高人氣網購甜點推薦｜送禮首選時光樹影Memory！不用出門就能吃到的歲月醞釀質感甜點一鍵送到家

身為一個螞蟻系浪漫派自由工作者生活離不開甜點! 不只需要甜點來開啟工作儀式感，飯後也需要甜點當飯後點心! 最近宅配了來自淡水被景觀餐廳耽誤的甜點店「時光樹影」，不用出門就能享用台灣在地小農食材製成的巴斯克乳酪蛋糕和情人果塔，宅在家工作的我質感甜點一鍵就送到家，好幸福! 時光樹影的口味之細緻讓不愛吃甜的我媽也都一口接一口，老少皆宜的滋味空降成我的宅配送禮首選! 被景觀餐廳耽誤的甜點店時光樹影 我在搜尋淡水旅遊景點時總是會搜尋到時光樹影這個景點呢~ 由新北市定歷史建築「基隆港務局淡水宿舍」改建而成的時光樹影中，日式洋小屋屋架、木屋架構造及後廊現代主義風格的水平雨庇、現代圓盤柱柱型等都充滿參觀價值，它傍著淡水河岸的絕佳視野也成為想要好好欣賞淡水的最佳景點 然而，時光樹影不只獨特的歷史意義和近眺淡水河的絕佳位置充滿魅力，餐廳聽說也很厲害! 不只選用台東紅烏龍茶、金山地瓜、台東蜂蜜洛神及大甲芋頭等在地小農食材，由甜點師傅現場精心製作的甜點甚至榮登網友最佳送禮首選。時光樹影除了現場販售外也開放外送宅配到家的選擇，如果你跟我一樣還沒空安排一趟淡水旅行一嘗這被景觀餐廳耽誤的甜點店的精緻甜點，我們可以先在家透過網購將時光樹影的質感甜點一鍵送到家! 時光樹影高人氣網購甜點推薦 還好時光樹影有提供網購宅配服務，那不然工作繁忙的我來真的是抽不出時間走跳淡水耶! 瀏覽時光樹影官網後會發現，很多料理都是發想自我們成長的這片土地，像是以淡水鐵觀音發想的石門金萱乳酪蛋糕「青山酪」、或是以淡水夕陽為靈感的「日暮金波」，都是甜在嘴裡但也同時能在腦裡感受到與台灣連結的甜點喔 點這裡看時光樹影菜單: https://www.m-e-m-o-r-y.com.tw/web/album/album.jsp?dm_id=DM1720750908133 情竇初開 情人果對我來說是一種很能代表台灣文化的小吃! 而這款時光樹影的招牌甜點「情竇初開」便將大家我們小時候記憶裡的『情人果冰』延伸設計，將南部直送情人果與檸檬塔結合出酸甜好滋味 我特別喜歡它上面白色那層提供了細緻的奶香讓整體情人果塔更加順口，檸檬醬入口即化得也是很令人猛噴口水! 再下面還有滿滿一層情人果及酥脆塔皮，口感層次豐富! 我雖然對檸檬實在又愛又恨( 有些酸到會讓我嘎冷筍耶~)，但這款真的好好吃! 甜度不會太過份，酸度則又足夠解膩，我覺得它拿捏出老少皆宜的酸甜度，絕對是時光樹影必買甜點! 日暮金波 我們不用遠赴淡水也能欣賞到淡水的夕陽囉! 這款以淡水夕陽為靈感的日暮金波，融合西班牙巴斯克乳酪蛋糕與金山地瓜泥，一打開盒子就有一股焦糖的撲鼻香息來! 它上層是起司香氣清爽的濕潤半熟蛋糕體，下面搭配厚厚一層甜而不膩的金山地瓜泥，香氣層次豐富，鼻腔裡超有戲! 這一份金山紅肉地瓜巴斯克捧起來沉甸甸的，外型又與淡水夕陽連結，我覺得送禮能夠送得很體面呢! 重點是地瓜泥的部分有狙擊到長輩喜好，原本不喜歡乳酪也不愛甜點的我媽，竟然一口接一口! 質感甜點一鍵送到家!Joy時光樹影評價 我買過那麼多甜點回家，每次我媽都是吃一兩口就叫我帶回家自己吃，這次可是難得我媽吃完後說還想再吃呢! 我覺得時光樹影拿捏出長輩也能欣然接受的甜度，使用在地食材的部分則狙擊到了廣泛年齡層，讓我們嘴裡品著西式甜點的味道卻同時會被勾起兒時回憶! 這兩款甜點的口感也都很濕潤，香氣和口感都很細緻 這次宅配時光樹影甜點的整體感受很好，附送的盤子刀叉也很有質感，無論要自己品嘗營造儀式感還是送禮我覺得都很讚! 時光樹影是外送宅配也買得到的送禮好選擇，推推給大家! 時光樹影Memory營業資訊 ｜ 地址：新北市淡水區中正路251-1號 ｜ 官網：https://www.m-e-m-o-r-y.com.tw/home.jsp ｜ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/memory251 ｜ IG：https://www.instagram.com/memory_tamsui

