Pot à épices香料罐私廚｜新竹東區｜隱身在咖啡廳二樓的神祕創意私廚料理

香料罐私廚·新竹·東區 ◽️法式牛排燉飯（420） ◽️旺角廣式臘味燉飯（280） 之前在限動上幫朋友問求婚場地 有網友推薦可以包場這家香料罐私廚 當時上網看完菜單之後，整個躍躍欲試。 上禮拜第一次跟網友約吃飯 就偷偷推薦了這家口袋名單 果然不失我所望 餐點都好好吃啊！！ 太喜歡了 ，一個禮拜內又帶著好友Joyce二訪。 香料罐是在建功一路井井二樓 （常常來這買比利時鬆餅， 從來不知道樓上有私廚餐廳捏！😅） 裡面賣著各種創意的義大利麵跟燉飯。 餐點口味除了有創意外，也都非常好吃 讓人很期待特殊口味的餐點會如何表現 第一次來被臘味燉飯吸引。 沒想到港式臘味居然可以做成燉飯， 創意滿分外，美味度也有兼顧完全不突兀 然後上面的那顆半熟蛋 完全是畫龍點睛的存在！ 混入飯中吃，超讚🥺❤️ 朋友點的麻油雞，也很好吃！ 那時候看到有飯裡 有紅棗、竹薑等漢方配料，覺得很驚喜！ 有偷偷跟朋友借吃一口，麻油味蠻重很燉飯仍保有蕊芯偏硬的特性，沒有被熬成麻油雞粥 真的蠻特別的～ 很想帶熱愛麻油的男友來體驗一下！ 一訪對於餐點很滿意 一個禮拜後又帶著友人回訪 這次點了法式牛排燉飯 ，是當日特色餐點（每日特色餐點會更換，並寫在小黑板上） 上餐時，店員細心的跟我們解說這道是用牛肉高湯下去燉煮的 是個人覺得醬汁調味很溫順，混著起司粉一口接著一口就吃光了。 上頭牛排表現也不錯，外皮焦酥，半生熟度保有口感又不失嫩度。（中間較生的地方QQ偏有嚼勁，靠近表層較軟嫩） 友人點的印度瑪莎拉燉飯也是充份展現南洋風味牛五花好～嫩～ 上面說了一堆，應該能看出我真心很喜歡這裡！餐點與眾不同，但全口味都在水準之上 很謝謝當初推薦我的那位網友（愛你🥰🥰）吃過一兩次之後就好期待來這裡集點， 希望有朝一日能蒐集完全品項😍 很推薦來這裡跟重要的家人、情人、朋友聚餐 不過這裡的餐點都是單點， 需要前菜、沙拉、湯品的話 都可以另外加點。 （我個人是還好😅吃不完） 一套點下來，可能價位有點小高 甜點跟飲品可以點樓下井井的再送上來！ 如果你是飯後必來一份甜點的人 也很推薦樓下的比利時鬆餅！（我平常就會來外帶！很好吃～～） 真的硬要說有什麼缺點的話， 就是餐點份量不算多。 我算小鳥胃，自己吃一份主餐蠻剛好的。 然後供餐速度有點小慢，需耐心等待。 然後座位數不多只有四桌四人桌 人數多的話一定要訂位喔～ 店名：𝐏𝐨𝐭 à é𝐩𝐢𝐜𝐞𝐬 香料罐 地址：300新竹市東區建功一路170號2F 電話： 03 572 0678#新竹美食#邊緣人吃新竹#竹北局外人#孤獨的美食廢文#新竹外食#chupeioutsider#hsinchufood#food #foodie#hsinchu#foodstagram#香料罐私廚#新竹晚餐#清夜美食。 喜歡我的分享的話，可以到IG找我玩喔~

