【食記】台北市大安區美食到【不二煮藝】健康吃不長肉

台北市大安區美食到【不二煮藝】健康吃不長肉

話說愛漂亮的女生，不管到幾歲，對於外貌的維持都會一直關注，除了保持運動，怎麼吃也變得更重要了！ 今天一起來不二煮藝健康一下吧~~~ 不二煮藝→ https://www.facebook.com/notwo112/?ref=page_internal 地址︰106台北市大安區仁愛路4段112巷9弄5號（近捷運信義安和站） 電話：02-2700-9880 營業時間：11:30 -21:20(週日公休) 餐廳除了標榜少油少鹽少添加，用食材最原始的味做出料理，並且能提供完整的製作履歷報告，果然能讓人十分安心！！！ 我們點了照燒松阪豬及紫蘇蒜香味海鮮義大利麵，配上二杯現打的雙果果汁，真的美味又健康～棒棒滴⋯ 照燒松阪豬的櫛瓜都是無毒栽培，而且是南投農民產地直銷，果然是愛鄉愛土的良心餐廳，配上紅藜麥北非小米，用高溫烘烤鎖住娃娃菜及花桏菜的營養成份，這個餐果然健康又富含營養價值！ 紫蘇蒜香味海鮮義大利麵是由苦茶油清炒，麵條軟硬適中，佐花枝、蝦子、蛤蜊等海鮮料，配上一點點的辣提海鮮料理的鮮味，吃起來不油膩而且非常清爽可口。 健康的輕食搭配現打的火龍果蘋果汁及奇異果蘋果汁，真的是健康和美味都兼顧！ 整個餐廳是開放式廚房，且假日當天幾乎滿座，但卻沒有油煙味，想必這除了和少油少鹽少添加的烹飪方式有關，也可以證明餐廳對於健康飲食的要求達到極至。 而且最幸運的是，餐廳剛開幕沒有多久，有很多優惠，除了我們有使用的飲品買一送一，還有加值套餐一律半價，兩個同行打卡還送披蕯、沙拉或鬆餅等餐食，簡直是要把來的客人肚子都搞大餵飽飽的。 這種好康的怎麼能錯過，我們當下立馬又點了瑪格麗特披薩，不知道是不是所有食物都太美味，我們竟然全部都〞完食〞！ 另外想要特別介紹一下，餐廳使用的苦茶油，因為含有豐富的維生素A,E及不飽和脂肪酸可以減少血栓塞的機率，因此餐廳會使用來在餐食上面，更特別的是運用在熱飲品上，在食用上不會有油耗味，有股淡淡的甘香，多食用能活化身體機能細胞。 真的是一家超滿分的輕食餐廳，除了食材都是經過嚴選，用少油少鹽少調味的方式熟調，而且菜色種類眾多，有沙拉、輕食、義大利麵、燉飯、素食及披薩，飲品也有茶類、咖啡類及果汁和氣泡飲，甜點有鬆餅和手做蛋糕等等……族繁不及備載，快點上門去品嚐吧！ 不二煮藝→ https://www.facebook.com/notwo112/?ref=page_internal 地址︰106台北市大安區仁愛路4段112巷9弄5號近捷運信義安和站 電話：02-2700-9880 營業時間：11:30 -21:20(週日公休) #健康料理 #早午餐 #大安美食 #信義美食 #下午茶 #咖啡甜點 #義大利麵 #披薩 #不二煮藝

