【屏東】潮州鎮美食｜臭小子臭豆腐｜蛇丸推薦！潮州夜市必吃臭豆腐！

🏠高雄市苓雅區中山二路320號 ☎07-3389965 🕰️11:00–14:30；17:00–20:30 環境介紹 潮州夜市原本位於潮州鎮的中洲路上，不過由於去年常遭民眾檢舉，導致警方加強取締路邊設攤，後來透過潮州鎮公所居中幫忙，將新潮洲夜市的位置遷移到愛國路上。但根據臭小子臭豆腐的臉書粉專公告，攤販位置仍在原來的位置，想吃的朋友千萬不要跑錯地方喔~ 脆皮臭豆腐$60 臭小子的脆皮臭豆腐有加蒜與不蒜(素食)兩種選擇，因為女友大人不喜歡吃蒜，所以果斷選了不蒜。比起普通的小塊臭豆腐，臭小子的脆皮臭豆腐屬於大塊的方形豆腐，一份有五大塊，份量相當足 光是上桌那刻，就能聞到臭豆腐強烈的發酵味撲鼻而來。脆皮臭豆腐的口感外酥內軟，表皮卡滋酥脆但豆腐內部口感細嫩，吃起來一點都不乾柴!不僅越嚼越香，搭配清爽的泡菜吃起來相當過癮~ 清蒸臭豆腐$60 與脆皮臭豆腐相比，清蒸臭豆腐多加了蒜苗、胡蘿蔔丁以及絞肉，在用料上更加豐富 清蒸臭豆腐口感濕潤，而且發酵的香味更加濃厚，搭配蒜苗與辣椒提味，簡直唰嘴到不行，白白相當喜歡~ 少量泡菜$10(加購價) 泡菜風味酸辣清爽，建議加購少量泡菜來配著吃~ 總體評價 味道不錯，價格平價，白白相當推薦!來潮州夜市必吃的美食之一～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【摩斯漢堡】超級大麥杏鮑菇珍珠堡 - 全素、MOS BURGER、米漢堡、Vegan 

英國速食餐廳像是KFC、麥當勞、漢堡王都有推出全素漢堡。台灣全素者就比較難在速食餐廳找到全素餐點。不過目前摩斯漢堡就有全素的漢堡喔！杏鮑菇珍珠堡、超級大麥杏鮑菇珍珠堡、蔾麥杏鮑菇珍珠堡都為全素漢堡。 這次點的是超級大麥杏鮑菇珍珠堡$80，內料是杏鮑菇，還有生菜、豆皮跟紅蘿蔔，微甜不死鹹。搭配台灣米做成的米漢堡。份量小小的，搭配套餐的話，還蠻飽足。 搭配套餐，點了V型薯條$60（鍋邊素，共用油鍋），及無糖豆漿$35。餐點都是現做的，薯條、漢堡都是熱熱的，也是摩斯漢堡的特色。 https://www.instagram.com/p/CNr6MrEMRQJ/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #全素漢堡 #台灣美食 #米漢堡 #素食餐廳 #素食餐點 #蔬食餐點 #蔬食 

網路激戰十大冷凍水餃，第一名竟然是！？
 

隨著工商社會繁忙，簡單易煮的冷凍水餃成為許多人的夢幻食物，易於存放、不用太複雜的料理手段，更重要的是適合小資族料理，不用廚房油煙與明火設備，只要快煮電子爐即可食用。市售冷凍水餃品牌百百種、口味都不盡相同，到底怎麼選擇？ 《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查近一年最受網友歡迎的「賣場爆汁大水餃品牌TOP 10」，特搜料多餡美又Juicy的霸王級餃子，獲得眾多網友討論第一名的是「王品嚴選」，拿下7,772筆討論聲量，遠超第二名的奇美水餃一倍多。 王品集團旗下餐飲品牌涵蓋西式、日式、中式、火鍋、燒肉等領域，是不少人聚餐熱門首選。近年更成立零售商品自有品牌「王品嚴選」，將餐廳級美味端上家中餐桌。爆汁水餃即是王品嚴選力推的強作之一！除基本款高麗菜豬肉水餃，還有剝皮辣椒豬肉、蔥燒牛肉等特色口味。聯名青花驕的椒麻豬肉水餃是王品嚴選被網友熱烈討論的主因，網友指出水餃口味特殊，香麻且有層次的內餡湯汁，加上特殊處理的Q彈外皮， 讓網友驚呼「真的把麻辣鍋包入餃子」、「麻辣得太過癮了」。 其他網友熱烈討論的水餃品牌主要集中在CP值考量為主，奇美的皮薄餡多、容易煮熟的特點更是獲得網友激讚。而目前水餃市場也主打素食健康的方向，其中味丹隨緣推出能讓素食者體驗葷食口感的鮮蔬植物肉水餃，打破大眾對素食的既定印象，植物肉內餡紮實多汁，搭配清脆鮮甜的蔬菜，不只替口感加分，也提升了葷食族群的接受度，被網友稱為「葷食者的福音，素食者的救星」。 圖片來源：《DailyView網路溫度計》