詹記麻辣火鍋【新北新莊總店】在難排都要吃的老名店麻辣火鍋，無庸置疑!@小女張氏

詹記麻辣火鍋【新北新莊總店】

詹記一句話：「最強鴨血果然還是詹記!」 17:00~01:00的營業時間是許多夜貓子溫暖的懷抱，開業多年的【詹記麻辣火鍋】在雙北家喻戶曉說是雙北麻辣鍋扛霸子之一也不為過，想當然爾一位難求是常態。這天週日22點多的宵夜場幸運的在新莊總店竟然有位子，減肥果然是明天才要做的事，懷著罪惡又雀躍的小步伐來會會這間好久不見的老店! 用餐環境 新莊總店分一樓與B1兩層，多數桌都在B1但別擔心雖是地下室可通風完善即使客滿也不悶熱。新舊交織的內裝算是另一種獨特風味，復古的白瓷磚牆，白燈管與投射燈穿插，桌距比鄰如果客滿時應該會有種辦桌的既視感! 讓小女訝異的是服務好的一個不行，只要對視一個眼神服務人員就會面帶微笑地立刻過來，親切快速，一間老店還能培養如此服務熱忱值得嘉獎!! 消費方式 依照人數而定鍋底價位與份量含鴨血豆腐，分別是1~3人/$360, 4~6人/$480 7~9人/$600，清湯鍋底會附槓丸、排骨酥、豆腐皆一塊和少量青菜，湯頭鹹淡適中不會像白開水加菜那麼分離。菜單的紅字區主要是各種肉品，小鍋需點1道、中鍋2道, 大鍋3道。菜單最有趣的是"點一首歌free"，我們真的有點播，太幽默了!如果生日的話一定更熱鬧! 鍋底豆腐&鴨血1~3人/$360 【詹記麻辣火鍋】的鴨血是出了名的惹人疼愛，滑順咕溜~入味多汁，小女以前不懂鴨血的美好，長大之後再次品嚐那難得的細嫩軟滑真的是愛不釋手。雖然稱為"麻辣鍋"但【詹記麻辣火鍋】的湯頭麻度表現較低，小辣湯頭入口溫順，舒服不嗆口的辣度與香氣在入喉處緩緩散發，連小女這幼兒辣都可以輕鬆駕馭，多年不見的麻辣老朋友依然深得我心。若是極怕辣的朋友也別擔心【詹記麻辣火鍋】還有提供貼心的微辣喔! 美國牛五花(半份) $460/2 牛五花的厚度與大片都不辜負這價格兩人點半份蠻剛好的，秉持的實驗精神，比照台南牛肉湯滾水清湯去沖刷單吃，老實說這肉質還真不錯，牛肉香氣與嫩度都表現得可圈可點 漸變的粉色出現時就是最好的賞味狀態，清湯也因為牛五花香氣更加濃厚。