新竹美食 | UNCLE SHAWN燒肉餐酒館 來自東區的高質感燒肉店

新竹超有質感人氣燒肉餐酒館 #UNCLESHAWN 台北東區的人氣名店來新竹展店！有專人桌邊服務吃燒肉不用自己烤，盡情享受約會、輕鬆聊天~絢爛的霓虹燈下打造完美氛圍氣氛超好的~ 貼心準備巨星級化妝間！電捲棒、Dyson吹風機、Aesop清潔露和Jo Malone香水去除烤肉異味保持超完美的自己。 - 晚上超熱鬧！跟大家做朋友的 #敲鐘名人榜，想拿好康當然就是 #我是桿槓王 好讀版 : https://3yboy.tw/uncleshawn/ 超質感餐廳當然要有個開胃菜，韓式泡菜和泰式涼拌牛舌(私房菜) 搭配酸辣酸辣很開胃~ 🐷鹽味松阪豬 $200 / 鹽味牛小排 $420 / 月見薄切板腱 $280 / 伊比利豬梅花SHABU(私房菜) $290 專人桌邊服務只要負責吃就好實在是相當舒爽，松阪豬烤得金黃酥脆又保有脆度，邊緣的微焦更是瀰漫著豬肉肉香。牛小排的油花分布均勻相當漂亮，即使是不懂牛肉的人也看得出來有一定水準。 板腱居然是用刷的烤，保有綿細的嫩度和韌性。伊比利豬梅花油脂口感可不輸牛肉，用滑過烤盤的方式使油脂包覆肉面，捲起來的同時也捲住香甜的肉汁。可別忘了生蛋黃，夾肉直接沾著吃可是滿滿迷人蛋香。 🍣鮭魚卵牛肉握壽司(私房菜) $150 / 牛膽握壽司 $220 / 鮭魚卵牛肉握壽司加海膽 $300 🍣干貝漢堡佐海膽(私房菜) $300 / 鮭魚卵干貝漢堡 $230 / 鮭魚卵干貝漢堡加海膽 $380 超奢華吃法今天曝光！板腱肉包越光米加上新鮮鮭魚卵。牛肉嫩口再杓一匙鮭魚卵油脂在口中噴發，海膽可以單點，直接做成鮭魚卵海膽牛肉握壽司，一整個華麗到極致。 生食級干貝中間剖開，夾上蟹肉和蟹味增(松葉蟹膏)，鋪上鮭魚卵顯得金碧輝煌，干貝入口初顯鮮脆再甚嫩口。奢侈的再加上直送海膽，特別的時刻來一份更顯從容姿態~ 海鮮食材的等級從冷凍、冷藏到活體，而今天的海膽就是日本當天才下飛機，屬產地直送的極高等級，味道甘甜且質感細膩，近幾入口即溶，上頭的金色麥片更顯貴氣，這可是想吃還不一定會有~ 🍢櫛瓜(私房菜) $100 / 阿竣的松露烘蛋(私房菜) $180 櫛瓜切片灑上自製椒鹽，燒烤料理吃起來會帶點薯條口感~是視覺與味覺的錯位享受~ 由台北料理長阿竣所研發的松露烘蛋，一吃無不豎起大拇指。松露加上烘蛋再鋪滿蟹肉，不僅香口感還相當的嫩呢~ 🐮大叔18骰子牛 $520 先烤四個面把肉汁鎖在其中，PRIME等級的牛肉加上專業烤功，外皮微酥肉質嫩又多汁~即使不調味都顯甜呢~ 這道有搭配活動，依照擲出的骰子大小得到折扣金額，最大折扣$120元還加送兩杯無酒精飲料。雖然不是每個人都可以獲得大獎，但很能感受店家想讓客人在用餐的過程中能多些小確幸，更對約會的過程增添特別的小回憶。 🐥師傅的炸雞翅 $150 / 厚切山藥 $140 獨門秘方的炸雞翅是店內的人氣商品，表皮金黃酥脆肉質多汁外，還有一種淺淺的醬香，值得細細品嘗一下~山藥是直接烤好端上，輕輕的脆度還有山藥特別的綿細口感，帶著一點鹹的口味相當喜歡~ 🥘清燉牛尾湯 $180 / 奶油去骨雞腿肉 $180 菇類、牛骨和牛尾所燉煮出來的濃郁白湯，喝起來是滿滿的膠原蛋白感，牛肉塊有純肉也有半筋半肉，份量不少。我建議吃完八成的餐點後再喝湯是最佳時機，才不會還沒吃好料光喝湯就有飽足感喔~ 烤雞腿肉搭配的奶油還加入一點蒜泥，雞肉香又多汁還有雞皮的脆度，迎合蒜香的雞肉香甜又嫩，可以說是超極品~ 🐠炙燒比目魚蓋飯(私房菜) $450 炙燒比目魚握壽司就夠撩人了，滿滿的炙燒比目魚上桌香氣超逼人，一夾就能感受入口即化，把特調醬汁和新鮮白山葵攪拌攪拌均勻的淋上蓋飯，大匙一杓感受比目魚甜膩的油脂和稍嗆的白山葵在口中溫度下慢慢消融~ 🍭荷蘭甜心鬆餅 $280 餐點完畢當然是要來個甜點畫下句點， 荷蘭鬆餅又稱鐵鍋鬆餅，現點現做要稍等一下~鬆餅上有冰淇淋跟莓果搭~鬆餅口感濕潤有種布丁感，和常吃的鬆餅完全不同，是種特別又討喜的甜點呢~ - UNCLE SHAWN燒肉餐酒館 新竹店 地址 : 新竹市東區林森路137號 電話 : 0966-888-382 時間 : 週一 ~ 週五 : 18:00 ~ 00:30 週六 ~ 周日 : 17:30 ~ 00:30 粉專 : https://3yboy.tw/uncleshawn/ 可刷卡、10%服務費

