斐越南河粉【台中東區】平價/高CP越南料理，清爽原味無負擔!@小女張氏

斐越南河粉【台中東區】

斐越南河粉一句話:「適合今天媽媽懶得煮簡單出門划算吃飽」 【斐】開在精武路上離一中街有段距離，地點並不算是蛋黃區所以皆須自行騎車或開車前往，但平價與CP的綜合體在現今物價通膨嚴重的台灣來說依舊是附近家喻戶曉的越南料理店。菜色皆為單點，熱炒類或主食河粉、炒飯都有，很適合全家大小簡單吃飽的類型。店內簡單擺設，人多時可能需要排隊或併桌，也可先致電訂位。但如果人少時好像不會開冷氣，所以夏天著實有點熱但平價與CP值依舊吸引客人前往。 [推]炸芋頭捲 $60(盤中為2份) 盤中份量為2份，不得不說這芋頭內餡十分充足，難怪友人一開口就點了兩份。外衣炸的有脆不油膩內餡裹著芋頭簽，就這麼簡單沒有特別調味或醃製。單吃是原始的芋頭味，當然店家也有附上醬汁，醬汁味道是淺淡的鹹、酸、甜總合口味很有越南風的特色；整體搭嗎?! 小女覺得馬馬虎虎吧!可能胡椒鹽會更合適。 後來發現全部的菜只要有附醬汁都是同款，哈哈哈~是台灣醬油的概念嗎?! [推]生菜包春捲 $70(盤中為2份) 這道也是開場就2份喊起，肉眼可見每捲皆有蝦子，滿滿的米線與生菜填滿春捲，外皮薄Q內餡清脆爽口非常適合夏日開胃。再來與"炸芋頭捲"同款醬汁再度登場，小女覺得醬汁的涼拌風味配春捲比芋頭捲更搭。這道春捲在價格與份量上值得一推! 涼拌海鮮 $170 出現了~切的頗大塊的魷魚和番茄與生菜，在這用餐要保持文雅非常困難，記憶中以前好像更大塊；不過有圖有證據招牌CP值肯定不會讓人失望，滿滿海鮮料豪邁攤平，每樣都有新鮮。醬汁一樣是酸甜味，好像跟春捲醬汁大同小異，差別應該是多了黑胡椒粉。 [推]炒豬肉(小)$110 這道"炒豬肉"出乎小女意料的討喜，因為小女愛吃鹹甜口味，"炒豬肉"正好符合。底盤看似油膩但吃起來還ok，且豬肉片雖然依舊太大片有點不好咀嚼但炒得蠻嫩的，黃瓜與鳳梨脆口酸甜倒是頗開胃，唯一可惜是豬肉有點少。 紅燒魚 $150 "紅燒魚"幾乎是每桌必點的菜色，畢竟一整條魚在家裡處理起來也不容易，在【斐】才$150就可以吃到頗划算。紅燒醬汁鹹淡適中，魚肉也不會過於乾柴，倒是蠻有家常味的一道紅燒魚。 黃皮煎蛋 $90 "黃皮煎蛋"算是店內最有看頭的一道菜，焦黃薄脆的蛋皮豪邁地將手腳攤在盤外就是要看起來超大份，裏頭包有豬肉末、蝦仁、豆芽，有點像是越南版蛋捲。 建議可將蛋皮與內餡攪拌後會較方便實用。蛋捲與餡料本身沒太多調味可能只有鹽，所以店家有附上沾醬，不過沾醬味道跟之前的大同小異 牛肉河粉 $80 一大盤的河粉份量是很夠了可以夠一未成年男子一餐，小女可以分兩餐吃，味道頗清淡，微微的鹹味與胡椒，沒有鑊氣也沒有酸甜也不油膩，牛肉片不會老，份量一般。河粉稍微偏軟一典但還能接受。 牛肉炒飯 $80 一大盤的炒飯真的是吃粗飽，與河粉類似依舊走清淡路線 豬排米線 $80 這碗上桌小女也是笑了，歪七扭八的炸豬排，一大碗白吮吮的米線，加點酸甜醬汁，打完收工! 簡單無奇 海鮮湯 $80 以80元海鮮湯而論裡頭的海鮮算豐盛了，且海鮮都無腥味，湯頭一樣的原味，清甜微鹹 【小女呢喃】 記得以前吃【斐】都覺得他是"野蠻料理"，因為食材都切的很大塊令小女覺得很像屍塊~哈哈哈!像是很大塊的魷魚、大片番茄或生菜之類的。物價嚴重通膨後才真實感受到【斐】的平價與份量上的實在，所以吃巧不會在這發生，但絕對讓一家大小男男女女都吃飽。料理手法簡單清淡，不太有過多的調味層次或變化，算是清清爽爽吃再多也不太會吃膩的風格，當然價位和用料上來衡量CP值很高，蠻適合今天媽媽懶得煮簡單出門便宜吃飽喔~

