🌟La Bocca 義式手作披薩🌟

🌟La Bocca 義式手作披薩🌟 位於捷運中山站六號出口， 步行約2分鐘，交通非常便利~ 店招牌義大利國旗配色, 馬上讓人聯想到就是義式料理! 當進到 La Bocca， 就有一種義大利街頭的fu， 舒服的深綠色牆壁， 剛好和我們今天的服裝好搭唷！ 餐廳空間麻雀雖小卻五臟俱全, 一半是廚房和吧檯的空間, 有一排的4桌座位,大部分為4人座位, 約可容納10-15人左右~ 平日12:00～17:00 每日精選五款pizza， 套餐僅需179元起。 吃到飽只要249元，超划算的~ 店內的所有裝潢和擺設都是老闆們自己設計,蠻有質感的,氛圍放鬆又愜意, 有點像歐洲的咖啡廳~ 老闆在 2015 年開始在法國巴黎的廚藝訓練精進廚藝，在巴黎餐廳的廚房內，聚集了全世界的好手藝，其中與老闆最要好的義大利廚師，將家鄉威尼斯的道地美味秘方分享給他， 想要傳遞這份無私的異國風味， 就是開啟了 La Bocca 的密碼。 店內充滿了主廚的用心堅持, 每樣餐點都是現點現做的， 而店內食材全都是義大利進口的, 料好實在又道地，由於當初與義大利及美國廚師一起共事的緣故，La Bocca 的餅皮介於薄脆的羅馬式披薩與美式厚皮披薩之間，表皮清脆但裡頭保有彈牙口感，有種耳目一新的體驗,好吃的讓人記憶猶新!💯💯 店名La Bocca,是義大利文「嘴唇」的意思,老闆店名靈感就是來自於在羅馬假期中「真理之口」的橋段,據說只要說謊的人把手放入，真理之口會毫不留情咬住。 店內也藏了許多 老闆環遊各國時帶回台灣的紀念品，也一併帶回了不同國家的浪漫，這些都藏在每片披薩的細節裡。 牆上有許多老電影的海報和歐洲工藝品,座位區最裡面的一桌是高腳座位, 蠻適合腳長的朋友來坐,我們就選擇坐這囉~ 我們品嚐的是💎Double pizza set menu💎$899 包含12吋Pizza二款和湯二份及50元的飲料二杯，飲品可以補差額即可做其他選擇唷！ 我們選了的Pizza有~ 💎#皇家無敵艦隊 (魚菲力/花枝/鮮蝦/黑橄欖/番茄/馬芝瑞拉起司) 火腿及鳳梨所組合而成的道地夏威夷口味，透過窯烤，把 鳳梨的酸甜，火腿的韌度，甜玉米的口感都表現出來，再加上濃醇起司，香Q拉絲的過癮快感，讓您意猶未盡！ 還有本月新品 💎#終極美式BBQ鳳梨烤雞 (美式燒烤醬) 內含雞肉/洋蔥/鳳梨/培根/香菜/紫甘藍/馬芝瑞拉起司/帕瑪森起司。 一上桌讓人看了都不禁為之雀躍。 雞肉的油脂與洋蔥的甜味毫無違和， 氣味鹹香，口感彈牙有勁， 每一次咀嚼都好滿足！ 雞肉及鳳梨所組合而成的鳳梨烤雞口味，透過窯烤，把鳳梨的酸甜， 雞肉的韌度，培根的口感都表現出來，再加上帕瑪森起司過癮快感， 料理新鮮又美味！絕對讓您意猶未盡！ 飲料菜單有軟性飲料: 可樂/氣泡水/碳酸飲料/紅茶/綠茶/蜂蜜檸檬茶和蘋果汁及葡萄柚氣泡飲等,也有啤酒及紅/白酒還有西班牙水果酒等等選擇~🥰 我們選了 #可樂 $50 #芒果氣泡水 $80 #葡萄柚氣泡水 $80 #湯品 💎#番茄湯與南瓜濃湯 在番茄湯非常鮮甜好喝， 完全不輸給濃湯呦~ 是迎接披薩的最佳開胃前菜~ 真材實料的南瓜濃湯， 南瓜的濃醇香甜，大人小孩都愛呀！ #甜點 💎#烤布蕾$100 口感有種謎團的關鍵， 品嚐到最後會嚐到蘭姆酒醃漬的蔓越梅，酸甜酸甜的，又帶有蘭姆酒的渾厚香甜，搭上布蕾的柔嫩口感，蠻特別的呀！ 💎#冰淇淋布朗尼$100 布朗尼外邊烤的脆脆的，裡面口感綿密紮實，就像香草冰淇淋和深色的布朗尼，大大的反差卻成了絕配一樣。 老闆以旅居歐洲習得的道地手法， 搭配上義大利進口高品質的食材， 試圖複製在羅馬街頭吃到的道地美味帶給大家，舒適溫馨的店面空間， 加上香濃入味的義大利料理， 讓您盡情享受放鬆自在的用餐時光。 慵懶的休息日，不妨和三五好友， 姊妹一同相約前往，讓優美的環境，美味的餐點，為您朋友們點綴不一樣的精心時分吧！推薦給大家唷！👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/kCj7xh/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/7FvBAFzw2DE —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:La Bocca 義式手作披薩 📍地址:台北市承德路一段77-2號 📍電話:02-25507875 📍營業時間:12:00~21:00 #捷運美食 #捷運中山站美食 #LaBocca義式手作披薩 #台北Pizza推薦 #正宗義大利披薩 #扎實餅皮超飽足 #pizza

