【中山區美食】蔣家莊溫體牛肉火鍋附菜單，每日產地直送新鮮溫體牛鮮甜味道就在這一鍋，綜藝天王憲哥都來訪-近捷運中山國小站

在台北想要吃到台南的溫體牛肉選擇真的不多，現在不用跑到台南在台北就能品嚐到最道地的味道，位在台北中山區靠近捷運中山國小站附近的，蔣家莊溫體牛肉火鍋。每日直接從產地直送到台北的溫體牛，老闆的初衷就是要讓來的客人吃到最新鮮的美味。 Ruby的爸爸是土生土長的台南人，只有年節或是特殊節日回台南才能品嚐到在地台南牛肉湯的美味，Ruby最近一直聽到妹妹說公司附近開了一間每天都在排隊的牛肉火鍋，而且蔣家莊溫體牛肉火鍋，也是許多名人像是綜藝天王吳宗憲、玩很大的KID和阮經天滿常照訪的，讓Ruby立馬訂位要讓爸爸吃到懷念的味道。 蔣家莊溫體牛肉火鍋的用餐時間90分鐘，以第一位客人入座時間開始計算，所以千萬別遲到不然會影響吃到美食的時間喔；店內一開門沒多久就已經坐9成滿了，好險有先訂位。 因為是第一次去吃不太了解，店員也非常熱情幫我們介紹湯頭、招牌餐點像是每桌幾乎都會點2盤以上的溫體牛、點燉肉三寶放在湯裡煮；熱炒類的部分功夫骰子牛、椒鹽牛肋條是最多人點的，火鍋料的部分店員推薦我們可以吃他們的牛肉丸、手工花枝漿和蝦仁漿。如果你是單人的話也滿推薦可以外帶牛肉湯的部分， 都是一個人的份量，就算是一個人也可以享用台南溫體牛的美味。 完整菜單附上給大家參考~ 點完餐後可以去旁邊的冰箱有飲料和火鍋料可以自取(食材拿後勿再放回喔) 白盤 $70 、黑盤 $80 、紅盤 $150 、小方白盤 $90 。 冰箱的配料我們拿了新鮮香菇$90、水果玉米 $90、芋頭貢丸$90，吃的到芋頭塊，一口咬下濃郁的芋頭味道，芋頭控的Ruby絕對要再拿一盤。 🦐手工蝦仁漿 $150、🦑手工花枝漿 $150 果然是人氣商品，新鮮的魚漿加上整隻的蝦仁，真材實料的用料。 依照自己想要吃的大小，一口咬下可以吃到蝦子本身的Q彈和魚漿的鮮甜味，花枝漿則也可以吃到切塊的花枝，口感非常的紮實飽滿，滿滿的鮮味放入湯裡煮，為湯頭增添了大海的鮮味。 Ruby當天用餐總共4人了，我們點了 🐂牛四寶鍋 (小) $790 牛四寶鍋類料有高麗菜、新鮮的蔬菜(依照季節變動)、番茄、白蘿蔔、豆皮、豆腐、蛋餃、牛肉丸、芋頭貢丸、和水果玉米等，給料非常的多樣且豐富。 牛肉丸裡面還有內餡，吃的時候要小心燙口，牛肉丸也是店裡必點的人氣商品之一喔。 湯頭看似清淡，喝一口湯就能感受是用蔬菜熬煮的湯頭，非常的鮮甜，你來吃絕對要先喝一口湯，濃郁的湯頭來暖暖胃，Ruby吃到結束都不會口渴，真材實料的熬煮，讓你喝湯的時候也不會讓身體有太多的負擔，用食材熬煮的自然的鮮甜味。 裡面有牛筋、牛腩、牛舌和牛尾，如果有不敢吃的都可以更換，Ruby不敢吃牛尾巴，我們就換了牛腩的部位。牛筋吃下去有滿滿的膠質，QQ的很彈牙，牛筋吸滿了湯頭的鮮甜，Ruby還不小心被湯燙了一下。 牛腩是用切塊的方式，肉塊帶一點點的筋和油花，牛腩建議煮到後面一點再吃， 吃起來會更加軟嫩又Q勁的獨特口感。 牛舌數量較稀少，他們家的牛舌是厚切的，香氣和油脂上比例都恰恰好，牛舌的肉質很清脆鮮甜又彈牙，就算久煮也不會硬掉，牛四寶把最精華及牛肉特殊風味完美展現在這一鍋物上，絕對是可以擄獲饕客的挑剔味蕾。 