
《砂鍋魚頭》砂鍋魚頭美味湯頭日本青魽肉質鮮甜暖冬必備溫補首選

天氣轉涼囉，我迫不急待想跟大家分享非常高級的，有別於一般市面上使用大頭鰱或鮭魚的砂鍋魚頭，而是採用來自日本九州的青魽魚，日本青魽魚是日本幕府將軍的御用料理，青甘魚油脂含量較為豐富，屬於經濟價值的魚種，不會有土味，細緻又甘甜，台灣大多在頂級日本料理店才找得到，青甘魚的魚頭魚眼及嘴部周圍富含膠質，非常適合年長的長輩食用喔。沙茶鍋底的香氣實在太完美，鮮甜而不膩，堪稱最好吃的鍋魚頭啦~~~ ............................................................................ 品名：青魽砂鍋魚頭 淨重：1800公克 固形物：610公克內容物：青魽魚頭半顆+沙鍋菜(大白菜、木耳、魚板、玉米、芋頭、豆皮) 產地：台灣 保存方式：冷凍-18℃以下可保存18個月 加熱調理方式：放置冷藏至完全解凍後，拆袋倒入鍋中煮沸即可食用 溫馨提醒：請依個人口味加水調整濃淡，可加入火鍋料、蔬菜等配料烹煮 ハマチ日本青魽砂鍋魚頭 在家也可以輕鬆吃砂鍋魚頭 獨家配方手炒沙茶醬炒製而成的砂鍋魚頭，選用20幾種材料慢火炒製而成的沙茶醬有著濃郁厚實的風味。 嚴選日本青魽魚頭讓你吃出鮮甜的好滋味，有別於一般市售的淡水魚的土味。 沙茶醬是湯底的靈魂呈現砂鍋魚頭極致的風味並增加香氣，美味的秘訣在於要用熬製高湯去做湯底，全程無添加味精，讓白菜的甜味呈現出來 。 產品規格： 濃厚湯底一份+日本青魽頭一包 + 砂鍋菜 適合3～4人食用 7-11線上訂購 https://reurl.cc/pM7YEe......................................................................... 溫故知新 地址：台中市西屯區中科路1366-1號 電話：04-2706-6686 官網：https://mr86.1shop.tw/

