南投小清新三日遊！住在歐風小木屋 體驗群山環繞 享受無菜單料理

久違的出遊選擇南投這個城市，一來是有清境這塊「小瑞士」之稱的美麗寶地，在台灣就能體驗瑞士小鎮的自然魅力，而埔里，更是這片風景秀麗的鄰近城鎮，被譽為「蔗糖之鄉」。 安排了以「埔里」與「清境」的為主的南投三日遊，適合想去體驗自然、放鬆的任何人～ 第一天Day1-埔里為主 第一站可以去充滿日式風情的車埕老街，各式懷舊小店、景觀餐廳、茶行、自然美景，讓這裡就像一片世外桃源～基本上可以在這裡待上大半天ＸＤ 還有薰衣草森林的家族品牌-森林島嶼可以逛，太好買了（剁手） 車埕老街 當天的戰利品!! 當天午餐就在位於車埕老街內的景觀餐廳享用 隱茶Steam｜湖畔旁的日式茶屋愜意品茶、賞景 📍南投縣水里鄉車埕村民權巷101-3號 品項：紅燒牛肉麵$250、泰式打拋雞乾麵$250、冷翠烏龍茶$200、百香蜂蜜檸檬明列子$200 （人均消$400） 吃完、逛完附近不遠處還有觀光工廠，也是近期熱門的必訪景點！ HOHOCHA喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠 📍南投縣魚池鄉魚池街443-36號 門票70元，含20元抵用券，可以兌換免費茶葉蛋或好喝的阿薩姆紅茶，還可以看看製茶的過程，裡面也有好吃的冰品唷!! 晚餐時間推薦直接去當地最熱鬧的夜市逛街＋覓食，結束完美的一天～ 埔里城觀光夜市｜埔里最大、最熱鬧的夜市 📍南投縣埔里鎮信義路890號 去夜市之前我們有在附近找一家餐廳先墊胃 韓泰泰.餐坊｜韓式結合泰式的料理！ 📍南投縣埔里鎮北環路226號 品項：韓式石鍋拌飯$210、泰式打拋飯$150、月亮蝦餅$130、烤豬肉飯捲$60 第二天Day2-埔里+清境 用好吃的早餐開啟活力的一天 蔬服蛋餅｜認真準備的食材、小而溫馨的店面 📍南投縣埔里鎮北辰街105號1樓 這可以說是埔里隱藏版美食了嗎😍與同行人一致高分好評！！蛋餅的餡料超飽滿、每一塊都很紮實 真材實料 有經過一定要試試 菜單參考： 當天其他「自然系」景點： 多肉秘境(福興店) 📍南投縣埔里鎮福長路281號之1 免費參觀、免費拍照😍天空階梯、透明泡泡屋，還有巨大的星球～ 台一生態休閒農場(楓樺台一渡假村) 📍南投縣埔里鎮中山路一段176號 這裡相當推薦👍🏻👍🏻園區算大、有置身童話森林的感覺，每一區都能秒殺底片，很適合親子同樂，全票200元，可折抵100元消費哦！ 接著就是上山前往清境啦～🏔🏔 小木屋吃甜點 踏上這片神奇的土地的時候，仿佛穿越到了童話世界，一上山就跑去小木屋吃甜點🍰享受這邊獨有的氛圍 晚餐在住宿附近找了一間無菜單料理 來福居玻璃屋景觀咖啡廳無菜單料理 📍南投縣仁愛鄉大同村定遠新村18-7號 可惜當天下雨無法坐在室外，但整體來說環境、氣氛、餐點還是很棒 記得先打電話過去預約比較保險喔！ 清境民宿 由於怕篇幅太長，這次的住宿有太多可以寫，所以留到下篇🤫先透露是溫馨的歐風小木屋✨價格也超讚 第三天Day3-清境 清境農場 📍南投縣仁愛鄉仁和路170號 這裡最著名的莫過於清境農場，一處充滿詩意的景點。廣闊的綠地上，群山環抱，牧羊群與鮮花相映成趣。沿著漫步小徑，享受陽光洒落的溫暖，遠離城市的喧囂。在這片寧靜的天地裡，似乎能與自然融為一體。 農場約適合待半天的時間，下山後可以在埔里找間餐廳做個完美的Ending 餐廳推薦這家IG上存在感極高的日式小食堂 不靠海｜ 埔里日系文青風定食、咖哩 📍南投縣埔里鎮忠孝三路14號 比起咖哩，讓我有興趣的是他們超厚的漢堡排，漢堡排愛好者快衝啊~~ 在這片自然與文化交融的美麗土地上，南投埔里與清境農場都讓人留下深刻的回憶。從清晨第一縷陽光到夜晚星光點點閃爍，這裡的美景與溫暖的人情讓旅行心馳神往，告別這片寧靜與平靜後，仍可以回味無窮。 參照以上行程，你的南投行可以吃飽喝足😋 如果你喜歡我的文章、照片，歡迎追蹤我的Instagram！ ► foodtour_irene（點擊查看）