[媽咪來開箱]香草部落馬達加斯加香草莢~烘焙人必備食材，濃郁醇香的迷人風味，賦予甜點料理不同生命的食材!~


想必有做甜點相關經驗的人對香草莢一定非常熟悉吧 但是如何區分品質優劣的香草莢可就難倒我了 所以媽咪在購買香草莢時只會挑選值得我信任的好賣家 香草部落就是我想推薦給大家的一個品牌~ 嚴選馬達加斯加香草莢 根根濕潤飽滿~ 做甜點點心少它不可! 香草部落讓我非選它不可的理由之一就是 香草部落所選用的直接貿易對象都是經過公平貿易機構認證的單位 除了給我們品質優良的香草莢也給辛苦付出勞力的農民們一個工資保障~ 👉👉 香草部落官網 👈👈 收到的香草莢是真空包裝 確保每一根香草莢都是濕潤濃香 一剪開包裝就是香草香撲鼻~ 取香草籽的方式就是將香草莢劃開 用刀背沿著香草莢刮取香草籽 媽咪我只是輕輕刮就有滿滿的香草籽 每一根香草莢都是爆量香草籽呢 已開封沒用完的香草莢我習慣用密封保鮮袋完全密封放置陰涼處 千萬不可以冰冷藏 會讓香草莢發霉的!! 有了香草部落馬達加斯加產的18CM香草莢等不及來做不同甜點了~ 🍊柳橙香草鑽石沙布列餅乾 最適合夏天的餅乾非這款沙布列餅乾莫屬了 餅乾麵團中加入柳橙皮屑和香草籽 讓原本較為厚重的奶油味變得更加清爽 在這悶熱的夏季午後最適合吃柳橙香草鑽石沙布列餅乾當下午茶啦 食材：中筋麵粉 230g、無鹽奶油 165g、細砂糖 60g、香草莢 1根、柳橙皮屑 1顆 步驟: 1、2、將無鹽奶油切1cm小丁冷藏20分鐘拿出與中筋麵粉搓拌均勻成粗砂粒狀，操作到一半若溫度升高可放回冷藏10分鐘再拿出繼續操作 3、4、將細砂糖、柳橙皮屑、香草籽拌均勻 5、6、將所有材料混合均勻成團，勿過度攪拌讓奶油融化 7、將麵團塑形成圓柱狀冰入冷凍至少2小時定型 8、取出麵團室溫回溫5分鐘均勻裹上粗砂糖 9、切成厚度1cm的餅乾，放入已事先預熱160度的烤箱中烘烤12~15分鐘 出爐放涼後就可以享用了 沒吃完的餅乾裝進密封袋或密封盒中室溫可存放3天唷~ 🍮舒芙蕾布丁 剛出爐就像舒芙蕾一樣圓澎澎的 室溫放涼後就消風了…… 但不影響它美味程度 口感介於蓬鬆戚風蛋糕與扎實富有彈性的布丁之間 濃濃蛋香與香草籽風味，再淋上自己熬煮的焦糖醬或鮮奶油、水果 都非常好吃不膩口~ 食材：(6吋蛋糕模)雞蛋 3顆、牛奶 50ml、低筋麵粉 45g、泡打粉 3g、細砂糖 80g、香草莢 1/3根 步驟： 1、將蛋白蛋黃分開，蛋白冰入冷藏備用 2、蛋黃、牛奶、香草籽攪拌均勻，加入過篩麵粉與泡打粉輕拌均勻 3、冰蛋白打發並分次加入細砂糖，打發至濕性發泡狀態 4、蛋白霜和蛋黃糊快速輕拌均勻 5、蛋糕模事先抹上薄薄一層無鹽奶油和細砂糖 6、將蛋糕糊倒入模具中，放入以預熱180度的烤箱中烘烤25~28分鐘 剛出爐的蛋糕會圓滾滾澎得高高的，室溫放涼後會縮是正常的唷 外表真的蠻普通的，但口感及香味令人非常驚豔~ 🥄香芋歐蕾抹醬 每一口都是芋頭香甜和香草獨特風味 這款抹醬不只有濃郁芋香，添加適量香草籽讓味道香味更有層次更加美味~ 食材：蒸熟的芋頭 250g、牛奶 200g、香草莢2/3根、細砂糖 40g 步驟： 1、將牛奶、細砂糖、香草籽加熱至微滾狀態 2、將熟芋頭加入熱牛奶中並輕壓成喜歡的泥狀，我喜歡吃的到芋頭顆粒口感所以就稍微壓幾下而已 3、不斷翻炒攪拌至喜歡的濃稠度，翻炒完成裝入經高溫消毒過的容器中，密封放涼就可以冰入冰箱保存了 **澱粉含量高的抹醬要盡快吃完，冷藏保存最多5天唷~** 做好的香芋歐蕾抹醬怎麼吃都好好吃 最喜歡的吃法就是將吐司烤到兩面微焦酥脆的口感 再抹上一層香芋歐蕾抹醬 早餐吃下午茶吃都是一種享受~ 媽咪放假時最常窩在廚房裡烘焙甜點 整間廚房都是香草味時就覺得充滿幸福感 非常舒壓呢~ 媽咪推薦的香草部落在這 https://www.lavanilatw.com/collections/all?utm_source=blog&utm_medium=post&utm_campaign=部落客姿穎&utm_term=香草莢

   傳承超過一甲子的經典美味，手作的溫馨回憶 新店 東河包子店 

位於新北新店『東河包子店』，用的酵母和發酵手法有別於台東傳統的老家，而是用了三種天然酵母、老麵以及每天培養的多種酵母箘，讓包子皮更Q、更健康，是品味經典包子美味的首選，提供「肉包、菜肉包、素菜包、客家酸菜包、香濃起司包、竹筍肉包、玉米肉包、大花豆包、紅豆包、芋頭包、法國奶油芝麻包、法國奶油地瓜包、花生包、饅頭、牛奶饅頭、黑糖饅頭、桂圓黑糖、蔓越莓黑糖」等選擇，為了能讓周邊上班族吃飽，新北新店菜肉包推薦『東河包子店』中午還有提供現做便當，菜色多樣化，不管是簡單又實惠的包子、饅頭、便當，都能讓顧客在忙碌的生活中，能輕鬆享受美味。 新北新店包子饅頭店推薦『東河包子店』 擁有七十年的傳統，『東河包子店』每一顆包子、饅頭都堅持每日現做，凌晨兩點便開始從麵皮、餡料等著手準備，新北中和手工肉包推薦『東河包子店』師傅們秉持著對食材的堅持和對品質的追求，並用心對待每一位顧客，新北永和手工饅頭推薦『東河包子店』以新鮮的食材以及精湛的手藝，呈現了每個包子、饅頭的靈魂，讓顧客從中品味到濃厚的傳統滋味。 新北中和手工肉包推薦『東河包子店』 原從事建築設計多年的楊老闆，隨著建築業不景氣，老闆狠下心放棄自己喜愛的工作，轉眼在新店已開二十年，並將家中傳統口味進行改良，並運用自己擅長的領域，將『東河包子店』店內裝潢設計得像美術館，除了做工講究，也以健康考量，將包子改良為少油、少鹽、少糖、風味依舊可口，讓顧客吃得安心。 新北永和菜肉包推薦『東河包子店』 不只在新店有實體店面，新北三峽包子饅頭店推薦『東河包子店』在淡水老街、深坑也有實體店面駐點，距離對顧客來說過於遙遠，沒辦法到現場購買熱騰騰的包子饅頭也沒關係，新北土城冷凍包子推薦『東河包子店』也有販售冷凍包子，放上盤子微波或蒸一蒸，就能享用跟到店面購買時一模一樣的包子饅頭，對於沒空閒時間的顧客來說，方便許多。 新北土城菜肉包推薦『東河包子店』 不論是早餐的包子饅頭、午餐的便當、或是下午的解饞，新北永和牛奶饅頭推薦『東河包子店』都能滿足顧客的需求，『東河包子店』以最真誠的心，手工製作出每顆包子饅頭，咬下一口，足以讓人回味懷舊傳統的美好滋味，每口都充滿溫馨和滿足，『東河包子店』讓每位顧客都能感受到彷彿家的溫馨，品嚐傳承七十年的道地美味。 新北土城手工饅頭推薦『東河包子店』 台東東河包子-新店 營業時間｜週一至週六06:30-17:30、每個月第二第四的週日公休 店家地址｜231新北市新店區民權路190號 聯絡電話｜02-8667-2800 台東東河包子-淡水店 營業時間｜週一至週日07:00-19:00 店家地址｜251新北市淡水區中正路105號 聯絡電話｜02-2629-0101 台東東河包子-深坑店 營業時間｜週一至週日10:00-18:30、週二公休 店家地址｜222新北市深坑區北深路二段208號 聯絡電話｜02-8662-6886 新北土城菜肉包推薦『東河包子店』『菜單品項』 ◆肉包 ◆菜肉包 ◆竹筍肉包 ◆玉米肉包 ◆素菜包 ◆客家酸菜包 ◆香濃起司包 ◆大花豆包 ◆紅豆包 ◆芋頭包 ◆花生包 ◆法國奶油芝麻包 ◆法國奶油地瓜包 ◆饅頭 ◆牛奶饅頭 ◆黑糖饅頭 ◆桂圓黑糖 ◆蔓越莓黑糖 新北新店包子饅頭店推薦『東河包子店』聯絡資訊 台東東河包子-新店 營業時間｜週一至週六06:30-17:30、每個月第二第四的週日公休 店家地址｜231新北市新店區民權路190號 聯絡電話｜02-8667-2800 新北三峽冷凍包子推薦『東河包子店』 新北三峽手工肉包推薦『東河包子店』外部網頁 東河包子店｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/srt0n 東河包子店｜加入LINE好友 https://rink.cc/0qymn 東河包子店｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/yidv8 東河包子店｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store/aj2023122803 東河包子店｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2023122803 新北新店冷凍包子推薦『東河包子店』 新北中和牛奶饅頭推薦『東河包子店』 新北永和包子饅頭店推薦『東河包子店』 新北土城冷凍包子推薦『東河包子店』 新北三峽手工饅頭推薦『東河包子店』 新北新店手工饅頭推薦『東河包子店』 新北中和手工肉包推薦『東河包子店』 新北永和菜肉包推薦『東河包子店』 新北土城包子饅頭店推薦『東河包子店』 新北三峽包子饅頭店推薦『東河包子店』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