[嘉義西區]雅舍精緻早午餐。鮪魚玉米蛋餅/芋泥蔬菜蛋餅/小肉豆。超繽紛馬卡龍彩色蛋餅

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義早餐 #彩色蛋餅 #鮪魚蛋餅 #小肉豆 #芋泥 #芋頭 #芋泥蛋餅 大概在開始寫部落格不久，就知道嘉義車站前站附近有這家彩色蛋餅早餐店 事隔五年多，我終於來吃啦 因為現在平常實在很少有機會早上經過這裡啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363769242 「雅舍精緻早午餐」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：雅舍精緻早午餐 (嘉義市西斯永和街122號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0909699868 5:30-13:00 餐點介紹：蛋餅/漢堡/吐司/單點/飲料/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 「雅舍精緻早午餐」店家外觀 鄰近嘉義台鐵車站前站、嘉義市立美術館、嘉義文化創意產業園區 「雅舍精緻早午餐」內用環境 內用區蠻深的，兩邊各擺六張四人桌 餐具和調味醬都在自助櫃檯上，桌上僅有小擺飾和衛生紙 「雅舍精緻早午餐」早期是以餐車模式經營 當時稱作「王記」，後來在2019年定居在嘉義台鐵前站附近的店面 雅舍精緻早午餐 煎蛋餅過程 如大多早餐店，蛋餅、漢堡、三明治、炸物小點心、飲料通通有 特別的是他們有自製多達10種以上口味與顏色的蛋餅皮，均是在麵糊中添加蔬菜水果，以食材原本的顏色給餅皮上色 而且除了最基本的蛋加蛋餅皮或果醬蛋餅，其他口味的都還會加青菜，份量和營養直接UP、UP! 雅舍精緻早午餐 煎馬卡龍蛋餅過程 (客串演出: J哥) 雖然蛋餅皮有很多顏色，但老闆說餅皮是隨機挑，不能指定；但若點兩份以上，可小小要求說至少用不同顏色的餅皮啦 蛋液和蔬菜等食材擺一起，然後蓋上蛋餅皮，等蛋液凝固後再把整份蛋餅翻面，讓蛋餅皮繼續煎個一兩分鐘 做一份蛋餅的過程比一般早餐店還久，要煎到餅皮有焦焦脆脆的金黃色 「雅舍精緻早午餐」鮪魚蛋餅 內容：油漬鮪魚罐頭、玉米、全蛋、豆芽菜、小刈菜 加的菜是豆芽菜和每日青菜(青江菜、九層塔等)；隨機搭配到的是紫色的蛋餅皮 紫色蛋餅是添加了紫薯，整份蛋餅一起吃吃不出跟原味蛋餅的口味差異，但直接單吃會有蠻明顯的甜味 蛋餅外圍煎到焦黃色，吃起來香香的，薄的地方會脆，但厚一點的部位就會有點韌 滿滿的青菜搭配玉米蛋，軟嫩的蛋挾帶葉菜清脆和金黃玉米顆粒感，香甜不會很油 多了青菜和玉米，鮪魚罐頭的比例變少，味道便沒有那麼明顯，但還是有給整份蛋餅增加油漬和鮮香的滋味 「雅舍精緻早午餐」芋泥蛋餅 內容：芋泥、全蛋、豆芽菜、小刈菜 加的菜是豆芽菜和每日青菜(青江菜、九層塔等)； 搭配的是加了菠菜的綠色餅皮，要單吃且咀嚼久一點才會吃到淡淡的菜味 蛋餅內包了兩大坨芋泥，份量很夠，最邊角的兩塊蛋餅也都有芋泥和蔬菜蛋，不是只包入空氣的餅皮 芋泥本身無顆粒，濕綿密緻，但感覺有加豆沙充量且加了很多糖，芋頭味淡，直接挖來吃會太甜 但加了蔬菜、蛋，再撒些胡椒粉後，跟鹹味混一起，味道反而剛剛好，甜膩感被其他食材壓下來 整體有鹹中帶甜的風味，比例還蠻不錯，但跟鮪魚蛋餅一樣都有主角風味被稍微遮掩的現象 若是就想專門吃到滿滿鮪魚(或芋頭)味的話，雅舍的蛋餅可能會讓鮪魚控(或芋頭控)一點失望 但就營養考量，有餅皮、蛋，又包入新鮮蔬菜的蛋餅，的確比較均衡 「雅舍精緻早午餐」苜蓿芽捲餅 內容：花生醬、生高麗菜、生苜蓿芽、葡萄乾、素鬆、蘋果、玉米筍、芋泥 雖然看起來不大，內容倒多樣豐富呢 也是會將馬卡龍蛋餅皮先去煎台上加熱，之後抹花生醬、放生菜、配料，包捲起來 主要還是生菜絲，芋泥本身太甜，但剛好給生菜絲調味；素鬆不脆、有點鹹味，量一點點而已 整體有生菜和水果充足的水分和鮮脆口感，搭配Q彈的蛋餅皮，以及芋泥和花生醬的調味 口味還不錯，不會單調乏味 「雅舍精緻早午餐」小肉豆 我大概是前陣子在小七的冷凍櫃瞟到一包叫做「小肉豆」的冷凍食品，才知道小肉豆這東西的存在 後來發現是很常見於台南和高雄早餐店的神秘食材，在嘉義則比較少見 冷凍的小肉豆直接放到油鍋油炸加熱，一份約15顆 表面是有點像橡膠般平滑緊緻的薄皮，內層就是軟Q且香香的 我覺得其實就是熱狗的迷你版...熱吉娃娃爹斯 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363769242 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台南將軍 巷弄裡的古早味 謙備伯冰店特 古早味紅茶 四果冰

#台南將軍 —內有不負責任食評— 🍧謙備伯冰店 #紅茶冰淇淋 NT.25 ⋆ 在小巷弄裡有點小偏僻 #謙備伯冰店 🏠 古早味紅茶喝起來味道偏淡一點 但也是蠻解渴的 不甜約微微糖左右 看google評論 紅茶評價普通🥤 大家都是來買冰比較多 #芋頭冰 #牛奶冰 #冰餅 #酸梅冰 #四果冰 #鳳梨冰 🍍 價錢很親民 來買 #秀里蚵嗲 #蚵嗲 可以順道來買 #古早味紅茶 距離很近 ℹ️店家資訊 🍧謙備伯冰店 🏠台南市將軍區鯤鯓村71號 ⏰11:00-17:00 ———僅供參考——— #喵喵吃台南 #喵吃台南將軍區 🔍 #台南美食 #青鯤鯓 #扇形鹽田 #將軍美食 #台南 #台南景點 #台南小吃 #古早味 #tainan #tainanfood #台南下午茶 #台南グルメ #台南將軍區 #台南觀光 #popyummy台南 #南鯤鯓代天府

趣味占卜︱從月餅看看你哪方面的運勢最旺吧! (中秋節限定)

