平價入住米其林指南飯店，訂房再送豪華餐點！

集團旗下和逸與慕軒飯店首度推出『月租客房』專案驚爆房價1折起，即日起至2020年4月30日止（入住期限至5月31日），預訂HOTEL COZZI和逸飯店‧台北民生館、台北忠孝館每月45,000元起，換算每晚1,500元，輕鬆入住台北市精華區位。 體驗長住台北米其林指南推薦的MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店每月50,000元起，等於每晚只要1,667元，提供每位旅客高品質住宿環境、24小時尊榮服務，享有舒適低調的靜心之處。 全台和逸/慕軒飯店日住送用餐7折與雙重住房折扣 針對短期住宿需求的商務人士或自由行旅人，全台和逸、慕軒飯店即日起至2020年3月31日止（入住期限至2020年4月30日）推出專屬國人的超驚喜『2020 AMAZZING POP-UP』住房專案，官網預訂享入住價每晚1,699元起，並送3項好禮「用餐7折 X 500元住宿抵用券 X 會員現折100元」，悠遊南北住宿優惠最低1.8折起！ 全台和逸飯店4館，可選擇能遠眺高雄港都美景的和逸飯店．高雄中山館雙人價只要1,699元；或入住南台灣超人氣親子飯店且周邊在地美食雲集的和逸飯店‧台南西門館、各大訂房平台皆為高評價首選的和逸飯店‧台北民生館、台北忠孝館，皆享有超快閃優惠價，每房每晚1,999元。 此外，坐擁敦化南路優越黃金地段、開幕後獲獎無數的慕軒飯店，亦響應本次聯合活動，祭出從未提供過的每晚2,999元起超狂房價，同樣享有用餐7折、500元住宿抵用券及會員訂房現折100元等優惠，絕不能錯過！ #和逸飯店 #慕軒飯店 

快閃出國來這裡，免奔波就超好玩！2024澳門三天兩夜『懶』人包！一站式旅遊正夯，這樣玩絕對不踩雷！

你是不是也受夠了台北的天氣…午後雷陣雨總是讓人措手不及，想要逃離這個陰晴不定的城市，就幫自己安排一場輕鬆愜意的旅行吧！隨著旅遊旺季的到來，出國到哪都是人擠人、想吃美食還要大排長龍、旅行團的密集踩點行程…實在是太累了！如果你出國玩不喜歡安排太多行程，想好好療癒身心靈的話，那你絕對不能錯過這篇！超夯的懶人旅遊就在澳門，一站式度假方案推薦給需要放鬆的你！忘掉煩惱、工作還有惱人的天氣，澳門三天兩夜懶人包就包～在波編身上吧～筆記重點畫起來，跟著玩就對啦！ Day 1 澳門上葡京綜合度假村 一站式旅遊度假體驗 出國玩住宿品質很重要！豪華度假村這麼多到底要怎麼選呢～波編大推來到澳門一定要來入住澳門上葡京，榮獲《福布斯旅遊指南》五星的豪華飯店，舒服又奢華！想要一站式玩澳門絕對非這裡莫屬！ 午餐波編推薦期間限定的姆明主題精緻餐飲，繽紛的配色就像走進了童話世界，和可愛的姆明家族一起來場午餐歷險，除了可以享用精緻美食及特飲，打卡拍照都非常適合！ 真的是擄獲了大小朋友的芳心～吃飽飯可以到附近新馬路散散步，這裡的歐式建築怎麼拍都是時尚大片！ 晚餐味賞，是餐廳與米其林星級名廚攜手合作，設計出的葡式風味的菜單，果然度假村內的餐廳都沒在馬虎，每一道菜式都是驚喜！ Day 2 暢遊度假村 享受悠閒的放鬆時光 第二天早晨在房間內享用精緻的早餐，搭配窗外的美景，整個高級感up up！美好的一天開啟～度假村內的綠茵勝境花園，精心設計的庭園，巴洛克風格的樹籬迷宮可以走走打卡，氛圍感滿滿的公主照輕鬆Get！ 下午還可以到澳門上葡京的巴洛克風室內游泳池享受異國風情，說到放鬆，一定要到上葡京水療中心體驗舒服的SPA，糅合歐洲巴洛克與中國傳統設計風格，享受法國尊貴醫學美容品牌的療程，讓整個身心靈都可以好好的放鬆！ 晚餐奢侈一下！換上小洋裝到當奧豐素1890來場浪漫的晚餐約會，享用正宗的南義大利美饌，每道精緻菜餚都是由主廚匠心烹調，食材更特別精心選用自家的義大利農場，實在是太享受了！ Day 3 澳門上葡京購物中心 一次買齊戰利品 第三天可以到澳門的著名地標旅遊塔，從高空俯瞰澳門全景，真的超壯觀～還能體驗在空中漫步，喜歡挑戰自己的朋友一定要來體驗看看。 最後勢必要到度假村的購物中心走走，時尚大牌、生活飾品、美妝產品這裡都應有盡有，絕對讓你滿載而歸！7/19~8/18期間，於澳門上葡京綜合度假村購物中心指定商戶消費滿3,000澳門元以上，即可獲得餐飲、購物現金券、主題活動入場券及酒店住宿等，獎賞價值高達6,000澳門元！只能說這個懶人旅行真的太放鬆啦該有的都有～看完波編的行程是不是超心動呀！ 澳門旅遊選擇澳門上葡京綜合度假村，一站式旅遊度假體驗，一站就有購物、住宿、餐飲及休閒娛樂！度假村不只好玩，離熱門的觀光景點也不遠，地理位置大加分！而且現在還有夏日住宿套票各種優惠必須把握～還不快約閨蜜好友來澳門上葡京放鬆一夏吧！假期不多又想要好好過節的女孩們，別忘了跟男友/老公許願，下一個紀念日就來澳門上葡京綜合度假村好好慶祝吧！ #一站式旅遊 #懶人包 #旅遊 #澳門 #澳門三天兩夜 #澳門上葡京綜合度假村 

台北美福大飯店-米香台菜!米其林指南餐廳!

台北美福大飯店-米香台菜餐廳!米其林指南餐廳!

