【苗栗卓蘭一日遊】2024苗栗繡球花季這樣玩！7個吃喝玩樂住景點通通幫你準備好囉

2024苗栗繡球花季熱鬧登場，除了與色彩鮮艷的花團合影外，苗栗卓蘭還有許多景點等著你造訪。這次網羅了知名的賞花農場、深山秘境，以及提供精緻美饌的景觀民宿！吃喝玩樂提案通通幫你準備好囉！ 👉2024全台繡球花花季攻略｜各園區最佳賞花期、門票交通資訊總整理，出發當花仙子囉 苗栗卓蘭一日遊：花露休閒農場 位於苗栗卓蘭的花露農場，以香草與精油著稱。園區內的雨林區及蘭花館是一年四季皆可造訪的，在繡球花季期間特別運用色彩繽紛的花團點綴園區。今年不僅能看見繡球花垂掛於屋簷，還能與藍紫交織的花拱門合影呢！ https://www.instagram.com/p/Cbzlh2uJYpk/ https://www.instagram.com/p/B-8sKddn-se/ 花露休閒農場在繡球花季特別推出期間限定的「繡球花房」，每日限量四間，包含了雙人房與四人房。想和姊妹們一起在房間裡與繡球花拍拍美照的你，趕緊撥打電話預約吧！ https://www.instagram.com/p/Cb4q_B7JhDc/ https://www.instagram.com/p/CbZCCvuLrN-/ Info. 聯繫電話：04-2589-1589 繡球花賞花期：4月~6月初 營業時間：平日09:00-17:00/假日08:30-17:00 (週三休園) 入園門票：$200(可折抵園內消費$100)/六歲以下孩童免費 地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號 （⚠️文章中使用之圖片為往年示意圖，實際依現場為主。） 苗栗卓蘭一日遊：天空之城景觀餐廳 位於大湖鄉的天空之城宛如一座隱身在群山中的魔法秘境，綠藤攀附在古堡外牆為此處增添神秘感。園區內有兩處餐廳，「天堂古堡」販售各式排餐與下午茶，以溫暖的棕色調為主。餐廳各個角落都能發現老闆的設計巧思，而二樓更是眺望山景的絕佳位置。 https://www.instagram.com/p/B0xGptenONC/ 另一處「鳥人蔬食餐廳」則是在室內以綠色牆面與木材為設計，在植栽的妝點下營造出清新氛圍。室外區則有著楓葉環繞，秋季時得以在紅黃交織的美景中享受浪漫用餐環境。 https://www.instagram.com/p/CiWjiHorJou/ Info. 營業時間：平日10:00-19:00/假日09:00-19:00 門票：$250(可全額抵園內消費) 地址：苗栗縣大湖鄉新開村十份33號 苗栗卓蘭一日遊：寨酌然野奢庄園 位於卓蘭的「寨酌然野奢庄園」是現今相當受歡迎的豪華露營，在蓮花帳中提供床架床組、冰箱、空調、藍芽音響、充電設備等等，住宿費用更涵蓋了私廚的無菜單料理及活力舒晨朝食！不僅考量了現代人所需的便利，也保留在大自然中露營的趣味。 https://www.instagram.com/p/CiMycGDP1kI/ https://www.instagram.com/p/CmCeQ1zh-Z7/ 園區內設有戲水池，大人區擺放躺椅，營造悠閒的度假氛圍；孩童區則規劃了戲沙區。戲水池旁的清水模建築是2021年落成的別墅區，提供包層包棟服務。 https://www.instagram.com/p/Cl30tWcBt6y/ Info. 地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里43-20號 苗栗卓蘭一日遊：自然風情景觀渡假民宿 「自然風情景觀渡假民宿」的住宿房型分為「星空露營車」與「景觀民宿」。星空露營車規劃在園區內大片草皮旁，入住的房客們得以自由在草地上玩耍、在聯誼空間烤肉(需自備器具)，房內的方窗特別採傾斜設計，躺在床上便能欣賞璀璨星空。景觀民宿區則有多款房型可挑選，景觀房是以俯瞰的角度飽覽綠地、遠眺山巒。 https://www.instagram.com/p/CoSC0G7SRdf/ https://www.instagram.com/p/CpeVEdDr7rB/ Info. 地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-7號 苗栗卓蘭一日遊：鯉魚潭水庫 鯉魚潭水庫最為著名的便是鋸齒堰溢洪道設計，滿水位時水流便會像銀白色垂簾般傾瀉而下，模樣十分壯觀。然而想遇到滿水位卻得碰碰運氣，因此造訪的遊客們多會到觀景平台觀覽山河景觀。 https://www.instagram.com/p/Ce2JozsPnSi/ https://www.instagram.com/p/CZMS0TOPanC/ Info. 導航搜尋「鯉魚潭觀景台」 苗栗卓蘭一日遊：在水一方咖啡屋 卓蘭附近的「在水一方咖啡」是一間環境清幽的咖啡館，僅提供飲品及輕食。木造建築與植被的搭配下讓用餐空間更為溫馨，坐在戶外區則能一邊品嘗餐點一邊遠望馬那邦山，也提醒造訪的遊客們自備防蚊用品喔！ 圖/大湖鄉觀光網站 Info. 營業時間：平日12:00–18:00(週四五公休)/假日11:00-18:00 地址：苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪116號 苗栗卓蘭一日遊：日日木木 位於台中東勢的「日日木木」距離卓蘭只有15分鐘車程，由三姐妹共同創立，一週僅營業三天卻早已成為東勢必訪餐廳之一。在大片修剪平整的草地上設有野餐區與帳篷區，採自助式點餐，提供多樣主食、小點、各類飲品，處處都能看見店家的用心。天氣好的週末不妨就到這吹吹風、一覽山嵐美景吧！ https://www.instagram.com/p/CXLrEr0P6r6/ https://www.instagram.com/p/Cb-VoVkpy0c/ Info. 門票：$150/人(可折抵$100消費)；免費停車 地址：台中市東勢區石城街石山巷 營業時間：週五15:00-19:00/假日11:00-19:00 延伸閱讀 👉【苗栗】一日遊約會提案Top9：想要農場看花海、還是浪漫高空盪鞦韆，女友滿意度100% 👉還覺得苗栗晚上很無聊？絕美苗栗浪漫夜景TOP7推薦，朋友情人都適合！ 👉【苗栗咖啡廳TOP9】採完草莓就來喝咖啡吃甜點，隱藏版口袋名單一次列給你 👉陽明山TOP5繡球花園區，夢幻花海追起來，揪閨蜜一起去拍奇蹟美照吧！ 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯 #Sumina #卓蘭 #在水一方咖啡 #天空之城 #室外景點 #寨酌然野奢庄園 #日日木木 #景觀餐廳 #東勢景點 #繡球花 #自然風情景觀渡假民宿 #花露休閒農場 #苗栗景點 #豪華露營 #露營車 #鯉魚潭水庫 