嘉義平價壽司店-嘉義日本料理在地美食推薦

壽司是一道傳統的日本美食，以其精緻的製作工藝和獨特的口感而受到廣大老饕的喜愛，在現代社會中更是讓許多年輕人愛不釋手，多個知名連鎖店、無菜單料理店家紛紛如雨後春筍般開設，而老式的平價壽司似乎慢慢走出大眾視野，但其實無需花費過多金錢就能享用到美味日料的平價壽司店，依然是民眾喜愛的首選，今天要來介紹的嘉義平價壽司店推薦「體育館壽司」便是住在嘉義的在地人首推小吃，他們提供高CP值的美味征服老饕們的味蕾，馬上來看看他們有何魔力吧。 「體育館壽司」創立於西元1989年，當時創辦人因為熱愛日式料理，久而久之便起了「提供好吃的平價日式料理給更多喜愛民眾」的念頭，剛好老婆的弟弟也是學日式料理的，於是一拍即合之下便創立了「體育館壽司」，打造符合大眾口味且高CP值的各式餐點，並以平易近人的價格販售，達到有別於他家貴桑桑日式料理的優勢，也是創辦人一直以來的初衷。 在嘉義平價壽司店推薦「體育館壽司」中，除了平價又美味的壽司之外，鍋燒麵、味噌湯等等品項也都是主打的熱賣品項，沙拉、炸物、生魚片等等也都應有盡有，搭配份量十足、出餐快速的特性也讓他們店內不時高朋滿座，開車前往的民眾也完全不需擔心，對面就有停車場，全方位提升您的用餐體驗。 此外，「體育館壽司」雖然被稱為嘉義必吃在地小吃、嘉義平價壽司店推薦，且每到用餐時間往往都客滿，但創辦人卻不因此而自滿，秉持著對平價日本料理的無限熱愛，持續精進著店內菜單品項、餐點品質等等，希望能讓來此的老饕們滿意！ 平價壽司店以親民價格而受到部份消費者的熱愛，相比於高檔日式料理店家，他們能提供更加經濟實惠的選擇，讓更多人能夠品嚐到美味的壽司，享受美食的同時無需擔心經濟負擔。如果是個無美食不歡的老饕，亦或您想嘗嘗平價壽司的高CP值美味，那麼歡迎您來「體育館壽司」試上一試，相信您能夠滿意！ 更多嘉義平價壽司店推薦嘉義在地小吃資訊請洽以下連結~ 地址：嘉義市東區體育路23號 電話：05-216-2853、05-227-5111 官網：https://www.shop1688.com.tw/aom20200424001 FB：https://rink.cc/x9py5 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

預約困難！近江牛肉料理專賣店 每一道都超驚艷 | 肉料理 かなえ | 京都美食 | 市役所 | 日本美食 | 日本旅行

《 京都 - 肉料理 かなえ 》 上個月台灣的朋友來京都找我～特別提前半個月訂位這間全預約制的牛肉料理專賣店🐮嚴選高級近江和牛，餐點內容會隨著季節作稍許變化，每一道都能感受到主廚兄妹兩人在醬料上搭配肉品的創意和巧思，如果到京都旅遊很值得來一試職人手藝 無菜單料理套餐一個人是22000円包含10道菜+甜點，點飲品酒類再另外算錢 第一次吃"牛心臟"原本很害怕會不會有腥味🥺沒想到口感意外柔軟，加上表層微微炙燒很香 牛舌輕輕一咬就在嘴裡化開，搭配松露奶醬和橄欖油 牛肉真的要夠新鮮才敢這樣做成刺身！旁邊白白的是醬油做的泡沫，搭配生蛋黃拌在一起吃很不錯 辣油中有加入堅果，吃起來層次感豐富唰嘴 烤吐司中夾入厚厚的牛排，淋上店家自製蛋沙拉醬更加提升味蕾層次 我超愛這道！！！那個肉無敵！油脂與嚼勁兼具的口感 最後的主食有茶泡飯、咖喱和烤牛肉飯三擇一，推薦絕對要選橫隔膜丼飯超級好吃🤤 - ◇店家資訊◇ 地址：京都府京都市中京区上樵木町500-5アカーザ木屋町 1F 營業時間：17:00-22:30 電話：050-3177-2977 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常 

