【樹懶吃什麼】蘭芳麵食館.滷味舖｜捷運南京復興站｜精緻懷舊川味花椒麵食

嗨大家好～我樹懶啦今天要來和大家分享的是座落在遼寧夜市裡的排隊美食！蘭芳麵食館.滷味舖🔺文末附菜單 ▪️ 蘭芳小麵 NT.85 ▪️ 滷味豆乾 NT.20 ▪️ 滷味甜不辣 NT.20 ▪️ 滷味百頁豆腐 NT.30 蘭芳小麵是他們家的招牌主打！也就是味道夠重的重慶川味花椒麵～ 雖然標注小辣，但其實吃起來是麻大於辣的程度（連我平常不太敢吃辣的人都能接受！） 只是建議吃的時候旁邊能有個飲料或水搭配，不然可能舌頭會麻到受不了🤣 有蒜泥、青蔥、香菜、花生粉，以及最重要的花椒醬等多種香料調味 再加上濃郁的醬汁沾滿每一根麵條，而且麵條的口感也很Q彈 就算會吃到麻麻的但還是很涮嘴，會讓人忍不住一口接一口🤤🤤🤤 - 至於滷味的部分是冷盤，都還算滷得蠻入味的，搭配秘製辣椒醬的口感會更佳～ 不過其中我覺得百頁豆腐（7塊）是最值得推薦的！ 嚐起來很不像平常會吃到的百葉口感，可以試試🤣 另外滷味豆乾8塊、甜不辣目測兩片的份量，個人認為cp值不高 （⬆️ 圖源自店家fb） 喜歡吃重口味的朋友一定要來嚐鮮踩點！！！ 如果吃完就愛上他們家的好味道，也有販售單罐花椒辣油可以購入回家～ 蘭芳小麵、紅油抄手、滷味都是他們家的招牌 如果很餓的話可以全部都點一輪，或是外帶滷味回家當宵夜也是不錯的選擇 之前到訪內用時的店面空間較小，且排隊候位的人潮也多，所以需要等個至少十分鐘以上 不過現在店面內用區改裝擴大，應該可以節省一些等待時間～ 但拆掉了原本在側旁的滷味舖，所以有些品項近期沒有了😢（豆乾和豬血糕確定還有！） 💡營業時間 每日 11:30-21:00 💡交通方式 捷運南京復興站2號出口 台北市中山區遼寧街95號 💡聯絡資訊 02-27529611 Facebook：蘭芳麵食館.滷味舖 Instagram：lanfanggood 💡菜單 #樹懶吃什麼 #台北美食 #台北滷味 #捷運南京復興站 #遼寧夜市 #中山區美食 #台北小吃 #foodie #taipei #taiwan #noodle #nightmarket #蘭芳麵食館.滷味舖

秘製花椒辣油!麻而不辣「蘭芳麵食館」遼寧夜市川味!

最近天氣實在太熱了，反而特別想吃點辣的東西，腦海裡馬上想到放在口袋名單超久的「蘭芳麵食館」。一直聽說他們的秘製花椒辣油超香超麻，這次決定去試試！ 這次我來位於遼寧街的蘭芳麵食館總店，店面以傳統木質風格營造出濃厚的懷舊氣息。環境簡單舒適，雖然空間不大，但依然給人一種溫馨的感覺。 蘭芳園-Menu 蘭芳-肥牛花椒麵 大推！他們的秘製花椒辣油真的是麻而不辣，香氣十足，味道非常有層次，讓人忍不住一口接一口。 蘭芳-芳牛肉乾拌麵 這款口味也不錯，但少了秘製花椒辣油，整體變得比較溫和，少了些驚喜感。 蘭芳-油蔥飯 蘭芳-懷舊滷味 蘭芳麵食館-用餐體驗 這秘製花椒辣油真的是讓我想再回訪的理由！店裡和網路上都有賣秘製花椒辣油相關商品，喜歡麻而不辣的朋友絕對要試試！ 蘭芳麵食館-相關資訊 地址： 台北市中山區遼寧街95號 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:30–21:00 地址： 台北市信義區松高路13號 B2 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:00–21:00 地址： 台北市大安區敦化南路二段63巷13號 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:00–20:30 蘭芳園麵食館 : 官網 蘭芳園麵食館 : FB #蘭芳麵食館#遼寧夜市#中山區#台北美食#川味#辣味美食 #秘製花椒辣油

