新莊中港路居酒屋推薦 下班後姊妹小酌怡情的好地方 COW杯居酒屋

Cow杯居酒屋 @wuyiluo62 242新北市新莊區中港路570號 https://www.instagram.com/reel/CqoxTm4hs--/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 第一次來居酒屋🏮⋯⋯居酒屋老闆超熱情。 食材好好吃，菜色豐富，還有隱藏版菜色。 老闆還可以客製無菜單料理。 氣氛嗨到請我們喝特殊酒，連自製的梅酒都拿出來招待🥰🥰❤️❤️ 讓我們一群女孩們喝嗨翻天，每人低消$150。 涼拌小菜好幾道蠻有特色，串燒系列超激推 當天點了和風炙燒牛、G軟骨串，烤龍蝦豆包，一夜干魷魚、cow杯手料、酥炸雞軟骨、椒鹽龍珠、起司雞肉串、烤G皮串等，生意蠻好的記得先訂位比較保險，當天看到蠻多熟客來用餐。 一人掌廚，上菜速度很好，不會一次上太多菜，讓我們可以吃到食材最美味的佳餚。 📌未滿十八請勿飲酒🍻❤️ #居酒屋 #新莊居酒屋 #cow杯居酒屋 #特色居酒屋 #無菜單料理 #串燒 #烤物 #炸物 #yummyfood #美味しい #맘스타그램 #popdaily #popyummy https://www.instagram.com/reel/CqoxTm4hs--/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

忠孝新生站｜台北也吃得到山上走走日式無菜單燒肉專門店！來自新竹美味和牛饗宴～讓你大啖奢華美食！

山上走走環境介紹 來新竹的無菜單日式燒肉，山上走走台北店位於忠孝新生站附近的金山南路上！現在要吃一餐和牛無菜單料理，不用再跑到新竹了，台北華山也能讓你大啖美食！山上走走位於玩行旅旁邊，店面低調奢華，帶著神秘的氛圍感等訂位時間到，一位位客人到櫃檯告知訂位姓名，便會有店員幫忙帶位了整體來說用餐環境很棒！每一桌都有抽油煙機，能夠讓你不用被油煙熏滿臉 A5和牛燒肉料理套餐$1,580+10% 天啊！這也太幸福，和牛盛和一端上桌我立馬睜大眼睛！每一種肉款都吃得到，有豬肉、牛肉、雞肉而且牛肉嚴選日本A5和牛！和牛又切得很大一片，讓你能夠細細品嘗和牛的鮮嫩肉質，也有美國Choice特選等級肩小排、牛肋條、鮮甜不油膩的澳洲和牛紐約客、吃起來意外Q脆的雲林桂丁雞頸肉、口感Q彈的松阪豬一大盤的和牛盛和讓你享用到不同款美味肉質！ 而且山上走走的店員還有桌邊烤的服務，店員在忙碌之餘也會告訴我們怎麼烤可以讓肉質更加美味，照著店員的烤法，立馬就能吃到Q彈鮮甜的肉質了！ 生鮮小卷野菇沙拉 嚴選Q嫩鮮甜的新鮮小卷，以及透過幾種生菜沙拉搭配上醃漬過的野菇，淋上日式和風沙拉，整道生鮮小卷野菇沙拉吃起來清爽不膩口呢！ 澎湖大明蝦 來自澎湖的大明蝦，真的有夠大一隻，而且山上走走為了保留海鮮鮮甜口感一律採用「冷藏直送」方式運送至台，全程沒有所謂的冷凍、解凍動作讓我們可以吃到最鮮甜的海鮮肉質，且那橙黃色的蝦膏吃起來鮮甜感受度很好！蝦肉的Q彈鮮甜，透過燒烤的方式讓蝦隻更加Juicy了！ 生牛肉海膽手捲、鹽烤北海道生食級干貝 生牛肉海膽手捲，是一道超級推薦給愛生食的朋友！！那牛肉的鮮甜滋味以及北海道馬糞海膽滑嫩口感，一咬下去多層次口感瞬間散發於唇舌間，每一口都吃得到生牛肉與北海道馬糞海膽的鮮甜感受！還有那奶滑彷彿入口即化的松葉蟹，讓整個生牛肉海膽手捲更增添了一番滋味呢！ 鹽烤北海道生食級干貝的干貝也是以冷藏方式，全程不解凍、冷凍破壞干貝口感由日本北海道磯の雪すし巻昆布（磯の雪昆布紫菜），包著鮮甜Q彈的北海道生食級干貝，上面再點綴鹹香味噌蟹膏與烏魚子醬，一口咬下滿滿的海味就散發於嘴中，真的是超級奢華的一道料理！ 月見和牛 令人銷魂的月見和牛，直接讓你在山上走走一次吃到！ 經由服務人員烤至5-7分熟的和牛，放進碗內的越光米飯中，再淋上佐著黑松露金黃月見蛋黃點綴，整體的月見和牛就完成了，香甜的越光米當配上鮮甜且油花分布均勻的和牛，讓整道餐點吃起來奢華又有飽足感！搓開月見蛋黃，讓蛋黃汁液流至於碗中攪拌米飯，又更增添了一種多層次口感！ 鮭魚卵和牛可頌、鮮蝦牛舌味增湯 鮮蝦牛舌味噌湯碗內先放入新鮮的鮮蝦與生牛舌，再淋上那濃醇的味噌湯底整碗喝起來濃郁且鮮甜，生牛舌的熟度也因此恰到剛好！一碗自然鮮甜的湯品就是如此涮嘴！ 歐姆蛋、手打和牛漢堡排夾在酥鬆的可頌麵包中，上面點綴美味鮭魚卵一口咬下感受到中西式合併的餐點多層次滋味，綿密且酥脆！ 炙燒鵝肝和牛握壽司 店員桌邊服務的餐點之一，炙燒過後的鵝肝油脂為鮮嫩的和牛增添另一種風味感搭配上店員灑上的帕馬森起司粉，濃郁的起司搭配上整體香噴噴的和牛與鵝肝，吃起來毫無違和感！ 飯後甜點、金箔草莓香草冰淇淋 飯後甜點是新鮮的芒果，吃起來Q脆帶著彈嫩的口感旁邊附著日本常見的蕨餅，整體甜點相當清爽！金箔草莓香草冰淇淋相當特別，吃起來有著微甜且淡香的草莓口感，夾雜著香草氣息，讓整個冰淇淋吃起來自然香甜！ 山上走走店家資訊 台北市中正區金山南路一段8號營業時間是11:30/13:30/17:30/19:3002-2397-1777粉專點我IG點我訂位點我 

