【 浙江湖州 ─ 美食 】臻隱錦繡別墅度假酒店之錦繡餐廳★隱藏在小京都裡的幸福滋味

地址：浙江省湖州市吳興區中興大道絲綢小鎮絲織技藝非遺博覽園內 停車方式：停車場 「結婚周年」在我和冰先生的心中和情人節是同等重要的，雖然已經邁入了老夫老妻，但是~~增進感情的儀式感還是不能少滴！嘿嘿~~ 這不，知道我喜歡吃甜品的冰先生，訂了人稱「小京都」絲綢小鎮裡的臻隱錦繡別墅度假酒店錦繡餐廳裡的下午茶，讓我難得放縱一次敞開吃！ 對！我就是這麼不爭氣！金銀珠寶和名牌包對我來說意義不大，只有吃上好吃的美食才會讓我有滿足的幸福感。 什麼減肥啦~~節食的…此時此刻全部甩一邊去，等我吃滿足了才有動力和力氣減下去！ 這趟的目的地環境很特別，就是在上面提到過的…「 小京都 」！ 照片中近似日本京都的美景，其實是位於湖州市的西山漾國家城市濕地公園絲綢小鎮範圍內，裡面隱藏了一家臻隱錦繡別墅度假酒店，雖然告示牌上說是從傳統、典雅的中國風改良而來的禪意仿古建築，但周圍環境和日本的京都祉園街道相似度頗高，所以，站在這裡…會有種彷彿置身在日本京都的街道上。 絲綢、書畫、太湖、濕地、歷史與未來，在這個寧靜舒適的空間，形成了專屬於臻隱錦綉的獨一無二的特色。 以全新的方式融入當代建築特色，使其既不乏豐富的文化內涵和藝術底蘊。 沿途和周遭的美景，我將會分開幾篇來做分享。 下午茶用餐的地點則是在園區的深處「 錦繡餐廳 」。 用餐的環境寧靜清幽，乾淨明亮，古典禪意風格，獨特又強烈視覺記憶點的蠶繭元素燈飾，走進餐廳便有種放鬆身心的視覺感。 「 錦繡餐廳 」平時是為住宿的遊客提供早、中、晚餐，二樓還有宴會廳可承辦商務會議用餐、會議茶歇、各式酒會、派對、公司慶典等活動。 而我這次是來吃我嘴饞已久的下午茶…哈哈！ 其實這家酒店的下午茶，我早在之前就已經在大陸的小紅書APP看到許多人分享過，一直放在口袋名單沒時間去…沒想到我家貼心的先生，知道我已經垂涎這家下午茶已久，在我們的周年紀念特別日子裡，讓我敞開好好享受一番。 飲料的部分可選擇安吉白茶、紫笋紅茶或咖啡其中一種，我選擇的是茶香濃郁的安吉白茶。 在這晴朗的春天午後，在這幽靜的用餐環境裡，吃著我家冰先生精心安排的下午茶，滿滿的幸福感。 我家冰先生不愛吃甜，所以水果拼盤就留給他，下午茶我就一個人盡情享用啦！ 下午茶的餐具挺精緻的，搭配餐盤上撒了些帶有餅乾香氣的巧克力碎片點綴，不管是視覺上還是味覺上，都是錦上添花的點綴。 【清新檸檬】 仿檸檬外型的蛋糕體，外殼是檸檬+白巧克力片製作而成，內餡是奶油包檸檬醬，檸檬醬是由新鮮檸檬皮製作而成，吃完嘴裡還會留下檸檬香和微酸口感。 【日式宇治抹茶】 雖然是比較常見的紅豆抹茶慕斯一口蛋糕，但我這個抹茶控還是忍不住淪陷在這份甜品裡。 底層有一點點的巧克力蛋糕體，但並沒有遮蓋掉抹茶的清香茶味。 【草莓甜心】 運用幕斯製作成草莓的外型，慕斯的外觀也有撒上草莓元素，吃進嘴裡還會留下草莓香甜氣味。 內餡包裹著草莓涼糕，整體口感是真實的草莓甜和香氣。 【巧克力芒果慕斯】 內餡包裹著芒果涼糕，芒果香氣濃郁，巧克力味並不明顯，奶油也不會膩口。 【巧克力慕斯】 整體吃起來的口感很像金沙巧克力，口感甜中帶點微苦，我還蠻喜歡的。 【愛心塔】 我家冰先生說這份甜心塔代表著他的心，就像上頭的愛心顏色一樣，永遠火熱！哈哈~~ 我最愛吃他底層的餅乾，只有一口實在不夠過癮。 【葱油曲奇】 口感鹹香，和其他甜品形成獨特的反差。 《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 《如果覺得我的分享文還不錯，請大家記得到FB粉絲團點擊追蹤和分享以茲鼓勵喔！》 【哪裡可以找到我？】 YouTube：https://youtube.com/user/patienceru Instagram：https://www.instagram.com/patienceru/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!) 想看更多的美食、旅遊、住宿分享，盡在《吃貨雨神去哪兒》http://patienceru.com