《台北捷運-市政府》佬饕心｜信義區麵食推薦，特殊風味湯頭搭配超Q彈自選麵條或飯類，一嚐就愛上

假日很喜歡到信義區松菸這裡走走， 這幾年因為這裡的活動越來越多而讓周邊的小店也越展越多， 好多文青美食都讓人很想品嚐。 - 除了下午茶點之外， 這次發現了這間麵飯店 #佬饕心 佬饕心位置竟然在市政府捷運站1號出口附近而已， 走路只要4分鐘， 超方便也超近。 - 門口裝潢偏日式風格， 搭配上聖誕節的簡單裝飾變的很可愛。 - 內用座位還算蠻多的， 大約38個， 不過有一點點壅擠， 站起來會不小心撞到後面的客人。 - 這裡的點餐方式很特別， 只有麵定食與飯定食兩種套餐價格， 麵品跟湯品都各有四種選項， 飯類反而只有兩種， 不過對於不愛吃麵的朋友來說真的很方便。 不想點套餐的話， 另外還有一些單點的餐點可以選擇。 - ●麵定食 NT230 麵食有 #老鍋香麻辣麵 #老底子奇味麵 #私廚炸醬麵 #醇香雙醬麵 四種可以選擇 湯品也是有四種可以選擇 #秘製辛香麻辣湯 #慢火細燉蕃茄湯 #飄香肉燥豚骨湯 #元氣溫補清雞湯 全部都是一麵一湯的搭配， 不管怎麼搭配價格都是230， 套餐內還有3樣精緻小菜、開胃果醋、飲料一杯， 其實這樣230好像真的還蠻划算的。 - ○老鍋香麻辣麵+慢火細燉蕃茄湯 麻辣麵的辣油是店家秘製辣油， 是使用20多種辛香料經過長時間低溫拌炒而成的， 攪拌均勻後吃其實真的蠻辣的， 所以怕辣的朋友要斟酌， 麵上有附上特別滷製的鴨血以及豆腐， 咬入口中都有滿滿的花椒香氣， 非常入味好吃。 蕃茄湯很特別， 是店家使用獨特香料以及蕃茄一起拌炒， 再加入蔬菜與高湯熬煮而成的， 重點是肉超多， 想吃健康的朋友真的非常推薦這款湯頭。 ○私廚炸醬麵醬麵+飄香肉燥豚骨湯 因為我喜歡吃粗麵條， 所以選了這款私廚炸醬麵， 炸醬是使用香菇、絞肉、豆乾…等等的食材製作出來的， 搭配上超Q的寬麵條真的非常順口。 肉燥豚骨湯則是將肉燥以及蝦米加入日式豚骨湯頭內， 完全不會太油膩也非常好喝。 ●芝麻地瓜球 NT40 一份有3顆， 這是一到外面不常看到的小點心， 咬下去是綿密的地瓜皮包裹著濃郁的芝麻內餡， 搭配再一起完全毫無違和感的好吃。 - ⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠佬饕心 📍地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷8之1號 ☎️電話：02-8768-3686 🕘營業時間：11:30~14:30/17:00~20:30 🚇捷運：市政府捷運站1號出口➡️步行約4分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『佬饕心』 店家IG： @laotaoxin - #foodblogger #foodie #Taiwen #台北美食 #Taipei #阿文吃市政府捷運站 #市政府捷運站 #捷運市政府站 #taiwanesefood #豚骨湯 #台北必吃 #信義區美食 #信義美食 #市政府美食 #市政府 #信義區 #信義區餐廳 #松菸餐廳 #東區餐廳 #東區美食 #松山文創園區 #松山文創園區美食