2023特搜全台復古系餐廳，百年老店!必登推薦!大蒐集

「輪輪1976和食茶酒駅」 為50年老店大車輪近幾年新開幕的和食料理，打造大正浪漫星級餐酒列車，包廂的部分都有低消，特色餐飲，及強烈的大正風格，火車元素貫穿整家餐廳，真的非常特別。 ❀特等VIP包廂1~13人，=低消：平日10000元/假日16000元，50%訂金匯款 ❀尊榮車廂1~6人(最多可坐到8人，小熱鬧)=低消：平日6000元/假日8000元，50%訂金匯款 ❀商務車廂1~4人(最多可坐到6人，小熱鬧)=低消：不分平假日低消3000元。 ❀自由席，不設限。訂位資訊 🚗：輪輪1976和食茶酒駅 📍：台北市信義區松壽路11號3樓☎️：02 8789 1976 「筑馨居」 古早味台菜無菜單料理，百年老屋私藏推薦，也是2022年台南米其林必比登推介， 筑馨居的東坡肉是這家店我覺得非常必吃的一道料理!!這家不止老屋吸引人，台菜的料理也非常優秀，沒吃過的人都可以試試。 🚗：筑馨居 ☎️：0927 307 890 📍：台南市中西區信義街69號 「炭波波·喫茶」 炭波波名字取源於日文的蒲公英「タンポポ」。希望就像蒲公英一樣，被微風輕輕的一吹，可以將溫暖散播到各地，也象徵著我們喜歡自由的靈魂。我們心中都住著老靈魂，在資訊蓬勃下，不受時代變遷及科技綁架，而影響生活步調，維持著老派生活方式。營造出昭和時期復古空間。來到炭波波可以讓你身臨其境，感受到我們令人期待的未來，想讓大家一同搭乘時光機，回到人與人之間最單純的交流與溫暖。 🚗：炭波波喫茶 📍：106台北市大安區溫州街74巷3弄11號☎️：02 2362 9668 「明星咖啡館」 樓下是西點麵包店，但樓上是古典咖啡店，很多人沒仔細看一定不會發現，傳統的紅色坐墊，配上極具氛圍感木桌，從1949年開幕至今，歷經時代動盪和變遷融合台俄文化，邀請大家一起走進時光隧道中。 🚗：明星西點咖啡館 Astoria 📍：100台北市中正區武昌街一段5號☎️：訂位專線：02-23815589 「五吉咖啡」 當貓咪跟復古結合，真的超有特色，配上超可愛的五吉招財貓，店內販售的五吉布丁，各種三明治，很適合下午想要吃點輕食的朋友們。 📍：110台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號1樓🚇：捷運市政府站 1號出口 步行5分鐘☎️：02 2766 9166 （不可訂位） 喜歡的請幫我按愛心♡♥收藏， 追蹤我的 Popdaily ，IG 掌握更多資訊 🌷 謝謝大家🙏~ #Kate凱兒 #凱兒 #Kate #KOL #體驗 #開箱 #咖啡 #必登推薦 #咖啡廳 #下午茶 #壽司 #西點 #台北市 #新北市 #五吉咖啡 #明星西點咖啡館 #炭波波·喫茶 #筑馨居 #輪輪 #創作者 

