開元食品「大師講堂」搭建產學交流平台 邀高餐大陳寬定教授與餐飲業者激盪料理創作新火花

開元食品長期關注國內餐飲業的創新共好發展，藉由主辦「開元大師講堂」，邀請國內外知名大師主講，並同時廣邀餐飲業者參與，直接與大師交流互動，共同激盪出各種產業的火花。6月場次力邀國立高雄餐旅大學西餐廚藝系主任陳寬定教授擔任講師，分享2023年最新餐飲趨勢，並傳授精緻料理應用的成功關鍵，講堂上陳寬定教授演示夏季最新創意美食的技巧，讓近百位出席大師講堂的餐飲業者瞭解五星級料理創作的精華。 ▲陳寬定教授分享多年五星級飯店執掌經驗表示：料理，必須⽤愛調味，這句話是我從事餐飲多年來的⼼得，堅持⾃⼰對「專業」的態度，每⼀個細節都必須嚴格把關。 6月開元大師講堂，陳寬定教授親自設計多款符合夏季意涵的創意料理，像是經典的【田園沙拉佐胡麻醬】，選用光源農場貝比生菜，再與特製開元胡麻醬作搭配，呈現出夏季獨道的爽脆口感，只要生菜原料新鮮就能掌握住消費者的喜愛；正統西式套餐(Set Menu)中的湯品，要如何呼應夏季主題，陳教授便設計出另一道【燕麥奶番茄濃湯】，先抓緊最近植物奶應用的話題熱潮，使用戀職人與愛之味雙品牌合作的「咖啡師燕麥奶」為基底，搭配開元嚴選培根、洋蔥、紅蘿蔔拌炒出香氣後，加入可芮莎蕃茄丁進行文火燉煮，讓蕃茄濃湯的口感更加層次鮮明，適合夏天時的味蕾，還有多項料理創作都讓與會業者收穫滿滿。 ▲陳教授進一步分享，開元食品是我從主持五星級飯店時期就已長期配合，對於未來產業⼈才培育都非常⽤⼼投入，與專業理念⼀致的夥伴合作，才能持續創造出美味。 陳寬定教授親自分享多年五星級飯店執掌經驗表示：料理，必須⽤愛調味，這句話是我從事餐飲多年來的⼼得，堅持⾃⼰對「專業」的態度，每⼀個細節都必須嚴格把關，像是對於食材的堅持、對供應商夥伴的挑剔等，都是展現出細膩與完美的關鍵；陳教授進一步分享：開元食品是我合作很久的夥伴，從主持五星級飯店時期就長期合作，開元致⼒於提供⾼品質且符合市場潮流的食材，並且有嚴格的食品安全把關，甚⾄對於未來產業⼈才培育都非常⽤⼼投入，這麼多年來我始終相信，與專業理念⼀致的夥伴合作，才能持續創造出美味與驚喜；樂見開元食品搭建這樣的產學交流平台，無私的為產業與學術界做出貢獻。 ▲開元食品未來將繼續舉辦大師講堂，邀請業界夥伴相互交流，匯聚這股能量為臺灣餐飲文化帶動更多精彩的創新流行。 開元食品「大師講堂」已經建構了一個產學平台，讓學術上的專業知識、國際趨勢、系統性技術不只存在於校園，而是走入市場、走進產業，讓台灣餐飲業者能獲得更多助益，並且把第一線產業現況也回饋給學校，成為一個知識能量交流的正向循環；未來，開元食品將繼續舉辦大師講堂，邀請業界夥伴共同交流成長，為臺灣餐飲文化帶動更多精彩的創新流行。 【開元食品】 開元食品公司成立於1982年，當年以極具創新且劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，希望為客戶、產業、消費者提供更美好的創新餐飲體驗。 開元食品官方網站：www.creation.com.tw

［ 山米咖啡所 ］一間可以喝到威士忌的無標價咖啡店

這家店開在很久很久以前在長榮路上的「 他她 」後方位置， 但對我來說， 特別的不是他所販售的商品， 而是他的經營理念， 除了他可以在店裡喝到不同手法去製作的咖啡之外， 還有不同的風味的威士忌之外， 也會有不定期舉辦的威士忌分享會， 然後想學品酒相關知識的人更是要去， 畢竟很少有這方面的教學。 然後咖啡我覺得比較像是本業啦， 畢竟店主的咖啡相關教學， 居然是從從咖啡產區跟各式處理法開始， 一路到比較常見的烘豆、義式咖啡機、奶泡到拉花， 此外還有手沖咖啡跟虹吸式咖啡都有教、 想要這類進階課程的人也可以來詢問看看。 這天午後去拜訪時， 店裡剛好有學員在進行操作練習， 然後自己也點了杯豆乳卡布來放鬆心情， 這品項也是不常見， 最一般的就是用牛奶， 再來就是近年來為了乳糖不耐症的燕麥奶， 豆乳我記得比較少， 但也是有看過， 但好像是用豆漿而非豆乳。 然後說了一堆， 還是沒說到他最特別的地方在哪～ 就是他的咖啡跟酒沒有明訂的價格， 因為他算是偏心理的誠實商店感， 你喝完， 你覺得這杯值多少錢， 就給你心目中的的價格， 當然你也可以認同店主的想法。 多給也是可以的， 但在我去時是可以收現金， 但現在好像改為線上小額贊助的網站， 每月也會將部分金額撥出來作為不同單位的熱血捐款。 如果對成為一個專業咖啡師或是對品酒有興趣的朋友， 不妨直接到山米的頁面上做詢問。 對了老闆是1450台派， 頁面上也會有政治文， 不喜者請多加注意， 但如果同為台派人、 歡迎以行動支持山米！ ☕️🥃：台南市東區長榮路3段50巷4號1樓 FB：山米咖啡所 IG：山米咖啡所 #山米咖啡所 #台南美食 #1450店家 #台派店家 #北極是吃貨 #台南咖啡店 #台南特色咖啡店 #無標價咖啡店 #單杯威士忌純飲 #咖啡教學 #威士忌品酒分享會 #豆乳卡布 #手沖咖啡 #虹吸壺咖啡 #popdaily #popyummy #pop台南 ［ 山米咖啡所 ］一間可以喝到威士忌的特別咖啡店

50萬網友熱議!  家電、行李箱「選這些」不再當消耗品

生活中心/綜合報導 相信「搬家」對許多人是件吃力又麻煩的大功程，如果再加上掃除更是耗時耗力，最近就有一位網友在「momo網購好物交流」分享搬家的經驗，也提供一些小撇步，讓搬家和打掃能夠比較輕鬆。 網友表示近期因為都在忙著搬新家，同時順便為舊家進行大掃除，面對堆積如山的物品和陳年灰塵，購入了「Dyson V12 吸塵器」和「奧莉薇閣29吋行李箱」。網友說在朋友推薦下，一直都想入手「Dyson V12 吸塵器」這系列的商品，剛好碰到電商平台週年慶特價立刻下單。網友購入的這款V12重量很輕巧，女生使用也不吃力，能輕鬆抬起清理天花板灰塵，還有多款吸頭可以更換，不放過家中任何死角，刷頭內建無纏結齒梳不用手動清理，LCD螢幕可以切換使用模式、顯示電量，真的非常方便，號稱居家必備打掃神器。 圖說：吸力超強、多功能吸頭，網推輕巧好拿取吸塵器。 翻攝自「momo網購好物交流社團」 同時也因為下個月計畫出國，網友一起購入的「奧莉薇閣29吋行李箱」也在搬家時派上用場，超大容量的行李箱採前開式設計，開箱十分方便，特別適合較小的旅館房間，深度夠還能額外擴充，血拚完全沒問題，超美外型是機場時尚的必備行頭，周年慶下殺五折買到賺到。 圖說：絕美奶茶色熱銷中，前蓋式大容量行李箱受歡迎。 翻攝自「momo網購好物交流社團」 翻攝自「momo網購好物交流社團」 網友推薦的兩款商品，也在社團中引起熱烈討論「燕麥奶顏色好看，很有質感耶！」、「我也都用前開式的行李箱，比較不占空間，出國方便」、「之前看網上奧莉薇閣的行李箱都賣到缺貨，這次要讓我搶到欸！」、「momo活動好多哦！我也打算入手一組吸塵器，快年底了準備大掃除」、「吸塵器買來送阿母應她應該會很喜歡！」。 就算搬家完，吸塵器和行李箱也能繼續使用，讓網友直呼雖然搬家很辛苦，但是買到兩樣超好用的商品，也多少獲得一些安慰。此外，網友們也特別討論到其實在電商平台購物可以先到「momo網購好物交流」這類型的購物資訊討論臉書社團先參考其他消費者分享的好康優惠再下單，在有限的預算裡，購買更多樣好物。「momo網購好物交流」https://www.facebook.com/groups/momoshoppinggo/posts/1494380171136365/