【台北】Libreadry 巢屋-洋風日式感的麵包店

Libreadry座落在台北東區的巷弄內，在寸土寸金的東區巷弄內本來都是酒吧、餐廳的一級戰區。沒想到可以遇到一間裝潢有風格麵包品項的又豐富的麵包店，忍不住想一探究竟。 吸引人的質感裝潢 方正格局，多出一區的遮陽區的門口，顯得相當氣派。畢竟東區租金昂貴，沒有另外擺放桌椅，單純空出空地讓人有停留的空間相當難得! 深藍色的色調配上木製裝飾質感提升，的確有大大增加購買意願的效果。 歐式麵包與日式麵包的培育所 其實要去定義一間麵包店是什麼風格系列是一件很主觀的事。 由於平常喜歡研究麵包，看到麵包店賣的品項大致就可以推斷出師傅喜歡的派系以及功力。 當天到訪時已是周日下午，因此所剩品項不多。 但一進到店內還是可以看到「可頌」、「法棍」、「石臼法國吐司」等相對法式歐系的麵包。但細看之後發現出現了「鹽可頌」、「柔軟巧克力伯爵」相對較追求柔軟Q彈口感的麵包，有一點點日系麵包的影子出現。 冷藏櫃中的流行麵包 而在靠近工作區的地方有擺放開放式冷藏櫃，這才發現這裡出現的兩種吸睛品項正式前幾年在美國相當火紅的「Cruffin(可芬)」以及源自義大利的「Maritozzo(羅馬生乳包)」。 這兩個品項在日本都相當受到歡迎，尤其近期Maritozzo在日本烘焙圈相當火紅，IG上不停地被洗板。 羅馬生乳包除了外型可愛好吃之外，還有溫馨可愛的典故， 在網路上查到的資料來看，每當三月的第一個週五，男孩會將戒指或是小信物（通常是珠寶或者金飾）夾在 羅馬生乳包裡，表面用糖霜裝飾以愛神的箭穿過兩顆心的圖案，送給女朋友，表示求婚。 能在台北麵包店看到這個品項，又有這麼可愛的故事加持，相信台灣的IG頁面上也要開始颳起一陣小旋風了~ 相對於餡料比例重的羅馬生乳包，個人還是偏愛麵包的咀嚼口感。因此隔壁的可芬麵包比較受到我的喜愛。 我買了一個榛果巧克力可芬，餡料不會太搶戲也不會太甜。 可芬吃起來相對是比較有口感，搭配起來很有特色! 整體來看是一間品項新鮮有趣的麵包店。 當然麵包的表現也相當有水準，推薦喜歡新穎品項的麵包愛好者~ 店家名稱: Libreadry 巢屋 地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號 連絡電話:02-8771 0339 營業時間 11:30-19:30 (每日營業) 什麼是「山之奧_YAMA NO OKU」? 山の奥在日文中是在山裡頭的意思，「山之奧」即是在山中的一個烘焙實驗室。 不時研究新食譜、每個週末有大半時間都會在廚房跟麵糰寶寶們相處，致力於製作出許多不一樣種類的美味麵包。 當然每週也幾乎都會去麵包店看看，發掘美味又用心的好吃麵包! 如果你也喜歡麵包，也喜歡手做歡迎參考我的食譜: https://icook.tw/users/3c8e916fe0387f88 喜歡看一些麵包實作照也歡迎參考我的IG: instagram.com/yama_no_oku 感謝閱讀，我們下次再見!

