味市お料理｜台中大雅無菜單日料｜預約制、僅八席的特色日料，用心、食材特別

台中大雅是我比較少去的區域，在生日這天跟先生一起前往了位於台中大雅無菜單日料「味市お料理」，這間日本料理在大雅算是非常有名，近中清路三段、中科，也是一間採預約制、僅8席座位的無菜單日料 ♥ 一起來看看這間日料有多特別吧 :) 味市お料理主打是一間平價的無菜單日料，中午的價格非常的優惠，僅需NTD＄1,000，晚餐的價格則是NTD＄1,500，晚上我們打算跟家人一起用餐，所以特別選擇了午餐時段。 入座後店家會開始介紹今天的詳細食材，並且開始製作今天的無菜單料理。 一開始使用的是荔枝蘿蔔揭開味覺的刺激，酸甜可口、脆口的蘿蔔很開胃。 澎湖軟絲與碾碎巴西栗果堅果碎和松露鹽調味，新鮮的軟絲單吃的時候口味非常的鮮甜，搭配上堅果時可以感受到不同的口感層次之外，咬下時意外的堅果香氣與軟絲很搭配 ♥ 熟成4天的紅甘沾一些醬油，可以搭配芥末，味道簡簡單單、脆脆的口感。 也可以直接搭配上面的柚子辣椒，吃起來的味道比芥末更有衝勁一些。 可以清蒸紅燒的加納魚，店家做了七天熟成，吃起來無腥味之外，配上店家自製的檸檬凍與葡萄，吃起來的口感酸甜清爽。 青雞魚不管做成熟成還是生魚片都很好吃，店家則是使用烤的方式，不同於一般的吃過的口感，魚肉也很細膩 ♥ 搭配上旁邊的夏威夷黑鹽也很喜歡，如果吃到後面覺得味覺有一點膩口，可以搭配旁邊的醃南瓜一起享用。 十二天熟成的島鲹，上方的沾醬是柚子胡椒，與一點點的醬油一起享用，味覺上蠻特別的。 煙仔虎店家做了稍微的炙燒，不同於前面都是熟成跟生魚片的處理方式，吃起來的口感蠻特別的。 魚肉的部分有點像是鮪魚的感覺，上方的花也可以食用，搭配上方的蒜片，吃起來有一點蒜頭的香氣，再沾一點醬油我覺得味道更鮮。 米餅裡頭放了烤過的鮟鱇魚肝與魚子醬，這道可以說是我當天最喜歡的！ 最害怕魚卵的味道很腥，但店家處理的蠻好的，魚子醬淡淡的鹹度搭配上底下脆脆的米餅，超好吃！ 春子鯛炊飯很好吃！ 炊飯恰到好處沒有過軟，整體吃起來的味道調味也很好，春子鯛的口感細緻，搭配起來完全不違和 ♡ 味市お料理每一個時段僅8席的位置，可以讓店家更好的招呼到所有的客人之外，也可以更好的維護品質。 整體吃下來我覺得CP值很高，推薦給想要嘗試無菜單料理、或是想要聚餐的朋友 ♥

【台南新店】台南少見無菜單日料店「春桃日式料理」邪惡炙燒鮭魚壽司必吃！育樂街美食｜台南日式料理

#超好吃的蜜糖炙燒鮭魚🤤台南新開的日式料理‼️ 小白久違的鮭魚文來了這家是台南很少見的無菜單日式料理，690元就有精緻的無菜單日料套餐，爆讚的一間店欸！✅詳細全文 : https://whityeat.com/chuntao/ 「蜜糖炙燒鮭魚」每片切的厚厚的鮭魚撒上糖炙燒，那誘人得香氣散發出來，再用金桔片鮭魚卵點綴，好吃到爆好邪惡啊🥴🥴「鮭魚壽司卷」包入羅曼葉/魚卵/玉子燒/小黃瓜紅蘿蔔等食材，放上起司片與鮭魚經過炙燒香氣十足，吃起來就像握壽司的升級版，口感澎湃👍🏻燻後得煙霧讓這盤「冷煙豪華刺身」華麗登場！有紅甘、鰤魚、赤蝦、干貝等，再沾點新鮮的阿里山山葵讓生魚片鮮度更加分 出場很華麗加分👉🏻無菜單料理套餐有先附、造身、揚物、食事蒸物、御椀、燒物及水果等八道菜色🥰🥰- - - - - -🔺炙燒鮭魚捲壽司 $315🔺蜜糖鮭魚壽司 $55/ 5貫$270🔺鮭魚卵軍艦 $45 / 松葉蟹膏軍艦 $45🔺海膽軍艦 $時價 / 冷煙豪華刺身 $320🔺干貝丼 $340 / 炸蝦天婦羅 $170🔺無菜單料理套餐 $690🔺松阪豬 $180 / 揚出豆腐 $75🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍#春桃日式料理@chuntao196🏠 台南市東區育樂街196號📞06 – 209 5171⏱ 11:30~15:00 / 17:00~20:30