臺中美食_DreamBar旗艦店

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 #Dreambar旗艦店 @dreambar_20200301 的帥氣老闆 @clown_1990 邀請進行美食評測，這家算是我已經多訪到次數無法計算很chill的酒吧，這家酒吧特色是店家會請到非常知名的DJ來到店放歌！ 喜歡蹦迪但不喜歡人擠人的朋友完全可以考慮來這聽歌，近距離看到知名DJ的感覺特別親切感 本次特別來賓： @susan880711 @__shia_pei_ @jie_bao412 @tina072910 以上這幾位都是 DreamBar的桌邊服務人員，歡迎訂位找他們喲！ 我這次點選的餐點有： 餐點類: #美國生食級大生蠔盤(6顆) $1000 #Dream特調啤酒麵糊炸魚薯條 $220 #Dream特調啤酒麵糊炸牡蠣 $280 #白醬燻鮭魚燉飯 $280 #白酒蛤蠣義大利麵 $280 #義式辣炒海鮮 $380 #奶油香煎干貝蒔蘿橙香醬汁 $450 #索蘭諾火腿鮮蝦沙拉 $280 #Dream拼盤 $500 #美國prime級煎無骨牛小排佐紅酒醬汁 $550 #美式酥炸風味翅小腿（原味/水牛城/BBQ）$220 調酒類: #23歲 $400 #野獸的玫瑰 $400 #愛麗絲夢遊仙境 $450 價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】 接下來我來逐一介紹口感囉～ 餐點類: 美國生食級大生蠔 這個大生蠔真的推薦直接買一盤，因為1顆$200，但如果直接買一盤6顆只要$1000，直接少$200元，真的超級無敵划算的，為甚麼一定要直接買一盤呢! 因為這家的大生蠔，吃起來滑潤可口，吃得到新鮮的海味，鮮甜無比，而且因為店家會在生蠔上淋上一點點的獨門秘技特調醬汁，因此變得一定非得來這吃才有這風味了! Dream特調啤酒麵糊炸魚薯條 酥脆的外皮咬下去喀滋喀滋得爽感，搭配無刺魚肉，讓你吃得新鮮又不怕有任何魚刺，這點真心覺得店家製作的非常用心搭配上黃芥末醬的提味，讓啤酒香氣更加浮現，真的是非常棒的創意料理 Dream特調啤酒麵糊炸牡蠣 這道餐點跟炸魚薯條有相同的外皮口感，但不同的在於比起魚肉我更愛吃牡蠣，所以每次如果看到餐廳有炸牡蠣或是炸鮮蚵，我一定先點那道餐點當作零嘴，因為牡蠣鮮甜的風味，是我超級愛的滋味，而這道提供的醬竟然是給塔塔醬，意味的超級合的耶!只能說店家在上菜前一定有做過功課才知道炸牡蠣搭配塔塔醬竟然能這麼好吃~ 白醬燻鮭魚燉飯 台式燉飯入口即化的口感，搭配上非常濃郁的起司以及菌菇的香氣，整個好像在吃菌菇濃湯的滋味，一整盤的燉飯不知不覺就一口一口的扒完，第一次感覺到用吃的濃湯，真的非常有另一番滋味 白酒蛤蠣義大利麵 濃郁的白酒香氣完完全全被寬麵的麵條吸附到麵條之中，超級有誠意的大蛤蠣直接整個鋪滿盤上，實在是有夠爽的! 義式辣炒海鮮 這道我覺得是如果你只有想要點一道配酒的話，這道真的必點，因為香辣的口感，更加刺激味蕾的享受，搭配調酒一起品嘗真的很勾起味蕾的享受，而且仔細品嘗你可以吃出番茄及黑橄欖的風味 奶油香煎干貝蒔蘿橙香醬汁 酸甜香橙醬提升干貝的鮮味，煎到酥脆的外皮包裹著柔軟的內心，咬下去感受到社會上小資女孩的感受 索蘭諾火腿鮮蝦沙拉 爽口的蔬菜搭配各式水果，對於愛吃菜的朋友，這道真的可以讓你吃到滿意，因為真的超級大盤的! Dream拼盤 這道有點驚喜包的概念，等於是說每次來你可能餐點內容都不一定一樣，會依照當季食材做更換，所以最適合沒想法或是愛點【隨便】的朋友來點這道 美國prime級煎無骨牛小排佐紅酒醬汁 香嫩的牛小排單吃時肉的甜味，真的說出不出的享受，我猜可能是因為prime級的才這麼好吃!搭配上特調紅酒醬汁真的別有一番風味 美式酥炸風味翅/小腿（水牛城) 這家的水牛城味道，真的超級道地，我是一位超喜歡吃水牛城辣雞翅，超愛那種酸酸辣辣的醬汁口感，這家真的點的到! 調酒類: 23歲 這杯酒據說是調酒師為了一位23歲的客人特調，因為特別有中國風，因此我覺得非常特別 這杯的材料有 伏特加、茉莉花、新鮮檸檬汁、接骨木、桂花 品嘗起來酸甜的感覺，聞得到淡淡的花香味，最後喝完酒後配上一個小糕點，真的是一個完美的一個Set 野獸的玫瑰 這杯酒是我今天最喜歡的一杯，因為紅紅的一杯酒，上方搭配一片玫瑰真的超級美的 這杯的材料有 琴酒、玫瑰、新鮮檸檬汁、黑醋栗 品嘗起來尾韻有濃郁的玫瑰花香以及非常低程度的杜松子味，完全不會搶走玫瑰的風頭，很適合初次接觸琴酒的朋友可以嘗試 愛麗絲夢遊仙境 這杯酒超適合當第一杯的開頭酒，因為這杯酒喝起來完全感受不到酒的味道，但是這杯的基酒竟然是用70%酒精濃度的艾碧斯製作而成，如果用一句話來形容應該會說是一位化好妝的美女感受一樣，當你後勁來的時候可能會直接下課 這杯的材料有 艾碧斯、可爾必斯、新鮮檸檬汁、接骨木花 店家資訊： 🏠：407台中市西屯區河南路二段301巷12號 ☎️：04 2452 0153 ⏰：21:00–04:00 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #台湾美食 #台湾料理 #台湾の食べ物 #たいわん #taiwan #taiwanfood 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中酒吧 #酒吧 小蝦希望可以獲得你的關注(追蹤) 也請大家幫忙(點心、收藏、分享) 引用請註明 Instagram: @gary91602000

