全聯 芋頭系列 feat 旅禾泡芙之家

「2020🍮0908」 全聯 芋頭系列 芋見菠蘿泡芙🥠$75 是跟台中的旅禾泡芙之家聯名的品項 但是覺得餅皮沒有處理好 有點太潮的感覺 口感不太對 芋見雙層布丁🍮$45 上面的黑色焦糖不知道為什麼是果凍狀很奇怪 中間的布丁是烤布蕾的口感覺得很可以 下面的芋泥也很好吃 #全聯#全聯甜點#芋頭系列#全聯芋頭季#芋見雙層布丁 #芋見菠蘿泡芙#旅禾泡芙之家#芋頭#芋頭控#台北美食 #台北甜點#新北美食#新北甜點#桃園甜點#桃園美食 #新竹美食#新竹甜點#全台販售#台中美食#台中甜點 #台南美食#台南甜點#高雄美食#高雄甜點

2024精選15家高雄月餅推薦：舊振南、子時烘焙，古早味限量手工製作

俗話說月圓人團圓，每年中秋節就是與家人吃月餅或是烤肉的時候！不知道大家心中是不是都有必買的月餅名單呢？沒有也沒關係，今天編輯就來推薦15家高雄月餅，每個都又美味又漂亮，有些甚至是限量版！住在高雄的朋友們趕快買一買，這次中秋節就靠著這些月餅驚艷全場！ 高雄月餅推薦一：晴。晨morning sun 地址：高雄市前金區文武三街190號 營業資訊：每日13:00–20:00（週二公休） 編輯推薦指數：★★★★★ 看這流心的蛋黃內餡，搭配外皮酥酥香香依應層的的芋頭流心酥，怎麼能不心動？芋頭控們！手刀準備衝起來，他們家除了芋頭流心酥外，其他芋頭產品也超好吃！大大大推呀！ 高雄月餅推薦二：子時烘焙 地址：高雄市三民區大昌二路466號之2 營業資訊：每日13:00–18:00（週六至週日公休） 編輯推薦指數：★★★★ 超~有創意的月餅，大崗山龍眼蜂蜜口味、苦甜巧克力口味、在地鹹蛋黃口味，使用進口原料製作而成的，外酥內軟的口感讓人一顆接著一顆停不下來！ 高雄月餅推薦三：不二緻果 地址：高雄市新興區中正四路31號 營業資訊：每日09:00–21:00 編輯推薦指數：★★★★ 不二緻果家的月餅禮盒除了蛋黃酥、綠豆蘇還有經典的廣式月餅！你以為就這樣嗎？還有使用金鑽鳳梨的鳳梨蛋黃酥、使用萬丹紅豆與抹茶製成的Ｑ餅，其他糕點也超厲害！ 高雄月餅推薦四：中村文御手作 地址：高雄市三民區明誠一路80號 營業資訊：每日10:30–19:00 編輯推薦指數：★★★★★ 怎麼會有這麼美的中秋月餅禮盒，美到讓人停止呼吸的外包裝，成為送禮最高級的月餅禮盒！嚴選使用安佳無水奶油製作內餡，加上細緻綿密的鹹蛋黃及特製酥皮，吃起來不油不膩，美味無負擔！ (圖片來源：官網) 高雄月餅推薦五：Wuyo烘焙工坊 地址：高雄市鳳山區青年路一段306號 營業資訊：每日11:00–20:30 編輯推薦指數：★★★★ 有堅持的烘焙工坊，堅持不添加奶油與防腐劑、使用天然酵母發酵。超好吃的中秋月餅脆脆的外皮，加上層層的口感，讓人一顆接一顆停不下來！ 高雄月餅推薦六：林記餅鋪 地址：高雄市三民區堯山街36號 營業資訊：每日09:00–18:30 編輯推薦指數：★★★★ 純手工的綠豆椪專賣店，香菇蝦米的口味更是有著超新鮮的餡料，是道地高雄人喜愛的口味。鹹甜搭配讓月餅吃起來更是想一顆接一顆！ 高雄月餅推薦七：舊振南 地址：高雄市前金區中正四路84號 營業資訊：每日09:30–21:00 編輯推薦指數：★★★★★ 看到那濕潤的蛋黃了嗎！吃蛋黃酥最怕的就是吃到一大口乾乾嚥不下去的蛋黃，舊振南的蛋黃酥是只有中秋節限定推出，每顆都含有飽滿又扎實但卻不乾澀的蛋黃，一口咬下是任人難忘的美味！ 高雄月餅推薦八：郭元益 地址：高雄市新興區中正三路178號 營業資訊：每日0:30–21:00 編輯推薦指數：★★★ 全台都有分店的郭元益是台灣相當有名以及老字號的的糕餅店！說到蛋黃酥當然也少不了他們家的，相信郭元益的糕點大家都吃過，好吃、甜而不膩、讓人回味無窮的蛋黃酥。 高雄月餅推薦九：來來烘焙 地址：高雄市鳳山區五甲二路693號 營業資訊：每日09:30–22:00 編輯推薦指數：★★★ 多種口味一次滿足就在來來烘焙！一盒中秋節月餅禮盒中有著不同口味，最適合喜歡嘗鮮的你！每顆切對半與家人一起分享，度過愉快的中秋午後光！ 高雄月餅推薦十：糖村 地址：高雄市左營區立文路92號（全台多家分店） 營業資訊：每日10:00–22:00 編輯推薦指數：★★★ 相信大家對糖村一點都不陌生，糖村也有中秋節禮盒呦！以花朵為主題的外包裝吸引許多人的喜愛，大氣而不失禮的包裝也是送長輩送朋友的首選，在全台都有多家分店，不管住在哪個鄉鎮市都能吃到糖村的美味！ https://www.instagram.com/p/C84YdMVNNap/ 高雄月餅推薦十一：如邑堂 地址：高雄市三民區博愛一路27號 營業資訊：每日08:00–22:00 編輯推薦指數：★★★★ 台北、高雄都有分店的如意堂，除了流心蘇濃郁香醇，切開一秒流出的內餡超有名之外，尤其是肉鬆餅更是好吃極了！料多實在又超厚實的肉鬆餅，推薦給像小編一樣愛吃肉鬆的你！ 高雄月餅推薦十二：奈良櫻手作烘焙 地址：高雄市鳳山區三民路287巷4號 營業資訊：每日10:00–18:30（週一公休） 編輯推薦指數：★★★★ 金莎奶黃流心酥以及白玉芝麻酥是店內中秋熱門商品，師傅先將整顆鹹蛋黃送入烤箱微烤，再輕柔地將整顆鹹蛋黃搗碎，並且一顆一顆手工過篩、篩出鹹蛋黃細緻又綿密。 高雄月餅推薦十三：全喜餅舖 地址：高雄市前金區自強一路61之1號 營業資訊：每日08:00–22:00 編輯推薦指數：★★★ 蘋果、柿子、柑橘的外型，搭上裡面山藥、鹹蛋黃、綠豆沙的內陷深受長輩喜歡，拿來送禮也有著祝福平安吉祥的喻意，送給親朋好友超適合！ （圖片來源：全喜餅舖官網） 高雄月餅推薦十四：奇華餅家 地址：高雄市前金區成功一路266號號B3 營業資訊：每日11:00–22:00 編輯推薦指數：★★★★ 結合傳統與創新的奇華餅家，早期以賣道地的港式月餅出名，現在以便畫出超多新的口味與造型，編輯推薦鴛鴦奶皇口味，真的超級好吃！ 高雄月餅推薦十五：皇樓 地址：高雄市新興區中正四路36號 營業資訊：每日12:00–20:30 編輯推薦指數：★★★★★ 奶黃旺萊酥是鳳梨酥結合流新的奶皇內陷，是超多人必買的口味！另一個龍呈之月是傳統的港式月餅加上雙蛋黃線，喜歡蛋黃的朋友們必買！ 高雄充滿好吃美味的月餅，從古早味手工製作到現代化創意口味，各個超有特色！除了在地小吃的美食之外，高雄也是美味月餅的天堂，以上推薦歡迎大家手刀入手喔！ 延伸閱讀 👉不要只會送月餅了！精選20款「中秋禮盒推薦」，可麗露、扭結蛋捲都超夯！ 👉精選13家台南月餅推薦：台南晶英酒店、鳳盒子funbox、舊振南，限量手工製作的古早味！ 👉精選12家新竹月餅推薦：全都是超好吃古早味、限量手工製作！ 撰文編輯 #泱泱 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag #中秋月餅 #中秋月餅推薦 #中秋節 #月餅禮盒 #高雄月餅推薦 