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 台中市新社區 · 又見一炊煙：台中無菜單料理餐廳！榮獲米其林推薦的台中美食！到這日式庭院來一場約會吧！

📍 台中市新社區 · 又見一炊煙 想要遠離城市，好好和另一半或家人來頓悠哉慢活的豐富大餐，千萬別錯過這家位於台中新社的又見一炊煙 又見一炊煙是熱門的台中無菜單料理餐廳～充滿日式風格的庭院設計，進到裡面真的是宛如來到另一個寂靜悠閒的日式庭院裡！是台中約會餐廳的首選之一啊！ 這熱們的台中餐廳，如要來用餐記得要先訂位唷！又見一炊煙都是以精緻的無菜單料理為主，主打依季節變化決定餐點的菜色～ 價格：💰$1628 / 人 （$1480+10%服務費） 價格算有點小貴，但吃到的料理真的都是精緻特別，整體擺盤與口味也都充滿高級感，享用美味之外，同時也可以享有舒服悠然的用餐氛圍❤️因為不是常常吃，偶爾久久慶祝特別的日子，來享受一下這一味台中美食，對自己好一點，還可以接受啦～🥰 一旁有停車場，算是蠻方便的～停好車，從正門走上斜坡就可以抵達餐廳門口啦！ 不得不說，又見一炊煙的建築設計非常好拍！📷 這裡宛如穿越時空到了另一個地方啊！ 一進門時都需要脫鞋子～還有鞋櫃可以置放，更貼心的是一旁還備有毛巾可以擦腳～離開前可以擦擦腳再穿鞋子！ 餐廳有一樓和二樓的位置，也有包廂的座位～這次我們坐在二樓的空間用餐，整體的光線非常明亮👍整幢建築都是濃濃的日式風格，室內也都充滿日式禪風的氣息👍 服務生帶我們到位子上後先幫我們上了餐具與無糖茶☺️ 後續的餐點都會放置在這個有點像石板的上方～ 這次去一共吃了七道料理+一道甜點，由於沒有特別記住餐點正規的名字，也因為是無菜單料理，大家會吃掉到的也都不太一樣，我就自己亂取名簡單紀錄下來吧～🤣 ❶鮑魚伴隨海帶芽與鮭魚卵 ❷蝦餅與龍蝦沙拉 ❸清爽橙汁鮪魚 ❹鮮蚵炊飯 ❺時蔬蔬菜煲 ❻香煎松板豬肉片 ❼濃郁銀耳豬骨熬湯 這幾道都非常精緻，我最愛的前三名是： 蝦餅與龍蝦沙拉、清爽橙汁鮪魚、香煎松板豬肉片！我覺得很好吃～😋 甜點的用餐區可以選擇室內或戶外的空間，因為我們選擇要在戶外，吃完飯後就先到一樓結帳，飲品是咖啡或是桑椹汁二選一；甜點是烤麻糬～ 戶外用甜點可以自行挑選位子！我們坐得位子拍照真的太美了啦！好日式的感覺🥰中間還有個水池造景，讓風景都在池中呈現倒影～ 讓整體更有清新悠哉的心情～👍甜點都還不錯吃！坐在這邊享受的輕鬆的氛圍，煩惱都拋開啦！🥳 💬 這一味台中美食又見一炊煙，一直都很受歡迎！建議大家要提早訂位唷！位於台中新社，推薦大家可以把又見一炊煙和到台中谷關泡溫泉的行程串在一起！一起來享受一下隱藏在台中谷關的世外桃源❤️享受一場豐富的台中之旅吧😎 🔗又見一炊煙線上訂位：https://inline.app/booking/-LtbrWfDDv1ynAU80qVN:inline-live-1/-LtbrWj7QePVkivLW445?language=zh-tw 🔸營業：11:00～21:00 🔸電話：04-25823568 🔸地址：台中市新社區中興嶺街一段107號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog ---------------------------------------------------------------------