少油煙、零負擔！美威鮭魚推送禮自用兩相宜的「年年有魚」團圓菜

每到年節，除了歡心迎接新年長假，享受和樂的團圓時光，也是各位主婦人妻大展身手的時刻，同時，許多人也開始準備挑選適合過年送禮的禮品。象徵年年有魚、富含Omega-3不飽和脂肪酸等多種營養元素的鮭魚，一直是過年餐桌上不可或缺的食材，由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，考量不少主婦人妻常在過年期間，為了煮上一桌大餐，在廚房搞得滿身油煙全身汗，堅持「頂級選材、輕鬆料理」，精心規劃一系列外帶年菜五星盛宴，包括以老母雞、排骨酥、豬腳慢火熬製上湯，融合「美威獨家經典鮭魚肉丸」等高檔食材入甕燉煮，將珍饈匯集於一鍋的「美威珍品鮭魚佛跳牆」；亦獻上將海陸雙味菁華完美淬鍊的「美威一品鮭魚海鮮鍋」，嚴選高品質的鮮厚鮭魚頭、鮭魚干貝海鮮丸、鮭魚手工蝦捲、當令新鮮時蔬，佐金華火腿、雞骨、瘦肉、瑤柱高湯等食材熬煮而成的一品湯底；另推出突破一般以豬肉為主餡的製程傳統，將鮭魚與紅藜麥雙超級食物入饌，自由增添食材、變化料理的「美威鮭魚紅藜麥油飯」，消費者只要在家依照指示，簡單加熱、慢火燴煮或電鍋蒸煮，即可在30分內，輕鬆為家人做出一桌媲美五星主廚手藝的鮭魚饗宴！ 此外，看準「輕度開伙」商機，美威鮭魚在忙碌年節之際，獨家於全台全聯福利中心推出煮婦／夫小救星、10分內即可優雅上菜的「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」，以輕量小包裝、省備料、多樣化、易保存的特色，顛覆傳統澎湃年菜高油、高糖、高熱量的既定印象，無論年節假期嘴饞，或是需要臨時招待拜年訪客，都可為您省去耗時費工的料理麻煩，輕鬆打造賓主盡歡的健康年節餐桌，同時讓傳統年菜換上浪漫異國冬衣！ 「美威珍品鮭魚佛跳牆」，嚴選台灣在地老母雞、排骨酥、豬腳、高山白菜、栗子、油蔥等食材細心煨製、耗時熬煮成濃郁香醇的雞高湯，獨家搭配以新鮮鮭魚融合扎實彈牙的雞腿肉、豆腐、洋蔥的「美威經典鮭魚肉丸」，經全程低溫手打以維持鮭魚的最佳鮮度，吃來鮮甜多汁、柔嫩不膩，另佐上芋頭、大白菜、筍片、鳥蛋、豬肚等鮮美好料，集結豐盛的海味山珍於一甕，淋上一匙鮮香四溢的雞高湯，味道馥郁且香濃，只要將食材、湯底解凍複熱，即可圍桌而食、闔家團圓，是道帶有喜氣之意的年節好味。 「美威一品鮭魚海鮮鍋」，將豐厚鮭魚頭以天然岩鹽、鹽麴、高麗菜、香菇等獨家配方調味後高溫慢烤，鎖住鮭魚嫩彈多汁的美味，值得一提的是，為讓消費者享有豐富紮實的口感，更保留魚頭後段的鮮厚部位；而五星主廚特製的一品湯底，則選用金華火腿、雞骨、瘦肉、瑤柱高湯、大骨高湯及洋蔥等食材以黃金比例慢火熬煮，讓湯頭在香醇中帶點溫順口感，入喉清鮮適口，海陸雙味的絲滑口感自然襯出鮭魚的綿密脂香，誘人一喝便愛上，搭佐鮮嫩鮭魚拌入魚漿、干貝、魷魚、馬蹄丁製成的鮭魚干貝海鮮丸、以及以手工豆皮捲入嫩鮭、鮮蝦的鮭魚蝦捲，皮薄料多，細品來自大海的鮮美，再搭配豐富澎派的火鍋好料，包括大白菜、魷魚、香菇、花椰菜、紅蘿蔔等多種當令時蔬，濃郁甘甜、鮮美飄香，只要簡單將食材、湯底解凍複熱，即可輕鬆在家品嘗五星級的奢華美味，溫暖補足冬日元氣！ 「美威鮭魚紅藜麥油飯」，以黃金比例將香Q順口的長糯米、軟黏細緻的圓糯米完美融合增添嚼勁層次，與爆香後的紅蔥頭、蒜頭、蝦米、櫻花蝦、香菇等鮮美食材，淋上主廚秘製醬汁焙炒收汁後，加入與鮭魚同為「超級食物」、素有「穀物中的紅寶石」美名的紅藜麥拌炒入味，補足一般油飯少有的膳食纖維，再綴上腴潤鮮甜的新鮮鮭魚，蒸出嫩鮭綿密脂香，清新順口不油膩，讓人一吃就傾心，是送禮、自用兩相宜的品味臻禮。此外，為推廣鮭魚料理的無限可能，美威鮭魚依照消費者不同的口感喜好，針對「美威鮭魚紅藜麥油飯」，提出多元運用的料理方式與靈感，讓消費者輕鬆變出健康與美味兼具的年節油飯。 美威鮭魚年菜販售價格與通路： 美威珍品鮭魚佛跳牆 2150克／盒（3-4人份） 家樂福：定價679元／盒(預購時間：即日起至1月26日) 全聯福利中心：定價679元／盒(預購時間：即日起至1月16日) 全家便利商店：定價699元／盒(預購時間：即日起至1月14日) 美威鮭魚廚房：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威一品鮭魚海鮮鍋 1800克／盒（3-4人份） 家樂福：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月26日） 全聯福利中心：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚廚房：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚專賣店：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚紅藜麥油飯 600克／盒（3-4人份） 全聯福利中心：定價339元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 全家便利商店：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月14日） 美威鮭魚廚房：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚專賣店：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威精選鮭魚排-香蒜味噌 內含120克鮭魚排2入+香蒜味噌醬汁包50克 全聯福利中心：特價209元／包（特價時間：即日起至3月5日） 美威精選蒲燒鮭魚排 內含蒲燒鮭魚排2入共270克 全聯福利中心：特價229元／包（特價時間：即日起至3月5日） Dark wood background brown color. Close up of wall made of wooden planks 「美威鮭魚紅藜麥油飯」建議料理方式： 適合偏好粒粒分明口感的消費者 微波爐： 將產品（無須拆封）放於4℃冷藏冰箱解凍（4-8小時）（解凍時間因設備與季節而異）。 微波前先將封膜撕一開口，家用微波爐（700W）微波2分鐘。 電鍋：產品無須解凍，拆封後放於蒸盤中，外鍋加水150c.c.（約1碗水量），蓋上鍋蓋，蒸約20~30分。 適合偏好Q彈口感的消費者 微波爐： 將產品（無須拆封）放於4℃冷藏冰箱解凍（4-8小時）（解凍時間因設備與季節而異）。 微波前先將封膜撕開一半，倒入水或高湯c.（約1/4碗水量），家用微波爐（700W）微波2分鐘。 電鍋：產品無須解凍，拆封後放於蒸盤中，蒸之前，倒入水或高湯30c.c.（約1/4碗水量），外鍋加水200c.c.（約1碗半水量），蓋上鍋蓋，蒸約35~40分。 適合偏好澎湃料理變化的消費者 鮭魚五目紅藜麥油飯 食材（1-2人份）：美威鮭魚紅藜麥油飯1包（300克）、高麗菜80克、紅蘿蔔30克、黑木耳20克、鴻喜菇30克、玉米筍40克、油少許、鹽少許、白胡椒少許、香油少許 作法： 將油飯（無須拆封）放於4℃冷藏冰箱解凍（4-8小時）（解凍時間因設備與季節而異）。 高麗菜切小塊、紅蘿蔔切片、黑木耳切小塊、鴻喜菇撥散、玉米筍對半切備用。 取鍋倒油，加入高麗菜、紅蘿蔔、鴻喜菇、黑木耳、玉米筍、水、鹽拌炒至軟，起鍋前淋上少許香油。 將所有食材鋪於油飯上，放入電鍋，外鍋加水150c.c.（約1碗水量），蓋上鍋蓋，蒸約20分即完成。 美威鮭魚廚房（廚藝教室） 電話：(02) 2711 – 9892 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄14號1樓 課程介紹：http://uknowiknow.com/supreme-salmon-cooking-class 美威鮭魚專賣店： 誠品信義店 地址：台北市信義區松高路11號B2 電話：(02)2720-0177 京站店 地址：台北市大同區承德路一段1號B3 電話：(02)2552-2680 北新店 地址：新北市新店區中興路三段1號1樓（家樂福新店店１樓） 電話：(02)8911-1366 新光三越台南西門店 地址：台南市中西區西門路一段658號B2 電話：(06)303-0502 #美威一品鮭魚海鮮鍋 #美威珍品鮭魚佛跳牆 #美威精選蒲燒鮭魚排 #美威精選鮭魚排香蒜味噌 #美威鮭魚 #美威鮭魚紅藜麥油飯 

