台灣也吃得到正宗韓式烤腸｜〈小班韓式烤腸〉讓你不用再盯著韓劇主角吃飯流口水

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food👈點它就可以去IG找我玩喔😊致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 前幾篇介紹了幾家聖誕節🎄可以吃的義法餐酒和美式餐廳，但相信一定有其他小食怪們👻會想選擇其他可以喝酒、大聲聊天，又有特色的餐廳！那〈小班韓式烤腸〉絕對適合你👏韓式烤肉最適合搭配各種啤酒🍺、燒酒🍾了！餐廳環境也很適合聊天！最重要的是，小班並不是一陳不變的韓式燒肉！他有最特別又道地的韓式烤腸和烤牛腸！ 看韓劇的時候，最害怕的就是出現吃飯的場景😂因為韓式料理每一樣都看起來超好吃！半夜追劇的時候非常容易一個不小心就越看越餓🤤其中一道特別吸引人的，非韓式烤腸莫屬！在韓粽〈我獨自生活〉有一集Mamamoo成員華沙大啖烤牛腸，造成韓國那一陣子烤腸店大排長龍，在台灣的mini也好想吃吃烤牛腸的魔力！ 「只有還沒吃過的人，沒有只會吃一次的人」這是小班烤腸寫在烤牛腸旁邊的slogan。第一次看到小班有在賣韓式烤腸後，就打算拉身旁的好友們一同去吃吃烤腸的美味，但可惜好多mini的朋友都不敢吃內臟😭這次終於找到了一位同樣愛吃的好朋朋，終於可以當一次韓國人，一吃韓式烤腸的美味😋 🐷往十里元祖辣味大腸頭 💰820美味評分：5️⃣/🔟 cp評分：4️⃣/🔟這份大腸頭是單點，餐點上上來的時候有小小嚇到，因為分量真的不大，這樣一份要880確實小貴😢大腸頭非常有嚼勁，雖然是辣味，但其實只有辣椒醬的香味，不太會辣，就算不敢吃辣的小食怪們👻應該也是敢吃的！大腸頭完全沒有豬臭味，這真的是很重要的一點，有豬臭味的大腸，mini通常沒辦法吃多於3塊，但這家的大腸頭完全沒有腥臭味👍🏻雖然說是烤腸，但我自己覺得吃起來比較像是用韓式辣醬滷的大腸，還不錯吃，但跟我所認為的「烤」腸有一點落差。 🐮韓式烤牛腸 💰1250美味評分：7️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟🈵烤牛腸比烤豬腸香非常非常多，牛油香撲鼻，如果只能選一種點，我100%會選烤牛腸😍 牛腸吃起來就真的是「烤」的感覺，外層因為烤過所以有一點脆脆的，牛油覆在牛腸上真的超級香。裡面的脂肪更是充滿牛油香，煎過後也完全不會覺得太油或噁心，脂肪的部分在口中化開，口感綿密，超級香超級好吃😋但和大腸頭有一樣的問題，一樣不太好咀嚼🤦🏻‍♀️但因為牛腸真的非常香，超級願意為了他多咀嚼好幾下！(但最後還是吃到臉很痠🤣) 牛腸有附三種沾醬，其中我最喜歡的是芥末粉，口味上多了芥茉香，卻不會過於嗆鼻，有種多吃了一種口味的烤牛腸~另外，和牛腸一起烤的還有馬鈴薯片，切得薄薄的馬鈴薯片，吸附牛油以後，和馬鈴薯烤過的香味融合在一起，比一般的烤馬鈴薯更多了牛油的香氣，非常好吃 套餐包含前菜、海帶湯、拳頭飯和小菜，小菜可以續一次。其中要特別提的絕對是海帶湯❗️這個海帶湯真的太誇張的好喝！雖然只是套餐附湯，但他真的是直接榮升mini心目中海帶湯的第一名！好喝到我還忍不住問店員附湯可不可以續，好可惜不行😭不然我絕對可以喝上好幾碗 服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ 整體評價：🌕🌕🌕🌑🌑再訪意願：🌕🌕🌗🌑🌑推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻mini這次去小班是兩個人用餐，上述的份量雖然兩個食量大的人應該是吃得完，但還是很建議不要這樣點❌烤腸還是比較適合當下酒菜，建議4~6人來的話點一份烤腸套餐再加其他烤肉或小章魚套餐，把烤腸當成一道下酒配菜就好。烤腸是真的很香，但整頓都是烤腸，咀嚼到後來會有點懷疑人生🙈和容易覺得油膩。 推薦程度高是因為小班烤腸應該是在台灣少數做得真的不錯的韓式烤腸店，腸子處理得很好，不會有任何臭味，所以很推薦給跟mini一樣想吃吃看韓式烤腸得小食怪們👻 而再訪意願稍低則是因為這次一次吃太多烤腸，可能短時間內會有點抗拒。再加上雖然都好吃，但口感很難咀嚼這點真的是心中的一大障礙。有詢問過在韓國當地吃過烤腸的朋友，他們的經驗是應該不會到那麼難咬。但因為mini沒有自己吃過道地正統韓式烤腸，所以口感上面不太清楚是烤腸本身的特色或是其他因素導致他真的超級難咬💦 📌台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號⏰12:00~15:00、17:00~22:00☎️-📲 @sobantw2 #台北 #韓式 #東區 #烤腸 #韓劇 #質感 #台北美食推薦 #小班 #烤肉 #食記 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