林口/新店美食。Eat Enjoy意享美式廚房  疫情期間69折  超豐盛CP值必點多人套餐  人氣必吃千層蛋糕

上次在林口吃了寵物友善餐廳《Eat Enjoy意享美式廚房》，一直對於那好吃的千層蛋糕念念不忘這次疫情期間看著《Eat Enjoy意享美式廚房》居然有69折!!!所以決定假日就來到新店店，來再吃一次超美味的美式料理跟那個層層綿密的千層蛋糕 林口店食記➤林口美食。Eat enjoy意享美式廚房 寵物友善餐廳 擁有超好吃千層派的豐盛美式餐廳 這次來到台北跟新北隨時想吃都很方便來的《Eat Enjoy意享美式廚房》新店店，位在新店區公所捷運站旁邊雖然鄰近捷運站，但巷弄內好停車，路又大，不論是搭車還是自行開車都很方便 店家在疫情期間，還有超多優惠!!!!不僅僅全品項69折，而且消費滿1000元，贈送意享小點乙份、消費滿2000元，贈送開胃菜乙份店家也有套餐可以點，光是套餐價格就超優惠了，又能搭配滿額送，真的越吃越賺 店內現在也有比較適合久放的《冷藏餐盒》買四送一的優惠，週末讓自己飽餐一頓，平日裡也有《冷藏餐盒》可以在工作之餘還能享用美味的一餐 一次外送直接吃滿一週~~是不是聽起來超棒!!!! 今天我就來分享給大家《Eat Enjoy意享美式廚房》的防疫套餐及《冷藏餐盒》防疫套餐從單人套餐、雙人套餐到五人套餐都有，而且雙人套餐以上的都有普通版跟豪華版，選項多、優惠多又高CP 雙人豪華套餐《人與人的連結吃爆幸福餐》 $1103 原價$1599沙拉+開胃菜+高單價主餐x1+經典主餐x1+飲料x2+限定甜點消費滿1000元，又贈送小點1份!! 先給大家看一下，店家的外帶包裹的都很好，有些涼掉怕沒那麼好吃的，也用鋁箔先包裹起來，以免太快涼掉再裝袋的時候，飲料、甜點等冷食也都有分開裝 每個包裝上的品項都寫得很清楚，所以在取餐跟吃東西的時候都知道是什麼 接下來直接給大家看看今天的美味!! 《奶油蟹肉醬麵包》這道《奶油蟹肉醬麵包》自從上次吃過之後，就想再吃一次了!!!!我覺得CP最高的開胃菜，雖然經過長長的路程，但因為有鋁箔包包的嚴實，回到家之後還是又鬆又軟 這個奶油蟹肉醬真的是這道菜的靈魂，帶著奶香味、蟹肉香跟淡淡的蘑菇香氣，搭配麵包上的烤的淡淡的焦香 麵包在鬆軟中又有嚼勁，越吃越香，但是誠心建議不要一次吃太多片，因為套餐超豐盛!!!不要一次就在開胃菜吃飽 《蒜香炸雞》第一次點到這個，真的是相見恨晚 外皮很酥脆，但是吃起來很薄又不像一般面衣，應該是麵包康，在外皮也有上一層調味，吃起來有一點蒜香味 裡面的肉不是使用那種很嫩的，是偏向扎實，吃起來很爽口 《凱薩烤雞沙拉》對!!!沒看錯!!!沙拉上面一塊超大塊的烤雞 烤雞把肉的外酥內嫩，帶了點紫洋蔥跟小番茄點綴，整個沙拉真的色香味俱全 《滿滿炙燒痛風奶油牛肝菌燉飯》這個燉飯的名字，直接就說明了滿滿的海鮮在裡面!!!! 裡面又扎實又香的鮭魚、口感軟糯的比目魚、Q彈又大的干貝、滿滿蝦香味的甜蝦、還有鮭魚子跟金黃的蛋黃~~不僅僅品項多，還有著不同口感的層次堆疊 每次都覺得《Eat Enjoy意享美式廚房》的《高單價主餐》超讓人驚豔!!上次的 《龍蝦蛤蠣痛風義大利麵》 已經讓我覺得CP真的很足這次的《滿滿炙燒痛風奶油牛肝菌燉飯》光是吃到這個超大干貝，就覺得人生超滿足~~ 光是覺得吃料就飽了~~~ 雖然說我平常不是很喜歡吃太多飯，但是這個牛肝菌燉飯真的很香，每顆米飯都裹著醬汁，裡面還吃的到一點小碎菇把整份拌著吃不僅口感豐富以外，托著海鮮香甜的牛肝菌燉飯，讓人想一口接著一口的吃光!! 《奶油蒜味牛五花燉飯》另一個主餐選了帶著奶油蒜香的牛五花燉飯 牛五花就像是一朵美味的牛肉玫瑰放在上面，而且其實這樣層層疊疊在吃的時候把他一層一層拆開，肉蠻多的!!! 燉飯的味道像是濃郁的蒜香麵包!!，上面還加了一點起司，吃起來超香 《奶茶》《紅茶》餐點搭配的飲料比較簡單，也方便外帶的時候不會放太久不好喝雖然是最簡單的飲料，但喝起來一點都不馬虎，《紅茶》不會澀澀的，喝起來順口，甜度又剛好《奶茶》喝起來完全不會有奶精味，茶香跟奶香搭配的也是很恰當 接下來要介紹一下這家店我自己覺得不點會後悔的千層蛋糕!!!!《黑糖伯爵奶茶千層》 雖然這次的《伯爵奶茶千層》雖然不像上次在店內內用的時候有浮誇的外表，但是店家這次外帶真的做的超好，帶回家也不會塌，重點是在這個樸素的外表之下，好吃到我想直接叫整個蛋糕回家狂吃!!!!! 《Eat Enjoy意享美式廚房》的千層蛋糕真的完全不輸給外面的甜點店，整整30層的千層吃起來超級綿密每一層之間用薄博的卡士達連接，在每一層之間都散出了淡淡的奶茶香 每次看到奶茶的甜點都會想嘗試看看，但是也很常踩雷《伯爵奶茶千層》應該是我難得吃到能做到如此美味的奶茶類甜點，每一層淡淡的奶茶香以外，進入口中的時候，那個伯爵茶的茶香在口中飄散 雖然說《伯爵奶茶千層》我自己真的很推薦，但是店家每天推出的甜點不太一樣，可以先電話確認一下但是《Eat Enjoy意享美式廚房》的千層蛋糕都超好吃!!!!所以大家也可以試試看不同口味 接著來分享一下我平日5天午餐都吃得超愉快的《冷藏餐盒》 《冷藏餐盒買四送一》 $752這次疫情期間《冷藏餐盒》買四送一，原價1345元的餐盒打69折之後，5個只要752元!!!!!共有《豬五花肉醬義大利麵》、《茄汁骰子牛義大利麵》、《奶油蒜味牛五花義大利麵》、《奶油白蝦義大利麵》、《青醬松阪豬義大利麵》5種口味 而且我必須要說!!!不要怕很複雜，我研究了一下，煮法超級簡單~~~~~ 先給大家看一下，外包裝上有製造日期，冷藏只能保存一天，冷凍可以保存1星期上面不只有食用方式，Qrcode還可以連接到教學影片 基本內容物很簡單，一個肉+一個醬+一盒洋蔥蒜泥油+一包麵，每一包都是有封口的，不怕手滑直接掉下去因為都有封口，也很方便懶著洗碗的人直接用紙碗裝~~ 讓這袋都已經醃好或剝好，所以超級不髒手!!! 我自己覺得超貼心的還有這個已經是先煮軟的義大利麵，之前煮義大利麵總是因為要煮很久所以蠻懶得煮，這樣子只要加熱其實就可以吃了 洋蔥蒜泥油直接裝成一盒，準備的超簡單，只要有鍋子就能開煮 直接教大家怎麼煮出超好吃的義大利麵!!!!首先記住!!!全程火不要太大!!!!!!!!!!!!!!! 在微熱的鍋子裡加入洋蔥蒜泥油~~稍微翻炒均勻!! 接著把肉丟去進炒一炒，炒到看起來差不多熟了 火太大的我直接有點焦了((但我們秉持能吃就好的精神繼續煮 接著加入一些水 加入醬汁，把醬跟水弄均勻 加麵，讓麵熱一下!! 裝盤之後我又丟了一個蛋黃上去!!!!如果家裡有種薄荷也可以來點薄荷葉，看起來就跟外面賣的一模一樣!!!! 基本上真的是100%會煮出好吃的義大利麵~~~光是煮好《奶油白蝦義大利麵》我就開始期待煮其他的!!! 看起來有沒有超好吃的!! 白醬搭配上蝦子下去炒，直接炒成龍蝦醬的香味，5種口味我最喜歡的就是這個~~~ 蝦子還被去殼、去蝦線，連頭部也處理好了~~ 《青醬松阪豬義大利麵》也超好吃~~~濃郁的青醬香味，搭配上Q彈可口的松阪豬 如果想選肉最多的，我首推《豬五花肉醬義大利麵》，直接肉多到爆炸!!! 其中《茄汁骰子牛義大利麵》也超好吃，牛肉超多，而且吃起牛骰子有一點厚度才過癮啊!!! 如果想要肉的味道比較重一點的，可以選用蒜味醃過的《奶油蒜味牛五花義大利麵》，蒜味超香，而且都待在家，狂吃蒜香的東西也不怕口氣差!!! 週末吃了超完美的熱食，在平日裡也能每天都吃得豐富美味!!! 整體來說，我真的一定要說《Eat Enjoy意享美式廚房》不論是套餐還是《冷藏餐盒》都表現的很好我每次外帶最怕的就是帶回家不好吃或太貴，但這次連最讓我擔心的千層蛋糕，帶回家等待餐後吃的時候還是很完美!!!!!! 雖然價格看起來不是那麼平價，但我自己覺得論CP，是絕對值得的，份量、種類、餐點的豐富程度都遠超過這個價格~~~如果大家也想要知道其他餐點，也可以參考一下我林口店的文章➤林口美食。Eat enjoy意享美式廚房 寵物友善餐廳 擁有超好吃千層派的豐盛美式餐廳 疫情又往後延了，每天待在家不出門，心情真的會有點鬱悶，但是這時候來點美食，真的是每個假日的小確性讓《Eat Enjoy意享美式廚房》幫大家的居家日常染上不一樣的美味吧!! 【咪醬美食地圖推薦程度​】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★以上文章感謝《Eat Enjoy意享美式廚房》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受以下附上店家資訊 《Eat Enjoy意享美式廚房》新店店地址｜231新北市新店區北新路一段88巷9號開放時間｜11:00–20:30、週末11:00–21:00連絡電話｜02 2910 9179粉絲專頁｜eat enjoy意享Inline線上點餐｜https://reurl.cc/Dg1g7d 歐卡會員點餐｜https://order.ocard.co/eatenjoy/ 《Eat enjoy意享美式廚房》 林口三井店地址｜新北市林口區文化三路一段390-1營業時間｜10:00–22:00電話｜02-26005881粉絲專頁｜eat enjoy意享 (林口三井店)