●食記/新竹美食 | 竹北慕門餐廳 (義式料理、蜜糖吐司、燉飯)

別忘了追蹤我的IG: afang____ 看更多竹科求生記😉 竹北又多了一間義式餐廳選擇啦🤗 這次的新發現『慕門餐廳』，開在竹北喜來登附近，店門口可以直接停車很方便，雖然外觀不走網美餐廳風，但內裝是蠻溫馨可愛的氛圍😊 菜單如下： 這次除了來品嘗本來就挺有名的獨門醬汁、嚴選海鮮，還有最近主打的蜜糖吐司!!!!!🍞 不多說直接介紹餐點部分🍖 主餐我們點了⬇️ 「手剝鮮蝦帆立貝佐XO醬義大利麵」🦐 據店員介紹也是店裡被指名的熱門，但我看上的就是蝦子已經有人幫我剝好了，其他不管🤣🤣🤣 由於我本身就很喜歡XO醬，再搭配這道的帆立貝也是非常鮮甜，入口真的是有微微的感動到，我個人非常喜歡❤️ 而且 @moment.restaurant 的醬料完全是店家自己炒的，不使用醬料包唷～當然份量也是我這個小胃人可以完食的，非常OK👌🏻 遠哥點的是「西班牙黑墨汁總匯海鮮燉飯」🦑 燉飯的海鮮味非常濃厚，米粒都吸飽了湯汁，但依然是有紮實感的烹調度🥘 海鮮材料的部分也很實在，蛤蠣多汁味道也足👍🏻 當然還有主角蜜糖吐司(請看圖片是多麼罪惡) 一端上來上面就有整球超可口的冰淇淋+鮮奶油+巧克力醬 一起融化流在蜜糖吐司上，看起來就是超美味🥺 吐司本人也是烤得非常焦脆不會過甜，搭配一些水果切片一起入口，真的是充滿罪惡的快感😅 作為甜點真的是妥妥的，完全不會因為剛吃完主餐而吃不下 店內空間部分很寬敞，且店內餐具採自助式，所以不收服務費🤓 在竹北想吃義式的話不妨參考，停車也超方便喔🚗 店家資訊： 地址📍：新竹縣竹北市勝利十一路235號 ☎️電話：036581367 🕤營業時間：12:00-16:00 17:30-20:30 (供餐到20:00)，每周一公休 (店騎樓可停車，對面中油旁有大型停車場，步行約1分鐘) #竹北美食#竹北餐廳#竹北義式料理#新竹義式料理#慕門餐廳#慕門義式料理#新竹美食#新竹餐廳#竹北晚餐推薦#竹北午餐推薦#義大利麵#竹北#美食#hsinchufood#hsinchupasta