台中到府日料【鮨 ⟪真⟫】頂級私廚無菜單料理，輕鬆在家體驗板前料理，全台皆可到府服務！

今天介紹給大家的是，鮨⟪真⟫ 的到府日料服務。這個概念不僅讓享受美食變得更加便捷，更帶來了一場真正的奢華享受，完全超乎我的預期👇 不論我身處全台任何角落，鮨⟪真⟫ 的專業外燴團隊，都可以為我們送上最頂級的日本料理饗宴。就算只有兩人共享，也能擁有如此華麗的用餐體驗，實在驚喜😎 對於經常忙碌的現代生活，這樣的服務無疑是極大的福音🏅 鮨⟪真⟫ 最大的吸引力，來自於他們精湛的技藝和新鮮頂級的海鮮。無論是精心選擇的魚肉還是細膩的刀工，每一道菜肴都顯示出大廚的匠心獨具，他們不僅在烹調過程中注重食材的新鮮度和品質，更將日本料理的精髓發揮得淋漓盡致。每一口都能感受到料理師傅的用心和經驗，這種細膩的味覺享受實在難以言喻😉 師傅特別為這一系列的菜色取名為「瑞月」，這不僅是一場用餐，更是一場充滿幸福與祝福的美好體驗。讓我詳細地描述每道菜的肉質、味道和口感，這些都是讓我印象深刻的精緻料理😀 乾果青菜白和，這道清爽的前菜沙拉給人一種清新宜人的感覺。青菜的脆嫩與乾果的甜香相得益彰，再搭配出色的醬料，讓整個口味層次豐富而平衡💪 接著是蘆筍鮑魚海膽奶油醬，這道料理展現了奢華與精緻的絕佳組合。新鮮的蘆筍與鮑魚，搭配濃郁的海膽奶油醬，口感濃郁而豐富😋 第三道是兩道吃法的刺身，一方面有創意的魚肉剁小丁拌著吃，另一方面是傳統的魚片刺身。這種兩種食用方式的設計不僅增加了菜品的趣味性，同時也展現了主廚的烹飪技藝和對料理的理解😙 接下來是南瓜野菜煮，以南瓜做為容器的設計非常有創意，不僅滿足了視覺上的享受，更將南瓜的甜味融入煮好的野菜中，帶來一種獨特的口感和風味💟 櫻鱒幽庵燒，使用了等級最高的櫻鱒，這道料理展現了對魚類料理的專業和用心。櫻鱒的鮮嫩和幽庵的烤製技巧完美結合🙂 接著是最中餅壽司，這道菜集合了豪華的刺身、鮭魚卵和金箔，並將它們放置在酥脆的圓餅之上，不僅令人驚艷於視覺上的奢華感，更是味蕾的一場盛宴😍 然後是一系列握壽司，包括鰻魚手卷壽司、喜知次握壽司、竹夾魚握壽司、黑喉握壽司、鮪魚赤身握壽司以及鮪魚大腹握壽司。每一款壽司都展示了不同魚種的風味和特色，其中鮪魚大腹的豐富油脂讓人感受到極致的奢華享受，而海老握壽司則展現了新鮮蝦肉的彈嫩口感💪 鰻魚手卷壽司以金黃酥脆的飯糰外皮和嫩滑的烤鰻肉，淋上照燒醬汁，口感豐富而美💞 喜知次壽司則以魚肉緊實為特色，展現了製作技巧的精湛😋 接著是竹夾魚握壽司，嫩滑且鮮美的口感🤤 以及黑喉握壽司，鮮甜的海洋風味令我回味無窮🤩 鮪魚中腹 鮪魚大腹 至於鮪魚赤身和大腹壽司，前者展現了鮮明的赤身色澤和濃郁的鮪魚風味，後者則帶有豐富的油脂，給予奢華的口感享受😀 海老握壽司以蝦體的豐厚肉質和新鮮的口感讓我很喜歡❣️ 湯品方面，奶油扇貝湯個體十分豐富，湯頭的調味非常精準，帶來一種濃郁而令人愉悅的味道😁 最後是玉子燒和甜點信玄餅。玉子燒口感細膩，看著師傅製作的技藝，非常有視覺享受✔️ 熱氣騰騰的玉子燒，入口的感覺跟台灣的蛋料理完全不一樣，尤其調味更讓我覺得有很強的鮮甜味😘 而信玄餅則以果凍和各種水果點綴，再加上金箔的點綴，不僅在口感上豐富多彩，更給人一種奢華的感覺💯 這一系列的瑞月菜色不僅展現了主廚的高超廚藝和對料理的獨特理解，更帶來了一場美味與奢華的盛宴。每一道菜都彰顯了主廚對料理的熱愛和用心🙆‍♀️ 鮨⟪真⟫ 的菜色不僅好吃，更是充滿創意。他們將傳統的日本料理與現代的烹飪技巧相結合，創造出令我驚艷的新口味和視覺饗宴。每一道菜都是師傅對食材和料理藝術的深刻理解，讓我在家中也能享受到來自頂級餐廳的級別菜品😀 鮨⟪真⟫ 官方網站：https://sushi-makoto.studio.site/tw IG：https://www.instagram.com/sushi_makoto_tw/ 預約電話：(04)-24635575 (3天前預約) 無菜單料理 https://youtube.com/shorts/HzqBpww-2HQ?feature=share

《台中》隱身在Lalaport Lopia超市裡的神秘肉割烹，來自東京 窯焼き割烹黒泉，台中最強肉割烹無菜單料理

《台中》隱身在Lalaport Lopia超市裡的神秘肉割烹，完美還原來自東京 窯焼き割烹黒泉，日本師傅親自操刀

黑泉 和牛肉割烹 隱身在超市裡的神秘肉割烹，完美還原來自東京 窯焼き割烹黒泉 來自千葉縣松戶市預約制餐廳，TABELOG評分3.94的窯焼き割烹黒泉來台灣了🇹🇼 泉 弘樹師傅一比一的將店完整還原到台中Lalaport裡面👏🏻 由泉師傅親自操刀🔪果馥一看到消息，立馬手刀訂位 🔗🔗🔗訂位連結🔗🔗🔗 黑泉隱身在台中Lalaport B1 Lopia超市裡 入口是冷藏雞蛋區旁邊小門進去 好神秘好喜歡❤️一扇門進去後好像到了另一個空間 肉割烹套餐 總共超過13道料理 和牛 肉割京套餐一名/5000元+10% 先付 牛尾茶碗蒸 前菜 烤牛肉 和牛昆布潰 牛肚豆腐 凌ぎ 雲肉壽司 〔蟹肉 和牛 海膽 魚子醬〕 烤物 鹽烤牛舌 お椀 袱紗仕立て 〔甘雕牛舌〕 一品 醬燒橫膈膜 造リ替わリ 冷涮和牛 烧物 〔菲力 日替紅肉 蔬菜〕 口替わリ、八幡卷 〔和牛 土佐醋凍〕 煮物 壽喜燒 お食事 紅喉欢飯 甜點 水菓子 甘味 器皿、料理、師傅顏值都很高 果馥一時間不知道應該要先看哪一個比較好了🥰 果馥不得不誇獎師傅的勇氣，畢竟肉割烹在台灣比較少見🥲 推薦給喜歡日式料理 喜歡板前料理 喜歡肉的朋友們 果馥個人是吃得很滿足就是了，不論是胃還是眼睛👀視覺味覺都超享受 資訊ℹ️ 📪台中市東區進德路700號南館B1F （lalaport B1 LOPIA超市內） ☎️04-22137396 🈺️週一二公休，12:00-17:00/17:00-2130（用餐17:00/19:30二個時段） #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中美食餐廳 #台中餐廳 #台中肉割烹 #台中無菜單 #台中無菜單料理 #台中板前 #台中必吃 #台中板前料理 #lalaport #lopia #黑泉 #窯焼き割烹黒泉 #肉割烹 #無菜單 #無菜單料理 #割烹 #割烹料理 #泉弘樹 #台中東區 #台中東區美食 #lalaport美食 #taiwan #taichung #食不果馥🔍 #食不果馥在台中 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