Befinso生技先生の超晶亮葉黃素

現代人因為緊湊快速的生活節奏 在任何事情都需要追求效率的情形下 平時坐辦公室看電腦的時間已是家常便飯 即便是下班都還需要看手機回覆工作時程 日常用眼的機率與時間可說是與日俱增 靈魂之窗的保健對我來說是相對地重要 目前我都吃這款嚴選世界專利及藥廠製造品質保證的【Befinso】生技先生の超晶亮葉黃素 全新10合1的晶亮比例配方-含有營養的葉黃素/玻尿酸與玉米黃素"5:3:1" 擁有水潤的關鍵需要葉黃素與玉米黃素 無論是針對辛勤的上班族亦或是老年族及讀書的莘莘學子通通都可以吃 【Befinso】生技先生の超晶亮葉黃素屬於保健食品而非藥品 想要晶亮水潤的人能天天吃~~ 低頭族/ 夜貓族 / 銀髮族 / 電腦族 / 重度3C使用族群 / 素食族群都能食用(奶素) 一盒【Befinso】生技先生の超晶亮葉黃素採用防潮鋁箔片包裝 隨身攜帶至公司或是外出都能都能輕鬆簡易享用 規格為60錠裝-每天一次吃一錠即可補充葉黃素約150毫克 / 維生素A/B1/B6等營養維生素成分 同時還含有對雙眼睛潤的滋補配方：枸杞、山桑子、葡萄籽、小米草等萃取物 獨家添加專利高純度玻尿酸升級版能夠從內而外達到滋補的感受 從身體內進行補水--無論是對於關節/皮膚或是雙眼都能給予滿滿的水分 你知道嘛? 人體會隨著年齡增長-身體的玻尿酸與膠原蛋白都會逐漸地下降 容易影響生理運作--因此需要補充玻尿酸與各類的礦物營養維生素 每天只要一顆配冷開水服用【Befinso】生技先生の超晶亮葉黃素即可 不需高劑量只要天天補充養成持之以恆的日常保養 就能做到完善的雙眼日常保健!! 【Befinso】生技先生の超晶亮葉黃素錠劑保存方便服用程序簡易 切記早上服用葉黃素會比晚上吃的吸收率更好唷!! 所以吃完早餐/午餐後間隔約30分鐘至一小時後即可服用葉黃素 吃起來的口感相當好吞服~~ 一點也不覺得卡卡 吃後繼續在冷氣房中無論是看電腦/手機還是閱讀 也能長時間維持晶亮水潤的狀態 現在我也將【Befinso】生技先生の超晶亮葉黃素推薦分享給親朋好友一起吃唷 只要用對方法保健雙眼永遠不嫌晚唷~~ 有興趣的朋友們可到下列【Befinso】生技先生の超晶亮葉黃素的網址參考 更多產品資訊唷!! 官網網址：https://www.befinso.com FB粉絲頁網址：https://www.facebook.com/befinso7 銷售頁面網址：https://www.befinso.com/public/link.php?r=364 #生技先生 #Befinso #比啡所 #玻尿酸葉黃素 #玻尿酸 #葉黃素 #玉米黃素 #枸杞 #山桑子 #葡萄籽 #小米草 #維生素A #活性維生素B1 #維生素B6 單純為個人觀感分享非屬營利商業成分~ 口味依個人觀點則有差異與不同!! 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