被網友稱作「吃起來很像詹記」的麻辣火鍋| 【台中 南屯區】椒饗麻辣鍋

冬天真的要吃麻辣鍋啊！剛好出差到台中，立刻吃椒饗麻辣鍋 被許多網友稱「和詹記吃起來幾乎一樣」的麻辣火鍋 說真的，上次吃詹記太久遠，有點無法比較 吃過的人趕快去吃這家，留言告訴我像不像🤣 . 🌶️1-3人小鍋 NT.330 不客觀推薦★★★★★ 椒饗麻辣鍋是開鍋費和食材分開計算 1-3人一鍋330其實滿划算的，重點是裡面鴨血豆腐超多 看看這些細緻、幾乎無孔隙的鴨血，吃起來超級滑嫩 我滿喜歡他們的湯底，微微辣加上一點麻，層次豐富 . 另外推幾樣我很喜歡的火鍋料或食材 其他趕快看短影片介紹喔🥰 . 🥓翼板霜降牛肉 NT.420 不客觀推薦★★★★★ 軟嫩不失嚼勁的口感，吸足麻辣湯之後的麻辣味道超濃厚 越嚼越能吃到肉質本身的香氣 . 🧆精選滷拼盤(大腸頭、牛肚、牛筋) NT.350 不客觀推薦★★★★★ 和一般看到深色的滷味不同，不是沒有滷啦！ 不是冷凍品，因而是採用白滷方式，更加凸顯食材的新鮮度 . 🐟香酥魚皮 NT.90 不客觀推薦★★★★★ 只要放入鍋中涮個一秒，吸附湯汁後超好吃 最厲害的是一點油耗味都沒有👍 . ⭐️松阪豬肉 NT.350 ⭐️綜合丸(芋頭丸、草蝦丸、貢丸、炸干貝、花枝丸) NT.120 ⭐️米血糕 NT.70 ⭐️炸排骨酥 NT.120 ⭐️手工花枝漿 NT.200 ⭐️手工蝦仁漿 NT.200 ⭐️水蓮 NT.90 ⭐️玉米筍 NT.80 ⭐️茼蒿(季節) NT.80 . . 椒饗麻辣鍋 📍台中市南屯區公益路二段935號 ☎️04 2386 3336 🕰週一～週五 17:30-22:00 / 週六日 11:30-22:00, 15:00-22:00 #椒饗麻辣鍋 #台中 #火鍋 #火鍋控 #台中美食 #台中美食推薦 #美食 #台中餐廳 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #鍋物 #安妮吃美食 #台中必吃 #台中美食地圖 #麻辣火鍋 #台中市 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台中午餐 #台中好吃 #台中食記 #火鍋推薦 #餐廳 #餐廳推薦 #台中火鍋 #台中南屯區 #南屯區美食 #麻辣鍋 #南屯區