台北·中正｜山上走走 日式燒肉｜超人氣精緻燒肉

📍 山上走走 日式燒肉 新竹人氣燒肉終於開分店在華山文創園區、捷運忠孝新生站附近，華山店的料理更為精緻。一天共有四梯次11:30、13:30、17:30、19:30，採預約制，一人1580+10%，因為是無菜單料理，所以下次來的時候可能跟我不一樣，山上走走以當季、當日店家提供搭配。 *以下介紹沒有依上餐順序排列* -三樣小菜：泡菜、小黃瓜、蘿蔔（可續） -小捲野菇沙拉 小捲超鮮超彈牙！搭配巴薩米克醋很清爽開胃！ -招待紅酒燉牛肉吐司 很好吃的燉牛肉，再自己烤一下吐司搭配起來好完美！ -北海道干貝佐蟹膏烏魚子醬 干貝放上黑松露，蟹膏，捲著昆布一口咬下，非常滿足感。 -海膽生和牛壽司 上面放了金箔，整體口感滋味富有層次，第一次吃到海膽搭配生牛肉！還有松葉蟹肉！友人不吃牛所以沒有放上牛肉但是一樣有蟹肉及海膽～ -和牛盛合 本次燒烤重點～拼盤！有美國牛肋條、日本A5和牛、澳洲和牛、美國牛肋條、雞頸肉、松阪豬，還附上一份菜盤。份量肉眼可見的多，看了就飽了，好幸福的一餐 .ᐟ.ᐟ.ᐟ -月見和牛 和牛的油花好美，烤至5分熟度，裹上生蛋汁，搭配Q彈的越光米！ -月見鰻魚飯 因友人不吃牛所以換成鰻魚飯。 鰻魚有點不是那麼好咬，表皮要用扯的才有辦法咬斷。 -鮭魚卵和牛可頌 可頌包著和牛做成的漢堡肉，多汁又有肉香，搭配歐姆蛋，很好吃！ -伊比利豬可頌 不吃牛的換成伊比利豬～ -和牛鵝肝握壽司 和牛肉片鋪在壽司飯上，店員用噴槍炙燒，逼出肉香，入口即化！最後還有灑上起司絲。 -鰻魚握壽司 不吃牛的換成鰻魚壽司～ -香烤大明蝦 Ｑ彈緊緻的肉質和鮮甜的蝦味。非常多大隻！ -牛舌鮮蝦味噌湯 味噌湯好喝，不會太鹹。牛舌比較韌～～ -干貝鮮蝦味噌湯 不吃牛的換成干貝～ 鮮蝦非常好吃，感覺比烤的明蝦還好吃🤣干貝有點偏硬，感覺很像花枝 -甜點 吃到的是蕨餅及鳳梨！ -紫蘇梅醋飲(沒拍到照) 味道酸甜，飯前喝開胃，飯後喝解膩。覺得非常好喝👍 幾乎不用自己動手烤的桌邊服務，季節時蔬搭配吃起來更加豐富、有層次，肉品與海鮮食材的新鮮好到沒話說，北海道馬糞海膽、高級的和牛、生食級干貝、大明蝦⋯⋯（流口水🤤）餐間會送上解膩的紫蘇梅醋飲，餐後還有水果及甜點，整套套餐吃起來超級值得 .ᐟ.ᐟ.ᐟ最後評論送冰淇淋🍦牛奶口味的真的好好吃🤤 整餐下來還蠻飽的，但嘗試一次就可以了，日本和牛實在太油膩了～～後面吃和牛飯的時候好厭世🤣 這個價位還是會選擇吃到飽的 不吃牛的友人覺得他的套餐肉的品質吃起來感覺沒特別的厲害😢 *因為當天座位冷氣出問題還特別招待了兩杯飲料 .ᐟ.ᐟ.ᐟ 🔸預約制，每月15號中午12點開放訂位 🔹10%服務費 🔸不接受電話訂位‼️ 🔹訂位時要備註加購單點及飲食禁忌、不吃牛、不生食 🔸inline 訂位時須綁定信用卡 地址：台北市中正區金山南路一段8號 營業時間：11:30-22:00 電話：02 2397 1777 #台北 #美食餐廳 #台北餐廳 #美食日記 #台北燒肉 #烤肉 #燒肉推薦 #燒烤店 #燒烤 #海膽 #和牛 #燒肉 #無菜單料理 #預約制 #台北景點 #台灣景點 #台灣美食 #台灣餐廳 #臺北 #台灣美食 #taiwanfood #Taipei #taipeifood #台北必吃 #今天吃什麼 #酥酥今天吃什麼 歡迎追蹤❤️謝謝大家～ https://www.instagram.com/reel/CxZK5LfhTUT/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小紅書📕52 酥酥今天吃什麼发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 j9LIYXizzRAYSPF 😆 http://xhslink.com/loAiIu，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d6cd287000000000100a881?xhsshare=CopyLink&appuid=5d6cd287000000000100a881&apptime=1695168490