#趣味占卜 #月餅 #中秋節 #運勢 中秋佳節將至，看文的你，不妨選一種月餅口味，看看這個中秋節，你會在哪方面運勢爆棚吧! - - - - - 芋頭酥 #芋頭 人氣紅不讓 解析→鬆軟不甜膩的芋頭酥，讓人不自覺地一個接一個，就像是好人緣把五湖四海的朋友都招來一般XD #芋頭酥 #人際 蛋黃酥 #蛋黃 財運滾滾來 解析→黃白之物都吃下肚了，財運自然也跟著來囉~ #蛋黃酥 #財運 棗泥松仁酥 #松仁 身體一級棒 解析→這口味大概是這四種月餅中最養生的了，那麼健康運勢自然沒話說囉~ #棗泥松仁酥 #健康 綠豆仁小月餅 #綠豆 感情甜蜜蜜 解析→綠豆口味大概是這四種月餅中最甜蜜的了，那麼單身者桃花自然旺，有伴者感情亦會甜蜜蜜。 #綠豆仁小月餅 #愛情 註︰解析僅供參考。 延伸閱讀︰ 原來「月」部字不一定跟月亮有關係!? 趣味占卜︱從《紅樓夢》的點心看看你最近的運勢吧! (無時效性) 有顆 Yolk「平日限定」下午限定甜點組合︰蛋蛋鬆餅🥚、布丁🍮、飲料🍹 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展

台北美食｜何家甜品鋪｜用料實在 使用手工熬煮古制秘糖 必吃這幾款

何家甜品鋪 #台北甜品 #台北刨冰 位在台北公館的何家甜品鋪、主打刨冰及手工豆花品項！這間完全是我的口袋名單 不僅用料實在皆手工熬煮而成、糖的部分則是古制秘糖 細品是屬於清甜不膩的滋味！口味選擇上也非常多樣化、四季都可以品嚐到甜品！公館門市還有寬敞舒適的內用座位、很適合逛完公館來這裡品嚐甜品歇息一下！！😋 這次點了新品以及招牌品項 推薦給各位✨ 🌟豬血糕花生雪花冰 170元 🥜 這個超特別啦！這個外觀有夠厲害👍是口感綿密花生雪花冰、吃起來擁有濃而不膩帶點清甜感的花生香氣、冰體旁還有一大塊外觀媲美真實豬血糕，結果是一大塊黑芝麻巧克力磅蛋糕（認真端上來我以為是真實豬血糕🤣）也太擬真啦！蛋糕體吃起來濕潤紮實～一旁還有附香菜點綴！整體真的有在吃豬血糕的既視感 ！非常有特色 🌟珍想芋見泥秘糖冰140元 使用特製濃郁香醇的紐西蘭牛奶雪花冰搭配鬆軟細緻大甲芋頭以及特製芋泥、再加上手工特製Q彈芋圓及獨家熬煮秘糖珍珠，最後再添上一大球綿密芋泥球✨可以一次品嚐到芋頭的多種口感，身為芋頭控的你，一定要吃爆它呀！！！超好吃真不愧是招牌熱門品項🥰 🌟花生牛奶秘糖冰 85元 🥜 愛吃花生的各位可以點起來！淋上清甜不膩秘糖，鋪蓋上滿滿花生、整體濃郁香甜花生味十足～ 🌟加二料秘糖豆花55元 何家的豆花是那種口感綿密豆香濃郁的古早味！連我阿母都超愛、每次都指定要買這間！這款豆花可以任選兩種料！每種配料都是店家精心手工熬煮而成的！原料天然不添加防腐劑色素！這邊我選擇仙草及綠豆 ～夏天吃這兩種最清涼退火啦！他們家的仙草很清香是古早味的那種！這款豆花搭配自家熬煮的秘糖、甜度微糖色澤為琥珀色～是一碗很清爽的豆花！ 🌟秘糖鮮奶珍珠65元 這個超爆好喝！可以說是贏過我心目中的手搖飲珍奶啦🤩濃郁奶香帶一絲絲秘糖清甜感、達到甜而不膩的境界！再搭配Q彈珍珠、太厲害ㄌ🥰🥰🥰 🌟秘糖甘蔗鮮奶80元 我超愛甘蔗鮮奶！擁有甘蔗獨特的香氣及甜感、以及添加秘糖、香醇奶香中帶些甜感！讓人忍不住一喝再喝😙 🌿內用低消一份餐點或飲品/ 人 🌿尖峰時段用餐時間30分鐘 📍公館汀州店 ✅ 🏠台北市中正區汀州路三段124號 ⏰11:30-23:30 ☎️0902-115-871 📍板橋三民店 🏠新北市板橋區三民路二段203之3號1樓 ⏰11:30-23:30 ☎️0960-956-263 📍永和中正店 🏠店家地址：新北市永和區中正路31號 ⏰夏季13:00-01:00 /冬季15:00-01:30 ☎️0973-656-156 📍新莊幸福店 🏠新北市新莊區中和街156號 ⏰週一至週日 11:30-23:30 ☎️0908-513-215 https://instagram.com/hochia7728?igshid=YmMyMTA2M2Y= #何家古制秘糖 #何家甜品舖 #公館美食 #公館必吃 #公館商圈 #公館刨冰#popyummy #popyummy台北 #永和美食 #新莊美食 #板橋美食 #新北甜品 #新北刨冰 #新北豆花 #新北豆花推薦 #芋頭 #大甲芋頭 #甘蔗鮮奶 #莉莉吃起來 