【明水然・樂】林口昕境店 👉🏻 樂多多旗下日式鐵板燒 / 無菜單料理

一直都知道樂多多旗下的鐵板燒品牌 - 明水然・樂，也在蠻多地方都陸續開了分店，這次到訪的是在我公司附近的林口昕境店，由於開在昕境廣場裡，所以停車非常方便 ~明水然・樂採預約制，且於訂位時就必須匯款用餐的總額1600元+10% / 人由於是無菜單料理的關係，每隔一段時間店家就會微調菜單，每次去都會有不一樣的料理體驗，可以看出店家對料理的用心，也提高顧客回訪的意願 地址 : 244新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 ( 林口昕境廣場 營業時間 : 11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00 FB粉專 : https://www.facebook.com/minsuizenraku/ 電話 : 02 - 2606 - 8258 訂位 : opentable.com.tw 店內的用餐環境不大，分兩個大桌，店家會把同一時段用餐的客人排在一起白天來可以看到窗外的景色，晚上的燈光、氣氛也很不錯 我們是晚餐時段第一批用餐的客人，一入座店員會先送上荔枝烏龍熱茶和店家自己醃漬的小菜，荔枝烏龍茶淡淡茶香不苦澀，用餐途中也會詢問需不需要加茶，醃蘿蔔和醃洋蔥非常好吃，吃完一樣可以請店家續加，服務非常好 一開始鐵板燒師傅會先詢問大家是否需要加價享用當天新鮮的漁獲料理，因為我們怕吃太飽就沒有加了 ~ 不過看其他有加價購買的客人感覺都對料理非常滿意，下次到訪再嘗試 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 另外，現場加入樂多多 APP 會員，即可獲得入會禮「炙燒烏魚子」一份，還可以集點換好禮.ᐟ‪.ᐟ炙燒過後的烏魚子片配上蘋果片香氣超濃郁，烏魚子很新鮮，完全沒有腥味 前菜 - 燻鮭魚山藥細麵 用海葡萄來點綴燻鮭魚，加上山藥的甜與脆的口感，醬汁選用和風醬，開胃清爽 蒜香蜆湯 / 生煎干貝佐昆布鹽 因為蜆湯沒拍到所以就和干貝一起介紹了இдஇ蒜香蜆湯濃郁的蒜味把蜆的腥味壓過去，卻可以帶出蜆的甜味，非常好喝煎得恰到好處的生食級干貝搭配上一點鮭魚卵，再用昆布鹽去帶出海鮮的鮮甜味，要怎麼難吃 ಥ ⌣ ಥ 松露蒸蛋 用洋蔥當作容器的松露蒸蛋，蒸蛋非常滑順唯獨口味淡了一點 ~ 紅甘加櫛瓜 平常很少吃到野生紅甘，沒想到油煎到焦香扎實的紅甘魚肉搭配上下方鋪墊的櫛瓜，不用過多的調味就可以吃到很純粹的鮮甜味，很喜歡 焗烤龍蝦頭 聽師傅介紹，店內有放置龍蝦缸，裡面的野生活龍蝦 ( 水姑娘 ) 是明水然・樂無菜單鐵板燒的一大招牌，師傅會將龍蝦頭跟龍蝦身做成不同的料理龍蝦頭的肉雖然不多，但師傅用噴槍將撒在上頭的帕馬森起司跟魚卵起司醬烤的香氣四溢，搭配上新鮮的龍蝦肉真的是一大享受 日本A5和牛漢堡 和牛也是明水然・樂的另一大招牌，最讓人驚豔的是用大量油煎的香脆漢堡外衣搭配生菜+起司+和牛的吃法，大口咬下超級香超想再來一顆.ᐟ‪.ᐟ.ᐟ‪好喜歡.ᐟ‪.ᐟ.ᐟ‪ 鮮蔬佐龍蝦 龍蝦身肉質Q彈緊實，搭配筊白筍和羅勒白醬，師傅居然還灑上一點烏魚子來提味，超級有層次，好有特色的一道料理 日本A4和牛 / 火龍果冰沙 主菜有桂丁雞和日本A4和牛兩種選擇，愛吃牛的我當然選擇和牛 (´∀`)乾煎和牛搭配上不嗆辣的油煎蒜頭絕對是不敗的料理，份量對我來說算是剛好，和牛吃太多真的會油膩感爆棚... 沒拍到的火龍果冰沙放在和牛之後，清爽不死甜的水果冰沙消除了和牛的油膩感，又可以滿血復活，迎戰下一道料理 龍蝦味噌湯 / 魩仔魚炒飯 沒附圖的龍蝦味噌湯一樣是沒拍到的料理啊...龍蝦肉依然Q彈好吃，搭配上滿滿龍蝦香氣的味噌湯，絕配 魩仔魚炒飯真的驚艷到我...師傅將魩仔魚用油炸的香脆，炒飯炒的粒粒分明又香到不行，雖然吃到最後真的很飽，但還是可以把炒飯吃完... 這次帶室友來慶生，店家除了贈送壽星一份小蛋糕，最後店長還自己用烏克麗麗自彈自唱替客人唱生日快樂，店長說這是只有林口昕境店才有的服務，真的是一個很完美的Ending ~ 這次的用餐體驗非常滿意，雖然真的不是很便宜，但偶爾來個慶生聚餐是必須的吧 ~ 下次還要再到其他分店體驗ヾ(*´∇`)ﾉ #明水然 #樂多多 #日式鐵板燒 #無菜單料理 #高級鐵板燒 #林口鐵板燒 #林口美食 #林口午餐 #林口晚餐

