2021米其林指南餐盤推薦 精緻法式創意料理台菜 | Toh-A 桌藏 | 台北美食 | 科技大樓站

《 台北 - Toh-A 桌藏 》 隱身在大安區巷弄當中的改造日式古宅，裝潢典雅帶點中式元素增添神秘感，提供結合台灣在地食材的創意特色法式料理，也獲得2021米其林指南餐盤推薦 平日來用餐生意也不錯，很適合重要的家人聚餐或是情侶約會 扇子寫著菜單很有質感，這次中午前來用餐，套餐包含麵包籃、冷前菜、熱前菜、湯品、主餐、甜點和飲品 但最近因為疫情，店家這邊牛肉供應商出了些問題，主餐部分暫時不提供"主廚精選牛排"，和家人都蠻失望的..訂位時也沒有先告知覺得不太好，大家可以斟酌決定先收藏起來之後再去 桌上擺有海苔與原味鹽奶油 ▽ 麵包籃 他們的麵包超好吃而且可以續~三種口味小圓麵包(原味、芝麻、黑橄欖)鬆軟扎實，長長的是佛卡夏抹上海苔奶油很香 ▽ 冷前菜 (鮑魚 龍鬚菜 芝麻葉 番茄 無花果乾) 鮑魚熟度掌握得很好，肉質軟嫩有彈性不會難咬 ▽ 熱前菜 - 芋頭糕微烤鴨肝醬，鴨肉油脂豐富，可以沾點旁邊的橙醬更為清爽，芋頭糕很軟綿搭配鴨肝醬香氣十足 ▽ 湯品 - 干邑龍蝦海鮮濃湯佐擔仔麵 濃湯可以說是全部菜色中最喜歡的一道，海鮮濃湯很有鮮味，龍蝦肉質Q彈帶點嚼勁，擔仔麵和濃湯中西式合併的感覺很特別非常好吃 還有值得讚許的是盛湯的容器很保溫，每一口能夠嚐到熱熱的濃湯不怕冷掉(但也要小心不要燙到) ▽ 主餐 - 澳洲羊肩排 1680$ / 紅酒燉和牛牛舌 1680$ 羊排去骨處哩，吃起來不會有騷味肉很多汁。牛舌燉到入口即化的程度，輕輕用舌頭就能在嘴裡化開，感受油脂與牛肉香 ▽ 桌藏特製甜點 咖啡 千層酥口感不錯，肉桂餡香氣溫和不嗆，可以和上面的八角薄片、香草冰淇淋一起品嘗 最後是店家多招待的香檸冰淇淋，擺盤很浮誇仙氣，整體來說餐點、服務都很舒適，美中不足可能就是菜單調整沒有事先告知有點不太好，其他都很棒還是值得推薦來用餐 - ◇店家資訊◇ 地址：台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號 營業時間：12:00-14:30 / 18:00-22:00 電話：02 2377 0952 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

［台中]米其林推薦姐妹店-馨苑小料理台菜餐廳

馨苑小料理是台中米其林指南膳馨的姐妹店台菜料理。除了單點或套餐桌菜外也有個人套餐可以選擇非常方便。 這天朋友聚會我們是選擇桌菜單點的方式 ·古早味梅菜扣肉NT300💵 這一道菜算是今天心中第一，因為這道梅菜扣肉讓我多吃了好多白飯🤣 梅菜香氣足夠，扣肉口感也適中，光是醬汁就讓人忍不住多吃幾口😋 ·炙烤寶島牛奶魚NT270💵 產銷履歷無刺虱目魚肚簡單的鹽烤到黃金酥脆的口感就非常鮮甜美味👍🏻 ·菠蘿遇見櫻桃鴨NT280💵 這道菜真的很特別，明明是鴨肉但是口感嫩到完全吃不出來，不說的話還以為是牛肉片或是豬小里肌的部位，也是蠻令人驚艷的一道菜🤩 ·三杯鮮嫩美姬菇NT240💵 嚴選日本的美姬菇搭配百頁豆腐以及香氣十足的麻油拌炒，也非常下飯喔👏🏻 ·金黃酥炸蛋豆腐NT90💵 結合中日式的口味配上店家特調醬汁讓原本看似無聊的炸豆腐也別有一番風味😋 餐後飲料也是很可愛又好拍😆 千層蛋糕也非常好吃喔😋🍰 喜歡甜點的人也可以來個飯後甜品做個完美結束❤️ 另外還加點了星馬金典肉骨茶湯、古早鹹菜豬肚湯、補氣黑蒜燉雞湯呀#都非常推薦喔👍🏻 馨苑小料理是一間口味與環境兼具的台菜餐廳，朋友、家庭聚會或是招待客人或帶長輩來都非常適合的餐廳👏🏻👏🏻 🔺店名：馨苑小料理 📍地址：台中市民生北路106號 ☎️電話：04-23029989 ⏰營業時間：11:30-20:30 #馨苑小料理 #台中餐廳 #台中台菜餐廳 #台菜餐廳 #台中美食 #台中グルメ #台菜 #台菜料理 想看更多的妞妞美食小人國旅遊美食介紹IG追起來💗👆🏻👆🏻