【大安消夜美食】kokoni串丼小酒場，生食熟食都有快來小酌

詳細圖文： 🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿刺生大盛 $400綜合炙燒握壽司 $320（四貫）手羽先の明太子 $180赤味噌の松阪豬肉$260碳烤の厚切牛 $320酒蒸燒蛤蠣 $160鹽の烤櫛瓜 $120鹽の杏鮑菇 $100蓋起司棉被の玉子燒 $200北海道鯖魚 $280.🍣刺生大盛鮪魚泥、鮪魚鮭魚甜蝦樣樣厚實新鮮一口下肚爽快軟絲搭配小黃瓜下去拌開胃清爽.🍣綜合炙燒握壽司比目魚、生食級干貝、鮮蝦、花枝每樣鮮度爆表入口即化超滿足.🍗手羽先の明太子雞翅包飯實在是落伍啦明太子滿滿波波在口中綻放夠味下酒.🐷赤味噌の松阪豬肉QQ肉彈牙味噌香氣濃郁.🥩碳烤の厚切牛軟嫩超厚肉汁香氣搭配蒜片絕配.🦪酒蒸燒蛤蠣鮮啊～熱湯下肚暖心蛤蜊顆顆超大.🥒鹽の烤櫛瓜超厚實Juicy脆脆解膩鹽撒的剛好👌🏻.🍄鹽の杏鮑菇擺盤療癒厚Juicy.🍳蓋起司棉被の玉子燒趁熱吃！起司焗烤香撲鼻蛋嫩厚實必點推薦👍🏻.🐟北海道鯖魚 $280烤的顏色焦黃魚肉Juicy夠味小心有刺--🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿水泥風裝潢可愛Icon吸引目光最裡面的摳摳你logo不禁摳一下旁邊的阿倫😊.很適合下班喝酒聚餐！不管是同事朋友美食多樣化生魚片串烤熟食啤酒調酒樣樣美味滿足味蕾👍🏻.🎂當月壽星來用餐🎂可享有老闆免費招待特調12杯/1000元（此好康享用限低消500元/人）--🍻kokoni串丼小酒場📍106台北市大安區延吉街242-4號1樓⏰週一-週日 18:00-00:00-