雖然店員忙碌但是都會時時刻刻的注意是否要加湯，非常貼心的服務。 台灣溫體牛肉 一份 $380 (圖片為兩份) 特別提醒🔔此店家不可以挑選部位哦～ 溫體牛有20幾種部位，由於每隻牛都是獨立個體所以大小不相同，無法指定部位。不過一次點兩份店家會盡量讓大家吃到不同口感的部位唷。 左邊顏色較深的是後腿的部位，吃起來比較有嚼勁； 右邊顏色較淺的部位是肋眼肉，吃起來的口感是較軟嫩。 溫體牛肉都是現點後手切新鮮送上桌的，切的厚薄度剛好，放入湯裡涮幾秒肉片呈現粉紅色的可以吃了，此時的肉片已經吸附湯頭的鮮味， 先吃一口原味，如果口味平常吃較重的人就可以到旁邊的配料區拿取醬料配。 醬料區的部分有這些配料，豆瓣醬、醬油膏、生辣椒、特調醬、日式特調醬，香菜和薑絲，如果想要喝牛肉湯，也可以把生牛肉片放入碗中加一點點的薑絲，在碗裡放入高湯後也是一種吃法，這樣喝到的湯就會有牛肉本身的油脂和湯頭的清甜混合在一塊，呈現出不同的鮮味口感。 🌶糯米椒炒牛肉 $200 熱炒的部分原本Ruby要點椒鹽牛肋條，但店家提醒說牛肋條的部位是比較有嚼勁的，椒鹽料理方式口味重，較適合當下酒菜所以我們就改點了糯米椒炒牛肉。 糯米椒是一個非常好的食物，含有OMEGA-3脂肪酸、維生素B12和維生素D， 而且他的維生素 C 是櫻桃 10 倍，有辣椒的香味和營養成分卻不會辣口，糯米椒還可以幫助燃脂和養顏美容，如此好的食物當然要點一份來吃看看囉~ 糯米椒炒牛肉用大火快炒，吃起來有蒜味的香氣、豆豉的醬香和牛肉的甜味，非常適合當下酒菜和開胃菜的一道料理。 功夫骰子牛 $680 (Ruby真心大推必點，連醬料淋在飯上超美味) 用奶油和大量的蒜頭、洋蔥及黑胡椒醬一起快炒後，每一塊牛肉塊都裹上了滿滿的黑胡椒醬，牛肉的份量也滿多的，爸爸還說這個醬料配飯一絕阿。 超大塊的牛肉塊，有一點像吃鐵板牛排的味道。 🍚白飯 $15；牛滷飯 $50 滷肉飯是用牛肉的絞肉下去滷的，牛肉瘦肉比例較多，鹹甜的醬汁淋在熱騰騰的白飯上，一口吃下有牛油的香氣和滷汁的甘甜味，真的很適合搭配火鍋一起吃。 Ruby建議一定要提早訂位，以免現場候位會需要久候，剛好坐在櫃檯旁邊的位子，一直有電話進線想要吃，可惜都要現場等，真的好慶幸自己有訂位。 👉訂位連結 https://inline.app/booking/-NGPPLHQm_RLjrzYIEFU:inline-live-3 整體的用餐是非常的愉快，店家的熱情及貼心地介紹與服務，讓身為客人的Ruby覺得很窩心，新鮮得食材以及不添加其他的調味料的湯頭，就是要讓你吃到為原始的甜味。 Ruby覺得四人來用餐還是不能吃到想吃的餐點，因為胃容量有限，下次要找一大票的朋友把今天想吃的餐點都要點齊全，在台北可以吃到台南道地的溫體牛肉火鍋，Ruby很推薦正在看文章的您來品嚐看看蔣家莊溫體牛肉火鍋的美味。 以上為店家邀請體驗美食文章，每個人喜愛的口味不一，感受因人而異， 食記分享僅供參考；喜好與否見仁見智。圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉蔣家莊 溫體牛肉火鍋🏠台北市中山區林森北路628號1樓(捷運中山國小站1號出口)☎️02 2595 8287⏰PM17:00~PM01:00 （週一固定公休）

