披薩四大關鍵：餅皮、醬料、配料與起司!【新北市永和區】Farina Pizza法里娜披薩-永和仁愛店

「Farina Pizza法里娜披薩」是由三位來自頂級餐飲、學成歸國的主廚一起打造的餐飲品牌，認為一個好披薩的要素必須有好麵粉、好配料及好溫度，堅持低油、低鹽、選用優質香料，強調披薩的四大關鍵：餅皮、醬料、配料與起司: ⚫餅皮(Crust): 法里娜披薩低溫發酵純手工麵皮，高溫現烤5分鐘出爐。外酥脆內Ｑ軟，添加杜蘭麥粉增添香氣，讓不喜歡吃披薩邊邊的人也會愛上! ⚫醬料(Sauce): 多種自製醬料，從最基本的紅醬(番茄醬汁)到法式奶油白醬，甚至是東南亞沙嗲醬和南美風味青醬通通都有。醬料口味獨特，絕對是你沒吃過的好滋味~ ⚫配料(Toppings): 法里娜披薩食材選用新鮮蔬菜、自製醃肉，天然健康無負擔! ⚫起司(Cheese): 嚴選莫札瑞拉起司主廚放量毫不手軟，奶香濃郁、口感滑順，香氣十足! 身為披薩和起司的愛好者，吃過許多間手工披薩。前兩天在網路上看到網友分享，這不今天立刻帶著老婆馬上來報到! 話不多說，吃披薩囉~ 法里娜披薩利用紅、白配色打造美式經典風格，活潑的氛圍很適合坐在窗邊座位上邊享用披薩、邊談天說地。就像學生時代的小情侶一般，簡單又美好~ 半開放式的廚房可以一覽主廚精湛的手藝，觀賞披薩從無到有的製作過程。乾淨的工作檯面、新鮮的食材，隨之而來的是香氣逼人的披薩出爐啦! 法里娜披薩Size 9吋，不大不小剛剛好適合1-2人。披薩可以額外加配料，非肉類30元，肉類50元，蝦子80元。凡點披薩即可加購有吃有喝超值套餐，套餐飲料可補差額更換玉米濃湯或進口汽水。現場點餐外帶還有9折優惠! 加Line好友累積點數~消費300元=1點，10點即可獲得「免費披薩」! 🍕阿根廷青醬烤牛肉🍕(阿根廷青醬、烤牛肉、洋蔥、甜椒)阿根廷青醬鋪底後放上起司，鋪上烤牛肉、洋蔥絲、甜椒，最後再放些起司點綴就完成囉! 將披薩進烤箱烤5分鐘，現烤出爐的披薩色澤香氣誘人，出爐後還會再擠上一條條的青醬，看那五彩繽紛的顏色搭配就超誘人的，口水直流啊! 法里娜披薩強調的披薩四大關鍵，只要掌握就會是個好披薩: ⚫餅皮: 類似於拿波里披薩(地名非連鎖店名)，外酥內Q，香氣滿點! ⚫醬料: 採用阿根廷青醬作基底，口味特別，沒有紅醬的番茄酸感，多了一些獨特的香料氣息~ ⚫配料: 主廚十餘年法式餐廳的功力，烹調出不同於一般披薩店的優質配料，新鮮又美味。 ⚫起司: 奶香味十足，不會過油、過鹹，拉絲程度和口感都很棒，是個好起司啊!上述四大關鍵達成完美平衡，加上法里娜披薩料給的不手軟，每一個披薩切8片，每一片披薩都有滿滿的料，還有那誘人的拉絲，簡直爽度滿點，吃起來超滿足! 🍕蒜香奶油白蝦🍕 (白蝦、蒜頭奶油、洋蔥、巴西里)以紅醬鋪底的蒜香奶油白蝦披薩番茄香氣濃郁，配料白蝦給好、給滿，根本是蝦蝦盛宴! 搭配的蒜香醬料放在披薩中間，白醬將起司的奶香提升到了更高的境界。一口全部塞入嘴中，唇齒間能感受到所有食材的完美結合，舒服又順口。新鮮的白蝦口感Q彈，蝦子多到數不清，越吃越涮嘴，爽! 🍕特製雞尾酒蝦🍕滿滿的蝦子鋪在盒子上，幾乎已經看不到底下的蘿美生菜了! 醬料入口感覺有點像是千島醬口味的雞尾酒醬，不過這盒的賣點絕對是在蝦子，串整串吃超爽。蝦子口感更勝蒜香奶油白蝦披薩上的白蝦，披薩上的蝦子是烤過的，而特製雞尾酒蝦的蝦蝦更多了些甜味。果然新鮮的就是棒，下次來直接就給它來個兩盒，單吃處理好的蝦子就足以飛天! 🍕雞肉芒果沙拉🍕舒肥雞肉搭配當季最甜的芒果，還有蘿美生菜加成，我宣布雞肉芒果沙拉是沙拉界的王者! 醬料有花生味，甜甜鹹鹹的口味不僅和食材搭配著吃不違和，還增添了豐富的口感，好讚啊! 🍕玉米濃湯🍕玉米濃湯裡有玉米、馬鈴薯，放料十足，湯濃、奶香味重，是杯好湯。這碗裝得表面張力，應該是擔心客人喝不夠吧! 🍕氣泡水🍕吃披薩就是要來點有氣的飲品，法里娜披薩飲料選擇豐富，啊我戒糖齁，於是乎~這瓶罐裝氣泡水是無糖的喔，棒棒Der! 法里娜低油、低鹽的披薩不僅健康、天然無負擔，還相當美味。手工披薩製作過程看得見，也很安心。將法式料理手法融入美式披薩中，烘烤出看似平凡，卻令人驚艷的披薩。剛出爐的披薩香氣至今仍深深縈繞在我的腦海中，無法忘懷。餐點美味、價格平實，法里娜披薩可謂是CP值超高的披薩店。回家前再幫岳岳外帶披薩和特製雞尾酒蝦，這麼優質的美味姑丈也要讓你吃到，現在外帶還有9折優惠! 「Farina Pizza法里娜披薩-永和仁愛店」推薦給大家! Farina Pizza法里娜披薩-永和仁愛店 地址: 新北市永和區仁愛路162號 電話: (02)2925-6062 營業時間: 週一-週日11:30-20:30 FB-https://www.facebook.com/farinapizzatpe/ IG-https://www.instagram.com/farinapizzarenai/線上訂餐-https://shop.ichefpos.com/store/XaoxFJsL/ordering Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E6%B3%95%E9%87%8C%E5%A8%9C%E6%8A%AB%E8%96%A9-farina-pizza/3kqBnRs_UmeBfpJSiYrX6w?utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=google 分店資訊- Farina Pizza法里娜披薩-四號公園店 地址: 新北市中和區中安街54號 電話: (02)2929-0062 營業時間: 週一-週日11:30-20:30 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #Farina Pizza法里娜披薩-永和仁愛店#Farina Pizza法里娜披薩永和仁愛店#法里娜披薩-永和仁愛店#法里娜披薩永和仁愛店#Farina Pizza法里娜披薩#法里娜披薩#餅皮#醬料#配料#起司#永和披薩#永和區披薩#永和美食#永和美食推薦#永和美食餐廳#永和美食晚餐#永和美食餐廳推薦#永和區美食#中永和美食#中永和餐廳