捷運台電大樓站美食｜超澎拜的甜蝦和干貝！林居日本料理好好吃～

大學和研究所都在師大一帶，看著師大商圈從美食沙漠、手搖飲和五分鋪聚落，一路到美食漸漸回歸，真的好高興啊！不是說手搖飲和服裝店的壞話啦！只是，真的好想有更多元的美食選擇嘛！今天，來和大家介紹，新開一個月、位在捷運台電大樓3號捷運出口附近的林居日本料理！ 台灣的飲食方式，大多分為：葷食、素食，而素食又分為全素、蛋奶素。不過，在英語系國家，其實素食的分類更細更多喔！雖然我自己不吃素，但嚴格來說，是個flexitarian，意思是「不完全吃素、但不吃肉也沒關係」的人。國外有另一個概念是：海鮮素（pescatarian/pescetarian），指不吃陸地上的肉，只吃海鮮的人，一開始學到這個單字時，不禁驚呼：就是我啊！不吃牛、豬、雞、鴨、羊都沒問題，但不能吃鮭魚、鮭魚卵、甜蝦，那人生還有什麼意義？！( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) （好啦～太浮誇惹） 身為日料愛好者的我，看到學校一帶居然開了新的日料店，一定要去嚐鮮一下！今天，就帶著大家一探究竟吧～ 👉捷運新店區公所美食｜暖心暖胃的超人氣美食～超人鱸魚湯👉捷運大橋頭站銅板美食｜甜甜銅板價吃超飽！意麵王好店推薦 🌱店面佈局 林居台電店的店面是狹長型的，有做好的外帶區，也有內用區，內用還分為多人桌和吧台區。 旁邊有醬料、免費的熱麥茶可以取用～ 可以看到前台的工作人員認真辛勤的樣貌，門口旁有個小窗，外帶區可以從這裡選購，和櫃檯人員結帳，內外場服務人員的態度都很好～疫情時期，戴口罩為我們備食真的是辛苦了啊！好謝謝你們(♡˙︶˙♡) 🌱外帶便當 必須說，在開張後的這個月，外帶便當人潮一天比一天還要多！畢竟在這一帶除了住戶、學生、教職員外，還有銀行，所以也可以看到中午有西裝筆挺的人員，中午時間一起來排隊～ 其實因為地價會反映物價，但林居的外帶便當居然才99塊！可以買到好吃又經濟實惠的便當真的超開心！ 有5個口味可以選擇，分別為：蒲燒鯛、烤鯖魚、牛五花、醬烤雞腿、炸豬排 我自己最喜歡牛五花，男友最喜歡烤鯖魚～最近因為弟弟出車禍，骨折開刀，為了幫弟弟祈福，我展開30天無肉計畫，但前段時間太常吃牛五花，好容易會想起這個味道啊！（咦？不是說自己不吃陸地上的肉也沒關係嗎？真的啦！對於火鍋肉還好，但炒肉片就是充滿魅力啊！） 可以看到，除了主菜外，配菜也給得超阿莎力～牛五花上面有七味粉、一顆全熟水煮蛋、筍絲、毛豆（常見於下酒菜的胡椒毛豆我超愛！營養午餐的那種青豆，就無法了⋯⋯）、豆枝（大家都叫它「紅紅甜甜的那個」XD）、菠菜。配菜有時會更換，我也很喜歡海帶～再搭配五桐號的飲料，就是一天的小確幸(´,,•ω•,,)♡👉【2021日本泡麵推薦】日本20款必吃泡麵，吃這幾款不踩雷，吃再飽也要來碗宵夜！ 🌱內用菜色 最近相信是不少大學生趕報告、研究生趕論文要畢業的時期。趁著某個星期五，和研究所朋友一起寫完論文後，到林居吃日料犒賞自己✨ 🍙 內用菜單 我和朋友這次都是點丼飯，因為剛好都有各自喜歡的海鮮pick，一個喜歡鮭魚、一個喜歡比目魚、我喜歡甜蝦。丼飯會附一碗味噌湯，湯非常鮮甜，喝得出來是用魚熬出來的高湯，再搭配海帶和豆腐，好好喝啊～ 🍙 炙燒鮭魚丼 🍙 炙燒比目魚丼 🍙 天使蝦干貝丼 這是什麼夢幻組合！天使蝦和干貝都很新鮮，畢竟吃海鮮最關鍵的就是新鮮程度，如果吃到不新鮮的日料，當晚或隔天就知道（大家懂吧？ε٩(๑> ₃ <)۶з）如果硬要雞蛋挑骨頭，惟一美中不足的地方是：如果蝦頭可以用噴槍烤過，裡面再放一點醋飯，端給客人的話，會比擺在丼飯上更加分！ 之後看到招牌寫：台電店才知道，原來林居還有大安店！已經迫不及待下次再來犒賞自己啦ヾ(●゜▽゜●)♡ 喜歡日料的朋友，可以先放在口袋名單，吃完再去逛師大夜市剛剛好，yes～👉好想去日本！精選台北10間由日本職人開的美食店，正餐午茶都包辦！👉2021新光三越「春季日本展」就在信義A11！必吃Top 8！ 🌱店家資訊 林居sushi日本料理台電店地點：台北市大安區羅斯福路三段183號電話：(02)2369-1680營業時間：星期一～日 12:00-15:00, 17:00-21:00 感謝妳閱讀到這裡，我知道妳的時間是很寶貴的！喜歡的話，幫我按個讚，好嗎？❤️祝妳今天也活得快樂、過得漂亮🌷 也歡迎追蹤我的IG: anita.simplelife在這裡會和大家分享，怎樣透過少物、選物、惜物也能過著開心、充實的生活～ #捷運台電大樓美食#銅板美食#日本料理店推薦#天使蝦#林居#林居台電店#美食分享#極簡生活#好物推薦#美食推薦#鮭魚鮭魚卵