十一茶屋《幸福芋頭季》大甲芋頭與香醇牛奶的絕配組合

#不專業心得分享 #laura愛喝 #laura愛嚐鮮 大家還記得我分享過有超可愛松鼠LOGO的 #十一茶屋 嗎? #十一茶屋 近期推出了 #幸福芋頭季，我就揪了喜愛芋頭甜品的好友一起去品嚐，而且這次我還自備上次買的超可愛隨行杯！ 三款芋頭飲品中，我最喜歡的就是 #雙重芋芋牛奶 了💜， 裡面除了有新鮮大甲芋頭和香濃的鮮奶外，還加了QQ的芋圓， 和我一樣是咀嚼控又愛芋頭鮮奶的真的不能錯過! 再來就是 #芋頭牛奶💜，新鮮大甲芋頭搭配上香濃鮮奶， 每一口都喝得到真材實料的綿密芋泥與芋頭顆粒， 喝了就停不下來~(同行友人小孩真的在我們一轉眼間就喝完一杯 最後一款 #芋圓茉香奶綠💜，個人是鮮奶派，所以這款我放在最後! 這款是三款中唯一一款不是加鮮奶的， 所以如果有乳糖不耐症或是比較喜愛奶精飲品的可以選擇這款， 淡淡的茉莉茶香配上奶精與Ｑ彈芋圓， 但這款的芋頭香，相對就沒有前面兩款這麼濃烈! 除了三款芋頭飲品，我這次還買了 #冬瓜檸檬金桔， 也是非常好喝， 過去對於冬瓜飲品的印象就是死甜， 十一茶屋的大家可以放心飲用，剛剛好的酸甜度， 完全沒有甜膩感，喝起來非常清爽。 【店家資訊】十一茶屋 ｜台北店｜ 地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷20號(捷運忠孝復興站) 電話：02-27494856 營業時間:11:00-18:30 ｜羅東店｜ 地址:宜蘭縣羅東鎮中華路78-1號 電話:03-9550037 營業時間:10:00-20:30 #飲料 #手搖飲 #台北飲料 #台北飲料店 #drinks #十一茶屋 #十一茶屋忠孝復興店 #芋頭飲品 #芋頭牛奶 #芋頭 #芋圓 #芋頭控 #芋頭控必吃 #Popyummy #波波發胖

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天冷吃鍋來吃橘色涮涮鍋來囉❤️❤️🍲 火鍋界的LV ，真的要提前預定，給的位子有包廂而且很隱密 伊比利豬跟牛小排各有不同風味，尤其牛小排超嫩😋😋😋一定要吃吃看！ 服務生都很親切會告訴你肉怎麼煮，玉米🌽直接幫你撥好不用你咬，還贈送一盤芥末螃蟹🦀️很特別好吃❤️ 每個人都是一整套套餐（有前菜、新鮮🌽🥬🍅火鍋料、水果🍎🍐跟甜品）個人覺得食材都很新鮮整個湯底因為有番茄跟南瓜整個很鮮甜😊～前菜可以選菠菜或是豆腐 最厲害的是吃完後服務生用你的火鍋湯頭幫你煮粥（真的很好吃！他會加上蛋以及海苔等配料幫你煮～個人覺得如果你點的是海鮮🦞的食材搭配粥會更鮮甜喔😋😋不想吃粥也可以選麵喔！搭配沙茶味道很特別！🍝 甜點也不錯！點到本日的芋頭西米露（芋頭超綿密🤤🤤🤤🤤） 地點：橘色新光三越A9 地址：台北市松壽路9號7樓 📱可網路訂位 #女孩👧台北食記 #橘色 #涮涮鍋 #橘色涮涮屋 #黑毛豬 #hotpot #信義區美食 #a9美食 #粥 #海鮮粥 #yummy #seafood #火鍋 #pork #taipeifood #高級 #🍮#🌽#🍲#🦞#🥬#🍅#🦀#台北火鍋推薦 #台北涮涮鍋 #伊比利豬 #牛小排 #菠菜 