台北中山無菜單｜鮨成真｜食材新鮮料理出色｜溫馨小店環境舒服又自在

「輕鬆、自在、舒服」師傅很細心的介紹每道料理，店內環境不會有壓迫，聊天起來非常自在溫馨感爆棚！ 「赤醋飯」 較酸的口感提升食材變化不同魚種的油脂加上配料的點綴，細心品嚐就能感受到師傅對料理的用心，很買單這種酸味配上不同魚種油脂感的變化 「無菜單」 依食材季節性的不同調整菜單的變化，每道菜都在很適當的時間上菜。(介紹沒有依照上菜順序) 很幸運的吃到了季節限定的螢光烏賊 飽滿無腥味的華漣牡蠣 口感扎實的小鯽魚，用薑的味道提升小鯽魚的風味，原本沒有很喜歡薑味，現在寫文章回味才驚覺這樣的口感層次很豐富。 海膽手捲，滿滿的海膽就像不用錢一樣 北海道北寄貝，炙烤過後本身的甜味在口裡爆發，是我這次最愛的一道 炙燒紅喉，第一次吃的魚種豐富油脂再配上赤醋飯印象深刻 海瓜子茶碗蒸，用了熊本生海苔上菜時海苔香氣四溢 煙燻蘿蔔&奶油乳酪，煙燻後的蘿蔔帶有的燻香味配上乳酪軟糯的口感，口中非常多層次(大家要去懂乳酪的世界) 靜岡縣金目鯛，柴魚醋凍和紫蘇花的搭配應該是最經典的開胃菜了，酸酸清爽的口感讓胃醒過來。 野生鮪魚中腹，芥末和黃芥末籽兩種風味，個人是更喜歡黃芥末籽的口感 真鯛 蔥薑白甘 小香魚 鮪魚大腹 蔥薑竹莢魚，平時很少吃到的魚種 鮪魚刺身，最沒油脂的部位，放在最後吃起來很爽口 星鰻 味噌湯 玉子燒 師傅手工製蕨餅，黑糖和黃豆粉很到位的日式小點 銀杏 「喜歡無菜單的多變，吃飯的時候才讓人期待」 「皮給酒」 自帶酒非店內酒品，葡萄果渣的發酵帶有氣泡感，作為開場酒很不錯推薦給大家！ 地址：臺北市中山區雙城街19巷11號 價位：晚餐$3500+10% 中餐：$2500/3500/5000 晚餐：$3500/5000 可以直接上in-line 訂位 訪店日：2023.05.21 #omakase #台北無菜單 #壽司 #吃吃の方 #中山區美食 #晴光市場