<Ukai 割烹>高級日式料理體驗

Ukai 割烹 Ukai集團下雖然鐵板燒比較有名，但在訂位不易的狀態下，這次選擇了Ukai割烹進行用餐割烹 (kappou)，日文代表高級料理的意思，而相較少吃日式高級料理的我，這次算是滿新鮮的體驗餐廳位於微風南山46樓，天氣好的時候，風景其實滿不錯的 (如同下面餐廳po的照片)，天氣不好的話，就很有可能霧濛濛一片(就像我拍的照片一樣)座位間距很大，不會有被打擾的感覺，每組客人都有專屬的服務生服務，而這次其中一位服務生是日本人，算是滿特別的體驗雖然他介紹菜色的時候會講比較慢，中文也有點日本腔，但他真的很親切，用心注意客人的狀態，也看得出來很努力想要介紹好菜色，所以即使搞不太清楚自己吃了什麼，我還是覺得這次用餐是很有記憶點的服務體驗 接下來，在正式介紹菜色之前，還是要很市儈的講一下價錢啦！這次午餐用餐金額是NT$3500/人，不含服務費，且酒水另計，晚餐的餐點會更多，但價錢也會往上，所以大家可以衡量一下何時前往比較合適餐具的部分以筷子為主，且不更換，湯匙則是視情快提供，所以等等看到筷子髒髒的，大家不要太介意，都是使用的痕跡阿~ 終於要來介紹第一道餐點啦！這道是日式馬賽魚湯，不同於一般的馬賽魚湯，他有使用柴魚還有櫻花蝦進行熬煮，多了日式常見的食材湯的質地比較濃稠，很像醬汁，可以搭配上面的炙燒海鮮，也可以直接喝，喝起來鹹中帶有海鮮鮮甜炙燒過後的蝦蟹會有烤肉的碳火香，雖然可以直接吃，但我偏好搭配湯(醬汁)吃，吃起來味道比較豐富 在介紹第二道菜之前，要來介紹一下酒的部分，這次有點了清酒(NT$780)，而我自己點了則是桃子酒(NT$260)我覺得清酒最特別的地方就是他可以自己選自己喜歡的小酒杯，雖然我對於玻璃工藝沒有什麼研究，但有選擇真的是大大提升了尊榮感雖然這清酒真的很順口，不嗆辣，不過喜歡甜酒的我，還是比較喜歡桃子酒，不論正餐或甜點都很搭！ 終於到了第二道餐點，這是一道可以感受到滿滿日式的料理，雖然服務生說可以依照個人喜好吃，並沒有推薦順序，但我就依照他介紹的順序來享用首先，是最上方的生魚片料理，白色的是比目魚，因為醃漬過後，本身帶有鹹味，不需要醬油，可以直接吃，上面紅色的醬吃起來酸酸的另外一盤則是鮪魚，這個魚肉真的給的很有誠意，又厚又嫩，上面白色的是山藥泥，最上方是山葵，這個生魚片下面已經有幫忙沾醬油了，不需要另外索取，我最驚訝的是這個山葵一點都不嗆，怕辣的我還真的是第一次吃到那麼好吃的山葵右上方的是伊比利豬，我很喜歡的是上面選擇是果醬類的沾醬，剛吃完鹹食料理，突然來一個甜甜的口感很搭，伊比利豬下面還有一個白蘿蔔，清爽解油膩左上方是常見的烤魚料理，魚肉十分紮實，入口卻能感受到鬆軟，光吃就可以感受到這片魚應該要價不菲旁邊的捲很特別，裡面不知道是蝦膏還是蟹膏，有調味過，蠻好吃的最後是左下角的胡麻醬佐地瓜，我覺得最特別的是那個胡麻醬，它的質地是黏稠的，甚至可以牽絲服務生介紹這個作法是藉由快速攪拌醬汁，將空氣攪入其中，讓他有起司的口感雖然吃起來並沒有什麼驚喜，就是胡麻醬+地瓜，但原來藉由快速攪拌可以改變胡麻醬的質地，我還第一次看到 接下來進入牛肉料理的部分啦！這道是以牛肉捲的方式呈現，外圈是牛肉，內裏有茭白筍，還有三星蔥，外面有蘿蔔泥可以搭配食用，其中蘿蔔泥有拌入雞蛋，所以顏色會呈現偏黃的樣子必須要說三星蔥滿搶味道的，其他食材有點淪為口感提供者，例如皎白筍就是脆脆的，沒有皎白筍的味道，牛肉也是，就是肉片的咬勁，但沒有牛肉的香氣，我覺得這些被三星蔥全部都蓋過去了有點可惜雖然我中途有試著分開吃，但因為調味都在內裏，單吃牛肉也顯得很清淡無味，最後還是選擇一捲一捲的吃 接下來這道是烤鰤魚味增湯，使用的是白味增，湯底相較其他種類的味增清淡，我自己喝起來比較有關東煮湯的感覺，因為裡面有不少蘿蔔，吃起來很清爽魚肉是相較有嚼勁的口感，如果單吃膩了的話，可以搭配上方的水璉（綠色）或者金桔（黃色）食用，可以增加不同的風味 在上最後一道鹹食之前上了靜岡的焙茶，茶很香也很濃郁，搭配甜點也是很好的選擇，但礙於我不太能多喝茶，所以就給同行友人喝了！ 最後一道鹹食料理是松葉蟹炊飯，這道料理是放在酒釜造型的器皿中熬煮，服務生在我們拍完照片後，會協助分成小碗，且會有小菜（醃漬過的蔬果）和湯（味增湯）搭配享用炊飯的部分，飯粒粒分明，蘊含著海鮮的香氣，蟹肉也是很大方的給，並不是聞得到吃不到的狀況，份量一人可以吃兩碗 小小題外話一下，確認定位的時候，會詢問是否有特殊事項慶祝，如果有的話會提供畫盤，服務人員也會幫忙拍照 (通常會在甜點之前送上來畫盤)如果天氣好的話，我相信照片一定很值得留念！ 最後來到甜點的部分，總共有日式布丁，抹茶戚風蛋糕和葡萄晶凍的選擇，為了補充蔬果量，我選擇了葡萄晶凍，不過認真說，我偷吃了一口抹茶蛋糕，真的超好吃，是日本才有的道地抹茶香！回到晶凍的部分，晶凍是由白酒做出來的，我自己吃起來很像寒天，最上方是奶霜，中間是葡萄冰沙和葡萄果粒，最下方的食材則是類似葡萄醬雖然店員建議一口挖到底，全部一起吃，但因為杯子真的太細長，其實很難這樣吃，所以我只能儘量能挖多少就吃多少 最後來總結一下這次的用餐體驗，不知道是不是已經太了解傳統西餐的菜色，因此近期享用西餐都少了一點驚喜感，因此這次選擇日式無菜單料理，反而讓我印象深刻，不論從日本店員到道地的日本用料，都讓我驚訝原來日式做到極致是長這個樣子！但必須要說，我自己覺得份量一般男生應該吃不飽，雖然我自己食量偏小，所以當天吃完完全沒有問題，但就也剛好飽而已推薦給想要嘗試日式料理的人！ <Ukai 割烹>地址：台北市信義區松智路17號46樓電話：02-77301166營業時間：12:00-15:00，18:00-22:00消費模式：Lunch 午餐：NT$ 3,500，Dinner 晚餐：NT$ 5,500官方網站：https://www.ukai.co.jp/ct/taipei/官方IG：https://www.instagram.com/theukaitaipei/訂位：https://inline.app/booking/-LWt2Gh7NSS1VtI22NF8:inline-live-2a466?language=zh-tw

