板橋美食推薦【肚肚餐室 Doo Doo Hungry】用料實在的超人氣創意美食，訂餐首選--文末附菜單

這是我最近發現的一家絕對讓我欲罷不能的超好吃餐廳👇 肚肚餐室 Doo Doo Hungry 有時候，一頓美好的用餐真的能讓整天的疲憊都煙消雲散🧡 肚肚餐室的環境真的是非常棒，寬敞而寧靜 店內用霓虹燈條裝飾，散發出溫馨的氛圍，點餐方式非常方便，只需使用自助點餐機，整個點餐過程簡單又快速 餐廳提供的自助醬料與飲料更是一大特色，尤其是廚師自炒的小魚乾辣椒，鹹辣的經典口味讓我回味無窮😘 踏進餐廳的時候，我已經迫不及待地期待著餐點的驚艷 這次品嚐了招牌黃金流沙老油條套餐 這款套餐中，麵體的口感有些類似日式烏龍麵，實實在在的扎實，而搭配的老油條則酥脆香濃 一口咬下，彷彿品嚐到了口中的幸福，更有趣的是，加入的蛋使整體口感更加滑順，絕對是讓人愛不釋手✔️ 接下來，我們嚐了肚肚雞飯 這是一道健康取向的料理，舒肥雞的口感非常厚實，太滿足！ 搭配的蔬菜清新而開胃，而米飯則是使用了紫米飯，帶有香氣的Q彈口感更是讓我驚豔不已💯 不得不提的還有他們家的雞佛拌麵(期間限定) 麵體扎實，帶有濃郁的麻油風味，加入枸杞後，口感更加層次豐富 而枸杞的甜味與麻油的香氣相輔相成，呈現出令我難以忘懷的美味😉 最後，我們還品嚐了他們的滷味拼盤 甜不辣，大豆乾、豆包、豬血糕等等，每一樣都醇厚美味 滷得非常入味，讓人一口接一口停不下來🥰 肚肚餐室絕對是一個能夠滿足味蕾並且提供舒適用餐環境的好地方，這種美好的用餐時光，簡直是生活中最幸福的一部分🤩 📌肚肚餐室菜單 【肚肚餐室 Doo Doo Hungry 】 📌新北市板橋區文化路二段125巷38號 電話： (02) 8259 5189 營業時間：11:00-14:30，17:00-20:00 臉書：https://www.facebook.com/doodoohungry IG：https://www.instagram.com/doodoohungry/ #肚肚餐室 #DooDooHungry #板橋美食 #江子翠美食 #拌麵 #雞佛

[台北/信義區] "刁民-酸菜魚" ，不用多說，值得排隊吃的美食 !(內有排隊tips，不看絕對後悔)

📍刁民-酸菜魚 🪄秘譚酸菜魚中盛 $638 +老油條 $49 +腐竹$49中盛的份量店家建議適合1-2人，不過個人覺得中盛至少可以找3個人以上去吃，因為基本上一定會加料，有油條、金針菇、蒟蒻條、寬冬粉、老油條、木耳、手工丸、腐竹、豬五花可以選擇（每分均為$49），這次女生兩個人去吃大概只吃了快一半…會建議可以到3個人以上一部分是因為份量偏多，酸菜魚不加料本身給的魚片就滿多的，還有一點五花肉，另一個原因是味道比較單一，1-2人去吃會吃到很膩不過餐點的部分，魚片不會柴也沒有魚刺非常好吃！酸度也適中，不太辣，不過會有點越吃越鹹，可以請店家加豚骨湯稀釋🪄沙漏酥魚皮 $90推薦可以點～很特別而且也很好吃，建議浸泡到酸菜魚中約30秒就可以撈起享用，店家會給一個沙漏⏳丟下去後沙子漏完就可以吃囉～雖然只有30秒但炸魚皮都充分吸到湯汁，吃起來酥酥脆脆又不會過軟，口感有點像油條但更順口一點🪄那個麻辣鴨血 $60上桌直接就可以吃，雖然是麻辣鴨血但辣度普通，愛吃辣的人可能會覺得不怎麼辣😂非常入味而且份量蠻大的，建議熱熱的吃 整體吃起來是滿意的，品項都很好吃，分量也大，唯一美中不足的是酸菜魚上桌的時候沒有非常燙所以蠻快就冷了，但絕對是會再回訪的店家，不過會考慮外帶😂第一個是目前吃飯尖峰時間還是需要等大概1個小時以上，第二是因為味道比較單一，是適合多人一起吃的，但多人候位就要更久，下次會選擇外帶回家吃！ ⚠️台北目前只有兩家，信義店、信義松仁店，信義松仁店人少很多建議先去松仁店，等的時間真的差超多!!，平日晚上5點30前拿到號碼牌大概只需要等30分鐘，另外建議先去抽號碼牌！號碼牌上有QR cord可以知道目前的叫號不需要一直在現場等，另外倘過號，過號30號內都不算放棄！！過號再等兩號就行，反正不管怎麼樣要吃就是先找人去拿號碼牌！ ☄推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕 📍 台北市信義區松壽路12號1樓、台北市信義區松仁路101號B1樓 📍營業時間：11:00-凌晨2:00（每日） #刁民酸菜魚#刁民#刁民酸菜魚崇德店#刁民酸菜魚台北#刁民酸菜魚逢甲店#刁民酸菜魚公益店#刁民酸菜魚信義店#酸菜魚#刁民秘罈酸菜魚#台北美食#台中美食#台北信義區美食#信義區美食#taipeifood#tiachungfood#914在台北