花蓮美食｜僻靜住宅區的隱藏版平價壽司和漢料理、百元無菜單料理

川 壽司和漢料理 ．花蓮縣新城鄉嘉里村嘉里三街23-6號 ．近花蓮家樂福、機場、北埔車站，距花蓮火車站約10-15分鐘車程 ．營業時間週三至週日11:30-13:30、17:00-20:00；週二17:00-20:00；週一公休 - 跟家人去吃了三次，覺得環境很不錯👍 店內空間不大，座位約十個。 裝潢簡單但用心，風格乾淨明亮，搭配木製桌椅令人感覺很溫暖。 有時店內沒有幫手負責外場，就是老闆一個人料理以及接待，明明只有一人作業但出餐速度並不慢，老闆484有三頭六臂啦！ 簡單介紹一下曾經點過的餐點，有些我沒吃，只有拍照，看看就好🤣 ．鹽烤鯖魚定食 💰250 單點鯖魚是180，點定食的話會附湯、小菜、蒸蛋以及白飯。 鯖魚表現中規中矩，會讓你覺得「噢，好吃」，但沒什麼記憶點。 肉質不乾柴也不算特別油嫩，調味不會過鹹。 嗯⋯⋯我吃過太多不同店家的鯖魚了，所以覺得它是中間表現吧，但還是可以吃出老闆調理時機是抓得很好的，看看那個焦黃的皮就知道了✨ ．照燒醬烤雞腿定食 💰220 左邊那個小菜有點像某種魚的帶肉魚皮，乾乾香香的，可我們真的都吃不出是什麼魚XD 雞腿調味偏甜，但卻意外的是我們家最驚豔的一道菜～ 醬味很香，雞腿肉軟嫩，不過硬也不過軟，口感恰當，雞皮烤得有些酥，搭配白芝麻提味真的香氣十足👍 只是比較沒那麼鹹，不算特別下飯就是了。 這家店的口味應該算滿大眾化，不論是喜歡重口味或是清淡口味都能被滿足。 忘記說，茶碗蒸的表現還不錯，如果我不是吃定食的話就會另外單點一個來吃這樣。 ．讚岐烏龍炒麵 💰120 有讚岐烏龍就要給讚啦！ 是醋味明顯的那種炒麵，我個人喜歡💖 麵條軟硬度適中，讚岐就是要吃那個有彈性的口感啊對吧🥰 因為這道我三次都有吃，所以我要特別講一下，我覺得這家店的品質很穩定，每次吃都覺得一樣。 很多店明明上次吃很好吃，這次吃又好像哪裡不一樣，會讓人很不敢推薦欸，到時候帶朋友去吃結果那次剛好難吃的話超沒面子🤧 所以我要再幫老闆點讚，棒棒。 ．雪花牛肉陶板燒定食 💰300 看不出來，但聞起來跟吃起來有起司味，到底從何而來？！ 這道的口味對我來說真的太清淡了，我不愛，但硬要客觀一點講的話⋯⋯是香的，調味不錯，肉也蠻嫩的。 有附一顆蛋黃給你沾肉～ ．壽司壽司壽司 豆皮壽司兩貫20/花枝握壽司兩貫60/海膽軍艦壽司一貫150 多年前，我們全家第一次吃海膽就被嚇暈，所以以為海膽都是那個恐怖的味道。 那時候吃的海膽好像是帶殼直接剖開的，然後好像還有一點沙在裡面，吃起來還有藥水味，又滿腥的，我不知道那是啥鬼。 這次我用筷子夾了一小口來吃，噢，很鮮甜，不腥，口感跟味道滿接近蟹膏的感覺。 但還是不愛，只是敢吃了而且知道它不難吃。 我愛螃蟹🦀️ 換過菜單了，忘記這樣之前多少錢⋯⋯ 本港握壽司五貫100 不固定品項，可能看老闆今天採購什麼魚就放什麼。 炙燒鮭魚握壽司兩貫70 花壽司兩貫40 鮮蝦蘆筍手卷50 壽司跟手捲的價格都算蠻便宜的。 食材都很新鮮，種類也很豐富多樣！ 菜單放這裡⬇️ 這家店給我一種生不逢時懷才不遇的感覺。 去年九月疫情剛有點緩和的時候開業，店的位置又在比較偏僻且都是住宅的地段。 整排的住宅大門都是內縮的，加上店招牌不大，所以路過的時候並不顯眼⋯⋯ 這邊並非市區，附近的店都是小吃或便當類為主，這家店的性質以及價位在這裡完全不吃香，我去三次都覺得生意很冷清，滿難過的😢 可以感受到老闆很認真在經營這家店，而且從來沒有吃到哪個東西是感覺不新鮮的，這種優良店家真的讓人很心疼，好希望他們能夠生意興隆QQ 點了這麼多種東西，我沒有吃到覺得不好吃的，頂多是口味不一致，所以我覺得川壽司和漢料理是間值得推薦並讓更多人認識的店！ 最後講一下無菜單料理的部分，我其實還沒吃過啦！ 因為我都是中午吃，還沒有晚上去過，但無菜單料理是晚上才有的，這就給你們參考～ - #美食#食記#花蓮#花蓮美食#日式料理#和漢料理#定食#壽司#生魚片#花壽司#海膽#發胖