預約才吃得到的德國豬腳 政大平價德式餐酒館

預約才吃得到的德國豬腳 政大平價餐酒館

⁑▧舒曼六號餐館-政大店[文山區］❥#cala吃文山區❥#政大美食 政大附近的德式餐酒館 招牌菜為「德製豬腳」豬腳製作耗時 須事先預約簡約工業風設計 光線明亮 相當適合聚餐或帶遠道而來的朋友來這裡吃飯🥰菜點多元除了德式料理外 還提供低碳高蛋白餐 增加健康好選擇每頁菜單還有吃貨語錄 讓人看了會心一笑🍳雞腿蛋白餐 （熱紅茶）＄280「媽媽說：早餐吃飽不會胖！」早午餐盤很喜歡 蛋包還是雙蛋黃 戳下去會爆汁 很療癒迷迭香雞腿入味且不會有很濃的那種醬味肉汁口感也不錯 餐包還有附上抹醬 各有鹹甜兩種口味抹醬吃完都可以再續 最喜歡「香料奶油抹醬」奶油抹醬以「巴西里、辣椒、大蒜和奶油製成」香料氣息帶有乳酪醬口感 很推～～🍝松露野菇義大利麵麵條軟硬適中 微硬口感 有一點點嚼勁感寬度介在寬麵和細麵之中 松露奶油醬跟野菇很搭 也是一個不錯口味只不過到後面醬汁有點油 會有點小膩 分食口感較佳+＄100 套餐 3選2（湯＋麵包/今日甜點/飲料） 「吃貨都善良 因為忙著加套餐！」🥧巧克力布朗尼布朗泥送上來時是烤過熱熱的 有被驚喜到不過甜度對我來說有點甜 沒辦法整個吃完 私心比較喜歡苦甜口感但我朋友覺得「不甜 就不是布朗尼」哈哈哈✔酌收10% 服務費 [政大師生、文山區居民免收]✔低消一份餐點或飲品[套餐及餐點視為加點一份]🍽️ 台北市文山區秀明路二段112巷19號🚇 動物園站 #轉公車至政大一站 ［政大對面］📞 02-2234-1088⏰9:00-20:00#台北美食#文山區美食#文山區#文山區早午餐#台北餐酒館#餐酒館#德式香腸#政大#nccu#早午餐#台北早午餐#高蛋白#低碳飲食#低碳#雞胸肉#布朗尼#巧克力#巧克力蛋糕#巧克力控#巧克力布朗尼#紅茶#松露#野菇#素食#素食料理#義大利麵#餐包#吃貨

