紅茶拿鐵以焙烤決明子入茶，溫潤奶香組成多層次口感～ 原本還很擔心超過手搖飲店的營業時間，就只能去便利商店購買基本茶飲，沒想到如今茶飲的技術居然能神還原手搖飲的口感！特別是午后時光向來以「超商冷藏奶茶霸主」著稱，所以這次看到新產品推出時，特別期待想嚐鮮看看味道如何～ 紅茶拿鐵採用緋紅色的包裝，質感外觀拿在手上搶眼好拍！且搭配上面印製的「焙你」兩字，一不小心就被撩的設計根本是新一代告白神器吧～入口後喝得到古早味紅茶與乳香組合出溫潤的味道，烘烤過的決明子入茶，喝得到淡淡的咖啡香，不會過分甜膩的多層次風味，只要小資價格就喝得到，實在太欠喝了吧～ ＃觀音拿鐵採循環萃茶技術，每一口都能感受到醇厚茶香在嘴裡綻放～神還原手搖飲的回甘口感！ 另一款觀音拿鐵則是加入了烘焙味十足的茶葉，搭配獨家的萃茶技術，將烘焙後的鐵觀音茶味完美展現出來。入喉後喝得到甘甜的茶香在嘴裡綻放，融入奶味更是讓整體口感更佳回甘可口。兩種新口味喝完都深深收服了小編的味蕾啊！ 如此香濃的美味讓人一喝上癮，難怪許多網友喝完還以為是哪一家手搖飲推出的飲品！不僅價格合理更是隨處超商都買得到，即便日後嘴饞想要喝上一口濃厚茶韻時，也可以輕鬆購買到如此讚的午后時光！而且小編不得不說，午后時光這次將奶與茶味完美融合，不會有誰搶過誰的溫潤口感，後韻帶著烘焙味，讓人口齒留香，回味無窮！ 現在只要到居家附近的便利商店就買得到午后時光推出的焙你系列茶拿鐵，身為奶茶控再也不用辛苦奔波、也不再受到時間限制，如此多讚讚的美味還不快來喝爆它呀！！ #便利商店 #午后時光 #奶茶 #焙你 #飲品 

芋頭千層只要85元！玉井超人氣麵包店搬來永康了！一天只賣4小時 開幕當天消費就送法式布丁 – 同二廚房烘焙 l 台南麵包

#芋頭千層竟然才85元😍 玉井超人氣麵包店搬來台南永康囉！！ 主打法式千層蛋糕/手工吐司/手工餅乾 我買 #芋頭千層 一片才85元好便宜喔 吃起來香甜綿密還吃得到顆粒很厲害!! 這應該是我吃過最便宜用料又實在的千層 整體甜度很剛好，身為芋頭控的我給過👏 6/14開幕當天不限金額買就送「#法式布丁」 聽說這間在玉井很有名 有人吃過嗎？？ - - - - - - 🔺濃芋法式千層蛋糕 $170/2片 🔺烤鮮奶雞蛋布丁 $45/顆 ⚠️前一天粉專會公布菜單 建議先預購 - - - - - - 📍#同二廚房烘焙 🏠 台南市永康區龍埔街179號 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ 📞 0927 161 613 ⏱ 15:00~19:00 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #台南美食 #永康美食 #永康美食 #台南美食地圖 #台南必吃 #甜點 #台南下午茶 #台南點心 #台南蛋糕 #台南千層 #台南千層蛋糕 #千層蛋糕 #蛋糕 #tainanfood #taiwanfood #food #popyummy #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南 

烘焙搜尋結果

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【手作法式檸檬塔 | 巧克力乳酪塔】

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美妝｜今年夏天必買的ETUDE HOUSE#沙漠城堡盤

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