226家米其林業者有福了！20支CF免費拍

《SEE YOU SEE ME》新媒體頻道 以「凡高端者，必得見!」開啟全新視野! 新冠疫情席捲全球，全台餐飲營業額重創74%，《SEE YOU SEE ME》新媒體頻道，鎖定去年2020年8 月 24日米其林指南公布了《臺北臺中米其林指南 2020》名單，連同必比登推介，台北台中共226間餐飲名店，進行首波品牌CF推廣活動，勢必帶動高端餐飲更強大的買氣。 《SEE YOU SEE ME》團隊是一群很會說故事的人，「主要參考美國NETFLIX影集《CHEF’S TABLE主廚的餐桌》與大陸《一条》的邏輯，每支影片2分半鐘到7分鐘之間不等，主角就是最後獲選的20家餐廳。我們拍攝的風格，食物當然是重點，但食物背後的故事，與人的特質，更是我們想要攝入的價值與焦點」，「為了《SEE YOU SEE ME》的首映成功，第一波米其林品牌故事CF完全免費拍攝！」 只要是《2020米其林指南》內含Michelin Star三星、二星、一星、Michelin the Plate餐盤、Bib Gourmand必比登入榜的台北台中226間店家名單之中，皆可報名，所完成的CF，除了陸續發表在《SEE YOU SEE ME》官網上，同時也刊登在YouTube的平台上，堪稱國際媒體史上的唯一創舉。 報名採線上申請，評選以1.回覆時效、2.參與此事的熱情、3. 《SEE YOU SEE ME》決策主管之間的討論與協商，依這三個簡單規則為主，而不是以星星等級或主廚知名度來抉擇。相關細節請上《SEE YOU SEE ME》官網，或致電02-2794-0333 陳小姐。 《SEE YOU SEE ME》官網： https://www.seeuseemetw.com/226家米其林業者有福了! 20支電視CF免費拍：https://reurl.cc/rgjVer搶先預約：https://reurl.cc/rgb25O 熱門新聞：金色大地深耕五年有成 呈現亮眼成績單

臨江夜市/通化夜市美食｜你相信嗎？身在信義安和黃金地段也有銅板價滷味？臨江觀光夜市必吃美食＿燈籠滷味【通化店】

臨江夜市美食琳瑯滿目，大家知道什麼是必吃美食嗎？喜愛滷味的朋友絕對不能錯過＿燈籠滷味！ 燈籠滷味的創始總店位於師大，每一樣都是銅板價，夾滿一整盤才百元不到！CP值非常高，深受許多學生族群、青少年族群的熱愛。之後燈籠滷味憑藉良好的口碑慢慢拓展了幾間分店，今天要帶大家來看的就是位於「臨江街觀光夜市」的燈籠滷味通化店。 店面的牆壁顏色是亮黃色的，在臨江夜市裡面相當的明顯，店面非常的好找，店面看起來非常的舒服，給人很明亮、很乾淨的感覺。店內桌數約有10桌，以夜市裡面來說，已經有著很大的座位空間了！而且他們對寵物也很友善喔！寵物是可以入內的～～ 因應防疫政策，大家還是要配戴口罩並且進行實聯制的登記唷！ 左邊就是食材的夾取區，食材非常多樣性，光是青菜、菇的種類就高達15至20種之多，肉品的部分也包含了雞、豬、鴨，然後還有火鍋料、關東煮料、王子麵、烏龍麵、蒸煮麵及油麵等等。食材的選項非常多，絕對讓你挑到好、挑到滿！ 一旁也有飲料機的飲料可以選購唷！冰涼的飲料搭配滷味超絕配的呀～～～ 店內的招牌是「豬腳筋」以及「大腸」，我覺得喜愛那種膠質QQ的口感的人，豬腳筋絕對不能錯過，吃起來非常Q彈又不會油膩，是讓你彈牙覺得很舒爽的感覺。滷汁的味道恰到好處，剛剛好，完全不死鹹。「鴨脆腸」跟「豬皮」我也相當推薦，都是彈牙的口感，然後味道相當夠勁！ 「水蓮」、「青椒」、「四季豆」滷過以後都還是保有蔬菜本身的鮮甜、還有蔬菜本身的脆度，不會讓你覺得軟軟爛爛的。搭配他們的獨門滷汁真的是太好吃啦！！ 「米血」、「鴨血」、「鵪鶉蛋」也相當的入味，滷汁已經滲透到這些食材的本身了，完全合為一體，不會覺得過硬、過老或是不入味，咬下去的感受是『滷汁及食材合為一體』，我覺得這相當重要！外面有些滷味湯汁是湯汁，食材是食材，完全搭不在一塊。但是「燈籠滷味」的食材跟滷汁是合在一起的！ 喜歡吃豆干類的朋友也可以吃吃看他們家的「大豆干」及「小豆干」，豆干的口感不柴，吃下去是湯汁飽滿的，而且味道十分濃厚！ 我覺得「糯米腸」也是必夾的食材之一！而且如果你是喜歡吃辣的朋友，一定要請他們做小辣，或是微辣也可以。一點點的辣度可以整體提升整個滷味味道的層次，而且越吃越夠勁！ 吃不完還可以請店員貼心幫你打包喔！外帶的袋子也相當可愛，維持了一慣的黃色風格XD 今晚，我想來點…..燈籠滷味的王子麵加辣！ 這麼好吃的夜市滷味就推薦給你們啦～～～趕快去燈籠滷味吃吃看吧！一定不會讓你失望的！ 🏠店名：燈籠滷味（通化店）📍地址：台北市大安區臨江街69號 🔎Google搜尋「燈籠滷味」🦶🏻路線指南：淡水信義線【信義安和站】3號出口，通化街直走約5分 鐘後左轉臨江街，往夜市內直行約3分鐘即可看見，全程步行約10分鐘。⏰營業時間：週一至週日17:00P.M. - 00:00A.M. 🛵外送配合：Uber Eats【https://reurl.cc/0xpXel】 Foodpanda【https://reurl.cc/dx2WjM】🦐蝦皮：https://shopee.tw/lanternssbf678🌟Facebook粉絲專頁：https://reurl.cc/82oy7j📣官方網站：https://reurl.cc/vgd5Oo #燈籠滷味 #滷味 #平價滷味 #銅板滷味 #百元滷味 #夜市必吃 #夜市推薦 #臨江街觀光夜市 #臨江夜市 #通化夜市 #臨江夜市推薦 #臨江街觀光夜市必吃 #Foodpanda #ubereats #外送美食 #小吃必吃 #十大美食 #美食推薦 #Instagood #instafood #銅板價 #平價 #美食 #food #foodie #通化夜市必吃 #必比登 #米其林推薦 #信義安和美食 #信義美食 #師大夜市 🙋🏻‍♀️想知道更多旅遊｜美食｜烘焙｜寵物｜手作｜收納｜攝影｜開箱 資訊嗎？快來點擊我的多媒體平台訂閱我吧！ https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲頁面：長毛臘腸 咪波Mibohttps://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook個人頁面：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦部落格：https://milk5283.pixnet.net/blog