中式麵疙瘩mix異國特色·蹦出新滋味🐷

科技大樓站·BON Meingerda&Dumpling 感謝安柏十幾年老友～的朋友在這上班😆招待我們一個餐點+飲料+豆乳雞，老闆跟闆娘好像喜歡旅行，掛了張地圖🗺標示出造訪過哪些地方，店裡佈置的有品味也很有個性，正符合他們的餐點，有不同國家的特色元素卻跟麵疙瘩完美融合，如此特別的一家店難怪電視台也來報導過他們的故事🌿雖然隱藏在巷子裡，但也不難找，而且生意頗好的餒，遠遠就看到有家店前面站了一些人，結果就是它👀！ - 🇹🇭泰式東央貢海陸麵疙瘩 $200🇹🇭 用料滿豐富的，一次給你滿滿的海陸大平台，有大片的豬肉片🐷、貢丸、番茄🍅、蛤蜊還有兩隻蝦🦐，蝦子很新鮮很好剝～沒辦法去泰國沒關係！這個湯喝下去真的有在泰國的感覺！泰道地😂酸酸甜甜的～奶味很重，湯頭有驚艷到，真的好喝✨✨覺得喜歡泰式的人，很可以點這道來嚐嚐看，跟麵疙瘩配一起保證其他地方沒吃過的新滋味🇹🇭麵疙瘩是有點一顆一顆的，很Q很有嚼勁，嚼到後來嘴巴好痠😂 - 🇮🇹紅燒肉蕈菇青醬麵疙瘩 $180🇮🇹 這是一個義式青醬、台式紅燒肉與麵疙瘩的相遇😆吃起來蠻特別的，沒什麼違和感，各自都有極高的水準～青醬很濃郁，我本身吃義大利麵也都會點青醬，是好吃的那種(但不會比喻😂)，至於紅燒肉🍗皮微脆、肉質超Q彈，不像有些都肥油，也不是一般常見的紅色的外觀～不要看他小小的，吃完會飽耶！(但男生我就不確定囉😆) - 🇹🇼豆腐乳雞 $70🇹🇼 聽到名字以為有豆腐乳，但完全沒有餒🤔不是我想像的那種～一盤有7大顆，外皮裹一層薄薄的麵皮，炸的很酥脆，裡面的雞肉丸超大！！肉質鮮嫩、超多汁，其實我覺得口感蠻像鹹酥雞的🐔只是做成丸子形狀，搭配中間附的新鮮洋蔥做提味，很爽口不會太油膩，是店內前幾名必點的餐呦😋 - 📍地址：台北市大安區復興南路二段128巷3-2號(近科技大樓站或大安站) ☎️電話：(02)2706-9276 #taiwan#taipei#taiwanfood#taipeifood#foodie#instafood #台式#台式料理#麵疙瘩#泰式#義式#青醬#文青風#餐廳#台北美食#台北餐廳#台北餐廳推薦#popyummy#一起巴豆妖#巴豆妖吃台北 #food#foodporn#foodphotography#foodstagram#popdaily 

