入選米其林果然名不虛傳！大阪4間老饕摯愛名單公開，吃過一定會回訪！

來到大阪，到底有哪些網路大推的必吃夯店？這次日本編將直接帶你來了美食一級戰區心齋橋，以及難波道頓崛，幫你探路搜尋CP值最最高、人氣最最爆紅的傳說四大必吃餐廳！有入選米其林壽喜燒老店、北海道直送海鮮踩點、河豚料理名店，以及肉感爆棚奢華燒肉店，事不宜遲，快看食記吧！ 波波 x KLOOK 帶你爽爽玩關西👉bit.ly/2n6Yem0 【延伸閱讀】大阪梅田出發！一日爽玩日本地質百選鳥取沙丘！海鮮自助餐+浦富海岸巡航遊記實錄！ 📍【心齋橋】北むら 大阪米其林壽喜燒專營店 始創於1881年、迄今已超過130年歷史的「北むら」，可說是全關西最早的老牌壽喜燒老店！從店外日式獨棟建築風格，到室內茶室的獨立包廂設計，都保留著日本傳統樣貌，低調中亦帶著沈穩成熟的感覺，令人不禁期待品嚐當中榮獲米其林一星的超人氣關西風味壽喜燒！ 【延伸閱讀】【大阪|USJ實況】最新光雕投影巡遊直擊！日本環球影城「4大電影夜間遊行」搶位攻略+路線圖公開！ 使用頂級長崎和牛，搭配新鮮蔬菜等經嚴格篩選的食材，單看這豪華排場已秒讓人垂涎三尺！有別於一般壽喜燒，關西的壽喜燒做法，是不需要先加入醬汁涮煮，其主要以利用牛油熱鍋，再放上日本和牛，接著直接灑下砂糖，並倒下醬油加以烹煮。 和牛煎至半熟後，就能蘸上新鮮蛋液，一口放進嘴裡！鬆軟的肉感在咀嚼同時也散發著濃郁牛香，口舌間肉汁滿溢，加上蛋汁讓口感更加細膩順滑，此滋味令人無法忘懷，真的吃過一生無憾了！ 接著搭配青菜、洋蔥、蘿蔔、豆腐、粉絲等蔬菜，同樣因加入了砂糖及醬油的調味，經過在炙熱鐵板上的略炒，醬料完全滲透蔬菜當中，味道更上一層樓！ 最後編輯也大力推薦這隱藏版老饕吃法：就是將剩下蛋液倒進白飯中！由於剛才在蘸和牛的過程中，牛香及油脂也落到蛋液之中，因此配飯時，就能品嚐到令人吮指回味的和最後牛香，勢要讓剩下的牛汁一滴不留！ INFO. KLOOK客路訂位詳情：http://bit.ly/2MqDNHU 地址：大阪市中央區東心斎橋1丁目16番27號（大阪市營地下鐵禦堂筋線，心齋橋站6號出口，步行3分鐘） 營業時間：4:00 PM – 10:00 PM 【延伸閱讀】【最新開幕資訊】終於不閉館！東京超夯「史努比博物館」2019年將迎來2倍大規模全新固定場館！ 📍【難波道頓堀】海鮮居酒屋北海道知床漁場 在大阪也能吃到來自北海道每天新鮮直送的重量級海鮮！？位於大坂府難波道頓崛的「海鮮居酒屋北海道知床漁場」，是日本超知名海鮮夯店，除了著名的松葉蟹和帝王蟹，還有牡蠣等各種海鮮任君選擇。重點也有不同吃到飽套餐提供，這次編輯就帶大家來試吃「螃蟹 + 生蠔吃到飽」，看看現場實況吧！ 這次編輯點的是「螃蟹 + 生蠔吃到飽」，提供客人在90分鐘內，任選當中約10款以各種烹調方法所製作的豪華海鮮大餐。當中除蟹/生蠔壽喜燒風味鍋、蟹肉沙拉及北海道炸雞塊等6款是固定菜單，其他如生蠔、醋拌生蠔、烤生蠔、酒蒸生蠔、油炸生蠔、黃油生蠔、烤蟹及煮蟹等，全都可無限任點！適合一家大小、以及想挑戰大胃王稱號的朋友前來朝聖。 INFO. KLOOK客路訂位詳情：http://bit.ly/2KiWobA 地址：大阪府大阪市中央區道頓堀2-4-7 プランドール道頓堀6F 【延伸閱讀】《霍爾的移動城堡》將實體化成真！吉卜力宣布超大規模動畫世界「吉卜力公園」2022年開幕！ 📍【難波道頓堀】玄品ふぐ 河豚料理大阪店 各位觀眾！河豚料理你吃過了沒！這家位於難波道頓崛的「玄品ふぐ 河豚料理大阪店」，是許多勇者來挑戰吃河豚的名店之一，店內提供多款烹煮河豚的料理，口感及味道如何，就繼續看下去吧。 【延伸閱讀】【附地址+營業時間】2018盤點15個文青必訪代官山、中目黑最夯踩點！新商場及雜貨全攻略 或許很多人會問：「河豚不是有毒的嗎？」其實河豚本身是無毒的，其致命的毒性來自它所攝取的食物如海星、藻類和貝類等，而現今養殖河豚也因飼料純淨也不會有毒素。而且河豚餐廳的廚師也必須擁有執照，才能處理河豚，所以也不用擔心食用安全問題。 而店內人氣「天樂套餐」可說是豐盛爆棚的河豚宴！首先以涼拌河豚皮及河豚刺身作開首，生河豚皮帶著爽脆彈牙口感，加上蔥花及獨家調配的酸桔醋，味道清爽新鮮，適合夏天。而河豚刺身透薄中帶光，可見師傅刀功之厲害。 及後再送上河豚火鍋、香炸河豚、烤河豚魚及河豚魚粥，根本擺滿全桌也不夠，而味道方面，其實河豚本身是沒什麼味道的魚類，但是經過店內精心烹調，像是河豚魚粥就是令編輯為之一亮的料理！利用火鍋中所剩下的河豚，並加入清湯、白飯和打入蛋花熬煮，熱騰騰一碗香氣撲鼻，若有機會，大家也一定要來一嘗這桌河豚盛宴！ INFO. KLOOK客路訂位詳情：http://bit.ly/2tvWFOE 地址：【法善寺店】大阪市中央區難波1-1-13 玄品ふぐ（禦堂筋線難波站徒步２分） 另也有周防町店、梅田東通店及大阪黑門市場店，詳情地址請【點我查詢】 營業時間： 午間營業時間：12:00 PM – 3:00 PM（最後下單時間： 2:30 PM） 晚間營業時間：4:00 PM – 12:00 AM（最後下單時間：11: 00 PM） 【延伸閱讀】最新小小兵冰上乘車遊開幕！日本環球影城世界最大「小小兵樂園」完成版快朝聖！ 📍【渡邊橋站】焼肉トラジ中之島Festival Plaza店 遊日最不能缺少的當然就是CP爆棚的燒肉行程！這家開業至今達20年的「燒肉TORAJI」，以頂級肉質及奢華料理，成功成為不少老饕心中的愛店之一。 【延伸閱讀】【2018海洋版更新】達菲再推新系列！東京迪士尼海洋七款最新爆米花桶大集合！附價格及販售位置 位於渡邊橋站的「燒肉TORAJI」，最得老饕歡心的可說是當中肉感爆棚的「PARAM」及「T」兩種套餐選擇。而這次編輯就選擇了最多人點的「T套餐」，令人萬分期待的絕對非傳說中那達4～5厘米的「極厚牛舌」莫屬！ 首先先以冷盤西式紅酒燉牛舌、拌菜沙拉及烤肉壽司等打頭陣，牛舌燉至鬆軟入味，加上超厚實烤肉壽司，主菜還沒上就先讓你大開胃口！ 【延伸閱讀】 來到主角超澎湃肉盤出場！主餐有特選雪花牛肉、特選護心肉、厚切牛舌、特等黑毛和牛肉五花等，一片片厚切肉片放在炙熱烤爐上，烤至五分熟一口吃下，牛香四溢、細緻肉質加上油脂分佈均勻，美味程度已無法用文字來形容！ 牛舌有3到4厘米厚，一口咬下韌勁十足！而品質極佳的各類烤肉，搭配上店家特製醬汁，令人回味無窮。 【延伸閱讀】【PopJapan專訪】東京不為人知CP極高老饕店大公開！定居日本超過7年的IG超人氣美食達人必追蹤！ 及後還有大隻龍蝦及燉湯等海鮮類餐點，一撈起燉湯就發現整顆鮑魚就在裡面！給料超豪爽！ 吃到超滿足、捧著肚子準備離開時，才驚覺後面竟然還有甜點！只能說這套餐實在太划算！ INFO. KLOOK客路訂位詳情：http://bit.ly/2IwwGvc 地址：大阪府大阪市北區中之島3-2-4 中之島Festival tower west 2樓 【延伸閱讀】【最新消息】唐吉訶德竟然要開飯店？！官方確定2022年東京澀谷打造29層複合式商場+飯店！ 看完以上四家實力好店推薦，是不是已經讓你食指大動呢！若接下來要去大阪的朋友，不妨可以像編輯一樣，直接先在網路預訂，全中文介面不用擔心看不懂，而且還能預先看菜單，方便之外，也節省去到現場沒位置等突發狀況，實在是自由行好幫手！ 波波 x KLOOK 關西懶人包👉bit.ly/2n6Yem0 現在買行程，現折700元 大阪採訪報導/日本編輯Christy Cheung 攝影/日本編輯Christy Cheung #北海道直送海鮮 #壽喜燒老店 #大推 #大阪 #大阪關西 #夯店 #心齋橋 #必吃 #河豚料理 #波波日本 #燒肉店 #生活娛樂 #米其林 #網路 #編輯精選 #道頓崛 #難波 