<REVIVRE 品法>久違令人驚豔的法式料理

品法 Revivre 不知道是不是因為太久沒有吃到法式料理，還是最近的餐廳體驗都是經典料理做得好吃，少了些許用餐上的創意因此這次在品法用餐體驗真的只能用驚豔來形容，不僅料理美味，有些吃法和搭配還很特別當然這一餐下來要價不斐，但在這個物價飛漲的年代，米其林餐廳只能趕快吃，否則明年可能就要更貴了 :(另外一個小小缺點就是停車要自己找，雖然周圍路邊停車格很多，不過還是稍微不方便一點以下就來詳細介紹這次的用餐體驗吧！ 按照慣例，在進入菜色之前要先來講解一下環境和價錢的部分用餐區的座位非常寬敞，位置真的不多，但換來的就是不被打擾的隱私和舒適感裝潢則是以現代風為主，畢竟是2018才開始經營的餐廳，整體給人的感覺就是很簡約俐落套餐則是走無菜單料理，有NT$2,880與NT$3,980兩種價位，這次我點的是$2880的套餐以下是菜單的部分~ 終於來到第一道開胃小點啦！非常小巧可愛，屬於一口吃的小點外殼是由可可製作，一咬破，就會有爆漿的果汁衝入嘴中 (所以千萬不要拿叉子吃這道料理，直接整顆放進嘴中就對了！)果汁的部分，一開始會先感受到一股淡淡的鳳梨香，或許是有添加香茅的關係，整體不會很酸，也不會很甜，最後留下的只有清爽 這道手撕豬肉Taco佐櫻桃醬，也算是小點，可以用手拿起來吃 (不是像真的Taco有手掌那麼大)外層是酥脆的餅乾，雖然豬肉口感偏扎實，但因為已經成撕，所以很好入口，不會覺得澀搭配櫻桃醬的甜，和豬肉的鹹，整道料理會形成甜中帶鹹的風味 接下來則是鵝肝醬泡芙，內含橄欖還有蘑菇，以鵝肝醬進行調味麵包烤的很酥脆，但因為整體厚度比較厚，所以比上一道餅乾的口感，多了一份扎實的感覺鵝肝的香氣很重，但不會蓋過橄欖和蘑菇的味道，反而這兩樣的存在，幫助中和鵝肝可能帶來的油膩感其實我覺得上面這兩道的調味都是甜中帶鹹，但卻以不同食材和樣貌呈現 不同於一般餐廳會提供法國麵包+奶油，這裡端上的是裸麥乳酪麵包從側面可以看到，麵包中填充了許多乳酪和果乾，每一口都可以咬到餡料(?)，增添麵包的香氣和一絲甜味重口味的我也不會覺得這個麵包單調 緊接著端上的是紅魽魚料理，底下有白色的高麗菜湯(or醬汁)，以及鮭魚卵可以搭配首先來說一下茴香頭的部分，說實在話，我真的不知道這個菜是什麼，只能趁店員介紹的時候，趕快抄下來，口感上滿硬的而魚肉口感是偏有彈性，煙燻味很重，直接吃就可以感受到滿滿的煙燻香不過也有可能是煙燻味重，所以我魚肉單獨沾取白高麗菜醬汁的時候，完全吃不出來醬汁的味道我後來反而比較喜歡搭配鮭魚卵，起碼鹹鹹的，或是搭配紅色一片一片也不錯，我猜應該是醃漬過的生薑，酸酸甜甜的調味很適合搭配海鮮 其實這道櫻桃鴨胸端上桌的時候，我有點嚇到，怎麼肉類的份量那麼充足！(所以法式料理真的不是都吃不飽的啦！)這道料理我最喜歡的是巴西菇菇的部分，一開始吃起來就是一般的菇，殊不知吃完之後尾韻竟然有杏仁味，這個很像我之前在吃Forchetta的感覺，每一個食物都會有意想不到的驚喜味道甜菜的部分也很酷，外面好像有炸過，稍微帶有脆脆的口感，調味吃起來是鹹的，但咬一咬竟然變成甜的，真的讓我又驚又喜，還使我孤陋寡聞，其實甜菜本來就會咬一咬會變甜？終於要講到櫻桃鴨的部分了！櫻桃鴨的調味都放在皮的上面，所以要搭配皮一起吃才有味道，如果想要捨棄皮的話，就得要沾醬啦！沾醬的部分好像是柳橙和雪莉酒調製而成，有偏甜的(類似果醬)，還有一個偏酸的醬可以沾取，我自己是比較喜歡果醬搭配起來的感覺，推薦大家可以試試看囉~肉質的部分，邊緣比較硬一點，需要稍微費力地咬，但吃到中間就回到該有的軟嫩，所以給過！ 接下來這道料理的呈現也讓我印象深刻──洋蔥料理搭配洋蔥湯，可以說把洋蔥這個食材發揮到淋漓盡致洋蔥料理的部分，是外層有洋蔥，內裡則是雞肉+雞肝，吃起來像是組合肉丸，外頭咖啡色的是洋蔥醬汁，綠色的則是蔬菜醬汁我自己覺得最上層的蔬菜很適合沾著蔬菜醬汁吃，畢竟是同種類的原料，因此搭配起來沒有違和感肉品的部分則是很適合配著洋蔥醬汁，這個醬汁很像濃縮的洋蔥濃湯，所以搭配肉會增添濃郁的風味洋蔥湯的部分，相對於醬汁，就是洋蔥清湯啦由於沒有提供湯匙，因此我建議邊搖晃邊喝，不僅可以把上層的奶泡均勻分散，底層的料也可以因此被帶起，比較方便食用 主菜的部分也讓我覺得別具巧思，一次給你牛肉和豬肉，兩種肉品一次滿足，還有一塊牧羊人派首先，我真的要給牛排極高的評價，上次吃到那麼好吃的牛排大概是A cut了！外酥內軟，但也不會過分油膩，每一口真的都是味蕾上的享受接著，我吃到豬肉的時候，整個讓我震驚！這個肉質嫩到，如果說這個是豬肉醬汁調味的牛肉，我也相信！當然，由於旁邊已經放了一塊超過100分的牛肉，這個豬肉顯得就比較有嚼勁一咪咪，但絕對可以說是豬肉界的100分最後牧羊人派上層濃郁的起司香與一般的派做出區別，不過老實說吃到牧羊人派的時候，其實已經很飽了 來到甜點的部分啦！這個甜點是由巧克力蛋糕，雪茄捲，還有玉米冰淇淋組成冰淇淋上淋有焦糖，如果想要吃到玉米的味道，建議不要沾到焦糖，否則焦糖會蓋過所有的味道雪茄捲則是由外面捲起來的餅乾，和內部的海鹽奶蓋組成，建議可以敲碎外面的餅乾，比較方便挖到裡面的奶蓋外面的餅乾吃起來很像高級喜餅的感覺，如果要更加貼切的形容，吃起來超像CREMIA下面的餅乾，所以如果沾著冰淇淋在吃，根本就是自己組裝出CREMIA最後巧克力蛋糕的部分，可可味很重，所以整體屬於偏苦的味道如果喜歡吃甜一點的人，'放心直接沾著冰淇淋吃，你會在苦甜之中找到很好的平衡 最後，要來介紹茶點和茶的部分雖然茶其實是在甜點來之前就上來了，但為了和茶點搭配，就放在這裡介紹啦！這杯我點的是無咖啡因的洋甘菊茶，不過如果喜歡不同茶風味的人，真的可以試試看他們家的茶，光茶葉就可以帶出不同口味很有趣茶點的部分是以餅乾方式呈現，一片是抹茶餅乾，另外一片應該是甜的薑餅，甜甜的餅乾搭配溫暖無糖的茶，只能說是寒冷天氣的最佳享受！ 來總結一下這次的用餐體驗，這次絕對可以說是我近期最喜歡的法式料理餐廳老實說自從踏上米其林獵人之路(?)，吃遍了不同的餐廳，後期都會有強烈的麻木感，好像再也吃不出什麼新的花樣這家餐廳提供了兼具創意和美味的料理，不論是食材的選用，或是整體呈現的種類，都很多元，甚至讓人目不暇給硬是要挑缺點的話，大概就是高昂的價錢了，不過俗話說一分錢一分貨，這一餐我覺得這樣的價錢很值得推薦給有點預算，想吃一點不一樣的人 品法 Revivre地址：台中市南屯區永春東路1320號營業時間：每週三~日（每週一、二公休）午餐：12:00-14:45；晚餐：18:00-21:30聯絡電話：04-23800148訂位網站：https://inline.app/booking/-LTQ_6Np1zdBuSR5O-h4:inline-live-2a466/-LTQ_6OlwlpwgeAN66vQ?fbclid=IwAR1d8OruBuOrf6u0-UZpXi7rgm4IL_34F28xnlPqv6DPNh8219_84cJd58U官方Facebook：https://www.facebook.com/revivre.taichung/?locale=zh_TW官方IG：https://www.instagram.com/revivre_taichung/?fbclid=IwAR1SvI8k0ForM3IdD4hhAG_-m0r9ho2KcH-0j6ILrwNJRRY2EsgeObBxS9g 以上部分圖片來自網路資源，並非本站所有