台南 林家白糖粿

任選三個30 不單賣 來到台南怎麼能不吃呢？ 我就是很愛這種澱粉熱量炸彈💣 白糖粿Q彈不會過於油膩 外面裹的糖粉較多 螞蟻人會愛 不喜太甜的建議買無糖茶配著吃 蕃薯椪 很特別的口感 外面炸的不會很硬有嚼勁 裡面有地瓜內餡不會很甜 還有賣芋頭餅 但我不喜芋頭所以就沒有買了 📍台南市中西區友愛街213號之2號 ⌚️11:30～19:00 因為都是現炸的會小排隊是正常的 但不會等很久唷☺️ #台南美食 #林家白糖粿 #白糖粿 #蕃薯椪 #台南甜點 #台南點心 

趣味占卜︱戀愛中的你容易失去自我嗎?又該怎麼調整呢? (無時效性)

#趣味占卜 #大眾占卜 #愛情 #芋頭 #甜點 請選擇一種你喜愛的芋頭甜點，測測看戀愛中的你是怎麼樣的吧! - - - - - 芋頭酥 #芋頭酥 失去自我指數－70% 解析→你本身應該是滿獨立自主的，只是陷入熱戀的你，卻容易變成小女人、小男人，往往是等到戀情進入穩定期後，才會發現異狀，然而，此時的你，理智其實也回來了，很快就能找回自我和伴侶間的平衡狀態了~ 芋頭泡芙 #泡芙 失去自我指數－30% 解析→你在感情中居於主導地位，一般來說，都是伴侶配合、遷就你，雖然你們之間有點一個願打，一個願挨的意味在，但偶爾把角色對調，當個小女人、小男人反而能讓感情更深溫喔~ 芋頭可麗露 #可麗露 失去自我指數－90% 解析→戀愛中的你顯得非常不自信，基本上，對方說什麼就是什麼，但是親愛的，你一定有著很美好的特質，才會獲得伴侶的青睞啊~因此，請試著放輕鬆，相信真正愛惜你的伴侶不會因為你展顯了自我，就對你不好的~ 芋頭巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕 失去自我指數－10% 解析→你其實滿擅長處理感情關係的，既不會過度突出自我，也不會一味的遷就伴侶，然而，某種程度來說，堪稱理性的你，反倒容易讓另一半患得患失，因此，適時表現自己的感性和依賴，讓伴侶知道自己是被需要的，才可以讓你們的關係更穩固、長遠唷~ 註1︰解析僅供參考，不過如果你覺得貼切、符合的話，歡迎在底下留言或是到IG私訊跟我分享唷~ 註2︰占卜靈感源自愛的解答之書。 #占卜靈感 #愛的解答之書 #芋泥相芋 #好幸芋 延伸閱讀︰ 趣味占卜︱現在的我，需要來點什麼正能量呢? (無時效性) 對我的文章感興趣、想了解更多的你們，請參考下方連結，期待有提供服務或是合作共好的機會! 提供專業教學服務的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 斜槓從事書食占卜的我→ https://shushizhanburichang.soci.vip/ #華語教師#教學顧問#內容創作者#占卜師 #自由工作者#語言教學 #諮詢服務 #內容創作 #書食占卜 #自媒體經營 #個人品牌