❣外星土勻報美食╎屏東╎御加香烘焙Brunch 🎂

今天要推薦的這家店是均均發掘的一家新店 某一天星期日的下午在屏東廣東路上覓食 本來想吃 50 pizza 結果一看店裡好多人就打消念頭 轉進巷子內 突然看到一家沒看過得早午餐店 就想說進去嚐鮮看看 店裡走溫馨又復古的感覺 他們還有販賣烘焙麵包.蛋糕.月餅還唷 （下一篇再詳細介紹他們家烘焙產品(◕‿◕✿)） 一樓用餐區只有幾個座位 不過不用怕～～～ 他們家還有二樓用餐區 也是走溫馨風格的擺設 感覺是個聚餐的好地方～～ 接下來來介紹他們家的餐點囉～～ 🍴 玉米蛋土司 $35 這個玉米蛋土司份量真的很多 吃一半我就已經飽一半了 聽老闆娘說他們家的土司是自己做的唷 跟外面的薄薄的土司不一樣 吃起來口感像丹麥土司 但只賣35＄真的很便宜 裡面的玉米蛋也是給的厚厚滿滿得一塊呢！ 吃起來真的很滿足 🍴 手工奶酥厚片 $35 喜歡把厚片烤的酥酥脆脆的朋友有福了～ 他們家的厚片烤得很酥脆！但吃起來又不會很乾 而且手工奶酥香味很濃厚 奶酥抹醬給得很大方呢讚讚(・∀・) 🍴 古早味蛋餅 $30 這個蛋餅份量也是沒在給你客氣的欸 30$超大一份 他們家的蛋餅皮也是手工自製的粉漿蛋餅皮唷～ 蛋餅皮吃起來很厚實軟嫩 自製的蛋餅皮多了一點麵粉香味 再加上蛋和蔥的香味 整個古早味炸裂(♥ω♥*) 喜歡古早味粉漿蛋餅的朋友不要錯過～～ 🍴 燒肉蛋餅 $50 燒肉蛋餅内餡有添加一些洋蔥丁 蛋餅跟洋蔥還有燒肉一口咬下 味道很讚 洋蔥味不會搶走燒肉的味道 但一點洋蔥提升了整個燒肉蛋餅的味道 再來燒肉部份 燒肉也是給得很大方 他們的燒肉不會有很大的醃漬味 燒肉厚又大塊 一口咬下整個很過癮♥（ﾉ´∀`） 🍴 韓國蒜香麵包 $45 ❤ 優惠期間40$ 到明年1/1唷 要買要快 這個韓國蒜香麵包 我還是第一次在屏東吃到欸 麵包吃起來外面酥脆 裡面扎實有嚼勁 搭配上蒜香奶油 讓整體口感更好入口 老闆娘說 回家自己在烤過會更好吃 改天我去再買回家試試看 這一顆韓國麵包也是份量很足夠 可能吃一半就會飽了 很適合買回家烤一烤當早餐 (ΦωΦ) 🍴 紅茶牛奶 $40 飲料部份如果不喜歡喝太甜的朋友 可以請老闆娘幫你調甜度唷 紅茶牛奶我喝微糖 喝起來很順口 不會很甜膩 不愛喝甜的朋友 他們家也有無糖冷泡茶可以選擇喔～ 🍴 冷泡烏龍茶 $30 ➷另外 吃素的朋友 他們家也有供應素食餐點唷 (・∀・) 還有懶的出門的朋友 他們家也有跟熊貓還有uber eat合作 在家就可以點他們家的餐點外送來吃囉～～ 店家菜單 ✡✡✡✡✡ 下一篇會介紹他們家的烘焙麵包.蛋糕,月餅類 請大家敬請期待～～ ✡✡✡✡✡ ➼ 店家資訊 ╎屏東市區╎御加香烘焙Brunch 地址：900屏東縣屏東市民貴三街5號 電話：08-722-0003 營業時間：AM09:00~PM19:00