台北美福大飯店 - 米香台菜餐廳，以傳統手法復刻經典台灣風味，並榮獲米其林一星。「米香」代表了台灣人對米食的熱愛。 米香台菜餐廳位於台北美福大飯店的3F 米香台菜-完整版Menu 這次我們有6位用餐，總共點了11道菜。 一上桌服務人員會請你選今天要泡的茶-菊花茶 薑絲小卷(季節限定)-主廚推薦 香煎豬肝-主廚推薦 米香菜脯蛋-主廚推薦 蜜汁排骨-菜單推薦菜 三杯雞腿肉-菜單推薦菜 白鯧芋頭米粉-菜單推薦菜 滷肉筍絲 沙茶牛肉 蔭豉鮮蚵 香炒時令鮮蔬-水蓮 滷肉飯-菜單上沒有的滷肉飯一定要點，米粒飽滿，配上肥嫩的滷肉，超級好吃！ 用餐心得 「米香台菜」不愧是連續獲得米其林肯定的餐廳，不論是菜色的美味程度、服務的貼心周到，還是環境的舒適體驗，都讓人印象深刻。這次點的每一道菜，不管是不是推薦菜，都非常美味。「米香台菜」絕對是請長輩吃飯的最佳選擇！ 米香台菜相關資訊 地址： 104台北市中山區樂群二路55號3F (台北美福大飯店) 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:30 – 14:30 , 18:00 – 21:30 電話號碼： 02 7722 3391 米香台菜 : 官網 米香台菜 : 訂位 #米其林#必比登推介#米其林餐盤 #美福飯店 #米香台菜 #台菜餐廳 #台菜米其林 #家庭聚餐 #大直餐廳

2024東京拉麵推薦！人氣名店阿夫利、銀座篝、入鹿，8間超強必吃拉麵！

提到廣受喜愛的日本料理，拉麵絕對佔有一席之地！日本有著得天獨厚的自然條件，因此許多拉麵專門店往往嚴選國內優質素材，濃郁而不膩口的湯頭搭配上彈牙麵條，看似樸素卻令人回味無窮。許多店家雖然早已開幕多年，至今依然大排長龍；在疫情期間當然也有新店舖後來居上，一躍登上受歡迎拉麵店排行，今天就跟著編輯探索東京拉麵店鋪吧！ （圖/AFURI） 東京拉麵推薦1. 阿夫利(AFURI) 編輯推薦：★★★★★ 許多旅日愛好者都熟知的雞湯拉麵非「阿夫利」莫屬，堅持不使用食品添加物，並以天然山泉水與新鮮雞肉、豚肉、魚干、昆布熬煮湯頭，呈現出迷人的金黃色澤。饕客們可選擇完美比例的淡麗或雞油量較多的Maroaji，搭配特製細麵與軟嫩叉燒，清爽不膩口。 https://www.instagram.com/p/CrKeouov1gq/ https://www.instagram.com/p/CgtYD3tvZSb/ https://www.instagram.com/p/CqXWYqnPP9n/ https://www.instagram.com/p/CpXisXmJnWM/ Info. 官網：阿夫利AFURI 官方IG：阿夫利AFURI 【原宿店】 營業時間：11:00-22:30 備註：不支援現金 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1グランデフォレスタ 1F 鄰近車站：原宿駅 【新宿ルミネ店】 營業時間：11:00-22:00 地址：東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F 鄰近車站：新宿駅 東京拉麵推薦2. 篝 編輯推薦：★★★★★ 隱身在銀座巷弄內的「篝」是一間雞湯拉麵專門店，與阿夫利拉麵不同，招牌湯頭較為濃厚，添加的蔬菜也會隨著季節變換。乳白色雞湯滑順不膩口，與配料及當季蔬菜搭配，更呈現出清爽高雅滋味。不僅是許多年輕女性們喜愛造訪的雞湯拉麵專門店，更曾榮獲米其林指南推薦。 https://www.instagram.com/p/CNjc_h5hOcP/ https://www.instagram.com/p/ByZHg69gl29/ https://www.instagram.com/p/Bx1m4I0A4TA/ https://www.instagram.com/p/CYbUEhDJRf7/ Info. 官網：篝 營業時間：11:00-21:30 地址：東京都中央区銀座6-4-12 銀座Aビル1F 鄰近車站：新橋駅、有楽町駅 東京拉麵推薦3. 入鹿TOKYO 編輯推薦：★★★★★ 入鹿TOKYO嚴選國內「雞、豚、蝦、貝」四種食材熬煮，販售牛肝蕈醬油風味及柚子鹽味風味拉麵。牛肝蕈醬油風味鮮甜爽口，淺嚐一口湯汁時松露香氣撲鼻而來，令人食指大動也忘卻了對於醬油拉麵了無新意的刻板印象。柚子鹽味風味則帶著清香，拌入香料後層次更為豐富。饕客們一致強烈推薦造訪入鹿時一定要加購四種特製配料套組，包含了雞叉燒、鴨叉燒、雞肉丸、蝦丸。 https://www.instagram.com/p/Cla4V0zOhCO/ Info. 官網：入鹿TOKYO 營業時間：週二至週六11:00-19:50/週日11:00-14:50/週一公休 地址：東京都港区六本木4-12-12穂高ビル1F 鄰近車站：六本木駅 東京拉麵推薦4. Tokyo Style Noodle ほたて日和 編輯推薦：★★★★ 2022年底甫開幕的「Tokyo Style Noodle ほたて日和」最大的特色便是嚴選有著「日本第一帆立」的北海道猿払村帆立貝！當然店家對於拉麵的基本素材也相當講究，運用烘焙界的夢幻麵粉「春よ恋」製作麵條，佐以日本國產昆布與鰹魚香氣，令人食指大動。 