將進酒素燒烤殿 白天晚上都很美的蔬食燒肉 素食燒肉也可以吃的很健康

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 將進酒素燒烤殿小金經過好多次美美的外觀總是吸引我的目光，這有著素食界屋馬的燒烤店總該來嚐嚐才不愧為美食部落客呀~他算是台中第一家素食燒烤專門店，用餐的方式有2至4人套餐為主，當然也是有單點可以選擇啦！但套餐真的划算很多所以當然要點套餐，將進酒素燒烤殿不同季節也會依照時令去調整菜色變化，所以每次來都可以品嚐到當季新鮮食材料理。 ​☛完整菜單點我 將進酒素燒烤殿 營業時間 11:00 - 15:30、17:30 - 21:30 電話 0423278012 地址 403台中市西區精誠五街27號 ​☛臉書專頁請點我；​☛官方網站請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 如果是從忠明南路往南走遇到精誠五街右轉進來第一個叉路口就可以看到將進酒素燒烤殿，店舖旁邊可以停四、五輛汽車，摩托車的話路邊多數都可以停，小金蠻建議可以停在東興立體停車場，一路散步過來真的很棒。 一樓的空間未來會規劃有鍋物餐點，目前燒烤以二樓的用餐空間為主，進門前記得按門鈴會有服務人員前來開門接待。 櫃檯這兒放了一尊李白像還請您喝咖啡~哈哈真可愛，整體佈置的很有詩意加上燈光設計跟空間氛圍，真的非常的有質感格調。 用餐的座位以四到六人桌為主，非常的寬敞舒適，桌跟桌之間的距離也很寬用起餐來很舒服~一、二樓空間的燈光規劃設計真的很不錯氣氛很棒，也很適合情侶來約會喲~ 桌邊設計了抽屜放濕紙巾、衛生紙跟牙線棒，讓出桌上的空間來可以好好的享用美食，也不用擔心衛生紙被食材污染到挺不錯的。 帶入座後服務人員會細心介紹菜單並送上熱茶服務，小金自己也一直很想要買一個這樣的鑄鐵茶壺回家泡茶，喝起來格外有FEEL。 將進酒素燒烤殿還準備了幾款不同的特色沾醬可以搭配不同食材沾用，其中小金最喜歡客家桔醬跟昆布鹽還有甜麵醬~真的超讚的，蠻建議大家都可以擠一點點出來試試每種醬料的風味。 【青蓮謫仙人套餐】適合三到四人享用 包含：主廚季節沙拉、將進酒七仙女手作烤物、小農嚴選時蔬、歐風精緻烤料、手作開胃菜、手工墨西哥烤餅、壇燒八寶佛跳牆、養生燉湯、主食、甜點、主廚嚴選韓國空運鮮採芝麻葉。 這養生湯是可以再續壺的喲~熱呼呼的開吃前來上一碗真的很暖胃（孕婦朋友先跳過喲~） 【主廚季節沙拉】 這沙拉真的非常豐富，除了爽脆的季節生菜之外還有天貝、藜麥在裡頭，醬汁的話有胡麻醬跟優格醬兩種風味可以選擇，小金這天選的是胡麻風味，芝麻的香氣真的超級濃郁的。 【壇燒八寶佛跳牆】 這素食的佛跳牆真的讓小金很驚豔，醇厚的湯頭喝起來很鮮，裡頭的芋頭、蓮子、堅果跟栗子也燉煮的很鬆軟，這湯品是位上的方式一人一甕的出餐，記得一定要趁熱喝。 【將進酒七仙女手作烤物】 接下來主角登場了，這烤物拼盤夠浮誇了吧~差點真的覺得李白都要走出來了（誤）上頭除了有將進酒素燒烤殿特色烤物之外，還有依季節不同的時令鮮蔬，上餐後服務人員也會細心的介紹每一種食材的烤法跟建議吃法。 七仙女故名思義就是有七種不同的特色烤串啦~酥脆雞皮、新彊羊肉串、三杯雞腿菇、手工雞腿捲、北平烤鴨…等，每種都非常的有特色真心推薦大家可以來試試，完全不會有吃素的感覺。 