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小魚吃冰❤️

夏天就是要吃冰呀！草莓、巧克力、香草、芒果...好多口味~ 常常選擇困難呢🤣🤣🤣

澎湖。美食✪超厚實∥超軟嫩∥超人氣〔沐一豬排〕✿

澎湖必吃美食，若還不知道〔沐一豬排〕那就太落伍啦！ 要吃的話先預約絕對比較好啦！若時間真的無法拿捏的話 建議也可以像毛毛果果一樣，開店前就先在外面等候喔！ 去的當天毛毛果果是第一組客人，然後就看著座位陸陸續續的都坐滿了 有現場客人也有預約客人，之後未預約的客人就得必須等待啦！ 後面來的客人，要等一、兩個小時也不為過呢！(≖ᴗ≖๑) 〔沐一〕的裝潢 店面外觀為木質感的日式風格，配上兩個大大的落地玻璃牆面，簡約又明亮 玻璃牆面印上的，可愛藍色頭巾豬豬，是〔沐一〕的LOGO喔！ 店內主要也是木頭的裝潢，以幾何的的方式裝飾，配上綠化的懸吊式燈 走的是日式質感簡約風，直通到底的走道，也讓人覺得簡潔不凌亂 入口的兩處，一邊是無限量供應的品項，有越光米飯、味噌湯、熱風茹茶 這些都是無限供應，光是這些就很超值了(✪ω✪) 另一側則是用樸素的碗盤，配上木質感的家具，呈現簡約的日系風格 最後方的方格陳列架上，也擺滿了日式的瓷器，很有日本的氛圍♥ 沐一的櫃台，上方用懸吊式的木櫥櫃配上空酒杯，有種復古酒吧的感覺 櫃台處有冰沙機和飲料機，是附餐飲料的，不是給客人自取的喔！ (毛毛很慶幸是第一組客人，才可以盡情地拍空景照，而且也不用久候XD) 另外沐一的洗手間位於二樓，但就是沒有特別改裝過的，一般住家的樣式 然後毛毛一直以為〔沐一〕的用餐空間只有一樓，殊不知〔沐一〕有地下室！ 是毛毛事後上網看才發現的，當天完全沒察覺呢！(́=◞౪◟=‵) 〔沐一〕的菜單 正面有著可愛的沐一豬豬LOGO，背面為飲品跟甜點的種類 啊！太早去唯一的缺點應該就是：冬瓜檸檬冰沙還沒製作完成 聽說沐一的冬瓜檸檬冰沙很厲害的說(這樣就有了可以再去一次的理由XD) 菜單內還有豬豬小學堂，清楚的告訴你：里肌肉和腰內肉的差別 然後沐一的餐點皆為套餐價，就是附餐、甜點、飲料皆有包含 (附餐是固定的，甜點、飲料皆為任選，不用而外再補差價，其實是很划算的) 〔沐一〕的餐點 附餐前菜-以木質感的四宮格餐盤呈現，是共享的，毛毛覺得分量似乎有些少？ 今日附上的為：百香果木瓜、海帶芽、日本黑豆、黃金泡菜 毛毛特愛百香果木瓜，微酸又甜甜的涼拌前菜，很開胃(๑´ڡ`๑) 海帶芽跟日本黑豆也很好吃，黃金泡菜因為會辣，所以就都交給果果了XD 四樣前菜果果最愛的是：日本黑豆，如果有另外販售，還真想直接購買呢！ 沐一特選御膳套餐 $488NT (海老、里肌豬排、腰內豬排) 海老則是有炸蝦、炸魚(魚是沒有魚刺的，也不會有很重的魚腥味)這道是可以同時吃的到里肌肉和腰內肉的，都想嚐試的朋友，這道蠻推薦的 大阪燒腰內豬排套餐 $398NT 毛毛只吃瘦肉，所以選擇了腰內肉；會選大阪燒純粹是想看是如何呈現XD 嗯！