［台北｜市政府］站著吃韓國烤肉🇰🇷

📍新村站著吃烤肉 🥄招牌橫隔膜$550（大）👍🏻 🥄牛板腱$390（小） 🥄極品牛腰窩$590（大） 🥄雙拼伊比利豬$420（小） 🥄白飯$25 🥄泡菜$39 🥄黃金海帶絲$39 🥄韓式脆蘿蔔塊$39 🗣每人最低消費為一份肉、收一成服務費 一開始先在入口處的食物櫃選購小菜 小菜🈶️泡菜、白飯、海苔、醃蘿蔔、生菜等 泡菜蠻辣的🌶️我覺得有一點過鹹 醃蘿蔔蠻大一塊的 很解膩👌🏻 然後至櫃台結帳💳接著店員會帶入座的 會有服務生全程幫忙桌邊烤肉🔥 不用自己動手烤～🤪 基本會附有烤肉沾醬、韓式辣醬、糯米椒等 我覺得他的沾醬蠻好吃的 然後辣醬偏甜不太會辣！ 吃下來一人均消大概500-600元左右 ⇨《招牌橫隔膜》★ ★ ★ ★ ★ 榮登今天の第一名🥇 使用澳洲牛🐂🇦🇺很厚實！吃起來很嫩😋 有先用醬汁醃製過 味道甜甜的很讚💯 ⇨《牛板腱》★ ★ ★ ★ ☆ 油脂部位較少👀 吃起來比橫隔膜硬一點🤏🏻但也還可以🉑️ ⇨《極品牛腰窩》★ ★ ★ ✮ ☆ 每日限量⚠️烤至五分熟 中間還帶有一點紅色 我覺得吃起來有點像牛排的口感🥩 ⇨《雙拼伊比利豬》★ ★ ★ ✮ ☆ 五花肉+梅花肉🐖整體有點偏油🤭 五花比較嫩 梅花有一點偏硬～ 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠地址：台北市信義區忠孝東路五段159號 🚇捷運：市政府站 ⏰營業時間：星期一至四11:30–14:30 17:00–00:00、星期五11:30–14:30 17:00–02:00、星期六 11:30–02:00、星期日11:30–00:00

可愛韓式九宮格小菜

這間韓式餐廳「偷飯賊」位於信義區遠百信義百貨A13四樓，無論是離捷運市政府站或台北101站交通都非常便利。餐廳除了有主打的九宮格小菜外，還能吃到泡菜燉豬排及韓國知名的雪濃湯飯等韓式料理!! 九宮格小菜 裡面能吃到泡菜、番茄、魷魚花椰菜、茄子、海帶芽、馬鈴薯沙拉、櫻花蝦、糯米椒及辣炒年糕，九種風味一次滿足，每道都各有千秋。 五色石鍋拌飯 經典的五色石鍋拌飯，裡面有豆芽、龍鬚菜、金針菇、蘿蔔及醃菜，中間會放上一顆蛋(可選全熟或半熟)，頂上在以海苔點綴、上桌時的石鍋香氣撲鼻，韓式辣醬、蛋液與五色時蔬和豬肉共同攪拌後，香氣又提升了一個層次，入口咀嚼後，豐富食材間交互碰撞，滿足感油然而生。 詳細介紹：https://reurl.cc/jqRrkm 餐廳除了套餐均附九宮格小菜外，套餐的湯和飯都會使用在韓國常見的不銹鋼碗裝盛、及扁筷和長湯匙，現在不能出國來這裡重溫一下當歐巴、歐逆的感覺也不錯。 👉最新食記 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