學甲鵝肉  在地人也激推的無菜單料理 

學甲鵝肉， 是住在台南學甲的在地朋友推薦， 我們除了一桌聚會的朋友， 還有一桌朋友的家人， 顯見這真的是在地人也愛的店阿。 雖然學甲鵝肉是無菜單料理， 但也有必吃的推薦。 像是超大顆又軟Q的炸花枝丸， 跟連不愛鵝肉的我也吃了好幾塊的鵝肉切盤， 肥肥嫩嫩的鵝肉， 當然還要配上鵝油飯， 油油香香的真好吃， 要擔心不小心吃太多， 還要搭配筍湯， 這三個是我個人超喜歡的推薦。 蚵仔、小卷、魚卵也都新鮮好吃， 鮮甜、完全沒有腥味， 連小孩都喜歡， 而且老闆搭配的份量剛剛好， 我們都有吃飽也沒有剩菜， 一點都沒有浪費。 不過要早點去吃， 不然用餐時間會很多人， 可能會需要等一下， 地點在大馬路上， 停車很方便，也很好找。 . -------------------------------- 學甲鵝肉（學甲店） 服務選項: 內用 · 外帶 · 無外送服務 台南市學甲區中正路164號 營業時間： 星期五六日一二 11:00–14:00, 17:00–20:00 星期三&四 11:00–14:00 電話： 06 783 7120 -------------------------------- 我是isa小眼睛 訂閱我，跟我一起玩吧~~~ PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 美食Facebook https://www.facebook.com/isaisa0913 食文IG https://www.instagram.com/food.isa2021/ . #學甲鵝肉 #學甲在地人推薦 #無菜單料理 #學甲無菜單料理 #學甲美食 #台南學甲美食 #台南美食 #台南人推薦 #台南無菜單料理 #台南鵝肉 #台南學甲鵝肉 #鵝肉 #好吃鵝肉 #台南好吃鵝肉 #學甲好吃鵝肉 #台南鵝肉無菜單料理 #鵝油飯 #台南鵝油飯 #鵝油飯鵝肉料理 #蚵仔 #學甲鵝肉飯 #大顆花枝丸 #學甲超大顆花枝丸 #筍湯 #台南學甲無菜單料理 #學甲在地人推薦鵝肉 #學甲鵝肉無菜單料理

