《台中美食》正宗越式泰式美食料理~隱藏逢甲夜市巷弄的異國經典

身為呆灣郎卻那麼愛吃東南亞美食 就是喜歡越南泰國那種清新酸辣爽口的口感 來到逢甲夜市巷弄間有一間道地的泰式越南餐廳 菜色種類非常多，每一道都很清新爽口不油膩 超級平民價格真的太太太棒啦 和三五好友來逛夜市，多點幾道菜一起吃都不是問題 每次來都必吃的翡翠春捲 薄博的春捲皮夾著一整尾鮮蝦和涼粉 沾著甜醋吃真的好清新爽口，怕胖的姑娘點這道絕對沒錯！！ 豆芽菜雞絲花生~也是低熱量飽足感滿分的涼拌 涼拌青木瓜，酸酸甜甜好清爽 海鮮炒飯很好吃唷！粒粒分明的真功夫 獨特的鳳梨炒飯，色香味俱全的最佳代表 要說說這家的魚丸湯~魚丸特別的QQ有嚼勁 很快就被大家一掃而空了 新鮮的蛤仔湯，加上獨特的泰國嘎拋葉 獨特的香氣很爽口唷 涼拌海鮮炒蝦~那就有請男朋友大人來剝蝦殼囉 口感清爽的新鮮炒蛤蜊 這道炸魚酥也要重點在重點 真的真的真的很好吃 如果有機會來這間餐廳用餐的朋友們依定要和老闆點這道菜 酥酥脆脆的魚酥搭配酸甜醬料，那滋味堪稱一絕呀 吃不胖海鮮炒河粉，麵條非常QQ彈彈 有別以往油膩的作法，這家的越泰料理真是誰吃誰瘦呢 鶯記越式泰式料理 地址：台中市西屯區文華路20之9號(原福上巷店) 電話：0921-324-789 GiGioooLaLa文章同步→ 更多美食分享→ GiGi的社群傳送門 MAIL：butygigi@gmail.com #台中 #泰式料理 #越南料理 #越式泰式美食 #逢甲夜市 #台中美食 #美食推薦 #春捲 #食記 #餐廳推薦 #酸辣魚 #平價 #人氣 #酸辣 #正宗 #道地 #東南亞料理 #東南亞美食 #逢甲美食