台北新開幕無菜單日式燒肉專門店｜山上走走｜不到2000元就能吃到和牛、大蝦、握壽司、海膽、干貝

很喜歡收藏特殊餐廳的我已經筆記了很久山上走走無菜單日式燒肉店 終於現在不用跑到新竹，台北也能吃到了 身為吃貨當然要第一時間衝去 山上走走日式燒肉台北華山店一樣，維持無菜單燒肉特色 不用選擇障礙直接由餐廳配好菜色 和牛、干貝、海膽、大蝦、鵝肝都能一次吃到￼ 對比它的價格真的划算到不行！還有點擔心老闆會不會沒有賺錢（笑） ⚜️和牛無菜單燒肉套餐 $1580+10%⚜️ ￼（不吃牛也可以替換成海鮮和其他肉品，每次餐點都有可能因應季節做變化，文章圖片僅為參考） ▪️前菜：小卷和風沙拉 ▪️金箔生牛肉海膽捲 海苔包裹著生牛肉、松葉蟹肉及海膽，再灑上耀眼金箔不僅美味也吸睛 ▪️日本北海道生食級干貝 用昆布包覆著生食級干貝更提味，不僅鮮嫩也海味十足 ▪️月見和牛燒 由現場服務人員桌邊服務將和牛烤至5分熟再將醬汁與生蛋黃淋在越光米上 和牛的油香混合著蛋液真的太邪惡，我差點想再續一碗飯（笑） ▪️炙燒鵝肝和牛握壽司 這道是一樣有提供桌邊服務，炙燒過的鵝肝油脂與鮮嫩的和牛融為一體更添香氣 ▪️ 紅酒燉牛肉 烤過的吐司上鋪滿已經燉到軟爛的紅酒燉牛肉真的一絕～ 吃起來口感層次很豐富 ▪️香烤大明蝦 這道同樣有提供桌邊服務，已先開背去腸泥的大蝦肉質鮮美有彈性 也可以把飯偷偷塞進蝦頭裡再一起享用，吸飽蝦頭鮮美汁液的白飯真的很美味 ▪️和牛盛合 除了有來自鹿兒島A5後臀肉外，還能吃到澳洲和牛、美國choice等級牛肉、桂丁雞後頸肉與松阪豬 肉品搭配得很豐富，不用擔心吃太多和牛會覺得過於膩口 油花分布的很均勻，牛肉烤至5-7分熟即可￼ 搭配開胃小菜、生菜一起食用更加分（小菜不夠都可以無限續加） ▪️蝦頭牛舌味噌湯 ▪️季節水果｜蕨餅 ▪️霜淇淋 整體吃下來真的覺得山上走走物超所值，比起很多動輒兩、三千元的無菜單料理有過之而無不及 而且室內陳設相當具有設計感，桌距也不會太近保有隱私￼性 適合慶生、約會、家庭聚餐，交通位置也很方便距離捷運忠孝新生站不遠 想吃點好料又不想砸大錢的人快點去預約！ 📍山上走走日式燒肉台北華山店￼@sszz_Taipei 訂位連結：https://reurl.cc/8j0Krg 02-2397 1777 台北市中正區金山南路一段8號 山上走走FB： https://www.facebook.com/sszztaipai 營業時間共有四個餐期11:30/13:30/17:30/19:30 Copyright ©2023 miyakemi版權所有