2023新開幕 《山上走走 台北華山店》高Cp值無菜單和牛燒肉

新竹人氣無菜單燒肉《山上走走》來台北開店了！ 店面位在華山文創園區附近，鄰近捷運忠孝新生站，交通上相當方便。 台北華山店的菜色更升級，不僅多了北海道干貝、香烤明蝦等海鮮料理，上餐順序也有調整過，和去年在新竹店用餐經驗相比起來，我覺得有更精緻的趨勢。 ✐ 餐點介紹 ▪ 無菜單燒肉套餐＄𝟣𝟧𝟪𝟢+𝟣𝟢% （𝟣人） 👇🏻以下為餐點介紹，文末有完整餐點內容可以參考！ 實際餐點內容會依照當日食材做調整，基本上都會有𝟣𝟤道菜品。一開始先以開胃小菜和澎湖小卷沙拉揭開序幕，醃漬的泡菜爽脆好吃，而且可以無限續盤，搭配燒肉一起吃也很棒。 ——— 開場白 當天嚐到的兩道生食料理分別是「生牛肉海膽手卷」和「北海道生食級干貝」我對干貝印象尤其深刻。以昆布包裹肥厚北海道干貝，搭配上味噌蟹膏和魚子醬，沒有腥味、且味道相當多層次，如果真的不敢吃生食也可以提前告知，店家會幫忙炙燒哦！ — — — — 主角登場 重頭戲「和牛盛合」以日式六格木盤盛裝，匯集頂級和牛兩品、牛肋條、肩小排、桂丁雞和松阪豬，可說是和牛燒肉套餐中的精華所在。 厚切的澳洲𝖬𝟫和牛紋理清晰食感柔軟，日本鹿耳島𝖠𝟧和牛則是以大片薄切型式呈現，油花分佈細緻，入口即化。簡單沾點玫瑰鹽，就能充滿體現出和牛本身的甜感和脂香！ 美國肩小排的牛肉香氣豐厚，牛肋部位則是柔韌中帶點𝖰感，也都相當美味！ 台灣溫體松阪豬脆彈和桂丁雞的緊實肉質，也在店員良好烤功下展現得淋漓。 — — — — 中場休息 在華麗的肉品盛宴中，穿插點小清新是必須的。冰涼的「紫蘇梅醋飲」以酸爽滋味喚醒味蕾，隨後送上華山店限定的「香烤大明蝦」，以緊實彈牙的口感和滿滿的鮮味征服味蕾，肥美卻不油膩，正是它的魅力所在。 — — — — 匠心獨運 將高級和牛與不同食材結合，翻轉成各式創意料理，是山上走走的厲害之處。「𝖠𝟧和牛鵝肝握壽司」會在桌邊進行炙燒，並刨上帕瑪森起司點綴。「鮭魚卵和牛可頌」在香酥可頌中夾入和牛漢堡肉和歐姆蛋，奶油香氣與豐富肉汁雜糅，搭配上嗶嗶啵啵的鮭魚卵，層層堆疊出豐富滋味與食感。 — — — — 私心最愛 回訪山上走走，依舊對「月見和牛」與「鮮蝦牛舌味噌湯」這兩道料理情有獨鍾。現烤的𝖠𝟧和牛在最粉嫩的狀態離開烤爐，連同肉汁一起鋪在越光米之上，拌入半熟蛋和黑松露，光用看的就令人口水直流。桌邊現沖的味噌湯帶有蝦的鮮甜海味，還能吃到我超愛的牛舌，暖胃又暖心🥰 — — — — 奢華結語 時隔半年再訪山上走走，最後一樣以金箔霜淇淋做結尾！餐點特色鮮明、變化度高，不會有從頭到尾都在吃肉的感覺，而且整餐吃下來非常飽足的，唯一的缺點應該是用餐時間偏短，會稍微有些侷促，不過以兩千元有找的價格來說，套餐內容真的是質與量兼具，誠意滿分！ ✐ 完整菜單 𝟣）三色小菜 𝟤）澎湖小卷野菇沙拉 𝟥）生牛肉海膽手卷 𝟦）和牛盛合＆蔬菜盤 𝟧）北海道生食級干貝 𝟨）紫蘇梅醋飲 𝟩）香烤大明蝦 𝟪）月見和牛（和牛·越光米·月見蛋） 𝟫）𝖠𝟧和牛鵝肝握壽司 𝟣𝟢）鮮蝦牛舌味噌湯 𝟣𝟣）鮭魚卵和牛可頌 𝟣𝟤）水果甜點（日式蕨餅） 𝟣𝟥）單點金箔草莓霜淇淋＄𝟤𝟪𝟢 ✣ ✍ ✣ ． 更多好吃的美食都在 @cloudfoodie ✐ 店家資訊 🚩山上走走 台北華山店 fb ➤ 𝟢𝟤 𝟤𝟤𝟫𝟩 𝟣𝟩𝟩𝟩 ➤ 每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢/𝟣𝟥:𝟥𝟢/𝟣𝟩:𝟥𝟢/𝟣𝟫:𝟥𝟢 四個餐期 ➤ 台北市中正區金山南路一段𝟪號 ➤ 捷運 忠孝新生站 ✐ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食 ♘♘♘♘ ．#雲的台北食旅♘♘♘♘ ．#雲吃燒肉#台北美食#台北餐廳#台北必吃#台北美食推薦#和牛#燒肉#新開幕#新店報報#美食#台灣美食#美食推薦#相機食先#popdaily#popyummy#吃貨#攝影 

高雄美食》無菜單鐵板燒『明水然・樂』野生龍蝦、A5和牛、生食級干貝一次吃！

在台北一位難求的無菜單鐵板燒『明水然・樂』來高雄了，於今年1/19盛大開幕！ ＊餐廳介紹：明水然・樂 明水然・樂進駐新光三越高雄三多店3樓，是火鍋第一品牌肉多多的姐妹品牌，以高規格鐵板燒技術融合無菜單料理的驚喜感，最大特色是每套料理都有非常多樣的高級食材。 野生活龍蝦三味、熊本A5和牛、北海道生食級干貝等高檔食材都能一次吃到，而且食材也都很新鮮，不用過多調味就能吃到食材的天然美味。 明水然・樂是預約制無菜單的高檔鐵板燒料理，每人1600元+10%，僅提供一個月內場次預訂。 無菜單料理顧名思義就是沒有菜單。 全依當天新鮮食材與師傅的專業創意來製作料理，所有醬汁及小菜皆由師傅100%以天然食材手工製作，等正式上桌後客人才會知道吃什麼，讓人很有驚喜感。 本次在『明水然・樂』總共享用了17道料理，超豐富的～～ 其中包括開幕禮、入會禮、打卡禮！ 17道料理：荔枝烏龍茶、漬物、煙燻鮭魚佐山藥細麵、黃金蒜蜆湯、魚子醬松露洋蔥蒸蛋、干貝佐松葉蟹膏鮭魚卵、廣島牡蠣、爆漿明太子小卷、龍蝦頭佐海膽醬、日式和牛堡、炙燒烏魚子、龍蝦肉佐螺肉醬、「主菜三選一：A5和牛、A4和牛、桂丁雞」、火龍果冰沙、龍蝦味噌湯、吻仔魚炒飯、地瓜銅鑼燒 經典煎香蕉。 ＊詳細餐點內容請至：ㄚ兔到處趣BLOG - #Kaohsiung #Kaohsiungfood #Omakase #おまかせ #一位難求的無菜單鐵板燒 #新光三越高雄三多店 #明水然樂 #樂多多集團 #無菜單 #無菜單料理 #無菜單鐵板燒 #約會餐廳 #肉多多火鍋新品牌 #鐵板燒 #餐廳推薦 #高雄無菜單 #高雄美食 #高雄鐵板燒 #高雄餐廳