【牛肝菌野菇炊飯 / 醬燒菌菇烤飯糰-明太子風味 / 經典蔬菜大阪燒】 【牛肝菌野菇炊飯】 米飯炊煮的很Q彈加上香氣十足的牛肝菌一起烹煮，這飯認真吃了一碗會想要再來一碗耶~真心不騙小金一吃就喜歡上了！！ 【經典蔬菜大阪燒】 將進酒素燒烤殿的大阪燒除了裡頭沒有海鮮之外，吃起來跟一般吃到的大阪燒風味真的是一毛一樣~上桌時外面煎的微微的酥裡頭鬆軟的口感加上甜甜的美乃滋醬很涮嘴。 【醬燒菌菇烤飯糰-明太子風味】 上桌時小金還在想~說好的菌菇呢！！哈哈~人家是包在飯糰裡頭下去烤的，上頭再舖上用蘿蔔泥去調製成的素明太子醬，外層的米飯烤的有點鍋巴的口感再包著海苔，一定要大口咬到裡頭的菌菇一起吃，層次風味才能完全體驗出來。 附上的風味小菜也很讚，這泡菜吃起來有一點點山葵的香氣在耶小金很喜歡，另外吃貨友人特別喜歡將進酒素燒烤殿的木耳，口感脆脆的不自覺一片接著一片夾。 將進酒素燒烤殿用的烤盤是不沾的，所以食材烤了也不擔心會有焦黑的情況，貪心的小金完沒有聽服務人員介紹的順序烤法，一下就把烤盤舖滿滿的了~哈哈哈 這烤盤真的挺優秀的，食材烤的金黃香酥也不容易焦黑，而且烤盤上也不會沾上食材所以不會需要一下就更換，感覺烤起來也更衛生健康了。 另外附上的烤餅跟韓國空運來的紫蘇葉可以拿來包烤好的食材一起吃，烤餅在烤盤上一樣要細心照料勤翻面等表面有點金黃酥酥的感覺就可以了~建議可以烤好食材後再把烤餅卡下去烤一會兒就烤好這樣餅才會是熱熱的。 將進酒素燒烤殿的韓國空運紫蘇葉真的很讚~拿來包食材多了一個不同層次，小金本來就非常喜歡紫蘇葉的風味，都想要買一盒回家了。 【北平烤鴨】 將進酒素燒烤殿的這北平烤鴨真的很逼真， ✔︎手工酥皮餅 ✔︎手工煙燻鴨，兩種不同的風味再沾上特調的甜麵醬真的是以假亂真，最前頭再搭上一段碧玉筍真的蠻讓人驚豔的。 【韓式泡菜年糕 / 馬鈴薯起司 / 烤絲瓜】 這三盒料理上桌時都有紙片蓋著，放上烤盤烤到冒煙就代表熟了可以打開享用~馬鈴薯跟泡菜年糕裡頭都有加上香濃的起絲，剛好烤時熱呼呼的還會拔絲真的很不錯，最後再來吃一下鮮甜清爽一點的絲瓜配上一點薑絲提味剛剛好。 這有一點像是烙餅或蔥油餅的其實是千層腐皮來著~烤的時候記得一樣要勤翻面並且用夾子不時的去夾他逼出裡頭的油脂，這樣烤出來的餅外面非的香酥裡頭一層一層的腐皮質地軟嫩軟嫩的沾點燒烤醬就很讚了。 這烤麻糬一定要非常的有耐心用小火慢慢的烤勤翻面照顧，不然很容易外面已經焦黑裡頭還沒有烤透，烤完後外酥內軟的麻糬沾上煉乳跟花生粉真的超犯規的啦~一烤好大家就搶著吃了。 【冰糖雪燕釀桂花 / 法式焦糖烤布蕾 / 幸福紅豆紫米粥】 【冰糖雪燕釀桂花】冰 / 熱 這可說是素食界的燕窩來著，桃膠燉煮的非常細緻順口加上香氣十足的桂花釀，母親節應該帶阿母來吃一頓相信她一定會喜歡這個甜點。 【法式焦糖烤布蕾】 將進酒素燒烤殿的烤布蕾口感很綿密札實，上頭的糖烤的脆脆的，本身的風味也不會太甜吃完整份也不會覺得太有負擔，做為飯後甜點很恰當。 【幸福紅豆紫米粥】冰 / 熱 這紫米粥還有附上一小盎的椰奶，加進去後口感更香濃滑順，飯後來上一碗份量也給的很剛好，滿足滿足！ ​☛完整菜單點我 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜聚餐餐廳懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