【精選】媽媽我愛你，2020母親節蛋糕盤點，不只好吃還很吸睛！

撰文編輯#薯餅艾瑪 一年一度的母親節即將到來，要給媽媽的禮物或是蛋糕你準備好了嗎？今年一樣有很多人氣店家推出了各式各樣的母親節蛋糕，口味多樣造型也是相當吸睛，還沒準備好的朋友不妨從裡頭挑選一家，跟媽媽來個甜蜜蜜的母親節吧！ 星巴克 6吋紅豆千層薄餅$850 母親節來臨，星巴克今年度共推出15款母親節冷藏蛋糕及常溫禮盒，編輯個人最推薦其中這款，全新推出的「紅豆千層薄餅」，精選在地紅豆製成的綿密內餡，是許多人兒時的好味道，搭配抹上鮮奶油的法式薄餅，香濃不甜膩的好滋味媽媽絕對尬意啦！ Pinkoi 花伴母親節蛋糕$ 1,180 今年Pinkoi也推出了站上多款精美的蛋糕要送給辛苦的媽媽們，每一款都很精美，不過編輯個人私心最喜歡這款花伴母親節蛋糕獨特東方美人茶帶來的濃濃茶香，配上清爽不甜膩的酸甜白桃凍與糖漬白桃，以白色、花瓣元素表達媽媽的優雅與沈靜，帶給媽媽視覺及味覺上的雙重享受。 另外也推出四款站上熱賣的芋頭蛋糕，香濃滑順的芋頭口味真的很可以唷 👉「全年母親，今天自己」精選 Pinkoi 熱賣芋頭蛋糕，今年就用可口紫芋收服媽媽的胃！ 八月堂 即日起~2020/5/7(四) ,購買指定可頒花綻禮盒 6 入預購 85 折。 紫薯芋泥、紫芋見愛、莓麗繽紛各 2 入,優惠價$300 八月堂搶攻母親節蛋糕商機,蛋糕吃膩了嗎?是該換換口味~八月堂首度推出可頌限定「粉想寵愛妳禮盒」,將甜點中的扛霸子「芋泥與草莓」口味,神組合推出三款限定單品「莓麗繽紛」、「紫芋見愛」與「紫薯芋泥」，今年母親節就給媽媽來點不一樣的新口味吧！ BAC 花之女神$990 BAC歡慶母親節推出「花之女神 伯爵瑪奇朵蛋糕」新品，以綿密、甜蜜的創意巧克力美味，為女神媽咪獻上甜蜜的祝福，蛋糕上綻放的花朵象徵女神的后冠，蛋糕本體部分選用鬆軟且綿密的湯種巧克力戚風蛋糕，猶如母親堅毅的溫柔，內餡則以焦糖瑪奇朵慕斯為主體，口感就像冰淇淋般輕盈滑順，品嘗到伯爵茶的茶香及焦糖瑪奇朵的焦甜，巧克力杏仁脆片和紅豆顆粒將口感提升至另一個層次 晶華酒店 晶華酒店在母親節特別攜手北海道人氣鬆餅店–「TSUBAKI Salon」，推出全球獨創的「莓開顏笑‧北海道粉雪鬆餅蛋糕」，搭配由義籍點心主廚操刀，經典重現2013年推出即大受好評的「Marquise侯爵夫人」立體造型蛋糕、美麗吸睛的「心型字母」造型蛋糕、以及低脂、低糖健康概念的「愛的天使」蛋糕，透過滿滿愛心的甜品陪媽媽過節。 即日起至5月10日於網路商城、以及一樓Regent Gift Shop開放預購，須提前三天預訂。 👉晶華酒店攜手人氣鬆餅「TSUBAKI Salon」，全新鬆餅蛋糕「輕柔」開賣、MIKIMOTO聯名午茶組 ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕 人氣美式起司蛋糕品牌— ChizUP!今年母親節我們又推出自信之作— 【紅心皇后起司蛋糕】，蛋糕上【紅心皇后】的俏皮圖案&感謝語「母后吉祥 您辛苦了」， 向母后大人致上最高敬意，令人會心一笑，絕對是母親節不敗之選！ 👉台北TOP9人氣起司蛋糕，一天不吃會手抖，超濃郁口感療癒你味蕾！ 一之鄉 45年經典品牌「一之鄉」推出了兩款母親節限定的蛋糕，「幸福媽咪」及「花語馨意」，巧妙運用經典蜂蜜蛋糕創意大改變，讓你品嚐到不一樣的圓形蜂蜜蛋糕。內餡採用頂級法國鮮奶油慕斯，並添加咖啡酒，蔓越莓及黑糖麻糬QQ等，師傅手繪媽媽造型，妝點的美不勝收。 金帛手製 4/20~5/10推出母親節限定蛋糕 『紅寶石夫人』象徵高貴又偉大的媽媽們，使用減糖配方讓媽媽吃了清爽無負擔!草莓口味鬆軟蛋糕體，拌入玫瑰酒糖醃漬的洛神花果乾，覆盆莓加紅寶石巧克力製成慕絲內餡天然呈現淡淡樹莓味是紅寶石最大的特色之處，最上方山尖的部分則是採用覆盆莓軟凍來個完美收尾 酸酸甜甜的口感，是幸福的好滋味 Café del SOL 預購期間：即日起～5/5 Café del SOL聯手來自台中的FELICITY BAKES，推出絕美母親節蛋糕。FELICITY BAKES所製作的蛋糕，皆是選用新鮮、高級的食材製成，並且經由繁複處理花材的過程，將蛋糕與鮮花結合，夢幻程度破表！這次Café del SOL 與FELICITY BAKES為大家準備的母親節蛋糕，是以淡雅的淡粉色奶油為基底，配上素雅的粉白色系花朵。同時兼具粉嫩外型和美味，絕對是女人們夢寐以求的夢想蛋糕 以上這幾款蛋糕是不是超級吸睛啊，之後如果還有更厲害的編輯也會陸續增加到文章內喔，還不知道要送媽媽什麼的這篇快收下就對了！ PopYummy／撰文報導 #2020母親節蛋糕 #bac #pinkoi #八月堂 #星巴克 #晶華酒店 #母親節 #母親節禮物 #母親節蛋糕 #母親節蛋糕推薦 #草莓蛋糕 #蛋糕 #起司蛋糕 

