聽見島嶼的聲音，囊括台灣土地與人文的餐酒館｜嶼聲

『嶼聲』是一間位在台北南京三民站附近的餐酒館，座落於住宅區的巷弄中，從裝潢擺設到酒單發想，都是從台灣土地與人文的元素中，加入創辦人們過去的經歷與對這片島嶼的想像，創造出許多的創意作品，每個小細節都有其背後的故事。嶼聲不只是一間餐酒館，你可以說它是台北市最靠海的地方，也可以說是台北市的一塊綠洲，希望大家來能停下腳步欣賞每一個擺設、品嚐每一口酒，用視覺味覺嗅覺來好好感受這個乘載了大家情感故事的地方。 Instagram :too_siannFacebook:嶼聲📍台北市松山區南京東路五段59巷21號 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP52 嶼聲｜聽見島嶼的聲音，囊括台灣土地與人文的餐酒館｜with Han 嶼聲的誕生 創辦人之一的 Han 過去在花蓮念大學，從那個時期就有在恆春打工換宿或當花蓮背包客棧管家的經驗，也從那時候了解到對於在一個喜歡的空間接待客人，讓人走出去比走進來更開心，是很有成就感的事。開始接觸酒吧文化後，便發現了雞尾酒的迷人之處，每一杯風味的巧思，不管是經典調酒或酒吧特調，風味的堆疊是門大學問，平時也最喜歡坐在吧檯，看調酒師專注製作每杯酒的過程。 Han 過去有陣子心情較為低落，也是在酒吧的過程中，感受到喝下去的其實不只是一杯酒，而是踏進去的時光、與調酒師的交流、風味的變化，這些無形中都成為了心靈的慰藉，因此有了嶼聲的誕生。 嶼聲 —— 聽見島嶼的聲音 嶼聲是「島嶼的聲音」的縮寫，Logo 是一個浸泡在酒杯中的台灣，水平面上是山，水平面下是海，囊括嶼聲這品牌的風格與理念，因為台灣這片土地與人文總是跟山跟海都有很深的淵源。而 Logo 底下的英文字 Tóo Siann 是嶼聲的台語發音，取自「島」跟「聲」的台語，會取自島的台語而非嶼其實有個小巧思，因為 Tóo Siann 念起來諧音很像道謝的台語「ㄉㄡ ㄒㄧㄚ」，而嶼聲的品牌意義就是想要為這塊熱愛的土地發聲，也道聲感謝。 (圖片來源/Ru） 海洋、本土、山脈交錯的店內空間 一走進店內就能清楚的看見三個不同的空間分區，分別是海洋區、山脈區以及本土區。 海洋區 一開門就會來到海洋區，地上鋪了鵝卵石，旁邊深藍色的一面牆掛滿了 Han 的潛水照以及近期畫的油畫，油畫主題是花蓮鹽寮的月光海，是每年夏天會跟朋友們一起度過的地方，甚至 Jory 有研發出的一杯特調也是根據這個浪漫的場景。這個區塊除了代表了台灣被海包圍，也紀錄了 Han 與海的故事。 山脈區 海洋區旁一整面的編織牆一路綿延到山脈區，這面編織牆和店中掛的捕夢網都是 Han 的藝術家朋友為了嶼聲特地編織的作品。山脈區有一根很大的漂流木，Han 提到與這根漂流木相遇的緣分相當神奇，在開店前其實她就一直想要店內可以擺一棵樹，但一直沒有遇到適合的，直到開店當周前往東北角潛水，就在這趟潛水的旅程在海邊發現了這根漂流木，還請朋友開貨車去載回來，這棵潛水遇到的樹彷彿就呼應了嶼聲想要表達台灣以山海組成的概念。 本土區 本土區整體風格彷彿來到阿嬤家的古老客廳，櫥櫃中也放滿了店家從不同地方不同時期搜集的戰利品。Han 提到基本上店內的各種大小擺設，老闆們都可以講出各自是在什麼地方、什麼情況與他們相遇，甚至很多是在路邊撿到的緣分，她自己也非常希望能在不這麼忙的時刻，能與客人交流閒聊，談談每個擺設的小故事。 (本段圖片來源/嶼聲) 台灣人文氣息濃厚的酒單 嶼聲的酒品發想不只是使用台灣在地食材，每杯酒與台灣不管是過去或現在的人文背景也有很深的淵源。 #港口鴉片館 這杯發想靈感是來自於調酒師老家在屏東東港，在清末時因為鄰近港口貿易興盛，當時的家族十分繁榮興盛，然而老祖先同時也沈迷於鴉片而把祖產敗光，繁榮與衰敗同時發生，因此這杯酒以Mezcal 為基酒，搭配桂花、烏梅、柴魚和東方美人茶葉，調完後再使用薰香，讓酒體帶有一些港口海風的感覺，閉氣或直接喝都有不同的風味差異，是一杯很有層次且酒感較為濃郁的酒。 (圖片來源/嶼聲) #人生夠苦，苦瓜就夠甜 這杯是調酒師每天早上會去附近市場採購，使用白玉苦瓜現打調製，會帶一點清爽和草本風味。雖然苦瓜在一般食物中並不討喜，但其實苦瓜加入酒體中在前端風味很清爽，推薦大家可以試試。 #巷口挫冰店 巷口挫冰店是固態調酒，發想靈感來自於調酒師想把台灣的夏天實體化，上面的芒果粉粿是台灣夏日冰品常用的材料，事前將它們浸泡在琴酒清酒中，配上下方的甘蔗冰搭配食用，使酒感不會太重，讓台灣炎熱的夏天融化在你的嘴裡。 故事性十足的餐酒館 #乘載 #接納 #發聲 是 Han 給嶼聲的三個形容詞，她認為嶼聲這個空間乘載了大家的情感故事，包括老闆們的、還是客人的，不管情緒是好的、還是壞的，嶼聲都會永遠接納與包容。而嶼聲的調酒作品主打以台灣歷史背景為元素，當地物產為原料，每杯酒都在為台灣這片土地發聲。 Han 對於第一次來的客人，很堅持會將整份酒單從頭到尾介紹，包含店名由來、每杯的風味等等，雖然過程很耗時，但是細節制勝，跟客人真誠的互動及與大家的碰撞交流，每個人的故事都融進了嶼聲的靈魂。 (圖片來源/Ru） 給談話食間讀者的小驚喜 若你看到這邊，Han 非常歡迎談話食間的讀者有空來到南京三民可以到店內坐坐。若來訪記得提起是談話食間的聽眾或讀者，只要點正餐就會額外送一杯 shot。嶼聲的 shot 可不只是單純的烈酒，而是以 24 節氣為發想來選用裡面的基酒，目前最受歡迎的是「芒種」，芒種為稻子收割的季節，因此採用以蘭姆酒為基底，加入麥茶、烏龍茶及爆米花，入口有榛果的香氣，應該大多數人都會喜歡！ 「當客人反饋看到嶼聲菜單上的文字感到療癒，甚至跨過心中憂鬱的坎，都讓我非常感動，也深深相信著文字是有力量的！」by Han 推薦文章：義式料理遇上日本酒，看似衝突卻完美融合的餐酒館｜心白 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