https://www.instagram.com/p/Cnllhvehezr/ 店內最受歡迎的是「特製帆立の昆布水つけ麺(特製帆立貝昆布水沾麵)」，光是精緻的擺盤便顛覆了我們對拉麵的既定印象。麵條與昆布水完美結合，上方半炙燒的帆立貝更是吸睛。一旁附上鰹魚鹽、芥末、松露油，依照店家的說明書在最恰當的時機搭配食用。拉麵也附上了增添層次的配料，口味上比沾麵更濃厚。 https://www.instagram.com/p/Colatpgh8SF/ https://www.instagram.com/p/CnidV5Hhv0V/ Info. 官方IG：Tokyo Style Noodle ほたて日和 營業時間：11:30-15:00/17:30-20:00 地址：東京都千代田区神田佐久間町2-25 1F 鄰近車站：秋葉原駅 東京拉麵推薦5. キング製麺 編輯推薦：★★★★ 「キング製麺」是有著拉麵界新星之稱的水原裕満先生所開設的其中一間店鋪，另外兩間「らぁめん小池」與「中華蕎麦にし乃」同樣廣受好評。店內的「山椒拉麵」可說是日式料理與中華料理的完美結合！以小魚乾、昆布、花蛤、香菇熬製的湯頭，散發出山椒特有的沁鼻香氣。與一般拉麵不同的是上方以一粒粒餛飩做為配料，為清爽的湯頭增添濃郁口感。 https://www.instagram.com/p/CmfeWlutjh1/ https://www.instagram.com/p/CqJrPgytxvz/ https://www.instagram.com/p/CmimDHgOI0T/ Info. 官方IG：キング製麺 營業時間：11:00-15:00/17:30-20:30 地址：東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル1F 鄰近車站：王子駅 東京拉麵推薦6. 手打ち 蓮 編輯推薦：★★★★ 「手打ち 蓮」的拉麵分為鹽味與醬油風味兩種，其中醬油風味款在入口的瞬間先是以濃厚口感揭開序幕，緊接著蕈菇與小魚乾的鮮味隨之而來，相當具有豐富層次。更值得細細品嘗的是店家自製的麵條，嚴選北海道產的「和華」與岩手縣產的「もち姫」小麥粉，不僅彈牙還能在濃厚湯頭中散發出清甜麥香呢！ https://www.instagram.com/p/CsNCCZ3SQ5d/ Info. 官方推特：手打ち 蓮 營業時間：11:30-14:30/18:00-20:00(週一週五公休) 地址：東京都墨田区千歳3-16-2 鄰近車站：森下駅/両国駅 東京拉麵推薦7. Homemade Ramen 麦苗 編輯推薦：★★★★★ 「Homemade Ramen 麦苗」的外觀宛如一間咖啡廳，LOGO則特別結合了麥苗與拉麵圖樣。店內主打的「醬油拉麵」有著澄清的琥珀色澤，以山形縣土雞搭配昆布、鰹節等食材熬煮而成，醇厚風味與店家自製麵條完美結合，譜出令人難忘的滋味。 https://www.instagram.com/p/CsLoI33SOzv/ https://www.instagram.com/p/CnRULlOyM1m/ https://www.instagram.com/p/CKjC6KygRge/ https://www.instagram.com/p/CsABTlay05N/ Info. 官方IG：Homemade Ramen 麦苗 營業時間：11:00-15:30(週三週四公休) 地址：東京都品川区南大井 6-11-10 鄰近車站：大森站 東京拉麵推薦8. 創作麵工房 鳴龍 編輯推薦：★★★★★ 「創作麵工房 鳴龍」是東京市區的米其林一星拉麵店，連續五年保持一星紀錄。店內高人氣餐點醬油拉麵、鹽味拉麵、擔擔麵及海老餛飩，都深受食客們喜愛！特製担担麵湯頭濃郁、豐富口感；鹽味拉麵湯頭清爽，肉片嚼勁十足。店內位置不多，要記得提早去排隊呀～ 圖片來源：編輯拍攝 Info. 官方推特：創作麺工房 鳴龍 ~NAKIRYU~ 營業時間：11:00–15:00(週二公休) 地址：東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F 鄰近車站：大塚站 除了今天介紹的這幾間必訪拉麵店舖外，在東京車站內還有一條「東京拉麵街」等著你去一探究竟，主打著「連吃一個禮拜也不會膩」的宗旨，各家店鋪都拿出了自己的自信之作迎戰饕客們的味蕾。或許拉麵巡禮也能納入下次旅日的行程之一呢！ 延伸閱讀 👉 日本「AFURI阿夫利」踩點地圖 👉 網友票選最好吃的日式拉麵Top10 👉 2023日本必買泡麵推薦 👉 福岡拉麵推薦！一蘭福岡限定重箱方型碗，6間必訪博多拉麵絕對要朝聖！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Afuri #HomemadeRamen麦苗 #ramen #TokyoStyleNoodleほたて日和 #キング製麺 #入鹿TOKYO #創作麵工房鳴龍 #原宿拉麵 #必吃拉麵 #手打ち蓮 #拉麵 #日本必吃 #日本拉麵 #日本美食 #東京必吃 #東京拉麵 #東京美食 #篝 #銀座 #銀座拉麵 #阿夫利 #雞湯拉麵 