捷運信義安和站｜巷弄溫馨義式料理｜Oregano奧瑞岡義式餐廳

-🔆 香料檸檬炸雞 $200🔆 青醬干貝燉飯 $420🔆 明太子鮮蝦奶油麵 $380➰ + $160 甜點套餐➰ + $220 湯品套餐🔺 以上均再加10%一成服務費- 台北必吃義大利麵之一，在四維路巷弄內，灰白色獨棟，一樓座位稍微擁擠熱鬧，二樓普雅寬敞，簡單裝潢擺盤又不失高級感。除了網路上Oregano食物高評價，服務也是一流的，不肉麻卻非常貼心到位，讓整頓餐點下來，是吃得舒適又美味。- Oregano不定期更換餐點，還有每日不同的隱藏餐點，主菜前菜湯品甜點等都會推出創意點子，好讓客人嘗鮮。平日更推出+100元升級套餐，超優惠商業午餐，便是附近上班族的最愛。-#餐前麵包熱騰騰香料麵包，充滿迷迭香氣，塗抹奶油一同享用，好吃又罪惡。- #香料檸檬炸雞炸雞外皮不錯，麵包粉相當細緻，炸至微深焦黃色，外型很美，裏頭雞肉就有稍微有點乾，有點炸過頭了。- #米香紫甘藍濃湯相當有特色一道湯品，少見的紫色濃湯，漂亮粉紫色，喝起來甘藍草味道很重，帶些甘甜，濃稠度適中，熱熱喝好喝，很特別。- #青醬干貝燉飯青醬味道很重，每一粒飯都沾染漂亮的青綠色，羅勒香氣濃厚圓潤，存在感強，停留在口中久，醬汁很強大。燉飯米粒沒有說很硬，比一般食用白飯再稍微硬些，好入口也好咬，不會卡牙。上頭干貝是雙胞胎小顆干貝，吃起來沒有特別驚艷或新鮮，就尚可哈哈。- #明太子鮮蝦奶油麵奶油無敵大推！Oregano白醬相當出名，吃過的都說讚！濃郁醬汁，奶香味很濃，卻絲毫不膩口，蝦子大尾也很新鮮，日西結合，用明太子點綴整盤色調，顯得奢華又可口。- #肉桂蘋果磅蛋糕蛋糕體些微鬆散，有微微蘭姆酒香氣，肉桂味道比較淡，適合大眾接受程度，蘋果顆粒有凸出，增添口感，整體吃起來奶油香足，鮮奶油滑順也濕潤蛋糕，不會很乾。- #焦糖起司蛋捲法式蛋捲餅皮，柔軟又滑順，包覆著方形香草冰淇淋，沾點焦糖漿，實在是人間美味，完全不會太甜，一口剛好大小，成為這餐完美餐後甜點句點。-甜點套餐：香料麵包+主食+甜點(五選一)+飲料或啤酒(超過$100可補差價)-湯品套餐：香料麵包+湯(二選一)+主食+甜點(五選一)+飲料或啤酒(超過$100可補差價)-🏠 Oregano奧瑞岡義式餐廳🚈 近捷運信義安和站3號出口📍 台北市大安區四維路96號⏰ 營業時間 週一～五12:00－14:30、18:00－21:30，週六週日11:30－14:30、17:30－21:30🚷 公休時間 依店家公告---#taipeifood#food#pasta#italianfood#oregano#instafood#taipei#taiwan#台北美食#台北餐廳#信義安和美食#大安美食#信義安和站美食#大安站美食#義式餐廳#餐酒館#奧瑞岡義式餐廳#義大利麵#燉飯

戴萌航海歷險記 #55.56 莎莉的義大利麵-可愛搞笑Q版四格漫畫

戴萌航海歷險記 #55.56 莎莉的義大利麵-四格漫畫

來品嘗新成員的手藝，看看味道如何？ 戴萌航海歷險記 line貼圖➽ https://reurl.cc/GVM8Xp 更多Ray綠川光作品 Youtube➽ https://reurl.cc/3Dkyo8 波波黛莉➽https://www.popdaily.com.tw/user/230889 IG➽ https://www.instagram.com/rayxdraw/ FB個人➽ https://www.facebook.com/kenjint18 FB粉專➽ https://www.facebook.com/rayxdraw 巴哈姆特➽ https://reurl.cc/j766AL #四格漫畫 #戴萌航海歷險記 #搞笑 #可愛 #漫畫 #冒險家 #Ray綠川光