美食｜Crazy Pizza，竹科附近超美味外送比薩店。熊寶小榆の旅遊日記。

 📌竹科附近光復路上的新開幕比薩店! 📒比薩是手工現做，皆附上一罐瓶裝飲品唷。 📒瓶裝飲品有可樂、雪碧、美麗果可選擇。 📒除了現做比薩，附餐的烤雞翅、焗烤和南瓜濃湯，也表現很亮眼！ 📒新竹清大交大、竹科、關新社區，外送美食推薦餐廳。 - 🎉 附詳細中英文菜單，看文去👉🏻 https://bit.ly/3gFwVG0 🎉 更多美食情報 👉 @kinglin724 - 🔗松露蕈菇披薩 319元。 千萬別小看這款披薩，他的味道還沒打開紙盒前，就被聞到了。 滿滿松露香氣，實在太太太誘人了，撲鼻而來的松露氣息，根本奢華風美食。 這款是人氣商品，也是素食口味的!!!私心推薦必吃~ - 🔗田園時蔬菜 229元。 披薩是番茄為基底，上面有花椰菜、紅椒、黃椒、青椒等等。 每一種蔬菜都非常新鮮，不會有蔬菜生生的味道，吃起來很健康無負擔! - 🔗烤香料辣翅(附一包檸檬汁) 189元。 超喜歡這道檸檬辣翅，下次會讓人想要加購的必吃單品。 一盒有八隻，四小腿四小翅；還有附上現榨的檸檬汁，一定要加入辣翅一起吃，味道超讚。 - 🔗奶油白醬焗烤麵 239元。 味道真的非常濃郁，濃到熊寶小榆很懷疑，店家是不是把整塊乳酪都丟進去煮了。 吃的時候，怎麼每一口都會是乳酪香啊，真的一分錢一分貨用料很扎實。 - 🔗南瓜濃湯 59元。 熱熱的時候喝最過癮，再搭配一份法國麵包或是吐司就太完美了。 這款濃湯超級濃郁，讓人心心念念的好味道，有時候半夜肚子餓，還會想起這碗湯~ - 🧚‍♀私心推薦必點菜色 👉 松露蕈菇披薩、南瓜濃湯、烤香料辣翅。 - Crazy Pizza 地址：新竹市東區光復路一段391號 電話：0908-550-560 營業時間：11:30~23:00 備註：建議來店先預訂再到現場取餐 - 🔎 台灣美食到處吃社團 👉🏻 https://bit.ly/36azL1o 🔎 就是愛開箱社團 👉🏻 https://bit.ly/3fIY2iV 🔎 粉專 👉🏻 https://reurl.cc/K6mgOq 🔎 Instagram 👉🏻 https://reurl.cc/A1QZ93 🔎 Blog 👉🏻 http://ikuma.cc/blog 🔎 telegram👉🏻 https://t.me/beckybear 🔎 Youtube👉🏻 https://reurl.cc/VaKA15 - 

"手殘都能上手"簡單煮健康吃，減重也可以吃得很美味。

運動健身是我生活的一部分後，就連吃我也習慣親手做， 這樣我才能把關我的飲食狀況，畢竟，外食食材來路不明， 用的是什麼油有沒有添加不必要的添加物， 吃的也沒法安心，如果，有時間當然自己做最好， 所以，大部分時間都會自己煮。 今天親手做料理，介紹的是非常簡單"手殘都能上手的菜單" 清炒一盤的料理，四色膳食纖維、滿滿蛋白質、低碳通通在這盤， 低油低卡非常適合減重與增肌的朋友們，也很適合帶便當喔! 重點"熱量超低"~大家動手試試看吧 ~ 健康餐食材煮法: 先熱小許油後放入蒜提味，接下來先放熟比較慢的雞胸肉、 馬鈴薯、四季豆，拌炒五分熟再倒入剩餘食材一起拌炒悶一分鐘， 食材與熱量： 雞胸肉 80g = 94卡 毛豆 25g = 31卡 馬鈴薯 40g = 32卡 杏鮑菇 20g = 7.8卡 彩椒 30g = 7.5卡 花野菜 20g = 5卡 五香豆干 40g = 76卡 黑木耳 20g = 4.2卡---------------熱量是257.5卡(1個人份量) 雞肉醃料: 米酒+醬油+蒜頭+白胡椒少許 PS.素食者可去掉雞肉增加毛豆與花野菜 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: IG：https://www.instagram.com/joyce00908/ FB：https://www.facebook.com/joyce00908 LINE帳號:@942yvsuy #用對方法減重不辛酸 #運動是健康最好的良藥 #健康飲食很重要 #workoutroutine #fitness #Gym #fitfam