台東長濱｜無菜單料理｜美好拾光

台東長濱除了景色優美還有不少家無菜單料理，價位都不便宜，重點是想要吃就必須提早訂☝我們在連續假期一個月前就開始物色，連續打了幾家都訂不到，好不容易才約到這家美好拾光的中餐。 當天驅車前往餐廳，發現美好拾光在濱海公路旁一間小平房，連招牌都沒有，外表極不起眼，要不是靠google地圖很容易就錯過了，一進門發現很有家的味道，溫馨、簡單、乾淨，目測大約一次可以招待約20位客人吧。 我們是一人600的無菜單料理，總共5菜1湯1甜點附白飯和麥茶。有點忘了菜名，大致上有雞湯、生菜沙拉、臘肉蛋塔、白帶魚捲、咖哩豬腱、烤小卷，甜點是焦糖奶酪。 可以另外加點酒 我最愛的是白帶魚捲，平時不怎麼吃魚，印象中好像未曾吃過白帶魚，這道白帶魚捲做得漂亮入口又讓我驚艷！刺也都挑掉了，真的超級超級好吃！ 我們坐在窗邊，往外望去便是公路跟大海，遼闊的視野和沐浴自然光線下用餐，餐點道道都是種恰到好處的調味，吃完不僅飽還飽的很舒服，每次吃到健康好食物就是這種感覺，身心自然的舒暢精神也好。 突然能理解為什麼要預約了，這個預約才能吃得無菜單料理的確有它的價值阿，來長濱玩的朋友，如果可以就預約一家無菜單料理品嘗看吧！ 美好拾光（預約制） 地址： 962台東縣長濱鄉田組13號 #台東美食 #長濱 #無菜單料理 #美好拾光 👉Podcast:花花說

山上走走

<山上走走> #新開幕 *無菜單料理$1580 https://www.instagram.com/p/Ct3lDBHv29e/?igshid=MTI1ZDU5ODQ3Yw== 在新竹的山上走走來台北開店了！之前就一直很想去新竹吃，現在在台北就可以吃到了好開心，是無菜單料理所以每一次去吃到的東西可能都會調整，份量整個超級多，那天跟媽媽一起去兩個人中午吃完飯到晚上都不想吃東西，料理都很精緻，而且層層堆疊吃起來不無聊又豐富，肉很多，肉食主義者的我吃起來超級喜歡！ —————————————— 🏠一～日 11:30/13:30/17:30/19:30 🌼收一成服務費、預約制 🔗 inline.app 🚇捷運忠孝新生站，步行約8分鐘 #台北 #台北美食 #美食 #咖啡廳 #taipeicafe #台北咖啡廳 #taipei #taipeifood 