紅湯的表現也不俗，蘊染上一抹辣度香氣，即使不沾醬也好吃。 梅花豬(加入會員優惠價$99) 即日起加入會員就送梅花豬一份，【詹記麻辣火鍋】的大方要送就送肉而不是一些阿里不達的東西。重點是即使是贈品在份量與品質也都有一定水準。梅花豬肉質新鮮有彈性不柴無羶味，像極了有些店家標榜的快樂豬或陽光豬，吃起來口感的彈性真的不一樣! 香菇肉蛋餃 $150 厚實蛋皮一咬就知道是手工出品帶著蛋香，調味過的內饀香菇丁氣息明顯配著絞肉不沾醬味道就很夠，建議可煮白湯才不會蓋過蛋餃原本的滋味 大腸頭 $350/2(半份) 【詹記麻辣火鍋】的大腸頭即使半份，份量也十分充足且每段腸頭都蠻乾淨大塊的，完全無腥味 看看這厚度，入口的嚼勁真是越嚼越上頭，像重口類型的食材小女最愛加入麻辣鍋煮，讓腸頭也吸飽飽麻辣湯汁 蜂巢牛肚 $350/2(半份) 大腸頭與蜂巢牛肚的口感都是咀嚼感強，雖然類似但卻也不同，大腸頭更厚實，而蜂巢牛肚沒有那麼厚，格子狀盛裝更多湯汁，吃起來汁水肆意，麻辣夠味! 油條 $70 吃麻辣鍋怎麼能少了老油條，【詹記麻辣火鍋】油條沒有油耗味也不會煮不爛 簡單煮煮酥脆與軟爛之間加入大量蔥段和一些火鍋沾料，真的好好吃! 排骨酥 $130/2(半份)；芋頭貢丸 $140/2(半份) 記得朋友曾說過排骨酥好吃所以這次特地點半份試試，排骨酥肉少骨多，雖然本身已調味再進麻辣鍋煮味道不差，但總覺得有點普普。相較下芋頭貢丸出色許多，一口咬下即刻感受到芋頭的餡料豐富紮實，喜歡芋頭的朋友可以試試 甜點(贈送) 包裝超有創意的檸檬蛋糕冰淇淋，像是糖果般的童趣，味道真的就像小時候在麵包店裡買的"檸檬蛋糕"一模一樣，真是太神奇了! 【小女呢喃】 【詹記麻辣火鍋】的美味一直都是小女的心頭好，如果排隊人潮可以少一點就更好了~呵呵!不過小女覺得老店難能可貴除了口味好吃與穩定以外，【詹記麻辣火鍋】在服務上也非常用心，跟以往的老名店不一樣，環境雖然依舊是舊宅的感覺但整潔度維持上都挺好的。