桃園 藝文特區 玖圍鍋物 火鍋料蔬菜飲料冰淇淋霜淇淋任你吃到飽

你是個會因為天氣而決定要不要吃鍋的人嗎？ 我自己是個很愛吃鍋的人，365天都可以吃的那種😂 這次來介紹位於桃園藝文特區的「玖圍鍋物」大家聽到在桃園藝文特區，是不是都覺得是高價位火鍋？不用擔心這裡一人最低只需要350元！ 雖然不在顯目的店面位置，二樓的空間也是很足夠的呢！玖圍鍋物是家個人鍋物，雖然不是吃到飽，但蔬菜、飲料、冰淇淋任你吃也算是夠大方，就是要你吃飽飽！ 這次體驗了台式蒜頭蛤蜊雞湯和美國牛肩背（150G) 副餐的部分選擇了加價的月見和牛飯，看著滿滿的鍋內的蛤蜊和雞肉，冷冷的天吃起來超舒服，而且蒜頭雞真的很暖身！在搭配著油花豐富的牛肩背，配上鮮明蛋黃佐著滿滿的特製醬汁炙燒澳洲M9和牛，有夠滿足。 搭配店家獨特自製沙茶醬，採用多種海味干貝蝦仁扁魚等加上18種蔬菜及中藥手抄製作，並非外面加工而成沙茶醬，口感上滑順甘甜不死鹹，你一定要試試。 對了！店家的自製蝦滑也是超厲害，吃得到完整的蝦仁而裡面蝦仁是店家用草蝦製作並非外面撥好的蝦仁，飯後還有多種冰淇淋可以選擇真的太幸福了！ 現在來店，只要掃桌上QRcode，輸入姓名電話，即可獲得五點兌換，血旺、老油條或者是豆皮，店家真的有夠大方！ 消費金額100可以累積一點，15點就可以換到A5和牛 https://www.instagram.com/p/C0jg7dDrE-P/?igshid=NzBmMjdhZWRiYQ== 𓇨玖圍鍋物 ⚑ 桃園市桃園區藝文一街80號2樓 #桃園火鍋#桃園藝文特區美食#牛肩背#蒜頭雞湯#火鍋專門店#hotspot#蒜頭蛤蜊#火鍋推薦#桃園必吃美食#藝文特區美食