​高雄苓雅｜每日限量，超銷魂黃金海鹽奶蓋芋頭冰－慢時候

 那日接到朋友的電話,便找他一起吃冰,正好想起在文化中心附近的慢時候改版推出冰品,毫不猶豫就跑來了。 慢時候前身是賣鹹食,如果說現在的慢時候應該是2.0吧。 改版重新出發的他,推出每日限量超銷魂海鹽奶蓋芋頭冰,愛吃芋頭的我真的禁不起誘惑(笑) 特別又淋上手炒黑糖,太罪惡啦! ◆合作請洽-travelergina18@gmail.com / @LINE-@rfp5477z ◆INSTAGRAM-FOODIE_DAMEI ◆FACEBOOK-大妹吃太飽 在四維國宅的一處,走進慢時候就像是時間停下,舒適的環境讓我和朋友坐下來聊了許久的近況。 慢時候給人有種靜謐感,可以說是日式冰店的裝潢,以台式冰品做不同點綴。 雖然我沒到過之前慢時候,但上網看了一下裝潢並沒有太大改變。 木色為主的色調,使整家店的氛圍變得很溫暖。 每人低消一種品項,所以也能點飲品,慢時候的價格真的有讓我嚇到,這個價位怎麼能如此親民! 慢時候的冰品配料都是自家手作,包含使用的黑糖淋醬也是手炒黑糖,難怪需要限量。 與朋友一人點一碗冰,但實在沒想到份量很足,我們兩個吃完真的飽足感滿分! 建議可以一杯飲品一碗冰比較剛好。 ｜黃金海鹽奶蓋芋頭冰$100 加上奶蓋的芋頭冰變得更加綿密,奶蓋本身帶點鹹度且綿密又滑順。 幾乎每一口都吃得到芋頭,不過冰的質地比較粗! 此外還會搭配兩種配料分別是珍珠與黑糖Ｑ凍,還有兩塊大塊的芋頭塊,芋頭香氣濃郁外,吃起來稍微乾了點! 不過我本身就比較喜歡吃芋泥,不過能在芋泥冰看到完整的芋頭是很難得! 但後面吃會覺得有些甜膩哦。 ｜手炒黑糖剉冰(四種配料)$50 我選擇了茶凍、芋圓、黑糖Q凍、紅豆 配料給的不手軟,一碗的份量也是很足,吃完很有飽足感。 茶凍的香味十足,芋圓口感也很軟,可惜黑糖Ｑ凍的黑糖香氣相對比較低一點。 整體吃起來清爽十足。 / 整體用餐感受都不錯,不過芋泥冰是限量的,現在不曉得還是不是,雖然有聽說要排隊了。 當時我要去用餐的時候大約是下午五點左右,打通電話確認居然只剩下最後一份,急得我趕緊衝到店裡,還好最後有吃到哈 慢時候的餐點滿真材實料的,喜歡吃黑糖冰或是芋泥冰的你,不要錯過! 特別是他們的芋泥冰目前很少看到搭配海鹽奶蓋的,很有特色。 – 慢時候 – 地址：高雄市苓雅區林泉街16號 / 捷運文化中心站 營業時間：12:00-21:00(週一公休) 電話：07-722-2128 FACEBOOK 點我 ◆文章撰寫方式為主觀用法 ◆圖文禁止盜用與自行竄改,若需轉載請寄信詢問 ◆合作事宜請洽-travelergina18@gmail.com 或 @LINE-@rfp5477z ◆INSTAGRAM-FOODIE_DAMEI ◆FACEBOOK-大妹吃太飽 #冰品 #夏季冰品 #慢時候 #發胖南部 #美食推薦 #芋頭冰 #芋頭控 #限量販售 #高雄 #高雄必吃 #高雄甜點 #高雄美食 #高雄苓雅 