【台北美食|好味燒臘|台北車站】台北必吃的燒臘之一❗️靠近北車，總是大排長龍😋

招牌五寶飯💰135 (油雞+烤鴨+叉燒+香腸+脆皮燒肉) - 推薦程度：88 - 好味燒臘港式快餐在台北車站附近🚋靠近補習街📚燒臘便當美味好吃😋是附近的上班族和學生的用餐好選擇🍱常常大排長龍，主餐可以自己選擇，份量剛剛好🙆🏻‍♂️讓人吃得飽✔️ 便當價位大約在一百塊左右，想要加肉的話每種加30元就好🆙這次第一次吃就選擇招牌五寶飯🍗每樣都可以吃到🙆🏻‍♀️個人最喜歡脆皮燒肉和叉燒💕燒肉的外皮酥脆，肥瘦比較剛剛好😍肉也不會過鹹或太焦👌🏻個人推薦必點叉燒蜜汁鹹甜鹹😋肉質不會過柴。配菜表現中規中矩，可惜菜有點冷💦個人很喜歡油蔥✨好味的鹹度剛剛好，有蔥香味，讓人下飯🍚店內的位置沒有很多，會比較擠一點，可是環境還🆗 - #台北美食#北車美食#好味燒臘#好味燒臘港式快餐#便當#午餐3晚餐#港式#小吃#西門町#台北車站#校園美食#平價美食#好吃#美味#台北車站美食#相機食先#dinner#chicken#foodie#foodporn#popdaily#popyummy#taipei#taipeifood#instagood#instafood#like4like#2eat2gether#taiwan#taiwanfood 

高雄本格燒肉・道地日本原味🇯🇵

侯導休假中🙋🏻‍♀️努力發掘台灣的Japan味 ▎🇯🇵日本人開的店 #part1 . 好久沒去日本～～😭 實在太想念日本美食， 就來日本師傅開的燒肉店， 可以聊上幾句日文，讓侯導有點在日本的錯覺！ 本格燒肉，優雅吃肉 不同於吃到飽，採單點模式，食材新鮮，沒有過多的調味，可以品嚐食材的本格味唷👍 牛五花、豬大腸、還有那個牛舌蔥鹽推推推！！ ((本格特製香噴噴的蔥鹽⋯我可以吃好幾碗飯🍚 再配上生ビール，最高だ！！！🍺 . 📍本格焼肉ひらつか： 高雄市新興區民權街25號 ⏰營業時間： 平日17:00 - 22:00 假日11:30 - 14:00 、17:00 - 22:00 #哈娜的台灣日本味 #高雄美食 #日本燒肉 #本格燒肉 #本格燒肉ひらつか #哈娜醬in北海道 #哈娜旅日記 #houhanababy #PopDaily #Popyummy

【日本美食推薦】東京大口吃肉！肉食主義者絕對是一吃成主顧！

在日本東京必吃美食之一絕對是「肉」！各種和牛及牛肉燒烤絕對不能錯過。來到日本，簡直是肉食主義者的天堂，這次小編要來介紹足以滿足大家肉類無底胃的店家，讓大家心也滿足，胃也滿足，大飽口福～ #東京《新宿ねぎし牛舌》 來東京不能錯過的是牛舌！這次推薦的不是來自「仙台的牛たん炭焼 利久」，而是來自「新宿ねぎし牛舌專賣店」！ 在ねぎし牛舌在招牌上就清楚寫著：牛たん、とろろ、麦めし ねぎし，這三樣也就是牛舌、山藥泥和麥片飯，完完全全是店家所主打的料理！ 東京新宿吃到的ねぎし 牛舌，讓人非常喜歡，畢竟從新宿起家，來到新宿可一定要吃！根本是原汁原味的新宿美食，來這裡點餐，開放式煎牛舌的廚房就在眼前，除了直接問到煎牛舌的香氣，還可以吃到烤牛舌的美味，來東京非常推薦！ 這次小編點的是三色拼盤特製套餐，套餐有三種牛舌，牛舌有薄切精牛舌x2、薄切雪花牛舌x2、厚切雪花牛舌x4，附餐有麥片飯、湯品、山藥泥，麥片飯是無限供應，如果吃不夠可以請服務人員再盛飯，牛舌則是每一口都彈牙又彈舌，每一口都非常多汁，不同厚度的牛舌又不同的口感，最喜歡的是：厚切牛舌，每一口的份量非常足夠，正式大大推薦成為新宿必吃晚餐之一。 INFO：牛たん・とろろ・麦めし ねぎし（新宿高島屋分店） 電話：03-5361-1872 地址：東京都渋谷区千駄ケ谷5-24−2 新宿高島屋13樓 營業時間：11:00〜23:00 分店查詢：https://goo.gl/khBw2j 東京有很多間分店，大家可以選擇自己接近的位置 #東京《治郎丸立食燒肉》 這次特別來介紹即使一個人獨自前往東京，也能享受一個人吃飯最佳的自在餐廳：「治郎丸立食燒肉」，它絕對是最棒的選擇。在這裏你可以一個人享受和牛燒肉，一個人小酌，自己用味蕾旅行，讓自己沉醉在日本各地和牛的美味裡。 這次小編是來秋葉原店的「治郎丸立食燒肉」，除了秋葉原，在新宿、池袋、橫濱都有店，大阪也有哦。 店裏只有一排連接餐檯的站位，說是立食，當然是沒有位置！就是要站！著！吃！檯面上放著幾個獨立小烤爐，ㄧ個人吃非常適合，兩個人也可以一起享受小烤爐的浪漫。很貼心的是，通常吃燒肉最討厭燒烤味，這裡是用瓦斯烤爐不是炭火烤爐，所以即使吃燒肉也不會有濃濃的燒烤味！ 這裡點餐就是牆上掛著各種和牛牌子，有日本各地不同地區的和牛，有A5等級也有A4等級，每種和牛的肉質都各有特色。但你一定會有一個疑問，為什麼店內跟店外的牌子的肉品都不太一樣，因為店內沒有出現的就是賣完了！！所以要早點前來用餐。 這裡的和牛是直接像生魚片一樣，一大塊放在玻璃櫃你可以很清楚的看著每塊ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ又油花超級吸引人的和牛，店家也是客人點餐，才會為您切片送上桌。這種感覺真的超棒，因為看到和牛一大片被切下，就有種興奮又幸福感～ 和牛都是一片一片算價錢，有貴的也有平價的，當老闆說要點餐，大家肯定心想：「全部都來一片」！來這裡即使看不懂和牛的日文字，也能看著玻璃櫃內的和牛，一坨一坨的按順序點一輪，這樣的快感肯定要來嚐一次！ 當店家送上和牛，目光完全被肉吸引，油花分佈均勻，紅白分明，肉色透出來的光，捨不得卻又迫不及待的上烤爐！和牛烤的時候，熟度非常重要，千萬別烤過頭，不能浪費和牛的軟嫩口感！ 烤著和牛，嘴裡品嚐跳動的和牛，口感果然非常嫩口。軟嫩的肉質口感，在口中化開，配上生啤酒或日本米的白飯，也因為是自己親手烤的和牛，和朋友一起站著聊天，吃著綿密的和牛，如此快樂又十分自在的用餐體驗，真的非常推薦大家來東京感受一下立食的自在和氛圍。 INFO： 治郎丸立食和牛燒肉 秋葉原店│秋葉原駅 地址：東京都千代田区外神田1-2-3 電話：03-32540517 營業時間：11:00Am-11:00Pm 消費提醒：距離秋葉原駅5分鐘，全日營業 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss ##日本 #日本東京 #日本美食 #東京美食 #燒烤 #肉食控 