【台中美食】游 日本料理 | 隱身在精明商圈巷弄內，預約制無菜單日本料理，師傅嚴選新鮮時令日本生魚片，更獲米其林餐盤推薦

今天要介紹位於台中西屯區，精明商圈巷弄的低調日本料理-游 日本料理，僅僅開幕三年就獲得米其林餐盤推薦，怎麼能不來嘗鮮呢?餐廳主打季節時令鮮魚，依季節變換菜色，每次用餐都有不同驚喜，就讓蘇菲帶大家用餐囉~go~go - ✅隱身巷弄無菜單日本料理 ✅嚴選日本鮮魚及新鮮在地食材 ✅師傅板前料理秀刀工 - ⚠電話預約，訂位時全額付款 ⚠提供無菜單料理，依照當季當天的食材 ⚠不吃生食可當天與師傅溝通炙燒或其他料理 游 日本料理-外觀、用餐環境 店址位在精誠路巷弄內，無提供特約停車場服務，附近有東興立體停車場還算方便，搭乘大眾運輸BRT至頂何厝步行3分鐘也可到達 外觀及內部裝潢十分簡單大方，以大量白牆與木門、原木椅搭配，簡單線條擺設，舒適典雅 店內座位數量不多，板前約9人，還有一包廂可容納6-8人，進店後會由服務人員安排座位，通常安排在師傅前的座位以熟客居多，師傅也很喜歡跟大家互動，非常親切好聊天，用餐期間很舒服 - - 👉用餐價位 午餐$1800元 起+10%服務費 晚餐$2500元 起+10%服務費 ⚠付款方式：訂位時全額付款 ⚠不吃生食可當天與師傅溝通炙燒或其他料理 今天蘇菲中午用餐，共十道菜左右，中間穿插小菜漬物，最後湯品及甜點收尾，非常經濟實惠，用餐約兩個半小時，享用美食記得預留多一點時間，餐廳步調很舒服慢活，趕時間就不太適合來唷~ 👉小菜 首先先送上可搭配的小菜，分別是醃漬薑片、佛手瓜、海帶芽(可搭配蘋果醋享用)，享用完可以續加 👉小菜-醃漬茄子 清爽開胃 👉水針魚搭紫蘇葉 師傅把水針魚貼上海苔做成葉子形狀，既美觀又好吃，一開始不敢生食的蘇菲請師傅幫忙炙燒外表，肉質非常Q彈細緻 - 👉澎湖軟絲搭紫蘇花 師傅好刀工，把軟絲邊緣雕成花邊裙一般，捲成一捲，享用時可以一條一條吃，搭配簡單醬油就非常鮮甜，真是既美味又有趣 - 一條一條拿起來才發現師傅刀功了得~超厲害😂😂 👉日本愛媛縣 蜜柑真鯛 握壽司 沒有魚腥味而且還帶有淡淡橘香的真鯛，非常特別清爽 👉小菜-澎湖軟絲觸鬚佐醋味增 師傅很棒，做到食材零浪費，把剛剛軟絲剩下的觸鬚燙熟，簡單搭醋味增又是一道小菜，清爽解膩 👉磯雪昆布 甜蝦 握壽司 超巨甜蝦以磯雪昆布覆蓋，入口即化，非常鮮甜需要再多調味，一口咬下很滿足 蘇菲很少吃日式料理，第一次看磯雪昆布覺得超酷超特別 👉日本三重縣 黃雞魚 握壽司 師父說這是夏季最新鮮的魚種，非常細緻有彈性，本來不敢吃生魚的蘇菲都直接生食，沒有再請師傅炙燒了👍👍 - 👉小菜-酥炸甜蝦蝦頭 剛剛師傅料理的 磯雪昆布 甜蝦 握壽司，甜蝦蝦頭部分一樣不浪費，椒鹽酥炸，有點像餅乾的口感，脆脆香香的。