韓式風不能錯過的餐廳-韓姜熙小廚房

歡迎到我的美食帳晃晃喔~@ww_life_food🥘#韓姜熙的小廚房精緻韓國定食第一品牌！韓式風不能錯過的餐廳-韓姜熙小廚房想必已是大家耳熟能詳的店家回訪了兩三次，來做個綜合餐點分享～🗣小插曲韓國扁筷子🥢真的還是用的很不習慣哈哈哈有人跟我一樣的嗎～🥢國民起士泡菜部隊鍋定食$268超澎湃的，湯頭很濃郁，算是蠻重口味的一道，而部隊鍋料超多，有豆腐、火腿、蛤蠣、小熱狗、年糕、肉片，泡麵上還有直接放上一片起司裡面的韓國拉麵很Q！推推✨韓式中很經典的一道鍋物。 🌶釜山海鮮炒碼麵定食$248小辣不能調，怕辣的朋友要斟酌～不過平常都吃微辣小辣的W覺得是還算可以接受的辣度，辣的夠味👍第一次吃炒碼麵～覺得很特別口感滿好的 🥢石鍋拌飯定食$228附有醬料自行加，還有一碗味噌湯，飯量的部分給得滿多的，吃的超飽米飯很Q，料也很豐富，石鍋拌飯就是要吃他的鍋巴呀～把米飯壓一壓美味的鍋巴就出來了，不過味道的部分覺得普普～可以把機會留給其它道嘗試～ 除了主食外附餐滿滿一圈的小菜，有泡菜、涼拌豆芽、海帶、蘿蔔，味道都還不錯～還有清爽的嫩豆腐 #菜單 (取自店家FB #韓姜熙小廚房 本來就是間很有名的韓式料理店，又加上在板橋車站裡面，沒事都人潮滿滿，先去抽號碼排，等一段時間後才能吃到～美食是需要等待的～絕對值得啦🤤 ⏰營業時間｜11:00~22:00🚩地址｜新北市板橋區縣民大道二段7號環球購物中心板橋店B1🥢低消｜每人$208📞電話｜02 8969 1618#韓國#部隊鍋#起士#濃郁#korea#yummy#foody吃貨#板橋#板橋車站#韓式#韓姜熙小廚房#popyummy#foodie

