內政部移民署舉辦「台式煮藝交流派對」 齊聚多元文化共享父親節

文／克拉大 日前（3日）由內政部移民署主辦的「台式煮藝交流派對」在嘉義市的露比－烘焙廚藝隆重舉行。這次活動吸引了來自越南、印尼、中國等多個國家的15組家庭參加，現場充滿了濃濃的異國風情與溫馨的家庭氛圍。 活動的時間選在父親節前夕，正值夏天的腳步悄然到來之際，主辦單位特別安排了一場別開生面的烹飪課程，讓參加的家庭成員們能夠在這個特殊的節日中，共同度過一段難忘的時光。這次的烹飪課程不僅是一場廚藝的交流，更是一個促進家庭凝聚力和親密感的良機。 參加的家庭成員們都共同度過一段難忘的家庭廚藝時光。( 圖/攝自活動現場 ) 本次活動特別邀請了專業廚師楊欣崇（Allson）老師前來指導，分享他精心設計的兩道佳餚：「鴛鴦膠麻雞」與「冰糖桃膠燉木瓜」。楊老師憑藉其深厚的中式料理功底和創新手法，將這兩道料理演繹得淋漓盡致。 「鴛鴦膠麻雞」這道菜以嫩滑的玫瑰油雞搭配紅辣油跟老師特製的青醬兩種風味的膠麻醬汁而成，讓參加的新住民朋友們在麻香辣鹹四種口感的對比中，體會到不同層次的滋味。這道菜色彩豐富，口感豐盈，是一道在味覺和視覺上都能讓人驚豔的佳餚。 而「冰糖桃膠燉木瓜」則是以清甜的木瓜與富含膠質的桃膠共同燉煮，經過長時間的慢火燉煮，木瓜的香甜與桃膠的Q彈完美融合，冰糖的點綴更增添了整道甜品的層次感。這道甜品不僅具有美容養顏的功效，還是一道老少皆宜的健康甜品，讓參加者們在享受美味的同時，也能感受到料理中的用心。 活動開始後，大家在楊老師的指導下，親自動手學習製作這兩道台灣特色料理。儘管活動前對具體的菜品保持了神秘感，但這一份好奇心反而讓參與者們更為期待。從切菜、調味到烹飪的每一個環節，大家都全心投入，彼此間的笑聲和討論聲此起彼落。活動現場溫馨和諧，不僅體現了家庭成員之間的默契，也彰顯了各個文化之間的融合與理解。 這次的活動以「台式煮藝」為主題，既是對台灣料理的學習與傳承，也是對多元文化的尊重與包容。越南、印尼和中國家庭帶來的異國風味，為整個烹飪過程增添了不少趣味與色彩。透過這場派對，來自不同背景的家庭成員們不僅學到了新技藝，更在共同的勞作中體會到了團結與家的感覺。 內政部移民署表示，這次活動旨在透過烹飪這一日常而又具象徵意義的活動，拉近新住民家庭與當地社區之間的距離，增進彼此的了解與互信。同時，也希望新住民家庭能夠在台灣這片土地上找到歸屬感，並感受到家的溫暖。 參加活動的張女士（化名）表示：“這樣的活動非常有意義，不僅能和家人一起學習新菜色，也讓我們在這個異鄉感受到了濃濃的節日氛圍和人情味。”另一位來自印尼的參加者李先生（化名）也分享道：“這是我第一次參加這樣的活動，感覺很新奇，也很開心能和其他國家的朋友一起分享我們的文化和美食。” 這次的烹飪活動不僅是一場廚藝的交流，更是一個促進家庭凝聚力和親密感的良機。( 圖/攝自活動現場 ) 在活動的尾聲，大家共同享用了親手製作的美食，並紛紛表示這是一次難忘且有意義的父親節慶祝方式。內政部移民署也表示，未來將繼續舉辦類似的文化交流活動，促進各族群間的和諧與融合，讓更多的新住民家庭在台灣找到家的歸屬感。 透過這次活動，不僅增進了家庭成員之間的感情，更讓大家在烹飪的過程中體會到了台灣多元文化的魅力。這個特別的父親節，因為「台式煮藝交流派對」而變得更加溫暖而有意義。 冰糖桃膠燉木瓜台式煮藝交流派對楊欣崇父親節鴛鴦膠麻雞