圓山花博冰品推薦！【二水三京】鮮冰滋味，一口涼意，夏天消暑冰品推薦，近圓山捷運站

進入這家冰品飲料專賣店，彷彿穿越了時光隧道，置身於一個充滿復古風情的空間中 瞬間我被帶回了過去的年代，那種古老的氛圍深深吸引了我的注意力👌 店內的裝潢既保留了復古的元素，又加入了現代的設計，營造出一種獨特的風格✅ 店內還展示了古董剉冰機，讓人感受到懷舊的情感，深色的木質桌椅，仿佛將過去的經典重新呈現在眼前🥰 復古玻璃做的冰品托盤，每一個都是那麼精緻，仿佛在講述著歲月的故事。儘管店內充斥著復古氛圍，卻也不乏現代元素，讓整個空間更顯鮮活而有活力🥳 我坐下來，點了幾碗冰品，服務人員親切地為我遞上，一口下去，那濃郁的冰品口感讓我彷彿回到了童年，而同時味蕾上的清涼感又將我拉回了現實，這種當代與復古的結合，不僅在視覺上帶來驚喜，更在味蕾上為我帶來美好的回憶👍 來看一下他們的冰品如何吧⤵️ 📌手炒金鳳冰 這份手炒金鳳冰充滿了層次豐富的口感和味道，第一口的鳳梨，帶來了鮮甜多汁的滋味，伴隨著微微的酸度，令人回味無窮。芋圓則在口中綻放出柔軟的嚼勁，與鳳梨的清新相呼應，綠豆的微嚼感在口腔中緩緩散開，為整體增添了層次感，珍珠的彈牙口感像是點綴，為這道冰品增添了趣味。 整體而言，手炒金鳳冰交織了水果的清甜、芋頭的濃郁以及珍珠的彈牙，是一道風味豐富的冰品😊 📌特選仙草冰 特選仙草冰給人以驚喜的多樣性口感，綠豆的滑嫩感先在口中散開，接著是芋圓的嚼勁，這種鮮明的口感讓人愛不釋口，芋泥球則帶來了濃郁的芋頭香氣，與綠豆的清新形成了有趣的對比，珍珠的存在為整體增添了層次感，讓口感更加豐富多變。特選仙草冰濃郁的仙草香氣更顯口味獨特，每一口都能帶來不同的驚喜，讓人愛不釋手😌 📌金童芋泥 這樣新品，金童芋泥給我帶來了一種令人難以抗拒的濃郁口感。一旁的三根起司棒咀嚼在口中，釋放出奶香和輕微的鹹味，與芋泥的濃郁形成了完美的配搭。菜燕的口感軟脆，與起司棒交織在一起，增添了層次感。鹹蛋黃金砂粉的特殊風味則為整體帶來了驚喜。芋圓的嚼勁和芋泥的滑順相互呼應，為這道冰品增添了更多的層次。金童芋泥結合了濃厚的芋頭香氣和起司的滑順口感，味道豐富且引人入勝☺️ 這些冰品在口感、味道、香氣等方面都展現了豐富的特色，每一口都是一次美味的享受😍 而現在店家最新的活動，點一碗金童芋泥還有送一個御守，消費滿兩百也有送唷 御守的樣式跟品質真的讓我超級驚豔的，拿在手上迫不及待地拍了一些照片留念😆 整個店內與冰品彷彿是時光的交錯，每一個細節都在傳遞著過去與現在的交匯，這混搭的風格讓人感受到一種獨特的情感共鳴，每一次的造訪都像是一次時光之旅，讓我沉浸在懷舊與現代的交織之中🎉 【二水三京】 103台北市大同區酒泉街66號 營業時間：11:00-22:00 電話： (02) 2595 8048 FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100092479377806 Instagram：https://www.instagram.com/icecoolyummy/ #圓山花博冰店 #圓山美食 #花博美食 #冰品 #剉冰 #雪花冰 #二水三京 #芋頭 #芋圓 #夏季 #圓山 #鳳梨 #消暑 #芋泥 #古早味 

芋頭控在哪？水晶芋泥布丁蛋糕

⁑ ▧ 711 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 芋泥控看過來 #超商美食＃711 https://www.instagram.com/p/CyqdWbVvL80/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🍮 #水晶芋泥布丁蛋糕 $59 這是前一陣子711的新品 有超多層 分別是：焦糖布丁、芋泥和海綿蛋糕 蠻濕潤的 芋泥控可以嚐鮮～ 🌟推薦指數：3/5 🧚Cala有話說：比我想像中還好吃🤣 熱量表 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #芋泥 #芋泥控 #芋泥蛋糕 #711新品 #711 #711美食 #超商美食 #超商新品 #超商新品 #超商限定 #超商甜點 #芋泥控 #芋泥蛋糕 #芋泥 #芋泥蛋糕 #水晶蛋糕 #布丁 #焦糖布丁 #popyummy台北