高雄燒肉 🍽️ 碳佐麻里

碳佐麻里好像是高雄燒肉南霸天～的確 服務和裝潢還有食材真的無可挑剔 但如果和屋馬比較的話....我喜歡屋馬多一點(´,,•ω•,,)♡ 屋馬的雞白湯和胡麻沙拉大勝！ 但沒有比較沒有傷害啦 碳佐麻里也是非常不錯的燒肉店 我們點的是雙人套餐＄1388(菜單取自官網) 心得是～～肉類隨便烤都好吃，超級多汁，也不會很油膩，份量也足夠，男友超大食量都說很飽（但他一開始狂喝湯哈哈），我最喜歡的就是蝦蝦飯～～好喜歡鍋巴！男友最喜歡的是起司地瓜燒，口感真的很牽絲，但我覺得點一盒就夠了，但我們點了兩份，結果只好外帶ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ，甜點的紅茶布丁上面的小珍珠煮的軟硬適中～～下層布丁體非常扎實我喜歡，很！可！以！ 美中不足的是煙燻鮭魚沙拉 份量很少而且菜非常苦，結帳時也聽到其他客人反應相同問題，不過店員來詢問餐點是否滿意時有反應，得到的回覆是生菜會因氣候因素影響口感，有詢問是否需要更換其他沙拉，但我們真的吃不下了哈哈，希望這種失控的食材可以減少出現ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ) #高雄美食#高雄燒肉#碳佐麻里#台南燒肉#foodie_chloe_