【懷舊】必比登、星巴克女神、金頂兔等，盤點21組可愛的品牌吉祥物！

不少品牌、活動，為了讓人留下深刻的印象，而推出了品牌專屬的「吉祥物」作為代表。像是2020年東奧的吉祥物「未來永遠郎」與「染井吉」，還有知名的「LINE Friends」、「Kakao Friends」等，一起來看看其他21組各品牌的可愛吉祥物吧！ 1.酷兒(QOO) 「Q、O、O有種果汁叫做酷，喝的時候酷，喝完臉紅紅~」酷兒可是經典的吉祥物代表，廣告歌曲也非常洗腦，很容易就讓人記住他的名字。 2.貝比(BABY)、星太郎 「點心麵」品牌最早在1959年推出時，當時的代言人是個女孩，據說沒有正式的名字，當時點心麵的名稱為「BABY STAR拉麵」; 到了1988年換成了大眾比較有印象的版本「黃臉娃娃雙胞胎兄妹-小貝與小比」，名字由來是將「貝比(BABY)」兩個字拆開各自取名。而在2016年，小貝與小比也宣布他們將引退，到了2017年代言人換成了「星太郎」，他也是該品牌第3代的代言人。 3.乖乖 「乖乖」上市於1968年，你知道乖乖的人偶形象來自於哪嗎? 其靈感來自於當時「黃俊雄布袋戲」中的角色「哈嘜二齒」。 4.大同寶寶 「大同寶寶」是台灣的大同公司於1969年推出的品牌角色，是一個穿著橄欖球選手服裝的孩子，手上的橄欖球象徵著大同對於客戶的努力負責及完善服務。 5.蝦味先阿公、孫子 蝦味先的經典廣告台詞「連阿公也搶著吃」，從下圖中可以看到阿公從以前至近年的外型變化，鞋子從白色變成紅色，外型也變得更加可愛。 6.張君雅 「張君雅，你家的泡麵已經煮好了，你阿嬤叫你趕快回去吃！」還記得這句廣告台詞嗎? 當時張君雅的廣告可是紅遍大街小巷，也讓「張君雅小妹妹」的圖案成為該品牌的標誌！ 7.小熊軟糖 知名的「HARIBO小熊軟糖」，吉祥物是隻金色小熊，脖子上繫有紅色蝴蝶結。 8.星巴克女神 「星巴克女神」實際上是希臘神話中半人半魚的女妖，名為「Siren」。Siren原本是位美麗的海中仙子，而後被描繪成女妖、美人魚。2011年，星巴克將其標誌外圍的「星巴克字樣圓框」拿掉，解放了Siren，讓她以更真誠的星巴克式面容來面對顧客。 9.Beano 品牌「Cama」的吉祥物是一位有著大鼻子的小白人，有人猜他是狗、嚕嚕米，但其實他是顆「咖啡豆」。 10.MOMO CO 「MOMO」的吉祥物與象徵就是這顆桃紅色的「MOMO CO」，他來自WOWO星球，在世界面臨末日時，MOMO CO從桃子中誕生，終結了黑魔法，讓世界恢復了平靜。 11.蝦小編 「蝦小編」是蝦皮的吉祥物，除此之外，2021年還公布了蝦小編家族的其他成員們，下圖從左至右為蝦灰、黑特蝦、蝦小編、蝦醬、蝦米。 12.OPEN家族 統一超商的吉祥物「OPEN將」也是大家比較熟悉的對象，OPEN家族的成員還有Lock小醬、小肉粽、小桃、小竹輪、條碼貓、Please美眉(下圖左至右)。 13.福利熊水果探險隊 全聯的吉祥物「福利熊」，是一位男孩熊。他的其他夥伴分別是蘋狗、香蕉狗、奇異狗。