【新竹】關西美食｜平價綿綿冰｜芋圓仙草凍｜來關西必吃！囍冰室綿綿冰

中山路上的囍冰室綿綿冰大家一定要來吃吃看 菜單都在牆壁上，從10元漲到12元。不過綿綿冰份量還是很大顆！3球35元非常的划算很推薦來關西一定要吃一碗。 綿綿冰任選3球35元 各個口味都很推 我自己喜歡芋頭、 牛奶、綠豆、紅豆等 (全都很好吃) 每次來吃都驚呼挖的超大球好開心 偶的快樂就是這麼樸實無華 吃的到食材本身顆粒與香氣 用料非常實在絕對吃過一次就愛上 芋圓仙草奶凍40元 來關西還有一樣必吃就是「仙草」 囍冰室的仙草也是超彈滑順配上QQ的芋圓跟地瓜圓 當下午茶點心超OK我看這邊放學的小朋友都會來一碗 囍冰室綿綿冰 地址：新竹縣關西鎮中山路27號 時間：11:00~22:00 電話：035874737 文章出處：小譽的食旅地圖

台北酒吧·洞香春｜好喝又好吃の聚餐首選！調酒還能客製化🍸

台北酒吧

1.龍櫻 Paloma 基底是龍舌蘭，葡萄柚、薄荷、櫻花果醋，很適合女生～～或是當作開場第一杯🌸 2.野蠻遊戲Jungle Bird 基底是朗姆酒及阿薩姆紅茶🥃 還有鳳梨跟義大利進口的藥草酒～喝起來茶香濃郁，喜歡茶酒的人 很推薦這一杯！ 3. 奶與蜜之地Penicillin 基底是威士忌、再加上蜂蜜藥草酒 +奶蓋！！ 把泥煤融入奶蓋中，害怕盤尼西林味道的人也不用擔心！整體喝起來是蜂蜜香氣帶一點點的草藥味～～～ 小編個人蠻喜歡的🍯 4.良藥苦口 基底是陳年朗姆酒，屬於酒感比較重的一杯～加上洞香春自製的馬告蜂蜜糖、甜香苦艾酒 喝起來帶點甜味，有種說不上來的糖果感！酒量好的女生可以試試看🥰 5.春 ( 洞香春特調 ) 基底是葛瑪蘭山川威士忌+馬祖老酒，店內真的收藏很多好酒～～ 看到Bar Tender 拿起一罐外包裝有花磚紋路的馬祖老酒，看起來別有風味☺️ 這杯還有加上冰酶和醬油！不過只有聞起來有醬油味😆😆 喝起來沒有那麼明顯～～ 6.洞 ( 洞香春特調 ) 基底是伏特加+玄米高山青🍵 杯上放著的是炸過的昆布，上面還撒了糖粉，讓大家喝的時候配著吃，超級特別🖤 微微冬瓜的甜味，讓人忍不住想一口接一口把他喝完！ 7. 餐點介紹🍽 台式炸物拼盤（左下） 黑輪 甜不辣 鹹酥雞 嫩豆腐 四季豆 玉米筍 超級豐富🥺 重點 竟然芋頭籤！！超誇張的啦根本是專業鹹酥雞店規格吧！熱熱上桌軟Q軟Q的很像麻糬～～～ 小編整個被收服啦🥰🥰🥰 牛肉麵 一上桌真的被這碗嚇到🤣 竟然不是牛肉，而是兩大塊牛肋條🥩！ 麵條跟湯底也有著高度水準、份量很大三五好友分食都不是問題，喝酒後一起點一碗熱熱的很讚捏！ ［ 單眼皮總評 ］ 是一間可以空腹直接來的酒吧！吃飽聊個天再開喝！完全不用跑來跑去～～ 調酒、炸物、主食、湯 一店就能滿足所有需求🤍 調酒部分很專業，除了上述單品以外，也可以依據個人喜好請Bartender客製化🤘🏻🤘🏻🤘🏻［ 洞香春資訊 ］ 訂位電話：2717-0700 地址：復興北路313巷36號 IG : https://instagram.com/dong.taipei?igshid=ZjA0NjI3M2I= #台北美食 #台北酒吧 #新北美食 #新北酒吧 #餐酒館 #牛肉麵推薦 #炸物拼盤 #無酒單 #特色調酒 #龍舌蘭 #威士忌 #琴酒 #朗姆酒 #阿薩姆紅茶 #茶酒 #聚會餐廳 #酒吧推薦 #台北餐酒館 #新北餐酒館 