翻轉傳統車輪餅碰出好滋味【不貳光Mister Wheel】板橋莊敬店

位於新北市板橋的捷運新埔站3號出口 只要步行5分鐘內即可抵達【不貳光】 號稱國民甜點的車輪餅，大家一定不陌生 但究竟為什麼可以從以前一直流行到現在 不斷的推陳出新，擄獲我們的胃的關鍵在哪裡 接下來就跟著達浪一起來朝聖 【不貳光Mister Wheel】板橋莊敬店 ● 關於不貳光 【不貳光】是全世界第一家NFT的車輪餅專賣店 以台灣傳統點心的文化為基底，希望用這份美味滿足饕客的胃 從2017年以來，持續提供客製化車輪餅及聯名車輪餅的服務 除了經典的奶油、紅豆之外 直到現在也有各種迷人的創意口味出現喔！ ● 2022 最新菜單 ● 出發！走訪板橋莊敬店 這間板橋店離達浪的家很近 大約是步行10分鐘內會到的距離 行走在莊敬路上就會認出Tiffany綠的裝潢 ▼ 板橋莊敬店門口 所有品項都是現點現做，需要等待10~15分鐘不等 目前店內有配合的電子支付方式有： Lɪɴᴇ ᴘᴀʏ / ᴀᴘᴘʟᴇ ᴘᴀʏ / 街口支付 然後在達浪抵達的時候剛好看到前面一位客人 從新莊專程而來，就為了要來吃【不貳光】 點了個禮盒後就迅速跑上車～也太有心了！ 在門口有提供菜單可以參考，板橋店的服務員很熱心 如果真的不知道吃什麼的話可以尋求他們的推薦喔！ 在達浪點餐完之後，一邊看著店員的手藝，時間咻～一下就過了 當下我還不斷誇獎他們：「哇~你們模具保養得太好了吧！」 小細節部分跟大家分享 很難得看到工作環境維持這麼乾淨的地方 這給人視覺上的觀感很舒服~ ▼ 車輪餅製作過程 另外關於備料的部分都是店員每天親手調製 以冷藏的方式作保存，要用的時候才會把蓋子打開來 餡料方面是用器具挖出，放上去看起來超多的 看著不同顏色的內餡，就好像看到另類的彩虹～ 如果是達浪來操作可能不會弄得這麼好看 不得不佩服店員的巧手 看著一個一個車輪餅組合完成真的好美喔！ 最後還會壓上Logo ~ 這也是可以客製化或聯名的 客製化印章需要5~7個工作天~ 達浪知道有些人會很愛吃車輪餅周邊的脆皮 為了美觀著想，店員很細心的會做處理 把周圍的餅皮剪掉，留下最美好的一個圓形～ ▼ 車輪餅處理前 大家有發現一個貼心的關鍵嗎？ 就是依照不同口味，各種車輪餅有不同的記號 在包裝袋上也都會註記喔！ ▼ 車輪餅處理後 因應訂單的數量不同，會有不同的包裝方式 有些人會想拿小袋子 另外也有些人想要有盒子裝 於是有了這一個可愛的小盒子出現～ 達浪點了每個口味各一個， 就用了很精緻的禮盒提著走～ 盒子有設計透氣的洞孔，避免熱氣讓車輪餅軟化 還是要建議大家買了之後要趁熱吃喔～ ● 達浪的食用心得 買完之後來到了咖啡廳內 跟朋友們一起分享這些車輪餅 每個口味都有給人不同的記憶點 很厲害的共通點就是餅皮外酥內軟 老實說，每個人對於車輪餅的要求不同 所以感受方面也會不一樣，以下心得供大家參考 ● 香醇奶油 以紐西蘭奶製品、德國草莢醬為主 調和而成的奶油卡士達內餡 味道很濃郁～是車輪餅中經典中的經典 奶油內餡實在放得很實在！ ● 相思紅豆 使用台灣的萬丹紅豆，味道濃郁 不單只是吃到紅豆泥，還吃的到顆粒喔！ ● 芋見大甲 選用大甲的芋頭，是店員每天自己煮的蜜芋頭 特別是內餡吃的到小塊的芋頭！ 真的很少能在車輪餅裡面吃的這麼高CP值 ● 雪白森林 選用來自日本的靜岡抹茶 再搭配上大福用的麻糬 這個口感真的很特別 吃起來抹茶不會死甜 茶香會持續在嘴中擴散著~ ● 芝麻花生 還記得吃湯圓當中的芝麻口感嗎？ 帶點沙沙的，濃郁的香味 這個口味完全呈現這種滋味 加倍的厚實，咬下去每一口都是芝麻！ ● 巧克杏福 內餡以比利時巧克力為底 還加上了德國杏仁果 整體巧克力味道很濃郁 因為也是調製成卡士達的形式 不用擔心爆漿導致招架不住～ ● 午後格雷 給人一種下午茶的放鬆 以紐西蘭奶製品，再加上皇家伯爵茶 整體口感就像在喝伯爵茶一樣 甜味不會太膩，充當下午茶點心超適合 ● 培根薯泥 要在車輪餅當中加入鹹食是很大的挑戰 因為要經過很多的測試 這一個口味是達浪的最愛 以特級培根、美國馬鈴薯調和而成 吃完之後我都想直接跟他們買內餡了！ (咖啡廳的貓貓...蠢蠢欲動的身影) ● 龍蝦沙拉 以往在餐廳、飯店才吃的到的龍蝦沙拉 直接放進來車輪餅啦！ 是獨家特調的龍蝦沙拉 吃起來無違和，非常清爽 ● 阿嬤的味 你以為車輪餅裡面只能包蘿蔔絲嗎？ 今天把酸菜也包進來啦！ 會讓人直覺想到刈包當中的酸菜 這口味以台式酸菜、台式臘腸炒成 會有微辣的感覺 ● 桂花烏龍茶 俗話說８月桂花香，桂花近期受到很多人的喜愛 甚至有很多人開始專研用桂花釀來加入飲料 這杯桂花烏龍茶其中還存著茶包 桂花香味很重，配上車輪餅非常爽口 杯子是環保杯，喝完沖洗之後可以再利用 ● 大甲芋頭牛奶 許多饕客的最愛，難忘的芋頭牛奶 店員放的芋頭料份量很多～ 其中的芋頭跟「芋見大甲」的內餡一樣 喝起來不會過甜，搭配上牛奶的濃醇香 回過神來已經快喝完了！ 因為五顏六色的車輪餅，就讓達浪起了個念 是不是要把每一個都切一小塊來擺盤 沒想到意外的很好看！ 甚至吸引了咖啡廳的貓貓們一直來聞香 但也提醒大家～千千萬萬記得不能給毛小孩吃喔！ 這次吃到【不貳光】的車輪餅 心情頓時豁然開朗~維持了一整天的好心情 大家如果路過板橋新埔的話 千萬不要錯過了這一間店 如果是有聚會、辦公室想要外送訂購的話也可以喔~ 達浪把資訊放在底下給大家參考！ 【不貳光】 ▍企業訂單、客製化logo、外送&外場活動【現場製作】 大量訂購、外場活動請於七日前聯繫! 【客製化印章需5-7個工作天】 —————門店地址————— ▍不貳光車輪餅-五常店 營業時間：12:00-19:00 地址：台北市中山區五常街53巷14號 (榮星花園旁） - ▍不貳光車輪餅-延吉店 營業時間：12:00-19:00 地址：台北市大安區延吉街153-4號 (國父紀念館二號出口) - ▍不貳光車輪餅-南港店 營業時間：12:00-19:00 地址：台北市忠孝東路七段598號 （南港展覽館五號出口步行七分鐘） - ▍不貳光車輪餅-板橋店 營業時間：12:00-20:00 地址：新北市板橋區莊敬路138號 （新埔站四號出口步行五分鐘） - ▍輪先生MisterWheel - 馬來西亞🇲🇾 馬六甲古城 雞場街店 地址: No 15, Jalan Hang Kasturi , 75200 Melaka —————訂購資訊—————— 📍 外送平台 Uʙᴇʀᴇᴀᴛs/ғᴏᴏᴅᴘᴀɴᴅᴀ/街口支付(外帶功能)/卡個位/ғᴏᴏᴅᴏᴍᴏ 📍 Line線上訂購 五常店、延吉店 ʟɪɴᴇ ɪᴅ： https://lin.ee/6NNMH4V 南港店ʟɪɴᴇ ɪᴅ：https://lin.ee/CXXD6d1 板橋店ʟɪɴᴇ ɪᴅ：https://lin.ee/x6xUDx6 📍線上訂購系統【外帶自取 外送請詢問】 五常店： https://reurl.cc/ZGGozM 延吉店： https://reurl.cc/0jjelY 南港店： https://reurl.cc/VENRjZ 板橋店： https://pse.is/3ljz32 ——————外送辦法——————— > 如需外送請先詢問 > 以ɢᴏᴏɢʟᴇᴍᴀᴘ【機車距離計算】 > 目前只有冷泡茶能外送 🚗 離店一公里內滿20顆提供外送服務 🚗 離店兩公里內滿50顆提供外送服務 🚗 離店三公里內滿80顆提供外送服務 🚗 三公里以上滿3000元大台北市可外送 🚗 可代叫ʟᴀʟᴀᴍᴏᴠᴇ、ɢᴏɢᴏx 外送 【請提前預訂，運費自付】