全台｜不分區｜蔡記油飯｜2022虎年年菜搶先推薦

📣 特級小土虱沒在過聖誕，提早上映年菜秘訣跟口訣! ⛄聖誕快樂🎄 今天吃完聖誕大餐， 緊接著又要解決大家過年的煩惱， 小土虱這次的年菜小學堂提早上映了，只為心愛的粉虱， 特別是👇 【優質女友】、【閒妻涼母】、【好媳婦】， 【優質男友】、【模範付清】、【好女婿】， 如果上述身分都沒有，別難過，你起碼是【孝順孩子】吧! 麻煩不要因為我的廢話END🔚我需要大家繼續斗內我， 不瞞大家，擁有中餐等相關證照的我(這是真DER)， 這次決定要一展長才， 因為平常話虎爛，文字比嘴巴厲害， 小土虱生性浪漫，決定介紹年菜秘訣， #麻煩訂閱、開啟小鈴鐺🔔。影片請搜尋🔍 👇特級小土虱只會嘴不會做的唬爛教學👇 https://www.youtube.com/channel/toast_huahulan 今天要介紹 #虎虎生風年菜組， 圖片這些是不是很澎湃！ 我再問一次，圖片這些是不是很澎湃！ 對！！ 但這些除了加熱擺盤，剩下都不是我做的， 你一定會說，小土虱你又耍我? 不對！我沒耍你，我耍嘴皮而已，這是我的偷吃步方式， 誰還再跟你大粒汗小粒汗，菜市場扛一堆食材， 煮好還被嫌(躲在廚房落下委屈淚，PO在Dcard抱怨心好累) ----------------------------喇賽分隔線---------------------------- 我要分享的是介紹方便的冷凍料理包， 這些可能原本買切洗煮要花上一天以上的事， 今天小土虱人體實測只要 #一個半鐘頭內， 五菜一湯連同擺盤一人即可優雅搞定。 - #你一定想為什麼要買年菜冷凍包？ 外面餐廳吃年夜菜不就好了！ 你不懂啦🙄🙄是誠意的問題， 外加你不知道訂餐廳就跟搶演唱會門票一樣， 而且交通來回也很花時間， 自己訂年菜，事後洗碗也能像一起做手拉坯🥰， 演第六感生死戀培養感情。 - #你一定問為什麼要選蔡記？ - 近40年的歷史，胼手胝足從菜市場起家， 走的是用料安心的務實路線， 重點人家就是比人威， #可以不加防腐劑/不加人工香料❗️ 連包裝由內到外都很用心，料多調味合宜， 5-6人份，三代同堂小家庭份量剛好! ----------------------------重點分隔線---------------------------- - 📍虎虎生風年菜組(💰特價2588) - ✅櫻花蝦油飯—冷藏解凍再蒸 不愧是招牌👍油飯彈牙好吃， 料多味美，櫻花蝦等配料香氣四溢， 加上特製油蔥酥與黃金比例的調味， 原本擔心覆熱後口感走味， 沒想到擔心是多餘的。 - ✅經典麻油雞湯—冷藏解凍再拆封加熱 湯料多到分成兩袋，雞肉軟嫩， 唯獨雞湯酒香濃烈，小土虱差點不勝酒力， 如果有人想把老公灌醉，好交出年終，就靠這鍋❗️ - ✅紹興醉鮮蝦—解凍即食 彈牙好吃的白蝦，透過冰鎮後酒香更是撲鼻馥郁。 - ✅吉祥東坡肉—冷藏解凍隔水加熱 台灣產銷履歷豬，搭配西螺壺底蔭油細火精燉， 醬汁醇香，肥瘦交錯，入口即化， 連不愛吃東坡肉的阿湯也淪陷。 - ✅花雕嫩雞煲——直接解凍隔水加熱 花雕等調味醬融合讓雞肉十分入味， 雖是冷凍食品， 還能保有口感實屬不錯。 - ✅椒麻鮪魚乾鍋—不解凍不拆封/隔水加熱 鮪魚來自漁場直送，細緻鮮美， 帶有花椒麻香，屬下酒菜調味會稍重， 讓我不小心多配幾碗飯。 - ✅另外，還有其他年菜產品可參考官網 https://www.tsaigi.com.tw/product/index.php?index_m1_id=16 https://lihi1.cc/vGuZ0 ➡蔡記為了保留原味，每樣年菜有建議的合宜覆熱方式。 - 其實土虱小學堂只是要分享”訂蔡口訣” 🔯衝：衝預購到蔡記油飯年菜專區https://lihi1.cc/vGuZ0 🔯託：託你家廚神接招。 🔯報：呷好道相報，保證不後悔! 🔯蓋：好吃不是亂蓋的! 🔯送：吃飽好過年，送拉❗️❗️--ㄟ~送什麼，我忘了補充! ➡🎁🎁蔡記好貼心，還送小禮物—好市發生週邊禮🧧 - #你一定說怎麼都講好話？ 因為大家Duck放心， 缺點會改進，但優點會留下。 - P.S.裡面的菜菜都是我自己額外買來擺盤的唷 ➡感謝 @tsaigi1983蔡記油飯 邀約 年菜限量販售，1/20號開始出貨!!趕快把握!! 這裡有更清楚的介紹👇 蔡記官網： https://www.tsaigi.com.tw/product/index.php?index_m1_id=16 店家地址：台中市南區大慶街一段259-15號 營業時間： 08:30-18:00(週日一公休) #年菜 #年菜團購 #年夜飯 #年菜預購 #年菜推薦 #蔡記 #蔡記年菜 #蔡記團購美食 #蔡記油飯 #彌月油飯 #台灣美食 #TAIWANFOOD #油飯 #宅配美食 #團購美食 #虎年年菜 #2022年菜 #宅配