#miacucina #義式餐廳 #蔬食餐廳 #南西新光三越

#miacucina #義式餐廳 #蔬食餐廳 #南西新光三越 #茶屋 #wiredchaya #內湖 #海底撈 #慶城 #火鍋 每次吃飯都會隨手拍個幾張，然後照片就一直放在手機沒動靜 想說來寫個簡單的食記吧，結果累積起來也是不少店🤣 因為地點南北都有，所以就簡單分成台北以內跟台北之外兩篇來寫囉🤓 （寫完台北發現我好懶，所有店都是捷運站旁邊🤣另一篇改天寫吧，星期一症候群提早發作了） 1️⃣Mia Cucina 義式蔬食餐廳 南西店 會來這家是因為情侶朋友約中山站，但他們突然宣布吃素，所以我趕緊找一家有素食的餐廳。餐點的部分可以吃的出沒有過度調味，都是食材本身的味道。因為是義式的關係，大部分餐點都有大量起司或奶酪。如果純素不吃五辛、蛋奶要記得在點餐的過程告知店員唷！ 我覺得算小小貴，主食類基本都400元上下。有加套餐的選擇但我沒有很想喝飲料跟甜點就pass了，但以我貧乏的純素餐廳經驗感覺算不錯吃又好看的餐廳。優點就是交通方便且吃完有得逛街～ 📍台北市中山區南京西路12號2樓（捷運中山站一號出口右轉，在新光三越二樓，不是誠品裡面喔！） 2️⃣WIRED CHAYA茶屋 內湖citylink 和蔦屋書店連在一起的餐廳，一直以為只有賣點心飲料，查了才發現有賣正餐。口味比想像中厲害，我點的那份烏龍麵非常好吃。加了檸檬片除了中和奶油及明太子過濃的味道以外，視覺上也非常好看。價格也是小貴，是300多靠近400的價格。（但用料實在可以接受🤣）交通也是非常方便，就在捷運站下面連走出去都不用~ 📍台北市內湖區成功路四段1樓（捷運內湖站一號出口citylink一樓） 3️⃣海底撈 慶城店 台北的海底撈默默的也吃到第三家了，大概剩板橋店還沒收服吧🤣之前就有耳聞慶城店服務特別好，我還想說京站跟ATT都夠好了到底想怎樣啊？體驗之後才感覺出來細微的差別。另外兩間服務好的部分體現在專業度和親切感，這間的店員則是莫名的又多了一股熟悉感，很像曾經認識但忘記對方是誰的感覺（好難以形容，但我真的覺得每家海底撈都很棒不用特別攀比了）因為當天是帶爸媽來吃，沒有事先訂位很怕爸媽等到不耐煩，好險他們提供的肉麻式服務完全取悅爸媽，雖然等很久但好歹過程是快樂的。美味度就不用贅述啦～小秘訣是點四格湯底真的省很多！（點不到四種口味就把那格點成清水就好） 比較令人感動的是當天有詢問當月壽星是不是有優惠，我不想要唱歌喔！得知沒有其實覺得也沒關係，結果吃飽後竟然送上一盤紅糖糍粑和手寫小卡，整個被感動到了～～原本想點但考量吃不下就放棄的，最後居然吃到了！外脆內軟沾糖吃真的是爽胖爽胖的（？）卡片雖然字醜醜的但還是倍感窩心收到錢包帶走啦🤣每次吃完海底撈都很期待下次再來吃！ 📍台北市松山區慶城街105號3樓（捷運南京復興站兄弟飯店那個出口出來的慶城街一號商場）