台北※北門站※府城北門景觀第一排!~MKCR/Mountain Kids 山小孩咖啡~百年古蹟前的文青咖啡廳

---------- 詳細咖啡廳食記~請參考多圖好讀網誌~ https://wp.me/pbydEG-2hw ---------- 有時候，喝咖啡是一種氛圍的享受，咖啡廳地點也是決定人們朝聖與否…很重要的因素!座落在百年古蹟府門-「北門」前方，慧眼獨具的【Mountain Kids Coffee Roaster/MKCR 山小孩咖啡】，取得一個絕佳賞景位置。 台北車站前方的忠孝橋引道拆除後，一直默默陪伴台北人超過百年的「北門」，終於得以重見天日，以更嶄新的姿態呈現在世人眼前，展示其所代表的歷史意象與周遭史蹟建築連結的都市景觀。 被兩旁新舊大樓夾擊在中間的山小孩咖啡 乍看與周邊街景有些突兀 咖啡廳只有兩層樓空間 小巧玲瓏 純白色外觀讓人一靠近就感覺舒適 ---------- 【山小孩咖啡】位於北門前斜前方位置，被兩邊舊商業大樓與新飯店高樓給夾在中間轉角地帶，視覺上很特別也非常突兀，但完全不影響獨一無二的優越視野；外觀設計為目前當紅、帶有文青感的純白色兩層樓咖啡廳。 有造訪過【山小孩咖啡】的咖啡友們，不曉得是否對一樓玻璃大門與純白咖啡機…感到很熟悉?! 有不少IG網美、網帥、部落客、網拍業者與KOL…都會在這面空間各種拍攝XD ※【MKCR山小孩咖啡】店內裝潢※ 一樓空間較狹小 座位區僅有3個靠窗/牆面的高腳椅 咖啡工作櫃台很專業 與收銀檯都在一樓 區域很大 想喝健康無負擔的植物燕麥奶? 這裡也有可以幫你換! 【山小孩咖啡】的一樓為咖啡工作櫃台、收銀台與咖啡相關周邊擺設空間，僅有室內3組高腳椅與戶外騎樓的2組桌椅，用餐區域主要在有絕佳賞景角度的二樓。如果想要內用，得先在一樓點餐結帳，然後再上二樓找座位。 有時候這邊會出借場地讓客人包場辦活動而不對外營業，為了不要撲空掃興，出發前應先上咖啡廳官網確認當天是否有活動。有別於假日總是客滿的吵雜，個人十分推薦平日來造訪【山小孩咖啡】，能奢侈地享受到不同的靜謐。 視覺上 由二樓入口的狹窄空間 往前方寬闊窗景聚焦 二樓為閣樓式設計 天花板作得略為傾斜 以白色與木質調大地色為基底 裝潢很簡單樸素 ---------- 平日中午前往【山小孩咖啡】，運氣很好的沒什麼客人，在我入座不到10分鐘內…就包場了!有幸可以拍到咖啡廳座位區無人全景，自然光透過大片玻璃窗灑進室內，是讓人心情非常舒坦的環境。 VIP景觀第一排則是靠窗這7個高腳單人座位 咖啡廳內 靠右半部座位 就比較難看見北門全貌 ---------- 【山小孩咖啡】二樓座位區大致分為三部分: 靠窗單人高腳椅x7組、韓系雙人小圓桌x4組、大長桌x10組，一次最多只能容納25人次，熱門時段超多人在排隊…也難怪要限時用餐了! 坐在窗邊，完全享受只有自己-北門-咖啡-甜點-咖啡廳的空間，不虧是欣賞北門古蹟的最佳地點，若是大晴天前來，肯定能拍出更為驚人的奇蹟美照! ※【MKCR山小孩咖啡】餐點※ 一整排韓系小圓桌 很適合幫甜點拍美照呢! 隨意拍拍就很美味~外型超加分的蛋糕也是功不可沒 ---------- 【山小孩咖啡】的菜單滿多頁而且會一直更新，主要介紹各種義式濃縮與單品手沖咖啡為主，每日甜點與輕食都不太一樣，還有期間限定蛋糕…得要跟店員詢問，我就沒特別拍Menu照片了。 我點了：冰拿鐵-$150、期間限定-草莓蜂蜜慕斯蛋糕-$220；個人消費金額$370。店裡不收服務費，杯水與餐盤回收自助式；客滿時段，用餐限1.5小時。 山小孩的消費價位不算便宜 點兩樣就逼近$400呢~ 冰拿鐵咖啡 與一般文青咖啡廳既有的容量差不多 裡面只放了2顆冰塊，喝起來比較接近常溫，咖啡味滿濃郁的微苦口感，但是很順口沒有澀味，是好喝的咖啡。原本以為只是透明攪拌棒結果是玻璃吸管，這種杯型還有提供吸管很貼心(喜歡用吸管喝咖啡的類型)。 冬天必吃的新鮮草莓蛋糕 價格不斐 口味也沒讓人失望 一層層食材堆疊 看得出是有用心的蛋糕 ---------- 官方形容這款"期間限定蛋糕": 海綿蛋糕底，吸附滿滿的蜂蜜香甜； 現打大湖草莓泥，和入鮮濃香醇生乳酪， 鋪上打發的香草籽鮮奶油；最後排上滿滿草莓塊， 通通濃縮成了十二月的溫馨幸福! 蛋糕剖面 生乳酪層還能看見草莓果粒塊融合其中~食材層層分明的海綿蛋糕 我最喜歡了! ---------- 【山小孩咖啡】雖然本業以賣咖啡為主，甜點蛋糕也看得出用心之處，期間限定的價位不算便宜，但實品一端上桌，光外觀就符合售價的質感。 尚未到草莓盛產季節，這邊蛋糕上的大湖草莓完全不會酸，上層扎實地鋪上2顆草莓切片。鮮奶油不過甜不膩口，可以暫時忘卻卡路里大口吃下肚；草莓泥和入生乳酪與果粒切塊，酸甜滋味讓人捨不得吃掉啊!! 冬日時節就是要吃草莓蛋糕，最喜愛這種擠上超多鮮奶油的鬆軟海綿蛋糕，就連盤子上裝飾的酸甜草莓果乾也吃光光!!! 咖啡、甜點配百年古城門 好愜意的午休時光 享受的寧靜美好~ 用餐完畢 準備離開時 天空才透露陽光 留給我藍天白雲的美景 ---------- 【山小孩咖啡】擁有都市咖啡廳難得一見的景觀，窗景前方即是北門公園範圍，寬闊視野充滿綠地與北門城門，遠一些還能瞧見臺博館鐵道部與台北車站，可以想像天氣晴朗的日子…這裡的爆滿情況了XD 點上一杯咖啡搭配甜點，你也能在午後時光來個不一樣的視覺與味覺享受! ---------- #mkcr #mountainkids #山小孩 #山小孩咖啡廳 #北門咖啡廳 #北門站 #台北咖啡廳 #台北車站咖啡廳 #北門站咖啡廳 #蘿絲小姐的旅圖日記 ---------- 網誌👉 蘿絲小姐的旅圖日記 個人IG👉 Vivian_Lo Popdaily👉 蘿絲小姐的旅圖日記 咖啡廳巡禮 連載ing…👉一百種珈琲店的味道 ----------