【台北美食】饗A joy| 挑戰全台最奢86樓高空頂級buffet，獨家興波咖啡還有痛風級帝王蟹腳、波士頓龍蝦等你來挑戰

挾帶超高討論度的饗a joy已經有不少網路媒體美食達人開箱，今天蘇菲終於排到機會來享用一頓啦!!這次選擇午間時段用餐，除了可以享受美食之外，白天台北市容一覽無遺還有層層堆疊綿延的山巒環抱，美景也不在話下，當然這裡的重頭戲一定是最奢華海陸頂級食材讓你吃到爆，超大帝王蟹腳還有龍蝦、鮑魚、干貝，挑戰頂級食材新鮮漁貨全台最狂buffet，還有各式甜品、精品咖啡跨界聯名用心程度絕對物超所值，快跟著蘇菲細細品嘗吧~ - ✅全台最奢華86樓高樓美景餐廳 ✅集結全台各地頂級食材新鮮出爐 ✅各種跨界合作展現台灣最狂buffet - ⚠️上午9點統一開放下個月線上訂位 ⚠️訂位成功酌收每人$1000元訂金 ⚠️午餐時段共150分鐘/晚餐時段共210分鐘 ⚠️開車可以直接停台北101停車場(有折抵)，或搭捷運台北101站/4號出口 時段、價位 👉午餐 11:30-14:00/14:45-17:15 $3280元👉晚餐 18:00-21:30 $3880元 ⚠️以上價格均另加收10%服務費 ⚠️零歲至未滿十二歲之幼兒童半價 ⚠️十二歲(含)以上，以成人計費 饗A joy-外觀、用餐環境 要記得準時並起提前報到，蘇菲是訂午餐第一個時段，11:30用餐，11:00就在台北101辦理報到手續囉!!記得到辦公大樓那邊的一樓，不是商場的一樓櫃台唷~~ 報到櫃台長這樣，會拉幾條紅龍，隔壁是興波咖啡報到，不要跑錯邊~~~ 這個~~建議提早報到就可以整隊出發提早進去樓上，因為還要換一到兩次的電梯轉乘 登登!!報到完畢拿到座位卡及簡介囉~~ 進到86樓，迎賓的就是這面透視玻璃，典雅的動態水墨畫很有詩意 進來啦~~一開始還沒放人進去用餐，可以到前面景觀區逛逛 當天雲霧偏多，一度擔心下雨看不到景色，好在接近中午天氣越來越晴朗，雖然看不見大太陽但，雲霧逐漸散開景色真的很讚~除了環山圍繞的台北市還有井然有序的街道及建築物 好不容易，將高山植栽；山林美景呈現在這86樓之上，欣賞台灣之美的同時也能有一場不同凡響的用餐饗宴，超級用心，果然是最奢buffet - 準備進場，帶著各自的桌卡由服務人員逐一導覽帶您到專屬座位 饗 a joy總共分8大主題的餐檯分別扮演各自的角色，每一處都充滿台灣在地特色，還有跨界合作的創意料理異國美食，最新鮮的食材、最用心的選料、最誠摯的奉上每一道餐點，首先由曲面織品的牆面帶出海浪海中波濤的視覺感，由當季澎派的海味豐潮開始今天的一連串饗宴吧~ 波浪的視覺感層層堆疊製造海浪的澎湃波濤感~~效果十足 蘇菲一家超幸運~~剛好坐在靠窗邊的位子~~一邊欣賞美景一邊享受美食很讚~~ 先說~位子真的是不指定的~不過4人訂位的話比較有機會坐在窗邊~~ 遠處綿延不斷層層堆疊的山巒~~view超讚 - - 那天雲多~不過好在接近中午已慢慢散去~陽光不算刺眼很舒服 剛剛介紹到總共八個主題餐區，提共各式食材及不同料理方式分別是豐潮、時濤、沁波、熾原、然然、乘城、戀戀、漫漫津澤，以下開始介紹啦，蘇菲拍照可能不全然詳盡，請大家多多海涵~一路開箱午間餐點，奢豪視覺衝擊請大家享用~ 豐潮 各式冷食海鮮，時令漁獲相當新鮮，超過六七八種海鮮冷盤任君挑選 有現開日本生蠔，跟手掌一樣大顆，是宮城縣與山行縣交會的海域孕育而成的肥美牡蠣，擁有⌈梵天丸牡蠣⌋的美名，它的尺寸相當驚人也是一大賣點 - 擠一點檸檬跟紅薑，等等來吃看看囉~ 登~蘇菲拿一盤吃看看再搭配一些冷盤小缽 冷盤小缽都好精緻 老實說蘇菲平常生食吃不多，頂多少許生魚片，生蠔更是不常吃，建議有常吃生食的再來嘗試唷!!不然怕自己的腸胃承受不了海鮮的鮮度，蘇菲因為想開箱順便寫成心得就拿一顆來吃，阿當天晚上就拉肚子囉~~大家斟酌，當然生蠔是絕對新鮮只是平常沒吃生食的腸胃每個人不一定都一樣能承受，給大家參考~ 其他冷食海鮮有，松葉蟹腳，爆蛋螃蟹 淡菜、超大生態蝦、巨大文蛤、軟絲、海螺、黃金蟹~~ - 時濤 專業日式師傅現片生魚片、海流魚、各式壽司，現握握壽司、花壽司捲、炙燒系列、還有現包手捲 哇~~各式握壽司看起來都很讚，除了現捏握壽司有生魚片甜蝦等海鮮之外，不吃生食的也有炙燒選擇唷~ 可愛江戶前玉子燒壽司 海鮮花錦捲壽司、海苔壽司、花樣伊達捲壽司 現流生魚片~~直接切給你~看起來很厲害 哇!!!妳各位看看~~超肥美黑鮪魚上腹 油花肥美。看了流口水啦~ 花紋美到像日本和牛，油花分布均勻入口即化~超級軟嫩~~ 其他冷盤小缽、煙燻鰹魚、佃煮鮑魚 另一邊生菜旁也有沙拉系列的小缽，種類相當多元精緻 - 剛剛提到不想吃生魚片或生食握壽司，有提供炙燒握壽司，蘇菲每個品項全都來一份!!