【燕麥奶生吐司】高品質OATLY燕麥奶 吳寶春超軟嫩燕麥奶生吐司新上市

吳寶春燕麥奶生吐司新品上市！！！這次吳寶春麥方店跟瑞典高品質OATLY燕麥奶聯名推出滴哩滴哩燕麥奶生吐司，搭配義式手做果醬更好吃！！我自己非常喜歡喝燕麥奶，不只健康又好喝有營養，沒想到吳寶春麥方店居然和我最愛的燕麥奶品牌合作！最可愛的是滴哩滴哩燕麥奶生吐司的外觀，在上方烙印下一個Delete字樣，每天一顆Delete吐司，幫你不快樂通通Delete掉~~ 滴哩滴哩燕麥奶生吐司 ⏰活動時間:即日起~2021.05.10(一) 🏡活動門市:吳寶春麥方全台門市(除洄瀾共好店外) 這次吳寶春麥方店推出組合活動 ✅燕麥奶生吐司+OATLY燕奶 組合價$399元 ✅燕麥奶生吐司+任一口味、義大利手作果醬,結帳額限折20元 ✅燕麥奶箱購價$1434元 超夯燕麥奶生吐司 優質膳食纖維促進腸胃蠕動促進腸胃蠕動 我上大學後有一陣子超瘋燕麥奶，什麼都要加燕麥奶，燕麥奶奶茶、燕麥奶蛋糕等等，那時候真的超愛喝燕麥奶，覺得喝了就會變瘦變健康🤣🤣🤣 但不得不說燕麥奶真的有很多好處！ ✅全素主義者、乳糖不耐症都可以食用！ ✅保留優質膳食纖維、促進腸胃乳動 ✅抑制膽固醇和脂肪吸收 ✅環境友善！生產燕麥飲品的碳排放量僅為生產牛奶的1/5！還能降低水和土地資源的消耗 滴哩滴哩燕麥奶生吐司 近年來越來越多人為了友善環境，開始選擇吃蔬食！如果透過減少動物性飲食來降低二氧化碳排放量，從飲食開始愛護地球真的是一件很棒的事！！吳寶春麥方店利用燕麥奶製作的超人氣生吐司，除了有可愛方正的造型，還能讓食用者加入愛地球的行動💪💪💪 吳寶春麥方店的滴哩滴哩燕麥奶生吐司濕潤Q彈，一打開包裝還會散發出淡淡的穀物香氣~~加入OATLY燕麥奶增添吐司的柔軟度，還有滿滿的豐富膳食纖維，越嚼越香單吃就很好吃！ 這次推出的滴哩滴哩燕麥奶生吐司有著這樣的願景：希望能像綠色乖乖成為工程師的信仰、都市傳說，每日一顆Delete吐司，幫你不快樂通通Delete掉~~ 使用優質原料日本麵粉，搭配OATLY燕麥奶，加入蜂蜜，讓整顆吐司又多了一層風味~ 可愛的Delete字樣，就像是電腦按鍵上的Delete鍵，不管擺在辦公桌、還是隨身攜帶都好適合~送禮祝福也很可以喔！！吃起來口感完全不乾澀並且非常Q彈~ 這次也推出了三種口味的果醬，果醬來搭配食用會有不一樣的風味喔~ 不管是單吃或是加果醬吃都好吃，這次的滴哩滴哩燕麥奶生吐司真的是令我大大的吃驚！買了一顆回家一下子就吃光了，要趕快來囤貨啦~~大家快去買來吃吃看！ #燕麥奶生吐司 #友善環境負擔Delete #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 #Delete

［台北美食］一個人也好想吃披薩

披薩每次都是跟朋友一群人合訂時才能吃到，一般連鎖披薩店也吃到好膩，所以這次要來介紹給大家兩間在台北，一個人也能吃披薩的口袋名單！份量小口味又充滿特色！今天一個人吃飯的話就去吃吧！ 1.JAPOLI 這是一家日式義大利餐廳，簡單來說就是和洋風並重的餐廳，部分料理像是明太子義大利麵、明太子披薩都是和洋風格的料理！ 必點：特色拼盤 這款披薩有四種店家的特色口味組成，一次就能吃到四種口味，這樣吃到最後也不會膩口，建議大家第一口獻給明太子披薩，真的就是驚艷兩個字！披薩的餅皮已經跳脫了一般我們對於披薩口感的想像，又薄又Q彈，是我目前最喜愛的披薩了！ 2.GIOIA 這家手工披薩店是從一個小餐車變成的一家餐廳，位在一個不齊眼的轉角，座位為半露天的，店家主打低糖低鹽的甜點與披薩，披薩的尺寸也是個人小尺寸去設計，整體調味以簡單的配料起司，沒有過度的抹醬，給人沒負擔披薩的感覺！ 必點：燻雞肉蘑菇披薩、戚風蛋糕 皮走薄脆的路線，料給的非常多，讓人每一口都能吃到配料，這款有微微的小辣，讓披薩整體可以更香，多了一層提味，而戚風蛋糕，糕體濕潤，微甜的剛剛好，也人感覺沒有負擔，建議大家吃不下也要外帶一個蛋糕回家！ 更多詳細資訊可以搜尋 🔍Instagram ：yoyoeatfood #台北美食 #台北 #台灣美食 #台灣 #美食筆記 #美食 #披薩 #義大利料理 #義大利 #手工披薩 #日式披薩

