【台北】內湖無菜單料理｜味屋私廚-亞企味屋AJIYA 聖誕新年套餐 A5和牛、北海道鱈場蟹 精緻鐵板 聖誕節約會聚餐首選

聖誕節大家想好要吃什麼了嗎~今天為大家開箱一家超高級又奢華的聖誕新年無菜單料理，位在內湖的味屋私廚，推出主打雙主菜、豐盛海鮮，還有鱈場蟹的雙人套餐，嚴選鹿兒島A5和牛、 北海道鱈場蟹、干貝、黑鮪魚中腹等新鮮食材，物超所值、精心設計的日式懷石料理，結合精緻鐵板肉品、海鮮調理，每一道都超美味！ 味屋私廚-亞企味屋AJIYA 民權店 🏠地址：台北市民權東路六段15巷16號2樓 ☎️ 電話：02-8751-6271 ⏰ 11:30-14:30/17:30-22:00 🔗INLINE訂位: https://reurl.cc/jvX84m 餐廳位於貝克漢高爾夫球場對面，隱身在商辦大樓的味屋私廚，從一樓進去後會有專人帶位，前往到二樓的餐廳位置！ 進到店內就可以感受到低調奢華的氛圍，店內因應聖誕節，也有許多聖誕裝飾，非常適合聖誕節約會、聚餐！ 味屋私廚提供關西火鍋、鐵板燒、板前壽司、無菜單料理，同時也有餐酒，吧檯的位置就很適合下班來這裡小酌~ 味屋私廚主打頂級食材、職人手法，打造極致味覺的饗宴，不管是日式鍋物、鐵板燒、壽司、定食，這裡都有！ 今天我們用餐的地方是有鐵板桌的，有點像小包廂，我覺得很適合情侶約會！或是年末想孝敬爸媽，也超級適合來這邊用餐，高級氛圍感滿分！ 耶誕新年套餐 每位2980元/套 今天帶媽媽來吃耶誕新年套餐，套餐主打料理有雙主菜(和牛 ‧ 羊排)、海鮮(鱈場蟹 ‧ 活鮑魚 ‧ 鮮魚)，海陸都有超豐盛，最吸引我的就是有北海道鱈場蟹！桌邊服務的鐵板燒料理精緻又專業，而且是可以吃很飽的喔！ 胚芽米杏仁茶 餐前先奉上一杯胚芽米杏仁茶，用餐當天天氣滿冷的，喝一杯熱熱的杏仁茶非常適合，杏仁味香濃不甜膩，暖胃又暖心~ 八寸 聖誕樹燭台 盛立 這個前菜真的太可愛了！因應聖誕節做出的聖誕設計，共有六個小菜，類似日本懷石料理，每一道都獨特又美味！ 造身 杉木珠寶盒 冰雲造盛 一打開就有雲霧散開，非常美麗！裡面非常華麗澎拜，有海膽、干貝、生魚片和海葡萄~ 炙燒過的干貝非常大，吃起來Q彈有嚼勁，單吃都好吃~ 生魚片新鮮甘甜，入口即化~ 強肴 鐵板燒 鹿兒島日本A5和牛 紐西蘭小羔羊 海鮮和肉品相比我還是比較愛吃肉！今天的鐵板燒料理是我最愛的和牛，真的太幸福啦！