2024日本伴手禮8選！最新羽田機場土產推薦，富士山可麗露絕對必買！

到東京旅遊時你習慣「羽田機場(Haneda)」還是「成田機場(Narita)」呢？羽田機場雖以國內線為主，但同時也是重要的國際機場。不僅網羅許多紅眼航班，到東京都心更是快速便利，搭乘單軌電車後便能在「浜松町駅」換乘山手線。尤其從台灣出發可以選擇松山機場，對於在雙北地區下了班就想搭乘紅眼班機的小資族們可說是一大福音，今天就讓編輯搶先帶你一起看看羽田機場最新必買伴手禮吧！ 羽田機場伴手禮：atirom 富士山カヌレ 「富士山カヌレ」是近年相當熱門的「和式」可麗露，在麵團中揉合京都酒粕，再以宮崎黒木本店特設酒廠的芋焼酎增添香氣，是一款具有日本特色的大人系甜點。在羽田機場以冷凍自動販賣機的方式限定販售，也因為經常銷售一空需要特別碰碰運氣呢！僅能使用日本交通卡或現金購買。 https://www.instagram.com/p/B3VvdbsgPpk/ https://www.instagram.com/p/CSBCdbelQJe/ Info. 販售位置：羽田機場第二航廈B1F 羽田機場伴手禮：資生堂 PARLOUR 創業於1902年的「資生堂PARLOUR」在昭和時期開始販售西洋料理與花椿餅乾，成了跨足洋菓子市場的契機。在傳承滋味的同時也不停地開發，現今榮登店內兩大人氣商品的是「Cheese cake」與「LA GANACHE」。 「Cheese cake」將北海道小麥粉製成的麵糰與丹麥奶油乳酪完美結合，譜出濃厚奢華滋味。「LA GANACHE」則先以頂級比利時巧克力包覆絲滑可可脆，最上層再撒滿可可碎粒，營造出獨特的三層口感。 https://www.instagram.com/p/C1J3uq9Sby-/ https://www.instagram.com/p/CymRQhwSDdg/ 羽田機場伴手禮：鎌倉五郎本店 「鎌倉五郎本店」雖然是以像是法蘭酥的半月煎餅著名，但包覆著厚切夾心的滿月狀餅乾也有著忠實顧客。在羽田機場更獨家販售了焦糖風味款呢！「鎌倉きゃらめるサンド」加入了米果、核桃、杏仁、玉米片等素材，與微苦焦糖交織出富有層次的食感。 https://www.instagram.com/p/Ct0Se_jPRZ8/ https://www.instagram.com/p/Cv_3u35J8WG/ Info. 官網：鎌倉五郎本店 羽田機場伴手禮：côte cour côte cour是抱著「想在日本傳遞布朗尼原始滋味」的信念而成立。選用兩種調溫巧克力製作出濃郁布朗尼，咬下濕潤蛋糕體的瞬間可可香也隨之撲鼻而來，令人忍不住一口接著一口！另外還推出了伯爵茶風味與蘋果風味款。 https://www.instagram.com/p/Coj29giyrUE/ https://www.instagram.com/p/CwmDJtVy6pJ/ Info. 官網：côte cour 羽田機場伴手禮：GOOD NEWS 栃木縣最新伴手禮「GOOD NEWS」也在羽田機場設立櫃位，兩大明星商品夾心薄餅「バターのいとこ」與咖哩麵包「コナとスパイス」皆有販售。「バターのいとこ」是在鬆餅狀薄餅中夾入脫脂乳製成的奶油，同時集結了蓬鬆、酥脆、柔滑三種口感。「コナとスパイス」嚴選11種香料製作出印度咖哩餡，搭配如饢餅般彈牙的麵包體，令人食指大動！ https://www.instagram.com/p/C0BgpE0v2-m/ https://www.instagram.com/p/Ckx3wW0Jksj/ https://www.instagram.com/p/CxFltRbP0Wr/ Info. 官網：GOOD NEWS 羽田機場伴手禮：TOKYO Tulip Rose 對甜點的喜愛讓金井理仁決定隻身前往巴黎學習糕點，歸國後抱著「為了讓顧客們感到開心而盡力」的心開設了「TOKYO Tulip Rose」。而店裡的招牌便是有著鬱金香造型的甜點「Tulip Rose」，酥脆的派皮被甘納許溫柔包覆，外層再以酥鬆的蘭朵夏餅乾(貓舌頭餅乾)作為一片片花瓣，是一款小巧可愛的伴手禮。 https://www.instagram.com/p/CeSJ7jctk9N/ 2024年1月12日至2024年4月9日限定發售的「ショコラティエ」系列，是以可可為主角，搭配豔紅色外包裝設計，呈現時尚摩登感。嚴選委內瑞拉可可液，甜蜜滋味中帶著堅果香氣，搭配上貓舌餅整體輕盈卻又營造出奢華濃郁食感。 https://www.instagram.com/p/C1swlPyrSOp/ Info. 官網：TOKYO チューリップローズ 羽田機場伴手禮：Sugar Butter Tree 在夾心餅乾戰區中脫穎而出的「Sugar Butter Tree」最大的特色是保留了裸麥、小麥、全穀粉香氣，口感也更似於麥片。羽田機場限定款嚴選了法國發酵奶油為素材，不僅僅是餅乾呈現出迷人的金黃色澤，香氣也更馥郁。夾心和一般定番款相比也多了1.3倍呢！ https://www.instagram.com/p/C0LMtWISryD/ Info. 官網：シュガーバターの木 羽田機場伴手禮：N.Y.C. SAND N.Y.C. SAND的焦糖夾心餅從外包裝到產品本身都有著奢華感，使用生奶油與黑糖熬煮成金黃焦糖漿，再以薄調溫巧克力與奶油脆餅包裹，與紅茶或咖啡搭配都相當合適。 https://www.instagram.com/p/C133PkyNyTn/ https://www.instagram.com/p/C1Oqg0FO92P/ Info. 官網：N.Y.C. SAND 羽田機場不僅僅是以國內線為主的機場，對於居住在台北地區的旅日愛好者們而言更是便利！機場內豐富的伴手禮選擇令人眼花撩亂，即使玩到最後一刻才匆忙開始選購，也絕對能挑到美味又不失禮的品項呢！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉日本東京伴手禮9選！超人氣牛奶糖＆焦糖奶油夾心，質感送禮推薦！ 👉日本大阪伴手禮推薦！超人氣可麗露＆布朗尼，6間打卡名店一定要收藏！ 👉日本伴手禮8選！超搶手草莓奶油蛋糕＆鬱金香餅乾，送禮精緻必買！ 撰文編輯#Sumina #côtecour #GOODNEWS #NYCSAND #SugarButterTree #TOKYOTulipRose #富士山カヌレ #日本伴手禮 #東京 #東京甜品 #機場伴手禮 #機場限定 #羽田機場 #資生堂Parlour #鎌倉五郎本店 