【南京復興站】IN LAB：植物奶咖啡風潮＋網美打卡新地標－實驗性韓系精品咖啡廳，攜手歐洲第一「alpro」植物奶主題策

 現今素食植物奶盛行，連星巴克、路易莎、Cama 等連鎖咖啡店都推出 #植物奶咖啡 。IN LAB 這間位於捷運南京復興站復興北路巷內的咖啡廳，使用歐洲第一「alpro」植物奶製作咖啡與飲品。其簡約的 #韓系咖啡廳 風格與主題策展，成為 #網美 打卡的新地標。 ▶ Morello 酸櫻桃｜部落格版本：【南京復興站】IN LAB：在韓系質感精品咖啡廳，喝杯歐洲第一「alpro」植物奶「植」感咖啡！（附菜單） 店家資訊 IN LABTips｜內用體驗時間 90 分鐘、10% 服務費、5 歲以上低消一杯飲品／人電話｜(02)2779-0062地址｜台北市松山區復興北路 81 巷 20 號（Map：捷運南京復興站五號出口走路 1 分鐘）時間｜10:00-18:00網站｜instagram 跨界合作實驗性韓系精品咖啡廳：主題策展平台！ IN LAB 是全台最大咖啡烘焙廠「源友企業」的第二個品牌咖啡店，承襲「CAFÉ!N #硬咖啡 」讓人驚喜不斷的跨界聯名，不但是台北第一間家 #植物奶咖啡 廳，更將咖啡廳塑造成策展平台。除了邀請「FENKO 鳳嬌催化室」打造光盒微空間，連服裝、食器、桌椅都與 oqLiq、KINTO、幸中家具等品牌，以「永續」為核心來跨界合作。 宛如美術館的韓系精品咖啡廳：網美打卡新地標！ 在捷運南京復興站的精華地段，IN LAB 並不因此而將店內塞滿了座位。IN LAB 簡約韓系與清水模穿搭裝潢所塑造的靜謐，讓人感覺不論晴天或雨天，坐在裡面都有種與世隔絕的感覺。 IN LAB 一樓座位屬於簡約明亮的 #韓系咖啡廳 風格。 IN LAB 一樓進門處是大張的六人座位區，適合等外帶或是一群朋友聚餐。 IN LAB 吧台區很簡約乾淨，看起來寬敞又舒適。 IN LAB 有兩層樓，分別是一樓與地下室。一樓簡約且明亮，座位擺放適合一個人或暫歇的客人。因為空間設計足夠寬廣，所以就算是人來人往，也不會讓人感到擁擠焦慮。而這樣的簡約與光線，就足以讓 #網美 隨意就坐、伸長雙腿來拍幾張美照。 一樓走到底的起承轉合處，風格開始有個性。IN LAB 用玻璃門將其與進門的吧台區隔開來，透過玻璃遠眺就可以感受到別有洞天。 銜接一二樓的是旋轉樓梯，從上而下所見的牆面故意做得斑駁，使得這旋轉樓梯像是電鑽向下鑽進去一樣，有種新生、重新開始的樣貌。 而樓梯旁邊，則是由新創紙藝團隊「FENKO 鳳嬌催化室」以自製開發紙材「和纖紙」為裝置主體，所設計的光盒微空間。光影在此自然的流動，也吸引許多網美在這個角落擺動。 新創紙藝團隊「FENKO 鳳嬌催化室」所設計的 A Subtle Box 細微的方盒吸引 #網美 打卡擺拍。 地下室可以簡單可分為三個部分，從樓梯往內走順序為：光盒微空間、座位區、展覽區。而最裡面的展覽區，座位擺設真會讓人誤以為是在美術館裡面看展。 地下一樓所塑造的空間與一樓有截然不同的氣氛，這讓我想到在捷運中山站，一樣設有展演空間的的複合式藝文咖啡廳「 #朋丁 Pon Ding 」（延伸閱讀：【捷運中山站】朋丁 Pon Ding＋六甲章魚燒：穿上藝文套裝喝咖啡，再散步去吃美食。）。但不同的是，在 IN LAB 刻意留白的空間裡，一旁一綑綑乾草裝置藝術，呼吸似乎都顯得格外地暢通。 IN LAB 的座椅是幸中家具的設計總監蔡宗賢親手打造，是以回收傢具製程殘留的鋁廢料。 只有細節皆精品才稱得上精品咖啡廳！ IN LAB 定位為 #精品咖啡 ，因此連店內所提供的洗手乳、乾洗手與香氛都不馬虎。像是「L:B BRUKET ：073 煙薰香草潔膚露」，一罐 450 ML 就要售價 $1,200。這罐潔膚露味道是天然的精油香氛，洗完後停留在手上的氣味，會讓人想一再將雙手摀在鼻前深呼吸。 歐洲第一植物奶「alpro」 現在 #植物奶 風潮最常見的品牌是瑞典「Oatly」的 #燕麥奶 ，但 IN LAB 則是使用歐洲第一植物奶「alpro」。而「alpro」除了燕麥以外，還有大豆、椰子、堅果杏仁共四種風味，且全部無麩質、不含乳糖，因此乳糖不耐症者皆可飲用。 植物奶拿鐵感官調飲組 Plant milk experimental kit $200 用試管與燒杯裝的「植物奶拿鐵感官調飲組」很 IN LAB，內容是含任兩款 alpro 植物奶（燕麥／堅果杏仁／大豆）、義式濃縮、香草植料與沖繩黑糖。主要是做冰飲才提供 DIY，若要熱飲版請洽 IN LAB 研究員。 我選擇的是燕麥與大豆的 alpro 植物奶，研究員建議可以先喝看看 alpro 植物奶的味道，然後再依照自己的喜好調和咖啡。燕麥的奶感與油脂較高，相較一般的燕麥飲來得滑順，是因為會加入葵花籽油幫助打發咖啡奶泡；而大豆較為清爽，但不是鮮豆漿的味道，因此並沒有濃厚的黃豆味，比較像鋁箔包那種帶有一點點豆香的豆漿。 其實原本我對於這組合並不抱著太大期待，只是覺得好看、好玩。我只留下一顆冰塊，然後不調整比例，將所有成分倒入玻璃杯中攪拌。一剛開始因為香料還沒被浸泡開來，所以簡單來說就是黑糖咖啡。此時喝起來有點像咖啡糖，有咖啡的香氣，但濃縮咖啡的烈完全被黑糖給磨平。被收起邊邊角角，突然顯得沒有個性。 但隨著香草植料（迷迭香、肉桂）的氣味被時間拉長，不時攪拌飲用的過程中，會發現肉桂比迷迭香還早出頭。而在 10-15 分的浸泡萃取後，我意外地喜歡這樣的味道。香料作用像是在鳳梨上灑鹽，有他們的提味讓原本無聊的咖啡糖變得豐富，那過程有點像長大。而 10-15 分的浸泡恰好有香氣但不過濃，如果再浸泡久一點可能就不太適合。 大豆燕麥咖啡拿鐵 Soy & oat caffe latte（熱）$180 alpro 植物奶共有燕麥、大豆、椰子、堅果杏仁四種風味，但 IN LAB 的咖啡拿鐵卻不是以單一植物奶風味製作，而是兩兩混搭的複合風味，如：燕麥杏仁、大豆杏仁、燕麥椰子、大豆燕麥。而植物奶咖啡拿鐵有附上一片燕麥餅乾，研究員說可以沾著咖啡喝。 過去我就偶爾會在星巴克把那提的鮮奶換成豆奶或燕麥奶，星巴克的豆奶是使用統一黃金豆豆漿的指定配方，因此在口味上豆味較重且含糖；而燕麥奶則是最常見的瑞典 Oatly 燕麥奶。 在 IN LAB 我選擇了大豆燕麥咖啡拿鐵，喝起來不會有明顯的鮮豆漿味道。而口感則是比一般鮮奶拿鐵來得清爽且柔軟一點。又因為奶味較低，反倒咖啡味就更顯凸出，特別是在奶泡優先褪去舌面後，最後會殘留咖啡在味蕾上。 至於附上的燕麥餅乾很薄，大概跟肉紙差不多。單吃偏甜，若沾咖啡後，餅乾的甜略微中和咖啡的苦。不過我自己沒有習慣這樣沾，最後還是以單吃為主。 地瓜蒙布朗 Sweet potato montblanc $180 我喜歡吃栗子，但一直對於原版的栗子蒙布朗沒有特別好感，不過 IN LAB 的地瓜蒙布朗吃起來卻不錯。上頭的地瓜香氣保留完整，整口連同蛋糕體吃下去仍能感受到地瓜的味道與甜味。 中間海綿體濕潤但孔隙大，不屬於綿密的那一種。但蛋糕體中間有夾一層薄薄的餡，並和著地瓜一起入口，咀嚼時像是不斷地將餡料填入孔洞中，然後反覆包裹並帶出蛋糕的蛋香。如同在剛曬過的被子上打滾，質感鬆軟並在擠壓時散發香氣。 乳酪脆皮塔 Cheese tart $180 乳酪脆皮塔上桌時，看得出有點皮肉分離，不知道是塔皮質感的關係還是表面烤上焦糖的緣故。因為塔皮跟一般的法式甜塔皮不同，吃起來較為濕軟，像是燕麥雜糧類烤製而成。單吃塔皮不甜，只有一點焦香。 內餡口感像是有點凝塊的卡士達醬，由於上頭烤了焦糖，所以甜度又提高了一些。但因為塔皮做得低調沈穩，因此一起吃時反倒是取得了一個平衡，並反而帶出一點塔皮的雜糧香氣。 IN LAB 菜單 IN LAB 菜單設計像是實驗樣本一樣封在塑膠袋內。 Morello 酸櫻桃小聲說 IN LAB 直譯為在實驗室裡，不論是飲料形式還是主題策展的經營模式都有其賣點。若撇除這些特色，本身也是一間讓人感到舒適，也很適合 #網美 打卡的 #韓系咖啡廳 喔！不過小小缺點是，因為又定位為 #精品咖啡 廳，因此產品販售價格略高就是了，還另外有 10% 服務費。 延伸閱讀 【台北民權西路站】DUKA 豆咖鮮烘咖啡坊：小資的日常「您好！我要外送。」 【台北大安站】Saturn Landing Turkish Coffee：在土耳其藍調裡玩沙的咖啡。 【台北公館站】Day off Cafe 別家烘培咖啡：拐彎，與味覺相撞。 【中和永安市場站】森氏咖啡所：你在哪？別跟我玩捉迷藏！ 【永和頂溪站】季節香茶葉與咖啡烘焙屋：一日一杯，可以喝上一個月三十款不一樣的咖啡。 Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #台北美食 #台北咖啡廳 #南京復興站美食 #南京復興站咖啡廳 #植物奶 #植物奶咖啡 #韓系咖啡廳 #網美咖啡廳 #網美餐廳 #網美店 #網美打卡 #蒙布朗 #拿鐵 #那堤 #乳酪蛋糕 #乳酪塔