還有一整隻的小羔羊，看到這裡我已經口水直流~ 師傅現場現做，聞到香氣都要受不了啦~A5和牛熟成靜置後大火炙燒，滿滿油脂都被逼出來，非常鮮美！ 小羔羊炙燒時間需要久一些，平時不太吃羊肉的我，也被這香氣給吸引，完全沒有羊騷味！ 鹿兒島日本A5和牛鮮嫩多汁，沒有過多的調味直接吃超美味，油脂豐富卻不會感到油膩，吃完還想再來一塊！小羔羊真的沒有騷味，吃起來肉質扎實，一樣不須調味直接吃最對味！ 師傅在為我們準備餐點的同時，也為我們搭配了餐酒，今天的是水蜜桃氣泡酒，非常搭肉品，解膩又清甜~ 強肴 海鮮 接下來的鐵板燒是海鮮類，有冷凍鱈場蟹足、南非鮑魚 、季節鮮魚長尾鳥、莞香玉筍、綠節瓜~ 新鮮活體的南非鮑魚一上鐵板就蠢蠢欲動，在鐵板上扭動一番後香煎！ 鮑魚還會幫你切好，真的超級貼心~~ 鱈場蟹腳不須調味，直接香煎悶熟，看起來飽滿又鮮甜~ 除了海鮮，旁邊的佐料也非常美味，吃久了魚肉就會想吃些蔬菜，簡單香煎後的蔬菜很清甜野解膩~ 來看看這個鱈場蟹肉！真的超大快又飽滿厚實，一樣都先切割好，一剝開就可以吃，超爽口！ 一大塊蟹肉不須調味就好鮮甜，這樣吃真的太過癮啦~ 長尾鳥做法比較不一樣，適用主廚特調高湯勾芡，沒有過多的調味，可以直接吃到魚的鮮味！ 魚肉鮮嫩厚實，搭配勾芡的湯汁一起入口非常鮮美~ 食事花蟹甲殼 炙壽司 山吹赤醋 接著來到我最期待的炙燒壽司！今天的炙燒壽司分別是黑鮪魚腹和日本鹿兒島A5和牛！ 我真的好愛吃和牛，和牛壽司雖然小小一塊但也不馬虎，使用山吹赤醋調製的醋飯吃起來味道特殊，壽司飯粒粒分明硬度適中，搭配油脂滿滿的和牛超好吃！ 黑鮪魚腹Q彈軟嫩，上面還有魚子醬，非常好吃！ 御椀 清汁仕立 鹽麴柚子 最後的湯很令我驚驗，湯頭真的有很濃郁的柚子氣味，湯底是鹽麴柚子調製的，但我覺口味偏甜~搭配時蔬、豆腐等配料，喝完整個身子都暖了~ 果物 富有柿季 用繽紛的彩虹紙裝飾真的太美了！這個造型我非常喜歡！ 使用摩天嶺甜柿搭配卡達醬，把柿子挖成一球球很好入口~ 甘味 上升菓子 來到我最愛的甜點時間！今天的甜點是可愛的和菓子，上面還有金箔呢~ 裡面包了一整顆栗子，外面是地瓜泥做成的，整體吃起來口味偏甜，但搭配抹茶剛剛好~ 水物 京都抹茶 選用靜岡抹茶，現磨現泡非常香濃，搭配甜甜的和菓子剛剛好喔~ 聖誕節想帶家人或另一半來個奢華的聖誕大餐嗎？超推薦大家來試試味屋私廚的聖誕新年套餐，食材新鮮、製作用心，每道料理都精心設計，好看又好吃，而且鐵板區的位置像個小包廂，非常有隱私，很推薦大家來試試喔~