新北板橋耶誕城吃什麼?! The chips美式餐廳 私房噴汁炸雞、第一名的漢堡皮

The Chips美式餐廳 板橋店 時間：11-22(平日）、10-22(假日） 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 漢堡先生 【美味7.8/CP值7】 這個漢堡皮是我目前的第一名 烤的酥脆 帶有焦糖香 口感和味道只能說「完美」 起司融化在漢堡肉上 讓牛肉增添起司濃郁的香氣 漢堡肉的熟度控制的很不錯 香氣十足又非常多汁 搭配我愛的炒洋蔥 很符合我的口味 不過培根我覺得有點肥 私房噴汁炸雞 【美味7.8/CP值6.5】 炸雞外皮酥脆 肉汁通通鎖在裡面 肉質軟嫩juicy 調味也很入味 喜歡炸雞的人別錯過 大嫩蛋系列-蟹老闆 【美味6.5/CP值6】 蟹肉新鮮搭配菇類還不錯 但整體來說炒蛋的調味偏淡 並沒有太大的特色 薯格格、辣味起司薯球調味恰到好處 讓我一口接一口 焦糖葡萄柚來的及時 烤過後口感特別 解油膩效果也很好 IG:省錢小姐 (點我去逛逛) 每天分享最新情報在限時動態 每周推出重點優惠整理 每月都有外送優惠碼(即時更新) 還有很多美食開箱~ #新北板橋耶誕城 #新北耶誕城 #新北耶誕城美食 #The chips美式餐廳 #環球板橋車站美食 #板橋美食 #新北美食 #台北美食 #新北美式餐廳 #Poper發胖過節日