如何寫出風格幽默的散文？｜林念慈〈擇木〉臺北文學獎散文組首獎

「好友老胡說，原以為我只會繡花寫詩，陪我看了幾次房子後，才驚覺文藝青年也會倒垃圾，是個腳踏實地的好女孩。」──林念慈〈擇木〉 記得還在讀中文系的時候，我跟一位文學系友人一起去吃他最愛的西餐。我告訴他，我最近在寫一篇小說。 他嚼著他的義大利麵，頻頻點頭，不知道是在表示我做得好，還是在表示廚師做得好。 他開口第一句就問：「所以你的小說死了誰？」 「蛤？」 他繼續嗑著酒紅色的肉丸，臉頰鼓鼓的說：「大家寫小說，不是都喜歡把角色寫死嗎？或是寫散文，一定寫自己的傷痛，搞得很悲情。」 以上就是我對義大利麵，不是，是我對有人居然用這種角度看待散文和小說，一次鮮明的印象。 不是的，誰說小說一定要死人，散文一定要哭爆呢？ 第21屆臺北文學獎的小說（請參閱：王麗雯〈戴黑禮帽的馮內果〉）與散文首獎，他們的風格都算是輕鬆、詼諧幽默的，這種（定義模糊的）嚴肅文學形式，也是可以風格輕快的。 另外，這兩篇首獎，也碰巧都有一種屬於文學人的文藝腔調。他們這方面的語彙都使用得很純熟（好像在講廢話，不然會不純熟但得獎嗎？），他們不會吝惜表現自己的本色，擅於把自己的長處完整表現出來。 總之，好的作品也可以不悲情，這類作品也能夠獲得獎項認可。 就好像義大利麵也有好吃跟不好吃的，下次有機會再跟大家推薦好吃的義式餐廳吧:D（到底） ★ 創作螢光筆 ☆ 不用擔心展露自己的本色、本科能力：用力展現啊，你是什麼，你就完全展現那些給人看！文學系所就文學系所，那就是你的特長，不是歷史系也不是哲學系。這樣寫起來才方便，又有力道。 ☆ 風格輕鬆，但內容不一定要輕鬆：可以讓讀者較好接收故事與要傳達的意旨。 ☆ 寫作一出來的人設很重要，會影響讀者觀覽全篇的角度：這篇很特別的是，一開頭的「我」就個性鮮明，是一位幽默的文字工作者，還點出了這篇將要寫到的所有隱藏問題。 ☆ 隱喻、象徵、系統：動用的象徵體系，不一定要是物件物品，也可以是一種知識體系，例如ＸＸ主義，例如這篇提到的風水，並與租房扣連。小說獎那篇使用的，我覺得算是廣義的中文系知識體系語彙。用得好的話，這些都會成為自己作品的亮麗註腳。 ★ 作品資訊 作品連結：http://literature.award.taipei/21th/B1.pdf 作品：〈擇木〉作者：林念慈屆數獎項：第21屆臺北文學獎散文組首獎 ★更多創作眉角： 👉網站：木凱創作道👉FB：木凱創作道👉IG：mukaiword👉網頁好讀版#創作螢光筆 #文字 #語錄 #學習 #閱讀 #文章 #文字控 #文學 #自我成長 #心得 #書寫 #讀書心得 #好文 #讀後感 #文章分享 #文學創作 #寫作 #寫作練習 #寫作技巧 #文學獎 #台北文學獎 #臺北文學獎 #散文 #林念慈 #擇木