任何時段都在客滿的無菜單料理--高CP值 

高CP值的無菜單料理, 每個時段都在客滿算是☺️平價等級享受精緻擺盤，完全顛覆你的想像。 所有餐點都是現點現做，無二的師傅手藝非常厲害，經常推出創意料理，食材用料不固定，以當天新鮮進貨為主，每次吃無菜單套餐菜色可能不一樣。 基底是新鮮的嫩豆腐，搭配新鮮大鮑魚，淋上採用金華火腿、老母雞、魚骨、魚刺等食材下去熬煮而成的上湯，鮑魚肉質Q彈鮮甜 價位分800 / 1000一共有9道菜，每道特點跟特色都很不一樣，這種即興未知的期侍感~ 🥣🍽一道吃完接著一道，豐富度是拉高又拉滿。 總之不用說太多 !!!跳脫傳統日式料理規範，🤜🤛結合西式料理手法，把無菜單料理的驚喜感放大再放大，吃完一整套料理，CP值根本不用多想，直接秒過！不用千元就能吃到這麼精湛的料理。

用料實在調味恰當道道驚喜，CP值非常高的無菜單日本料理，金鋼蒜、三點鰹、麻薯烏魚子及松葉蟹釜飯好吃｜味市 お料理－割鮮

圖文全文：https://carlming.net/46410 ----- 在台中出差的晚上無聊，就想說來找找有沒有什麼誘人的美食適合一個人吃，無意間發現了這間無菜單料理，晚間套餐1500元加一成，午間更是划算只要1000元加一成，在大雅離我也不遠，立刻前一天來定位並付定金，下班後前往報到！！ 吃完後的感想是以千元等級來說我覺得CP值極高！雖然道數不多，不過樣樣精彩，不論是食材的新鮮度，還是料理佐襯的配料與調味，都非常有水準！其中我極愛的有金鋼蒜、三點鰹、麻薯烏魚子以及松葉蟹釜飯，份量來說大胃王可能吃不飽，但以正常人的晚餐來說足矣，位置很少想吃的話記得早點預約，非常推薦喜歡無菜單日本料理的朋友前來試試！！ ----- ----- 【味市 お料理－割鮮［予約制］】 電話：0968 319 380 地址：台中市大雅區中清路三段928號 營業時間：12:00–14:30, 18:00–21:30(週一二公休) ----- 【延伸閱讀】 ----- #卡爾茗CLM吃台中 #台中美食 #大雅 #大雅美食 #日式料理 #無菜單料理 #日式套餐 #生魚片 #板前料理 #餐廳 #台中餐廳 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taichungfoodie #台中市美食 #Taichung #吃貨日記 #食記 #台中食記#台中生活

永康街日料推薦

無菜單料理之游壽司 日料的愛店❤️ 海鮮很新鮮，每一道都讓人驚艷 可以網路訂位，因為店家要先準備食材所以會需要先綁信用卡。 大約會有超過15道的食物加上湯品跟甜點 食材都很新鮮不論是生魚片/海膽或是牡蠣🦪都會很很好吃吃得到食物的鮮甜❤️❤️ #女孩👧台北食記 #sushi #yummy #japanfood #foodie #seafood #toro #salmon #🍣#🍚#🍢#🐙#🦐#🦑#uni#永康街美食 #生魚片 #干貝 #游壽司 #🦪#oysters #japanfood #刺身 #さしみ 

《台北》與鮨天本、吉兆割烹同門的高玉前料理長Kent桑自創品牌-壽司豐，提供板前及包廂，無菜單日式料理omakase

壽司 豐 壽司 豐料理長Kent桑曾擔任台北第一代私宅日料餐廳-高玉的總經理以及料理長，與鮨天本、吉兆割烹同門，退休兩年後重出江湖，開立自己的店面 壽司 豐位於台北市松山區民宅巷弄內 捷運🚇中山國中站，步行約7分鐘就可以到了 壽司 豐提供午餐$3000/人，晚餐$5000/人 果馥用餐當天是平日晚餐時段 好的 來介紹一下當天的餐點 花枝、蝦雲吞 （友人不吃蝦 更換成水雲醋） 小海螺 真鯛 車蝦 （友人不吃蝦 更換成石鯛） 鮪魚大腹 紅甘 鰹魚 鰆魚 鱈魚白子 星鰻天婦羅 金目鯛握壽司 甜蝦握壽司 （友人不吃蝦 更換成軟絲握壽司） 札幌白海膽軍艦 鯖魚握壽司 星鰻魚手握 白身魚清湯 蕨餅 資訊ℹ️ 📪台北市松山區民權東路三段106巷15弄23號1樓 ☎️02-27160117 🈺️週日一公休，週二至週六12:00-14:30/18:30-21:30 📍本店酌收10%服務費 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