很適合當下酒菜呢! 👉縞鲹 握壽司 日本頂級魚種，夏季時令鮮魚，油脂豐厚肥美，非常滑順鮮甜，簡單醬油提味就很棒 👉縞鲹 魚下巴佐菱角地瓜 大家都說會吃魚的肯定最喜歡吃魚下巴，魚肉部位裡最軟嫩肥美的一塊，尤其縞鲹魚下巴，除了油脂豐厚，肉質非常細嫩，擠一點金桔提味更棒，另外菱角地瓜也很特別吃起來真的有菱角淡淡的香氣 👉海膽手卷 使用北海道 小木村海膽，超級鮮甜，好好吃🤤🤤🤤 👉小菜-炸水果玉米片 香脆多汁，好吃 👉日本鳥取縣 黑鮪魚背肉 鮮紅的黑鮪魚，也是夏天季節鮮魚，魚背肉色鮮紅含脂量少，肉質扎實，軟中帶Q有嚼勁，含豐富的鐵質營養價值甚高 👉炸糯米裹生態蝦、南瓜 以天然放養的方式養殖的蝦子，主要以吃水中藻類為生，裹上糯米外皮酥脆，脆蝦肉Q彈 - 👉烤鰻魚飯 超級無敵好吃，現烤鰻魚飯，有別於以往以大量醬汁煮烤的鰻魚飯，還吃的到鰻魚本身鮮甜，肉質細滑醬汁恰到好處，背面的鰻魚外皮微焦香氣逼人油質慢慢進米飯裡，超好吃 - 👉野菜味噌湯 以麻油拌炒紅、白蘿蔔、牛蒡絲洋蔥等，加上魚骨熬制，帶出蔬菜自然鮮甜鹹，熱湯做一個總收尾，暖心又幸福，蘇菲覺得湯頭偏鹹一點，不過日式湯品好像都偏濃郁，也是情理之中。 👉手工南瓜布丁 師傅自製手工南瓜布丁，超小巧可愛，不甜膩很扎實 👉餐後記 第一次到 #游日本料理用餐 久仰大名果然名不虛傳，聽師傅說開店約三年多，算新店，不過在2021年就一舉拿下米其林餐盤推薦，實力果然不容小覷，中午用餐時間座無虛席，師傅料理手藝還有刀功一流無可挑剔，除了食材相當新鮮，師傅用心料理，讓人賓至如歸，席間上也會與客人互動聊天，介紹當天新鮮食材，無菜單料理特別的就是不知道今天會有什麼料理，每一道上來都是驚喜與驚艷，中午時段，價格超佛超划算，建議有預算考量的粉粉可以中午來嘗鮮，享受頂級食材用心的日本料理❤❤ - 游 日本料理-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西屯區精誠路50巷12號 🈺12:00-14:30；18:00-21:00(周一公休) - #台中#台中美食#台中美食推薦#台中餐廳#台中餐廳推薦#約會餐廳#台中美食地圖#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels #無菜單料理 #無菜單 #預約制 #米其林 #米其林餐盤推薦 #精明商圈 #台中西屯 #日本料理 #日式 #握壽司 #生魚片 #海膽 #壽司 #鰻魚飯 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