就是炸豬排上灑了滿滿的柴魚XD (啊！這道料理是有加起司的喔！) 其實毛毛自己覺得是選錯了餐點啦！ 因為柴魚片吃得時候很容易掉的到處都是，有些麻煩(≖ᴗ≖๑) 然後毛毛沒有很愛起司，因為加了起司特別容易飽足 若有機會再到澎湖，毛毛絕對會問清楚，再點餐(´≖◞౪◟≖) 但不得不說沐一家的炸豬排，是真的超好吃，完全不會輸給其他家炸豬排呢！ (毛毛可以說是目前吃過的炸豬排，覺得最喜歡的) 沐一的炸豬排，表皮裹的粉是薄薄的，吃起來酥酥的，不會讓人有太多的油膩感 裡層的肉則是非常的鮮嫩多汁，軟軟的口感一點也不柴♥ 也不會讓人覺得表皮的裹粉跟內層的肉有分離的感覺，炸得很恰到好處(๑´ڡ`๑) 是真的會讓人想一吃再吃的炸豬排(=´ω`=) 而沐一無限供應的越光米和味噌湯，也完全不馬虎呢！ 是粒粒分明不會黏膩的米飯，果果還吃了兩碗飯呢！ 味噌湯的用料也是不少，除了基本的海帶跟豆腐，裡面還加了不少小碎肉 唐揚豆腐 $68NT (單點) 豆腐用的是雞蛋豆腐，滑滑嫩嫩的，表皮是裹上了柴魚片一起下去炸的 吃得出柴魚的風味，和酥脆的口感，沾醬用的是鹹鹹甜甜的日式醬油♥ 附餐甜點，剛好是兩個品項就各點了一樣 芝麻冰淇淋：吃的到濃濃的芝麻香，還添加了玉米脆片增加口感 香芒奶酪：奶酪本身味道偏淡，要配上上頭淋上的草莓醬和芒果切丁 才更有風味，若是吃完芝麻冰淇淋接著吃香芒奶酪的話，是幾乎吃不出味道的 可惜芝麻冰淇淋是冰，得必須先吃完啊！ 所以相較之下香芒奶酪的表現就比較一般 (芝麻冰淇淋實在是濃郁又好吃(๑´ڡ`๑)) 附餐飲料：(左)菊花枸杞茶、(右)水蜜桃果茶沐一附餐飲料皆用外帶杯裝，應該是喝不完直接帶走也比較方便吧？ 但熱飲真的超燙，當下都無法喝呢！(倒是一直喝免費的風茹茶XD) 菊花枸杞茶：淡淡的茶香，非常解膩，喝起來有種復古懷念的味道 水蜜桃果茶：聞起來有重重的的水蜜桃甜味，但喝起來的味道是蠻酸的 除此吃外，沐一似乎會不定期的，舉辦不同的活動 像毛毛果果去的當天就有兩個不同的活動 左圖是FB/IG打卡(附照片非限動)即贈：沐一豬豬帆布手提包 右圖是Google上留下評價即贈：沐一跟LINE兔兔聯名手扇 兩款都超可愛的，也都是蠻實用的商品(活動方式還是要以店家現場為主喔！) 若有機會再去澎湖，毛毛果果絕對會再去光臨〔沐一〕的 沐一的炸豬排真的好好吃(๑´ڡ`๑)，然後也想喝喝看冬瓜檸檬冰沙！ ※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※ ◈ 店家資訊◈ 店家地址：澎湖縣馬公市陽明路106號店家電話：06 927 0088營業時間： 11：00-14：00、17:30-20:30 店家公休：無 店家 FB：https://www.facebook.com/muyipork001 ※毛菓子走訪此處，實際時間：2021/04月25日※