【台北美食】金蓬萊遵古台菜餐廳 | 蟬連米其林一星殊榮的台菜餐廳，傳統料理結合創新手法，超人氣奢華料理海膽烏參蔥煨麵超讚

放入口袋名單已久的老字號台北餐廳，等不及跟大家介紹這家台北超人氣台菜餐廳-金蓬萊遵古台菜餐廳，連續蟬連米其林一星殊榮，主打北投酒家菜、傳統台菜，另外第三代主廚更結合創新手法料理，老菜翻新，除了保留台菜精髓的傳統好滋味，同時添加創新元素，男女老少都喜愛的台菜餐廳，絕對要吃上一回~就讓蘇菲帶大家走進餐廳囉~ - ✅傳承超過一甲子的酒家菜 ✅台北人氣台菜餐廳蟬聯多次米其林一星 ✅保留傳統好滋味，推出時尚創新料理 ✅建議4人以上用餐，適合年齡層很廣 ⚠️所有餐點需加一成服務費 ⚠️隱藏版海膽麵需先預定，且預付訂金 ⚠無特約停車場，可停附近路邊停車格 ⚠️假日用餐建議提前訂位，招牌手路菜、隱藏版料理建議提前跟店家訂菜 金蓬萊遵古台菜餐廳-外觀、用餐環境 八九零年代的金蓬萊台菜在北投一帶營業，後來搬家到士林區一直到現在，店址在天母東路上，沒有特約停車，附近路邊停車格有限，可以找附近天母球場周邊停車 從2018年開始連續四年榮獲台北米其林一星的殊榮，經典的台菜料理，美味程度不容小覷~~ 創立超過一甲子的時間，是名副其實的老餐廳，主打北投酒家菜，傳統辦桌菜，道道都是功夫菜，每個刀工都是細節，更需要師傅精準調味，蘇菲都等不及跟大家分享了~ 一二兩樓。也有包廂，都是大圓桌，建議4人以上用餐，不然合菜料理很難享用更多元的菜色，桌數有限建議還是要提早訂位，另外手路菜，招牌大菜都需要店家提前準備，訂位時可以先跟店家確認要預訂什麼菜色 - - - 👉菜單 詳細完整菜色詳金蓬萊台菜官網介紹，蘇菲僅簡單拍攝一些店家招牌菜色供參考唷~~ http://www.goldenformosa.com.tw/files/13-1250-19780.php 招牌菜色，基本上都需要提前預約，不然當天準備不夠賣完就沒有了~ - - 蘇菲這次跟友人約8人用餐，點了10道菜，加綜合果汁一壺，含服務費花費約一萬四千多元，菜色小份量大概可以3-5人享用，也可以請店家提供點菜建議，那就跟著蘇菲開箱囉~ 👉椒香肉醬皮蛋 超下飯，微辣椒香皮蛋，真的很好吃，皮蛋也不會很臭很稠，這個扒白飯很適合，也是經典招牌菜唷~ 寫食記的同時蘇菲看到照片還是想忍不住流口水~~~很適合白飯魔人 👉麻油腰花(小) 一上桌麻油香氣逼人，還有大火煸炒爆香的薑片融入其中，看似有點油膩但吃起來完全不會，腰子非常Q彈沒有腥味，好吃 腰子料理看似簡單，實際上火侯控制很重要，不然煮太熟太老了就不好吃了，很新鮮好吃，大力推薦喜歡吃腰子的粉粉 👉烏魚子炒飯 （小） 看似平凡的家常炒飯，粒粒分明，非常鬆軟又濕潤，不會太乾，裡面細碎的烏魚子丁多了鹹香味，樸實無華，但好吃 小份的6個人吃都沒問題 👉蓬萊排骨酥 （三條一份，點兩份六條） 招牌人氣排骨酥，外皮超酥脆，都是支骨偏多很讚，不過同桌朋友反應很兩極，排骨酥有醃漬過再下去炸非常有味道，怕油膩的話搭著旁邊的醃蘿蔔吃也不錯 冷掉也是很酥脆唷!!!不減酥脆度，蘇菲個人覺得不錯吃稍稍有點油膩，但也沒有到非常浮誇的讚，其他評論都寫得很誇張，我只能說個人口味不同，但沒有不好吃 👉海膽烏參蔥煨麵 （大) 需預訂的隱藏版菜色，價格不斐，訂位時須提前匯訂金才能保留，店家說都是當天直送的北海道馬糞海膽很新鮮，所以沒預訂吃不到的 一整排肥美色澤飽滿的海膽，一端上桌超吸睛，手機相機吃不停，旁邊鑲滿調味過的海參、滿滿青蔥花，最底層是麵體，拍完照店員會幫大家拌勻分食，很貼心 不過與麵體海參等食材拌勻後，海膽呈現半熟狀態乳黃色的畫面不是很好看就沒分享給大家了😂😂😂 一開始吃真的超美味，超鮮甜，不過吃太多會有點膩，建議人數不多點小份就可以囉!!