泰國５大國民美食TOP＆食譜！在家就可輕鬆料理！ 

 ＃１、泰式河粉 （Pad thai，圖２） 泰國一道隨處可見的街頭小吃。在二戰時期。當時由於生產稻米成本昂貴，總理鑾披汶·頌堪（Plaek Phibunsongkhram）鼓勵泰國人多吃米粉，於是這種著名的泰式炒河粉（Pad Thai）就誕生了。 🍳泰式炒河粉怎麼做？ 食材： 1. 進口河粉 1.5 斤 2. 蝦仁 4 兩 3. 豬肉片 4 兩 4. 豆乾丁 4 兩 5. 菜脯丁 1 兩 6. 豆芽菜 2 兩 7. 韭菜 2 兩 8. 小蝦米少許 9. 紅蔥頭少許 10. 蛋 3 顆 11. 高湯少許 調味料： 1. 魚露 1 湯匙 2. 泰式蠔油 1 湯匙 3. 醬油 1／2 湯匙 4. 砂糖少許 5. 胡椒粉少許 料理步驟： 1. 河粉泡水 30 分鐘。蝦仁汆燙、蛋打散，煎約 9 分熟，盛盤備用。 2. 注少許油熱鍋，放小蝦米、紅蔥頭、菜脯丁、豆乾丁爆香，再放豬肉片及蝦仁拌炒。 3. 放河粉以小火拌炒至半乾，加魚露、泰式蠔油、醬油、砂糖及高湯炒 2～3 分鐘，放豆芽、韭菜段、炒蛋混炒，起鍋前撒少許胡椒粉即可。 ❗以上炒法不加羅望汁（酸子）是台灣改良版，可使用泰式炒河粉醬（在台灣可買得到），滋味更道地。另鍋子一定要夠熱、且拌炒時持續拌，避免河粉黏鍋影響口感。 ＃２、打拋飯 （Phat kaphrao，圖３） 打拋飯不僅是泰國的國民美食，也是當地美食比賽時常見的競賽項目。「打拋葉」（HOLY BASIL LEAVES）是狀似九層塔的辛香料，氣味更加濃烈辛嗆，台灣的餐廳是從泰文「กะเพรา」（KAPRAO)音譯而來，在台灣不易買到，一般多用九層塔代替，但味道仍有差異，如果喜歡打拋葉的香氣者可用「打拋醬」來代替。 🍳泰式打拋豬肉怎麼做？ 材料： 1. 豬絞肉 300 克 2. 紅蔥頭 4 瓣 3. 蒜頭 8 瓣 4. 九層塔葉 1 小碗 5. 檸檬 1／2 顆 調味料： 1. 醬油 2 大匙 2. 魚露 1 大匙 3. 糖 1／2 大匙 4. 酒 1 小匙 料理步驟： 1. 將蒜頭與紅蔥頭切碎，捶打成泥。 2. 鍋中放約 1／2 碗油，起油鍋後先以中小火炒香蒜頭與紅蔥頭。 3. 待蒜頭與紅蔥頭略微焦黃，把豬絞肉放入炒散，之後加 1 碗水，並炒至豬肉變色，加進所有調味料拌勻。 ❗若要顏色更漂亮，醬油可用醬油膏取代，但糖的分量便得略少一些。 4. 最後加進九層塔葉，快速拌炒後熄火，再擠進檸檬汁，即可起鍋。 ❗泰式打拋豬肉多利用打拋葉或打拋香料提升香氣，但打拋食材在台灣一般市面不易購得，因此可用九層塔葉取代，也有獨特清香。 ＃３、沙嗲 （Satay，圖４） 沙嗲雖然起源於印尼，但是在泰國贏得了庶民普遍的喜愛，在東南亞非常有名。19世紀初，大量的阿拉伯及坦米爾人移居至荷屬東印度(現今的印尼)，移民同時帶來了故鄉的美食。印尼人將移民者的食物結合爪哇、蘇門答臘的食材創造出具有異國風情及在地特色的「沙嗲」。2011 年美國電視台 CNN 觀眾票選世界 50 大美食，沙嗲排名第 14 名！ 🍳沙嗲醬怎麼做？ 在東南亞，沙嗲醬料理方式則不僅限於烤，像是烹煮、炊蒸，甚至單純的沾醬都很適合。 食材： 1. 香茅 30 克 2. 南薑 20 克 3. 紅蔥頭 30 克 4. 花生 120 克 調味料： 1. 蒜頭 5 克 2. 辣椒 5 克 3. 高湯 150c.c. 4. 鹽 5 克 5. 糖 30 克 料理步驟： 1. 將香茅、南薑、紅蔥頭、蒜頭、辣椒切成小細碎備用。花生裝入塑膠袋後，以刀背拍碎備用。 ❗花生裝入塑膠袋再拍碎，可預防花生碎亂噴。 2. 取新鍋開大火，加入約 15c.c.油量，接著先爆香紅蔥頭，再加入蒜頭、辣椒、香茅及南薑。 3. 拌炒均勻後，倒入高湯再攪拌均勻。 4. 待高湯煮沸後，轉小火並加入花生碎，均勻攪拌約 5 分鐘後熄火即完成。 ❗可視個人喜好以高湯來調整沙嗲醬的濃稠度。 🍳沙嗲料理醃肉醬怎麼做？ 材料： 1. 香茅 15 克 2. 南薑 15 克 3. 紅蔥頭 10 克 4. 黃薑粉 5 克 5. 香菜粉 5 克 6. 鹽 3 克 做法： 先將香茅、南薑、紅蔥頭切成細碎狀，接著與黃薑粉、香菜粉及鹽攪拌均勻即可。香菜粉亦可用新鮮香菜碎替代。 ＃４、涼拌青木瓜 （Som tam，圖５） 具備了酸、甜、鹹、辣的多層次口味，是最經典的泰國沙拉。音譯「宋丹」，源於寮國和泰國東北的伊善地區（曾屬於寮國的前身─南掌王國）；一直到 19 世紀，它才隨著依善地區大量移工的腳步遍及全國。涼拌青木瓜本來以辣味為主，通常會加入醃螃蟹、醃魚、蝦米和羅望子，一直到曼谷才因為中部喜甜的關係加入棕櫚糖，成就了今日豐富的層次。泰國詩琳通公主曾在15歲時寫作《涼拌青木瓜之歌》，歌詞是其製作方法。 🍳涼拌青木瓜怎麼做？ 食材： 1. 蝦米 5 g 2. 青木瓜 1 條 3. 紅蘿蔔 1／4 根 4. 長豆 2 根 5. 蒜頭 5 粒 6. 辣椒 2 根 7. 原味熟花生 40 g 8. 番茄 20 顆 9. 檸檬汁 5 顆量 調味料： 1. 椰糖 15 g 2. 魚露 15 g 3. 羅望子汁 10 g 料理步驟： 1. 蝦米放入滾水汆燙 20 秒後撈起瀝乾、放涼。 2.青木瓜先以冰塊加水冰鎮 10 分鐘後刨絲，紅蘿蔔刨絲，長豆切 3～4 公分段狀。 ❗青木瓜絲刨絲前也可放入冰箱冷藏 2 小時，口感更佳；另最好能刨成長條狀，較接近泰式傳統料理手法。 3. 整粒蒜頭、辣椒切片先放入擂缽用擂槌搗碎，放入長豆、原味熟花生，一手持擂槌、一手持長柄湯匙，以一槌一刮的動作將食材搗碎拌勻，約 1 分鐘。 ❗辣椒也可整根用手剝斷後入菜；花生要選用炒過的熟花生，不可有調味。若無擂鉢及擂搥，可用大碗公和擀麵棍替代，先將蒜頭和辣椒拍碎、切好再放進碗公較方便操作。 4. 椰糖、汆燙後的蝦米先放入擂缽，魚露、檸檬汁、羅望子汁陸續加入，同步驟 2 做法，用擂槌與長柄湯匙將食材與調味拌勻。 5. 番茄對半切開放入擂缽，接續放入青木瓜絲、紅蘿蔔絲，放慢速度用擂槌慢搗、湯匙慢撥約 1 分鐘，完成後盛盤即可。 ❗可另加醃螃蟹、臭魚、米線於涼拌青木瓜裡，更接近泰式傳統味。 ＃５、冬陰湯 （Tom yum，圖６） 冬陰湯就是舉世聞名的的泰國酸辣湯，英語音譯為Tom yum，其中，Tom表示湯，yum表示酸辣之意。這道發源於泰國中部的湯品，既溫暖又充滿活力，又分成鮮魚、河蝦、牛肉或豬肉等許多種版本，有些店家還會再加入椰奶，增加一股濃郁的風味。 🍳泰式冬陰海鮮湯怎麼做？ 食材： 1. 草蝦 12 尾 2. 草菇 1/2 罐 3. 香茅 1 根 4. 泰國檸檬葉 5 片 5. 南薑 5 片 6. 朝天椒 2 根 7. 小番茄 6 顆 8. 九層塔 20 片 9. 香菜 1 大把 調味料： 1. 冬陰功醬少許 2. 高湯或水 700 c.c. 3. 紅油 1 大匙 4. 魚露 3 大匙 料理步驟： 1. 香茅切片，香菜切段，草蝦剝殼開背去腸泥，南薑切碎，聖女番茄切半，朝天椒劃刀。 2. 起鍋熱油，放入蝦殼拌炒，加入冬陰功醬炒開後，加水煮 5～8 分鐘後關火。 ❗沒有冬陰功醬，可以用豆瓣醬跟番茄醬一起拌炒。 3. 將蝦殼濾掉，蝦湯倒回鍋中，放入南薑、草菇、蝦子、檸檬葉、香茅、辣椒、番茄、紅油、魚露滾煮。 4. 起鍋前放入九層塔、香菜，關火擠入檸檬汁即可。 