【台北大安區美食】蘭芳麵食館-敦南店附菜單，56年的家傳好功夫，秘製花椒辣油，讓人欲罷不能的好味道-近信義安和站

蘭芳麵食館在遼寧夜市一直是排隊美食的店家，現在在敦南也有開一間店面，也可以在百貨公司的美食街吃到蘭芳麵食的美味。蘭芳麵食館敦南店的店內裝潢都用木製的桌椅裝潢為主，用餐滿滿的復的味道， 蘭芳麵食店內的環境也滿乾淨舒適，他們家沒有午休時間任何時間去吃都可以吃到好吃的麵喔。Ruby4點多的時候與朋友去吃午餐，剛好可以避開尖峰用餐時間的人潮。 【店家資訊】👉蘭芳麵食館敦南店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠台北市大安區敦化南路二段63巷13號☎️02 2325 2645⏰AM11:00~PM20:30 內用的每個桌上都有兩個具有蘭芳特色的辣醬，一個是花椒辣油和台中超有名的東泉辣椒醬，可以用來沾小菜吃或是覺得麵食想要更辣一點味道再加重一點都可以加。 看到櫃檯旁邊的小菜區，每一盤都兼具色香味讓人看了食指大動了呢~ 滷味的甜不辣和大腸看起來就非常的入味，一間店東西好不好吃，只要點滷味小菜一吃就會知道功夫了。 除了有紙本的菜單，蘭芳也非常貼心有圖文說明的菜單，而且都不會有圖文不符的狀況發生，大小的份量與擺盤和送上桌基本上都差不了多少，也有為每一道菜的簡單文字真的是很貼心，對於第一次來吃的客人可以當一個參考來點菜。 Ruby點了一整桌真的是很彭湃，麵食類的部分Ruby覺得一份麵食，感覺是兩人份的份量，一個人單吃一碗麵會非常有飽足感喔。 蘭芳花椒麵 $90 (照片中的溏心蛋是另外加點的) 蘭芳花椒是來蘭芳必點的菜色之一，可選擇標準辣或是大辣的辣度，用花椒辣油以大紅袍和青花椒為底，微辣的口感又帶一點花椒的麻與香。 整碗的麵條浸泡在紅油裡，一定要送上桌趁熱拌均勻。麵條與醬料拌開來香氣馬上撲鼻而來， 吃起來先第一口先是有花椒的麻香，辣度的感受不會太辣，加上肉末及蔥花的點綴，真的是非常開胃的一碗乾麵。 牛肉乾拌麵 $125 (照片中的溏心蛋是另外加點的)如果怕吃任何辣的，Ruby很推薦這碗牛肉乾拌麵 牛肉片是用特選A級美國牛腱心，用蘭芳的老滷汁滷得非常入味。 簡單的醬料拌在一起，麵條雖然不是Ruby愛的細麵，但這種麵算是拉麵類的麵條吃起來非常的Q彈，還有青菜的點綴，營養滿滿的乾麵，如果想要吃辣也可以加桌上的花椒辣油也是另外一種味道喔。 蘭芳豆腐湯 $50豆腐湯Ruby自己平常減重的時候也會煮來吃，滿想吃看看這和自己平常煮的味道有什麼不一樣， 豆腐湯來自老闆童年的回憶，豆腐滷的入味吃起來軟嫩， 加上大骨高湯下去熬煮，湯頭的味道清淡但喝起來卻有甘甜的湯頭，真的是不簡單的美味。 古早味油蔥飯 $25香甜Q彈的白飯，淋上油蔥和醬油拌一拌，一碗香氣十足的古早味油蔥飯真的是可以吃到爸媽以前小時候吃的懷舊味。 紅油炒手 $70 他們家紅油抄手，榮獲鄉民食堂推薦十大台北市美味必吃餐點， 炒手是每日新鮮現包的，加上蘭芳的花椒辣油為底，撒上了花椒及花生粉等調味料，辣味的層次非常多變，吃下去有辣油的辣與香以及肉餡的鮮甜， 白油炒手 $70 如果怕吃辣就可以點白油炒手，少了一份辣味，美味依舊好吃。 四喜烤麩$55；糯米椒小魚乾 $35；溏心蛋$25四喜烤麩可是上海的經典小菜，蘭芳的烤麩可是用手撕的，吃起來特別的入味，口感也跟刀切吃起來有所差別，鹹香又帶一點甜的醬汁，有紅蘿蔔、香菇和木耳的配料，吃起來很清爽的一道小菜 小菜吃的出來店家的功夫與用心，Ruby覺得自己點的都非常推薦，麵食類再加上一顆溏心蛋，真的是完美。 海帶$20；甜不辣$25 Ruby看到櫃檯上的甜不辣滷的亮亮，忍不住點了兩個。 蘭芳他們家的滷味都是用傳家老滷汁滷製 ，吃起來不死鹹又甘甜，也可以加上一點東泉辣椒，味道也是不錯的。 如果吃完很愛他們的花椒辣油的話，門市也有販售，一罐$218，兩罐$398， 非常適合家裡放一罐，公司放一罐。 Ruby覺得在蘭芳用餐整體感覺是很好吃的，難怪會有許多知名藝人喜愛和各大美食節目的強力推薦，小菜滷味的部分也都不馬虎，辣勁與椒麻的味道都讓人吃了會唇齒留香，一再想念的好味道，Ruby推薦給大家這好吃的麵店。 外送平台連結 Uber Eats / Foodpanda 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