營養師教你 秋冬進補『免廚藝 健康搭配』

天氣轉涼，氣溫下降，秋冬衣款也已在百貨公司周年慶期間陸續上檔，疫情微解禁下，來個友情加溫小聚餐，周末開吃鍋物好時機，但平日下班想吃鍋又不想去餐廳候位吹冷風，此時市售多款湯底可以滿足現代人沒空煲湯且解決個人小套房無廚房可料理的狀況。 市售多款湯底，養成看「營養標示」與「成分」的習慣 在營養意識與食安議題抬頭下，湯底的挑選不在只是針對口味的挑選而已，下列5點更是在購買產品的時候需要多多「停、看、聽」1.成分: 成分排列的順序其實是有玄機的，放在成分第一個位置的成分是該產品原料使用最多的食材，成分順序越後面的食材代表該產品的使用量越少，除此之外，若個人本身對於某些食材會過敏或是想避免食用到某些食材者，都可以藉由食品的成分知道訊息。2.鈉含量:有高血壓症狀者或是有水腫體質者特別需要注意減少每日鈉含量的總攝取量，而一般人往往只注意到該產品是否有加鹽巴或是使用減鈉的鹽巴，但其實除了鹽巴會提供鈉之外，生鮮食材本身也是含有自己的鈉含量，而醃製的食材也都初步調味過的，因此更應該養成看營養標示『鈉』含量。3.蛋白質比較C/P值:產品的固形物重量不等同於可食性的食材，因為包含骨頭重量與其他固體配料的重量，因此整份產品可提供的營養價值更應該要從『營養標示』的數字高低來判斷，而不是單純看包裝的文字陳訴。4.保存期限:冷凍的狀況下可抑止黴菌生長，但某些消費者誤以為所有的食物只要放在冷凍狀況下即可無限延長調理食品的賞味期，這其實是錯誤的認知，因為部分營養成分在冷凍的狀態下還是會有流失，肉質在冷凍過久的時間也會影響肉質的口感，因此購買產品除了注意產品是否在有效保存期限之外，也需要去注意是否已經超過有效期限1/2。5.製造廠與責任廠商:製造廠商或產品責任廠商的資料登記是對消費者的一種保障，避免購買到來路不明的產品營養師6步驟教你秋冬進補 『健康均衡好搭配』步驟1:挑選適合自己的湯底步驟2:湯底添加植物性食材，例如:全榖雜糧類、蔬菜類，增加每日纖維總攝取量步驟3:湯底配料以新鮮食材的多元化優先，步驟4:養成不沾醬的習慣，避免選擇加工製品，例如:丸子類，減少鈉含量攝取，減輕心血管的負擔步驟5:自泡1杯無糖茶飲，避免精緻糖的攝取步驟6:餐後水果補充「植化素」與維生素C攝取 好奇小賀營養師的生活日誌嗎?歡迎追蹤小賀營養師的粉專:跟著小賀營養師吃喝玩樂https://www.facebook.com/High.Calories.Follower.Im.A.Deititan.Holly 好奇營養師生活花絮嗎? 請追蹤 小賀營養師IG限動https://www.instagram.com/highcaloriesfollowerdietitian/ 痞客邦 https://usershzr.pixnet.net/blog 高熱量美食擁護者小賀營養師方格子 https://vocus.cc/user/61077ac6fd897800018d7fd9 POPDAILY https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1123856 