【高雄探店】隱藏在美術館裡的質感餐廳 | 高美館 | 三秌茶屋

【高雄探店】隱藏在美術館裡的質感餐廳 | 高美館 | 抱一茶屋

位於高雄美術館裡的「三秌茶屋」(原名為：抱一茶屋，2024年10月剛改名)，是一間充滿藝術氛圍的質感餐廳。此次更名為「三秌茶屋」（Tearoom Autumn），更加傳達了品牌對藝術與茶文化的熱愛與追求。比起以前的名字-抱一茶屋，我也覺得新名稱「三秌ㄑ一ㄡ」更有味道。 整體外觀及氛圍 茶屋的裝潢融合了傳統與現代的設計，讓人感到沉靜和放鬆。清新簡約的內裝，木質家具搭配精心挑選的藝術品，為餐廳增添了獨特的藝術氛圍。不僅適合與朋友一起共進午晚餐，也是一個適合獨自品味茶香、好好放鬆的地方。 餐點介紹 三秌茶屋提供的餐點主要是精緻的台式風味料理，有飯食、麵類，也有素食餐點，非正餐時段也有供應茶食甜點組合。我點了一份松阪豬套餐和一份口水雞套餐，價格在高雄地區確實不便宜，套餐價位約在四、五百元左右。但整體體驗下來，我是會願意回訪的! 套餐前菜有生菜及當日湯品，主餐附小菜三碟，小菜偏清淡，也剛好都是我不太喜歡的>< 主菜份量不多，但前面有湯墊了胃，所以以我的食量吃完主餐大概5.6分飽。飯可以選白米或紫米，我一個套餐選白飯、一個選紫米飯，我喜歡粒粒分明的白飯，而三秌的白飯剛好就是如此。可以續飯!剛開始點了紫米飯也可以改續白米飯，兩種都可以品嘗看看。 飲品跟飯後甜品最後一起登場，很養生健康。之前吃過他們的雪花糕，很喜歡! 大家有機會也可以試試。 菜單參考 整體小心得 我覺得這間可以推薦給喜歡日式風格又喜歡台式料理的人! 座位很多，人潮也不少，但服務沒有少，儀式感上加了很多分。餐點並非多麼驚艷，偏向對身體較無負擔的外食，對平時少油少鹽的人是很不錯的外食聚餐選擇。雖然價位不是平易近人，但整體來說，我個人會願意回訪享受。 🏠 三秌茶屋Tearoom Autumn 📍 高雄市鼓山區美術館路80號 (高雄市立美術館園區內) 🔺 可線上訂位 🔺 周一休息

祥和蔬食 - 米其林必比登連續七年推薦，菜飯好吃!!!

祥和蔬食 - 米其林必比登已連續七年推薦，菜飯好吃!!!