高美濕地旁豪華懶人露營 享用濕地主題晚餐

說到台中懶人露營，誰跟我一樣第一個想到蟬說：夕陽漫漫，終於有機會來開箱分享，記得！文末有95折的優惠碼！！！ ✦ 螃蟹A1（一泊二食+迎賓小點）位於台中高美濕地旁的「蟬說：夕陽漫漫」 早晚溫差大、夜晚霧氣重，尤其10-3月為東北季風時段記得要穿暖、帶好保暖衣物(千萬不要愛水）帳篷內也有提供移動式冷、暖氣，可以溫暖入睡～建議14:30就可到櫃檯check in，接著享用迎賓小點每次入住的點心都不太一樣，香蒜麵包和芋頭酥都滿好吃稍微填飽肚子，下午4點就可以到帳棚區拍照啦 我們是2月中入住，頭髮被風吹的非常有style(哭笑不得)拍完照、小歇一會兒，接著晚上6點享用濕地主題晚餐算是中西式料理，符合大眾的口味之餘也有很多特色美食 例如：蚵仔麵線（麵線用成科學麵那樣，上面一顆蚵仔）蟹肉泥球可樂餅（沾可可粉別有風味，鹹甜鹹甜）烤一夜干、海鮮墨魚燉飯等，建議每樣夾一點但夾多樣些而且廚房補新菜的速度很快，不用怕吃不到、吃不飽！ 晚上八點還有濕地的自然生態導覽(需付費)， 著實有種大學生夜遊的興奮，提著小夜燈一群人一起探險 沿路老師會帶大家觀察不同種類的螃蟹滿推薦有帶小孩來的爸媽，可以加購生態導覽的活動我們這批的每個小孩看到螃蟹都超興奮， 爭先恐後要幫老師拿螃蟹給大家看，超可愛！ 不用擔心～夜遊完肚子餓想吃宵夜，可以到櫃檯旁的酒吧 「微醺小夕陽」有調酒也有鹹食，點了中式炒泡麵嚐鮮份量大、口味重，價格不便宜，但能餵飽肚子就開心 check in時所提供的感應卡，一定要隨身攜帶！！！不管是進出帳棚區，還是使用獨立的盥洗設備 都需要使用感應卡感應！像是廁間就會有備好的衛生紙， 獨立的盥洗室有多面個人鏡、吹風機，非常舒適且漂亮！ 淋浴間有洗髮與沐浴用品，和極快來的熱水(超級大優點) 晚上睡前記得開暖氣，就滿溫暖了！完全不用怕冷！床頭有放一次性耳塞，凌晨一直傳來「蹦蹦蹦」的煙火聲但室友表示：床太好睡，完全沒聽到，我：好⋯喔⋯^_^ 早餐的選擇也非常多，推薦鮮露蒸魚，好軟嫩好好吃最搶手莫過於烤軟法麵包沾果醬，我們就來回烤了好幾輪三餐也都有飲品，咖啡、牛奶、果汁和茶，應有盡有 一整天待在夕陽漫漫剛剛好，行程一個接著一個，不無聊也推薦爸媽帶小孩來放電，官網訂房使用優惠碼「𝐬𝐬𝐤𝐜𝐡𝐞」現打95折！！！ ➜︎ 園區活動時間表 ・入園時間：14:30 ・帳篷區入住時間：16:00 ・迎賓小點：14:30-16:00 ・晚餐：18:00-19:30 （濕地主題餐點） ・付費生態導覽：20:00-21:00（遇雨改室內生態課程） ・早餐時間：08:00-09:30 （中西式自助） ➜為響應環保，入住僅附浴巾，未提供其餘一次性盥洗用具 ——— 搜尋地區 #1chi住台中 ⌂︎ 蟬說：夕陽漫漫Slowly Sunset Glampling ⍑︎ 台中市清水區美堤街8號 ☏ （04）3702-2557 ⍚ 民宿資訊 · @slowlysunsetglamp 粉絲專屬優惠折扣碼：sskche·官網訂房：https://www.chanshuo.tw/slowlysunset ·訂房專線：04-37022557 ·蟬說官網：https://www.chanshuo.tw/ 👇🏻來1chi吃喝玩樂｜歡迎交流分享♡IG/@kaichi.foodFB/kaichi 台北 花蓮 台南 美食住宿

