防疫期間【居家美食】得記・記得辣 真空包宅配到府，不出門也能吃麻辣鍋！

防疫已經是全民運動，大家都在自我執行居家防疫減少出門，加上近日陰雨連綿，家裡附近的餐廳外送吃過一輪之後，每到用餐時間就非常苦惱啊！除了千篇一律的外送我們還能怎麼吃呢～ 今天要推薦『在家也能吃的麻辣鍋』！ 得記・記得辣 麻辣鍋 真空包 1991年於六張犁安居街的小巷弄內創立的「得德記麻辣火鍋店」，即將邁入30年， 注入二代新血後研發出湯底、鴨血豆腐、手工丸子真空包， 以活潑好記的「記得辣」包裝，成功把老字號的好味道「得記」推向年輕人的目光！ 四月濕冷的天氣最適合吃鍋了！ 這次吃的是我最愛的『五更腸旺』，裡面有鴨血、臭豆腐跟大腸！ 其實我去門市吃也都是吃這個，想說可以比較一下門市跟真空包有沒有差別， 把關一下是不是真的有把「得記」的味道完整包回家！ 不過，看看我配的一大碗飯，大概就知道有多美味了吧！ 剛煮滾就先來喝一碗湯頭， 沒辦法還沒涮肉就香的不行， 整個廚房都是麻辣香～ 得記湯頭嚴選四川大紅袍、青花椒等多種中藥材慢火熬製，清心不上火 ， 辣而不燥、麻而不烈， 每一口都是記憶中的香、麻、辣！♥ 你沒看錯！記得辣「是可以喝的麻辣湯」喲！ 得記沒有使用動物油，湯底不是只能涮肉！喝起來身體也沒有負擔～ 湯底是濃縮的，可以先不稀釋湯底，涮肉片、蔬菜跟丸子會更有味道， 吃到一半再加水稀釋變成可以喝的辣湯～ 得記的大腸是肯定好吃的， 不然我也不會每次都點五更腸旺！ 最愛得記那種肥肥嫩嫩的大腸了！ 越嚼越香♪♪ 真空包給的數量也很多，少說也有十幾塊肥美的大腸！ 豆腐跟鴨血不只入味還很軟嫩， 每一塊都 超 厚 切 ！ 最愛吸飽飽麻辣湯的豆腐， 一口咬下爆汁的口感， 配飯超過癮 ❤❤❤ 鴨血本身有滷過，泡過麻辣湯之後鹹香的滷汁更對味了！ 我很怕那種只有外表有味道內裡是鴨腥味的鴨血， 得記的鴨血完全沒有這種問題喔！ 最讓我驚喜的是得記的手工丸子！ 認識我的人都知道我不太吃加工丸子， 得記的綜合丸子我本來打算嚐嚐味道就好， 其他留給家人吃， 沒想到驚為天人欸！ ( 然後就沒有留給家人吃了哈哈哈 我最愛芋頭丸！ 芋頭丸裡面有包裹芋泥塊！ 即使泡在麻辣湯裡也還吃得到芋頭味， 難怪網路評價這麼高！超驚人！ 第二愛的地瓜丸跟芋頭不相上下，得記的地瓜丸超特別！ 表面看到黑黑的是藜麥！包裹在丸子裡吃起來有脆脆的口感！ 丸子裡也有地瓜泥塊， 吃起來很清爽！而且很有層次！ 整體來說， 得記真的把門市30年的好味道完整的封存在真空包裡， 寄到大家手上的都是最正統的得記好味道！ 不用大老遠出門就可以吃到心心念念的味道真的好感動， 以前都不知道得記的手工丸子這麼強！現在完全愛上了！❤❤❤ 得記・記得辣 蝦皮購買教學 「記得辣」真空包總共有四種主要湯底可以選擇， 辣度都是中辣，現在也有推出小辣湯底了！ 另外兩種“調和用”湯底，方便喜歡吃更辣或小辣的人調整口味， 也當作火鍋煮到一半加高湯使用， 麻辣系列一次是兩包真空包，一包濃縮辣湯（可稀釋至1000cc）一包底料， 咖哩則是一包濃縮咖哩湯底（可還原至1000c.c），沒有底料， 剩下的選項是加購湯底或鴨血、豆腐、丸子等火鍋底料的選擇， 特調醬料及神仙飯醬料是沾醬跟搭配飯食～ 購買步驟： 1. 選擇口味： 麻辣鴨血(8塊厚切鴨血) 麻辣豆腐(8塊御膳豆腐) 五更腸旺(豆腐鴨血各5塊＋秘滷大腸頭) 濃縮御品咖哩(沒有底料) 2. 加購湯底：濃縮藥膳高湯(不辣) / 濃縮辣湯(中辣) 3. 加購底料：鴨血 / 豆腐 / 丸子 ／ 三拼滷味 4. 加購醬料：特調醬料 / 神仙飯醬料 現在還有出「記得辣防疫組合包」，超方便！ 冷藏保存2-3週，內容包含麵食，可以慢慢吃～ 得記・記得辣 蝦皮購買連結 (直接點選) 鍋底購買 👉 中辣 / 小辣 / 防疫組合包 丸子單買 👉 單點一份10顆 激推芋頭丸芋頭丸跟地瓜丸！ 醬料單買 👉 得記祕製特調醬 神仙飯裡面有滷大腸！ 得記・記得辣 真空包料理教學 剛拿到的時候一定會很困惑，湯要倒多少？要加多少水？滾了才能吃嗎？等等， 這邊把我的料理的步驟列出來給大家參考， 像我一樣只有一個人吃，或是為了防疫期間大家不共鍋的都可以這麼做哦！ 料理步驟： 1. 底料撈一人份出來，約三塊豆腐、三塊鴨血、四五塊大腸， 可以參一些滷汁 ( 我自己覺得比較香~ )，剩下的裝入真空保鮮盒冷藏保存。 2. 濃縮麻辣湯底倒約一半出來，依個人口味加水稀釋 ( 我加約一個馬克杯的水 ) ， 剩下的一樣裝入真空保鮮盒冷藏保存。 3. 放入鴨血、豆腐、大腸和想吃的火鍋料、丸子及肉片，煮滾即可！ 記得辣的分量滿多的，一份可以兩個人吃，我一個人吃可以分兩天吃！ 絕對要記得！ 不管是剛收到的真空包還是分裝小份的，都不能放冷凍哦！ 不能放冷凍！不能放冷凍！不能放冷凍！ 冷凍會影響口感哦哦哦哦！！！ 得記麻辣火鍋-安居總店 電話：02 2739 3559 地址：台北市大安區安居街28號 FB：得記麻辣火鍋-安居總店 IG：＠daydreamspicyhotpot 得記的脆皮炸臭豆腐也是我的心頭好！ 神好吃！必點！ #沒有被麻辣鍋耽誤的臭豆腐店 都超好吃啊所以 #沒有被耽誤 啦！❤❤❤ #記得辣#安居街28號#得記麻辣火鍋#麻辣臭豆腐#麻辣鴨血#記得辣麻辣真空包#記得辣辣得記#bestintown#musttryintaipei#hotpot#spicyhotpot#spicyhotpottaipei 最後～ 喜歡我的分享請幫我點個『愛心』， 覺得很實用可以『收藏』， 『留言』可以跟我交流呦！ 我會不定期產出新文章， 歡迎追蹤我的IG， 裡面會有我個人的最新動態～ 我們下期文章見❤❤❤ instagram : RedyBean PopDaily : 誠實豆豆沙包 || 紅豆✨