(IG抽獎)【高雄】明水然・樂-高雄三多店│以豪奢食材連結，人與美味的原始情感。龍蝦三味和牛饌，台北一位難求的爆紅鐵板燒

【高雄】明水然・樂-高雄三多店│以豪奢食材連結，人與美味的原始情感。龍蝦三味和牛饌，台北一位難求的爆紅鐵板燒，幾乎0負評

#文末抽獎 食、美、藝發揮到極致，一位難求的無菜單鐵板燒『明水然・樂』 以#豪奢食材 連結，人與美味的原始情感。 詩與畫的遠方， 美食家不可錯過的追尋。 走入『明水然・樂』彷彿穿越日本，引領人們徜徉在全木裝潢之美 近距離臨場料理職人底蘊深厚的高超手藝，嚴謹堅持每一個小細節，品美味同時也視覺享受。 #打卡禮 #入會禮 ，樂多多就是愛送禮，全品項14+2道， 每一道料理需歷經三個月以上的研發期，道道驚喜與雀躍，以下精選幾道木偶最愛跟大家分享～ 全品項介紹可見網誌：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/338837089 #現流漁獲：龍膽石斑霸主鮮度封頂，彷彿可以品嚐到還暢游水中的潔淨鮮度。 #船釣小捲：稚嫩晶瑩的粉紅色，在牙間與舌間的彈力與鮮味滿滿更是讓人心醉。 #干貝佐松葉蟹膏鮭魚卵：彷彿含入一抹天邊雲朵，輕輕嫩嫩化開在舌間的仙氣等級衝擊美味。 #龍蝦三味：從頭到尾一次能吃到三品龍蝦料理，採用超高檔澳洲天鵝龍蝦水姑娘「焗烤蝦頭蝦膏」、「龍蝦肉身鐵板煎」及「龍蝦味噌湯」，彷彿一場大師級交響曲的頂級歌劇，一氣喝成行雲流水的感動。 #和牛漢堡：和牛油脂豐厚，流淌在熾烈鐵板上滋滋作響香氣濃郁無比美妙， #日本鹿兒島A4和牛：油花光澤與厚實感，猶如博物館中珍藏的藝術品，褶褶發光讓人心花滿開。 #桂丁雞：總統國宴指定食材，以夢幻規格飼養，小步舞曲的雀躍感在每口咀嚼間。 #熔岩巧克力捲冰淇淋：冰火五重天冷熱口感一次滿足，成就這場極致華麗饗宴的美好收官。 『明水然・樂』將料理提升到藝術層次，餐桌上的時光沉浸在深刻感動中。 推薦各種約會慶助或紀念日來此聚餐，面面俱到的高端享受，相信能創造煥發幸福閃光的美好回憶。 #抽獎 邀請大家一起來品嚐『明水然・樂』的美學料理，提供3份「1600精緻無菜單套餐券」抽獎， 達成以下規則就有機會獲得套餐兌換券(電子券，需加入樂多多APP會員領取) 抽獎規則為： 1.追蹤木偶IG@kielkiel0205 明水然‧樂IG@minsuizenraku 2.分享貼文到限時動態 3.留言內容包含 #明水然樂 4.tag3位好友 祝大家有中獎好手氣～ ※店家資訊 🚩明水然・樂 信義松菸店 02-27566267 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 🚩明水然・樂 林口昕境店 02-26068258 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 🚩明水然・樂 新竹林森店 03-522-0822 新竹市東區林森路2巷9號4樓 🚩明水然・樂 高雄三多店 (全新開幕1/19 開幕) (新光三越館內) 07-3312223 高雄市前鎮區三多三路213號3樓 (全新開幕1/19 開幕) #明水然樂高雄三多店 #一位難求的無菜單鐵板燒 #Omakase #無菜單料理 #約會 #餐廳 #高雄無菜單 #餐廳推薦 #無菜單 #鐵板燒 #高雄餐廳 #高雄鐵板燒 #肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團 #高雄美食 #高雄食記 #Kaohsiungfood #前鎮美食 #三多美食

台北中山｜無菜單日本料理三訪 活體蟹！翔料亭

翔料亭是位在民權西路站的日式割烹料理，為了服務品質，一次只接待一組客人，人數從兩人到多人都能訂位；這回已經是三訪，選擇的是時令活蟹割烹料理，板前師傅翔哥的菜色用料實在、味美而不虛華，每次吃飯都很期待 這天的主角是活體松葉蟹，總共六人用餐，一個人可以吃到半隻不同料理方式的蟹，蟹肉鮮甜不在話下，我自己最喜歡的是溫暖的蟹膏湯咖哩鍋，以及總是很優秀的季節海鮮如白甘腹、比目魚緣側、鮪魚腹、白燒鰻魚、炸白子與最後的蟹肉魚頭釜飯 如果想在有隱密性的私人空間享用美味的料理，絕對會第一個想到翔料亭🥢 一訪食記👉🏼台北中山｜日本料理 板前無菜單割烹推薦！翔料亭 二訪食記👉🏼台北中山｜無菜單日本料理二訪 香箱蟹季！翔料亭 點我看更多👉🏼https://wp.me/p6BES2-3Rh