一小碗要將近一千塊，真的是有點貴!!不過沒吃過的海膽控還是可以來吃看看~~~ 👉桂花松葉蟹（小） 經典老台菜，台菜中的桂花居然是將蛋炒得像桂花一樣細小鬆軟，小碎花感好特別，完全是功夫菜來著，再加上松葉蟹腳絲及一些配料拌炒上桌，旁邊圍一圈香菜及青蔥，拍完照後一樣會有店員幫忙拌勻在做享用~ 細小的蛋花碎片，完全不乾扁蛋香氣十足，不過這道菜其他友人吃不太懂，因為是經典招牌菜，蘇菲也沒吃過，當然要點來嘗鮮順便讓大家看看到底長什麼樣子囉!!! 👉金沙蝦球 炸得金黃酥脆的蝦球再裹上金黃鹹蛋黃醬汁顏色超鮮豔亮麗，有別於一般比較乾式的作法，扒附的蛋黃汁濃稠，真得是流沙等級 不過分量不多大概7-8顆蝦球吧~ 👉油蔥龍虎斑 蠻大尾的龍虎斑，新鮮的魚就是要吃清蒸，簡單醬油蔥提味，很讚，非常新鮮肉質扎實，很多海鮮餐廳魚都是時價，金蓬萊的鮮魚相對平價許多，超棒 很大一尾，10人吃也沒問題 👉豬腳筍絲（小） 這道菜真的蘇菲超級喜歡，如果有白飯淋上滷汁也超級下飯，豬腳燉煮非常軟爛入味，滿滿的膠質真的很好吃，鹹甜滷汁是蘇菲的最愛 外皮非常晶瑩油亮，一口咬下Q彈沒話說，不能說入口即化，但是骨肉很好分離 肥瘦適中，也不會很油膩噁心也沒有豬騷味，真的讚👍👍👍喜歡豬腳的粉粉應該會很愛，女生補充膠原蛋白的好選擇 👉香炸芋條（小） 本來沒想過要點的飯後甜點，加上芋頭也不是人人愛吃，不過炸芋條是金蓬萊的招牌菜色，一開始看覺得普通無奇，點小份的來吃看看 沒想到看起來非常普通的炸芋條，外皮超酥，內餡的芋頭很綿密細致，飄出淡淡芋頭香氣，堪稱大黑馬，外皮酥脆但不油膩皮很薄，滿滿內餡都是芋頭，也不會過甜，長輩也會很喜歡 芋泥超邪惡的啦!!!好吃好吃 👉餐後記 #朝聖 觀望已久的台菜餐廳#金蓬萊遵古台菜 ，終於有機會吃到啦！台菜就是需要多人聚餐，不得不說每一道菜都相當用心，都是功夫菜，食材又新鮮。海膽烏參蔥煨麵是店內隱藏版菜色，沒有預定是吃不到的唷！蘇菲就是衝著它來著，超奢華海膽麵，拍完照店員會幫忙拌勻分食很貼心，每一口都價值不菲🤤🤤吃起來滿滿的鮮甜味，適量就好不然吃到後面有點膩，烏魚子炒飯也超好吃，米粒粒粒分明帶著烏魚子丁的鹹香，招牌的排骨酥是本店必點招牌菜，外皮超酥脆的排骨酥，排骨是有醃漬過的非常有味道，搭配蘿蔔解膩，椒香肉末皮蛋超級下飯，桂花松葉蟹雖然也是招牌菜色，但有點吃不懂，松葉蟹肉不多，拌勻香菜還有青蔥味道有點衝突沒有很愛，龍虎斑很新鮮，那個豬腳非常軟嫩魯到入味，不會太肥太噁心很讚👍👍👍最後的甜點，炸芋條也是點內招牌菜，本來以為吃很飽了吃不下，不過一口咬下驚為天人，喜歡芋頭的人應該會超愛❤️外酥內餡芋頭很綿密大推👍👍整體來說，每道菜口味都蠻不錯的，店家服務、出餐速度也不錯，但每道菜手法工序複雜，價格自然不菲，大家有興趣可以吃看看唷！ 金蓬萊古遵台菜餐廳-用餐資訊 🏠台北市士林區天母東路101號 🈺 11:30-14:00；17:30-21:00 (周一公休) -回訪率💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - #台北#台北美食#士林#士林美食#台北美食推薦#台菜料理#台菜餐廳#台北台菜#金蓬萊#酒家菜#米其林#米其林一星#台北餐廳#士林美食#海膽#排骨酥#中華料理#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeifoodie#taipeirestaurant#chinesefood#michelin#michelinstar#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