有沒有很狂~~拿完當下立可後悔，因為有滿滿的白米飯~冏，吃完好飽 火槍噴起來~~炙燒好香~~ 炙燒A5和牛、炙燒比目魚側緣、炙燒黑鮪魚大腹、炙燒鵝肝胭脂蝦、炙燒松葉蟹、炙燒九州白甘，我還偷偷拿一些其他現成的握壽司，整個就是滿滿的澱粉~ 哇~~這個鵝肝胭脂蝦~~好好吃~ 另一個重頭戲現握手捲 這個系列白飯只有一咪咪～~現烤海苔再搭配濃濃的海味現料超滿足，分別有蟹膏干貝手卷、紫蘇味噌黑鮪手卷、海膽甜蝦手卷 蘇菲拿海膽甜蝦與蟹膏干貝手卷~看以來超讚 分量不多但吃起來超滿足，濃濃的海鮮甜味幸福感十足 剛剛蘇菲介紹過的現炙壽司，近拍，老實說每一個壽司都很用心處理，該有的刀花配合的點綴都很講究一點也不馬虎 沙拉小缽蘇菲也拿了兩個來吃看看 沁波 主要是各式冷盤小缽；還有各式野味生菜沙拉，還有頂級的黑標伊比利火腿搭配各式起司，相當精緻多元，讓你不用走上高級餐館也能吃到高檔起司 除了剛剛介紹過的冷盤沙拉 還有搭配蘋果的伊比利火腿，鹹甜好吃，當然也有些人喜歡搭配無花果，這裡也有唷~ 黑標火腿蘇菲根本鮮少吃到，這次有機會來品嘗帶點橡木香氣的火腿，然要來上一片才過癮囉!! 剛剛介紹過還有各式起司片可以搭配 - 其他田園沙拉，包含提供了綠橡木、紅橡木、蘿美心、芝麻嫩葉、綠奶油生菜、紅奶油生菜及綠橘苣生菜 蘇菲拿一點淺嚐~不過不喜歡的人可以不用特別吃沒關係~~ 無花果倒是拿了很多~~超多汁超甜~~平常真的很少機會吃到無花果，這次吃爆 熾原 滿滿的燒烤、炸物堪稱最邪惡的一區，除了有超人氣火烤帝王蟹腳吃到爆之外，當然還有滿滿的宵夜鹹酥雞炸物讓你欲罷不能~~ 滿滿的烤帝王蟹腳，絕對是大家排隊重點中的重點，無時無刻都在排隊，大概只有快散場人少一點，蘇菲超幸運味子剛好坐在鐵 火烤過後的帝王蟹腳雖然是熟凍，但肉質還是很彈，超鮮 非常絲滑多汁，很好取肉。你看看肉汁都滴出來了~ 其實蟹殼都有簡單處理不至於打不開，需要剪刀也有提供唷~ 其他烤物有鳳梨、玉米，鹽烤松阪豬等等 還有經典的烤香魚~~ 烤鰻魚串、根島生態草蝦雲丹燒、雲林玉米筍、烤大香菇、日本山藥，一度以為來到居酒屋，每一串都精巧可愛看起來都好好吃 - 香檸炭烤軟絲~~非常厚實Q彈~ 黑豬五花串、烤迷迭香紐西蘭羔羊排 各式野菜天婦羅、酥炸魷魚佐四季豆、蘭陽花生糕渣、主廚鹹酥雞腿佐九層塔、酥炸韭菜，完全超邪惡消夜任你吃到怕~ 天啊!!居然有宜蘭在地小吃糕渣，超特別大概全台唯一吧~ 經典爆蛋香魚，喜歡吃可以點~ 當然天婦羅炸蝦一定也有、一口螃蟹酥、柳葉魚、蝦鬆等等 蘭陽炸活鮑魚佐青醬~~ 新鮮Q彈好吃ㄟ~~發現饗 A JOY有各式鮑魚料理，佃煮、炸、或鐵板香煎，表現得都蠻優秀的 生態草蝦、軟絲~~ - 炸豬排~~ 然然 歐陸鐵板專區，主打各式豪華海鮮烹調及頂級炙烤牛排，展現師傅料理的水準 現煎鐵板區，人氣精選分別有南非活鮑魚佐酒粕奶油醬、北海道干貝佐雞尾酒醬、波士頓龍蝦、炙烤Prime肋眼佐剝皮辣椒奶油醬，當然還有其他配料像是蔥露千層馬鈴薯及酥皮濃湯等等，絕對是排隊的大熱門，必吃項目 整塊炙烤牛肉看了都流口水啦，肉片都可以請師傅選擇，看你想要油花多一點還是瘦肉多一點的地方 - 牛肉超大塊~吃起來超爽 擺盤相當講究，除了有特製剝皮辣椒奶油醬之外還有佐上烤食蔬，是不是很像來到高級餐館吃牛排的感覺呢!! 不得不說滑順帶點微辣口感的剝皮辣椒奶油醬意外好吃，非常創意的混搭，牛肉約5分熟左右非常軟嫩多汁，蘇菲自己很喜歡 很好入口，可惜蘇菲真的吃不太下不然再來個兩片不是問題 大推大家一定要吃一片試看看~~ 熱門的北海道干貝在鐵板上滋滋作響，超大size干貝一定要吃爆 現點現做的北海道干貝大家要耐心等待 三個品項都超級熱門啦大家一定要耐心等待，不過聽說之前龍蝦是玫瑰龍蝦，不確定是不是季節或產量的關係，都改成波士頓龍蝦了近期~~ 滿滿的波龍，都不算小隻ㄟ誠意滿滿很值得嘉許啦~~ 登登!!三個願望一次滿足，太奢侈的豪華海鮮饗宴啦~吃完會不會痛風我都害怕 乘城 名家台菜、滿滿的中式料理、港點任君挑選，烤鴨四吃、經典小籠湯包各式麵點煲湯一應俱全，還有巷弄經典小吃美食，滿足濃濃的台灣味非常道地，起手式絕對是海鮮湯品來上一發 台味現煮湯品；魚米之鄉帝王蟹泡飯 超大顆蝦仁搭配脆脆的米香還有一點白飯，海鮮高湯精華盡在碗裡，鮮美好喝 - 干貝老母雞湯麵線 現煮湯品需要耐心等待，但出餐速度非常快~~ 淡淡清爽的米線湯帶點雞湯鹹味，暖心又暖味 還有提供現煮湯品，現切牛肉湯；蛤蜊清湯、松葉蟹干貝蒸蛋、花膠佛跳牆等等 滑嫩好吃 超大蛤蜊湯 中華料理也相當講究，中港台式料理通通有，色香味俱全看起來都很好吃的樣子 港式避風塘炒蟹、三杯乾坤雞翼、煙燻龍膽石斑、開陽花枝炒米粉 - 脆皮豬五花燒肉，看了都流口水啦~ 經典北平烤鴨一定有，特定時間還有火焰秀一定要來看唷~ 松露酥皮巧達濃湯 台式辦桌一定有的烏魚子，直接拿整排吃到爽，烏魚子富翁是我~ 分量不會很多輕巧無負擔，而且烏魚子不死鹹搭配蘋果黃瓜段很讚 經典小龍湯包一黑一白分別是師傅現桿21摺的蟹黃小籠湯包、松露小籠湯包，非常多汁好吃，但真的好飽阿~~飽到天靈蓋上~~ - 非常juicy肉汁也飽滿鮮甜 港式滷水滷味也都有 - 滿滿一桌吃到不要不要的~~很值得來嘗鮮一下~ 避風塘炒蟹那個蟹腳超級飽滿~~ - 可愛的東坡肉，魯到油油亮亮的超美 戀戀 終於到水果及甜品一環啦!!