健康環保意識抬頭，吃素不僅減碳之外，現在素食料理多樣化 祥和蔬食多年前吃過一次，時隔多年再來吃 餐廳使用在地天然、健康食材，用川菜料理搭配各種辛香料，顛覆大家對素食料理印象 至2024年已連續七年榮獲米其林必比登推薦 菜單有開胃冷盤、經典熱食、主廚熱炒、干鍋/炸物、豆腐類、時蔬類、養生湯/砂鍋湯類、主食、甜點/飲料類等 這次我們5個人，點了祥和菜飯、高麗炒年糕、青椒炒素牛肉、乾炒白玉筍、酸白菜鍋、清蒸臭豆腐、干扁肥腸、塔香脆腸，一人約600元 每道都有一定水準，其中上海菜飯發想的「祥和菜飯」得到大家好評，剁碎青江菜、素肉，搭配日本御用級-福井越光米、傳統滬菜烹飪技巧， 砂鍋盛著吃起來每一口都有鍋氣香氣 另外我愛它家「清蒸臭豆腐」用蔬果天然發酵，搭配辣椒、毛豆、香菇，細孔吸附醬汁入口時柔嫩多汁 甜點目前只有黑糖麻糬，飯後每一人也會提供小巧好入口，不甜膩 用餐看到不少外國人前來享用，雖然沒有肉類吃起來無負擔又好吃! 提供渾厚順口熱普洱茶 青椒炒素牛肉 ，素火腿滑嫩，這道清爽 乾炒白玉筍，炸筊白筍口感特別，炸九層塔增加香氣 招牌 : (小辣) 清蒸臭豆腐 推 ~ 旁邊生辣椒辣度夠 清蒸臭豆腐 塔香脆腸 塔香脆腸 酸白菜鍋 ，酸味不會過嗆，兩種丸子超Q彈 干扁肥腸，肥腸用麵筋咬勁十足，小辣，香氣十足 超推薦 祥和菜飯 👍 官網菜單 : https://www.serenity.com.tw/pages/menu 創始店 : 台北市鎮江街 (捷運善導寺站) ; 慶城街分店 地址：北市松山區南京東路三段303巷7弄7號 @南京復興站 時間：星期六~日 11:30–13:00, 13:15–14:45, 17:30–19:00, 19:15–20:45 星期一~五 11:30–14:00, 17:30–21:00 電話： 2546 6188 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #餐廳 #聚會 #蔬食韓式餐廳 #泡菜 #辛奇 #yache 韓式蔬食 - 養心茶樓新品牌 #yache 韓式蔬食 #養心茶樓 #yache #松江南京站 #松江南京 #松江路 #四平街 #蔬食 #韓式餐廳 #韓式 #韓式料理 #蔬菜 #美食 #養心茶樓 #祥和蔬食 #慶城店 #serenity 祥和蔬食料理 #serenity #祥和蔬食料理 #米其林必比登 #米其林 #必比登 #青椒炒素牛肉 #乾炒白玉筍 #酸白菜鍋 #祥和菜飯 #清蒸臭豆腐 #干扁肥腸 #三杯中卷 #南京復興站 #南京復興 #南京東路 #蔬軾創意蔬食料 #蔬軾 #創意蔬食料 #蔬食 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #不葷主義 - 即使您是不素之客，也會一吃傾心 #不葷主義 #蘿蔔絲餅 #香煎蘿蔔糕 #絲瓜鮮湯包 #冰花鍋貼 #清蒸臭豆腐 #干鍋花椰菜 #蟹黃燴絲瓜 #蘿蔔絲