美食尋訪（台北篇）-昆明園

封面圖片取自：https://www.tripadvisor.com.tw/LocationPhotoDirectLink-g13806900-d776400-i200293015-Kunming_Islamic_Food-Songshan_Taipei.html 有記憶的食物，是有溫度的。 我因為愛吃，再加上總是遇到許多貴人，我認為自己在這個年紀可以吃到許多好吃的東西、進入昂貴的餐廳，是相當值得感激的事情。但是，有很多食物不見得多昂貴，甚至不是在味道上出類拔萃，只因為相連的回憶，每每回想起來，這些食物在心中的地位總是崇高無比。 因此，我想藉由一系列的文章，來介紹那些對我具有相當意義的食物。從這篇開始，我想回來介紹我真正的地盤—台北那些對我具有意義的食物。 相信每個人都有自己的美食地圖。多半因為生活圈的改變，這地圖的範圍也會隨著時間不斷變化。國小時可能是學校附近的麵店或泡沫紅茶館；國中時可能是上學途中的早餐店；也可能是高中附近，因為寺廟以及百貨公司林立所誕生出的美食圈。我至今仍然相當後悔，高中時沒能好好探索我學校附近的美食地圖。當時一放學只想著回家，未曾注意高中周遭的環境可是通往文昌廟、赤峰街、中山新光三越，甚至迪化街、大稻埕碼頭的樞紐。（這樣說明應該就知道我是哪個高中？） 不過我今天要介紹的這家餐廳，在我的美食地圖上，甚至是我品嘗美食的歷史上，都有著舉重若輕的地位—昆明園。 首先是它在我美食地圖中的地位。前面有提到，我所說的美食地圖跟生活圈有著密不可分的關係，那這家位在南京復興站的昆明園到底是我生活中的哪一部分呢？ 大家絕對猜不到，它是我「看醫生」的生活圈。 在我國小到國中時期，因為時常去看中醫調養身體（頻率大概一、二個禮拜一次），所以很常來到南京復興捷運站附近（診所位置）。早上等掛號，看完醫生也是接近中午，一家人便會在這吃完午餐才回家，也讓我有了特殊的生活圈兼美食圈。（不過，今天介紹的昆明園是我們平常晚上才會用餐的地方，真正吃午餐的餐廳是另外兩家，之後再介紹。）後來發現，這家昆明園雖然地處偏僻，但在交通上，離我們平常看電影的長春國賓相距不遠，逐漸成為我們美食的首選。 南京復興站五號出口的這條巷子進去再左轉，就是昆明園 這家店的第二特別之處在於，它提供的食物—中東式食物，除了印度餐廳外，我還沒吃過任何相似的食物風味，其中有許多菜，我也只有在這家餐廳吃過。可以想見，這類味道對當時還是國小時代的我有多麼刺激新奇，甚至影響著現在的我，在咖哩味道的挑選上，都會毫不猶豫地拋棄台式、日式，甚至對有些人也算新奇的泰式咖哩，只鍾情於中東、印度那種香料味重的咖哩。 不過，昆明園對我來說，不但在味覺開發上扮演著「哥倫布發現新大陸」的地位，它在諸多意義上也是獨一無二。如果有人問我至今最喜歡的餐廳是哪家，我不會把任何餐廳排在昆明園前面。 我在國中時，第一次進這家餐廳用餐。當時餐廳燈光有些昏暗、灰綠色調，還有很多外國人（看起來就像伊斯蘭教徒）不發一語地坐在位子上。我家人說一開始還以為它是律師事務所，果真如此。總而言之是一家外觀會讓人有些猶豫要不要進去的餐廳。裡面的餐桌也很奇特，玻璃墊下壓著數國的紙幣。 這是我進這家餐廳的第一印象—安靜而詭異。 這時，前來點餐的老闆問我們要吃什麼。從他略深的膚色還有濃重的口音可以知道他並不是台灣人。令我驚訝的是，不論我們點餐點了多少，這位老闆都默默地聽著，只有偶爾會以一聲「好」附和，可是他送餐時卻一個都沒有漏。正當我驚訝於他的記憶力，準備把咖哩倒在飄著奶油香的烤餅捲起來吃時… 「你吃的方式不對」 「什麼？」 「烤餅不是這樣吃的，我教你」 話才說完，老闆就俐落地把我才剛鋪好在盤子上的烤餅摺回籃子裡，並且豪邁地舀了一匙咖哩倒在盤子上，撕下一塊烤餅、用烤餅沾醬、捏住咖哩的餡料，變成一口可吃下去的量。 就是這段教學，讓我對這位看似木訥實則熱心的老闆留下深刻的印象。後來細心地瀏覽菜單時，才發現菜單的開頭寫著這位老闆對他妻子法蒂瑪（也是這間餐廳的掌廚）的感謝，謝謝她燒的一手好菜，也謝謝真主阿拉。雖然是賣異國料理，但這段文字所包含的溫暖卻讓我有種家庭料理的感動。 去了幾次之後，我們家也漸漸地在這裡確立自己的菜單，雖然偶爾會加點些菜做變化，但是仍然有不可動搖的名單，是我們每次造訪必點。 奶油烤餅 在這裡，不是飯不是麵，烤餅才是這裡的主食，雖然不是主角，烤餅卻是所有主菜不可或缺的搭檔。剛出爐的烤餅很燙，但是湊近聞會有相當誘人的奶油香。 印度奶茶 說明一下，奶茶就跟咖哩一樣，非常多國多樣。印度奶茶不像港式奶茶味道濃厚，雖然有一點像泰式奶茶但是香料味更重，嘗起來會有肉桂、茴香的味道，我雖然各式飲品都樂於嘗試，但也知道很多人不是很能接受特定香料的味道。 要說到主菜了，這三道我到現在沒有吃過類似的口味。 田都里烤雞 或是坦都里烤雞。用大量的香料抹在雞肉身上，外皮顏色比台灣的紅槽肉鮮豔，香氣四溢，讓人吃得欲罷不能。雖然可能也是高熱量食物，但是外表粗獷的它，我真的吃幾支都不會膩。 三巨頭一號 檸檬烤魚 說是烤魚，但是一定也經過「炸」的流程。整尾外皮酥脆，裡層的魚肉鮮嫩飽滿，再淋上檸檬汁，味道又更上一層樓。這道往往一上桌，就被我們的筷子拆地四分五裂，也因為它是少數不用配烤餅就可直接吃的料理，我通常會直接先夾來吃，無烤餅，純粹品嘗魚肉的滋味。 三巨頭二號 慕沙卡 如果說這主菜三巨頭裡一定只能挑一個來吃，我會捨棄前兩個選慕沙卡。慕沙卡（茄子燴牛肉）或許會讓許多人退避三舍，但誰想的到曾經如此排斥茄子的我，會被茄子+牛絞肉+優格的料理給征服呢？沒錯，就是優格！優格在台灣大部分被作為甜品使用，但是無糖的優格跟起司一樣，在料理界也是相當廣泛地被使用，印度咖哩常看到它的蹤跡。而這道慕沙卡，茄子因為吸附牛絞肉的油脂，變得風味十足，但是過於油膩，所以優格跟一些切丁蔬菜便以「酸」來中和這道菜，扮演畫龍點睛的效果。 三巨頭三號 這道菜不但開啟我對使用優格的認知，還讓我知道茄子並不是顏色怪異且一無是處的蔬果，相反地，它就像海綿，可以吸附各種味道，本身又極具水分，保留蔬果淡淡的清香，是許多重口味菜的好搭檔。（日後如果有介紹到「上園樓」會再提到茄子）而這道慕沙卡適合淋在飯上，當然也很適合搭配烤餅一起食用，真的是我們每次來昆明園必點的菜。 由於這家餐廳味道特異但我又情有獨鍾，知道有不少人沒辦法像我一樣被它的美味所感動，它到後來竟然變成我判斷「這個朋友值不值得我帶他進昆明園？」的標準。不是說沒有被推薦過的朋友就不夠好，但是我的確會因為朋友的種類、對美食的喜好程度來判斷是否需要推薦，而吃過昆明園並對之讚不絕口的人，也當然會在心中被我特別標註，像是分享了一個共同的秘密。 隨著診所搬遷，我們去光顧的次數逐漸變少，但因為它平常就被我們當成大餐等級的餐廳，平日也不會專程去吃它，所以也沒有很明顯的疏離感。重要的是，這間店我認識了十年，就算位置偏僻，我還是可以不透過導航找到它；重要的是，儘管相隔十年之久，老闆對我們的記憶就像當年聽我們的菜單不用筆記一樣，十年來一如往昔，在我們開門、走進餐廳的當下，就會熱情地張開雙臂迎接我們，讓我們有回家的感覺！ 可愛的老闆