全台首間燕麥奶霜淇淋店！打卡美式漫畫風招牌，必點「熱帶水果」口味超清爽

全台首間燕麥奶霜淇淋店在台北古亭！9月份新開幕的「Ice Gyaru」，美式漫畫風格的燈牌、海報好俏皮，粉紅色霜淇淋的招牌也非常可愛好拍！目前推出椰奶及熱帶水果2種口味，週末好天氣來吃一隻霜淇淋解解暑吧！ 「Ice Gyaru」的霜淇淋是100%純素，選用燕麥奶下去製作，目前推出椰奶及熱帶水果2種口味，也可以選擇綜合，兩種口味都能嚐到。椰奶口味濃郁香醇，喜歡椰子味道的人會愛；而熱帶水果風味，有添加芒果、鳳梨、百香果、香蕉及芭樂5種水果，整體清爽解膩，每一支也都有燕麥奶的香氣！ 試營運期間霜淇淋一支80元，還會附贈每日限量的日文LOGO或貓咪圖案手工餅乾，晚來就沒有了！ 霜淇淋口味每兩週會更換一次，像是過去兩週的口味是抹茶、紅心芭樂，也都很好吃！除了霜淇淋外，也有販售咖啡、燕麥奶拿鐵，之後還會推出輕食，好期待下次霜淇淋會是什麼口味，喜歡吃冰的朋友一定要來嚐鮮！ | 店家資訊 | Ice Gyaru霜淇淋專門店 時間：11:00-18:00 地址：台北市大安區和平東路一段10-1號 交通：捷運古亭站 延伸閱讀PAZZO首間實體店新開幕！3層樓純白質感空間，集結服飾、BRUN早午餐與絕美空中花園 台北最新旅遊景點！打卡百年日式建築，還能品嘗好丘貝果、道地「九州鬆餅」 一秒飛韓國！台北東區新開幕「咖央」咖啡廳，跳色設計感裝潢美照拍不停 ＃台北景點 ＃台北美食 ＃台北咖啡廳 ＃古亭 ＃古亭美食 ＃霜淇淋 ＃冰品 ＃新開幕 ＃熱愛水果 ＃燕麥奶 ＃試營運 ＃日式餐廳