台中特色主題餐廳醉地府！鐵鍋燉東北料理✨百款啤酒

你們有試過在「地府」吃飯嗎？這家地府風格的主題餐廳超酷，整個氛圍做得很到位，進去前還有報到處和奈何橋做得超逼真！讓人真的有種走進地府的感覺😂 這家東北鐵鍋燉料理位於台中，是來台中必吃的餐廳之一，除了主打的鐵鍋燉 還有各種熱炒，菜色選擇很多！非常適合跟朋友或家人來聚餐聊天！ 店裡還有一整櫃的啤酒讓你挑選，營業到凌晨對於愛熬夜的人來說很方便🤣推薦他們的麻辣鐵鍋燉料理，把肉、蔬菜放進鍋裡 蓋上木蓋悶煮，鍋蓋一打開香味馬上撲鼻而來！ 鍋邊還有一個特色料理——玉米餅，吃起來軟Q又有嚼勁，建議可以沾麻辣鍋的湯來吃 口感會更好！他們的鐵鍋燉大魚也一定要試試！ 🔺豆乳酥香雞 $99 🔺鐵鍋燉大魚 $869 魚本身炸的香酥 直接吃就很美味，或者放進麻辣鍋裡煮一煮，再吸收湯的香氣 兩種吃法都超好吃！喜歡吃辣的朋友絕對會愛不釋口！ 🔺精緻菜盤 🔺精緻肉盤 🔺招牌花捲 $59 外面鬆軟 內裡很有彈性，每一層麵皮都有淡淡的甜味和麵香 🔺寬粉 $39 🔺高麗菜 $69 🔺老油條 $79 🔺溜肉段 $129 肉質鮮嫩 搭配酸酸甜甜的醬汁必點！ 🔺名古屋雞翅 $129 🌟地府五道私房熱炒 （任選三道 $469 任選五道 $699） 🔺醬爆雞心 $129 雞心彈牙有嚼勁 搭配醬汁鹹香四溢 🔺乾煸四季豆 $169 四季豆外表微脆 內部保持鮮嫩 搭配辣椒與蒜香 口感豐富 🔺金沙中卷 $179 中卷鮮嫩彈牙 裹著金沙蛋黃醬 帶有一點沙沙的鹹香感 咬下去時滑潤又帶點微脆 🔺三杯辣松阪 $189 松阪豬肉帶有Q彈的嚼勁 三杯醬的香氣與微辣完美結合 🔺醬爆牛五花 $189 牛五花軟嫩 搭配醬爆醬料 每一口都是肉質的軟滑 與醬汁的濃厚 超下飯！！ 🔺麻辣鴨血$59 鴨血嫩滑細膩 麻辣湯底滲透其中 入口即化 帶著溫暖的麻辣感 🔺麻辣豆腐 $69 豆腐柔嫩細膩 吸滿麻辣湯汁 口感嫩滑中夾帶著濃烈的麻辣香氣 滿滿滿火辣的刺激😂 🔺地府特調 $80 🔺仙界奶茶 $90 🌟夜貓限定套餐（限定時段） 平日（週一至過 ）21:00-00:30 假日（週 至週日）22:00-00:30 🔺鐵鍋燉大魚套餐$999 🔺鐵鍋燉牛肋條套餐$999 🔺鐵鍋燉豬肋排套餐$899 鐵鍋燉3擇1、菜盤11擇6、熟菜5擇1、熱炒5擇1白飯2碗（換購花捲＋$39或紅油涼粉＋$79）、飲品2杯（換購生啤酒＋$50） 夜貓時段真的超值！ 快揪朋友一起來醉地府吃飯吧🤩🤩🤩✨ 店家資訊📎 🔆醉地府鐵鍋燉(台中河南店) 📌@helldrinking3 地址｜台中市西屯區河南路二段443號 電話｜(04)2452-8173 時間｜週一至週日17:00-02:00 ⚠️建議大家提前在網路預約 避免現場等候喔！ ⚠️店家目前僅接受現金付款 請提早準備！ #台中美食 #台中美食推薦 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #醉地府鐵鍋燉 #鐵鍋燉 #東北料理 #台中宵夜 #台中宵夜推薦 #台中聚餐推薦 #逢甲宵夜 #醉地府鐵鍋燉台中河南店