｜台北美食｜鳥翔｜職人級炭火燒鳥 無菜單挑戰極致雞肉香氣

✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉love_to_eat_6 這次探訪的是去年才剛開幕的鳥翔，由李承勳Tank 執掌，為前「鳥心」的料理長，也曾到日本進修。 店內專門供應雞肉串燒，採用岩生築見的「金璟雞」，雖然聽起來很日式，不過金璟雞是用本土的皇金土雞作培育，現在也是許多高級燒鳥店採用的雞隻品種。 入口是低調的設計，黑漆漆的容易錯過。 店內色調用沈穩的黑灰色交織，座位採吧檯式，可以直接看到師傅燒烤過程，用餐的同時能聞到淡淡的炭火香。 桌上放著餐具與兩張「雞」的各部位介紹，由於是無菜單料理，桌上黑色那本為酒單。 特別的是，這裡除了單杯販售外，也有提供搭配串燒的wine pairing，依據不同食材風味讓你在享用串燒時搭配不同酒類。 桌上的調味粉則是提供馬告胡椒粉與七味粉。 卡片上詳細的介紹像生物解頗圖，除了熟知的雞肉部位也有內臟類的介紹。 今晚會用到的雞肉，都做好預處理了。 當天不想喝太多酒，只點了一杯紅茶梅酒，不過不知道是不是冰塊比較多，梅酒的風味被稀釋掉了。 無菜單料理 1880+10%／一人 店內皆為無菜單料理，快結尾時會提供單點的菜單，如果有喜歡的料理可以再加點。 陳醋雞爪 先上桌的是涼菜，雞爪已經去好骨，上面是蝦卵，整體吃起來微酸，雞爪吃起來很像海蜇皮那樣脆脆的，做為開胃菜還蠻盡責的。 艾草烤麩 上桌後先是被草綠色的烤麩吸引，喝下去發現湯底真的非常好喝，味道濃郁溫醇，鹹香有致，裡面的烤麩口感很特別，口感介於果凍跟粿中間。 烤麩經過炭火燒烤過，吃起來有點炭香，味道跟艾草粿一樣但風味沒有那麼濃厚，本身只有淡淡的艾草味，較多的是湯底溫醇的味道。 雞里肌 五分熟的雞里肌串，上面搭配的是芥末，肉串本身沒什麼調味，口感像生魚片般略有嚼勁，雞肉與芥末交錯帶出回甘的味道，不過這道比較中規中矩，不是令人太驚艷。 蘿蔔泥、小菜 中途上了醬菜與蘿蔔泥，提供搭配後續口味較重的燒鳥。醬菜的味道比較清爽，蘿蔔泥調味也較清淡。 雞翅皮 烤的焦香酥脆，酥脆中還帶有一點雞皮的韌性，醬汁偏甜卻很清香，不會濃郁到搶了雞肉的風味。 雞肩頸 酥脆的外皮之下是軟嫩的雞肉，夾雜著微弱的炭香，雞肉的風味很飽滿，軟嫩帶有彈性，熟度剛好到多一分太柴少一分太軟。 烤櫛瓜 櫛瓜上灑滿了莫札瑞拉起司，起司融化後形成奶香味十足的薄膜，鋪在多汁的節瓜上，風味交錯令人驚喜的一道創意料理。 甲魚茶碗蒸 用高湯跟甲魚一起燉煮，這道吃起來非常滑嫩，蛋黃香氣濃郁，高湯喝起來有些微膠質感，很像吃魚皮那樣一點點黏嘴，不過整體吃起來是清雅的風味。 之前就聽聞甲魚很難煮，吃起來腥味會很重，本來很怕整碗湯都有土腥味，但吃下去真的一點腥味都沒有，非常令人驚喜，甲魚吃起來就跟魚肉一樣很細緻，膠質在嘴中化開，很難聯想到自己在吃甲魚。 名古屋雞翅 說到名古屋應該都會想到那邊的著名美食，也就是酥炸手羽先，這道就是將名古屋庶民美食搬到餐桌上。雞翅酥炸過後再刷上甜口的名古屋醬油與些微胡椒，雞皮酥脆、肉質軟嫩細緻，甜口的醬油讓外皮吃起來風味十足，真的超級好吃。 阿基里斯（雞小腿） 阿基里斯腱則是雞小腿靠近腳踝後面的部位，來這之前完全沒想過雞可以有這麼多部位。這道吃起來比其他部位的肉都來得結實，咬下去富有彈性卻沒有韌性，焦香的雞皮與雞肉融合一起，雞汁順著雞肉邊緣留下，同樣是肉串吃起來卻不會無聊。 可以看出燒烤功力不錯，雞皮酥脆的像炸過，焦黑的部位剛好增添香氣且不苦，雞肉保留了豐富的雞汁，這道也超級好吃，肚子如果還有空間，會讓人想再續一串。 雞肝慕絲嵜本西多士 這道的定位很微妙，有點像飯後甜點，但上菜的順序又不像，當時都以為是不是菜已經上完了，不過這道還蠻好吃，也很特殊。 