小琉球必買伴手禮大集合、免稅店介紹

出外遊玩買個伴手禮回去也是合情合理，那麼來到潛水勝地—小琉球必買什麼呢？這邊幫你一次盤點起來，想知道來小琉球絕對不能錯過的伴手禮，看這篇就夠。 - 01 麻花捲 合家手工麻花捲 | FB粉專 說到小琉球伴手禮，很多人第一時間想到的絕對非麻花捲莫屬，酥脆的口感、外層撒上糖粉，甜而不膩、有點難咬的口感是它的特色，讓人越吃越唰嘴，超適合作為下酒菜在家追劇伴啤酒！ 小琉球有非常多家專賣麻花捲的店家，每一家都有各自的特色，而且除了經典的原味和糖粉基本款口味外，現在還有海苔、胡椒、梅子等各種或甜或鹹的變化口味，可到店面試吃找出喜歡的味道。以下就先列舉幾家麻花捲店家給大家參考。 Info. 熱門人氣名店：王老師手工麻花捲、寶哥麻花捲、龍鑽麻花捲、合家手工麻花捲 - 02 蜜仔番薯糖 蜜仔番薯糖 | FB粉專 其實蜜仔番薯糖才是最道地的小琉球點心，聽起來有點陌生嗎？因為較廣為人知的稱呼是地瓜酥，但小琉球當地比較多稱番薯糖，這兩樣東西其實是一樣的點心，這家蜜仔番薯糖是蜜仔阿嬤手工製作的好滋味，地瓜的香氣結合蜜糖甜，是歷久不衰的經典點心，甜而不膩，口感酥脆不黏牙。 這樣的好味道原本是小琉球隱藏美食，是在後來食尚玩家等電視節目採訪，以及蘋果日報等平面媒體爭相報導，才讓這家蜜仔番薯糖的美味再也藏不住啦，每個來到小琉球的觀光客們都該嘗試這家成立數十年的蜜仔番薯糖，有黑糖、腰果等多種口味任君挑選，不管是自己吃還是送禮都相當適合。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉白沙觀光港10號商店 營業時間：9:30-17:30 價位：NT$150 - 03 鄭記琉球香腸 dai1002_ | IG 這家鄭記琉球香腸創立於 1954 年，是超過一甲子的老字號了，算是來到小琉球必吃必買的一家店，所有香腸都是手工製作，經過店面前常看到絡繹不絕的人潮，除了島上居民光顧外，各方媒體的採訪、報導也讓觀光客每到小琉球必來朝聖。 有一根一根香腸賣的攤位，也有專賣禮盒的店面，想要馬上來一根香腸滿足口腹之慾的話要到民生路靠近碼頭的攤位，原味香腸、黑胡椒香腸、飛魚卵香腸、糯米腸這幾種招牌美味都值得嘗試。想帶這美味回去當然沒問題，中山路 204 號就有讓你帶回家的香腸包裝，值得注意的是他的香腸是沒有切的，料理時自己再切成想要的長度，飄香一甲子的香腸，值得一來。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉中山路204號 營業時間：7:00-21:00 價位：一支香腸 NT$25-40、伴手禮盒 NT$200-300 - 04「卡布敦啤酒」小琉球限定 s_h_u.1204 | IG 什麼東西只有小琉球才有，就是卡布敦啤酒（Captain Beer）！就衝著這個小琉球限定，你還不去買來嚐嚐嗎？100% Made in Taiwan 台灣製造，每個來到小琉球的人們都該來上一罐的美味。島上許多店家、民宿、超市都有販賣卡布敦啤酒，隨處可買到。 卡布敦啤酒（Captain Beer）有兩種口味，其中一個是經典的生啤酒，另一種口味是水蜜桃口味，細緻綿密的泡沫、清爽順暢的口味，一口一口很快一罐就乾了，水蜜桃口味清甜、散發出淡淡的香氣，和生啤完美地結合，微微苦的啤酒搭上一抹甜甜的滋味，就算是不喜歡啤酒苦味的人也容易接受，啤酒入口後舌尖感受到一點苦澀，隨之入喉的則是淡淡的甘甜，就像是這啤酒的由來—早期小琉球居民多從事漁業，每天跟大海搏鬥的辛苦，只為了養活一家人，看到家人小孩們的笑顏，一股甜甜的幸福也就油然而生，這就是為何這啤酒會以船長（Captain）命名。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉中山路83-5號 營業時間：8:00-23:00 價位：6 罐 NT$300 . . . - 05 鬼頭刀魚酥條 如果想看完整文章，或是更了解小琉球，可以點以下連結到我們的官網，分享實用旅行資訊給一樣喜歡小琉球的你。 ．原文連結：小琉球必買伴手禮大集合、免稅店介紹．官網連結：聽海龜－小琉球旅遊誌 ※文章照片如有侵權請告知，我們將會立即處理