［ BON ］新美街上過往的商業公會變身成為新舊風格融合的早午餐店


［ BON ］過往的商業公會變身成為新舊風格融合的早午餐店 經過新美街這家店也是無數次， 因為他們也是台南老屋欣力的店家之一， 可以從他們家窗外的鐵窗花看出來， 就是很以前的國營企業常出現的logo 形式。 查了一下， 原來前身是台南布類商業公會， 因為沒有特別去查， 所以一直沒開門進來看看， 但進來後發現裡面的裝潢， 揉合了新與舊， 有著微微的日本和風， 但又有北歐的極簡風格， 更重要的是還保留著上一個年代的磨石子地板（就像我家一樣的那種地板）， 他們把整體的裡面翻新， 但是傳統人字狀的屋頂則保留著以前的樣子， 露出那些木頭的機構， 用來降低極簡風給人的生冷感與距離感。 ［ 明太子義大利麵 ］（套餐） 〔 南瓜濃湯 〕 先送上來的是南瓜濃湯， 他的南瓜味道算是普通， 但我個人覺得有點偏鹹， 奶味不會太過濃， 可以從他湯的色澤， 看得出來他們還有加入玉米跟紅蘿蔔去打， 另外還有些香料末的碎屑在裡面， 不難喝， 但就是喝到最後嘴巴會有點負擔。 〔 開胃沙拉 〕 基本上就是普通的沙拉， 但是加了中秋前後盛產的西瓜跟柚子在裡面， 醬料則是胡麻醬， 覺得既然是搭配義大利麵， 感覺上用油醋醬或紅酒醋會更適合一點。 但又想想我點的是明太子義大利麵， 是日式口味， 這樣一來用胡麻醬就比較合理了！ 但他們這道有個可以加分的地方就是， 他們從蔬菜到盤子都是冰涼的， 這樣吃起來的口感跟感覺讓沙拉更新鮮了。 〔 明太子義大利麵 〕 他們明太子的量算是給的很足不怕人吃的， 基本上每一口都可以吃到滿滿的明太子本人， 但也因為放的量多， 他的鮮味跟鹹味會比較明顯， 沒有那麼愛海鮮味的人， 可能要慎選， 中間那一小撮被切成極細的海苔絲， 有點驚訝到我， 原本以為只是裝飾大於實質上的意義， 但沒想到， 吃到他時居然還可以感受到他的味道， 一股跟明太子完全不同的鮮味， 會直接在口腔中炸開， 讓嘴巴因為明太子的鹹感到疲乏時， 有了不一樣的刺激， 但他的鮮味跟明太子那種比較直接明顯的方式是不一樣的， 海苔給我的感受是比較溫潤的鮮味， 麵條的口感算是普通， 沒有到太軟的程度， 但沒有到很彈牙。 最後因為他們的明太子醬很多， 吃完時其實還有剩下些醬料， 讓我好想跟他們加點麵包， 拿來把那些醬沾著吃啊！ 不然覺得有點浪費！ 〔 玄米茶 〕 清爽的味道， 微微的苦澀， 入喉後會再回甘回來！ 〔 手工布丁 〕 他們的布丁質感算是偏軟綿一點點， 但又沒有到之前吃過的日和那麼綿， 蛋跟奶的比例算是蛋多一點點的， 他們的焦糖部分， 沒有煮到出現特別明顯苦味的狀態， 所以是比較偏甜的焦糖液， 適合給小朋友吃。 然後他們的布丁體有一個特別的香氣， 但我吃不太出來那是什麼味道， 只能留給味覺更厲害的人來發掘了！ 🍝：臺南市中西區新美街101號 FB：BON IG：BON #台南美食 #台南早午餐 #老屋欣力 #BON #義大利麵 #手作甜點 #手工布丁 #焦糖布丁 #pasta #pudding #北極是吃貨 #spaghetti #明太子 #特色餐廳 #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 #brunch #和洋料理 #季節甜點 

台中太平｜隱身在山林秘境的美食｜蘆薈園景觀餐廳

哈囉大家，我是雀兒！ 今天要跟大家介紹一間隱藏在深山的餐廳，小時候就常常跟爺爺在一旁的蘆薈園散步，但一直沒機會跟他一起來這裡用餐，這次特別繞進來看看，簡直發現秘境！ 餐廳資訊 地址：台中市太平區長龍路一段內城二巷27號 時間：11:00-14:30、17:00-21:00 電話：(04) 2277-4247 建議先打電話詢問是否營業再上山！ 停好車走進餐廳還有一段路～ 沿路走進餐廳都能感受到古色古香，居然還有古時候用的碾米機，以前都只能在社會課本上看到，第一次見到本尊好激動！ 餐廳內部還有以前的電視機！ 這次我們一共7個人點了七菜一湯，外加一份招待涼拌菜，還有來這邊必喝的蘆薈汁！ 蘆薈汁 味道酸酸甜甜冰冰涼涼，大概是因為有添加蘆薈，口感非常濃稠，也能咬到脆脆的蘆薈果肉，夏天來一杯非常清爽！ 蘆薈玉竹養生雞湯 來到蘆薈園一定要點一道蘆薈料理，老闆娘推薦這邊的招牌菜「蘆薈雞湯」，加入偏寒的蘆薈燉煮，可以中和中藥材的熱，喝起來的口感也清爽很多，非常適合降火氣！（ps.蘆薈屬於苦寒性質，腸胃不好的人要評估食用） 以往都是在飲料甜品吃到蘆薈，第一次看到它被放在料理中，燉煮出來的味道也確實不錯，但咬起來的口感就有點奇妙⋯，烏骨雞的肉質非常Q彈，配上湯頭裡的山藥超爽口。 豆酥鱈魚 喜歡海鮮大過於肉的我，當然要來一道魚料理呀！原本想點泰式清蒸檸檬魚，但看到菜單上的這道豆酥鱈魚，覺得很特別就點來嚐嚐看，鱈魚肉被蒸的很軟嫩綿密，上方的豆酥香氣十足，炸起來的顏色也好漂亮！ 一口鱈魚配上些許豆酥，入口即化！ 三杯中卷 這道是老爸專門點給媽咪的，因為媽咪很愛吃中卷，一上桌就飄來濃郁的香氣，想像一下三杯雞是什麼味道，它就是什麼味道，只不過主角變成中卷～～ 九層塔非常提味，好搭！！ 月亮蝦餅 合菜必點的月亮蝦餅也沒有少，話說大家是不是都以為這道是泰國菜，其實我也誤會它好多年，前陣子才知道它竟然是台灣人發明的，難怪這麼深得我心。 蘆薈園的月亮蝦餅確實有驚艷到我，外層的口感非常酥脆，咬下去還會有咔滋的聲音，裡面的魚漿非常厚實，沾上特製的酸甜沾醬，一口接一口停不下來！ 五更腸旺 身為客家後代當然要來一鍋五更腸旺啊！湯汁味道重不重是關鍵，淋在白飯上特別下飯，但我覺得他們家的豬血不是我的菜，還有進步空間。 不過這個大腸超級肥美！ 過貓沙拉(和風) 我非常喜歡過貓的口感，尤其這道菜非常考驗功力，川燙不夠的話會有些微苦澀，但這道完全不會有澀味，上面淋上美乃滋和柴魚片，甜甜鹹鹹的滋味非常清爽，我自己默默夾了半盤吃！ 菜脯蛋 還沒點菜前就猜到我爸會點這道，果然XDDD 涼拌洋蔥 感謝老闆娘的招待，和風口味的涼拌洋蔥十分清爽，處理的一點也不嗆辣，而且很甜很多汁！ 芹菜山豬肉 這道的味道很像客家小炒，山豬肉的肉質特別有嚼勁，醬汁炒的很入味，生辣椒有炒出香氣十分下飯！ 今天的體驗非常滿意，尤其在這邊勾起很多兒時回憶，下次一定要再回訪！ 我是雀兒，喜歡我的文章歡迎分享、追蹤我的PopDaily帳號及IG，將持續為您帶來更多的有趣內容！ 雀兒日常 IG傳送門👇 https://instagram.com/chelsea880815