台北超讚燒肉居酒屋🏮燒SIDE🔥

🚩美食篇 燒SIDE🔥 哈囉哈各位小🦔 今天要來跟各位介紹一家台北超好吃的燒烤酒吧🍺居酒屋🏮 這家烤肉都是由店員幫您親自烤的喔 烤的真的沒話說啊❤️ - 🥂雙人套餐$2400🥩 🔴開胃小點🍴 開胃小點偶女朋友超級喜歡的 有 泡菜 蘿蔔 黃瓜 都是她的最愛哈哈哈 🔴蔬菜🥬 蔬菜真的是超多ㄤ 絲瓜 山藥 杏鮑菇 玉米筍 都超級讚 汁整個都鎖在裡面 烤的超級棒的 ❤️ 🔴燒SIDE呼飯 招牌啊招牌 生蛋 配上牛肉丁還有泡菜 放在飯上 真的是可以一口接著一口 完全不會膩 超級好吃😋 這個我真的大推 來一定要點 不點會後悔啊 🔴燒SIDE老饕束生蠔🦪 超讚的生蠔 生蠔外面包牛肉 然後在用噴槍大火烤 而且帶著小小的ㄅㄧㄚˋ聲 不過女友有被小小嚇到哈哈哈 吃起來舒服😋😋 食材真的新鮮沒有話說 🔴生牛肉🥩 這個是前菜 生魚片吃過 那妳吃過生牛肉嗎 生牛肉真的也是很好吃 很嫩 不會有腥味也不會有怪味道 吃起來我覺得很像生魚片切到超級薄的那種感覺 🔴嫩雞胸🐔 雞胸肉是不是每個巨巨的必備啊哈哈啊 不知道有沒有小🦔也在練呢 這個雞胸 真的如其名嫩嫩嫩啊 只有一個字好吃😋 🔴海鮮🦞 大草蝦 日本生食級干貝 蝦子烤的很讚 非常鮮非常好吃 火烤後更把它帶到另一個層次 干貝更不用說 我超喜歡的 生食級的干貝 真的超好吃 跟那種普通的完全不一樣 🔴雙人Meat 鹽蔥牛舌 澳洲和牛 月見薄板腱 角切 松阪豬 雞腿肉 是不是看得眼花撩亂 超級多肉種啊 每一種都非常非常好吃 我跟我女朋友都很喜歡松阪豬 吃起來有ㄅㄨㄗㄅㄨㄗ的口感而且也不會膩😋😋 🔴火焰冰淇淋布朗尼🍫 這個非常特別 仔細看我的影片是可以看到火焰的呦 這個蛋糕是有加酒的 所以不喝酒的可能會有點不習慣 但經由酒上加火 把布朗尼的外皮加上變熱 真的非常😋讚 🔴可爾必思汽水/蜜桃可爾必思汽水 這兩個都非常好喝 不喝酒的小🦔們來一定要喝喝看啊 因為偶已經戒酒了哈哈哈 所以不太喝酒🥺 個人比較推蜜桃口味的❤️ - 評價：🦔🦔🦔🦔🦔 地址：台北市中山區農安街51號1F #台北美食 #台灣美食 #台北 #台北餐廳 #中山美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #food #foodie #foodporn #foodphotography #燒肉#餐酒館#燒SIDE #燒SIDEmenu https://www.instagram.com/p/CYQHipHPaIg/?utm_medium=copy_link

台北忠孝敦化 :: 好米亞 Goodies Cuisine Bistro｜正統義式好味道，約會慶生聚餐經典不敗餐酒館！

- ::: 好米亞 Goodies Cuisine Bistrot ::: ■ 台北市大安區敦化南路一段270巷6號 ■ 11:30-14:30 , 17:30-22:00 ■ 強烈建議事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消500元/人，收取10%服務費 - ・香蕉派 $150 ・酥炸干貝佐蘋果泥（附餐） ・美國菲力牛排套餐 $1780 ・北海道干貝佐白可利醬（附餐） ・松露奶油野菇燉飯套餐 $630 好一陣子前到訪的好米亞，整理照片時才想起沒有發文，這間從2012年開業迄今仍屹立不搖、廣受喜愛的餐酒館，也是QA一直都很喜歡的店家，趕緊來補介紹一下。 以晚間套餐來說，還滿適合生日或者慶祝節日時前來，分為義大利麵/燉飯及主餐兩大類型，價錢當然也有差異，而兩者都會附上前菜、甜點及飲料，主餐套餐則多了餐前麵包和每日例湯，我們就從善如流各選了一款。 飲品我們選了一杯柚子茶和一杯美式咖啡，大概就是中規中矩的好喝程度，但從前菜開始，就讓我們覺得頗為驚艷。 干貝大顆又鮮甜，酥炸的香氣迷人，但我們更喜歡煎的烹調手法，上頭擺上些微的魚子醬提味，一旁的白可利醬（應是起司奶醬類的醬汁）濃郁，拿餐前麵包沾著吃也很對味。 例湯每日會有所不同，到訪這天是紫薯濃湯，呈特別的粉色，喝來相當滑順、綿密，將紫薯的淡淡香氣都熬煮在裡頭，是碗相當喝得出功力的湯品。 主角的菲力牛排，也絲毫沒有讓我們失望。五分熟的熟度，外表煎熟而裡頭仍呈粉嫩的色澤，肉質相當軟嫩，香氣逼人，牛排始終是我們的最愛，好好吃呀。 而松露奶油野菇燉飯同樣深受我們的喜愛，米粒仍保有米心的硬度，松露與奶醬完美融入每一粒米飯中，不手軟的菇類更是相當完美的搭配，這道也是我們到每一間店若有此道都必點選的菜色，好米亞的燉飯有通過QA的標準，我們很喜歡。 最後，當然要以甜點作為結尾，我們另外加價點選了店家招牌香蕉奶油派，一切開來，就能聞到淡淡的香蕉香氣，表層的鮮奶油質地綿密，和香蕉十分合拍，口感層次也很豐富，派皮香酥，是非常強的甜點，也難怪不少人都大力推崇好米亞的甜點，我們吃了也徹底愛上呀。（生日時去的，謝謝店員畫盤。） 不過，套餐原本附的巧克力蛋糕相形之下就有些遜色，我們還是比較建議加價購啦。 好米亞雖然提供新穎的菜色，卻很有種老派西餐廳的氛圍，QA覺得是間滿有情調與氣氛的餐酒館，東西好吃，價格雖稍微高上一些但也合理，推薦給年末總是在尋覓餐廳的你們囉。 - #QA食間 #QAfoodies #QA義大利麵食間 #QA餐酒館食間 - #好米亞 #台北美食 #忠孝敦化美食 #東區美食 #popyummy#yummyday #台灣美食 #台北餐酒館 #相機食先 #台北異國料理 #台北牛排 #義式餐廳 #聚餐餐廳 #台北義大利麵 #慶生餐廳 #特色料理 