🍴食 NO.1  傑米早安主廚🍴

嘿嘿嘿⋯新主題來向大家報到，希望大家會喜歡介紹吃吃喝喝的內容。 但對於拍攝食物我真的是新手⋯這點還請大家多多見諒喔！我會儘量拍的看起來好吃一點😂 ——————————————————— 在高師大附近的早餐店⋯有難得一見的芋頭系列⋯我本身不愛吃芋頭，但是愛芋頭做的食物，所以怎麼能錯過呢？ / 🌟薯泥起司蛋脆餅 比起傳統早餐店的蛋餅，這一份算蠻大份的。裡面的薯餅泥和乳酪真的多到爆出來、很扎實！脆脆的餅皮配上綿密、牽絲的內餡，一整個絕配。 / 🌟芋頭乳酪厚蛋土司 又是一個份量十足，吃完這個我整個飽！我都還沒咬內餡多到一直要跑出來，拿的時候要小心，不管是芋頭還是乳酪蛋，都是給的一點都不客氣。 我一開始以為是甜的，但因為乳酪的關係芋頭的部份並沒有太甜⋯吃起來不會口味太重。 / 今天點的餐點⋯基本上都有讓我驚艷到，價格也都合理，下次會想試試其它餐點。 #捷米早安主廚 #捷米 #早餐 #早餐日記 #高雄早餐 #早餐吃什麼 #早午餐 #高雄早午餐 #高雄早午餐推薦 #高雄早午餐吃什麼🤤 #高雄早午餐🍴 #芋頭 #芋頭控 #芋頭控必吃 #芋頭厚蛋吐司 #吐司 #厚吐司 #薯餅乳酪 #波波黛莉愛吃flippers #popdaily波波黛莉的異想世界

新莊地瓜球王國分享第一彈——軟Ｑ系的宏泰地瓜球

#新莊吃什麼 #宏泰地瓜球 地瓜球/QQ球/QQ蛋，我地瓜球派的！新莊完全地瓜球王國無誤啊！大家比較熟悉的應該是新莊棒球場附近、建豐街 一對老夫妻在賣的 QQ球/地瓜球/芝麻球/蕃薯餅，過去是很多新莊人大推的在地美食，近幾年越來越多外來客慕名前去， 今天分享一家之前位於宏泰市場（已經搬新家囉！在附近，文末更新地址），很多人叫「無名地瓜球」的攤子。 #土鳳梨懶人包🍍 品質保證無油味外酥內軟系的地瓜球，地瓜味自然香氣十足，如果你跟我一樣是玻璃嘴巴，臉已經不想更國字了可以來吃這家宏泰地瓜球！而且這家一顆2元比建豐街便宜0.5ㄛ～ 芝麻球跟麵包一樣大顆，地瓜味滿滿推推！芋泥餅外皮我不愛，但是芋頭內餡是泥混塊的類型，重點甜度很低。 #地瓜球 🏅8.5/10 💰50 #芋泥餅 🏅7/10 💰25 #芝麻球 🏅8/10 💰20 這個地瓜球是有賞味期限的，拿到馬上吃外酥內軟，地瓜的香氣越嚼越香，也不會嚼太久（福音啊福音）冷掉之後會偏軟，但是也不會有油味！有幾顆表皮有酥脆顆粒整顆吃起來脆口，是我最喜歡的類型，可惜是只有少數幾顆，這款地瓜球喜歡軟口感的人要去吃吃看！ 一顆2元，如果剛好輪到你不足一包、你也不想等可以直接買剩下零散的喔～要吃外酥微脆的話一定要馬上吃！ 有顆粒的表面是地瓜球酥脆有口感的關鍵，看長相就知道這顆口感是脆/軟的。 長相不起眼，甚至看不出來是什麼的炸物方塊是芋泥餅。 芋泥餅的外皮稍硬，我個人還是比較愛芋球啦！內餡做得不錯，芋泥混合芋頭塊，口感多層次且濃郁，整體甜度低味道天然，芋頭餡濕度也控制的剛好，吃起來不油也不膩，餡我喜歡！皮可以再改良一下～ 芝麻球非常大顆，乍看之下很像漢堡包，用地瓜球麵糰做的芝麻球一樣也是地瓜香爆棚，我覺得吃起來比地瓜球更Q彈，咬開之後看得到晶瑩的地瓜麵團，夾了一點點的紅豆餡提升甜度，用手抓有點油但吃起來不會喔！ 老闆很愛聊天，也還在改良他們家地瓜球，很樂意聽客人的建議跟感想。 一包50超多顆，肚子餓一定要去吃一下～如果你還想吃正餐可以連隔壁攤麵線一起收服！ ———————————————— 🏠宏泰地瓜球（無名地瓜球） 📍新北市新莊區自信街3號 ⏰15:00-21:00 ＃台北美食＃新北美食＃新莊美食＃上新莊美食＃台灣小吃＃地瓜球＃QQ球＃QQ蛋＃芋頭餅＃芝麻球＃台北＃新北＃新莊＃上新莊＃地瓜＃芋頭＃土鳳梨愛食地瓜球＃土鳳梨愛食芋頭