《廚房超夢幻逸品》人妻也有充滿粉色泡泡的少女心！Neoflam韓國美型鍋具－蜜桃雪酪系列不沾鍋

讓你一鍋在手，秒變女神的秘密武器～ 雖然當我終於有空來分享我的超美夢幻鍋具時，我的專屬團購期限早已截止，但是身為一個愛吃愛煮的吃貨，人妻的夢幻魂與少女心讓我一定要來分(展)享(示)一下我的戰利品！(笑~) 會選上這組鍋具也是一種緣份吧！那時因為家裡的平底炒鍋差不多要壽終正寢了，於是就開始在網路上東找西看，找了一堆看起來感覺不錯的都先加入購物車，然後再來慢慢篩選。原本最初是看上一組白色的鍋具，也是很美很有質感，但因為價格有點高我沒有馬上就決定要買，結果還在猶豫期的時候看到這組粉紅色的鍋具廣告，立馬被燒到當下就直接先加入購物車了。不過在按下結帳之前我還是有拉回一些些理智先去爬文了一下消費者評價以及品牌資訊^^畢竟優秀的人妻不只是要會幫老公省錢，還要懂得讓老公的每一分辛苦錢都花在值得的地方(拍拍手~)話說我覺得現在科技真的有點恐怖耶，每次我想買什麼東西時，還只是在腦子裡想而已，根本連搜尋關鍵字都還沒有打過，但一打開FB、IG或LINE，居然就會跳出我想買的東西的廣告，屢試不爽耶太邪門了吧？！人家說是因為網路系統演算法會依照你平時常點擊或是搜尋過的資料自動幫你篩選歸類出來的興趣愛好，這也算是有依據的那很合理，但重點是我只是腦中剛閃過想買某樣東西的念頭，下一秒滑開手機就會出現廣告，這精準度讓我瞬間頭皮發麻，難不成科技還會透視還會未卜先知？無解~不過我還是挺享受這樣的便利性啦，有種心想事成的感覺！(真希望我想鈔票時也會出現鈔票XD) 拆包裹永遠是女人的一大樂趣，收到貨的時候我整個雀躍到像第一次約會那樣緊張又期待，從打開紙箱映入眼簾的四個粉紅漸層包裝盒就讓我少女心大噴發了，拆開第一顆鍋子時兩顆眼睛閃閃發亮，嘴巴一直碎碎唸著：我的天啊也太美了吧！齁怎麼可以美成醬啦！老公你看484超漂亮的？你看那個粉齁怎麼辦我好喜歡喔......然後一邊小心翼翼地擺上我的IH爐同時邊拿出手機開始狂拍......老公全程只回我一句：嗯！真的滿美的！妳喜歡就好！相較於他的淡定，更凸顯出我的瘋狂XDㄟ不是阿只要是女生收到這個都會尖叫的吧？這種戀愛般甜甜的粉嫩色調試問有哪個女生會不愛我就問？ Neoflam Sherbet 蜜桃雪酪系列 不沾鍋具 來自韓國的知名品牌美型鍋具，這系列一共有四種規格的不沾鍋 平常炒菜都用這個，深鍋的好處就是煮湯湯水水的食物也不怕油亂噴或是濺出來，而且容量超大，煮一人份到十人份都沒問題。 大約是比一張蛋餅皮在大一些的大小，煎魚、煎餃、鬆餅、蔥抓餅、義大利麵、早餐煎蛋煎熱狗等等，或是煮少量食材時很方便，也很輕巧。 我是個很愛喝湯的人，這容量燉整隻雞都沒問題。有時要煮麻油雞也可以直接一鍋到底免換鍋。不過兩隻耳朵是沒有隔熱的，要端湯時需要用隔熱手套唷！另外我覺得他們家鍋子很貼心的地方是蓋鍋蓋的地方是設計往內凹下去的，湯汁比較不會溢出來。 煮水餃、湯麵、泡麵、粥、湯品，或是燙青菜、川燙、水煮魚或肉......等一至三人份量的料理很剛好。翻過來看底部的花紋也很美，隱藏式電磁底，導熱快速受熱均勻。 【特色】 就材質面來說，一般市面上不沾鍋的塗層大致分成兩種，一種是化學合成，市佔率95％；另一種是市佔率僅5％的天然陶瓷。