   滿足味蕾新境界！台北新北甜點、甜品、下午茶外送  何家甜品鋪 為您展現

來台北不知道甜品該吃什麼？今天就要來幫大家介紹「台北必吃甜品店家」-『何家甜品鋪』吧！何家甜品鋪位於台北住宅區的小巷中，因為好吃的冬季熱甜湯以及包餡大湯圓，不僅在當地揪起一股熱潮，更在路平台上掀起了一股甜品風暴，現在就讓我們一同探索他們的獨特之處，品味冬季的溫馨滋味吧！ 醉心暖冬：冬季熱甜湯暖胃又暖心！ 首先要先介紹「冬季熱甜湯」，它是『何家甜品鋪』的招牌甜品之一，也是來何家必吃的一道甜品！「冬季熱甜湯」在寒冷的冬季可以迅速成為人們的最愛，因為它不僅帶來美味，還有濃濃的情感與記憶，好吃的口感真的令人著迷又難忘啊～ ◆食材選擇精良 『何家甜品鋪』以新鮮的季節水果為主要食材，選擇當季最成熟和風味最濃郁的水果，保證冬季熱甜湯的鮮甜和美味，水果也都是店家經過精心挑選和處理，所以每一口都充滿了自然的果香哦！ ◆濃郁的湯底 除了水果，冬季熱甜湯的湯底也是它的獨特之處，湯底的調製是『何家甜品鋪』的秘訣，湯底都是店家經過多次的嘗試和改良，才使得湯底變得濃郁又好吃，這樣的湯底也讓整道甜湯更加美味，並為每一口增添了層次感。 ◆溫暖的滋味 每一碗冬季熱甜湯都散發著溫暖的滋味，尤其是在寒冷的冬天裡，冬季熱甜湯可以讓你瞬間感到溫馨，無論是和親朋好友一同享受，或是獨自品味，都能為你帶來愉悅的感覺。 口感彈牙、餡料豐富，美味的傳統新滋味！ 說到『何家甜品鋪』，怎麼能錯過「包餡大湯圓」呢！？包餡大湯圓是除了冬季熱甜湯的另一個必吃招牌甜品，這也是一道讓人愛不釋手的甜品，他們結合了細緻的湯圓皮還有豐富的餡料，一口咬下嘴裡都是滿滿的驚喜，十分激推～ ◆餅皮薄餡多 首先他們的包餡大湯圓的最大特色就是餅皮非常薄，餡料超級豐富！因為每一顆湯圓都經過師傅巧手搓製，餅皮薄到可以透光，但又不易破裂，而湯圓內部則包裹著豐富的餡料，每一口都是滿滿的驚喜。 ◆口感彈牙 包餡大湯圓的餅皮和餡料搭配得恰到好處，讓湯圓的口感達到了極致的彈牙程度，咬下去可以感受到外層柔軟的餅皮和內部綿密的餡料交織在一起，彷彿在口中爆發出一場美味的盛宴，這種獨特的口感讓人愛不釋手，每一口都讓人陶醉其中。 ◆多種口味選擇 你可以根據自己的口味選擇喜愛的湯圓口味，無論是喜歡甜甜的紅豆餡，還是喜歡濃厚芋頭香味，這裡都能滿足你的味蕾。 ◆濃郁甜香 最令人印象深刻的就是包餡大湯圓所散發出的濃郁甜香，當湯圓煮熟時，餡料的香氣隨著熱氣彌漫開來，瞬間讓人垂涎三尺。一口咬下後，濃郁的甜香在口腔中蔓延，讓人忍不住一顆接一顆的品味呢，跟及欠吃！ 除了冬季熱甜湯和包餡大湯圓，『何家甜品鋪』居然還有提供多種其他令人垂涎的甜品選擇！比方說：「塩滷豆花、雪花冰、明星剉冰」都有供應，讓我們在不同季節和口味的需求下，都能夠找到最滿意的選擇。 『何家甜品鋪』不僅提供美味的甜點，他們更是強調消費者的體驗，因此在Uber Eats、熊貓外送等外送平台上都有提供便利的點餐選項，如果你現在突然很想吃甜品，但是又不想到店裡享用的話，外送的服務絕對是你最好的選擇，！ 『何家甜品鋪』每一道甜品都是用心製作，每一口都是幸福的味道，所以無論是在店內品味，還是透過網路外送，我保證你完全都可以感受到店家對甜品的熱愛和堅持，現在不紡就來『何家甜品鋪』，一起享受美味和溫暖，讓味蕾和心靈都得到滿足吧！ 尋找幸福滋味的天堂，美味驚喜等著你 來『何家甜品鋪』一嚐甜蜜滿載的無窮滋味！ 新北板橋新莊甜品外送推薦『何家甜品鋪』店家資訊： ◆ 板橋三民店 店家電話：0960-956-263 營業時間：11:30–23:30 店家地址：新北市板橋區三民路二段203之3號 ◆ 公館汀州店 店家電話：0902-115-871 營業時間：11:30–23:30 店家地址：台北市中正區汀州路三段124號 ◆ 永和中正店 店家電話：0973-656-156 營業時間：夏13:00-01:00 冬15:00-01:00 店家地址：新北市永和區中正路31號 ◆ 新莊幸福店 店家電話：0908-513-215 營業時間：11:30-23:30 店家地址：新北市新莊區中和街156號 新北板橋新莊甜品外送推薦『何家甜品鋪』外部連結 何家甜品鋪｜官方網站 https://rink.cc/5nuq6 何家甜品鋪｜板橋LINE點餐 https://rink.cc/ujo4q 何家甜品鋪｜永和LINE點餐 https://rink.cc/kruah 何家甜品鋪｜新莊LINE點餐 https://rink.cc/18ce4 何家甜品鋪｜公館LINE點餐 https://rink.cc/uewg7 何家甜品鋪｜板橋店Google地圖 https://rink.cc/d3r9c 何家甜品鋪｜永和店Google地圖 https://rink.cc/o51u2 何家甜品鋪｜新莊店Google地圖 https://rink.cc/5tvgt 何家甜品鋪｜公館店Google地圖 https://rink.cc/meiw2 何家甜品鋪｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2023080205 何家甜品鋪｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2023080205 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