台北地中海料理餐廳Toasteria Cafe再推全新特色餐點歡慶13週年慶！

Toasteria Cafe即將邁入13年，從六坪大的街邊小店Panini Bar，一路發展成為地中海家庭料理餐廳，更在2017年落腳永康商圈，成為透天五層樓的地中海風格餐廳，致力帶給消費者更豐富的地中海體驗！座落東區與永康商圈的Toasteria Cafe始終堅持地中海的生活態度，透過新鮮優質的好好好食材獻上美食美酒，讓你在多元豐富的地中海空間設計、精挑細選的世界音樂以及優質貼心的服務中享受一段屬於你的地中海假期！2021年三月，適逢Toasteria Cafe 13週年慶，創辦人Tomer帶領廚師團隊特別推出十五道全新菜色並新增三十四款全新飲品，繼續以道地地中海美味陪伴顧客走過每一個美好的歡聚時刻！ 圖說：Toasteria Cafe於13周年慶推出近五十道全新新品，菜單將於3/4正式上線。 “Only the Good Stuff”嚴選食材、用愛料理 Toasteria Cafe以「沒有零卡可樂、沒有低脂牛乳、沒有低脂起司，只有好好好東西！」為理念，堅持使用新鮮好食材（盡可能選用可溯源食材）結合台灣在地優質食材的特色，用愛激盪出地中海在地化風味。這次也不例外，新菜單新增了更多台灣優質食材廠商，舉凡：究好豬豬肉、金豐盛雞肉、鮮乳坊牛乳、可夫萊堅果、台中Dida Creamery職人乳酪與馬修嚴選優格等等，為消費者做好第一步把關！此外，新菜單中也特別標示食材來源與產地，同步透過開放式廚房的料理空間，讓顧客看見安心、吃得放心！ 全新料理同樣融合地中海重要的飲食元素：堅果、豆類、葡萄酒、麵包、橄欖油以及新鮮香料與乾燥香料等，種類眾多且份量充足，建議客人以分食的概念，一次享受到多種不同的餐點類型，而這也是地中海分享的飲食文化。飲料包含多種酒類，同樣呼應地中海「以酒酌餐」的飲食特色，提供紅白酒、馬丁尼及多樣特色調酒。餐點類型1到100歲都很適合，餐點品項更沒有時間限制，從早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜通通全天候供應。享受生活是每分每秒不侷限任何時段！ 圖說：Toasteria Cafe全新地中海料理結合台灣優質食材特色，用愛激盪地中海在地化風味。 十五道多國地中海美味 包含頂級牛舌、章魚腳和羊肉料理 Toasteria Cafe將於2021年3月4日正式上市全新菜單，十五道餐點與三十四款飲品將以全新形式驚艷你的味蕾，感受視覺與味覺的雙重享受！新菜料理囊括地中海經典食材：海鮮、起司、雞肝與羊肉等，將地中海多國的特色美味一次帶入菜單當中。其中西班牙小菜更是這次的吸睛焦點： 《火烤章魚腳》 5小時低溫烹調再火烤炙燒，搭配奶油地瓜泥和自製地中海哈里薩醬（火烤甜椒、蕃茄紅醬和地中海風味香料製成）、優格、自製大蒜油、新鮮百里香。 《香料厚切牛舌》 高壓燉煮1小時的厚切牛舌，使用薑黃、洋蔥、檸檬及香菜調味，軟嫩口感緊緊包覆舌尖。 《灸燒生鮪魚塔塔冷盤》 高溫炙燒生鮪魚至半生熟，搭配自製紅蔥頭酥和紅蔥頭油、自製地中海哈里薩醬（火烤甜椒、蕃茄紅醬和地中海風味香料製成）、辣椒、酸豆、新鮮香草。 《酒香雞肝慕斯》 雞肝料理是地中海家常美味，綿密的雞肝慕斯，搭配焦糖洋蔥、自製酒燒野莓果醬、新鮮百里香，烤杏仁片。 《白花椰炒菇》 白酒奶油綜合菇加上新鮮香草、白花椰菜，白花椰菜的脆度增加整體口感層次，濃郁醬汁可搭配奶油佛卡夏麵包一起沾著吃，讓美味一滴不剩。 《布拉塔起司冷盤》 嚴選台中Dida Creamery職人乳酪高品質手做布拉塔起司，外皮濕潤有彈性，內餡綿密絲滑，一入口即可感受濃郁奶香味，佐頂級大蒜油，搭配地中海風味濃縮紅酒醬汁、開心果、檸檬碎和新鮮薄荷，層層風味，一吃開胃。 《香煎哈魯米起司》 嚴選台中Dida Creamery職人乳酪高品質手做哈魯米起司，不易融化的特性最適合煎烤，鹹香滋味，口感有如雞肉般彈嫩，更因此獲得「歐美借素食雞肉」的稱號，搭配炙燒蕃茄、卡拉馬塔橄欖、酸豆、鯷魚和自製哈里薩醬（火烤甜椒、蕃茄紅醬和地中海風味香料製成）。 另有多種羊肉料理《摩洛哥羊肉胡姆斯》、《羊肉夏卡蘇卡》與《摩洛哥羊肉肉醬義大利麵》，肥瘦比例均勻的羊肉以壓力鍋長時間高溫烹調，使口感彈嫩細緻，搭配摩洛哥香料，濃郁豐富的滋味，絕對值得一試！ 《摩洛哥羊肉胡姆斯》 《羊肉夏卡蘇卡》 《摩洛哥羊肉肉醬義大利麵》 ＊註：《Hummus胡姆斯》在阿拉伯語中指的就是鷹嘴豆泥，這是一道在世界各地都相當受歡迎的傳統中東料理，它不僅是素食，富有高纖維蛋白質的營養價值，在歐美更是很多人的減重美食。