捷運台北車站｜芋頭控看過來！全台最狂最巨大的重量級奶酪！｜香芋 Finet Meet

-🔆 霸氣芋泥奶酪盒 $350🔆 葡萄奶酪盒 $199🔆 提拉米蘇芋泥奶酪盒 $175- 「香芋 Finet Meet」進軍台北車站微風廣場，設立一櫃在伴手禮大廳，以「芋泥」作為產品核心，發想重量級芋泥奶酪盒，芋罷不能的濃郁滋味，送禮自用兩相好。- - 👉🏼 霸氣芋泥奶酪盒招牌芋泥奶酪竟然重達1.2公斤！超級巨無霸蛋糕，當生日蛋糕都綽綽有餘，外觀霸氣十足的份量，當伴手禮也相當有面子！俯瞰是波浪般厚實的芋泥，側面看層層堆疊，最上層是新鮮現打芋頭泥，特選台中大甲芋頭下去製餡，芋頭味道香濃，還能吃到芋頭細緻的顆粒，整個就是無敵濃郁濃厚的芋頭感！- 中間是古早味蜂蜜蛋糕，微微蜂蜜味又提點了芋香，蛋糕海綿體與芋頭跟底部奶酪很搭也多了一分蛋糕咬感及飽足感；底層為北海道四葉鮮奶酪，奶香濃郁，而且奶酪是屬於固體態，吃起來格外扎實有感。- 👉🏼 葡萄芋泥奶酪盒最吸睛莫過於水果寶盒，一顆顆如綠寶石般的白葡萄，大顆無籽，清爽脆口，一匙下挖，四種(層)不同風味一起入口，誰能想到葡萄與芋頭多麼合拍。 - 葡萄脆度佳，咬嚼口感非常好，葡萄甜度很低且表面還帶點鹹味，甜鹹滋味更凸顯芋頭特有香氣，顯得更濃郁綿密。- 👉🏼 提拉米蘇芋泥奶酪盒獨享SIZE內基本配層就是大甲芋泥餡、古早味蛋糕和布丁餡，這盒為台義式結合甜點，第一層(最頂層)灑滿厚厚一層可可粉，可可粉非常搶眼，有時手滑挖蛋糕時就會噴粉，那股苦中帶甜的濃郁巧克力味道，直接佔滿口腔，這邊芋泥味道就會顯得比較少，稍微被巧克力苦澀味蓋過去，只剩下那芋頭綿密與顆粒的口感。-本文與 @香芋FinetMeet 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 香芋 Finet Meet (微風北車店)🚈 近捷運台北車站 (近北二門)📍 台北市中正區北平西路3號⏰ 營業時間 週一～日10:00–22:00🚷 公休時間 依照店家公告---#dessert#FinetMeet#cake#香芋FinetMeet#香芋#芋頭控#伴手禮#芋泥#芋頭蛋糕#芋頭蛋糕盒#台北甜點#台北美食#北車美食#台北車站#北車微風#蛋糕#新品#嚐鮮#台北伴手禮#芋頭#芋泥#芋泥蛋糕#芋頭蛋糕#台北蛋糕#台北車站美食#中正區美食#中正區#外帶美食#外帶甜點#伴手禮#北車美食

台北&宜蘭|貪吃狗GreedyBeagle．一出爐就香氣四溢~棒棒泡芙超特別千萬別錯過!

台北&宅配美食推薦|貪吃狗GreedyBeagle．一出爐就香氣四溢~棒棒泡芙超特別千萬別錯過!