苗栗美食▸老宅咖啡廳「Mountain town Coffee Roasters」苗栗文青咖啡廳/苗栗網美咖啡廳

眾多山岳環繞下的古樸山城「苗栗」 重巒疊嶂，緩緩飄散的咖啡香氣，在這依然 質樸的古都山城Mountain town Coffee Roasters於此誕生 Mountain town Coffee Roasters ∎官方FB：Mountaintown Coffee Roasters ∎營業時間：10:00-20:00 (店休會提前公佈至FB) ∎電話：無 ∎地址：苗栗縣苗栗市恭敬里華岡24號 ∎低消：每人飲品一份（客滿限時120分鐘） ➢注意：禁止商業/網拍/換裝/拍攝/直播 苗栗老宅咖啡廳「Mountaintown Coffee Roasters」是公館咖啡廳「轉轉 ZONZON」老闆打造的咖啡二店 ∎Mountaintown Coffee Roasters室內風格 ▲保留房子原始風貌，簡樸氣息使人感覺十分寧靜 ▲店內使用大面積玻璃，使得光線穿透感非常強 ▲建築的原始樣貌，滄桑感水泥牆壁，帶給人們一種文青質樸感 ▲店內使用了大量的懷舊家具，我非常喜歡這帶著故事的老家具 ▲木窗襯著帶點斑駁的牆面，柔和陽光慢慢的烘暖了室內 ▲我非常喜歡這充滿歷史感的牆面 ∎Mountain town Coffee Roasters店內主要販售的品項有 ☐SIGNATURE招牌咖啡 ☐MILK奶類 ☐ELSE茶類 ☐ALCOHOL酒類 ☐SWEETS甜點 ∎Mountain town Coffee Roasters菜單 https://drive.google.com/drive/mobile/folders/164PSHhIZ8lPW26RBMoy0vLxmMYgFQXAA?usp=sharing ∎Mountain town Coffee Roasters餐點 ☐每日黒咖啡+甜點四選一（檸檬塔/百香芒果塔/巴斯克起司蛋糕/榖片布丁） 冰黒咖啡喝起來風味適中，不會過於苦澀 ☐榖片布丁 甜點我今天挑選的是榖片布丁 擺滿金黃榖片，視覺上非常吸引人 布丁風味是以焦糖為主，吃起來甜蜜細緻，口感綿密 搭配脆口的榖片，使得口感更具層次 ☐北海道牛乳咖啡拿鐵（S.O.E精品淺焙咖啡豆＋北海道空運牛乳） 雙色漸層拿鐵，店家貼心的提供攪拌棒，飲用前可以先將牛奶攪拌均勻 拿鐵喝起來有淡淡的牛奶香氣與滑順感，這也是我特別喜歡北海道牛乳的原因 ☐肉桂捲 圓潤的外表，飄散著淡淡的肉桂香氣 上頭灑上些許的肉桂粉，閃著光澤的肉桂醬更增添了肉桂的香氣 肉桂捲吃起來鬆軟有彈性，裡頭有加入了核桃增加咀嚼的口感 內層的肉桂醬讓口感吃起來更加濕潤好吃 ➢老宅風格的咖啡廳一直很受人喜愛，我覺得Mountain town Coffee Roasters整 體的風格除了拍照好看手作咖啡及甜點品質也都非常不錯（個人大推肉桂 捲），有機會的話大家可以前往體驗看看 ∎My blog ∎痞客邦:JJ.hsu ∎facebook:jj的美食觀察日記 ∎ig:ju54jj

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #萬丹椒朋友 」 #辣椒 #剝皮辣椒 #宅配美食 #泡菜