鷹嘴豆泥搭特製的純白芝麻醬，檸檬汁和多種香料的美味結合，是一道看似簡單卻有著驚為天人的絕妙好味道！除了小菜加入了獨家地中海風味牛舌料理，這次也融入胡姆斯中，《厚切牛舌胡姆斯》經典胡姆斯，搭配厚切牛舌、洋蔥、鷹嘴豆、檸檬、香菜和自製哈里薩醬，夾入Q彈的皮塔麵包一起享用，豐富層次口感一次滿足！ ＊註：《Shakshuka夏卡蘇卡》是一道摩洛哥蕃茄水波蛋料理，使用新鮮蕃茄、炒洋蔥和小茴香等阿拉伯香料調味，在中東區域是一道非常受歡迎的早餐料理。傳統會以鑄鐵鍋或塔吉鍋當作容器，並搭上麵包一起品嚐，用麵包吸取醬汁一起入口，令人驚豔的美味獨特難忘！ 沙拉類這次也新增了兩個全新品項： 《彩虹藜麥白花椰沙拉》使用三色藜麥與綜合綠蔬、烤蕃茄、洋蔥、炒白花椰，其中吉康菜與白花椰的爽脆口感增添豐富味覺層次，搭配檸檬胡荽籽油醋，清爽開胃！ 《綠蔬哈魯米沙拉》新鮮綜合綠蔬加上烤蕃茄、鷹嘴豆、卡拉馬塔橄欖，口感豐富再搭配具有鹹香滋味的哈魯米起司以及檸檬油醋醬，沙拉也可以吃得很奢華！ 以酒酌餐才是地中海之道 多款品牌聯名系列這樣搭最對味 「以酒酌餐」一直是地中海的飲食特色之一，新菜單多了更多精選葡萄酒，產地從法國、西班牙、義大利到以色列，款式多樣、口感豐富，顧客皆可依據喜好挑選自己喜歡的葡萄酒款。調酒系列這次也獨家與Side Bar合作，為Toasteria Cafe量身打造琴酒風味特調，包含： 《Gin Agas西洋琴人夢》以諾帝斯琴酒、特製威廉梨泥、新鮮西洋芹、迷迭香糖漿以及Toasteria Cafe特色餐點的鷹嘴豆水調製而成，不浪費食材又再次展現獨家特色口味。 《Mo-Tea-To摩茶多》以摩西多的經典特調為發想，改以綠茶為基底，添加奇異果，增加水果的酸甜風味！另外，日式清酒也出現於全新地中海料理菜單中！有何不可？洋食佐清酒的精彩搭配，遠超乎你的想像！引進久利酒藏代理之會津在地美酒 《末廣傳承山廢純米》具有類似啤酒的發酵口感，搭配任何小菜都相當合適！ 《Shell Lover Sake》保持了清酒該有的美味更多了一些柑橘香氣，最適合搭配海鮮類食材！無酒精飲品也增加了健康發酵茶飲 《Zestea康普茶》，以有機天然的在地生產方式製造，豐富的天然益生菌。 《Plan A植人良心—多穀天然植物奶》，結合燕麥、腰果、杏仁與水，不添加任何化學材料，以低溫烹調的方式保留最高的營養價值。茶飲方面也首度與“茶日子”合作，帶來更多養生健康的系列茶飲，舉凡：桂花烏龍茶、康福茶、薏仁五穀茶。 圖說：Toasteria Cafe精選多款來自以色列、法國、義大利的葡萄酒。 3/4享受地中海生活態度只在Toasteria Cafe! Toasteria Cafe傳達的是「地中海的生活態度」。期待來到這裡的每個人都可以盡情與家人朋友們在多元豐富的地中海空間設計、精挑細選的世界音樂以及優質貼心的服務中享受美食美酒！在慶祝13週年的新菜單中，以地中海風格的烹飪為主，利用多種地中海風味新鮮香草及香料同時融入許多台灣在地優質食材，展現地中海多元文化融合的本質。希望在顧客透過分享，一次品嚐多道不同的餐點美味，可在此舉辦各式派對，也可以享有台北最棒的外燴美食，只要你想得到，Toasteria Cafe都能為你實現！歡慶13週年慶的全新料理，3月4號等你搶先體驗地中海極致饗宴！ Toasteria Cafe is celebrating the Mediterranean lifestyle in Taiwan! Toasteria Cafe店面資訊 【敦南店】 Tel：02-2752-0033 Address：台北市大安區敦化南路一段169巷3號 Opening Hours: Monday – Friday 11:00am – 01:00am (Last order 12am) ​Saturday – Sunday 09:00am – 01:00am (Last order 12am) 【永康店】 Tel：02-2321-0073 Address：台北市大安區信義路二段200號 Opening Hours: Monday – Sunday 09:00am -12:00am (Last order 11pm) 【Toasteria Cafe-官網】toasteriacafe.com 【Toasteria Cafe-FB】www.facebook.com/toasteriacafe 【Toasteria Cafe-IG】https://www.instagram.com/toasteriacafe/

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