而在下圖中可以看到有一隻女生版的福利熊，他叫做「小福」，是「守護神奇葫蘆的神奇蝙蝠」，因為不小心弄丟了神奇葫蘆，後來在全聯找到，並因此使福利熊誕生。 14.阿龍 「希望每天都是星期天，無憂無慮快樂去聊天~」阿龍是「台灣人壽」的吉祥物，他的廣告歌曲也非常讓人朗朗上口！ 15.必比登 這隻白色的吉祥物，大家多稱他為「米其林」，但其實他的名字是「必比登」。《米其林指南》中的類別「必比登推薦」，就是以他命名的。他的由來其實是在1894 年的「里昂國際展」上，公司創辦人看到堆疊在一起的輪胎後，獲得靈感所創造出來的。 16.奶油獅 「一頭熊走在路上，走著走著，一個奶油派砸過來，又一個，再一個，哇～熊變成獅子了！這就是雄獅的由來。」2006年，正逢雄獅50週年，雄獅決定用50萬來重新打造品牌，而創造出了這隻「奶油獅」，牠的誕生也讓雄獅的業績蒸蒸日上，並讓雄獅成為了國際品牌。 17.波堤獅 「波堤獅」是「Mister Donut」的品牌吉祥物。只要肚子餓了，牠就會把自己頭上的鬃毛甜甜圈拿下來果腹，吃飽之後尾巴會長出新的鬃毛，並再次套回頭上成為鬃毛甜甜圈。波堤獅在日本的人氣可是非常旺，牠可愛的形象大受人們喜愛，也讓牠的周邊產品供不應求。 18.東尼虎 「東尼虎」常出現在各種「家樂氏」的商品盒身上、廣告中，其悠久的歷史，也是陪伴了不少人從小到大的日子。 19.MM巧克力 MM巧克力的六位「明星豆」如下圖，左至右分別為橙M豆、紅M豆、黃M豆、綠M豆、藍M豆、布朗女士。這六位明星豆分別有不同的代表角色，像是綠M豆是一位女星、布朗女士是職業女性，這兩個角色也是專門針對女性市場所誕生的，也擴大了MM巧克力的消費者與市場。 20.金頂電池兔 1973年，金頂電池推出了一位吉祥物「粉紅兔」，又被稱為「金頂兔」。牠在各種廣告中展現持久、突破困難的耐力，讓觀眾對於金頂電池的持久耐用性留下深刻的印象。 21.PEKO & POKO(牛奶妹&牛奶弟) 牛奶妹與牛奶弟是品牌「不二家」的代言人兼吉祥物，只要有牛奶妹、牛奶弟圖案在上頭的周邊產品，幾乎都是超搶手的熱門商品。 #品牌吉祥物 #品牌代言人 #品牌象徵 #QOO #貝比 #星太郎 #點心麵 #乖乖 #大同寶寶 #蝦味先 #張君雅 #小熊軟糖 #HARIBO #星巴克 #Siren #Cama #Beano #MoMoCo #蝦灰 #黑特蝦 #蝦小編 #蝦醬 #蝦米 #OPEN將 #福利熊 #蘋狗 #香蕉狗 #奇異狗 #阿龍 #必比登 #米其林 #奶油獅 #雄獅 #波堤獅 #甜甜圈 #東尼虎 #MM巧克力 #金頂電池 #金頂電池兔 #PEKO醬 #PEKO #POKO #不二家 #牛奶妹 #牛奶弟 #YuJ (圖源：QOO日本官網、youpouch、乖乖官網、大同官網、蝦味先官網、維力食品官網、HARIBO官網、Wikipedia、CAMA官方IG 、MOMO APP、蝦皮購物、OPEN將官網、全聯官網、台灣人壽、米其林官網、雄獅文具官方頻道、MisterDonut日本官網、家樂氏官方FB、金頂官方FB、不二家官方FB)