免費玩！超好玩星光滑梯&滑草場，小孩放電好地方

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/kano-park 嘉義更多景點：請點我！ 相關嘉義行程安排懶人包 嘉義住宿關鍵字快速查詢： 請點我！兆品酒店 | 1,672起 | 最新房價詩情花園渡假村 – 露營車體驗 | 2,980起 | 最新房價阿里山露營 – 2天1夜星空帳篷住宿＆無菜單料理 | 25,000起 | 最新房價 嘉義其他優惠好玩行程 嘉義景點 | 阿里山國家森林遊樂區門票(買一送一)嘉義景點 | 太平雲梯門票(優惠)嘉義景點 | 阿里山兩天一夜 – 奮起湖&祝山線日出&住宿一晚嘉義景點 | 三隻小豬觀光農場門票(獨家優惠)嘉義景點 | 阿里山小火車＆奮起湖老街嘉義景點 | 阿里山生態文化之旅嘉義景點 | 阿里山逐鹿傳說梅花鹿園 嘉義親子景點 Kano園區是由一部描述日治時期嘉義農林棒球隊故事的電影「Kano」所打造的特色園區，以棒球為主題設計，原本這裡只是一個單純的棒球場而己，現在融入了供孩童玩樂及大大休憩的休閒設施後，變得更特別且更熱鬧了，一個可以讓小孩盡興放電，大人也可以在一旁陪伴休息的好地方，真的是家長必收藏的遛小孩好去處啊！ 星光溜滑梯與滑草場是2020 年底新開放以棒球為主題的地景藝術遊具設施，自從開放後，吸引了不少民眾帶小孩來這裡玩樂放電，這裡真的很好玩，而且可以親子同樂。 在星光溜滑梯的一旁，有這個滑草場，建議欲前往玩樂前，可以先行準備滑草專用的滑墊，不然現場周邊也有不少臨時攤販有在販售滑草皮專用的滑墊。 這個棒球座椅挺有趣，兒子坐在上面剛剛好，加上稍微縮成一團，還真的有幾分像球的感覺(笑)。

台中北屯｜氣氛感滿分的中法式無菜單料理

以慶生及節日為主題的浪漫餐廳 採套餐式供餐 A.1480💰、B.1980💰、C.980💰(純素) 我們是吃1480元 ▶️餐前酒 ▶️前菜是百香果洞馬茲瑞拉起司、手工松露切達起司醬小泡芙、酥炸桂丁雞配上自製青醬烤餅 ▶️小圓法麵包搭配奶油 ▶️有機沙拉配搭配碳烤金黃芒果 ▶️松露牛肝菌菇清湯 ▶️台灣東北角軟絲搭配義大利米餅 ▶️ 紐西蘭 PS級炭烤菲力佐巴黎卡菲紅酒醬 ▶️松阪豬佐主廚特製沙茶紅酒醬 ▶️ 解構cream cheese 蛋糕&日月潭老欉紅茶 ▶️在訂位時說明是「當月壽星」就會貼心送上一塊生日蛋糕呦🫶🏻 巴斯克乳酪蛋糕 - 個人覺得每道料理完全都沒踩雷 真心驚艷的好吃！ 前菜：小湯匙吃起來比較酸甜很開胃！小泡芙吃起來相當濃郁 沙拉：沙拉是配上蜂蜜優格醬 芒果用碳烤的方式再淋上白葡萄醋 我自己個人是不愛吃沙拉的 但我全部吃個精光 就知道多好吃了吧😋 濃湯：松露香氣非常濃郁 但我自己是覺得味道有點太重 沒有很習慣 熱前菜：個人超愛❤️米餅有點像是鍋巴的口感 軟絲用火烤的烹飪方式配上番茄洋蔥奶油醬真的是絕配👍🏻 主餐：個人超愛❤️松阪豬吃起來很酥脆 上面的油脂吃起來完全不會膩👍🏻 甜點：起司蛋糕配上莓果醬 非常好吃 底下還有奇異果 飲品：日月潭老欉紅茶非常解膩 放在最後一道當這個晚餐的完美結尾🫶🏻 - 推薦指數 🌕🌕🌕🌕🌕 個人口感 💗💗💗💗💗 再訪機率 🌕🌕🌕🌕🌕 - 店名：徐會所 THE SHU 地址：台中市北屯區景賢路188號 低消：一份餐點 服務費：10% 用餐時間：120～150分鐘 營業時間：11:30～21:30 訂位：一律採線上預約 沒有接現場客人！ 電話：0920-805-050 IG：@theshuuu - #台中美食 #台中餐廳 #台中無菜單料理 #台中 #台中咖啡廳 #台中甜點 #北屯美食 #北屯餐廳 #北屯無菜單料理 