樂華夜市必吃美食TOP16｜涼拌手撕雞、三鮮羹，在地人極力推薦的都有！

說到夜市美食，怎麼可以錯過新北市最受歡迎的夜市「樂華夜市」！樂華夜市陪伴著許多人成長，更是許多人從小到大的回憶。有人說住在永和絕對減不了肥，因為到處都是讓人無法紀看的美食。今天編輯就先帶大家先從樂華夜市開始，帶你們從巷頭到巷尾道地小吃一路吃到肚皮撐！ 樂華夜市美食推薦：鹹食、小吃 樂華夜市美食推薦：泗源炸雞 地址：新北市永和區永平路56號 營業時間：16:00–23:30（週三週日公休） 棒棒腿 $55/大雞腿 $75/雞翅2隻 $50 編輯推薦：★★★★★ 這家古早味的炸雞腿是永和人從小到大吃不膩的家鄉味。利用最簡單的醬料醃製，讓雞肉能舒服的泡個入味的澡，搭配厚厚的面衣超級酥脆，再撒上胡椒粉調味就是經典的美味！ 樂華夜市美食推薦：郭記麻辣臭豆腐 地址：新北市永和區永平路180巷 營業時間：16:30–01:00 招牌油飯（小）$40/臭豆腐＋鴨血 $90/四神湯 $50 編輯推薦：★★★★★ 臭豆腐有兩個派別：油炸派＆麻辣派。麻辣燙的臭豆腐味道更重口味，辛辣鹹一次滿足；臭味也是更濃郁，如果想買回家吃就要有臭三天的心理準備！郭記臭豆腐的油飯也很優秀！建議可以兩個一起點當晚餐！ 樂華夜市美食推薦：官記純檸檬泰式涼拌木瓜 地址：新北市永和區永平路180巷1號 營業時間：17:00–23:30（週日公休） 檸檬泰式涼拌木瓜 $85 編輯推薦：★★★★ 夏天必吃超涼爽的涼拌木瓜絲！有時候天氣真的會熱到食不下嚥，官記得檸檬泰式的涼拌木瓜酸酸甜甜的滋味超級開胃，女生吃超補身體～第一家先吃這個，吃完保證讓你一條街吃下去！ 樂華夜市美食推薦：三鮮羹 地址：新北市永和區永平路146號樂華夜市內 營業時間：17:30–01:00 三鮮羹 $70/台南米糕 $40 編輯推薦：★★★ 三鮮羹也是人氣美食大砲！濃郁又香氣十足的羹湯，搭配上魷魚、炸土魠魚塊、炸蝦三種海鮮，料多超級實在，一大坨的嫩豆芽讓整碗羹湯更爽口！黃麵份量也是多到絕對吃得飽！ 樂華夜市美食推薦：燈籠加熱滷味 地址：新北市永和區永平路2-1號 營業時間：16:00–01:30（週一公休） 編輯推薦：★★★★ 陪伴不少在地人長大的燈籠加熱滷味，攤位雖然不大，但是價格合理、種類超多，凡是任何你想得到想吃的滷味，這裡幾乎都有∼整體口味帶點甜，不會太鹹，一口接一口非常順口，敢吃酸菜的朋友記得一定要加！ https://www.instagram.com/p/CMGm3rxj2hR/ 樂華夜市美食推薦：阿西雞肉飯 地址：新北市永和區永元路8號 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00（週日週一公休） 雞肉飯$40、燒肉便當$100、雞腿便當$120 編輯推薦：★★★★ 阿西雞肉飯雖然介紹的頻率沒有特別高，但是他生意非常好，是在地人最愛的店家之一，因為便宜又大碗，月底窮的時候都吃他們的便當！大家最推薦雞腿便當，滷的油亮，吃起來多汁，另外也很推紅燒肉和炸豆腐喔～ 樂華夜市美食推薦：莊家班麻油雞 地址：新北市永和區保平路28號 營業時間：15:00–01:00 麻油綜合$200、麻油豬心$140、麻油麵線$40 編輯推薦：★★★★ 一樣是四季都有滿滿人潮的麻油雞名店，招牌必點麻油麵線、麻油豬肝、麻油雞腿，所有品項都會放一些高麗菜，所以吃起來帶點蔬菜的清甜味，而且他們家的麻油湯還可以續碗，吃起來超划算！記得不要錯過他們家的特製醬汁，沾料非常好吃喔 圖片來源：莊家班麻油雞 樂華夜市美食推薦：好吃雞肉飯 地址：新北市永和區永平路147號 營業時間：16:30–23:30（週一公休） 雞絲飯（小）$40、土雞腿便當$145、油雞（小）$60 編輯推薦：★★★★★ 好吃雞肉飯是編輯每次去樂華夜市一定要吃的美食，就在阿國蝦仁羹的旁邊！店裡以白切雞肉為主，也有不少小菜可以選擇∼油雞肉質很棒，就算不沾醬味道也很足夠，不過份量其實沒有想像中的多，所以我每次去都是較大份的！配上雞油飯和小菜，這樣簡單的一頓也是超級滿足，雞肉飯口味比較像是醬油飯，大家再自行斟酌是否喜歡喔 樂華夜市美食推薦：顏記深海旗魚串 地址：新北市永和區永和路一段129號 營業時間：17:30–23:30（週一/二/四17:40營業，週三公休） $20/串 編輯推薦：★★★★★ 夜市口左手邊第一攤，排隊人龍不間斷，但其實不用等太久，新鮮的魚漿包覆著水煮蛋在經過二次油炸，外酥內軟的加上水煮蛋，整個口感很有層次，個人推薦灑點胡椒提味，很適合當夜市的開胃菜喲！ 樂華夜市美食推薦：牛下來 牛滷飯專賣店 地址：新北市永和區保平路5號 營業時間：11:30–14:30、17:30–20:30 口水牛下來 招牌牛滷飯 $99/牛滷愛上雙寶套餐 $159/飯後牛下來吃布丁 $80 編輯推薦：★★★ 這間位在樂華夜市附近的巷子內，新開幕整家店都是復古裝潢，從店門口到筷子跟椅子相呼應的橘色跟綠色、復古型的扭蛋機都能看出店家在布置上的用心，招牌牛滷飯市面上少見，選用花東的池上米以及台灣溫體帶筋牛肉，吃起來口感軟硬適中，配上一顆半熟蛋的蛋液和著吃，蛋香和牛肉香撲鼻而來，也有賣咖哩飯，算是偏台式沒有日是重口味，單吃也入口好下飯，店家額外提供味噌湯可以自行取用，真的非常貼心呢！ 圖片來源： @chensongeat_ 樂華夜市美食推薦：小栗食堂 おぐりしょくどう 地址：新北市永和區大新街29號 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:30（週二公休） 豪華特盛 $480/12貫、小資 $280/7貫、鮭魚親子丼$280 編輯推薦：★★★ 這間鄰近樂華夜市新崛起的日式料理店，絕對是隱藏版的平價壽司首選，生魚片握壽司、炙燒系列通通有，天使紅蝦、干貝、比目魚、鮭魚、鮪魚等食材，都是老闆當天凌晨到漁港現挑現選很新鮮，組合式的套餐讓選擇障礙的人可以輕鬆享受美食，是一間無論熟食生食都一級棒的店啦！ 圖片來源： @playwith_melody 樂華夜市美食推薦：甜食、飲料 樂華夜市美食推薦：快樂地瓜球 地址：新北市永和區永平路59號 營業時間：17:00–00:00 地瓜球（大包）$50 編輯推薦：★★★★ 快樂地瓜球是很有名的連鎖小吃，它們家的地瓜球比一般的地瓜球更巨大，地瓜香氣更濃郁～在油鍋裡漸漸膨脹的地瓜團超級療癒人心，熱呼呼的一口塞更是超幸福～ 樂華夜市美食推薦：永美雪花冰 地址：新北市永和區永平路67號 營業時間：17:45–23:30 黑糖珍珠奶茶雪花冰 $90、芋見三重奏 $110、新鮮草莓煉乳冰磚（冬季限定）$150 編輯推薦：★★★ 永美雪花冰的冰超級有特色，料很豐富之外還超特別！居然把蛋捲、oreo等餅乾磨碎後加入雪花冰上面，給你口感與味覺上的全新感受～口味偏甜，一個人吃可能會有點膩，建議可以多人一起分食哦！ 圖片來源：@jenny_u.2 https://www.instagram.com/p/CldUqKzur5z/ 樂華夜市美食推薦：樂華天下紅茶店 地址：新北市永和區永平路171號 營業時間：15:30–00:00 日月潭紅茶 $35、炭焙鐵觀音 $35、新鮮檸檬紅茶 $50 編輯推薦：★★★★ 圖片來源：@tyler_so_hungry 圖片來源：@tyler_so_hungry 樂華夜市美食推薦：阿爸の芋圓 地址：新北市永和區保平路18巷1號 營業時間：14:30–23:00 招牌芋見泥蔗片冰 $145/3Q芝麻蔗片冰 $115/酒釀蔗片冰 $90 編輯推薦：★★★★★ 夜市必吃甜品非芋圓莫屬啦！這間永和超人氣芋頭冰相信大家都知道，而這次居然還推出了芝麻口味！香濃的芝麻醬淋在刨冰上，配上綿密芋泥、芋泥球和香濃芋圓，以及多樣咬勁十足的配料，口感層次真的很豐富，特別是底層的片冰，綿密又帶有焦香味，吃上一碗就是無比爽口滿足！ 樂華夜市美食推薦：泰桑哩SONNY_CHATHAI 地址：新北市永和區永平路181號⁣⁣⁣⁣ 營業時間：17:00-00:00 泰式手沖奶茶$65、泰式手沖奶綠$65 編輯推薦：★★★★★ 最近開了新店面的泰桑哩絕對是泰式奶茶控去樂華夜市手上必拿的一杯飲料，甜度只分三種：台灣甜 / 泰國甜 / 五分甜，台灣甜大概是正常飲料店的8分堂，泰國甜就是15分，就看大家能接受的甜度去選擇，冰量也可以調整，但無法完全去冰，畢竟有點冰塊喝到最後才不會太膩，這家算是泰奶控一致認為最接近道地的口味啦！整體來說，煉乳的味道重一點，喜歡茶香就將甜度降低，另外也可以免費加珍珠，還不快去朝聖~ 圖片來源：@tyler_so_hungry 圖片來源：@tyler_so_hungry https://www.instagram.com/p/CrnqhhfBHKa/ https://www.popdaily.com.tw/food/1294088 16間樂華夜市必吃美食的點名，有點到你們最喜歡的小吃嗎～擇日不如撞日，在今晚揪團一起去吃遍樂華夜市吧！ 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉🏻新北美食再一波，永和在地好料TOP10，澎湃美味攏底加！ 👉🏻別再說新北無聊！中永和約會景點TOP10，新北最浪漫的情侶約會地點都在這 👉🏻最新9家中永和咖啡廳推薦，頂溪、景安、永安市場站咖啡廳都有！ 👉🏻環狀線美食｜捷運景安站7間必吃美食推薦，澎湃好料報給你知！ 👉🏻不止華新街！南勢角站美食推薦TOP9，中和在地人推薦！ 👉🏻在地人帶路，永安市場站美食Top8，除了樂華夜市你還有這些選擇！ 👉🏻【新北】環狀線一日遊攻略！7個捷運周邊景點美食都有，帶你從白天玩到夜景 #三鮮羹 #台北夜市美食 #官記純檸檬泰式涼拌木瓜 #快樂地瓜球 #柯基燒點心鋪 #樂華夜市 #永和樂華夜市 #永美雪花冰 #泗源炸雞 #無雙牛肉 #發胖北部 #賤人雞蛋糕 #郭記麻辣臭豆腐 #阿爸の芋圓 