他們家除了有各式水果、冰淇淋、巧克力之外還有最狂的跨界合作甜品，現點現做~與法朋聯名x初戀以及Double V x蜂蜜檸檬愛玉，當然甜點櫃上琳琅滿目的甜品也都很厲害 滿滿的果汁及水果，當然不可少囉~ 超過20種口味的冰淇淋任你挑 草莓雪酪好吃好吃~ 水果都整整齊齊可可愛愛~~而且都是來自特定城市鄉鎮的精品水果，很厲害吧~ 大概有7.8種水果搭配新鮮果汁4.5款，算很有誠意了 甜點櫃一大堆我也搞不清楚，有噶瑪蘭酒香咖啡蛋糕、法式草莓奇想奶酪、羅勒檸檬塔、百里香黑糖鳳梨塔、牛心柿餅磅蛋糕、靜岡抹茶柑橘布朗尼，蘇菲沒有全部拍完，但品項真的超多的~超狂 台北101造型的雞蛋糕，可愛很應景，分別是女王蜂龍眼蜜口味及包種茶水晶棗 台式糕點蜜餞也都有~ 甚至奶油酥餅、龍鬚糖也都端上桌 可愛的米你版紅龜粿，各式經典蜜餞 蘇菲的甜點及水果拿得很保守~~真的好飽，但馬卡龍一定要來一個💛💛 水果也很擔心吃不完~~都很甜唷~ 還有我喜歡的可麗露 - 蜜餞還有蜂巢 - 登登剛剛介紹的盤式甜點~來囉 這一款是初戀 精緻的白酒凍覆蓋綠葡萄切片與香檳慕斯，以及帶點酒味的荔枝清酒冰淇淋疊上和本糖酥 脆脆的口感層次相當豐富，層層堆疊的酸甜滋味 宛如初戀，拍照吸睛好看，好吃的程度就見仁見智囉~ - 另一款則是 饗 A Joy x Double V 跨界呈現紅柴蜂蜜的香甜搭配檸檬微酸的沁爽 以冰淇淋的手法呈現出蜂蜜檸檬愛玉，高級感直接拉升100%，將傳統古早味台式甜品做創新巧妙變化，堪稱厲害 無論是拍照或吃起來都讓人意猶未盡 蘇菲的冰淇淋~~ 慢慢津澤 來到最後一區啦~主要是茶飲、咖啡及調酒為主，最厲害當然就是與世界冠軍咖啡聯名的興波咖啡特調囉!推出台灣風味的特調咖啡一共兩款；陽光澄果及寶島蜜境，不過蘇菲都沒喝到~~還有其他調酒跟茶品等著我呢!! 特調專區 是與 #PerrysPalate 聯名的幾款調酒大走台灣味，選用新鮮在地食材水果等元素加入其中，調至五款酒精飲品；碧綠之根、大地之華、夏露南風、島嶼冰茶、日光莫希多 - 當然也提供生啤唷~ 蘇菲點一杯 日光莫希多，不過酒感蠻濃的~~直接嚇到，平常沒有飲酒的人，要嘗鮮的話斟酌飲酒，記得喝酒不開車，開車不喝酒唷 選用台灣盛產鳳梨搭配高山馬告特殊風味讓人耳目一 新 熱茶類則是與冉冉茶事聯名，出了幾款來自南投的好茶，分別是南投名間熟香烏龍、魚池日月潭紅茶、南投名間翠玉烏龍、京都宇治煎茶、紅烏龍珍珠奶茶、翠玉鳳梨冰茶等，都好喝溫順，蘇菲最愛熱茶系列的翠玉烏龍，淡淡的玉花香還有點薄荷清爽感 熱茶配美景~~ 紅烏龍珍奶也好喝~~ 熱茶配蜜餞剛剛好~ - 剛好坐在窗邊的好處~~隨邊拍~~都很讚 - 雖然雲層偏厚，不過大致台北市容都相當清晰遠山也能看到~ 👉餐後記 超過80種新鮮食材料理，展現我們的故鄉台灣的在地美食，精挑細選網羅台灣各地頂級食材，組成最強台灣buffet 戰隊，料理區分生食/海鮮/現流生魚片/各式冷盤沙拉/頂級黑標火腿/起司/鐵板海鮮/煮物/炸物/台式熱炒/港式麵點/經典中式糕點/法式甜品；更跨界合作甜品/調酒/咖啡/茶品，餐飲種類豐富多元，眼花撩亂根本吃不完全部啦！大推愛吃美食的朋友，一定要來吃一頓用心挑選一次吃遍全台的奢華buffet ，除了美食吸睛還能俯瞰台北市景山景，午間時段CP最高 饗A joy-用餐/訂位資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台北市信義區信義路五段7號86樓 🈺午餐(一)時段11:30-14:00、午餐(二)時段14:45-17:15、 晚餐時段18:00-21:30 訂位網址 https://www.feastogether.com.tw/booking/Ajoy 訂位資訊 👉統一開放一個月內之預訂，開放日以月份+1計算，例：7/14「上午9:00」可預訂8/14(含)前、7/15「上午9:00」可預訂8/15(含)前之訂位，以此類推 👉上午9:00開放網路訂位，上午10:00開放電話訂位，訂位專線：02-8101-0111 👉訂位採預付定金制，每人用餐(含0-12歲兒童)預收定金NT$1000 #台北#台北美食#全台#全台唯一#台北buffet#海鮮#帝王蟹#干貝#生蠔#波士頓龍蝦#興波咖啡#法朋#甜點#冉冉茶事#生魚片#海膽#手卷#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipei101#taipeitravel#taipeifoodie#台北101#吃到飽 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