撰文編輯/Karen W. 說到萬丹⋯ 你 會想到什麼？ 在此時此刻之前我會想到紅豆，其實是大概也只知道萬丹產紅豆😅 但 屏東萬丹其實是南部農業重鎮！ 由於氣候溫熱、地勢平坦，同時水源豐沛🌦 不只為台灣重要紅豆產地，更孕育許多餐桌上蔬果作物。 尤其是萬丹另一特產「辣椒🌶️」常常被人所遺忘，連我這嗜辣女子都不知道🤷🏻‍♀️ 這次就要來開箱的就是來自屏東萬丹的『剝皮辣椒』. 『剝皮辣椒脆泡菜』 萬丹椒朋友的品牌理念還蠻深得我心🌸 希望將在地友善栽種的辣椒，以伴手禮的方式推廣。 除了替農民解決盛產期而必須放棄採收的問題，將萬丹辣椒更為眾人所知🌶️ 剝皮辣椒是由青辣椒油炸剝皮，用醬油、糖、鹽等醃漬製成。 剝皮辣椒除了大家所熟知的剝皮辣椒雞湯外，其實拿來做其他料理也十分推薦。 分享一下我家的剝皮辣椒吃法✌🏻 👉當小菜 將剝皮辣椒切成小塊方便入口，當小菜配稀飯、或當下酒菜 不想剪的人也可整條吃👍🏻 👉涼拌剝皮辣椒豆腐 剝皮辣椒切絲舖在豆腐上，淋一點剝皮辣椒醬汁。 吃起來鹹甜脆香，夏天就是要這樣輕爽滋味☀️ 👉剝皮辣椒炒蛋 將剝皮辣椒切碎加入喜歡的配料，做成煎蛋，我家從老到小都愛吃這道😋 👉剝皮辣椒炒芹菜哨子 餐桌上的白飯殺手🥷真的是非這道菜莫屬！ 有這道菜白飯都要多煮一杯✌🏻 鹹香中帶鮮甜的滋味誰能抗拒😌 萬丹椒朋友的剝皮辣椒是微辣鹹香的口味，基本上不太吃辣的朋友應該都沒問題👌🏻 同場加映🎥『剝皮辣椒脆泡菜』 我真的沒有想到！！ 剝皮辣椒碰上黃金泡菜居然迸出如此美妙的滋味🤤 大白菜的脆口多汁，伴隨濃郁蒜香還有像驚喜般的鮮甜剝皮辣椒～～ 這也太好吃了吧⋯⋯ 這款泡菜十分爽脆潤口，鹹甜中又帶點微辣感，真的讓人停不下來的美味！ 萬丹椒朋友除了使用在地食材提供美味的產品，更時常舉辦在地農產一日遊活動，對於推動萬丹這片土地更是功不可沒👍🏻 推薦大家可以入手這好吃的剝皮辣椒，待疫情過後可以直接去萬丹體驗一日遊☀️📍萬丹椒朋友 FB粉絲專頁https://m.facebook.com/hemwu/📍萬丹椒朋友這裡訂👉https://bit.ly/3efdcy6 🌸口味任意混搭🌸買8罐送４罐🌸 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #萬丹椒朋友 」 #辣椒 #剝皮辣椒 #宅配美食 #泡菜 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #小島走走 」 #布朗尼 #宅配美食 #手工布朗尼 #美食推薦 #宅配甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #腰果 #宅配美食 #堅果 #隨手包 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #谷溜谷溜 」 #保養 #養身 #白木耳 #無負擔 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #烹石 」 #果醬 #手工餅乾 #豆乳 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「koti koti #家家 」 #餅乾 #喜餅 #手工餅乾 #曲奇 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享「 #果物配 #愛文芒果 」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #新串 New Trend 」 #台北美食 #外帶美食 #串燒便當 #防疫便當 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「一隻豬 兩頭牛」 #肉乾 #牛肉乾 #豬肉乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「蔬菓宅配 #馥旺 蔬菓行 」 #宅配 #蔬菜箱 #防疫蔬菜箱 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Granola House #燕麥棒 」 #輕食 #宅配美食 #健康早餐 #燕麥穀片 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