紐約明星甜點主廚 Jason Licker 九月快閃米其林一星 LONGTAIL 及 WILDWOOD 驚喜呈獻 Lic

台北米其林一星餐廳LONGATIL九月又將舉辦令人期待的快閃活動，此次將邀請來自紐約、曾在多家國際五星飯店與米其林星級餐廳任職的甜點主廚Jason Licker(傑森・利克)，熱愛在亞洲各地旅行的他，9月13日下午及晚間於姐妹店WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14~15日晚間於LONGTAIL餐廳酒吧，呈獻榮獲James Beard Foundation最佳烘焙書提名的《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》書中五款創意甜點。 Jason Licker二十年的廚藝生涯中，長達十二年都在亞洲各國工作及旅行，對於亞洲各地料理的不同特色與食材風味十分喜愛，並將各式亞洲風味元素揉合在地食材，融入甜點創作。當Jason Licker還在紐約的法國專業廚藝學校修習甜點學程的同時，也在紐約名店Union Square Café實習，Jason第一份工作以不支薪的學徒模式加入了米其林二星名廚Jean Georges餐廳的甜點團隊，這份經歷所學讓他在23歲就成為世界名廚Charlie Palmer的Metrazur餐廳甜點廚師；之後在邁阿密Shore Club飯店擔任甜點行政主廚，同時管理旗下各餐飲品牌，其中包含Nobu餐廳，Jason在此首次接觸亞洲料理並為之著迷。2004年Jason以紐約半島飯店的甜點行政主廚身分獲選Starchefs.com網站「新星廚師獎」，之後Jason離開美國前往上海威斯汀大飯店、澳門威尼斯人酒店、香港JW萬豪酒店等知名國際飯店擔任甜點行政主廚，後來也擔任過亞洲知名餐廳CÉ LA VI 香港、曼谷和新加坡的甜點行政主廚。 Jason Licker曾在泰國《鐵人料理Iron Chef》節目競賽中奪得甜品冠軍而聲名遠播。2017年出版的甜點書《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》，即獲得有美食界奧斯卡之稱的James Beard Foundation最佳烘焙書提名。紮實的烘焙技巧與豐富的多國閱歷與廚藝洗禮，造就Jason Licker對甜點的無限熱情與創意，擅長運用甜、鹹、酸、苦等滋味，揉合不同口感與溫度，創作出極具風格且帶有東方色彩的衝擊性美味甜點，令人為之驚艷。 Jason Licker於甜點結合多重亞洲元素的風格與無限創意，正與林明健主廚在LONGATIL融入其亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味的當代料理相呼應，此次Jason將於林明健主廚旗下的LONGATIL餐廳酒吧及WILDWOOD原木燒烤餐廳呈現：白巧克力清酒奶霜（White Chocolate-Junmai）、熔岩抹茶塔（Matcha）、巧克力條(The Chocolate Bar)、烤布蕾（Crème Brulee）、柑橘黑芝麻慕斯（Mandarin & Black Sesame）等五款在甜點書《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》中的經典之作。 白巧克力清酒奶霜 White Chocolate-Junmai 以法芙娜白巧克力搭配純米釀造清酒奶霜，白巧克力的香甜與清酒的濃烈讓綿密奶霜滋味均衡而恰到好處，柚香莓果的馥郁果香與酸甜氣息，和海鹽太妃糖脆片及清香紫蘇果凍完美搭配，外形像是中式『皮蛋豆腐』般，創造出視覺與味覺的反差感。Jason Licker創作此道甜點的靈感來自日本清酒多層次的香醇風味，藉由不同口感、甜鹹酸等滋味及香氣，和清酒醇厚而清新的多重風味相佐，同時這也是他最喜歡的一道甜點。 熔岩抹茶塔 Matcha 此道甜點靈感來自經典的熔岩巧克力蛋糕，選用京都抹茶來製作內餡，填入酥脆塔皮，搭配Jason Licker最喜愛的法芙娜孟加里64%黑巧克力製作之冰淇淋，巧克力濃厚風味之中帶有些許酸度，與濃稠流洩的清香抹茶餡完美配搭，撒上巧克力脆片更添香脆口感。 巧克力條 The Chocolate Bar 濃郁巧克力與百香果風味焦糖在濃郁與酸甜間形成絕妙平衡，薄脆酥皮與香蕉果凍則讓人有吃糖果條的感覺，此款甜點結合了大家日常熟悉的各種滋味，加入令人無法抗拒的元素，充滿童趣甜蜜。 烤布蕾 Crème Brulee Jason Licker為經典法式烤布蕾做出華麗變身，結合覆盆子柚子果膠與香草卡士達雙層堆疊，兩層不同質地與酸甜風味，為烤布蕾創造絕佳平衡滋味與多重口感，上層焦糖脆片綴以瓦片脆餅及季節水果。 柑橘黑芝麻慕斯 Mandarin and Black Sesame Mousse Jason Licker鍾愛柑橘的清香，此款甜點將清新柑橘與溫潤黑芝麻巧妙結合，柑橘慕斯的酸甜果香與烤過芝麻豐潤堅果香氣及油脂十份契合，整體風味清爽且餘韻綿長。 