#草原風 的#蒙古原磨藥膳湯 

2024/11/11 #lamrainpin美食 不只是湯 是來自蒙古的健康力量 天氣漸漸變冷啦～ 我個人蠻愛吃鍋的 但有時候真的懶得出門😂 最近在家吃到好喜歡的是#草原風 的#蒙古原磨藥膳湯 #原磨藥膳湯底 真是讓人難以忘懷！🌿 湯底以「#牧味 」為特色 強調純天然不沾醬、低熱量、健康0負擔 讓人一邊享受美味的同時 也能維持健康 重點是#火鍋宅配 #勇士宅家吃鍋組 真的超級方便！！ 只需要自己買一點蔬菜 就可以開吃了！ 一組裡面含有 草原小肥牛: 🇺🇸來自美國的牛肉 鮮嫩彈牙 油花分布均勻 肉質豐富 充滿濃郁的牛肉香氣！🐄 🐷#上肩梅花豬 台灣優質豬肉 肉質厚實且油脂適中 咬起來有紮實的口感 非常滿足！🐷 🐑#雪花小羔羊 來自紐西蘭 脂肪分布均勻 口感細膩 入口即化 讓人回味無窮！🐑 #新疆烤餅 : 外層撒滿芝麻 內層夾著青蔥與黑胡椒 香氣濃郁 脆香中帶著獨特風味！🌿 🥚#土雞蛋餃 使用新鮮土雞蛋製成 皮薄餡多 濃郁蛋香 咬下去彈牙又美味！🥚 🦑#手工花枝漿 彈牙的口感加上海鮮的鮮味 每一口都是海洋的滋味 宛如置身海邊！🌊 😋#人氣豆腐紙 吸滿鍋底湯汁 口感柔軟 增添了濃厚的豆香與滿滿的湯味！🥢 😋招牌老油條 外酥內軟 炸得金黃 每口都充滿湯汁的香氣 濃郁滿足！ 再來就要認真說#草原風 的#蒙古原磨藥膳湯 了！ 湯底香氣撲鼻 食材精選自蒙古草原 如大漠的精選肉類及蒙古特色香料 讓每一口都帶有一絲異國風情 🍲無論是搭配鮮嫩的羊肉片 還是豐富的蔬菜 都能完美融合 讓湯頭更顯甘醇 它們有#清甜湯底 跟 #香辣湯底 因為我無辣不歡 所以我是帶香辣湯底回家 「#孜味無窮 #香辣湯底」🔥 湯底真的是香辣十足！ 使用了十多種辛香藥材和香料 讓湯頭帶有豐富的層次 辣味雖然強烈卻不刺激 反而讓人感到溫暖舒適 尤其適合在寒冷的季節裡 喝上一碗香辣的湯 整個人從內到外都被暖化了 每一口都帶著香料的濃郁 讓人一口接一口 完全停不下來！🥵 無論是在家裡自煮 還是邀請親朋好友一起聚餐 都能感受到蒙古湯底的魅力 這真的是一場無與倫比的味蕾之旅 下次一定還會再回味這份蒙古風情的湯底！💯 🗺️銷售地圖 : https://bit.ly/3CeDKhz 🍲點我看火鍋 : https://bit.ly/3CeDKhz #雙11 #雙十一 #勇士宅家組 #蒙古火鍋 #火鍋 #宅配 #家庭聚餐 #冬季美食 #火鍋 #hotpot #台北晚餐 #台北 #taipei #dinner 

