【環狀線美食】不只有IKEA，精選捷運頭前庄站5間美食，正餐甜點通通有

撰文編輯＃小zoe 自環狀線開通，不少地方也開始熱鬧起來，號稱是橘線小達人的編輯，當然也要來跟大介紹一下橘線的周邊美食，那今天整理的是橘線轉乘環狀線的「頭前庄站」，一共特搜5間必吃好店給你們，每間都是編輯私藏的名單，下次來到頭前庄可別只有去IKEA餐廳吃東西，不妨就從這裡挑一家來吃吧！ 敲我Ciao.O烘焙工作室 地址：新北市新莊區明中街36號 梗梗 $170/蘑菇森林$150 新莊難得的一間療癒系甜點店，時常還會推出不同的限定品項，最人氣的就屬超可愛的摩艾-梗梗啦~咖啡慕斯蛋糕裡頭包有百香果焦糖餡，吃起來偏甜帶酸配咖啡剛剛好，另外紅茶戚風口味的蘑菇森林和酸味十足的雙重人格檸檬塔，也有不少網友推薦要點，這裡的每種甜點都精緻到讓人捨不得吃呀！ May i Coffee you ? 美艾咖啡友 地址：新北市新莊區銘德街31號 伯爵茶戚風$140/焦糖布丁$70 身為新莊人都知道的一家，隱身在民宅巷弄中的小店，光聽店名就很有意思，相信大家跟編輯一樣腦中會浮現 “Coffee, tea or me?” 吧～招牌戚風蛋糕吃起來濕潤不乾，配上手打鮮奶油，更顯伯爵的香氣，布丁口感有綿密也不會太甜膩，私心希望能再大顆一點，飲料部分有些小杯，但口味表現還是不錯的，特別的是吧台區蠻大的，也適合一個人來享受咖啡時光。 Doffee 驢咖啡 地址：新北市新莊區明中街1號 熱拿鐵$70/花生起司蛋熱壓吐司$50 想來份平價又不失品質的咖啡和早餐，不妨就來這間白色系簡約風的驢咖啡，不僅有好喝的咖啡，提供的熱壓土司、三明治等輕食以及手工甜點都很不賴，不用花大錢外還能悠閒待個一下午，整體來說CP值蠻高的，這家低調好店也算是編輯私藏，這次就推薦給大家，改天經過也別忘了外帶杯咖啡喝喝。 喬得咖啡蔬房 地址：新北市新莊區頭成街133號 照燒天貝口袋餅 $240/義式千層麵 $240 離捷運頭前庄站有些距離、隱身於社區大樓的蔬食餐廳，一走入就有家的溫馨感，這裡的餐點從早午餐、義大利麵燉飯、披薩、鐵鍋拌飯…每樣都很讚，建議加套餐還有沙拉、濃湯和飲料會比較划算，那特別推薦大家的是口袋餅，現桿的全麥餅皮塞滿了餡，尤其是照燒天貝口味的相當值得一試，整體來說餐點都能感受到滿滿用心，改天想來點健康的蔬食料理，來這絕對很可以。 好料食光 • Flavorfull 地址：新北市新莊區民樂街97號1樓 炙燒蜜雞腿定食$250/蔥油雞定食 $230 這家走著木質清新的定食店，賣的可是道地的客家料理，不說還以為是網紅咖啡廳，這裡不僅有蔥油雞、梅干扣肉、鹹豬肉和蜜雞腿等定食料理，還能嚐到客家粄條和湯圓，整體來說份量相當夠，餐點表現也優秀，飯後也別忘了來點特色甜點，客家麻糬、黑糖涼糕都很不錯。 莫里斯廚房 新北市新莊區復興路二段176號 黑松露手拋牛肉堡$250/白醬黑松露蕈菇雞肉麵$250 位在台北醫院附近的美式漢堡餐廳，必點的就是招牌美式手拋牛肉堡，漢堡肉厚實多汁、分量還非常大，除了原味還有濃郁的黑松露白醬、花生醬等，也會附上現炸薯條不用特別加點，相當划算，另外也有義大利麵、燉飯、沙拉等餐點，更有每日特餐可以做選擇，不僅好吃份量也足夠，很適合愛吃早午餐的朋友們來。 以上就是為大家介紹的捷運美食，下次剛好來到附近又或是轉乘換站時，不妨就給他出站來踩點一下，吃飽再繼續上工動啦！ PopYummy/撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #IKEA #喬得咖啡蔬房 #好料食光 #敲我Ciao.O #環狀線美食 #美艾咖啡友 #莫里斯廚房 #頭前庄站 #頭前庄美食 #驢咖啡 