[台北 ▪️ 市政府] 呼嚕咕嚕 百分百台灣原葉茶飲

📍台北/ 捷運市政府站4號出口 芝士奶霜紅 ⁶⁰ 珍珠芋芋鮮奶 ⁶⁵ - 在這條手搖飲競爭的永吉路上 開了間藍色牆面 以貓咪為主題的手搖飲料店 店家主打100%台灣茶葉不含香精 一旁還有吧檯區及可和店貓互動的內用區 期盼找到主人的店貓JJ 非常親人 入內也請記得遵守店家守則 - #芝士奶霜紅 奶蓋的上層印有可愛的貓掌形狀 且芝士奶霜非常濃厚香醇，帶有微微起司的鹹香 搭配台灣紅茶的清香，整體香濃順口 奶霜本身已有甜度，怕太甜的建議微糖或無糖即可 奶蓋控絕對要嘗試看看 #珍珠芋芋鮮奶 芋頭採用大甲芋頭，芋頭泥很紮實綿密 能感受到真材實料，喝之前要先攪拌一下 濃郁奶香和芋頭香搭配得宜，喝起來順口不甜膩 - foodpanda／Ubereats 有外送 📍 台北市信義區永吉路30巷79號 📞 02-2746-6697 🕒 11:30-22:30 —————— 🔍 項目分類 地區 #dandan吃台北 類別 #dandan喝飲料 喜歡文章的朋友記得幫我按個喜歡 想看更多美食文章IG: danchen_128 ─────────────────── #呼嚕咕嚕#寵物友善餐廳 #貓咪日常#貓奴#市政府咖啡廳#市政府美食#貓咪咖啡廳#貓咪下午茶#領養#認養#手搖飲#台北飲料#信義區美食#信義區飲料#寵物餐廳

【人物】有機栽種大甲芋頭　林義職從零開始　水作管理有一套

第一次在圓山花博市集見到林大哥，他就坐在攤位後方，一個人俐落地切著芋頭，準備隨時供應前來採買的人潮，攤位前人來人往，一開始沒注意到他，以為前頭招呼客人的年輕人才是招牌上農場「金芋良園」的主人，試著和年輕人聊了幾句，一問之下才知道真正的主人是他；一聽到有人要來採訪，林義職爽朗地表示接受，到他身邊一坐下，就聽他滔滔不絕地聊起「芋頭經」。 芋頭是秋冬盛產作物，每年此時進入播種期，農友們像水稻插秧一樣，將芋頭苗一株株「定植」，經過8到10個月，於隔年夏末或秋季採收，林義職的芋頭田採收要比其它農友慢兩個月，因為他選擇有機的種植方式，一切得講求自然，無法速成，是台中市大甲區少數採有機種植的農民。 大甲少數芋農 有機栽種從零開始 林義職40歲那年轉業接手經營家裡田地，小時候父母務農，他也會下田幫忙，農事經驗不是全無，但也不算熟悉，有機農業更是頭一次接觸。對林大哥來說，有機栽種是必然的選擇，因為農業發展「只有往前，不能倒退」，儘管過去沒有農事經驗，當決定轉業返鄉從農的那一刻起，他就決定「走一條不一樣的路」。 種植有機按照規定需有10公尺以上的隔離帶，林大哥說台中不像花東地區地廣人稀，光找地就是個問題，在四周都是慣行農法農田的情況下，只能縮小有機耕作面積，四周再採有機管理方式搭配種植其它作物。 有機栽培門檻高 水作管理 芋頭依照栽培環境的不同分為水芋與旱芋，水芋的好處是產量高，容易管理，就如多數農民一樣林義職也選擇水芋栽種。他的芋頭田冬天開始播種，定植後引水灌溉，讓種苗浸泡在水裡，種植水芋前期需水量最大；到了年後把水放乾，天氣漸熱以後變成晚上放水，白天放乾，因為白天日曬水溫高易生病菌。每個動作都有連帶考量，不是水芋就代表水愈多愈好。 配合環境供給水量 造就芋頭鬆綿口感 而水量多寡與芋頭口感也有相關，林義職說，芋頭本質是旱作作物，愈到後期供水愈少，吃起來口感才會鬆綿。至於好吃的芋頭怎麼挑選?他拿起兩顆芋頭指出，差不多等大的兩顆芋頭，要選重量輕的，重的代表含水量多；另外，根部切開顏色愈紫的也代表水分較多，水分多口感比較脆。 林義職觀察芋頭的生長過程就如一座小山丘，從一株只到人腳踝的小種苗，到第6個月成長達最高峰，管理得好的芋頭可以長到180公分，甚至200公分，比人的身高還高；過了第6個月，養份轉移至莖部開始結成球珠，生長也就一路下滑。 把握成長關鍵期 用牛奶補充營養 有機種植不能用化學肥料、除草劑，管理上更要有一套，以施肥來講，當芋頭正值成長期時需要提供最大養份，主要是氮肥，但一包有機肥料所含氮磷鉀不超過10%，比化學肥料少了30%，不夠的肥料怎麼辦？隨著有機耕作技術發展和經驗累積，林義職自有方法因應，除了現成的資材（有機肥料專業名稱）以外，他從大賣場收購過期牛奶給芋頭補給營養，原則是「人可以吃的，作物才可以吃。」他會觀察芋頭的生長狀況，決定當下該提供的肥料，高度，葉片顏色深淺都是他的判斷依據。 病蟲害方面，沙拉油，養樂多都是隨手可得的材料，有趣的是，這方面使用原理和肥料剛好相反，對人體有益的乳酸菌反而對蟲有害，這也是養樂多可以作為天然殺蟲劑的原因。 投入成本高 積極開發客源 有機種植投入的成本是慣行農法的4倍，售價卻不可能同比例拉高，否則消費者無法接受；因為消費者對農產普遍存有「俗擱大碗」的心理，既然品質無法妥協，就努力開發客源，林義職的銷售管道多元，從社群媒體臉書、部落格，到傳統超市通路、市集，都有「金芋良園」的蹤跡。 林義職從友善、無毒，一步步轉做有機、幾年前順利取得有機認證，有機栽種會遇到的困難、挑戰他瞭然於心，就算現在已經小有成就，對於要不要鼓勵栽種有機芋頭，他仍語帶保留，只說沒有經濟壓力的情況下比較可行。 採訪到了尾聲，離去前用一點時間取景拍照，看得出來林大哥的芋頭很受歡迎，剛來時人潮不斷，離開時仍是同樣景象。