台北｜蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋 道地重慶老火鍋 氣派古風聚餐首選

身為標準的火鍋控，上次看到朋友推薦台北必吃的重慶麻辣鍋《蔡記隆府》，這次換我也來朝聖一波！ 位在新生北路上的蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋，主打四川傳統原汁原味的重慶老火鍋。從餐廳外就感受到古色古香的中國風，進入門內氣勢十足的金色龍頭直接映入眼簾，搭上高掛的古典燈籠和從四川進口的桌椅及餐具，宛如從任意門穿越到四川一般。 蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋電話訂位：02-2571-3430地址：台北市新生北路二段58巷6號營業時間：週一至週日17:30～01:30 蔡記隆府的鍋具很獨特，氣勢十足的金色雙龍頭造型，鍋子是採內外圈的方式，並可以根據喜好來反轉，我們點的是內白外紅，外圈的辣鍋是以牛油為基底並以二十多種香料與花椒、辣椒調配而成，並放入麻辣湯頭靈魂「郫縣豆瓣」，辣度從微辣起跳；白鍋是新鮮豬大骨與老母雞為基底及各類蔬果熬煮８～10小時，湯頭清爽溫潤。 店員會先在白鍋倒入湯底，冒出陣陣煙霧不禁令人更期待餐點的美味，辣度上我們點的是微辣，嚐起來麻中帶香，味辛而不嗆，看那鮮紅滿是辣椒的麻辣湯頭，視覺上就相當振奮食慾！ ｜滷水三寶 拿著羽扇的諸葛孔明搭著插有『蔡記隆府』旗幟的木船，視覺效果十足！滷水三寶有毛肚、大腸、牛筋，越煮越香越入味👍 ｜巴蜀麻辣嫩牛肉 牛肉堆成像是一座小山很具視覺效果，特別挑選台南運送上來的溫體牛肉片加入大量的花椒，吃起來麻而不辣口感鮮嫩 ｜麻辣肉燥飯 以帶皮肥肉為主體的肉燥飯，以花椒、油蔥、辣椒料理吃起來香麻帶勁又不失肉燥飯的油脂口感，夠油夠香入口即化我很喜歡～ ｜現炸酥肉 將豬肉裹粉油炸，油逼的很乾吃起來相當酥！調味拌入了花椒並撒上了花椒粉，椒麻香氣吃起來相當唰嘴，很適合當作下酒菜直接享用！ ｜錫紙酸菜烤田雞 田雞就是青蛙肉，吃起來我覺得比雞肉還要更嫩呢！以酸菜去料理加上辣椒佐味，吃起來很帶勁夠味，也是一道超下飯和配酒的菜餚～ ｜手工綜合滑 手工墨魚花枝滑與手工櫻花蝦滑，用料實在可以吃得到整隻櫻花蝦，搭配麻辣鍋一起煮真的超對味！ ｜手工丸 手工丸子拼盤中有玉米丸、芹菜丸、芋頭丸，芋頭丸吃得到芋頭塊和咬下會有芋泥流出，我個人很喜歡！ ｜頂級無骨牛小排 看到這長長的擺盤實在是驚呆了！肉的份量我覺得很有誠意，而且肉片的油花好美，肉質涮起來鮮嫩多汁非常好吃！ ｜綜合蔬菜盤 菜盤的內容物相當豐富，有蓮藕、綠色蔬菜、玉米、大黃瓜、木耳、菇類…等非常豐盛，放入白鍋煮讓湯頭越滾越鮮甜。 ｜吉祥三脆拼盤 三脆拼盤裡面有豬黃喉、手撕毛肚和鴨腸，據說是正宗重慶麻辣鍋非吃不可的涮料，《蔡記隆府》的菜色準備上可說是相當考究，搭配麻辣鍋超對味，也是饕客必點品項！ ｜鴨血/豆腐 吃麻辣鍋不可或缺的麻辣鴨血和豆腐，Ｑ彈滑嫩的麻辣鴨血搭配越煮越入味的豆腐，吃起來超過癮！ ｜老油條 老油條就是要夠老夠酥！將油條浸煮於重慶麻辣鍋中紅油迅素吸滿，真的仿佛到了重慶當地吃老灶火鍋的即視感。 吃完重口味的麻辣鍋，就是要來杯冬瓜檸檬冰沙做結尾，店家會招待一人一杯冬瓜檸檬冰沙，外型走得也是浮誇路線，上桌時乾冰直冒真的很吸睛！ 擺上滿滿一桌豐盛的佳餚，我們點的是四人套餐，份量上相當足夠，除了招牌的麻辣鍋外，特色菜也表現得很有水準！ 整體而言《蔡記隆府》在視覺及味覺饗宴都是一流！在台北就能吃到正宗道地的重慶麻辣鴛鴦鍋，讓喜歡吃鍋的朋友有了不一樣的選擇。推薦愛吃辣的朋友一定不能錯過！ 【蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋】 ・營業時間：週一至週日 17:30～01:30・電話：02-2571-3430・地址：台北市中山區新生北路二段58巷6號・FB粉專：https://www.facebook.com/TsaiJiLongFuSpicyHotpot・IG：https://instagram.com/tsaijilongfu

屏東伴手禮推薦「大立麵包專賣店」新品棉花糖蛋糕，柔軟滑順、口味多種，還有「杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙」也很必吃喔！