 高質感印地安風格燒肉｜新竹竹北燒肉推薦、新竹竹北主題餐廳推薦｜火山岩燒肉

以前每次來新竹 總是不知道要吃什麼 直到這天來到"火山岩燒肉VolcanicRock" 真的吃得非常開心 不但服務到位 美食也超棒 又好拍 忍不住要快點分享給大家 光在門口就可感受到"火山岩燒肉VolcanicRock"的氣派裝潢 以黃色 綠色 灰色色調為基底素材 門口還有印地安的人型公仔迎接 剛好對應了"火山岩燒肉VolcanicRock"的印地安風格主題餐廳 擁有原始的樸實! "火山岩燒肉VolcanicRock"店內設計出的風格也很有趣 從細節上就能感受到濃濃的印地安風情 連服務人員的服裝都很有趣 店內的用餐空間相當寬敞 眾多座位 非常適合大公司及小部門聚餐 每區座位旁都有隔板擋著 很能保有自己的隱私空間 由於疫情當前 所以火山岩燒肉地每張桌面都有清潔消毒過 就是要讓來這邊的每位客人能更安心的用餐! 就連筷子及夾燒肉的夾子 都有特別用紙套套起來喔 這邊的菜單集點單都是直接在平板完成 想要什麼就直接在平板看 由服務人員幫忙選取 喜歡吃什麼種類的食材 服務人員都會幫忙推薦介紹 不但服務熱情 專業度及貼心度都很夠 與服務人員的互動也很有趣喔 這的低消一個人是$120元 這天我們選擇的是"酋長的全牛饗宴雙人套餐1980元" 光聽到套餐名稱就足以讓人口水直流了 目前加火山岩燒肉line@好友 結帳出示還可以打95折 非常划算 當月壽星出示證件還可以享有雞腿、豬五花、黑啤酒三選一的優惠喔 不得不說"火山岩燒肉"就是貼心 無論是牙籤 濕紙巾及衛生紙都有準備在桌子的側方抽屜 讓人取用十分方便!! 點餐完不一會兒工夫 好料就通通上桌啦 火山岩燒肉的餐點份量蠻多的 光看就覺得飽足感滿分 與朋友聚餐首選推薦 來這邊就對了 不怕吃不飽~ 火山岩燒肉的隨餐醬料也給的很多元 辣椒醬、檸檬汁、燒肉醬、芥末椒鹽、蔥鹽通通都有 羽諾最喜歡的蔥鹽如果吃完後 還可以再續 超棒的! 香菇雞湯 鍋物的選擇性不少 選香菇雞純粹是太久沒喝香菇雞湯了 點來回味一下 裏頭的雞肉及香菇給的不少 湯頭喝起來清甜 熱熱喝還不錯 酋長牛燥飯羽諾自己很喜歡 肉燥非常濕潤 而且帶有一點辣感 吃起來真的超香 吃一碗還真的有點不過癮!! 印地安薄餅 這加購的印地安薄餅大概烤個15秒就好 烤過後搭配水菜、莎莎醬跟肉肉吃就很棒了! 百香果漬南瓜 第一次發現南瓜搭配百香果那麼合拍 醃漬過的南瓜口感超脆 入口能充分感受到百香果的酸甜 非常爽口!! 青脆美生菜 每次吃燒烤最喜歡有美生菜可以搭配 爽脆的美生菜最能中和燒肉的油份 在用餐時更增加一點清爽及增添一點口感 套餐附的飲品有很多 也可以加購 重自己喜歡的飲品 而芒果沙瓦調酒就是加購的 來酸V酸V的滋味 芒果香氣濃厚 喝起來很順口 好喝 無骨牛小排口感肉Q滑嫩 肉質質地緊實 每口都是滿滿的肉香 ! 鮮嫩雞腿丁 鮮嫩雞腿丁口感軟嫩又不失彈性 真心覺得火山岩燒肉的肉質就是鮮美可口 而且食材新鮮 口味上也很獨特 適時沾點這邊提供的醬料風味更棒 梅花豬 如果不喜歡吃套餐的沙拉 還可以換成梅花豬 超划算 梅花豬給的量也不少 梅花豬的口感鮮嫩多汁 入口肉香充盈在口中 又不膩口 醬燒牛肋條 牛肋條的油花頗多 烤過後油花更能明顯的化開於口中 多汁可口 入口能感受到醬汁本身的香氣 越吃越涮嘴 套餐加價$59就有一鍋海鮮粥 裏頭的食材包括了蛤蜊、軟絲、蝦仁、松阪豬 用料豐富 粥體熬煮得非常軟爛 入口就是滿滿的鮮味 滋味很棒 非常推薦來這邊用餐的小夥伴 一定要加購這樣 超划算 雪花牛腹肉的油花豐富 口感軟嫩帶有嚼勁 沾點辣醬就很夠味了! 1855霜降牛+極品牛肩胛 牛肩胛的口感滑嫩 口感與牛小排相似 但油花沒有牛小排那麼豐富 嫩度十足 又不油膩 !! 霜降牛跟雪花牛口感很像 只是油質較少 所以質地幼嫩 喜歡吃爽口一點的 可以包著美生菜一起吃 口感清爽 加點沙沙醬也不賴 肉肉與印地安薄餅 水菜及沙沙醬一起入口滋味也很豐富 這邊的薄餅口感非常Q 而且厚實 一點都不用擔心包著肉會破掉!! 海鮮部分也可以加價升級嚴選巨明蝦、北海道巨干貝 套餐原本的軟絲及干貝就很豐富了 海鮮部分表現得也優秀 一吃就吃得出新鮮 明蝦吃起來脆彈 干貝入口也很多汁 軟絲也頗有咬勁 非常不錯~ 草地上的龍貓 龍貓造型的戚風蛋糕超療癒 根本讓人捨不得吃啊!! 戚風蛋糕口感軟綿 搭配下方抹茶粉做成的草地香氣十足~ 療癒又好吃 芒果奶酪羽諾及朋友都超愛 軟滑的奶酪與芒果醬融合真的超好吃 火山岩燒肉無論環境 食材品質及服務真的都超優 無論帶朋友來聚會或是跟家人聚餐都超適合 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡!! 奉上店家資訊 火山岩燒肉VolcanicRock 電話:03-668-8951 營業時間:11:00-00:00 地址:新竹縣竹北市自強北路230號 - ❤︎ 更多羽諾介紹分享的美食 歡迎追蹤 ❤︎ ‣ I G 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ F B 跟著羽諾吃喝玩樂去 ‣ 部落格 羽諾的吃喝玩樂日記 - #火山岩燒肉 #火山岩燒肉VolcanicRock #新竹燒肉 #新竹美食 #新竹燒烤 #新竹必吃 #新竹竹北燒肉推薦 #竹北燒肉推薦 #竹北燒肉 #新竹竹北主題餐廳 #新竹竹北餐廳 #竹北主題餐廳