天東86牛肉麵(士林店) 超過30年老字號牛肉麵，湯頭濃郁甘醇，牛肉超嫩又大塊，用料實在的文青牛肉麵店│台灣500盤美食

士林牛肉麵有新選擇！【天東86牛肉麵】來士林開分店囉，這間於2023年獲「500盤」殊榮的台灣牛肉麵，可是擁有超過30年歷史，我猜最早的總店-天母店，就是開在天母東路86號，所以才有【天東86】這樣的取名(哈哈哈~完全自己猜測~結果還真的是耶！​) 【天東86牛肉麵】最早開在天母就已經相當有名，是天母老字號的牛肉麵品牌，老闆三十多年來，為了就是堅持做好一碗好吃的牛肉麵，透過祖傳秘方、精選食材、慢火精燉，菜單上的每碗牛肉麵及小菜，都是老闆精心研發的心意及信念。 吃上一碗後真的覺得很驚人，湯頭非常濃郁夠味，加上這肉真的大得離譜，好嫩好嫩的帶筋牛肉，牛肚也是用料非常實在，一吃就非常有記憶點，整潔明亮帶文青的用餐環境，是會讓人想來二訪的牛肉麵店家。 【天東86牛肉麵】這次竟然開到士林捷運站附近，不用跑去天母了，士林就可以吃到了，還可以順道逛逛士林夜市及士林官邸的花展 【天東86牛肉麵】士林店 台灣牛肉麵/士林美食營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30電 話：(02) 2888-1030地 址：台北市士林區文林路310號交 通：近鄰士林捷運站​線上菜單 ​天東86官方臉書 天東86牛肉麵天母店電 話：(02)2873-4649地 址：台北市士林區天母東路86號 天東86牛肉麵永吉店電 話：(02)2756-3050地 址：台北市信義區永吉路120巷83號 外頭掛上大大的狂賀紅布條，【500盤】是台灣首創在地觀點的美食評鑑，這令人覺得有點像台灣版的米其林推薦 【500 盤的由來】什麼是500盤？應該很多人會有這疑問！因為這也是 靜 來到【天東86】牛肉麵時，才了解到原來台灣也有屬於自己的美食評鑑。這由來是從聯合報系所推出的質感生活「500 輯」延伸而來，500 輯-是一個提供時下年輕人具質感與創意生活提案的平台，而俗話說「民以食為天」餐飲也是落實質感生活的重要部分，因此推出了「500 盤」品評。主打由台灣橫跨娛樂、設計、文創、藝術等各界菁英評選出心目中最佳的餐廳，不同於西方米其林美食評鑑指南，「500盤」致力創造第一份由台灣人觀點出發的美食評鑑。 「500 盤」評選美食的方式很不一般，以大家熟悉的米其林美食指南為例，米其林指南會派出神秘客到各餐廳用餐，實際感受餐廳的服務態度、餐點品質等。但「500 盤」的做法則與米其林不同，其是邀集台灣各不同領域的菁英人士，針對「餐點」進行投票，有別於以餐廳為單位來評選，因此在評鑑結果中，可以看到同一道菜獲得多個餐盤符號，代表這道菜同時受到多位評審的親睞。 而【天東86】在2023年榮獲「500 盤」的殊榮，當時的評選會有大家熟悉的國際名廚江振誠、將飲食視為藝術的陳泰銘、亞洲知名女主廚陳嵐舒，以及賈永婕、Akira、昆凌、阮經天、胡瓜、詹仁雄、殷悅 Melody...等知名藝人，不論是誰投給人【天東86牛肉麵】，能夠入選為評鑑的餐點就已經是相當令人垂涎的台灣美食了。 【天東86士林店】的用餐環境相當雅致且別具文青風，淡雅的藍及木質風個，讓這熱到不行的天氣多了點涼爽感 在士林這塊土地上，真的是寸土寸金，即便空間有限也要發揮最大用處，一樓看似小小的，但也能做到將近10多個位子， 除了善加利用了牆面設計成吧檯座位，還有這整大片落地窗的位置，即便一人來用餐也不會佔用太多空間，視野還相當的好，好明亮 此外，天東86 士林店 還有二樓唷！ 