喜愛吃西點麵包的朋友看過來！屏東超人氣的大立麵包專賣店，推出新品可嚐鮮囉！除了必買的毛毛蟲奶露麵包，還有多達8種口味的杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙，最新上市的綿花糖蛋糕也很值得推薦~蛋糕柔軟滑順的口感，搭配不同內餡的口味，滋味非常豐富！🍰🍨外盒包裝也很用心，當作伴手禮或買回家跟家人分享都可以~還可透過網路訂購喔！詳細的店家資訊、蛋糕表現和訂購方式，一起來看文章介紹吧！ 大立麵包專賣店 | 店家資訊 大立麵包專賣店 地址：屏東縣佳冬鄉塭田路29號 營業時間：週一~週日9：00~18：00 訂購電話：08-8666099 大立麵包專賣店 | 毛毛蟲奶露麵包 $90/個 這可是店裡的人氣必買喔！冷藏5天都保持鬆軟口感，相當值得入手的麵包～ 外觀像是一條長長的法國麵包，看起來就讓人有食指大動的感覺！ 麵包本體鬆鬆軟軟的口感，內餡還是滿滿的鮮奶油，夾層中的奶油量也剛剛好，不會太多也不會太少，會讓你每咬一口都能吃到，而且不用擔心太膩口，吃起來就像在享受螺旋奶油麵包的美味~ 更棒的是，這長長一條的毛毛蟲奶露麵包，可以分好幾天吃，早餐或者下午茶都超適合，收到後隔天我直接當早餐吃🥰 大立麵包專賣店 | 綿花糖蛋糕 $160/條 經典原味奶香蛋糕 再來，要分享的是！新上市的棉花糖蛋糕啦！共有五種口味，經典原味奶香、草莓甜心、田野藍莓、法式輕檸檬及苦甜可可巧克力口味，綿密細緻的口感，越吃越喜歡！冷藏4天、冷凍14天也完全OK，所以不怕吃不完哦～ 棉花糖蛋糕可是有日式減糖配方哦~所以吃起來甜而不膩，會讓人不自覺一口接一口吃😝一盒份量也不少，不管是送彌月禮還是日常送禮，都是不錯的選擇！ 如果本身是偏好經典的原味奶香蛋糕，非常推薦這款！蛋糕體超級綿密，中間還有加入奶油，甜而不膩，吃起來就像棉花糖般的入口即化，整體就是一股暖fu～fu的口感！ 另外，每條棉花糖蛋糕最上層都有清楚的分線，切蛋糕的時候更方便，我習慣兩塊兩塊切開，切下來的厚度就是最佳口感~ 草莓甜心蛋糕 相比前面的原味奶香蛋糕，這款草莓棉花糖蛋糕可是多了草莓夾心！🍰🍓 不只有草莓迷人的清香，還有棉花糖蛋糕的綿密口感，草莓的比例也恰到好處，每一口咬下去，都能同時感受到香鬆順口的棉花糖蛋糕和酸酸甜甜的草莓，草莓控一定會喜歡🍓🎉 田野藍莓蛋糕 打開包裝的瞬間，濃郁的藍莓香氣就會撲鼻而來，超級誘人！ 藍莓蛋糕不僅口感綿密，更有藍莓的獨特酸甜滋味，非常討喜！清爽的滋味好適合夏天品嚐☀️🫐 法式輕檸檬蛋糕 味道超級清爽，就算裡頭有加入奶油，也不會有膩口的感覺~嚐到最後的尾韻，還會有淡淡的檸檬清香縈繞在口中，如果你也喜歡檸檬清香的滋味，我會推薦這款！ 苦甜可可巧克力蛋糕 所有口味中的棉花糖蛋糕，我最喜歡的就是苦甜可可巧克力口味，沒想到把棉花糖蛋糕與巧克力融合在一起竟然會這麼好吃！綿綿軟軟的棉花糖蛋糕，完美融合在柔滑的巧克力蛋糕中。 而且居然能在甜度和苦甜味道之間取得平衡！巧克力奶油的搭配讓整體不會甜膩，甜度大概就像飲料的三分糖一樣，非常適合大人和小孩一同享受！ 想要品嚐大立新上市的棉花糖蛋糕，現在使用7-11冷凍店到店宅配，還有運費限時優惠哦！只要在9/30前下單，運費只要99元！這麼美味又超值，趕快打電話訂起來吧！ 大立麵包專賣店 訂購電話：08-8666099 大立麵包專賣店 | 杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙 $270/10入 杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙是大立麵包的人氣甜點之一，小盒10入$270元，大盒20入$530元。因為是冷凍保存，寄到你手上會有保麗龍盒保冰，確保運送過程中完好無損。冷凍保存期長達30天，所以可以慢慢享受泡芙的美味😍 每個泡芙都是獨立小包裝，放在冰箱冷凍庫也不怕佔空間，超方便保存！還有八種口味可以選擇，從經典的原味、到清新的草莓、藍莓、巧克力，甚至有芋頭、檸檬、紅豆等等，滿足喜愛嚐鮮的朋友們！另外，也建議從冷凍拿出來後盡快享用喔！ 泡芙外層的杏仁糖衣微脆，一口咬下很滿足！而裡面的生乳內餡濃郁香滑，完美平衡了甜度和濃郁的口感，頂部還有加入杏仁片，讓口感更加豐富，確實增色不少！泡芙的內餡組合也非常豐富多樣，每一種都有不同的滋味~ 冷凍後的口感更是棒，像是享受冰涼的雪糕口感，不過，一旦退冰，泡芙的質地就像冰淇淋一樣，原本酥香的皮會軟掉，變成綿軟細膩的奶油口感喔！ 如果想跟家人一同品嚐多種口味，可以像我一樣用刀將泡芙切成幾塊，冷凍時的質地剛剛好，不會太硬難切，這樣大家就可以輕鬆分享，每個人都能品嚐到不同口味的泡芙囉！ 下面就來細說各個口味的口感！ 原味 原味就是單純的奶香內餡，味道香濃不膩口，香醇又可口！ 檸檬 整體味道非常清爽，檸檬酸度適中~微甜的杏仁糖衣，中間的濃郁檸檬內餡，讓口感在微甜中又帶點酸甜滋味，清新口感很討喜耶！ 芋頭 我真的是芋頭控，沒想到連我最愛的芋頭都能和冰淇淋泡芙結合🤩但我有個小撇步要告訴你們，就是吃芋頭口味的時候，建議先稍微讓它退冰個幾分鐘喔！因為我發現，剛從冷凍拿出來的時候，芋頭味道會有點淡。但是，只要離開冷凍大概10分鐘左右，就會發現芋頭味道明顯起來，而且內餡的狀態也會變得更加順滑，很神奇吧😂 雖然剛從冷凍拿出來時內餡可能會稍微偏硬，但以我這個芋頭控來說，還是很喜歡它的芋頭香氣，加上微脆的杏仁糖衣，吃起來一點也不無聊。 巧克力 內層是苦甜巧克力和生乳內餡，濃厚的巧克力味我很喜歡😝重點是甜度不高，超級唰嘴啦！是這八種口味中我的最愛！ 藍莓 生乳餡配上藍莓醬，藍莓味香氣十足，整體中規中矩，可能我對藍莓沒有太大的偏愛！ 蔓越莓 搭配蔓越莓果乾的冰淇淋泡芙，味道酸酸甜甜的很開胃！裡頭的果乾也不少，整體酸甜感剛剛好，不會搶走生乳餡的美味，非常推薦！ 草莓 喜愛草莓的朋友可以試試這款！味道酸酸甜甜的，還有生乳冰淇淋在嘴裡化開的瞬間，真的太幸福！ 紅豆 非常真材實料的紅豆冰淇淋泡芙！可以吃出紅豆的顆粒感，而且甜度不高，從冷凍庫拿出來放個10分鐘，讓它微微融化，就會像在吃紅豆冰淇淋的感覺。 大立麵包專賣店 | 訂購方式 1.FB臉書私訊訂購 2.電話訂購：08-8666099 3.至店內選購（建議提前預訂） 產品價格請參考下圖 宅配運費部分，不定時會有優惠活動，到時候可以致電或臉書詢問喔！ 大立麵包專賣店 地址：屏東縣佳冬鄉塭田路29號 營業時間：週一~週日9：00~18：00 訂購電話：08-8666099 大立麵包專賣店 | 結論 看完以上介紹，大家有沒有對哪一款蛋糕甜點心動呀？以這次吃的的品項來說，新品棉花糖蛋糕的軟綿程度真的有驚艷到我，連平時不太吃蛋糕的先生都說：哇~這個好特別！個人最喜歡巧克力、草莓和原味奶香的棉花糖蛋糕。 而杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙表現也不錯，原味、巧克力、蔓越莓和芋頭我都喜歡，加上外層的杏仁糖衣的香酥口感，非常討喜！剛好現在悶熱季節，吃個冰淇淋泡芙很消暑☀️😌目前在屏東只有一間實體門市，不方便到現場購買也沒關係，可以直接透過FB粉專下單，就會直接宅配送到家囉！ 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 關於部落客：兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #大立麵包專賣店 #屏東伴手禮 #屏東麵包 #棉花糖蛋糕 #杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙 #冰淇淋泡芙 #毛毛蟲奶露麵包 #網購宅配 #網購甜點