宜蘭市區 :: 飛魚食染｜從太平醫院翻新而成！超好拍的真材實料懷舊氛圍文青甜品店！

- ::: 飛魚食染 ::: ■ 宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號 ■ 11:30–20:00（假日延長至20:30） ■ 僅供現場候位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消50元/人，不收取服務費 - ・鮮果冰棒 $40 ・飛魚刈包 $100 ・翡翠檸檬豆花 $75 我們吃的其實是豆漿豆花，配料相同，煮至熟透的紅豆、薏仁及仙草，只是基底換成無糖豆漿，吃來很濃郁，豆香迷人；好友的翡翠檸檬豆花則是淋上現榨檸檬汁，酸酸甜甜，更為清爽！ 而鹽滷豆花口感很綿密，一旁會附上六顆白玉湯圓，非常好吃，兩人分食份量也很足夠！ 其他品項是好友點的，沒有嘗試就不贅述，但不得不說，飛魚食染的選料都很實在，真材實料的好味道，就留待大家來玩的時候親自品嚐吧！ - 宜蘭縣冬山市場內有間名聲響亮的文青豆花店飛魚食染，去年在宜蘭市區開立了分店，承接自原本 #合盛太平 從太平醫院翻新後的店址，仍舊保留老宅特色，老窗、花磚與店內活潑的綠色調配色，既復古又清新！ 前幾個星期的爬 #抹茶山 之旅，吃飽飯後，好友提議前往這間店吃個飯後甜點，不去不知道，原來是這麼具有特色的一間店！ 店裡應有超過20個座位，還有小小的包廂隔間，提供的餐點從招牌鹽滷豆花、清涼飲品、甜點，甚至還有刈包，當然價格比傳統小吃高出一些，但在這宛如咖啡廳的舒適環境裡慢慢享用，我們是覺得滿超值的！ 很喜歡這樣的擺設，果不其然又在這裡拍了不少照片，宜蘭真的有好多可愛的小店呀！ - #QA食間 #QAfoodies #QA宜蘭食間 #QA甜點食間 - #飛魚食染#宜蘭美食#台湾#宜蘭咖啡廳#宜蘭小吃 #foodstagram#instafood#taiwanfood#coffeeshop #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#宜蘭景點#宜蘭#宜蘭甜點 #宜蘭下午茶#冬山美食#豆漿豆花#老宅咖啡廳#老宅

臺中西區餐酒館｜壺途Stupid．在老宅翻新打造的復古氛圍下，一次享用精緻臺日餐點、炸物與調酒，晚餐宵夜酒局通通能滿足!