信義美食推薦【麻子辣蒙古麻辣燙-台北信義福德店】平價就能享受正宗蒙古湯底，中藥材用心熬煮，食材種類多元豐富 

麻子辣蒙古麻辣燙是來自新竹的超人氣平價麻辣燙品牌，終於在台北信義區也能享用了！ 走進店裡，馬上能感受到這裡的熱鬧氣氛，菜單上的選擇也是相當豐富多樣✔️ 店家位於台北市信義區福德街87號，交通非常便利，讓顧客更加方便前來品嚐美食，內用的顧客還可以盡情享用飲料機提供的飲料，喝到飽的形式，炎炎夏日也能輕鬆解渴😃 麻辣燙的湯頭是這家店的招牌之一，使用了中藥材熬煮而成，風味甘醇順口，讓人一口接一口欲罷不能。不僅如此，無論是火鍋料、蔬菜還是肉片，每一樣都吃得出店家的用心，不會有擺放很久不新鮮的味道。以這樣的價格來說，CP值真的非常高，讓我感到物超所值😁 在麻子辣蒙古麻辣燙的菜單中，豪華牛套餐和豪華豬套餐都是絕對不能錯過的美味佳餚😋 豪華牛套餐以牛肉為主打，湯頭的香氣令我垂涎欲滴，濃郁的湯底與新鮮的牛肉完美結合，讓我一嚐難忘。牛肉的口感鮮嫩彈牙，入口即化，每一口都充滿著濃郁的牛肉香氣😄 而豪華豬套餐則以豬肉為主角，湯頭濃郁香醇，是湯頭與肉香的完美結合。豬肉鮮嫩多汁，入口即化，配上湯頭的滋味，讓我感受到一股濃郁的幸福感，兩種套餐碗內都還有高麗菜、金針菇、甜不辣、魚餃、魚板、芋頭、玉米等蔬食，豐富了口感層次，讓整體餐點更加美味豐富🙂 麻辣鴨血豆腐散發出濃郁的麻辣香氣，帶有微微的花椒香味，令我食指大動。豆腐柔嫩滑口，入口即化，而鴨血則帶有一絲絲彈牙感，整體口感豐富，辣味和麻味相得益彰，有一種濃烈的享受👍 麻辣皮蛋的香氣濃郁迷人，麻辣的香味隨著熱氣彌漫而出。皮蛋外層麻辣鮮香，內裡鹹香醇厚，入口即化。辣味與皮蛋的鮮味完美結合😉 老油條這款傳統的小吃在麻辣湯的環境中也不失獨特魅力。外表金黃酥脆，充滿著油條的獨特香氣。入口時，酥脆的外皮與鬆軟的內部相互融合，散發出濃郁的油香😙 無論是熱愛麻辣美食的饕客，還是對於湯頭濃郁、食材新鮮有著高要求的美食家，麻子辣蒙古麻辣燙都能夠滿足我們的味蕾 這家店以豐富的菜單、新鮮的食材和美味的湯頭而聞名，尤其是豪華牛套餐和豪華豬套餐更是不容錯過。前往麻子辣蒙古麻辣燙，可以享受到道地的麻辣美食，同時也感受到店家對於食材品質和湯頭口感的用心經營🧐 【麻子辣蒙古麻辣燙-台北信義福德店】 110台北市信義區福德街87號1樓 電話：02 2727 0287 營業時間：11:30-14:00、17:00-22:30 公休日公布於粉絲專頁 臉書：https://www.facebook.com/mazlataipei/ 加盟官方網站：https://mazla.tw/ *最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主 #麻子辣蒙古麻辣燙 #信義區美食 #麻辣燙 #蒙古鍋 #麻辣 

台北內湖 | 龍府小鍋放感情 冷冷的天就要來鍋暖暖胃的火鍋啦!!!

🚩 台北 | 內湖 | 龍府小鍋放感情 天氣漸漸變涼了~一定要和家人、朋友一起來享用火鍋暖呼呼的氛圍啦! 🔔 @littlehotpot_gd 🍲重慶酸辣鍋 💰99 🍲香濃牛奶鍋 💰99 🍲南京鴨血粉絲鍋 💰99 南京鴨血鍋鴨血超嫩 湯頭本身大骨湯超讚 重慶酸辣有酸筍豆角 湯有辣的同時還帶酸 香濃牛奶有濃厚奶香 湯裡豆皮吸附牛奶湯 三種湯各有各的特色 🥩月見滑牛180g💰298 🥩美國prime板腱8oz💰298 劃破滑牛上的生蛋黃 牛肉沾上蛋液有光澤 口感上體現牛肉的嫩 板腱上油花均勻分布 涮帶點紅是最佳熟度 🥬水蓮💰68 🥬青江菜💰68 吃火鍋不能少的菜 翠綠蔬菜搭配火鍋 不只營養還能添色 🌟老油條💰108 🌟手工燕丸💰78 🌟手工魚餃💰128 燕丸包的豬肉餡 與荸薺形成對比 脆、Q、香的口感 絕對要點一盤啦 麻辣鍋與老油條 無法抗拒的美味 火鍋的常客魚餃 內餡緊實不會散 🍜四川燃麵💰168 嫩牛與酥炸芋頭 搭配特製醬拌麵 酥芋頭帶有口感 拌麵味道帶花椒 讓人一口接一口 🌟金沙芋泥球💰180 酥脆表皮裡面鬆軟 一口咬下芋香濃郁 中間包的金沙流心 鹹香與甜芋泥超搭 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：龍府小鍋 (螺螄粉火鍋) 放感情 📍：台北市內湖區成功路五段67號 ⏰：一~五 17:00-22:00 六~日 12:00-15:00，17:00-22:30 ☎️：02-2630-5206 🚇：捷運葫洲站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.1) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃午餐 #內湖美食 #dcard美食版 #台北美食地圖 #台北景點 #火鍋 #popyummy台北 #捷運美食 #台北必吃 #葫洲美食 #麻辣鍋 #火鍋推薦 #派派吃內湖 #四川龍府 #瓦法奇朵 #涮涮鍋 #shabu #hotpot 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台北燒肉｜頂級八和和牛專賣店