【旅食.淡水】顏質爆爆表「浪花丸」「朝日夫婦」創意造型かき氷-細數我的夏日冰品

淡水老街尾端匯集多家文青及網美級美食餐廳，位於紅毛城斜對角兩家人氣刨冰店從開店就湧現排隊人龍，為了這一家和那一家的冰品我也藏在長長人海裡。 兩家刨冰店正好位於淡水滬尾漁港廣場旁一左一右，若是沒有選擇在店內吃冰，走到滬尾漁港河畔邊找個最佳位置，邊吃刨冰邊賞夕陽餘暉美景更是美麗。浪花丸有提供小方桌跟坐墊，使用完再歸回原處即可。 兩家刨冰都是以創意造型取勝的高顏質刨冰路線，等待冰品取餐時看著其他人手端各式花俏造型冰讓人十指大動，但胃只有一個只能分次來品嚐各口味冰品。 ▍浪花丸かき氷•淡水分号 主打日式創意冰品除了大家熟悉的花蓮浪花丸店，一年多前在淡水也開了分店，淡水店天空藍牆面和趣味富士山插圖，不論是豔陽高照或是夜間打燈日夜都美。 ▾夏日氣息天空藍牆面 ▾夜間暈黃燈光更顯浪氛圍 宇治金時大和號うじきんときヤマト 整碗綠色調的刨冰有著濃郁抹茶香，口味十分清爽。 日本小山圓抹茶茶味非常濃郁卻一點也不苦澀，加上最上面一層抹茶慕斯茶香四溢別有一番好味道。往內層挖冰，刨冰中層是吃得到顆粒的萬丹紅豆加上白玉丸子，淋上附的煉乳清甜不膩。 咖啡凍乳かき氷 咖啡凍跟特製的煉乳刨冰也非常好吃，意外的小插取點外帶刨冰，便當盒裝顏質直接掉漆\傻笑/，事實證明果真造型取勝沒有顏質撐腰不太行\再度傻笑/。 浪花丸菜單 地址-新北市淡水區中正路233-2號1樓/營業時間-一至五 13:00~19:00/六日13:00~20:00/電話-2628 2727 ▍朝日夫婦 淡水夕日-季節限定 店家自家精心熬煮的火龍果、芒果果醬，果香味蠻濃郁的，刨冰紅黃染料來自於水果的天然色素。 底層是清甜煉乳冰，中間一層鋪滿當季盛產新鮮芒果丁，最上層火龍果醬化身為天空彩霞，頂端一抹黃太陽則是芒果醬製成整碗刨冰有著非常豐富的層次口感。 朝日菜單 地址-新北市淡水區中正路233-3號/營業時間-12:00~20:00/電話-0903 290 575 #浪花丸 #浪花丸菜單 #朝日夫婦 #朝日夫婦菜單 #日式冰品 #淡水冰店 #淡水美食 #浪花丸かき氷•淡水分号 #浪花丸分店 #朝日夫婦價格 #淡水老街冰 #淡水雪花冰 #淡水刨冰 #淡水有名冰店 #滬尾漁港

【鉅大自助冰城】每年只營業六個月，中壢必吃剉冰｜桃園 中壢火車站

【鉅大自助冰城】每年只營業六個月，中壢必吃剉冰／桃園 中壢火車站

#與鉅大自助冰城的盛夏午後 鉅大自助冰城位於中壢NOVA附近，對面就是新明國中， 自民國72年開業，是至今已有39年以上的老冰店了！ 最大的特色就是選料秤重的自助冰，選擇的配料非常多樣化，讓人眼花繚亂， 也還有搭配好的挫冰、雪花冰及新鮮果汁系列！ 最喜歡他們的各種豆類和芋頭， 都是由店家自己熬煮，綿密軟糯，甜度適中呢！ 不過，若遇到中午、晚上，人潮較多的時段，自選配料排隊的人龍真的相當多。 實在不想花時間排隊選配料，也可以直接到店家左邊的櫃檯， 這裡可以選擇已經搭配好的挫冰、雪花冰和現打果汁！ 只要選好自己喜歡的品項，就可以直接入內結帳、取冰。 #芒果雪花冰 #NT95 雪花冰系列 有非常多口味， 自己最喜歡 芒果、芋頭、芝麻湯圓和珍珠奶茶 這幾種口味， 他們家的雪花冰都是 已經有淋上煉乳的，不需要另外加價選購啊！ 新鮮現切的芒果、滿滿的煉乳，這樣只要95$， 在這種物價飆漲的時代，這樣的價格真的非常親民呢！ 難怪 雖然每年只營業六個月，但營業時間內都是滿滿的冰客阿！ . 美味程度｜5.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌕 回訪機率｜5.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌕 營業時間｜週一～週日 11:00～22:00 地址｜桃園市平鎮區民族路105號 交通｜中壢火車站 自行開車、騎車前往/Ubike/iRent共享機車 上一篇👇🏻:

玉井景點一日遊的路線不藏私，芒果冰必吃！親子旅遊、朋友出遊都可以參考，跟著萌萌園長一起同遊趣

玉井景點一日遊

你知道嗎？來台南旅遊除了台南市區的美食景點可以逛吃逛吃以外，沿著曾文溪位於台南縣的玉井鄉也是不能錯過的一個旅遊勝地，炎炎夏日的消暑芒果冰，知名的芒果產地就是這邊唷，跟著萌萌園長同遊趣，盤點七個不容錯過景點，來玉井景點一日遊吧！ 玉井景點一日遊-白色教堂 白色教堂是座隱身在山林裡的療癒仙境，門票150元，可折抵100元的消費，園區綠意盎然，幽靜唯美讓人放鬆，來訪可以用餐、下午茶，漫遊庭院美景，享受悠閒田野時光。 玉井景點一日遊-玉井果菜市場 芒果季到了想吃愛文芒果，到產地買芒果做超大芒果冰吧！台南在地友人推薦來玉井市場買芒果，真的超級無敵便宜，第一手價格就是不一樣。 老字號的最對味，盤點22間屹立不搖的台南美食，不排隊可是吃不到喔！ 台南出遊的住宿訂好了嗎？點這邊來預訂 玉井景點一日遊-阿月芒果冰 玉井阿月冰舖芒果冰是在地人氣的冰店之一，深受遊客們喜歡，無論點什麼冰，放在桌上的煉乳免費加到爆，另外還有芒果雪花冰、古早味八寶冰及現切芒果，夏天玩台南玉井，正是吃芒果冰的好時機。 台南密室逃脫哪裡找？快來看看這邊，總有一間是你喜歡玩的！ 台南抓周推薦，盤點5家寶寶抓週儀式飯店，慶生家聚一起搞定！建議收藏🌟 玉井景點一日遊-曾文水庫 曾文水庫位於台南和嘉義的交界處，目前依舊是台灣最大的水庫，主要用途是灌溉整個嘉南平原和提供民生用水，進入曾文水庫風景區需購買門票全票＄100、半票＄50（軍警、65歲以上老人及國小兒童），大型車停車費每部＄50；小型車每部＄40；機車每部＄20。 玉井景點一日遊-山豬島 人工野放的山豬從曾文水庫買票搭船可以到達，船票300元，來回約一小時，野豬們跟遊客有安全距離，可以在船上買一包25元的麥片，隔著柵欄平台餵野豬，快接近山豬島時會放歌劇，野豬們就會往平台聚集，蠻有趣的制約畫面。 台南人氣甜點TOP21推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ 玉井景點一日遊-噍吧哖事件紀念園區 噍吧哖事件紀念園區是原本玉井台糖園區，日式建築在戰後作為婦女會之用，園區內一小部分介紹當地的糖廠史，一部分以噍吧哖事件為主題。噍吧哖事件展區以漫畫方式呈現，用字淺白、淺顯易懂，看得出來策展別具一格的用心。 台南夜景推薦！逛完夜市可以來這邊看看 玉井景點一日遊-加利利漂流木方舟教堂 這算是一個中繼景點，走一圈約15分鐘左右，2009年莫拉克颱風重創台灣中南部，使用風災過後大量出現的700噸漂流木，建造全台第一間漂流木方舟教堂。 2022台南伴手禮推薦｜精選台南19家必買名產，送禮自用兩相宜！ ＃玉井景點 ＃台南景點 ＃台南玉井 ＃白色教堂 ＃芒果冰 ＃玉井果菜市場 ＃漂流木教堂 喜歡萌萌園長同遊趣的介紹嗎？您已被邀請加入「美食探店/景點踩點/住宿開箱分享_ 萌萌園長同遊趣」！請點選文字加入社群，接收第一手發佈的新筆記唷！