#Neoflam蜜桃雪酪系列 鍋具採用的就是天然陶瓷塗層(二氧化矽)。成分是來自天然礦物跟砂石，不但環保且對人體安全無害。 (↑圖片來源截取自網路) 在使用方面，全系列鍋具不挑爐具，瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、烤箱和洗碗機都可以使用，只差不能進微波爐而已。有用過不沾鍋的都知道，開鍋、養鍋是必須，平常烹飪只需少量油並使用中小火即可，既健康，不沾效果也極好。(btw提升不沾效果的小撇步是先小火預熱30秒熱鍋，再行料理，不沾效果更佳。)再來就是料理時請使用木製或是矽膠製的鍋鏟、湯勺、料理夾，才不會刮傷鍋子；清洗時須先將鍋子稍微降溫，且不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布，最好是使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布來清洗，這樣能讓鍋具的使用壽命更長喔。 (↑圖片來源截取自網路) 我個人覺得他們家鍋具最厲害也最吸引我的地方是【刮傷還是可以使用？】這點讓我很驚奇！以往我對不沾鍋的認知是只要使用久了開始有些刮傷，或是塗層開始脫若，就會引響不沾效果也就是會黏鍋，且人家都說塗層脫落就代表鍋子需要換新的了，不然料理出來的東西吃下肚恐會有致癌的風險。對吧？你們所知道的不沾鍋常識也是這樣的沒錯吧？但由於 #Neoflam 的鍋具是使用陶瓷塗層，所以即便刮傷了也不會跑出有毒物質，所以這就是它刮傷也能繼續使用的原因，很神奇吧！以往我使用過的不沾鍋，不管是便宜的還是貴的，不管是網紅名人推薦或是知名廠牌，都差不多用一年左右就開始會黏鍋而必須汰換掉，我開始期待這組鍋具可以讓我使用多久了哈哈哈！ (↑圖片來源截取自網路) 另外，你們有沒有發現，整個鍋蓋上都沒有看到透氣孔？一開始我也很納悶怎麼可能會沒有透氣孔呢，仔細一找才發現原來它是設計在鍋蓋的把柄，這是他們的專利設計，很特別吧！不過也因為它的設計比較特殊，在烹飪時務必要記得將鍋蓋把柄較尖端朝上(也就是排氣孔朝前方)，避免要開蓋時不小心被水蒸氣燙傷唷。 當時開團還有活動限定贈品，是市價高達兩千多元的Neoflam Premium矽銀鍋鏟、湯勺和漏勺三件組。不得不說，連配件都這麼有質感，同樣是粉嫩色系超級美，而且我發現矽銀材質的料理工具是真的非常之好用。我之前有在蝦皮買過一些便宜的矽膠鍋鏟湯勺，因為看到是粉紅色的很漂亮，而且價格很便宜就買了，殊不知用一段時間後整隻就會上下分離，還會沾色洗不掉變超醜的。不是我要批評大陸製的商品不好，而是真的一分錢一分貨，有些東西貴有它貴的道理，像這次Neoflam Premium的矽銀勺品就真的是從外觀到品質都很好，一體成形好用好清洗且不易ㄉㄧㄠˊ色，永遠都像新的一樣。 看完這系列美的讓人愛不釋手的鍋具，是否也跟我一樣覺得這種女神級的料理廚具不入手會後悔？光是擺在廚房就已經是超美的裝飾了，更何況還這麼好用，每天煮個飯心情都變好好，覺得自己像個公主(ㄟ是說有哪個公主還需要自己煮飯的嗎XD)像這樣顏值超高，品質又極佳的鍋具怎能不愛(敗)呢？最後分享一些我用這些美麗的鍋具料理的影片唄~ 紅燒牛腩麵 泰式綠咖哩雞 番茄海鮮燉飯