【台北中正 x 燒肉】｜無菜單日式和牛燒肉 新開幕 ｜山上走走 台北華山店

【台北中正 x 燒肉】｜新開幕｜山上走走 日式燒肉台北華山店

激推無菜單日式和牛燒肉👉山上走走 從新竹來的和牛燒肉正式插旗台北華山~ 低調簡約的工業風 黑白為主的色調 隱蔽性極高 座位與座位間隔寬敞 用餐環境舒適 -三色小菜 👉泡菜/黃瓜/醃蘿蔔 吃完可以再續 無限量供應~ -生鮮小卷野菇沙拉👉佐以巴薩米克油醋醬 小卷超軟嫩 清爽開胃 -生牛肉海膽手捲 👉A5和牛/馬糞海膽/松葉蟹肉/金箔 味道層次感豐富 口感細緻融合 第一次吃到有金箔的手捲! -鹽烤北海道生食級干貝 👉蟹膏/魚子醬/生食級干貝/雞血昆布 生食級干貝與蟹膏魚子醬的奢華組合 但我差點要錯過雞血昆布 以為是下面墊的紙 昆布有著淡淡的鹹味 一起吃讓整體鮮味加成 桌上醬料為 蘋果檸檬研製的燒肉醬 & 雪花鹽 -月見和牛👉和牛/越光米/月見蛋 和牛入口即化 肥油的部分烤過以後是脆的 黑松露蛋汁拌月光米 真的有夠好吃！ 我其實可以再一碗?! -和牛盛和👉 日本鹿兒島A5和牛片- 大理石紋油花分布均勻 澳洲和牛- 細嫩中帶有嚼勁 筋也很軟嫩 美國肩小排-肉質結實 非常有口感 美國牛肋條-油花適中 肉質甜美多汁 略為有嚼勁 台灣松阪豬-烤至外皮微焦酥脆 是最美味的時刻 雲林桂丁雞-雞肉有夠軟嫩 青龍椒 本來以為是糯米椒 長的又像辣椒 吃起來甜甜的 中途上了一個紫蘇氣泡 很解膩我可再吃一輪~ -A5和牛鵝肝握壽司👉帕瑪森起司/牛油 牛肉超級滑順 鵝肝味道香濃 觟魚卵和牛可頌👉鮭魚卵/歐姆蛋/可頌 一個牛肉堡概念 夾著厚切和牛的可頌 搭配波波的鮭魚卵與蛋香 香烤大眀蝦👉 建議將頭與身體分開去烤 兩面烤至上色 肉質新鮮味道鮮美 口感飽滿肥美 Q彈又有嚼勁 -鮮蝦牛舌味增湯👉 現場加入滾燙的味增湯 一分鐘後可以食用 -水果甜點是芒果&日式蕨餅 最後的霜淇淋 是整片的金箔包覆在上面 "吃起來是錢的味道 怎麼這麼幸福~" 剛剛想要再訂位 7月已經全部客滿… 🔗 https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-NXV5pScQif96V_2MTAv?fbclid=IwAR19HmHXftFj1cpSA261VHQWE3QVxGXAQn_fV8rpceihdqVrZOtx__iUslM ⚠️忌口品項須提前告知 現場無法臨時更換 ⚠️用餐時間1小時50分鐘 @sszz_taipei 📌和牛套餐 $1580 -三色小菜 -生鮮小卷野菇沙拉 -和牛盛和 -月見和牛一和牛/越光米/月見蛋 -生牛肉海膽手捲 -A5和牛鵝肝握壽司 -觟魚卵和牛可頌 -鮮蝦牛舌味增湯 -紫蘇梅醋飲 -鹽烤北海道生食級干貝 -香烤大眀蝦 -菜盤 -水果甜點 青森蘋果汁 $150 蜜桃氣泡 $99 📍Taiwan, Taipei 📍山上走走 日式無菜單燒肉專門店-台北華山店 📍台北市中正區金山南路一段8號 ⏰營業時間 週一～週日 11:30/13:30/17:30/19:30共四個餐期 #山上走走 #和牛燒肉 #taipeifoodie #taipeieater #popdaily #popyummy #alphadaily #alphafoodie #alphafoodmaptaipei #livingdestinations #travellingthroughtheworld #howsaylove #wowforfood #ifoodie #keke_foodietw #台北餐廳 #台北美食 #台北燒肉 #中正區美食 #美食部落客 #相機先食 #寵物友善 #無菜單料理 #燒肉控 #華山 #華山文創園區 #忠孝新生美食 