【淡水小吃美食推薦】林記肉圓，肉圓大顆外皮彈牙，還有料滿滿的豬腸湯，湯喝完都可再續哦！

淡水小吃美食推薦這家林記肉圓，肉圓皮Q、肉塊夾帶筍丁超脆爽，再淋上自製在來米醬汁提味更唰嘴！除了肉圓外，還有內餡豐富的肉粽和油粿，口感香軟好好吃，建議再點一碗豬腸綜合湯享用，料真的非常多，當作下午解饞小吃很可以，離淡大也很近，想嚐鮮的朋友趕緊收進口袋名單～ 原文：https://lolwarden.pixnet.net/blog/post/226756384 林記肉圓｜店家資訊 「林記肉圓」靠近英專路和水源路一段這邊，從淡水捷運站步行約6分鐘即可抵達；開車的朋友，可以停在附近的「好停仁愛停車場」，走過去很快就到囉～ 這家林記肉圓開業至今已有23年了，營業時間從中午12點一路開到晚上9點，不論是午餐還是晚餐，都能享受美味的小吃！而且GOOGLE評論數多達341則有4.6高分，是陪伴不少在地人從小吃到大的美食小吃呢！ 林記肉圓 地址：新北市淡水區水源街一段122巷37號 營業時間：週一～週日12:00～21:00（週三四公休） 電話：0930864963 FB粉絲專頁 林記肉圓｜店內環境&菜單價位 菜單全寫在攤車前的板上，主要販售肉圓、肉粽、油粿和四神湯，價格約$45～$80，這樣有點小貴的感覺，但一試之後你會覺得，真的物超所值！ 店內用餐區不大，裡頭擺了數張桌椅讓客人可以內用，很接地氣的小吃環境，但是座位區都整理得很乾淨不會有濕黏的感覺～ 最近這種大熱天去用餐也不會吃得滿身汗，因為店裡有冷氣可吹，超貼心😃另外，中午時段去用餐，看到蠻多客人都是外帶回家回家享用，生意很好，老闆人也很親切，很加分！ 這邊肉圓兩顆賣$70，份量還算蠻大顆的，下午解解饞剛剛好！肉圓是先蒸過再現場使用低溫油泡，讓外皮保持Q軟的口感～油的部分也很乾淨透明。 林記肉圓｜餐點表現 肉圓/2粒 $70 肉圓外皮是相當Q彈又帶點軟的咬勁，淋上店家自製的在來米醬跟蒜蓉醬油，整個非常對味！ 而且肉餡中還夾帶許多筍塊，軟中帶脆很有層次感，清爽不膩口，正好是我喜歡的滋味～很容易讓人一顆接一顆吃！ 喜愛吃辣的朋友們，可以再加上辣醬一起吃，口感更豐富喔！ 肉粽 $65 除了肉圓之外，這裡的肉粽也很強喔！當用筷子把肉粽剖開時，可以感覺糯米已經煮到軟綿，是我們愛的口感❤️配料有蛋黃、三層肉、栗子、香菇和花生，調味上不會太重，糯米軟硬適中，淋上在來米醬和蒜蓉醬油，滋味鹹甜交錯超滿足！ 肉粽吃起來就真的是很傳統味道，有我喜歡的鹹蛋黃很加分，整體口感與香氣更提升，內餡也很豐富，吃起來很過癮😝 油粿 $45 另一道油粿也是必嚐之一！之前在別家吃到的油粿都偏乾，但林記的油粿意外的超好吃！ 油粿本身鬆軟又Q彈，輕咬幾下馬上就化開，加上店家獨特的醬汁非常特別～ 裡面還有加入切丁的芋頭，相當入口即化好喜歡😍整體還有濃厚的芋頭香氣，喜愛芋頭的人一定要點！ 豬肚湯 $80 料多實在的豬肚湯，料非常多喔！怎麼撈都有料，豬肚吃起來緊實有咬勁，湯頭偏清爽，口味不重小孩也愛喝！ 裡頭還有不少薏仁，整碗喝完覺得超飽足，老闆還跟我們說內用可免費加湯哦🫶🏻 綜合湯（腸+肚） $80 一樣是有滿滿配料的綜合湯，加了豬肚和豬腸兩種，豬腸清理得很乾淨不會太難嚼，湯頭順喉好喝，碗內豬肚和豬腸給滿滿，吃完肉圓來一碗解膩剛剛好 林記肉圓｜餐後心得 兩隻小豬本身也算是肉圓控，有看到想吃的肉圓都會想去嚐鮮，淡水林記肉圓不僅肉圓好吃，連肉粽和油粿滋味都很紮實，肉粽的糯米軟綿，加上鹹甜醬汁很夠味；油粿裡面的芋頭丁也讓人印象深刻，幾近入口即化，超級綿密！而且又是熟悉的家常古早味，吃完覺得超過癮，下次還想再去吃！ 【延伸閱讀 你可能會感興趣...】 淡水美食懶人包（持續更新中） 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 【關於部落客：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃林記肉圓 ＃淡水美食 ＃淡水小吃 ＃淡水必吃 ＃淡水肉圓 ＃淡水肉粽