Jason Licker將於9月13日（週四）下午及晚間在WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14~15日（週五六）晚間於LONGTAIL餐廳酒吧，呈獻呈現上述五款結合東方風情的創意甜點，配搭林明健主廚融合亞洲多國元素的料理，為台北食尚圈再掀美味話題。 LONGTAIL簡介 『LONGTAIL』字意為台灣特有種藍鵲、及東南亞的長尾船。餐廳取LONGTAIL為名，代表Chef Kin運用各式在地食材入菜，展現台灣豐饒之美，同時Chef Kin以深厚料理實力，融入亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味，猶如長尾船或飛翔的鳥將各地特色美味傳遞至客人味蕾。 林明健為LONGTAIL主廚及經營者(chef proprietor)，近二十年多國料理經驗及豐富閱歷，型塑其獨特烹調哲學，融合各國料理手法與創意呈現當代料理，保留料理傳統精髓及食材風味本質，運用優質在地食材與現代烹飪技法，展現國際級美味。Chef Kin與法國料理及西餐資歷深厚的陳俊佑主廚(Alfonzo)，在LONGTAIL共演兼具創意與美味的當代料理。2018年更獲得首屆台北米其林指南一星之肯定。 LONGTAIL 地址：台北市敦化南路二段174號 電話：02-2732-6616 營業時間：週日～週三18:00-02:00；週四～週六18:00-03:00 (熱食最後點餐00:00 )；週二公休 WILDWOOD簡介 就如同餐廳名稱『WILDWOOD』字面之義，米其林主廚林明健回歸人類最原始的烹調方式，以原木生火燒烤自家乾式熟成肉品、在地食材與鮮活海鮮，完美帶出食材自然鮮味，並賦予現代料理方式所無法複製的獨特迷人風味，讓火焰與木燒煙燻香氣帶予客人視覺、嗅覺與味覺的美好體驗。首次進駐百貨商場，WILDWOOD的餐點設計親民美味，用餐氛圍輕鬆無拘，貼近百貨及家庭客群喜好。酒單則供應創意調飲、新舊世界葡萄酒、精釀啤酒及威士忌，滿足客人不同佐餐需求。 WILDWOOD 地址：台北市松壽路9號新光三越信義新天地A9館4F 電話：02-2722-8886 營業時間：午餐11:30~15:00 晚餐17:30~21:30(週五、六及例假日前一天營業至22:00)

紐約明星甜點主廚 Jason Licker 九月快閃米其林一星 LONGTAIL 及 WILDWOOD 驚喜呈獻 Lickerland 烘焙書中五款創意甜點

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食  葉家小卷米粉

葉家小卷米粉在國華街上， 總是大排長龍，真是不可思議， 這邊比較不好停車， 建議停在海安路上，然後走路過來， 巷子裡摩托車勉強可以，汽車不行喔。 葉家的小卷米粉一碗已經來到130啦， 平日就很多人排隊，假日想都不要想，更多人， 身為台南人，很務實的外帶買回家舒服慢慢吃， 觀光客的話，可以內用，有冷氣，但要等座位。 葉家的粗米粉比較軟、 小卷新鮮Q彈， 因為熟小卷有經過冰鎮， 所以小卷吃起來是無腥味， 厚實Q彈、很有口感。 湯底的話，葉家的湯比較清爽， 胡椒味明顯一些， 感覺比較大眾口感， 比邱家清淡一些。 我常被外地親友問，到底哪家比較好吃， 我也反問吃過的朋友們， 其實常被拿來比較的葉家與邱家都有人愛， 名氣的話，葉家比較有名吧， 畢竟它選上2024的500碗， 也曾經有米其林指南介紹， 喜歡小卷米粉的，不妨兩家都試試看吧。 題外，我發現葉家的牆壁有內用低消標示， 至少要兩個人1碗、三個人2碗， 可以理解，生意很好、座位有限， 相信您如果看到坐了一大桌，自己還在排隊等， 不要說店家，排隊的人也不開心，是吧~ .. --------------------------------------------- 地址： 700台南市中西區國華街二段142號 營業時間：08:30–15:00 星期一、二 休息 電話號碼： 06 222 6142 --------------------------------------------- #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #もにおの台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #isa小眼睛 #小卷米粉 #排隊美食 #葉家小卷米粉 #海鮮 #國華街美食 #小卷 #500碗 #台南500碗 #米其林指南 #米其林指南台南 #台南美食推薦 #國華街排隊美食 #台南小吃 #台南特色小吃 #小卷米粉台南 #葉家小卷米粉價位 #葉家小卷米粉湯頭 #小卷 #好吃的小卷