花蓮東大門夜市高CP值銅板小吃推薦6+1間，創意蛋餅、法式棺材板及原住民美食通通有！

花蓮東大門夜市美食以原南濱夜市、福町夜市、自強夜市、彩虹夜市

花蓮東大門夜市美食以原南濱夜市、福町夜市、自強夜市、彩虹夜市整併而來，占地超大！每條走道超寬敞、環境十分整潔，逛起來十分舒適，東大門夜市自開幕以來吸引大量觀光客，以成為花蓮行程必訪之一，但也因此許多人都說東大門夜市價位偏高，今天沒飽帶大家吃東大門夜市高CP銅板價小吃！ 🍴東大門高CP美食推薦一：強蛋餅 一訪的第一天20點多去居然賣完了？！夜市20點就賣完還叫夜市嗎？？第二天第一攤就給他殺過去，排隊等40分鐘都給它等下去！以天龍國的蛋餅來看，強蛋餅超划算啊💥💥份量又大，再買杯飲料搭配，完美！ 養生皮蛋塔香雞蛋餅 💰$65 完全顛覆傳統！沒想到皮蛋加起士這麼的絕配😋😋😋一開始大家都很害怕，但大家後來瘋狂搶吃皮蛋蛋餅！皮蛋Q脆、配上香濃起司，加入九層塔用全麥蛋餅皮包裹，每一個的比例都恰到好處，各有風采、互不搶鋒頭。 強蛋餅 (培根+起司+九層塔+黃金泡菜) 💰$70 其實這才是我最愛的口味！超級重口味，因為有加培根，所以多了個鹹味，雖然我不喜歡吃九層塔，但味道不強烈，加入泡菜的微妙組合又讓層次更上一層樓❤️ 起司薯泥蛋餅 💰$55 很普通，吃不到馬鈴薯，整個軟爛很容易散掉。 黃金泡菜雙蛋蛋餅 💰$60 還是需要點別的味道來支持他....請點強蛋餅。 📌東大門夜市 E79攤位⏰18:00-賣完為止 👉你也是蛋餅控嗎？2021網友票選台北最好吃蛋餅TOP8，傳統跟創新通通有，快來去一一征服吧！ 🍴東大門高CP美食推薦二：蔣家棺材板 蛋餅吃完轉戰隔壁攤！但排到我時...居然是最後一份啦！雖然市疫情期間，夜市的生意還是好好啊～而東大門夜市的棺材板不同於台南棺材板，是「法式吐司」 做成，吸附飽滿蛋汁後油炸，讓吐司更香、更鬆軟，內用還有免費紅茶唷！ 剝皮辣椒豬肉棺材板 💰$55 說到花蓮名產，可不能忘記剝皮辣椒啊！剝皮辣椒愛好者的我當然要點囉！肉給的超爆多，且多汁Q彈，至於剝皮辣椒....少得可憐😅😅 我本來期待會是很辣的，如果可以肉少一點換剝皮辣椒就太好了💯最下層有高麗菜絲解膩，算是營養均衡？ 沙嗲豬肉棺材板 💰$50 沒有沙嗲味，少了剝皮辣椒調味，味道十分單一。 奶香雞肉 💰$50 肉味道很怪，別點。 📌東大門夜市 E80攤位⏰16:30-01:00 週二休 🍴東大門高CP美食推薦三：螃蟹王 鹹酥雞有賣螃蟹！？？ 一份$100，份量還超驚人，還不給它吃爆🦀️熟悉的胡椒、蒜頭調味就超讚！還有其他鹹酥雞店常見的多種炸物可選擇～我們有點鹹酥雞，但店家居然忘記，哭哭欸QQQQ 炸螃蟹 💰$100/份 肉多又香酥美味，可以帶殼一起吃！不過適合多人分食，否則最後會嚼殼嚼到眼神死和喉嚨痛🤣如果只挑肉吃的話，我覺得肉比想像中多汁和軟嫩～超好吃！ 給大家看看原本的樣子⬇️⬇️⬇️ BTW不推甜不辣，他們的甜不辣....長相和口感都很神祕🤫 📌東大門夜市 D37攤位⏰17:00-23:00 👉延伸閱讀：【花蓮】兩天一夜懶人包，IG人氣景點行程攻略，放假就出發！ 🍴東大門高CP美食推薦四：原香嘟論竹筒飯 東大門夜市的原住民一條街，有間食尚玩家大推的原住民美食！家人都很愛竹筒飯，當然要來品嘗看看囉！販售的品項也不只竹筒飯，還有香酥烤麻糬、馬告烤香腸、花蓮名產，甚至還賣小米酒！就在旁邊請大家試喝～ 鹹味蝦米竹筒飯 💰均一價$50 竹筒飯採用100%白米製作，不添加糯米粉，食用起來不會那麼黏和難消化，米粒粒分明，蝦米口味嗅覺和味覺都極香， 煉乳酥烤麻吉 💰$35/三支$100 烤麻吉的部分很特別，先選擇要什麼米所做的麻吉，當天有白米、小米及紅藜(看之前有紫米)，每一種口味各自的咬勁，香氣各自不同，外頭烤的酥脆、裡頭Q軟，看還能牽絲，現烤馬上吃真是超讚！煉乳和花生粉就是天生絕配！ 他們還有賣「嘟論」，是阿美族的麻糬，不知道嘗起來如何？吃到這...胃都快滿了呀😖 📌東大門夜市 D21攤位⏰17:00–22:30、不定休 🍴東大門高CP美食推薦五：拔絲地瓜、芋頭 東大門夜市美食巡禮有它就真的超級完美🥺🥺🥺為了它多繞了一圈夜市（東大門夜市超大啊）上次吃拔絲地瓜是很小、住鄉下的時候，是童年最甜蜜的滋味，但感覺西台灣的夜市很少見拔絲地瓜，總之這次就是被曾在花蓮讀書的表妹推坑，這家不只拔絲地瓜，還有拔絲芋頭，也能點綜合。 拔絲地瓜 💰小份$30/大份$50 外表糖衣厚實，入口「咔滋」的酥脆口感超！爽！地瓜口感很綿軟，也很香甜，代表地瓜的品質不錯👍👍因為是有吹風冷卻，糖衣已凝固、乾爽，也就不那麼黏牙囉！雖然有吹風，但內部的地瓜還是溫熱的！熱量超爆表欸OMG💥 我妹妹表示第一次吃拔絲地瓜，從此愛上，隔天在其他地方看到拔絲地瓜又馬上買！ 📌東大門夜市 E65攤位⏰17:00-23:00 🍴東大門高CP美食推薦六：想愛玉 吃吃吃這麼多，總要來個飲料解解渴！其實我覺得東大門裡沒什麼好喝的飲料店，但這一家特別吸引我！有別一般飲料店的主打飲品，奶茶、珍珠什麼的，這家以「手工手洗愛玉」為招牌！想咀嚼，但又不想高熱量，喝這家絕對不會錯！低卡又清爽～ （圖片來源：想愛玉FB官方粉絲專頁） 檸檬愛玉 💰中$35/大$45 我選無糖，有酸有酸，檸檬汁和愛玉都非常真材實料，而判斷是不是手工新鮮愛育有兩個方法：1.愛玉會浮在上面、2.飲料中會有些微雜質，吸管一定要吸上面才喝得捯；半杯以上都是愛玉，吼唷！北部哪有那麼佛心的價格啊！愛玉還幫助排便，吃那麼多，就來杯愛玉順暢一下吧🤣🤣 飲料都是健康取向💚💚 📌東大門夜市 各省一條街內⏰18:00~23:00、不定休，詳情請見官網 👉吃完夜市看夜景：【精選】花蓮夜景推薦TOP10！誰說夜晚無處去，這裡越夜越美麗 🍴東大門美食推薦：全聚烤鴨夾餅 以份量來說，我覺得CP值滿高的，至於美味程度請由大家自行判斷了～網路上沒什麼評論，只看到有人說排隊人潮超長XD 當初我們看到「夾餅」以為是類似潤餅皮，沒想到是刈包！整個澱粉超多，飽足感up up！ 北京味 💰均一價$50 有看到他有抹北京醬，但其實吃不太出什麼味道，但太多可能怕流汁，吃得狼狽，鴨肉切成條狀，好入口，但對重口味的人來說也沒什麼味道，刈包皮還算Q、有嚼勁！ 📌東大門夜市 A33攤位⏰17:00-23:00 👉ig圖文版 ✨✨ 滿知名的也有烤玉米、炸蛋蔥油餅，都有很多家在賣，都被大家講到爛掉了，而且烤玉米真的好貴，CP值超低，就沒介紹囉！ 💓貼心提醒：吃炸蛋蔥油餅小心蛋汁爆出，也請貨比三家，有幾間賣特別貴～～ 👉延伸閱讀：邊走邊吃太幸福，花蓮東大門夜市10間必吃美食，讓你從夜市頭吃到尾！ 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章：台灣大學週邊餐廳及美食推薦，公館商圈大學生最愛美食TOP10，沒在吃陳三鼎和藍家割包的啦！ #花蓮美食 #東大門夜市美食 #東大門夜市 #夜市美食 #棺材板 #創意蛋餅 #蛋餅控 #hualianfood #夜市小吃 #銅板美食 #花蓮 #東大門