【南京復興站】IN LAB：植物奶咖啡風潮＋網美打卡新地標－實驗性韓系精品咖啡廳，攜手歐洲第一「alpro」植物奶主題策展店！（附菜單）

5月新品懶人包搶先看！2021開架＆專櫃美妝清單，最新開箱資訊都在這！

最新5月『彩妝新品懶人包』時間到！這次幫大家整理了即將上市開架&專櫃彩妝保養新品們，本篇也將會不斷更新以及補充最新最快的開箱資訊，讓各位妝寶寶們絕不錯過任何一樣，請大家快快收藏吧！ 👉🏻MUJI無印良品『文青香氛蠟燭＆居家擴香』，花小錢就能提升品味！ Too cool for school 美術課羅丹調色眼影盤 以美術課修容餅系列色彩延伸，調配出的多用途日常彩盤。透明的外殼包裝與眼影質地形成輕盈、細膩的呼應。共有01燕麥奶棕、02煙燻玫瑰兩種色號，內含5色霧面、1色珠光亮面，最多能調出63種不同色彩，能依造自我風格隨性混搭色彩！ 美術課晨光水漾唇釉 五種帶有春夏陽光般的豐富色調：01蜜桃、02荔枝、03莓果、04玫瑰、05鮮花，以多角折射的琉璃光采創造如鏡面般的高光澤唇釉，唇釉色彩透明且清澈，輕盈飽滿不粘膩，一抹即能撫平唇紋， 形成如色彩般的水唇膜，非常嘟翹性感！ 美術課柔絲絨唇膏 美術課柔絲絨唇膏添加保養成分杏核油、杏仁油、玫瑰果油，使霧面唇妝不乾澀、不顯唇紋，共有三款色選：01蜜桃奶橘、02雪紡肉桂、03經典玫瑰，試想春日午後，和煦的柔光，雙唇映著紅茶般的渲染色澤，整體妝感朦朧而優雅！ Jo Malone London 全新限量英倫果醬市集系列 全新英倫系列-全新限量英倫果醬市集系列(Marmalade Collection)，靈感來自懷舊復古的英式傳統市集和最具代表英式傳統的橘子果醬(Marmalade)，讓人彷如來到熱鬧有趣、陽光高照的鄉村盛宴市集上，明亮鮮豔的彩旗在微風中輕輕飄揚，傳統自製的果醬罐置放在復古藍格紋桌巾上宴請親友們，溫暖的空氣中瀰漫著夏天的香氣：大黃、玫瑰、新鮮橘子、接骨木花、黑莓等香氛樂趣，邀請您一同參與這場熱鬧復古的英式宴席。 英倫果醬市集系列 2021年5月1日限量登場 橘子果醬香水 / 玫瑰果醬香水 / 英倫大黃果醬香水 / 接骨木花果醬香水 / 黑莓子與月桂葉香水 3INA 全新『磁久吻色唇膏』 3INA再度引領大勢唇色潮流，以「sky is the limit」為主題，重磅推出新作『磁久吻色唇膏』，高級質感霧面磁吸式唇殼，全系列共兩種質地：絲柔霧感、水潤光感，亞洲精選18種美到讓男人再度戀愛的激美色選，豐富色調彷彿在天空中盛開的花朵、更呼應3INA唇膏如色票般，翱翔在無邊際的天空般沒有色限，在雙唇盛放暖日滿溢的Sky Garden天空花園！ Za 旋轉眉筆 開架彩妝Za旋轉眉筆以旋轉式免削眉筆搭配眉刷便利設計，輕輕一轉就能使用，加上細圓頭筆芯能輕鬆勾勒細緻毛流，筆觸滑順顯色好描繪，再用尾端眉刷梳整好便利，眉色、眉流超自然。防水抗汗、抗暈染，持久不掉色，打造全天候細緻俐落眉型。 這次推出贈送粉嫩可愛的『小幸運便利貼』限定組合，走質感可愛文具風的Za旋轉眉筆，搭配桌上型立體設計的年曆便利貼，真的好有文具風、完全無違和！（本次限定組合共有台灣最熱銷色BR611與黑髮專用色GY951兩款色選。） TSUBAKI思波綺 瞬亮涼感洗潤組 TSUBAKI思波綺推出瞬亮涼感洗潤組，無矽靈洗髮乳洗起來沁涼舒爽不乾澀，添加夏日最需要的頭皮潔淨成分，擁有優異深層洗淨功效，帶走悶熱汗水與油脂，以及堆積在毛髮根部的角質髒污，還你清爽、不黏膩的健康頭皮，髮根自然蓬鬆不扁塌！限定的夏季香調「高雅花朵香 x 清新薄荷香氣」讓秀髮在炎炎夏日裡視覺、嗅覺都呈現柔順涼爽，還散發陣陣清香！ DR.WU全方位防曬系列 DR.WU全方位防曬系列全新升級上市！採用獨家Sunscreen+智能高效防護機制，以超強防曬規格，SPF50/PA+++精準隔離UVA及UVB兩種波長紫外線，添加NASHA級玻尿酸、修復力極強積雪草萃取、兼具強效保濕力的復活草萃取以及B3和B5等多種保濕修復因子，為肌膚提供長效保濕，完美達到外防禦、內修復的全方位防禦效果。 全系列共5款防曬，全日保濕防曬乳 SPF50+ 、全日保濕防曬乳 (潤色款) SPF50+ 、輕透水感防曬液 SPF50+ 、低敏物理防曬乳SPF50+ 、極效全能防曬乳SPF50+，無添加酒精、人工香料、色料與PARABEN類防腐劑，溫和守護肌膚，滿足各式肌膚的防曬需求！ 曼秀雷敦水潤肌柔光透亮防曬飾底凝乳-薰衣草紫 曼秀雷敦水潤肌柔光透亮防曬飾底凝乳，防曬、美肌飾底，一次滿足！完美薰衣草紫色調，擁有獨特細微光感微粒能提亮蠟黃暗沉肌，同時修飾肌膚微小瑕疵，一抹立即擁有宛若新生的無暇、透亮美肌。同時擁有極效耐水耐汗及SPF50+/PA++++最強防護，有效阻斷曬黑、曬傷等夏日的惱人問題。 水潤肌柔光透亮防曬飾底凝露-輕舞香氛 水潤肌柔光透亮防曬飾底凝露-輕舞香氛，以血色粉調與修飾暗沉橙調，共同調和而成的玫瑰粉色調，為蒼白膚色增添紅潤感，一擦上即能擁有好氣色，不僅擁有SPF50+/PA++++與耐水耐汗的最高規格防護力，幫助肌膚對抗紫外線，更與日本香氛研究室合作，共同研發調製的清新迷人花香調，彷彿漫步在花園中，散發低調而迷人的花香！ 肌研 光透潤白金修護面膜 肌研推出全新「肌研光透潤白金修護面膜」系列，添加珍貴白金微粒，超微粒分子能深入肌底，釋放保養精華並鎖住水分，大幅提高滲透力和吸收力；並採用頂級Bemliese®冰羽靈面膜布，不僅能吸附大量精華滲透至肌底，薄透服貼的布膜，還能讓肌膚感受前所未有的舒適敷感！共推出保濕和美白兩款，深層修護肌膚、養出由內而外透出亮澤的極光美肌！ NARS 金緻誘光9色眼彩盤 NARS 5月即將上市的日落小金盤，Jolin演唱會搶先使用，用它打造最閃耀、最顯色、最濃郁的日落系紅金眼妝，3 種質地 x 9 款限量色，超實用百搭的眼影盤！ Shu Uemura x Sadaharu AOKI Paris 限量聯名彩妝系列 全球時尚彩妝界的舵手植村秀，攜手日本精品甜點界的色彩大師青木定治（SADAHARU AOKI），推出前所未見的「彩妝甜點」！要將青木定治膾炙人口的彩妝巧克力、馬卡龍、抹茶紅豆多摩、綠竹蛋糕、檸檬塔…等經典作品化為植村秀眼影盤與唇膏！全系列包含無色限唇膏系列、10色眼影盤（日式抹茶慕斯/法式紅豆千層）、武士刀眉筆、55零刷痕粉底刷和全能奇蹟金萃潔顏油。 YSL CLAIM YOUR LOVE愛戀纏繞 就是要你系列 YSL推出『愛戀纏綿LOVE禮盒』，充滿桃色誘惑、烙印著大大的LOVE的大膽炫耀告白禮盒，有情挑誘光水唇膏+恆久完美霧光氣墊粉餅、情挑誘光水唇膏+極效活萃夜光仙人掌超級精華、情挑誘光水唇膏+自由不羈淡香精等組合，還有客制刻字服務，絕對要在520這天大聲示愛啦！ KATE SPADE桃氣甜心淡香精 美國紐約時尚品牌 KATE SPADE 首次推出香氛作品！『 KATE SPADE 桃氣甜心淡香精』，煦著微風，前調由帶著透紅的酸甜野莓與清香愉悅的佛手柑開啟，香氣中酸甜不膩，輕盈的甜美初韻在廣場跳躍般展開；核心中調帶來的是充滿女人味的玫瑰精粹與純粹清新的小蒼蘭，桃色的優雅揉合了純白的潔淨，優雅與清新多面相的結合如同品牌給人帶來的感受；後調以綿延溫暖的龍涎香與木質喀什米爾，宜人放鬆的尾韻將這股香氣自信的迎來完美高潮句點！ Eaux de Parfum Singulières 珍奇動物系列 THERIA斑馬之水 佛手柑與水仙花淡香精 “THERIA”為「野生動物」之意，而斑馬也是熱帶草原上最優雅的動物之一，以寬廣的胸懷擁抱自由與嚮往。斑馬的性格溫順且謹慎，在疏林草原上，桀傲不羈地隨風奔馳，對於斑馬而言，奔跑則意味著生命與自由，無畏拘束，時刻保持著隨興而為的奔放和熱情，在天際間享受悠然自得的快樂！ 頂級香氛創意總監Jean-Claude Ellena 選擇以純淨明亮的水仙花，與充滿活力的佛手柑相互揉合，清新的氣息襯托出令人難以抗拒的木質基調！ SUQQU SUMMER COLLECTION 2021 海辺の色、黄昏の光 SUQQU 2021年夏季限定彩妝以【海辺の色、黄昏の光。】為主題象徵 夏季海濱的日落光輝。擷取海濱黃昏的柔美色彩，像是天際間 似愁緒般的暖色調 交織自然裸色的層次感，再增添夕陽暮光的亮燦以及光暈陰影 形成對比之美。賦予明亮、健康色澤中 卻隱藏著屬於大人系的淡淡惆悵。 SUQQU 2021.05 夏限定 SUQQU 晶采盈緻眼彩盤 京城之霜 60植萃十全頂級全能乳 「我愛我的全能媽媽」 X 「現代婦女基金會」 京城之霜『60植萃十全頂級全能乳』，高濃度精華級凝乳卻不厚重粘膩的質地，一瓶就能達到全方位護膚效果！讓忙碌的婦女及媽媽們，可以免去太多繁複保養步驟，輕鬆做到美肌滋養，以緊撫皺、煥透亮、封存潤三大原則，全面喚起肌膚的抗老凍齡活力，真的很適合送給媽媽啊！ 我愛我的全能媽媽活動期間（4/22～5/9）凡購入一瓶【京城之霜】60植萃十全頂級全能乳（120ml），牛爾老師就會幫您捐出30元予『現代婦女基金會』，全數專款專用於「受暴婦幼扶助計畫」（衛部救字第1101361091），用於協助受暴婦女與孩童庇護、法律諮詢、兒童心靈輔導等項目，讓受暴婦幼不必再擔心害怕；為愛勇敢一次，為珍愛的人揮散陰霾，相信陽光將在不遠的前方迎接。 迪奧癮誘粉漾潤唇膏 2021年迪奧賦予《迪奧癮誘粉漾潤唇膏》嶄新面貌，從成分、色選到包裝設計，全新升級再出擊。承襲獨特的「水漾潤色科技」，可依唇部酸鹼值自動調節唇色，展現獨一無二的自然粉嫩色澤；全新純淨升級成分達97%1天然來源萃取，蘊含「歐洲甜櫻桃籽油」、「荷荷芭油」、「乳油木果油」等養護潤澤配方，帶給雙唇24小時2全天補水潤澤；全新粉時尚新包裝展現迪奧精品級工藝設計；10款自然粉嫩色選，除了涵蓋嬰兒粉、蜜桃橘、莓果粉與玫瑰木色等熱銷色選，更添加全新生力軍#000晶漾透明、#025 首爾紅，一抹粉潤雙唇，打造宛若天生美唇！ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag 撰文編輯 ＃Chelsea江江江江江 #5月新品 #專櫃彩妝 #彩妝新品 #新品懶人包 #開架彩妝 