蔬食fine dine天花板 │Curious Table

最近比較忙 好久沒分享美食紀錄了 這次來到小小樹食新品牌「Curious」 在胃裡描述各行各業的精彩 口感多層次 視覺上的衝擊與味蕾產生了共鳴 每種行業的專業精神就是一種藝術與生活的交錯 --------------------------------------------------------------------------------- Curious Table 地址／台北市中山區中山北路二段39巷3號Regent Galleria B2 營業時間／週三到日 17:30-21:30 電話／02 2522 1920 預約連結／https://inline.app/booking/-MrQelsluAdCpBdATbjM:inline-live-2?language=zh-tw 2022年於晶華酒店 B2開幕的Fine Dining 餐廳 "Curious" 無論料理本身或環境氛圍都營造極好 像是去秘密基地吃晚餐，外觀像藝廊 餐廳地點在地下室 一套菜單由各種職業發想 雖然每個職業各有特色 但卻都有一個共通點對自身職業的高度專注與謹守職人本分的敬業精神 主廚也將此精神帶入餐點中 運用更多傳統烹飪手法 強調各種原型食物 帶出最純粹的香氣互相輔佐堆疊 同時也在向來客展示身為"廚師"的職人精神 Curious 提供無菜單料理NT2980/per，酒水及服務費另計 檳榔西施食材：著葉、綠橄欖、洛神花、高達起司 荖葉裡包的並非真的檳榔 而是包覆洛神花與高達起司的綠橄欖 搭配特調西米露 (看起來真的超像檳榔的 口感上也模仿得唯妙唯肖) Pairingo 主廚說明這道菜特別想致敬存在合灣人記憶裡的職業風景 麵包愛好者覺得很棒 不管是麵包本身的香氣以及外皮的酥脆度 搭配帶有點辛辣味的奶油 味覺上有點衝突卻和諧 調酒師食材：羅馬蕃茄、荷蘭牛番茄、玉女蕃茄、情人果、西芹、桃膠、萬壽菊、碳燻油 由血腥瑪麗做發想，外觀非常討喜可愛的一道餐點 櫛瓜、櫛瓜花、瑞可達起司、晚香玉筍、花生芽、筊白筍、秋葵、琉璃苣 打破多數人對蔬食的印象 原型食物也可以非常美味並組合成多元風味 是道大大開啟味蕾的驚艷前菜 (琉璃苣竟然可以吃出生蠔的味道 實在太驚艷了) 畫家食材：蔬菜薄餅、奶油南瓜、黑蒜、茄子、咖啡、大頭菜、甜豆仁、開心果 一道一上桌便令在場人驚呼（少女心噴發）的料理 以立於畫架上的蔬菜薄餅作為畫布 佐以餐盤裡的甜豆仁 以及奶油南瓜、黑蒜、茄子、咖啡、大頭菜、開心果醬汁 請放膽揮灑，有趣好玩又好吃的一道料理 音樂家食材： 手風琴 - 黑寶糯玉米、金山寺味噌、松子、蝦夷蔥、胡椒油 長笛 - 白龍王水果玉米、聖女番茄、苦苣、蘋果、發酵奶油 主廚挑選兩樣樂器作為音樂家代表 以多種玉米做出變化與結合 展現玉米的清甜極致卻不張揚 並將所有食材完美融合 而酥脆的餅皮在咀嚼時發出的清脆聲響 如同於餐桌上演奏的交響樂 農夫食材：東眼山緞木菇、金蓮葉、皇帝豆、山葵、青龍椒、迷你蘆筍 此道料理使用的椴木菇 種植的過程歷時須十個月 是每年產期只有一至二個月的山中珍寶 口感厚實、香氣濃郁的椴木菇香煎後 搭配皇帝豆泥、蘆筍等食材 致敬台灣早期的農業社會 在遇到農作休耕時 會在農地裡控窯食材 感謝土地以及農民這一年下來辛勞 咖啡師材料：日本北海道洋蔥、帕瑪森起司、葛瑞爾起司、咖啡豆、自製酸麵包粉、洋蔥皮 一道可甜可鹹的創意料理 使用一整顆的北海道洋蔥 濃濃的葛瑞爾起司帶洋蔥風味濃湯 外表看起來就是一杯濃醇香的咖啡 獵人食材：無花果、杏鮑菇、板栗、過貓、刺蔥、馬告、北非小米、自製鹹豬肉 主餐「獵人」的靈感源自主廚在花東偶然買到的獵人便當 獵人打獵出山時，往往會需要較長時間 因此家人們會為獵人準備鹹豬肉、鹹魚或菜脯等重鹹的食材 搭配糯米或小米包裹於假酸漿葉中 具有飽足感且方便保存、食用與攜帶 獵人便當飽含獵人對家中生計的期許 以及家人的關懷與愛 食材：酒粕、酸白菜、香菇、貢布胡椒、手工日清小麥拉麵、蒜苗 除了視覺滿足外 另外加上一道爽口拉麵真實滿足口腹之慾 接下來鹹食結束 進入甜點環節 金鐵風梨． 金桔、蘋果酒醋、麥芽糖、丁香 芒果、柳橙、椰香奶酥、芒果柚子雪酪、芒果脆皮、蛋白霜 餐後招待巧克力 每一道都讓人驚艷 上餐食服務員會詳細的解說 是趟美好的旅程 而且也吃得好飽 口味上個人覺得稍稍重口些(較鹹) 餐點除了創意之外，大部分都非常好吃 店內的空間藝品也特別讚究 享用美味料理，也可以細細品味其展品 洗手間在B2商場內 需要走出餐廳稍微不是那麼方便 整體用餐是一場極為美麗的視覺饗宴 若是素食者，絕對要來試試 若是葷食者喜歡fine dining，這也是可以嘗試的新體驗！

南投埔里︱TGB很牛炭燒牛排吃美味直火炭烤安格斯牛排

其實這間TGB很牛炭燒牛排在全台的北部和中部都有分店， 不過我們第一次吃的經驗反而是在南投， 於是便決定記錄一下，很牛的菜單看起來每樣都很好吃， 牛的產地是在美國，我們點了安格斯板腱心400g / $629， 和安格斯丹佛牛排 250g/$529， 牛排館得自助吧算是蠻高級的，飲料選擇不少， 其中濃湯部分有一般的玉米濃湯，還有能撈到不少牛肉塊的羅宋湯， 喜歡喝湯的朋友應該會覺得很開心，誠意滿滿。 牛肉部份我們選的板腱心算是偏有嚼勁的，嫩度兩顆星， 個人也比較喜歡這種肉 哈哈，筋比較多一點， 另一塊安格斯丹佛牛排嫩度就有四顆星，算是軟嫩適中， 兩塊牛排都是建議5-7分熟，上菜時會附上鐵塊， 覺得太生的部分可以自行再煎熟一點， 牛排本身不需要另外沾醬，只加簡單的鹽巴調味就很美味了， 另外還會附上煎至金黃的蒜片，吃起來更帶勁兒， 吃完牛排還有冰淇淋可以吃，整體下來也蠻有飽足感的， 推薦給喜歡牛排，但又不想走太平價路線和想保有品質的朋友們~ . 《TGB很牛炭燒牛排 南投埔里店》 地址: 南投縣埔里鎮中山路二段41號 營業時間: 週一至週五 11:30_14:30 / 17:30_22:00 假日及例假日 11:30_15:00 / 17:30_22:00 訂位電話: 04-9242-4888 #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://thebeverlygarden.com #TGB很牛炭燒牛排 #牛排 #安格斯牛排

牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-林口長庚店#牛室炙燒牛排價格2023#新北吃到飽推薦#牛排吃到飽新北