新埔站不可錯過的澳洲風格早午餐，繽紛且美味的餐點讓人一次擁有雙重享受＿雀斑梨渦 Freckle & Dimple

不知道有沒有人跟我一樣一到假日就會有早午餐成癮症，一定要享受一頓美好的早午餐犒賞一下週間的辛苦才會有種假期開始的感覺XD 之前一直以為新埔站附近沒有什麼異國風格的咖啡廳或是餐廳，沒想到是我太久沒有好好開發這附近了，有好多新的餐廳都很值得我們一試！今天就要來介紹有著療癒澳洲風格的雀斑梨渦 Freckle & Dimple❤️ 位置 在新埔站附近的民宅區中（從新埔站出發步行約五分鐘），靜靜的佇立著充滿綠意與文青感的小店，四周放滿了小巧植栽外加招牌小木板非常好認。早上11點就開始營業了，如果假日要來可以先訂位，比較不用擔心會沒有位子。 今天大概12點抵達，但也只剩吧檯或是木箱座位可以選，其他位子都訂滿了（真的好熱門！） 用餐環境 整體空間還蠻寬敞舒適的，非常喜歡他們一進門的佈置，不一樣的風格但一樣的溫暖溫馨。床下的沙發座更有種居家的悠閒感 因為今天沒有訂位所以只剩下木箱階梯區跟吧檯可以選擇，木箱區蠻特別的，空間也比較寬敞，如果想拍美美的照片的話這邊也是不錯的選擇☺️ 鄉村小屋感的木製桌椅很方便多人數的聚餐，喜歡他們樸實小清新的裝潢，牆上的畫作更增添文藝感～ 廚房是開放式的，但當天並沒有什麼油煙味，客人可以很清楚的看到店員們用心準備自己的餐點 菜單 菜單非常貼心餐點部分都有附上照片讓客人可以更清楚有什麼內容物，另一份是飲料菜單，甜點的話可以看牆上的小黑板，每天都會更新今日有的限量甜點。飲料和餐點的選擇十分豐富，看照片每個都讓人食指大動，我覺得繽紛的配色可以說是他們的一大特點👏🏻 今日餐點 南瓜白味增豬肉炒咖哩Ｘ牛肝蕈義大利麵疙瘩 咖哩帶了點小辣，搭配亮眼的彩椒以及紫米飯，顏色十分豐富！味道濃郁很下飯，對女生來說蠻適中的份量。旁邊還有一塊孜然豆腐排，是在外面比較少見的菜色，單吃很清爽跟咖哩也很搭～ 牛肝蕈義大利麵疙瘩主要是手作的傳統義式面疙瘩配上牛肝蕈＆黑松露醬＆水波蛋。如果想吃肉類的話可以另外加點搭配，今天我有再加點腿排😋 松露味道很濃郁，腿排香嫩多汁再加上有口感的面疙瘩十分有飽足感，是我還蠻喜歡的餐點～ 也有看到很多人點他們的節瓜麵，健康清爽的外型感覺是在夏天會大受歡迎的菜色😋 下次有機會也想來試試 飲料＆甜點 焦糖肉桂拿鐵Ｘ焦糖肉桂白甜桃酥頂 最近很迷肉桂捲，所以一看到焦糖肉桂拿鐵二話不說馬上點起來😂 附上一整隻肉桂超大方，味道非常濃郁反倒有點把焦糖遮蓋住（如果肉桂太濃會怕的小夥伴要考慮一下），唯一可惜的地方是咖啡口感偏酸，比較沒有我想像中溫潤順口 今天嘗試他們的新甜點焦糖肉桂白甜桃酥頂，頂層還附上香草冰淇淋讓我好驚喜 XD 味道十分濃郁但如果不愛太甜的朋友可能會不愛，我覺得整體味道偏甜但用力很實在，每口都可以吃到入味的白桃塊與可口酥頂，搭配香草冰淇淋與咖啡是十分美好的結尾。（如果點這款甜點我會建議點無糖的飲料做搭配） 整體來說蠻喜歡雀斑梨渦的雖然價格沒有十分平價但是用料實在擺盤精緻，不論是約會或是朋友聚餐都是很好的選擇。空間溫馨而且是寵物友善餐廳，如果要帶毛小孩來用餐也十分歡迎❤️ 餐廳資訊 雀斑梨渦 Freckle & Dimple 地址：220新北市板橋區莒光路39巷9號 電話：02 8252 9342 🕛 時間：週一週二公休，週六、週日11:30-20:00, 週三至週五11:00-17:00/9:00 推薦指數：★★★☆☆ 3.5 顆星 小評：繽紛創意料理與手作甜點開啟你美好的早晨，如果來到新埔站可不要錯過這個散發澳洲異國風格的早午餐餐廳！ 歡迎追蹤IG👇 讓我們一起交流美好食刻 微酸西西里

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Pot à épices香料罐私廚｜新竹東區｜隱身在咖啡廳二樓的神祕創意私廚料理

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義大利麵搜尋結果

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