2021全台烤肉政策@今年中秋好想烤肉~ 姜滿堂존맛탱韓式直火烤肉（中壢大江店）

2021年很不一樣 從來沒有想過烤肉也會 有限制 有政策 今年的中秋烤肉 還是要乖乖遵守規範喔 不然也是可以 前往內用店家 享用烤肉樂趣的啦~~~ 重點是 不用汗流浹背奔波備料+燒炭生火 也是不錯的選擇 台灣最大韓式料理連鎖餐飲 豆府餐飲集團旗下品牌「姜滿堂」 於二級警戒時期8月18日 （果然狠角色👍） 進駐桃園中壢大江購物中心 讓今年中秋烤肉規定重重之下 讓烤肉愛好者又多了一個新選擇 直接前往大啖韓國直火燒肉與經典韓式料理 讓您一秒置身在首爾... 姜滿堂존맛탱 取自韓文發音為Jon Mat Taeng 意思是 《哇！這東西超好吃的啦~~~》 主打無煙直火方式燒烤 所以超適合 不想讓衣服或家裡臭臭冒煙 又愛烤肉的您 座落於中壢大江 4 樓 其店址 原為日式料理藍屋 桃園首家「姜滿堂」8月進駐 慶祝全新開幕 推出各種獨家優惠 等您來嚐鮮喔 店家菜單分享 原想點四人餐 但店家貼心建議 怕份量太多 我們會吃不完 因而點 二人套餐再加點喜歡的品項 人氣盛宴 韓味牛拚盤 雙人套餐1499元 餐點包括： 鮮嫩牛五花 特級骰子牛 嫩肩里肌牛 去骨牛小排 牛橫隔膜 三重起司蒸蛋 另附飲料水蜜桃氣泡水 檸檬氣泡水 .. 份量真的超多 牛肉超大片 完全是讓我們 嗑肉嗑到撐 重點是小菜 蔬菜皆無限提供~ 真的太佛心了啦~~~ 沾醬有海鹽 韓式辣醬 香油鹽 連小孩也嗑的不亦樂乎 正所謂 有朋自遠方來 不亦樂乎啊 三重起司蒸蛋 太邪惡 滿滿起司 超軟嫩韓式蒸蛋 讓小孩 瘋狂大嗑蒸蛋 大呼好好吃 姜滿堂為響應政府宣導力行 「防疫新生活運動」 持續為顧客保持一定用餐距離 並落實實名制登記 量體溫 手部消毒 及環境與器具清潔等措施皆按時執行 因此 每桌會提供一次性的透明手套 讓您前往取小菜時 需戴口罩及手套 也可取餐 安心用餐很重要喔~ 烤肉就是要現場烤 現場吃 才是好味道啦~ 冷掉就不好吃了 怕中秋連假訂位滿 只好搶先吃一波囉 菜量很足夠 一口菜 一口肉 健康均衡 不會感覺負擔太大 太油膩 尤其是再配上泡菜 Beer 完全是絕配啊~ 讓您彷彿一秒置身在首爾 小編告訴大家： 今年烤肉不能在戶外烤 推薦給大家新的選擇喔~~ 也預祝大家 中秋節平安快樂 姜滿堂존맛탱 正宗韓國直火燒肉電話：(03)468-0558 營業時間：上午11:00~晚間10:00 桃園市中壢區中園路二段501號4F (大江購物中心4樓 原藍屋位置) 平均消費： 約 NT 400/人 大江購物中心全年免費停車 雪兒吃喝玩樂 VS 姜滿堂大江店延讀 Wildwood原木燒烤餐廳@台北米其林指南一星推薦 歡迎加入Cher 粉絲團

【關西美食】京阪六家特色餐廳

來趟京阪美食行，嚐嚐道地的美味佳餚~ 1. 章魚燒(たこ焼き) 喜愛章魚小丸子的饕客們，絕不能錯過大阪的章魚燒，份量相當大，塞入嘴裡，相當飽口，料多味美，搭配美乃滋和醬油，鹹鹹甜甜的，適合口味偏甜的朋友！ ▼入口時請小心，一份約台幣300元 ＊ 章魚家道頓堀くくる 本店 營業時間：每天中午12:00~晚上20:00，每周末早上11:00~晚上20:00 地址：〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目１０−5 白亜ビル 1階 電話：+81 6-6212-7381 ================================================ 2. 大阪燒(お好み焼) 來大阪不吃大阪燒，等於白來了，這家「美津の大阪燒」，為大阪知名老店，曾連三年被米其林指南推薦，餐點現點現做，口味選擇相當多！ ▼一份洋芋燒約台幣300 ＊ 美津のお好み焼 營業時間：每天早上11:00~晚上22:00 地址：〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目４−15 電話：+81 6-6212-6360 ================================================ 3. 串炸(串焼き) 大大推薦串炸，這家元祖達摩炸總本店，開業於西元1929年，新鮮的食材，被炸得酥脆又不油膩，再沾上獨門醬汁，使食材的美味程度又提升，老闆熱情風趣，讓用餐氣氛更加分！ ▼ 別忘了！每個食材，只能沾一次醬汁，花費因人而異，個人花費約台幣290 ＊ 元祖達摩串炸 新世界總本店 營業時間：每天早上11:00~晚上22:30 地址：2 Chome-3-9 Ebisuhigashi, Naniwa Ward, Osaka, 556-0002日本 電話：+81 6-6645-7056 ================================================ 4. 茶泡飯(茶漬け) 這家餐廳位在京都車站內，是一家漬物的連鎖專賣店，主要提供漬物和蛋御膳的料理，用餐環境不錯，服務人員態度良好，餐點分量偏少，價位算高！ ▼ 餐點以單點為主，如果要點套餐需加價，價位至少要台幣450以上 ＊ Doi (竈 土井) 營業時間：每天09:00~21:30 地址：〒600-8214 Kyoto, Shimogyo Ward, Higashishiokoji Takakuracho, 8-3 東海京都駅構内1F ASTYロード内 電話：+81 75-634-8545 ================================================ 5. 鯖魚壽司(さば すし) 熱愛壽司的饕客們，一定要來這家京都的百年壽司店，嚐嚐看他們的招牌─鯖魚壽司，醃漬的鯖魚加上醋飯，再搭配包裹在醋飯外的昆布，整個海味十足！ ▼ 壽司選擇眾多，可挑選兩到三種的綜合口味，價位約台幣500 ＊ Izuju いづ重 營業時間：每天10:30~19:00 (每周三四 公休) 地址：〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側292 (八阪神社附近) 電話：+81 75-561-0019 ================================================ 6. 宇治抹茶 來京都當然不能錯過，被列為日本三大茶之一的宇治抹茶囉！這家辻利兵衛·花問屋，也是百年老店，店內專賣各式各樣的抹茶產品，台灣也有分店！ ▼ 煎茶抹茶綜合冰淇淋，一杯約台幣195 ＊ 辻利兵衛 花問屋 關西機場店 ＊ 辻利茶鋪 台灣分店 地址：台北市信義區松仁路58號(遠百信義A13 B3F) 電話：+886 2 2725 1878（無訂位服務） 時間：週日~週四 11:00－21:30 / 週五週六與例假日前一天 11:00－22:00 ◎ 照片於2019/02/28~2019/03/05期間拍攝 ◎ 店家詳細資訊點擊連結：關西美食