二樓的空間相對就大了很多，方正又寬暢，都快兩點了還是那麼多人～ 很舒適的用餐環境，帶有點質感的牛肉麵店 牆上掛上令人垂涎三尺的天東爆筋牛肉麵及霸王滷味綜合拼盤~也就是天東86的招牌必點 【天東86牛肉麵】士林店的菜單，可以自由選擇細麵還是粗麵，有原味湯頭及麻辣湯頭，原味湯頭也可以選擇要辣或不辣，這跟麻辣川味的辣感是不一樣的唷！選好了品項就可以先到櫃台結單等待一碗好麵的來臨。 小菜部分在冰箱，可經由服務員協助送取 還有天東86自己做的飲料，瓶子好可愛喔！ 飲料有100%純蜂蜜檸檬、秘製酸梅湯、特調奶茶跟招牌紅茶，我們喝了紅茶，冰冰涼涼的挺好喝 一旁有酸菜、紙巾及辣椒可以自取~還特別附上「辣.油很辣」的警告 非常真心~~~不要太超過~~~真的有夠辣~~ 靜 是挺愛吃辣的，這辣椒不可思議的辣到我大冒汗~又香又辣~超過癮 點了份燙青菜，今天是青江菜，很綠很清脆，吃起來很新鮮 加了點滷汁及特製醬，味道清淡淡的很不錯，不會很油膩的感覺~ 上麵囉！其實等待的時間不會很久，很快就能吃到一碗熱騰騰的牛肉麵～好香～好香 牛魔王雙料冠軍麵（粗麵）第一眼的感覺就是～這也太香太霸氣了吧！這牛肚跟帶筋的牛肉，看起來就好好吃 這牛肚好給力，根本金錢肚來著的，吃起來非常嫩口又帶點緊實香脆口感，牛肚其實富含蛋白質和多種礦物質，適合紅燒、清燉和醬滷。 吸滿了湯汁的牛肚，非常有味道，尤其天東86的湯頭非常棒，讓牛肚及牛肉自帶香氣 牛肉非常的好吃，非常的嫩，尤其帶筋部位有種黏密的感覺，這已經是可以媲美使用牛肋條的等級牛肉麵~ 粗麵在附著牛肉湯汁後相當Q彈，麵體也煮得很剛好，不會有麵芯不透的口感 湯頭雖然濃郁渾厚，但喝起來卻不油膩，是種清爽感，感覺有蔬果及中藥熬的感覺，帶有一點花椒感~ 天東招牌牛肉乾拌麵，扎扎實實用料超實在的牛肉乾拌麵，麵量也不可思議耶！這對我這小鳥胃的女生來說，有吃到好飽的感覺 本身就很喜歡吃細麵，【天東86】的乾拌麵不是那種麻醬或榨醬麵的拌醬 反而有很香的牛肉湯汁味，醬汁味道稍微偏甜，這應該台南人會很有感覺，沾上牛肉醬汁的拌麵很不錯吃，再加點特製辣油，更添香氣 肉塊真的超厚超大塊，【天東86】的牛肉真的很給分 讓人真的有吃到好吃又香嫩的牛肉感，一點都不乾柴，好喜歡這樣像樣的牛肉麵。 最後在一陣囫圇吞棗後 連湯都不想放過~非常好喝的湯頭~ 位在士林文林路上的【天東86】士林店，才開不久就成為了當地的排隊店，假日用餐時間更是一位難求，服務員都來不及收了~ 不過吃麵的翻桌率算是相當快，出餐也快，所以即便現場等候，也應該不用等太久，但當然~不想等的話建議先致電訂位或詢問現場狀況囉。 天東86 的牛肉麵說真的美味不再話下，畢竟品牌成立至今已有超過三十年，許多人也跟著這樣的美味到處跑。有機會到士林也可以來嚐嚐這台灣美食代表的有名牛肉麵。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－【天東86牛肉麵】士林店 台灣牛肉麵/士林美食營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30電 話：(02) 2888-1030地 址：台北市士林區文林路310號​線上菜單 ​天東86官方臉書 天東86牛肉麵天母店電 話：(02)2873-4649地 址：台北市士林區天母東路86號 天東86牛肉麵永吉店電 話：(02)2756-3050地 址：台北市信義區永吉路120巷83號 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