開箱SĪ Chú by Alex無菜單料理餐廳｜全港式無菜單菜色，還有獨家秘製港式烤魚、特色港滷黃金鴨舌頭

3個月內迅速二訪的SĪ Chú by Alex無國界無菜單料理餐廳已經有人跟著我的腳步去踩點了吧！ 這次我來開箱「全港式」無菜單￼菜色 一上桌就先以凍檸茶洗淨我們的味蕾，然後第一道菜是特色港滷—鴨舌頭 一般很少在餐廳吃到鴨舌頭但是這裡的滷味會越吃越香，而且是整個口腔內都縈繞著滷味的香氣相當特別 雖然看起來色澤不是很深但非常入味 平常對鴨舌頭沒有偏愛的我第一次吃愛上 港式滷鮑魚佐金箔鮭魚卵所使用的調味都是主廚Alex特製 口感濃郁Q彈能感受到鮑魚的海味 重頭戲「秘制港式烤魚」是主廚特別從香港帶過來的招牌經典菜色，會直接桌邊服務烤給大家吃！ 影片看這邊🔍https://www.instagram.com/p/CxQJJUrS3zB/?igshid=MWZjMTM2ODFkZg== 不僅過程夠炫目魚肉口感也確實無比鮮嫩 魚肚裡還塞滿主廚特製香料，這絕對是我第一次吃到的烤魚口感！激推！！ 上次吃到就留下深刻印象的港式脆皮燒肉依舊表現的可圈可點 一定肥度的燒肉搭配香酥脆皮真的太銷魂，咬下去還會聽到喀滋喀滋的聲音 咕咾肉肥瘦適中帶有嚼勁一口一塊剛剛好 調味真的太絕！差點想直接來一碗白飯（笑） 還有濃厚的香港煲湯，熬到顏色都變深了 最後甜點是夏天專屬的楊枝甘露 整體吃一輪只能說港味十足！吃了那麼多年無菜單料理還是第一次體驗全港式無菜單 跟我一樣很懷念香港菜色的人快點去報到 偷偷說目前有開業一週年慶活動 大家訂位的時候可以詢問親切的老闆娘 📍 SĪ Chú by Alex（Alex私廚預約制） 台北市大安區大安路二段35號 0979555019 粉絲團： @si_chu_by_alex Copyright ©2023 miyakemi版權所有

     網友推薦  卯澳海底寶 卯澳快炒美食、貢寮小吃推薦

『卯澳海底寶快炒小吃』原本位於新北市貢寮區卯澳海港現已遷移到宜蘭縣頭城鎮，舊雨新知，於11/8重新開幕是一間本地服務多年的老店秉持著優質、平價、誠信的服務精神不僅是陪伴許多卯澳人成長的小吃，更是許多卯澳人的美好回憶喜歡美食的老饕，快來讓熱情的老闆招待您喜歡小酒的酒客，也不要錯過快讓美食滿足你熱炒店有多樣菜色，各種山珍海味等著您來品嘗要大宴小酌亦或是想品嘗生猛海鮮現場提供卯澳平價美食、快炒、熱炒、無菜單料理還有養生燉品、熱湯、燒烤服務，最有誠意的料理絕對讓您回味無窮！尚有許多新鮮海產、肉類、小菜、可口佳餚…等 請洽服務人員！下班假日想聚餐不知道要去哪嗎?『卯澳海底寶快炒小吃』是您享受美食最好的選擇！ 手機服務：0916-030-881 地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路二段782號 營業時間：週一至週日10:00~19:00 關鍵字查詢 宜蘭佰元熱炒 頭城百元熱炒推薦，宜蘭在地美食推薦 頭城美食推薦，頭城平價美食 宜蘭平價餐廳推薦，頭城平價海鮮推薦宜蘭快炒店推薦，頭城快炒店推薦 宜蘭熱炒店推薦，頭城海鮮快炒 宜蘭海鮮快炒推薦，宜蘭平價海鮮餐廳 頭城海鮮餐廳，宜蘭小吃推薦 頭城合菜餐廳推薦，宜蘭聚餐熱炒推薦 頭城聚餐熱炒，頭城平價熱炒店 宜蘭餐廳熱炒店，宜蘭平價熱炒推薦 頭城平價熱炒，宜蘭平價美食餐廳 頭城平價餐廳，頭城海燕窩專賣 宜蘭海燕窩專賣，頭城石花凍專賣 宜蘭石花凍專賣 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]