台中靜宜商圈美食推薦∣KLG PLUS。南洋風味炸雞x烤雞x漢堡x綠咖哩超推薦

20年老字號KLG二代店，超越炸雞店的速食餐廳！連媽媽們都愛的炸雞店！ 說到KLG我想大家一定非常熟悉，這是一家老字號的美式炸雞店，那皮脆多汁的口感、超高CP值的享受，可以說是台灣炸雞霸主啊！ 但大部分人可能不知道，KLG有二代店、而且是全台灣唯一一家～KLG PLUS沙鹿靜宜大學店！KLG PLUS主打南洋炸雞，開幕不到一年，在靜宜學生之間廣為流傳，疫情前生意非常好、成為學生與在地人超愛的人氣小店！ KLG PLUS品項很多，超越一般的炸雞店，有炸物、沙拉、異國風味料理、烤雞，還有美式經典漢堡、潛艇堡、綠咖哩、粥品、飲料等等，還有無酒精的啤酒喔！真的是非常三～五適合聚餐啊！ 難怪短時間就成為學生間的人氣名店！ --KLG PLUS南洋風味炸雞地址：台中市沙鹿區北中六街190號貨櫃市集營業時間：16:30–20:30電話：04-26319918※目前只提供外帶、沒有內用-- ◎KLG PLUS 就在北勢東路兒童公園旁邊的貨櫃市集，位置雖然不明顯、但是好停車，招牌也很大，主打南洋炸雞！剛剛說過，因為東西好吃又平價，加上選擇多，所以很快的成為學生、主婦、年輕族群的人氣名店，到底有多好吃？我們來去瞧瞧吧！ 菜單 東西品項很多，聽闆娘說都是她研發出來的，因為過去有許多東南亞國家開店的經驗，因此將當地的風味與飲食習慣帶回台灣，加上適當的調整成為目前的風味。 大推炸物、厚雞排、綠咖哩，聽說雞湯粥和南洋烤翅也超好吃，下次再來吃看看！ 還有值得一提的是，闆娘Mia還有調酒師、美甲師、教師等執照與專業，超級斜槓人生啊！厲害！ 來看看好吃的東西吧！ ◎原味厚雞排$79 原味雞排很大一塊，光是香味就讓人垂涎，而炸雞排外型有點類似愛心的型狀，撒上KLG特製的紐奧良番茄粉，看起來就很好吃！ 撕開雞排，外皮酥脆、雞肉本身非常的厚實，而且滿滿的肉汁吃起來不會乾柴，反而有外酥內嫩的口感！ 闆娘說，店裡的雞肉都不是用冷凍肉品，而是每天直送的新鮮雞肉，回來之後馬上處理醃製，因此可以將最鮮美的風味保留下來，真的很不錯！ ◎V型薯條$59 現炸的V型的洋芋薯條非常酥脆，搭配白色沙拉醬與黃橘色的起司醬，兩種味道各有特色，搭配薯條是標準美式吃法！闆娘開玩笑說，國外是吃醬配薯條，可見醬料可不是配角喔！ ◎南洋綠咖哩雞飯(辣) $89 綠咖哩也好吃，而且咖哩都是闆娘與師傅調製的，使用綠花椒、多種辛香料與新鮮食材熬煮而成，尤其新鮮香茅及檸檬葉、薑黃等香料的提味，加上椰奶讓綠咖哩口感變得豐富又有層次，醬汁雖有點辣卻很順口，是非常道地、香氣十足的南洋的迷人風味！非常下飯！ 此外，香茅及檸檬葉等多種香草植物都是闆娘自己種的，安全又新鮮！ ◎主廚原味烤雞腿飯 超大支雞腿一樣外酥內嫩而多汁！配菜也很不錯！ （雞腿juice~juice~） ◎半月楔形粗薯條 不多說！吃吧！ ◎飲料 飲料也很多種，Mia很會調製各種飲料，我們這次點了仙草鮮奶、雙倍鮮奶布丁、多多綠茶與青茶，前面幾款不用說都是孩子喜歡的，我自己偏愛青茶，不澀帶著清淡茶香，很適合搭配炸雞啊！ 仙草鮮奶仙草超級多～ ​（雙倍鮮奶布丁、仙草鮮奶、多多綠茶） ◎後記 整體來說，是一家很有特色的南洋風速食餐廳，東西好吃～價格便宜，點一大桌一起吃肯定是非常過癮的啊！等哪天開放內用我就要來這麼做了！哈～ 分享給大家。 范小哥。處暑2021 更多美食盡在蝦皮～https://shp.ee/i8s7izv #台中炸雞推薦 ＃KLGPLUS南洋炸雞 ＃靜宜商圈美食推薦 ＃2021台中炸雞推薦