【走出書房】我的雜文櫃與.....

我有喜歡寫的類別 但有些是難以歸類、或不想破壞現有的系列 我列入「走出書房」 「走出書房」 我日後會放入一些商業模式的文章 不過，會是我喜歡的 但是這裡的未必都是商業的 不過，想要搜尋我的商業文，就來「走出書房」翻一翻 不論是「餐廳在我家」或是其他專類裡的文章 有些可能看來疑似有商業氛圍存在 但那只是一種氛圍，並沒有實質的存在 【饕客上座】就是分享飲食文化與我個人的料理方法 【苓。畫廊】是很純粹分享我很喜歡的畫家的畫與我的感覺 【錦衣之下】寫我看這齣劇的心得 以及因為這齣劇我去谷歌一下的歷史與文化資料 我喜歡這齣劇，是因為裡面隱藏了許多我感興趣的東西 【一生一世美人骨】這劇雖然沒給我太多懸念 但是有頗多知識性與飲食性的東西令我感興趣 在這個專類裡是我的分享 當然偶有對劇情與感情的想法，隨興聊聊 【問候】很單純的想跟我的陌生人朋友問候 以及聊聊生活裡的想法 【餐廳在我家】總覺得在家的飲食可以是特別的 也是一種飲食文化與感受 所以將這種平凡的不平凡、單純的不單純寫下 【享生活】分享我的居家布置心得, 與大家交流 【走出書房】如同本文一開始所說～就是我的雜文櫃 我將寫作當作一種樂趣 確實也是我的樂趣 攝影，就非常非常不在行 所以，各專類裡的圖文絕大多數都是免費網路資源 感謝這些提供素材與資源的人與單位 也感謝我陌生人朋友的閱讀 願平安與美好時時伴隨您