【高雄美食】西子灣美食推薦TOP11人氣必吃，美食配海景有夠享受！

來到高雄除了逛逛漁人碼頭、 駁二文創園區等景點，不少人也會到西子灣看夕陽，鄰近海邊的西子灣，不僅充滿濃濃海洋風情，吸引不少遊客到訪，加上鄰近中山大學，更有很多學生出沒，不外乎有各式美食好料，於是這次編輯特別整理西子灣11間人氣美食，從台式古早味小吃到日式風格茶屋都有，下次來看美景也別忘了填飽肚子哦～ 鴨肉珍 地址：高雄市鹽埕區五福四路258號 鴨肉飯 小$55大$65/綜合下水湯 $50 營業六十五年的老店，在地人都會去吃，無時無刻都是大排長龍，鴨肉飯和綜合下水湯幾乎是必點組合，鴨肉飯淋上鹹香肉燥，煙燻過的鴨肉很香，吃著也不乾柴，不少人還會再加點鴨肉切盤，另外鴨米血Q軟有嚼勁，特別的口感有興趣可以試試，配上很大一碗的下水湯，裡頭的有豐盛配料，湯喝不夠也能續碗，銅板價就能吃到古早好滋味，來到鹽埕不要錯過了。 蘇阿嬤雞蛋酥 地址：高雄市鼓山區濱海一路96號 原味＄15 / 包餡 ＄20 位於西子灣渡船頭附近，開了超過半世紀的雞蛋酥，雞蛋酥炸至外皮酥脆，吃起來一點都不油，咬下去裡頭則是很鬆軟，吃著還很有蛋香，單純的原味就很不錯，包餡甜的紅豆.芋頭.巧克力，又或是鹹的咖哩都各有番風味，想吃鹹吃甜都很可以，如此簡單樸實的傳統味，是下午茶點心的好選擇呢！ 書店喫茶 一二三亭 地址：高雄市鼓山區鼓元街4號2樓 紅酒燉牛肉＄250/珍珠烏龍茶奶醬煎餅＄200 藏在小巷的百年日式老屋，老舊的氛圍格外恬靜舒適，特別是光線透過窗灑進，怎麼拍怎麼美啊！鹹食主要有雞肉咖哩和紅酒燉牛肉，可以自由選擇要飯或麵，配上清爽的胡麻豆腐跟生菜，整份挺有飽足感的，飯後別忘了點個煎餅，也有日本味十足的紅豆荻餅可以吃，再配杯咖啡品嚐，享受淡淡的日式復古風情就是這麼滿足！ 新濱・駅前 地址：高雄市鼓山區臨海三路7號 在銀行裡喝咖啡真的太特別了！從古蹟變身人文咖啡館，這間是由日治時期就存在的百年銀行改建的，裝潢設計富有濃濃復古味，某些擺設又有現代感，新舊交替的感覺格外有一番享受，點上一杯冰滴咖啡、坐在窗邊座位欣賞窗外美景（可以事先訂位請店家留窗邊座位），不論是一個人來或是聚會都適合呢！ 春田冰亭 地址：高雄市鼓山區臨海三路5號4F 宮·九枡$200/豚肉滿滿鍋燒 $150 春田冰亭是由新濱駅前與三和銀行共同推出的日式冰品店，這裡原本是日治時代的旅社，現在是結合文創展覽和餐飲的複合式空間，冰店則是位在四樓，以九宮格器皿裝剉冰料最為吸睛，特別是中間擺有一朵菊花，附上的冰細緻綿密，淋上糖漿更多了點甜香，其他款刨冰也都很美，一樣視覺跟味覺都享受，除了冰也有賣麵食，鹹甜都有都滿足 Terroir流浪吧 地址：高雄市左營區立文路46號 是不是光聽店名就覺得很愜意呢？由四處流浪的行動吧台，到慢慢地成立實體店面，是間以手沖咖啡、葡萄酒、蘭姆酒、煙斗為主的深夜咖啡館，雖然之前在柴山的超美店已經結束營業了，少了夕陽海景可以看有點可惜，但轉戰市區後依然有好氛圍可以享受，當被生活壓力追著跑、喘不過去的時候，不妨就來這流浪吧！ 阿足姨肉粽店 地址：高雄市鼓山區鼓元街112號 肉粽$40/味噌湯$10 在地50多年的老字號小吃， 招牌肉粽可以選擇要偏肥或偏瘦，搭配花生粉、甜辣醬和蒜泥吃是越嚼越對味，滷肉飯的cp值也很高，飯份量多肉也給的大塊，肉很入味不乾材，味噌湯也是人人來必點的，湯頭濃郁不會太鹹，裡面也有滿滿的豆腐，中山大學的學生來還可以免費喝，不是學生沒關係，內用還有紅茶無限暢飲～ 桂桃嬤 販麵洋行 南洋椰香牛奶鍋燒 $140/鐵板燒肉蛋餅 $50 復古文青風的宵夜店，共有霸氣的兩層樓，主要有特色的鍋燒，有椰香咖哩、泰式酸辣、松露牛奶、剝皮辣椒等多種口味鍋燒麵，麵是使用蛋黃意麵，口感特別不一樣，加上滿滿澎湃的料，來這必點一碗嚐嚐！蛋餅是炸過的外皮相當酥脆，口味上也很多種，酸菜搭配花生粉的招牌、塞滿肉的燒肉都是人氣款，另外奶油恐龍美祿烤土司也都不少人推，超多美食不怕你吃，就跟阿嬤一樣永遠不覺得你飽！ 萬全米糕肉圓 地址：高雄市鼓山區臨海一路1號 肉圓(3顆)$35/米糕$25/四神湯$30 位於轉角飄香一甲子的小吃，是不少在地人的早餐首選，肉圓是清蒸的，皮吃起來很軟嫩入口即化，單吃米香濃郁，淋上蒜蓉醬更有味，除了肉圓也有米糕，米糕是粒粒分明的口感，配上鋪滿的魚鬆吃很是滿足，再點碗四神湯或肉羹湯喝，一早就能享用到台式美食，光用想的就口水直流呢～ 早頓小室 tsa-tng room 地址：高雄市鼓山區捷興二街29-1號 泰式雞絲天使冷麵 $100/蛤蝦匯鍋燒麵 $150/煉乳饅頭$50 台式復古風的早午餐店，店內布置老派味十足，還有黑膠唱片可以聽呢！招牌餐點的鍋燒麵，湯頭喝著是清甜爽口，配料蝦子蛤蠣也給得大方，整碗吃著是澎湃滿足，另外泰式冷麵的酸辣醬汁也相當涮嘴開胃，和Q彈的月見豚燒烏龍、肉肉意麵也都是人氣品項，每桌必點的還有煉乳饅頭，外酥內軟沾煉乳吃對味，有機會不妨來這享受老派的早晨約會。 樓梯腳 地址：高雄市鼓山區登山街34-1號 白醬奶香雞仔義大利麵 $120/鹹蛋黃餅烤雞Pizza $140 西子灣山腳下的黃色小屋，是間老宅義大利麵店，不僅餐點表現有水準，價格也相當實惠，許多學生都是老顧客，最經典的就是白醬奶香雞仔義大利麵，奶香味非常濃郁，愛好重口味的可以點辣味起司培根雞肉義大利麵，另外披薩像是鹹蛋黃餅和薯格格燒肉口味也都很不錯，炒糖鮮奶茶更是推薦必點，下次有機會來附近就來吃看看吧！ 以上的西子灣美食大家覺得如何呢？下次有機會到附近逛逛不妨就挑間去踩點吧！如果你也有其他想分享的好店，歡迎底下留言告訴我們哦～ 撰文編輯＃小zoe 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ ##Terroir流浪吧 #新濱駅前 #早頓小室 #春田冰亭 #書店喫茶一二三亭 #桂桃嬤販麵洋行 #樓梯腳 #萬全米糕肉圓 #蘇阿嬤雞蛋酥 #西子灣美食 #阿足姨肉粽店 #高雄美食 #高雄西子灣美食 #鴨肉珍 