越光米黃豆豆花 桂花熏烏龍糖水 柔和文青風-台北永春 Kao空食客

 芋頭豆花 $80豆花除了黃豆更加了越光米使得口感更為細緻並帶著些微米香及黃豆味芋頭甜度略高 粗碎冰脆口 桂花香甜的糖水不膩口整體穩紮穩打 Q10 $70豆花軟滑綿香混合了桂花烏龍的香氣與甜度 十分順口桂花香鮮明淡淡烏龍味 Q10本身無味需藉糖水提味口感類似果凍 簡單樸實的豆花 永春豆花除了黃豆外，還使用了雲林縣的越光米，能嚐到米香。糖水則選用大稻埕老字號”有記名茶”的桂花熏烏龍，難怪糖水不甜膩還有一股桂花香。 豆花有特色，環境氛圍也好，但就是少了讓人回訪的慾望。不過同樣喜愛豆花的你，不彷試試加了米的豆花滋味會是如何呢!好吃豆花推薦蘆洲”中山豆花” 三重”後竹圍無名豆花” 公館”幸福豆雲” 東門”白水豆花” 嘉義”品安豆漿豆花“ SOYYOUNG 永春豆花 02 8786 722212:00-20:00台北市信義區忠孝東路五段270號1樓捷運永春站2號出口 步行約2分鐘

花蓮小吃｜女子雞蛋糕｜只加鮮奶的雞蛋糕

之前意外看到餐車再賣一些可愛的小東西，居然是在賣雞蛋糕，超級可愛，而且經過的時候都很香~ 餐點介紹 🧂南華芋泥肉酥-$40 使用花蓮在地芋頭，綿密的芋泥配上肉鬆，一開始還想說會不會很怪，咬一口發現意外地搭，芋泥做得綿而不甜，肉鬆也選得比較不鹹，風味很有中式感，推薦~ 🧂黑糖麻糬燒-$30 喜歡稍微一點甜的口感可以吃這個，黑糖香氣很夠，但又不會太多，鮮奶的風味也很夠。 🧂女子の奶酥-$35 首次用Line預定就會送一個，超讚的，大家學起來~咬起來有一點點沙沙的口感，鹹香鹹香也不錯。 環境介紹 小小的餐車，開車的話很容易一不小心就開過頭了~ 每天會出爐的口味也都不太一樣，logo也是老闆娘二位>-< 因為店家都是現點現做，所以等待時間會比較長一點，建議大家可以用他們的賴帳好點餐~帳號連結 烤完需要散熱一下，烙印的圖案也都超級可愛的~ 包裝也是有孔洞，避免熱熱的蒸氣會影響口感，不過個人是覺得要熱熱吃會比較好吃喔~ 最後總結 這雞蛋糕真的很不一樣，吃得出蛋奶香氣特別足，店家也有特別出寵物可以吃的雞蛋糕，超級貼心，有帶寵物的朋友，也可以訂一個寵物專屬給毛小孩吃看看~~ 店家資訊📮地點｜花蓮縣花蓮市博愛街82號🎏IG連結 #美食 #花蓮美食 #花蓮小吃 #雞蛋糕 #南華芋泥肉酥 #奶酥 #勁寶吃美食

2023台南美食-八寶冰圓仔惠

台南美食-八寶冰圓仔惠

炎炎的天氣來國華街必吃的老店就是八寶彬圓仔，我們到時己下午４點還排了一會隊。 店內翻桌很快，大家吃完就會走，所以不用等很久，55元可選5種料。 我們選了粉粿、綠和紅豆、芋頭和仙草，一碗不大但台南美食很多，吃這樣剛剛好。 炎炎的夏天來台南必吃一碗涼的退退熱。