滿滿肉塊的特色鴨肉火鍋湯底！胡椒鴨、薑母鴨、麻辣鴨、洋蔥鴨大推，宅配常溫調理包推薦 | 【宅配美食】踏輕Touchin

踏輕Touchin的火鍋湯底非常特別，是以胡椒鴨為主軸，推出多款鴨肉湯頭 湯底濃郁好喝外，還有超多鴨肉塊!!!! 當天朋友們都說很不錯～涮肉、蔬菜都很百搭的特色湯底 踏輕Touchin 胡椒鴨1000g NT.799 踏輕Touchin的包裝超讓人印象深刻，就是一位插畫風格師傅正在料理的過程 擁有古法秘製40年獨門手藝，擁有細膩刀工、費時燉煮 一包為1000g，皆是常溫調理包 看每個人的口味習慣可加入500-1000g的水，鹹淡自由調整 我自己是比較重口味，水不會加太多 各種口味胡椒鴨在這裡👉https://donzdonz.com/Pepperduck/ 黑胡椒洋蔥鴨 味道豐厚、頗具層次～基底主要是屏東車程洋蔥 沙勞越黑胡椒及東海岸三鮮一同熬煮，其中添入雞骨高湯和黑米米酒～ 一入口是股洋蔥的清甜，背後有厚實的高湯香氣 漸漸尾韻竄出強烈的胡椒味，不會太嗆、而是剛好的帶出鮮甜感 鴨肉柔和的甜度及微辣胡椒味，是所有人都會喜歡的風味 沙勞越胡椒鴨 前一款是黑胡椒，這款則是沙勞越白胡椒粒 加入雲林大蒜頭、黑米米酒和雞骨高湯 白胡椒鴨濃烈的胡椒味，是當天我們最喜歡的口味 這款胡椒味道更明顯，如果不喜歡辣稀釋過後會非常剛好 胡椒香附著在肉片、蔬菜裡，很能增添富郁香氣 蝦皇厚薑母鴨 蝦皇厚薑母鴨好適合冬天吃！200G白蝦頭及蝦泥熬煮成鮮美多汁的湯底 添加竹山老薑、初榨魚露、黑米米酒、雞骨高湯 不僅有薑的香味，尾韻還帶有蝦的回甘鮮甜 有些不敢吃薑的人，可能會擔心薑母鴨的薑味太過辛嗆 但踏輕Touchin的蝦皇厚薑母鴨，可能是因為有蝦湯和魚露 整體味道調和的很平衡，有薑的香氣但完全不會太強烈 淡雅的增添口感，很推薦大家試試蝦湯的薑母鴨 麻辣開鍋鴨 喜歡吃麻辣的人，不要錯過麻辣開鍋鴨～ 不是只有單一種辣椒，而是多種一起熬煮，因此辣香味一層層的很好吃 先用武都大紅袍、江津青花椒、貴州雞心椒爆炒秘製辣油 再和台灣有機新朱麗辣椒、豆瓣醬、牛油、雞骨高湯煮製成湯底 他的辣度有到中辣，且辣度會堆疊上去、因此會越吃越辣 但同時香氣停留在嘴裡的時間很長，能感受到豐郁的辣味 不太常吃辣的可多加稀釋，不過愛吃辣的加一點水就好 保證讓你很過癮的辣香氣息！ 跟朋友說要吃鴨肉湯底時，大家都很期待，畢竟以鴨為主的湯頭很少見 不僅特別，還有多種口味，胡椒鴨、洋蔥鴨、麻辣鴨、薑母鴨 每款都香氣濃郁、鴨肉是骨肉分離的軟嫩 幾乎是大家讚不絕口的特色美食～ #安妮吃美食 #火鍋 #台灣美食 #美食 #美食推薦 #宅配 #宅配開箱 #火鍋推薦 #湯底 #必吃 #必吃美食 #打卡美食 #宅配美食

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用桃花林餐券物超所值@小卡的美麗日誌

宅配美食推薦：宅在家也吃到！神還原大師兄銷魂麵舖口味的冷凍麵組

[ 台灣 #foodiemk宅配 ］大師兄銷魂麵有多熱門？記得之前去每次去大排長龍不想排隊？在家也可以神還原現場吃的味道！ 大師兄銷魂麵舖-冷凍麵組一組有六份麵+醬冷凍麵的口感真的超讚！根據說明煮2分半鐘便可以 比乾燥包裝的麵體口感更提升麵質Q彈又充滿嚼勁而且非常掛汁真的神還原在餐廳吃的原汁原味 內有3款醬料包包括：醬油烏醋包、油蔥包及辣油明明醬汁看起來不是很多但攪拌均勻後香味卻很突出！ 秘製辣油真的是靈魂所在充滿淡淡的花椒香辣油可以按個人口味來決定加多少我是整包加進去覺得辣度剛剛好 大家吃的時候可以加自己喜歡的佐料一起煮我覺得簡單加個糖心蛋和蔥花便超好吃了！ 大師兄銷魂麵舖購買連結：https://www.masterspicy.com/#大師兄銷魂麵舖#台北美食#宅配美食