「嘉義」私房景點大公開！「復古」場景諸羅情、「在地人」口袋美食、全新開放「嘉義美術館」、約會必去嘉義最chill「秘境餐

講到嘉義，除了火雞肉飯、阿里山、奮起湖，你還想到什麼? 受夠了大眾景點的你，就跟著小編，帶著你直擊最古早味、最REAL的嘉義！ 可以先觀賞我們的影片喔！ https://www.youtube.com/watch?v=pB59i6R731k 【萬國戲院-60年代的好萊塢】 承載著大林的歷史，民國101年重新開張的萬國戲院將文化傳承給下一代，戲院保留了五六零年代的風格。復古的氛圍也成為民視電視劇「阿不拉的三個女人」、知名電影「返校」的拍片場景。想體驗走入歷史的感覺，那就快來萬國戲院看看吧！ 地址：嘉義縣大林鎮平和街21-7號 電話：0952-251-234 開放時間及活動：平日可向Facebook粉絲專頁預約，假日開放時間依紛絲專頁公告為主，假日會定期播放懷舊電影 【史跡資料館-諸羅小京都】 充滿日式風情的嘉義史跡資料館，一看到館外就不禁讓人懷疑自己是不是來到了日本，而嘉義市的歷史更是好好地被保存在這棟日式建築裡，館內也有許多嘉義的今昔對照圖，能更感受到時代的轉變。除此之外，這裡還結合了日式咖啡廳，一邊了解嘉義一邊沉浸在咖啡香裡，疫情間不能出國沒關係，還能來諸羅小京都當半個日本人！ 地址：嘉義市東區公園街42號 電話：05-277-0518 開放時間：08:00-17:00，週六開放至20:00，每週一公休 【咱臺灣人的冰-傳統消暑好滋味】 炎炎夏日最適合來碗傳統的黑糖冰！咱臺灣人的冰原為陳澄波的故居，店內的桌椅、餐具都是懷舊風格，除了有豐富配料的剉冰外，店內也有許多熱甜點，如：桂圓湯、紅豆湯等，而甜滋滋的蜜番薯更是店裡的招牌，不怕你蛀牙，只怕你不來~ 地址：嘉義市西區蘭井街247號 電話：05-222-2773 營業時間：12:40–20:30 【崇文錦魯麵-全台唯一白醋涼麵】 來到嘉義，當然要吃吃看嘎藝狼欸涼麵啊！從民國45年賣起的好滋味，有別於其他地區，嘉義的涼麵加了「白醋」，也就是比較不甜的美乃滋，涼麵在加入白醋後，不但不會不得宜，反而能讓麵更巴住麻醬的香氣，讓口腔充滿不同層次的味蕾激盪。店家特製的辣油更是畫龍點睛，可以壓過稍許突出的甜味，讓感官更集中在香氣的展現。俗話說不入嘉義，焉得白醋，都來到嘉義了，怎麼能錯過淋有白醋的涼麵呢！ 地址： 嘉義市東區崇文街107號 電話： 05-225-5460 營業時間：10:30-18:00 【嘉義城隍廟-老嘉義人的生活步調】 嘉義城隍廟是清治時期在台灣府諸羅縣官府最初創建的城隍廟，並為諸羅城的三大古廟之一，擁有305年歷史的城隍廟已被列為三級古蹟，香火鼎盛的城隍廟在許多嘉義人心中是很重要的心靈寄託，很多生活上的疑難雜症都會前來詢問。內部的建築也很精美，廟宇後殿的六樓更可俯瞰整個嘉義市的市容！ 而早期社會中，市集的發展總是圍繞在信仰重地，城隍廟也不例外，周邊老店林立，旁邊就是嘉義赫赫有名的東市場，裡頭有許多物美價廉的傳統小吃，十分推薦前往，體驗屬於老嘉義人的步調。 地址： 嘉義市東區吳鳳北路168號 電話：05-222-4116 開放時間：08:00-22:00 【嘉義市立美術館&文創園區-文青最愛藝文特區】 前身為日治時期菸酒公賣局之嘉義分局的嘉義美術館，復古的建築樣式就足夠讓愛拍照的人消耗一半的記憶體了！美術館的建築分為古蹟棟與本館，設計師透過新舊融合讓美術館成為歷史與當代的交點，外牆的大片玻璃，反射了嘉義街景，但在整體氛圍上仍延續日治時期的古典之美，並與嘉義做為「木都」的都市特色相互映襯，如此文青的地點等你來收編！ 一旁的文化園區，也保有舊嘉義酒廠的原貌和歷史，是個拍照的好去處，同時也常舉辦大大小小的展覽以及音樂祭，是個文藝青年們喜歡的景點。 地址：嘉義市西區廣寧街101號 電話：05-227-0016 開放時間：9:00-17:00，每週一公休 【新臺灣餅舖-諸羅百年古早味】 出門在外，怎麼能不帶伴手禮回家呢？創立於1901年的百年日式糕餅舖，座落於嘉義市中央噴水池旁，是嘉義諸羅地區最早的糕餅麵包店，更是日治時期日皇太子欽點御用的點心。新台灣餅舖多次榮獲嘉義市十大伴手禮殊榮，店內商品有神木羊羹、大福燒菓子、日式饅頭、手工麻糬…等，而桃仔尾酥皮餅、浮雪餅為店內的人氣商品，百年的好味道等你來品嚐！ 地址：嘉義市西區中山路294號 電話：05-222-2154 營業時間：8:30-21:30 【阿吉鱔魚麵-炭火熱炒好滋味】 在不起眼的小巷裡，卻能有絡繹不絕的人潮，半開放的店面，充斥著大火快炒的香氣與鍋杓互相撞擊產生的清脆鐵聲，走進店裡屬於南部的熱情，深深刻印在每位店員身上。菜單上雖然只有簡單4種品項，但都是店家的信心之作，走跳江湖只需一招半式，遵循古法使用炭火熱炒的鱔魚，送進嘴裡，炭火高溫產生的鑊氣及炭香味是別家店沒有的，配著店家熬製的甘甜柴魚湯，幸福的味道不過如此。 地址：嘉義市東區蘭井街113號 電話：05-223-7194 開放時間： 平日：14:30–21:00 假日：11:30–14:00,15:30–21:00 【ROOF-約會必勝秘境】 隱藏在頂樓的餐酒館，有著最神秘的無菜單料理，老闆親自挑選在地新鮮食材，再以不過度調味的料理方式，襯托出食材最原始的美味。精緻的餐點以外，飲品更是餐酒館的靈魂，老闆精心挑選數款精釀啤酒和無酒精飲料，都是為了讓顧客有更好的味蕾享受。除了吃的部份，更吸引人的是店內輕鬆的氛圍，不論是裝飾、音樂，都讓人感覺來到都市中的秘境，即便只是來小酌，都能讓身心徹底放鬆！ 地址：嘉義市西區後驛街172號5樓 營業時間：12:00-00:00 *店內採取預約制，預約方式： Line：@wvh3339r FB：@roof20170620 