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麥吉 草莓奶蓋抹茶冰沙 $95 草莓奶蓋可可亞 $95 販售日期：11月24日 優惠活動：即日起至12月31日凡購買草莓奶蓋系列新品，加價$199即可獲得麥吉 machi machi 經典設計帆布袋一只 麥吉 machi machi 冬季首發「草莓奶蓋抹茶冰沙」與「草莓奶蓋可可亞」，將綿密細緻的奶蓋加入鮮嫩草莓，撞出濃厚的鹹甜滋味還吃的到草莓果肉！不論是搭配微苦回甘日本靜岡抹茶，或天生絕配的可可亞，都是前所未有的絕妙滋味！一次體驗濃醇酸甜口感，根本就是奶蓋控專屬冬季幸福飲品～ SUNFRIEND MOUTH 預購日期：即日起開放 單盒 $750元（冷凍宅配運費另計） 三盒 $1,999元 免運 五盒 $2,995元 免運 迎接2023年兔年SUNFRIEND MOUTH 將「蠟筆小新雪燒奶油蛋糕禮盒」全新大升級推「兔飛猛進版」，包裝大改版，出現可愛兔版蠟筆小新，口味同樣大升級，奶油內餡升級增量，並推出全新口味，還附贈了限量周邊商品，兔年限定販售蠟筆小新粉絲務必收藏！ 波波選物所團購中！這裡買👇🏻 https://popselect.popdaily.com.tw/products/importfood002-fs 內含三種口味，厚雪奶油、巧克脆脆及濃芯花生。「厚雪奶油」將原本的奶油味內餡增量成為厚雪口感，更加凸顯北海道LUXE奶油乳酪的絲滑乳香；「巧克脆脆」以原本的巧克力口味作為基底，撒上64%比利時黑巧克力塊，添入脆脆口感，讓巧克力層次感更明顯；全新口味「濃芯花生」使用台灣焙炒花生米、花生醬融合清爽奶油基底，濃厚香氣扎實衝擊味蕾。上下層蛋糕包裹餡料後，再以手工沾上微笑線巧克力醬，更增添蛋糕整體口感。本次除了小新外，妹妹小葵和小白都一起加入烙印軍團，看到都會忍不住驚呼實在太可愛了！ 全家 玉米濃湯霜淇淋 $49 (11/18-12/19嘗鮮價 $45) 夯番薯杯杯霜淇淋 $59 販售日期：即日起 把玉米濃湯變冰淇淋是什麼滋味！全家X嵜本 SAKImoto Bakery再度攜手，首推創意新品「玉米濃湯霜淇淋」，限量的愛心餅皮加上玉米香氣交織著濃郁奶香衝擊你的舌尖～竟然還結合全家明星夯番薯推出「夯番薯杯杯」，綿密番薯配上滑順冰淇淋～雙倍香甜給你意想不到的創意新滋味！ 大苑子 販售日期：11月19 搶先開賣 、12月18日全台上市 莓好時光(L) 中南區 $110、北區$115 莓好時光(M) 中南區 $85、北區$90 莓好花漾(L) 均一價 $90 大苑子的夢幻飲品「莓好時光」、「莓好花漾」即將回歸！超級療癒的「莓好時光」，使用許慶良鮮乳加上新鮮草莓調製而成，濃郁美味還能喝到新鮮草莓果肉實在太療癒啦~！再加上小碎冰口感讓整杯飲品香濃而不膩，一口接一口停不下來；冬季清爽系飲品霸主「莓好花漾」清爽順口，新鮮草莓加上香醇清爽的青茶，還可以在裡面喝到QQ愛玉的口感和一整顆的新鮮草莓，清爽卻又豐富順口，每口都是驚喜！ 麥當勞 香芋派 $35 販售日期：即日起 預計販售到12月20日，售完就沒有啦～芋頭控快手刀出發囉！ 之前麥當勞停售一堆人嘆超可惜的高人氣「香芋派」重新回歸麥當勞上市啦～肯定會掀起芋頭控一波必吃潮呀，內餡滿滿芋頭泥與芋頭塊香郁濃甜，加上酥脆的外層餅皮，絕妙的搭配讓香芋派回顧率超高！ https://www.instagram.com/p/Ck-cyi4JC26/ 萬波 販售日期：11月19日 芋芋仙草奶露 $75 (M) 紫米芋芋椰奶 $75 (M) 芋芋三混圓 $75 (M) 大家敲碗的「紫米芋芋椰奶」回歸啦～還加碼「芋芋仙草奶露」、「芋芋三混圓」二款芋頭新品，就是要滿足所有芋頭控，讓大家隨時隨地能夠喝好喝滿！ 「紫米芋芋椰奶」是以南洋甜點摩摩喳喳為概念延伸所設計出來的飲品，將芋頭攪拌成鬆軟 的芋泥再加上鮮奶，並加入南洋甜點中必備的椰漿，擁有著獨特的迷人香氣；除此之外，杯中還放入了軟糯的紫米和小芋圓，以及台灣人最愛的波霸，整杯配料裝好裝滿，將南洋風味結合香Ｑ口感，讓人一口接一口。 萬波這次還加碼全新推出的芋頭系列飲品：「芋芋仙草奶露」和「芋芋三混圓」。萬波為了 讓芋頭飲品能夠有滑順的口感，「芋芋仙草奶露」特地回歸使用萬波招牌仙草凍，滑順軟嫩 的仙草凍與香濃的芋頭鮮奶完美搭配，相信將再度征服一群死忠粉絲！「芋芋三混圓」則是 在芋頭鮮奶中一口氣加入了波霸、珍珠、小芋圓三種配料，飽足感十足同時也能夠感受到香醇的鮮奶融入芋頭香氣，除了芋頭控之外，咀嚼控更是不能錯過！ 7-11 x 三麗鷗 7-ELEVEN 三中門市(KITTY主題店) 地址：台中市西區忠明路54之1號1樓 7-11聯名三麗鷗，將整座7-11打造粉色KITTY主題商店，推出HELLO KITTY咖啡杯、杯套讓你喝完捨不得丟外，還有大耳狗、布丁狗等多種由三麗鷗經典角色打造的用餐區，店內還販售聯名商品～目前還並無限量喜歡的快手刀衝，每個角落都超級好拍，三麗鷗迷快來朝聖呀！ https://www.instagram.com/p/Ckx5volyhM7/ 全家 販售日期：11月16日 嵜本SAKImoto玉米濃湯 原價$65（11/16起至11/29期間享嚐鮮價$55) 嵜本SAKImoto玉米濃湯 冰磚 $49 玉米濃湯滿餡麵包 $42 全家便利商店再度聯手嵜本SAKImoto Bakery，推出便利商店首見的新型態玉米濃湯，透過玉米濃湯冰磚，將日本大阪限定的美味神還原到全台「全家」店舖，還同步推出玉米濃湯口味的滿餡麵包，吃得到鮮脆玉米粒及豐富配料，搭配著玉米濃湯吃簡直超幸福，也有提供玉米濃湯冰磚可以單獨購買，方便大家囤在家裡享用～ 嵜本SAKImoto黑森林莓果聖代 嵜本SAKImoto黑森林莓果聖代$69 全家無極限！這次全家新品和大名鼎鼎的嵜本SAKImoto共同推出「黑森林莓果聖代」，一打開滿滿的巧克力碎粒鋪在冰淇淋上，最底下的莓果醬和濃純巧克力冰淇淋完美搭配，讓口感不會太過死甜，酸甜滋味層次超豐富呀～巧克力、莓果控還不趕快衝呀！ https://www.instagram.com/p/Ck5aNisvxRc/ COLD STONE x KITKAT 酷聖石巧酥牛奶冰銅鑼燒 $79 COLD STONE聯名KITKAT，在全台7-11開賣「巧酥牛奶冰銅燒」！外層印上COLD STONE可愛標誌，鬆軟綿密的銅鑼燒皮，包裹著濃醇巧克力，一口咬下爆出香草麵皮香味與巧克力脆片超級搭～除了加入KITAKAT脆片外，裏頭還夾著KITAKAT可可威化抹醬，一次讓你體驗到甜點、冰淇淋的雙重享受！ https://www.instagram.com/p/Cj1okMBPzZC/ 麥當勞 「炸蝦天婦羅安格斯牛肉堡」：單點$144、經典套餐$199 「雙蝦天婦羅堡」：單點$144；經典套餐$199 限期回歸：11月9日至12月20日（售完為止） 麥當勞「炸蝦天婦羅安格斯牛肉堡」、「雙蝦天婦羅堡」回歸啦！「炸蝦天婦羅安格斯牛肉堡」使用太平洋白蝦裹粉後經182度高溫酥炸，炸製成外酥內嫩的「炸蝦天婦羅」，搭配頂級四盎司安格斯牛肉，高溫煎製鎖汁，加上清爽提味的青檸蒔蘿醬、整片原葉生菜及切達起司，清新果香、濃郁肉汁與酥脆炸蝦的多層次享受，堪稱漢堡界的美味天花板！另外還有令海鮮控更加瘋狂，一次使用兩隻完整炸蝦的「雙蝦天婦羅堡」，去年沒搶到的饕客們，今年別忘記設好行事曆、即時搶購！ COLD STONE 販售日期：11月4日至12月29日 (限定販售) 耶誕金濃巧 小杯$160/中杯$210/大杯$260 開心脆脆 小杯$160/中杯$210/大杯$260 耶誕紅甜筒 雙球冰淇淋 $130 11月4日~11月6日：歡慶新品上市享中杯以上冰淇淋第二杯半價(不含脆餅/桶裝;價低者為優惠品項) 搶先迎接耶誕佳節，COLD STONE推出2款全新濃郁奢華系冰淇淋！大人系極濃巧克力冰淇淋「耶誕金濃巧」與首推濃郁開心果冰淇淋「開心脆脆」! 「耶誕金濃巧」嚴選上乘品質100%純可可粉製成極濃巧克力冰淇淋，拌入整塊提拉米蘇，增加濃郁香氣與冰淇淋口感層次，最後撒上棉花糖與金色雪花片，彷彿下雪般的金色耶誕時光！每一口都吃到到香濃巧克力與提拉米蘇風味，100%品味私藏首選大人系冰淇淋！ 「開心脆脆」COLD STONE首推開心果冰淇淋，選用美國德州開心果品種製成，色澤清雅有如莫蘭迪高級綠灰色系，天然香甜每一口都品嘗得到香濃堅果味！搭配紅絲絨布朗尼增加風味層次，最後撒上開心果碎粒，滑順入口，口口濃醇！搭配超吸睛—耶誕紅脆餅、耶誕限定造型冰淇淋杯！讓整份冰淇淋充滿的濃濃奢華耶誕感，打卡必拍分享耶誕歡聚時光！ Oreo夾心巧克力蛋 Oreo夾心巧克力蛋 $129/盒 「OREO夾心巧克力蛋」回歸開賣！一推出後就掀一股搶購風潮的OREO夾心巧克力蛋，一盒共有五入，除了經典藍色包裝外還有隱藏版的銀色包裝！巧克力蛋裡放入濃純的牛奶巧克力、經典香草和巧克力餅乾脆片，喜歡偏甜口感的巧克力控千萬別錯過啦～胖編推薦多層次口感吃法可以將Oreo夾心巧克力蛋放置冷凍，口感會像冰淇淋般超對味喔！ https://www.instagram.com/p/CkYD0UCJQm7/ 八月堂 販售日期：11/11日起 HAZUKIDO X Hello Kitty聯名酷冰杯 299元加購 （11/11日起） HAZUKIDO X Hello Kitty聯名手提袋 119元加購（11/25日起） 憑當日不限金額消費，即可加購，數量有限，售完為止 八月堂與Hello Kitty首度聯名推出限量贈品，將超萌的Hello Kitty化身為殿堂級可頌親善大使，尤其Hello Kitty抱著殿堂級可頌可愛模樣真的是萌翻天，11/11(五)只要於門市當日不限金額消費並加購 299 元就可以擁有，另外一款 Hello Kitty 聯名手提袋絕對是鐵粉必收款，Hello Kitty 拿著可頌的模樣融化許多粉絲芳心，11/25(五)起只要加購119 元就能獲得，出門袋著走，絕對能感受滿滿羨慕的眼光！ 