中山區隱藏版必吃美食！南京復興捷運站5間巷內美食，你吃過幾間？

到南京復興站想要吃吃喝喝，不要再只知道林東芳牛肉麵跟遼寧街夜市了！！ 捷運南京復興站2號出口，龍江路、長安東路、八德路這邊，隱藏著好多美食呀！這篇文章就來盤點，南京復興捷運站2號出口，龍江路、遼寧街附近我個人平常吃喝過，再訪Ｎ遍的必吃必喝美食吧！ 1. 味鼎-爆漿飯糰爆紅的古早味早餐 2. 甘馧茶飲-台灣第一間綠色手搖飲料，必吃蕃薯燒 3. 四鄉五島馬祖麵-24H營業超美味古早味麵食 4. 金泰－海鮮供應商自己開的超高CP值海鮮丼飯 5. 集客-打牌聊天好去處小火鍋必吃 （持續更新囉～！！聚餐類餐廳，不在這篇文章喔～） ＃味鼎 以爆漿飯糰爆紅的傳統早餐店，除了在內湖吃得到外，南京復興2號出口出來，往龍江路方向走，躲在全聯福利社中心巷子旁。 常常看到foodpanda跟Ubereat的外送車，在店門外等餐點。生意真的是無敵霹靂好。 除了爆紅的爆漿飯糰外，個人超級推蛋餅一定要吃吃看！鬆脆的蛋餅皮，原味就好好吃～ 再加個起司，牽絲著吃～好吃的太犯規。 豬排系列的飯糰、蛋餅、燒餅也是人氣單品，豬排超厚，有醃製過，份量很足很夠味，味鼎完全就可以是中式的早午餐擔當。 飲料很推薦紅茶豆漿的這個古早味，濃濃的豆漿搭配紅茶，不甜不膩必喝喔！ 敢喝鹹豆漿的人，味鼎的鹹豆漿也很可以喔！ 喜歡找厲害的美食，千萬不要錯過南門市場>> 2021大安美食特輯，15個南門市場必吃美食推薦，高CP值的澎湃好料報你知！ 味鼎 地址：台北市中山區龍江路21巷3號 電話：02 2772 3685 營業時間：週一到週日 凌晨05:45-下午13:00 . ＃甘馧茶飲 一間飲料店好不好喝，喝無糖的茶飲就知道！我個人喝手搖飲料，平常也都偏好喝無糖去冰的茶類。 買過很多次甘馧茶飲的茶品，喝起來茶香甘醇濃厚。 最早注意到甘馧，是甘馧替浪浪做了活動，後來店面的外部放的番薯很有在地小農感，後來才知道原來甘馧是台灣第一間綠色茶飲企業。 感覺甘馧是一間很關注社會，在意人喝進去吃進去的是什麼的茶飲店。 到甘馧除了喝單純的茶品外，飲料最具特色的就是香檳系列茶飲，無酒精的粉紅香檳紅茶、年份香檳烏龍，滿滿的綿密氣泡搭配茶飲的香氣，喝起來很特別，愛喝汽泡飲或氣泡水類的人，千萬不要錯過了！（香檳系列也可以調整甜度喔～） 喜歡喝奶類飲品的人，可以點甘馧的植物奶系列，個人很推用堅果跟有機燕麥調製出來的植物燕麥奶，沒有添加一滴鮮奶，但是濃濃的奶香跟燕麥香，不甜不膩好喝喔！ 另外甘馧還有一個吃過會讓人想念的金黃番薯燒，可以帶皮吃，烤的超綿密的地瓜，搭配明太子美乃滋甜甜鹹鹹的，忍不住就一掃而空！ 賣相十足的珍珠煉奶蕃薯燒，ＱＱ的珍珠搭配甜甜的地瓜，很適合當下午茶來吃！ 甘馧也有foodpanda跟Ubereat外送喔！今天就跟同事來個茶飲搭配健康的番薯，當下午茶吧＾＾～ 甘馧 地址：台北市中山區龍江路4號 電話：0958 025 919 營業時間：週一到週六 上午11:00-21:00(週日公休） 甘馧菜單：imenu.com.tw 外送訂購：ubereats.com, foodpanda.com.tw . #四鄉五島馬祖麵 過去我是一個不喜歡吃細麵的人，對於乾麵也沒有很愛好。但是馬祖麵的乾麵，真的有刷新我對乾麵細麵條的感官。 平常想要簡單吃，或吃碗乾麵餛飩湯，第一個想到的就是馬祖麵，本以為只有我這麼誇張，後來跟同事聊天，才發現很多人跟我一樣，有人甚至說，讓他吃一個月他可以（誇張）！ 馬祖麵最有名的就是麻醬麵、炸醬麵跟麻醬炸醬混合的炸麻麵。 我個人是每次到馬祖麵必吃乾的榨菜肉絲麵～ 看看照片，原本看起來很無聊的榨菜肉絲麵，在拌勻以後，超級美味的！ 湯的部分綜合湯、餛飩湯也是一絕。餛飩非常好吃，到馬祖麵必吃喔！小菜的部分，會忍不住就點一大桌（笑），很推薦小魚豆乾喔～ 四鄉五島馬祖麵跟便利商店一樣，24小時營業，半夜突然餓了不知道要吃什麼，可以到馬祖麵吃碗乾麵喝碗熱湯喔！ 四鄉五島馬祖麵 地址：台北市中山區遼寧街7號 電話：02 2771 5406 營業時間：24小時營業 外送訂購：ubereats.com, foodpanda.com.tw . ＃金泰日式料理 金泰日式料理是內湖的排隊名店，在南京復興捷運站八德二路這邊，也有一間分店。 金泰本來是海鮮批發商，剩餘的食材自己弄來吃，結果就開餐廳了（厲害）。主打高CP值、新鮮，常常到用餐時間一位難求。 看看這個海鮮丼飯，滿滿的海膽、滿滿的蝦、滿滿的魚卵蝦卵，再來一顆生蛋黃。 看這口水就要留下來了..... 這個份量價位300多大洋，CP值是不是超級霹靂無敵高！！ 湯品裡也是滿滿的料，一碗超飽。 比較貼心的是，蓋飯的白飯可以選擇熱飯或是醋飯，不喜歡冷冷的醋飯，可以選擇熱飯，而且對我這種愛吃日本料理，但腸胃不好的人來說真是福音😌 金泰日式料理-中崙店 地址：104台北市中山區八德路二段206號 電話：02 2751 1373 營業時間：週二到週日 上午11:30-14:30/下午17:00-21:00(週一公休） . ＃集客人間茶館 泡沫紅茶店在90年代，林立台灣各地，後來就漸漸地式微了。 集客人間茶館是米塔集團旗下的企業，依據保留著舊時光的泡沫紅茶店模式。在台北目前除了南京復興這邊，在台北有九家分店。 個人對於米塔集團下的品牌餐飲，品質、口味、價格都給予很高的評價！ 重點是加入米塔LINE會員，常常會不定期送餐，超級大方的！以前不知道集客人間茶館是米塔集團下的餐飲，後來知道後更喜歡造訪。 古色古香的裝潢，超大杯的飲料，搭配套餐式的小火鍋跟聊天閒嗑牙的小點，很適合跟朋友來慢慢地坐聊聊天。 少見的吸煙區跟非吸煙區分開，每個座位都有附上插座，不只聊天打牌，想要來用用電腦也很適合。 餐飲提供除了小火鍋、還有銅板烤肉跟壽喜燒，不管是哪一種套餐，都附上超大杯飲品，還可以加購甜點，價格高貴不貴。 肉品提供的品質還不錯，除了三五好友聚聚適合外，也是一個要嗑個簡單個人鍋物的好去處！ 過去集客人間茶館是24小時營業，但現在修正營業時間早上九點到早上六點鐘，雖然沒有全日營業，但是也是一個半夜肚子餓，可以去吃宵夜的好所在喔！ 集客人間茶館－長一店 地址：台北市中山區長安東路二段174-1號 電話：02 2741 7579 營業時間：週ㄧ到週日 上午09:00-清晨06:00 外送訂購： foodpanda.com.tw 以上就是我個人，平常簡單吃或想吃，會多次道訪的地方～ 不管是早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜，這幾家店都可以簡單滿足！ 持續更新囉～ ＃南京復興必吃 ＃南京復興捷運站美食 ＃南京復興美食 ＃中山區美食 ＃隱藏版美食 ＃遼寧街夜市 ＃龍江路美食 ＃長安東路美食 . 文/圖>>Jerrine/酒ring YouTube頻道：訂閱「酒ring&兩隻狗」 FB：酒ring＆兩隻狗 生活綜合 追蹤IG：jerrinechien 懶人運動 追蹤IG：5minsgo90 延伸閱讀>> (2020持續更新)南投Top17日月潭住宿推薦！高CP值高檔次通通有，想要房內欣賞湖光美景或入住山林秘境看過來！！ 台北夜景不只陽明山！內湖碧山巖夜景不私藏，101百萬夜景大稻埕煙火最佳夜間賞景地點！ 台北│地中海風餐酒館，愛喝調酒、台菜魂請進！超大沙發座位區，人多也能一起吃飯喝酒不用分開坐！ 調酒控必蒐藏酒吧，西門町超好喝調酒，純水果調製無酒精味小心喝醉！ 爭鮮控快筆記！爭鮮推薦必吃壽司、手捲、單品、隱藏版單品大公開! 【台北大橋頭站美食】大稻埕慈聖宮7大必吃美食，露天大榕樹下來趟懷舊的古早味吧！