直接微波出好菜😂

🍴想吃異國料理不用出門‼️ ：怎麽那麽好康😳 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻@gangfood860101 因爲新竹知名商務便當「剛剛好食」推出冷凍宅配包，15分鐘內輕鬆出好菜❗️ 最吸引我的點是他們家的食材零加工，所有的配菜都是店家自己作的😍 比起一般的微波冷凍包更加好吃 官網還很貼心的新增料理包的食譜 在家也能簡單做出異國料理呢🙌🏻🙌🏻🙌🏻 ✅主餐 ✅開胃菜 ✅前菜 ✅湯品 ✅手指點心 🐂俄羅斯燉牛肉 8折👉🏻216$ 牛肉經慢火燉煮口感軟嫩帶有嚼勁 吸附濃郁醬汁，淋在白飯上超好吃😋 主菜類有7種可選 我都囤個幾包在冰箱，疫情在家的時候 微波3-5分鐘就可以馬上食用了👍🏻超方便 🐓義式獵人燉雞8折👉🏻200$ 新鮮去骨溫體雞腿肉以牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、水、西芹、紅椒、黃椒、蒜末、月桂葉、黑橄欖慢火燉煮，雞肉軟嫩多汁帶有蔬果的甜味，單吃也很不錯呢🤤 🎃奶油南瓜濃湯8折👉🏻64$ 沒想到連濃湯都有！ 味道不輸外面西餐廳 入口品嚐南瓜的清甜與奶油香 在餐廳點南瓜濃湯都要一百多 現在8折優惠只要64$就吃得到🤗 🔥油漬紅椒粉鷹嘴豆 8折👉🏻80$ 鷹嘴豆鹹香軟綿保有口感 可以當開胃點心呢😍 個人獨享、家庭聚會、商業簡餐、外宿露營 都很適合呢👍🏻 這款葷食類可吃！ 吃素的朋友可購買油漬薑黃鷹嘴豆唷 🥳料理包新品上市 現在購買享8折優惠 💻FB粉專：https://www.facebook.com/GangFoodGood 🛒購買連結：https://www.gangfood.com.tw/cooking-package-html.html ☎️：03-5373082/0972876922 📲加入Line@首次訂餐外送9折送給你 👉🏻點我加入https://lin.ee/3FvUvBv #宅配美食 #宅配 #冷凍宅配 #團購美食 #團購 #冷凍料理包 #料理包 #剛剛好食 #新竹美食 #新竹便當 #團購#宅配 #懶人料理 #廣吃剛剛好食