【龍都冰果専業家】萬華超人氣 百年剉冰冰菓店｜台北 龍山寺站

【龍都冰果専業家】萬華超人氣 百年剉冰冰菓店／台北 龍山寺站

#與龍都冰果専業家的初次相遇 . 創立於1920年的龍都 至今已經有102年了，真的是名副其實的老店啊！ 只是搬家後的 龍都 距離捷運站 會稍遠一點，但沿著 和平西路 這一段會經過很多小吃店，只可惜 吃完魷魚羹的我們 已經很飽了。 店內一側是冰品及果汁櫃台。 價目表上清楚的標示品項價格及人氣商品！ ✔️紅豆、芋頭+花生、湯圓 冰 80元.跟著IG美食 第一次找到這家 百年歷史的冰店，不知道該點什麼才是招牌，選後面有 紅字 的幾乎都不會錯吧！？本來想另外+奶酪 在冰上的，可惜過了芒果季就沒有了。.龍都的湯圓 是方形的！碰到冰後沒有變硬，還很Q，真的很好吃，芋頭、大豆和花生 煮得鬆軟綿密，而且不會甜膩，配上剉冰剛剛好，最令人印象深刻的是 這裡的剉冰！跟其他地方比起來 顆粒更細緻！我們都很喜歡它吃起來的口感！ . ✔️鄰近行程｜傳統小吃推薦 . 美味程度｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 回訪機率｜5.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌕 營業時間｜週一～週日 13:30～22:00 (每週三休息) 地址｜台北市萬華區和平西路三段192號 交通｜捷運藍線 龍山寺站 步行6分鐘 上一篇👇🏻:

高雄平價消暑冰店🍧人氣當季芒果及古早味米仔麩口味 

🍽高雄鳳山美食- #裕豐冰堂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 夏天的太陽實在太熱情🌞又悶又熱🥵這種時候就是要來碗冰涼涼退火消暑的冰啦🍧🥄 裝潢及口味都是日式木質風與古早味的融合 店內的每個角落都能發現復古童玩🤹🏻‍♀️太喜歡這種氛圍了💞 #芒果雪花冰 $120 ☀️夏季限定☀️ 夏天一定要吃爆芒果🥳 整塊的芒果冰磚刨出的片片雪花冰❄️一入口芒果天然水果香氣充滿嘴裡 新鮮芒果🥭果肉切塊成剛好入口的大小，可以一口冰一口水果，也可以鋪滿在雪花冰上吃，淋上香甜煉乳好吃到會跺腳😍 #米仔麩雪花冰 $75 應該很多人小時候的回憶都有米仔麩陪伴，店家使用自家賣的米製作成古早味#米仔麩 ，融合現代雪花冰超獨特口味🤩 旁邊還附上店家自製圓仔，共有芝麻、地瓜及芋頭三種口味🥣跟米仔麩超搭的！ #芒果剉冰 $120 ☀️夏季限定☀️ 喜歡挫冰口感也可以選擇芒果剉冰🤩內層淋上水果醬汁，吃起來富有層次 一大顆的Q彈布丁🍮用看的就讓人食慾大開，滿出來的新鮮芒果加上可口煉乳真的太滿足了！ #米仔麩清冰 $40 古早味當然少不了清冰口味🧊 跟雪花冰不同之處是上頭直接撒上滿滿米仔麩，清甜的香味和米香吃起來好清爽！ 這是米亞初嚐米仔麩，整個一吃就愛上🉐 #鳳梨冰茶 $30 杯中有一半都是鳳梨果肉😳這樣的價格店家實在太大方了啦！ 也會附上湯匙能夠邊喝邊挖果肉吃🥄🍍 店內的品項眾多用料實在，但價格如此親民可愛，這麼暖心的店家還不快點來吃爆😚 門口也有偉士牌裝飾，吃冰消暑也能獲得滿滿美照呢～ 📍高雄市鳳山區文衡路56號 ☎️07-747-0742 🕰11:00-21:00 🔍 @yufengbingtung 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌗 #裕豐冰堂 #鳳山美食 #高雄美食 #高雄冰店 #鳳山小吃 #高雄小吃 #jo想吃 #日式冰店 #高雄景點 #高雄餐廳 #高雄甜點 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄旅行 #剉冰 #冰品 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄

<水湳 JAI宅>創意義大利麵x瀑布甜點

JAI宅 這次要來介紹的是HUN混集團的第六家分店──JAI宅 台中水湳店這個集團主攻義式餐點，從HUN混、HUN貳、JAI宅都是旗下的餐廳，其中JAI宅不只台中有，就連新竹和台北都可以找到他的身影由於台中這家分店是2020年10月才開幕，人潮還在可以接受的範圍，且比起其他分店停車更加方便，因此喜歡這個集團料理的，可以來嘗試看看唷！不過這家店位於二樓，樓下正值施工，路口真的不好找，建議提早前往，找一下入口在哪裡！ 餐廳環境延續台北西門店的裝潢風格，走一個歐風+多植栽路線，再加上特殊的盤子花紋，完全符合現代拍照網美店的基本要求但值得注意的是，店內由於採光的關係，明顯看到劃分出兩大區域第一個區域就是走進店內，可以直接看到的昏暗區(?)，這一區其實也不是特別昏暗，而是靠著內店燈飾打光，導致亮度稍微不足第二個區域則是網店內走到底的明亮區，這個區域內都是採透明玻璃，採光好，且主要的裝置藝術品也在這個區域，拍照也好看，但缺點就是夏天這樣照射太陽想必有點熱 這間餐廳的點餐方式非常特別，每一道餐點最前面都有代號然後你會拿到一張點餐紙，自己寫要點什麼，只要填入代號就好，除非要有特殊需求，基本上不用特別寫字另外，我滿欣賞這公司的小費制度，不同於過往服務費的概念，這裡採用獎勵金的方式，獎勵認真的服務人員，且一桌不論點多少餐點，都是收20元或許也是因為這樣的制度，服務人員在介紹餐點時，真的非常認真！btw，這裡有用餐時間120分鐘的限制，且要先結帳喔！(由於官方網站沒有提供完整菜單，所以完整菜單請參考google map~) 以下要開始介紹這次點的餐點啦！這次點的是JAI橘醬爆炸蛤蠣燉飯($270)搭配C套餐($199)，飲料點了果汁+瀑布提拉米蘇(補差價$40)巴黎香榭炭烤照燒鮭魚宅宅麵($325)搭配B套餐($159)，含有濃湯和飲料(英式伯爵冰磚)以下依照上菜順序介紹囉~ 首先，濃湯的部分，我認為湯品味道濃郁綿密，且南瓜香氣十足相較飲料的價錢，等於加價29元可以多一碗湯，其實對於口渴的人，是滿划算的組合但要必須老實說，這樣的水準好像中高位餐廳很容易達到，所以也不要對這道菜有驚為天人的期待 接下來要介紹的是──JAI x DIY 客製果汁這個果汁稍微特別的地方是客製化果汁，可以由10種水果中，選3種打成果汁10種水果分別為：蘋果、鳳梨、哈密瓜、柳橙、檸檬、香蕉、芒果、百香果、奇異果、蔓越莓而我選了芒果、奇異果、蔓越莓沒錯！超奇怪的組合，外面可能很難喝得到，但意外地不錯喝，且喝完感覺超健康 身為網美店，總是少不了厲害的飲品，也就是這一杯──我們戀愛了之英式伯爵冰磚利用熱茶去融化牛奶冰，創造不同的奶茶喝法但千萬不要以為冰磚融化的瞬間會多漂亮，其實就是一個慢慢融化變色，融化的過程不會有特別的驚喜 接下來這道就比較屬於意外的收穫了，由於新開幕又適逢週末，可能因此人手不足，上菜速度的確有點慢，導致飲料上完後有一大段空窗期因此店家特地招待了薯條，希望可以體諒上菜速度上的延遲，薯條的部分吃起來就像是摩斯的薯條，非常適合邊聊天邊吃不過這理想特別補充一下，實際上主餐的時間，大概是點餐後的1hr，考慮到用餐時間只有2hr的限制，此時只剩下1hr可以用餐，還有甜點還沒吃...當時我很天真地以為，他們會因為上菜比較慢，給比較多時間吃，但沒有，2hr一到，還是照樣來提醒用餐時間已截止吃飯速度比較慢的人要注意唷！ 接下來要介紹的就是重頭戲啦！JAI橘醬爆炸蛤蠣燉飯($270)橘醬可以說是這家店的招牌，利用蔬菜和紅醬調配而成，翻閱各大食記都會說蛤蠣橘醬必點！先說優點的部分，份量非常足夠，不論是飯量或蛤蠣都沒有在手軟的，絕對給你大大的飽足感不過有兩點比較可惜，第一點是我有點吃不出來橘醬的特色，只覺得是換顏色的紅醬，口感上並沒有驚喜感，不過可能是給他期待太高導致另外，我自己本身比較喜歡硬一點的米心，這家的偏軟了一點，但米心本來就各有所好，喜歡軟一點米心的人就很推唷！ 接下來這一道才是我大推的義大利麵料理──巴黎香榭炭烤照燒鮭魚宅宅麵($325)當時店員介紹這道料理的口味是白醬去做變化，會有一點點的辣，我猜是有加辣油，所以呈現起來比較紅一點另外，料理方式是採收乾醬汁的方式，所以比較濃郁，比較符合重口味的我我自己吃起來除了奶香和微辣之外，還有一點起司香氣和一點點蔬果的鮮，口感上比起橘醬更帶有層次非常非常推薦大家點這個系列 最後要來介紹的是另一大重頭戲──瀑布原味提拉米蘇JAI宅被譽為網美店，當然不可少的是好拍的料理，這道甜點兼具了互動性和視覺享受，大概只小輸酒燒蛋糕一點但身為甜點控的我，更注重的是口感上的享受我非常喜歡上面甜而不膩的餡料，搭配微苦的可可粉，讓整個甜點的味道非常平衡另外，下面的巧克力脆片更是加分，讓整體口感更加豐富有層次非常推薦甜點控一定要點！不過呢，還是有一點小缺憾的部分，就是瀑布流的樣子好像不如我們預期，他比較黏稠一點，可能也因此口感上比較綿密，也算是好事一件另外，記得拉起塑膠擋板的時候，要扶一下下方的蛋糕體，否則很容易連蛋糕體一起被拔起(我隔壁桌就是如此.....) 最後，這間店相較過往推薦的比較有名，且是連鎖店，這次剛好趁新分店開幕，地點也好停車，所以前往踩點推薦給可以接受中價位+喜歡義式料理的人 JAI宅 台中水湳店地址：406台中市北屯區中清路二段903號二樓營業時間：週一至週五 10:00-21:30，週六週日 10:00-22:00電話：04-24258555 (電話訂位)臉書：https://www.facebook.com/JAIxShuinan/