2024古亭必吃美食推薦｜盤點5家人氣美味，韓式料理到深夜咖啡廳通通都有！

捷運古亭站鄰近師範大學和夜市商圈，其實聚集了不少厲害美食，從台式小餐館到韓式料理，甚至是吸睛甜點和人氣咖啡廳，可說是應有盡有。現在就一起來看看古亭有什麼隱藏清單是一定要去踩點的吧！ 古亭必吃美食推薦：五草車中華食館（南昌店） 編輯推薦：★★★★ 紅油蝦仁抄手(8入)$160/排骨蛋炒飯$190/蝦仁餛飩麵$150 油豆腐細粉$130/辣味小黃瓜$70/炒菠菜$90 地址：台北市中正區南昌路二段188號1樓 這間被譽為是「平價版鼎泰豐」，必點品項是紅油鮮蝦抄手和排骨炒飯，老饕私房吃法會將紅油淋在粒粒分明的蛋炒飯上，微辣的香氣刺激味蕾，超級開胃！五草車中華食館的排隊人潮不輸鼎泰豐，建議提早去候位喔～ https://www.instagram.com/p/CpchfGvvLDg/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 古亭必吃美食推薦：Ice Gyaru霜淇淋專門店 編輯推薦：★★★★ 鳳梨百香果$110/茉莉奶綠$90/綜合$90 地址：台北市大安區和平東路一段10-1號 這間日式結合美式漫畫風的霜淇淋專賣店，特別標榜以純素燕麥奶為基底製作霜淇淋，成為素食者的一大福音。口味經常汰舊換新，目前最新菜單上的三種口味分別是鳳梨百香果、抹茶奶綠及綜合，賣相都非常吸睛，好吃又好拍！ https://www.instagram.com/p/Co9tgE7vXpB/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 圖片來源：emily.eat_ 古亭必吃美食推薦：臺虎居餃屋 編輯推薦：★★★ 高麗菜豬肉煎餃(8入)$120/韭菜豬肉煎餃(8入)$120 唐揚雞$220/月見肉末咖哩飯$155/醬油糰子$80 地址：台北市大安區金華街155號 以日式小屋為裝潢風格的臺虎居餃屋位於榕錦時光生活園區，讓人有彷彿置身在日本的錯覺，是近期台北的熱門打卡景點。這間的招牌菜是煎餃，有高麗菜豬肉和韭菜豬肉兩種口味。皮薄餡多的煎餃，一口咬下去肉汁爆開在嘴裡，忍不住一個接一個吃。除了煎餃，水餃表現也可圈可點，再配上一杯冰鎮沁涼的啤酒，簡直是夏日的極致享受～ https://www.instagram.com/p/CrC0CQ-rLQV/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CsGbzOcPt_h/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 古亭必吃美食推薦：金家飯捲 김가김밥 編輯推薦：★★★★ 招牌飯捲$110/辣魚板飯捲$140/魚板湯$80 韓式辣炒年糕(小)$80/韓式冬粉$70/招牌泡麵$90 地址：台北市中正區金門街2-3號 韓國人來台開設的韓式小吃店，店員也大都是韓國人，經常能夠聽見韓語對話，踏進店裡就像一秒飛到韓國。這間連盛裝食物的餐盤都非常講究，使用的是當地特有的綠色餐盤，主打各種口味的韓式飯捲，喜歡吃辣的人可以點辣魚板飯捲，在滿滿香Ｑ米飯裡包入辣魚板及爽口小菜，最外層的海苔塗滿麻油，散發出誘人香氣，吃起來清爽無負擔。除了飯捲，也可以選擇辣炒年糕、韓式泡麵、拌飯等，不用飛韓國也能吃到韓劇同款小吃！ https://www.instagram.com/p/CijUikMB_PU/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 古亭必吃美食推薦：抹More 編輯推薦：★★★★ 抹茶芋泥鮮奶油蛋糕$180/草莓肉鬆鮮奶油蛋糕$250/招牌花生醬鮮奶油蛋糕$180 地址：台北市中正區寧波西街221號一樓 隱藏在古亭巷弄、營業至凌晨三點的神秘咖啡廳，他們家的蛋糕非常厲害，最受歡迎的是招牌花生醬口味的鮮奶油蛋糕。最頂層的奶油濃郁滑順，蛋糕體不會過於濕潤，夾在中間的飽滿花生醬內餡可以吃到花生顆粒，完全讓花生愛好者淪陷在其中。除了花生醬口味，還有草莓肉鬆及抹茶芋泥，全部都大受好評，隨便點都不踩雷！ https://www.instagram.com/p/CqE-rc6vfAY/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CrSurhfv-qy/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 古亭美食店多到兩隻手都數不完，看完以上5間必吃名單，速速存進踩點清單裡，如果你有非常值得推薦的私房店家，也歡迎在留言處分享喔！ 延伸閱讀 👉🏻2024師大美食必吃清單TOP6！編輯私藏名單大公開，甜的鹹的通通有！ 👉🏻2024全台深夜甜點推薦｜半夜排隊還不一定買得到，9間口袋名單都給你！ 👉🏻公館餐廳推薦！盤點9家公館聚餐美食餐廳，想吃什麼通通有！ 👉🏻萬隆站必吃人氣美食TOP11，不只有公館景美，萬隆也很厲害！ 撰文編輯（#Rosielin） #IceGyaru霜淇淋專門店 #五草車中華食館 #古亭必吃 #古亭站美食 #古亭站餐廳 #古亭美食 #古亭美食推薦 #抹More #臺虎居餃屋 #金家飯捲 