台南白河 竹門 裕雪冰枝店 傳統古早味冰品 蓮子芋頭冰 消暑美味

#台南白河 —內有不負責任食評— 🍧竹門 裕雪冰枝店 #紅豆牛奶布丁冰 NT.45 #蓮子芋頭冰 NT.50 ⋆ #裕雪冰枝店 傳統製冰店 #白河竹門 點了一碗消暑的蓮子芋頭冰🧊 底下不是刨冰是 #清冰 #香蕉冰 這點個人非常喜歡 比較有味道綿密 加上蓮子芋頭約微糖 美味好吃😋 芋頭不算綿密 是偏塊狀帶顆粒 各有喜好 另有古早味冰棒.四果冰.仙草茶 👍🏻 ℹ️店家資訊 🍧竹門 裕雪冰枝店 🏠台南市白河區竹子門114-1號 ☎️06-6853388 ⏰07:30-20:30 ———僅供參考——— #喵喵吃台南 #喵吃台南白河區 🔍 #台南美食 #台南 #古早味冰淇淋 #台南グルメ #白河美食 #台南景點 #tainan #台南東山 #關子嶺 #台南咖啡廳 #台南冰品 #台南冰店 #刨冰 #かき氷 #枝仔冰 #台南旅遊 #台南必吃 #白河蓮花 #台北美食 #台中美食 #新北美食 