【日本職人的美食饗宴】台中私房無菜單日式義式創意料理景Osteria Kei

✨ #無菜單料理 #台中 #日式 職人專注的美食精神：#景義式創作料理 #OsteriaKei ❤️ 今天要來跟大家分享超有特色的無菜單料理😆 景義創作料理是由擁有20幾年料理經驗的日籍廚師館山景祐所掌廚，前陣子是在三井outlet二樓的牛排餐廳擔任店長👨🏻‍🍳，後來餐廳撤離台灣，但他決定留下來，主廚之前曾到義大利學習料理🇮🇹，所以料理的風格也是專長在日式加義式，兩種不同風格的碰撞創作出獨一無二的菜單 除了會每季換菜單之外，餐廳本身的裝潢也是走質感大氣路線✨ 光線偏暗的空間更可以專注在食物本身，在用餐的時候還可以清楚地看到主廚料理的過程，整個兩到三小時的用餐饗宴 值得好好體會！ . 🍲開胃菜：蛤蜊巧達濃湯 作為第一道料理的開胃菜，果然精緻的讓人期盼後面菜色的表現！ 蛤蜊巧達濃湯味道濃厚但不會太黏舌，而且一顆顆蛤蜊就像藝術品一樣，蛤蜊大顆又香氣四溢，加入由巴西里葉跟薄荷調成的油更添風味，濃湯裡的細碎橄欖將湯的口味更加提升，十足暖胃後療癒非常❤️ . 🐔前菜：地雞 三重奏 這道菜的發想設計概念是山水畫✨ 在菜色入口之前就被有意象的擺盤驚艷，主要是由幾個部分所組成嫩煎雞腿肉＋雞肝＋雞胗 其實我不太敢吃臟器類的食物🙈，但這道料理的精緻度真的出乎我意料之外，也跳脫我原本對於這類食材的想像，醃漬後的雞胗口感軟硬適中，搭配帶著淡淡地白松露風味的泡沫，在最後面雞胗濃厚的尾韻才在舌頭爆開來💕 而嫩煎雞腿肉非常嫩 搭配老闆自製的柚子胡椒口味多層次，雞皮增加軟嫩度卻不會油膩，真的體現出嫩煎雞腿肉的菜名，也是我最喜歡的品項！ 最後是講到一開始我有點怕的雞肝臟，但其卻出乎意外在味道濃郁之外更多的是鮮味，不會有常見的腥味👍🏻，creamy的口感入口滑順舒適處理得非常好！ . 🍱海鮮料理：嚴選 鮮魚和海鮮 這道料理具有更加濃厚的日本元素，選用冬季嚴選三種食材來入菜 1.日本廣島生蠔搭上芝麻醬 2.熟成12天的台灣鰹魚加蒜苗醬 3.日本九州鰤魚使用櫻花木煙燻(照片右上角) 最後是嫩煎香菇 使用生七味加味 半月型的是芋頭梗一吃下去夾知道是新鮮的漁獲🐟 首先先講我最喜歡的九州鰤魚❤️❤️ 櫻桃木的煙燻味道很讚👍🏻，有些許脆梅增加口感，酸酸的味道帶出魚肉的自然甜味，整體來說魚的味道很甘美☺️ 接著是牡蠣的部分 搭配花生醬的搭配十分特別🥜，而且出乎意料的比想像中還要拍合，花生醬香氣與口感讓牡蠣的風味層次更往上一層，去掉了腥味 花生的鹹香很棒🌟 鰹魚本身的口感很軟味道濃郁💦 鰹魚的蒜苗醬很解膩，蒜苗醬相對於其他醬更加剛烈，但是搭配鰹魚起來卻也十分帶勁，魚肉的新鮮甜味經過喉嚨的時候非常溫潤❤️ . 🍝主廚義大利麵 橄欖油清炒義大利麵搭配芝麻葉做的醬，相較於外面常見的義大利麵，他們家義大利麵口感比較偏硬，油潤的醬汁包裹的每根麵條，讓每一口都滿口生香💕 培根點綴出鹹香搭配小細筍的口感層次，是道清爽而舒服的料理💦 . 高湯：日本和牛 景style高湯 這一道絕對是當天最最最驚豔之作❤️❤️ 鹿耳島新村的A5和牛後腿肉，搭配牛肉熬煮出來的高湯真的絕妙之作，A5和牛切成一大片的薄片，原以為味道會減損 但卻出乎意料的保留住絕妙滋味，味蕾與口感的美味享受，一整片非常療癒直接融入口中 隨著慢慢地咀嚼油脂的香氣飄散在口中❤️，就像是所有煙火秀都會結尾在最絢麗的煙火，這道高湯絕對是套餐裡最迷人的存在😍 . 🍰甜點：特製提拉米蘇 無菜單料理的精彩之處就在於不可預測，而的確即便已經知道菜單，卻沒想到提拉米蘇也會有不同樣貌的呈現，提拉米蘇搭配三種口味 草莓＋原味＋抹茶🍓 不論是乾燥後的草莓顆粒，或是抹茶提拉米蘇，吃起來口感都非常柔順💦 搭配光澤感極好的腐皮，不僅僅是增添酥脆口感層次 更讓甜點的畫面感更好❤️ 🌟小提醒： 這次體驗的菜單是冬季菜單 只有持續到三月底喔！ 整套套餐一客 1800 喜歡的人趕快去嚐嚐獨具一格的優秀手藝 🧑🏻‍🍳用餐小規則： 目前18:00-21:00都是提供需預約的無菜單料理 21:00-01:00則是宵夜場單點 宵夜場有拉麵還有各式特色燒烤料理 感覺也非常厲害！ . 🍰景 義式創作料理 Osteria Kei @osteria.kei 🌍台中市西區中美街448號 🕑18:00-01:00 🚫公休星期三 . 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊 . #台中美食#台中無菜單料理 #日式料理 #特色美食#必吃#療癒#好吃#美食日記#食記#taichung#taichungfood#美食推薦#打卡景點#台中景點#台中美食推薦#台中必吃 #義大利麵 #台中義大利麵 #台中西區 #創意料理 #義式料理 #日籍主廚 #和牛 #提拉米蘇 #生魚片 #台中生魚片