【香辛料開箱】尋味道，找味旅 餐桌上的好夥伴 醃肉、調味都可以！

相信大家的廚房裡都會有鹽巴、醬油等調味料！但很多料理如果多了一些香辛料的調味真的會很不一樣！！貝ㄦ雖然不太會下廚，但有個很厲害的表姊非常會做菜，每到周末我都匯聚再一起品嚐表姊的拿手好菜~~不問不知道，一問才知道這些好料的背後都需要香辛料的陪襯！！表姊用的香辛料就是味旅【首選台灣香辛料品牌】！！這次要和大家分享表姊的三道拿手好菜，分別是用不同的味旅香辛料，做法簡單但好吃的沒話說！快往下看吧~ 尋味道，找味旅 味旅 Spices Journey可說是台灣香辛料專賣品牌，味旅 有四大品質堅持： ☑ 當季鮮貨 ☑ 嚴格篩選 ☑ 完整溯源 ☑ 檢驗合格 味旅 Spices Journey 台灣調味料(香辛料)品牌 之前就常常聽表姊說她使用的調味料都是選味旅，一方面是因為味旅的選擇很多又齊全，再來就是因為味旅是眾多媽媽們的台灣辛香料品牌第一推薦，自從表姊生了小姪女後，更注重食物的品質與食安，味旅的食安早在國家規範檢驗前，就自律自發高規格採檢為了品質！ 味旅 Spices Journey 香料入門選擇 味旅更是每年親訪產地，深入精挑細選高規格辛香料，美依樣香辛料都有完整朔源，經過檢驗認可，就是想給消費者最安心又高品質的香辛料！！純天然/無添加/無農藥/無防腐，是味旅的堅持也是嚴選的美味！ 義大利綜合香料 (20g/罐) NT$100 今天要分享表姊做三道料理：義大利香料左牛排、紐澳良雞排捲餅和蜜汁叉燒肉！這三道料理分別會使用三整不同的香辛料~第一款就是味旅 義大利綜合香料！！！ 義大利綜合香料 廚房必備，百搭好味 這罐義大利綜合香料表姊說是廚房必備，除了可以當作煎牛排的佐料，也可做吐司沾醬~~由百里香、迷迭香、奧勒岡香葉、山艾葉混合而成的義大利綜合香料一打開就有濃郁的香氣，為什麼說是廚房必備，因為這義大利綜合香料又稱香料懶人包，在家煎個牛肉、雞肉，只要隨手一灑，簡單的煎肉排就搖身一變異國風味！！ 我看很多人都會做牛排三明治，所以跟表姊點餐想吃牛排~~我覺得義大利綜合香料跟牛排真的超搭！！ 先把鹽巴、黑胡椒和義大利綜合香料隨意的撒在牛肉的兩面~ 小火慢煎！！表姊很會控火，我每次都會煎太老，但表幾很有耐心的慢慢顧~~ 一翻就熟~~超厲害的！！在煎的時候就可以聞到義大利綜合香料的香味了~~ 完成！！！超美的！！表姊真的很會煎牛排~~粉紅色的五分熟剛剛好！！！ 我跟小姪女迫不及待地立刻來製作我們的特製牛排三明治~~ 煎牛肉真的太香，我們在做三明治的過中偷吃了好幾塊🤣🤣🤣 完成！！！！超美超好吃！！ 搭配果汁或紅酒都很適合~~因為有加了義大利綜合香料，更襯托牛排原有的原味，表姊說因為加了義大利綜合香料，所以在煎的時候要更加的小心，不然很容易焦掉，真的是很厲害呢~~ 紐奧良綜合香料粉｜微辣款 (60g/罐) NT$220 這是我最期待的一款~平常去久吧吃的紐奧良烤雞翅就是用這調味~~但今天表姊要做點不一樣的~~這款紐奧良綜合香料粉是微辣款，辣度適中，還添加頂級玫瑰鹽！低溫研磨，保留香料最原始天然的香氣~非常適合拿來醃製！！ 紐奧良綜合香料粉非常適合拿來醃製雞肉，所以今天要做的也是醃製雞胸肉~~下次也想請表姊做做看紐奧良烤雞翅！！ 我們的紐奧良綜合香料粉要來做雞胸肉捲餅~~一樣要先醃製雞胸肉~~一打開紐奧良綜合香料粉真的好香~~就是酒吧的紐奧良烤雞翅的味道ㄚㄚㄚ~~ 這個不用醃製太久，20分鐘就好~~ 我們是用氣炸鍋去烹調~~好期待完成的樣子~~ 30分鐘後完成！！！味道很濃郁~~ 表姊非常會擺盤~~用氣炸鍋烹調的雞胸肉不會很乾喔~~還是保有雞肉的Q度和嫩度~~搭配紐奧良綜合香料粉真的很適合~~ 我和小姪女立刻來特製我們的捲餅~~搭配適量的蔬菜非常鮮甜喔~~也比較不會膩~ 把雞胸肉擺上去~~超好吃的啦！！ 美味的紐奧良雞肉捲餅完成！！！ 看小姪女有多開心就知道這有多好吃了吧~~ 私藏十三香 (40g/罐) NT$160 最後一道料理用到的就是私藏十三香，以前沒聽過這個香辛料，後來聽表姊說這就是大家平常滷東西都會用到的~~仔細看一下裡面的成分有八角茴香、花椒、茴香子、肉桂等等，真的都是滷製會需要的香料~~ 私藏十三香的基底香​是以八角及花椒為基底，除了提升氣味的底韻及深度，同時加深口感的豐富性~勁道香​則是以小茴、肉桂以及白芷為香氣擔當，以甘味緩之使得十三香各種香料彼此間搭配得更好，濃厚香氣撲鼻不突兀！ 私藏十三香 蜜汁叉燒 表姊特別囑咐要買五花肉~~蜜汁叉燒需要醃製一段時間，所以我們要先來調醃製的醬料~~ 醃製醬料：私藏十三香(1湯匙)、薑泥、豆腐乳(一小塊)、糖(2湯匙)、蠔油(2湯匙)、白醋、鹽 醃製的過程已經讓我口水直流~~超香的啦~~加了私藏十三香整個味道層次感大幅提升，因為私藏十三香的味道很重，所以一加進去就聞的出來~ 需要正反兩面各25分鐘~~ 等待美食是最痛苦的，在旁邊拍美食也是痛苦的！！剛出爐的蜜汁叉燒真的上面的肥肉被烤的油滋滋、酥脆脆的~ 切開看真的不得了！！！每一塊五花肉都吸飽了完美的醃製醬汁，肥肉瘦肉分布均勻，一口咬下不得了！！ 表姊本來想做成黯然銷魂飯，還要去煎荷包蛋，但我們等不即了所以直接開吃！！ 完美又罪惡的蜜汁叉燒飯完成！！！有了私藏十三香的加持，讓整塊肉的味道很有層次，不是單純的鹹味，豐富的口感真的是言語無法形容的~~表姊真的該去開店啦~~ 味旅 Spices Journey 居家料理分享 今天的這一餐組共用了三種香辛料：義大利綜合香料、紐奧良綜合香料粉和私藏十三香，味旅使用圓扁的玻璃瓶身，讓大家在使用上更方便、更環保，用完了還可以拿來分裝其他香辛料！！真的是貼心~~第一次發現香辛料這麼好用，以後我也要來和表姊好好學習做菜了！！ 味旅 Spices Journey 台灣辛香料品牌推薦 官網:https://www.spicesjourney.com/ 味旅粉絲團 https://www.facebook.com/spicesjourney IG:https://www.instagram.com/spices_jny/ 【貝ㄦ給好康】 首次註冊味旅官網,可以獲得$50 元購物金