我其實很想吃這間很久了， 我本來以為，只要提早兩個禮拜搶就可了， 但沒想到我還是太天真了~呵呵... 後來，我提前一個月， 並且在半夜等00:00分搶網路訂位，結果真的搶到了!!! 要提前一個月搶訂位，你們就知道這間吃到飽有多難定~ 這間就是位在桃機A9長庚醫院站，步行10鐘的 「牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-林口長庚店」 這家假日都客滿，平日晚餐也都客滿，你就知道這間有多夯! 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-林口長庚店對面， 是超家常的港龘(ㄊㄚˋ)港式吃到飽， 我有吃過了，平日$450，假日$500， 非常適合帶長輩去吃的家常餐廳，因為沒拍到素材，我就不介紹了~ 今天不單純只吃牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-林口長庚店 我當天還去林口三井Outlet逛街，買了我人生中第一雙Timberland~♥ 唉呦我的媽呀，連吃個飯都要爬樓梯，逛街逛到腳底都磨破皮了還要走上樓... 咳咳，其實旁邊有電梯可以坐上樓 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE坐位是真的多啊， 但你別看它空空的，這些都是留給網路訂位的~ 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE菜單 提供一次性塑膠手套使用 生菜沙拉自助吧 咖哩飯雙拼自助區，實現咖哩飯自由 很難得自助吧有提供壽喜燒 湯品提供番茄牛肉湯以及常見的玉米濃湯 在壽喜燒旁，也可以盡情的烤果醬麵包吃 飲料區&冰淇淋區 冰品區，在$300多的吃到飽有提供杜老爺冰淇淋已經很頂了~ 哈根達斯只有$800以上的吃到飽才會提供喔~ 接著介紹牛室炙燒牛排BEEFHOUSE人氣區域二號，炸物&現做披薩區 瑪格麗特披薩 牛肉總匯披薩 珍珠奶茶披薩 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE的披薩是薄皮， 現做披薩這區真的是剛出爐就一掃而空，每次出都不一樣! 運氣好有機會可以遇到海鮮總匯披薩喔~(稀有寶可夢的概念?) 尤其是這個珍珠奶茶披薩，吃起來甜而不膩， 熱熱的珍珠吃起來就像熱麻糬一樣，真的超級好吃~~~ 我直接把珍珠奶茶披薩當甜點一口氣吃了三片~ 再來是炸物區，現做區的廚房小哥哥只要檯面一空盤，就一直出新的，完全吃不膩! 炸雞塊 最後要離開之前才出地瓜球，齁~你好討厭喔~(笑) 接著介紹牛室炙燒牛排BEEFHOUSE人氣第一的熱炒區啦~ 麻辣燙 薯泥 苦瓜炒肉絲，廚房的廚師真的很會煮，吃不出苦瓜的苦味，真的超神奇的! 糖醋魚塊，雖然醋味大了點，但吃起來甜甜的，魚肉很柔軟! 豬肉炒麵，這個炒麵炒得很入味，我也是盛了兩次 炒時蔬，我覺得還不錯吃 蔥爆豬肉，豬肉很嫩，有鍋氣，好吃! 豬肉燉白菜嫩筍 照燒嫩豆腐，醬汁很香，不會很鹹，單吃或是配飯都很棒 熱炒區也是一空盤就出新的，會一直期待出新的菜， 新的菜一直出，真的會吃到捨不得離開， 我的情況是吃到最後真的會怕，超想跟廚房大喊：不要再出新菜了~ＱＱ 很後面出的川燙小卷，吃起來很新鮮，肉質柔軟很好咬 接著我的排餐來了，我點的是經典豬排$380+10%服務費=$418 本以為做自助餐吃到飽的菜色不錯，覺得可能排餐就GG了... 但我沒想到，豬排吃起來肉質軟嫩，甚至還帶點微微的甘甜， OMG這裡真的是平價自助吧嗎?不敢相信這裡的所有餐點品質都這麼強! 怪不得牛室炙燒牛排BEEFHOUSE這麼難訂位! 如果你想吃餐點水準，又沒什麼太高的預算想吃到飽的話 你絕對要吃看看牛室炙燒牛排BEEFHOUSE! 餐點品質水準好，價格平易近人，絕對是你最好選擇! 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-大墩店 地址：台中市南屯區大墩路689號 電話：04-23202230 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-台中大里店 地址：台中市大里區德芳南路445號 電話：04-24812481 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-高雄鳳山店 地址：高雄市鳳山區青年路二段477號 電話：07-7807575 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-台南海安店 地址：台南市北區海安路三段606號 電話：06-2510630 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-林口長庚店 地址：桃園市龜山區文化路三段118號2樓 電話：03-3974000 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE-板橋府中店 地址： 新北市板橋區館前東路26號2樓 電話：02-29551500

韓式料理🇰🇷🍴🍴大安區美食

位於科技大樓站附近的新開韓式餐廳🇰🇷 裝潢很可愛花磚的牆壁以及可愛畫風的擺設，連餐具都很用心🍴 主要販售韓式豆腐鍋&雪濃湯，而韓式豆腐鍋有3款口味，包括豬五花、嫩牛肉及海鮮，都有點辣度，喜歡吃辣的朋友不要錯過 隨餐都會附上飯，加點魚板🍥超好吃😆😆 （雪濃湯很快就賣完了中午請早） 店內的販賣機還有放各種韓國飲品，從超夯的香蕉牛奶、草莓牛奶、葡萄汁、玉米鬚茶、啤酒等等 📍台北市復興南路二段148巷43號 #女孩👧台北食記 #韓式料理 #韓式豆腐鍋 #雪濃湯 #🍲 #魚板 #燒酒 #玉米鬚茶 #科技大樓美食 #六張犁美食 #吃你豆腐 #koreanfood #foodie #yummy #🍴#🍥#🇰🇷 #🧆 

台中西區柳川水岸旁聚會好去處-二驢餐酒館

那一天臨時要跟姊妹淘們聚餐,臨時找的餐廳,聽過某人說來過二驢餐酒館兩三次了,覺得不錯才斗膽推薦的,還好我們去的時間早,餐酒館通常越晚越熱鬧,所以我們才會很幸運的當天還能訂到五大三小的位置啦! 這邊跟後面有一個比較大的空間都是已經被訂位了~我們只能說我們真的是有夠屎幸運的八個人還有座位可以坐XD, 裝潢很有格調~我覺得整間店給人是工業風的暖色調,頗有適合Man's talk的空間感~感覺就是很適合兄弟們小聚啦! 沙拉很清爽,有蔬菜也有水果,表現很不錯!炎熱的天氣很適合~ 玉米濃湯也是很好喝,奶香味很濃,是大人小孩都會喜歡的口味唷! 佛卡夏麵包烤的外酥內軟,油醋醬味道也超棒的 小點-辣味雞翅,微微辣而已不會很辣,不是裹厚粉炸的那種,這種薄博的炸粉吃起來比較像是頂呱呱那種感覺,調味非常恰到好處! 松露鮮蝦櫛瓜披薩這道真的太太太驚艷啦!我本就愛吃櫛瓜,所有櫛瓜料理我都超愛吃的,但是我真的沒想過櫛瓜放在披薩裡面怎麼會這麼好吃啊!!!大家都一直誇怎麼會這麼好吃~很快的這份披薩就光盤了,如果不是還有其他餐點,真的超想再來一片的啦XD 這份上桌的披薩名字很特別,叫做小丑,齁齁~這道也是得到大家的喜愛~但是我個人比較愛櫛瓜XD但是真的這道也不錯!畢竟有黑松露我就愛了~上桌一樣都是香氣撲鼻,這道也是很快就光盤了 這道是我最喜歡的煙花女義大利麵,之前想去鐵諾克餐酒館點的~沒想到這道煙花女義大利麵居然從菜單裡消失了~我一整個失落!是說也有點到類似的啦~只是因為大家都很推煙花女我就心心念念想吃到啦XD想不到居然讓我在二驢點到了~我本就愛吃花枝軟絲小卷這類的海鮮~調味酸酸辣辣鹹鹹的~一整個非常對我的胃,我超愛 這道義大利麵的名字也很有趣~叫做喝醉的野豬騎士~松阪豬肉Q彈好吃,最意外的是墨魚義大利麵~因為點餐的時候沒注意到是墨魚麵,所以上菜的時候看到是墨魚麵非常驚豔,這墨魚麵真的不錯吃耶!意外的連小孩們都超愛的! 日本生食干貝松露菌菇大水管麵,想不到我們點了三種麵,結果三種麵體都不一樣~肚子餓的時候沒有注意看文字XD就點了想吃的口味而已!結果三種麵體都非常驚艷,這大水管麵我還真沒吃過~吃過筆管麵或是蝴蝶麵或是通心麵,還真沒吃過這大水管麵,非常有嚼勁我超愛的,而且一根大水管就很飽了XD這道沒有辣超深得孩子們的心呢!!! 甜點提拉米蘇,味道不錯,有酒香,這是屬於大人的甜點唷! 二驢餐酒館~我觀察了一下周圍~這裡真的是聚餐的人超多的!大家都是吃吃喝喝聊天的,很少看到點酒的耶!大概是因為我們來的時間還太早吧!而且現在的人真的都很有安全意識,保護自己也保護別人,開車不喝酒!非常棒喔!會真的很推薦這家小酒館,地方雖然不大,但是空間感不錯,座位與座位間不會過度擁擠,而且也有適合聚會的大空間,但是真的一定要先訂位喔!我們就算是當天臨時決定要前往也是有打電話先詢問是否有位置的,這裡非常容易客滿,餐點真的是太好吃了,重點是氣氛又非常好,鐵諾克我也很喜歡,但是這裡比較好停車,好停車就贏一點點了XD 二驢餐酒館:粉絲頁 訂位電話:04-22230858 地址:台中市西區柳川東路二段205號