【六角冰舖】新竹竹東 熱到融化的夏天來碗高CP值的古早味剉冰吧！

📍新竹_六角冰舖 ∣價目表∣ ▫️四果冰 ɴᴛ.50 ▫️布丁牛奶冰 ɴᴛ.50 平常都要排隊才吃得到的古早味冰店，當天很幸運一到就有位子坐 會知道這間店是在地的新竹人推薦的，他們說上班日中午休息時間也會特地開十幾分鐘的車就為了吃一碗冰，讓我十分好奇究竟有什麼過人之處！ !! 強烈建議 !! 份量很大兩個人點一碗就夠了 點完餐要先結帳，結完帳店家會給一個取餐呼叫器(百貨公司美食街那種)振動時要自行取餐 現場內用、外帶的人潮都不間斷，不僅是觀光客也有不少在地人提著保冰袋來買呢！ 四果冰(四種料) 現場有十多種料可以做選擇，如果你也跟我一樣有選擇障礙也可以加 ɴᴛ.5多一種料唷~~ 端上桌真的被堆的跟小山一樣高的份量嚇到，幸好沒有一人點一碗！ 這次選的料有芋頭、薏仁、大豆跟綠豆，個人認為來古早味的冰店就是要嚐嚐這種早味的配料 煮得綿密又不會過於軟爛是我很喜歡的口感！ 古早味的剉冰淋上糖水超級消暑 如果不喜歡太甜的朋友也可以在點餐時調整甜度~ 布丁牛奶冰 這碗的冰也是給得豪不手軟，只是相較前面得四果冰會顯得單地些 但相信經典的布丁牛奶冰也是有一大票鐵粉的！ 布丁是使用統一布丁，煉乳的份量給得很足夠 個人認為如果布丁的份量改成大顆的吃起來會更滿足！ 總結來說用料很實在，剉冰的粗細度也剛剛好，而且外帶也不用擔心分量會縮水唷 個人排名：四果冰>布丁牛奶冰 (因為淋糖水的清冰吃起來比較消暑，也比較不容易膩~) 下次來試試友人極推的紅豆花生冰！ 據說這款除了表層的料之料在冰的中間也藏了一層的紅豆呢！ 有機會再補上心得給大家參考 📮新竹縣竹東鎮商華街12號 ⏰11:00~21:00 ☎️03 5951505 🖍機車路邊有位置就能停、附近約600公尺處有公有停車場 #六角冰舖 #竹東 #竹東美食 #新竹 #新竹美食 #古早味剉冰 #四果冰 #布丁牛奶冰