🍏八和和牛燒肉專門店 八和經典雙人套餐$6,680+10% - 「八和和牛燒肉專門店」連續3年獲得米其林餐盤推薦🌟 全程都由店員桌邊服務代烤提供最好的熟度 (每日現切和牛的品項可能會有所不同) // 🥗自製漬物組合-韓式泡菜、白蘿蔔和醃製小黃瓜 🥗八和生牛肉手卷 使用肥瘦黃金比例3:7的生牛肉 搭配花蓮剝皮辣椒調味,旁邊撒上老油條 🥗本日主廚沙拉 上桌方式用成像是一盆植栽做擺盤 酸甜的柚香醬汁對於之後配烤肉也很解膩 🥩鹽蔥牛舌 快速烤牛舌後後,放上鹽蔥和洋蔥 柔嫩爽脆鹹香,熟度剛剛好 🥩本日和牛拼盤 一級棒/肩三角/內裙/肋條 一級棒-一級棒是取自後臀的部位, 油花分布均勻 肩三角-烤好的肉品包裹著洋蔥 增加了口感,解了一直吃和牛牛油的油膩感 也可以搭配昆布鹽蠻好吃的 內裙-內裙就是橫膈膜啦 沾取一點燒肉醬, 口感軟嫩帶有嚼勁 肋條-肋條比較厚實，上面切了紋路方便烤 咀嚼中肉汁一直冒出 🦞北海道干貝 生食等級干貝蠻大一個，慢火烤到表面金黃 🥩八和金鑽燒 將紐約客烤至粉嫩色,搭配海膽和生蛋黃和米飯 再將蛋黃和海膽拌入飯中,整個鮮美又入口滑嫩 🥩真牛舌餅 敦北店限定,由廚師自製年舌餅 真的吃了有牛舌的牛舌餅哦 🥩牛油拌飯 牛油拌飯和和牛肉燥包覆在荷葉裡 米飯粒粒分明,帶有牛油、油蔥和荷葉的淡淡香氣 🥩涮和牛牛肉湯 將滾燙的熱湯淋入,將肉片燙成粉紅色 沒有過重的調味,喝起來溫潤舒服又清甜🥣 料理的呈現方式質感中帶有些小創意， 讓吃燒肉像是經歷一場藝術盛宴令人滿足 🍮手工黑芝麻布丁 黑芝麻布丁,淋上一點黑糖醬作點綴 甜點一點都不會太甜膩,有點偏向布蕾綿密的口感 🍰生日蛋糕 一整個6吋的巴斯克蛋糕 還很幸運今天主廚特製是加了芋泥 濃厚的乳酪奶香味,為這一餐畫下完美的句點 ~~~~~~~~~~~~~~~ Add: 台北市松山區敦化北路100號 Tel: 02 2712 3442 Opening:五-日17:00-23:00, 一至四公休