台北咖哩飯後起之秀 》稻町家咖哩適合蔬果咖哩與布丁愛好者

稻町家香料咖哩專門餐廳是中山站咖哩飯之一, 稻町家咖哩菜單上的限量紅酒燉牛頰香料咖哩與布丁非常受到咖哩愛好者的歡迎. 稻町家香料咖哩專門餐廳位於中山捷運站四號出口附近, 附近餐廳業競爭激烈, 中山站附近巷弄內就有 “大師兄銷魂麵舖” 和 “瑪黑家居選物”, 稻町家咖哩餐廳的外部與內部裝潢皆相當文青, 與 “東京咖哩林森店” 的微醺裝潢風格不同. 比起其他台北咖哩餐廳, 稻町家香料咖哩專門餐廳座位其實算多, 而且不像 “通庵熟成咖喱” 只有單人座位, 餐廳無法訂位,必須現場候位, 入座後看完菜單, 必須自行到櫃檯點餐先付錢 (現金交易). 燒烤松阪香料咖哩 + 太陽蛋 價格: $238 + $20 = $258 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 稻町家香料咖哩的食材擺盤皆非常具有美感, 顏色明亮鮮豔, 這道料理一眼望去可看到難得一見的蓮藕, 茄子,菇類及漬物, 蔬果咖哩質地跟”盈咖哩” 一樣是偏稀釋, 風味吃起來很像偏淡版的”大阪香料咖哩”, 有著辛香異國風格, 松阪豬脆薄, 值得一提的是店家採用霧峰香米 , 聽說每日現碾現煮, 這次是我第一次覺得白飯不夠吃, 因為白飯太美味. 燒烤松阪香料咖哩整體吃起來不錯, 但是並沒有濃郁的肉香或是重辛香, 重口味的人可能會覺得太淡. 延伸閱讀: 台北咖哩飯懶人包 (分區) 》TAIPEI CURRY RICE GUIDE (BY DISTRICT) 日式生乳焦糖布丁 + 精選天仁紅茶 價格: $78 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 稻町家香料咖哩專門餐廳有兩款升級套餐價格. 第一款是 A 套餐 (+ NTD $78) : 甜點 + 40元軟性飲料 (可補差額). 第二款是 B 套餐 (+NTD $98): 唐揚雞塊 + 40元軟性飲料 (可補差額). 我是選A套餐, 老闆很聰明地將日式生乳焦糖布丁食材寫在菜單上, 原來這款布丁好吃是有原因的, 除了知名北海道十勝鮮奶油外, 也高品質的勤億機能蛋, 比”雞家莊“的布丁好吃! 套餐搭配的天仁紅茶甚至比許多高級餐廳的紅茶好喝許多. 我個人會推薦 A 套餐. 店名: 稻町家香料咖哩專門餐廳 地址: 台北市中山區中山北路二段42巷20號 (Map) 捷運站: 中山捷運站 電話: 02-2562-2050 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/dao-din-jia-curry/ 🍷 娜姐 Foodelicious 網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://www.instagram.com/globalfoodelicious/ 🍺 娜姐 Foodelicious Twitter: https://twitter.com/Foodelicious_tw 🔍 #娜姐中山站美食 #台北美食 #台北咖哩 #中山區美食 #中山站美食 #台北咖喱飯 #稻町家咖哩