跟嵜本（就是那個超貴的吐司）合作，中間夾上冰涼的雞肝，上面撒上微甜的燕麥片，中間還有一點點新鮮花椒提味，口感很豐富，吐司非常蓬鬆，雞肝就像蛋糕的慕斯一樣滑順綿密在嘴裡化開，尾韻則有一點花椒香，驚喜又好吃。 飽足感很足，花椒很有畫龍點睛的效果，大幅度減少燕麥的甜加上雞肝的膩，讓這道菜變得更清爽，不過前面都是熱熱的串燒，突然上一道冰涼的菜品有點不習慣，感覺順序可以再挪一下。 雞肉丸 上雞肉丸之前會先上土雞蛋黃，蛋黃本身用胡椒跟醬油調味過，用來當雞肉丸的沾醬。雞肉丸很大一串，裡面除了雞肉也有加一些蝦夷蔥與調味做輔助，可以試試先吃原味後再沾蛋黃。 本身其實就很好吃，外面燒烤後的梅納反應為雞肉丸增添酥脆的外皮，雞肉本身熟度也很剛好，吃起來非常軟嫩，裡面的蔥增添辛香味，整體非常扎實過癮。 沾上蛋黃後又是另一種風味，濃郁的蛋黃包裹著雞肉，口感變得濃香滑順。 烤銀杏 這道相比之下有點普通，雖然口感軟糯，但覺得有點烤得太乾了，吃起來偏硬，沒有之前的櫛瓜令人驚艷。 雞鬆釜飯 上桌前會先給大家看一輪原本的樣子，之後才會分裝，蠻有趣的。 上桌後有附贈一小塊醬菜跟雞湯，不得不說雞鬆飯吃起來是真的很香，飯粒粒粒分明，雞肉與醬油的鹹香的都滲透到飯裡，雞湯喝起來非常濃郁。 味增酒粕、手工紅豆大福、牛奶 個人很喜歡的甜點，牛奶基底上加入了味增酒粕，喝起來鹹甜交錯，再加上一顆大福，大福的外皮吃起來軟Ｑ有嚼勁，豆沙餡微甜，配上牛奶跟味增剛剛好，互不搶戲，也是令人想再加點的一道。 味增真的很令人驚艷，沒想到還能加在牛奶裡，一點也不違和。 上釜飯之前會提供菜單供客人加點，加點的價格其實跟居酒屋差不多，只是當天也算是被肉餵飽了，就沒有再加點了。 吃不飽還有主食可以選，雞白湯好像也是這裡的特色，論飽度來講點主食其實很划算。 結語 串燒真的很考驗燒烤功力，這點在這裡有絕對水準，整體食材跟調味都不錯。一人1880的價位來講不算便宜，論CP值來講不高，不過第一次嘗試無菜單的串燒整體還可以接受，但沒有點到想吃的燈籠有點可惜。 餐廳資訊 📍地址 台北市大安區濟南路三段41號一樓 🕤用餐時段 18：00 18：30 （用餐時間兩小時 ） 21：00 （可用餐至23：30分） 每周二公休 🖥️訂位方式 opentable.com.tw inline.app 6位以上訂位或包場請聯絡電子信箱 ：torishoutaipei@gmail.com 熱門文章 ｜台北美食｜天香樓｜米其林一星杭州菜 品嚐宋宴之美 ｜飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜太子西餐廳自助餐 品項豐富cp值超高！ ｜板橋美食｜猴子燒肉｜板橋燒肉必吃 超高ＣＰ值單點式燒肉 ｜板橋美食｜SUN BERNO光焙若蔬食(新板傑仕堡門市)｜板橋蔬食料理推薦 精緻美味新選擇 ｜台北美食｜魚庄｜新入選米其林餐廳 日本百年歷史唯一海外分店 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜台北美食｜尚品屋萬華店｜CP值超高 社區樓下的美味鄰居 {關島自由行}五天四夜必吃美食攻略 ！－上篇 ｜台北美食｜極醬太郎日式燒肉｜ 美味和牛海鮮吃到飽千元有找 超划算火烤兩吃｜中山站燒肉推薦｜中山站美食 無菜單料理、無菜單料理推薦、燒烤推薦、美食、美食推薦、餐廳推薦、高級餐廳、高級餐廳推薦、Food、台北美食、台北美食推薦、台北居酒屋、台北日式串燒、台北日式串超、台北串燒推薦、大安區美食、大安區餐廳、大安區居酒屋、大安區日料、大安區串燒、居酒屋推薦、日式料理、日式串燒、日式串燒推薦、日料推薦、串燒推薦

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