【洞豆腐】台中新品牌火鍋全新開幕！主打「東北酸菜白肉」「正川麻辣」鴛鴦鍋，主廚私房中式料理、功夫涼菜也是超人氣必點款！

台中「老豆腐麻辣鍋」最新品牌「洞豆腐·酸白菜麻辣鍋」！試營運期間套餐八折超級優惠～ 「洞豆腐·酸白菜麻辣鍋」位於台中北區崇德路一段，離台中捷運文心崇德站步行約十分鐘的距離。 洞豆腐餐廳空間分為上下兩樓層 環境陳設和器物擺飾相當有古雅色彩與情調～ 菜單可以選擇套餐或單點，也有自己一人吃的獨享鍋！ 入座後會奉上一壺烏龍茶。 桂花冰鎮酸梅湯，冰涼順口之外還很解辣，吃鍋都會想來一壺！ 胡麻醬和店家特製辣醬分別拿來沾食材都很提味，mix在一起味道也很不賴！ 煎腐皮三絲，靈魂主角有豆皮、紅蘿蔔、小黃瓜，三者搭在一塊的涼拌菜吃起來很唰嘴！ 酸辣土豆絲，土豆也就是馬鈴薯，細絲脆口微酸微辣爽口開胃！ 店內主打湯頭為「酸菜白肉」以及「招牌麻辣」，鴛鴦鍋湯底這樣選就對了！ 酸白菜湯裡面內含幾片豬白肉、大量酸白菜、枸杞、紅棗，還有新鮮切片蘋果 湯頭喝起來酸而不嗆鮮美回甘，酸白菜香脆微酸，不論煮什麼食材都超讚！ 招牌麻辣鍋鍋底加入大紅袍、花椒、燈籠椒、豆瓣等20多種中藥材 麻辣湯頭香氣撲鼻，辣度走一個溫和路線，不太會吃辣的人也能盡情享受！ 經典的鴨血及豆腐相當入味好吃！想要無限續加一人只要128元喔～ 老油條酥脆不會過於乾硬，是吃麻辣鍋最佳良伴，吸附辣湯汁後口感介於酥脆間時最好吃～ 依樣畫葫蘆也試試看用老油條吸附酸白菜湯汁，滋味也是相當讚！ 手工腐皮是非基因改造的喔！皮薄軟嫩散發天然豆香，是吃火鍋不可或缺的食材。 小獅子頭外型長得很像貢丸，肉丸汁多味美，咬起來相當軟嫩有水潤度！ 手工蛋餃的蛋皮柔軟，肉餡滿有味兒的！手工做的果然比市售賣的蛋餃還要好吃！ 招牌蝦仁漿攪拌成球狀，下鍋約煮八分鐘！真材實料的蝦仁漿蝦仁多多，口感Ｑ又有彈性，不愧是店裡人氣招牌！ 季節時蔬內含新鮮蔬菜、玉米筍、黑木耳、白蘿蔔、南瓜 大朵黑木耳口感柔嫩細緻不是脆口的那種，我特別喜歡！ 熟成雪花牛有著豐潤油脂肉香四溢，實際吃起來不會覺得太肥油膩哦～ 香蒜芙蓉蝦這道料理色香味俱全！擺盤相當精緻用心，光看就叫人口水直流 蝦頭和蝦殼輕鬆即可褪去，蝦肉壯碩底層鋪墊滑嫩豆腐！ 佐料豐富有蒜蓉、青蔥、洋蔥碎、辣椒，使得味道相當有層次 ＱＱ的寬粉單吃沒什麼味道，切記要均勻拌入湯汁才夠味～ 蒜香檸檬魚用的是高營養價值的鱸魚，鱸魚肉結實有嫩度，搭配洋蔥絲、蔥花、蒜末、辣椒和酸甜檸檬汁 味道酸爽帶勁，這道美味度我給予極高的評價！吃的時候要記得小心魚刺～ YouTube影片有更多介紹~ 洞豆腐．酸白菜/麻辣鍋 電話：04 22351285 地址：台中市北區崇德路一段510-3號 營業時間：週一至週四11:30–00:00，週五至週日11:30–01:00 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100094487714730 ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