「嘉義」私房景點大公開！「復古」場景諸羅情、「在地人」口袋美食、全新開放「嘉義美術館」、約會必去嘉義最chill「秘境餐酒館」！

猶如置身歐洲的台中麗寶outlet mall二期

台中麗寶outlet mall二期，美的置身於歐洲，是很棒的台中親子景點 哇，這是我第一眼看到麗寶二期的感受，好美啊~ 其實台灣的outlet 我大概都逛過，但是，我最喜歡麗寶 麗寶還沒有第二期的時候，我已經覺得超好買 有了第二期，我覺得光是來走走看看，就非常值得 麗寶outlet mall二期 地址:台中市后里區福容路201號 營業時間:週一到週五11:00-21:30，週六10:30-22:00，日10:30-21:30 星巴克的鐘樓，是大家必定朝聖拍照的景點 這座星巴克(稱呼它這家星巴克好像也怪怪，因為它滿大棟的)， 幾乎一位難求，想要喝一杯的朋友，建議平日來訪 感受一下歐式文青氣息 鐘樓的另一面，這個花，都是真的喔! 超級夢幻 下圖應該算是麗寶二期的重頭戲吧! 科莫湖畔廣場 美美媽咪來說說; 麗寶outlet mall，是我之前就很喜歡來購買東西的好地方，來這裡我都會滿載而歸。 而麗寶二期，真的是很漂亮，這是第一次來，被美景吸引走， 下回一定還要再來好好買買^^再跟大家分享。 喜歡這篇文章嗎?請給我一個讚鼓勵支持喔 About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊 台61縣玩什麼 桃園觀音親子景點 白沙岬燈塔 停車免費免門票 還有互動式投影遊戲 台61線玩什麼? 苗栗竹南免費景點崎頂子母隧道，親子半日遊，一起走鐵道隧道孩子好開心 帶著孩子玩露營~沒裝備絕對不是問題 苗栗卓蘭露營Lofi-land。自然圈農場。人來就好 第一露當然就是松果戶外/小松鼠帶你去露營 中部愛玩樂 台中親子景點 后里月眉觀光糖廠 免門票免停車費 昭和十四年的煙囪隧道導覽 一定要來看看 台中親子住宿推薦 台中長榮桂冠酒店 愉快又美好的住宿 Switch遊樂器 XBOX 扮家家酒區 戶外泳池 SPA水療免費玩 台中公益路景觀餐聽 無為草堂 蘇州式的水上庭園 非常適合與三五好友聚會 國立科博館。鳳凰谷鳥園。南投鹿谷親子必遊景點 格林奇幻森林Green Fantasy Forest。苗栗婚紗基地外拍首選。網紅必拍。 台中麗寶Outlet Mall吃拉麵。北海道-拉麵次郎長 台中麗寶。燒肉同話。聚餐的好選擇 苗栗卓蘭-銘珠農場採果樂。橘子好醜卻好好吃 [彰化好好玩]恐龍會動還有聲音的百果山探索樂園 [南投景點]來到南投，不能錯過星月天空 [南投]埔里住宿-紅磚642 [苗栗]南庄民宿-富川花園 阿里山之旅-親愛的你，有多久沒有和他好好獨處? 新竹愛玩樂 新竹親子景點 大推六福村動物王國 坐蒸氣火車看野生草食性動物 坐勇闖猛獸巴士看獅子老虎 還有好多丁滿 簡直台版迪士尼 新竹親子戶外景點 寶山第二水庫 寶山鄉扶輪公園 大片綠地 美麗的木棧道 珍貴的含羞草 野餐好地方 新竹染髮推薦。Glitz Hair新竹店。用心的好品質，頭髮最知道。 吃到飽的無菜單料理。新竹名古屋料亭 新竹關西。磐石莊園。16-18人包棟民宿。大推 分享-農曆新年就要醬玩之新竹景點半日遊 [新竹景點]超適合親子或者情侶一日遊的合興車站與內灣老街 [新竹]親子遊-新竹新豐紅毛港遊憩區 濟生Beauty新竹觀光工廠-網路評價不錯的親子DIY觀光景點 全家採果樂-竹北-威榮喝豆漿長大的蕃茄窩 竹北-風城之月懷舊客家餐廳，實在太復古啦! 南部愛玩樂 丹丹漢堡。高雄市復興店 高雄苓雅區。泰山汕頭火鍋。湯頭好好喝 高雄住宿推薦。五星級飯店。寒軒國際大飯店 高雄阿蓮。新月明土雞羊肉城。很好喝的羊肉湯與家常好菜值得來吃 高雄田寮。月世界。惡地地形宛如來到月球 高雄市美王精品飯店 高雄海霸王集團-城市商旅真愛館 高雄西子灣飯店推薦-碧港良居 經濟又實惠的康橋商旅-文化中心館(原光華館) 奇美博物館美食。克里蒙娜咖啡，價格平實值得來喝杯下午茶 二月牌沙茶爐台南創始店。來台南必吃的美食推薦 台南善化。全台唯二的幾米公園就在這裡 台南左鎮化石園區。值得推薦的台南親子景點 台南善化。贊美酒店。親子旅遊首選飯店一起來焢窯吧! 東部愛玩樂 多良車站。台灣最美的車站 鐵花村美食。Mr.Cow烤大爺烤肉專賣店。吃個串燒喝一杯放鬆一下吧! 台東住宿。蘋果商務旅店Apple Hotel 台東必玩的親子景點。富山漁業資源保育區，魚兒多到好有趣 花蓮六十石山山下美食。宜錦小吃部/宜錦快炒。好喜歡玉里麵 花蓮六十石山金針花海與超推薦的小瑞士觀景台。台灣旅遊推薦。花蓮景點推薦 [花蓮]二訪七星潭渡假飯店-很適合親子旅遊住宿 大推～花蓮-七星潭渡假飯店