新北｜永和區｜林蜀塾川味麵堂｜香麻辣!川蜀料理，信義區永春站/新店區七張站人氣美食

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 店家簡介 新店與信義區有設店的林蜀塾川味麵堂，近期八月在永和開設第三家分店。 林蜀塾川味麵堂是裝潢頗有文青風味的麵食店，第一眼印象不錯，賣得又是各種口味的乾麵與川味料理，加上用餐環境舒適明亮， 平日中午前往消費時就眼見快呈現客滿狀態，相信晚上生意會更好。 如果嗜辣者或重口味愛好者也有醬料區可以自行調味之類。 - 品項介紹 乾拌麵跟湯麵有香辣系列跟溫和無辣系列可挑選，還有招牌中點、小菜跟湯品可選擇。 另外套餐加購的CP值也不錯。 - - 📍招牌麻辣香拌麵(💰80元) 使用的是粗寬麵條，店員會詢問麵條想要的軟硬口感，我依據店員推薦選擇了正常的口感，不過我認為吃起來偏硬， 倘若下次再點這道，我會選擇軟一點的口感來試試。 雖然是標榜麻辣，但我認為辣度最多到中辣左右，麻辣控嫌不夠辣的話，醬料區有三種不同的辣油辣醬辣粉可自行加強辣度， 這一道我覺得是中規中矩的水準。 📍蔥油拌麵(💰65元) 標榜小火熬製兩小時的蔥油與搭配蔥絲，端出了這一碗還原上海地區的知名麵食， 使用青江菜跟少量的老醰酸菜作為配菜妝點， 不過這一碗被老醰酸菜微甜的特色掩蓋了，雖然麵條能完整沾附油脂呈現油潤光彩，但可惜蔥的香氣沒有突顯，使得風味略微單薄些。 A套餐(💰+70元) 特色小菜(八擇一)+清雞湯/汽水(五擇一) 📍酒釀蜜芋頭 網友網路評論林蜀塾的小菜表現幾乎是優異的，像這道酒釀蜜芋頭也不少人推薦， 雖然我沒吃出酒感，但芋頭塊份量倒是給得很大方，以加購價來說很划算。 芋頭外層綿密，核心則屬塊狀口感，原型的芋頭塊在吃到心的部份會比較硬一點，但無損風味，甜度我認為適中且不甜膩，其他小菜看起來也很出色。 📍清雞湯 可能是使用餛飩雞湯的湯頭，所以我當天喝起來有很明顯的煮麵湯風味， 因此加購部份我沒有很推薦選清雞湯，或許點汽水可以解辣更好。 - 📍番茄雞蛋哨子麵(💰110元) 一開始看價格時覺得哨子麵不便宜，抱著嘗鮮心態點來試試看，最後卻是我點的三樣乾麵中最推薦的，原因除了微彎麵條Q彈又有嚼勁之外，更重要的是，牛番茄與炒雞蛋、豬肉哨子配料搭配合作無間，超澎湃且天然， 雖然跟我過去吃到的哨子麵，口味認知是有差異的，但仍深得我心，目前最愛這道。 - 📍紅油鮮蝦抄手(💰90元) 鮮蝦抄手大小適中，夠麻夠香且略酸，花椒香氣很馥郁，底部油潑辣子拌勻之後風味更好，肉餡比例適中， 雖然我吃不出來有鮮蝦風味，但肉餡調味很好吃，抄手皮薄Q也不會爛爛的。 原看菜單以為會是份量小價高的那種，但實際吃過後覺得比預期的好， 份量的話，兩個小鳥胃分食應該也沒問題，點的三種乾麵剛好使用三種不同麵條，基礎調味也都滿溫和的， 最推薦哨子麵，其次是麻辣香拌麵，再來是蔥油拌麵。 目前吃的小菜品項，紅油抄手跟蜜芋頭也很推。 因為環境不錯，價格也可接受，餐點不踩雷也有一定品質的前提下， 夏天選擇林蜀塾川味麵堂實在開胃又過癮，加上品項實在豐富，讓我得以有理由想多訪試試。 - 服務部份， 第一次到訪的外場跟櫃台先生都很客氣且熟練。 第二次到訪的櫃台應對比較生硬些。 話說加入LINE好友並沒有獲得小菜一份，店家說隔日會發送，但我仍沒收到@_@ - PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 店家資訊 🔍林蜀塾川味麵堂 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區福和路261號 🚇 捷運頂溪站1號出口 (走路約13分鐘) 🕛 11:40–14:30, 17:30–20:50 ☎️ 02 2929 0510 📌 有行動支付與外送平台合作 - 延伸閱讀 #中和美食 #mytoast_yummy吃永和 #林蜀塾川味麵堂 #新北美食 #台灣美食 #TAIWANFOOD #台北 #中和午餐 #永和午餐 #台北餐廳 #台北小吃 #頂溪站美食 #雙和美食 #永和美食 #永安市場站美食 #台北必吃 #新北必吃 #台灣美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦 #捷運美食 #新店美食 #信義區美食 #永春站美食 #後山埤站美食 #七張站美食 #碧潭美食

Yo！Karen的吃貨開箱分享「甲芋籤」大甲手工芋籤酥 台中必買伴手禮推薦 原味海鹽 山葵椒鹽 香甜黑糖芋頭條

撰文編輯/Karen W. 大甲特產，想到大甲就想到芋頭！ 身為芋頭控的我當然要分享一下這麼好吃又天然的零食～ 甲芋籤的芋籤酥堅持百分百手工製作，不添加任何化學添加物、香精吃起來真的比較安心，家中有小朋友的爸媽也可以放心的給孩子吃。 甲芋籤創立於2018年，最初只是在的小廚房復刻了阿嬤的自製芋頭點心，經過創辦人與家人不斷嘗試將”芋籤酥”與“芋籤”結合，才完成了這健康天然又唰嘴的手工天然零食！ 甲芋籤是一間手工天然零食專賣店目前是以純手工製作的芋籤酥為招牌商品，目前的三種口味都很可以、所以一次開箱給大家👏三種口味分別為原味海鹽、山葵椒鹽、香甜黑糖。 原味海鹽 完全出乎意料欸！超酥脆！超級～～～🔥 芋籤條真的是蠻長的，果然用足重的芋頭製作就是厲害，原味海鹽完全襯托了芋頭本身的風味及香氣。而且完全沒有油耗味，光這點就很值得推薦！ 山葵椒鹽 這款芋籤酥真的會有嗆辣感，但是不會過於刺激，就是吃起來有脆口帶有舌尖傳來的顫麻滋味～～～好豐富的滋味。 一樣保有芋頭香氣，這種辣度基本上不太吃啦的朋友都能接受，因為山葵還是有點微微的溫潤， 這款也是我們覺得百吃不膩的款式🌿 香甜黑糖 簡單卻不簡單的美味，絲絲酥脆的芋籤酥裹滿芳香濃郁的黑糖粉末！ 光打開就是黑糖芋頭的香氣撲鼻而來，就連平日不是黑糖控的我都一口接一口停不下來👍 芋籤酥在製作時是採用中溫油炸，不僅保有芋頭本身香氣，也能創造出酥脆不油膩的清爽口感。而且每包都是使用夾鏈袋包裝，不用擔心吃不完！ 甲芋籤佔有位於大甲的地利之便，除了是大甲芋頭主要產區，自家也有種植芋頭，所以從挑選芋頭到保存、加工保證農藥殘留量皆符合標準規定，所有商品也經過嚴格的品管檢驗🔥 甲芋籤的創辦人一直以來秉持著「自己敢吃愛吃，才可以販賣給客戶」的精神，堅持使用上等芋頭刨絲製作！每份都使用一台斤以上的大芋頭製作，絕不用小芋頭魚目混珠，真不虧是蝦皮五星網購名店👏 相信大家一試就會像老🐸一樣成了老主顧，不管是中秋節或是其他重要節日、芋籤酥都是送禮自用的好選擇！ 📍甲芋籤 地址：台中市大甲區開元路3號 電話：0989 259 900 Line@:https://lin.ee/M3GBvMc FB https://m.facebook.com/profile.php?id=100057080964873 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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