【雨停foodie】帖粉奶酪

前陣子在IG看到的店鋪， 純手工製作奶酪！ 馬上手刀購入😂 （跑步都沒那麼快） 大理石包裝當伴手禮送人很可以 很體面阿！ 附上小鏟子形狀的湯匙 超Ｑ 用完洗一洗繼續留著 原味奶酪 $40 抹茶/芝麻/伯爵/巧克力/芋頭 $50 適合辦公室下午茶團購哦！ --INFO-- 帖粉 微市集 IG:@handmade_desserts_ 地址：高雄市三民區河北一路 電話：0929324573 #RainingStop #awhale #travelingneverstops IG🔛:_rainstop_awhale https://www.instagram.com/_rainstop_awhale/

松江南京美食。OnlyToast偷吃吐司。中山區早餐推薦、韓系吐司、千層丹麥吐司。文青風早午餐推薦(內有菜單)近國賓影城

 松江南京美食。偷吃吐司𝙊𝙣𝙡𝙮𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩 估狗地圖最近都亂導路耶 🙄 這間在國賓影城旁邊～新開的 #內有菜單#Foodpanda ⇢嗆辣雞腿起司蛋 💸𝟿𝟿 ⇢酪梨鮮蝦起司蛋 💸𝟿𝟿 ⇢厚純芋香牛乳 💸𝟽𝟶 ⇢蜜柚香茶 💸𝟺𝟶 假日就是要來吃早午餐٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 吃過一次就念念不忘跑來吃分店 這家有內用的座位，夏天真的很需要冷氣 ➡️先在櫃檯點餐付款➡️再入內找座位➡️叫號取餐。 上次有介紹過🍞是用丹麥吐司抹無鹽奶油下去煎烤，所以吃起來很酥脆 ❤️ 雞腿很大塊耶，鮮蝦的很新鮮唷又好吃！ 醬料都是店家自己調配的，底下都有加洋蔥千島醬，酪梨鮮蝦的比較特別上面還有白醬，很好吃 😋 鹹甜鹹甜的味道很提味吃起來不膩！ #厚純芋香牛乳 新鮮當季的芋頭與牛奶，沒有任何一滴水👍🏻 #蜜柚香茶 以林華泰紅茶基底加上韓國柚子醬，微糖不澀很好喝❤️ 偷吃吐司𝙊𝙣𝙡𝙮𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩 伊通店 📍台北市中山區伊通街123號 📍營業時間：07:00–15:00 📍電話：02 2509 5115 #台北早午餐#台北美食#松江南京美食#偷吃吐司#onlytoast#韓式吐司#韓系吐司#長春國賓影城#捷運松江南京站#晴光市場#晴光美食

台南麻豆百年老店冰店

#龍泉冰店 最近掀起一波熱潮的冰店 跟著台劇「想見你」來踩點 莫奶奶冰店 麻豆在地百年老店的挫冰 綜合挫冰$40，麵茶加$5 每碗可選5種料，料可自選。 地址：台南市麻豆區平等路2-4號 營業時間：07:00-18:30 #台南美食#台南冰品#台南冰店#台南挫冰 #挫冰#八寶冰#鳳梨冰#愛玉冰#芋頭冰#粉粿 #綜合冰#四果冰#麵茶#湯圓#莎莉美食日常 #台南麻豆#麻豆美食#台南#百年老店#想見你 #莫奶奶冰#tainan#tainanfood

難以抗拒的魔力🤤🤤🤤 星巴克推出的💞 #芋頭 系列，吃得到的

難以抗拒的魔力🤤🤤🤤 星巴克推出的💞 #芋頭 系列，吃得到的蜜漬芋頭塊和布蕾餡🌹，憑著甜甜的午茶價跟蜜雪妹衝第一🙋☀️ 🥄 ------------------------------------------------------ 🩸#香芋布蕾塔 +中杯#那堤 $210 🩸#提拉米蘇千層 $100

番割田甕缸雞

餐廳有自己的停車場，餐點為合菜，除了雞肉，其他小菜選擇多樣而且口味不錯。甕仔雞肉非常美味，金棗芋頭卷必點，水蓮清脆爽，其他菜餚也都不錯，屬清淡口味，隔壁就是宜蘭餅博物館，附近還有親子蠟筆城堡。 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號