新竹咖啡廳｜👜COVER CAFE  一進門彷彿走入歐洲 逛完服飾可上樓喝杯咖啡

COVER CAFE 📍地址：300新竹市東區文昌街73號 ⏰營業時間：12:00-18:00 (週一週二公休) ☎️電話：0900 268 109 💰付款方式：現金 ✔內用 ✔訂位(先付訂金) ✔Wifi ⚠客滿時用餐限時 90分 ⚠每人低消$200 跟朋友來新竹過生日 預先訂了一間看似服飾店 但其實走上樓是超美咖啡廳的COVER CAFE 總共有四層樓 1F是很好逛的韓系服飾店 2F是COVER CAFE點餐跟座位區 3F慵懶愜意沙發座位區 4F半戶外座位區，會有陽光灑進來那種! 當天到達時除了我們訂的位子外都是客滿的 怕打擾到其他客人就沒太多室內照 親眼看到後真的很美 每層樓的風格都不太一樣 在不同角落拍彷彿走到不同間咖啡廳 🥪鮮蝦塔塔生菜酸種三明治(附濃湯) $290 本身就蠻喜歡吃鬆軟但外皮堅韌的酸種麵包 搭配新鮮的蝦子跟塔塔醬 好吃又有飽足感 三明治會附上一碗濃湯 原本還怕是奶味極濃的那種 但一喝下去先感受到的是滿滿洋蔥味 是每口都喝的到顆粒感的真材實料濃湯 出乎意料的很喜歡!!😋😋 ☕燕麥奶拿鐵(H) $120 滑順又充滿咖啡香氣的燕麥拿鐵 🍟松露薯條 $120 外酥內軟，可以吃到馬鈴薯原味又帶松露香氣的薯條 很推薦給已吃過正餐但又想配個小點的人 🧈海鹽芝士奶油美式(I) $150 大力推薦這杯清爽到不行的奶油美式 真的太太太喜歡🥰🥰🥰 不喜歡喝拿鐵 但又覺得一般美式太無聊的可以點這杯 上層海鹽芝士不只中和掉美式的苦味 也提升了它本身的香氣 🍵香草可麗露 $80/小山園抹茶可麗露 $90 COVER的可麗露外酥內軟、甜度適中 抹茶的裡面還有加麻糬，吃起來更Q彈有嚼勁 推薦給大家新竹目前覺得最具特色的咖啡廳 有要安排新竹一日遊的大家不妨來COVER逛逛 逛累了上樓就有咖啡廳可以休息 如果有特別想要的位子建議先上網訂位喔😎 #新竹 #新竹咖啡廳 #咖啡廳推薦 #美食 #咖啡 #松露薯條 #紅酒燉牛肉 #濃湯 #酸種三明治 #鹹食 #美式 #氣泡飲 #冰沙 #甜點 #蛋糕 #茶飲 #複合式咖啡廳