臺中西區餐酒館｜壺途Stupid．老宅翻新打造復古日式氛圍，的搭配精緻臺日餐點，

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ·臺中西區 【店外環境】 位於公正路上的一家日式風格餐酒館- #壺途 stupid，整棟老宅內外做翻新，整片店門大多都是透明窗面搭配木頭窗架，路人經過就可以看見店內風貌；店面往後退出一塊小空地，兩面木製隔牆上與角落都擺放不少植栽、蕨類，再搭配各種木製桌椅，有種日式小庭院的氛圍。 店外多以吊燈、展示燈等小型燈具打光，在夜色下能以不刺眼的方式襯托出店面輪廓；轉角提供3-4人座椅可以在此休息等候入場，環境漂亮很適合拍照打卡。 【店內環境】 一樓用餐區的用餐桌數不算多，大約10人內店內可能就會相當熱鬧擁擠；只要過了20:30的正餐時段店內主燈就會關閉，轉為昏暗的夜生活微醺模式。 轉角吧台區可容納7人，深木色桌面搭配抹茶綠磁磚柱相當沉穩有質感，選用墨綠色皮革高腳椅更顯復古情懷! 另外還有提供兩張雙人圓桌與一桌矮沙發，個人感覺圓桌或吧檯比較方便用餐，矮沙發區適合與朋友或情人小酌聊天。 二樓有提供廁所可以使用，另外也有擺放桌椅，但目前僅提供需要包場活動的客人，不是一般日常客人自由用餐的區域(若有需要請洽店家)。 二樓稍微空曠一些，布置了不少露營用品、桌椅等，感覺是可以舉辦都市露營風的包場聚會。 【菜單】 店門口直接放上一組菜單可以自由閱覽，不用進入店裡觀看產生消費壓迫感(詳細菜單資訊請點擊這裡) 【餐點介紹】 -飯食推薦-#炸牡蠣茶泡飯 炸牡蠣|日式茶湯|溫泉蛋|白飯|海苔碎 整套使用質感餐具提升了用餐的儀式感，日式茶湯熱度與味道都很夠，不會泡下去都成無味冷飯，進而影響口感。 -飯上除了有常見配料，還有一顆很嫩的溫泉蛋，直接搓破蛋液拌入飯中，可以再倒入湯頭前品嚐幾口蛋液與白飯、醬汁、海苔碎混合的風味；炸牡蠣很貼心地獨立盛裝，沒有直接放在飯上避免了酥脆麵衣遇熱蒸氣而軟化，牡蠣熟度恰到好處，不會炸到汁水完全蒸發，一口咬下牡蠣的鮮甜直接在嘴裡四散。 -麵食推薦- #松阪豬胡麻冷烏龍 松阪豬肉片|溫泉蛋|柚香胡麻烏龍麵|小黃瓜絲 松阪豬肉片的厚薄度適中，肉質比其他部位多了一種「脆嫩兼具」的獨特咬勁，上方灑了些粗胡椒粒使咀嚼中可與肉香相互融合。 -胡麻之餘還多了柚香醬汁的調和，多了果酸香氣也中和了胡麻醬的膩感，醬汁完美包裹在每一條烏龍麵體上，沒有任何麵味分離感；松阪豬旁的一半鋪滿了爽脆口感的小黃瓜絲，還有半顆溏心蛋，蛋白非常軟嫩，蛋黃介於流心與粉感之間。 上述兩款都可以加價升級成套餐（例湯、小菜、燙青菜），個人蠻喜歡豆腐這道的，醬汁跟冷烏龍一樣是柚香胡麻風味，搭配冰涼滑嫩的豆腐，非常適合作為夏日消暑的配菜。 -湯品推薦-#關西的關東煮 大根|香菇|玉米|魚豆腐|娃娃菜|青花椰菜 如果到店時已經過了晚餐不供應時段，但喝酒前仍想吃些東西、喝點熱喝湯暖暖胃，不妨點這碗滿滿料的關東煮！ 有蘿蔔、玉米、貢丸、娃娃菜等多樣蔬果，多以原型食物為主值得表揚，湯頭與茶泡飯的高湯相似都是清甜路線。 上述的配料基本上就能吃到蠻有飽足感，但如果你想以主食看待，在18:00-20:30的晚餐時段還可加價升級成定食套餐，提供松露奶油拌飯+小菜一碟；拌飯單吃就非常美味，松露奶油香氣非常濃郁幾乎快蓋過其他關東煮料的味道，當日小菜的涼拌黃瓜片，搭配一起吃讓整道料理更為清爽。 -炸物推薦-#脆薯佐松露海苔白醬 餐酒館再經典不過的就是炸薯條，不過比較特別的是店家是選用細薯，但炸起來一樣是美式粗薯條的酥脆口感，不會像速食店那種微酥狀態；搭配店家自調的松露白醬，一入嘴會完全被松露香氣佔據、咀嚼過程帶出薯條油炸後的香味，最後才感受到白醬的濃郁滋味。 #椒麻炸雞翅 原先以為是雞翅再醃製過程就已加入花椒粉調味，沒想到是炸完之後上方灑上整顆花椒粒，剛吃確實只有雞翅的味道，正當我以為花椒只是擺飾口味如此平凡時，齒間咬開了一顆花椒粒，整個椒麻香味席捲而來！ 著實令我驚豔 我自己更喜歡後者的調味方式，本身有些害怕花椒吃多導致舌頭麻麻的感覺，所以我可以自行選擇剔除花椒粒純吃雞翅，或是搭配一兩顆提味添香。 -飲品推薦-#貳 百香果|萬壽菊|金萱茶|氣泡|伏特加未成年請勿飲酒|酒後請勿開車 百香果的清香酸甜，是這杯調酒味道的大主角，加上當天都是吃比較重口味的餐點，萬壽菊與金萱茶的成份比較沒有感受到，氣泡稀釋掉伏特加的濃度，在嚥下後呼吸時才微微感受到酒精的熱度與氣息。 #柚香氣泡飲 如果未成年、不喝酒或是要騎車的朋友別擔心，店裡也有提供無酒精的軟性飲料，整杯妝點起來的美感也不輸調酒，在燈光微暗、與友人同歡的氣氛下，氣泡飲也能喝出微醺的境界～ 甜品推薦#鐵觀音巴斯克 店內新出的甜品，鐵觀音口味的巴斯克乳酪，上面放了一顆奶白色冰淇淋，再用薄荷葉作點綴，視覺上就已經降溫了不少！ 巴斯克品嚐起來比較是清新不濃郁的風味，看似堅固但入嘴是絲滑綿密的質地，鐵觀音成份確實在色澤上肉眼可見，但品嚐後還是稍微被冰淇淋與巴斯克本身的奶味蓋過。 對於壺途無論是餐食整體口味還是打造的風格環境，個人認為不遜色於外面的臺日餐食專門店家，甚至可以作為日常晚間餐廳的選擇，酒精飲料轉為很完美的輔佐襯托；推出臺日正餐、炸物點心、精緻甜品、調酒與無酒精飲料，雖然細項還不算多，但相較於一般餐酒館來說已經很豐富多元，能在壺途一次滿足日常晚餐、宵夜小點以及深夜酒局! 🔍店家資訊 【壺途Stupid】營業時間☞︎ 18:00-02:00；週二、週三公休電話☞︎ 0978846385地址☞ 臺中市西區公正路196號IG☞ @whotoo_stupid 店內規範(更多詳細資訊請點擊這裡)* 部份供餐只到20:30* 禁外食* 有低消-18:00-20:30 須消費餐點一份/人-20:30-02:00 需消費$300/人* 有規定最後加點/每組用餐時間* 提供多元支付 #壺途#壺途stupid#台中調酒#台中調酒酒吧#台中餐酒館#台中餐酒#台中餐酒館推薦#台中日式料理#台日餐酒屋#台中西區美食#台中晚餐推薦#台中深夜食堂#台中深夜美食#茶泡飯#烏龍麵#關東煮#台中巷弄美食#台中老宅餐廳