美食｜台中斐得蔬食，冷凍調理包在手，讓你在家也能當大廚！熊寶小榆の旅遊日記。

📌偷吃步也可以做出美味的居家美食~每一餐都可以換換不同異國口味的料理，真的好方便！斐得蔬食冷凍調理包不含有防腐劑、不含化學物質，讓大家在家每一口都能品嚐到食材最原始的風味。 -------------------------🎉 食譜文章分享👉🏻 https://ikuma.cc/verdure/-------------------------👺【斐得蔬食冷凍調理包】🏮🎊🎊官方line：@verdure🎊🎊🎊🎊加入即可享有買5送1的優惠！🎊🎊-------------------------📒 當日食用心得如下👉🏻-------------------------🔗創意料理。★海鹽蘑菇番茄紅醬→ 番茄蔬菜義大利麵。★鹹蛋黃烤南瓜醬→ 鹹蛋黃南瓜奶油義大利麵。★凱薩沙拉醬→ 煙燻鮭魚生菜沙拉。★松露醬→ 炙烤紐西蘭沙朗牛排佐蘑菇松露醬。 -------------------------🧚海鹽蘑菇番茄紅醬 380公克。★番茄蔬菜義大利麵食譜：1.熱水將筆管麵煮熟。2.將加熱後的海鹽蘑菇番茄紅醬倒在筆管麵上。3.將燙好的花椰菜，洗乾淨小番茄做點綴即可。 -🧚鹹蛋黃烤南瓜醬(蛋奶素) 500公克。★鹹蛋黃南瓜奶油義大利麵食譜：1.熱水將義大利扁平麵煮熟。2.將加熱後的鹹蛋黃烤南瓜醬倒在義大利麵上。3.將洗乾淨的蘿蔔嬰生菜擺盤至麵條上。4.淋上鮮奶油、小番茄做個點綴。 -🧚松露醬(蛋素) 100公克。★炙烤紐西蘭沙朗牛排佐蘑菇松露醬食譜：1.熱鍋後加入奶油塊。2.將紐西蘭沙朗牛排煎至七-八分熟。3.將燙好的蘑菇、玉米筍、花椰菜、小番茄做擺盤。4.淋上松露醬、撒上海鹽即可。 -🧚凱薩沙拉醬(五辛蛋奶素) 300公克。★煙燻鮭魚生菜沙拉食譜：1.蘿美生菜、小番茄洗淨好裝盤。2.將煙燻鮭魚和起司乳酪點綴在沙拉上。3.淋上凱薩沙拉醬即可 。 -------------------------斐得蔬食官網：https://www.verdure.com.tw/-------------------------

【冠の旅遊】約會勝地❤️一起浸泡在河畔的音樂饗宴『PIER5 大稻埕碼頭河岸特區』

大稻埕貨櫃市集在4月全新開幕～我是個超級市集控的人，但這次不是要介紹市集，之後會再好好做一篇，今天要來介紹晚上超級適合放空跟約會的地方！晚上不知道要去哪，超級不想關在家，不妨來大稻埕走走也順便運動吧 🌟疫情期間可以先將景點收藏，之後再出發！ 📍PIER5 大稻埕碼頭河岸特區 推薦大家傍晚時分就可以來等夕陽囉，從夕陽到夜晚的景色都很不一樣，而且照片用特效拍真的超美的啦，尤其是天氣好的當天，完全沒有雲的天空拍起來真的太讚了🤩 晚上時分浸泡在音樂、美食的饗宴，如果只是想純粹欣賞淡水河景，市集有一樓和二樓座位，爵士樂搭配河岸風光，風輕輕吹拂享受愜意時光！ 也可以選擇到市集裡逛逛，總共有兩條，嚐嚐異國料理和酒品，假日還有歌手演唱，來此享受一個美好的夜晚。 大稻埕貨櫃市集異國飲食品牌攤位：「金色三麥」、「我愛豹豹」、「哈辣兄弟」、「打卡咖啡」、「義饗」、「炎炎」、「Nothing Bar」、「燒鳥部屋29！」「酒肉大稻埕」、「Pizza Lab」、「微醺碼頭」、「家鄉碳烤雞排」、「亞米亞米」、「食全食美」等。 💕大稻埕情人節 因應疫情影響，今年大稻埕情人節的煙火延至10/16！！ 每年一到七夕這個時候，都會有滿滿的人潮湧入大稻埕，我也還沒有親眼目睹過，今年10月想來親自去目睹看看，到時候再來想感想文給大家啦～ 今年七夕大家可能要換個地點約會拉，不然大稻埕真的是很棒的選擇，下一篇整理七夕情人節適合約會給地方給大家參考囉❤️ 在五號水門左轉進來後就有一整排的機車停車格還有汽車停車位，都還蠻多的，可以放心直接停進來，或也可以停在大稻埕商圈裡面，逛逛後晚點再來河畔看夕陽～～ Info. 地點：PIER5 大稻埕碼頭河岸特區(大稻埕碼頭貨櫃市集) 地址：大稻埕碼頭五號水門(台北市民生西路底) 營業時間：週一至週五16:00-22:00、週六至週日12:00-22:00 大稻埕資訊：大稻埕河岸碼頭特區臉書 如果還有喜歡什麼系列的景點都可以留言告訴我或對於內容有什麼看法都可以唷。想看更多在資訊或喜歡我的文章都可以到我的IG關注我或小盒子私訊我🥰看完記得幫我分享給你們廣大的水水們囉，愛你們❤️ ▲更多資訊：HGY._.STUDIO、hoguanyun0427 ▲更多文章：雨天景點TOP10、2021今夏最愛TOP3韓系網拍 #popdaily #poptour_mag #wanttogo #taiwan_dream #eventtaiwan #iseetaiwan #wowtoplay #bpintwaiwan #taiwan #taipei #台灣 #台灣景點 #台北 #台北景點 #大稻埕 #大稻埕碼頭河岸特區 #大稻埕碼頭貨櫃市集 #波波打卡 #HGYSTUDIO