《胡同裏的寬巷子》再展二店，敦南店全新開幕10/1正式營運！

食材再加碼 套餐燒肉6款升級8款，12品料理套餐不到千元以高CP值 搶進『平價精品美食市場』 今年四月底，在新冠肺炎疫情尚未明朗之際開幕的《胡同裏的寬巷子》，是由國內知名《胡同燒肉》與鍋物名店《寬巷子鍋品》攜手共創的聯名品牌，以千元有找、高CP值的精緻套餐成功集客，在僅10席位『類私廚』的復古空間裡提供私宅般的全程代客烹調貼心服務，開幕至今天天場場客滿，就連Google也有著平均4.3顆星的高度評價，成功打入『平價精品美食市場』。 挾帶著高話題性與集團優勢，為了舒緩天天場場客滿的訂位需求，業者加速尋覓新處，於高端飲食齊聚的敦化南路商圈，打造《胡同裏的寬巷子 敦南店》新店鋪。在菜色上也再加碼，將原本燒肉從6款增加至8款，加上鍋物與其他品項，推出共計有20款主要食材組成的12品料理、每位900元的〈富士山．無菜單料理套餐〉，此次更特別設計兩套拼盤，提供加點或不吃套餐的用餐選擇，有〈牛肉燒肉拼盤〉、〈內臟牛肉火鍋拼盤〉，每套皆900元，另有13道單點菜色，每人低消900元，平日訂位二人起、週末假日四人起，10/1起正式開賣，即日起開放30天的線上訂位。 敦南店限定｜富士山．無菜單料理套餐 12品料理 共20款食材 延續《胡同裏的寬巷子》的平價精品美食風格，全新推出的〈富士山．無菜單料理套餐〉，將原有的燒肉食材加碼升級，富士山造型的容器裡裝載了《胡同燒肉》精選的肋條一條燒、油花細緻且風味突出的胸腹肉、入口即化的A5和牛肋眼薄片等8款燒肉（依照當日食材供應八款燒肉），搭配前菜、刺身、烤物、炸物、雜炊、甜品，以及《寬巷子鍋品》如花藝般的蔬菜、壽司滑、玫瑰松板豬等共12品的無菜單料理，由現場人員桌邊服務全程代客烹調，只要900元就能享受貼心專屬服務。 有鑒於信義店開幕以來的營運經驗，有些客人專程是為了燒肉而來，有些則是為了鍋物，此次敦南店鋪開幕再推出兩套皆為900元的肉品拼盤，讓想吃燒肉或是鍋物的饕客們能有更自由的菜色選擇。物超所值的稀少部位肉盤〈牛肉燒肉拼盤〉，嚴選澳洲巧克力和牛內橫隔膜、日本和牛橫隔膜、DNA牛舌、舌下肉共4款珍稀部位，而火鍋部分也可選擇〈內臟牛肉火鍋拼盤〉，很難想像一次吃得到牛腱、蜂巢肚、黑毛肚、沙朗肉片等共7款食材。如果還吃不過癮，還有小龍蝦、小鮑魚、A5和牛莎朗、DNA牛舌、扇子肉等部位的牛肉選擇。 外｜不知身在何處 墜入時空洪流之前 與隱身在百貨的首店不同，位在車水馬龍敦化南路上的二號店新店鋪，彷彿是來自不同時空的建築物。不做處理的木棧板，襯托著如香港早期霓虹招牌的曖昧光線。下方騎樓柱體則以韓國老磚再敲落，顯現時代經過的斑駁感，並以義大利老花磚自騎樓柱延伸至入口，行人行經時，自然流露出不知身在何時何處的錯覺感，引人入勝。 內｜在時代交錯的氛圍裡 尋覓您的時光片段 進入《胡同裏的寬巷子 信義店》，就像墜落40-50年代的時空洪流，眼前琳琅滿目與眼花撩亂相互交錯著。幽黃燈光下，牆面貼滿舊時代日文辭典，與日本明治、大正、昭和年間的真跡茶碗箱盒延續著首店風格，另一牆面卻以裸露水泥紅磚呈現，減少金碧輝煌的華麗感，讓日本傳統古民家稱為「囲炉裏」的地爐所燒烤的美味料理，成為唯一吸引饕客的目光。 整體感有著“頹廢風”的設計風格，其實處處滿是講究。每一扇有著12片輕玻璃的門扇，僅在上方貼著低彩度玻璃紙，坐在店內用餐的饕客能透過下方清玻璃將視線延伸至戶外綠意，而店外行人也藉此窺視店內，帶入好奇心與趣味。 餐廳椅坐的牆面以40片茶色玻璃鏡裝飾，暖色又沈穩風格的鏡面，延伸出店鋪廣度，不同角度的鏡面設計，隨著客人與時間流動，組成一幅幅獨有畫作。而紅磚水泥牆上“沒有畫作的畫框”，是吊掛客人外套的掛鉤處，當光線落下，客人外套吊掛在畫框內即成一幅畫作，令人會心微笑。 【胡同裏的寬巷子．敦南店】 坪數：15坪 / 座位：16席 電話：(02) 2709-8916 地址：台北市大安區敦化南路一段320號（驥園川菜館隔壁） 營業時間： Ø 午間兩輪12:00-14:00、14:10-16:00 Ø 晚間兩輪18:00-20:00、20:10-22:00 訂位規範： Ø 平日 二人以上 Ø 週六週日/國定假日 四人以上 低消：每人900+10%，可點選900元無菜單料理套餐，或點選900元的燒肉拼盤、鍋物拼盤，另有其他單點品項提供選擇。 ※ 以上價格須另加一成服務費 無菜單料理套餐、拼盤菜色介紹 ★ 富士山．無菜單料理套餐 900元+10% 第一品：前菜 番茄乳酪佐黑醋 逐漸進入冬季，料理需求不只是清爽，還需帶有扎實存在感。選以法國麵包為基底，鋪上蕃茄、蜜柑，與風味較為厚重的乳酪，藉由義大利巴薩米可醋的酸甜融合，既開胃又實在。 第二品：刺身 天氣轉涼後不斷肥滿的青魽，是日本料理店裡的高級食材，肉質鮮美豐腴。肉質厚實的紋甲花枝，則以具有螺旋狀的“鳴門卷”為概念，添入海苔的清新海味，帶來鮮甜豐富口感。 