游壽司 | 日式無菜單料理推薦 | 捷運東門站 | Foodienaiii

高CP值路線的日式無菜單料理 今天要介紹的是游壽司的無菜單料理，料理內容主要是生魚片～ 非常推薦喜歡吃生魚片的朋友來嘗試，也很推薦想嘗試無菜單料理但怕受傷害的朋友～ 游壽司的無菜單料理CP值算是很高～ 除了某些高級食材品項價格會稍高之外，其他品項的價格都不會太高 這次已經是二訪～ 第一次沒有認真紀錄，所以這次超級認真紀錄，能吃的品項都吃，吃完飽到不行，把無菜單當成吃到飽在吃（？？） 以下正文 🔹游壽司－日式無菜單料理 ✨以下排序有按照上菜順序 ✨我認為的必吃品項會劃粗體 👉#前菜 海鮮和蔬菜搭配醬汁夠味且非常清爽。醬汁有微微胡麻味，我本身不太愛胡麻醬，這個胡麻醬很可以，淡淡的胡麻和微微醬油味，沾在蔬菜上非常清爽開胃 👉#比目魚 生的比目魚，非常Q彈，只用簡單的檸檬調味，吃的到比目魚的原味 👉#甜蝦 紫蘇葉可以連著吃，咬下去的瞬間一度以為我趴在森林的地板（？）（吃草不適合我） 甜蝦新鮮、彈牙，擺在出菜順序的前端，讓人期待接下來會有什麼更厲害的料理～ 👉#牛蒡手卷 炸牛蒡+蘋果絲+沙拉，酥脆的炸牛蒡絲和蘋果搭配出一種出乎意料的清爽組合❤️ 這道非常特別又清爽解膩，有去游壽司的朋友請一定要嘗試這道❤️ 👉#軟絲 口感很像甜蝦，都偏向生食彈牙的口感，軟絲沒有什麼調味，吃的到食材的原味 👉#牡丹蝦+松葉蟹膏 蟹膏非常鮮，完全沒有臭味！搭配彈牙的牡丹蝦，這道鮮味直接封頂🤤 👉#烤干貝 炙烤超巨大干貝+酥脆海苔，只有簡單的調味，吃的到食材本身的高級 黑浮咖啡 | 干貝燉飯超乎想像的厲害 | 全台皆有分店 👉#白甘 壽司裡面有加蔥花，細緻的白甘搭配口味較重的調味，非常驚豔😍 👉#水果玉米 甜度高的玉米，穿插在中間段，平衡一下味蕾 👉#牡丹蝦蝦頭 前面的牡丹蝦剩餘的蝦頭進行炙烤，裡面有一點蝦肉跟蝦膏，可以稍微吸食到蝦子的鮮甜 👉#鮭魚肚炙燒 入口即化的高級炙燒鮭魚，鮭魚的鮮味和油脂在口中散開，若不是食材高級和師傅手藝厲害，絕對做不到的呀🔥 👉#金目鯛 裡面淋上柚子胡椒醬，他的胡椒是認真辣的那種，魚的邊邊烤的有一點脆脆的，口感層次非常豐富 👉#螢烏賊（另外點的） 上面配上一點點薑，一咬下，中間的卵炸出，吃的到烏賊滿滿的鮮味 好休咖啡 | 療癒泰式奶茶千層蛋糕 | 捷運忠孝新生站 👉#鮪魚大腹 藍鰭鮪魚的腹部，油脂比例高，炙燒過後入口即化，沒有鮪魚的臭味，口感非常高級，太厲害了❤️🔥 （鰹魚圖片待補） 👉#鰹魚 南方澳的鰹魚，有用稻草燒過，有淡淡煙燻味，簡單來說，是魚肉的口感、鴨胸的味道～很特別🤣 👉#海膽 我人生第一次吃海膽🥰 海膽非常新鮮，完全沒有苦味，口感很滑順、鹹鹹的，會怕不新鮮的海膽的朋友可以來試試游壽司🤤 （其實有四顆新鮮海膽，但一顆滑下去了，塞得滿滿ㄉ海膽嗚嗚嗚） 👉#鮭魚卵 上面撒了一點點日本香柚，大顆的鮭魚卵在口中綻放，啵啵的口感搭配鮭魚卵的鮮味，喜歡吃鮭魚卵的朋友千萬不要錯過這道 👉#午仔魚一夜干（另外點的） 烤功非常厲害，外酥內軟，皮烤的很脆，魚肉多汁， 旁邊的是店家自製的紫蘇蘋果，搭配享用可以解膩～游壽司不只生魚片厲害，連處理熟食的功夫也讓人驚豔🤤 有興趣的朋友可以點點看這道唷～可以點半條或一條，圖片為半條 阿郎薄皮餃子 | 皮薄餡多台式煎餃推薦 👉#蛤蜊湯 蛤蜊超巨大，湯底是魚湯製成，感覺有加一點麻油，跟外面一般的蛤蜊湯不一樣，喝起來不是單純的蛤蜊鮮味，多了暖暖的感覺🥰 👉#比目魚緣側 入口即化的炙燒比目魚，口感非常滑順，一放入口中就可以感受到魚豐富的油脂，比目魚真的是我最愛的魚種🥰 👉#百香果鳳梨冰沙（招待） 古早味的鳳梨冰沙 🔹飲品 👉#上等梅酒（後） & 👉#天空の月梅酒（前） 上等梅酒整體的酒感、口味比較重；天空の月梅酒比較淡 ✔️想小酌但不想喝酒感太重的朋友可以選天空の月梅酒，不會怕酒感重的朋友可以選擇上等梅酒 🔹 游壽司的無菜單料理是可以客製的～在開始上菜之前師傅會問有沒有什麼食材不吃；吃飽了也可以隨時喊停～我真的是用生命在吃啦，到中間就飽到不行了但我還是堅持要全部吃完🔥（男友請客我是不會客氣的😌） ✨我覺得千萬不能錯過的品項有：牛蒡手卷、牡丹蝦+松葉蟹膏、白甘、鮭魚肚炙燒、鮪魚大腹、海膽、午仔魚一夜干、蛤蜊湯、比目魚緣側 游壽司的無菜單料理CP值很高，除了高級食材價格會稍微比較貴之外，其他料理的單價都不會太高✔️。雖然單價不高，但處理食材的手法和調味都非常出眾，想嘗試無菜單料理但害怕受傷害的朋友，可以試試游壽司🥰 無菜單料理的話我推薦麗水店唷，每家店的師傅不一樣，麗水店師傅做出來的壽司真的很厲害～坐在吧台前看著師傅捏壽司也是種享受，師傅的技藝真的是藝術欸🔥 我跟男友各自都有跳過某些品項唷，兩人吃下來含服務費約5500（因為我們都大爆吃） 游壽司每道料理的價格都是透明的，想知道的朋友可以私訊我👋 🔹INFORMATION ✨游壽司 麗水店✨ 📍台北市大安區麗水街7巷7號 🕖12:00-14:00；17:30-21:30；週一公休 📞02-23919298 ✔️近捷運東門站 ✔️午餐時間有午間定食，晚餐時間只有無菜單料理 ✔️晚上入場時間17:30、19:00，建議預約避免沒有位置 ✔️若晚餐時間想食用定食，請前往游壽司中山店 游壽司中山店 | 高CP值生魚片丼飯推薦 | 近捷運中山站 🔹EDITOR 📌更多美食請追蹤Instagram: @Foodienaiii 📌Pixnet | Foodienaiii 📌Popdaily | Foodienaiii 看了那麼多日式料理，來點中式餐點吧！軟食力 | 台式粉漿蛋餅推薦