一年一度府城漢堡節，一起成為漢堡大富翁！！

漢堡大富翁，遊戲開始！！晶英酒店為起點，府城漢堡節就此展開 8/14-29為期16天的活動，集結了13家名店，以漢堡為主題，購買晶英酒店指定款漢堡後，就可以獲得大富翁地圖 活動指定款漢堡一共有3種，以套餐形式販售，飲料可以自由選擇港式凍檸茶或鴛鴦奶茶，提供電話與網路預約訂餐服務，遊戲結合美食當然就要吃起來！！ #晶派鴨肝松露牛肉堡 三種指定漢堡的首款，以威靈頓牛排發想，在派皮內包入香料牛絞肉、松露醬與鵝肝，再以高溫烘烤鎖住肉汁，一刀切下，外皮酥脆的喀滋聲響好療癒 ，飽滿的肉汁順著切口流出，油亮的色澤讓人口水分泌，一旁附上的松露醬滴管、沙拉以及紅酒洋蔥等醬料，全部都是獨立包裝，不僅讓每個食材保持乾爽，也讓人可以自由搭配想吃的組合，牛肉派單吃就香氣十足，擠上松露醬後味道更加濃厚豐富，層次感加倍，一旁的其他醬料偏酸，搭配濃郁的派一起食用，清爽解膩好開胃，附上的松露薯條，是帶皮馬鈴薯切細油炸，點點松露散佈其中，吃起來不油不膩，外帶回家建議回烤會更好吃喔！ #秘製香料羊肉口袋堡 三種指定漢堡之一，選用軟嫩無筋的羊里肌，經香料醃漬炭火慢烤，去除了羊羶味，獨特的香氣讓人意猶未盡，搭配新鮮生菜、希臘黃瓜薄荷醬、紅酒洋蔥以及新鮮檸檬，全部食材一同放入鬆軟又帶有嚼勁的口袋餅中，帶著優格與洋蔥的微酸，炭烤的羊肉香氣，整體而言是個很清爽的滋味，異國料理的獨特滋味在嘴裡爆發，一旁還附上了墨西哥辣椒起司醬與玉米餅，整體搭配讓人一秒置身國外 #黯然銷魂米漢堡 三種漢堡的最後一項，是我們的遺珠，比起漢堡本人，我們更想吃它的地瓜球呢！飲料部分只是配角就不贅述了，但兩者都是偏甜的飲料，適合螞蟻人食用，差異在於前者是酸甜偏甜，後者是個咖啡牛奶的滋味有點可惜，還是漢堡本人比較讓人驚艷 最後總結，真不愧是晶英出產，價格雖然不便宜，但從口味以及包裝上來說，是個質感很棒的外帶餐盒，沒有湯湯水水的油膩感，食材之間採獨立包裝有點不環保，但保持了食材的乾爽，而且儀式感十足，讓人在家也能美美的用餐，偶爾為之覺得可以啦！ 以上口感純屬個人心得僅供參考，喜歡的朋友可以IG食記追蹤起來呦↓↓↓ https://www.instagram.com/p/CSzWBJMpG6J/?utm_medium=copy_link

懶人料理 | 冷凍宅配包

防疫期間,吃膩便當了嗎🍱 要不試試新竹知名老牌 外送商務便當推出的 冷 凍 宅 配 包 講究生活儀式感的我𖤣𖥧𖡼 對於食物追求的是營養好吃、還要兼具美感 ▴ 剛 剛 好食 ▾ 對於食材的堅持：零加工 所有的配菜都是店家自己作的,跟外面買食材工廠的產品完全不同 開胃菜、前菜沙拉、鮮蔬、各式主餐、湯品、風味小點 通通都有٩( ᐛ )و ≣ 這 次 試 了 以 下 四 款： ≣ 泰式椒麻雞腿排 ≣ 普羅旺斯烤雞腿 ≣ 義式番茄蔬菜湯 ≣ 蘋果紫高麗 兩款主餐的雞肉調味,不分軒輊 烤箱加熱的過程中,家裡瀰漫著濃郁的烤雞味 肉質軟嫩,肉汁全鎖在肉裡！！ 不誇張！！刀子劃下的那霎立刻噴汁💦 泰式椒麻醬汁超開胃！會讓人想舔盤子 普羅旺斯的調味也超香濃！香料控會很愛 還有義式番茄蔬菜湯🍅, 加熱的過程中我不斷的吞口水！番茄的濃郁香氣♡♡♡ 喝起來卻意外清爽清甜！我愛了 蘋果紫高麗很適合拿來當下酒菜(！？） 覺得超解膩耶！意外開胃 他們推出一系列的「 冷 凍 宅 配 包 」 新 / 品 / 料 / 理 /包 , 現在有 ❽ / 折/ 優 / 惠 疫 情 期 間 還 不 知 道 要 吃 甚 麼 嗎 ? 💁🏻‍♀️ 只要15分鐘 也能變身大廚 💁🏻‍♀️ 異國美食也能簡單上桌 比起一般的微波冷凍包更加的美味好吃 在家輕鬆享受療癒的美食生活♡´･ᴗ･`♡ 官網還會新增料理包的食譜 讓大家在家也能簡單做出異國料理 🏷️ 剛剛好食 @gangfood860101 🛒 https://www.gangfood.com.tw/cooking-package-html.html ☎️ 03-5373082/0972876922 加入LINE@帳號點餐 🔗 https://lin.ee/3FvUvBv 粉 絲 團：https://www.facebook.com/GangFoodGood #貪吃鬼914 #914食宅配 #新竹美食 #剛剛好食 #宅配美食 #宅配 #冷凍宅配 #團購美食 #團購 #冷凍料理包 #料理包 #新竹便當 #美食