羊肉爐推薦，湯頭厚實鮮甜，羊肉軟嫩，服務親切，寵物友善

天氣變冷，想吃熱呼呼的鍋，這間羊肉爐用南投在地老薑、多種中藥材與甘蔗加羊大排熬煮的湯頭，味道濃郁鮮甜，喝起來跟別家就是不一樣，除了菜單上的品項外，還有多種適合一起烹煮的美食可以點，環境乾淨整潔，有室內冷氣座位，也有室外庭院悠閒座位空間，同時也是寵物友善和推車友善的羊肉爐餐廳。 座位有分室內跟室外，室內有冷氣開放，除了比較熱的時候來吃上一鍋也覺得舒適外，也能區分吸菸和非吸菸的座位。 店家使用炭火加熱，如點好之後比較不容易熟的或是想先吃到的，也可以請店家先用瓦斯煮，在桌上的炭火煮會需要一點點時間。 羊肉爐 肉量不會太少，羊肉輕輕咬骨肉很容易就可以分開，不太用擔心卡牙齒，吃起來很嫩、很香沒有腥味。湯頭味道濃郁鮮甜，喝得到滿滿的中藥香，感覺在熬煮時一定是很敢用料。 羊腳筋 燉煮久一點就會變軟， QQ的口感。 蛋餃 外皮Q嫩，裡面的餡料是很扎實的豬肉餡，咀嚼時還有微微的湯汁，吃起來和超市會賣的冷凍加工那種不一樣。 芋頭貢丸 可以聞到很濃郁的芋頭香，吃得的到塊狀芋頭，鬆軟香甜又綿密，配上丸子肉的鮮味。 米血糕 和一般吃到的米血口感不一樣，比較像夜市吃到的豬血糕口感。 栗子 栗子加入湯裡，湯的甜味會多一種獨特的香氣，口感脆甜鬆軟帶有羊肉的鮮，有點像是糖炒栗子，甜味跟香味都濃縮在裡面。 羊大骨 大骨有事先煮好，所以湯滾了就可以吃。上面的肉不少，啃起來很過癮，再插上吸管吸骨髓很滿足。 麵線 油蔥酥酥香香的吃起來不會有油膩感，麵線口感Q彈還有吸到羊肉的香味，跟脆脆的油蔥一起拌ㄧ拌，很香很好吃很順口。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-cjhotpot/ 店家名稱：草屯長疆炭燒羊肉爐 所在地址：南投縣草屯鎮中興路285-1號 營業時間： 17:00-24:00 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投草屯美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #在地美食 #草屯美食 #羊肉爐 #草屯羊肉爐 #羊大骨 #羊腳筋 #鍋物 #炭燒羊肉爐 #草屯寵物友善羊肉爐 #寵物友善餐廳 #草屯寵物友善餐廳 #草屯鍋物 