人人有魚，幸福有餘！美威鮭魚首度游進伊甸基金會！一份愛的鮭屬感！

邀您認購愛心便當，捐助「老人照顧服務計畫」 讓鮭魚營養守護長者健康號召民眾買鮭魚、捐百元支持「弱勢兒童服務計畫」 伊起用愛關懷慢飛天使 這個世界被疫情擾得疲憊不堪，當我們面臨相同的恐懼與不安，甚或經歷失去的悲傷，也更能體會給予，才能豐盛的擁有，找回內心的光芒，照亮當前黑暗的時刻。由全球最大鮭魚供應MOWI 美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，在疫情紛擾之際，發揮行善力量回饋社會，首度與伊甸基金會攜手傳愛，舉辦「人人有魚，幸福有餘」捐物、捐款公益系列活動：即日起至7月28日於全台各大美威鮭魚專賣店，邀請消費者認購鮭魚愛心便當，支持伊甸基金會「老人照顧服務計畫」，將營養均衡的「鮭魚菲力明太子嫩雞便當」送至伊甸長照關懷據點作為活動餐點，傳遞食材營養與味蕾感動，為長者健康盡一份心力。詳情請至https://reurl.cc/pdK61Z。 同一期間，亦號召消費者至美威鮭魚網路商店，購買輕鬆蒸烤四步驟、15分鐘即可上桌的「美威 精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列六種口味組，每買1組，美威提撥捐100元，募集伊甸「弱勢兒童服務計畫」早療經費，一指網購做公益，不只輕鬆在家享有健康、安心的鮮美滋味，亦期待見證發展遲緩兒的成長蛻變，讓每個慢飛天使都值得綻放。詳情請至https://reurl.cc/xZK7OZ。 寂寞少一點、營養多一點！ 美威鮭魚號召民眾認購鮭魚愛心便當 為長者暖心加菜！ 面對高齡化社會的到來，失能、失智、獨居人口也迅速攀升，此外，根據國民健康署調查指出， 長者營養素攝取率不足高達5-7成，許多獨居、或生活自理困難的長者時常與寂寞共餐，飲食中缺乏足夠的營養、熱量，導致身體每況愈下，因此，長者的照顧與陪伴，成為近年來關注的議題。 美威鮭魚重視長者飲食健康，攜手伊甸基金會支持「老人照顧服務計畫」，於全台鮭魚專賣店邀請消費者認購健康滿分的「鮭魚菲力明太子嫩雞便當」（定價139元／份），主廚將豐厚鮭魚菲力，以高溫烘烤鎖住飽滿鮮嫩的鮭魚肉汁，成就細膩不柴的紋理，搭配輕烤嫩雞，佐以義式香草風味烤製的小番茄、紅黃椒、青花椰菜、小黃瓜等多彩時蔬，讓長者輕鬆攝取滿滿Omega-3與膳食纖維，在防疫期間，是道健康營養的美味一品！ ＃鮭魚菲力明太子嫩雞便當 為鼓勵民眾響應公益，凡認購一份愛心便當，即贈 「鮭魚海鮮茶碗蒸」或「鮭魚味噌湯」2選1，再加贈免費商品兌換券乙張（限消費原價主餐使用），美威於活動結束後，將所有便當捐助伊甸基金會關懷據點，作為活動餐食使用，讓長者有機會享有營養、易於入口且美味的鮭魚料理！ ＃鮭魚海鮮茶碗蒸 ＃鮭魚味噌湯 為孩子做一件最美好的事！ 美威鮭魚邀您購買「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列六種口味組 守護您健康 提撥捐百元 為慢飛天使募集早療經費！ 根據聯合國世界衛生組織（WHO）統計，發展遲緩兒童的發生率約為6-8%，平均每15個孩子中 ，就有1個可能是發展遲緩兒，然而，只要把握6歲前的黃金期，給予適當的療育，就有機會跟上發展的腳步。伊甸基金會積極推動發展遲緩兒早期療育服務，每年協助2萬名發展遲緩兒及其家庭，依不同的成長進度，提供專業療育計畫，幫助孩子發揮生命的無限可能。 長期致力孩童健康成長的美威鮭魚意識早期療育的重要性，支持伊甸基金會「弱勢兒童服務計畫 」，在美威鮭魚網路商店架設「伊甸愛心公益專區」，推出87折限時優惠的「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列六種口味組（特價1350元／組，定價1554元／組），嚴選鮭魚中段油脂均勻、肉質Q彈的厚切菲力，附上美威五星主廚研發的異國風味醬，只要將鮭魚淋上醬汁，放入烤箱或電鍋，輕鬆四步驟、15分鐘內，即可呈現鮭魚的美味菁華，變化出各式多樣的「鮭」房料理。凡購買每組產品，美威提撥捐100元，活動結束後，美威將募得款項匯款至伊甸基金會指定帳戶，期待消費者網購產品、補足營養的同時，也能投入公益，一起成為慢飛天使在成長道路的後盾之一。 美威鮭魚長期關注長者、孩童健康 投入公益給予多「魚」的幸福 善盡社會責任！ 在人人被疫情紛擾之際，一抹善意的微笑、或是一個暖心小舉動都深具意義，美威鮭魚行銷總監 柴美筠表示：「病毒拉開我們的距離，卻讓心的距離更靠近，在疫情當前的此刻，美威鮭魚一本初衷，堅持選用健康、安心、高品質的鮭魚供消費者作輕鬆、多樣化的料理選擇，讓優質食材的鮮嫩美味與豐富的營養價值能造福更多人。鑑於長者飲食營養、孩童成長問題已不容忽視，本次與致力公益38年、從兒童到長者各年齡層，提供弱勢族群全面性服務的伊甸基金會合作，期望透過鮭魚便當的捐贈，幫助缺乏陪伴與資源支持的長者補充營養，也期待藉由產品網購、提撥捐款，為慢飛天使募集早療經費。這些動作都將成為強大的行善力量，在令人不安的時刻，讓社會上的受助者感受更多的愛心與關懷。」 #SupremeSalmon #伊甸基金會 #愛心便當 #美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 #美威鮭魚 #老人照顧服務計畫 #鮭魚菲力明太子嫩雞便當 

【美食】基隆市區「苗圃義大利餐廳」基隆聚餐餐廳推薦，基隆冠軍漁夫鍋套餐好特別!