泡芙一直給人的印象就是圓圓的形狀，內部空心擠入奶油而且上方的塔皮都烤到金黃酥脆外酥內軟的口感真的非常好吃 但是長條形的泡芙你們有看過嗎？今天跟大家分享來自 #貪吃狗 的特別的小甜點～ 貪吃狗的英文取名為Greedy Beagle也就是貪吃的米格魯因為店家就是養了一隻超可愛的米格魯啦😆❤️LOGO也將狗狗跟跟奶油完美結合就像一個可愛的米格魯甜點 販售的品項很多樣有他們家特色招牌也就是長條形的 #棒棒泡芙另外也有常見的日式泡芙蜂蜜可頌｜巴斯克乳酪蛋糕｜生乳酪塔｜丹麥菠蘿還有各式各樣的咖啡茶飲因為我是網購所以我沒有買飲品但我覺得如果在店內享用點杯飲品像是拿鐵咖啡或是金萱茶都是和甜點非常搭的！ 我買了他們家招牌棒棒泡芙還有丹麥菠蘿 棒棒泡芙主要就是生乳卡士達口味另外還有季節限定目前有推出金棗檸檬｜金棗芒果｜芋頭｜草莓但都是隨原物料季節產量而調整所以不一定都會有喔 有特別想買來嚐嚐的朋友們建議預先與店家詢問～～～ 我覺得棒棒泡芙有一個很棒的點就是由於他的形狀是長條形方便拿取與就口品嚐如果是原型泡芙很容嘴角兩邊都是碎屑生乳卡士達真的很讚奶香濃郁 濃稠度適中 不會太稀但也不會濃到容易膩口季節限定我則是吃芋頭口味店家是把芋泥處理的非常細膩所以沒有什麼芋頭的顆粒感質地跟卡士達很像只是細細品嚐你可以慢慢感受到芋頭的香氣要注意吃的時候底下要接一下盤子因為要擠入內餡他兩邊都有戳洞吃一邊 另一邊很容易被推出內餡🤣 丹麥菠蘿這次會買是因為我本身就很愛吃菠蘿麵包上面的酥皮真的讓我愛不釋手 而且他有一個口味是黑糖珍珠！！真的是一整顆都我的愛啊⋯⋯黑糖珍珠比較像是寒天的口感即使冰凍過也不會中心硬化香甜軟糯非常彈牙細細品嚐黑糖香氣在嘴裡散開除了珍珠也有生乳餡奶香十足 相輔相成吃了一顆我也想是在喝一杯黑糖珍珠鮮奶 另外還買了巧克力口味我本來擔心會太過於甜膩 但是我擔心錯了他是那種濃郁不膩口可以細品出巧克力香氣與質地丹麥菠蘿真的是超級酥脆啊不過太酥脆邊吃邊掉哈哈我也是用盤子接著最後再吃酥皮真的好讚（不浪費任何一口 貪吃狗在台北與宜蘭有實體店面不過光去台北買在帶回來台中 這樣來回折騰只怕影響了甜點的最佳口感關於保存方式-實體門市購買-1.棒棒泡芙｜日式泡芙｜蜂蜜可頌｜丹麥菠蘿建議：2小時內放入冷凍、五日內食用完畢2.乳酪蛋糕｜生乳酪塔建議：冷藏三日內食用完畢-冷凍宅配-所有產品建議：冷凍14日內食用完畢所以我也是選擇了冷凍宅配可以存放的時間也比較久～ 店家也提供了加熱食用方式可以選擇烤箱或是電鍋烤箱蠻常見 但可用電鍋加熱甜點倒是第一次看過😆 -烤箱的加熱步驟-1.烤箱預熱160度2.放入甜點，烤個3分鐘3.烤完之後讓甜點停留在烤箱·棒棒泡芙｜日式泡芙｜蜂蜜可頌：停留5分鐘·丹麥菠蘿：停留15分鐘-電鍋的加熱步驟-1.電鍋內鋪一張廚房紙巾或蒸籠紙再放上甜點2.電鍋開啟加熱·棒棒泡芙｜日式泡芙｜蜂蜜可頌：20分鐘·丹麥菠蘿：35分鐘*注意以時間為主，即使電鍋開關已經跳起 加熱之後口感外層酥脆，香氣圍繞在整個房間內內裡的內餡微微融化，但還能吃到冰涼的口感所以有了外酥內軟、外冷內熱的反差口感而且不輸給剛出爐的口感喔～～不過我也有看了店內的環境真的好喜歡店內的氛圍未來有機會希望也能去台北品嚐看看！下方資訊分享給大家～官方LINE☞︎ https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=565cmfxs官方網站☞︎ https://www.greedybeagle.com/臉書粉絲專頁︎︎︎☞︎ https://www.facebook.com/greedybeagletw🔍店家資訊【Greedy Beagle 貪吃狗-台北雙連店】營業時間☞︎ 12:30-15:00；17:00-19:30（週一休）電話☞︎ 0900 480 856地址☞ 10491台北市中山區民生西路66巷15號1樓🔍店家資訊【Greedy Beagle 貪吃狗-宜蘭羅東店】營業時間☞︎ 12:00-19:00（週一休）電話☞︎ 0938 569 006地址☞ 235號中山路三段羅東鎮宜蘭縣265🔍店家資訊【Greedy Beagle 貪吃狗-宜蘭民族店】營業時間☞︎ 12:00-19:00（週一休）電話☞︎ 0928 681 997地址☞ 宜蘭市民族路124號#貪吃狗#貪吃狗泡芙#貪吃狗🐶#貪吃狗甜點#泡芙#棒棒泡芙#丹麥波蘿#菠蘿包#生乳泡芙#芋泥泡芙#巧克力菠蘿#黑糖珍珠菠蘿#台北甜點#台北甜點店#台北甜點推薦#宜蘭甜點#宜蘭甜點店#宜蘭甜點推薦#中山區美食#中山區甜點#中山區甜點店#中山區甜點推薦#北部甜點#greedybeagle#台北美食#台北泡芙#宜蘭泡芙#宅配美食#宅配甜點