札記。一個人流浪到花蓮

/前情提要/ 有沒有那麼一刻，你想不顧慮一切，放下手邊的工作、煩惱，揹起行李，到一個沒有人認識你的城市旅遊？或許是厭倦日復一日的生活，缺乏一個清靜的空間，又或許需要整理心的空間，今年二月，我決定去一趟花蓮之旅，追尋自我，也追尋自由。 群體生活，總是依賴著彼此，許久沒有自己出遠門，出發前有很多的焦慮與不安。尤其我打算搭乘花蓮的觀光公車，對於交通的不確定性也是一大擔憂，所以第二天安排的上山行程，有尋找朋友陪伴。 /交通/ 這裡跟大家推薦花蓮的觀光公車，太魯閣客運，推出的三日周遊券只用$333很值得。跑的景點很多，連假期間去，公車的載客率也很高，缺點就是動態比較不確定，需要事先查時刻表，提早去等待。 另外是統聯的太魯閣線310號，一日票券$250，連假期間推出悠遊卡半價，從花蓮車站去到最遠的天祥原價$140，半價$70，非常划算！公車動態也可以隨時上「花蓮e點通」查詢，平均一小時發一班車，很方便。 /旅程分享/ 下午到花蓮車站，先到#遐窩青年旅舍check in，第一次住青年旅舍，被狹窄的住宿空間嚇到，不過常住的朋友說還有電視配備，算是很完善。櫃子打開有鏡子，可以梳畫，很方便。 (接下來行程皆是搭乘301公車) #第一站 文化園區 喜歡文青風格的我，超愛這裡，有手做美工和小點心市集，也有展覽的空間，連假期間還有音樂表演，感覺挺像高雄駁二特區。 這次很幸運碰上「謐境展覽」，非常喜歡，拍了一些照片做紀錄，分享喜歡的文字。 這裡附近有許多美食，來到朱媽媽店，點了糯米腸、臭豆腐、鴨血湯、紅茶，填飽肚子。 #第二站 南濱公園 在市區附近就能看海，花蓮人真的好幸福。剛好搭上元宵節的燈會展覽，五點多時已點燈，別有一番風味。坐在石頭上看海，舒服的讓人想睡一覺。 #第三站 新天堂樂園 這裡有點無聊，有遊樂設施和逛街的地方，比較適合家庭。旁邊的貨櫃星巴克人潮很多，點了一杯飲料，休息、上廁所暫緩一下，就啟程離開。 #第四站 東大門夜市 晚上這裡非常熱鬧，但是攤販重複率很高，把它當一個吃晚餐的地點便離開。 #第五站 1709cafe’&bar 這裡的氣氛非常好，老闆人也很好，很chill，一去就遇到同為一人來旅行的夥伴們，一起坐下來喝酒、聊天，特別喜歡這種認識新朋友的感覺。隨後來了駐唱歌手，更讓酒吧的氣氛活絡起來。 很巧的遇到有人生日，大家一起幫忙慶生，酒精下肚，大家都玩得很愉快，替這趟旅行加了很多分，有時不在預料內的相遇就是最美好的風景。 __________________________________________________________________________________ (第二天行程 搭乘統聯客運太魯閣線310) #第一站 天祥 第二天起了一大早，感謝天公作美，賜給我26度晴朗的好天氣，直接先前往終點站天祥走步道。走到白楊吊橋、水濂洞，來回花了兩小時半，沿途大自然的鬼斧神工美景，真的令人嘆為觀止。 水濂洞是在洞穴裡的瀑布，須穿著雨衣、帶手電筒才能走完全程，挺有趣的景點，只是走到盡頭時，以為會有別有洞天的美景，但什麼都沒有，有點小失望。 因起了大早，有走了太久的路，身體疲累不堪，只好取消原定的其他步道行程，如果下次有機會，還要來造訪太魯閣，實在太美麗了！ #第二站 七星潭 花蓮的海水好藍、好透徹，大家隨地一躺，就能觀賞這番美景，令人好羨慕。爬完步道疲累不堪的我，在小攤販買了幾道美食果腹，烤魷魚、炸彈蔥油餅、嫌豬肉，望著海景，還真有點捨不得結束這趟旅程呢！ /結語/ 打開心房，不在意別人眼光、也不在意時間流逝的隨心所欲來趟旅程，會有許多風景、人不期而遇，珍惜這樣的時機與緣分，貼近自己的心靈，開心的玩一回！ 個人IG：有故事的女同學@story_night314