[日本美食] 東京必吃拉麵推薦 🍜 創作麵工房：鳴龍

創作麵工房：鳴龍🍜位於東京池袋下一站的大塚站，店面隱身在巷弄中，2016年獲得米其林推薦，2017獲得米其林指南東京一星殊的殊榮，今年2021也再度榮獲一星榮耀啦🌟 🍜酸辣麵 來到鳴龍必點的其實是擔擔麵，至於為什麼我會選擇酸辣麵呢？因為我本身喜歡吃重口味的，對於酸辣麵的酸與辣很想嘗試看看，想看看究竟跟台灣的酸辣湯有什麼不一樣🤣事實證明完全不是酸辣湯哈哈哈，而且充滿花椒香氣、口味重、酸與辣恰到好處的口感，對於愛吃重口味的我來說其實挺好吃的，很推👍 特製醬油拉麵 另外一碗選擇了招牌的醬油拉麵，看似簡單的醬油拉麵卻一點也不簡單，口感不會過鹹、清澈的湯頭帶出醬油與高湯的清甜味，讓人不禁地把湯一口口喝完 叉燒飯 看到隔壁桌點的叉燒飯 讓我們也嘴饞的來上一碗，如果兩個人一起來的話推薦可以點一碗配上拉麵吃，如果食量很大的話更是要來上一碗囉，叉燒肉給得很實在，多到都看不到下面的白飯，配著飯一口口吃三兩下就不見蹤影了😋 📍info. 東京都豐島區南大塚2-34-4 11:30-15:00 / 18:00-21:00 ※週一僅在早上營業 ※週一晚上與周二公休 ※疫情其他臨時調整請洽twitter：https://twitter.com/NAKIRYU ❤ 更多分享請看👉 姐妹倆吃喝玩樂不想停 ❤ ❤ 別忘了追蹤我的IG：Natalie ✨ Kelly ❤