第三品：烤物 鹽烤鮭魚下巴 居酒屋裡不可或缺的鹽烤鮭魚下巴，酥脆口感下帶有豐富皮脂，香氣濃郁，肉質鮮嫩。 第四品：炸物 酥炸水晶魚 魚身晶瑩剔透的水晶魚，肉質鮮嫩無腥味，裹粉酥炸後的外酥內嫩，廣受各年齡層喜愛。 第五品：燒烤 燒肉富士山 （無菜單料理的出菜方式，餐廳會依照當日食材，供應八款燒肉） 此次套餐重點料理的燒肉富士山，將奢華的燒肉饗宴帶入一點食趣。富士山容器裡有著十款不同食材，包含經典鮮嫩的「牛五花」、口感Q彈的「冰卷」、烤得外皮帶有酥脆卻多汁鹹香的「墨魚香腸」、入口即化的「A5和牛肋眼薄片」、油花細緻且風味突出的「胸腹肉」、口感Q彈且嫩度恰當的「翼板肉」，以及特別推薦切成長條狀的「肋條一條燒」、稀少部位裡可同時品嚐到紅肉鮮甜與油脂豐富的「舌下肉」，共8款燒肉，在服務人員專屬燒烤下，嘗到最恰到好處的美味。 第六品：醃漬物 柚子和風時蔬 第七～十品：鍋物 豚骨千叟湯底、花團錦簇、玫瑰松阪豬、壽司滑共四品 延續一店的經典鍋物，服務人員將「花團錦簇」菜盤、玫瑰花外型的「松阪豬」，以及外觀狀似壽司的蝦滑「壽司滑」，細心地移入豬大骨長時間熬煮的「豚骨千叟」湯底之中。嗜辣的饕客也能特別再選擇「麻辣醬」，增添麻辣高雅的不燥風味。 第十一品：雜炊組 為了增添飽足感，特別增添一組「雜炊組」。在品嚐完鍋物之後，藉由吸附不同食材精華的湯底，再打入蛋液、蔥花與米飯，最後用來作為“締め”結尾的雜炊，在入冬後捎來暖心。 第十二品：甜點 焦糖布丁 由胡同燒肉甜點主廚特製的「焦糖布丁」，口感滑嫩，風味帶有焦糖香甜卻不膩。 ★ 牛肉燒肉拼盤 900元+10% 第二品：日本和牛橫隔膜 近期嚴選來自日本熊本地區和牛，熊本和牛富含豐富油脂，而橫隔膜部位則軟嫩卻不失嚼勁，這塊一頭牛不到2公斤的珍稀部位，再透過胡同燒肉的修清，口口都是精華美味。 第三品：舌下肉 於牛肉燒烤裡特別珍稀的部位，一頭牛僅能取出約100克。必須先將牛舌再細分為舌尖、中舌頭、舌根與舌下部位，取下的稀少「舌下肉」，可同時品嚐到紅肉鮮甜與油脂豐富口感。 第四品：DNA牛舌 以刀功獨具的蛇腹切法展現出有如DNA基因紋理，不只外觀特殊，厚度扎實的牛舌，嚐起來鮮嫩多汁。 ★ 內臟牛肉火鍋拼盤 900元+10% 第一品：牛腱 特別滷製處理過的牛腱，以牛腱丁形式提供，入口既可優雅品嚐，也能嚐到吸附湯汁的油脂香嫩。 第二品：蜂巢肚 切成細條狀的蜂巢肚，口感緊實，適合放入麻辣湯頭內熬煮，嚼勁恰當。 第三品：黃喉 老饕品嚐鍋物，最愛添入又稱黃喉的心管，口感爽脆不膩。 第四品：黑毛肚 處理較為麻煩的黑毛肚又稱百頁，口感爽脆。 第五品：臀肉心 以日本和牛為供應的臀肉心，屬於臀肉與臀肉蓋中心的稀有部位，雖然為瘦肉，卻帶有適當油脂，因此無論是燒烤或鍋物都很合適。 第六品：翼板 肩胛部位裡油脂含量均勻的部位，肉質雖接近牛小排，但又比牛小排再稍微清爽不油膩。 第七品：梅花肉片 梅花肉的分佈廣，靠近頸部部位的肉質較扎實，而靠近肋脊部位則較軟嫩，但大致上多是精受柔嫩口感。 #寬巷子鍋品 #無菜單料理 #燒肉 #胡同燒肉 #胡同裏的寬巷子 

台中一中餐廳🍴一人享用燒肉也ok！燒肉smile

一群朋友約一約 來一中商圈品嚐築間新品牌 #燒肉smile 跟一般燒肉店不同地方是 這邊主打一人燒肉套餐 自己一個人吃燒肉 不怕尷尬也能好好享用美食 吃飽也吃巧～ 我點的是牛五花套餐 套餐附沙拉🥗味增湯🥣泡菜 首次消費加入店家Line有贈送點數 加上我8月壽星點數累積起來有15點 可兌換到一盤翼版牛肉 實在是賺到了哈哈 好吃燒肉三種吃法😋 🔹牛五花油質較多配蔥花非常搭 🔹翼版牛肉質軟嫩搭泡菜口感豐富 🔹肉包越光米一口接一口 整體吃下來蠻飽的 不過如果是大食怪的朋友 可能會覺得份量不多 需要多點肉盤或多喝幾杯飲品才夠 #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中 #台中美食地圖 #popyummy台中 #一中街 #一中美食 #一中商圈 #台中燒肉 #taichungfood 

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入選米其林果然名不虛傳！大阪4間老饕摯愛名單公開，吃過一定會回訪！

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❣外星土勻報美食╎屏東╎御加香烘焙Brunch 🎂

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【台北美食|好味燒臘|台北車站】台北必吃的燒臘之一❗️靠近北車，總是大排長龍😋

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