台灣米其林指南入選！蔬食料理也有Fine Dining！？｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 讓人才剛用完夏季菜單就會開始期待下一季菜色的「仙桃素」，是對蔬食料理十分喜歡的我，這次在2023米其林指南入選名單中發現的寶藏。 米其林指南入選：仙桃素 仙桃素位於北高雄，2022年開幕至今，人氣始終居高不下，取名靈感來自主廚外婆家門口的仙桃樹，這個靈感也為品牌增添了溫暖的意象。 曾在台北懷石蔬食料理品牌鈺善閣擔任主廚，返鄉創業的餐廳定位也能看到這些資歷的累積，以Fine Dining的方式提供用餐服務。 餐廳位於明倫路上的共享空間，環境簡單舒適。 雖然空間感是寬敞的，但座位數不多，如果是假日用餐，建議要訂位。 不只環境舒服，服務人員態度也很好，讓人對Fine Dining的印象又了多一些的親切感，桌上的紙巾需要透過服務人員加水後膨脹後使用，並會提供一般飲用水或氣泡水二選一。 餐點分為三種不同到套餐，並有不同價位區分，名字有些禪意。 分別是金典、金桃和金璽，前兩種是蛋奶素，但金璽可以更換為全素。 這天和朋友一起聚餐，剛好點了三種套餐一起分食，盡享美味！ 料理使用全天然食材與台灣在地農產品，每一道料理都徹底發揮了食材的特色，並以最適合的料理方式和調味使其達到完美平衡。 菜式外觀與擺盤的講究更是充滿美學與品味，充分的將廚藝藝術與飲食文化融入其中。 每一道菜上桌，服務人員都會在桌邊進行説菜介紹，同時，在每一道菜上桌時，都會讓人因美味與擺盤的完美配搭驚嘆不已而發出讚嘆聲。 以下精選部分菜色分享。 淨豆腐，以枝豆做的毛豆豆腐，非常清爽、綿密的奶酪口感，幾乎是入口即化，點綴日本金山寺味噌，醬汁則使用了薄荷、香瓜、葡萄等元素，口味清爽，入口時夾帶淡淡薄荷涼香。 中華一番，湯底以大料蔬菜熬煮而成，自然鮮甜，做成羹湯後更是可口，酥炸猴頭菇取代傳統魚翅羹中的排骨酥。 淋上自製紅醋，更是好喝到令人難忘。 莒·土芝，大甲芋頭與牛蒡絲的美好組合！芋頭吃起來非常濃郁、綿密，搭配酥炸牛蒡絲更加美味。 日治時代，用帶皮烘烤的日本青森山藥做成山藥排，佐赤味噌及胡麻製成的醬汁，炙燒後撒上花生碎，並在底部搭配當季時蔬，是一道工序多層、口味細緻有層次的特殊料理。 撥雲見日，這是一道素食肉燥飯，用猴頭菇與南投香菇做成素肉燥，加上醃漬小黃瓜和酥炸靈芝蛋，色香味俱全。 立夏，彙集各種時蔬的美味沙拉！ 以液態氮製成的冰沙。 是一道添加獨特羅勒風味的甜點。 絕世美人，主要以桃膠、銀耳燉煮而成，帶有自然清香，加上桂花茶凍、綠葡萄、桃膠冰糖枸杞、水梨球等食材，呈現清涼滋補感。 甫，使用根莖類蔬菜發酵，最上方是透明煙燻椰肉、卡菲爾萊姆果凍。 四神，淮山、芡實、蓮子、茯苓合稱四神，用四神、野薑花、新鮮蔬菜等一同慢火熬煮、細細煲湯，非常特殊的清香，十分順口好喝。 羅西尼，以蔬食的食材，猴頭菇、香蕉和高超的料理手法重現羅西尼三大經典食材：松露、菲力、鴨肝。底部是松露醬汁，搭配義大利黑松露，松茸、奶油豆蔻燴蘆筍等。充滿廚藝和美味的一道佳餚，讓人驚艷不已。 外公的番茄園，番茄來自主廚外公家的番茄園，牛番茄熬煮出的澄清湯水，搭配羅勒油成為特別的湯底，中間則是普羅旺斯燉菜，有櫛瓜、甜椒、茄子、新鮮蕃茄等，是非常極致的番茄料理。 好好吃飯才能好好去愛！在仙桃素的每一道菜都能感受到主廚對料理的喜愛，以及對食材非常充分的瞭解和掌握，因為這份喜愛而傳遞出滿滿的能量，使得在此用餐的我們可以藉由食物得到滋養身心靈的盛宴。 用餐後剛好就是季節菜單更換時間，讓人非常期待下一次的用餐會是什麼樣的味蕾盛宴！ 同場加映： 夏夫小農 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1448137 小孩吃素 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1440402 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址 官方網站

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詹記麻辣火鍋【新北新莊總店】在難排都要吃的老名店麻辣火鍋，無庸置疑!@小女張氏

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