2024北部10大約會行程提案｜全景雙層餐車、海生館七夕星光場，女友滿意度100%！

你都是怎樣過每次的情人節呢～各位情侶們決定好要去哪裡慶祝了嗎？既然是難得的節日，一定要來點特別的行程，來為兩人的感情創造更多美好又難忘的回憶。不管你是想要浪漫星空夜景，或是與大自然來趟互動之旅，這些景點絕對能讓你們甜蜜升溫，男友女友們趕快揪另一半，行程規劃起來吧！ 👉全台絕美夜景特搜！七夕浪漫約會好去處，快叫男友帶你去！ 台北｜雙層餐車 台北市雙層餐車除了能帶你用不同的角度漫遊台北，帶你一覽台北市區的繁華魅力，欣賞美景的同時還能品嚐寒舍艾美酒店的米其林港點。 https://www.instagram.com/p/Cb91-5prIXK/ https://www.instagram.com/p/CcGHSwZJCUj/ 大家可以選擇下午茶時段或晚餐時段，白天與夜晚的約會又是不同氣氛。 https://www.instagram.com/p/Cc9e0peLUkC/ https://www.instagram.com/p/Cd5VLMmL1z6/ 台北｜LAX 慵懶 有什麼事比看夜景更浪漫呢？位於貓空的LAX慵懶，坐擁欣賞台北夜景的絕佳視野，白色調的建築與熱帶植物點綴整個空間，半戶外的開放式座位，讓人擁有置身於峇里島的度假氛圍，再配上酒精小酌一番絕對更有情調。 https://www.instagram.com/p/CeP8cyvLL8b/ https://www.instagram.com/p/CeTqTZMpx29/ https://www.instagram.com/p/CeTL3otL4aI/ Info. 地址：文山區指南路三段34巷12號 營業時間：17:00–23:00 台北｜大稻埕煙火 今年全新規劃「大稻埕夏日節」，7月1日至8月20日在延平河濱公園舉行，活動將整合原有夏季活動擴大規模舉辦，將大稻埕情人節、河岸童樂會等，規劃創新的型態，搭配遊船、煙火秀、異國美食等不同主題之一連串系列活動，不分平日假日、天天都有精彩主題，活動期間每週三180秒主題、閉幕煙火秀展演，帶來共8場精彩煙火秀，要來陪你浪漫迎七夕點亮夏季夜空！ https://www.instagram.com/p/CuWd9MvsdPF/ https://www.instagram.com/p/Bms5O-WBiel/ 錯過煙火秀也沒關係，附近的碼頭市集、或是舊城一日遊也是不錯的夜晚好去處。 https://www.instagram.com/p/BmshLVOBzEY/ 活動地點：臺北市大同區臺北延平河濱公園(淡水河3號至5號水門) 活動時間：2023年7月1日～8月20日 煙火秀時間：每周三晚間8：30 閉幕煙火展演：8/20 新北｜龍洞灣岬步道 從貢寮和美國小出發的「龍洞灣岬步道」，故名思義就是圍繞著岬彎的濱海步道，沿途都有涼亭可以看海，而山坡上頂點的路段更是伴隨著海風和遼闊海景，這麼美麗的風景絕對要和心愛的另一半一起分享！ https://www.instagram.com/p/CElHstMjQoZ/ https://www.instagram.com/p/B49QN1ZhnT5/ https://www.instagram.com/p/CBe9DUED4Oh/ Info. 地址：新北市貢寮區和美里龍洞街1-9號 新北｜星巴克福隆觀海門市 台灣首間臨沙灘最美星巴克「福隆觀海門市」，坐落於台灣東北角海岸福隆雙溪河及黃金沙灘，還能伴隨著海岸晨曦曙光與落日夕陽餘暉的美麗海景，邊喝咖啡邊吹海風，與另一半享受一個超chill的午後。 https://www.instagram.com/p/CgqOgxbh5qm/ https://www.instagram.com/p/CgEVKoxpamt/ https://www.instagram.com/p/CgTQ7S9LqBM/ Info. 地址：新北市貢寮區福隆街41號 營業時間：週一~週五 09:30-19:00；週六~週日 09:00-20:00 桃園｜Xpark 七夕祭 來自日本新都會型水生公園Xpark，在今年七月展開「向星空許願～Xpark銀河七夕祭」，特別展示只在仙台七夕祭典才看得到如彩色水母般在天空飄揚的大型吹流，還可以體驗「向星空許願DIY」一起祈願遇見幸福，帶大家走進日本仙台七夕光景。 圖/Xpark 提供 星光特別場 除七夕活動外，暑假期間(至8月28日)不分平假日館內營業時間延長開放至晚間八點，7月21日起特別推出「星光特別場」，下午五點後的場次入館可體驗星光特別版視覺演出，漫步在星空下的水族館內，享受與白天截然不同的浪漫氛圍。 圖/Xpark 提供 Blu Night宿海奇遇 打造兩天一夜+一泊三食的沉浸式享受，獨家限定的夜之海探索體驗，帶您夜訪神祕美麗的海洋生物，實現在海底世界睡一晚的夢想。兩天行程中的珍饈盛宴也是一大看點，除了郵輪式餐酒服務，還有特色酒品暢飲，絕對能讓情侶們創造最難忘的美好回憶。 圖片來源：KKday 提供 桃園｜花鹿秘境-李家摸蜆農場 除了浪漫的餐廳，在大自然裡約會也別有一番樂趣，尤其是花鹿秘境裡有可愛的麝香豬、梅花鹿、水豚等動物，能夠近距離接觸餵食，相信在一同與動物互動的過程中，情侶們的感情也會逐漸升溫。除了餵食動物以外，農場內還有摸蜆體驗、釣魚釣蝦體驗可以選擇唷！ https://www.instagram.com/p/CVRgzZnpe04/ https://www.instagram.com/p/CIO7Uihglxu/ https://www.instagram.com/p/CbIKfYUBObX/ Info. 地址：桃園市大溪區美華里美山路二段一巷261號 營業時間：9:00~18:00 門票：入園費NT$150/人 新竹｜日見森嵐 日見森嵐是間開在半山腰的透明景觀咖啡廳，帶有日式元素及開闊的戶外空間，木造建築加上周圍的景色照映在玻璃窗上，不管怎麼拍都超好看。就如同他的名字一般，擁有一個環形天空步道，從景觀台上看出去就能看見山巒迭起，雲層穿梭在中間。 https://www.instagram.com/p/Ce83ywxPLkq/ https://www.instagram.com/p/CfSsZEwv9Qf/ https://www.instagram.com/p/CfTul3WJJId/ Info. 地址：新竹縣尖石鄉7鄰45號 時間：11:00～19:30 👉別再去城隍廟夜市！新竹夜景推薦TOP11，景觀餐廳、浪漫雲海享受奢華露營 苗栗｜格林奇幻森林 既然是情人節絕對來要拍個甜蜜的情侶大片紀念一下，格林奇幻森林是以婚紗基地為主打的園區，花圈拱門、水上教堂、華麗歐風建築等，各式各樣夢幻的童話場景通通有，絕對讓你拍不完，不過要提醒一下若非拍攝婚紗照的遊客，會酌收一人500元的費用呦！ https://www.instagram.com/p/B_xPjIKpMr6/ https://www.instagram.com/p/B-qlwptgzmK/ https://www.instagram.com/p/B-JWQ2IASMb/ Info. 地址：苗栗縣西湖鄉高埔村筧窩7號 時間：9:00-18:00 苗栗｜銅鑼茶廠 如果想來趟文青的輕旅行，也可以到位於半山腰的銅鑼茶廠走走，可以學習關於茶葉的歷史與知識，還能品品茗享受茶香，看著美麗的茶園與遠處的火車行駛而過，完全就是愜意又有氣質的約會行程！ https://www.instagram.com/p/CfO6GrNPwmC/ https://www.instagram.com/p/CMe7Y_pH2Zs/ https://www.instagram.com/p/CNzr7s2nk08/ Info. 地址：苗栗縣銅鑼鄉九湖村132-16號 營業時間：10:00-17:00(假日至18:00) 延伸閱讀 👉2023南部約會提案Top10！高雄海洋派對.浪漫咖啡廳.住宿，度過全糖式的甜蜜七夕之旅 👉最新台北晚上景點推薦TOP15：夜景聖地、浪漫景點到網美酒吧，度過浪漫的一晚 👉全台10大七夕約會提案！從北玩到南，再來場浪漫煙火秀讓你夢幻過情人節 👉暑假約會怎麼玩？Top10桃園機車景點一日遊推薦，學生黨機車族＆男友們請收下 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯＃shika #2022七夕 #BluNight宿海奇遇 #LAX慵懶 #Xpark #七夕寵愛你 #七夕約會 #北部約會 #北部約會地點 #北部約會景點 #台北雙層餐車 #大稻埕煙火 #情人節約會 #情侶約會行程推薦 #日見森嵐 #星巴克福隆觀海門市 #格林奇幻森林 #約會 #花鹿秘境李家摸蜆農場 #銅鑼茶廠 #龍洞灣岬步道 