台北｜激安一店 台北東區日式居酒屋 忠孝敦化站

「2021🍲0331」激安一店 台北東區日式居酒屋相撲力士鍋$588這鍋物超厲害是日本兩國相撲選手會配用的底料裡頭的丸子和雞肉都是店家手工製作和炒香的湯底是壽喜燒的醬為基底但是有調和成適合入口的鹹度因為現在疫情沒辦法去日本想念兩國力士鍋味道的朋友絕對不能錯過的火鍋手作私房泡菜$78也是店家用心的手作泡菜有點像黃金泡菜的感覺辣度很夠很帶勁紫蘇番茄$88酸酸甜甜的超級下飯（雖然我們沒有點白飯（？））胡麻沙拉$158胡麻沙拉超大碗番茄和小黃瓜還有洋蔥高麗菜蔬菜超多維持飲食平衡也很重要胡麻醬也不會太稠太稀搭配的很好比目魚握壽司$198新鮮軟嫩的比目魚不用特別的調味就很好吃牛仔魚一夜干$298外皮酥脆、肉卻很軟嫩搭配一點胡椒檸檬提味真的很讚餒🐟牛蒡天婦羅$168牛蒡香氣的甜不辣很特別口感也是香脆可口烤鮭魚飯糰（2入）$136烤飯糰的香氣很夠外皮不會烤得太乾太硬鮭魚和米飯完美的融合～🍢串燒系列！鹽烤雞軟骨（串）$38超喜歡軟骨 脆脆的口感🥺鹽烤雞翅（串）$38把雞翅用成好用來吃的形狀超貼心醬燒雞腿肉（串）$58軟軟嫩嫩肉質不柴豚五花大蔥串（串）$68蔥的香氣配上豬肉的經典口感牛肉水蓮串（串）$68水蓮配上牛肉清爽不膩～明太子雞肉$100明太子醬清爽的口感搭配軟嫩的雞肉真的是絕配串燒的品項超多而且只要點三串就會比較有優惠價格讓人好心動😋698直走到底喝到飽$698酒類品項只要698真的是超級划算而且不是敷衍的只有啤酒類型的酒有梅酒、High ball、金箔清酒、Bar啤酒、黑松白鹿清酒、博克啤酒我個人超喜歡梅酒喝起來酸酸甜甜又帶有微醺的感覺還有金箔清酒超美的真的有一閃一閃的金箔在裡面黑松白鹿清酒也可以依照自己的喜好點選溫的或是冰的不管是那種酒都超級適合星期五下班的放鬆時光而且基本上邊聊天邊吃喝真的是很容易就喝到回本！如果覺得自己不會喝到那麼多款的話也有單樣的放題不論點那一種都只要喝三杯就可以回本這對我來說根本是簡簡單單（先冷靜）299軟性飲料放題$299如果不能喝酒的話還有軟性飲料喝到飽有特調的葡萄柚沙瓦、柳橙沙瓦、水蜜桃沙瓦、葡萄沙瓦也有經典飲品雪碧、可樂、可爾必思和伊藤園綠茶我們這次點了水蜜桃和葡萄的口味甜甜的又有一點氣泡喝起來超級清爽⚠️喝酒不開車⚠️⚠️開車不喝酒⚠️地址： 106台北市大安區延吉街131巷27號電話：02 8771 0380營業時間：17:30～01:00#台北美食 #台北居酒屋 #台北晚餐 #台北宵夜 #大安晚餐 #大安區美食#大安美食 #激安一店 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化 #居酒屋 #放題#激安 #沙瓦 #相撲力士鍋 #力士鍋 #烤飯糰 #串燒#激安の食事酒場 #激安の吉烹酒場 #直走到底喝到飽#梅酒喝到飽 #清酒喝到飽 #啤酒喝到飽

台北｜信義區｜魚韻日式料理—北醫店｜日本料理餐廳

魚韻日式料理—北醫店｜台北｜信義區

📣好吃沒天理！新鮮沒道理！信義區平價日料好選擇。 📍鮭魚海膽丼2.0 北醫店限定（💰660） 📍茶碗蒸（💰50） 📍海鱸魚下巴（💰220） 📍胡麻時蔬（💰80） 📍鮭魚壽司X2、甜蝦壽司、海鱸魚壽司（💰170） 📍豪華生魚片-12片（💰320） 📍甜蝦4隻（💰160） 近期內吃到最滿意的信義區日本料理店， 其實大安區也有他的總店，在中和區也有一家他的商務店(改天介紹)。 北醫對面非常好找， 內用味噌湯、桂花紅茶、小菜（甜薑、百香果漬物）都可續。 這些都是讓他加分的因素， 但最大原因莫過於，每一道都讓朋友與我非常讚不絕口， 📍鮭魚海膽丼2.0 北醫店限定 超多的海膽量，吃下去我的膽量馬上過人！ 還有鮮嫩無比的干貝， 還有比目魚、鰭邊肉等等， 滿滿的鮭魚卵咬下去每一口都爆汁， 套些IG固定回應台詞 吃起來！吃一波！好想吃！好欠吃！ 一粒米最好都不剩，芥末也要吃光光。 什麼叫作新鮮，什麼叫入口即化， 什麼叫作鮮甜，又怎麼讓吐司心都融化， 看到這一碗讓人銷魂的爆丼就會明白(這個結尾好爛)。 📍茶碗蒸 滑嫩鼓溜，料也好多，是我吃到料最多的茶碗蒸，50元給得很甘願!! 📍豪華生魚片 肉肉大塊而且飽滿，值得來嘗試！ 入口即化超推👍 尤其我大推鮭魚， 每一塊鮭魚的優質跟厚度都讓我讚賞， 正妹好友說，這是她吃過最好吃的鮭魚了!! 正妹認證，整個比我寫一千個字都值得!! 『對了目前正妹同事單身中， 有意願者請將存摺影本、照片、收入證明， 寄至Mytoast_yummy信箱將有專人為您牽線。』 📍甜蝦刺身極致鮮又甘甜，蝦身緊實Q彈，彈牙可口。 📍鮭魚壽司X2、甜蝦壽司、海鱸魚壽司 上面的生魚片依然肉質軟嫩鮮甜， 壽司醋飯好吃，調味得宜。 是一種幸福的味道(๑´ڡ`๑) 📍鱸魚下巴 想像一下日劇情節，日料師傅在居酒屋的吧檯後方， 備長炭火爐上，翻轉著烤著爐魚下巴。 滋滋作響的聲音以及撲鼻而來的香氣， 烤鱸魚下巴的好滋味，簡單卻好吃，吃的是一種氣氛跟感覺。 📍胡麻時蔬 時蔬菠菜，配上胡麻醬還有明太子、柴魚片整個好吃。 💰CP值 料理美味，價格實惠，不收服務費，而且待客親切。 餐廳整體氣氛很傳統居家，樓下也有雅座， 有機會還會想去聚餐!!太好吃了!! 附上菜單供參考 詳細介紹FB : 吐司愛吃貨https://www.facebook.com/109921324218267痞克邦 : 吐司愛吃貨https://bambiroad.pixnet.net🔍 魚韻日式料理—北醫店👣 台北市信義區吳興街220巷21號🚇 捷運101站2號出口 (走路約10分鐘)🕛 Mon~Sat 11:30–14:30, 17:00–21:00☎️ 02 2377 0281❌ 週日公休

游壽司 | 新鮮 & 高CP值生魚片 | 口袋清單推薦

今天要來介紹我最愛的游壽司❤️ 這家價格合理、食材新鮮、師傅的手藝不得了 推薦給跟我一樣喜歡吃生魚片的朋友～ 👉#緣側星鰻丼 $350 緣側是比目魚 比目魚是我最愛的生魚片❤️ 這碗內含星鰻、比目魚三片 星鰻烤的很剛好 不會太乾 幾乎不太會被魚刺刺到 比目魚更神 幾乎是入口即化 這碗真的推爆 我的最愛之一❤️❤️❤️ 👉#鮭魚丼 $260 鮭魚給7片 份量很夠 鮭魚很新鮮✨ 完全不馬虎 丼飯是溫的醋飯 吃起來不會整碗冰冰冷冷 點丼飯會附小菜跟湯 小菜是醃蘿蔔跟毛豆 醃蘿蔔真的必須好好介紹一下 醃蘿蔔帶有柚子味 我本身是不喜歡蘿蔔的人 游壽司的醃蘿蔔我愛炸🤤 味噌湯也不是隨便敷衍的 每碗味噌湯都會放一個蝦頭✨ 游壽司的芥末是自製的 吃壽司要配芥末的人一定會喜歡💙 環境走日式簡約路線 很乾淨 座位會放一瓶酒精 超級貼心 店員人都超級好 游壽司還有無菜單料理 也是走高cp值路線 （之前吃的時候沒有好好記錄，有機會再分享嗚嗚） 總而言之 這家是我的口袋愛店之一 已經愛他超過兩年 分享給大家🥰 ✔️菜單 ——info.—— ✨游壽司 中山店✨ 📍台北市中山區中山北路一段126巷14之1號 🕤11:30-14:30 &17:30-21:30；週一公休 ✔️近捷運中山站 ✔️加計一成服務費 ✔️可刷卡 🎉更多美食在instagram: @foodienaiii 文章推薦 ChizUP!美式濃郁起司蛋糕 | 用日曆蛋糕慶祝特別的小日子