SABON茶語時光－茗金合歡限量系列，茶韻撥動心弦，盡在一刻之間！

從日式侘寂到歐陸華麗，茶文化如同一部悠遠的史詩，穿越時間、跨越全球各洲，發展出各地獨有的茶之道。2023年，SABON採集最美好的茶香，打造一座無形的茶館，每個聞香而至的人都能夠被邀請入內，在一年之初享受三段獨特又療癒的《茶語時光》，為生活重鑄光芒。 匯集限量《茗金合歡》與兩款經典的茶感香氣《白茶》與《玫瑰茶語》，在一日之中的不同時刻，慢下腳步體驗三款茶香印象。全新限量《茗金合歡系列》飄送著如冬日晌午暖陽般的花茶香，SABON將綠茶揉碾著佛手柑、金合歡絨花，融會小荳蔻和香草交織出洋溢著暖意的茶系香氛，以訂製限量小金茶匙，感受舀放磨砂膏在手心，茶香沁心的瞬間，完美將茶香與沐浴儀式融合。 SABON三款茶香的精神與概念皆微縮於茶語時光中：踏入晨光的茶園中，清新的白茶傳來一絲寧靜的禪意；冬日晌午隨著暖而不烈的陽光，茗金合歡為心情曬出明亮與活力；午後斜陽啜飲一口玫瑰茶語，在粉色的餘暉中，盡享浪漫優雅。 無論在亞洲或是歐洲，茶道都源於日常生活之美的崇敬，隨著時間的推演，陸羽和文人墨客在論茶鑒水中，著下茶經；千利休將侘寂精神與美學沏入一杯杯茶裡；維多利亞時代貝德福德公爵夫人引領貴族間精緻下午茶的浪潮；19世紀法國人運用調香的概念在製茶之中，經由調茶師巧手，水果、花、香草、香料被細細薰入茶葉裡，千年間，茶在各地發展出當地獨有的儀式及美學文化，呼應著SABON對於生活儀式的詮釋。SABON相信從捧起茶湯的一刻，即打開了我們對日常感官的覺知，在香氛傾瀉的瞬間，喚起我們對生活中微小片刻的感受。於沐浴過程，每個細節都能激發五感知覺，在獨處的時間與空間中，品味並實踐精緻的生活與儀式感。 【全新限量香氛】茗金合歡 │明亮活力│冬日暖陽灑落的晌午時光 SABON以金合歡絨花融入綠茶香氣，輔以小荳蔻將明亮與和煦的氣息細細織入空氣之中，為冬日晌午注入一縷暖陽，令人感受無限溫柔美好。金合歡象徵著太陽和黃金，於每年的一月開始開花，持續到三月，如此明亮鮮麗的一抹黃，宣告春天到來，將開心歡愉渲染給所有人。茗金合歡勾勒出漫步冬日暖陽下的場景，臨近冬末，花園中充滿陽光暖暖的氣味與金合歡花粉嫩的花香，前調圍繞著佛手柑與綠茶香調，與令人驚喜的小荳蔻碰撞出溫暖、歡快的氣息，尾韻帶著療癒迷人的香草和麝香調，留下柔和舒服的安定感，讓心靈在香氣中重新獲得活力。 前調：佛手柑、粉紅胡椒、綠茶 中調：金合歡、小荳蔻、紫羅蘭 基調：香草、麝香、零陵香豆 茗金合歡系列限定：「白茶萃取精華」修護升級 所有限量茗金合歡的沐浴保養產品皆添加「白茶萃取精華」，白茶萃取精華來自茶樹(Camellia sinensis)的葉片，富含「茶多酚 (Polyphenols)」，具備高度修護肌膚能力，為肌膚在季節交替時的脆弱與乾燥提供最佳保護，維持健康狀態。白茶精選初生嫩葉採收，以確保最高濃度的修護成分。採收後以自然乾燥的方式，因此可保留最大量的茶多酚。 【常態香氛】白茶 │清新和諧│清晨第一道曙光時分的悠靜茶園 白茶靈感源於茶園採收前的第一道晨光，微酸清爽的青檸與淡雅的無花果描摹曙光初升時的透明感，揉合著茉莉迎來茶園中微涼的風；中調以白茶清新的氣息為核心，點綴著溫暖的小豆蔻與肉豆蔻，回歸內心平靜的純粹感受；最後由紫羅蘭與雪松木將寧靜無限延伸至遙遠的未來，並襯以百里香，展現溫柔而堅毅的禪意，令人感受無可言喻的和諧與清新。 前調：青檸、茉莉、無花果 中調：白茶、小荳蔻、肉荳蔻 基調：紫羅蘭、雪松、百里香 【常態香氛】玫瑰茶語 │優雅淘氣│享受午後浪漫的休憩時刻 玫瑰茶語由淘氣的果香與優雅的玫瑰交融為浪漫的玫瑰花果茶香。深深呼吸，腦海便浮現出浪漫的法式玫瑰園，新鮮的覆盆、石榴一粒粒在粉嫩瑰瓣之間璨如寶石、覆以酸甜的黑加崙果泥更添前調的清新鮮甜；法國五月玫瑰在花園中熱烈綻放，花香拂面而來，行至尾聲，由麝香、雪松木與香草交織出餘韻悠長而穩重的結尾。 前調：石榴、覆盆、黑加侖、橙 中調：法國五月玫瑰、紫羅蘭、鳶尾根 基調：香草、雪松、麝香 茗金合歡限量單品 茗金合歡 沐浴油300ml (PET瓶) $980 SABON最著名的明星三部曲第一步驟沐浴油，在沐浴時享受茗金合歡溫暖愉悅的花茶香氣。沐浴油具有細緻且保濕的泡沫，獨特的配方含有四種天然植物油-橄欖油、荷荷芭油、小麥胚芽油、酪梨油，同時限量注入白茶萃取精華，強化修護效果。 溫和舒緩沐浴乳300ml $1,180 (茗金合歡/玫瑰茶語/白茶) 繼經典明星沐浴油後，SABON特別以「溫和舒緩沐浴乳」為乾燥且易脆弱敏感的肌膚打造的專屬清潔步驟。獨特的乳白色沐浴凝乳質地，完全不起泡、不刺激，猶如乳液般地柔軟清潔全身，無須擔心清潔後的緊繃與乾燥感，各種膚質適用，非常適合冬日易敏弱的肌膚。揉合3種植萃成分：燕麥奶、葵花油、甜杏仁油，洗後肌膚絲滑柔嫩，舒緩保濕，完全沒有厚重感。 敏弱肌推薦搭配第三步驟以絲綢身體乳液修護肌膚，絲綢身體乳液亦富含燕麥奶、甜杏仁油，可清爽保濕、無負擔，創造光滑柔軟的膚觸。 茗金合歡 身體磨砂膏320g $1,480 在2023新年之初，以茗金合歡輕柔愉悅的粉嫩香氣，搭配限量小金茶匙，舀上一匙磨砂膏，讓心靈與肌膚靜享沐浴間的茶語時光。限定添加白茶萃取精華，保養效果再升級，在沐浴油清潔後，磨砂膏可輕柔為肌膚去除老廢角質，每週使用兩次，簡單煥回肌膚初生的柔滑光輝。 SABON身體磨砂膏含有天然植物油配方─杏仁油、荷荷芭油、阿薩伊果油、琉璃苣油，在去角質後無須沖洗，保持肌膚最大限度的柔滑滋潤，天然死海鹽擁有最精華的礦物質成份，多切角的表面達到溫和磨去老廢角質，給予肌膚頂級的保養效果。 茗金合歡 絲綢身體乳液200ml $1,380 茗金合歡絲綢身體乳液揉合金合歡、小荳蔻、綠茶，為肌膚帶來明亮與愉悅的氣息，同時期間限定注入白茶萃取精華，強化保濕與修護功能。SABON絲綢身體乳液的獨家天然植物油配方以七種植物油：橄欖油、琉璃苣油、小麥胚芽油、酪梨油、荷荷芭果油、乳油木果油、澳洲堅果油，使乳液質地具有高效的柔潤保濕卻依然清爽。豐富的Omega3、6、7、9與維他命A及維他命E，可在冬季與春季交替之時完美保持肌膚水潤。 茗金合歡宣言香水30ml $1,280 茗金合歡宣言香水描摹冬季末尾，冬日晌午金合歡絨花展現活潑愉快的姿態。前調由清爽的佛手柑交織著綠茶香，中調與令人驚喜的小荳蔻相遇，碰撞出溫暖、輕盈的香氣，尾韻以療癒迷人的香草和麝香調，鋪陳一段悠遠且舒服的安定感。特別推薦在明星三部曲後使用，使留在肌膚上的香氣能夠更加持久，低敏的玉米發酵蒸餾植物酒精，對肌膚溫和而不易刺激。 茗金合歡護手霜30ml $380 SABON 護手霜具有豐沛乳油木果油及蘆薈精華，可快速滋潤雙手，質地清爽且好吸收。茗金合歡散發出的明亮鮮黃的花香與小荳蔻、綠茶的愉悅香氣，令每個護手時刻都能與SABON沉浸在歡愉的茶語時光中。 茗金合歡薰香組250ml $1,980 在寒冷的冬末以茗金合歡薰香組為居家空間捕捉一段溫暖冬陽的茶語花香，在一年之初以香氣快速轉換氣氛。金合歡絨花開朗鮮活的花香為空間照進一道明亮鮮黃的光，小荳蔻與綠茶也為室內營造溫暖又幸福的氛圍。 茗金合歡 礦晶浴鹽260g $1,180 活力明亮的茗金合歡，讓人在一池暖水中享受舒服的花茶香，一解疲勞，在新的一年重新充滿活力。SABON茗金合歡礦晶浴鹽富含死海礦物質，使肌膚在泡澡更加柔嫩光滑，限定添加白茶萃取精華，提升肌膚修護能力。 茗金合歡沐浴球 $380 享受與眾不同的沉浸式泡澡時光，在浴球浸入水中時瞬間發泡，並散發金合歡絨花明亮愉悅的香氣，可為身心帶來極致舒緩，並重注活力。限量茗金合歡浴球亦含有可修護的白茶萃取精華，更加呵護肌膚，茗金合歡清新、溫暖、細膩的香味，在泡澡的獨處時刻轉化心情，使泡澡時光格外迷人。 茗金合歡薰香石 $780 精緻優雅的陶瓷薰香石銘刻著SABON飾紋，浸潤滿金合歡絨花的活力，揉合溫暖的小荳蔻與清新的綠茶，使輕巧的薰香石散發出明亮開朗的香氣，可裝飾在空間中、懸掛在衣櫃，亦可置於抽屜或梳妝台等小空間，將冬日暖陽般溫暖活力的氣息盡留在身邊。＊薰香石勿接觸衣物與物品表面，避免使接觸面變質。 茶語時光限量禮盒 茗金合歡暖心組 $4,580 閃耀明亮的茗金合歡香氣，最適合開啟全新且美好的一年， 以茗金合歡暖心組為沐浴儀式做好最優雅的準備， 迎接擁抱全新的自己。 全套禮盒以華麗繡紋的化妝包盛裝茗金合歡明星三部曲正貨以及護手霜，並配有專屬訂製的 SABON小金茶匙。 禮盒包含： 沐浴油 300ml 磨砂膏 320g 絲綢乳液 200ml 護手霜 30ml 茗金合歡暖心化妝包 (非賣品) 金茶匙 (非賣品) 茗金合歡 沐浴保養禮盒 $3,980 以閃耀溫暖的茗金合歡香氣開啟新的一年，茗金合歡沐浴保養禮盒包含茗金合歡明星三部曲正貨與限量 SABON小金茶匙，包含100ml旅行瓶裝，相當於一次享受400ml限量茗金合歡沐浴油。限量禮盒包裝適合送禮，也適合送給自己 。 禮盒包含： 沐浴油 300ml 身體磨砂膏 320g 絲綢身體乳液 200ml 沐浴油100ml 金茶匙 (非賣品) 茗金合歡 薰香禮盒 $2,580 新的一年，茗金合歡明亮歡愉的香氣可以點亮家中氛圍，金合歡絨花活潑的氣息，佐以小豆蔻的溫暖與清新的綠茶，使居家空間煥然一新 。薰香組與薰香石的組合，無論大小小空間都能注入茗金合歡閃耀的香氣。＊薰香石勿接觸衣物與物品表面，避免使接觸面變質。 禮盒包含： 薰香組 250 ml 薰香石 茶語時光 沐浴油禮盒 $1,280 在茶語時光中典藏所有SABON最受歡迎的茶香沐浴油，輕巧的100ml迷你沐浴油，讓人無論身在何處都可以靜心享受一段充滿茶香的沐浴清潔時刻。 沐浴油含有四種天然植物油─橄欖油、酪梨油、荷荷芭油、小麥胚芽油，在清潔同時，也能使肌膚保持柔潤，特別是在冬日也不乾澀緊繃， 肌膚上的茶香可讓心情獲得療癒。 禮盒包含：沐浴油100ml X3 (香調：茗金合歡、白茶、玫瑰茶語) 茶語時光 迷你身體磨砂膏禮盒 $1,280 身體磨砂膏禮盒一次收藏SABON三款茶系香氛，在為肌膚磨砂的過程中，悠然享受三段不同的茶語時光：寧靜的白茶、明亮的茗金合歡與優雅的玫瑰茶語，身體磨砂膏中富含死海鹽、4 種天然植物油和維生素 E，可溫和去除角質，使肌膚柔軟滑嫩如獲新生。 禮盒包含：身體磨砂膏60g X3 (香調：茗金合歡、白茶、玫瑰茶語) 茶語時光 香水禮盒 $3,780 茶語時光香水禮盒典藏SABON三款30ml茶系香水，明亮愉悅的限量茗金合歡、寧靜迷人的白茶香味、優雅浪漫的玫瑰茶語。可依照心情與場合自在選用適合的香氛，小巧容量亦方便攜帶。 禮盒包含：宣言香水30ml X3 (香調：茗金合歡、白茶、玫瑰茶語) 茶語時光明星三部曲限量禮盒 在SABON茶語時光中，愜意感受明星三部曲，洗去疲憊、磨除煩惱，從沐浴的微小時刻開始對自己更好。茶語時光明星三部曲限量禮盒可以選擇寧靜而迷人的白茶香味、溫暖活力的茗金合歡，亦或優雅浪漫的玫瑰茶語， 精緻的禮盒設計送禮或自用皆相宜。 茗金合歡/白茶/玫瑰茶語明星三部曲禮盒 $1,580 禮盒內含： 沐浴油 100ml 身體磨砂膏 60g 絲綢身體乳 50ml SABON茶語時光新年活動 【茶語時光限時奉茶】 歡慶2023年的開始，SABON不只邀您吐納茶香，也為您奉茶暖心。 活動時間：1/13(五)至贈完為止 活動方式：凡購買茗金合歡/白茶/玫瑰茶語 任一品項商品，並單筆消費滿1,000元以上，即贈「SABON茶語時光．茶包禮盒」乙份。(每人限贈乙份，贈完為止) 【SABON新春活動】 迎接美好兔年，凡在活動期間來到SABON，掬一杯茶，抽選2023年度關鍵字與命定香調，讓SABON與您香伴一整年！ 活動時間：1/20(五)~1/29(日) 活動方式：至SABON靠櫃抽出2023年度關鍵字，即可向櫃檯人員索取「SABON年度運勢小禮」乙份。(內含：SABON運勢香調小卡+試用包各一) 【茶語時光新春加贈禮】 1/20(五)~1/29(日)期間，單筆消費$5500加贈「茗金合歡 沐浴油100ml」。(每人限贈乙份，贈完為止) #SABON #SABON茗金合歡限量系列 #茗金合歡限量系列 

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