高雄 Liberté 武田健治主廚 將東京米其林一星餐廳移植來台

Liberté選擇在高雄前鎮區落腳，身為老高雄人，一直以來對於中華五路的印象就只有大賣場，最近耳聞有一間厲害的米其林主廚在此開設了法式餐廳，強烈的勾起了我想前來一探究竟的欲望！ Liberté沒有醒目的招牌，店門口看起來也非常低調，但是走進餐廳踏上兩三階階梯轉個彎之後豁然開朗，三面吧台圍繞著主廚工作平台且座位區又稍微比工作區高的設計，讓18個吧台位都能清楚看到主廚如創作藝術品般專注做菜的神情。餐廳內的裝潢配色非常單純，給人一種簡潔乾淨明亮高雅的日式風格感覺。 Liberté是以套餐式的方式呈現，每一個餐期只會有一種套餐，每人是$4800，餐廳不再另外收取水資以及服務費，這點也蠻特別的。 餐酒搭配是6杯$2800／人，另外一點很特別的是還有6個半杯的選擇$1600／人，無酒精的搭配也一樣是6杯，價格則是$1800／人。 開胃餐點 法國 2005年份特級園製造的香檳 白子 花椰菜 茶碗蒸 鴨肝 無花果 松葉蟹 白花椰 來自日本北海道Camel Farm酒莊的葡萄酒 干貝 南瓜 日本長野縣「小布施」酒造清酒 鮑魚 花膠 海參 2016 Cruse Wine Company Chardonnay Rorick 白鰻 銀杏 彰化鴨胸 金山寺味增 蕪菁 義大利的Albino Rocca Barbarresco Montersino 2017紅酒 柚子 柚子 柚子 長野葡萄 甘酒 法國的甜葡萄酒Solera Ratafia De Champagne Henri Giraud Ifo.Liberté -地址：高雄市前鎮區中華五路802號 -營業時間：18：30-22：30，週一、週二公休 -電話：07-3347810 -可以刷卡，不收服務費 -沒有停車場，路邊有收費停車格 -訂位：https://inline.app/booking/liberte/liberte -開瓶費：$1000（750ml之紅白清酒）