[自己煮]蝦蝦青醬墨魚義大利麵

朋友自己做了一罐青醬給我，覺得東西要趁先就想趕快使用。 我喜歡吃好吃的，當然偶爾也會自己煮（笑）。 畢竟每個人的味覺喜好不同，有時候再怎樣好吃的東西，吃多了也會膩煩。 秋天到了，在廚房的時間就不那麼地獄，煮菜在這時候才算是享受。 --食譜如下-- 1.朋友做的青醬適量 2.全聯賣的已剝好大蒜數顆切碎（數量看自己喜好） 3.家樂福買的培根適量（趁著早上做早餐時候，切了細段炒熟分裝） 4.裕毛屋買的墨魚義大利麵適量（大約就是食指跟拇指圈起來是一人份） 5.costco的冷凍蝦仁適量（記得要提早拿到冷藏退冰） --步驟-- 1.鍋子放水加熱放少許鹽，預備煮義大利麵 2.另一平鍋開小火放油，加入蒜碎炒到金黃後，放入蝦仁炒熟，然後加入青醬 3.義大麵試看看硬度（也是看自己喜好），再把義大利麵夾到平鍋，並且加入義大利麵的麵水（約100-150CC），拌炒到麵條把水都吸收後，嚐一下味道就可以裝入盤中囉！ 

放假也要好好精進自己，公館精選8間不限時咖啡廳，想待多久都可以

生在台灣，咖啡店儼然已經成為我們的生活一部分，除了是和三五好友聚會、聊天的地方以外，也常常是學生讀書、討論報告，或者上班族工作的地方。我們特別整理並精選出8間位於公館，也就是學生聚集處的咖啡店，通通不限時！讓你愛坐多久就坐多久～下次閒暇時，就來這些咖啡店享受屬於自己的寧靜時光吧！ #Imperfect cafe 地址：台北市大安區新生南路三段96-5號 宇治抹茶白玉鬆餅 200元 / 碾茶飯糰早午餐(烤雞腿肉) 180元 隱身於台大對面巷子的Imperfect是學生間口耳相傳的人氣咖啡店。安靜的空間，加上不限時且附上插座，成為大家討論報告、讀書的好所在。店內除了販售各種輕食以外，前陣子也推出了抹茶白玉鬆餅！甜甜圈的外表、抹茶凍加上抹茶冰淇淋，非常有飽足感，讀書累了就來一份療癒疲憊的心靈吧 https://www.popdaily.com.tw/place/643222 #Pica Pica喜鵲咖啡 地址：台北市大安區羅斯福路三段269巷74號 焦糖肉桂捲 90元 喜鵲咖啡整間店以木質色調為主，每個座位下方幾乎都有附上插座，同時不收取服務費，好適合抱著電腦到這邊坐一個下午！特別推薦他們的人氣甜點-肉桂捲，外層包覆著Cream Cheese，麵包本身烤的熱呼呼的，雖帶有肉桂味但並不會太過濃郁，不敢吃肉桂的人也可以試試看喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/174377 #野餐咖啡 地址：台北市大安區溫州街75號 鹹派$100 綜合司康$180 野餐咖啡和上述的喜鵲咖啡為同一個老闆，裝潢、空間安排上和喜鵲相像，走溫馨舒適的風格。店內主打鹹派以及司康，全手工的鹹派來自每天親手揉製的麵團，派皮非常的酥脆，層次也很分明，每個都是店裡的主打呢！司康烤的酥酥軟軟的，並不會太乾，搭配附贈的果醬或者奶油都有不同的滋味 https://www.popdaily.com.tw/app/popadmin #光一旅集 地址：臺北市大安區羅斯福路三段331號 天使蛋沙拉$235 / 抹茶牽紅豆鬆餅 $180 店內空間寬敞明亮，還有許多小書籍可以讓客人自由取閱，桌子以大理石為設計，適合為餐點拍下許多美麗的照片！店裡提供許多不同的輕食、飲料以及甜點，讓不管何時來的客人都能依據當下的喜好選擇適合的餐點哦！ https://www.popdaily.com.tw/place/174720 #羊毛與花 Coffee 地址：台北市大安區新生南路三段60巷1號 焦糖戚風 140元 羊毛與花取名源自於日本的羊毛與千葉花雙人樂團，店內也播放該樂團的音樂。日系風格的店面，牆壁上貼著許多文創小物以及電影海報，給人溫馨舒適的感覺。特別推薦他們家的戚風蛋糕，蓬鬆的戚風蛋糕並不會太乾，柔軟而不甜膩。除此之外店內低消雖然一百元，但並不限於飲料，單點一個蛋糕也可以哦！ https://www.popdaily.com.tw/place/643233 #AGCT Apartment 地址：台北市大安區溫州街49巷2-2號3樓 消費方式分為200元/350元/400元，分別是低消飲品、飲品加甜點以及飲品加輕食。 AGCT Apartment位於溫州街巷弄中，最吸引人的莫過於那一大片靠落地窗的位子了吧！坐在高腳椅上眺望整片窗外的景色，配上店裡的餐點、飲品，坐著發呆一個下午也沒有問題啊，雖然價格稍高，但整體來說就環境以及餐點表現還是很值得來享受難得在都市中的寧靜氛圍。 https://www.popdaily.com.tw/place/174315 #找到咖啡 地址：台北市大安區羅斯福路四段一號 德式香腸炒蛋早午餐 $250 拿鐵$150 位於台大側門的找到咖啡，為一間充滿文藝氣息的校園咖啡廳。店面位於二樓，可以遠眺台大的校園，適合午後抱著一本書來品嚐一杯咖啡，享受愜意的時光～店裡也提供義大利麵、沙拉、咖啡以及甜點等豐富的餐點供選擇，除此之外憑台大學生證或校友證就能享有九折的優惠哦！ https://www.popdaily.com.tw/place/643239 看了這麼多有特色、餐點又好吃的公館的咖啡店，還不趕快收藏本文， 下次沒課的時候就選擇一家咖啡廳，度過舒服的午後時光吧！ popyummy/撰文報導 #不限時 #公館 #公館美食 #台北咖啡店 #司康 #咖啡店 #抹茶鬆餅 #提拉米蘇 