Big 7 Travel 票選全球50家咖啡廳，第一名的咖啡廳在台灣-Simple Kaffa

坐落於忠孝東路上的Simple Kaffa是由咖啡冠軍吳則霖Berg創辦的，台大電子研究所畢業後，他沒有像同學一樣進入電子業，而是投入於喜愛的咖啡世界，利半路出家的他，利用假日騎著三輪車擺攤賣咖啡，練手藝，努力著著”煮好每一杯咖啡的”目標而前進，從2011年開始，Berg連續五年拿到台灣區咖啡大賽冠軍，冠軍才有進入世界咖啡師賽(World Barista Championsip)的門票，終於在2016年在WBC拿到冠軍，成為台灣第一人。 進門之後佇立在空間正中間的環形吧台，特顯霸氣，而且從各種角度都可以看到咖啡師如何精心幫顧客調配杯中物 進入店面，可以看出店面以”咖啡森林”為設計概念，大量運量木材布置，保留現址舊有紅磚牆，搭配水泥白牆來裝飾，採用挑高的天井來擴增視覺效果，往二樓走，地板、老式窗櫺，搭配舊家具，創造出老屋翻新的氣味 牆面上有創辦人Berg得到的獎項以及各種咖啡豆可以購買 在二樓用餐區，細心觀察可以看到紅磚牆下有惦著一本Berg自己的著作-淬鍊 聽說這可是有典故的，可惜當天沒有機會問到，下次來訪不如仔細尋找看看唷！ 細膩的工業風設計、歲月襯托老屋的氛圍，在這樣的空間下享受咖啡，別有一番特色。 這裡的菜單不定期會變更，豆子沒了隨時都會更新，我2020.08來跟現在2020,12來的菜單就略有不同囉！ 下面是12月最新造訪的菜單，簡單俐落，只有一面 如果不知道要喝什麼的話，黑糖拿鐵以及卡布奇諾是Simple Kaffa的基本款，怎麼點都不會出錯；想要品嘗更多咖啡風味的話，推薦來杯義式咖啡1+1 義式口感偏酸；卡布奇諾很順口 阿寶特調是深烘培的咖啡，入口很滑順，後醞有焦糖、巧克力的香氣 很好奇為何叫”阿寶特調”，詢問後才知道，阿寶是Berg的兒子，我想這也是父親對孩子的一種疼愛吧！ 也不時會推出創意新品，這次品嘗道杏仁流沙拿鐵，很特別的是加入鹹蛋黃打在咖啡裡頭，如果想要品嘗濃郁口感的話建議點熱的，才能襯托出其滋味，這味道一點都不違和，倒是杏仁味沒有那麼濃厚，如果怕杏仁味的人是並不用害怕，點下去就對了；倒是喜歡杏仁的朋友，對這稀薄的杏仁味可能不要抱有太大期望 抹茶捲、皺皺半熟蜂蜜蛋糕也都是受到高度評價的甜點，如果不喜歡羊奶起司味道的朋友，請注意這項甜品”洋梨藍乳酪蛋糕”，對於不喜歡發酵起士的我，真的無法完食 在Simple Kaffe不只是享受咖啡，同時也是把自己置身於一個混和風格的環境當中，就如同我們的生活，時而美好時而挑戰，互相激盪出不同的火花，細細地品嘗著這種差異，卻又融合在其中，或許也教著我們如何在生活中達成平衡吧！ 如果想看更多關於我的創作(旅行/健行/美食)等文章，可以到下方連結 FB粉絲專業->StellaHikes 個人網頁->StellaHikes IG Account->stella_hikes Popdaily創作者計畫->Stella黛你飛 我們下篇文章見！！ #popdaily#波波黛莉創作者#創作者計畫#波波黛莉#台北咖啡廳推薦#興波咖啡#Simple Kaffa

- 台中 - 發胖 ◡̈° 和牛燒肉專人服務@KoDō和牛燒肉

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好久不見的朋友一起來探店 服務人員專業代烤 用餐就只需要負責聊天、喝酒、吃燒肉✌️ ꙳♡ 營業資訊 ꙳♡ ▎ 地址： ▹ 北屯店 - 台中市北屯區梅川東路五段131號4樓 ▎營業時間： ▹ 週一～週五 11:00-13:30、17:00-22:00 ▹ 週六、週日 11:00-22:00 ▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹ ⁡ 整體感覺：可以來享受的氛圍感 服務態度：🌟🌟🌟🌟 餐點表現：🌟🌟🌟🌟 酒品選項：🌟🌟🌟 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ❝ 用餐環境 ❞ 氛圍感滿滿，用餐桌位大空間， 專人在桌邊代烤完全不影響聊天， 餐點以套餐為主，單點為輔 ❝ 餐點特色 ❞ ▎ 北海道日本米土鍋燒（沒有印象他是誰，看著結帳單我都在想到底有沒有這道菜） ▎雞高湯：入座即奉上一壺熱熱雞高湯 ▎水蜜桃綠茶：打卡活動，還可以無限續 ▎醋飲冰水：用餐一半送上，一樣可以無限續 ▎和牛：會依照喜愛熟度烤好烤滿 ▎海鮮：蝦蝦、干貝，烤的剛剛好，鮮嫩多汁 ▎酒品：酒單要另外跟服務人員索取，他會給QR code，掃碼可以看到詳細的酒單，唯一特別的「完熟梅酒」帶果肉，口感真的不錯只是甜了點，需要冰塊或氣泡水。 ▎氣泡水：單杯是店家自己打，單瓶是泰山cheers（而且沒有冰），蠻不像一般和牛燒肉店的產品 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ♡— ᑎIᑎI 介紹 —♡ ⋉ 海陸套餐會有前菜、沙拉、和牛、海鮮、握壽司、蔬菜、甜品、無酒精飲料 ▎沙拉🥗 醬會另外放，醬多少自己加，沙拉裡面有顆地瓜球好好吃 ▎ 蔬菜：節瓜、山藥、玉米筍，烤的剛剛好，吃起來好Juice 不會乾乾扁扁❤️ ▎和牛系列：來自日本鹿兒島的和牛想吃幾分熟，專業人員為您服務，沒有多餘調料只需灑上一點玫瑰鹽即可帶出鮮甜 ▎握壽司🍣：和牛、鮭魚、鰻魚、鰤魚，想吃哪一款通通滿足 ▎甜品：牛奶霜淇淋、榴槤霜淇淋、紫米紅豆湯，一般般沒有特別完美句點的甜點 ╰ 整體表現：環境有氛圍感、座位不擁擠，海鮮跟握壽司是我最愛的部分，如果主角和牛跟酒品可以更突出的話，應該可以常來◔.̮◔✧ PS.自己跟朋友不需要自己灌酒，服務人員會幫忙灌酒，服務人員喜歡把你點的酒一次分光。 ▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹▹ - 以上為個人用餐心得。 ⚠️個人主觀口味、心得僅供參考‼️ ᴘᴏᴘᴏᴅᴀɪʟʏ 更多介紹▷▶︎ https://reurl.cc/ymrjlD ɴɪɴɪʟᴏvᴇ 543 ɪɢ ▷▶︎ https://reurl.cc/qNyo2y ▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂﹍▂ ﹍▂ #yummyday #delicious #yummyday台中 #食尚玩家 #台中 #foodie #popyummy #波波打卡 #popyummy #yummyfood #popdaily #kodo燒肉 #燒肉推薦 #hotpot #popyummy台中 #波波發胖 #波波黛利的異想世界 #波波黛利