［ 新北板橋 ］🇭🇰港式料理🇭🇰龍囍茶檔！西多士、冰火菠蘿油

［ 新北板橋 ］🇭🇰港式料理ㄒㄧㄤㄍㄤ龍囍茶檔！西多士、冰火菠蘿油

📍龍囍茶檔 新北市板橋區國光路188號1樓 XO豬扒公仔麵🌶️$148 海鮮炆伊麵$148 冰火菠蘿油（兩粒）$58 西多士（四塊）$58 鹹檸檬七喜$58 · XO豬扒公仔麵 / 海鮮炆伊麵 主食份量都真的很夠，豬扒酥脆，海鮮新鮮！蝦子也不用剝殼😆 但還是比較偏油膩重口味，需要搭配飲品享用。個人會推前者多一點～ · 西多士 很油但很好吃，裡面包花生是有顆粒的🥜 花生味道很香，整體蠻搭的，切成一小塊也較好入口。 · 冰火菠蘿油 雖然比一般常見的尺寸小了一點，而且上菜的時候奶油也沒有「冰」🤔不過除了這點以外以這個價格來說是無可挑惕！ · 鹹檸檬七喜 大踩雷😳不鹹也沒有氣，很像一般的檸檬紅茶！但有用紙吸管給推 店內播的都是港曲，裝潢也很用心，用餐時間蠻多人的～特別的是這裡是掃描桌上的QR Code線上點餐，再去櫃檯結帳。 覺得這家店的點心類CP值都蠻高的，蠻適合多人聚餐點滿整桌分食，有機會再回訪(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ https://www.instagram.com/foodie____aii/ 如果你也喜歡美食分享 歡迎追蹤我的IG😆😆😆 #港式 #港式茶餐廳 #港式料理 #港式飲茶 #港式點心 #港式餐廳 #港點 #西多士 #燒臘 #鹹檸七 #冰火菠蘿油 #菠蘿油 #板橋美食 #板橋 #板橋港式 #台北美食 #新北美食 #台灣美食 #聚餐 #香港 #公仔麵 #黯然銷魂飯 #豬扒飯 #絲襪奶茶

【台東市區】榕樹下米苔目。經營50年Google評論破萬的超人氣在地小吃、台東必吃口袋名單，內附菜單介紹、台東美食

位於台東市區的榕樹下米苔目經營了50幾年，不僅是許多觀光客來台東必朝聖的美食，也是許多台東人記憶中的好味道。原本以路邊攤起家，後來搬到大同街的新址，內用空間更加寬敞，也多了許多小菜可以選擇。 榕樹下米苔目 環境 榕樹下米苔目的點餐流程不管是內用或外帶都需要在櫃檯點餐結帳，點完餐點後店員會告知號碼，自己拿取餐點到座位上，小菜的部份廚房會直接送來。 內用座位有分室內與露天，室內區域是復古的素色牆壁以及懷舊的竹製桌椅。露天則是兩張辦桌圓桌，採光明亮。 榕樹下米苔目 菜單 榕樹下米苔目的菜單顧名思義，招牌就是米苔目，正面是米苔目與飲料，米苔目可做成乾或湯的。飲料則有在地的初鹿鮮奶茶與鹿野紅烏龍等等。 榕樹下米苔目 餐點介紹 小碗湯的 $ 50 米苔目撒上柴魚片，伴著肉燥醬汁一起吃，味道帶有濃厚入味的肉燥香氣，夠味但不死鹹的醬汁也很加分，加上豆芽與韭菜，軟Q與爽脆的口感也相當有層次。其實如果不是食量特別大的人，小碗的份量就擇夠吃飽了 太和拼盤 $ 110 小菜標配的海帶、豆干、豬後腿肉、豬肚粉腸，內臟處理的乾淨沒有異味，味道也有入味。 乾煸四季豆 $ 180 四季豆油炸後拌入菜圃與油蔥酥，價格不便宜但好吃。 香酥成功鬼頭刀 $ 180 取用成功鬼頭刀，外皮酥脆魚肉軟嫩，淋醬類似於不辣的泰式醬。 榕樹下米苔目 店家電話資訊 Facebook：榕樹下米苔目 地址：台東縣台東市大同路176號 營業時間：10:30-14:30、17:00-19:30 聯絡電話：0963 148 519 公休日：每週三 ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的 部落格 Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily 台東美食 延伸閱讀 【台東池上】水也上居、手作米工坊。來自花東池上米的驚喜料理、慵懶慢活的午後時光 【台東卑南】美濃冰品、山中古厝的隱藏版冰淇淋，嚴選在地食材的自然風味 【台東市區】果珍濃台東水果珍奶。台東街區秘境、櫻花林道內的隱藏版飲品、內附菜單介紹、台東美食 【台東市區】榕樹下米苔目。經營50年Google評論破萬的超人氣在地小吃、台東必吃口袋名單，內附菜單介紹、台東美食 MYS旅人誌台東午餐台東小吃台東市區美食台東旅遊台東晚餐台東景點台東美食台東美食旅遊景點台東餐廳果珍濃台東水果珍奶榕樹下米苔目

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