陳耀訓·麵包埠𝐘𝐎𝐒𝐇𝐈 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘 預購日期：11月15日 12:30開放預購 (每人限購5盒) 紅土蛋黃酥 980元（1盒10入） 銷售管道：拓元售票系統 由2017年獲得世界冠軍的陳耀訓師父所創立，也被號稱為蛋黃酥界的精品，使用來自丹麥的純正奶油，搭配台灣在地的紅土鹹鴨蛋製成，麵皮與內餡的完美比例結合的恰到好處，又酥脆又綿密的口感也讓人停不下來，整粒的大小也蠻有份量感的，讓你吃一顆就好滿足，常常都是中秋節、新年期間在拓元售票系統限定販售，開放預訂後，馬上被搶光，想要吃到手速也要快起來！ https://www.instagram.com/p/CLLP0MHjZUa/ https://www.instagram.com/p/CDkzlL3Hx4V/ 老賴茶棧 「是誰住在深海的大鳳梨裡？海綿寶寶～」比奇堡大明星即日起，於老字號古早味手搖飲品牌「老賴茶棧」全台108間門市霸氣登場，網友期待度爆表，首波推出消費滿100元加購周邊商品，包含海綿寶寶、派大星造型吸管套、購物袋、抱枕及飲料提袋，每間分店僅限量50份，售完不補。 到店購買期間限定飲品「旺梅冰茶」、「旺梅BoBo冰茶」，搭配滿滿的期間限定海綿寶寶元素紙杯，身心皆被療癒。本次推出的限量周邊有超萌Q版可愛造型吸管套，加購只要79元；繽紛購物袋及皮革材質飲料袋加購僅149元、超萌海綿寶寶與派大星抱枕加購價899元，每間分店僅限量50份。 星巴克 販售日期：11月2日 太妃核果風味那堤 中杯$145/大杯$160/特大$175 薄荷風味摩卡咖啡 中杯$145/大杯$160/特大$175 太妃核果風味冷萃咖啡 中杯$145/大杯$165/特大$185 太妃核果風味氮氣冷萃咖啡 大杯$175/特大$195 每年的這個時節，絕對要呼喚太妃核果那堤登場，以最熟悉的耶誕傳統點燃這個歡樂的季節吧！今年星巴克以「Holiday Your Way」為主題，搭配四款風格各異的耶誕紅杯一起重磅回歸，每年耶誕最期待的焦點飲品「太妃核果風味那堤」，並同步推出以太妃核果那堤為延伸的「太妃核果風味冷萃咖啡」、「太妃核果風味氮氣冷萃咖啡」，不僅如此，經典的「薄荷風味摩卡咖啡」本次同步上市，邀請顧客以熟悉溫暖的太妃核果那堤及耶誕紅杯開啟這個慶典吧！ Mister Donut x GODIVA 販售日期：11月1日起(限量販售) GODIVA莓果黑巧蛋糕圈 $109/GODIVA伯爵黑巧蛋糕圈 $109 GODIVA經典可可波堤圈 $109/GODIVA榛果焦糖可可碎粒波堤圈 $109 GODIVA經典可可波堤 $109 巧克力控們注意！Mister Donut再次重磅聯名比利時皇室御用巧克力品牌「GODIVA」共同打造5款集味覺與視覺於一身的巧克力甜甜圈界精品，嚴選巧克力原料、精湛工藝，將歐式雋永甜點和日式甜甜圈完美結合，其中2款特別引進Mister Donut Japan巧克力蛋糕圈，使經典香醇的GODIVA巧克力搭配蛋糕圈而擁有蛋糕般層次口感新體驗，巧克力控們一定要手刀衝！ 共同推出「GODIVA 莓果黑巧蛋糕圈」、「GODIVA 伯爵黑巧蛋糕圈」、「GODIVA 經典可可波堤圈」、「GODIVA榛果焦糖可可碎粒波堤圈」、「GODIVA 經典可可波堤」5款聯名甜甜圈，嚴選各式可可原料傳遞品牌對於巧克力風味的堅持；為提供與去年不同的新感受，除經典巧克力風味外，再搭配能帶出豐富層次感的濃郁榛果、酸甜莓果及醇厚伯爵3款風味內餡，讓其中4款聯名甜甜圈富有雙重內餡，在甜甜圈體則使用新亮相的蛋糕圈體以及波堤圈、波堤三款圈體，並佐以蔓越莓果乾、黑森林刮削、可可碎粒豆等精緻食材點綴，給你視覺與味覺的雙重享受！ 

【台北車站飲料店】果果香-不加一滴水的原汁原味(文末優惠資訊!!)

 位在台北車站超隱密的飲料店，店面雖不大，用料卻非常實在！ 今天品嚐的是芋頭鮮奶，看著老闆熟練的將滿滿的鮮奶與芋泥放入果汁機裡，不到一分鐘，一杯濃郁的芋頭牛奶就完成了ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ 迫不及待地插下吸管，雖然沒有很多的芋頭塊，但卻能喝得到滿滿芋頭味，比一般手搖店的都還要濃郁，下次再來嚐嚐其他品項的飲料吧ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 優惠資訊：消費60元可以累積一點，10點可以換一杯60元飲料！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ----店家資訊---- 得季：台北市中正區信陽街26-9號 (台北車站站步行約5分鐘) 習甘： 週一-週五09：30-20：00 週六11：00-19：00 週日11：00-14：00 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ IG：https://www.instagram.com/p/B-ecRffDsNh/?igshid=dojytjmfu47g ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/?modal=admin_todo_tour #果果香#台北車站美食#台北車站飲料

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