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#貝兒吃什麼 來跟羅東的好姐姐吃飯！我們兩個從以前就很愛吃無菜單，羅東隋棠姊說他兒子來吃過，只是之前不是無菜單，現在已經轉型 #預約制 ，好處就是可以跟店家溝通忌口食材+享受到時令推移的旬之美❤️ 👉午餐 晚餐 單人套餐有生熟食跟全熟食，預約時記得告訴店家 ✨$2500全熟食套餐 前菜三品: 漬蚵鮮蝦佐柑橘醋漬海帶芽 👉一開始就吃這麼棒的前菜真的好開心，蚵跟蝦都處理的味道非常好，海帶芽我很喜歡酸酸甜甜很開胃！ 安康魚肝最中餅 👉魚肝做成這樣好法式，脆脆的餅皮配上肝醬我可以吃10各！ 烤青干魚 👉魚皮脆脆的我喜歡耶，配上有點像是蔥蒜的日式醬油很開胃！ 清蒸紅甘 👉魚肉很Q彈又嫩，打開的時候真的有驚豔的感覺❤️ 烤黑鮪魚肚 👉這道我好喜歡！非常軟烤得剛剛好！好好吃！ 炸南非鮑魚 + 炸龍蝦👍 👉這道非常特別，龍蝦肉很Q，鮑魚稍微炸一下也很讚，上面都還有淋上鮑魚內臟醬好有味道好喜歡。 黃金蟹飯卷 👉師傅會現場烤海苔，最喜歡看別人邊做料理的樣子。 炸舞菇、炸鱈魚、炸太刀魚、炸海苔干貝 👉海苔干貝這種一定要先吃的~不然鮮炸干貝容易出水喔。 雲林白鰻丼飯 👉說實在吃到這邊已經超飽，白鰻又嫩又香，必吃！ 炸草莓大福 舞菇豆皮味增湯 玉子燒 甜點:布丁 👉甜點很特別，第一次看到炸草莓，老闆娘說因為元宵節特地準備了給我們吃個團園感，如果下次這季節有吃到記得上菜就要吃喔！ ✨生熟食$3500套餐 前菜三品: 漬蚵鮮蝦佐柑橘醋漬海帶芽 安康魚肝最中餅 烤青干魚 清蒸紅甘 握壽司: 稲燻鰹魚 水針寿司 北寄貝 金目鯛 鮪魚 黑鮪大腹寿司 甜蝦海膽 烏梅飯卷 👉師傅都會在吧檯前面製作，北寄貝也認真地拍打，甜蝦海膽不用多說就是好吃，烏梅飯捲倒是很特別，裡面抹了紫蘇梅我愛❤️ 海膽黃金蟹鮭魚卵丼飯 👉已經超飽但必須要吃，黃金蟹很嫩又香甜，海膽跟鮭魚卵就是讓人開心的食材~ 炸舞菇 炸龍蝦 炸干貝 舞菇豆皮味增湯 玉子燒 甜點 炸水果草莓 ✨吧檯的其他客人還有炸芝麻湯圓，老闆娘好可愛說元宵節要吃一下，但我們真的無法再塞任何食物，只好看別人吃😂 👉位於南門路上的同心鮨已經深耕羅東10年，喜歡無菜單料理的朋友，cp性價比真的很高可以直接line定位喔！ 🔎同心鮨 ▲預約連結: https://lin.ee/Aec9LGI ▲午餐時段: 12:30-14:30 ▲晚餐時段: 18:30—21:00 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #板前 #おまかせ 