《台中》2023米其林一星餐廳⭐️文公館 La Maison de Win，最難訂的中餐Fine dinning


文公館 La Maison de Win 2023臺灣米其林指南 MICHELIN Guide ⭐️一星餐廳⭐️ 文公館 La Maison de Win 文公館位於台中市西屯區富王大飯店一樓，富王大飯店前方有一大片停車場🅿️ 可以停車 搭乘捷運的朋友們，捷運🚇市政府站出站後過個馬路就到了🚶🏻 同集團另一家法式餐廳FReNCHIE FReNCHIE，在今年2月也入選米其林推薦名單 文公館屬於中式Fine dinning，結合西餐元素 午餐晚餐都有，午餐$1280/人，這邊提供菜單供各位參考 果馥這次是預約晚餐$3280/人 佐餐酒有wine pairing、tea pairing可以選擇 除了套餐外還有一些私房小菜可以加點 來看看套餐的料理吧～ 首先是開胃小品 兩道 紅醋栗果泥 / 酸奶 / 水蓮 / 嫩薑 豬小腿絞肉 / 荸薺 / 豬膽肝 明蝦 / 西瓜 / 酸辣汁 羊肚菌 / 白蝦 / 玉米雞 花膠 / 螺頭 / 竹笙 孔雀鮑魚 / 蝦籽粉 / 甜龍筍 烏梅 / 陳皮 / 桂花 冰糖醬鴨 / 甜蔥 / 千層馬鈴薯 黑虎掌菌 / 竹地 / 越光米 燕窩 / 龍眼蜜 / 龜苓膏 私房小菜 川味紅由牛舌＄680 黃金青檸明蝦球＄780 秘製黑豬腩叉燒＄520 佐餐酒 wine pairing 三杯$1380 額外請的酒🍷 山漾鳳梨釋迦酒 資訊ℹ️ 📭台中市西屯區文心路二段636號 ☎️04-23266655 🈺️週一二公休，12:00-14:00/18:00-22:00 📍in-line：https://inline.app/booking/LaMaisondeWin/LaMaisondeWin #食不果馥無菜單料理#食不果馥約會系列#食不果馥#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖#台中美食餐廳#台中美食之旅#台中米其林#台中無菜單#台中無菜單料理#台中中式#台中港式#台中圓桌#台中包廂#台中聚餐#台中聚餐推薦#台中finedining#finedining#米其林#米其林餐廳#米其林一星#2023米其林#michelin#michelinstar#michelinguide#michelinrestaurant#文公館#lamaisondewin🔍#食不果馥在台中 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