台東美食【協興珍餅店】傳承三代八十年在地餅舖｜來台東必吃的封仔餅

協興珍餅店 📞 08-9322732 ⏰ 09:00~22:00 🏠 台東縣台東市仁愛街84號 來台東吃炸雞、吃麻糬，還要吃古早味美食 封仔餅 封仔餅可說是克勤克儉過中秋的產物 ，在粗茶淡飯的年代，這種陽春月餅很常見，西部發展的早，封仔餅早已被淘汰 ，台東發展的慢，傳統口味反而流傳至今 ，大都維持紅色薄紙包裝，目前製作封仔餅的漢式餅家目前剩五家 ，協興珍餅店是其中之一，老店的美味流傳超過半世紀 協興珍餅餅店位在當地著名的天后宮前，重要的盛事都在這裡舉行，包括炸寒單，這次來的時候正好碰上十二年一次的建醮，炸雞店因此公休沒開 來這裡就是為了這一區的餅啦！ 協興珍餅舖的封仔餅有5種口味 綠豆、紅豆、白豆、芋頭、肉餅 綠豆是招牌、白豆特別、芋頭必吃、肉餅古早味，有10入也有迷你版的5入，不同口味10入5入價格都不太一樣，送人自己吃都很可以 這次來買了5入的綜合版 $100 裡面有兩個芋頭、綠豆、紅豆、白豆各是一個，封仔餅蓬蓬圓圓白白，口感跟一般的餅吃起來真的有點不太一樣，外層口感是比較厚、層次是比較實的，一剛開始可能會有點不惜慣口感，越吃越好吃，裡面的內餡不甜也不膩是剛好的 🔺 封仔餅保存期限 店內除了封仔餅還有販售一些小零嘴、古玩，有一點柑仔店的感覺 ---------------------------------------- ❚ ⁡協興珍餅店 ❚ ⁡電話：08-9322732 ❚ 時間：09:00~22:00 ❚ 地址：台東縣台東市仁愛街84號 ❚ 粉絲專頁：點我觀看 👆 ❚ 購買日期：2022.09.23 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #Taiwan#台灣#Taitung#台東#台東美食#台東必吃#台東旅行#台東旅遊#東部美食#台東老店#古早味#台東古早味#台東餅店#台東餅舖#封仔餅#封仔餅推薦#協興珍#協興珍餅店