美食｜「點心坊飲茶餐廳」港式飲茶餐廳的新選擇 單點篇～

這次要來介紹的是港式飲茶餐廳 位於苗栗的「點心坊飲茶餐廳」 不知道大家去吃港式飲茶的時候 有沒有什麼必點的菜色呢？ 我自己是一定會點蒸排骨、鳳爪、腐皮卷、腸粉 這個是我每次都會懷念的食物🤣 不知道有沒有人跟我一樣～ 餐點⬇️ 蒜鼔蒸排骨 $89 排骨蒸的很軟嫩 很香～蒜味也用的很剛好 不會太重！這盤每次都會被秒殺 所以可以點2-3盤 豉味鮮鳳爪 $89 豆豉味不會很重 鳳爪蒸的很剛好 不會太爛 而且也很入味 一個人要吃兩盤才過癮！ 蠔皇叉燒包 $89 叉燒包打開滿滿的料 而且裡面的餡料很好吃 迷你珍珠雞 $89 珍珠雞太大個容易膩 這個份量超級剛好～小小一個 裡面的餡料很豐富也很多 香煎蘿蔔糕 $89 超喜歡港式蘿蔔糕 吃起來特別的香 而且兩面要煎到微焦最好吃！ 醬皇金錢肚 $99 金錢肚也好好吃～而且都切蠻大一片的 還帶點微辣！ 鮮蝦腐皮捲 $99 腐皮捲也是必點！ 都是現炸端上來的 裡面都超級燙 還有滿滿的料 蝦子也是塞滿整個餡料！ 金香炸兩腸 $109 誰也是腸粉的愛好者🙋🏻‍♀️ 炸得酥脆的油條 包在腸粉裡面 超級好吃的 我是看到之前很多人推薦 不然以前都吃鮮蝦腸粉居多～ 韭王鮮蝦腸 $119 不得不說這裡的鮮蝦腸粉 是我吃過蝦子最大隻的一家 搭配甜甜的醬汁 真的很讚～ 揚州炒飯 $220 炒飯也是每次來都會點的 裡面料蠻多的 炒的粒粒分明 一品佛跳牆 $125 這個一定要推薦一下！ 湯頭超濃郁也很甜 裡面的料都要滿出來了～ 而且料很多樣 椰汁西米露 $69 這個不會太甜～我很喜歡 椰汁用的也很好喝 杏仁凍豆腐 $69 很多杏仁豆腐 杏仁味很香～很好吃 茶資每位NT$30 最低基本消費成人每位NT$250 以上價格皆須加10%服務費 大家如果有來苗栗 想吃港式的話 可以來這家吃看看 蠻推薦給大家的！環境也很棒～ ✨點心坊飲茶餐廳✨ 📍苗栗縣頭份市育樂街6號2樓 ☎️ 037 686-800 營業時間：午餐11:30~14:00 晚餐17:30~21:00

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和逸

這次來到高雄玩，特別選了一間到站即到家的超方便景觀飯店→HOTEL COZZI和逸飯店高雄中山館。 以前在台北善導寺附近經過時，就一直對HOTEL COZZI外型的設計質感很好奇，一直想一探究竟，沒想到剛好這次有機會來高雄，加上地理位置就這麼便捷，它們官網剛好又有一個振興五倍券【住一送一】送4,000住宿抵用券+4,000點(含基本點)(當日住宿兩間房，第二間房免費)方案，便毫不猶豫的就決定入住了！ 和逸飯店高雄中山館就在高雄捷運三多商圈3號出口，一出口便可以看到樓高30層的商業大樓，HOTEL COZZI就在這棟商辦的23-30樓，所以入住要先到30樓櫃台CHECK-IN，30樓同時也是餐廳和高空BAR的所在，其他23-29樓都是房間，所以每層都是高樓VIEW喔！ 我這次是選一大床房型，房間正對兩大扇落地窗，旁邊還有一區小客廳、沙發跟茶几，床應該是KING SIZE，超級大～～～ 而且他的枕頭和床鋪都很好睡耶，軟硬適中那種，枕頭躺下去有彈性不會一直凹陷到底，床也有支撐住腰的感覺，感到房間內桌上還擺著床組被套的價目表可以購買的樣子，另外廁所除了淋浴還有一個漂亮的大浴缸，只是盥洗台上擺著一可小卡寫著配合政府節水措施邀請顧客淋浴代替泡澡，所以我就沒有是用浴缸啦。 其他衣帽間的部分，HOTEL COZZI還有放上一個環保袋可以讓入住旅客裝東西的，頗為貼心，另外他們雙數樓層電梯口都有飲水機，方便住客加水使用。 再來就是早餐的部分啦～和逸飯店高雄中山館早餐的高樓VIEW真的是沒話說，用餐空間非常寬敞，走完一區還有一區，靠窗的座位全都是高樓美景，有一面可以看到85大樓和碼頭海邊，海天一色超美的啊，早餐BUFFET算是中、西、日式全包，還有現煮擔仔麵跟歐姆蛋，水果、甜點甜湯飲料都有，算是該有的都有了，而且現在取餐除了口罩還會提供塑膠手套，甚至有一台自動套手套機嘞！只要把手放上去就可以把手討自動戴上唷！ 我覺得這種捷運旁的HOTEL在你外面走跳一天回飯店的路上，一想到出站就可以上去休息了，內心真的會覺得很爽快耶，其他關於飯店周邊的聊天實況也可以聽 我的PODCAST→ 83-(飯店開箱系列)和逸HOTEL COZZI(高雄中山館) feat. Landy訪花高雄小旅 #高雄飯店推薦 #三多商圈 #高雄捷運 #捷運飯店 #和逸飯店 #高雄中山館 #HOTELCOZZI #高雄住宿 #85大樓 #VIEW #BUFFET #BAR 和逸飯店‧高雄中山館 HOTEL COZZI Zhongshan Kaohsiung 地址： 806高雄市前鎮區中山二路260號 👉Podcast:花花說