隱身在巷弄裡的文青風甜點店 - Kinber 金帛手製 ｜台中西區美食

這次來造訪台中相當有名的甜點店 Kinber金帛手製 其實一開始會知道金帛手製是為了抹莓富士山生乳捲 因為富士山造型相當吸睛可愛 所以在網路宅配購買過幾次 這次來台中玩就來到隱身在精明商圈的精誠店 精誠店是以老宅重新改造成日式文青風格 相當有日式咖啡廳的感覺 店裡的裝潢是很簡單的日式風格 而且白天來採光很好 在裡面用餐會覺得很舒服 從門口進來就可以在櫃檯點餐 MENU上面還有餐點照片 每一種看起來都好好吃喔！ 生乳捲在蛋糕櫃上都有展示 🥄 抹莓富士山生乳捲 ＋ 十勝鮮乳蜜香紅茶 外層是抹茶蛋糕體 內層的部份是日本富士山的造型 外層與內餡都是以宇治小山園抹茶粉製成 日本宇治其實就是抹茶的故鄉 產的抹茶最是道地而且抹茶味更濃厚 再以生乳做成山頂的造型 粉紅色的部份是綜合莓果 帶點莓果的微酸口感 整體吃起來是酸酸甜甜的滋味 真是像極了愛情❤️ 十勝鮮乳蜜香紅茶 跟一般的紅茶拿鐵不同在使用上等的蜜香紅茶 帶有香氣的紅茶再使用十勝鮮乳 完全不會苦澀相當順口 我喜歡茶味重一點的紅茶拿鐵 這杯真的深得我心啊！ 招牌聖代也是必點！ 🥄 珍奶冰山 帶有茶香味的冰淇淋搭配戚風蛋糕 不會像一般冰淇淋那樣太甜太膩 還加了珍珠讓整個口感更多層次 旁邊還有一杯奶茶淋醬 淋上去仿佛像是在吃珍奶冰淇淋 戚風蛋糕相當的蓬鬆很有空氣感 口感非常綿密 是吃了會回味無窮的一道甜品 🥄 鯛魚燒 - 抹茶紅豆大福 我超愛吃鯛魚燒 去日本旅遊看到鯛魚燒就會買來吃 所以在金帛手製看到鯛魚燒就立刻點了一個 店員直接現烤的鯛魚燒 剛拿到手還熱呼呼的 趁熱熱的吃但也要小心別燙口了！ 剛烤好的時候外層皮好香脆 內餡是滿滿的紅豆與抹茶 紅豆與抹茶跟本是好朋友 mix在一起根本絕配！ 重點裡面還有超Q彈的大福 第一口咬下去後會忍不住一口接一口的吃 太美味了 不會輸在日本吃到的鯛魚燒喔！ 金帛手製的每一樣甜點都好好吃～ 喜愛到離開時還不忘帶走一條好吃的生乳捲 抹莓富士山生乳捲 NT 450 元 金帛手製真的是一間好吃又好拍的甜點店 店裡就是非常簡單的日系風格 用餐時候會有一種愜意舒服的感覺 而且白天來是陽光直接灑落進來的光線 相當窗明几淨 走進這屋內就會覺得想好好放鬆享受美食 如果跟我一樣是抹茶控或是熱愛茶類甜點的就一定要立刻來吃❤️ 📍 Kinber Made 金帛手製 地址：台中市西區精誠五街14號 電話：04 2327 - 4780 營業時間：平日 12：00 - 20：00 / 假日 11：00 - 19：30 希望大家會喜歡今天的文章 想看更多美食可以點選 👉 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 歡迎留言並追蹤我的平台❤️ 我們下次見～ #kinbermade #金帛手製 #kinber #抹莓富士山生乳捲 #生乳捲 #台中美食 #網美咖啡廳 #台中文青咖啡廳 #台中甜點 #抹茶控