🧨跟著Creamy一起吃甜點—返鄉青年的台東手作年糕·8號。手作黑糖核桃烤年糕🧨

🧨跟著Creamy一起吃甜點—返鄉青年的台東手作年糕·8號。手作黑糖核桃烤年糕🧨 「儀式是一件很重要的事。它讓我們對在意的事情心懷敬畏，讓我們對生活更加銘記和珍惜。」 — 村上春樹 下個月就要過年了，大家在過年有什麼特別的儀式嗎？Creamy夫家的儀式則是過年期間的早上煎個年糕配上一壺好茶當早餐吃，年糕，是過年必不可少的賀年糕點，從字面意思上來說，它就飽含吉祥之意，「年」與「粘」同音，能理解成為新年或團圓凝聚之意，而「糕」諧音「高」，寓意步步高升，也是為了來年生活過的越來越好，年年高升之意，每年年前都會搜尋特別的年糕來吃，去年找了台北大稻埕的老店紅豆年糕，今年則特別找了來自台東的8號。手作黑糖核桃烤年糕，為過年做準備。 💛手作黑糖核桃烤年糕💲280（如果買兩個則特價500唷） 一收到年糕打開，Wow整個喜氣洋洋，完全就是過年🧧的節奏🎵了，商家很貼心的提供了像春聯的中國風提袋，上面還印製了日進斗金跟招財進寶，超適合送禮的，而年糕的包裝也很別緻復古，是特別用牛皮紙袋包的，商家還很有心的用紅紙手寫了招財進寶、日進斗金字樣，收到這種手作年糕真的是感受到滿滿的心意耶❗️拿來送親朋好友大家一定也會很感動💖 8號。手作的年糕的特點就是，他跟傳統的蒸年糕不同，他們家的年糕是用做西點的方式用烤箱烤的，使用的是100%純米台灣生產的水磨糯米粉，健康放養紅仁雞蛋🥚（感覺好健康）、手工黑糖，法國飛雪Flechard 金磚無鹽發酵奶油，美國核桃，年糕吃起來帶有黑糖的香，上層的核桃則增加了口感的層次，老闆是建議常溫就能直接吃喔，但也可以煎、炸 、蒸、烤、微波，我個人實際吃了以後還是喜歡吃熱呼呼的，這樣吃才有過年溫暖的感覺☺️，大家如果想吃帶有西式口味的年糕可以考慮台東的8號。手作，老闆本身熱愛甜點而轉職烘培師傅，有鑑於台東很少精緻好吃的西式烘培，所以返鄉開業，想帶給台東人不一樣的口味👍👍👍 📌因為8號。手作的年糕沒有添加物跟防腐劑，所以一定要趁新鮮吃，不然年糕是很容易發霉的點心，而且在他新鮮的時候吃才能品嚐到最美味可口的風味唷！ 我🛒如何買 ☎️訂購專線:0910558910 🏬工作室地址:台東市正氣路356巷8號(歡迎來店自取) 📬宅配3000(12個)免運，（同一地址） 3000以下常溫運費150 #黑糖核桃烤年糕 #台東伴手禮 #8號手作 #甜點 #過年 #台東必吃 #春節 #台東好好玩 #年糕 #手作甜點 #乳酪蛋糕 #日式重乳酪 #藍莓重乳酪 #紅烏龍重乳酪 #ricecake #dessert #甜點 #下午茶 #chinesenewyear #teatime