【淡水老街冰品推薦】天氣好熱先吃一碗可愛再說 - 浪花丸かき氷•淡水分号✨

這種天氣去淡水老街真的好熱喔~~!!每走一步路就是跟太陽在打架的概念所以為了犒賞自己走到後面肯定先吃一碗冰再說了! 先來看看充滿日式風格的冰品小店外觀啦~~ 我的天阿真的有夠可愛的!而且裝潢真的好有道地日本風的感覺還有一個可愛的富士山在牆上吸引了好多大人小孩拍照呀~~ 再來肯定得看看可愛的冰長怎樣囉~~ ▸ 北海白熊君 $130餅乾裝飾白熊兩只耳朵，香草冰淇淋則是白熊的小鼻子，內餡是紅豆，身體的剉冰煉乳味很重！還有附贈一顆白玉丸子，我想這就是所謂吃了一碗滿滿的可愛>M< ▸ 金富士(芒果) $90金色的富士山大家看過嗎? 沒關係我拍給你們看了！吃第一口下去真的是讓我有夠消暑～酸酸甜甜的芒果淡香，淋上白白的煉乳醬！內餡則是有添加果凍，一點都不單調，真的舒服～ 浪花丸かき氷•淡水分号的詳細資訊點這裡 ⭐️座位數偏少，室內一組，其他都室外⭐️有附設洗手台，讓大家吃完冰能洗手真的很棒！⭐️滿適合帶小朋友一起來吃冰拍照！⭐️店休臉書會通知 🌸浪花丸かき氷•淡水分号FB：浪花丸かき氷•淡水分号🏠—251新北市淡水區中正路233-2號(捷運淡水站1號出口)☎️—(02) 2628-2727⏰—13:00 pm–19:00pm(一到五)12:00pm-20:00pm(六、日)餐點推薦程度🌕🌕🌕🌕服務態度🌕🌕🌕🌕🌕#淡水美食#淡水#淡水老街#雪花冰#淡水景點#便宜#淡水甜點#淡水老街#平民美食#平民價#可愛い#淡水老街美食#路邊#造型甜點#芒果冰#煉乳#mango#icecream#ice

三重。小吃｜季節限定高CP值芒果冰 超大碗豆花 配料自己做！#十三甜品棧 #三和國中站

三重 CP值芒果冰 十三甜品棧

📍十三甜品棧 @dodo0475 #三重美食 #芒果冰 🌟Google評價：4.3（100） 炎炎夏日不來碗芒果冰說不過去吧🥭 CP值超高.ᐟ .ᐟ 🥭芒果牛奶冰 $130 愛文芒果先點現切 要耐心等喔～老闆細心鋪滿整大碗❤️ 🍮布丁、珍珠另外加價 那碗透明的是荔枝波波球，店家自製香甜好吃，真的有啵啵啵都口感🤤 🫘綜合豆花 $50 配料都是店家手工熬煮沒有化學味～～ 超多選擇可以選直接選擇障礙！ 最終點了紅豆、芋圓、仙草 加料不手軟 超浮誇的一大碗❤️ 聽說冬天的燒仙草也超讚 冬天有沒有人要一起去吃啦🤩 外帶的花生牛奶冰也超浮誇 #雁雁吃三重 #雁雁吃台北 看IG有影片介紹喔！ @yen_dailylife 【店家資訊】 📪地址：新北市三重區五華街130號旁 🚇捷運：三和國中站 接續閱讀＞＞ #三重美食 #三重冰品 #芒果冰 #芒果牛奶冰 #新北美食 #挫冰 #布丁 #十三甜品棧 #popyummy #popdaily #五華街 #mango #ice