愛斯特義麵坊

- 🔆 焗烤番茄海鮮筆尖麵 $170 🔺 +$110 附麵包、沙拉、湯、飲料、甜點 🔆 酥炸鯛魚青醬義大利麵 $150 🔺 +$50 附麵包、湯、飲料 - 板橋美食｜平價義大利麵館｜愛斯特義麵坊 - 在地人才知道的聚餐義式餐館！鄰近捷運江子翠站，走路不用5分鐘即可抵達。明亮落地窗，樸實簡單的裝潢，桌上還擺著餐紙，期待西餐上菜那種喜悅感一湧而上。除了多樣化口味的義麵、焗烤，也有提供排餐，平均消費價位在200-400元不等，可吃到一個完整的套餐，物美價廉，難怪是在地人強推。 - #焗烤番茄海鮮筆尖麵 一層厚焗烤起司鋪上，帶酸的新鮮番茄醬汁，底下除了Q彈十足有嚼勁的筆管麵，還有大量海鮮配料，隨便挖就看到蛤蜊、蝦仁、鯛魚片等，這價位很令人驚艷。 - #酥炸鯛魚青醬義大利麵 原本覺得青醬顏色過於鮮豔，有些怕怕der，一吃讓我嚇到了，九層塔與羅勒結合使得整盤麵味道超濃，從頭吃到尾都保有青草香氣，雖然不美觀但味道卻很好。炸鯛魚炸得有些過頭了，吃起來稍微有點乾硬些，還好裹粉不厚，不然口感會不佳。 - #香蒜麵包 網友強推！麵包比主食強！烤得酥脆無比的法國麵包，大蒜抹醬塗抹均勻上麵包上，鹹度香氣適宜，讓人還想為了這麵包再訪。 - #主廚例湯 #玉米濃湯 這道顯得有些普通，很一般的玉米濃湯，似乎都是固定湯品，不會每日更換。 - #什錦生菜沙拉 #水果優格醬 多樣蔬果，加購價有這樣的沙拉，滿確幸的。水果優格醬也不錯，甜甜的很開胃，只不過店家淋太多了，有點膩哈哈。 - #岩漿熱熔巧克力 沒有爆漿噴發的流出，但巧克力醬超濃郁，純黑巧克力，品嘗起來微苦些，這甜點價還精心的裝飾盤身，讓身為顧客的我感受到主廚的用心。 - #紅茶 #咖啡 飯後飲品也不錯，至少給得都是茶包、美式咖啡，而非三合一泡好的。 - 🏠 愛斯特義麵坊 🚈 近捷運江子翠站5號出口 📍 新北市板橋區文化路二段410巷1弄1號 ⏰ 營業時間 週一～三、五～日11:00–14:30、17:00–22:00 🚷 公休時間 每週四 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_新北 #丸食評_江子翠 #pasta #tomatosauce #seafood #foodiary #taipeifood #newtaipeifood #food #howsayhow #popyummy台北 #愛斯特義大利麵 #台北美食 #新北美食 #板橋美食 #江子翠站美食 #江子翠美食 #江子翠站 #新北義大利麵

寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳「炙烤戰斧．手感PASTA」食尚新雙饗！

近年國人提倡健康飲食文化，低GI食物更是蔚為風潮，在健康食材與豐盛美味兼顧之間。寒舍艾麗酒店新任行政主廚陳明烽，以擁有近30年的西餐廚藝資歷，於La Farfalla義式餐廳推出「炙烤戰斧．手感PASTA」食尚新雙饗，健康炙烤料理方式呈現豪邁大器、震撼視覺的「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」雙人饗宴(每日限量供應)，售價4,999元+10%，3月31日前公開分享打卡上傳至個人Facebook頁面，即享超值優惠價2,999元+10%。另外，陳明烽行政主廚更極力推廣低GI優質食材手工義大利麵，特別自製8種不同麵條，細扁麵、捲管麵、波浪邊寬麵、扁平麵、百合麵、雞冠麵、水管麵及帽子餃，分別詮釋道地風味義麵料理，首推「精製雞蛋細扁麵、波士頓龍蝦、番茄奶油醬汁、乾辣椒碎、羅勒」、「捲管麵義大利麵、齒魚、蛤蜊、白酒、蘆筍、烏魚子、烘製櫻桃番茄」、「波浪邊寬麵、手切美國無骨牛小排肉醬、牛肝菌菇」、「蘑菇乳酪餡小帽子餃、濃郁雞湯、田園鮮蔬」等，售價420元+10%起，秉持著義大利「簡單料理、熱情分享」的精神，讓消費者吃得優質美味與健康豐盛。 陳明烽行政主廚於1990年展開職業生涯，並跟隨歷任八位義籍主廚與執行總廚貼身學習，其紮實與豐富的義菜養成背景，造就博大精深的義大利料理中奠定屬於自己的風格特色。本次活動以義大利人的國民美食為主軸，推出肉食主義者心中崇高地位的「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」，承襲佛羅倫斯在地義式調味技法與爐火烤制方式，舉凡朋友聚會、家族宴客、歡度重要節日等，都能大口滿足肉控一族的最佳選擇！此外，主廚更曾親自遠赴歷史悠久的美食古都義大利「波隆那」，向當地家庭習得傳統手工製麵工法與香料運用秘訣，正宗義大利麵的黃金標準就是「Al Dente」，在義大利文寓意「彈牙、軟硬適中」。麵團以100%天然杜蘭小麥和雞蛋製成，堅持不添加任何一滴水，造就出新鮮麵體絕佳的韌性與彈性，精密訴求麵與醬的平衡比例！La Farfalla義式餐廳即日推出「炙烤戰斧．手感PASTA」食尚新雙饗，邀請饕客共饗義式經典佳餚！詳情及訂位請洽詢寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳(02)6631-8060或至humblehousehotels.com。 豪邁霸氣料理 義式盛情分饗 詩人徐志摩《翡冷翠的一夜》一文，道盡義大利中部城市-佛羅倫斯唯美生活情調與歷史雋永風情，不僅是文藝復興時代的起源地，更是蘊含廣大饕客的美食聖地。綿延迤邐的葡萄園，伴著溫煦氣候與得天獨厚的地理環境，造就出經典著名的「佛羅倫斯牛排」。陳明烽行政主廚採用在地烹調技藝，將食材本質輔以義式香料簡單調味，傾出天然原味的純粹滋味，並承襲傳統佛羅倫斯牛排料理手法與創意激盪，推出「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」。主廚以嚴選美國安格斯帶骨肋眼牛排，不僅含有豐富的霜降紋路，瘦肉厚實柔嫩多汁，骨與精肉之間筋膜柔嫩美味，更是上好的炭烤食材。依循傳統佛羅倫斯牛排調味方式，以頂級初搾橄欖油、迷迭香、百里香與大蒜醃漬後，於烤檯直火烙烤內外均勻導熱，一次展現牛肉脂香柔嫩的多元風味，再將外層表面烤至金黃酥脆，內層仍完美保留粉紅色的鮮嫩肉質，咬下口中充滿豐厚香甜的肉汁，一道與家人朋友共饗義式熱情美味的佳餚。 八款道地風味自製麵 主廚蘊藏美味密碼 「生活就是魔法和義大利麵的结合。」—佛雷德里．費里尼（Frederico Fellini）知名義大利國寶級導演，一語道出義大利麵在當地人心中無法取代的精神地位，同時也體現出迷人的義大利生活態度及日常饗宴。陳明烽行政主廚表示：「義大利麵是義大利人家常料理、且更是營養天賜的食物，有別於中式的Q彈鬆軟，傳統義大利麵條質地較為粗糙、麵體滲透力強，且享用的每口都飽含淡淡的小麥香氣，紮實又充滿嚼勁」。 主廚回憶起當時在義大利「波隆那」的時光，以手心的溫度揉製出一顆顆飽滿的麵糰，而醬汁在義大利麵中更扮演畫龍點睛的角色，除了襯托麵食的視覺效果外，更賦予每道麵食獨特的絕佳滋味！此次特別推出8款不同麵條料理，融匯北、中、南義三大地域經典，注入記憶中道地的義式家常，將靴子半島三色風情匠心呈現。首推「精製雞蛋細扁麵、波士頓龍蝦、番茄奶油醬汁、乾辣椒碎、羅勒」1,680元，主廚採用含有豐富的麩質及蛋白質杜蘭小麥粉，手工製成義式傳統細扁麵(Linguine)，是義大利西北部「利古里亞大區(Liguria)」的代表性麵食，細扁麵體厚實適合搭配濃稠番茄奶油醬汁，佐搭波士頓龍蝦兩種的料理方式，一半以炭烤烹調，另一半佐醬拌炒，將肉質呈現最佳鮮美多汁狀態，最後調入乾辣椒及清爽羅勒一同享用，感受濃郁的波士頓龍蝦鮮味。另一款源自於南義大利西西里島的經典麵款「捲管麵義大利麵、齒魚、蛤蜊、白酒、蘆筍、烏魚子、烘製櫻桃番茄」780元，「捲管麵(Casareccia)」麵體表面光滑細緻，帶有許多細微毛細孔，拌炒過程中能將醬汁鎖住封存，飽足吸納蛤蜊湯汁讓捲管麵更有滋味。不僅如此，主廚特別挑選來自純淨大西洋海域的智利齒魚，其油脂豐富，肉質細嫩多汁，鮮甜滋味在口中輕盈釋放，完美演繹海洋島國風情。 另外，義大利麵條除了上述一般大眾所熟知的基本款式之外，麵條形狀更是琳瑯滿目，貓耳朵、空心狀、貝殼、蝴蝶、星星等，最為特色的就是義大利麵餃中的「帽子餃(Cappelletti)」，義大利文顧名思義就是「小帽子」，仿效阿爾卑斯山騎警的帽子，起源於北義艾米利亞羅馬涅大區(Emilia-Romagna)代表性美食，「蘑菇乳酪餡小帽子餃、濃郁雞湯、田園鮮蔬」420元，由菠菜麵皮包裹以蘑菇及乳酪製成的餡料，並佐以新鮮時蔬搭配老母雞湯為底蘊煨煮的清湯，更是於當地人新年耶誕期間繽紛歡慶時的必備美食。以及麵形優美的「百合花麵(Gigli)」，不僅是為托斯卡尼大區的代表性麵款，百合花亦是佛羅倫斯美麗的市徽象徵。料理首推「百合麵、辣味香料豬絞肉、海蝦、溫燉番茄、巴西利」580元，以波浪形花邊的麵皮搓成錐形螺旋狀，不僅能在食用時盛住醬汁，視覺上也賞心悅目。醬汁以辣味香料豬絞肉與溫燉番茄一同拌炒，散發陣陣香料氣息亦迸發著乳脂香氣，香辣滋味與海蝦搭配相得益彰，豐富層次令人食指大動。 義大利麵最早可追溯自公元5世紀猶太教經典《塔木德》關於麵食的記載，歷經時光演進而發展出許多動人故事，其中「義式扁平麵(Tagliatelle)」相傳15世紀為了慶祝波隆那國王女兒克蕾齊亞．博吉雅(Lucrezia Borgia)出嫁，當時御廚斯楚．奇斐拉諾(Mastro Zefirano)特別將千層麵仿效公主的柔亮金髮切成長形黃金條狀，進而成為現今的義式扁平麵。主廚將故事延伸料理創作，「墨魚扁平麵、什錦海鮮、貽貝醬汁」780元，以墨魚囊膽汁製成的扁平麵調合貽貝醬汁拌炒，淡淡白酒香氣更烘托出各項海味鮮甜滿溢的海中鮮風味。主廚另外推薦造型可愛深受小朋友喜愛的「暖雞冠麵沙拉、羅勒青醬、炙煎北海道干貝、帕瑪火腿粉末、馬鈴薯脆片」520元，「雞冠(Creste di gallo)」外型的麵款使其表層及麵管中皆飽賦羅勒青醬的香氣，再佐以北海道新鮮干貝，綻放華麗新風貌。濃郁奶香起司襯搭辛香風味的「辣味番茄水管麵、重煙燻培根、佩科里諾羅馬諾羊奶乾酪、巴西利」460元，「水管麵(Rigatoni)」主打加入義大利最古老的佩克里諾(Pecorino)羊乳乾酪，利用麵體的溫度融化起司，彷若味蕾遨遊於熱情的島嶼假期令人陶醉。即日起推出8道「手感PASTA」經典義大利麵，簡單的美味秘訣，豐盛的盤飧佳餚，滿足饕客幸福味蕾。以上皆須加收一成服務費，詳情及訂位請洽詢寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳(02)6631-8060或至humblehousehotels.com。 