喜來登辰園－必吃的脆皮烤鴨，一鴨四吃好過癮

又來喜來登飯店尋覓好吃餐廳～ 繼之前的請客樓，今天事務所聚餐選擇港式飲茶餐廳－辰園。 辰園獲得2018、2019、2020年米其林指南餐盤推薦， 最有名的廣式片皮鴨想吃的話還得事先預訂！！ ( 港式鴛鴦奶茶 NT220 ) 平時愛喝港奶的我，來這種港式餐廳一定要來一杯的！ （雖然這價錢很不可愛） 錫蘭紅茶加上濃郁煉乳，裡面是一整塊港奶冰磚， 茶味濃濃，感覺晚上會睡不著ＸＤＤ。 ( XO醬炒蘿蔔糕 NT420 ) 切成骰子狀一粒一粒的蘿蔔糕很可愛， 不說會不知道是蘿蔔糕呢。 不過應該是因為太小顆又經過油炸，吃起來稍微偏油膩。 ( 三鮮鹽滷豆腐鍋 NT780 ) 這鍋也是奢華，裡面光干貝就有好幾顆，個頭還非常圓潤飽滿。 其他料還有豬五花、特製鹽滷豆腐等等。 湯頭是用龍骨、老母雞、雞腳熬煮6個小時， 乳白色的雞湯入口濃郁鮮香。 （ 金磚燒肉 NT660 ） 切成方形塊狀的金磚燒肉也是必點之一， 附三種沾醬，不過我自己覺得不用沾醬就已經是神之美味！ 看這療癒的三層肉剖面， 表皮神之酥脆，咬下去ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲不斷， 皮脆肉香，咀嚼的每一口都是享受～～ （ 廣式片皮鴨 NT2,980 ） 終於等到重頭戲上桌！ 烤的油油亮亮像是會滴汁一樣的全鴨， 總共會做成三吃：廣式片皮鴨捲餅、椒鹽鴨架、香滑鴨絲粥。 師傅在桌邊片鴨時，就可以聽到那個酥脆的喀滋喀滋聲， 光用聽的就已經讓人垂涎三尺了～ 第一吃：廣式片皮鴨捲餅。 可以先試試原味的鴨皮，那個酥脆度實在令人驚艷！！ 豐富的油脂香氣配上火烤後焦脆的口感，太絕了～ 包上捲餅的吃法會附上用蒸籠蒸的熱騰騰的餅皮， 以及四宮格蔥段、小黃瓜、甜麵醬、白砂糖。 我最喜歡脆皮＋腿肉一起包裹進餅皮裡， 吃得到鴨皮的脆感也同時有腿肉的肉質感。 第二吃：椒鹽鴨架。 這道十分適合下酒啊，屬於重口味的一道菜。 第三吃：香滑鴨絲粥。 這個粥完全就是比照上海生滾粥， 特色就是把米粒熬到幾乎看不到，入口滑順香濃。 分裝後的粥，還可以加點蔥提味， 配上鴨肉的鹹度，讓人不禁一碗接一碗啊。 這一吃是我自己最喜歡的吃法，那個粥實在厲害～～ （ 蝶豆花火鴨包 NT220 ） 美美的蝶豆花麵皮呈現半透光的紫藍色， 包了鴨肉、竹筍、杏鮑菇等等， 裡面鴨肉是碎鴨肉絲，配上杏鮑菇中和了膩口的滋味。 （ 鮮蝦腐皮捲 NT220 ） 再來是港式飲茶不能少的腐皮捲！ 吃腐皮捲我最怕的就是吃了滿口油膩， 但辰園的腐皮捲不會，中間韭黃中和掉油膩感。 中間頗面可以看到又是個頭很大的蝦子耶！ 一口咬下外殼酥脆，中間咬到蝦仁的脆彈，非常之好吃啊！ 整體而言，辰園的烤鴨真的很值得一吃！！ 喜歡港點的人也可以來順便點他們的港點， 選擇算蠻豐富的， 我很願意為了那碗鴨絲粥再回訪啊～ ※評分※ 服務：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 美味：★★★★★ CP值：★★★☆☆ 推薦度：★★★★☆ ※店家營業資訊※ 台北喜來登飯店 辰園 其他：服務費10％ #辰園烤鴨#辰園#喜來登辰園#台北美食#烤鴨#烤鴨三吃#米其林指南推薦#米其林餐廳