一秒到日本｜浪漫軒｜完全預約制的美味擔擔麵

浪漫軒｜完全預約制的美味擔擔麵

很喜歡日本大正浪漫的復古風情的柴郡貓， 感覺最近在台北街頭也穿起了這個懷舊的浪漫風潮。 聽到「浪漫軒」的名字本來以為是一家喫茶店， 沒想到竟然是專賣日式擔擔麵的小麵屋，更採完全預約制十分神秘的話題新店鋪。 剛開幕沒多久的「浪漫軒」， 將店面打造程日本大正浪漫時期的復古風格， 彩繪玻璃、木質窗框、古董時鐘等等的元素展現和洋之美。 店內只有13個座席，用餐時間為一個小時。 採完全預約制的原因是不想讓大家在外面辛苦排隊等候， 也因為位在四維路的巷弄間體貼鄰里的溫暖心意。 菜單也十分的職人精神只賣兩種麵， 分別是「擔擔麵」跟「麻婆豆腐麵」。 「擔擔麵」（260元） 用台灣三代傳承老店芝麻醬，搭配自製XO醬、秘製辣油及台中百年老店的黑芝麻油特製辣醬，肉醬則使用台灣黑毛豬胛心絞肉，拌入甜麵醬與榨菜鹹香四溢。最重要的麵條則是與大正年代1917年成立至今已傳承四代的日曬麵廠「峰光製麵」訂製。小小一碗擔擔麵全是店主的滿滿心意。 「麻婆豆腐麵」（260元） 一端上桌完全打破麻婆豆腐的既定印象，將整塊有機豆腐澆淋麻婆肉醬、灑上花椒粉，香氣完美交融。搭配超寬的麵條，請「峰光製麵」客製寬約五公分的麵條搭配郫縣豆瓣醬與特製辣油，又香又麻又辣超過癮！ 吃完之後還可以免費加點「日本越光米飯」來拌醬吃， 美味醬料發揮得淋漓盡致一點都不浪費。 「浪漫軒」也會不定時推出「浪漫限定」套餐， 也可以期待會遇到什麼驚喜菜色喔！ 今天為了配合大正浪漫的風格， 柴郡貓特別走一個古著女子風的穿搭， 以店門口的復古綠磚與原木窗框為背景， 真的好像一秒到日本街角吃午餐的氛圍。 浪漫軒，真的很浪漫呢！ご馳走さん！ #浪漫軒 #日式擔擔麵 #一秒到日本 #台北美食 #大正浪漫 #小姐愛旅行生活提案 #預約制餐廳 浪漫軒 地址：台北市四維路52巷6號 營業時間： 週一至五11:30-14:00、17:30-20:00（週六、日公休） 訂位連結：https://inline.app/booking/romankentaipei_224652 全新單曲「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