台南美食 | 食光宴鐵板料理 創意無菜單

隱身在巷弄裡, 宴會感無菜單鐵板料理, 全採預約制, 並提供新鮮活體龍蝦海鮮料理 食光宴-與身邊的人在此共享美食的時光 食光宴鐵板料理 | 空間環境 食光宴夾在兩棟相對較高的建築中間 不過從外面看, 就可以感受到食光宴的庭院特別氛圍 門外也有招牌 不怕沒有發現 庭院造景很優美, 踩著石階 一步一步來到另一個世界 放慢腳步, 放鬆享受空間環境與美食佳餚 時間還沒到可以在門外稍作休息 當然這麼美的空間 還是要趁機拍個照吧 裡面空間蠻大的 共13個位置 餐具跟餐巾擺上去 有種高級西式餐廳的感覺 盤子還有食光宴的logo 還有一個水族箱裡面放著龍蝦 食光宴鐵板料理 | 餐點介紹 由於是無菜單料理 一段時間食光宴都會更換菜單 以下就當參考 正式開始前 已經看到一些待料理的食材了 插旗子的菠蘿, 感覺很可愛 我們是第一組到的客人 剛好被安排在料理台正前方的位置 可以欣賞料理過程 有分是否有牛肉的 非牛肉的先提供上餐 特製菠蘿 豬肉(也有牛的) 再加 奶油+松露醬 接下來湯品則是二選一 番茄濃湯- 牛番茄/聖女番茄/酥皮 顏色和一般的番茄湯不太一樣 而且阿絲本身不喜歡番茄湯, 結果他們家的好喝 國王的湯？ 先上湯料, 等加湯 XD 水梨雞肉清湯 - 雞骨/藤椒 這道不會辣, 喝起來會有一點麻麻的特別口感 海鮮魚排-鬼頭刀/蘑菇奶油醬/起司馬鈴薯/櫻花魚鬆(粉色) 櫻花可樂 這是加點的, 還有其他口味的氣泡飲可以選擇 不過沒喝過櫻花口味的可樂, 就點來喝看看 第一次看到這麼淺色的可樂 西班牙海鮮燉飯+小卷+魚卵 上面白色的是香油液態變成固態, 吃起來還是香油的味道 😆 只是口感很像傳統糕餅, 很特別 炙燒～～～ 招牌活體龍蝦 - 蝦膏/炙燒海膽/糯米椒 店家會講解怎麼輕鬆的卸除龍蝦肉下來 結果我都在專心拍照, 完全沒聽懂 😓 感謝店家很貼心的幫我分離龍蝦殼跟肉 🥰 其實講解完, 也有詢問說若需要幫忙可以提出 結果... 整場只有我需要店員幫忙 🫠 這道真的好好吃 蝦膏和炙燒的海膽 差點拿龍蝦殼起來舔了 🤣 雞肉沙拉 - 雞柳串/ 青木瓜絲/泰式口味 雞柳就稍微乾一點, 我喜歡吃嫩嫩的肉XD 戰斧豬 (原為澳洲和牛 不吃牛的改戰斧豬) 這應該是澳洲和牛了 不能吃 拍照也好 忘記是什麼醋飲了 很好喝, 沒有一般的醋酸的刺激感 阿絲平常不太喜歡喝醋飲 這杯我可以喝好幾杯 相機放在桌上時 發現這個角度好像不錯 😂 舒芙蕾擠出來的樣子好可愛 生日小蛋糕 記得提前跟店家說喔 裡面是熔岩的 舒芙蕾-卡士達醬/草莓醬/跳跳糖 還加了跳跳糖, 好特別 只是不知道是我的加太少 還是我拍太久跳完了 沒有什麼感覺在跳 🫠 差點跟主廚說 可以給我一匙嗎 😂 吃完後 庭院的感覺和來的時候不太一樣 食光宴鐵板料理 | 艾絲後記 食光宴外面庭院真的有種愜意的氛圍 沿著石階慢慢走入另一個空間 室內有種高級西餐的感覺 座位不會太擠, 不過與鄰座算近 放相機都不敢放在靠近鄰座的地方 餐點幾乎每道都超好吃的 有些是創意料理, 沒吃過的口感 不過最後一道難得沒有炒飯 肚子呈現一個好像有吃飽又好像沒吃飽的感覺 😂 若不像阿絲一樣很會吃的人 應該就會吃很飽了 食光宴鐵板料理 | 店家資訊 📍食光宴鐵板料理 🏠地址: 台南市善化區民生路429號 ☎電話: 0916 998268 (訂位專線) 🅿設有專屬停車場 🔹粉專 --- hi~我是艾絲 跟著我一起吃美食, 拍美照吧！ 想知道哪裡可以拍美照嗎 到網美餐廳卻不知道在哪裡取景嗎 歡迎追蹤我的IG和FB IG: pinkgo_photography FB: https://www.facebook.com/pinkgophotography