金品義大利麵

金品義大利麵 📬 購買通路 👇 《 大潤發 | 家樂福 | 愛買 》 - _ 最近待在家悶悶不樂嗎🤗 好久沒當個「賢妻」了（誤）！ 好久沒有大展身手一下了😉 突然想吃義大利麵又想自己DIY 所以就找一天來製作美味的佳餚啦😆 - 這次我想吃「金品」義大利麵 他的種類很多有以下👇 《紅醬，白醬，青醬，焗烤，特調》 有至少20種口味喲 ！ 義大利麵使用100%杜蘭小麥 - 🌟 調理方式 🌟 微波前，撕開一角，這樣才能熱的均勻 📌 微波👉🏻 1400W高火3分鐘左右 或者 700-900W 高火5分鐘至6分鐘 📌 電鍋👉🏻 一米杯水蒸煮約20分鐘 ( 本容器勿直接接觸電鍋底部 ) 📌 隔水加熱👉🏻 更換容器放入鍋中隔水加熱約20分鐘 - 🚩 北九州雙醬明太子義大利麵💲41 🚩 奶香青醬蛤蜊義大利麵 💲50 DIY材料👇 「青花菜，水果彩椒，玉米筍，」 想吃更豐富可以自己DIY喲🤗 也能吃的更滿足 我個人喜歡在炒過更香😍 當然懶人方法就是直接微波吃起來 超級方便的👍🏻👍🏻👍🏻 - 📍 北九州雙醬明太子義大利麵 這道義大利麵海鮮感十足 味道沒有那麼濃吃起來算清爽♥️ 使用鱈魚鮮味加上明太子醬這雙醬太誘人了啦 😍😍😍 吃進嘴裡還是能感受到微微明太子香氣 我是越吃越餓來個兩份我OK👌🏻 📍 奶香青醬蛤蜊義大利麵 本身就很喜愛「青醬」的口味 因為我愛羅勒香，所以我必拿😋 果然沒有讓我失望🤩🤩🤩 最可惜的是我忘了再多買幾顆新鮮蛤蜊這樣更滿足🤤 奶香與青醬還是青醬的味道更濃烈些 非常可以我愛❤ 而且裡面的蛤蜊也算多 吃起來根本是幸福的滋味呀💞 - _ 往左滑過查看更多照片👀 後面有影片喲🎶📽 你還在思考要買什麼方便的冷凍食品嗎😉 我推薦《金品》的！！！ 高品質，很美味，心動不如馬上行動製作出獨一無二的「金品義大利麵」吧♥️♥️♥️ - _ #taiwan #taichung #foodie #dream吃貨日誌 #台灣 #台中 #金品食品 #金品 #義大利麵 #美食 #微波 #微波食品 #冷凍食品 #大賣場 #賣場美食 #賣場 #大潤發 #家樂福 #愛買 #北九州雙醬明太子意大利麵 #奶香青醬蛤蜊義大利麵