王品外帶限定｜個人即享鍋｜青花驕麻辣鍋

-🔆 青花椒麻辣鍋 $254(美國牛培根/ 美人銀耳釀)- 最近很熱門吃個人鍋，尤其是各大知名火鍋品牌，推出 熟食個人即享鍋，百元價格可以品嘗到知名火鍋，一人吃鍋也不孤單！王品旗下火鍋，即享鍋有兩種口味，青花驕麻辣鍋與酸菜白肉鍋，價格相同。- 王品服務真的很優，從確認訂單、量體溫消毒、開門入店、介紹餐點、給予防疫清潔包、烹煮此佳餚的廚師姓名體溫，離開時還會敬禮，再幫你開門送客，真是肉麻級的服務，卻也讓人很爽。- #青花椒麻辣鍋湯頭飄出迷人的香氣，聽說是使用了「一級陳釀陴縣豆瓣醬」，再加上十餘種中藥材與辛香料炒製的「秘製辣湯鍋底」，吃起來麻跟辣的比例抓的非常好，嘴辣鼻麻，辣個一分鐘就散掉，不會說辣得很不舒服，湯頭涮嘴又很入味食材，雖然不能大口飲湯，但這湯頭真的很銷魂。-獨享鍋湯頭一定會剩個一半左右，裡頭還有花椒粒、紅棗，留著晚上煮麵再吃一餐也不錯。-肉品：美國牛培根、帶皮豬五花 ( 2 選 1 )飲品：美人銀耳釀 、冰鎮烏龍茶 ( 2 選 1 )-肉的部分是 #美牛 ，不過肉片只有兩片，有點少。鍋物內配料很多，有招牌獨家青花椒貢丸 、軟骨貢丸、白蝦、豆腐、鴨血、青菜、火鍋料等(訂餐網頁有介紹)。說真的因為泡在辣湯中，因此 #獨家青花椒貢丸 吃起來沒有太獨特，因為湯原本就有花椒香氣了。-#鴨血 口感滑嫩帶脆，咬開輕微噴汁，血味與辣椒味都有，很濃夠味。#豆腐 是大塊扎實的板豆腐，有著細小洞口，飽吸麻辣湯汁，每口都很濕潤。若是在店內用，這兩種食材可以無限續加，滿爽的！- 主食是白飯與麻辣乾拌王子麵，#麻辣乾拌王子麵 真的太好吃了！就算冷了味道也很足，用麻辣湯頭的辣油，大量淋在王子麵上，又香又麻，還會越吃越上癮，這我可以吃上好幾份！- #美人銀耳釀真的是飲品，青花驕把銀耳(白木耳)切至極碎片，喝起來稍需要咬勁，有甜度卻是很舒服的甜感，黏稠滑順的口感，比市面上的銀耳飲好太多了！- 使用funnow訂餐，才有254元這超值價格，但要至門市取餐。若是外送平台則為原價299元，有時優惠免運費30元，此資訊給大家參考。-🏠 青花驕麻辣鍋 台北中山北店🚈 近捷運中山站2號出口📍 台北市中山區中山北路一段137號⏰ 營業時間 週一～日10:30–21:00🚷 公休時間 依照店家公告---#food#外帶美食#外送美食#美食#好吃#王品#在家吃飯#防疫美食#青花驕#連鎖美食#台北美食#新店美食#板橋美食#台中美食#麻辣鍋#火鍋#麻辣#個人鍋#小火鍋#鍋物

秘製花椒辣油搜尋結果

【樹懶吃什麼】蘭芳麵食館.滷味舖｜捷運南京復興站｜精緻懷舊川味花椒麵食

【樹懶吃什麼】蘭芳麵食館.滷味舖｜捷運南京復興站｜精緻懷舊川味花椒麵食

秘製花椒辣油!麻而不辣「蘭芳麵食館」遼寧夜市川味!

秘製花椒辣油!麻而不辣「蘭芳麵食館」遼寧夜市川味!

《台北捷運-市政府》佬饕心｜信義區麵食推薦，特殊風味湯頭搭配超Q彈自選麵條或飯類，一嚐就愛上

《台北捷運-市政府》佬饕心｜信義區麵食推薦，特殊風味湯頭搭配超Q彈自選麵條或飯類，一嚐就愛上

【台北大安區美食】蘭芳麵食館-敦南店附菜單，56年的家傳好功夫，秘製花椒辣油，讓人欲罷不能的好味道-近信義安和站

【台北大安區美食】蘭芳麵食館-敦南店附菜單，56年的家傳好功夫，秘製花椒辣油，讓人欲罷不能的好味道-近信義安和站

天東86牛肉麵(士林店) 超過30年老字號牛肉麵，湯頭濃郁甘醇，牛肉超嫩又大塊，用料實在的文青牛肉麵店│台灣500盤美食

天東86牛肉麵(士林店) 超過30年老字號牛肉麵，湯頭濃郁甘醇，牛肉超嫩又大塊，用料實在的文青牛肉麵店│台灣500盤美食

滿滿肉塊的特色鴨肉火鍋湯底！胡椒鴨、薑母鴨、麻辣鴨、洋蔥鴨大推，宅配常溫調理包推薦 | 【宅配美食】踏輕Touchin

滿滿肉塊的特色鴨肉火鍋湯底！胡椒鴨、薑母鴨、麻辣鴨、洋蔥鴨大推，宅配常溫調理包推薦 | 【宅配美食】踏輕Touchin

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用桃花林餐券物超所值@小卡的美麗日誌

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用桃花林餐券物超所值@小卡的美麗日誌

宅配美食推薦：宅在家也吃到！神還原大師兄銷魂麵舖口味的冷凍麵組

宅配美食推薦：宅在家也吃到！神還原大師兄銷魂麵舖口味的冷凍麵組

一秒到日本｜浪漫軒｜完全預約制的美味擔擔麵

一秒到日本｜浪漫軒｜完全預約制的美味擔擔麵

王品外帶限定｜個人即享鍋｜青花驕麻辣鍋

王品外帶限定｜個人即享鍋｜青花驕麻辣鍋