2023台南新開人氣餐廳「厝边n.b.r」創意日本御節料理太超值

台南東區巷仔內新開的全吧台式餐廳風格料理「厝边n.b.r」採預約制板前料理方式，結合精緻法式、日本御節料理的FUSION無國界創意料理，台南囝仔主廚菲利浦將過去10年在加拿大、美國、台灣米其林星級餐廳的經歷帶回故鄉，年輕有想法的他秉持「可以講究何必將就」的初衷，在隱身台南鬧區的轉角巷弄開起究極的跨國界精緻料理，類似時下都會流行的無菜單精緻美食搭配fine dining形式的說菜服務，卻沒有動輒上萬、數千元的浮誇價格，以千元親民價就可吃到的超值驚豔價，好口碑旋風傳出，成為超難預約的知名人氣餐廳。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 「厝边n.b.r」地理位置、營業時間、預約制 每次回到媽媽的故鄉台南，這座知名的美食之都總是有吃不完的小吃、美食，這些年也多出了講究風格、創意特色的FUSION無國界料理，被老饕、吃貨朋友燒到，這家隱身在台南東區巷仔內的預約制餐廳「厝边n.b.r」被盛讚為極具米其林餐廳LOOK！ 「厝边n.b.r」位於熱鬧的「南紡購物中心」、「南紡老爺行旅」對面的巷仔內，其實很好找、容易抵達，小店外觀十分低調，裡面總是高朋滿座，也有不少人直接包場聚餐。 店裡只有12個座位，採電話預約制，營業時間17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘，想坐比較久的可以訂19:30/20:00這時段。開店以來迅速成為口碑名店，現在已不好訂位，我當天只訂到晚上8點的，吃完就要趕搭高鐵回台北，所以不敢點酒喝，本來很想喝他們的大吟釀清酒的說。 米其林、fine dining餐廳等級的創意、細緻服務、價位、特色 「厝边n.b.r」的靈魂人物老闆兼主廚菲利浦，本名呂政緯的他於今年在故鄉台南自行創業，開起這間堪稱究極的精緻料理餐廳，許多酷炫的米其林、fine dining餐廳才有的創意、細緻服務和說菜流程，在厝边，全都享受得到！若不說價錢，光看菜色、桌邊烹飪、說菜服務，真的以為絕對不便宜......而價格卻是其他餐廳的幾分之一，YES！你沒看錯！千元就可吃到貴森森的法式、日式米其林料理！反差酷炫萌！大推！ 厝边n.b.r特色1.一菜一醬獨家醬汁 擅長法式料理和熱愛日本料理的菲利浦，以天蠍座的高品味和堅持，採金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，日日早起採買新鮮食材、自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 厝边n.b.r特色2.板前料理 職人炫技 夠專業實力派職人的全吧台開放式板前料理，讓老饕可以邊享用美食佳釀、邊欣賞桌邊料理的過程。 厝边n.b.r特色3.日本御節料理 疊福喜氣 特別採用日本【御節料理】形式，即日本在重大節日時所做的特殊料理，特別是年菜，帶有五穀豐收，全家平安健康的祈福之意，以層層餐盒堆疊福氣、喜氣。 厝边n.b.r特色4.究極盛盤 和食懷石風 日本和風懷石料理的究極擺盤、裝飾，每道佳餚都是一種藝術美感的呈現。 厝边n.b.r特色5.主廚說菜 fine dining級服務 板前的華麗演出，還搭配fine dining標配的說菜服務，三層御節料理上桌時，主廚零距離的跟大家述說食材、料理、醬料特色，牛仔超忙的他還超會跟客人像朋友般互動，不時詢問大家對料理的意見反饋，用餐氛圍輕鬆有趣，甚至讓人很放鬆地和其他食客閒話家常。 厝边n.b.r特色6.精緻套餐 道道美味又飽腹 帶有精緻法式、日本懷石料理濃厚色彩的「厝边n.b.r」貌似小而美，以為會吃不飽，開胃冷菜、暖胃熱食、主菜、釜飯、熱湯、甜點12道吃下來道道精緻美味，還很有飽腹感，美味釜飯還可續碗唷！ 厝边n.b.r特色7.高檔料理 親民價格高CP 高檔料理、超親民價格，超高CP值，一整套12道佳餚分1,000元和1,100元兩種價位。如果實在沒預算去吃高檔法式、日本懷石、高級米其林餐廳的老饕吃貨們，推薦你來「厝边n.b.r」，然後會忍不住揪親友、心愛ㄟ一起來，請客、約會都很讚。 「厝边n.b.r」上菜方式 日本【御節料理】 「我們將美好的食物與技術放入盒子內，為的就是讓大家在開啟的時候可以記得兒時的期待感」真的很有心也很有趣耶！充滿期待感！而且全程都好精彩！可以近距離看到主廚率領團隊的工作實況，桌邊服務，還有說菜都很精彩！讓大家忍不住一直看、一直拍。 主廚菲利浦的巧思，充滿儀式感，採日本逢年過節的【御節料理】套餐形式，以3層木盒分別裝盛不同食物。第1層為開胃冷盤、第2層提供熱食、第3層為主餐，搭配釜飯、湯品、甜點，一共12道菜色。 秉持旬食理念，「厝边n.b.r」的菜單也很「善變」！每個月會更換一層菜單，一季下來，3層菜色全部置換更新。點餐時，套餐的第1、2層的冷盤和熱食、飯、湯和甜點是固定的，只需點選第3層的主菜。 菲利浦擅長法式料理，更以近乎苛求的龜毛精神將法料的精髓醬汁帶進每一道佳餚，堅持金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 第1層開胃冷菜：青木瓜沙拉、越南豚捲、北美生魚、義式葛粉絲 青木瓜沙拉│青木瓜、木瓜油醋、花生 以木瓜、洋蔥、覆盆子醋，搭配花生碎打醬，佐以爽脆青木瓜、生菜，酸香清爽。 越南豚捲│米紙、豬頸肉、甜麵醬 以越南米紙包裹豬頸肉、生菜，搭配甜麵醬，一口咬下沁出甜鹹香的層次和清爽口感。 北美生魚│生魚、墨西哥果露、檸檬油 也太有趣！這道料理用了小玉西瓜，搭配西洋梨、洋蔥、檸檬、辣椒，酸甜微辣，襯出北美生魚的鮮甜滑嫩。 義式葛粉│葛粉、芝麻醋汁、櫻花蝦 在日本旅遊時愛上葛粉的滑Ｑ，這道義式葛粉以黑芝麻醋汁搭配甜蝦、櫻花蝦和海帶，酸甜香中又充滿海味和豐富口感。 第2層熱食：海膽蒸蛋、美式豚肋條、烤山藥、炙燒鮪魚腹 海膽蒸蛋│海膽、雞蛋、山藥 光看到濃郁誘人黃的海膽就垂涎！濃醇香的海膽搭配滑嫩蒸蛋，再佐上炸至香酥的山藥絲，這層次口感太豐富，大滿足！ 美式豚肋條│BBQ醬、無菌豬、烤餅 又是一精緻的創意美食，烤至酥脆的烤餅為底，依序鋪上黃瓜片、香烤豬肋條、香菜，讓鹹香濃口的烤肋條吃起來增添清爽又富有口感。 烤山藥│野菇醬、魚子醬、醃漬物 升級華麗版的烤山藥用上了魚子醬，主廚特調香韻細膩的野菇醬搭配鹹香醃漬物，一口咬下，搭配山藥的軟糯、黏滑口感，幻化為幸福好滋味！ 炙燒鮪魚腹│鮪魚中腹、海鹽、柚子胡椒 色澤粉嫩誘人的鮪魚中腹富含細緻迷人的油脂香氣，搭配海鹽襯出鮮甜嫩滑，主廚自製的柚子胡椒醬更是經典！太好吃了啦！很想問有沒有賣！ 主菜～慢烤牛橫膈膜│澳洲穀飼、阿根廷綠醬、四季豆 主菜讓我難以抉擇！烤伊比利豬、慢煎魚捲、慢烤牛橫膈膜、風乾鴨胸都很誘人啊！慢烤牛橫膈膜吧！之前吃過牛橫膈膜曾被其口感驚豔過，這部分必須有經驗豐富的侍肉師處理，很吃專業！刀工和烹飪手法都很講究，外觀呈網狀，主廚以慢火烤至肉質柔軟中帶彈性，肉香濃郁。 佐上由巴西利、奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭、紅酒醋、橄欖油等調製的阿根廷青醬，搭配炙烤牛橫膈膜，豐富香氣和牛肉的油脂香甜相得益彰。 釜飯 「台版越光米」台南16號米 嚴選「台版越光米」台南16號米，這血緣來自日本越光米的台南16號米有著高達95%相似度，口感富有彈性不軟爛，厝边特別呈上日式釜飯，還時不時做出新口味，比如加上菇菇、蒜香、油蔥等等，十分用心！還很佛心地提供免費續碗唷！ 熱湯 這次喝到的熱湯湯底清爽可口，還搭配豆皮包裹胡蘿蔔絲、豆芽、韭菜等蔬菜，搭配香甜Ｑ彈又帶著蒜香的釜飯，暖胃暖心！ 甜點～抹茶炸吉拿棒 雖說已經吃飽大滿足！甜點總有另一個胃！瞧這可愛的「抹茶炸吉拿棒」竟有點台味，外酥香內軟糯香甜，吃起來像白糖粿，搭配抹茶粉增添和風茶香。 厝边n.b.r限定單點 除了套餐，厝边亦提供限定單點，像是：蔥鹽雞胸肉、烤蘆筍佐水波蛋和風乾火腿、厝边薯條、炭烤小卷、烤羊帶蓋臀，甚至還有大人小孩都愛的「厝边兒童餐」手打漢堡、薯條、沙拉。看起來都挺美味，可一整套套餐吃下來已經很飽了，對松露薯條毫無抵抗力的我們還是點了份厝边薯條。 厝边薯條250元 炸至外酥內軟的薯條佐上松露醬，一上桌，還現磨帕瑪森乳酪！這畫面太美也太香！剛剛明明還喊說好飽的，照樣把整盤清空！ 很開心看到皇太后老娘的故鄉台南有像「厝边n.b.r」這麼優質的特色餐廳，和主廚菲利浦聊天，才知道台南愈來愈多特色餐廳，像是無菜單精緻路線、FUSION無國界創意料理，真是台南人的小確幸，如果你不是台南人，記得下次來台南前提早預約唷！ 【厝边 n.b.r店家資訊】 地址：台南市東區裕農路621巷54之11號（變電所對面） 電話：06-2084339（下午兩點後可致電預約） 營業時間：17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘。週一、二公休。 價格：御節料理套餐價格$1000、$1100。 厝边 n.b.rFB粉絲團 厝边 n.b.rIG MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