基隆因為出入的漁船多，所以漁夫鍋也成了基隆的道地特色， 這次阿芷我就是衝著2019漁夫鍋冠軍來的 苗圃義大利餐廳的餐點都非常用心，搭配舒適的用餐環境以及氣氛， 是我目前心中最適合聚餐的基隆餐廳! 苗圃義大利餐廳位於信二路上，距離基隆火車站約10分鐘車程， 附近也有非常多的停車格交通十分方便 如果是從火車站走過來大約半小時路程， 但途中會經過基隆廟口夜市以及基隆比較熱鬧的幾條街也可以逛逛 阿芷我們這天吃完飯後就一邊走一邊逛到基隆廟口夜市逛街， 還順便到基隆秀泰影城看了鬼滅之刃電影版! 突然覺得基隆真的好適合來約會，台北的車程也不會太遠， 而且這裡還有很多在地的小吃與美食可以品嘗~ 一進門就看到這個2019漁夫鍋冠軍的獎牌， 他們家的冠軍漁夫鍋也是許多雜誌媒體爭相採訪的美食喔~ 基隆因為漁船多、漁夫多，新鮮海產作為海上最容易取得的食材， 漁夫鍋就是每一個大海男兒都會煮的絕活 感覺很像是韓國的部隊鍋，都是為了當下能夠飽餐一頓延伸出來的在地特色美食， 這種美食最是道地對味! 復古工業風格的裝潢搭配偉士牌機車主題， 加上萬聖節即將到來店裡更是滿滿的萬聖節裝飾顯得十分熱鬧 苗圃義大利餐廳總共有兩層樓，大約可以容納60人左右， 不管是情侶、家人、朋友聚會還是辦活動都很適合 二樓窗邊也有許多復古小裝飾， 從古早的打字機、電話、偉士牌機車模型都有，就好像小型展覽會一樣! 店裡面的每一處都能夠感受到店家的用心， 空間寬敞舒服氣氛也很溫馨，難怪用餐時間幾乎是一位難求 苗圃義大利餐廳的菜單品項非常豐富，除了有經濟實惠的經濟套餐以及午間限定套餐之外 比較特別的是他們推出了許多多人派對組合，從2人、4人到8人的套餐都有，CP值超高超划算的! 單點的部分也有沙拉、義式小點、披薩、義大利麵、燉飯、甜點以及酒類飲品等 冠軍漁夫鍋套餐是採限量預定的方式製作，要提前打電話預約店家才能夠幫你準備喔~ 冠軍漁夫鍋套餐的內容除了有招牌的冠軍漁夫鍋之外， 還搭配了香蒜辣味雞肉義大利麵、炸物拼盤及飲品 冠軍漁夫鍋因為是現場製作所以需要等待比較長的時間， 大約是2-3人左右的份量，吃下來真的很有飽足感! ⎪炸物拼盤⎪ 炸物拼盤裡面有薯條、雞翅以及烤蔬菜，其中番茄、玉米筍、櫛瓜以及花椰菜適當補充營養讓飲食更均衡 薯條炸得金黃酥脆又不油膩很好吃，雞翅也是皮香肉嫩很涮嘴，很喜歡這樣吃起來豐富又無負擔的拼盤! ⎪香蒜辣味雞肉義大利麵⎪ 香蒜辣味雞肉義大利麵的蒜香濃郁帶點微辣口感，搭配義式香料下去醃的嫩雞肉，香氣十足又有飽足感~ ⎪冠軍漁夫鍋⎪ 冠軍漁夫鍋就像是一道大雜燴裡面裝滿了非常多款新鮮海味， 搭配可以無限續用的麵包沾取鮮甜高湯 選用白酒、番茄以及高湯調配出義式湯頭， 純銅手鍋中包含明蝦、小卷、鱸魚、蛤蜊、淡菜以及吉古拉(竹輪) 野生明蝦肉質Q彈鮮甜， 代表基隆在地美食的吉古拉則是以手工花枝魚漿填充，QQ的口感帶有魚漿香氣 其中最讓我驚豔的就是這個小卷鑲蛋腸，蛋腸是我最愛的火鍋料，搭配小卷顯得鮮甜軟嫩口感獨特~ 整體的調味偏淡帶點酒香，我相這是為了凸顯出海鮮天然的鮮味， 一口麵包沾高湯一口海鮮吃得好滿足! 台式餐點用義式作法呈現出來，讓基隆特有的漁夫鍋帶有異國風味， 我覺得是非常美味又富有創意的料理! ::附上相關資訊:: 苗圃義大利餐廳 營業地址:基隆市信義區信二路172號 營業電話:(02)2425-2855 營業時間:11:30-15:00/17:00-21:30 ​苗圃義大利餐廳 FB粉絲專頁 打完收工!

::選擇障礙發作:: 多種異國料理都在這，值得再訪的龍華市場🐲

位於高雄左營的「龍華市場」不知道你有沒有去過呢？這裡有超多的熟食可以給您選擇，而且各式各樣的異國料理應有盡有，如果只去一次絕對吃不完！非常值得一一再訪品嚐所有的美食💯 - 迪記豬舌 如果平時就是個肉控的話真的不要錯過這家！鮮鮮選擇享用的是「北非辛香 雙倍豬舌飯」以及「招牌炭香三寶豬舌飯」，豬舌表面烤到微焦，入口即能感受到它微微的炭香，非常的下飯；不得不說，手撕豬搭配的酸奶醬真的很絕；而且，鮮鮮本身是一個櫛瓜控，豬舌飯裡配的櫛瓜，厚度非常夠，咬下去充滿了水分，真的很厲害！ Ps. 加飯免費唷！絕對是食量大者的大福利🍚 菜單： - 市場炸雞 不得不說，這家炸雞排隊滿滿的！所以畫完菜單時會需要有些等候時間～酥脆的外皮除了加胡椒粉，嚐起來更有一絲絲的甜味！與所有的品項都超合的呀！到龍華真的可以來嚐一嚐～ 菜單： #美食 #打卡 #推薦 #龍華市場 #高雄 #豬舌 #炸雞 #旅遊 #台灣美食 更多相關文章：

吃素食也能好方便 布緯BEAN VIVO 有機即食豆

叫外送，苦苦等待餓到暈， 早上出門來不及了、露營就想簡單吃， 這時候，只要有 布緯BEAN VIVO 有機即食豆 ， 人人都可以是快速上菜的小廚娘。 下廚習慣的，可以簡單烙上幾個小餅， 夾上 布緯BEAN VIVO 有機即食豆 就是簡單小巧的素食豆夾饃， 我選擇的是「有機綜合三豆茄汁」 是五辛素食料理 ， 主要是黑豆、白豆、紅豆、辣椒粉提取素(用於著色)， 所以看起來紅卻不辣，主要是茄汁味道， 也可以買現成的麵包來當內餡， 超級適合 學生 辦公族 登山 露營等快速上菜 。 還有我覺得很百搭的「有機椰奶咖哩鷹嘴豆」， 香料中含大蒜粉 洋蔥粉 、 增加素食料理的美味及能量 ， 不管是搭配墨西哥捲餅，還是做成咖哩飯都很合適，輕鬆搭配異國料理 ， 鷹嘴豆燉得很軟爛，綿綿軟軟，老人小孩都很適合吃喔。 我很好奇這款 無麩質 純素食 的 即食豆 ， 收到時就已經先開封偷嘗了味道， 拍照的時候忍不住聞著隱隱傳來的香香咖哩味~ 布緯食聊 出產的 布緯BEAN VIVO 有機即食豆 是 美國在地豆子，由美國進口美國生產製作Made in USA 常溫保存只要加熱1分鐘，即可完成烹飪、 總共5種口味 : 有機巴哈黑豆 、 有機咖哩鷹嘴豆 、 有機綜合三豆茄汁 、 有機煙燻燒烤搬豆 、 有機素豆泥 、 這些料理是由不同豆類組成 : 黑豆 、 腰豆 紅豆 、 白腎豆 、 斑豆 、 鷹嘴豆 、 富含豐富酪梨油 、 蛋白質與薑黃等綜合香料 。 可以先備好餅或麵包，加上一包即食豆， 微波爐叮一下，立刻就開飯了~ 或是做成雙拼素食PIZZA，也好方便。 布緯BEAN VIVO 有機即食豆 常溫保存只要加熱1分鐘 ， 即可完成烹飪 、 是 即食速食素食餐點 ，超級方便的，地中海料理 更是合適。 布緯の牧場 是市場上唯一取得美國官方的進口代理公司， 其他商品也都相當優質喔。 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。 產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效， 每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 #布緯BEAN VIVO 有機即食豆 #美國在地豆子 #由美國進口美國生產製作 #madeinusa #總共5種口味 #有機巴哈黑豆 #有機咖哩鷹嘴豆 #有機綜合三豆茄汁 #有機煙燻燒烤斑豆 #有機素豆泥 #由不同豆類組成 #黑豆 #腰豆 #紅豆 #白腎豆 #斑豆 #鷹嘴豆 #富含豐富酪梨油 #蛋白質與薑黃等綜合香料 #常溫保存只要加熱1分鐘 #即可完成烹飪 #即食速食素食餐點 #學生辦公族登山露營等快速上菜 #快速上菜 #露營快速上菜 #登山快速上菜 #上班族快速早餐 #是五辛素食料理 #無麩質 #純素食 #有機即食豆 #香料中含有機大蒜粉 #洋蔥粉 #增加素食料理的美味及能量 #輕鬆搭配異國料理 #布緯食聊 #布緯の牧場 #地中海料理 #素食豆 #素食即食包