一〇八抹茶茶廊｜帶來日韓甜點「可芙鬆餅 Croffle」，耶誕款「草莓聖代可芙鬆餅」新竹巨城店搶先開賣！

原味可芙鬆餅 $80 黑蜜黃豆粉可芙鬆餅 $90 抹茶巧克力可芙鬆餅 $10 抹茶卡士達可芙鬆餅 $120 紅豆鮮奶油可芙鬆餅 $120 「可芙鬆餅」為近1、2年由韓國帶起風潮，再相繼傳入日本及台灣成為人氣流行甜點！Croffle（可芙鬆餅）為Croissant（可頌）及Waffle（格子鬆餅)）兩者組合而成。相較於一般傳統的可頌、鬆餅，「可芙鬆餅」其口感更佳豐富且有層次感，外酥內嫩加上Q軟嚼勁，大人小孩都會愛不釋口！ 來自日本的高級宇治抹茶甜品專門店「一Ｏ八抹茶茶廊」，今年12月1日起推出新品「可芙鬆餅」，將「可芙鬆餅」與一〇八抹茶茶廊特調的宇治抹茶巧克力醬及日式經典配料 – 紅豆、黑糖蜜、黃豆粉做搭配，所組合而成的「日式洋風Croffle」是市面上數一數二少見的美妙滋味，入口超涮嘴！此次推出「可芙鬆餅」新品共有六種不同口味，其中充滿耶誕節氛圍「草莓聖代可芙鬆餅」則為2022年12月15日至2023年2月28日的期間限定商品（草莓為季節性水果，供應情況視現場食材而定），其他口味則3月1日後繼續販售。六款口味價格為80元至198元。「新竹巨城店」為全台「一Ｏ八抹茶茶廊」各分店中搶先首賣「可芙鬆餅」，想要嚐鮮的潮男潮女們，可千萬不要錯過！ 六款口味簡介 一、原味可芙鬆餅 80元 可頌、格子鬆餅到底該吃哪一樣好？對於有選擇困難症的人，不妨試試原味可芙鬆餅。外觀看似鬆餅，嚐起來卻像可頌，聞起來有淡淡比利時奶油香，微微撒上糖粉，滋味已經超級誘人。 二、黑蜜黃豆粉可芙鬆餅 90元 黑糖蜜、黃豆粉都是「一Ｏ八抹茶茶廊」的著名配料，加在可芙鬆餅上，不止增香增味，深淺不同的咖啡色，外觀看起來也像一個藝術品，視覺味覺都是享受。 三、抹茶巧克力可芙鬆餅 100元 抹茶控不能錯過的就是抹茶巧克力可芙鬆餅！可芙鬆餅的奶油香氣，加上抹茶巧克力的微苦甜，讓人吃完一個還想再來好幾個！ 四、抹茶卡士達可芙鬆餅 120元 將抹茶卡士達包在可芙鬆餅內，也是抹茶控不能錯過的新滋味！整體口感除了可芙鬆餅的酥脆Q軟，更加了抹茶卡士達的軟綿不膩口。 五、紅豆鮮奶油可芙鬆餅 120元 香濃鮮奶油讓酥脆Q軟的可芙鬆餅，更多加了滑順的口感！鋪上傳統又經典的屏東萬丹紅豆做成的綿密內餡，光看就讓人食指大動。 六、草莓聖代可芙鬆餅 198元 （12月15日至2月28日期間限定。草莓為季節性水果，供應情況視現場食材而定） 老饕冬季必嚐的新鮮草莓也被加入可芙鬆餅！再加上「一Ｏ八抹茶茶廊」的人氣抹茶霜淇淋，二者都是入口後的亮點。此外，「草莓聖代可芙鬆餅」外觀看起來就像一棵小巧可愛的聖誕樹，帶來這一季滿滿的節慶氛圍。而一次喜歡嚐到多種口味的消費者，在此可芙鬆餅也可以享受不同食材搭配的美味！ 店家資訊 一〇八抹茶茶廊 新竹巨城店：03-542-8366 新竹市東區中央路229號 Big City遠東巨城購物中心 / B1F 營業時間：星期一～四、星期日 11：00 – 21：30，星期五、六、例假日前日 11：00 – 22：00 一〇八抹茶茶廊 天母大葉髙島屋店 一〇八抹茶茶廊 京站時尚廣場店 一〇八抹茶茶廊 eslite 誠品信義店 官網 http://www.108matchasaro.com 臉書 https://www.facebook.com/108matchasaro.tw/ #一〇八抹茶茶廊 #可芙鬆餅 Croffle #抹茶 #新竹美食 #耶誕節 #聖誕節 #草莓聖代可芙鬆餅 #鬆餅 

【減醣鳳梨酥推薦】你可能吃過米米花，但米鳳梨酥你吃過嗎？「花郁甜品屋」招財貓綜合鳳梨酥禮盒，蝦皮就買得到的美味伴手禮！

有貓就給讚！看看這個可愛的外盒，這是我在蝦皮入手的「招財貓綜合鳳梨酥禮盒」呦！是不是超可愛的～而且身邊很多人吃過花郁甜品屋評價都很好，尤其推薦他們家的低卡鳳梨酥是宅配美食鳳梨酥推薦，這不～吃貨如我馬上需要入手來嚐嚐看！ - 平常我們可能聽過或吃過米做的一些甜點，例如米米花，但米鳳梨酥還真的是我第一次吃到欸！接下來就是我的減醣鳳梨酥心得分享時間，到底招財貓鳳梨酥好吃嗎？吃起來跟一般鳳梨酥有差嗎？ - 首先，花郁甜品屋米鳳梨酥外面的餅皮都是用台灣米做的呦！熱量低、吸油也低，吃起來還更有飽足感，我自己覺得餅皮吃起來會比許多鳳梨酥還酥，而且味道很香、也不怕吃一顆就覺得很油很膩！ - 這次禮盒總共有三種口味，分別是番茄米鳳梨酥、鳳梨米鳳梨酥，以及低甜度青梅米鳳梨酥。以下就按照我喜歡的口味順序，來把大家寫一篇輕食鳳梨酥食記吧！ - 老實說一開始我覺得番茄搭配鳳梨酥，好像有點奇妙感，不過這款番茄米鳳梨酥的包裝是三款中我最喜歡的！畢竟有花花嘛～裡面使用了國產牛番茄跟覆盆莓入餡，整體來說，我覺得它吃起來的口感是女生都會很喜歡的酸甜感！當然我自己也很喜歡～ - - 接著我喜歡的是鳳凰米鳳梨酥，沒錯它就是一個鳳梨味給好給滿的米鳳梨酥，而我愛它的原因就是裡面加了紅土鹹鴨蛋，來點鹹味提味，吃起來超涮嘴啊～而且也比較偏向大家平常會喜歡的那種鳳梨酥口味，只不過我覺得它比一般的鳳梨酥在多帶點甜味，男友姐覺得很好吃（因為它不愛吃偏酸的土鳳梨酥哈哈） - - 最後這款青梅米鳳梨酥，其實我也非常推薦，它算是三種口味中酸度比較明顯的一個，但放心，它的酸一樣是融合了鳳梨原有的甜，所以還是很能被接受（男友不吃酸也覺得這個好吃喔），而且裡面還看得到微微的梅肉，層次感非常豐富！ - - 馬上就是過年要送禮的時刻了！我覺得像這種可愛的鳳梨酥禮盒就很適合買來過年去別人家串門子送禮用！而且米鳳梨酥配個茶什麼的，就是一個很棒的下午茶搭配，重點是，它是台灣米做的米鳳梨酥，過年最需要吃這種熱量低、負擔低又能有滿足感的食物呀！你們說是不是！ - 【店家資訊】 FB: 花郁甜品屋-造型蛋糕 IG: @potpourri_bakery 蝦皮：花郁甜品屋造型蛋糕 - #花吃時間到 #eatingwithamyom #花郁甜品屋評價 #招財貓鳳梨酥好吃嗎 #減醣鳳梨酥心得 #低卡鳳梨酥 #番茄米鳳梨酥好吃嗎 #宅配美食鳳梨酥 #低甜度青梅米鳳梨酥 #好吃鳳凰米鳳梨酥禮盒分享 #減醣鳳梨酥哪裡買 #輕食鳳梨酥食記

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