高CP值早午餐「5折開吃」外帶外送都適用

早午餐專賣店「Marcus老倉庫」推出外帶超值好康，義大利麵系列一律「5折」，其餘品項全面7折，就連外送也適用，防疫在家5折吃起來。 「Marcus老倉庫」提供全天候早午餐，價位介於240至330元，如今全面7折，超人氣的「黑松露起司蛋卷」、「美國女王早餐」現省100元，而且能輕鬆品嚐。 「Marcus老倉庫」的大份量餐點備受饕客喜愛，例如這道BBQ德州烤豬肋排就是必點招牌菜唷，使用多種辛香料醃製，並搭配蜂蜜楓糖和墨西哥辣醬調製，再以BBQ醬慢火燒烤，肉汁豐富、口感溫潤，絕對是肉食者最愛。 「Marcus老倉庫」除義大利麵系列5折、其他系列餐點7折的好康優惠外，還提供滿1000元免費外送服務；另外也有販售兩樣方便在家的零失誤料理，厚實鮮嫩舒肥雞胸肉及獨家醃製白雞肉塊，在家防疫也能兼顧美味。 店家資訊 Marcus老倉庫芝山店 電話：02-2833-6908地址：台北市士林區福華路146號 👉最新食記 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

桃園美食｜M&H table 老宅改建義美式咖啡廳

桃園美食|M&H table 老宅改建義美式咖啡廳

📍地址：330 桃園區中山東路90號 ☎️電話：03 335 7773 🕘營業時間：週一～週五 11:30～20:30/週六、週日 10:30～20:30 💰付款方式：只收現金 ⚠️禁帶外食、寵物（導盲犬除外） 免收10%服務費、提供wifi及插座 平日不限時/假日2小時 家裡附近在3/11時新開幕一間老宅改建的義美式咖啡廳 前幾天不經意經過時被外觀吸引到 一走進去有個小庭院、接著是盪鞦韆跟小魚池 一樓就是工作的地方、收銀台跟旁邊有一個大長桌可以坐的下8～10人 很適合家庭聚餐 接著來到了二樓 以四人座為主 大約可容納30人 中間柱子擺放的是自助區 有水杯、衛生紙、分食盤還有些調味料 整體感覺明亮寬敞 不會有壓迫感蠻舒服的😌 時鐘的右邊是廁所🚾 有偷瞄了一眼還蠻大而且乾淨！ 還有提供幫嬰兒換尿布的地方很貼心 個人最喜歡這面牆💗 接著是菜單的部分 種類很多 有帕尼尼、手工漢堡🍔、燉飯、義大利麵、美式排餐、各式小品、鬆餅、手作甜點跟手沖還有飲料可選擇 低消是一杯飲品 以上餐點均附一杯附餐飲品 假如想點別的飲料則可折抵$50 升級A套餐+$30 沙拉、主廚湯（二選一） 升級B套餐+$60 有沙拉也有主廚湯 ⬆️這是從二樓往下拍的景色 升級套餐的沙拉🥗蠻新鮮 旁邊的醬很清爽 我猜測應該是什麼藍莓優格醬之類😂 今天的主廚湯是玉米濃湯 屬於奶味比較重的那種 個人不喜歡🙅 ⬆️上面這個是 紅酒牛肉燉飯$280 紅酒味濃郁 牛肉軟嫩 紅酒牛肉愛好者不能錯過! 紅醬海鮮燉飯 $280 這個是我吃的看起來最豐盛😂 不只照片中看到的三隻蝦🦐 燉飯裡面還藏著三個大蝦仁🍤 吃的很滿足🤤 燻鮭蘆筍燉飯 $260 個人覺得燉飯好吃程度⭐️⭐️⭐️（滿分五顆） （吃起來像是用一般台灣的米 不過可能也是考量到台灣人的口味吧 可能怕義大利米比較不被接受）不過整體來說還是好吃 聽朋友說義大利麵好吃😋下次再來試試看～ 海鹽焦糖拿鐵$120（折抵$50變$70） 這家的自烘咖啡喝到後面會有點酸的風味 如果不喜歡喝起來有酸味的人可以試試看別種飲料喔😊 吃飽喝足後準備下去結帳 發現樓梯間也很美呢 是一家很適合家庭聚會的咖啡廳 #老宅咖啡廳 #美式咖啡聽 #漢堡 #義大利麵 #燉飯 #帕尼尼 #自烘咖啡 #手做蛋糕 #沙拉 #桃園咖啡廳 #桃園美食 #咖啡廳 #不限時咖啡廳

📍自己做X海鮮青醬義大利麵

因為我是一個很愛吃義大利麵的人😝疫情期間也不太方便出門,於是就決定買調理包回來自己煮~可以省錢份量又很夠,真的很划算(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)〰️需要準備的材料有：🔻義大利麵調理包🔻水 (一包約40 c.c)🔻海鮮配料🔻高麗菜🔻甜椒、花椰菜、杏鮑菇-有任何問題可以私訊詢問呦♡-#防疫日常#防疫美食#防疫生活#防疫吃什麼#自己煮#義大利麵#青醬義大利麵#義大利麵教學#教學#烹飪教學#海鮮義大利麵#疫情下的生活#自己煮最健康