宜蘭綠舞推出蝶舞義時饗宴 盛邀您來感受新味蕾 一秒入境到日本，綠舞旅展全面上線！

秋末冬初之時，宜蘭綠舞新活動接連推出，讓賓客們不僅心靈能放鬆，還能擁有味覺上的享受，最後再把幸福通通訂回家。首波將於11月12 日至 11月13日首次與台北醫學大學合作，為大家邀請來「全台灣」最會打養生果汁的男人─北醫韓柏檉教授，一起來瞭解排毒養生的「心生活哲學」。蝶舞咖啡館全新套餐「義時」，特別挑選宜蘭當地食材並融合主廚再專研義大利熬煮方式，製成精緻奢華餐點，讓賓客在宜蘭也可嚐到異國風情薰陶下的美食饗宴。即日起綠舞線上旅展限定優惠已推出，只要您動動手指，就有機會一秒入境日本，展開前所未有的幸福體驗。 現代人上班、家庭壓力大，在忙碌的過程中，不知不覺也忽略了自己身心疲憊，需要好好照顧身體之顧慮，因此這次我們為大家推出與韓柏檉教授一起的「美力心旅行」，本專案為1泊3食，可提供四人房服務，每人費用為NT$6,050。在兩日活動中，跟著韓教授親自打養身果汁、體驗浴衣抹茶優雅生活、瑜珈太極放鬆身心及韓教授量身打造的舒壓舒食養身鍋等，讓身心在綠舞大自然環境的圍繞下，有個放鬆心靈、好好養身的機會，名額有限訂完為止。 10月起蝶舞咖啡廳主廚推出了「義時饗宴」，以義式傳統工法融入於蘭陽料理之中，《主廚手作布拉塔蕃茄起士沙拉》以融合了義大利Mozzarella、Cottage兩種起司的結合，仿如戲法般呈現出多層次的巧思趣味，《南方澳甜蝦魚麵》及《嫩煎干貝奶油蕃茄濃湯》則結合了宜蘭當地三星蔥和礁溪溫泉蕃茄，看似濃郁但入口時清爽且伴著獨有香氣，讓人回味無窮。主菜分別推出《帕瑪火腿捲冬山鄉蒜味春雞》，特選以義大利帕瑪火腿製成，再搭燻烤入味的蘭陽鹹豬肉，品味香氣的溫柔綻放，重新詮釋義式滋味，《爐烤海鱺魚襯明蝦佐柴魚醬奶油醬》採用的是主廚特選明蝦及烏石港野生海鱺魚以文火烹調，肉質特別扎實富彈性，搭配調醬透著絲絲的甘美《低溫爐烤牛小排嫩煎菲力牛排格瑪蘭威士忌紅酒醬汁》則選用兩種牛排搭配格瑪蘭威士忌搭佐紅酒做為醬汁相佐半熟粉嫩帶生的不同肥美滋味，帶您進入更多層次的味覺享受。 難得的假期間不只是要好好放鬆一下，帶著您的家人或好友來宜蘭綠舞感受不一樣的大自然之旅，也同時留下美好回憶。綠舞年度最優惠線上旅展，讓你一秒到日本，推出極景客房與Villa票券 3.8 折起、餐飲票券 5.1 折起及日式主題園區套票 4.8 折等多項優惠。