龍都冰菓專業家【台北萬華】「謝謝老闆開店系列」一定偷偷用舒肥燉紅豆?!好吃到想剃光頭跪在店門口請老闆傳授百年精湛手藝

龍都冰菓專業家一句話: 「願意剃光頭跪在店門口請老闆親傳百年好味道!」 萬華是台北市很奇妙的一個存在 開發的早，有很多神乎其技的老店 也是阿北集中營和阿姨們的"邂逅場所"~哈! 曾經的剝皮寮文化也成為台灣歷史的腳印 這次就來嚐嚐這間百年冰店"龍都冰菓專業家" 周末的晚上龍都排滿人，但都滿快的不會太久 除了冰品、熱甜湯連油條都有，不愧是老店 但是老店不等於好吃，有時候是吃一個回憶和口味 讓小女期待究竟百年的味道如何 八寶冰 70 滿滿當當的餡料撲滿所有面積，每種料看起來都晶瑩剔透 好像在呼喚小女~快吃我~快吃我 雖然要70元但兩人分食很足夠 接下來讓小女來細數每個餡料的秘密 {白冰}，堪稱是綿綿冰版的白冰，輕含在嘴就融化了， 完全沒有粗糙的顆粒感非常細緻 {紅豆} 真的和台大旁的台一牛奶大王有得比，口感極度綿密而且帶著純純的豆香~ 我真的第一次吃剉冰的紅豆感受到何謂豆香! 好吃到流淚 {白湯圓} 口感好像軟綿的麻糬，不是加工的Q感，而是阿嬤手工做的那種軟中帶微Q {大豆} 尤其是大豆最讓小女驚艷，一般冰店我不喜歡大豆是因為超甜膩 但龍都的大豆綿密之餘甜中不膩口，非常滿意 {芋頭} 芋頭在冰品界可是暗潮洶湧，家家有大招，龍都的芋頭也不負眾望 芋香淡淡卻很充足，口感綿軟 【整體來說】 第一次吃龍都有種相見恨晚的衝動 八寶冰裡每樣配料真的都如寶貝般讓人滿意 好吃到我叫黃金主去剃光頭貴在店門口請老闆傳授此等手藝 怎麼可以每樣豆類都像是舒肥過一樣的軟綿 而且八種餡料搭一起完全是甜而不膩，清甜解渴 百年冰菓專業家果然名不虛傳 傳了這麼多代沒有砸了招牌 匾額依舊金燦燦的

傳承35年的手藝，真材實料、皮Q餡多的手工湯圓

傳承好技術的手工湯圓，一顆顆手工新鮮現做，堅持不添加人工澱粉跟防腐劑，透亮光滑的外皮加上飽滿水潤的形狀看起來就很可口。 滿滿的餡料一口咬下，讓人超級滿足，湯的部分有三種可以選，其中甜湯帶點桂圓香很特別。 季限定包餡湯圓 ( 芝麻 + 花生 ) 湯底選擇 花生湯 花生綿綿鬆鬆，稍微帶點顆粒感，有軟也不會太爛，煮得剛剛好，稍微在口中含一下，就會慢慢的化開。湯的味道不會很甜，還帶有淡淡的花生香，是碗好喝又順口的花生湯。 手工芝麻湯圓和手工花生湯圓各2顆，外皮帶點Q度。 花生是有顆粒感的那種，吃起來很香，搭配著花生湯一起入口，花生味是有層次的，如果你是花生控超級推薦 芝麻一入口就可以感受到濃郁的味道，稍微帶一點點甜甜的，但不會太多，芝麻的大小是偏細緻的那種。滿滿的餡料一口咬下，讓人超級滿足。 蜜芋頭湯圓 跟一般甜湯的味道不太一樣，感覺是桂圓香加上糖去熬煮的，甜度一樣不會太多，有淡淡的桂圓香。蜜芋頭跟很記憶中的不太一樣，甜度沒有這麼高，感覺比較像是清蒸的芋頭帶點甜味，吃起來鬆軟中帶點塊狀的口感，芋頭的香氣很足，搭配甜湯一起就有吃甜品的感覺了。這小湯圓也是店家自己做的，Q彈中帶點微微的甜味。 完整文章+店家資訊介紹 :https://fruitlove.tw/post-fuyuan/ #台灣旅遊 #taiwan #Taiwantravel #台灣美食 #popyummy #yummyday #popdaily #iseetaiwan #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #大里區美食 #taichungtravl #taichung #福圓仔甜品屋 #冬至 #湯圓 #手工包餡湯圓 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #小湯圓

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台南林家白糖粿

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