台北美食🍴 防疫外帶便當之三

 下個禮拜疫情有望降到二級了 大家趁最後趕快外帶一波！ ⭐︎大三元酒樓 我點了燒鵝便當，牛小排便當 還有叉燒酥跟奶黃包 不得不說燒鵝真的是招牌，鵝肉鮮嫩多汁皮又很脆很像在店裡吃的！！！ 滑蛋更是一絕 牛小排更是CP值爆棚，牛小排考過拿去炸真的很夠味 唯一美中不足的是白飯有一點太濕，我喜歡粒粒分明的感覺... 叉燒酥回來沒有回烤馬上吃也還是很酥脆但有一點偏甜 奶黃包有在水準之上這樣 便當份量超級大，兩個便當可以三個人分享 ⭐︎網紅店始祖美好年代 以珍珠奶茶舒芙蕾起家的美好年代居然也推出了防疫便當而且外帶期間限定五折（點心八五折）！！！ 我們買了一大堆含糖霜甜甜圈居然不到$700 義大利麵回家有點涼掉有加熱一下 口味還是算不錯 防疫便當泰式打拋豬口味超重！ 哈利先生超喜歡♡很搶戲 結果我最喜歡的是檸檬糖霜甜甜圈，還忍不住一直拿甜甜圈去沾下面的糖霜吃光光哈哈哈 ⭐︎宜蘭饗宴鐵板燒 這是友人剛好去宜蘭一趟，請他幫我買回來的♡ 櫻桃鴨炒米粉便當，不得不稱讚一下不愧是有名的鐵板燒店，鴨肉超級嫩甚至加熱後中間還是多汁！！！ 米粉應該算是我「人生中吃過最好吃」的炒米粉， 下次一定要去現場朝聖一下！！！ 布蕾也超厲害的，我一次買了兩個 吃完一個捨不得吃下一個哈哈 聽說他的小配菜跟柚子胡椒也很厲害 一起買了下次再來開箱⭐︎

Yo！跟著Karen戴「 Maskup 超美口罩 」

宜蘭美食：銅板創意美食輕鬆點美好的一天就從三角定律開始

宜蘭美食：三角定律

想吃早餐的時候、想吃午餐的時候、想吃點心的時候、想吃下午茶的時候、想吃鹹的又想吃甜的、不知道吃什麼的時候⋯⋯ 趕快滾！進！！來！！！吧 位在宜蘭羅東夜市附近、車流量繁多的中山路上有家裝潢特別與眾不同 保證讓你一吃就愛上的帕尼尼專賣店三角定律 店內裝潢以工業復古風為主題 還有提供許多拍照的特色小物是非常有特色的一家店也看得出老闆十分用心經營 連坐椅都這麼特別 還有特色塗鴉牆 這裡主打熱壓吐司帕尼尼（Panini） ，帕尼尼是義大利文是一種義大利傳統的熱壓三明治，又稱為義大利三明治，用義式麵包夾好餡料後，在放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治 店家嚴選丹麥土司將帶著熱度、醬汁、內餡結合各種食材烘烤外皮酥脆，經過熱壓機器壓烤一條條美麗紋路的帕尼尼就此誕生，大口咬下滿滿的內餡從一層一層麵包的夾縫流溢出來實在是太罪惡了啦 甜食鹹食都有是非常獨特有創意的美食也因此受到外國顧客的喜愛哦！！！ 我跟星哥三不五時就會來一趟吃早餐吃午餐或者嘴饞時候吃點心 不論甜的鹹的很多口味我們都吃過一口咬下滿滿的餡料搭配淡淡的起司香氣堆砌出多重層次的口感刺激你的味蕾 每份餐點還會附上不一樣的slogan特別又吸睛好吃又好拍 比薩斜塔不倒定律（義式羅勒雞胸肉、起司、蔬菜番茄） 野人手工定律（自製手撕豬肉、起司、蔬菜番茄）推推這個口味是我的最愛 阿華田帕帕（脆酷粒醬）烤的酥脆的丹麥麵包裹著不甜不膩的阿華田也好吃 欠炸薯條哈佛教授說薯條一次只能吃6根?! 浪漫法國脆脆牛奶糖 經典台灣香蕉巧克力 ※防疫期間※大家一起守護家園,防疫必備噴霧瓶外出方便攜帶分裝酒精、消毒水提供連結給大家購買黑色不透光分裝噴瓶500ML 📍三角定律🏠宜蘭縣羅東鎮中山路三段167號📞03-955991🈺週一-週五 08:00-18:09🚷週四公休🔎 @triangletaost#吃貨女孩#浪漫法國脆脆牛奶糖#野人手工定律#三角定律 #帕尼尼 #厚片 #牛奶糖 #手撕豬 #宜蘭 #羅東 #toast #sandwich #panini #groumet #yilan #luodong #yilanfood #taiwanfood #fiodie #ifoodies #popyummy #popyummy宜蘭 #popdaily #wowforfood #宜蘭美食 #4foodieforfoodie #igfood #instafood #howsayhow #girlstalk美食 想看更多記得追蹤IG唷→跟著SJ一起吃喝玩樂趣

義大利麵搜尋結果

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