2024辣椒醬推薦｜8款居家必備辣椒醬，讓人一吃就上癮的辣椒醬都在這！

秋冬吃火鍋、燒烤除了湯頭肉品外，其中最重要的就是「醬料」了，選對好的辣椒醬能提升整體風味還可以帶出另一個層次口感，辣椒醬能將簡單的白飯、拌麵畫龍點睛，輕輕鬆鬆幫你解決一餐！這次胖編幫大家挑選8款居家必備辣椒醬，一不小心就會吃完一整罐！趕緊往下看下去吧 辣椒醬推薦：灣沏辣 灣沏辣頂級手工生鮮辣椒醬 編輯推薦：★★★★ 合作門市地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B2F 「灣沏辣」被稱最讓人迷戀的精品辣椒醬，之前一上市就銷售上萬罐，灣沏辣更被國人評選第一最好吃辣醬，將特級初炸黃金橄欖油當作基底，加上萬丹大小麻香辣椒、北斗芫荽和雲林香菜，打開灣沏辣就能聞到最原始的香味辣度，低糖低鈉對身體無負擔，讓你的每一餐都有灣沏辣加入！ 辣椒醬推薦：老干媽香辣脆油辣椒 老干媽香辣脆油辣椒／210g罐 老干媽風味雞油辣椒／210g罐 老干媽香菇油辣椒／210g罐 編輯推薦：★★★★ 之前有傳言不管什麼東西只要配上老干媽辣椒醬就好吃，可以說是家家戶戶的必備辣椒醬，老干媽總共16種口味，而老干媽人氣前三名分別是由爆炒香脆花生組合的「油辣椒」、特選辣椒及煸炒雞丁爆香後的「風味雞油辣椒」和有嚼勁的「香菇油辣椒」，據說只要一匙就能將簡單的白飯變得超美味，老干媽獨特的甘甜焦香讓人吃過一次後紛紛上癮。 老干媽風味雞油辣椒 圖片來源：老干媽momo購物網 老干媽香菇油辣椒 圖片來源：老干媽momo購物網 辣椒醬推薦：扒扒飯辣椒醬 扒扒飯原味雙椒醬 扒扒飯麻辣花椒泡菜 編輯推薦：★★★★★ 這罐扒扒飯原味雙椒醬是愛清淡、愛重鹹的人都能夠入手，一罐兩吃的扒扒飯原味雙椒醬是選用屏東在地小農的紅大辣椒與當季醃製甘甜脆口的剝皮辣椒手工去調製的，辣度以層層堆疊在口中為主，可以直接加入配飯中享受最純粹風味。最近天氣冷胖編推薦大家另一款特別風味「扒扒飯麻辣花椒泡菜」，可以直接當小菜吃，或是煮火鍋時加入整鍋會變成韓劇出現的麻辣花椒泡菜鍋！天冷吃超暖心～ 扒扒飯原味雙椒醬 圖片來源：扒扒飯FB官網 扒扒飯麻辣花椒泡菜 圖片來源：扒扒飯FB官網 辣椒醬推薦：寧記辣椒大王 寧記辣椒大王／390g罐 編輯推薦：★★★★ 台灣四川麻辣火鍋鼻祖「寧記」近年來轉身投入醬料界，獨家研發出人人都愛不釋手的寧記辣椒大王，寧記辣椒大王醬料採用超級火辣的朝天辣椒，其中保留了辣椒絲，讓寧記辣椒大王在入菜時，口味鹹香辣度足夠還增添了咀嚼感，特別推薦給重口味、喜歡四川道地味道的人～ 寧記辣椒大王 圖片來源：寧記辣椒大王官網 辣椒醬推薦：醫生健康日記鵝油辣椒 醫生健康日記鵝油辣椒／350g罐 編輯推薦：★★★★ 榮獲全球風味獎三顆星的醫生健康日記鵝油辣椒醬，來自雲林養殖鵝業頂級鵝油製成，小小一瓶都是來自三隻全雞的精華，取用腰部、臀部、腿部來製油，以及台灣在地牛角椒、朝天椒製成，秉持完全不加人工添加物，醫生健康日記鵝油辣椒讓人吃的超安心，適合拌在麵條、羹湯、米粉，與熱食融合後會飄出鵝油的辛辣香氣，柔滑的韻味和不死鹹的口感，能帶出食物的鮮味～ 醫生健康日記鵝油辣椒 圖片來源：醫生健康日記 辣椒醬推薦：向記狠辣辣椒醬 編輯推薦：★★★★ 重度辣癮者的最愛！整罐以新竹關西朝天椒所製成，再加上油蔥爆香拌炒、雙重瀝油的製作過程，使向記狠辣辣椒醬整體少油少鹽，爽口能夠好好享受辣度快感同時兼顧健康，獨門的醬汁讓向記狠辣辣椒醬配菜拌飯都超級開胃，也曾榮獲桃園必買十大伴手禮，喜歡挑戰超重辣的你一定要購入這款～ 向記狠狠辣辣椒醬 圖片來源：向記官網 向記狠狠辣辣椒醬 圖片來源：向記官網 辣椒醬推薦：杜甲蕃椒醬 杜甲蕃椒醬／200g罐 編輯推薦：★★★★★ 杜甲蕃椒醬以番茄為基底，使用五種不同精品辣椒手工剁椒慢慢熬煮製成，加入粒粒飽滿的醇厚芝麻提高鮮脆辣椒的多層次口感，杜甲蕃椒醬是一款帶有鮮甜滋味的辣椒醬，全程以低溫運送，確保以高品質送到你手中，不知不覺地就會一口接著一口超級好下飯！ 杜甲蕃椒醬 圖片來源：杜甲蕃椒醬 杜甲蕃椒醬 圖片來源：杜甲蕃椒醬 辣椒醬推薦：Aroma Truffle黑松露辣椒 Aroma Truffle黑松露辣椒／150g 編輯推薦：★★★★★ 來點異國風情～義大利Aroma Truffle黑松露辣椒結合新鮮蕃茄、辣椒、小茴香加入頂級黑松露創造完美風韻層次，Aroma Truffle黑松露辣椒當作料理佐料或是零食沾醬都超級配，是之前網路團購秒殺的人氣辣椒醬，一口咬下滿滿松露香味飄散和辣味層層交疊在味蕾，提升氣味又讓人欲罷不能呀～ Aroma Truffle黑松露辣椒 圖片來源：Aroma Truffle官網 Aroma Truffle黑松露辣椒 圖片來源：Aroma Truffle官網 胖編是個超愛吃辣的人，不論是在正餐、追劇只要可以配辣的食物就會沾著吃，這篇寫完又多了好幾個必須入手的辣椒醬呀～ 撰文編輯（＃Diana） 延伸閱讀 👉大心推出杯麵 👉台北麻辣乾鍋 👉韓式泡菜推薦 #Aroma Truffle黑松露辣椒 #向記狠辣辣椒醬 #寧記辣椒大王 #居家辣椒醬 #扒扒飯辣椒醬 #杜甲蕃椒醬 #灣沏辣 #老干媽香辣脆油辣椒 #辣椒醬 #辣椒醬推薦 #醫生健康日記鵝油辣椒 #醬料 

異國料理搜尋結果

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