宅配美食開箱｜《萊記》港點｜加熱即能食，叉燒酥、燒賣真的超好吃！

安妞！我是昂妞！最近正在努力產文(為了未來準備)、改造居家，加上職場生活，真的忙得不可開交😝 幸好我還能吃吃美食、打打食記、開開亂買的東西，為生活緩解苦悶！(也謝謝你們常常來看～) 今天是篇「宅配食記」，往下服用吧👇👇👇 往下看文章前，歡迎追蹤昂妞唷！ IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U 雖然我只去過香港一次(很小的時候，小到我都沒什麼記憶😥)但我真的很愛港點！ 燒賣、腸粉、糯米糰子等等，如果沒有熱量的疑慮，我真的能吃多多就吃多多哈哈哈 愛吃港點的我，對港點當然嚴格，不好吃我是不會分享出來的！ 今天的主角【萊記Lai Chi】我們全家都說好～下面就來分享吃的心得😊 這次一共有四種鹹食、一種茶飲 ✅干貝燒賣(12入) ✅蜜汁叉燒酥(10入) ✅紙包荷葉飯(8入) ✅豉汁蒸排骨(600g) ✅南投凍頂烏龍茶3D立體茶包 文末有影片，也能滑過去看唷！ 【干貝燒賣】首先當然是講我的最愛😍 夾取放到碗裡拿去蒸的時候，就能感受到「紮實」 一口咬下，也的的確確是紮實的口感！而且一顆份量還不小～ 紮實為什麼重要呢？因為不會一咬就碎掉，能輕鬆夾住😁 薄薄的黃皮，包裹著飽滿的內餡，有蝦仁、肉末、香菇😋 調味的部分也恰到好處！不鹹不淡剛剛好～我一個人吃了8顆哈哈哈 【豉汁蒸排骨】再來是媽媽心中第一名😍 拆封前我以為是蜜汁排骨，大塊骨頭趴著肉的那種...想說媽媽、爸爸會不好咬 媽媽因為要裝假牙，不太能咬硬的；爸爸年歲高，也很難咬得動😓 不過撕開包裝時鬆了一口氣，是上圖👆那種小肉塊，而且幾乎沒有骨頭 媽媽：「如果再蒸久一點，連阿公阿嬤都能吃得動喔！」這算是很大的稱讚了 味道方面，豆汁味不算農，不過整份飄著算為、米酒香 很好下飯！我有一餐就只吃它配飯😂😂😂 不過建議大家還是要炒盤青菜，才會營養均衡～ 【紙包荷葉飯】再來是爸爸心中第一名😍 不只一次說爸爸嘴很挑，挑到我每次都差點發火的那種... 所以每次他對哪道菜點讚，我都會特別紀錄(紀錄他到底多挑，因為點讚的很少😎) 荷葉飯他一個人吃了滿多個的，說了很多好評，大概是這些： 「料很多捏！香腸、蝦米...米飯也粒粒分明～」 「有嚼勁，嗯嗯！真的不錯...(嚼嚼嚼)」 我自己吃也是滿喜歡飯粒的部分，因為我本人不喜歡黏黏軟軟的飯 加上萊記的調味也不會太重鹹，吃完一包不會口超渴👍 【蜜汁叉燒酥】這是最讓我驚豔的一道！😍 一盒總共十個，我分兩次吃 一次是清明連假，媽媽用蒸的 那時我一咬口感覺不太對😰能吃是能吃，但餅皮明顯軟軟塌塌... 拜託大家一定要看烹調方式，才不會讓美食蒙冤 它名字有「酥」所以就是要烤吧！ 所以我隔天把剩下的6顆帶到公司，使用火烤法(亂掰的名字，感覺很威🤣) 萊記盒子寫著：烤箱上下火預熱200度、不退冰先烤10-12分鐘，取出上蛋黃液烤5分鐘、再取出上蛋黃液烤5分鐘 不過我們公司是簡易行烤箱，大約轉5分鐘，「叮」之後翻面再5分鐘就好了 光看外表就知道做對了，咬下去酥到有聲音！(大家可以看影片😊) 一層層酥皮，最裡面的鹹甜叉燒餡，超美味的！ 港式下午茶就是要有叉燒啊～所以那天我就在公司位子上進行了一場「飲茶😁」 有跟同事一起享用，他們也是咬下去、聽到聲音就驚艷哈哈哈 【凍頂烏龍茶】吃港點怎能少壺茶？ 擔心喝茶睡不著、擔心茶味太濃？ 萊記的茶包，真的不用有這種擔心！ 我個人喝的口感是：不苦、不濃、有著淡淡茶香 喝起來滿順口的，不會澀澀的～ 我也帶了兩包到公司泡，下午提神滿不錯的 (寫文案真的燒腦...最近還嘗試新的文案種類，適應中🙃) 叉燒酥、烏龍茶的影片在這 食記差不多就到這啦～我跟媽媽已經決定要試試「水餃」 (官網上的水餃看起來超好吃，身為水餃大戶的我們一定買一波) 萊記對我來說最讚的地方就是「方便料理！」 撕開包裝，倒進碗盤，放進微波爐/烤箱/電鍋 不用多久就能擺出一桌好菜👍👍👍 包裝也超好撕，完全不會手忙腳亂或是變狼狽 輕鬆拆開、優雅加熱、氣質上桌，招待朋友不就是要這樣嗎🤣 建議家裡可以放幾樣萊記港點，下午茶真的很適合吃一波！ 不說了，我要去下單買水餃🥳 追蹤昂妞，支持我繼續寫文 IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U 文章大本營👉 https://bit.ly/2zO9xFU 其他值得看的好文章 真心評價｜神奇蘭蔻小黑瓶｜專櫃保養品推薦，真的很不一樣！ 🔥波波美妝排行榜｜開架眼影冠軍👑｜heme六色眼影盤超棒！ 🔥波波美妝排行榜｜化妝水第8名｜唐吉訶德入手卡俗！naturie化妝水 https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/898837 🔥波波美妝排行榜｜化妝水第5名｜IPSA流金水真的這麼威！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/898706 🔥波波美妝排行榜｜精華液第2名｜蘭蔻小黑瓶用起來是...！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/898633 🔥美妝排行分享，第一名我直接爆買兩盤！ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/898119 2020年週年慶｜天母SOGO館｜小資女首次入手的專櫃是...！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/849030 髮品開箱｜MISSDAISY法式沙龍香氛洗護｜6款花、果香味沒有一個是雷貨！ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/853744 - 😋昂妞的大食怪生活 2020年聖誕趴踢這樣辦！NENE chicken、慢慢來pizza屋、萬波吃起來，Switch玩起來！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/856193 全聯ＸKiri聯名甜點｜最誠實的全品項點評：「有點小失望...」 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/848261 - 📚 昂妞覺得這些書好讀 我會想吃巧克力度過｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART I https://www.popdaily.com.tw/forum/life/669696 「輕鬱症」已經是我們的日常！？｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART II https://www.popdaily.com.tw/forum/life/670448 慶幸我生在台灣，女生不太被打壓又較安全｜《狂女的逆襲》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677408 虎藍成這樣，二師兄還能出書！？｜《台灣異聞錄》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677419 30堂人生必知課程｜郝慧川｜懂得藏起厭惡也能掏出真心 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/855621 - 💗昂妞的老母雞湯 擺脫舊生活的5個提案！【實現理想生活】好像也挺容易的 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/686067 闖社會專欄一｜5大提升找到工作機率的核心整理 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/701483 那些「陸劇」教我的事｜三部劇、九句詞、悟出人生道理！ https://www.popdaily.com.tw/forum/entertainment/852146 靈魂急轉彎 影評｜每個人的火花都不同，不該以自己的想法指揮別人的人生。 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/870098 - 🤔未命名區域 5大鄉土劇都市傳說｜甘安捏！?我們金international！中英台夾雜、企業鬥爭...你還知道哪幾個！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/entertainment/853464 懶人包》恭喜村長、彌海莎！松坂桃李與戶田惠梨香閃婚啦！他們各自迷人之處是...？ https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/854429 一本3000元！2021 HOBONICHI手帳開箱！「小丸子30週年」外皮！ https://www.popdaily.com.tw/forum/diary/85312 特展速報！「黏黏怪物研究所」療癒到炸裂！一定要被怪物腳丫一下！｜跟著昂妞去玩 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/874963 減糖好物開箱｜日日便當盒｜瀝油隔板、側邊隔板讓 料理不走味！ #港點 #港式飲茶 #港點推薦 #萊記 #宅配美食 #微波食品

茄冬神木.看見台灣~因921後而爆紅的新興景點-喬對角度就能看見台灣 

 神木到處都有，那為何要特地來到南投國姓這邊看呢；這棵歷經風災雷擊的神木據說已三百多歲，不算太老也不年輕；但其特別之處在於喬對角度後可以看見台灣，去哪找可以看見台灣的神木；只有南投國姓這裡才有哦，想與台灣合影嗎，快來探茄苳神木吧 如果沒當地人帶領要看見台灣最大的目標就是停車場；停車場空間很大，除了停車外還有土產販賣部及廁所，相當有觀光景點的FＵ；自停車場到神木區的步道規劃的很完善，完全不怕迷路 土特產販賣區這有個特別的水果~山刺番荔枝，店家會製成果汁等；來訪時雖然已近產季尾聲，但還是可以品嚐到山刺番荔枝的果汁；除了拍樹洞台灣外，這麼特別的水果也別忘了品嚐哦 如果你腿腳不太好無法走太遠的話，在廁所旁有看見台灣的拍照點；雖然無法與真正的樹洞台灣相比，但考慮到無法走步道的人這個設施相當貼心 在前往神木的路上，兩旁的農家樂風景也很好看；自停車場走到神木距離約三四百公尺的路程，其實不遠；如果是跟當地預約導覽車，司機大哥會直接開車到達目的地；當時我詢問過，想偷懶直達最好還是有當地人帶領，千萬不要自己嚐試；因為這田間小路不熟悉的人風險較高，還是走步道過來較安全些 茄冬神木雖然也有共生的狀態，但本身生長的相當良好；神木有名就在於透過樹洞可以看到台灣，喬對角度後整個台灣就在眼前；想要拍看見台灣用手機拍的效果比相機來得好，不同品牌的手機也有差 不管這個台灣有幾分像，都是一個拍照打卡的好景點；這裡雖然不大，但光是在喬角度拍台灣就可以花掉不少時間；來到這除了造訪這網美景點外，還可以到糯米橋走走及品味國姓咖啡哦 完整圖文：http://blog.sina.com.tw/ber925/article.php?pbgid=37226&entryid=701010