可頌迷注意！【全台7家超人氣可頌店】品嚐法國小巷弄裡的經典美味 

全台7家超人氣可頌店 快來品嚐法國小巷弄裡的經典美味

可頌（croissant）起源自奧地利，法國國王路易十六的皇后帶入法國並發揚光大。後來各地都有研發不同特色的可頌，「法式可頌」以多層次的脆皮口感為特色，「日式可頌」則是以口味多、較鬆軟為特色，「台式可頌」則是口感比較紮實。今天整理7家可頌超熱門店家，可頌迷可千萬別錯過了！ 👉🏽 【信義區5家質感手搖飲料】米其林等級、200種客製化菜單，一級戰區的手搖飲你非嚐不可 👉🏽 【大安區10間人氣早午餐】美食激戰區 好吃又好拍的質感Brunch推薦 可頌推薦 | 法式修頌．可頌專賣店 這一家主打多樣化口味可頌，尤其是季節性水果：芒果、草莓加入可頌，都是強項。除了可頌之外，還有一款大家比較少聽到的「修頌」 （Chausson）一樣源自於法國，是歷史最古老的千層酥，外型是摺疊半月型後烘烤的千層酥，來買可頌的時候請務必也嚐嚐修頌。 推薦必吃：牛頓的焦慮 法式修頌最經典的口味就是蘋果內餡，所在當地也有叫蘋果酥皮派（Chausson aux pommes），在法國大街小巷的麵包店都會看到這個口味，在店內就叫做牛頓的焦慮，經典就是不容錯過、就是美味。 可頌推薦 | 吉可頌丹麥專門店 主廚兼老闆來頭可不小！他是前法國米其林星級餐廳指定麵包店Lalos Bakery 法籍行政主廚吉雍佩登（Guillaume Pédron），主廚道地的法式烘培手法也是這家店人氣快速竄升的原因，吉可頌的外皮保證酥脆，中間的空隙層次分明，咬下一口奶油香氣會竄進口中，我真的不能沒有它誒！ 推薦必吃：招牌吉可頌、就是可頌 吉可頌又稱為「披著可頌層次的長棍」，因為他把法國最經典的兩款麵包揉合成一款全新口感，同時擁有可頌的酥脆口感，又有法國長棍耐人尋味的麵香氣，這款外面吃不到的鎮店之寶，你絕對要吃吃看！而「就是可頌」就是最統的法式風味，選用百年品牌伊思尼奶油，外酥內軟帶有濃醇的奶油香！ 可頌推薦 | Gontran Cherrier Bakery 這一家真的是我的摯愛，從他2016年來台灣展店之後，我就沒有變心過，一直是我最愛的可頌店！GC曾在2016年6月被「華爾街日報」評為「巴黎最好吃可頌」之一， 在全球共有35間分店，是人氣與美味都受到肯定的可頌專賣店！ 推薦必吃：台灣茶可頌 選用台灣道地的紅玉茶葉，將茶葉末摻入麵團，製成台灣限定的台灣茶可頌，中間包覆著奶油起司，但沒有太過濃郁搶走茶香風采，香氣很棒！ 可頌推薦 | 一禾堂 麵包本舖 一禾堂麵包本舖是穗科烏龍麵的子品牌日系麵包店，店內有多款日系麵包、蛋糕可選，不過最熱門的還是「豆乳海鹽奶油捲」，又稱為「鹽可頌」。日本發酵豆乳奶油，西班牙鹽之花、葛宏德灰鹽、赤穗天鹽三種天然海鹽，帶出不同層次，這一家店也是我每次經過東區一定會繞過去買的心頭肉！ 推薦必吃：豆乳海鹽奶油捲、海鹽豆乳冰淇淋捲 剛剛提到一禾堂招牌鹽可頌，就不能不提夏季限定的「海鹽豆乳冰淇淋捲 」，在原來的招牌加上豆乳冰淇淋，光是造型就非常吸睛，濃郁的冰淇淋和鹹鹹的麵包一起吃，不只消暑、味道也很特別！ 可頌推薦 | MAISON KAYSER 1996年創立的MAISON KAYSER是巴黎的麵包名店，曾獲選為巴黎麵包店指南的最佳麵包店之一。為了製作出和法國當地一樣風味的麵包，MAISON KAYSER在製作程序與規格上都與法國本店相同，以天然酵母長時間發酵製成的頂級法國麵包，全台唯一一家就在微風廣場！ 推薦必吃：經典原味牛角可頌、薄荷牛角可頌 原味可頌是MAISON KAYSER最受歡迎的麵包，也曾被法國FIGARO雜誌評鑑為第一名的牛角麵包。另外「薄荷牛角可頌」可是主廚親自推薦，加入進口乾燥薄荷，以及塗上特製的法式薄荷酒糖水，獨家的清爽口味只有這裡吃得到！ 可頌推薦 | Purebread Bakery Purebread Bakery與上面幾家比起來名氣沒這麼響亮，是一家位於捷運大安站附近專做歐式可頌跟酸麵包的歐式麵包店，主廚是一位日裔美籍主廚，酸麵糰是他的強項，麵粉原料全是由北美進口，做工紮實、口感較濕潤。一間實力滿點但特別內斂的好店，沒有特別宣傳，不過口耳相傳也有許多粉絲，麵包很容易早早就賣光囉！ 推薦必吃：傳統法棍、葡萄乾可頌 傳統法棍使用自家進口的法國麵粉搭配自養酵母，每一口咬下去都會被氣孔裡面的滿滿麥香給迷暈，簡單的麵粉、水、鹽和酵母，最簡單的最美味！另外一個熱門麵包Pain aux raisin 葡萄乾可頌，是法國可頌最經典的口味之一！ 可頌推薦 | 派星堂 最後一間介紹的可頌跟傳統的樣子比較不同，由法國藍帶主廚到日本學藝，把傳統可頌結合日法甜點概念變化出美味的「可頌甜星卷」。外層48層酥皮，包進滿滿內餡，和一般可頌麵包不同的冰涼爽口吃法，在台南可是號稱每一秒賣出一卷的超人氣甜點！ 推薦必吃：丹麥蘋果派 甜星卷因為有12種以上口味，就讓大家自己選擇！另外再推薦的話就是派星堂的另一個招牌蘋果派，焦糖、檸檬、肉桂一共三種口味，號稱頻果派三兄弟，脆口外皮加上滿滿餡料，下午茶來一顆真的幸福滿分！ 👉🏽 台中7家韓系咖啡廳 一秒到韓國成為質感小姊姊就是這麼簡單！ 👉🏽 2021台灣人最愛十大飲料店 50嵐排第二！第一名黑馬飲料究竟是誰？最新優惠＋熱門推薦菜單！ #可頌 #牛角麵包 #巴黎 #GontranCherrierBakery #croissant #吉可頌 #修頌 #Chausson #法式修頌可頌專賣店 #豆乳海鹽奶油捲 #一禾堂 #鹽可頌 #海鹽豆乳冰淇淋捲 #MAISONKAYSER #PurebreadBakery #派星堂 #可頌甜星卷 #網美景點 #台北下午茶 #台北美食

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