【苗栗美食】美鳳的家 |超人氣預約制客家無菜單合菜，由主廚配置當季時令菜色，獨門創意客家料理，擺盤裝飾超講究堪稱辦桌等級

苗栗三灣老街附近這家民宅餐廳網路評價高達4.8顆星，幾乎評價一面倒，好評不斷，主推無菜單料理，由老闆集結在地食材當季時蔬配菜，每次上菜都充滿驚喜，道道都美味可口，五百元就能吃到十幾道澎湃菜色超佛系，難怪在低調的苗栗三灣還是人氣超夯 - ✅苗栗三灣超私房餐廳，一定要訂位 ✅無菜單中式合菜料理結合客家元素澎湃又好吃 ✅老闆手路菜味道刀工一流沒話說 - ⚠️私人餐廳，須預先訂位，方便老闆準備食材 ⚠️人頭計費，1人$500元，由老闆配菜共約14道菜的無菜單料理 ⚠️停車位附近路邊找 美鳳的家-外觀、用餐環境 跟著導航走經過三灣老街來到美鳳的家，一開始找不到入口，原來是老闆還沒開門啦!!餐廳更像是一般民宅，老闆都很準時12點才開門 大門敞開有超多娃娃車可以給小朋友玩，還有養超多隻貓~超大的庭院，廁所在馬路對面唷~~ 主體建築，餐廳基本上都圓桌，建議6-10人以上來用餐，可以吃的菜色會更豐富 - 室內冷氣開放，裝設非常居家 也有提供飲料、冰沙、養生茶暢飲 另外也有販售部分農產品，傳統糕點等等，超酷 - 大家陸續就坐就長這樣~ 我們被分配到的是在戶外的包廂，蒙古包一樣有冷氣 可以跟朋友聊天隱密性不錯，但缺點是就坐後不建議出來走動 👉菜單 無菜單料理，約10-14道菜，一人$500元，由老闆按時令採買自由配菜 這次我們約12人用餐，花費約 $6000元，以下是當天的菜色分享，老闆會不定期更換一些菜色，大家久久可以來吃一次，迫不及待跟大家開箱囉~ 👉菠菜佐胡麻醬 清爽開胃蔬菜，胡麻醬很清爽 - 涼拌小菜 👉櫻花蝦米糕 超大一鍋櫻花蝦米糕，櫻花蝦超多，米飯也很Q，不會太黏，12個人都快吃不完 味道不會太重閒，個人覺得口味很迎合大眾 - 👉香煎手工蘿蔔糕 蘇菲最愛蘿蔔糕，尤其這種手工不規則的，都吃得出蘿蔔絲的粗糙感，煎的酥脆恰恰，搭配老闆自製豆瓣醬很讚 - 👉酸菜鴨湯 超大一鍋，鴨肉份量也不少，選用客家酸菜夠酸夠味 - 👉招牌烤全雞 超大烤全雞，也是店裡招牌，熱騰騰，外皮酥脆很誘人 貼心附上手扒雞手套還有隔熱手套，方便大家分解 - 12個人吃綽綽有餘 👉悶筍虎蹄膀 超大豬蹄膀，跟滷汁燉煮入味軟爛，搭配酸筍超下飯 還有可愛的蘋果裝飾超用心 肥嫩豬腳皮超Q 👉古早味千層豬腸、粉肝 古早味豬腸圈，有提供剪刀分食，裡面是一層一層的腸子，料理十分繁複，很少在餐廳看到，真的是超傳統手路菜，不過特殊醃漬蘇菲不是很愛，大家口味就見仁見智 - 👉白菜滷 超可愛天鵝造型，一片片的滷白菜當作天鵝身形，很有趣，白菜清甜入味 - 👉五味九孔 傳統辦桌必吃的五味九孔，處理得很乾淨，好吃 老闆擺盤都很用心，一度懷疑是在吃喜宴 👉川燙白蝦 大尾白蝦，很新鮮 - 滿滿一桌菜真的快吃不完~～6000元超佛系超划算，而且每道菜口味幾乎都不錯 👉客家小炒 來到客家地區一定要來道經典菜色~ 肉絲、芹菜、豆干用料不手軟，很大一盤 👉豬肚四神湯 超搞剛(台語)，蘇菲看到一上桌的這甕四神湯，發現有一個巨大豬肚皮，後來才知道需要用剪刀把肚皮剪開，裡面滿滿四神湯配料，豬皮燉煮非常軟爛，完全沒腥味，四神湯清甜好喝，很解膩 - 👉翡翠豆腐魚 豆腐片裡面夾雜魚肉，蟹黃豆腐再升級的概念，滑順軟嫩切下一片來吃意外發現驚喜，居然有魚肉片在裡面 兩三層堆疊的豆腐，切工也是很厲害 老闆招待二鍋頭 大家用餐之際老闆前來打招呼，特別送上一小壺珍藏的二鍋頭(高粱酒)給大家品嘗，超級熱情，陳年的高粱真的很順ㄟ~~ - 👉清蒸鱸魚 以為菜色結束，還沒~~居然還有鱸魚，都片好方便大家夾取很貼心 清蒸就是新鮮 👉清炒高麗菜 - 飯後水果 三種水果，分別是番茄、芭樂、棗子都很甜唷~~ - 番薯圓湯圓甜湯 最後一到甜湯收尾~ - 湯圓裡面有滿滿的芝麻餡，很香 👉餐後記 蘇菲與好友一行人浩浩蕩蕩準備前往苗栗山區小木屋開party，在行前發現這家位在苗栗三灣鄉的私房餐廳，千則評論，評價高達4.8顆星，用餐的客人對他的評價都非常高，當然一定要來吃看看囉！-這次12人用餐，老闆給我們獨立的蒙古包廂，有冷氣很舒適，每一道菜都蠻好吃的，也有不少客家料理，以台菜為主的合菜，因為不知道當天的菜色，所以每次店員送餐都充滿驚喜，四神湯真的好好喝，豬肚一整顆要用剪刀慢慢剪開，裡面塞滿餡料，香煎蘿蔔糕吃得到手工感的蘿蔔絲，煎的恰恰搭配特調醬汁很讚😎老闆超熱情，進來跟大夥們開聊，還送上壓箱寶 #二鍋頭 超濃高粱給大家品嚐，整體用餐感受都很棒，難怪人氣居高不下 美鳳的家-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛💛 - 🏠苗栗縣三灣鄉和平街29號 🈺12:00~14:00；17:30-19:00(只營業周六，周日) #苗栗景點#苗栗美食#苗栗住宿#苗栗三灣#三灣#苗栗一日遊#無菜單#客家菜#客家料理#預約#預約制#台中美食#台中#合菜#蘇菲愛吃苗栗🙋🏻‍♀️ #miaoli#miaolitravel#miaolifood#taichung#taichungfood#taichungtravels#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