【台北】-初魚 鮨 明水店 頂級無菜單日本料理，日本產地直送，新鮮激推，職人手工技法

【台北】-初魚 鮨 明水店 頂級無菜單日本料理

在上次被初魚的無菜單鐵板燒驚豔後~這次聚餐來了初魚 鮨 參考初魚無菜單鐵板燒👇👇 以高CP值打出知名度的「初魚料亭」，旗下共有初魚 鮨、初魚鐵板燒、初魚屋台等不同餐廳，吃過的鐵板燒跟初魚 鮨，食材的新鮮程度真的是好的沒話說💯💯 初魚 鮨價位同於鐵板燒每人1600加一成服務費，不管鐵般稍還是日式料理皆採取預約制，多人的話需先付訂金，畢竟控制食材份量及食材新鮮程度是必須的，裡面總共就兩個包廂，我們的包廂12人座位，我們總共8位(有位同事臨時不能來)，跟散客3位，板前有一位師傅，隨包廂還有一位服務生 餐台上非常乾淨，肥嫩嫩的鮪魚🐟 接下來就開始美食饗宴囉😋😋 開胃前菜 👉海藻凍佐蘋果醋 蘋果醋的酸味，開啟了整個饗宴旅程，清爽的一道開胃菜，還有一種不知道什菇?🤔，口感估溜溜的，很順口 👉蒸蛋 蒸蛋上有金針菇跟鴻喜菇，稍稍勾芡調味，蒸蛋本身很滑嫩，很想再來一碗~ 👉九州真鯛 吃下去直接入口即化，只刷上淡淡的醬油，完全是魚肉的鮮甜，平常不吃生魚片的我真的還想再來幾貫!!!! 👉白魽魚 一樣很鮮嫩，魚皮看起來好像會粗粗的，但其實完全不會，而且師傅一顆顆手捏，還保有溫度，好吃的沒話說 👉北海道 角鲽 青柚醬的香氣帶出了角鲽魚的香甜 👉雄風鮪魚赤肉 最愛鮪魚了，入口即化的口感，真的好想再來幾貫 👉黑喉魚 烤過的黑喉魚撒上淡淡的胡椒鹽，配上金桔跟蘿蔔泥，新鮮好吃 👉鮪魚大腹 鮮嫩魚肉油脂入口即化 👉煙燻鰤魚 煙燻的味道很明顯，利用很獨特的機器進行煙燻，配上現磨哇沙米，鮮嫩好入口 👉白鮑魚 師傅的刀工把鮑魚切的階梯狀口感很好，配上鮑魚肝醬 👉幼筍佐現刨柴魚 幼筍口感很細嫩，完全沒有纖維，上面加上現刨的柴魚很香，底下還有海帶增添口感 👉松葉蟹佐蘋果醋凍蟹膏 純手工撥的松葉蟹肉，配上蘋果醋凍，酸甜滋味很融合，下面還有淡淡的蟹膏，完全不腥，超好吃啦 👉炸干貝 炸的程度剛剛好還保有干貝本身的juicy，配上外面的海苔香氣十足 👉胭脂蝦 柚子胡椒微微辣辣，還有柚子香氣，搭配外部積雪昆布紙，鮮上加鮮 👉海膽 這海膽我給一萬分!!!!太太太好吃了啦~~~~完全沒腥味，鮮甜味滿滿，寫著寫著我又想再吃了🤤🤤 👉味噌湯 味噌湯清爽，不會過鹹 👉竹炭芒果起司蛋糕+抹茶 這個甜點本來看著以為會很膩，但完全不會，甜度很低，芒果香淡淡的，酸甜讓人好想再來一份!!! 對了師傅說那個飯都是什麼日本醋釀發酵三年的，難怪我覺得特別香~~~ 整體來說，食材新鮮度就是滿分!!!不用太過的調味就能展現出食材天然鮮甜，真的推推 🏠店家資訊 初魚鮨-明水店 地址 : 台北市中山區明水路655號 官網 : https://www.chu-yu.com.tw/ 營業時間 : 12:00–14:00, 17:30–21:30 電話 : 02-23660792 喜歡我的分享歡迎追蹤唷，不定期美食運動生活分享😊 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/ #無菜單 #日式料理 #握壽司 #生魚片 #板前料理 #手工壽司 #壽司 #日本直送 #新鮮 