隱藏於內湖商務中心的高級日本私廚，新鮮活跳跳沙公，頂級食材、精緻套餐，聚餐約會首選 | 【台北 內湖區】味屋私廚

秋冬就是我的火鍋季節，但今天和平常不一樣，不是去吃一般的火鍋吃到飽 而是隱藏在內湖商務中心的味屋私廚，頂級食材、職人手法、高級服務 整個體驗讓人非常舒服，食材新鮮度、美味程度皆不在話下 很適合聚餐、商務會議或是約會！ 味屋私廚 民權店 環境 當時騎車過去時，一度找不到味屋私廚！實在太隱密了～ 一樓的門口長這樣，進入接待處後會需要打電話通知，服務人員便會帶至二樓 一到二樓彷彿另外一個天地，裝潢氣氛都很別緻、質感 店內因有提供三種日料，鍋物、鐵板燒、日式無菜單料理 因應點餐內容入坐不同座位區 若需要一點隱私，也可以跟店員要求包廂的空間 菜單及訂位：https://achi-foods.pse.is/4tfjzk 味屋私廚 民權店 餐點 鍋物套餐 NT.2,480/人 不客觀推薦★★★★★ 味屋私廚的鍋物套餐有分「松」、「竹」、「梅」三種價位 今天試吃「梅」套餐，有餐前飲、八寸精緻前菜、湯品、海鮮及兩種肉品、手作魚泥、蔬菜、果物與甜點 餐前飲＆八寸-立冬盛立 餐前飲的胚芽米杏仁茶很讓人驚艷，溫順不過於強烈的杏仁香很香醇 八寸的小前菜非常精緻，五樣小點排列在八寸的盤子內，從左上方開始、順時針食用 赤繪枇杷是墨魚淋上黃金果醬，再放上鮭魚卵 口感很奇妙，香甜帶有Q彈、最後蘊含鮭魚卵爆漿的鮮度，一層層的十分好吃 根室貝柱飛龍煮上方有紅酸模點綴，微微酸度更是帶出干貝的香甜，越嚼越有海鮮鮮味 若鳥起司燒是大塊桂丁雞雞腿肉，堆疊起司與無花果 紮實的腿肉散發淡淡肉香，與炙燒後的起司交融、無花果增添脆口，口感細膩精緻 紫蘇悶香魚實在太好吃！整個完全扒附著醬香，每口都能吃到粒粒魚卵 最後的鱚魚鳴門揚以唐揚方式料理，炸的酥度剛剛好、不油膩厚重，仍吃得到鱚魚的香氣 湯品-鹽麴柚子鍋 味屋私廚的柚子鍋香氣與味道皆很豐富，先是甘醇厚濃的湯香 接著有點酸甜的口感，一點點的酸甜，很能誘出食材的自然香甜 蔬菜 味屋私廚的蔬菜盤也很用心，準備了許多意想不到的時蔬 羽衣甘藍、奶油白菜、柳松菇等，尤其是石蓮花，第一次在火鍋中吃到酸甜多汁的特色食材 肉品-伊比利老饕豬、國寶桂丁雞 伊比利老饕豬品質很好，約莫煮到8分熟即可 油花比例很恰當，不會太油，但彈牙紮實的口感中又富有脂肪香氣 連平時不愛吃豬肉的朋友，此時也被他的味道吸引 桂丁雞軟嫩中不失咬勁，每口都能吃到肉的香氣 海鮮-大沙公、綜合海鮮/手作魚泥 一送上來會先看見活跳跳的沙公～ 拍完照後店員會再處理過、變成小段小段的，方便之後食用 新鮮的沙公肉質真的不一樣，不僅鮮美多汁、肉還十分彈牙 其他海鮮像是石斑魚、廣島生蠔也是我的最愛 尤其是石斑魚細嫩的肉質，非常的好吃！ 手作魚泥也很驚喜，使用鰻魚和鱈魚搭配海苔、山藥和紫蘇葉 口感不是一般Q彈的魚漿，反而是多種鮮味組在一起的紮實感 尤其裡頭的鰻魚味很濃郁，我自己很喜歡這份與眾不同的魚泥！ 粥品 煮到最後，湯中的精華煮成粥是最好吃的，其實也是我超期待的環節 加入蛋、蔥就足夠美味，尤其是前面所有海鮮香氣都濃縮在碗中，大家一定要留肚子吃 甘味&果物-和菓子、台南麻豆文旦 套餐的ending甜點和水果是台南麻豆的紅柚文旦 很有巧思的加入透明的青森蘋果果凍，果香味酸甜柚香好搭 和菓子是味屋私廚自製的鹿子餅，外層是萬丹紅豆 煮的不過於軟爛，很有紮實及咬感，搭配裡頭軟黏麻糬，微甜甜度劃下完美句點 味屋私廚無論餐廳氣氛、餐點擺盤、食材新鮮度都可以說是頂級的 每道菜色都是一層層的香氣、韻味綿延，幾乎都讓人難以忘懷 可以來這好好品嚐美食、享受氛圍，聚餐、約會、商務招待的首選餐廳 味屋私廚(粉專/粉專) 地址：台北市內湖區民權東路六段15巷16號2樓 電話：02 8751 6271 營業時間：週一~週日11:30~14:30/17:30~22:00 訂位：https://achi-foods.pse.is/4tfjzk #火鍋控 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #鍋物 #內湖美食 #內湖區美食 #內湖區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #海鮮火鍋 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #私廚 #私廚料理 #foodblogger #台北火鍋 #火鍋推薦 #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #味屋私廚 #內湖 #火鍋

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