都市中令人驚豔的小型森林 - 台中北屯區 : Buka這一隻熊-幸福花園婚禮派對咖啡雜貨/食用心得

用餐日期 : 110.09.04 店家名稱 : Buka這一隻熊-幸福花園婚禮派對咖啡雜貨 粉絲專頁 : Buka這一隻熊-幸福花園婚禮派對咖啡雜貨 營業時間 : 10 : 00 ~ 19 : 00 (週二、週三公休) 電話 : 04-24222147 地址 : 臺中市北屯區山西路三段161號 台中現在除了幾個知名商圈值得參觀外，這幾年因為洲際棒球場連帶讓崇德路這邊逐漸形成一個小商圈。不同於其他偏向於市區的商圈，這邊店家大多走得都是寬廣氣派路線，Buka這一隻熊-幸福花園婚禮派對咖啡雜貨就是一個例子。明明是在熱鬧的崇德路上，轉個彎來到山西路便可以看到綠意盎然的小型森林。 Buka本身可說是結合多種營業方式、提供多元選擇的一間複合式餐聽，前面園區可以讓網美/網紅盡情拍照打卡，提供商業性拍攝預約、精緻雜貨販售以及供應餐點的餐廳。特別注意的是門口擺放入園及攝影通知，記得到時候入園時務必閱讀一下。 這邊就分享幾個社群媒體比較常出現的拍照場景 室內空間部分一邊是販售區，另一邊就是用餐區。雖然室內用餐區空間不大，位置也不多，但裝潢很有異國鄉村氣氛。 Buka套餐 沙茶羊肉 (主食+燉品+冷泡茶+小點心組) 350元 套餐看起來滿豐盛的，主食是兩顆醬油焦香飯糰，外皮烤得焦脆，也可以吃到淡淡地醬油香。 燉品我選擇的是沙茶羊肉，燉湯喝起來鹹度剛剛好。我吃裡面的羊肉，意外地吃不到什麼令人害怕的羊騷味，前提應該是我本來就不怕羊肉。 如果覺得光吃飯糰有點單調，就可以參考我朋友拿飯糰沾燉湯一起吃，也是相當不錯的搭配。 冷泡茶跟小點心組 低消是一杯飲料或一份套餐，所以如果像我們這樣點一份餐點，就能把店裡店外通通拍過一遍，CP值實在超級高。 題外話 : 當我們點完餐後，店員很貼心地說由於餐點現做，所以會建議客人先到外面拍照，既能趁沒這麼多人搶拍，也能把握這段空檔時間。如果想去拍照的朋友，或許也可以這樣參考看看。但是，記得還是不能拍太久，不然就會像我們瘋狂拍照完後進去用餐，餐點其實已經不燙。

飯店吃到飽重磅回歸！晶華酒店柏麗廳

晶華酒店的柏麗廳在飯店自助餐界中也是滿有口碑的、正好降級後又能開始吃自助吃到飽、所以這個月就跟家人朋友去了兩次晶華的自助餐、簡單分享一下心得🥰 柏麗廳又有著天下第一廳的稱號、是那種吃過之後還會想再回去吃的吃到飽餐廳、正好秋天到了、螃蟹、魚蝦都很肥美、所以光是這個月就去吃了兩次😆 先分享一下柏麗廳的防疫措施吧！ （圖片來源:晶華酒店IG) 除了座位都有安全距離的間隔之外、還另外有手套感應機、取餐前先把手放在感應位置上、就會有微風把塑膠手套吹開、手直接穿進手套裡就可以了、完全不用自己把手套搓開、真的非常方便 這兩次吃比較多的就是海鮮類啦、特別推薦醋溜魚皮（正餐時間提供、下午茶時間不提供）、還有白蝦 螃蟹有炒出來的、也有冷的可以享用、我也很喜歡煙燻鮭魚配檸檬和酸豆 鮭魚小pizza也很好吃😋 牛排也不錯、但是我沒有拍、吃的時候邊吃邊聊、所以只有想到才拍了一下食物的照片、其實食物還是很豐盛的 甜點的冰品就是標配的哈根達斯、蛋糕類的也都跟大多數飯店吃到飽一樣、貼心的做成一兩口就能吃完的尺寸、就能多吃幾種了 唯一不推的只有咖啡、我一般都喝拿鐵、但柏麗廳提供的拿鐵真的沒什麼味道、除此之外都很不錯👍 用餐位置也很不同、喜歡採光好的話建議平日或者早點訂位、可以拍美美的用餐照 位置都是落地窗旁、光線超好、正好我生日這天坐到了好位置、拍到了很多喜歡的照片 驚喜的是、晶華還送給我一個小蛋糕🍰覺得超級貼心🥰 但是之後正好是假日人比較多的時候、就安排在咖啡廳的位置 所以如果喜歡落地窗的話、可以早點訂位唷！ #晶華酒店 #柏麗廳 #飯店吃到飽 #吃到飽餐廳 #吃到飽推薦 #regent #regenttaipei #吃到飽分享 #晶華柏麗廳

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