彰化員林網美的美食口袋名單：關於餐桌

這次來旅遊找了一間漂亮的西餐廳，老宅翻新的建築，西方的裝飾搭配原有的建築結構，有復古的歐式風格。 . 關於餐桌 進門就會看到擺放漂亮的長桌，這裡是供拍照的佈景，可以在這裡拍拍。 . 菜單 價位大約落在200-400不等，有義大利麵、燉飯、披薩等主餐，可加購套餐搭配。 . 就是餐前麵包，挺鬆軟的 . 滿滿的南瓜味，味道普通 . 比較像是紅醬的味道，培根煎的很香，有煙燻的味道，麵條是有嚼勁的那種。 . 這次吃到最好吃的！粉紅醬的味道很香很有層次，蛤蜊數量不算多但是飽滿，雞肉是不會柴的雞胸肉。 . 本次最失望（也許是對他期望太高），聽名字以為會有真的蟹肉，沒想到只是和海膽還有魚子拌在一起的醬？醬汁味道很鮮，但是也許是沒有肉的關係，吃起來比較單調。 . 經典AOP雞肉圓麵 經典款的義大利麵，清炒辣椒、橄欖油、大蒜，味道比較清爽，但口感上較油膩，雞肉的表現相當好，建議搭配醬汁與檸檬。 . 總評：因為這次都是點義大利麵，所以就麵來評判的話我認為在水準之上，是值得一試的，且店內裝潢好看，還有停車場相當方便。 . ✍🏻 instagram: 77chinchin #writing #handwriting #手寫 #手寫語錄 #美食 #彰化美食 #推薦 #員林美食 #關於餐桌 #網美 #打卡 #義大利麵 #披薩 #燉飯

台北餐酒館▸新開幕必訪「許願池」

許願池 @wishingwell__191 ▪電話：02-2701 1198 ▪營業：週日-週四下午6點至上午2點 ,週五-週六下午6點至上午3點 ▪地址：台北市大安區文昌街191號 接受一天疲勞轟炸之後，總會想跟朋友找個地方，好好放鬆讓腦袋淨空，把負能量全部趕出身體！ 我喜歡餐酒館，喜歡三五好友，共桌舉杯，拋開憂愁 ▲許願池 位於台北市大安區文昌街，捷運信義安和站步行三分鐘即可抵達， 門口是沉穩的黑色牆面，有著一座醒目的白色海神波賽頓雕像， 第一次到來，一定會疑惑到底要怎麼進入店內 ☝開門方式(官方介紹) ： 1.準備好一枚硬幣，什麼國家什麼幣值都可以 2.站到make a wish 正前方燈箱會發亮 3.許個願後伸手將硬幣投入，門就會開啟囉！ ▲店內最夯招牌調酒 ☐美$380：季之美、紫蘇梅、大黃、琴 ☐夢$380：葡夢麝香葡萄、檸檬、蜂蜜 ☐成$380：好市多香澄、蜂蜜、深色藍姆、百香果 ☐真$380：手搖店珍珠、泰式奶茶、貝里斯、碎冰 ▋開胃菜 ▲特製雞肉酸黃瓜迷你堡$300 炸酥的厚雞肉，口感扎實，帶有肉汁，酥炸雞肉搭配酸黃瓜、生菜、番茄，不會過度油膩，放冷吃也不會有油耗味。 ▲白蘭地爆炒百里香綜合野菇$280 經過大火爆炒後，並不會有過重的酒感，各種菇類經過鍋炒，口味濃郁，非常推薦好吃。 ▲酥炸球甘藍佐羊乳酪慕斯$250 不吃羊的我，對於各種羊製品及有羊的料理，其實都是非常排斥的，但此道羊乳酪完全的打破我的刻板印象， 甘藍酥炸後表面酥脆帶有苦甜口感，帶有乳酪的奶香味，口味偏重，微鹹口感非常開胃好吃！ ▲培根水波蛋乳酪大蒜馬鈴薯泥$280 水波蛋作為基底，加上乳酪大蒜馬鈴薯泥鋪底，上面加上培根及麵包， 食用時，將麵包沾上底層的水波蛋，加上一點培根，蛋鬆軟，培根帶鹹， 鬆軟鹹香口感濃郁，非常開胃好吃！ ▲奶油厚白醬蛤蠣佐青檸$280 使用奶油白醬下去拌炒，使用新鮮大顆蛤蠣，麵包最後可以沾最底層的醬汁一起食用， 此道奶香味較重。 ▲酥炸深海魷魚佐塔塔$300 炸酥魷魚沾上蜂蜜芥末醬，油炸口感搭上清爽蜂蜜芥末，非常好吃，完全是下酒菜擔當。 ▲風味特製炸雞翅$300 外皮經酥炸薄脆，雞肉熟度剛好，帶有雞汁，非常推薦。 ▋主菜 ▲紐約客牛排8oz /16oz $680/$1280 肉質緊實略帶嚼勁，油花偏少，熟度約七分，份量十足，可以吃出牛排最純粹的美味。 ▲義式波賽頓海神義大利麵$400（推薦） 海神義大利麵，最特別的是，這是一道可以喝湯汁的義大利麵，使用南瓜作為湯汁基底， 放上鮮蝦、香煎鮭魚及蛤蠣，份量十足，麵條軟硬適中，吃完麵條再喝一口南瓜湯底，海味十足， 故其名為海神波賽頓。 ▲蒜蓉墨魚義大利麵$400 上方放上兩尾鮮蝦，主廚貼心的將殼撥好，麵條軟硬度適中，口感偏鹹，搭配調酒食用非常適合。 My blog ∎痞客邦:JJ.hsu ∎facebook:jj的美食觀察日記 ∎ig:ju54jj