芒果冰搜尋結果

聽見島嶼的聲音，囊括台灣土地與人文的餐酒館｜嶼聲

聽見島嶼的聲音，囊括台灣土地與人文的餐酒館｜嶼聲

全台首間燕麥奶霜淇淋店！打卡美式漫畫風招牌，必點「熱帶水果」口味超清爽

全台首間燕麥奶霜淇淋店！打卡美式漫畫風招牌，必點「熱帶水果」口味超清爽

【旅食.淡水】顏質爆爆表「浪花丸」「朝日夫婦」創意造型かき氷-細數我的夏日冰品

【旅食.淡水】顏質爆爆表「浪花丸」「朝日夫婦」創意造型かき氷-細數我的夏日冰品

【鉅大自助冰城】每年只營業六個月，中壢必吃剉冰｜桃園中壢火車站

【鉅大自助冰城】每年只營業六個月，中壢必吃剉冰｜桃園中壢火車站

玉井景點一日遊的路線不藏私，芒果冰必吃！親子旅遊、朋友出遊都可以參考，跟著萌萌園長一起同遊趣

玉井景點一日遊的路線不藏私，芒果冰必吃！親子旅遊、朋友出遊都可以參考，跟著萌萌園長一起同遊趣

【龍都冰果専業家】萬華超人氣百年剉冰冰菓店｜台北龍山寺站

【龍都冰果専業家】萬華超人氣百年剉冰冰菓店｜台北龍山寺站

高雄平價消暑冰店🍧人氣當季芒果及古早味米仔麩口味

高雄平價消暑冰店🍧人氣當季芒果及古早味米仔麩口味

<水湳 JAI宅>創意義大利麵x瀑布甜點

<水湳 JAI宅>創意義大利麵x瀑布甜點

【淡水老街冰品推薦】天氣好熱先吃一碗可愛再說 - 浪花丸かき氷•淡水分号✨

【淡水老街冰品推薦】天氣好熱先吃一碗可愛再說 - 浪花丸かき氷•淡水分号✨

三重。小吃｜季節限定高CP值芒果冰超大碗豆花配料自己做！#十三甜品棧 #三和國中站

三重。小吃｜季節限定高CP值芒果冰超大碗豆花配料自己做！#十三甜品棧 #三和國中站

芒果冰搜尋結果

聽見島嶼的聲音，囊括台灣土地與人文的餐酒館｜嶼聲

聽見島嶼的聲音，囊括台灣土地與人文的餐酒館｜嶼聲

全台首間燕麥奶霜淇淋店！打卡美式漫畫風招牌，必點「熱帶水果」口味超清爽

全台首間燕麥奶霜淇淋店！打卡美式漫畫風招牌，必點「熱帶水果」口味超清爽

【旅食.淡水】顏質爆爆表「浪花丸」「朝日夫婦」創意造型かき氷-細數我的夏日冰品

【旅食.淡水】顏質爆爆表「浪花丸」「朝日夫婦」創意造型かき氷-細數我的夏日冰品

【鉅大自助冰城】每年只營業六個月，中壢必吃剉冰｜桃園 中壢火車站

【鉅大自助冰城】每年只營業六個月，中壢必吃剉冰｜桃園 中壢火車站

玉井景點一日遊的路線不藏私，芒果冰必吃！親子旅遊、朋友出遊都可以參考，跟著萌萌園長一起同遊趣

玉井景點一日遊的路線不藏私，芒果冰必吃！親子旅遊、朋友出遊都可以參考，跟著萌萌園長一起同遊趣

【龍都冰果専業家】萬華超人氣 百年剉冰冰菓店｜台北 龍山寺站

【龍都冰果専業家】萬華超人氣 百年剉冰冰菓店｜台北 龍山寺站

高雄平價消暑冰店🍧人氣當季芒果及古早味米仔麩口味

高雄平價消暑冰店🍧人氣當季芒果及古早味米仔麩口味

<水湳 JAI宅>創意義大利麵x瀑布甜點

<水湳 JAI宅>創意義大利麵x瀑布甜點

【淡水老街冰品推薦】天氣好熱先吃一碗可愛再說 - 浪花丸かき氷•淡水分号✨

【淡水老街冰品推薦】天氣好熱先吃一碗可愛再說 - 浪花丸かき氷•淡水分号✨

三重。小吃｜季節限定高CP值芒果冰 超大碗豆花 配料自己做！#十三甜品棧 #三和國中站

三重。小吃｜季節限定高CP值芒果冰 超大碗豆花 配料自己做！#十三甜品棧 #三和國中站

【鉅大自助冰城】每年只營業六個月，中壢必吃剉冰｜桃園中壢火車站

【鉅大自助冰城】每年只營業六個月，中壢必吃剉冰｜桃園中壢火車站

【龍都冰果専業家】萬華超人氣百年剉冰冰菓店｜台北龍山寺站

【龍都冰果専業家】萬華超人氣百年剉冰冰菓店｜台北龍山寺站

三重。小吃｜季節限定高CP值芒果冰超大碗豆花配料自己做！#十三甜品棧 #三和國中站

三重。小吃｜季節限定高CP值芒果冰超大碗豆花配料自己做！#十三甜品棧 #三和國中站