大安區美食-----Hidden by DN隱丹廚

D與我的生日餐這次挑選的位於延吉街的隱丹廚,之前在餐廳周時來過.原來西班牙菜不全是熱情奔放也可以是收斂的優雅. 一開始詢問菜單時,半夜兩點居然獲得回覆,隔兩天菜單做了更新,服務人員即使我還沒訂位一樣很盡責的通知我,這點就讓我不猶豫的訂位了. 雖然地址在延吉街,入口其實是在轉角的巷子內,有一個很特殊的盤子造景牆面,絕對不會錯過. 入門後一樓是簡潔白色桌布很傳統的西餐廳裝潢,左手邊是一道很長也蠻陡的樓梯通往地下室.素雅的白色牆面上做了立體的文字還有像點狀漫畫的塗鴉裝飾.傳統與新穎顯得有趣又不落俗套.(只是這個進大門的空間挺小的,立刻就接樓梯其實是有一點危險….) 這次用餐還是被安排在地下室,諾大的空間只放了三桌,空間很寬敞,牆上的玻璃其實是鏡子,只是拍照的角度看起來很像黑色玻璃.天上複雜的燈具像是一片片碩大的發光葉片.用在擺設簡潔的空間中,很是趣味!不過使用接近白光的顏色在這樣的餐廳還是第一次見..如果燈光再黃一些會比較有氣氛,過白的光線不論是拍照或是食物的色澤都會看起來相對的死硬.而且地下室的回聲很大,加上靠牆的女子們…..果真是三個女人就是菜市場…吵到服務生每次介紹菜色都需要講兩次.不然這樣獨立的空間其實用餐起來非常舒適. 隱丹廚的地下室整體以木作為主,每張桌上都會有這樣的乾燥花小擺飾,花藝的選擇很是影響用餐環境的氛圍.如果使用高瓶放入玫瑰或是蘭花,雖然高雅但就顯得正式.小坪微量的乾燥花讓用餐環境顯得輕鬆自在.多了點私廚的居家氛圍. 放在軟木紙袋中的佛卡夏黑橄欖麵包一上桌就帶來濃濃的麵粉香. 可以選擇最基本的橄欖油加BASAMICO醋,也可以試試由日曬番茄乾,彩椒做成的西班牙蔬菜醬,淡淡的紅椒香氣非常特別! 晚餐制式套餐 set menu NT2399一人.總共八道菜.當中有一些需要加價跟選擇的都可以當天再決定. 第一道選擇了紅蝦塔塔,而不是加價398的IBERICO火腿. 廚房已經將牡丹生蝦加熱處理過,為了保持紅蝦的嫩度,其實還是七八分熟而已.搭配上黃色的杏仁雞蛋豆腐醬和紅色的蝦膏,再用酥炸後的豆皮增添脆度!非常日式做法.藍色的則是蝦卵.不要以為這是染色過的產物! 奇幻藍紫色的蝦卵可是天然的!比較常見於高級的日本料理,是老饕指定美食!而且牡丹蝦這類的長額蝦居然小時候是雄性,長大才會變為雌性,長知識了! 西班牙迷你鰻魚 第二道也是一個有加價99的另外一種鰻魚作法,我還是選擇以下不加價的菜色.將成年的西班牙迷你母鰻切成小條狀,包裹在豆薯薄片中.用乾燥的玉米粒碎屑跟絲炸牛蒡絲提成口感的層次,再淋上榛果由增添香氣.最底部的雲林黑蒜醬蒜味並不濃厚,但黑蒜獨特的香氣很適度的提稱了鰻魚的鮮美!像是迷你版的一口沙拉整體味道十分清爽. 炙燒比目魚鰭邊肉佐藍蟹 真的不懂為什麼餐廳總是認為炙燒不是生的呢…表面熟了裡面冷冷軟軟的反而很可怕啊!還好藍蟹填充的內陷超級好吃,完全沒有腥味只有滿滿蟹肉的甜美細嫩!綠色的甜豆WASABI醬,黃色的海膽醬,一個用嗆辣凸顯海鮮的滋味,一個則是用另外的海味相輔相成. 這次脆的口感,則是由亞麻子脆片和炸甜豆脆屑提供!! 不吃魚的D獲得了兩道一樣非常精彩也真的應該放入菜單的料理. 西班牙章魚腳 用大溪漁港捕獲的章魚水煮後炭烤,搭配上西班牙特有的Chimichurri.這和阿根廷常用的青醬版本不同是紅醬版.但來自香料的微辛香一樣特別適合碳烤過的料理 臘腸棒棒糖與辣味豬肉球 經典西班牙臘腸Churizo做成如棒棒糖般一口大小.churizo中的乾辣椒讓棒棒糖呈現迷人的磚紅色,再加上小鳥嘴紅椒做成的醬料像是在棒棒糖上再點綴晶瑩的果醬.豬肉餡混上辛香料後酥炸,應該可以說是西式的貢丸吧!很難取決到底自己比較喜歡兩道魚類料理還是章魚跟豬肉球!? 小鯷魚 醃製後酥炸的小鯷魚被放置在鯷魚罐頭的盒子中.罐頭蓋上則被放上檸檬和蒜味奶油.雖然隨餐有附上一個小叉子但是服務生說在西班牙其實是用手拿起吃很經典也很隨意的一道小點. 先試吃原味,hmm..鯷魚真的是魚類中很腥的代表,喜歡會很喜歡..不喜歡就….除了沾取奶油和檸檬去腥提味之外,旁邊有一管像是試劑的是由橄欖油,鯷魚油.紅椒粉做成的另一種沾醬.用想的會覺得油炸沾油不是更油嗎?但橄欖油就是有這種神奇的魔力..讓油炸物沒有油耗味,剩下酥炸的香氣! 松露與馬鈴薯 很難界定這是一道湯品還是?和非瓶的氮氣馬鈴薯一樣是泥狀,但做法完全的不同.細緻的馬鈴薯泥中有著濃濃的松露味,上面點綴著義大利黑松露,焦化洋蔥.旁邊看似生蛋的其實是全熟的蛋黃,低溫兩小時固態讓蛋黃有溫泉蛋的口感.覺得焦化洋蔥並沒有畫龍點睛的作用,少了甜味多了苦味,我也沒有將蛋黃攪入馬鈴薯泥中,試了一口D的,他所謂的蛋香,我的蛋腥,還是不喜歡.不過因為鹽是撒在蛋黃上,我的薯泥就比較不鹹. 手作牛尾蔬菜塔 燉煮後手剝成絲的牛尾混入蔬菜小丁中,看似黑乎乎的不起眼卻異常的好吃!上桌時如同剛拿出烤箱般的熱騰騰,帶甜度的塔皮酥到我稍微用力就四分五裂,但一點都不妨礙牛尾塔的美味! 主餐有四種選擇,只有鹿兒島A5和牛需要加價NT698.雖然我很喜歡和牛,可是今天可是西班牙菜啊! 我選擇了招牌的西班牙是爐烤乳豬腿.低溫油封24小時的傳統做法而不是近年常用的舒肥.之後再爐烤,一道吃得出功力與火候的經典菜餚.豬皮因為低溫烹調後已沒有韌度,但爐烤將豬皮底下的油脂逼上表層,油脂芬芳,表皮酥脆,乳豬肉多汁軟嫩,在肥瘦交錯中取得絕妙的平衡.配菜的馬鈴薯和糯米椒是加上IBERICO烤,伊比利豬特有的橡子香緊緊裹覆其上… 美國PRIME肋眼牛排 最簡單的燒烤煙燻,最美味的牛排.簡單的手法帶來最純粹的滋味.搭配上油封小嘴鳥紅椒炒菇時像是一道TAPAS.搭配上焦化洋蔥則更凸顯牛排的煙燻風味. 以NT2388的價位,飽足感十足,爐烤乳豬我是吃了一口就打包回家.雖然主廚Daniel非常擅長分子料理,但在隱丹廚中他收起過度新穎的分子作法,在傳統中創新求變,每道菜色中提供多種的口感,滑順與酥脆.軟嫩與結實.味道上也擅長層層堆疊,卻不抹去原本食物自然的風味.加上精緻華麗的擺盤,在視,觸,嗅,味上皆被滿足. 就像主廚所說的”簡單同時也複雜” 一切都很完美,廚房還特別幫我準備了一塊生日蛋糕……然後不完美的結局..生日蛋糕是一塊外層黑巧克力醬內層很乾很硬的蛋糕體…非常的糟糕.原本以為我們至少可以獲得另一個甜點..”蜂蜜+起司+麵包"通通都是我喜歡的食材啊!但…就沒了…套餐結束….大概是今天唯一可惜的地方了吧.. HIDDEN BY DN隱丹廚 地址： 106台北市大安區延吉街261 電話: 0909 849 937 營業時間: 星期一至星期六12:00–14:30, 18:00–22:00 (星期日公休)