異國料理搜尋結果

《台中美食》正宗越式泰式美食料理~隱藏逢甲夜市巷弄的異國經典

《台中美食》正宗越式泰式美食料理~隱藏逢甲夜市巷弄的異國經典

美食尋訪（台北篇）-昆明園

美食尋訪（台北篇）-昆明園

台中靜宜商圈美食推薦∣KLG PLUS。南洋風味炸雞x烤雞x漢堡x綠咖哩超推薦

台中靜宜商圈美食推薦∣KLG PLUS。南洋風味炸雞x烤雞x漢堡x綠咖哩超推薦

直接微波出好菜😂

直接微波出好菜😂

【香辛料開箱】尋味道，找味旅餐桌上的好夥伴醃肉、調味都可以！

【香辛料開箱】尋味道，找味旅餐桌上的好夥伴醃肉、調味都可以！

美食｜台中斐得蔬食，冷凍調理包在手，讓你在家也能當大廚！熊寶小榆の旅遊日記。

美食｜台中斐得蔬食，冷凍調理包在手，讓你在家也能當大廚！熊寶小榆の旅遊日記。

【冠の旅遊】約會勝地❤️一起浸泡在河畔的音樂饗宴『PIER5 大稻埕碼頭河岸特區』

【冠の旅遊】約會勝地❤️一起浸泡在河畔的音樂饗宴『PIER5 大稻埕碼頭河岸特區』

一年一度府城漢堡節，一起成為漢堡大富翁！！

一年一度府城漢堡節，一起成為漢堡大富翁！！

懶人料理 | 冷凍宅配包

懶人料理 | 冷凍宅配包

Yo！跟著Karen吃「 #千荷田蔬食百匯涮涮鍋」 #土城美食 #日式鍋物 #新北美食 #台北美食 #吃到飽

Yo！跟著Karen吃「 #千荷田蔬食百匯涮涮鍋」 #土城美食 #日式鍋物 #新北美食 #台北美食 #吃到飽

異國料理搜尋結果

《台中美食》正宗越式泰式美食料理~隱藏逢甲夜市巷弄的異國經典

《台中美食》正宗越式泰式美食料理~隱藏逢甲夜市巷弄的異國經典

美食尋訪（台北篇）-昆明園

美食尋訪（台北篇）-昆明園

台中靜宜商圈美食推薦∣KLG PLUS。南洋風味炸雞x烤雞x漢堡x綠咖哩超推薦

台中靜宜商圈美食推薦∣KLG PLUS。南洋風味炸雞x烤雞x漢堡x綠咖哩超推薦

直接微波出好菜😂

直接微波出好菜😂

【香辛料開箱】尋味道，找味旅 餐桌上的好夥伴 醃肉、調味都可以！

【香辛料開箱】尋味道，找味旅 餐桌上的好夥伴 醃肉、調味都可以！

美食｜台中斐得蔬食，冷凍調理包在手，讓你在家也能當大廚！熊寶小榆の旅遊日記。

美食｜台中斐得蔬食，冷凍調理包在手，讓你在家也能當大廚！熊寶小榆の旅遊日記。

【冠の旅遊】約會勝地❤️一起浸泡在河畔的音樂饗宴『PIER5 大稻埕碼頭河岸特區』

【冠の旅遊】約會勝地❤️一起浸泡在河畔的音樂饗宴『PIER5 大稻埕碼頭河岸特區』

一年一度府城漢堡節，一起成為漢堡大富翁！！

一年一度府城漢堡節，一起成為漢堡大富翁！！

懶人料理 | 冷凍宅配包

懶人料理 | 冷凍宅配包

Yo！跟著Karen吃「 #千荷田蔬食百匯涮涮鍋 」 #土城美食 #日式鍋物 #新北美食 #台北美食 #吃到飽

Yo！跟著Karen吃「 #千荷田蔬食百匯涮涮鍋 」 #土城美食 #日式鍋物 #新北美食 #台北美食 #吃到飽

【香辛料開箱】尋味道，找味旅餐桌上的好夥伴醃肉、調味都可以！

【香辛料開箱】尋味道，找味旅餐桌上的好夥伴醃肉、調味都可以！

Yo！跟著Karen吃「 #千荷田蔬食百匯涮涮鍋」 #土城美食 #日式鍋物 #新北美食 #台北美食 #吃到飽

Yo！跟著Karen吃「 #千荷田蔬食百匯涮涮鍋」 #土城美食 #日式鍋物 #新北美食 #台北美食 #吃到飽