和牛燒肉無限吃到飽！中文網路預約OK「大阪人氣燒肉店」名單，大塊豪烤神戶牛吃起來！

神戶和牛大餐等著你！難得來到大阪，身為牛魔王的你怎麼錯過爽吃肥美高CP和牛的黃金機會！這次日本編就帶大家吃遍心齋橋、日本橋及梅田三大旅遊熱門景點，特搜經濟實惠燒肉放題吃到飽、高級神戶和牛及超人氣燒肉老字號實力燒肉店。正打算安排燒肉之旅的話，這篇一定要參考！ 出國魂準備好了嗎？波波 X KLOOK 限時送以下燒肉體驗75折優惠！加碼超大方全站享滿3000折700！快往下滑拿【優惠碼】！ 26小時大放題玩到飽！日本環球影城「環球跨年派對2020」豪華陣容行程、入場券資訊公開 【日本橋推薦】燒肉屋大牧場 精選和牛烤肉放題 120分鐘無限制燒肉吃到飽就選這家！若想找經濟實惠高CP日本燒肉，編輯推薦這家位於日本橋站、6號出口一出就到的「燒肉屋大牧場」，當中提供的「烤肉放題套餐附贈無限汽水」簡直滿足肉控無限吃肉的慾望。 達10款黑毛牛包括上等牛小排、上等裏脊肉牛排、壺裝牛小排、上等裏脊肉等等豪華豐富肉類，加上豬五花肉與本土雞腿肉等豬雞品項，並附醬汁、鹽味及味噌調味選擇，毫無顧慮想吃什麼任點，看著如大理石般的黑毛牛油花分布，吃夠十盤真是划算到不行！ 慎入！2019日本環球影城萬聖節15項地獄級血腥遊戲陣容！區域51異形迷宮大逃殺嚇到腿軟 2019日本環球影城萬聖節限定新品再度攻陷荷包！全新泰迪熊Tim版小小兵爆米花桶搶翻！ 另外也提供新鮮蔬菜、海鮮與小菜，不夠還有牛筋湯、微辣牛小排飯等湯、飯類，最後以抹茶冰淇淋、柚子冰沙、杏仁豆腐、芝士蛋糕等作結尾，各位大胃王一定能吃飽！重點還提供繁體中文IPAD點餐，旁邊亦有軟性飲料無限暢飲，如果想要大吃一頓，這家可說是首選！ 直擊日本環球影城最新音樂劇「SING ON TOUR」開幕！《歡樂好聲音》爆萌無尾熊實體化high翻全場！ 燒肉屋大牧場 INFO. 出國魂準備好了嗎？波波 X KLOOK 限時送【燒肉屋大牧場】燒肉體驗75折優惠，輸入：【BBQOSAKA】（網址點我），馬上搶折扣！ 地址：大坂府大坂市中央區日本橋1-5-10 JOLLYビル2F 營業時間：每日11:00 AM – 3:00 PM（最後點單時間為2: 30 PM）、5:00 PM – 隔日12:00 AM（最後點單時間為11:30 PM） 交通資訊：地下鐵堺筋線千日前線日本橋站6號出口步行1分鐘便可到達 【大阪阿倍野】全日本首例！離地300公尺僅繫救生索 超刺激「斷崖絕壁空中行走」挑戰你膽量！ 【福岡攻略】試玩福岡巨蛋攻頂冒險路線！2019福岡海濱百道地區TOP 4景點一日遊幫你安排！ 【心齋橋推薦】焼肉萬野ホルモン舗 日式和牛燒肉 對和牛肉質有一定要求、追求台灣吃不到的舒適燒肉體驗的你，可以來試試看這家位於心齋橋、默默成為當地人下班後閒聊吃肉好去處的「焼肉萬野ホルモン舗」，保證讓你重新定義和牛新境界！ 創業逾廿年歷史的燒肉老字號「焼肉萬野ホルモン舗」，以萬野和牛及內臟而深得當地老饕讚賞，這次編輯則選擇了「萬野極品和牛套餐」，先以主廚沙拉、小菜與泡菜拼盤打頭陣，接著一道道油花紋路分布細緻的極上牛沙朗、菲力和上等牛肋條，分別烤至剛剛好的熟度，呈現肉汁豐腴飽滿的頂級燒肉盛宴。 採用高品質黑毛和牛的「大塊豪烤和牛紅肉」，先讓食客把紅肉烤至焦熟，之後將交給師傅切塊並包上鋁箔紙再烤十分鐘，最後則依照每日限定MENU，製作出特製紅肉沙拉等美味。 燒肉派對還沒結束，及後師傅更會表演炙燒和牛壽司，肉片油香配上晶瑩通透的壽司飯，蘸上少許醬油襯托，口舌間油香滿溢，這種幸福只有肉控才能明白！另外 3 種的極上和牛特選紅肉與 2 種壽喜燒等緊接端到桌上，還沒吃完已經開始懷念這餐的幸福感！位置佳、無可挑剔的頂級和牛肉質，實在沒有抗拒的理由！ 焼肉萬野ホルモン舗 日式和牛燒肉 – 心齋橋 INFO. 出國魂準備好了嗎？波波 X KLOOK 限時送【焼肉萬野ホルモン舗】燒肉體驗75折優惠，輸入：【BBQMANNO】（網址點我），馬上搶折扣！ 地址：大阪府大阪市中央區南船場3-3-1 BRAVI三休橋1F 營業時間： 午餐：每日11:30 AM – 2:30 PM（最後點餐時間：2:00 PM） 晚餐：每日5:00 PM – 11:30 PM（最後點餐時間：11:00 PM） 交通資訊：搭乘地鐵堺筋線／長堀鶴見綠地線至長堀橋站；或搭乘御堂筋線／長堀鶴見綠地線至心齋橋站，步行5分鐘 【百貨公司攻略】大阪篇，綜合大阪最強 9 間買到手斷百貨公司！夜景＆摩天輪，好逛程度大分析！ 【梅田推薦】大阪焼肉 神戸あぶり牧場 神戶和牛燒肉 對神戶和牛情有獨鍾、勢要在日本吃到傳説中入口即化的味道的話，這家「神戸あぶり牧場」（神戶Aburi牧場）一定符合你的期望！隱身在梅田站百貨外小巷，外觀看似一般般，但裡頭卻提供著超高品質神級神戶牛，肉品皆通過日本最嚴格的品質審核，並以競標方式買下整頭牛，產地直送到店確保肉質鮮嫩。 不僅肉質選用嚴謹，連醬料也有細緻的食用指南！店內每一款肉類均有著肉種類小標籤，同時也附上推薦搭配之調味醬標示，當中包括店內「秘制烤肉醬」、來自奄美大島的「天然海鹽配芥末」、黑毛和牛與神戶牛專用「白醬油」及適合鹽燒牛舌的「鹽檸檬汁」。 套餐分為「神戶晚餐套餐」、「Aburi牧場晚餐套餐」與編輯這次選擇的「神戶牛豪華三昧晚餐套餐」。整套餐包含14款美食，不僅有和風沙拉及蔬菜基本盤，當中 7 款特選和牛，選用口碑遠傳的神戶牛特選烤雪花肉、烤雪花肉及上等里脊肉。從特選厚切烤味舌那驚為天人的微焦脆帶厚嫩肉感，足以讓人有再訪衝動！ 後有現場炙燒的火焰牛肉握壽司與黑毛和牛味噌烤加持，款式種類豐富，油花分佈恰到好處，尤其牛里脊肉油香與軟嫩的肉質高水準呈現，令人吮指回味。 最後配上牛肉茶泡飯作結，來到這編輯已經吃撐吃滿（爆滿足），套餐份量澎湃，跟三五知己來享受美味神戶燒肉，此趟旅遊一定無憾了（笑）。 大阪焼肉 神戸あぶり牧場 神戶和牛燒肉-梅天本店 INFO. 出國魂準備好了嗎？波波 X KLOOK 限時送【神戸あぶり牧場】燒肉體驗75折優惠，輸入：【BBQABURI】（網址點我），馬上搶折扣！ 地址：大阪府大阪市北區芝田2-8-11 共栄ビル1F 營業時間： 午餐：每日11:30 AM – 2:00 PM（最晚點餐時間：1:30 PM） 晚餐：每日5:00 PM – 11:30 PM（最晚點餐時間：10:30 PM） 交通資訊：JR大阪站/阪急線梅田站/地鐵御堂筋線梅田站，步行3分鐘 不僅燒肉優惠！波波 X KLOOK 超大方送全站享滿3000折700優惠！只要正確輸入：【KLOOKNPOP】（點我），買什麼省什麼！若之前優惠都沒跟上，這次還不趕快存下優惠碼，為下次旅程做好準備！ 東京迪士尼2020年三大新園區，冰雪奇緣及彼得潘區概念圖預覽！ 大阪梅田出發！一日爽玩日本地質百選鳥取沙丘！海鮮自助餐及浦富海岸巡航遊記 入選米其林果然名不虛傳！心齋橋及道頓崛「這幾家」老饕摯愛名單公開！ 資料來源：整理報導 #吃到飽 #和牛 #和牛燒肉 #大阪 #心齋橋 #放題 #日本 #日本橋 #梅田 #烤肉放題 #焼肉萬野ホルモン舗 #燒肉 #燒肉屋大牧場 #神戶牛 