低GI飲食是什麼？捷運南京三民站美食

什麼是低GI？GI指數（Glycemic index的簡稱），就是【升糖指數】，指我們吃進的食物，增加血糖快慢的影響力 高GI食物有那些？加工程序越多的食物、高糖份的水果，甜點、精緻澱粉類，如：白飯、糯米飯、白吐司、白麵包…等。 低GI食物有那些？馬鈴薯、地瓜、芭樂、蘋果、海鮮、糙米、肉類、全麥全穀食物、豆類、綠色蔬菜、加工程序越少的食物…等。 至於低GI飲食有什麼好處？動動手指頭請教一下google就知道啦ＸＤ 對於許多上班族或外食族來說，便當店或便利商店的餐盒最方便，但菜色大多偏油且熱量高，吃完雖然有飽足感，但重油重鹹的食物對身體來說負擔感很重，現代人注重生活質感，養生話題也一直倍受關注，近年來低GI飲食也夯到不行！但少油少鹽清淡口味的餐點，要做的好吃可沒那麼容易 今天跟大家介紹這家【家常範低GI私廚】不只我覺得好吃，就連我家人也都讚不絕口，有自取或外送的方式，可以打電話先訂購，或是從官網下單更方便 【家常範低GI私廚】的餐盒看起來不大，但超有份量的！主餐有牛肉、豬肉、雞肉、鮭魚、菇菇素食…等多樣選擇，主食是紫米飯，配菜有四樣蔬菜＋地瓜。 另外還有雙人及四人同行組合餐，公司行號大量訂購更划算哦 完整介紹 https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/330502168 我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享 【FB】 https://www.facebook.com/shinylu0920/ 【IG】 https://www.instagram.com/shiny.lu/?hl=zh-tw 【Blog】http://shinylu0920.pixnet.net/blog