小巷小象的芋頭西米露

稻田餐桌、小日月潭IG打卡 跟著可樂旅遊品農村、踏秘境！

你對台灣有多了解呢？疫情時代讓大家有更餘裕的時間來認識我們所生活的台灣，特別是那些未曾聽聞過的農村，體驗下田採芋頭和香蕉、認識台灣傳統工藝『交趾陶文化』、到IG打卡新秘境小日月潭拍美照；或者是在稻田裡的腳印餐桌享用特色美食，以及品嚐獨特的蝴蝶食草料理等。可樂旅遊精選六大優遊農遊行程，帶領旅客品農村、踏秘境！此外，行政院農業委員會推出的農遊券進入第二階段，來到農村不僅能以農遊券購買產品，行政院農業委員會水土保持局更加碼推出「優遊農村，夏日遊購送」活動，於指定店家使用還可參加千項禮品抽獎，最大獎是價值9,000元的熱氣球自由飛。 腳印稻田品嚐好滋味 蝴蝶餐感受老祖宗的智慧 身處於一望無際的金黃色稻穗裡用餐是什麼感受？可樂旅遊安排遊客來到花蓮玉里的織羅部落，這裡的稻米、葛鬱金、金多兒筍是部落的三大特色，部落即將在今年秋收的季節裡，在稻田中騰空出一個大腳印，安排盛宴來感受這塊土地耕作出來的自然好滋味，吃著食物的原味，體悟作物的靈魂。如此特別的安排，僅在9~11月期間開出限量8團，錯過就要等明年啦！因為村民們辛苦打造的生態花園，位於新竹縣北埔鄉的南外社區成為蝴蝶天堂，遊客跟著在地人尋找蝴蝶食草的魚腥草、火炭母草、大花咸豐草等植物，結合這些蝴蝶蜜源食草植物，加上客家風味所設計出來的蝴蝶餐，感受老祖宗代代相傳的生活智慧。 雲林IG打卡新秘境 嘉義剪粘交趾陶 「雲林小日月潭‧海角新樂園1日」來到全台唯一馬蹄蛤養殖區，可下水親身體驗「摸蛤仔兼洗褲」這句閩南語俗語，還能品嚐現煮鮮蛤養生湯；不僅如此，可樂旅遊還要帶遊客造訪最新IG秘境的雲林小日月潭，怎麼拍怎麼美，騎著單車漫遊在這片絕美的湖景，我們來獨享就好囉！嘉義的板頭社區是1990年代寺廟剪黏、交趾陶宗教產業的發源地，素有「交趾剪黏工藝村」的美譽。「板頭交趾陶‧童趣藝術村1日」來點文化氣息，由板陶窯最專業的導覽，讓遊客了解這項逐漸流失的工藝。 在公館鄉「芋」見幸福 來車程「蕉」朋友 台灣最有名的大甲芋頭有60%產自於苗栗縣公館鄉，行程安排遊客下田親自採收芋頭，還可動手DIY芋頭圓，做出道地的芋香美食；午餐由福星社區精心準備養生無菜單料理，除了不可少的客家土雞和爌肉，還有季節性的台灣原產紅棗以及芋頭、柿餅、福菜等。 台灣曾是香蕉王國，可樂旅遊帶遊客走訪南投縣集集，這裡有曾受到日本天皇青睞的山蕉，讓我們一起來「蕉」朋友、認識山蕉，並體驗親手製作山蕉蛋糕，品嚐從沒吃過以山蕉入菜的美味蕉餐！有深度的旅遊會讓旅行更有溫度，台灣的農業相當發達，在農村裡有說也說不完的故事，可能你我都曾經開車途經，卻沒發現這些轉個彎就到的世外桃源。可樂旅遊為您發掘出優質農村，細焙出旅行的溫度。 水保局加碼 玩農村送您搭熱氣球 國旅大爆發，為吸引國人來到農村休閒度假，除了農委會推出250元的農遊券之外，水保局更加碼推出多項優惠好康活動，來農村無論是遊玩體驗或購買好物，只要搭配農遊券或三倍券到指定活動店家，當日現場消費滿500元即可獲得一張抽獎券，可參加千項好禮抽獎活動，最大獎可獲得價值9,000元的熱氣球自由飛。 可樂旅遊優遊農村：https://reurl.cc/b5QgpE #交趾剪黏工藝村 #交趾陶文化 #優遊農村 #可樂旅遊 #夏日遊購送 #摸蛤仔兼洗褲 #海角新樂園 #童趣藝術村 #蝴蝶餐 #雲林小日月潭 

芋頭搜尋結果

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