「夢想足跡/特色民宿」蝶舞 徑香 「花自在」- 逆著風的男人 & 不會煮菜的女人

當夢想遇見分享─跟著玩童來探詢台灣最具特色的民宿吧 有人說林惠陽是逆著風的男人，也有人說他拿著拐杖跑得比別人都快、想得比別人多，他則開玩笑說自己「講出一口好菜」，讓不會做菜的老婆煮出一手好料理。 自小罹患小兒麻痺、長大又要洗腎的林惠陽，如何與另一半邱桂鈴攜手共創香草民宿？在台灣合法民宿最多的就屬南投、花蓮與墾丁。清境地區更是民宿大本營，各式歐美風格的民宿櫛比鱗次，很美卻也擁擠；花蓮民宿有山、有水、有熱情；國境之南──墾丁走的是南洋風味。「百家爭鳴」中，其他地區的民宿如何才能「異軍突起」？苗栗卓蘭鎮的「花自在食宿館」以日式禪風呈現，就像「倚天一出，誰與爭鋒」，短短三年內就勇奪民宿評鑑第二名。 卓蘭鎮壢西坪，日據時代曾是日本神風特攻隊的祕密基地，因此保有相當的神祕性。近年來，休閒農場、民宿逐漸在這獨特的台地上打出知名度。 「花自在」引人遐想 「食宿館」潛藏日本風格 在省道台3線147公里處轉進壢西坪，幾株蒼勁老松迎面而來，引領遊客拋棄煩憂來到禪境悠遠國度。幾番峰迴路轉經過了花卉區、菜圃與水梨園，來到「花自在」，映入眼簾的亦是老松掩護下古意盎然的禪園。 轉個彎後，踏上草地上微彎步道，不自覺地放慢腳步。蟬鳴、風鈴聲此起彼落，楊柳隨風搖曳，與亭亭玉立的香水蓮交相呼應。 花自在主人林惠陽，倚著拐杖熱情地招呼後，隨即盤坐在竹榻上，沏一壺好茶相待。當記者還目不轉睛環顧園區，驚訝於它的花草扶疏與錯落有致的造景時，林惠陽旋即表示，園區花草樹木造景，都是他一手設計規劃，有些是在地原生的，有些是後來分批配合栽種，盡量貼近大自然應有的面貌。 苗栗山上出生的林惠陽，自小就罹患小兒麻痺症，然而命運的考驗卻沒有因此罷手，29歲那年的一場大病，更讓他面臨往後洗腎的日子。歷經雙重打擊，林惠陽卻不因此怨天尤人，反而更懂得珍惜。 小兒麻痺求職碰壁 乾脆自己搞設計 「會創業是因為早期畢業去應徵工作時，因為我是小兒麻痺常常會碰壁，乾脆就自己設計。」林惠陽幽默風趣地道出投入花自在經營的初衷。 與其求職碰壁吃閉門羹，林惠陽做起當時還不很流行的SOHO族。復興高工美術科畢業、喜歡畫畫的他，決定選擇創作繪畫卡片與文具，許多伊甸的卡片都是他設計的。 林惠陽興奮地回憶著：「雖然不是卡片達人，也闖出一點成就來。」直到電腦普及化後，手工繪畫被取代了，才又轉行轉業，改做空間設計。 幾經轉折，林惠陽找到自己內心最殷切的需求，最後選擇再回到山上──那原本就屬於他的地方。 近1,000坪的園區，只蓋了4間原木渡假屋，林惠陽依個性、地點、氣候甚至是興趣，精心擘畫園區風格。他表示：「建築的外觀不一定要豪華，但是質感很重要。我們大部分是用比較自然的素材，然後把農村生活融入。」一位遊客滿意地表示：「我喜歡這種空曠的採光，原木的顏色，然後搭配一些白色的沙發墊，你會覺得很舒服、很清爽。」 林惠陽邊沏茶邊聊起創業往事，可以感受到他投入的用心，難怪「花自在」能在禪意中流露出峇里島的悠閒，讓遊客在這色彩繽紛、滿園芬芳的場景裡，自由自在地享受心靈的沉靜。 林惠陽表示，泰安的「湯悅溫泉會館」也是出自他的手筆，大湖地區「湖畔花時間」更是他一手打造及經營。 「花時間」美名遠播 檳榔攤也叫花時間 談到「花時間」，記者好奇地問到十年前苗栗公館地區也有一家「花時間」咖啡屋。想不到林惠陽笑笑說那就是他經營的，只是後來每到桐花季，來訪遊客總是塞爆當地交通，於是轉手讓人。 林惠陽原本「花時間」打造讓人「打發時間」的悠閒好去處，最後竟是不捨遊客「花時間」塞在路上而轉手。原來林惠陽是景觀咖啡與民宿的「賢拜」（日語「前輩」）。 「花時間」、「花自在」，實在有夠花，林惠陽對花可謂情有獨鍾。他還開玩笑說，現在大街上也有「花時間」檳榔攤，看著那些花枝招展的檳榔西施，實在讓他好笑又好氣。 「拈花惹草」一起來 打造「聞香」社區 雖不是愛花成痴，但也喜歡「拈花惹草」的林惠陽表示，希望把壢西坪變成「聞香」社區，一個種很多香草植物的社區。於是林惠陽率先在自己的園區與周邊道路種滿各式香草植物，期待走在壢西坪，不用刻意深呼吸，只待涼風習習即可感受到「春風又香壢西坪」。 2009年《跟著董事長挑民宿》出刊，從各方面數據、顧客反應與默默查訪，評鑑「花自在」為第二名。雖然受到肯定，只求閒雲野鶴般生活的林惠陽卻表示：「用心經營把最美的部分呈現，我覺得興趣跟生活結合，那就成功一半了。」 事業怎能成功一半呢！？這時「另一半」就很重要。很多遊客來訪是因為被各式花草與美食所吸引。這個推手與助手就是林惠陽的另一半──邱桂鈴。 開啟另一扇窗 洗腎娶得美嬌娘 雖然有身體上的缺憾，林惠陽卻因為洗腎的關係，結識了護士邱桂鈴，進而結成連理。能幸運找到另一半，林惠陽知福惜福地表示：「上帝還是很公平的，就覺得自己還是很滿足。」 原本只是上醫院時才需要照顧林惠陽，現在變成24小時貼身呵護，邱桂鈴依偎著林惠陽說：「就是互相照顧，就很簡單、很自然地變成這樣──結婚去吧！！」說是簡單，其實就是台灣俗語說的「緣那到、時就到，不用燒金擱放炮（意指水到渠成）。」只是很體貼、很會照顧人的邱桂鈴，卻沒有想到跟著林惠陽後，還要開始照顧廚房。 婚前「遠庖廚」的邱桂鈴，現在必須「三日入廚下，洗手作羹湯」，迎接新的挑戰與任務。 「說得一口好菜」 調教出大掌廚 男主外、女主內，照理說林惠陽只要專注於景觀與設計即可，想不到，林惠陽對美食還是有他獨到的看法，戲稱自己只是「說得一口好菜」，而真正燒出一手好菜的就是他「不會煮菜」的老婆邱桂鈴。 林惠陽一點也不客氣地大聲取笑老婆說：「她原來是真的不會煮菜的，連煮飯都不會，每次煮菜都說你幫我試，就這樣試出來的。」被笑「門外漢」沒關係，邱桂鈴有點不好意思地表示：「以前上班外食比較多，大火炒菜比較不會，所以在他嚴厲的管教之下，才能廚藝精進。」 「光說不練」就能出高徒，林惠陽還真有兩下子。 嫁雞隨雞地走入餐飲業，一開始，邱桂鈴心想：「再不懂、不會作菜，總會吃吧！」於是抱著試吃、觀摩的心態，到處去吃別人的料理，然後，吃出一些靈感來。再加上老公的指點，竟能做出好手藝。 過去拿針筒，現在拿起菜刀、鍋碗瓢盆，一樣嚇嚇叫。無菜單私房料理 卻有花香與創意沒有刻意強求，只是依著新鮮健康養生的概念與當下心情，邱桂鈴搭配園區裡的香草植物入菜成為獨家美味，吸引聞香而至的訪客。 這裡的餐點沒有menu，但是必須事先預約，想要闖空門，那只好乾瞪眼了。問起老闆娘：「沒有菜單，那有沒有食譜呢？」邱桂鈴笑笑說，所有的食譜跟創意都在腦袋裡、花園裡。 園區栽種超過五十種各式香草植物，已經練就爐火純青好功夫與對香草如數家珍的邱桂鈴表示：「有時做菜時，突然想到一個idea，就跑到花園摘朵花或小葉子來搭配，越來越覺得說其實運用天然的東西，除了自己陶冶性情以外，也可以跟客人分享自己的喜悅。」 邱桂鈴端來一盤「體會人生」的開胃菜「酸、甜、苦、辣」。她說客人怎麼下手，就看他的心情了，也許「照步來」──酸、甜、苦、辣，也許有人選擇「苦盡甘來」，也許有人只選擇酸酸甜甜的戀愛滋味。 一道小菜看人生百態還能測心情，著實厲害。望著小樹枝搭配小綠葉的筷架，有點驚訝這鮮活的小玩意，是真的還是假的？創意就這麼隨興又讓人感動。 「花自在」私房料理走的是真正的「慢食風」，主菜上完約需二個鐘頭，甚至在上菜時，老闆娘還會貼心地幫客人講解食物搭配與餐點特色。 伴隨著悠揚樂音，燈光美、氣氛佳，有時客人一吃就是三個小時。美食加了人情味，那就更令人回味了。緣分總在不知不覺中起了連結。 邱桂鈴表示：「很高興能彼此分享，客人給你的東西，很多是無價的，帶給自己無形中成長，我們也很希望客人離開後能再想到我們。」林惠陽也表示大家在這裡感受到環境的美、生活的美、人的美，無論認不認識，可能就變成朋友，這是主人很大的成就感。 採訪結束時，已經下午5點了，住宿的房客黃文麗一家人還賴在園區不走，直說在這裡可以讓人放空、很悠哉，讓人捨不得走。有人說林惠陽是逆著風的男人、有人說他拿著拐杖跑得比別人都快，也有人說他想得比別人多……也許這就是林惠陽，行動不方便的他，用自己的創意與毅力，在賢內助的攜手扶持下，共同編織出蝶舞、徑香的「花自在」。 讓遊客在花香中享受那份悠閒與自在，在自在中遙想：「雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃……」 

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