無菜單料理搜尋結果

【台北】內湖無菜單料理｜味屋私廚-亞企味屋AJIYA 聖誕新年套餐 A5和牛、北海道鱈場蟹精緻鐵板聖誕節約會聚餐首選

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任何時段都在客滿的無菜單料理--高CP值

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用料實在調味恰當道道驚喜，CP值非常高的無菜單日本料理，金鋼蒜、三點鰹、麻薯烏魚子及松葉蟹釜飯好吃｜味市お料理－割鮮

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開箱SĪ Chú by Alex無菜單料理餐廳｜全港式無菜單菜色，還有獨家秘製港式烤魚、特色港滷黃金鴨舌頭

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《台中》2023米其林一星餐廳⭐️文公館 La Maison de Win，最難訂的中餐Fine dinning

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台南美食 | 食光宴鐵板料理創意無菜單

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【苗栗美食】美鳳的家 |超人氣預約制客家無菜單合菜，由主廚配置當季時令菜色，獨門創意客家料理，擺盤裝飾超講究堪稱辦桌等級

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無菜單料理搜尋結果

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任何時段都在客滿的無菜單料理--高CP值

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開箱SĪ Chú by Alex無菜單料理餐廳｜全港式無菜單菜色，還有獨家秘製港式烤魚、特色港滷黃金鴨舌頭

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台南美食 | 食光宴鐵板料理 創意無菜單

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【苗栗美食】美鳳的家 |超人氣預約制客家無菜單合菜，由主廚配置當季時令菜色，獨門創意客家料理，擺盤裝飾超講究堪稱辦桌等級

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【台北】內湖無菜單料理｜味屋私廚-亞企味屋AJIYA 聖誕新年套餐 A5和牛、北海道鱈場蟹精緻鐵板聖誕節約會聚餐首選

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用料實在調味恰當道道驚喜，CP值非常高的無菜單日本料理，金鋼蒜、三點鰹、麻薯烏魚子及松葉蟹釜飯好吃｜味市お料理－割鮮

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