嗯雞刀正宗成都串串香【台北中山】物價齊漲來這一串只要10元，營業到凌晨五點還不吃爆@小女張氏

嗯雞刀正宗成都串串香【台北中山】

嗯雞刀一句話:「每串十元一口一串豪爽暢快的魔力停不下來」 「嗯雞刀」來自於粵語的"不知道"! 有趣的店名打著正宗成都串串的招牌在中山民生東路一段開張，最近的雙連捷運站約步行十分內抵達，也是中山區知名的"林森北路"附近，旁邊正是【桂公子】酒吧，晚餐後還可以去喝一杯。【嗯雞刀】營業時間很長從12:00~05:00週一至日，涵蓋午餐、晚餐連消夜隨時隨地幫你傳便便! 環境 "轉吧轉吧七彩霓虹燈~~"大約就是在述說【嗯雞刀】的室內風格，非常適合"林森北路"燈紅酒綠的在地風味，或許也可以cosplay像是"華燈初上"，照片拍起來一定氣氛滿點。 大紅色的塑膠桌面與椅子到有番"酒家店"的感覺，非常接地氣又有趣；小小一間店佔地不大，客滿後要起身到冰箱拿食材需要矯健的身手，想當然大家三杯黃湯下肚後整家店更是鬧哄哄，很適合三五好友暢聊聚餐不必擔心吵到別人。 菜單 來這最有趣的是"串串"每串10元都在大冰箱自由拿取，而後像肉片、海鮮、丸類較高單的食材用點的，記得點鍋低消$680 喔! 特色菜像是毛肚、四川寬粉、腦花、麻椒鳳爪都值得一試 鍋底-特級四川麻辣豚骨鴛鴦鍋 3~4人 $460 麻辣鍋底有分特級四川麻辣、特級麻辣鍋、麻辣鍋，辣度由微、小、中、大來區分內含鴨血豆腐，不吃辣的有豚骨鍋可搭配，鍋底分量有1~2人及3~4人兩種，價格約在$320~$460間。豚骨鍋氣息淡淡算平易近人的一款總有種"海底撈"的感覺~哈!不過大家多是為了"麻辣"而來，以小女幼兒辣的等級對上【嗯雞刀】的小辣算還過得去，吃一下休息一下外加分解茶加持可以堅持到最後，據友人分享辣鍋喝起來很爽，就留給愛吃辣的朋友們來試試。 干碟 $20 吃成都串串肯定要來上一盤"干碟"才地道，就算不耐辣的小女也入境隨俗，燙著串串沾著干碟就算辣也很爽。"干碟"內有辣椒粉、花生碎與一個小女嚐不太出來的粉末有點像黃豆粉?! 但總歸吃起來就是爽辣爽辣的。 推~串串$10/每串 無論是蔬菜、丸類、海鮮、大腸...都只要$10元，一串一口很有趣味。串串的總類琳瑯滿目，從滷味攤常見的火鍋料像鑫鑫腸、魚丸、九層塔花枝、豆干、香菇..通通有，比較特別有香菜牛、麻辣雞胗、大腸...等。明明都是常見的火鍋料但是當他們被小小的串起來後就什麼都想來一串，尤其看著大把大把的串串丟進麻辣鍋煮後滿滿的沾上干碟，被一層紅燦燦的辣粉包圍時真是打開食慾的紅色大門，像是大胃王般一口一串的豪爽與暢快，這種刺激的辛辣魔力讓人欲罷不能。如果你問味道如何，小女只能說已"辣"的一樣，差別在於口感是脆、彈、軟，不過鮮度都不錯。 推~黑毛肚 $270 常看內地網紅吃麻辣鍋配毛肚都大把大把的加有夠過癮，直至紅到台灣。有回在【詹記】第一次嘗試短秒川燙可是口感竟如橡皮筋般難嚼；這次【嗯雞刀】主打正宗成都串串香果然幫毛肚一雪前恥，12秒內快速川燙下口感扁脆有勁，其實毛肚本身沒什麼味道所以一定要沾上干碟更添香辣迷人，這爽脆感才是小女心中期待的樣子~大家一定要試試 推~美國安格斯無骨牛小排 $360；松阪豬 $280 這兩款肉品小女都頗滿意，從表面分布勻稱的油脂來看就知道不是魚目混珠的貨，牛小排快速川燙鮮嫩柔美連舌頭都想吞下去，松阪豬雖是薄片狀但依舊品嘗出新鮮的彈性，看得出店家用心之處 美國牛五花 $230 與牛小排相比牛五花的油脂分含量更豐富，麻辣川燙下壓過油脂膩感只留下一樣新鮮肥嫩卻不膩口，不過小女還是更愛牛小排肥瘦平衡的滋味 油條 $50 【嗯雞刀】的油條算中規中矩，呈金黃色澤不似【詹記】的深褐色老油條風味更盛與酥脆耐煮，可是吃麻辣鍋依舊不能少了這位靈魂伴侶，享受著油條在麻辣湯中吸飽湯汁浸潤至半脆半軟的程度，無論是經典沙茶醬或是成都萬用干碟都很搭。 蛋餃 $100 蛋餃表現還不錯，蛋皮稍有厚度不會一煮即破，肉餡量恰好不會過少，可以點! 【小女呢喃】 在這五光十色的霓虹燈下用餐別有一番風味，不知在成都當地吃"串串"是不是就像是街道邊的感覺呢?! 整體風味對於愛吃辣的朋友應該都會蠻享受的，但就"辣"層次與鴨血豆腐而論小女還是首推【詹記】或是國館附近的【碼頭老火鍋】也不錯，可一口一串的爽快感真的很有趣又吸引人，這次三位用餐共吃了57串，人均約$700左右算正常，蠻推薦給大家可以來試試看喔!

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