愛店蕾絲餅開實體店面囉！｜愛莉兒甜點坊

店家完整環境 🔗 https://earth85.webnode.tw/ 從兩年前第一次吃到愛莉兒的蕾絲餅之後就愛上，到現在還是一樣喜歡！這中間也不斷的分享過曲奇餅乾及其他甜點品項給大家，愛莉兒開實體店面當然也要跟大家分享呀🥰八月開放飲品及餅乾禮盒外帶，九月份開放預約內用以及無菜單料理唷！ 內用座位保有著老宅風格，非常適合和家人、朋友來個午茶時光✨️✨️ 獨棟白淨門面真的超美，尤其是夢幻玻璃屋拍到停不下來，光影實在太好看！ 法式手工蕾絲餅選用法國肯迪雅發酵奶油條去製作，奶油香氣超逼人～ 每日販售口味不同週一至週日分別是法式香檸、阿薩姆奶茶、島砂糖花生、海鹽焦糖、經典香草、濃醇巧克力、佐藤園抹茶。巧克力蕾絲餅香又脆，內餡苦甜濃郁非常推薦呀！ 因應中秋特別推出中秋法式曲奇禮盒，香草原味、法國可可、佐藤園抹茶、唐寧伯爵。奶油香十足也是之前分享很愛的品項之一呢！ 老宅手沖歐雷咖啡香濃順口，老宅檸檬汁酸度夠但不刺激，非常喜歡！ 📢 凡購買中秋法式曲奇五盒即送貓咪陶瓷碗乙個不挑款。-📍 台中市北屯區東山路一段123巷31弄1號 ☎️ 0988-272-513 🕰 11:00-19:00

台北美食推薦！CP值高的無菜單料理店「一期一會 割烹」，每一口都不會讓你失望😆

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一店「一期一會 鮨」 算是在台北CP值滿高的壽司店 二店則是這間「一期一會 割烹」 採預約制 超過預約的時間點就沒辦法進來用餐了 店內不大，只有14個座位 上菜速度不算快 如果很餓的話建議先墊一點胃來 $2000/人，沒有服務費 午餐和晚餐價位一樣，但不能刷卡只收現金 擺筷子的小鹿滿可愛的 桌上的薑如果吃完可以再請師傅補 吃飯期間師傅也會一直過來幫客人們補充茶水 但在開始介紹前 小編要先說聲sorry 師傅講話聲音沒有很大 所以介紹菜品時，很多菜色小編都沒聽到名稱 也不好意思一直問 所以有些菜色名稱就不打了 🌟北海道馬糞海膽 海膽口感綿密，甜味十足 上頭灑的雪鹽把海膽的甜味又提升了 海膽快跟盤子的顏色融為一體了😂 🌟海獅魚 肉質甘甜，沒有魚腥味 撒了色彩繽紛的芝麻，可以沾醬汁一起品嚐 🌟醋凍生蠔 有些人會怕生蠔的味道 但醋凍可以微微緩解那股味道 但又不會把海中的鮮甜味全掩蓋 配在一起吃有種不一樣的感覺 必須大推一個，生蠔真的好鮮美👍 🌟松露海膽甜蝦 松露味的香氣很濃，甜蝦肉質很彈 🌟炙燒青甘 肉質鮮嫩，油脂不會太多 烤過的魚香還有金桔的清香 不喜歡金桔的味道，也可以不加，一樣好吃 🌟烏魚子麻糬 原本的料理是有附海苔 但小編比較少吃，就請師傅幫我拿掉了 烏魚子的鹹香 搭配烤過不黏牙的麻糬、脆口的海苔 甜甜鹹鹹 🌟小卷茶碗蒸 蒸蛋入口軟嫩，鮮味十足 🌟海膽鮪魚飯 🌟松葉蟹 滿滿的蟹肉吃起來超滿足 🌟鮑魚 口感爽彈，很新鮮 🌟握壽司 醋飯使用日本神戶越光米 🌟味噌湯 蛤蜊很大顆！ 湯頭小編覺得普普通通，但不會死鹹 味道剛剛好 🌟甜點 上面灑了黃豆粉，吃起來跟花生有點像 甜點算是最普通的 距離上次去已經過2個月了 有些口感小編真的忘了 但真的推薦大家可以去吃看看 要記得先預約喔！ 一期一會割烹 / 無菜單料理電話：(02)8770-6220地址︰台北市松山區長春路335號時間：12:00～14:30 / 18:00～21:30

無菜單料理搜尋結果

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