【攀岩新手指南】抱石攀岩差在哪？新手 5 大問題一次解答！

🙋嗨大家好，這裡是七分之二的探索，活動界的米其林指南！ 運用智力與腦力上爬的攀岩看起來是不是很帥氣呢？近年來攀登運動不再只是室外山林間的刺激活動，更躍升為人人都可嘗試的室內活動！ 你也躍躍欲試，卻不知從何下手嗎？七分之二的探索這次就解答新手的 5 大常見疑問，讓你不再害怕攀登，踏入攀岩場挑戰自我極限吧💪 完整文章請看：【抱石攀岩懶人包】抱石上攀差別這樣分！解答攀岩新手 10 大常見問題 1. 抱石上攀差別是什麼？ 對於攀岩入門新手來說，很容易將攀岩與抱石兩者搞混。但最容易分辨的方式，便是有沒有「綁繩確保」🧗‍♀️ 上攀 抱石 2. 攀岩難度分級怎麼看？上攀抱石難度分級一樣嗎？ 上攀難度分級 台灣採用的是 YDS（Yosemite Decimal System）系統，用 5.X 的方式表示，數字越大難度越高，超過 5.10 後會再加上 a／b／c／d 做更細微的區分。也有些攀岩難度會在牆上以「膠帶顏色」進行區分。 抱石難度分級 目前台灣常用的抱石難度系統是 V 系統，在英文字母 V 後會標上阿拉伯數字，數字越大代表難度越高，一般在人工攀岩場會爬到的路線範圍大約在 VB（Below V0）到 V8 之間。 3. 攀岩一次多少錢？ 台灣室內攀岩費用有不同收費方式，一般可以分為「體驗課程」、「一般入場」、「套票」、「月票」、「年票」等。平均單次入場的費用在 $250-500 之間🙆 如果有需要任何攀岩裝備租借都需要額外付費： 對於攀岩新手來說，會推薦從體驗課程開始，由專門教練指導攀岩技巧和注意事項，課程時間約 1 小時左右，更有免費裝備可使用，價格平均每人 $500-$1,000 之間，但有些店家也會有優惠價喔💰 4. 攀岩中抱石與上攀的裝備各有哪些？ 抱石裝備非常簡單，只需要一雙攀岩鞋跟裝止滑粉的粉袋就可以開始抱石🧗‍♀️台灣有些室內抱石館有提供免費或租借的鎂粉，用來吸汗止滑，可根據自己需求作使用。 上攀則會需要較完善的裝備，除了基本的攀岩鞋和粉袋，根據選擇的上攀形式，可能還需要另外添購確保器、主繩、攀岩鞋、頭盔、確保器材、粉袋、攀岩吊帶、繩索、快扣等。現今大多攀岩館都提供租借服務，初學者也可以放心使用🤩 5. 哪裡可以玩攀岩？ 上攀的攀岩場地有分成室內與戶外，抱石則大多都在室內。現今全台遍布許多室內攀岩場，可以根據喜好做選擇！ 👉【台北攀岩場推薦】新手也享受攀岩體驗，9 間台北室內抱石攀岩館評比 👉【台中攀岩推薦】新手也能爬上 5 米高，3 間台中室內抱石攀岩場體驗評比 👉【高雄攀岩場推薦】新手體驗攀岩必看！4 間高雄室內抱石攀岩館評比 👉【全台攀岩館推薦】完整攻略不怕沒地方爬，精選北中南東 27 間室內抱石攀岩場 以上為本次的攀岩新手指南，七分之二的探索整理了攀岩新手常見的 5 大疑問，希望能讓想入門攀岩的你有一些心理準備💌 攀岩真的是一個博大精深的運動，其多元的變化性和挑戰度都讓人著迷不已，快透過這篇指南預約心儀的攀岩場，打開攀岩神秘的大門吧！

美食 | 米其林指南推薦！沒吃過就太可惜的N°168 PRIME 牛排館

▼追蹤池池的生活漫步和作品發佈新情報▼IG▼/pixnet▼ 為了慶祝結婚一週年，建築師訂了維多利亞酒店住宿+N°168 PRIME 牛排館晚餐，以維多麗亞酒店地址「168號」命名的「N°168PRIME牛排館」，是一間自然簡約風格的專業牛排料理餐廳，強調Casual Fine Dining的餐飲特色。 N°168 PRIME牛排館開幕至今十年，憑藉著優異的餐飲水平、細心的服務態度以及典雅精緻的戶外花園，說服許多美食饕客慕名而來，也因此業績連續多年在市場名列前茅，更在2015年於市中心開設分店，成爲唯一設立舘外餐廳之五星級飯店。 近年來，N°168 PRIME牛排館廣邀各國頂尖名廚來館客座，致力推動廚藝交流，希望以新穎的牛排料理技術，活潑親切的飲食設計，帶給客人更完美的用餐體驗，並進一步與國際接軌。(摘自官網介紹)N°168 PRIME 牛排館 - 本館台北市中山區敬業四路168號（維多麗亞酒店4F）訂位專線：02-66025678 or 24小時線上訂位服務 電梯門一開就是牛排館門面，在接待區並不會直接看到用餐區。地上有168的地燈，且整層都是餐廳用地，要走錯也很難。 2018和2019年都是台北米其林指南推薦名單，實在太期待這一餐啦(流口水)穿過吧檯、紅酒櫃和傳說中的牛肉熟成室，這次是在用餐比較靠內的用餐區用餐，約六點半已經坐了八成客人。用餐區整體氣氛安靜閒適，背景音樂和服務生的嗓音都輕輕柔柔，是很令人放鬆的氛圍。 今天的菜單，包含了主廚特製小點、炙燒北海道干貝、蘑菇卡布奇諾湯、美國頂級肋眼16盎司、爐烤季節蔬菜及甜點太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋。 開胃菜是軟法麵包以及海藻奶油，第一次嘗試的海藻奶油看起來有點像巧克力，略帶鹹味、入口即化，跟微溫的軟法搭配在一起，令人忍不住想一口接一口！ 主廚特製小點 炙燒北海道干貝 一上桌就滿溢香氣，迫不及待的切來吃，新鮮干貝的鮮甜滋味在嘴裡迸發，搭配的鯷魚薑黃醬汁順口又提味，只有一小顆令人意猶未盡啊啊啊── 蘑菇卡布奇諾湯 慢炒磨菇和綿蜜奶泡組成的這道湯品，給我的第一印象是「好像咖啡呀~」，把奶泡輕輕攪動和湯品融合在一起後享用，這道湯品充滿濃濃的磨菇味，沒有很喜歡蘑菇的朋友應該就不會喜歡了。 上主菜之前服務生先介紹了牛排的沾醬，N°168 PRIME共有六種調味可選擇： 喜馬拉雅玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花、辣根醬、法式芥茉籽和法式芥茉醬 每種搭配都是不同的感覺，其中我最喜歡的是少許鹽之花的口感，和牛肉簡直是絕配阿~ 主菜16盎司肋眼牛排和蔬菜一起上桌，烤盤很燙請大家多加小心。 我們點了五分熟(推薦三分和五分)，沒有血水，肉質鮮嫩美味，即使不沾醬也都超級好吃！當然搭配各種醬料又是不同的美味，不能錯過的是整顆烤的外酥內嫩的阿根廷蒜頭，挖出來和牛排一起吃下肚~美味啊~~16盎司分量剛剛好，我吃6盎司、建築師吃10盎司，不會太撐又感到超滿足！ 蔬菜的表現也是可圈可點，接在牛排後面享用去油解膩，馬鈴薯綿綿密密、番茄酸酸甜甜 最後登場的就是甜點和茶囉！ 甜點太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋實在好吃到要升天，甜而不膩的太妃巧克力慕斯上還有金箔點綴，中和甜味的杏仁脆餅和香草冰淇淋一起入口，融化在嘴裡的甜蜜感受讓人忍不住驚呼：「好好吃喔~」這道甜點唯一的缺點就是！太少了！我還可以再多吃五份左右！ 最後用洋甘菊茶來畫下完美句點 在N°168 PRIME 牛排館用完意猶未盡的一餐，我確信自己未來一定還會再次光顧。 餐廳整體氣氛優雅愜意，服務到位、餐點美味，真的很適合在此慶祝週年或求婚之類的特殊日子，不會讓你失望的。 ▼追蹤池池的生活漫步和作品發佈新情報▼ IG▼/pixnet▼

米其林指南搜尋結果

平價入住米其林指南飯店，訂房再送豪華餐點！

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