大安區美食-----Hidden by DN隱丹廚

D與我的生日餐這次挑選的位於延吉街的隱丹廚,之前在餐廳周時來過.原來西班牙菜不全是熱情奔放也可以是收斂的優雅. 一開始詢問菜單時,半夜兩點居然獲得回覆,隔兩天菜單做了更新,服務人員即使我還沒訂位一樣很盡責的通知我,這點就讓我不猶豫的訂位了. 雖然地址在延吉街,入口其實是在轉角的巷子內,有一個很特殊的盤子造景牆面,絕對不會錯過. 入門後一樓是簡潔白色桌布很傳統的西餐廳裝潢,左手邊是一道很長也蠻陡的樓梯通往地下室.素雅的白色牆面上做了立體的文字還有像點狀漫畫的塗鴉裝飾.傳統與新穎顯得有趣又不落俗套.(只是這個進大門的空間挺小的,立刻就接樓梯其實是有一點危險….) 這次用餐還是被安排在地下室,諾大的空間只放了三桌,空間很寬敞,牆上的玻璃其實是鏡子,只是拍照的角度看起來很像黑色玻璃.天上複雜的燈具像是一片片碩大的發光葉片.用在擺設簡潔的空間中,很是趣味!不過使用接近白光的顏色在這樣的餐廳還是第一次見..如果燈光再黃一些會比較有氣氛,過白的光線不論是拍照或是食物的色澤都會看起來相對的死硬.而且地下室的回聲很大,加上靠牆的女子們…..果真是三個女人就是菜市場…吵到服務生每次介紹菜色都需要講兩次.不然這樣獨立的空間其實用餐起來非常舒適. 隱丹廚的地下室整體以木作為主,每張桌上都會有這樣的乾燥花小擺飾,花藝的選擇很是影響用餐環境的氛圍.如果使用高瓶放入玫瑰或是蘭花,雖然高雅但就顯得正式.小坪微量的乾燥花讓用餐環境顯得輕鬆自在.多了點私廚的居家氛圍. 放在軟木紙袋中的佛卡夏黑橄欖麵包一上桌就帶來濃濃的麵粉香. 可以選擇最基本的橄欖油加BASAMICO醋,也可以試試由日曬番茄乾,彩椒做成的西班牙蔬菜醬,淡淡的紅椒香氣非常特別! 晚餐制式套餐 set menu NT2399一人.總共八道菜.當中有一些需要加價跟選擇的都可以當天再決定. 第一道選擇了紅蝦塔塔,而不是加價398的IBERICO火腿. 廚房已經將牡丹生蝦加熱處理過,為了保持紅蝦的嫩度,其實還是七八分熟而已.搭配上黃色的杏仁雞蛋豆腐醬和紅色的蝦膏,再用酥炸後的豆皮增添脆度!非常日式做法.藍色的則是蝦卵.不要以為這是染色過的產物! 奇幻藍紫色的蝦卵可是天然的!比較常見於高級的日本料理,是老饕指定美食!而且牡丹蝦這類的長額蝦居然小時候是雄性,長大才會變為雌性,長知識了! 西班牙迷你鰻魚 第二道也是一個有加價99的另外一種鰻魚作法,我還是選擇以下不加價的菜色.將成年的西班牙迷你母鰻切成小條狀,包裹在豆薯薄片中.用乾燥的玉米粒碎屑跟絲炸牛蒡絲提成口感的層次,再淋上榛果由增添香氣.最底部的雲林黑蒜醬蒜味並不濃厚,但黑蒜獨特的香氣很適度的提稱了鰻魚的鮮美!像是迷你版的一口沙拉整體味道十分清爽. 炙燒比目魚鰭邊肉佐藍蟹 真的不懂為什麼餐廳總是認為炙燒不是生的呢…表面熟了裡面冷冷軟軟的反而很可怕啊!還好藍蟹填充的內陷超級好吃,完全沒有腥味只有滿滿蟹肉的甜美細嫩!綠色的甜豆WASABI醬,黃色的海膽醬,一個用嗆辣凸顯海鮮的滋味,一個則是用另外的海味相輔相成. 這次脆的口感,則是由亞麻子脆片和炸甜豆脆屑提供!! 不吃魚的D獲得了兩道一樣非常精彩也真的應該放入菜單的料理. 西班牙章魚腳 用大溪漁港捕獲的章魚水煮後炭烤,搭配上西班牙特有的Chimichurri.這和阿根廷常用的青醬版本不同是紅醬版.但來自香料的微辛香一樣特別適合碳烤過的料理 臘腸棒棒糖與辣味豬肉球 經典西班牙臘腸Churizo做成如棒棒糖般一口大小.churizo中的乾辣椒讓棒棒糖呈現迷人的磚紅色,再加上小鳥嘴紅椒做成的醬料像是在棒棒糖上再點綴晶瑩的果醬.豬肉餡混上辛香料後酥炸,應該可以說是西式的貢丸吧!很難取決到底自己比較喜歡兩道魚類料理還是章魚跟豬肉球!? 小鯷魚 醃製後酥炸的小鯷魚被放置在鯷魚罐頭的盒子中.罐頭蓋上則被放上檸檬和蒜味奶油.雖然隨餐有附上一個小叉子但是服務生說在西班牙其實是用手拿起吃很經典也很隨意的一道小點. 先試吃原味,hmm..鯷魚真的是魚類中很腥的代表,喜歡會很喜歡..不喜歡就….除了沾取奶油和檸檬去腥提味之外,旁邊有一管像是試劑的是由橄欖油,鯷魚油.紅椒粉做成的另一種沾醬.用想的會覺得油炸沾油不是更油嗎?但橄欖油就是有這種神奇的魔力..讓油炸物沒有油耗味,剩下酥炸的香氣! 松露與馬鈴薯 很難界定這是一道湯品還是?和非瓶的氮氣馬鈴薯一樣是泥狀,但做法完全的不同.細緻的馬鈴薯泥中有著濃濃的松露味,上面點綴著義大利黑松露,焦化洋蔥.旁邊看似生蛋的其實是全熟的蛋黃,低溫兩小時固態讓蛋黃有溫泉蛋的口感.覺得焦化洋蔥並沒有畫龍點睛的作用,少了甜味多了苦味,我也沒有將蛋黃攪入馬鈴薯泥中,試了一口D的,他所謂的蛋香,我的蛋腥,還是不喜歡.不過因為鹽是撒在蛋黃上,我的薯泥就比較不鹹. 手作牛尾蔬菜塔 燉煮後手剝成絲的牛尾混入蔬菜小丁中,看似黑乎乎的不起眼卻異常的好吃!上桌時如同剛拿出烤箱般的熱騰騰,帶甜度的塔皮酥到我稍微用力就四分五裂,但一點都不妨礙牛尾塔的美味! 主餐有四種選擇,只有鹿兒島A5和牛需要加價NT698.雖然我很喜歡和牛,可是今天可是西班牙菜啊! 我選擇了招牌的西班牙是爐烤乳豬腿.低溫油封24小時的傳統做法而不是近年常用的舒肥.之後再爐烤,一道吃得出功力與火候的經典菜餚.豬皮因為低溫烹調後已沒有韌度,但爐烤將豬皮底下的油脂逼上表層,油脂芬芳,表皮酥脆,乳豬肉多汁軟嫩,在肥瘦交錯中取得絕妙的平衡.配菜的馬鈴薯和糯米椒是加上IBERICO烤,伊比利豬特有的橡子香緊緊裹覆其上… 美國PRIME肋眼牛排 最簡單的燒烤煙燻,最美味的牛排.簡單的手法帶來最純粹的滋味.搭配上油封小嘴鳥紅椒炒菇時像是一道TAPAS.搭配上焦化洋蔥則更凸顯牛排的煙燻風味. 以NT2388的價位,飽足感十足,爐烤乳豬我是吃了一口就打包回家.雖然主廚Daniel非常擅長分子料理,但在隱丹廚中他收起過度新穎的分子作法,在傳統中創新求變,每道菜色中提供多種的口感,滑順與酥脆.軟嫩與結實.味道上也擅長層層堆疊,卻不抹去原本食物自然的風味.加上精緻華麗的擺盤,在視,觸,嗅,味上皆被滿足. 就像主廚所說的”簡單同時也複雜” 一切都很完美,廚房還特別幫我準備了一塊生日蛋糕……然後不完美的結局..生日蛋糕是一塊外層黑巧克力醬內層很乾很硬的蛋糕體…非常的糟糕.原本以為我們至少可以獲得另一個甜點..”蜂蜜+起司+麵包"通通都是我喜歡的食材啊!但…就沒了…套餐結束….大概是今天唯一可惜的地方了吧.. HIDDEN BY DN隱丹廚 地址： 106台北市大安區延吉街261 電話: 0909 849 937 營業時間: 星期一至星期六12:00–14:30, 18:00–22:00 (星期日公休)

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