台東飲料。隱山茶道總店IN CHA:來台東必喝的人氣手搖飲，

台東飲料。隱山茶道總店IN CHA:來台東必喝的人氣手搖飲，喝在地深耕的自創品牌，嚴選台東在地紅烏龍茶葉、初鹿鮮奶及在地洛神花原味呈現沖泡，濃郁回甘好滋味 來台東喝什麼? 喝在地唯一一家的自創品牌手搖飲 隱山茶道IN CHA 嚴選台東鹿野紅烏龍茶葉，使用香濃的初鹿鮮奶 更採用在地種植的洛神花入茶，手搖飲分別呈現台東的在地特色 隱山茶道更是在台東票選為十大必喝飲品的殊榮 除了紅烏龍茶系列是鎮店冠軍飲品外，隱山茶道更是有很多不同的飲品種類 有來自後山的隱山好茶、慢火熬煮的厚香黑糖 設定取消廣告分潤 原味鮮榨的清爽、韓國柚子系列、ILLY頂級阿拉比卡咖啡豆和經典特調 而在每一杯飲品中更是可以依照自己喜歡的口感加料，增添手搖飲的不同滋味!! IMG_0487.jpg IMG_0209.jpg 隱山茶道就位在熱鬧的小吃的正氣路上 一旁有林家臭豆腐、寶桑豆花、神仙滷味及對面的阿鋐炸雞 吃完在地的台東小吃一定要喝上一杯爽口的手搖飲 不用導航更不用騎車開車，步行就能到達 來台東更是要喝上一杯台東才喝得到的手搖飲~ batch_IMG_0404.jpg batch_IMG_0196.jpg 隱山茶道原名是「茶道」 而後來改為隱山茶道，已在地經營十年的手搖飲 因為堅持品質暫不開放加盟，所以全台灣僅此一家 也是一家以鹿野紅烏龍茶為主的手搖飲 隱山茶道的人氣商品為紅烏龍珍珠拿鐵及紅烏龍茶冰 更是吸引我前去隱山茶道的首要必喝目標!! 而隱山茶道的Google評論也拿下4.9顆星的高分 更是來台東不能錯過的在地手搖飲~ batch_IMG_0237.jpg batch_IMG_0254.jpg 後山有好山好水大家一定知曉 飲出台東的好味道無非就是要喝在地的自創品牌 隱山茶道的紅烏龍來自台東鹿野，由人工摘採一心二葉的茶芽，深度發酵 創新產出的後山特色茶 獨厚的絕佳地理環境，茶葉的品質更不用多說 更是讓人喝一口就愛上~ 06.jpg 13566273612365.jpg 在選擇飲品時，還可以選擇加料 +5元有紅豆、蘆薈、珍珠和椰果，+10元則有蜂蜜、仙草凍、芝麻、 多多、冰淇淋、胚芽、寒天和鮮奶可選擇 光是多種的加料選擇，就可以喝出不同的口感層次 同一種飲品也不會很快就喝膩了，這點就感覺非常加分 糖度的調整也可分為無糖、微糖、半糖與正常做選擇 而糖量我大多選擇微糖，若是茶類部分無糖更可以喝出回甘滋味!! 另外我發現在點飲品時，服務人員都會很用心的做推薦 並告訴我哪一種飲品的糖度調整上的建議 服務態度很好，很貼心~ batch_IMG_0223.jpg batch_IMG_0483.jpg 隱山茶道在每個月都會有不定期的優惠活動，詳細請上隱山茶道粉絲專頁 而厲害的是隱山茶道標榜不好喝退費的資訊 則是讓我感到相當有誠意 因每個人口味喜愛不同，店家承諾不喜歡可以全額退費 IMG_3806.jpg 還可以點選飲料的滿意度表，售後服務一點也不馬虎，就是要客人喝的開心、滿意!! 紅烏龍系列.jpg 首先來介紹店裡銷售冠軍的紅烏龍系列飲品 紅烏龍拿鐵和龍烏龍茶冰 說到紅烏龍茶，自己真的愛不釋手 從蛋糕、餅乾或是飲品若是有紅烏龍口味 肯定是第一優先買單~ 紅烏龍茶冰 台東的經典名茶紅烏龍是否大家都喝過了呢? 茶色稍微比一般茶葉重了一些，味道更是與眾不同 茶香味很濃，入口後唇舌間也相當迷人 滋味甘甜 帶有果香的烏龍茶氣，是喝過都會上癮的一杯手搖飲~ 紅烏龍茶拿鐵 以往來隱山茶道都是點紅烏龍茶冰 這次點的這杯紅烏龍拿鐵更是讓我有愛上的感覺 紅烏龍拿鐵的牛奶使用台東初鹿的鮮奶 奶味及紅烏龍茶的比例很平均 既可以喝到濃厚的奶香味，更能喝到烏龍茶的茶香 微糖的甜度也不膩，整杯很快就被我喝完了!! 這次來隱山茶道一共點了五杯手搖飲 接下來這三杯也是相當厲害 尤其是口感的部分，讓我下次到隱山茶道就知道要點什麼來喝了 雙布丁鮮奶 布丁鮮奶的手搖飲，以往我倒是沒有嚐鮮過 但看到雙布丁鮮奶的鮮奶一樣使用初鹿鮮奶 我就更有興趣了~ 而且雙布丁的意思就是一杯裡有兩顆統一布丁 滿滿的兩顆布丁已經溢滿出整個杯子了 杯底下是加入店家慢火熬煮的黑糖 黑糖和鮮奶一定是絕配，口感也再度加分 別說小孩子的最愛，大人也很愛這款的~ 柚見玫瑰 玫瑰茶是平日裡吃完重口味的食物後 想來一杯的清爽的果香茶 而這杯柚見玫瑰茶不同的是有加入韓國的柚子醬 喝起來有甜甜酸酸的果粒口感，更讓人喝到停不下來 沒想到韓國的柚子醬和玫瑰茶混在一起，竟然毫不微和 柚子的香氣更讓人耐人尋味 北海道芋圓奶茶 最後一杯的北海道芋圓奶茶是店家門口首推飲品之一 以魚池鄉紅茶為基底，使用義美鮮乳 北海道芋園奶茶.jpg 嚴選大甲芋頭的手工Q彈芋圓，配上慢火熬煮8個小時的北海道黑糖 整杯的用心滿滿，價格也相當CP值餒 一杯才45元，就可以喝到這麼豐富的滋味 真的大推!! 這次點的五杯手搖飲，都讓我喝的好過癮 一點都沒有踩雷，味道也是符合我心中的期待!! 在店家門口等飲料時，還看見螢幕上撥放著台東的風和日麗景色 想一想以往之前要往東海岸和縱谷線時 總是踩著景點，卻忘記喝上一口來自台東的好滋味 進來台東吃吃美食同時，更是要有一杯解你的渴 才不枉來一趟台東!! 之前就喝過隱山茶道幾次，更是知道隱山茶道的名氣 不僅待客令人滿意，環境也是明亮乾淨 這次外帶的幾杯飲品以外，下次我也還想與大家分享隱山茶道的其他款手搖飲 一起踏在台東的土地上 喝著台東幸福的好味道~ 隱山茶道總店 (點標題連結粉專) 隱山茶道總店官網 地址:950台東市正氣路148號(屈臣氏對面) 預約專線:089-348212 營業時間:週一至週日上午8:30-晚上23:00 

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