【美食／板橋】高CP值無菜單日式料理！不用1500就能吃到高水準料理～

【板橋／美食】高CP值無菜單日式料理！不用1500就能吃到高水準料理～

嗨大家好～我是愛跑東跑西又很愛吃的山哥，前幾天跟朋友聚餐訂了一家日式無菜單料理，第一眼看到無菜單，又是日式料理通常都會先退三步，覺得價位應該很高，這一家有單點也有套餐，這次我們選的是1200套餐，由師傅幫我們配置，如果有不吃生食或蟹蝦類可以提前先說喔！ 💫酪梨沙拉 首先先來沙拉開胃一下，第一次在日式料理店看到酪梨，酪梨搭上胡麻醬非常搭，很爽口吃完胃都開了！ 💫生魚片 生魚片有三種，紅甘、海鱺、花枝（沒有記錯的話），紅甘肉質超嫩很像鮭魚的口感，，咬個幾下就化在嘴裡，海鱺比較沒有太大驚艷🤣，花枝很鮮甜，而旁邊的芥末不是外面現成的，整顆加進醬油都沒問題，整體來說很新鮮！ 💫魚子醬蟹肉醋飯 醋飯調味很剛好，上面滿滿的真材實料的蟹肉絲，再加上魚子醬，一大口吃下去超～級～滿～足！ 💫烤雞腿肉 師傅用烤的方式，肉質還保留肉汁以及嫩度，表皮也烤的脆脆的，上面還有特調的醬汁，有一點甜甜的，撒上七味粉提味，好想在來一份啊！ 💫海膽握壽司 第一次吃到這麼鮮甜的海膽，一整口進去超飽口，完全沒有腥味很好吃！不敢嘗試海膽的朋友，到這裡可以吃吃看喔！ 💫松露炙燒干貝握壽司 超大塊的干貝就躺在上面，一口咬下有干貝香跟松露的味道，兩者不衝突很完美的結合。 👉【旅遊／基隆】一卡皮箱就能享受奢華露營！一泊三食通通都幫你準備好～ 💫日本法螺握壽司 第一次吃到法螺，口感脆脆的很特別，上面的醬是柚子胡椒，上面還有灑一點紫蘇，個人不是很喜歡紫蘇，吃到後面紫蘇直接衝我味蕾，有一點點害怕，是好吃只不過調味讓我無法感受到真正法螺的味道。 💫炙燒比目魚鰭握壽司 我非常喜歡吃比目魚，肉質很嫩油質也很多，一口進去炙燒與魚油的味道融合，真的是太好吃！ 👉【咖啡廳／新北】隱藏山中秘境咖啡廳，精選2間遠離塵囂優質咖啡！ 💫烤鯖魚 鯖魚烤出來的嫩度很剛好，外酥內嫩，每個人拿到的部位不同，魚刺也要特別注意一下喔～ 💫蒜頭蛤蠣湯 每一碗都是現煮，湯非常清甜，一般蒜頭蛤蠣湯的蒜頭會直接下水一起熬，但這裡蒜頭是有先烤過在加進湯裡，有烤過的香氣，蛤蠣有6、7顆，喝完都暖起來了。 最後會附上每日手作甜點，總共10道菜，每一道能感受到師傅的用心，吃下來差不多7、8分飽，但每口品質100分，我們吃的是一人1200元+一成服務費，還有其他價位套餐可以選擇，覺得這樣可以吃到高級食材就很滿足了！ 🚩 鮨悅日式料理 地址：新北市板橋區館前西路68號 營業時間：11:30~14:00 / 17:30~21:00(週一公休) 🔉想要看更多美食旅遊生活日常，歡迎追蹤山哥IG喔！ 👉IG：sangodidilo #無菜單日式料理 #日式料理 #鮨悅日式料理 #板橋 #新北 #鮨悅 #山哥甲透透 #popdaily #popyummy #japanesefood #japan

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台北｜激安一店台北東區日式居酒屋忠孝敦化站

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