2024新店人氣咖啡廳推薦，每一家都質感爆棚，踩船泡湯後就來享受吧！

說到新店可有不少景點，可以到碧潭踩天鵝船、和美山賞螢火蟲、烏來泡湯，又或是踩點近期超夯的網美景點銀河瀑布，都是不少人假日出遊的好選擇，那這次編輯一次精選了新店好幾間質感咖啡廳，不僅有咖啡有美食，還有舒適環境可以享受，下次來附近走走逛逛的同時，也別忘了滿足一下胃啦～ 新店咖啡廳：綠河 Green River Roastery 地址：新北市新店區環河路100號 黑糖拿鐵 $180/原味巴斯克 $170 編輯推薦：★★★★★ 新開在環河路上、面對新店溪的咖啡廳，日式裝潢風格讓人有瞬間到京都的感覺～拿鐵順口好喝，氣泡飲也不錯清爽，搭配人氣的巴斯克乳酪蛋糕，簡單的下午茶就能很愜意，加上店外隨手拍就很有日式街頭風，不能出國去日本來這過過癮也不錯，提醒大家拍美照的同時也要注意安全哦！ 新店咖啡廳：喜室早餐 Laughter Room 地址： 新北市新店區北新路二段121巷15號 咖椰雙重起司三明治 $75 /炸排骨三明治 $90 編輯推薦：★★★ 位在七張站附近的質感早午餐店，人氣最高的就是咖椰口味吐司，咖椰醬香氣誘人，搭配邪惡的起司瀑布，鹹甜滋味讓人熱量爆表也甘願，炸排骨嫩蛋三明治和肉丸子薯餅三明治也有不少人點，另外撒上砂糖的烤餅和蒜末胡椒薯條很讓人驚豔，奶茶是用煉乳調的所以蠻像是在喝泰式奶茶，不會太甜配著餐吃也很搭呢～ 新店咖啡廳：樂林café(暫時關閉） 地址：新北市新店區中華路109號 鹹焦糖生乳捲 $120/脆皮拿鐵咖啡 $140 編輯推薦：★★★ 這間不限時的寵物友善咖啡廳，不僅有咖啡和手作甜點，也有早午餐、義大利麵等鹹食可以吃，其中義大利麵和手工甜點表現相當厲害，吃過的人都表示很讚，甜點每天會有不同品項，焦糖蘋果塔的塔皮酥脆，搭配迷人的肉桂奶酥蘋果內餡，上頭還有杏仁瓦片和手打鮮奶油點綴，整個口感是豐富又好吃，還有巴斯克和鹹焦糖生乳捲也都很不錯，別忘了點杯咖啡一起吃，一個相當滿足！ 新店咖啡廳：天玉糖咖啡 地址：台北市新店區二十張路22巷7號 貓掌蛋糕 $75/芋頭牛奶司康 $60 編輯推薦：★★★★★ 位在同仁醫院後方的文青咖啡廳，鄉村風格相當親切舒適，店裡還有可愛的貓，午後來待著格外愜意享受，這裡有輕食三明治、熱壓吐司丶沙拉及各甜點，每道料理都是闆娘精心研發的，甜點部份則是由老闆操刀，考量到健康還有減糖，那最大推要吃的就是司康，芋頭牛奶、碧螺春和伯爵奶茶口味都相當特別很值得一試呢！ 新店咖啡廳：一畝田 咖啡輕食 地址：新北市新店區安一路二段200之1號 水果鬆餅 $200 編輯推薦：★★★★ 隱藏在樹林中的鐵皮屋下，有著可以喝咖啡吃甜點的世外桃源，由老闆親自打造的舒適空間，讓來的每個人在享受美食的同時，都能沈浸在這清幽舒適的環境，而必點的就是鬆餅，配上麻糬和奶油相當銷魂，夏威夷豆拿鐵也很推薦，午後時光來這感受陽光灑進的溫暖，格外放鬆舒壓啊！ 新店咖啡廳：覓秘咖啡 地址：新北市新店區民族路12號 拿鐵 $75/比利時鬆餅(蜂蜜) $65 編輯推薦：★★★★ 大坪林站附近的白色系咖啡館，簡潔明亮的裝潢格外有北歐風格，採用自家烘焙的咖啡豆，搭上綿密細緻的奶泡，拿鐵是濃郁順口，不想喝牛奶也有單品手沖，餐點除了甜鬆餅和蛋糕，還有全天候供應早午餐，整體價格都很佛心，百元初頭就能解決，不只有內用，經過外帶也很適合喔！ 新店咖啡廳：精靈咖啡館 地址：新北市新店區中正路154巷12號 南非焦糖 $150/布朗尼 $150 編輯推薦：★★★★★ 身為新店老牌的咖啡廳，很有每週都要來報到的那種氛圍，招牌甜點是南非焦糖蛋糕，濕潤的蛋糕體淋上溫熱鮮奶油，甜而不膩的滋味入口還有淡淡焦糖香，另外有不少人推薦布朗尼蛋糕，外皮回烤後帶有酥脆感，本身濃郁的巧克力味搭配冰淇淋，除了甜點也有三明治漢堡和簡餐，來吃正餐或下午茶都很適合呢！ 不管是在地人或是下次經過附近，就挑一間來坐坐喝咖啡、吃甜點，好好放鬆待一下吧！如果你也有其他想分享的好店，歡迎底下留言告訴我們哦～ 撰文編輯＃小zoe 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉新店美食推薦 👉新店人氣美食推薦 👉新店大坪林美食推薦 #JustSweet甜庄 #M.E.KAFFA #一畝田咖啡 #喜室早餐 #天玉糖咖啡 #新北咖啡廳 #新店咖啡廳 #新店美食 #樂林café #精靈咖啡館 #綠河 #青立方 

義大利麵搜尋結果

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