全台唯一！《臺北雙層餐車》吃飯還能逛信義區？臺北 捷運市政府站 觀光巴士

全台唯一～《臺北雙層餐車》吃飯還能逛信義區！臺北 捷運市政府站 觀光巴士

#用餐食記 #台北 #餐車 2023/8 初訪 🚌 台灣第一輛雙層餐車，高單價享受！ 「臺北市雙層餐車」是台灣第一輛用餐巴士，標榜一邊吃美食、一邊欣賞信義區的美景，車內有全透明車頂，下雨天也能悠閒吃飯。上下車地點皆為臺北捷運市政府站3號出口，氣派的巴士相當好找。車內有2位服務人員，可容納的桌數為10桌，大約30人左右的座位，每季都與不同的飯店或餐廳合作，這次體驗的是與「台北遠東香格里拉飯店」合作的晚餐，一人是NT$1,800+10%服務費，用餐時間大約1.5小時，吃不完可以外帶。車內未有洗手間，中途也不可以下車，上車前記得先去洗手間喔！ 本次晚餐套餐包含前菜、麵包、湯品、主餐（豬頰/鱸魚）、甜點及飲料（紅茶/咖啡）。下列會以餐點及體驗作為分享重點。 #飯店 #套餐 #雙層 🚌 餐點：口味普通，沒有特別突出 本次餐點不會讓人驚豔，甚至覺得不合胃口。前菜是雞肉沙拉，生菜新鮮，雞肉不會過柴，帶有一點肉汁，搭上酸黃瓜醬算是中規中矩，可惜沙拉醬太少，吃起來沒什麼味道，偏清爽。麵包不能續點，口感比較有嚼勁，越嚼越香，分量很大方，有外帶回家吃。湯品是很濃的玉米濃湯搭上海苔粉，口味一般，可以想像出來的味道。 #湯 #晚宴 #香格里拉 主餐「鱸魚」和「豬頰肉」都不是很滿意，受到場地限制，菜品偏溫冷，鱸魚和豬頰肉的腥味和肉味都偏重，醬汁味道很不對味，加上份量小，幾乎兩口就吃完，飽腹感不足，以接近NT$2,000吃到這樣的菜色，不免大失所望。甜點是巧克力慕斯，灑滿巧克力餅乾，有扳回一點分數，不過吃多了會膩口，最後打包回家。飲料的茶和咖啡就是普通口味，沒有特別亮點。 #普通 #主餐 #失望 🚌 體驗：裝潢氣派舒適，乘車繞信義區很新鮮 車內裝潢舒適，每張桌子有鮮花、水杯，也有專門放飲料的凹槽，沙發椅柔軟好坐，桌子有點偏低。全程室內，不會受天氣影響。體驗著重在「乘車觀光」，路線從捷運台北市政府3號出口出發，途經「陶朱隱園」、「apple旗艦店」，會停靠「台北101」，最後繞東區市區後再回到捷運台北市政府。一路上點點燈光，加上有些建築物以前不會特地去看，還是滿新奇，窗外的路人可以直接看進巴士內，隱私性偏弱。 #101 #夜景 #觀光 當天有2位人員和1位司機服務26位乘客，服務人員要在搖搖晃晃的車上上菜，有時候可能要分批上，這點倒是很能體諒，此外，上餐之餘，服務人員會講解一下信義區著名建築物的歷史或小故事，整體感覺很舒服、有趣。不過乘車範圍有點小，還沒過癮就準備下車了。 #故事 #歷史 #信義區 🚌 回訪意願低，事前調查合作餐廳 「台北市雙層餐車」帶來的體驗不差，可能8月的合作餐廳太不巧，不合個人口味，加上價格不斐，感覺一樣的金額可以吃到更頂級的餐點。而環繞信義區，範圍雖小，簡單過過癮，看看熱鬧的夜景，總體而言還算新鮮好玩。短期內不會回訪，若有回訪機會，會先調查合作餐廳或飯店的口碑，以免失望大於期待。 #貴 #體驗 #新鮮 臺北市雙層餐車Taipei Restaurant Bus 三日前至《Klook》或《KKDay》先購入餐券，未開放現場購位 下午茶供應: 14:00-15:30；晚餐供應: 17:00-18:30 or 19:30-21:00（合作餐廳依官網為主） 喜歡這次雙層餐車分享，歡迎點愛心讓我知道，想嘗試看看的話，趕快點下收藏加入口袋名單吧！ #食記 #2023 #人氣 #導覽 #台灣 #美食 #打卡 #popdau

超多~爆炸多蛤蜊 怎麼能錯過的義大利麵餐館 台北大安 大安美食 台北義大利麵 台北晚餐 台北午餐

🚩 台北 | 大安 | 墨墨義大利麵 離捷運站步行1分鐘距離超方便的地理位置"墨墨義大利麵餐館"有多種特色餐點，趕快來試試吧！ 🔔 @murmurpasta 🍝超多蛤蜊蒜香羅勒麵 💰460 光上桌時的一幕就嚇到派派了 排排站好交疊一起的蛤蜊夥伴 真的有種目瞪口呆的驚艷了呀 已經快要見不到義大利麵蹤影 高達40顆蛤蜊控怎麼能錯過！ 🦑青醬炙燒墨魚飯 💰420 炙燒墨魚口感Q彈帶有嚼勁 脆度十足讓人一口接一口呀 青醬不會非常濃郁搶走主角 燉飯與墨魚的搭配實在太讚 ✨套餐A 💰188 /四選二 ✨套餐B 💰248 /四選三 ✨套餐C 💰308 /含四樣 （濃湯麵包盅/田園蔬菜沙拉/甜點/飲料） 🥗田園蔬菜沙拉 新鮮清脆鮮甜田園蔬菜沙拉 有凱撒、和風、蔓越莓優格 三種醬料可以選擇一種搭配 帶有果香蔓越莓沙拉也很讚 🍞濃湯麵包盅 酥脆的麵包濃湯盅 馥郁奶香玉米濃湯 🦐普羅旺斯蘑菇鮮蝦 💰260/6尾 以青醬為底拌炒蘑菇及蝦蝦 既有青醬香也有蘑菇的鮮甜 再與蝦蝦們做結合很不錯呦 🍗香嫩無骨炸雞塊 💰280/6塊 名副其實相當的香酥軟嫩 每一塊都超過五十塊大小 口味獨特來墨墨可試一下 🍹草莓玫瑰鮮奶茶 💰套餐+40 微微的草莓玫瑰香氣 與鮮奶茶交織在一起 不會有香精的怪氣味 🍹季節風味水果茶 💰套餐+40 由新鮮水果製成的水果醬 再與水果調製成這杯飲品 酸酸甜甜喝得到水果果肉 🍮焦糖烤布蕾 🍰巴斯克乳酪蛋糕 焦糖烤布蕾的香氣撲鼻 冰冰涼涼不會過於甜膩 濃郁緊實奶香乳酪蛋糕 飯後來點甜點不錯選擇 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：墨墨義大利麵 mur-mur pasta 📍：台北市大安區忠孝東路三段276巷10號 ⏰：12：00-21：00 ☎️：02-2731-0550 🚇：捷運忠孝復興站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #派翠克吃晚餐 #派翠克吃台北 #大安美食 #義大利麵 #台北美食 #dcard美食版 #台北美食地圖 #大安午餐 #popyummy台北 #忠孝復興美食 #大安晚餐 #台北晚餐 #台北午餐 #pasta #EZTABLE #spaghetti #dinner #烤布蕾 #燉飯 #台北甜點 #甜點 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

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